Готовый тест по дисциплине «Общая психология» для ТГПУ (opensystem.tspu.ru).
Перейти к содержимому
или напишите нам прямо сейчас
Написать в WhatsApp
1
Исследователь не вмешивается в поведение испытуемого, применяя метод…
Выберите один ответ.
экспериментальный
тестирования
опроса
наблюдения
Изучение психики посредством устного общения называется методом…
Выберите один ответ.
анкеты
тестов
наблюдения
беседы
Такие психические явления, как память, мышление и речь, относятся к …
Выберите один ответ.
познавательным процессам
поведению
психологическим состояниям
психологическим свойствам
Лабораторным, естественным, констатирующим, формирующим бывает метод…
Выберите один ответ.
интервью
самонаблюдения
наблюдения
экспериментальный
Целенаправленная и преднамеренная фиксация проявлений поведения человека и его суждений называется…
Выберите один ответ.
наблюдением
лабораторным экспериментом
тестированием
естественным экспериментом
Правдоподобные, полезные в конкретных жизненных ситуациях, практичные психологические знания, достоверность которых проверяется на личном опыте называются…
Выберите один ответ.
житейские
научные
рациональные
практические
Наука психология изучает…
Выберите один ответ.
факты субъективного опыта
факты поведения
продукты материальной и духовной культуры человека как проявления его особенностей
все ответы верны
Способ познания человеком своего сознания через «непосредственное» восприятие психических процессов называется…
Выберите один ответ.
апперцепция
эксперимент
интроспекция
наблюдение
Наблюдение человека за внутренним планом собственной психической жизни – это …
Выберите один ответ.
интроспекция
интуиция
интеракция
интерференция
Основным способом получения новых знаний в научной психологии является…
Выберите один ответ.
интуиция
тестирование
эмпирический опыт
эксперимент
Психика – это предмет изучения…
Выберите один ответ.
донаучной психологии
психоаналитической теории
бихевиористической психологии
отечественной психологии
Объектом изучения психологии выступает(ют)…
Выберите один ответ.
деятельность
психика
сознание
поступки людей
Термин «психология» был введен в…
Выберите один ответ.
ХIХ веке н.э.
ХVI веке н.э.
IV веке н.э.
IV веке до н. э.
Психология – это…
Выберите один ответ.
наука, которая изучает и лечит людей с психическими болезнями
наука о фактах, механизмах и закономерностях психической жизни человека и животных
наука, изучающая развитие психики человека в процессе воспитания и обучения и разрабатывающая психологические основы этого процесса
система психических воздействий (словом, поступками, обстановкой) на человека, переживающего психологические проблемы, с целью оказания ему помощи
или напишите нам прямо сейчас
Написать в WhatsApp
Кому из психологов принадлежит теория самоактуализации личности? — Студопедия
Поделись с друзьями:
а) З.Фрейду;
б) К.Юнгу;
в) А.Маслоу;
г) Л.С.Выготскому.
Ощущение – это процесс
а) отражения переживаний, возникающих в результате воздействия на человека окружающей действительности;
б) целостного отражения предметов и явлений мира при их непосредственном воздействии на органы чувств;
в) отражения свойств предметов и явлений объективного мира при их непосредственном воздействии на органы чувств;
г) прямое отражение предметов и явлений в их совокупном воздействии на органы чувств.
Основными факторами формирования уровня притязаний личности
являются:
а) переживание человеком успехов или неудач в той или иной деятельности;
б) направленность, опыт, социальные установки;
в) способности и характер человека;
г) влияние других людей.
10. Организованная форма контроля, применяемая для проверки уровня подготовленности выпускника учебного заведения к самостоятельной профессиональной деятельности, называется:
а) производственной практикой;
б) дипломным проектированием;
в) тестированием;
г) курсовым проектированием.
Основным фактором, определяющим тип семейного воспитания
выступает:
а) стиль взаимоотношений между родителями и детьми;
б) заработанная плата родителей;
в) совместный досуг;
г) учебная успеваемость ребенка.
Ощущения, сигнализирующие о положении различных частей тела
и их движения, называются:
а) дистантными;
б) интероцептивными;
в) экстероцептивными;
г) проприоцептивными.
Основной структурной единицей педагогического процесса является
а) педагогическая технология;
б) метод обучения;
в) педагогическая задача;
г) личность педагога.
14. Синонимом термина «восприятие» является:
а) апперцепция;
б) осязание;
в) перцепция;
г) наблюдательность.
15. Создателем психологической системы, раскрытой в трактате «О душе», является:
а) Спиноза;
б) Аристотель;
в) Декарт;
г) Платон.
16. Сосредоточенность сознания на реальном или идеальном объекте и направленность на него при одновременном отвлечении от всего остального называется:
а) волей;
б) вниманием;
в) восприятием;
г) установкой.
17. Правдоподобные, полезные в конкретных жизненных ситуациях, практичные психологические знания, достоверность которых проверяется на личном опыте называются:
а) практические;
б) научные;
в) рациональные;
г) житейские.
Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:
Расчет последствий: утилитарный подход
Представьте, что Центральное разведывательное управление США узнает о заговоре с целью взорвать грязную бомбу в крупном американском городе. Агенты захватывают подозреваемого, у которого, по их мнению, есть информация о том, где заложена бомба. Можно ли им пытать подозреваемого, чтобы он раскрыл местонахождение бомбы? Можно ли оскорбить достоинство одного человека, чтобы спасти многих других?
Наибольшее соотношение пользы и вреда Если вы ответили утвердительно, возможно, вы использовали форму морального рассуждения, называемую «утилитаризмом». Утилитаризм, упрощенный до сути, представляет собой моральный принцип, утверждающий, что морально правильный образ действий в любой ситуации — это тот, который приносит наибольший баланс пользы и вреда для всех, кого она затрагивает. Пока курс действий приносит максимальные выгоды для всех, утилитаризму все равно, получены ли выгоды ложью, манипуляцией или принуждением.
Многие из нас часто используют этот тип моральных рассуждений в наших повседневных решениях. Когда нас просят объяснить, почему мы считаем своим моральным долгом совершить какое-либо действие, мы часто указываем на пользу, которую принесет это действие, или на вред, который оно предотвратит. Бизнес-аналитики, законодатели и ученые ежедневно взвешивают преимущества и недостатки политики, решая, например, инвестировать ли ресурсы в определенный общественный проект, одобрить ли новое лекарство или запретить определенный пестицид.
Утилитаризм предлагает относительно простой метод определения морально правильного образа действий в любой конкретной ситуации, в которой мы можем оказаться. Чтобы выяснить, что мы должны делать в той или иной ситуации, мы сначала определяем различные варианты действий, которые мы можем предпринять. Во-вторых, мы определяем все предсказуемые выгоды и вред, которые могут возникнуть в результате каждого образа действий для всех, кого это действие коснется. И в-третьих, мы выбираем курс действий, который обеспечивает наибольшую выгоду после того, как будут приняты во внимание затраты.
Принцип утилитаризма восходит к трудам Джереми Бентама, жившего в Англии в восемнадцатом и девятнадцатом веках. Бентам, реформатор права, искал объективную основу, которая обеспечила бы общественно приемлемую норму для определения того, какие законы должна принимать Англия. Он считал, что наиболее многообещающим способом достижения такого соглашения является выбор такой политики, которая принесет наибольшую чистую пользу обществу после того, как будет принят во внимание вред. Его девиз, ставший теперь уже знакомым, гласил: «Величайшее благо для наибольшего числа людей».
На протяжении многих лет принцип утилитаризма расширялся и уточнялся, так что сегодня существует множество вариаций этого принципа. Например, Бентам определял пользу и вред с точки зрения удовольствия и боли. Джон Стюарт Милль, великий утилитарный деятель XIX века, говорил о пользе и вреде не только с точки зрения удовольствия и боли, но и с точки зрения качества или интенсивности таких удовольствия и боли. Сегодня утилитаристы часто описывают пользу и вред с точки зрения удовлетворения личных предпочтений или с чисто экономической точки зрения денежной выгоды над денежными затратами.
Утилитаристы также расходятся во взглядах на вопрос, который мы должны задать себе, принимая этическое решение. Некоторые утилитаристы утверждают, что, принимая этическое решение, мы должны спросить себя: «Какое влияние окажет мой поступок в данной ситуации на общий баланс добра и зла?» Если ложь приведет к лучшим последствиям в конкретной ситуации, мы должны солгать. Другие, известные как утилитаристы правил, утверждают, что мы должны выбрать такое действие, которое соответствует общему правилу и будет иметь наилучшие последствия. Другими словами, мы должны спросить себя: «Какое влияние окажут подобные действия на общий баланс добра и зла?» Так, например, правило «всегда говорить правду» вообще способствует благу всех и поэтому должно соблюдаться всегда, даже если в известной ситуации ложь повлекла бы за собой наилучшие последствия. Однако, несмотря на такие различия среди утилитаристов, большинство придерживается общего принципа, согласно которому мораль должна зависеть от баланса полезных и вредных последствий нашего поведения.
Проблемы с утилитаризмом Хотя утилитаризм в настоящее время является очень популярной этической теорией, полагаться на него как на единственный метод принятия моральных решений сложно. Во-первых, утилитарный расчет требует, чтобы мы присваивали ценности пользе и вреду, возникающему в результате наших действий, и сравнивали их с пользой и вредом, который мог бы возникнуть в результате других действий. Но часто бывает трудно, если вообще возможно, измерить и сравнить значения определенных выгод и затрат. Как нам определить ценность жизни или искусства? И как нам сравнить ценность денег, например, с ценностью жизни, ценностью времени или ценностью человеческого достоинства? Более того, можем ли мы когда-либо быть полностью уверены во всех последствиях наших действий? Наша способность измерять и предсказывать пользу и вред, вытекающие из образа действий или морального правила, по меньшей мере сомнительна.
Возможно, самая большая трудность утилитаризма заключается в том, что он не принимает во внимание соображения справедливости. Мы можем представить себе случаи, когда определенный образ действий принес бы большую пользу обществу, но он был бы явно несправедливым. Во время режима апартеида в Южной Африке в прошлом веке белые южноафриканцы, например, иногда заявляли, что всем южноафриканцам, включая черных, лучше жилось под властью белых. Эти белые утверждали, что в тех африканских странах, которые сменили правительство только для белых на правительство для черных или смешанное, социальные условия быстро ухудшились. Они предсказывали, что гражданские войны, экономический спад, голод и беспорядки станут результатом того, что черному большинству Южной Африки будет разрешено управлять правительством. Если бы такое предсказание было верным — а конец апартеида показал, что это предсказание было ложным, — то белое правительство Южной Африки было бы морально оправдано утилитаризмом, несмотря на его несправедливость.
Если наши моральные решения должны принимать во внимание соображения справедливости, то очевидно, что утилитаризм не может быть единственным принципом, которым мы руководствуемся. Однако он может сыграть роль в этих решениях. Принцип утилитаризма предлагает нам рассмотреть непосредственные и менее непосредственные последствия наших действий. Учитывая его настойчивость в суммировании преимуществ и недостатков всех людей, утилитаризм требует от нас смотреть дальше личных интересов и беспристрастно учитывать интересы всех людей, затронутых нашими действиями. Как однажды написал Джон Стюарт Милль:
Счастье, которое формирует утилитарный стандарт правильного поведения, это не… собственное счастье, а счастье всех заинтересованных сторон. Что касается его собственного счастья и счастья других, утилитаризм требует от него строгой беспристрастности, как незаинтересованного и благожелательного зрителя.
В современную эпоху, которую некоторые охарактеризовали как «эпоху личных интересов», утилитаризм является мощным напоминанием о том, что мораль призывает нас смотреть дальше себя на благо всех.
Высказанные мнения не обязательно отражают позицию Центра прикладной этики Марккула Университета Санта-Клара. Мы приветствуем ваши комментарии, предложения или альтернативные точки зрения.
Первоначально эта статья была опубликована в Issues in Ethics V2 N1 (Winter 1989)
Правдоподобное определение и значение — Merriam-Webster
: внешне честный, разумный или ценный, но часто обманчиво благовидный предлог
2
: внешне приятный или убедительный мошенник…, затем шарлатан, затем гладкий, благовидный джентльмен — Ральф Уолдо Эмерсон
3
: выглядит достойным доверия аргумент был убедительным и правдоподобным
правдоподобность
сущ.
правдоподобно plȯ-zə-blē наречие
Знаете ли вы?
Сложите руки для правдоподобного , слова со звучной историей. Сегодня это слово обычно означает «разумный» или «правдоподобный», но его происхождение лежит в сенсорной сфере, а не в разуме. На самом деле правдоподобный происходит от латинского прилагательного plausibilis , означающего «достойный аплодисментов», которое, в свою очередь, происходит от глагола plaudere , означающего «аплодировать или аплодировать». Другие слов слова включают аплодируют , аплодируют (самое раннее значение которого было «аплодисменты»), а взрывается (от латинского explorere , что означает «прогнать со сцены аплодисментами»). Будет ли продолжаться эволюция plaudere ? Вполне правдоподобно, и на это мы говорим «Браво».
Синонимы
правдоподобный
заслуживающий доверия
зачетный
вероятно
предполагаемый
вероятный
Просмотреть все синонимы и антонимы в тезаурусе
Примеры предложений
В нашей Солнечной системе самым большим спутником является Ганимед Юпитера, масса которого составляет всего 2,5 процента массы Земли — слишком мала, чтобы легко удерживать земную атмосферу. Но я понял, что есть вероятные способы для спутников, приближающихся к массе Земли, формироваться в других планетных системах, потенциально вокруг планет-гигантов в пределах обитаемых зон их звезд, где такие луны могут иметь атмосферу, подобную нашей собственной планете. — Рене Хеллер, 9 лет.0033 Scientific American , январь 2015 г. Я наблюдаю за скопами, которые гнездятся на острове Окуня высоко на вершине белой ели. Наше ощущение правдоподобности лета во многом зависит от их усердного успеха в строительстве гнезда и продолжении рода, а также от оперения их птенцов в конце августа.
— Ричард Форд, Wall Street Journal , 14–15 июня 2008 г. … Я освоил быструю оценку. Выглядит ли человек приятным за чашечкой кофе в аптеке, забирает почту на почте, водит правдоподобный автомобиль и знает прогноз погоды?
— Эдвард Хогланд, Harper’s , июнь 2007 г. … теоретики струн могут представить правдоподобные модели единой Вселенной, но, к сожалению, они не могут объяснить, почему мы живем в той или иной конкретной Вселенной. —Майкл Атия, 9 лет.0033 Природа , 22-29 декабря 2005 г. это правдоподобное объяснение вымирания этого доисторического вида Недавние примеры в Интернете
Но перенос правдоподобен, учитывая, например, что многие виды летучих мышей, некоторые из которых считаются естественными резервуарами вируса Эбола, являются мигрирующими и могут мигрировать на большие расстояния.
— Жаклин Вейер, Quartz Africa , 27 фев. 2021
Персонажи тщательно продуманы и тщательно проработаны, сделаны из различимого материала жизни, с правдоподобными намерениями, интересами и эмоциональными реакциями.
— Ричард Броуди, The New Yorker , 23 февраля 2021 г.
Торговля Мэттом Райаном, безусловно, в игре, и Сан-Франциско является правдоподобным пунктом назначения по многим причинам.
—Майкл Рэнд, 9 лет.0033 Star Tribune , 26 января 2021 г.
Точно так же пандемия — это вполне правдоподобная предыстория для безработного сотрудника, которому просто нужно немного денег, чтобы выжить.
— Мелисса Рэмси, Houston Chronicle , 17 сентября 2020 г.
Телец 20 апреля — 20 мая Веселье без вины в настоящее время превышает правдоподобных !
— Астрологи Таро, Чикаго Трибьюн , 23 июня 2023 г. Третья и самая большая группа содержит кандидатов с правдоподобными потенциалами Плана Б.
— Дэвид Лаутер, Los Angeles Times , 16 июня 2023 г.
И кажется вполне правдоподобным , но касаемо собственно проблем автомобиля, грузовика.
— ПРОВОДНАЯ , 15 июня 2023 г.
Следовательно, огромное падение модель нашла правдоподобно , а то, что не произошло, не должно было случиться.
— Шон Талли, , Fortune , 13 июня 2023 г.
