Список продуктов здоровое питание: ПП-меню – сбалансированное меню на каждый день для здорового питания. Собрали правила, как его составить, и примеры рациона — БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕЛА

Содержание

Что должен есть ребёнок? Список продуктов, богатых витаминами | ЗДОРОВЬЕ

Первая учебная неделя уже началась, а это значит, что совсем скоро школьникам придётся вновь много учить, запоминать, считать, придумывать.

Повысить трудоспособность, успеваемость и выносливость, улучшить память поможет правильное питание. Рассказываем, как продукты обязательно должны быть включены в рацион школьника, и какие витамины помогут ему получать «пятёрки» в школе.

Какие продукты должны быть в меню школьника

Дети и подростки тратят энергию не только в школе, но и на дополнительных занятиях — на футболе, в бассейне, на уроках по вокалу и т.д. Поэтому наиболее остро у них ощущается потребность в белках.

Источники животного белка в продуктах — молоко, говядина, филе индейки, филе куриное, печень говяжья, яйцо куриное, сыр, творог. В детском меню должно быть достаточно и растительных белков. Они содержатся в основном в бобовых и зерновых культурах — это фасоль, чечевица, горох, соя, а также в овощах, фруктах, орехах, грибах.

Не зря на завтрак в школе часто дают кашу со сливочным маслом и куриное яйцо. Эти продукты являются ценным источником жира, который необходим детскому организму. В них же — витамины А и Е, полинасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды.

Яйца, орехи, мясо, рыба — обязательны в детском рационе, так как они положительно влияют на интенсивный рост и развитие ребёнка за счёт содержания в составе аминокислот.

Для полноценной работы организма, дети должны получать аминокислоты с пищей, причём около 40% из них должны быть обязательным — организм не может сам их производить, и они являются незаменимыми

А вот потребление сладостей — печенья, конфет, шоколада и т.д. — нужно ограничивать. Избыток углеводов может привести к снижению аппетита и кариесу. Вместо заварного пирожного лучше есть фрукты, овощи, ягоды, пить свежевыжатые соки, молоко. Это полезные источники углеводов.

По данным Роспотребнадзора, дети от трёх до семи лет должны ежедневно употреблять не более 60 г сахара, 340 г хлебобулочных и макаронно-крупяных изделий, а также 700–800 г свежих фруктов, ягод, овощей.

Какие витамины нужны ребёнку

Родители мечтают, чтобы их ребёнок никогда не болел, полноценно развивался и был счастливым. Для этого, в том числе, детскому организму необходимо получать витамины.

Железо, калий, магний и другие минеральные вещества. Они обеспечивают нормальную жизнедеятельность и развитие организма. Недостаток минералов может вызвать, например, нарушение углеводного, жирового, белкового обмена.

Кальций, фосфор, железо. Без железа нарушается синтез гемоглобина, от чего клетки испытывают кислородное голодание. Кальций — строительный материал для костной ткани. А фосфор отвечает за работу почек и печени.

Обычная смешанная пища поставляет детям необходимое количество минеральных веществ в том случае, если в ней достаточно молока и молочных продуктов — важных источников кальция и фосфора.

Отметим, что для лучшей усвояемости фосфора, кальция, железа необходим витамин Д. Его достаточно в жирных сортах рыбы, яйцах, икре. Витамин Д вырабатывается в коже под действием солнечных лучей, поэтому детям необходимо ежедневно гулять на свежем воздухе.

Интенсивный рост ребёнка требует постоянного «топлива», источником которого является пища. Поэтому контролируйте своё чадо и старайтесь не баловать его сладостями после каждой полученной «пятерки» в школе. Лучшие правильно составить сбалансированное меню и радоваться успехам здорового малыша.

Правильное питание осенью: составлен список продуктов октября

Правильное питание осенью: составлен список продуктов октября. Автор фото: Sabrina Ripke / pixabay.com

Осень в самом разгаре, и некоторые уже почувствовали на себе ее влияние: вместе с яркими листьями пришла усталость, сонливость и апатия. Одновременно с этим октябрь дает возможность зарядиться витаминами, тем более что скоро ассортимент фруктов и овощей станет беднее.

Об особенностях осеннего рациона рассказали специалисты Роспотребнадзора — они составили список продуктов, которые следует добавить в меню. Правильное питание осенью — об этом в материале cheltv.ru.

Тыква

Тыква — настоящая царица октября. Известно, что в оранжевых сортах содержится в несколько раз больше бета-каротина, чем в моркови. Антиоксидант, который также является предшественником витамина А, важен для зрения. Кроме того, он может способствовать росту и обновлению тканей в организме, а также помогать регулировать иммунную систему.

Правильное питание осенью: составлен список продуктов октября. Автор фото: RitaE / pixabay.com

В тыкве содержится много железа, меди и фтора. Не стоит забывать и про «родственников» тыквы — кабачки и патиссоны, отмечается на сайте здоровое-питание.рф.

Капуста

Белокачанная, краснокочанная, брюссельская, савойская, цветная, брокколи — эксперты рекомендуют уделить внимание различным видам капусты. А в качестве украшения можно добавить сезонную зелень, например, шпинат.

Фрукты и ягоды

Специалисты советуют добавить в осенний рацион яблоки, груши, айву, сливу, хурму, киви, инжир. Из ягод отмечают клюкву, боярышник, калину, облепиху, шиповник и бузину. Все они содержат витамины, могут помочь укрепить иммунитет и защититься от простудных заболеваний. Из ягод, например, можно сделать морсы, компоты и кисели.

Правильное питание осенью: составлен список продуктов октября. Автор фото: silviarita / pixabay.com

Кроме того, рекомендуется уделить внимание баклажанам, помидорам, огурцам, моркови, свекле, болгарскому перцу, репе, топинамбуру, сельдерею, чесноку, фенхелю, хрену, цикорию, пастернаку, репчатому луку, луку-порею, стручковой фасоли.

Читайте также: 5 утренних привычек, которые позволяют добиться успеха

Можно также использовать картофель и батат. Однако эти овощи богаты крахмалом, то есть углеводами — они могут насыщать и придавать сил, но злоупотреблять продуктами, которые их содержат, не следует.

Правильное питание осенью: составлен список продуктов октября. Автор фото: Anastasia Shuraeva / pexels.com

Несмотря на то, что почти любые продукты присутствуют в продаже круглогодично, эксперты все же рекомендуют придерживаться принципа сезонности — в таком случае овощи и фрукты могут содержать наибольшее количество полезных веществ и принести максимальную пользу, говорится на сайте.

Отметим, что при определенных заболеваниях некоторые продукты могут быть противопоказаны, поэтому о возможности из употребления стоит проконсультироваться с врачом.

Правильное питание осенью: составлен список продуктов октября

Подпишитесь и читайте новости «Вести Южный Урал» там, где удобно: Google Новости, Яндекс.Новости, Instagram, Telegram

Как поднять самооценку: 7 проверенных способов от психологов

Служба информации cheltv.ru

Диета для беременных: основные правила

Во время беременности здоровое питание важно, как никогда. Рацион влияет на самочувствие будущей мамы, ее здоровье и здоровье ребенка. Для правильного развития органов малыша ему необходимо определенное количество белков, углеводов и жиров, поэтому так важно следить за питанием при беременности. Из этой статьи вы узнаете, что собой представляет диета для беременных, что особенно полезно есть будущей маме, а также о рационе для мам-вегетарианок и тяге к разным продуктам во время беременности.

Что такое диета для беременных

Диета для беременных не имеет отношения к диетам, задача которых помочь сбросить вес. Диета для беременных — это комплекс принципов здорового питания. Будущей маме необходимо получать достаточно белков, углеводов и жиров, а также минералов и витаминов из пяти основных пищевых групп: фрукты, овощи, злаки, продукты, богатые белком, такие как нежирное мясо и яйца, а также молочные продукты, такие как йогурт и сыр.

Какие питательные вещества вам необходимы

Во время беременности вам, возможно, будет полезно увеличить потребление определенных питательных веществ. Самая важная из них — это фолиевая кислота, которая помогает предотвратить врожденные дефекты мозга и позвоночника. Также важно употреблять достаточно железа и кальция. Нужные питательные вещества можно получить, принимая комплекс витаминов для беременных. Но сбалансированная диета для беременных, включающая продукты, богатые кальцием и железом, может обеспечить всем необходимым и маму, и малыша на протяжении всей беременности. Проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы узнать, нужно ли вам принимать какие-либо добавки.

Самые полезные продукты для мамы и малыша

Вот список продуктов, которые обязательны должны входить в диету при беременности:

Яйца. Яйца богаты белком и содержат витамины D и B12, они очень питательны, и их легко приготовить. Сделайте себе яичницу на завтрак или включите вареные яйца в обеденное меню.
Молочные продукты. Нежирное молоко, сыр и йогурт — отличные источники кальция. Старайтесь выпивать несколько стаканов молока в день и каждый день есть йогурт или сыр из пастеризованного молока.
Орехи. Орехи — это удобный и питательный перекус, богатый белком и полезными жирами. Хорошо подходят миндаль, арахис и грецкие орехи.
Фрукты. Фрукты богаты витаминами и клетчаткой и помогают предотвратить запоры. Подойдут свежие, замороженные и консервированные фрукты (при условии, что они не в сиропе, а в воде).
Продукты, богатые железом. Будущей маме нужно много железа, чтобы быть энергичной и предотвратить анемию. Хорошие источники железа — нежирное мясо, хлопья, обогащенные железом, шпинат.

Из этой таблицы вы узнаете, что следует есть, чтобы получать нужные питательные вещества.

	Необходимое количество	Продукты
Белок	Около 60–70 г белка в день и более. Стакан молока или 30 г красного мяса содержат около 10 г белка.	нежирное мясо птица рыба сушеные бобы чечевица орехи яйца сыр
Кальций	Рекомендуемая дневная доза кальция для беременных — 1300-1400 мг в день (1300 мг, если вам меньше 19 лет). В стакане молока содержится около 300 мг кальция.	зеленые листовые овощи апельсиновый сок молоко йогурт сыр
Железо	Беременным нужно в среднем 30 мг железа в день (доза может быть увеличена при выявленном дефиците железа). Для примера: 3 мг железа — это полстакана вареного шпината или 85 г жареной нежирной говяжьей вырезки.	рыба птица цельнозерновой хлеб и крупы зеленые листовые овощи бобовые сухофрукты яйца печень красное мясо тофу
Фолиевая кислота	Во время беременности вам необходимо около 400-800 мкг фолиевой кислоты в день. Получить нужное количество исключительно из пищи может быть непросто, поэтому врач может посоветовать принимать ее в виде добавки.	зеленые листовые овощи апельсиновый сок, обогащенный фолиевой кислотой фасоль злаки, обогащенные фолиевой кислотой хлеб и макароны, обогащенные фолиевой кислотой орехи
Йод	Всем беременным женщинам, проживающих в странах СНГ, рекомендуется прием йодида калия в дозировке 250 мкг в стуки, как на протяжении всей беременности, так и в период грудного вскармливания.	рыба морская капуста морепродукты коровье молоко фейхоа

Чего нельзя есть беременным

Хотя рыба полезна для здоровья, некоторые виды рыбы и морепродуктов могут содержать большое количество ртути. Старайтесь есть рыбу в умеренных количествах и избегайте следующих видов: акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельник. Для будущей мамы исключены сырые или не до конца приготовленные морепродукты, мясо, птица и яйца. Уточните у вашего врача, есть ли продукты, которых следует избегать именно вам.

Беременность — это период особой заботы о себе, а ничего не упустить поможет наш гид по беременности.

Напитки при беременности

Кроме правильного питания при беременности, будущей маме важно поддерживать водный баланс и выпивать около десяти стаканов жидкости в день. Лучший выбор — это обычная вода. Выпивая достаточное количество воды ежедневно, вы предотвращаете развитие запоров, увлажняете кожу и стимулируете вывод токсинов из организма.

Но как насчет других напитков?

Кофе и чай. Нет необходимости отказываться от утренней чашки кофе, но рекомендуется ограничить количество кофеина до 200 мг в день. Это примерно две чашки кофе или четыре чашки чая.
Травяной чай. Хотя травяной чай часто рекламируют как здоровую бескофеиновую альтернативу черному чаю и кофе, данных о том, как травяные чаи влияют на развитие беременности, недостаточно. Поэтому без одобрения вашего врача травяных чаев стоит избегать — даже тех, которые предназначены для беременных женщин.
Алкоголь. Наверняка вы уже знаете, про алкоголь и беременность несовместимы. Следует полностью избегать употребления алкоголя при беременности.
Безалкогольные газированные напитки. Можно не исключать полностью употребление газировки, но стоит помнить, что это не самый здоровый выбор напитка. Обычная газировка содержит сахар, а в диетическую газировку добавляют искусственные подсластители, которые вредны в больших количествах. Если вы очень любите газировку, то можете побаловать себя время от времени. Но будущей мамочке гораздо полезнее пить воду и фруктовые соки.

Советы мамам-вегетарианкам

Необходимые при беременности питательные вещества можно получить и из пищи растительного происхождения. Вот какие продукты должны быть в диете при беременности, если вы вегетарианка:

Белок. Чтобы удовлетворить потребности в белке, съедайте в день три порции (½ стакана в приготовленном виде) бобов, гороха или тофу; ¼ стакана орехов и семян; две столовые ложки арахисового масла; одно яйцо или два яичных белка.
Кальций. Каждый день вам необходимо съедать как минимум четыре порции продуктов, богатых кальцием. Это может быть обогащенное кальцием кокосовое или миндальное молоко, листовые зеленые овощи, тофу, бобы и горох.
Железо. Придерживаясь вегетарианской диеты, вы можете получать необходимые 27 мг железа, съедая в день три порции следующих продуктов: яйца, злаковые, обогащенные железом, листовые зеленые овощи, сладкий картофель, изюм, чернослив, арахис, бобы и горох. Если вы переживаете, что не получаете достаточно железа с едой, проконсультируйтесь с врачом — он может порекомендовать принимать препарат железа.
Витамин B12. Это один из немногих витаминов, который содержится только в продуктах животного происхождения (например, в яйцах и молочных продуктах). Поэтому, если вы придерживаетесь веганской диеты, вам нужно есть продукты, обогащенные витамином B12, или получать его из других источников, таких как пищевые дрожжи или витаминные добавки.