Узнать больше
Эти примеры программно скомпилированы из различных онлайн-источников, чтобы проиллюстрировать текущее использование слова «правдоподобный». Любые мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв об этих примерах.
История слов
Этимология
Латинское plausibilis достойно аплодисментов, от plausus , причастие прошедшего времени plaudere
Первое известное использование
1565, в значении, определенном в смысле 1
Путешественник во времени
Первое известное использование правдоподобного было
в 1565 году
Другие слова того же года
Подкаст
Получайте Слово дня на свой почтовый ящик!
Словарные статьи Почти
правдоподобный
правдоподобие
правдоподобный
рукоплещущий
Посмотреть другие записи поблизости
Процитировать эту запись0002
«Вероятно».
Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/plausible. По состоянию на 16 июля 2023 г. Копия цитирования
: кажется справедливым, разумным или ценным, но часто не таким a правдоподобный оправдание
2
: выглядит достойным доверия аргумент был одновременно правдоподобным и убедительным правдоподобие
ˌplȯ-zə-ˈbil-ət-ē
существительное правдоподобно plȯ-zə-blē наречие
Этимология
от латинского plausibilis «заслуживающий аплодисментов, приятный», от plausus, причастие прошедшего времени от plaudere «хлопать в ладоши» — относится к аплодировать, взрываться, аплодировать см.
10 самых полезных продуктов, которые должны быть на любой кухне Кулинарные статьи
Самыми ценными на кухне являются питательные продукты, способные не только насытить, но и обеспечить наши организмы полезными веществами.
Конечно, это должны быть не модные ныне киноа или ягоды годжи, которые дорого стоят и имеют весьма сомнительную ценность.
Продукты, которые будем рассматривать мы, просты, доступны и по-настоящему питательны.
1. Яблоки
В яблоках содержится много разных витаминов и минералов. Особенно много в них витаминов C, B-6, калия и клетчатки. В кожуре ярких по цвету яблок много фитохимического вещества кверцетина, обладающего противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление этих фруктов помогает снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, астмы и болезни Альцгеймера.
Попробуйте приготовить эти блюда:
Салат с яблоками и ветчиной
Яблочное пюре в домашних условиях
Яблочный крисп с гранолой на сковороде
2. Артишоки
Артишоки богаты витамином С, магнием, марганцем, калием и ниацином. В них много клетчатки и мало калорий. В артишоках также содержатся полифенолы, которые являются хорошими антиоксидантами. Они защищают клетки от свободных радикалов. Некоторые утверждают, что артишоки полезны тем, кто имеет повышенный уровень холестерина, но этот вопрос до конца еще не исследован.
Рецепты с артишоками:
Салат-закуска капрезе с ветчиной прошутто и жареными артишоками
Аньолотти с соусом и артишоками
Полосатый окунь с артишоками и маслинами
3. Бананы
Бананы любимы многими, потому что они очень вкусные и сладкие. Их можно есть просто так или использовать в приготовлении коктейлей. В бананах много калия, который позволяет регулировать в организме уровень натрия, а также других полезных веществ.
Попробуйте эти блюда:
Смузи из замороженной клубники, персиков и банана
Банановый пудинг
Холодный суп с бананами и кокосовым молоком «Че чуои»
Оладьи из овсянки с бананом и изюмом
4. Капуста
В капусте много витамина K, необходимого для нормального свертывания крови, а также кальция, витаминов С, А, Е и витаминов группы B. Капусту хорошо есть еще и потому, что в ней мало калорий, но ее приходится много жевать. Пока вы ее жуете, вы уже и насытитесь.
Оцените по вкусу эти рецепты:
Сытная запеканка с кабачками и капустой кале
Капустный салат с кумином и заправкой-винегрет
Густой суп из капусты кале и фасоли с тостами
Хэш из брюссельской капусты с карамелизированным луком-севком
5. Морковь
Все знают, что в моркови содержится витамин А, полезный для зрения. В ней также много клетчатки, антиоксидантов полиацетилена, бета-каротина и лютеина, но мало калорий. Если захотелось перекусить, погрызите морковки.
Возможно вам придутся по вкусу сочетания моркови в рецептах:
Морковный суп-пюре с имбирем
Жареная морковь, нут и кедровые орехи
Морковный салат по-восточному с пита-чипсами
Теплый салат из моркови и шпината по-африкански
Запеченные корни сельдерея и морковь
6. Сельдерей
В сельдерее много кальция, магния и калия – элементов, необходимых для развития костей, мышц и нервов. Еще в нем имеются витамины A и K и клетчатка. А вот калорий мало, поэтому сельдерей хорошо подходит к рациону тех, кто желает похудеть. Еще в сельдерее содержатся флавоноиды, такие как лютеолин и апигенин, которые обладают противовоспалительными свойствами.
Рецепты с сельдереем:
Салат из корня сельдерея
Польпетте из сельдерея в томатном соусе
Гратэн из сельдерея
Пюре из корня сельдерея и груши
7. Лук
Лук является не только очень полезной приправой, способной придавать блюдам прекрасный вкус. Он еще и очень полезен. В нем содержатся флавоноиды и серосодержащие соединения, прекращающие воспаления. Если вы используете лук, то в блюдо можно положить меньше соли. Лук можно брать свежий или сушеный. Кстати, сушеный часто продается вместе с солью, так вот такую приправу покупать не надо. Берите лук без соли. Лишнее количество натрия вашему организму ни к чему.
Рецепты с луком:
Запеченные лук-порей и эндивий
Запеченный красный лук
Лук-севок в глазури
Лук-шалот, запеченный в фольге
8. Апельсины
Апельсины обычно употребляют в виде свежевыжатого сока за завтраком. Известно, что в них много витамина С, калия, фолиевой кислоты и волокон. Однако целиком есть апельсины полезнее, чем выдавливать из них сок, потому что в мякоти много клетчатки, полезной для пищеварения. Она же помогает и быстрее насытиться.
Рецепты с апельсином:
Апельсиновый салат
Салат из авокадо, кресс-салата и апельсинов
Запеченная морковь с авокадо и апельсином
9. Клубника
Сладкие сочные ягоды клубники повышают иммунитет и укрепляют соединительную ткань. В них много фолиевой кислоты и витаминов. Содержащиеся в них эллаговая кислота, антоцианы и кверцетин обладают мощным противовоспалительным эффектом.
Рецепт с клубникой: Гавайский салат из свежих фруктов с клубникой
10. Помидоры
В томатах много витаминов А и С, а также соединения ликопина. Все эти элементы очень благотворно действуют на организм. Как и клубника, томаты обладают очень хорошими противовоспалительными свойствами.
Рецепт с томатами: Салат из томатов, лука и огурцов
На любой кухне должны всегда быть полезные продукты, которыми можно было бы перекусить, и из которых можно приготовить вкусные и полезные блюда.
Автор статьи: Семенова Наталья «Гранд кулинар»
Вкусные и полезные продукты без наценки-
Утро начинаем с контрастного душа, легкой разминки и стакана бодрящего молока!
Отличный способ поддержать свой иммунитет весной. Как известно, именно в это время года наша главная защита сильно сдает свои позиции. За зиму наш организм успевает израсходовать весь запас накопленных летом витаминов. Восполнить его помогут молочные продукты, полезные свойства которых известны всем. При отсутствии противопоказаний ежедневное употребление молочных продуктов может укрепить наш иммунитет.
Сильно тратиться на такую профилактику не придется. Достаточно просто заглянуть в ближайший к вашему дому универсам «Семья». На прошлой неделе стартовала весенняя акция «Молочные продукты без наценки». Молоко, сметану, сливки, сырки, творожные массы, запеканки, кисло-молочные напитки и другие свежие продукты от наших местных, а также известных российских и литовских производителей можно будет приобрести по очень выгодной цене.
Это уже не первая акция от сети самых семейных магазинов Калининграда. Постоянные покупатели успели оценить все преимущества такой экономии. Во-первых, времени – не нужно бегать по городу в поисках недорогих продуктов, и, во-вторых, средств – акционные цены действительно очень выгодно отличаются от повседневных.
Акция «Молочные продукты без наценки» будет действовать с 29-ого марта по 30-ое апреля. Приходите в магазины сети «Семья» за вкусными и полезными молочными продуктами!
Не забудьте заглянуть уже сегодня в универсам «Семья» и порадовать своих родных близких чем-нибудь вкусным и полезным.
И это далеко не весь ассортимент молочной продукции без наценки, который вы сможете найти на прилавках сети универсамов «Семья».
Сеть универсамов «Семья» — это всегда свежие продукты и экономия семейного бюджета!
На правах рекламы
205
Общество
15 полезных продуктов, вкус которых лучше, чем нездоровая пища
Некоторые люди считают, что здоровая пища безвкусна и скучна, но это не так.
Вот 15 полезных для здоровья продуктов, вкус которых лучше, чем у большинства нездоровых продуктов.
Клубника исключительно сочная и имеет приятный сладкий вкус.
Они являются отличным источником витамина С, марганца, фолиевой кислоты и калия, а также различных антиоксидантов и растительных соединений.
Одна чашка (145 граммов) клубники содержит 3 грамма клетчатки и всего 46 калорий.
Употребление клубники связано с улучшением здоровья сердца, лучшим контролем уровня сахара в крови и профилактикой рака (1, 2).
Если вам не нравятся простые ягоды, попробуйте окунуть кончик ягоды в растопленный темный шоколад.
Резюме
Клубника содержит мало калорий и много витаминов, минералов и антиоксидантов. Они были связаны с улучшением здоровья сердца, лучшим контролем уровня сахара в крови и профилактикой рака.
Черника красочная, богатая питательными веществами и сладкая.
В одной чашке (150 граммов) черники всего 84 калории, но 4 грамма клетчатки.
Он также богат многими витаминами и минералами, в том числе витамином С, витамином К и марганцем.
Черника — это антиоксидантный суперпродукт, который может улучшить память у пожилых людей и защитить от окислительного повреждения и хронических заболеваний (3, 4, 5).
Их можно есть как свежими, так и замороженными. Особенно вкусны они в сочетании с йогуртом или жирными сливками.
Резюме
Черника богата клетчаткой и питательными веществами, но содержит мало калорий. Это антиоксидантный суперпродукт, который может улучшить память у пожилых людей и защитить от окислительного повреждения.
Многие исследования показывают, что темный шоколад невероятно полезен и может снизить риск возникновения ряда заболеваний.
Он богат клетчаткой и антиоксидантами, а также такими минералами, как железо, магний, медь и марганец (6).
Растительные соединения в темном шоколаде улучшают кровяное давление и работу мозга, а также защищают от сердечных заболеваний и вредного воздействия солнечных ультрафиолетовых (УФ) лучей (7).
Чтобы максимально использовать преимущества для здоровья, ешьте темный шоколад с содержанием какао не менее 70–85%.
Кусочек темного шоколада особенно вкусен с чашечкой хорошего кофе.
Краткое описание
Темный шоколад богат клетчаткой, антиоксидантами и минералами. Это может снизить риск сердечных заболеваний, улучшить работу мозга и защитить кожу от солнечных ультрафиолетовых лучей.
Поделиться на PinterestJeremy Pawlowski/Stocksy
Миндаль — идеальное хрустящее лакомство. Они богаты полезными для сердца жирами, очень питательны и не требуют приготовления.
Миндаль богат антиоксидантами и содержит большое количество клетчатки, белка и нескольких витаминов и минералов, таких как витамин Е, марганец и магний.
Они могут снижать артериальное давление, уровень холестерина и окисление ЛПНП (плохого) холестерина — все это факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (8, 9, 10, 11).
Они очень сытные, несмотря на высокое содержание жира и калорий. Одно исследование показало, что потребление 42,5 г миндаля в день значительно снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) (12, 13).
Если вам хочется чего-нибудь сладкого, попробуйте положить 2–3 миндальных орешка внутрь финика, чтобы получить невероятно вкусное лакомство.
Краткое описание
Миндаль богат полезными для сердца жирами, клетчаткой, белком и другими питательными веществами. Это сытная пища, которая может помочь похудеть и снизить риск сердечных заболеваний.
Эти хрустящие соленые орешки просто аппетитны.
Фисташки богаты полезными для сердца жирами, высококачественным белком и клетчаткой.
Они также являются хорошими источниками витаминов группы В, фосфора, калия и железа.
Богатые мощными антиоксидантами фисташки были связаны с пользой для здоровья, такой как улучшение содержания жиров в крови и снижение окисленного холестерина ЛПНП (плохого), воспаления и уровня сахара в крови (14, 15).
Фисташки очень сытны и могут способствовать поддержанию веса при умеренном употреблении.
Только не ешьте их слишком много за раз, так как фисташки очень калорийны. В одной чашке (125 граммов) фисташек может быть до 700 калорий.
Резюме
Фисташки содержат полезные для сердца жиры, белки и клетчатку, а также несколько витаминов и минералов. Они очень сытные и связаны со многими преимуществами для здоровья.
Эти темно-красные красивые ягоды — вкусный и полезный перекус.
В вишне мало калорий, но много питательных веществ, таких как клетчатка и витамин С.
Вишня также содержит много антиоксидантов и растительных соединений.
Вишня содержит питательные вещества, которые могут защитить от таких заболеваний, как рак, болезни сердца, диабет 2 типа и болезнь Альцгеймера (16).
Резюме
Вишня — это низкокалорийная закуска, богатая витаминами, антиоксидантами и растительными соединениями. Их связывают со снижением риска ряда заболеваний, включая рак, сердечные заболевания и диабет.
7. Манго
Поделиться на PinterestKirsty Begg/Stocksy
Манго — тропический фрукт, богатый растворимой клетчаткой, широким спектром антиоксидантов, а также витамином А (из бета-каротина) и витамином С.
900 02 Они относительно низкокалорийны и имеют значения гликемического индекса (ГИ) от низкого до среднего, что означает, что они не должны вызывать значительных скачков уровня сахара в крови.
Манго содержит большое количество растительных соединений и антиоксидантов, которые могут снизить риск окислительного повреждения и многих хронических заболеваний, включая рак (17).
Свежие манго просто восхитительны, и многие люди любят добавлять их в кашу, смузи или йогурт на завтрак.
Резюме
Манго — относительно низкокалорийный фрукт с высоким содержанием растворимой клетчатки, антиоксидантов и витаминов А и С. Они могут снизить риск окислительного повреждения и различных заболеваний.
Многие считают сыр одним из самых вкусных продуктов.
Он очень питателен — богат несколькими витаминами и минералами, такими как кальций, витамин B12, фосфор, селен и цинк.
Сыр и другие молочные продукты связаны с улучшением здоровья костей и могут защитить от остеопороза, заболевания, характеризующегося потерей костной массы и повышенным риском переломов (18).
Существует много видов сыра — все они состоят в основном из белков и жиров, и большинство из них относительно калорийны.
Как продукт с высоким содержанием белка сыр может способствовать снижению артериального давления и увеличению усвоения минералов (19).
Помимо полезных для здоровья свойств, сыр просто очень вкусный и сытный.
Резюме
Сыр очень питателен и богат несколькими витаминами и минералами, такими как кальций и витамин B12. Он обеспечивает высококачественный белок, который связан с несколькими преимуществами для здоровья.
Авокадо — необычный жирный фрукт с гладкой кремовой текстурой.
Они богаты полезными мононенасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и клетчаткой, а также являются отличным источником витаминов группы В, калия, меди и витаминов С, Е и К.
Употребление в пищу авокадо очень полезно для здоровья сердца, поскольку оно может снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови на 22 % при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП (хорошего) (20, 21).
Авокадо также очень насыщает и не сильно повышает уровень сахара в крови — все это делает его продуктом, способствующим снижению веса.
Если вам не нравится простое авокадо, попробуйте добавить немного соли и перца.
Если это не помогло, вы также можете приготовить шоколадный пудинг из авокадо, смешав 1 небольшой авокадо, половинку банана, 1 столовую ложку (15 мл) кокосового масла и 2 столовые ложки (30 граммов) темного какао.
Имейте в виду, что этот пудинг довольно калорийный и его следует приберегать для особых случаев.
Краткий обзор
Авокадо очень богат мононенасыщенными жирами и клетчаткой, а также содержит несколько витаминов и минералов. Они очень насыщают и могут снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови.
Поделиться на PinterestCameron Whitman/Stocksy
Мало кто знает, что попкорн — это цельное зерно. В нем относительно мало калорий и много клетчатки (22).
Цельные зерна могут иметь многочисленные преимущества для здоровья, включая улучшение пищеварения и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Они также могут способствовать снижению и поддержанию веса (22).
Только избегайте нездоровых сортов попкорна, содержащих рафинированные масла.
Попкорн полезнее всего, если его взбить воздухом или приготовить на сковороде. Попробуйте добавить немного соли, сливочного масла, посыпки темного шоколада или корицы для другого вкуса.
Краткое описание
Попкорн — это цельнозерновой продукт с высоким содержанием клетчатки и относительно низким содержанием калорий. Это может улучшить пищеварение и снизить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.
Сладкий картофель очень питателен, содержит много клетчатки и восхитительно сладок.
Они являются отличным источником витамина А (из бета-каротина) и содержат приличное количество витамина С, а также других витаминов и минералов.
Сладкий картофель также содержит несколько антиоксидантов и может уменьшить окислительное повреждение, потенциально снижая риск развития рака. Один белый сорт также может помочь снизить уровень сахара в крови (23, 24).
В вареном, запеченном или жареном виде сладкий картофель имеет прекрасный вкус и особенно вкусен со сметаной или соленым маслом.
Резюме
Сладкий картофель очень питателен и богат клетчаткой, антиоксидантами и витаминами А и С. Он может уменьшать окислительное повреждение, потенциально снижая риск развития рака.
Немногие полезные соусы так же вкусны, как хумус.
Он сделан из пюре из нута, часто смешанного с чесноком, пастой из семян кунжута (тахини), оливковым маслом и лимонным соком.
Нут богат белком и клетчаткой и содержит большое количество различных витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, тиамин, витамин B6, магний, марганец и медь.
Они также могут повышать уровень сахара в крови. Одно исследование показало, что употребление 26 унций (728 граммов) нута в неделю значительно снижает уровень инсулина натощак — важный показатель уровня сахара в крови (25).
Исследования также показывают, что нут может снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) — фактор риска сердечных заболеваний — и потенциально улучшить пищеварение (26).
Краткое описание
Хумус — это полезный соус из нута. Он богат полезной клетчаткой, белком и различными витаминами и минералами.
Поделиться на Pinterestknape/Getty Images
Йогурт — это ферментированный молочный продукт, вкусный и полезный.
Содержит высококачественные белки и жиры, а также кальций и несколько витаминов.
Употребление йогурта связано как с улучшением здоровья костей, так и со снижением артериального давления (27, 28, 29).).
Некоторые виды йогурта, продаваемые как пробиотический йогурт, содержат активные культуры полезных бактерий.
Эти пробиотические бактерии связаны со многими преимуществами для здоровья, включая повышение уровня холестерина, иммунитета, пищеварения и синтеза различных витаминов группы В и К в пищеварительной системе (29, 30).
Однако избегайте йогуртов с добавлением сахара. Вместо этого купите натуральный йогурт и добавьте в него немного фруктов, ягод или мюсли для более ароматного вкуса и хрустящей текстуры.
Резюме
Йогурт богат белком и кальцием. Это может улучшить здоровье костей и кровяное давление. Разновидности пробиотиков могут укрепить вашу иммунную систему и способствовать синтезу витаминов группы В и К в пищеварительной системе.
Арахисовое масло — отличный источник ненасыщенных жирных кислот, белка и клетчатки.
Это также отличный источник многих витаминов и минералов, включая витамины группы В, медь, марганец, витамин Е, фосфор и магний.
Кроме того, арахис очень богат антиоксидантами — даже больше, чем некоторые фрукты (31).
Они очень сытные и, несмотря на высокое содержание жира и калорий, не связаны с увеличением веса. Фактически, они связаны со сниженным риском ожирения (32, 33, 34).
Однако некоторым людям трудно не съесть слишком много арахисового масла за один раз. Постарайтесь умерить свои порции, чтобы избежать избыточного потребления калорий. Если вы склонны переедать арахисовое масло, возможно, лучше его избегать.
Также обязательно выбирайте сорта без добавления сахара или масла. Список ингредиентов должен включать только арахис и небольшое количество соли.
Попробуйте добавить немного арахисового масла поверх ломтиков яблока, сельдерея или банана для вкусной закуски.
Краткое описание
Арахисовое масло богато полезными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Он очень сытный и может предотвратить увеличение веса при умеренном употреблении.
Арбузы богаты водой, питательными веществами и витаминами.
Они низкокалорийны и содержат мощные растительные соединения, такие как ликопин и цитруллин.
Арбузы и их сок могут снижать кровяное давление, повышать чувствительность к инсулину и уменьшать болезненность мышц после физических упражнений (35).
Благодаря содержанию воды и клетчатки они не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови.
Арбузы невероятно освежают и могут стать идеальным перекусом в жаркий летний день.
Резюме
Арбузы богаты водой, питательными веществами и витаминами. Они не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови и могут снижать артериальное давление, повышать чувствительность к инсулину и уменьшать болезненность мышц после тренировки.
В следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь вкусненького, выберите один из здоровых продуктов из списка выше.
Мало того, что они даже вкуснее большинства нездоровой пищи, они также улучшат ваше здоровье и заставят вас чувствовать себя хорошо в отношении того, что вы едите.
50 продуктов, которые очень полезны для здоровья
Употребление в пищу разнообразных питательных продуктов, включая фрукты, овощи, орехи, семена и нежирный белок, может помочь поддерживать общее состояние здоровья.
Многие продукты одновременно полезны и вкусны. Наполняя свою тарелку фруктами, овощами, качественными источниками белка и другими цельными продуктами, вы будете получать красочные, разнообразные и полезные блюда.
Вот 50 полезных и вкусных продуктов, которые стоит включить в свой рацион.
Фрукты и ягоды являются популярным продуктом здорового питания.
Они сладкие, питательные, и их легко включить в свой рацион, поскольку они практически не требуют приготовления.
1. Яблоки
Яблоки содержат клетчатку, витамин С и многочисленные антиоксиданты. Они очень сытные и станут идеальной закуской, если вы проголодались между приемами пищи.
2. Авокадо
Авокадо отличается от большинства других фруктов тем, что содержит много полезного жира. Они не только сливочные и вкусные, но и богаты клетчаткой, калием и витамином С. Замените майонез на авокадо в качестве заправки для салата или намажьте его на тосты на завтрак.
3. Бананы
Бананы являются хорошим источником калия. Они также богаты витамином B6 и клетчаткой, удобны и портативны.
4. Черника
Черника вкусна и богата антиоксидантами.
5. Апельсины
Апельсины хорошо известны своим содержанием витамина С. Более того, они богаты клетчаткой и антиоксидантами.
6. Клубника
Клубника очень питательна и содержит мало углеводов и калорий.
Они содержат витамин С, клетчатку и марганец, из них можно приготовить вкусный десерт.
Другие полезные фрукты
Другие полезные фрукты и ягоды включают вишни, виноград, грейпфруты, киви, лимоны, манго, дыни, оливки, персики, груши, ананасы, сливы и малину.
Яйца очень питательны.
Когда-то демонизировавшиеся за высокое содержание холестерина, эксперты теперь рассматривают их как полезный источник белка, который может иметь различные преимущества.
Нежирное необработанное мясо может быть включено в здоровую диету.
8. Постная говядина
Постная говядина — отличный источник белка, если употреблять ее в умеренных количествах. Он также обеспечивает железо с высокой биодоступностью.
9. Куриные грудки
Куриная грудка с низким содержанием жира и калорий, но с высоким содержанием белка. Это отличный источник многих питательных веществ.
10. Баранина и баранина
Овцы обычно питаются травой, и их мясо, как правило, содержит больше жирных кислот омега-3, чем омега-6.
Несмотря на высокое содержание ненасыщенных жиров и калорий, орехи и семена могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других проблем со здоровьем. Это сытная закуска может помочь тем, кто следит за своим весом.
Они также почти не требуют подготовки, поэтому их легко добавить в свой распорядок дня. Они также могут добавить текстуру салатам и другим блюдам.
Однако они не подходят для людей с аллергией на орехи.
11. Миндаль
Миндаль — популярный орех, содержащий витамин Е, антиоксиданты, магний и клетчатку. Обзор 2021 года показал, что миндаль может способствовать снижению веса, поддерживать микробиоту кишечника, улучшать мышление, регулировать частоту сердечных сокращений, когда человек находится в состоянии стресса, и предотвращать старение кожи.
12. Семена чиа
Семена чиа являются питательной добавкой к диете. Одна унция (28 граммов) содержит 11 граммов клетчатки и значительное количество магния, марганца, кальция и различных других питательных веществ.
13. Кокосы
Кокосы содержат клетчатку и жирные кислоты, называемые триглицеридами со средней длиной цепи (ТСЦ).
14. Орехи макадамия
Орехи макадамии вкусны и содержат больше мононенасыщенных жиров и меньше омега-6 жирных кислот, чем большинство других орехов.
15. Грецкие орехи
Грецкие орехи очень питательны, богаты клетчаткой, различными витаминами и минералами. Соедините их с сыром фета, чтобы заправить салат.
16. Бразильский орех
Бразильский орех богат питательными веществами и имеет гладкую маслянистую текстуру. Питательные вещества, которые они содержат, поддерживают функцию щитовидной железы, и они являются хорошим источником минерального селена.
Калорийность Овощи являются одними из наиболее концентрированных источников питательных веществ. Включив в свой рацион разнообразные овощи, вы получите широкий спектр питательных веществ.
17. Спаржа
Спаржа — популярный овощ с низким содержанием углеводов и калорий, богатый витамином К.
18. Болгарский перец
Болгарский перец бывает нескольких цветов, включая красный, желтый и зеленый. Они хрустящие и сладкие и являются отличным источником антиоксидантов и витамина С.
19. Брокколи
Брокколи — это крестоцветный овощ, который имеет прекрасный вкус как в сыром, так и в приготовленном виде. Это отличный источник клетчатки и витаминов С и К, а также содержит приличное количество белка по сравнению с другими овощами.
20. Морковь
Морковь — популярный корнеплод. Они сладкие, хрустящие и богаты питательными веществами, такими как клетчатка и витамин К. Они также богаты каротиновыми антиоксидантами, которые обладают многочисленными преимуществами.
Положите несколько морковных палочек в коробку для завтрака или используйте их, чтобы съесть гуакамоле и другие соусы.
21. Цветная капуста
Цветная капуста – очень универсальный крестоцветный овощ. Вы можете добавить его в карри, обжарить на оливковом масле или использовать сырым в салатах или для макания.
22. Огурец
Огурцы — это освежающая закуска. В них мало углеводов и калорий, и они состоят в основном из воды. Они также содержат небольшое количество витамина К и других питательных веществ.
23. Чеснок
Чеснок – полезная и вкусная добавка к салатам и приготовленным пикантным блюдам. Содержит аллицин, обладающий антиоксидантным и противомикробным действием. Его питательные вещества могут также снизить риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
24. Кале
Капуста богата клетчаткой, витаминами С и К и другими питательными веществами. Он придает приятный хруст салатам и другим блюдам. Вы также можете добавить его в жаркое или запечь в духовке, чтобы приготовить хрустящие чипсы из капусты.
25. Лук
Лук имеет сильный аромат и используется во многих рецептах. Они содержат ряд биологически активных соединений, которые, как считается, полезны для здоровья.
26. Помидоры
Помидоры обычно относят к овощам, хотя технически они являются фруктами. Они вкусные и содержат такие питательные вещества, как калий и витамин С. Чтобы получить немного удовольствия и дополнительного вкуса, попробуйте вырастить помидоры на подоконнике.
Рыба и другие морепродукты могут быть полезными и питательными. Они богаты омега-3 жирными кислотами и йодом.
Исследования показывают, что употребление жирной рыбы может улучшить здоровье сердца и мозга человека.
27. Лосось
Лосось – жирная рыба, вкусная и богатая питательными веществами, включая белок и омега-3 жирные кислоты. Он также содержит некоторое количество витамина D.
28. Сардины
Сардины — это мелкие, жирные и очень питательные рыбы. Они содержат много питательных веществ, в том числе кальций и витамин D.
29. Моллюски
Моллюски богаты питательными веществами и представляют собой вкусную легкую пищу. К съедобным моллюскам относятся моллюски, моллюски и устрицы. Обязательно приобретайте их из надежного источника, чтобы убедиться, что они свежие и не содержат токсинов.
30. Креветка
Креветка – это вид ракообразных, родственный крабам и омарам. В нем, как правило, мало жира и калорий, но много белка. Он также содержит селен и витамин B12.
31. Форель
Форель – еще один вид вкусной пресноводной рыбы, похожей на лосося.
32. Тунец
Тунец имеет низкое содержание жира и калорий и высокое содержание белка. Он идеально подходит для людей, которым нужно добавить больше белка в свой рацион, но сохранить низкое количество калорий.
Обязательно покупайте сорта с низким содержанием ртути, полученные из ответственных источников.
Цельнозерновые продукты играют важную роль в вашем рационе, потому что они являются полезными углеводами и обеспечивают организм различными микроэлементами, клетчаткой и топливом.
Они также могут помочь в контроле веса.
33. Коричневый рис
Рис является основным продуктом питания большей части населения мира. Коричневый рис более питателен, чем белый, с приличным количеством клетчатки, витамина B1 и магния.
34. Овес
Овес содержит питательные вещества и мощные волокна, называемые бета-глюканами. Глюканы обеспечивают многочисленные преимущества, в том числе помогают снизить уровень холестерина и питают полезные бактерии в кишечнике.
35. Киноа
Киноа — это вкусное зерно с высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и магний. Это также отличный источник растительного белка.
Цельнозерновой хлеб может содержать большое количество клетчатки и других питательных веществ, и это лучший выбор, чем белый хлеб высокой степени переработки.
При покупке хлеба сравнивайте этикетки продуктов и ищите те, в которых больше всего пищевых волокон и меньше всего добавленного сахара.
Если вы испечете свой собственный хлеб, вы точно будете знать, из чего он состоит. Хлебопечка может помочь, если вы не уверены в выпечке.
36. Хлеб «Иезекииль»
Хлеб «Иезекииль» изготовлен из органических проросших цельных зерен и бобовых.
37. Домашний хлеб с низким содержанием углеводов и без глютена
Если вы ищете хлеб с низким содержанием углеводов или без глютена, вы можете подумать о том, чтобы приготовить его самостоятельно. Вот список из 15 рецептов безглютенового хлеба с низким содержанием углеводов.
Бобовые — отличный растительный источник белка, железа и клетчатки.
Бобовые иногда могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ, но их замачивание и правильная подготовка могут снизить этот риск.
38. Зеленая фасоль
Зеленая фасоль, также называемая стручковой фасолью, представляет собой незрелую разновидность обыкновенной фасоли. Используйте их целиком в качестве гарнира или добавляйте холодными в салаты.
39. Фасоль
Фасоль содержит клетчатку и различные витамины и минералы. Обязательно приготовьте их правильно, потому что в сыром виде они токсичны.
40. Чечевица
Чечевица – еще одна популярная бобовая культура. Они богаты клетчаткой и являются хорошим источником растительного белка.
41. Арахис
Арахис на самом деле является бобовыми, а не настоящими орехами. Они вкусны и богаты питательными веществами и антиоксидантами. Одно исследование пришло к выводу, что арахис может способствовать снижению веса и снижению артериального давления.
Однако, если вы следите за потреблением калорий, вы можете помнить о потреблении арахисового масла, которое очень калорийно и легко съедается в больших количествах.
Для тех, кто может их переносить, молочные продукты являются здоровым источником различных важных питательных веществ.
42. Сыр
Один ломтик сыра может содержать примерно такое же количество питательных веществ, как целая чашка (240 мл) молока. Это также вкусное дополнение ко многим блюдам и может заменить мясо в качестве белковой пищи. Однако в нем может быть много жира.
Существует множество видов сыра с разными вкусами и текстурами. Выбирайте менее обработанные сорта сыра.
43. Молоко
Молоко содержит витамины, минералы, белок и кальций.
Обзор 2022 года пришел к выводу, что люди, которые потребляют молочные продукты, реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), чем те, кто этого не делает. Однако жирные молочные продукты могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
44. Йогурт
Йогурт производится из молока, ферментированного путем добавления живых бактерий. Он оказывает такое же воздействие на здоровье, как и молоко, но йогурт с живыми культурами имеет дополнительное преимущество полезных пробиотических бактерий.