Набор веса во время беременности

Есть за двоих не означает увеличивать порции вдвое. Питание при беременности в калориях отличается от обычного рациона не так значительно. Большинству будущих мам нужно всего около 340 дополнительных калорий в день во втором триместре беременности. Для примера, столько калорий содержится в стакане обезжиренного молока и половинке бутерброда. Если вы ждете двойню, вам потребуется около 600 дополнительных калорий в день. Следите за набором веса в течение всей беременности с помощью нашего калькулятора.

Вкусовые пристрастия беременных

Почему некоторых женщин во время беременности тянет на определенные продукты, науке не известно. Но принято считать, что пищевые пристрастия не вызваны нехваткой каких-либо питательных веществ. Отказывать себе в продуктах и блюдах, которых очень хочется, не нужно. Просто знайте меру и избегайте переедания. Пищевые капризы могут острее проявляться в первом триместре и постепенно угасать.

Некоторых беременных тянет на несъедобные вещи, такие как бельевой крахмал или глина. Это состояние называется пикацизм. Обязательно сообщите врачу, если вы заметили за собой подобное.

Здоровое питание при беременности крайне важно, но не стоит уходить в крайности и переживать, если вы не употребили в какой-то из дней нужное количество железа или кальция или съели мороженое. В диете при беременности важен баланс. Ваш врач сможет проконсультировать вас, как питаться с пользой для себя и малыша.

_{Как была написана эта статья
Информация, представленная в этой статье, основана на рекомендациях специалистов, опубликованных достоверными (медицинскими и государственными) источниками, такими как Американская ассоциация педиатрии и Американский колледж акушеров и гинекологов. Полный список ссылок на источники, использованные для написания этой статьи, вы найдете в конце статьи. Информация на данной странице не заменяет профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь к врачу для постановки диагноза и назначения лечения.}

Чем можно заменить сахар при правильном питании: список продуктов

Во время соблюдения диеты, естественно, появляется вопрос о том, чем лучше заменить сахар при правильном питании, так как это достаточно вредный продукт, который не только ведет к ожирению, но и провоцирует множество болезней. Существует множество различных подсластителей, однако далеко не все они безопасны для здоровья, а некоторые даже провоцируют рак. Именно поэтому нужно подойти к их выбору со всей ответственностью.

Что такое сахар и чем он опасен

Сахар используется при приготовлении многих продуктов и различных блюд, в частности в полуфабрикатах, кондитерских изделиях, вареньях, джемах, выпечке и многом другом. Этот продукт достаточно опасен, так как он быстро всасывается в кровь и приводит к резкому повышению, а затем мгновенному спаду уровня глюкозы. Это может грозить лишними килограммами, а также повышает риск возникновения диабета. Кроме того, частички сахара, остающиеся на зубах, способствуют размножению бактерий, чем провоцируют кариес. К негативным последствиям его потребления можно отнести:

проблемы с сердцем;
повышенное давление;
снижение иммунитета;
грибковые инфекции;
нервозность.

Именно поэтому диетологи рекомендуют потреблять не более 10-12 чайных ложек этого продукта ежедневно. Рафинированный сахар производится из сахарного тростника, однако вследствие проведения термической обработки, а также его отбеливания уничтожаются полезные вещества. По возможности, нужно стараться полностью исключить его из своего рациона и перейти на более полезные продукты.

Чем можно заменить сахар

Сахар может нанести очень серьезный вред организму, так как этот продукт содержит много пустых калорий. Именно поэтому нужно ограничить его потребление. Зная, чем заменить сахар при правильном питании, можно подобрать более полезные продукты. Существуют натуральные и синтетические подсластители. Самыми известными натуральными сахарозаменителями считаются сорбит и ксилит.

Ксилит изготавливают из березовой коры, луковой шелухи, кукурузных кочерыжек. Сорбит изначально изготавливали из рябины, а сейчас делают из крахмала. Калорийность этих сахарозаменителей такая же, как у сахара, сладость тоже примерно их равна. Однако не стоит потреблять их в большом количестве, так как это может спровоцировать расстройство желудка.

Многие интересуются, чем заменить сахар при здоровом питании. Список продуктов достаточно большой. В частности, наиболее популярными продуктами являются:

мед;
сироп топинамбура;
стевия;
сироп агавы;
кленовый сироп.

Существуют также и синтетические сахарозаменители, такие как аспартам, сахарин, цикламат. Они гораздо слаще сахара, поэтому потребляются в минимальных количествах, они никак не влияют на состояние здоровья и не приводят к ожирению. Однако стоит отметить, что они имеют низкую термостойкость, поэтому не подходят для выпечки.

Польза меда и хорошая замена сахара

Чем заменить сахар при правильном питании – вопрос очень важный, так как нужно потреблять в день достаточное количество углеводов, но при этом не вредить здоровью. Вполне можно потреблять мед, так как это натуральный продукт, полезный для здоровья. Однако стоит помнить, что выбирать нужно только качественный натуральный продукт, так как в противном случае можно только навредить организму.

Мед содержит в своем составе полезные микроэлементы, большая часть которых имеется в человеческой крови. Этот продукт очень сладкий, поэтому при добавлении его в разные блюда или чай обязательно нужно учитывать пропорции. Самое главное — не добавлять мед в горячий чай и не нагревать его при приготовлении блюд, так как это способствует выделению вредного для здоровья канцерогена, а все полезные вещества просто испарятся. При правильном использовании этого продукта можно назвать его самым полезным и ценным заменителем сахара.

Замена сахара фруктозой

Чем заменить сахар при правильном питании, кроме меда, нужно знать тем, у кого имеется аллергия на этот продукт. Одним из лучших натуральных подсластителей считается фруктоза. Она не всасывается организмом в прямом виде, а преобразуется в глюкозу при обмене веществ.

Фруктоза имеет очень приятный вкус и содержится в ягодах и фруктах. Это средство рекомендуется диабетикам, так как для его усвоения не требуется инсулин. По мнению многих диетологов, этот продукт полезен и при многих других болезнях, его также можно использовать в спортивном, детском питании, рекомендован для пожилых людей.

Фруктоза идеально подходит для тех, кто сидит на диете, так как она не способствует повышению веса. Стоит помнить, что этот продукт намного слаще сахара, поэтому нужно четко рассчитать пропорции.

Польза и особенность кленового сиропа

Интересуясь, чем заменить сахар при правильном питании, можно использовать кленовый сироп, который изготавливается из сока клена. Сок собирают, выпаривают и сгущают, не добавляя при этом никаких дополнительных продуктов. Сладость этого продукта получается за счет того, что в его составе содержатся натуральные сахара.

Он представляет собой концентрированную тягучую, сладкую смесь, поэтому нужно ограничить потребление сиропа, так как он способствует повышению веса. Стоит отметить, что при умеренном потреблении этого продукта можно получить пользу для здоровья, так как в составе содержатся витамины, органические кислоты и минеральные соли. Он обладает противовоспалительными, противоопухолевыми качествами и содержит много ценных антиоксидантов. Нужно отметить то, что этот препарат помогает в борьбе с диабетом 2 типа. Также его можно использовать для приготовления выпечки, в качестве хорошей альтернативы обычному сахару.

Какие еще продукты можно использовать в качестве сахарозаменителя

Диетологи подготовили список «Чем заменить сахар при здоровом питании». Это натуральные продукты, которые помогают не только разнообразить блюда, но и улучшить состояние здоровья благодаря содержанию витаминов и микроэлементов.

Одним из лучших полезных подсластителей считается сироп топинамбура, который по своему внешнему виду напоминает густой тягучий раствор янтарного оттенка. Сладостью этот продукт обязан наличию в составе ценных и очень редких полимеров – фруктанов, которые в природе встречаются достаточно редко.

Благодаря растительным волокнам, человек получает ощущение насыщенности, так как их разложение способствует высвобождению глюкозы, требуемой для полноценного питания мозга. Помимо этого, в составе сиропа присутствуют органические кислоты, аминокислоты, минералы, витамины.

Если нужно знать, чем заменить сахар при правильном питании, стевия считается очень хорошим вариантом, так как в листьях этого необычного кустарника содержатся гликозиды, придающие сладкий привкус. Уникальность такого подсластителя заключается в том, что в нем содержится множество полезных веществ. При этом продукт характеризуется невысокой калорийностью.

«Чем можно заменить сахар при правильном питании и обеспечить организм углеводами?» – вопрос, интересующий многих людей, следящих за своим рационом и состоянием здоровья. Хорошим продуктом считается сироп агавы, изготавливающийся из экзотического мексиканского растения. Однако стоит помнить то, что в процессе приготовления подсластителя в нем концентрируется много фруктозы, чрезмерное потребление которой может спровоцировать ухудшение самочувствия. С одной стороны, она не повышает уровень сахара в крови, но в то же время может спровоцировать устойчивость к инсулину.

Это средство является натуральным пребиотиком, который помогает снизить уровень холестерина, а также хорошо влияет на функционирование пищеварительной системы, а также содержание клетчатки.

Чем заменить сахар в выпечке

Для тех, кто любит различные кулинарные изделия, важно знать, чем заменить сахар при правильном питании в выпечке, чтобы снизить ее калорийность, а также сделать блюдо более полезным. Чтобы снизить количество калорий, можно при приготовлении сладостей использовать сахарозаменители.

Заменить сахар и другие виды подсластителей можно и с помощью сухофруктов. Они помогают не только привнести в блюда требуемую сладость, но также и добавить неповторимый вкус. Сухофрукты можно добавлять в кексы, печенье, булочки и многие другие кондитерские изделия.

Хорошим десертом может стать богатое на пектины и витамины яблочное пюре. По вкусу в него можно добавить ягоды, корицу, орехи. Добавив в выпечку корицу, можно сделать ее вкус более пикантным и несколько сладковатым. А также эта приправа способствует укреплению иммунной системы. Хорошей добавкой при приготовлении теста считается банановое пюре, которое помогает придать готовому изделию необычный экзотический вкус.

Зная, чем заменить сахар при правильном питании в выпечке, можно разнообразить приготавливаемое блюдо и снизить уровень его калорийности.

Как заменить сахар при похудении

Тем, кто сидит на диете, очень важно подбирать правильные продукты, которые помогут убрать жировые отложения и снизить вес. Каждый знает, что различные сладости очень калорийны, и поэтому их нужно исключить из своего рациона. Тем же, кто не может без сладких продуктов, нужно знать, чем заменить сахар при здоровом питании при похудении.

Выбор диетических продуктов и сахарозаменителей во многом зависит от степени ожирения, наличия сопутствующих болезней, а также уровня физической нагрузки. Принципы питания при соблюдении правил активного или пассивного похудения подразумевают под собой потребление различных продуктов, содержащих сахар или его аналоги.

Питание обязательно должно быть сбалансированным и содержать много белков, сложных и простых углеводов. Они требуются для восстановления сил. Полезной сладостью считаются сухофрукты, так как они помогают восстановить силы и утолить чувство голода. Кроме того, некоторые сушеные фрукты помогают избавиться от ощущения тяжести в мышцах. При соблюдении диеты можно потреблять такие сладости, как:

белый и розовый зефир;
желе;
пастила;
сухофрукты;
мед;
запеченные и свежие сладкие фрукты.

Людям, склонным к избыточному весу, не стоит потреблять сахар, а разрешенные сладости есть в ограниченном количестве. В день разрешено есть только один продукт из списка.

Чем заменить сахар при здоровом питании? Это вопрос, беспокоящий многих, особенно если нет возможности отказаться от кондитерских изделий. Если очень хочется порадовать себя сладостями, то есть специальные кондитерские изделия для диабетиков, которые содержат в своем составе искусственные подсластители.

Чем заменить сахар при правильном питании по Дюкану

Чтобы оставаться в форме и улучшить состояние своего здоровья, нужно тщательно следить за своим рационом и выбирать только полезные продукты. Отвечая на вопрос о том, чем заменить сахар при правильном питании, нужно сказать с уверенностью, что этот продукт можно вовсе исключить из своего рациона.

Диета Дюкана подразумевает то, что в процессе похудения можно использовать сахарозаменители, калорийность которых равна нулю. Лучшими вариантами в таком случае будут сукразит и «Милфорд». Все пищевые продукты, содержащие в своем составе натуральный сахар в виде глюкозы, сорбита или сахарита, строго запрещены.

Помимо таблетированных подсластителей, можно использовать и жидкие. Например, финиковый сироп. Он не только имеет сладость, в него входят ценные микроэлементы и витамины. Этот продукт помогает снизить уровень холестерина, обладает обезболивающим, противовоспалительным действием и является антиоксидантом.

Так как в сиропе содержатся простые сахара, рекомендуется потреблять его после интенсивной физической нагрузки, потому что он помогает восполнить недостаток энергии.

Замена сахара при диабете

При диабете обязательно нужно соблюдать умеренность в еде. Продукты для страдающих от сахарного диабета можно разделить на полезные, ограниченные и запрещенные. Одним из таких запрещенных продуктов является сахарный песок, поэтому нужно знать, чем заменить сахар на правильном питании, чтобы не усугублять свое состояние.

В качестве подсластителей можно использовать ксилит, фруктозу, сахарин, сорбит, аспартам. Однако стоит помнить, что регулярное применение синтетических сахарозаменителей нежелательно, так как они могут спровоцировать аллергию. Блюда для диабетиков можно готовить очень вкусные и разнообразные. Можно потреблять в пищу несладкие фрукты, натуральные соки и фреши, сухофрукты.

Молочные продукты без сахара

Молоко содержит в своем составе собственный сахар – лактозу, присутствие которой придает сладковатый привкус. Добавление в молочные продукты сахарного песка повышает их калорийность, поэтому полезные йогурты и сырки становятся высококалорийными. Чтобы этого избежать, желательно потреблять молочные блюда без подсластителей или добавлять свежие или сушеные фрукты.

Сахар присутствует во многих блюдах, однако он наносит серьезный вред организму, поэтому можно использовать альтернативные полезные продукты, способные полноценно заменить сахарный песок.