Рацион питания, включающий ненасыщенные жиры и масла, считается очень полезным для здоровья.
45. Оливковое масло первого отжима
Оливковое масло первого отжима — одно из самых полезных растительных масел. Он содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры и богат антиоксидантами, которые оказывают сильное благотворное влияние на здоровье.
46. Кокосовое масло
Кокосовое масло является насыщенным жиром, но оно содержит МСТ и может оказывать такое же воздействие на здоровье, как и оливковое масло.
Однако было показано, что кокосовое масло повышает уровень холестерина ЛПНП (плохого) в большей степени, чем другие жидкие масла растительного происхождения, поэтому лучше использовать его в умеренных количествах.
Клубни являются запасающими органами некоторых растений. В качестве пищевых продуктов их называют корнеплодами.
47. Картофель
Картофель содержит калий и небольшое количество почти всех необходимых вам питательных веществ, включая витамин С. Благодаря своей оболочке он также является хорошим источником клетчатки.
Картофель содержит больше воды и менее энергетичен, чем макароны и рис, и может дать вам ощущение сытости, поэтому вам не нужно есть больше.
О полезных и вредных продуктах — Все о еде и ее приготовлении
Все мы хотим быть здоровыми и в хорошем настроении. Все хотим получать от еды удовольствие и пользу. Но очень часто вкусные продукты и блюда совсем не полезны. Как разобраться во всех тонкостях и научиться питаться и вкусно и полезно разберемся в этой статье.
Что такое полезные и вредные продукты
Полезные продукты – это натуральные продукты, которые содержат витамины, микроэлементы, клетчатку, белки, жиры и углеводы. В них нет большого количества сахара или соли, нет усилителей вкуса, консервантов, загустителей, красителей и стабилизаторов.
К полезным продуктам можно отнести:
Овощи и зелень
Фрукты и ягоды
Молочные продукты
Орехи и мёд
Крупы и бобовые
Рыба и постное мясо
Овощи, зелень, фрукты и ягоды можно есть в неограниченном количестве в свежем виде. Однако, необходимо посоветоваться с врачом тем, у кого имеются проблемы с ЖКТ и болезни желудка.
Молочные продукты лучше выбирать без сахара и с пониженным содержанием жиров – так они будут менее калорийны. Но не рекомендуется покупать совсем обезжиренные, потому что животный жир в них заменен на растительный, причем не всегда хорошего качества. Лучше отдавать предпочтение молочным продуктам 1,5-5% жирности.
Несмотря на то, что орехи и мёд полезны, диетологи рекомендуют употреблять их в небольшом количестве по причине их высокой калорийности. 100 грамм орехов содержит, в среднем, 500-600 ккал.
Не рекомендуется также злоупотреблять крупами и бобовыми. Диетологи советуют их есть не более 1-2 раз в день.
По употреблению рыбы и постного мяса – нам достаточно небольшого кусочка в день, причем наиболее важен способ обработки – отдавайте предпочтение варке, тушению и приготовлению на гриле.
К вредным продуктам можно отнести:
Фастфуд или жареная пища
Колбасные изделия
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Чипсы и сухарики
Соусы, майонез и кетчуп
Консервы
Продукция быстрого приготовления
Сахар и соль
Газированные напитки и соки
Алкоголь
Фастфуд или жареная пища, как правило, содержит в себе много жиров и добавок, за счет обжарки на масле и во фритюре. Порция обычно составляет 15-30% суточной нормы калорий. Поэтому не рекомендуется есть фастфуд чаще 1 раза в месяц.
Колбасная продукция бывает высокого и низкого качества. В супермаркетах по небольшой цене обычно продают продукцию, содержащую мясо низшего сорта, с большим добавлением загустителей, усилителей вкуса, жира, красителей.
Хлебобулочные и кондитерские изделия, как правило, содержат в себе большое количество сахара, красителей и добавок. Белый хлеб – чем мягче и белее – тем вреднее. Белая пшеничная мука высшего сорта очищена от всего полезного, что есть в пшенице, соответственно, такая мука + дрожжи + сахар = калорийная бомба.
Шоколадные батончики обычно содержат много сахара и консервантов. Если вам захотелось шоколада, съешьте 1-2 плиточки горького шоколада, в котором содержание какао выше 70%.
Чипсы и сухарики – вообще не содержат в себе никакой пользы, кроме их высокой калорийности. Побаловать себя ими можно, но не чаще 1-2 раз в месяц.
Майонез, кетчуп и другие соусы – содержат усилители вкуса, консерванты, большое количество жиров и заменителей вкуса. Можно добавлять их в рацион совсем чуть-чуть, а лучше исключить.
Консервы – не всегда плохо, порой они сильно выручают и позволяют нам готовить быстро и разнообразно. Но, благодаря консервированию, они часто теряют часть своих полезных свойств, а также содержат много соли. Поэтому лучше отдавать предпочтение свежим или замороженным продуктам.
Продукция быстрого приготовления (супчики, картофельное пюре, каши, замороженная продукция) содержат много химии, соли и реально могут нанести большой вред здоровью, при их чрезмерном употреблении. В них мало витаминов и микроэлементов, но много «пустых калорий».
Соль, как и сахар, – белый яд. Чрезмерное употребление соли способствует задержке жидкости в организме, понижает давление. Старайтесь не баловать себя чрезмерно солёными блюдами. Сахар – пустые и быстрые углеводы.
В сладких газированных напитках прячется очень много сахара, химических добавок и газов.
Алкоголь вреден в больших количествах, он также содержит много пустых углеводов, отравляет организм и задерживает воду. Диетологи разрешают вино сухое красное или белое, не более 100 мл. в сутки. Но на диете лучше воздержаться от любых алкогольных напитков.
Чем заменить вредные продукты в рационе?
Если вредные продукты присутствуют в вашем рационе ежедневно и в больших количествах – разом отказаться от них будет очень непросто. Чтобы избежать стрессов и срывов многие диетологи рекомендую заменять вредные продукты полезными постепенно. Например, для начала можно разнообразить рацион свежими фруктами и ягодами – помойте и положите в тарелку яблоки, груши и киви поставьте на видное место или на рабочий стол. И когда захотите перекусить – на глаза вам попадется тарелка с красивыми и аппетитными фруктами. И вы вспомните о том, что желаете себе здоровья, и уже не так захочется перекусывать вредными чипсами.
Начните с малого и не убирайте сразу всё лишнее. Заменяйте постепенно, например вместо фастфуда – сделайте домашний гамбургер сами. Можно взять цельнозерновую булочку, смазать её йогуртом, положить кружочек помидора, листик салата, вареную или запеченную курочку и сверху кусочек сыра, чтобы не есть много хлеба. Вместо соли используйте натуральные приправы, это очень вкусно. Вместо колбасы приготовьте курицу, индейку или другие нежирные сорта мяса – их можно запечь в духовке, мультиварке. Картофель фри можно приготовить в духовке, совсем без масла – это очень вкусно, поверьте.
Как себя мотивировать перейти на правильное питание
Но как уговорить себя сделать правильный перекус, если рядом лежит пачка такого вкусного печенья. Есть такой способ – представьте, сколько вредного содержится в пачке печенья (сахар, жиры). И представьте, как эти вредные добавки прибавляют вам лишние килограммы. Почувствуйте, как они вредят вашей нервной системе, и вы, вместо того чтобы получать от еды энергию и силы – получаете вредные вещества.
Просто не покупайте вредные продукты – и всё. Составляйте план питания на неделю и список продуктов, закупайтесь по списку. Тогда банально у вас не будет вредных продуктов – и вы перейдете на правильное питание. Ну, а если голод настиг вас вне дома – отдайте предпочтение правильному перекусу, почитайте состав на этикетке и подумайте, стоит ли это есть.
Повесьте картинки, которые у вас ассоциируются со здоровьем. Больше смотрите и читайте информацию о правильном питании – и постепенно перестроитесь на нужный лад.
Плюсы правильного питания
Если мы даем своему организму полезные вещества, не приправленные сахаром и добавками – то он очень быстро начинает говорить нам «спасибо». Мы чувствуем прилив сил и бодрость, легко и с улыбкой встаем по утрам.
При правильном питании меньше шанса развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии и т.д. Повышается продуктивность, активность, настроение, улучшается внешний вид и, даже, уходит лишний вес. Дольше сохраняется молодость и здоровье.
Будьте в гармонии с собой и начните думать о еде правильно уже сегодня.
Автор: Жанна К. Специально для Calorizator.ru Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Самые вредные продукты для организма
Разбираемся, как именно «плохие» продукты вредят нашему здоровью в нашем материале.
Теги:
Здоровье
вредная еда
Неправильное питание
Питание играет важную роль в поддержании нашего здоровья. Если про полезные продукты мы знаем очень много, то стоит разобраться и с вредными
Мы предлагаем вам узнать, какие продукты питания действительно негативно сказываются на здоровье и как их можно заменить.
Сладкие напитки
Сахар в составе любого продукта — очень плохой знак. Однако некоторые источники сахара хуже других, например, сладкие напитки особенно коварны. Дело в том, что когда мы пьем, мозг не регистрирует этот процесс, как «питание». То есть, даже если вы за один раз выпьете один литр газировки с сахаром, при этом получите обеденную норму калорий, вы все равно не откажетесь от приема пищи, ведь вы будете чувствовать голод.
Также при употреблении в больших количествах сахар может вызвать инсулинорезистентность (повышенную концентрацию инсулина в плазме крови) и способствовать развитию неалкогольной жировой болезни печени, диабета 2 типа и болезней сердца.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Что пить вместо этого?
Лучший вариант — это вода. Однако ученые говорят, что чай и кофе (без добавления сахара) тоже могут стать отличной заменой. Если вам хочется выпить прохладительный напиток, купите газированную воду и добавьте в нее дольку лимона.
Большинство фруктовых соков
Увы, но соки тоже относятся к категории «вредных продуктов», опять-таки из-за количества сахара, который производители щедро добавляют в свои напитки. Практически все соки в супермаркетах содержат столько же сахара, сколько газировка Coca-Cola или Pepsi.
Отказаться от соков совсем?
Не стоит забывать о том, что всегда можно выпить свежевыжатый сок (но не стоит этим злоупотреблять). Также было доказано, что некоторые фруктовые соки могут быть полезны для здоровья, несмотря на содержание в них сахара, например, гранатовый и черничный.
Жареная пища
Жарка на сковороде и гриле — самый нездоровый метод приготовления пищи. Во-первых, этот процесс часто происходит с огромным количеством масла, что сильно повышает калорийность. Во-вторых, при приготовлении пищи на сильном огне образуется несколько видов вредных химических соединений. К ним относятся акриламиды, акролеин, гетероциклические амины, оксистеролы, полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и многие другие! Многие из этих соединений были связаны с повышенным риском развития рака и сердечных заболеваний.
Как готовить?
Лучше всего выбирать более мягкие методы обработки пищи: варка, тушение, бланширование и приготовление на пару.
Выпечка, печенье и пирожные
Главная проблема в таких сладостях состоит в том, что они очень калорийны (и, безусловно, вкусны), но почти не имеют полезных питательных веществ. Сахар, рафинированная пшеничная мука, много жиров и много, очень много консервантов (если мы говорим о магазинном производстве). Такая еда способствует ожирению и дефициту полезных микроэлементов, есть ее абсолютно бесполезно.
Что делать, если хочется сладенького?
Если вы не можете отказаться от десерта, попробуйте греческий йогурт, свежие фрукты или темный шоколад.
Картофель фри и чипсы
Несмотря на то, что многие люди уверены, что картофель — это зло, на самом деле свежая белая картошка достаточно полезна. Однако то же самое нельзя сказать о картофеле фри и чипсах. Эти продукты невероятно калорийны, а их порции очень малы! Их легко можно съесть в чрезмерном количестве, даже не заметив. Многие исследования говорят о том, что именно эти продукты являются причиной ожирения во многих странах.
Эти продукты также могут содержать большое количество акриламидов, которые являются канцерогенными веществами, образующимися при жарке или запекании картофеля.
Что же делать?
Картофель лучше употреблять отварным, а не жареным. Если вам хочется перекусить или «похрустеть», лучше выберете орехи или морковь.
Сладкий йогурт
Йогурт может быть очень полезным продуктом, увы, большинство вариантов в супермаркетах таковыми не являются. Одним из популярных продуктов в магазинах является низкокалорийный йогурт, в котором мало жира, но очень много сахара! Производители идут на такую хитрость чтобы компенсировать вкус, который обеспечивает именно жир. Кроме того, многие йогурты не содержат пробиотических бактерий, как принято считать. Они обычно пастеризуются, что убивает большинство бактерий.
Как выбрать йогурт?
Лучше остановиться на йогурте без сахара и каких-либо вкусовых добавок.
Мороженое
И мороженое попало в список вредных продуктов! Многие врачи отмечают, что сейчас, когда выбора так много, в этот продукт добавляют все больше сахара. Также оно очень калорийно и его легко переесть.
Как быть?
Не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться мороженым, однако стоит выбирать самые простые варианты с минимальным количеством добавок.
Переработанное мясо
Диетологи советуют не игнорировать мясо в своем рационе и иногда употреблять нежирные виды необработанного мяса. Однако такую рекомендацию вряд ли можно услышать в адрес колбас, бекона, сосисок и других мясных деликатесов.
Исследования показывают, что люди, которые едят обработанное мясо, имеют более высокий риск серьезных заболеваний, включая рак толстой кишки, диабет 2 типа и болезни сердца.
А если очень хочется?
Сегодня многие фермы делают бекон и сосиски из собственной продукции. Если же в вашем регионе такая деятельность не очень распространена, то стоит избегать обработанного мяса совсем.
Плавленый сыр
В умеренных количествах сыр может быть очень полезен. Маленький кусочек этого продукта полон питательных веществ! Тем не менее, плавленые сырные продукты совсем не похожи на обычный сыр. В основном они сделаны из масс (вещество с высоким содержанием эмульгаторов, растительных масел, натрия, пищевых красителей, консервантов и сахара), которые не имеют ничего общего с сыром, а только напоминают его внешний вид и текстуру.
Как выбирать?
Всегда читайте состав продуктов, однако стоит отметить, что плавленый сыр почти никогда не бывает полезен. Лучше есть настоящий продукт. Особенно полезны фета, моцарелла и творожные сыры.
Высококалорийные кофейные напитки
Кофе богат антиоксидантами и обладает многими полезными свойствами. Любители кофе имеют более низкий риск серьезных заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезнь Паркинсона. Но популярность этого напитка сыграла с ним злую шутку! Огромное количество кофеен, которых с каждым годом становится только больше, из-за конкуренции предлагает все более интересные варианты коктейлей с кофе. Сливки, сироп, посыпка, сахар превращают кофе в настоящую бомбу. Такие напитки могут быть слаще, чем стакан газировки.
Какой кофе стоит пить?
Черный кофе — идеальный вариант. Если же вам хочется более мягкого вкуса не бойтесь добавить в него немного молока.
Сильно переработанные продукты
Главное отличие таких продуктов заключается в том, что их состав «модифицируется» на стадии производства. Ингредиенты, которые сокращают срок годности извлекаются и добавляются те, которые помогают сохранить его свежим дольше.
В такой еде много соли и сахара, могут присутствовать трансжиры (которые не переваривает наш организм), мало клетчатки и микронутриентов. В итоге такая пища приводит к набору веса, диабету 2 типа и на 26% повышает риск преждевременной смерти.
Как быть?
Когда вы ходите по магазинам, обязательно читайте этикетки на упаковках продуктов. Всегда делайте выбор в пользу цельных продуктов, а не полуфабрикатов.
Читайте также:
Питание по графику и схеме: как определить свою норму калорий в день
Правильное питание: с чего начинается путь к здоровью
13 самых бесполезных продуктов на Amazon, в существование которых мы не можем поверить |
Давайте будем честными. Хотя иногда на Amazon можно найти очень хорошие находки, это может показаться немного похожим на поиск иголки в стоге сена.
И хотя нам удалось вытащить предложения, которые мы бы с радостью получили в наших собственных домах, включая стильное освещение, шикарную мебель, аксессуары для дома и недорогое постельное белье, мы также наткнулись на эти фантастически случайные предметы в процессе.
Итак, просто для удовольствия, вот 13 самых ошеломляющих продуктов, которые мы нашли до сих пор.
1. «Ничего не дарить тому, у кого все есть»
Что подарить человеку, у которого все есть? Ничего.
Этот дерзкий подарок предлагает буквально это; ничего. Просто пустая коробка с надписью:
«Поздравляем! Вы получили в подарок ничего. Абсолютно ничего. Это предел минимализма. Меньше значит больше, больше значит меньше».
«Открой пачку и радуйся, когда ничего не происходит. Не позволяй ничему течь через твой разум и успокой свою душу», — говорится в описании.
Ничего, 8,62 фунтов стерлингов, Amazon.
(Изображение предоставлено Amazon)
2. Духи, пахнущие грязью
Знаете ли вы садовника с зелеными пальцами, который просто любит запах на открытом воздухе? Возможно, им действительно понравится этот авангардный парфюм «Eau de dirty».
Удивительно, но он получил восторженные отзывы в Интернете. Один из них гласит:
«Я искала духи, которые мне нравятся, и я просто обожаю этот аромат! после того, как полила свои растения. Поэтому, когда я узнала, что есть духи с таким запахом, я захотела попробовать их. Я была немного скептична, но была приятно удивлена, обнаружив, что аромат очень хорошо воспроизводит заклинание!»
Другой счастливый клиент написал:
«Если вам нравится запах свежего мешка с почвой или запах работы с землей, то это то, что вам нужно. Это не может быть более точно представлено. Имя должно быть Земля и не «грязь». Он очень приземляющий и расслабляющий, и он напоминает мне о работе в саду с моим отцом в детстве. Я люблю этот аромат. Я распыляю его после напряженного дня, и он буквально помогает мне вернуться на землю расслабься и засыпай».
Но оказывается, что пахнуть грязью недешево, так как духи стоят 53,67 фунта стерлингов.
Другие ароматы коллекции включают Clean Skin, Fireplace и Funeral Home (да, действительно).
(Изображение предоставлено Amazon)
3. Занавеска для душа с карманами для телефона
Занавеска для душа с карманами для iPhone или iPad, чтобы вы могли читать электронную почту и сообщения в душе? Туше, Амазон, неплохо.
Занавеска для душа, 13,99 фунтов стерлингов и бесплатная доставка, Amazon .
(Изображение предоставлено Amazon)
4. Ленивые очки для горизонтального чтения
Эти перископические очки высокой четкости позволяют читать горизонтально или даже смотреть телевизор лежа.
Один счастливый покупатель написал: «Моя больная шея говорит спасибо!! Эти очки значительно облегчают чтение, так как я могу лежать на спине, смотреть прямо в потолок и не сгибать шею, чтобы читать. Также в сидячем положении книга могу сидеть на коленях и читать, не наклоняя шею, чтобы читать».0050 .
(Изображение предоставлено Amazon)
5. Расшитая блестками подушка Николаса Кейджа
Как вам такая декоративная подушка? Празднично красная подушка с блестками, под которой скрывается лицо Николаса Кейджа. Я имею в виду… Что еще может желать поклонник Николаса Кейджа?
Подушка клетки Николя, 15,95 фунтов стерлингов, Amazon .
(Изображение предоставлено Amazon)
6. Миниатюрная воздуходувка
Вот, самая маленькая воздуходувка в мире. Воздуходувка меньше расчески, но слишком мала, чтобы сдувать листья. Но продукт предполагает, что его можно использовать в качестве мини-пылесоса, чтобы защитить клавиатуру и область компьютера от пыли. Мы не убеждены.
Эта банка из-под бобов Heinz стоимостью 5 фунтов совершенно пуста. Смысл, спросите вы? Это довольно хорошее место для хранения ценных вещей, которые вы хотите спрятать.
Пустая банка из-под бобов, 5 фунтов стерлингов, Amazon
(Изображение предоставлено Amazon)
8. Handerpants – трусы для рук
Вуаля, трусы для ношения на руках. Или, как назвало бы их большинство людей: перчатки без пальцев. В отзывах говорится, что они такие же мягкие и удобные, как нижнее белье.
Перчатки, 10,28 фунтов стерлингов, Amazon .
(Изображение предоставлено Amazon)
9. Селфи-палка для собак
Вот селфи-палка для собак. Насадка может держать мяч, игрушку для собаки или лакомство, чтобы привлечь внимание вашего питомца и сделать идеальный снимок.
Насадка для селфи-палки для домашних животных, 8,99 фунтов стерлингов, Amazon .
(Изображение предоставлено Amazon)
10. Кофеварка для душа Bathe & Brew
Знаете кого-нибудь, кому нужна эта кофеварка в душе, которая может наливать мыло и наливать вам кофе?
Шучу. Обманчивая коробка на самом деле является коробкой для розыгрыша, а это означает, что она приходит пустой в качестве подарочной коробки, чтобы заполнить ее чем-то другим. Забавный способ подарить шарф, пару носков или другой предмет — мы просто надеемся, что получатель не слишком разочарован тем, что кофеварка для душа не настоящая.
Другие коробки для розыгрыша включают в себя игру Extreme Chores для детей, дриблер для кроватки — дозатор напитков для внутренней части кроватки и одеяло шириной 18 футов, которое обещает (на упаковке) укрыть 8 человек.
(Изображение предоставлено Amazon).
(Изображение предоставлено Amazon).
Или, знаете, можно просто использовать салфетку. Но хотите верьте, хотите нет, но у этого держателя для гамбургеров были восторженные отзывы, и некоторые утверждали, что продукт меняет жизнь.
Кому не нравится наблюдать за кормлением диких животных в своем саду? Эта кормушка поднимает его на ступеньку выше, так как кормушка для белок Unicorn превращает белок в волшебных зверей.
Нам очень понравилось просматривать обзоры на Amazon, в которых есть много фотографий белок в садах людей, все с гигантскими головами единорогов.
Кормушка для белок, 28,70 фунтов стерлингов, Amazon .
(Изображение предоставлено Amazon)
13. Одеяло для буррито
Одеяло, похожее на буррито? Мы не уверены, но нет сомнений, что это заставляет нас чувствовать себя немного голодными.
Одеяло буррито, £14,89, Амазонка .
(Изображение предоставлено Amazon)
10 самых бесполезных продуктов всех времен
Журнал CEOWORLD — Latest — Big Picture — 10 самых бесполезных продуктов всех времен
Вы когда-либо пользовались гаджетами и сказал: «О, что это? Это совершенно бесполезно», и пожалели, что заплатили деньги, чтобы купить его? Читая эту статью, вы можете оказаться в вышеуказанном положении. Предметы, представленные ниже, могут оказаться самыми бесполезными за все время.
Зонт для обуви Вы можете подумать: «О, какая полезная вещь». Однако полезна ли она или это какая-то проблема ходить с зонтом на ботинках? Бобби Коул — «отец» этой идеи, которая воплотила ее в жизнь. Он больше не мог терпеть, когда жена говорила ему, что ее ноги промокают и становятся грязными, когда идет дождь.
Вращающийся рожок для мороженого Хотите сделать потребление мороженого еще более приятным? Ричарду Хартману пришла в голову идея изготовить рожок для мороженого, который вращался бы с помощью механизма. Моторизованный конус может «вмещать» шарики и хрустящий конус печенья и легко переворачиваться.
Оголовье с дистанционным управлением Все пульты дистанционного управления можно носить на голове, чтобы не искать их постоянно по дому. Конечно, нелегко войти в дом с головной повязкой, полной пультов дистанционного управления.
Беспроводная скакалка Вы можете приобрести ее онлайн. В поиске, который мы сделали, в интернет-магазинах есть много вариантов. Прыжки без скакалки так же эффективны, как прыжки со скакалкой?
Устройство перемотки DVD Этот гаджет позволяет быстро перематывать DVD, если у вас мало времени. Он продается онлайн в зеленом и черном цвете. Это оборудование перематывает все типы дисков и нуждается в батареях для работы.
I Am Rich Это было приложение для мобильных телефонов iOS. Вдохновение для этого приложения принадлежит Армину Генриху. Когда кто-то включает свой мобильный телефон, появляется красный камень и картинка со следующей мантрой: я богат, я это заслужил, я хороший, здоровый и успешный. Цена приложения составила почти 1000 долларов. К сожалению, вскоре после дебюта он был отозван без объяснения причин со стороны Apple Inc.
Ходунки для золотых рыбок Если у вас есть собака или кошка, с ними легко отправиться на прогулку. Но если у вас есть золотая рыбка и вы хотите пойти с ней на прогулку, как этого добиться? Решение пришло от Мика Мэддена, который сконструировал ходун для золотых рыбок, чтобы ежедневно брать с собой двух золотых рыбок.
Вентилятор для лапши Этот гаджет обещает постоянно охлаждать вашу лапшу, чтобы вы могли наслаждаться любимым блюдом, как только оно будет приготовлено, не дожидаясь ни секунды. Если вы любитель лапши, возможно, вам будет полезен этот пункт. Вы надеваете его на палку, и он делает всю тяжелую работу за вас.
Босоножки Говорят, что ходить босиком полезно для здоровья. В такой обуви отсутствует низ. Никто не сможет легко понять это, если не увидит, что у того, кто их носит, нога босая. Вопрос в том, стали бы вы примерять такую обувь.
Специалисты назвали самые полезные продукты для школьников
1 сентября
Сюжет: Снова в школу
7231
Поделиться
Сентябрь уж на носу, а значит, скоро у детей вновь начнутся суровые школьные будни. И настроение, и успеваемость ребенка в значительной степени зависят от рациона его питания. Если верить Роспотребнадзору, из-за неправильно составленного рациона более 30% (!) российских детей страдают задержкой роста и развития. Кроме того, основной причиной гастрита, входящего в типичный список «школьных болезней», является нерегулярное и несбалансированное питание. Поэтому родителям нужно внимательно следить за тем, что ест их чадо.
Фото: Геннадий Черкасов
Вкусное начало дня
Итак, начнем с завтрака. Как рассказывает консультант-диетолог компании-конструктора еды Анна Ивашкевич, если он будет вкусным, красивым и питательным, то ребенок пойдет в школу в хорошем настроении. Правильный полноценный завтрак может обеспечить ребенку высокую работоспособность на 3-4 часа. «Старайтесь, чтобы завтрак содержал медленные углеводы, так как они надолго дают чувство сытости. Например, вы можете приготовить кашу с двумя ложками варенья, тертым шоколадом, сгущенкой, свежими фруктами. Также хорошо приготовить пару оладьев или блинов, запеканку. Если ваш малыш любит макароны – тот это не повод отказывать ему в них. Можно добавить немного сыра или сахара, чтобы завтрак был сладкий», — говорит Анна Ивашкевич.
Четверть ежедневного рациона ребенок употребляет в школе, но часто этот рацион не содержит необходимых витаминов и микронутриентов. Несбалансированное питание в школах является основной причиной различных школьных болезней, таких как задержка роста, кариес, анемия, болезни кишечного тракта. По данным Научного центра здоровья детей РАМН, 45% детей в России испытывают дефицит кальция в ежедневном рационе питании, 14% дефицит железа, кроме того, дети мало употребляют фруктов и овощей. Из-за низкого потребления молока и молочных продуктов, а также вытеснения их из рациона сладкими газированными напитками у детей от нехватки кальция развиваются такие заболевания, как остеопороз, кариес, рахит, высокий риск перелома костей, замедление роста.
Поэтому подумайте о том, что можно дать с собой ребенку на перекус. «Сначала надо узнать, когда и как ваш ребенок может поесть: будет ли время на перемене, или время на второй завтрак; можно ли поесть в классе или только в столовой; учитывать, чтобы ребенок не перепачкал школьную форму. Первокласснику будет удобно носить с собой еду в контейнере, специальной коробочке для завтрака, обязательно давайте ему с собой небольшую бутылочку чистой воды. Соки, молочные коктейли, сладкие чаи или газировки давать не нужно, они не помогут утолить жажду, а лишь усилят ее», — продолжает наш эксперт.
Перекусываем правильно
На плотный перекус можно дать небольшие бутерброды из хлеба, булочки с кунжутом, питы, лаваша с сыром, мясом, говяжьим языком, птицей. Их можно дополнить кусочками овощей: морковкой, огурцом, редисом, помидорами черри. Лучше не использовать соусы, так как, во-первых, они быстро портятся, а, во-вторых, ими можно испачкаться. «Приготовьте небольшие пирожки с мясом, капустой, яйцом, творогом, яблоком или абрикосом и дайте 2-3 ребенку с собой. Или можно дать пару сырников. Легким и быстрым перекусом могут послужить орешки, фрукты или сухофрукты. Из них можно приготовить домашние граноллы», — говорит Ивашкевич. И не забывайте давать ребенку свежие овощи и фрукты. «Свежие овощи и фрукты содержат огромное количество витаминов и антиоксидантов. Например, витамин С, который укрепляет защитные силы организма и защищает от вирусных атак. Обязательно включите в рацион ребенка бананы, помидоры, брокколи, шпинат, чеснок. С собой ребенку очень удобно давать полезные яблоки – это чемпионы по содержанию витаминов и микроэлементов. Они способствуют общему укреплению организма, улучшают его защитные силы. Содержащийся в них фосфор улучшает состояние нервной системы и стимулирует мозговую деятельность», — говорит врач-педиатр Ирина Захарова.
Донесите до ребенка необходимость съедать в школе суп и салат и не злоупотреблять чипсами, газировками и сладостями. А вечером желательно не перегружать желудок излишней работой перед сном. Овощи, рыба, мясо нежирных сортов (индейка, кролик) кисломолочная продукция неплохие варианты для ужина, причем желательно, чтобы он был не позднее, чем за 2 часа до сна.
А вообще, приучите ребенка питаться регулярно, не менее 4 раз в день. Ведь правильное питание в школьном возрасте — хорошая основа для здоровья организма в будущем.
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ШКОЛЬНИКА:
1. Орехи: грецкий, миндаль, кешью, кедровые орехи — источник полезных жиров и белка лецитина (он как раз улучшает работу мозга и памяти).
3. Шоколад недаром называют «пищей богов». Действительно, он богат магнием, кальцием, железом, фтором, фосфором, антиоксидантами. Небольшая чашка горячего шоколада на завтрак к овсянке будет хорошим дополнением. Помните: шоколад должен быть собственного приготовления, желательно не из покупного популярного порошка.
4. Рыба и морепродукты – ими вы можете дополнить обед или ужин, а так же завтрак (например, сделать яичницу с маленькими ломтиками лосося). Рыба – это кладезь белка, жирных кислот (омега 3 и омега 6), фосфора, йода.
5. Молочные продукты (творог, йогурт, сыр) – богаты кальцием. Школьник продолжает расти, а кальций необходим для роста и укрепления костей. Также практически любой кисломолочный продукт можно взять с собой на перекус, но не забывайте смотреть на состав, чем он проще и яснее, тем лучше, а если его срок годности не превышает 5-7 дней – это то, что вам нужно.
ЛЮБОПЫТНЫЙ ФАКТ. Современные дети стали избирательнее в выборе еды. И если в 1960 году 76 % детей были согласны «есть, что дают», то сегодня таких только 10%. Остальные настаивают на своем праве выбирать еду по вкусу.