Что такое суперфуды? I Список продуктов-суперфудов

Если вы каждый день выполняете план по калориям и БЖУ, получаете достаточное количество белка, едите овощи, то вы, скорее всего, считаете, что вряд ли можете как-то улучшить свою диету. А если мы вам скажем, что вы можете сделать свое питание еще более полезным? Это на самом деле так, и помогут вам в этом суперфуды!

Одним из способов максимального улучшения плана питания и улучшения здоровья является выбор продуктов с доказанной пользой для здоровья. Итак, давайте разберемся, что такое суперфуды. Мы также расскажем вам о нескольких продуктах, которые вы можете добавить в свой список покупок уже на этой неделе!

Что такое суперфуды?

Хотя у термина «суперфуды» на самом деле нет четкого определения, его часто используют для обозначения продуктов, обладающих определенными полезными для здоровья свойствами.

Это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Все мы знаем, что фрукты, овощи и полезные жиры нужно обязательно включать в свой рацион, однако знаем ли мы, какие из этих продуктов наиболее полезны и приносят очевидную пользу здоровью?

Изучение микронутриентов — витаминов, минеральных веществ и антиоксидантных соединений — демонстрирует, какую огромную пользу они могут оказывать.

Наиболее распространенные суперпродукты

1. Крестоцветные овощи

Вы наверняка часто включаете в свой рацион такие овощи, как брокколи, цветная и брюссельская капуста, потому что они низкокалорийны, богаты клетчаткой и вкусны. А знаете ли вы, что они также считаются суперпродуктами? Эти овощи содержат полезные витамины и минеральные вещества, среди которых фолиевая кислота, витамины A, C, K и фитонутриенты, которые могут помочь уменьшить воспаление.¹

2. Шпинат

Шпинат — это суперфуд, насыщенный питательными веществами, который очень полезен для здоровья.

Его можно добавлять в сыром виде в салаты, тушить или добавлять в смузи.

Шпинат богат клетчаткой, магнием, калием и железом и даже содержит небольшое количество белка. Исследования подтверждают, что шпинат, богатый витаминами К, А и С, может защищать клетки от окислительного стресса, предотвращать воспаление и способствовать снижению веса.²

3. Ягоды

Многие при желании избавиться от лишнего веса, ограничить потребление фруктов с высоким содержанием сахара или сократить потребление углеводов, отдают предпочтение ягодам. Хотя ягоды сладкие и вкусные, по сравнению с фруктами они содержат меньше углеводов на грамм продукта.

Ягоды содержат много воды, клетчатки и антиоксидантов, благодаря чему оказывают положительный эффект на здоровье — способствуют уменьшению воспаления, укрепляют здоровье сердца и кишечника.³ Исследования показывают, что полезные свойства ягод усиливаются, когда организм человека находится в состоянии метаболического стресса (к примеру, при интенсивных тренировках).

4. Жирная рыба

Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных омега-3 жирных кислот, лосось, сельдь и скумбрия считаются суперфудами. В частности, эти сорта рыб богаты эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA). Доказано, что EPA и DHA полезны для сердца, поэтому нутрициологи рекомендуют есть не менее двух порций жирной рыбы в неделю.⁴

Хотите полезный и вкусный рецепт? Попробуйте приготовить запеканку из лосося с соусом песто.

Рецепты

Лосось с соусом песто I Блюдо для хорошего настроения

С помощью этого вкусного блюда вы можете не только обеспечить свой организм белком и омега-3 жирными кислотами, но и поднять настроение. Лосось в соусе песто с овощами может стать сытным ужином и полезным обедом.

2020-10-06 21:00:53 • Lauren Dawes

5.

Чеснок

Чеснок является ключевым ингредиентом многих вторых блюд. Многие употребляют его в больших дозах при простудных заболеваниях. Веками чеснок считали растительным лекарством и использовали для лечения инфекций. Более поздние исследования подтверждают полезные свойства чеснока для сердца.⁵

6. Орехи и семена

Все знают о пользе орехов и семян — особенно они полезны для сердца.⁶ Индивидуальные питательные свойства орехов и семян различаются между собой, однако и те и другие содержат клетчатку, витамины и минералы, которые поддерживают общее здоровье и являются удовлетворительным источником полезных жиров.

7. Темный шоколад

Новость о том, что темный шоколад может быть полезным для здоровья, вероятно, является одним из самых захватывающих научных открытий XX века.

Благодаря содержанию какао, темный шоколад содержит антиоксиданты, которые полезны для поддержания здоровья сердца. Обычный молочный шоколад также содержит жир и сахар (которые не так полезны для здоровья сердца), а темный шоколад имеет более высокий процент какао и содержит меньше жира и сахара. Поэтому именно темный шоколад принесет максимальную пользу здоровью.⁷ При покупке шоколада старайтесь выбирать такой, где содержание какао составляет 70% или выше.

8. Зеленый чай

Многие виды чая содержат мощные растительные соединения. Зеленый чай пользуется особой популярностью. Это напиток, в котором содержатся полифенолы, которые приносят пользу для здоровья.

Зеленый чай содержит антиоксиданты, которые обладают защитными свойствами, улучшают концентрацию внимания, повышают энергию и способствуют снижению веса.⁸

Вы можете пить его горячим, приготовив себе традиционный зеленый чай, можете попробовать его в виде порошка матча или добавлять его в протеиновые коктейли.

9. Авокадо

Это прекрасный источник полезных для сердца жиров! А знаете ли вы, что в авокадо содержится много белка и жирорастворимых витаминов, которые необходимы для поддержания здоровья и лучше всего усваиваются в присутствии полезных жиров?

Включив авокадо в свой рацион, вы не только поддержите здоровье своего сердца, но и поможете предотвратить возрастные заболевания. Авокадо также используется в косметических продуктах — благодаря увлажняющим жирам в составе, ваша кожа будет выглядеть свежей и упругой.⁹

Тост с авокадо — это не единственный вариант включения авокадо в меню, попробуйте приготовить кесадилью с индейкой и авокадо по представленному ниже рецепту!

Рецепты

Кесадильи c индейкой и авокадо I Праздничный рецепт

Не выбрасывайте остатки праздничного ужина! Сделайте индейку ингредиентом мексиканского блюда — приготовьте кесадилью.

2019-12-24 07:00:21 • Helena Kostina

Заключение

Здоровый рацион питания должен включать широкий спектр продуктов, позволяющих варьировать потребление питательных веществ. Если вы включите эти девять суперфудов в свой еженедельный план питания, вы внесете огромный вклад в поддержание и укрепление своего здоровья. Конечно, это не волшебная пилюля, и не стоит ожидать сиюминутного эффекта, однако если вы хотите контролировать поступление в организм питательных веществ, поддерживать более полезную диету и вести более здоровый образ жизни, эти продукты должны быть в рационе! К тому же, все они очень вкусные!

Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Перевод: Фарида Сеидова

Какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть – советы для похудения

Опубликовано: 26.10.2019Время на чтение: 7 минут23541

Почему не удается похудеть
Далеко не все могут себе позволить регулярно посещать тренажерный зал и питаться исключительно правильно. А знаете ли вы, сколько сахара содержится в самом обычном гамбургере? А в стакане кока-колы? Это настоящая калорийная бомба! Для того чтобы «сбросить» калории, набранные за один поход в ресторан быстрого питания, придется отработать в тренажерном зале не менее полутора часов. Или пройти двадцать километров. При этом достаточно исключить из рациона список определенных продуктов, как ваш организм сразу же скажет спасибо. Моментально похудеть, конечно, не выйдет, но вес начнет постепенно уходить, особенно если вы начнете заниматься регулярными физическими нагрузками.

Мнение эксперта: резкое снижение калорий может привести к набору веса

Что нужно для похудения
Итак, для похудения надо:
исключить из рациона вредные продукты;

больше двигаться;

соблюдать питьевой режим.

Как видите, со стороны все кажется довольно простым и безобидным. Так что, если вы не стремитесь к «пляжному телу», а просто желаете убрать пару-тройку лишних килограммов, достаточно соблюдать эти несложные правила. Конечно, лишний вес не всегда является следствием человеческой лени и неправильного питания. Порой это сопутствующий симптом серьезных заболеваний, и в этом случае соблюдение строгих диет может плачевно сказаться на общем состоянии организма. Перед тем как приступать к похудению, необходимо будет проконсультироваться со специалистом. Однако даже опытный диетолог согласится с тем, что существует список продуктов, которые лучше раз и навсегда исключить из рациона вне зависимости от состояния здоровья.
Плавный переход
Для начала следует отметить, что ни один продукт не должен быть исключен из рациона раз и навсегда. Дело в том, что за годы определенного питания тело привыкло к поступающей пище, и отказываться от нее резко и решительно означает подвергать собственный организм стрессу. Пользы это не принесет. Чтобы постепенно отучить желудок от вредной пищи, стоит соблюдать несколько рекомендаций.
Снизьте количество вредной еды, но не отказывайтесь от нее полностью. Например, в первые полгода перехода на правильное питание можно будет 1–2 раза в месяц побаловать себя любимыми вредностями. В противном случае резкий отказ чреват гастрономическими срывами, что точно не пойдет на пользу.
Найдите альтернативу. У любой вредной пищи может быть более полезная и не менее вкусная альтернатива, да еще и приготовленная в домашних условиях, из известных вам ингредиентов.

Не верьте рекламе. В большинстве роликов нам показывают пластик и клей, а не настоящие продукты, которые выглядят менее аппетитно своих экранных собратьев. Да и зачастую реальность оказывается не только не такой привлекательной, но и не такой вкусной и полезной, как обещают маркетологи.
Посмотрите, как готовят ваши любимые блюда. В интернете множество видеозаписей «из-за кулис» кулинарной жизни, которые могут выработать стойкое отвращение к общепиту в целом и к фастфуду в частности.
Мотивируйте себя. Здоровое тело, хорошее самочувствие, отсутствие неприятных ощущений в ЖКТ — лучшее доказательство того, что Вы все делаете правильно.
В результате плавного перехода от вредной пищи к здоровому питанию вы не только скинете лишние килограммы, но и начнете замечать качественные перемены в собственном самочувствии.
От чего нужно отказаться
Какие продукты нужно исключить из рациона, чтобы похудеть? Вопреки распространенному мнению недостаточно отказаться от большого количества углеводов, чтобы вес начал стремительно снижаться. Список продуктов может показаться вам неожиданно большим, но ни один продукт в нем не является жизненно необходимым. Для всего можно найти полезные и не менее вкусные альтернативы. Итак, следует отказаться от следующих продуктов.
Кондитерские изделия. Торты, пирожные, пончики и другие мучные продуты. Вкусно, красиво, но как же вредно! Огромное количество сахара и углеводов — это настоящая калорийная бомба! Если вы не представляете жизни без сладкого, заменить вредное можно полезным: овсяным печеньем, медом, сухофруктами, настоящим шоколадом (разумеется, черным!).
Рафинированные растительные масла. После обработки и очистки в них не остается ничего полезного, зато жиров предостаточно. Полностью исключать масло из рациона нельзя: это транспортное средство витаминов и минералов. А вот заменить «мертвый» продукт полезным можно и нужно. Смените рафинированное подсолнечное масло таким же, но не рафинированным. Или льняным. Или кокосовым. Или любым другим, которое придется вам по вкусу.
Жирные соусы. Майонез — главный враг желудка, печени и красивой фигуры. Другие фабричные соусы ничуть не лучше: в них содержится огромное количество вредных жиров, углеводов, заменителей вкуса и консервантов. Не можете представить любимое блюдо без соуса или кетчупа? Готовьте их самостоятельно, в интернете масса полезных и быстрых рецептов.
Полуфабрикаты. Вы точно уверены в качестве купленных котлет или пельменей? В лучшем случае там продукты переработки мяса (жилы, сухожилия, хрящи) или соя. А еще масса вкусовых и ароматических добавок, которые должны сделать такое блюдо съедобным. В качестве альтернативы придется самостоятельно готовить из знакомых продуктов. Времени это займет больше, но для здоровья будет в разы полезнее.
Фастфуд. Да, это вкусно, быстро и питательно. Знаете ли вы, что в картошке фри из фастфуда — более 12 ингредиентов? Это притом что в домашнем варианте их всего три: сама картошка, соль и масло. Количество вкусовых добавок тоже не поддается никаким подсчетам. Тот же гамбургер можно приготовить дома. Или заменить его вкусными хлебцами или орехами.