Подписаться
Авторы:
org/Person»>
Екатерина Пичугина
Роспотребнадзор
Россия
Дети
Школа
Что еще почитать
Что почитать:Ещё материалы
В регионах
Туристка рассказала о пробке перед Крымским мостом: досматривают даже детей
35505
Крым
фото: МК в Крыму
Британские фантазеры: ВСУ зайдут в Крым через месяц
12044
Крым
crimea. mk.ru
фото: МК в Крыму
Крымские Мальдивы: как проходит курортный сезон на самых крутых пляжах
Фото
11557
Крым
Валерия Рудник, фото автора
Что стало причиной самого страшного в Карелии железнодорожного ДТП
Фото
9584
Карелия
Александр Трубин
7 июля – день Ивана Купалы, что можно, а что строго запрещено делать в большой праздник
Фото
9336
Псков
В Новосибирске девушка отказалась от ребёнка после измены мужа
После долгой череды зимних апельсинов и мандаринов пришло время вводить в рацион новые полезные продукты по сезону. Sputnik Таджикистан рассказывает о 10 самых полезных продуктах весны, которые смело можно и нужно есть начиная с марта, чтобы восстановить силы, и запастись необходимыми живыми витаминами. Пророщенные семенаЛюбые пророщенные семена полезны в любое время года, но весной они особенно актуальны и так и просятся в тарелку с салатом. Именно зародыш растения содержит максимальное количество полезных элементов. Так, проращивать самостоятельно можно гречку (необжаренную и зеленую), сою, пшеницу, люцерну и другие злаки. РедисВ редисе, помимо витамина С, также витамины группы В, железо и калий. К тому же редис богат фитонцидами, которые помогают избежать таких неприятностей, как весенняя простуда. А еще, чем более красный корнеплод, тем больше в нем аскорбиновой кислоты.СпаржаВесна — сезон этого красивого растения. Именно в это время года спаржа наиболее полезна. В зеленой спарже много витаминов группы В, фолиевой кислоты, витаминов К и С.Назван завтрак, после которого не хочется есть до обедаВ спарже совсем немного калорий, и она отлично подходит для диетического питания. Чтобы приготовить стебли, достаточно пару минут потушить ее на сковороде или запечь с оливковым маслом в духовом шкафу. СвеклаСочная и яркая свекла содержит почти полный спектр витаминов и минералов, йод, фолиевую, щавелевую и яблочную кислоты. Вареная — полезна для кишечника, печени и сердца. Сырая помогает при анемии и способствует кроветворению, а также препятствует развитию опухолей. Овощ богат полезными углеводами, его можно подавать как гарнир.АвокадоРекордсмен по содержанию полезных жирных кислот среди фруктов — авокадо. В нем много витаминов Е, А, С, К. Но авокадо обязательно нужно есть спелым, иначе никакой пользы он не принесет. БрокколиЕще один красивый зеленый овощ, который поможет избавиться от хандры и поднимет настроение. Брокколи богата хлорофиллом, который преобразуется в растении из солнечной энергии, и микроэлементами: кальцием, магнием, цинком, марганцем и железом. Клетчатка в брокколи отлично очищает ЖКТ, выводит скопившиеся загрязнения из организма. ТоматыВесной найти вкусные помидоры не просто, но именно в это время года не стоит пренебрегать этим продуктом. Томаты обладают мощными антибактериальными и противовоспалительными свойствами, укрепляют нервную систему и помогают бороться с переутомлением. Врач назвала 4 доступных напитка при проблемах с кишечникомЕще одно доказательство того, что томаты полезны весной — это их способность активизировать защитные функции кожи против ультрафиолета.ШпинатСогласно природным циклам, вкусными листья шпината становятся уже к началу марта. Он богат витаминами А, Е, фолиевой кислотой, железом, а также аминокислотами, из которых строятся мышцы. Мангольд — листья свеклыЛистовая свекла появляется в начале апреля. В мангольде много витамина С, К, а также железа и калия. Полезные свойства спасают от анемии, улучшают работу печени и помогают противостоять простуде. Квашеная капустаНастоящий суперфуд — квашеная капуста. Помимо витаминов и минералов, в ней содержатся полезные бактерии, которые появляются при ферментировании овоща. Хруст капусты указывает на большое количество полезной клетчатки в ней. Что будет с организмом, если принимать рыбий жир каждый день
польза еду продукты весна витамины общество советы
польза еду продукты весна витамины общество советы
После долгой череды зимних апельсинов и мандаринов пришло время вводить в рацион новые полезные продукты по сезону.
Sputnik Таджикистан рассказывает о 10 самых полезных продуктах весны, которые смело можно и нужно есть начиная с марта, чтобы восстановить силы, и запастись необходимыми живыми витаминами.
Пророщенные семена
Любые пророщенные семена полезны в любое время года, но весной они особенно актуальны и так и просятся в тарелку с салатом.
Именно зародыш растения содержит максимальное количество полезных элементов. Так, проращивать самостоятельно можно гречку (необжаренную и зеленую), сою, пшеницу, люцерну и другие злаки.
Редис
В редисе, помимо витамина С, также витамины группы В, железо и калий. К тому же редис богат фитонцидами, которые помогают избежать таких неприятностей, как весенняя простуда. А еще, чем более красный корнеплод, тем больше в нем аскорбиновой кислоты.
Спаржа
Весна — сезон этого красивого растения. Именно в это время года спаржа наиболее полезна. В зеленой спарже много витаминов группы В, фолиевой кислоты, витаминов К и С.
Назван завтрак, после которого не хочется есть до обеда
В спарже совсем немного калорий, и она отлично подходит для диетического питания. Чтобы приготовить стебли, достаточно пару минут потушить ее на сковороде или запечь с оливковым маслом в духовом шкафу.
Свекла
Сочная и яркая свекла содержит почти полный спектр витаминов и минералов, йод, фолиевую, щавелевую и яблочную кислоты.
Вареная — полезна для кишечника, печени и сердца. Сырая помогает при анемии и способствует кроветворению, а также препятствует развитию опухолей. Овощ богат полезными углеводами, его можно подавать как гарнир.
Авокадо
Рекордсмен по содержанию полезных жирных кислот среди фруктов — авокадо. В нем много витаминов Е, А, С, К. Но авокадо обязательно нужно есть спелым, иначе никакой пользы он не принесет.
Брокколи
Еще один красивый зеленый овощ, который поможет избавиться от хандры и поднимет настроение. Брокколи богата хлорофиллом, который преобразуется в растении из солнечной энергии, и микроэлементами: кальцием, магнием, цинком, марганцем и железом.
Клетчатка в брокколи отлично очищает ЖКТ, выводит скопившиеся загрязнения из организма.
Томаты
Весной найти вкусные помидоры не просто, но именно в это время года не стоит пренебрегать этим продуктом. Томаты обладают мощными антибактериальными и противовоспалительными свойствами, укрепляют нервную систему и помогают бороться с переутомлением.
Врач назвала 4 доступных напитка при проблемах с кишечником
Еще одно доказательство того, что томаты полезны весной — это их способность активизировать защитные функции кожи против ультрафиолета.
Шпинат
Согласно природным циклам, вкусными листья шпината становятся уже к началу марта. Он богат витаминами А, Е, фолиевой кислотой, железом, а также аминокислотами, из которых строятся мышцы.
Мангольд — листья свеклы
Листовая свекла появляется в начале апреля. В мангольде много витамина С, К, а также железа и калия. Полезные свойства спасают от анемии, улучшают работу печени и помогают противостоять простуде.
Квашеная капуста
Настоящий суперфуд — квашеная капуста. Помимо витаминов и минералов, в ней содержатся полезные бактерии, которые появляются при ферментировании овоща. Хруст капусты указывает на большое количество полезной клетчатки в ней.
Что будет с организмом, если принимать рыбий жир каждый день
12 продуктов с самой выгодной ценой
Когда вы думаете о недорогих продуктах питания, слово «здоровый» может не сразу прийти на ум. Вы даже можете подумать, что здоровое питание означает покупку дорогих продуктов и добавок… и многие из них.
Правда в том, что многие из самых богатых питательными веществами продуктов легко доступны прямо в вашем продуктовом магазине, и многие из них более доступны, чем упакованные продукты, которые стоят на полках. Ниже представлены любимые продукты из зарегистрированных диетологи со всей нашей системы здравоохранения.
1. Картофель
Картофель — это питательная и недорогая еда. Средний картофель содержит более 4 граммов белка, большую дозу полезных углеводов (около 36 граммов) и почти 4 грамма клетчатки. Даже белые сорта богаты необходимыми витаминами и питательными веществами, включая витамин С, витамин В6 и калий. Если только врач не посоветовал вам избегать картофеля, эти полезные для кошелька корнеплоды далеко не вредны для здоровья.
Делайте: Выбирайте жареный, запеченный, жареный картофель или картофельное пюре. Во многих рецептах печеный картофель или слой жареных ломтиков могут стать отличной альтернативой чипсам начо, булочкам для гамбургеров и многому другому.
Избегайте: Жареный картофель и картофель фри.
2. Яйца
Эти богатые питательными веществами деликатесы наполнены идеальной комбинацией ингредиентов, что делает их идеальным блюдом даже сами по себе. Наполненные радугой витаминов группы В, а также витаминами А, D, Е, К, селеном, холином и фосфором, яйца делают «яичную» еду, которой вы можете наслаждаться каждый день.
А как же холестерин? Хотя яйца богаты холестерином, они не оказывают негативного влияния на уровень холестерина в рационе большинства людей. На самом деле, они повышают уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина.
Делать: Ищите яйца, выращенные на пастбищах, или яйца с Омега-3, если вы можете включить их в свой бюджет.
Избегайте: Бросать желток, в котором хранятся многие ценные питательные вещества.
3. Рыбные консервы
Белковые консервы могут не сразу вызвать мысли о здоровье. Но если эти банки наполнены тунцом, лососем и сардинами, то они не такие уж рыбные!
Консервированный лосось, сардины и тунец являются отличным источником белка – примерно 20-25 граммов на порцию – и они богаты полезными жирами Омега-3, селеном, витаминами группы В, железом, калием и магний. Более того, эти протеины, которые можно взять с собой, легко складываются в вашей кладовой, и их удобно намазывать на хлеб или салат.
Делать: Ищите «легкий» или полосатый сорт.
Избегать: Альбакоровый тунец. Альбакор или «белый» тунец содержит примерно в три раза больше ртути, встречающегося в природе химического вещества, которое в больших количествах может вызывать проблемы со здоровьем.
4. Творог
При весе около 12 граммов белка на полстакана (для 2% молочного жира) творог является насыщающим источником кальция, рибофлавина и витамина B12. Творог также является легкой едой, поэтому, если вы переносите молочные продукты, не составляет труда запастись этой легкой пищей.
Можно: Сочетать с острыми продуктами, такими как помидоры, если вы следите за потреблением сахара или чувствительны к фруктозе во фруктах. Творог также является отличной основой для домашних соусов, и вы даже можете добавить его в тесто для блинов, чтобы украсить свой стек и увеличить потребление полезного белка на завтрак.
5. Овес
Овес считается одним из самых богатых питательными веществами продуктов и может легко насытить вас белком, растворимой клетчаткой и даже полезным жиром. Эти безглютеновые* кусочки также богаты антиоксидантами, необходимыми витаминами и минералами. Возможно, лучше всего то, что вы можете заранее приготовить большую партию и украсить ее любимыми сезонными фруктами, орехами и многим другим.
Делать: Ищите овсяные хлопья, овсяные хлопья или овсяные хлопья, которые содержат больше питательных веществ, чем овсяные хлопья быстрого приготовления. Если приготовление большой порции кажется вам обременительным, подумайте о овсяных хлопьях на ночь, которые можно быстро приготовить в контейнере перед сном для быстрого завтрака утром.
Избегайте: *Ешьте овес перед тем, как поговорить с врачом, если у вас диагностирована целиакия или вы подозреваете, что чувствительны к глютену. Овес может содержать перекрестное загрязнение пшеницей, рожью или ячменем.
6. Фасоль
Фасоль (также известная как «бобовые») богата питательными свойствами, помимо полезных белков и углеводов. Помимо антиоксидантов, эта волшебная пища богата железом, антиоксидантами и фолиевой кислотой. Фасоль не только помогает контролировать уровень сахара в крови и насыщает, но также полезна для сердца и может помочь улучшить здоровье кишечника. Фасоль, такая как чечевица, черная фасоль и морская фасоль, станет отличным дополнением к супам, сковородкам, салатам и даже к смузи!
Делать: Попробуйте сушеные бобы, которые зачастую более доступны по цене, чем консервированные. Замочить согласно упаковке. Если вам трудно переваривать бобы, замочите их, пока они не начнут прорастать.
Избегайте: Употребления воды, которая поставляется с консервированными бобами, если вы следите за потреблением натрия.
7. Арахисовое масло
Говоря о фасоли, арахисовое масло — еще один отличный способ получить суточную дозу белка, полезных жиров, клетчатки и витаминов. Технически являясь частью семейства бобовых (фасоли), арахис может занять свое место в категории здоровых продуктов, а также он недорог для вашего кошелька. Арахисовое масло особенно делает доступную, удобную и удобную еду. Арахисовое масло богато витаминами и минералами, насыщает, полезно для сердца и является низкоуглеводным вариантом для регулирования уровня сахара в крови.
Делать: Наслаждайтесь ломтиками яблока или банана, овсянкой, сельдереем и даже морковными палочками.
8. Йогурт без добавок
Если вы переносите молочные продукты, вы не сможете превзойти преимущества простого (несладкого и ароматизированного) йогурта. Одна чашка простого йогурта удовлетворяет колоссальные 49% ваших дневных потребностей в кальции! Простой йогурт, представляющий собой ферментированное молоко, содержит гораздо больше питательных веществ, чем кальций, включая витамины группы В и необходимые минералы. Он также часто обогащается витамином D.
Простой йогурт с высоким содержанием белка также содержит пробиотики, которые улучшают здоровье кишечника. Независимо от того, покупаете ли вы полножирный йогурт или добавляете свои собственные полезные жиры, простой йогурт станет отличным завтраком или закуской, доступной по цене и удобной для ланча.
Можно: Добавлять в смузи, посыпать сезонными фруктами и полезными семенами, такими как чиа. Подсластите медом или кленовым сиропом, если он слишком терпкий на ваш вкус.
Избегайте: Ароматизированные сорта (за исключением ванили) и йогурты с фруктами на дне, которые содержат меньше питательных веществ и удивительное количество добавленного сахара.
9. Морковь
Оранжевые овощи и фрукты отлично подходят для наполнения тарелок из-за их богатого содержания бета-каротина (витамина А). Морковь — это недорогой оранжевый продукт, который способствует здоровью глаз, снижает кровяное давление и уровень плохого холестерина, борется со свободными радикалами, которые приводят к болезням, и укрепляет вашу иммунную систему. Приятного хруста!
Делать: Подумайте о покупке моркови целиком. Самостоятельно чистить и нарезать их часто бывает более экономично.
10. Яблоки
Яблоки являются основным продуктом питания здесь, в штате Миттен, и их доступность помогает снизить затраты. Но это не единственная причина, по которой они попали в наш список: независимо от того, предпочитаете ли вы их кислые или сладкие, яблок удовлетворят наше желание похрустеть, доставляя большую дозу клетчатки, витамина С, калия, антиоксидантов и многого другого.
Делать: Нарежьте их, нарежьте кубиками или просто нырните, чтобы откусить большой кусок. Не забудьте тщательно вымыть кожицу, прежде чем наслаждаться этим вкусным, хрустящим фруктом.
11. Кале и шпинат
Они не такие сладкие, как яблоки, и не такие хрустящие, как морковь, но эти доступные по цене овощи богаты питательными веществами. С высоким содержанием витамина С и витамина К (наряду с рибофлавином, кальцием, железом и широким спектром других витаминов и минералов) вы не ошибетесь, включив любой из этих видов зелени в свой ежедневный рацион.
Делать: Аккуратно помассируйте его чистыми руками, если вы планируете съесть его сырым.
12. Бананы
Один из самых недорогих продуктов. Бананы станут идеальной закуской или гарниром к основному блюду. Бананы известны своим богатым источником необходимых минералов, таких как калий и магний, но они также содержат полезную клетчатку, пребиотики, витамин B6 и витамин C. для дополнительного белка и жира, и у вас есть всесторонняя закуска, которая будет подпитывать вас до вашего следующего приема пищи.
Пунш с вишней в упаковке
Свежие, замороженные или консервированные продукты: имеет ли это значение?
Полезен ли алкоголь для сердца?
Преддиабет: вы в опасности?
Поделиться этой статьей
23 лучших продукта для здоровой кожи – Клиника Кливленда
Вы не можете остановить процесс старения, но вы можете контролировать, как вы это делаете. Хорошей новостью является то, что если вы привержены здоровому питанию, вы можете улучшить состояние своей кожи. Зарегистрированный диетолог Николь Хопсекгер, доктор медицинских наук, обсуждает, как определенные питательные вещества и привычки в еде могут способствовать сияющей и здоровой коже.
Факторы, влияющие на вашу кожу
С возрастом изменения в нашей коже — это нормально, но почему? Хопсегер предлагает несколько причин.
Окислительный стресс: Окислительный стресс играет роль в старении кожи; это процесс, который происходит, когда свободные радикалы наносят ущерб вашим клеткам. Свободные радикалы — это естественные продукты метаболизма человека, воздействия солнца и факторов образа жизни, таких как диета с высокой степенью переработки, употребление алкоголя и курение.
Воспаление: Усиленное воспаление в организме может оказать негативное влияние на вашу кожу. Диета, состоящая из обработанных пищевых продуктов, может усилить общее воспаление в организме.
Сухость: Сухость кожи возникает, когда ваши клетки плохо увлажнены. Это приводит к тому, что клетки кожи становятся меньше. Сухая погода, некоторые виды мыла и чрезмерное пребывание на солнце также могут вызывать сухость.
Изменение образа жизни, которое поможет вашей коже Но она говорит, что есть и другие вещи, которые вы можете сделать, чтобы улучшить цвет лица.
«Пользуйтесь солнцезащитным кремом, сократите потребление алкоголя, бросьте курить и избегайте обезвоживания», — советует Хопсекгер. Употребление меньшего количества алкоголя приводит к меньшему количеству свободных радикалов и меньшему повреждению клеток. Если ваша кожа обезвожена, она говорит, что употребление восьми стаканов воды в день может помочь.
Рекламная политика
Хопсегер также говорит, что диета, состоящая из жареной пищи, фаст-фуда и сахара, может негативно повлиять на здоровье вашей кожи.
«Употребление в пищу слишком большого количества обработанного или рафинированного сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом (молочные продукты, углеводы и вредные жиры) может вызвать воспаление кожи, раздражение и прыщи и, возможно, способствовать старению», — говорит она. Итак, ешьте эти продукты в умеренных количествах и помните: добавки не заменяют здоровое питание.
Употребляя больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, орехов, жирной рыбы и бобовых, вы можете питать свою кожу изнутри.
Питательные вещества, полезные для кожи
Незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3, помогают вашим клеткам оставаться увлажненными. Кроме того, омега-3 могут помочь уменьшить воспаление в организме. Антиоксиданты и фитонутриенты могут помочь защитить ваши клетки, уменьшая количество свободных радикалов в организме. Итак, какие продукты являются хорошими источниками омега-3, антиоксидантов и фитонутриентов? Вот выбор Хопсегера.
Жирные кислоты омега-3
Жирные кислоты омега-3 снижают уровень холестерина и борются с воспалением. Они также помогают сохранить коллаген в коже и сделать ее более упругой.
«Главным источником омега-3 является рыба», — говорит Хопсекгер. Вот лучшие кандидаты на эту работу:
Рекламная политика
Селедка.
Скумбрия.
Лосось.
Тунец (голубой и альбакор)
Сардины.
Если вы не едите рыбу, вот несколько растительных вариантов повышения уровня омега-3 жирных кислот:
Льняное семя — Ищите молотое льняное семя. Ваше тело не получает столько питательных веществ из цельного льняного семени. Смешайте молотое льняное семя со смузи, йогуртом или овсянкой.
Семена чиа — попробуйте приготовить пудинг из семян чиа, добавьте немного в смузи или приготовьте домашние батончики из мюсли.
Грецкие орехи или миндаль — ешьте их вместо других орехов или попробуйте миндальное масло с бананом.
Эдамаме — добавьте в салат или обжарьте.
Масло канолы или соевое масло. Масло канолы можно использовать в выпечке, приготовлении в духовке или во фритюре.
Помидоры для ликопина
Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который помогает сделать вашу кожу более гладкой. Кроме того, их легко использовать во всем — например, в салатах, гарнирах, бутербродах и соусах.
Продукты, богатые витамином С
Некоторые фрукты и овощи не только содержат антиоксиданты, но также содержат здоровое количество витамина С. Витамин С помогает бороться с морщинами. Некоторые из лучших продуктов для кожи, богатых витамином С, включают:
Цитрусовые – апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы.
Болгарский перец — зеленый, оранжевый, красный или желтый — выбирайте сами.
Брокколи — приготовление на пару или жаркое (да, жаркое!) для легкой и здоровой закуски.
Клубника. Перекусывайте свежими ягодами или добавляйте их в простой смузи.
Киви — добавьте немного киви в свой любимый фруктовый салат или приготовьте вегетарианский шашлык.
Продукты, которые являются хорошими источниками витамина Е
Витамин Е является антиоксидантом, который может помочь предотвратить повреждение клеток. Некоторые из лучших продуктов для вашей кожи, содержащих витамин Е, включают:
Миндаль — добавьте его в свой арсенал закусок или сделайте из него свою собственную смесь.
Семена подсолнечника — Если вы не любите скорлупу, купите ядра подсолнечника. Добавляйте их в салаты или добавляйте в выпечку.
Полифенолы
Не знакомы с полифенолами? Это мощные антиоксиданты, которые можно найти в самых разных продуктах. Некоторые из самых богатых источников полифенолов включают:
Чай и кофе. Одно исследование показало, что полифенолы в кофе и зеленом чае могут помочь предотвратить фотостарение и гиперпигментацию. Просто помните о том, сколько кофеина может выдержать ваш организм, или по возможности выбирайте кофе без кофеина.
Виноград. Виноградные косточки, кожура винограда и виноградный сок содержат полифенолы, такие как ресвератрол, фенольные кислоты, антоцианы и флавоноиды.
Шоколад. Помимо антиоксидантов и витаминов, шоколад (особенно темный шоколад) содержит флаванолы или разновидность полифенолов. Они уменьшают шероховатость кожи и защищают от солнечных лучей. Итак, радуйтесь, зная, что вы можете есть несколько унций шоколада в день! Просто убедитесь, что он содержит от 60% до 70% какао.
«В целом, лучший способ заботиться о своей коже — это придерживаться диеты, состоящей из продуктов растительного происхождения и уменьшающих количество обработанных пищевых продуктов и алкоголя.
Китайский чай пуэр: полезные свойства и противопоказания ® | Новини Харкова та України
Чай пуэр (см. https://hottea.com.ua/chaj-puer) имеет глубокие корни в китайской чайной культуре. Этот чай, названный в честь города Пуэр в провинции Юньнань, является одним из самых самобытных напитков, вызывающий интерес чайных ценителей со всего мира. Пуэр отличается от других видов чая особенностями производства, а именно, его ферментация протекает под воздействием плесневых грибов Аспергилл. Благодаря этому процессу чай пуэр приобретает характерный вкус, цвет и аромат. Также особенность данного чая – способность дозревать с течением времени. С годами хранения его вкусовые свойства только улучшаются, что придает пуэру большую ценность и уникальность.
Китайский чай пуэр не только привлекает многочисленных поклонников своим необычным вкусом, но и обладает рядом полезных свойств, которые способствуют сохранению здоровья и долголетию.
➤Польза пуэра для сердца и сосудов. Исследования показывают, что регулярное употребления чая пуэр может помочь снизить уровень холестерина крови и поддерживать здоровье сердца и сосудов. Этот китайский чай способствует укреплению сосудистых стенок, улучшению кровообращения и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
➤Воздействие пуэра на нервную систему. Пуэр оказывает тонизирующее воздействие на нервную систему благодаря значительному содержанию кофеина. Этот напиток активизирует мыслительные процессы, повышает концентрацию внимания и трудоспособность. Учитывая бодрящий эффект пуэра, лучше не пить пуэр на ночь, чтоб не вызвать бессонницу.
➤Антиоксидантная защита. Пуэр содержит значительное количество антиоксидантов, таких как полифенолы и катехины. Эти соединения позволяют бороться с разрушающим воздействием на клетки организма свободных радикалов, предотвращая окислительный стресс и снижая риск развития различных заболеваний, в том числе онкологических.
➤Польза чая пуэр для пищеварения. Китайский пуэр известен своей способностью стимулировать пищеварительную систему. Он способствует выработке желудочного сока, усилению перистальтики и улучшению переваривания пищи.
➤Пуэр для похудения. Регулярное употребление чая пуэр может помочь в снижении веса. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жиров. Кроме того пуэр помогает выводить токсины и излишек жидкости из организма.
➤Регулирование уровня сахара крови. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что пуэр может улучшить чувствительность к инсулину и помочь снизить уровень сахара крови. Это может быть полезно при диабете второго типа или предрасположенности к развитию этого заболевания.
➤Польза для костей и здоровья зубов. Чай пуэр содержит фтор, который способствует укреплению зубной эмали и предотвращению развития кариеса. Также он содержит кальций и другие микроэлементы, которые важны для здоровья костей и предотвращения остеопороза.
➤Пополнение запаса витаминов и микроэлементов. Чай пуэр богат различными полезными микроэлементами, такими как магний, калий, фтор, марганец и другие, а также витаминами А, РР, С, Е, необходимыми для нормального функционирования организма и поддержания общего здоровья.
Хотя чай пуэр обладает множеством полезных свойств, есть некоторые случаи, когда его употребление может быть противопоказано или требовать осторожности:
➤Беременность и грудное вскармливание. Следует учитывать, что пуэр содержит кофеин, употребление которого может быть нежелательно при беременности. В связи с отсутствием достаточного количества исследований о воздействии чая пуэр на беременных женщин и грудных младенцев, рекомендуется избегать его употребления в этот период.
➤Аллергия и непереносимость. Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции при употреблении чая пуэр или других продуктов растения Camellia Sinensis. Конечно же, пуэр в таких случаях противопоказан.
➤Обострение желудочно-кишечных заболеваний. Чай пуэр, в особенности шен, может оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, и поэтому его употребление нежелательно в остром периоде заболеваний органов пищеварения, таких как, например, язва желудка или гастрит с повышенной кислотностью.
➤Чувствительность к кофеину. Людям с повышенной чувствительностью к кофеину следует ограничить употребление чая пуэр, особенно перед сном, так как у них возможно появление бессонницы, раздражительности, головной боли.
Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на чай пуэр может различаться. Однако соблюдая умеренность в употреблении пуэра, можно получить максимум пользы от этого напитка.
В заключение, несомненно, стоит подчеркнуть, что чай пуэр является настоящим сокровищем для нашего организма. Его многочисленные полезные свойства делают его незаменимым напитком для тех, кто заботится о своем здоровье и ищет необычный вкус. Этот напиток помогает нам взбодриться, сосредоточиться и насладиться моментом.
Источник: hottea.com.ua
отличие от шу пуэра, полезные свойства чая пуэр
Что такое пуэр мы уже разобрались! А теперь подробнее про китайский чай шен пуэр, один из видов пуэров. Этот чай нельзя обойти стороной.
Содержание
Чай Шен пуэр: начнем с истории
Китайский чай шен пуэр полезные свойства
Производство
Как выбрать китайский чай шен пуэр?
Пуэр и зависимость
Чай Шен пуэр: начнем с истории
Итак, начнем с того, что шен пуэр это старший брат шу пуэра. Он значительно старше и этим он очень интересен. Еще во времена династии Тан – это примерно 620е года до нашей эры. Именно в это время появляется Чайный Канон Лу Юй. Увековечивается имя известного чайного мастера Лу Туна. Это время прославило чайные традиции, и создало их основу.
Так — как до этого, чай воспринимали, как одно из лекарственных растений и принимали исключительно в профилактически — лечебных целях, не предаваясь эстетике заваривания и не порождая церемониального аспекта этого напитка. Хотя этот момент на столько политически – спорный, что сложно утверждать однозначно. Императоры династии Тан дали начало культурному чаепитию или просто увековечили его под своим именем, как это было сделано с порохом.
Шен пуэр и его технология, в то время считалась классикой для хранения чайного сырья. Так-как Империя росла, а вместе с ней, и массовая культура употребления чая. Чтобы доставить в каждый отдаленный уголок объединённых земель качественный чай, его прессовали в кирпичики. В такой форме хорошо и удобно транспортировать объёмный груз.
Но также было подмечено, что в свежем виде его не пили. Потому что, молодой и не дозрелый чай зелёный пуэр дает настою горчинку. Куда более приятней пить его выдержанным. От того мастера, что изготавливал чай шен пуэр придав ему прессованную форму, перематывал в бамбуковые листья и рассчитав время доставки в нужную провинцию, понимали на сколько созреет чай и какие вкусовые свойства в нем будут. В это время развивались и другие направление чайного производства. Пополнялась коллекция императорских чаев.
Китайский чай шен пуэр полезные свойства
В многих провинциях зелёный чай шен пуэр и по сей день используют в приготовлении лекарственных композиций. Так – как у чая пуэр лечебные свойства сложно не заметить. Этот чай и стал таким популярным и востребованным! Так какая же у чая шен пуэр польза? Нормализация работы пищеварения и эндокринной системы, противовоспалительные свойства, вяжущие и антисептические. Чай шен пуэр называют напитком бессмертия, из-за его особенности создавать среду для быстрой регенерации клеток. Настои шен пуэра применяют в косметических салонах для стареющей и увядающей кожи.
(смотрите видео всего 4:20)
Считается очень сильным энергетиком. Если пить в первой половине дня, то работоспособность увеличивается, а чувство голода, вялости и сонности, как рукой стирает. Богатый состав пуэра насыщает организм витаминами: С, РР и группы В. Также в нем много минералов: кальций, марганец, цинк, медь, железо, сера, фтор и фосфор. Множество ферментов, которые формируются в процессе дозревания чая шен пуэр и соединений дубильных веществ, смол, эфиров, алкалоидов, в том числе и кофеин на пару с танином. Как вы, наверное, успели заметить состав не дает остаться равнодушным.
Производство
Читайте так же: Китайский белый чай: польза и вред
Знаменитая провинция Юньнань, в особенности город Пуэр, который ранее звали Сы Мао. Считается Сы Мао родиной пуэров и шен пуэра в том числе. Кстати, тут произрастают одни из древнейших пуэрных деревьев. С этих деревьев и по сегодня собирают молодые побеги. Внутри зелёные, а по краям буро-красные листики на тонкой веточке подвергают вяленью. Затем переминанию, иногда скручиванию и расчесыванию. Затем идет начальный процесс ферментации и сушки. Однако, это только середина пути изготовления, так-как после будущий пуэр прессуют, а иногда подкапчивают на углях.
(смотрите видео всего 2:40)
И с этого этапа происходит естественное дозревание шен пуэра. Ферменты увеличивают свою концентрацию. Бактерии продолжают свою работу, если влажность и температура соответствует условиям. От этого вкусовые и ароматические качества становятся все более и более интересными.
Вкус становится более наполненным с богатым послевкусием. Терпкость заменяет горечь, что свойственно молодым шенам, а сладость преобладает над травянистостью. В послевкусии раскрывается на столько богатая палитра, что рассказывающие упоминают о ярких медовых нотах, которые сменяют их цветочными и часто фруктовыми ассоциациями. От того и интересен чай шен пуэр, что каждый в силе выделить для себя свой спектр вкуса в этом напитке. Но всегда и непоколебимо для всех впечатляет красота настоя шен пуэра.
Как выбрать китайский чай шен пуэр?
В первую очередь ответить для себя, что именно вы хотите получить от этого чая. Нужно понимать какой у чая шен пуэр эффект. Если крепость и бодрость, то возьмите лучше рассыпной. Он быстро отдает свои свойства в настой и эффект от него незамедлителен, также он подойдет и для варки. Если вы ценитель красивой листвы и эстетического удовольствия, то ваш выбор – это расчёсанный, скрученный в косички или запечатанный в бамбуке.
Для ценителей молодой крепости с горчинкой – нужен молодой шен пуэр, которому не более трех лет. Но если же вы цените глубину вкуса и аромата, если от каждого пролива получаете удовольствие понимая, как именно меняются вкусовые акценты и, что не мало важно, вы умеете хранить и знаете как заваривать шен пуэр, то ваш выбор однозначно – выдержанный шен пуэр.
Однако, выдержка может варьироваться от 5 и до 20 лет, если вы уверены в правильности его хранения. Но нужно не забывать, что даже при правильном хранении, с годами вес шен пуэра чуть уменьшается. При средних подсчетах – это примерно 20г за 10 лет хранения, но не мало важно и то, что стоимость такого блина растет с каждым годом. Вот по этой причине лучший шен пуэр может послужить, как выгодное капиталовложение на уровне драгоценных металлов. Так – же, как и чайники с иссинской глины в которых заваривают пуэр.
В Китае есть обычай, его придерживаются и по сей день, — когда рождается ребенок, родители покупают молодой блинчик, с возрастом блинчик крепчает и приумножается в своей стоимости. Раньше на сумму, вырученную за подобный чай можно было оплатить год обучения одногодки этого пуэра.