Рафинированная белая мука. В результате обработки и очистки мука, как и масло, полностью теряет все свои полезные свойства. Особого вреда она не приносит, но и пользы от нее нет никакой. Так что лучше заменить такой «высший сорт» мукой грубого помола.
Хлебобулочные изделия. Там самая белая мука в сочетании с дрожжами дает потрясающий эффект: тяжесть в желудке, ухудшение состояния кожи, постоянное чувство вздутия. Исключив из рациона сдобные булки, вы сразу почувствуете легкость в теле. А если хочется съесть чего-нибудь мучного, лучше выбирать цельнозерновой хлеб из муки грубого помола.
Снеки. Чипсы, сухарики, соленые орешки, попкорн. Все это очень вкусно. И очень вредно. Количество канцерогенных и гидрогенизированных жиров в таких продуктах зашкаливает, причем их большая концентрация в организме чревата не только парочкой лишних килограммов, но и развитием онкологических заболеваний. Заменить все это удовольствие можно орехами и сухофруктами. Чипсы из водорослей нори или из кокоса тоже вполне сойдут.
Сладости. Речь о шоколаде в батончиках с большим количеством добавок. Много калорий при минимальной пользе. Такой продукт сойдет в качестве глюкозной бомбы для мозга, но вот перекусывать вредным шоколадом не стоит. Насытить организм глюкозой можно при помощи меда, черного шоколада, фруктов и даже некоторых овощей.
Колбасы и копченые изделия. Фабричное производство колбасы не делает ее полезной. Канцерогенов и вкусовых добавок много, пользы мало. Заменить это можно любым мясом: от свинины и говядины до курицы с индейкой. Или делать колбасы самостоятельно.
Соль и сахар. Нет, полностью исключать их рациона все-таки не стоит. Во-первых, водно-солевой баланс в организме должен быть безупречным. Во-вторых, мозг любит глюкозу. А вот снизить количество их употребления нужно.
Газированные сладкие напитки. Жажду не утоляют, пользу организму не приносят. А в одном стакане колы содержится 10 ложек сахара. Представляете, сколько это калорий и как на это отреагирует ваш организм?
Алкоголь. Вреден для печени, сосудов, мозга. Сворачивает белок в организме, делает стенки сосудов более хрупкими. А еще это очень калорийный продукт. Лучше заменить любые вредные напитки свежевыжатыми соками, морсами, чаями.
Сигареты. Да, это не продукт питания, но при регулярном употреблении дает гораздо больше вреда, чем любой фастфуд. Часто курят от стресса, так что сменить одну фиксацию другой можно при помощи орешков, сухофруктов или протеиновых батончиков Herbalife. Вкусно и полезно!
Жирное и жареное. Способ приготовления тоже влияет на калорийность и пользу пищи.
Конечно, не следует бросать все свои пищевые привычки в один день. Но постепенный отказ от вредной пищи поможет сбросить лишние килограммы и ощутить себя здоровым, счастливым человеком!
Несколько полезных советов
Если хочется похудеть быстро и при этом не потерять здоровье, для поддержки организма можно использовать биологически активные добавки. Насыщенные витаминами и минералами, они обеспечат восполнение суточной дозы необходимых веществ. Для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, компания Herbalife предлагает:
протеиновые коктейли. Полноценная еда всего за две минуты! Высокое содержание белка обеспечивает ощущение сытости на несколько часов, а вечерняя формула поможет не переедать на ночь;

травяной напиток. Создан специально для улучшения метаболизма и поддержания тонуса на протяжении дня;

«Термо Комплит». Средство, которое поможет быстрее избавиться от лишнего веса, снизит уровень сахара в крови и обеспечит организм необходимой энергией.

Худейте с пользой!
Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 26 октября 2019, 11:002019-10-26
Автор: Будь в Форме
Оцените материал!
Добавить отзыв
Рациональное питание

Что такое правильное питание?

В источниках редко можно встретить четкое и конкретное определение понятия здорового и правильного питания. Наиболее полная формулировка этого термина выглядит следующим образом:

Правильное питание (или здоровое питание) – это сбалансированный рацион из натуральных и качественных продуктов, которые удовлетворяют все нужды организма, кроме того, идут ему на пользу.

Одним из известных авторов книг о правильном питании является американский натуропат, приверженец нетрадиционной медицины, вегетарианец Герберт Шелтон (1895-1985). Его идея о пользе натуральной еды стала прогрессивной: Шелтон полагал, что природа позаботилась о нуждах человека в пище в полной мере, а значит, нашему организму необходимы только натуральные продукты.

Шелтон также развивал диетологическую концепцию раздельного питания в книге «Правильное сочетание пищевых продуктов». Идея данной диеты в несовместимости некоторых пищевых продуктов при их одновременном употреблении. Например, автор утверждал, что нельзя комбинировать еду, богатую белками, с углеводосодержащими продуктами, сочетать молоко с другой пищей, а жиры с белками. Раздельное питание заинтересовало не только желающих вести здоровый образ жизни, но и специалистов в области диетологии и физиологии. Были проведены клинические исследования, в результате которых удалось установить, что полезно не столько раздельное питание, сколько употребление здоровой еды, так как на похудение и хорошее состояние организма влияет не принцип разделения пищи, а общее снижение ее калорийности.

Также актуальными для правильного питания являются постулаты, изложенные в одной из самых популярных современных книг о здоровой пище «Китайское исследование». Это произведение написано известным специалистом Колином Кэмпбеллом, почетным профессором кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета, обладателем премии Национального института здоровья США. Вот некоторые выводы из этой книги:

пищевые витаминные добавки никогда не заменят натуральные продукты, содержащие тот же набор витаминов;

практически все питательные вещества лучше усваиваются из растительной пищи, чем из пищи животного происхождения;

правильное питание помогает контролировать влияние негативных внешних факторов на организм;

правильно составленная диета никогда не принесет вреда организму.

Обобщив информацию из этих произведений, можно выделить несколько рекомендаций о том, что нужно знать о правильном питании и здоровой еде:

Правило 1. Еда – это в первую очередь основа для жизнедеятельности, «топливо» для организма, из которого вырабатывается энергия, и только потом – ритуал и удовольствие.

Правило 2. Здоровое питание убережет ваш организм от преждевременного старения, поможет избежать многих заболеваний сердечнососудистой системы, некоторых видов рака, болезней пищеварительного тракта, диабета, гипертонии. Кроме того, есть определенный перечень продуктов, которые способствуют улучшению умственной деятельности, о них читайте в данной статье.

Правило 3. В здоровом питании компромиссам не место. От газировки, чипсов, майонеза и других вредных продуктов нужно отказаться. Употреблять сладкое можно и даже нужно, но не постоянно и не все подряд.

Правило 4. Запеченная, тушеная и вареная еда полезнее, чем жареная и копченая.

Правило 5. Доверяй, но проверяй. С развитием Интернета в сети появилось огромное количество различных блогов и сайтов, содержащих информацию о здоровом питании и дающих рекомендации по улучшению фигуры. Однако не стоит забывать, что авторами блогов не всегда становятся профессионалы, действительно знающие свое дело. Именно поэтому прежде чем начать применять ту или иную методику на себе, следует максимально подробно ознакомиться с отзывами других пользователей, почитать дополнительную информацию об авторе теории и проанализировать достигнутые им результаты. Этот простой совет поможет вам отсеять непроверенные теории и тем самым избежать риска нанести непоправимый вред своему здоровью, доверившись непрофессионалам.

обновление 15.03.2019

https://4brain.ru/zozh/pitanie.php

Небольшой разговор о правильном питании

Вопреки мнению дилетантов, правильное питание существует не только для похудения или коррекции веса. На самом деле причин есть огромное количество, а о многих из них, не погружаясь в тему, толком и не узнать. Однако любая из причин будет связана с благополучием и здоровьем человека. И чтобы не быть голословными, мы хотим познакомить вас с несколькими из таковых.

1. Правильное питание повышает эффективность на работе

Здоровое питание поможет вам всюду и все успевать, делать запланированные дела, расти по карьерной лестнице. А все, что нужно, – это просто кушать не меньше пяти фруктов и овощей ежедневно, пить достаточное количество воды, не курить и хотя бы время от времени заниматься спортом. По результатам западных исследований, люди, живущие примерно по таким «правилам», успешнее остальных на работе и гораздо эффективнее их. Здоровое питание повышает личную продуктивность примерно в 1,5 раза! Неплохая мотивация для тех, кто стремится к успеху, не правда ли?

2. Правильное питание улучшает настроение

Многие знают, что несколько конфет или плитка вкусного шоколада могут заметно улучшить настроение. Но не каждый в курсе, что гораздо лучших результатов в этом плане можно достичь, если заменить вредные сладости на натуральные, к примеру, на виноград, ежевику, клубнику, вишню, смородину или чернику. Каждая из этих ярко-красных и фиолетовых ягод – настоящий кладезь полифенолов, являющихся растительными антиоксидантами. А они в свою очередь регулируют настроение, защищают от всплесков негатива и эмоциональных перепадов. Кстати, для усиления эффекта можно добавлять в повседневное меню продукты, содержащие витамин C и жирные кислоты омега-3. Все вместе это будет служить настоящим щитом от стрессовых ситуаций.

3. Правильное питание оздоравливает сердце

Если ознакомиться со списком наиболее частых причин смертей людей по всему миру, лидирующее место в них будут занимать болезни сердечно-сосудистой системы. Здоровое питание позволяет не оказаться в числе тех, кому не повезло, но для этого следует ограничиться в употреблении продуктов из переработанного мяса, таких как колбаса, паштет, сосиски и т.п. Все эти продукты, несмотря на их вкусность, относятся к разряду вредных, и многократно увеличивают риск заболевания сахарным диабетом, атеросклерозом, гипертонией и ишемической болезнью сердца. Вышеназванные продукты можно заменить жирными сортами рыбы и орехами.

4. Правильное питание защищает от болезней

Возьмем для примера остеопороз – практически каждый, кто хотя бы немного изучал вопросы здоровья, знает, что из-за хрупкости костей этому недугу в большей степени подвержены женщины. Но от этой болезни есть защита – требуется просто начать правильно питаться: употреблять больше молочной продукции, богатой кальцием, т.е. пить ряженку, творог и молоко, кушать йогурт, сыр и творог. А если говорить о раке? От него здоровое питание тоже может защитить. Ученые полагают, что оно может сократить случаи раковых заболеваний на 40%. И снова – все, что нужно, – это отказаться от вредной еды и перейти на здоровую. Точно так же обстоит дело и с массой других болезней. Выводы делайте сами.

5. Правильное питание улучшает достижения в спорте

Чтобы получать истинное удовольствие от спорта и радоваться новым результатам, вовсе не нужно посвящать любимым тренировкам полжизни. Даже если ваши занятия носят любительский характер, вам ведь все равно будет приятно, если сегодня вы сможете сделать то, что вчера казалось трудновыполнимым? И существенную помощь в этом вам окажет здоровое питание, и в особенности пища, насыщенная клетчаткой и белком. При наличии в организме в обилии этих веществ энергия высвобождается медленнее, а на фигуре это сказывается только положительно!

6. Правильное питание помогает сохранить молодость

Пожалуй, не найдется такого взрослого человека, который не хотел бы выглядеть лет на 15 моложе своего настоящего возраста. Если и вы – не исключение, сделайте одним из своих жизненных кредо ежедневно выпивать много воды, кушать злаковые, орехи, рыбу, фрукты и овощи. Кожа человека каждый день требует новую порцию антиоксидантов, жирных кислот омега-3 и ликопина, защищающего от воздействия ультрафиолета. Так что если желаете не прибегать к стимуляторам молодости и кремам от морщин, выбирайте здоровое питание.

7. Правильное питание продлевает жизнь

Многократные научные изыскания показали, что в странах Средиземноморья люди живут намного дольше, чем в любых других (не считая, «голубых зон», конечно). И дело в том, что для этих мест характерна средиземноморская диета, не только предупреждающая ожирение, но и предотвращающая сахарный диабет, онкозаболевания, заболевания сердечно-сосудистой системы. Основой такой диеты служит употребление в пищу множества овощей и фруктов, злаковых мучных изделий и морепродуктов. Но если вы не живете в Греции или Турции, горевать не нужно – можно просто перейти на здоровый рацион, включающий названные выше продукты, и отказаться от вредных привычек.

обновление 15.03.2019

https://4brain.ru/pitanie/

Пищевая пирамида

Итак, основой здорового образа жизни является правильное питание, которое зависит от потребляемой нами пищи. По содержанию различных питательных элементов и витаминов, все продукты можно разделить на группы, которые позволят составить оптимальный рацион в течение дня.

Опираясь на принципы правильного питания, специалисты Гарвардской школы общественного здоровья под руководством американского диетолога Уолтера Виллетта разработали универсальную схему питания человека в течение дня пищевую пирамиду. Продукты, расположенные в нижней части пирамиды, рекомендуется употреблять в пищу как можно чаще, а продукты из верхней части следует употреблять в ограниченных количествах или вовсе исключить из своего рациона. Кроме того, стоит отметить, что в основании данной пирамиды также лежат физическая активность и достаточное потребление жидкостей, предпочтительнее минеральной воды.

Вот строение пирамиды с перечнем необходимых продуктов и их свойств снизу вверх:

Хлеб из цельных злаков, овсяные хлопья, рис и макаронные изделия

Это основа здорового питания. Эти продукты обеспечивают организм сложными углеводами, важным источником энергии. Цельнозерновая пища богата витаминами группы В, минералами и клетчаткой, необходимыми каждому человеку. Вопреки распространенному мнению, эти продукты не приводят к набору веса, если не добавлять к ним сливочное масло, сыр или соусы.

Овощи

Овощи обеспечивают нас витаминами, являются отличным источником белка, кроме того, они не богаты жирами. Максимальное количество питательных веществ содержится в овощах насыщенного зеленого, желтого и оранжевого цвета, а также в крахмалистых овощах – картофеле и ямсе. Овощные соки тоже очень полезны для организма.

Фрукты

Фрукты – богатый источник витаминов, в первую очередь витамина С. Это низкокалорийные продукты, практически не содержащие жиров. Фрукты полезны в любом виде: свежем, замороженном, консервированном, сушеном, а также в виде сока, за исключением сильно подслащенных нектаров и сиропов на фруктовой основе.

Мясо, птица, рыба, сухие бобы, яйца и орехи

Животные продукты являются отличным источником белка, железа, цинка и витаминов группы В, так же как фасоль, орехи и семена. Тофу (соевый творог), а также белая фасоль богаты необходимым организму кальцием. Миндаль является хорошим источником витамина Е.

Молоко, кефир, сыр, йогурт

Молочные продукты незаменимые источники кальция. Они также обеспечивают организм белками и витамином B12. Для употребления в пищу следует выбирать нежирные сорта молочных продуктов, поскольку в них содержится минимум холестерина, насыщенных жиров и, конечно же, калорий.

Жиры, масла и сладости

Эти продукты высококалорийны и очень питательны. Ими не следует злоупотреблять, но и полностью отказываться не стоит. В рационе обязательно должны присутствовать растительные масла, которые являются богатым источником витамина Е (организму достаточно 1 столовой ложки в день). Продукты, содержащие патоку, могут быть полезны как источник железа.

обновление 12.03.2019

https://4brain.ru/zozh/pitanie.php

Ещё немного о законах здорового питания

Чтобы новая система питания была максимально эффективной, нужно руководствоваться такими правилами:

За полчаса до еды нужно выпивать стакан питьевой воды

Ежедневное питание должно быть порционным

Есть нужно понемногу 4-5 раз в день (3 основных приема пищи + 1-2 дополнительных; перерыв между приемами пищи должен составлять 3-4 часа)

В идеале все приемы пищи должны происходить в одно и то же время, что исключает переедание (а очень большие перерывы между приемами пищи как раз этому способствуют) и улучшает пищеварение

Последний прием пищи должен происходить не менее чем за 2 часа до отхода ко сну

Лучше всего выбирать вареные и запеченные блюда или блюда, приготовленные на пару (жареное и жирное из рациона следует по возможности исключить)

Хорошим гарниром могут служить фрукты или овощи, но и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы употреблять не возбраняется

Лучшей заправкой для блюд из овощей служит оливковое масло, лимонный сок или виноградный уксус

В рационе должно присутствовать как можно больше зелени и специй (если нет противопоказаний)

В первой половине дня нужно есть углеводную пищу, а во второй – белковую

Некачественные кондитерские изделия рекомендуется заменить изюмом, сушеным черносливом, цукатами, финиками, курагой

Газировку, чипсы, пирожные, фастфуд и т.п. желательно исключить из рациона (если же отказываться от них навсегда не хочется, их потребление можно просто ограничить, к примеру, кушать что-то «вредное» лишь раз в неделю)

Порция еды должна вызывать чувство насыщения, но не переедания

Один из дней недели можно делать разгрузочным, т.е. кушать только свежие фрукты и овощи

Все это нужно запомнить или хотя бы сделать памятку и повесить куда-то на видное место. И уже руководствуясь этим, можно приступать к работе над своим ежедневным рационом. Напитки и блюда, предлагаемые ниже, укажут вам верное направление. Придерживаться наших вариантов на 100% вовсе не обязательно. Главное – это понять суть правильного питания, а добавление в меню новых блюд и продуктов только приветствуется. Просто запомните, что планировать рацион следует так, чтобы продукты включали в себя все необходимые организму вещества, витамины и микроэлементы.

Здоровые напитки

Лучшими напитками, не идущими вразрез с законами здорового питания, являются:

Вода

Минеральная вода

Натуральный кофе (с молоком и без)

Какао с молоком

Зеленый чай

Травяной чай

Компот из сухофруктов

Компот из свежих фруктов

Питьевой йогурт

Кефир

Простокваша

Ряженка

Молоко

Смузи

Молочные коктейли домашнего приготовления

Любой из этих напитков может употребляться самостоятельно или же в качестве дополнения к блюдам во время приемов пищи.

обновление 11.03.2019

https://4brain.ru/pitanie/health.php

Цитаты известных людей о правильном питании

«Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину» — Пифагор

«Отправиться в Макдональдс за салатом – это все равно, что сходить к путане за обнимашками» — Гвинет Пэлтроу

«Избыток пищи мешает тонкости ума» — Сенека

«Встав из-за стола голодным — вы наелись. Если вы встаете, наевшись — вы переели. Если встаете, переевши — вы отравились» — А. П. Чехов

«Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Поэтому ешь в меру» — Абу-аль-Фарадж

«Стараюсь есть как можно больше овощей и фруктов, особенно органических, и как можно меньше готовой еды, которую продают в пакетах и коробках. И детей воспитываю так же» — Джессика Альба

«Какова пища — таков и ум, каков ум — таковы и мысли, каковы мысли — таково и поведение, каково поведение — такова и судьба» — Шри Сатья Саи Баба

«Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами» — Гиппократ

«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» — Сократ

«Великие люди всегда были воздержанными в еде» — Оноре Де Бальзак

обновление 06.03.2019

Список здоровых продуктов | Лучшая еда для велосипедистов
Тревор Рааб
Перед лицом бесчисленных диет, причуд и пищевых добавок может быть трудно решить, что есть для достижения ваших целей в фитнесе. Если вы пытаетесь понять, как сформировать хорошие привычки, начав с того, что вы едите, ответ на вопрос о составлении списка здоровых продуктов может быть проще, чем вы думаете. Независимо от ваших целей, начните с плана и помните, что все в умеренности — ключ к успеху.
Хотя есть фрукты и овощи разных цветов и цветов — это лучший способ обеспечить вас разнообразными питательными веществами, вы все равно получите пользу, если будете играть фаворитами. «Когда люди составляют списки [рекомендаций по питанию], они часто слишком умны и пытаются предложить вам удивительные продукты или экзотические продукты, потому что они не хотят, чтобы это было приземленным», — говорит спортивный диетолог Мэтт Фицджеральд, автор книги Racing Weight. и Диетические культы . «Но проблема в том, что вы должны есть три раза в день каждый день.Есть что сказать о продуктах, которые являются функциональными и поддерживают спортивные результаты, но вы хотите, чтобы они были знакомыми, доступными и доступными », — говорит он.
Чтобы вам было проще (и быстрее, чтобы помочь с дистанцированием в обществе), мы собрали лучшие продукты для велосипедистов в список здоровых продуктов, который вы можете записать и взять с собой в магазин. Затем запаситесь полезными продуктами и вкусными блюдами на кухне, когда вы проголодаетесь.
Присоединяйтесь к Bicycling сейчас, чтобы получить последние советы и рекомендации!
Реклама — продолжить чтение ниже
1 Шпинат
В шпинате мало витаминов и минералов.Он богат калием, магнием, железом, кальцием и витаминами B6, B9, E, C и K.
«Спортсмен или нет, вы должны есть больше овощей, чем что-либо еще», — говорит Фитцджеральд. «Шпинат — отличный продукт питания, потому что он очень универсален. Вы можете добавлять его в салаты в сыром виде или готовить самостоятельно. Это практически единственная зелень, которая хорошо сочетается: вы можете добавлять ее в смузи, и они не будут иметь неприятного вкуса «.
2 Арахисовое масло
Арахисовое масло, наполненное белками и жирами, поможет вам сытно во время длительных поездок.Но если вы действительно хотите увеличить потребление питательных веществ, попробуйте бутерброд с арахисовым маслом и шпинатом (да, шпинат).
Это, по общему признанию, необычный выбор, но Джин Смит, диетолог из Истона, штат Пенсильвания, рекомендует на завтрак «сэндвич с арахисовым маслом и шпинатом на хлебе из цельнозернового изюма». Вы получаете углеводы из хлеба, зеленые овощи с тоннами питательных веществ из шпината, а белки и жиры из PB, которые обладают стойкостью. Этот завтрак будет поддерживать вас в течение долгой поездки, не должен вызывать проблем с желудком и имеет восхитительный вкус! »
3 Греческий йогурт
Если вы собираетесь опереться попой на стул, а не на седло, Смит рекомендует начинать свой день с простого обезжиренного греческого йогурта с добавлением собственных фруктов и меда.
«Подойдут любые фрукты, но черника особенно хороша благодаря своим антиоксидантным свойствам», — говорит она. «Греческий йогурт очень богат белком и довольно портативен. Добавление собственного подсластителя позволяет контролировать эти пустые калории ».
4 Миндаль
Эти орехи, богатые полезными жирами, клетчаткой и белком, созданы не только для перекусов. Используйте измельченный миндаль в качестве начинки для овсянки или йогурта, добавляйте их в рецепты маффинов, цельный миндаль в качестве закуски или используйте миндальную муку вместо обычной муки в блинах.
5 Шоколадное молоко
Смит рекомендует держать под рукой шоколадное молоко, чтобы быстро заправиться после поездки. «Он содержит белок и правильное соотношение углеводов и белков, которое, как было доказано, способствует восстановлению и восстановлению мышц после напряженной тренировки».
7 Сладкая картошка
«Я ничего не имею против картофеля — у меня есть целая глава в его защиту в Diet Cults », — говорит Фицджеральд.«Но если бы я мог вывезти на необитаемый остров только один клубень, это был бы сладкий картофель. В нем много антиоксидантов, и он немного более питателен, чем белый картофель ».
8 Черника
Черника крошечная, но богата антиоксидантами, клетчаткой, витамином С и витамином К. Для настоящего удовольствия попробуйте приготовить чернику с добавлением кленового сиропа и полить блины или вафли.
9 Арбуз
«Арбуз — это здорово, как и любая пища с высоким содержанием воды», — говорит Фитцджеральд.«Клетчатка и вода добавляют объема без добавления калорий».
11 Лосось
Богатый противовоспалительными жирами, лосось является отличным самостоятельным блюдом или добавкой к любому салату.
«Белок имеет решающее значение для получения аминокислот, которые помогают в восстановлении и восстановлении мышц после упражнений», — говорит Дайан Ригассио Радлер, доктор философии, доктор медицинских наук, доцент кафедры питания в Университете Рутгерса в Нью-Джерси. «Цыпленок прекрасен просто потому, что он простой и вездесущий.Жирная рыба, такая как лосось, тунец, скумбрия, сельдь или сардины, содержит полезные для сердца омега-3 жирные кислоты ».
12 Соленья
Соленья и другие ферментированные продукты (например, кимчи и квашеная капуста) богаты пробиотиками — полезными бактериями в кишечнике, которые влияют на вашу иммунную функцию, настроение, пищеварение и даже ваш вес. В них много натрия, поэтому некоторые велосипедисты даже едят его в качестве перекуса в середине поездки, чтобы пополнить запасы электролитов.
13 Помидор
«Помидоры занимают первое место в моем списке», — говорит Фицджеральд. «Они являются достойным источником углеводов, в которых, очевидно, нуждаются велосипедисты, и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами». Еще одно преимущество помидоров в том, что они не калорийны — калорийность для калорий, они сытнее, чем, скажем, мороженое или хлеб. «Часть питания для оптимальной производительности — это питание, чтобы стать стройнее, поэтому разумно перейти на менее калорийную пищу», — говорит он.
14 Темный шоколад
«Темный шоколад в умеренных количествах способствует здоровью артерий и богат антиоксидантами», — говорит Фитцджеральд. «Большинство людей находят это очень приятным в небольших количествах и не чувствуют себя обязанными есть много. У меня есть небольшой квадрат в день, и это меня устраивает. А еще это усиливает настроение, и это здорово! »
15 Бобы
Богатые клетчаткой бобы не просто помогают поддерживать нормальный ритм жизни.Они также могут помочь регулировать уровень сахара в крови, улучшить холестерин и улучшить общее состояние кишечника. Добавьте их в перец чили, разотрите в соусе, используйте их, чтобы заменить часть говяжьего фарша в тако и других блюдах, или украдите их в брауни и других рецептах десертов.
16 Кофе
Кофе полезен? Вы делаете ставку. Кофе не только поднимает настроение, но и снижает риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака.Для дополнительного укрепления здоровья попробуйте добавить специи в кофейную гущу перед завариванием. На каждую мерную ложку молотого кофе добавьте в фильтр чайной ложки молотой корицы, кардамона или куркумы.
17 Чеснок
Активный ингредиент, аллицин, может помочь снизить уровень холестерина, защитить ваши клетки от окислительного повреждения и нормализовать кровяное давление и уровень сахара в крови. Сырой измельченный чеснок приносит большую пользу для здоровья.Добавьте его в свежую домашнюю сальсу, вмешайте в заправки для ранчо, используйте измельченный чеснок и оливковое масло в качестве начинки для тостов или измельчите его в гуак.
18 Медовый
Мед, богатый антиоксидантами, является отличным заменителем сахара в смузи, овсянке, маринадах или напитках. Небольшое количество имеет большое значение, добавьте всего чайную ложку в чай или сбрызните йогурт.
[Связано: мед полезен?]
19 Свекла
Польза свеклы для здоровья включает естественное снижение артериального давления, прилив энергии и умственных способностей, а также изрядную дозу антиоксидантов и клетчатки.
20 Имбирь
В одном исследовании с участием 261 человека с остеоартрозом колена люди, которые принимали экстракт имбиря два раза в день, испытывали меньшую боль и, следовательно, нуждались в меньшем количестве обезболивающих, чем те, кто не принимал имбирь. Имбирь также может снизить уровень холестерина, предотвратить образование тромбов и помочь контролировать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.
21 год Оливки
Исследования показывают, что переход на средиземноморскую диету, включающую оливки, а также орехи, овощи и рыбу, может быть самым защитным диетическим шагом, который вы можете сделать.
22 Попкорн
Богатый клетчаткой и малокалорийный попкорн — отличный вариант перекуса, особенно когда вам нужно немного хрустеть. Просто остерегайтесь добавок, таких как соль, масло или сырный порошок. Вы также можете использовать его в качестве низкокалорийного топпера для таких блюд, как перец чили и тушеное мясо.
23 Пирог с вишней
Вишня содержит противовоспалительные соединения, которые укрепляют здоровье мозга, снимают стресс и помогают быстрее заснуть.Кроме того, они могут снизить уровень мочевой кислоты, что является хорошей новостью для вашего восстановления после поездки.
24 Яйца
Яйца полезны, несмотря на предупреждения, которые вы слышали о том, что они содержат высокий уровень холестерина. Яйца полезны для глаз, мозга и талии, а поскольку они богаты белком, они сохранят чувство сытости между приемами пищи.
25 Семена чиа
Не обманывайте себя их маленьким размером: семена чиа имеют огромную пользу для здоровья и включают в себя улучшение пищеварения, укрепление костей и сохранение здоровья сердца.Добавьте их в йогурт или овсянку или сделайте пудинг с семенами чиа.
26 год Чай
Люди во всем мире пили чай на протяжении тысячелетий из-за его многочисленных преимуществ для здоровья. Чай расслабляет мышцы, успокаивает проблемы с желудком и может даже помочь вам жить дольше.
[Связано: 5 вкусных чаев для максимальной эффективности езды на велосипеде]
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Список хорошей еды | План Дэниела
50-процентные некрахмалистые овощи
Артишоки
Руккола
Спаржа
Болгарский перец (желтый, зеленый, красный, оранжевый)
Бок чой
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Цветная капуста
Сельдерей
Зеленая капуста
Огурцы
Зелень одуванчика
Баклажан
Фенхель
Зеленая фасоль
Jicama
Кале
Лук-порей
Лимоны
Салат-латук
Лаймы
Месклун
Грибы
Горчичная зелень
Бамия
Лук
Редис
Морские овощи
Грибы шиитаке
Горошек
Шпинат
Швейцарский мангольд
Помидоры
Кресс-салат
Кабачки
25% постных белков: здоровый животный белок ИЛИ вегетарианские белковые продукты для мяса и морепродуктов (диких животных или травяного откорма, без гормонов и антибиотиков, если возможно)
Артишоки
Руккола
Спаржа
Авокадо
Брокколи
Брюссельская капуста
Зеленая капуста
Сыр (твердый сыр: пармезан или особо острый) (1-2 столовые ложки)
Кале
Грибы
Масло ореховое
Киноа
Шпинат
Тофо (органический)
Целые яйца, предпочтительно с омега-3
Цельнозерновые или крахмалистые овощи с 25 процентами (Овощи со знаком «*» следует употреблять в умеренных количествах при сокращении углеводов, которые являются более крахмалистыми и сладкими овощами.Если возможно, замочите семена, бобовые и злаки на ночь, чтобы улучшить пищеварение, всасывание и усвоение)
дырки и проросшие зерна:
Коричневый рис
Булгур (колотая пшеница)
Овес (старомодный или стальной)
Кукурузная мука органическая
Органические кукурузные лепешки
Просо
Полента
Киноа
Хлеб из пророщенных зерен
Тортилья из проросших зерен
Паста: (есть умеренно — кроме лапши ширитаки, которую можно есть свободно)
Коричневый рис
Черный рис
Гречка
Киноа
Ширатаки (ищите конжаковую муку, а не муку из батата)
Крахмалистые овощи:
Желудь кабачки *
Свекла *
Мускатная тыква *
Морковь
Кукуруза *
пастернак *
Тыква *
Спагетти из тыквы *
Репа *
Зимний сквош *
Ямс / сладкий картофель *
фасоль / горох / чечевица:
Фасоль Адзуки
Черная фасоль
Горох черноглазый
Фава фасоль
Фасоль
Фасоль пинто
Бобы гарбанзо
Чечевица
Лимская фасоль
Фасоль военно-морская
Горох колотый
Белая фасоль
Фрукты с низким гликемическим индексом
Абрикосы
Авокадо
Ягоды
дыня
Вишня
Кокос
Виноград
Грейпфрут
Яблоки зеленые
Киви
Апельсины
Персики
Груши
Сливы
Чернослив
Мандарины
Арбуз
Напитки (Избегайте напитков с искусственными подсластителями или ароматизаторами, пищевыми красителями или добавленными сахарами.6-8 унций)
Миндальное молоко несладкое
Кокосовое молоко несладкое
Кофе
Молоко из конопли или чиа, несладкое
Рисовое молоко несладкое
Чай черный
Чай зеленый
Чай травяной
Вода (64 или более унций в день)
Healthy Oils (по возможности ешьте умеренно сырые и органические продукты)
Масло авокадо
Сливочное масло (не покупайте сливочное масло, которое продается в кадке)
Кокосовое масло (сырое, нерафинированное)
Масло кокосовое
Масло льняное
Оливковое масло первого отжима (не для готовки)
Масло грецкого ореха
Здоровые закуски
Яблочное пюре, несладкое (1/2 стакана)
Темный шоколад (70% какао) (10-20 граммов, эквивалент 1-2 квадратов)
Сухофрукты: смородина, финики, инжир, чернослив, изюм (без сульфитов, 1-2 маленьких кусочка)
Греческий йогурт (несладкий) (8 унций)
Гуакамоле (1/4 стакана)
Хумус (в идеале домашний, но если покупать в магазине, ищите хумус, приготовленный из оливкового масла первого отжима без консервантов.Лимон должен быть единственным консервантом) (1/4 стакана)
Сальса (1/4 стакана)
Цацики (1/4 стакана)
Квашеная капуста
Натуральные подсластители
Чистый кленовый сироп (1 чайная ложка)
Сырой мед (1 чайная ложка)
Экстракт цельнолистной стевии (умеренно использовать)
Nuts & Seeds (Орехи и семена — отличная закуска, но ешьте в умеренных количествах. Если возможно, замочите семена и орехи на ночь, чтобы улучшить пищеварение, всасывание и усвоение)
Миндальное масло
Миндаль сырой
Амарант
Бразильские орехи
Гречка
Кешью
Чиа
Лен
Фисташки
Тыква
Подсолнечник
Кунжут
Teff
Грецкие орехи
Специи, приправы и заправки (ешьте свободно и часто добавляйте новые специи в свой рацион)
Бальзамический уксус
Бальзамический винегрет
Василий
Чили
Корица
кинза
Гвоздика
Кориандр
Тмин
Карри
Укроп
Чеснок
имбирь
Кимчи
Соус Маринара (органический, с низким содержанием сахара)
Майоран
Мисо
Горчичный
Мускатный орех
Орегано
Петрушка
Сырое какао
Розмарин
Какая еда №1 самая здоровая в мире?
Приблизительное время чтения: 8 минут 22 секунды.
Термин «суперпродукт» сейчас широко используется, но что на самом деле такое суперпродукт? К сожалению, это не те продукты, которые носят накидки и борются с преступностью, хотя это не за горами. Они борются со многими проблемами со здоровьем, с которыми мы сталкиваемся сегодня, за счет максимального увеличения питательных свойств при низком уровне калорий. Увеличение количества суперпродуктов в нашем рационе может дать широкий спектр преимуществ, включая борьбу с хроническими заболеваниями (включая некоторые из наших главных убийц), более здоровую иммунную систему, поощрение потери веса, получение большей энергии и многое другое.
Одним из ключевых элементов многих суперпродуктов является наличие антиоксидантов. Вы можете прочитать об этих удивительных соединениях здесь, но они защищают наш организм от повреждения клеток токсинами, такими как свободные радикалы. Короче говоря, они нам нужны, а у этих суперпродуктов их предостаточно!
Итак, зная, какие продукты являются «супер», и включив их в свой рацион, мы даем себе отличный шанс на хорошее здоровье.
Какая еда самая здоровая в мире?
Конкуренция здесь очень высока.Существует так много здоровых продуктов, и все они приносят пользу нашему здоровью. Но какая еда может быть названа самой здоровой пищей? На самом деле нет настоящего номера один, разнообразие преимуществ слишком велико и индивидуально, но где в этом веселье?
Итак, изучив полный список претендентов, мы назвали капусты самой здоровой едой номер 1.
Кале имеет самый широкий спектр преимуществ с наименьшим количеством недостатков по сравнению с конкурентами.Для нас капуста поистине король. Читайте дальше, чтобы узнать, почему.
Какой самый полезный напиток в мире?
Простой ответ: вода. Помимо поддержания жизни, употребление большого количества воды — безусловно, самая здоровая привычка питья, которую мы можем иметь. Он предотвращает пагубные последствия обезвоживания, которые могут быть разрушительными для нашего здоровья — при этом не содержит калорий, а это означает, что он отлично подходит для похудания.
«Как скучно!» Мы слышим, как вы плачете, и это понятно. Хотя вода сама по себе не самое захватывающее, не забывайте, что вода — это основа практически для каждого напитка в мире! Итак, он универсален.Почему бы не попробовать добавить некоторые из ваших любимых натуральных ароматизаторов? Это не только создаст вкусовые ощущения, но и принесет дополнительную пользу для здоровья. Почему бы не попробовать:
10 самых полезных фруктов и овощей
Итак, капуста может возглавлять список, но это не значит, что с этого момента мы должны есть тарелки, полные капусты, и ничего, кроме капусты. Есть много других вкусных и универсальных суперпродуктов, которые мы можем добавить в свой рацион.
Фото Элиаса Морра на Unsplash
Шпинат
Ближайший родственник капусты, возможно, занимает второе место в конкурсе «Самая здоровая еда в мире».Все мы знаем силу этого зеленого листового дерева от известного мультипликационного персонажа с потрясающими мускулами, но спектр преимуществ шпината намного шире, чем просто вздутие бицепса Попая. Этот восхитительный зеленый овощ богат полезными антиоксидантами и может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Список необходимых питательных веществ, содержащихся в нем, слишком длинный, чтобы его перечислять здесь! Он также универсален, доступен и широко доступен во многих формах, что означает, что его легко добавить в наш ежедневный рацион.
Попробуйте эти удивительные рецепты новых интересных способов приготовления шпината.
Горчичная зелень
Горчичная зелень, популярная в кухнях Восточной и Южной Азии, является менее известным суперпродуктом, но отнюдь не менее полезна. Они являются одним из лучших источников витамина К, который играет жизненно важную роль в предотвращении свертывания крови, а также в улучшении здоровья сердца и костей. Еще одна возможная польза от употребления зелени горчицы — повышение иммунитета и здоровье глаз.
Все это в восхитительной зелени, которую можно добавлять в жаркое, карри и супы для получения восхитительного острого хита.
Капуста
Мы уже рассмотрели достоинства капусты как суперпродукта, но она настолько полезна, что мы снова едем. И это хорошо, так как список преимуществ для здоровья слишком длинный, чтобы его можно было упомянуть всего лишь раз.
Капуста богата клетчаткой, антиоксидантами, кальцием, витаминами С и К, железом и многим другим. Все это, как известно, помогает предотвратить различные проблемы со здоровьем. Больные диабетом могут получить большую пользу от увеличения потребления капусты, поскольку было показано, что она снижает выработку токсинов, связанных с повышенным уровнем сахара в крови.
Кале также рекомендуется для увеличения потребления клетчатки и калия, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Список можно продолжить. Кале содержит хлорофилл, который может связывать канцерогены и препятствовать их поглощению человеческим организмом. Хотя мы рекомендуем максимально снизить воздействие канцерогенов, отказавшись от курения и избегая продуктов животного происхождения, некоторое воздействие неизбежно. Таким образом, капуста на обед может помочь снизить риск рака!
Наконец, капуста может даже способствовать здоровью кожи и волос.Его полезная добавка бета-каротина означает, что он способствует поддержанию тканей нашего тела.
Кресс-салат
Хотя мы пишем о суперпродуктах, кресс-салат настолько полезен для вас, что Центры по контролю и профилактике заболеваний даже присвоили ему категорию «Powerhouse».
Кресс-салат, дальний родственник капусты, был связан с более низким риском рака, а также помогал снизить кровяное давление, и то и другое является основными убийцами в США.Он также отличается от других суперпродуктов на растительной основе содержанием омега-3. Эти полезные для сердца жиры необходимы для предотвращения сердечных заболеваний, еще одного из наших самых известных убийц!
Водяной кресс также позволяет нам брать с собой наши полезные добавки повсюду, так как его можно добавлять в наши быстрые блюда на ходу, такие как бутерброды и салаты!
Вяленые на солнце помидоры
Эта разновидность чудесного помидора, пожалуй, самая вкусная и полезная из всех. Они полны незаменимых антиоксидантов, которые способствуют здоровью иммунной системы, здоровым глазам и уменьшают воспаление по всему телу.
Пожалуй, самое главное, вяленые помидоры очень вкусны и подходят для приготовления салатов, бутербродов и пиццы. Попробуйте этот рецепт здоровой веганской пиццы, чтобы получить вкусное и питательное лакомство.
Артишоки
Артишоки считаются одними из самых богатых антиоксидантами овощей. Они восхитительны, с низким содержанием жира и высоким содержанием витаминов и минералов, таких как витамин C, витамин K, фолиевая кислота, фосфор и магний.
Этот впечатляющий профиль может помочь снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина, что очень важно для снижения риска сердечных заболеваний.Другие возможные преимущества включают снижение артериального давления, улучшение пищеварения, противораковые эффекты и лечение СРК.
Горох
Эти маленькие, но мощные зеленые овощи являются источником витаминов и белков. Порция гороха в три четверти стакана на самом деле содержит больше белка, чем четверть стакана миндаля или столовая ложка арахисового масла, поэтому обязательно добавляйте эти маленькие протеиновые бомбы в свой прием пищи после тренировки. Они также содержат большое количество необходимого витамина К, отлично подходящего для борьбы с остеопорозом.
Итак, если вы были одним из тех детей, которые давили свой горошек ножом, чтобы скрыть его от родителей, возможно, пришло время пересмотреть этот универсальный маленький суперпродукт!
Фотография Эрла Уилкокса на Unsplash
Перец
Перец действительно универсальный суперпродукт. Они бывают всевозможных форм и цветов, каждый из которых имеет свой вкус и применение. Цвет — это часто способ природы сказать нам, что внутри есть добро, и перец — прекрасный тому пример.
Если вы сокращаете количество калорий, перец — это низкокалорийная, вкусная еда, которую можно добавить в жаркое, карри и соусы или даже просто перекусить! Они также являются отличным источником витаминов А и С и калия, а также содержат здоровую дозу клетчатки и железа.
Брокколи
Брокколи относится к группе крестоцветных, наряду с капустой и другими листовыми зелеными суперпродуктами. Итак, это часть элитной группы, но, к счастью, она оправдывает эту репутацию!
Для здоровья костей брокколи содержит динамитную комбинацию кальция и витамина С, которые вместе производят укрепляющий кости коллаген.
Он также удивительно богат белком — 4,3 грамма на 100 граммов. Это может показаться небольшим, но его чрезвычайно низкая калорийность означает, что его можно сложить высоко на тарелке, чтобы максимально увеличить содержание белка.
Брокколи, пожалуй, один из самых вкусных суперпродуктов. Попробуйте эти девять супер простых и питательных рецептов брокколи.
Морковь
В детстве нам всем однажды говорили, что если мы съедим морковь, мы сможем видеть в темноте. Хотя это могло быть умной уловкой, чтобы заставить нас есть овощи, это может быть не так далеко от истины, как мы думаем. Морковь богата витамином А, который необходим для хорошего зрения, поскольку он помогает преобразовывать свет в сигналы мозга.Так что, может быть, ваши родители все-таки были экспертами в суперпродуктах!
Помимо ночного видения, морковь также обладает всеми преимуществами, которые возникают при употреблении в пищу большего количества каротиноидов. Эти замечательные соединения не только придают им ярко-оранжевый цвет, но также улучшают иммунную функцию и снижают риск сердечных и дегенеративных заболеваний.
Фото Габриэля Гуррола на Unsplash
Заключение
Итак, мы рассмотрели 10 самых здоровых суперпродуктов. На наш взгляд, капуста лучше всех, но на самом деле все суперпродукты были сделаны равными, так что начните загружать свою тарелку всем, что есть в этом списке.В частности, обратите внимание на тех, например, капусту, которые относятся к группе крестоцветных (цветная капуста, брюссельская капуста, зелень, капуста, бок-чой, руккола), поскольку эта группа лидирует, когда дело доходит до самых здоровых суперпродуктов.
Еще один полезный совет — всегда обращайте внимание на яркие и насыщенные цвета при выборе овощей — это почти всегда показатель того, что они полны полезных антиоксидантов, витаминов и растительных соединений, которые будут способствовать общему хорошему здоровью.
Итак, если до этого у вас был скучный вид листовой зелени и корнеплодов, мы надеемся, что это изменило ваше мнение.Здоровая пища может быть по-настоящему универсальной, вкусной и захватывающей, в то же время предоставляя все необходимые питательные вещества и витамины, необходимые для хорошего здоровья, а также будучи низкокалорийной. Мы не можем требовать большего от даров природы!
Попробуйте вегетарианец
24 самых здоровых продукта на Земле для девочек, приверженных своим целям …
24 самых здоровых продукта на Земле для девочек, приверженных своим целям … Поделиться
1 Черника — черника в темном шоколаде с миндальной пылью
Черника известна своим высоким содержанием антиоксидантов, которые поддерживают здоровье тела и в то же время обладают антивозрастными свойствами.Говорят, что они борются с раком и содержат мало калорий и жиров. Вот почему они возглавляют список самых здоровых продуктов на Земле .
Источник: ужин-mom.com
92 Добавить комментарий …
2 Абрикосы — Домашний абрикос Ньютон
Абрикосы повышают иммунитет, защищая от всего, от простуды до рака. Они также помогают контролировать артериальное давление, снижая риск сердечных заболеваний.
Источник: thekitchn.com
31 Добавить комментарий …
3 Капуста — Жареная капуста с жареным картофелем с тофу
Капуста — один из самых известных суперпродуктов, и он содержит большое количество витамина К, который жизненно необходим для свертывания крови.Он также богат витаминами А и С, способствует здоровому зрению и обладает противовоспалительными свойствами.
Источник: laurencariscooks.com
50 Добавить комментарий …
4 Сладкий картофель — Чаша для завтрака из сладкого картофеля
Сладкий картофель приобретает оранжевый цвет благодаря каротиноидам, которые помогают бороться с раком и защищают иммунитет. Они богаты витамином А и являются отличным выбором для похудания.
Источник: Healthy-liv.com
99 Добавить комментарий …
5 Лебеда — салат из огурца и киноа
Это зерно богато магнием и фолиевой кислотой, что делает его отличным дополнением к вашему рациону.Киноа не содержит глютена и считается отличным средством для похудения. Он полон антиоксидантов, которые борются с раком и сердечными заболеваниями.
Источник: gimmesomeoven.com
4 Добавить комментарий …
6 Малина — малиновый смузи с бананом
Малина содержит хорошую дозу клетчатки, которая утоляет аппетит и помогает предотвратить прием пищи между приемами пищи. Они также полны витамина С и связаны с более низким риском рака и диабета.
Источник: bakerbynature.com
32 Добавить комментарий…
7 Канталупа — Summer Garden Fresh Cantaloupe Salsa
Канталупа обладает таким прекрасным вкусом, что вы не сможете отказаться от нее, но она также содержит здоровую дозу витаминов A и C. детокс-диета и предлагает защиту от болезней сердца и воспалений.
Источник: beckysbestbites.com
79 Добавить комментарий …
8 Черная фасоль — суп из черной фасоли медленного приготовления
Помимо огромной дозы клетчатки, черная фасоль также содержит фолат и белок.Они отлично подходят для регулирования уровня сахара в крови и сохранения сытости до следующего приема пищи.
Источник: Makingthymeforhealth.com
50 Добавить комментарий …
9 Спаржа — жареные креветки и спаржа с лимонным соусом
Этот восхитительный овощ действует как антиоксидант, способствует здоровому пищеварению и предотвращает рак. Вы также получаете хорошее количество витамина К, когда едите спаржу.
Источник: homecookingmemories.com
53 Добавить комментарий …
10 Артишоков — средиземноморский салат из артишоков
Артишоки не привлекают особого внимания, но должны, потому что они являются отличным источником клетчатки, фолиевой кислоты и витамина К и С.Исследования показывают, что употребление в пищу артишоков помогает похудеть и борется с раком, сердечными заболеваниями и диабетом.
Источник: delallo.com
41 Добавить комментарий …
11 Капуста — Дольки жареной капусты с чесноком
Самое лучшее в капусте, помимо ее вкусного вкуса, — это то, что она защищает ваши кости и помогает предотвратить остеопороз. Кочанная капуста также богата витаминами C и K и способствует здоровью кишечника.
Источник: cookclassy.com
10 Добавить комментарий …
12 Семена чиа — сливочно-ванильный пудинг из семян чиа
Когда вы едите семена чиа, вы получаете хорошую дозу клетчатки и кальция.Это маленькое семя помогает защитить вашу кожу и предлагает антивозрастные свойства, а также дает вам энергию и ускоряет обмен веществ.
Источник: joyfulhealthyeats.com
4 Добавить комментарий …
13 Арбуз — Арбуз Салат из авокадо и шпината
Арбуз не только полон воды, чтобы поддерживать водный баланс, но и содержит витамины А и С. Ешьте его часто, и вы выводите токсины из своего тела , способствуют снижению веса и защищают свое сердце.
Источник: twopeasandtheirpod.com
15 Добавить комментарий…
14 Помидоры — Салат из помидоров и нута
Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который защищает от некоторых видов рака. Они также богаты витамином С и витамином А, что означает, что помидоры полезны для зрения и кожи, а также борются с воспалениями.
Источник: thekitchn.com
41 Добавить комментарий …
15 Миндаль — Здоровое миндальное молоко Горячий какао
Употребление миндаля в пищу снижает риск сердечных заболеваний и поддерживает здоровую работу мозга.Кроме того, миндаль содержит большое количество витамина Е и магния.
Источник: happyfoodstube.com
1 Добавить комментарий …
16 Ягоды годжи — Гранола из ягод годжи
Помимо железа и витамина А, ягоды годжи являются отличным источником меди и селена. Добавление их в свой план питания борется с воспалениями и раком, а также способствует здоровью кожи и зрения.
Источник: Happyishomemade.net
12 Добавить комментарий …
17 Лосось — медовая горчица Лосось
Лосось полон жирных кислот омега-3, которые полезны для вашего мозга и сердца.Он также борется с воспалениями, обеспечивая защиту от сердечных заболеваний и инсульта. Вы также получаете много витаминов группы В, когда едите лосось.
Источник: gimmesomeoven.com
13 Добавить комментарий …
18 Шпинат — легкий суп из шпината и белой фасоли
Шпинат — это листовые зеленые овощи, которые намного лучше, чем салат айсберг. Он полон витамина Е и снижает риск сердечных и мозговых заболеваний, рака и диабета.
Источник: damndelicious.net
34 Добавить комментарий…
19 Авокадо — полезный запеченный картофель из авокадо
Авокадо очень хорошо то, что он содержит витамины Е и С, а также фолиевую кислоту. Они связаны с более низким риском развития рака и могут помочь с потерей веса. Они также содержат полезные жиры, которые защищают ваше сердце и мозг.
Источник: gimmedelicious.com
78 Добавить комментарий …
20 Брокколи — супер здоровый салат из брокколи
Этот овощ семейства крестоцветных предлагает целый ряд преимуществ, в том числе антивозрастной, предотвращающий снижение когнитивных функций и контроль аппетита.Он также защищает ваше зрение и содержит витамины C и K.
Источник: thefedupfoodie.com
20 Добавить комментарий …
21 Свекла — салат из свеклы, моркови и яблок
Свекла богата антиоксидантами и помогает бороться с раком и воспалениями . Они также отлично подходят для защиты вашего сердца и полны фолиевой кислоты, калия и витамина С.
Источник: stupideasypaleo.com
61 Добавить комментарий …
22 Грейпфрут — жареный грейпфрут с медом и бананами
Витамин С в изобилии в грейпфрутах, предлагая множество преимуществ для иммунной системы.Также он содержит витамин А и калий. Добавление грейпфрута в ваш рацион означает более здоровую кожу и снижение риска рака.
Источник: shewearsmanyhats.com
3 Добавить комментарий …
23 Яйца — яйца, запеченные в грибах Портобелло
Яйца — отличный источник витаминов группы В, белка и селена. Они защищают ваше зрение и идеально подходят для диеты для похудания. Яйца также поддерживают здоровье печени, сердца и мозга.
Источник: Healthyrecipesblogs.com
85 Добавить комментарий…
24 банана — Чизкейки с бананами для завтрака
Если вам нужно увеличить потребление калия, лучше всего подойдут бананы. Бананы не только поддерживают нормальное кровяное давление, но и повышают вашу энергию и защищают мозг и сердце. Также они содержат витамины C и B6.
Источник: amyshealthybaking.com
Подробнее на сайте Chiefhealth.us
Какую из этих здоровых продуктов вы хотите съесть в первую очередь?
80 Поделиться
Оцените, пожалуйста, эту статью
☆☆☆☆☆
Подробнее
Популярные
Последние
Список продуктов Noom — зеленые, желтые, красные продукты для употребления в рацион Noom Diet
Если вы пытаетесь похудеть, есть бесконечное множество программ и приложений на выбор.
Одно приложение, которое стало популярным среди 45 миллионов пользователей и продолжает расти — это Noom. Хотя у плана есть несколько серьезных обзоров, списки и категории продуктов Noom могут сбивать с толку. Мы здесь, чтобы внести некоторую ясность.
«Noom — это подход к диете, реализуемый через приложение, которое сочетает в себе отслеживание еды и калорий со стратегиями изменения поведения. Как и большинство диет, он помогает потребителям похудеть, создавая дефицит калорий », — говорит диетолог Шарлотта Мартин , MS, RDN, владелица Shaped by Charlotte .«В отличие от большинства диет, здесь упор делается на психические аспекты потери веса, и приложение предоставляет регулярные стратегии мышления, чтобы помочь потребителям оставаться в курсе».
Звучит неплохо, да? Что ж, перед тем, как зарегистрироваться, вы захотите выяснить, имеет ли смысл диета Noom по отслеживанию питания для вас и вашего образа жизни. Помните, у всех и у каждого тело разное. Итак, вот все, что вам нужно знать о том, что есть на диете Нум, а также полный список продуктов Нум и несколько рецептов, чтобы вы точно знали, как покупать продукты и готовить блюда.
Что такое диета Нума и как работает регистрация еды?
Noom утверждает, что это «последняя программа по снижению веса, которая вам когда-либо понадобится», согласно его веб-сайту . Это все равно, что иметь тренера, диетолога и тренера по здоровью в одном приложении: приложении Noom. Само приложение бесплатное и предлагает бесплатную однонедельную пробную версию, но есть членство, которое стоит до 59 долларов в месяц. Однако цена может варьироваться в зависимости от ваших целей и того, сколько веса вы хотите сбросить.
После загрузки приложение запрашивает разрешение на доступ к приложению Health вашего iPhone, где оно регистрирует ваши упражнения, и вы вводите все, что вы едите в течение дня (в приложении есть база данных продуктов).
Noom также использует систему цветового кодирования для классификации продуктов. «Noom использует красную, зеленую и желтую цветовую систему вместо того, чтобы классифицировать продукты как« хорошие »или« плохие », чтобы помочь пользователю определить, что является богатым питательными веществами, а что нет», — говорит Джонатан Вальдес, RDN, владелец. из Genki Nutrition и пресс-секретарь Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк .
Что можно съесть в Noom?
Никакие продукты не считаются запрещенными для диеты Нум. (Ура!) Вы просто группируете их, используя цветовую систему, которая разбита на следующие:
«Красный означает самые калорийные и / или наименее питательные продукты, зеленый — наименее калорийные и / или наиболее питательные. — плотная пища, а желтая пища находится где-то посередине », — объясняет Мартин. Около 30 процентов вашего потребления должно поступать из зеленой пищи, 45 процентов из желтых продуктов и 25 процентов из красных продуктов.
Номер
Имея это в виду, вот некоторые из продуктов, которые подпадают под каждую категорию на Noom:
Зеленые продукты: Черника, яблоки, морковь, перец, шпинат, брюссельская капуста, брокколи, сладкий картофель, свекла. , ягоды, бананы, овес, цельнозерновой хлеб, киноа, нежирные молочные продукты, яичные белки, арбуз, салат, соленые огурцы
Желтые продукты: Авокадо, лосось, курица, индейка, фасоль, тофу , цельные яйца, темпе, нежирный говяжий фарш, черная фасоль, нут, нежирные молочные продукты, эдамаме, чечевица, бананы
Красные продукты: Оливковое масло и другие масла, орехи и семена, ореховое масло, сушеные фрукты, говядина, свинина, жирные молочные продукты, кокосовое молоко, бекон, картофель фри, гамбургеры, картофельные чипсы, пицца, пирожные
Стоит отметить, что приложение не отслеживает макросы.«Вам только показывают, под какой цвет подпадает еда и сколько в ней калорий — никаких макроэлементов (т. Е. Белков, углеводов и жиров) или микронутриентов (т. Е. Витаминов и минералов)», — говорит Мартин. «Например, и оливковое масло, и ореховое масло относятся к категории« красных »продуктов, и, хотя они и богаты жирами, и калорийны, одно также содержит клетчатку и белок, а другое — нет».
Вот как может выглядеть день приема пищи по диете Нум.
Вот три примера того, как может выглядеть дневное питание с помощью Noom, и основные рецепты, разработанные нашими диетологами.
Пример 1:
Завтрак: Яичный омлет со шпинатом, перцем и грибами
Закуска: Обезжиренный греческий йогурт с черникой или клубникой
Обед: Цельнозерновая обертка с хумусом курица, помидоры и огурцы
Ужин: Обжаренный лосось с запеченной брюссельской капустой и коричневым рисом
Закуска: Нут, запеченный в духовке с чесноком
—Jonathan Valdez, RDN

Пример второй:
Завтрак: Кофе с обезжиренным молоком, ½ цельнозерновой английской кексы, 1 столовая ложка сливочного сыра и сваренное вкрутую яйцо
Закуска: A маленькое яблоко и 1 столовая ложка миндального масла
Обед: Смешанный зеленый салат с помидорами, огурцами, куриной грудкой и 2 столовыми ложками заправки для винегрета
Закуска: Молодая морковь и чашки хумуса
Ужин: 1 чашка приготовленной лебеды чашка консервированных черных бобов, болгарский перец (нарезанный), 1/3 авокадо и чашки сальсы
Десерт: Яссо мятный шоколадный батончик замороженного греческого йогурта
—Charlotte Martin, MS, RDN
Пример третий:
Завтрак: Одно яйцо, омлет из двух яиц со шпинатом, помидорами и 2 столовыми ложками сыра фета, ломтик цельнозернового хлеба и авокадо (пюре)
Sna ck: ¾ стакана простого греческого йогурта и ½ стакана черники
Обед: Тыквенный суп или другой суп на основе овощного бульона и большой зеленый салат с листовой зеленью, красным перцем, огурцом, ½ стакана черной фасоли и 1 столовой ложкой винегрета соус на основе
Закуска: Среднее яблоко и 1 столовая ложка арахисового масла
Ужин: Запеченный цыпленок, темпе или тофу (3-4 унции), сладкий картофель средней степени запекания с 1 чайной ложкой масла и 1 ½ чашка обжаренной брюссельской капусты с 1 ч.л. оливкового масла
— Эллисон Кох, MS, RDN
Стоит ли попробовать Noom?
Нум может принести огромную пользу, особенно если вы пытаетесь сохранить дефицит калорий, изменить свои привычки и нуждаетесь в поддержке.
Фундаментальный принцип потери веса заключается в том, что количество калорий должно быть меньше, чем калорий, что создает дефицит калорий, «с которым Ноом хорошо справляется», — говорит Мартин. Вальдес добавляет: «Отслеживание еды часто приводит к более здоровым результатам, потому что позволяет увидеть, каковы ваши текущие привычки и над чем нужно работать. Нум также предоставляет коучинговую поддержку и группы социальной поддержки, которые поощряют позитивное подкрепление и подотчетность ».
Система цвета еды также может быть полезным инструментом, чтобы научить и направлять вас при выборе продуктов с определенной причиной, которой является плотность питательных веществ, а также гибкость, позволяющая не ограничивать определенные продукты.«Как диетолог, я думаю, что любая мелочь, которая может помочь человеку определить, какие продукты ему следует есть больше, а не меньше, и при этом не просить их избегать каких-либо продуктов, — это шаг в правильном направлении», — говорит Кери Ганс , MS, RDN, зарегистрированный диетолог-диетолог и автор книги The Small Change Diet .
Однако цветовая система может вызвать чувство вины за еду. «Хотя в приложении есть правило, что красный не означает« плохо », а зеленый не означает« хорошо », трудно не думать об этом», — говорит Мартин.«Когда что-то вроде миндального масла оценивается как« красное », трудно не думать, что вы делаете что-то не так, когда вам нравится ложка этого масла с закуской».
Зарегистрированный диетолог Эллисон Кох, MS, RDN, также видит как плюсы, так и минусы системы. «Приложение имеет психологический компонент и направлено на создание устойчивых изменений на протяжении всей жизни путем использования психологического опыта пользователя. Однако меня беспокоят очень низкие уровни калорий, которые он устанавливает для пользователей, не полностью понимающих жизненный опыт пользователя, состав тела или уровень физической подготовки.«
Кроме того, Noom отслеживает только калории и не указывает на расщепление макроэлементов», — говорит Кох. «Это упрощает задачу для пользователя, но я считаю важным научить сбалансированности и умеренности, а также думать, что сосредоточение внимания только на калориях не дает полной картины того, как должна выглядеть сбалансированная диета».
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
В конечном счете, Нум может не подходить для всех — и это зависит от вашего образа жизни и личных предпочтений. «Нум может быть неправильным для людей с расстройствами пищевого поведения в анамнезе. Диета может вызвать нездоровое поведение и ухудшить их состояние », — отмечает Вальдес. (Лица, ведущие ЭД, должны работать с зарегистрированным диетологом или психологом, который может предоставить индивидуализированную и надлежащую медицинскую и диетическую терапию.)
И если у вас есть другие состояния здоровья, в частности, связанные с пищеварением или пищевой аллергией, вы можете проверить Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как подписаться на Ноом.«Нум также может не подходить для людей с такими состояниями, как синдром раздраженного кишечника, аллергия, пищевая непереносимость или некоторые другие заболевания, требующие более подходящего специалиста в области здравоохранения», — говорит Вальдес.
Эмили Шиффер Эмили Шиффер — бывший цифровой веб-продюсер журнала Men’s Health and Prevention, а в настоящее время — писатель-фрилансер, специализирующийся на здоровье, похудании и фитнесе.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
11 очень здоровых продуктов, которые нужно есть регулярно | Nutrition
В большинстве модных диет есть список запрещенных к употреблению продуктов, который может варьироваться от бобов и молочных продуктов до цельнозерновых продуктов и сахара. Однако есть некоторые продукты, которые считаются настолько питательными, что попадают практически в любой утвержденный список. Такое мышление может быть более полезным для достижения целей в области здоровья. «Думать о том, чего нельзя иметь, кажется ограничивающим.Но изменение вашей точки зрения на то, что вы можете добавить, — это более здоровый образ мышления », — говорит Джилл Кин, зарегистрированный диетолог и сертифицированный личный тренер из Нью-Йорка.
Погуглите все, от кето до палео и средиземноморья, и самое главное, что вы увидите, — это стремление сосредоточиться на свежих, цельных продуктах. «Три основных типа продуктов, которые могут составлять практически любую диету, — это нежирные белки, полезные жиры и овощи», — говорит Кин.
Вот 11 продуктов, которые помогут обогатить ваш рацион:
Средиземноморская диета богата листовой зеленью (шпинат, капуста, мангольд, зелень одуванчика) и не зря: они не только некрахмалистые овощи (идеально подходят для диет с очень низким содержанием углеводов), но и полны важных витамины и минералы, такие как витамины C, A и K, а также железо.
Попробуйте их в сковороде для завтрака, смузи или салате, достойном еды.
Если вы придерживаетесь диеты с высоким, умеренным или низким содержанием жиров, диетологи советуют оттачивать употребление полезных жиров. Авокадо отвечает всем требованиям, поскольку он богат мононенасыщенными жирами (МНЖК), которые связаны со здоровьем сердечно-сосудистой системы, — говорит Кин. Кроме того, это удивительно богатый источник клетчатки, благоприятной для желудочно-кишечного тракта. Одна половина фруктов содержит почти семь граммов.
Попробуйте использовать его во всем, от куриного салата до тостов из сладкого картофеля и даже пирожных.
По данным Американской кардиологической ассоциации, лосось является одним из основных источников омега-3, жирных кислот, которые приносят пользу сердцу, замедляя накопление зубного налета, склеивающего артерии, и улучшая липидный профиль и артериальное давление. AHA рекомендует употреблять два раза в неделю жирную рыбу.
Используйте его в салате на завтрак или в жареном виде для быстрого ужина в будние дни.
Согласно исследованию, опубликованному в European Journal of Nutrition, люди, регулярно употребляющие орехи, с меньшей вероятностью наберут вес за пятилетний период, будут иметь избыточный вес или ожирение.Грецкие орехи особенно особенные, потому что они содержат тип омега-3, называемый альфа-линолевой кислотой (ALA). Они также являются хорошим способом есть больше клетчатки и богаты магнием, который играет ключевую роль в более чем 300 биохимических реакциях в организме.
Попробуйте эти восхитительные рецепты из грецких орехов, менее 400 калорий.
В эпоху кокосового все, оливковое масло является важным продуктом в некоторых популярных диетах, включая DASH и средиземноморскую диету. Включение его в свой рацион в качестве одного из полезных жиров окупается: исследования показывают, что люди, которые так поступают, могут похудеть и уменьшить жир на животе.
Используйте его для приготовления овощей, макаронных изделий и супов.
Как источник натурального сахара, люди устали от того, что ягоды могут вызвать увеличение веса. Реальность такова, что в умеренных количествах фрукты — особенно ягоды — могут добавить приятную, тонкую сладость в любой план питания. Малина, ежевика, черника и клубника богаты полифенолами, борющимися с болезнями, и содержат мало углеводов.
Попробуйте их как начинку из овсянки или йогурта, закуску или десерт.
Одно из лучших достоинств брокколи — это ее универсальность: она сияет как самостоятельная сторона при жарке, прекрасно впитывает соус при жарке и является вкусной закуской с домашней заправкой. Более того, брокколи содержит массу питательных веществ при очень небольшом количестве калорий. «Брокколи содержит определенные серосодержащие соединения, называемые сульфорафаном, которые могут обеспечить защиту от некоторых видов рака», — говорит Кэтрин Перес, доктор медицинских наук. Это также удивительно хороший источник углерода, который играет ключевую роль в иммунной функции.Одна чашка (150 г) измельченных соцветий содержит 81 мг витамина С, что составляет 108% и 90% от суточной нормы для женщин и мужчин, соответственно.
Попробуйте его в этой восхитительной веганской запеканке, добавить в пасту или быстро обжарить.
Недооцененный овощ, «красная капуста богата антоцианами, антиоксидантами, которые придают овощам красивый красновато-фиолетовый цвет», — говорит Перес. В частности, было показано, что эти антиоксиданты помогают защитить здоровье сердца. Согласно метаанализу 2019 года в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, люди с наибольшим потреблением продуктов, богатых антоцианами, в своем рационе имели на 9% более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 8% более низкий риск сердечно-сосудистой смертности.Более того, капуста — это крестоцветный овощ, похожий на брокколи, поэтому вы получите дополнительную защиту от рака.
Попробуйте его в утреннем смузи, в качестве начинки для тако или в тертых салатах.
НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПРОСМОТРЕТЬ ЭТУ СТАТЬЮ> Вкусные продукты, которые так полезны для вас, вы должны стараться есть их регулярно. Посмотрите, попала ли ваша любимая еда в список через @MyFitnessPal #MyFitnessPal
Они были в моде уже много лет, но есть причина, по которой семена чиа стали популярными.«Семена чиа содержат много отличных жиров омега-3, которые полезны для здоровья сердца и когнитивных функций», — говорит Перес. Более того, если вы придерживаетесь какой-либо низкоуглеводной диеты (включая кето), они могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в клетчатке (что может быть трудно сделать при сокращении углеводов). Одна столовая ложка семян чиа содержит около 3 граммов пищевых волокон.
Добавьте их в смузи, овсяные хлопья на ночь, посыпьте ими овощи перед жаркой или попробуйте пудинг с чиа.
Перес часто рекомендует своим клиентам есть больше киви, потому что они «богаты клетчаткой и на самом деле имеют больше витамина С, чем обычный апельсин».«Один киви содержит два грамма клетчатки и всего 42 калории. Кроме того, они могут быть идеальной закуской перед сном. Предыдущие исследования показывают, что употребление двух еды может помочь вам спать лучше и дольше, возможно, потому, что киви богат успокаивающим нейротрансмиттером серотонином.
Наслаждайтесь киви в качестве закуски или добавляйте его в миски для смузи и овсяные хлопья на ночь.
«Черная и красная фасоль содержат больше антиоксидантов, чем черника», — говорит Перес, сторонник употребления большего количества фасоли. «Они богаты клетчаткой и растительным белком, чтобы вы дольше оставались сытыми.«Например, полстакана черной фасоли содержит 7 граммов белка и более 8 граммов клетчатки, что дает 109 калорий. Исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания, показывают, что регулярное включение бобов в ваш рацион может помочь снизить «плохой» холестерин ЛПНП и снизить риск метаболического синдрома, сердечных заболеваний и диабета. Бонус: они недорогие и простые в использовании.
Добавляйте фасоль в сытные супы, салаты без готовки, тако и буррито на завтрак.
Первоначально опубликовано в апреле 2020 г., обновлено с дополнительной отчетностью
Откройте для себя сотни полезных рецептов — от высокопротеиновых до низкоуглеводных — через «Открытие рецептов» в приложении MyFitnessPal.Сохраните избранное и войдите прямо в свой дневник.
Департамент здравоохранения штата Вашингтон
Español
Продукты WIC удовлетворяют особые потребности в питании беременных, кормящих матерей и матерей в послеродовом периоде, младенцев и детей в возрасте до 5 лет. Программа WIC поддерживает успешное долгосрочное грудное вскармливание.
Программа WIC предлагает широкий выбор здоровых продуктов, в том числе:
Цельное зерно
Сухие завтраки, обогащенные железом и с низким содержанием сахара
Фрукты и овощи
Выбор с низким содержанием натрия и низким содержанием жиров
Разнообразные белковые продукты, такие как яйца, сушеные / консервированные бобы, чечевица, арахисовое масло и тофу
Хорошие источники кальция, такие как молоко, сыр, йогурт и обогащенные соевые напитки
Временное увеличение пособий по фруктам и овощам в программе WIC продолжается до декабря.Каждый месяц участники программы WIC будут получать больше денег на замороженные и свежие фрукты и овощи.
Составьте план использования фруктов и овощей программы WIC, пока длится это временное увеличение. Здесь вы найдете рецепты, советы и идеи.
Обратите внимание: Из-за COVID-19 мы добавили новые продукты, которые в настоящее время не указаны в Руководстве по покупкам WIC или в каждой категории продуктов, указанной ниже. Для получения дополнительной информации см. Следующее:
Программа WIC предоставляет следующие продукты:
Вы должны покупать продукты питания точных марок и размеров из утвержденного списка продуктов WIC.Не все продукты на полках магазинов одобрены программой WIC. Если вам нужна помощь во время покупок:
Используйте Руководство по покупкам WIC, чтобы узнать, какие продукты одобрены, и составьте список покупок перед покупкой.
Используйте приложение WICShopper в магазине, чтобы дважды проверить элемент и убедиться, что он находится в разрешенном списке.