Пуэр и зависимость
Итак, вызывает ли шен зависимость? – официальными исследованиями подтверждено, что нет в его составе наркотических веществ, которые вызывают привыкание в организме. Но есть но…. Разве эстетика заваривания не может вызывать зависимость? Разве вкусовой восторг не заставляет испытывать подобное еще? Или приятный аромат? Решать каждому. Химически – этого нет.
МОЛОДОЙ ПУЭР — The Specialist Tea Co.
Этот чай славится своими целебными свойствами. Листья происходят из сорта чайного дерева Yunnan Dayeh, которое, как предполагается, тесно связано с оригинальным чайным деревом доледниковых времен. Говорят, что в 1200-х годах войска Кубла-хана распространили пуэр по всему Китаю из-за его целебных свойств. Пуэр часто принимают для облегчения несварения желудка и дизентерии, но также сообщалось, что он очень полезен для снижения уровня холестерина. Медицинский колледж Куньмин утверждает, что пуэр может снизить уровень холестерина на 17 процентов и триглицеридов на 22 процента. Возможно, они были слишком усердны в отношении свойств пуэра, поскольку университеты в Берлине и еще один во Франции обнаружили, что это утверждение, возможно, преувеличено. Исследование, проведенное в Японии, показало, что любой чай снижает уровень холестерина и что пуэр более эффективен, чем зеленый чай. Другие приверженцы «китайского чая для здоровья» сообщают, что пуэр можно; «сокращает жир, помогает пищеварению, способствует секреции жидкости в организме, утоляет жажду, бодрит селезенку и рассеивает алкогольные токсины». Эффективен ли пуэр для различных утверждений, которые делают исследователи и любители чая, твердо не установлено; несомненно то, что пуэр довольно необычен и обладает свойствами, которых нет у многих других чаев.
Способ производства: Чайные листья собирают, скручивают, сушат на жарком солнце, после чего пропаривают и прессуют в лепешки. Этот пуэр разламывается из лепешек, чтобы с ним было легче иметь дело. В процессе пропаривания выделяется некоторое количество влаги, и при прессовании (без сушки) в лепешки чай со временем приобретает затхлый и землистый характер. Пуэр, который немного заплесневеет до того, как высохнет естественным образом, считается лучшим. Затем пуэр хранится годами. Как и в случае с вином, молодой пуэр считается наименее ценным, тогда как пуэр 5 лет и старше ценится больше. Интересно, что вкус пуэра с возрастом становится более мягким и, возможно, более приемлемым для западного вкуса.
Вкус был описан как мягкий, однако тем, кто к нему не привык, старый характер может не понравиться. Для других, однако, этот аромат добавит ауру удивления и покажется подходящим для чая, ценимого за его целебные свойства. Некоторые потребители рекомендуют смешивать пуэр с цветками хризантемы, чтобы сделать вкус более приемлемым. На самом деле эту смесь можно заказать в чайных на юге Китая и в Гонконге.
Другие рекомендуемые области применения: Пуэр является основным ингредиентом чайного гриба.
Тип чая: Черный
Страна: Китай
Регион: Провинция Юньнань
Сорт: Пуэр 1 год выдержки
Высота: 1500 — 4100 футов над уровнем моря
Тип производителя: Специальный процесс пуэра
Состав: Черный чай в стиле пуэр
Кубок Характеристики: Затхлый, землистый характер, иногда описываемый как старый или стихийный.
Infusion: Тусклый, черный
Горячее пивоварение
Доведите до кипения отфильтрованную или свежую холодную воду. Поместите 1 чайную ложку рассыпного чая с небольшой горкой, 1 пакетик чая или 1 порционный пакетик Q3 на каждые 7-9 унций/200-260 мл объема жидкости в чайнике. Налейте кипяток в чайник. Накройте крышкой и дайте настояться 3-7 минут в зависимости от вкуса (чем дольше время заваривания, тем крепче чай). Добавить молоко и сахар по вкусу.
Холодное пивоварение
Способ заваривания чая со льдом ( Кувшин ): не рекомендуется, однако если вы делаете: (для приготовления 1 литра/кварт): Положите 6 чайных ложек рассыпного чая с горкой, 6 чайных пакетиков или 6 Q3 одинарных подавайте пакетики в чайнике или термостойком кувшине. Используя фильтрованную или свежую холодную воду, вскипятите и залейте чай 1 1/4 стакана/315 мл. Настаивайте 5 минут. На четверть наполните сервировочный кувшин холодной водой. Налейте чай в сервировочный кувшин, процедив чай или вынув чайные пакетики. Добавьте лед и долейте в кувшин холодной воды. Украсить и подсластить по вкусу. Эмпирическое правило при приготовлении свежезаваренного чая со льдом состоит в том, чтобы увеличить крепость горячего чая, так как он будет налит на лед и разбавлен холодной водой. (Примечание: некоторые чаи высшего качества могут мутнеть, если их налить на лед. Это признак элитного качества, и не о чем беспокоиться.)
Метод заваривания чая со льдом ( Индивидуальная подача) : Поместите 1 чайную ложку рассыпного чая с горкой, 1 пакетик чая или 1 пакетик на одну порцию Q3 в чайник на каждую требуемую порцию. Используя фильтрованную или свежую холодную воду, вскипятите и налейте 6-7 унций/170-200 мл на порцию чая. Накройте и дайте настояться в течение 5 минут. Добавьте горячий чай в акриловый стакан емкостью 12 унций/375 мл, наполненный льдом, процедите чай или удалите пакетики. Не весь чай поместится, можно добавить примерно 1/2 порции. Подсластите и/или добавьте лимон по вкусу. Эмпирическое правило при приготовлении свежезаваренного чая со льдом состоит в том, чтобы увеличить крепость горячего чая, так как он будет вылит на лед и разбавлен. (Примечание: некоторые чаи элитного качества могут мутнеть, если их налить на лед. Это признак элитного качества и не о чем беспокоиться!)
Чай пуэр — La Via del Tè
Пуэр — это чай, который подвергается микробной пост-ферментации, что придает ему полный землистый мягкий вкус. Это древний чай из уезда Синьшуанбаньна в провинции Юньнань. Оттуда по древнему караванному пути «чай и кони» Пу Эр попал в соседние страны. Чайный куст пуэр представляет собой особый сорт под названием Да Йе, который может быть как культивируемым, так и диким. Пуэр ценится за его полезные свойства: он считается естественным детокс-напитком и отличным чаем после еды. Считается, что он способствует снижению веса, снижению уровня холестерина и улучшению кровообращения. Чай пуэр уже давно является национальным достоянием Китая, тщательно регулируется и в течение многих лет вызывает повышенный интерес за пределами своей страны происхождения.
Чай Пуэр бывает рассыпным в листьях и спрессованным в блоки, диски и сферы; в соответствии с методологией обработки, пуэр может быть сырым (а именно, шэн — подвергается естественной пост-ферментации в течение многих лет, храня его в подходящих условиях, вдали от света) или спелым (а именно, шоу — пост-ферментация ускоряется под воздействием влаги в течение многих лет). несколько месяцев). По мере старения сырого пуэра он начинает приобретать уникальные характеристики вкуса, аромата и тела. Метод приготовления сырого пуэра восходит к династии Мин, а метод спелого пуэра восходит к 1970-м годам. Основные производственные этапы являются общими для обоих типов: начальная фаза обжаривания на сковороде для ограничения ферментативного окисления («убойная зелень»), за которой следует скручивание и сушка листьев в течение нескольких дней на солнце. Полученный чай называется «маоча», а постферментация происходит двумя способами: медленно, выдерживая «маоча» в течение нескольких лет; или быстро «компостировать» листья в жарких и влажных условиях в течение нескольких недель.
Мы предлагаем:
Чай Пуэр
Король Пу Эр € 7.20
Чай Пуэр
Юньнань Пу Эр Грин € 3,90
Чай Пуэр
Пуэр € 18. 20
Чай Пуэр
Пуэр € 6.10
Избранное
Чай Пуэр
Король Пу Эр € 7.20
Чай Пуэр
Пуэр € 18.20
Чай Пуэр
Пуэр € 6.10
Чай Пуэр
Юньнань Пу Эр Грин € 3,90
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ИТАЛИИ ОТ 50€
ДОСТАВКА БОЛЕЕ 30 СТРАН
ПРОСТОЙ ВОЗВРАТ
Спасибо, что подписались на новостную рассылку
LA VIA DEL TE’ УВАЖАЕТ ВАШУ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ
Чтобы предложить вам лучший опыт просмотра, этот сайт использует файлы cookie и аналогичные технологии для своей работы и предоставления услуг, которые он предлагает, аналитические файлы cookie и файлы cookie также от выбранных третьих сторон для технических целей.
12 основных натуральных продуктов, необходимых для здоровья в 2021 году
Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Подробнее
В новом году можно начать все сначала. Крепкое здоровье — первый шаг к общему благополучию. В этом могут помочь тысячи натуральных полезных продуктов, и выбрать самые лучшие из них может быть очень непросто.
Не переживайте! Со списком основных натуральных и полезных продуктов, составленным врачом холистической медицины, вам не придется ломать голову над выбором оптимальных продуктов для себя и своих близких.
Здоровье в целом
Крепкое здоровье в целом начинается с обеспечения организма достаточным количеством необходимых питательных веществ, хорошего пищеварения и высококачественных целебных средств. Эти натуральные полезные продукты могут помочь сохранить здоровую гармонию и хорошее самочувствие в течение всего года.
1. Мультивитамины
Хорошие мультивитамины помогут восполнить недостаток витаминов и минералов в рационе. Эти добавки будут очень полезны как мужчинам, так и женщинам в обеспечении организма суточной нормой необходимых питательных веществ. Мультивитамины предназначены для того, чтобы получить нужные нутриенты с меньшим количеством таблеток/капсул. Есть добавки, содержащие все необходимые питательные вещества при приеме всего двух капсул в день.
2. Омега + коэнзим Q10
Рыбий жир из выловленной в естественных условиях рыбы, обогащенный коэнзимом Q10, может быть полезен для сердца и способен защищать организм от оксидантов. Сочетание этих ингредиентов поддержит выработку клеточной энергии и поможет избежать усталости.
3. Мед мануки
Родиной меда мануки является Новая Зеландия. Его делают пчелы, опыляющие цветы мануки (тонкосемянника метловидного). От других видов меда этот отличается содержанием метилглиоксала — активного ингредиента, который, скорее всего, отвечает за антибактериальные свойства мануки. Считается, что мед мануки также обладает противовирусными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он издавна используется для предотвращения кариеса. Кроме того, он может быть полезен при пародонтозе, язве желудка, боли в горле и синдроме раздраженного кишечника.
Самое главное, в 2007 году Управление по контролю за лекарственными средствами и пищевыми продуктами США одобрило его для заживления ран. Исследования показали, что этот мед способен ускорять восстановление тканей и ослаблять боль при ожогах. Кроме того, мед мануки продемонстрировал эффективность в ускорении заживления язв диабетической стопы.
4. Клетчатка
Наличие достаточного количества клетчатки в рационе — отличный способ обеспечить регулярное опорожнение кишечника и ослабить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК). Клетчатка может помочь избежать характерных при СРК диареи, запора и боли в животе.
Независимо от того, болеете ли вы СРК или нет, употребление растворимой клетчатки и пребиотиков в составе добавок с клетчаткой поможет поддержать здоровое пищеварение. Большинству людей будет не лишней некоторая поддержка в этой области.
5. Семена конопли
Семена конопли богаты магнием, фосфором, калием, марганцем и железом. Они помогут поддержать баланс необходимых минералов для здоровья клеток и хорошего самочувствия в целом. Добавьте всего три столовые ложки в салат, смузи, овсянку или йогурт, чтобы получить полноценную порцию семян конопли и всю их пользу.
6. Поддержка костей, хрящевой ткани и суставов
Воспаление — основная причина большинства заболеваний и дискомфорта. Включив в рацион добавки для поддержки костей, хрящевой ткани и суставов, вы защитите организм от повседневных нагрузок и можете избежать физического дискомфорта. Выбирайте добавки с куркумином повышенной усвояемости для поддержания пищеварения и детоксикации печени.
В духе времени
Следующие продукты были отобраны исходя из основных проблем со здоровьем в мире и новой нормы работы и развлечений без выхода из дома. 2020 год стал очень непростым для многих из нас, и мы решили составить список этих натуральных продуктов, чтобы вы могли подготовиться к 2021 году.
7. Поддержка иммунной системы
Подумайте о том, чтобы начать ежедневно принимать добавки с растительными экстрактами для поддержки иммунитета. Для полноценной поддержки здоровья старайтесь найти добавки с элеутерококком, известным своими иммуномодулирующими свойствами, и лиственничным арабиногалактаном, который может укреплять иммунитет.
Кроме того, популярный в Японии гриб-баран также способствует улучшению состояния врожденного и приобретенного иммунитета. Другие натуральные способы укрепления иммунной системы организма включают астрагал, зеленый чай и листья оливы.
8. Отдых глаз от компьютера
Натуральные добавки идеальны для поддержки зрения, уставшего от длительного пребывания за экраном компьютера. Все мы время от времени участвуем в онлайн-встречах, общаемся в семейных чатах и смотрим развлекательные эфиры. Всю эту нагрузку берут на себя глаза.
Исключительно натуральные средства для поддержки глаз помогают снять напряжение в глазах, стимулируя врожденную способность организма к облегчению усталости глаз без применения жестких сосудосуживающих препаратов.
9. Порошок грибов шиитаке
Грибы шиитаке, произрастающие в теплом и влажном климате Восточной Азии, известны своими изогнутыми шляпками и голыми стеблями. Они содержат множество питательных веществ, полезных для здоровья в целом: белки, пищеварительные ферменты, пребиотики, аминокислоты и флавоноиды.
Грибы шиитаке рекомендуются в 2021 году за счет их иммуномодулирующих свойств и способности снижать уровень холестерина.
10. Корень ашваганды
Ашваганда — растение-адаптоген, традиционно используемое для здоровой реакции на стресс. В 2021 году оно может быть очень полезно для сохранения гармонии в организме. Ашваганда (Withania somnifera) может помочь вернуть спокойствие, ощутить прилив сил и повысить концентрацию.
Ее другое немаловажное полезное свойство — способность ослаблять тревожность и депрессию, одновременно снижая уровень сахара в крови и кортизола.
11. Европейская черная бузина
Черная бузина богата флавоноидами и антоцианами. Она оказывает антиоксидантное и успокаивающее действие. По данным исследований, прием экстракта бузины в течение двух дней значительно снижает тяжесть симптомов гриппа, включая боль в мышцах, жар, заложенность носа и головную боль. Черная бузина известна своим противовирусным эффектом. Ее можно принимать ежедневно для профилактики или в более высоких дозах при проявлении симптомов простуды и гриппа.
В продаже есть и детский сироп черной бузины с отличным ягодным вкусом. Он дополнительно содержит эхинацею и астрагал для более интенсивной поддержки иммунитета.
12. Пробиотики для взрослых
Здоровая иммунная реакция начинается с кишечника. Прием качественных пробиотиков для поддержания популяции полезных бактерий — один из основных аспектов здоровья иммунитета, про который часто забывают. Исследования показывают, что прием пробиотиков может поддержать синтез определенных иммунных клеток, например, T-лимфоцитов и клеток, вырабатывающих иммуноглобулин A.
В других исследованиях отмечено, что пробиотики могут уменьшить вероятность, длительность и тяжесть течения респираторных заболеваний. Учитывая их пользу для психики, сердца, пищеварения и борьбы с аллергиями, пробиотики являются просто необходимым натуральным продуктом для здоровья в 2021 году.
С перечисленными выше двенадцатью натуральными полезными продуктами вы будете полностью готовы к наступлению 2021 года! Воспользуйтесь этим списком, чтобы укрепить свое здоровье и улучшить самочувствие изнутри.
Источники:
Niaz K, Maqbool F, Bahadar H, Abdollahi M. Health benefits of Manuka Honey as an essential constituent for tissue regeneration. Curr Drug Metab. 2017;18(10):881-892. doi:10.2174/1389200218666170911152240
Yaghoobi R, Kazerouni A, Kazerouni O. Evidence for clinical use of honey in wound healing as an anti-bacterial, anti-inflammatory anti-oxidant and anti-viral agent: A review. Jundishapur J Nat Pharm Prod. 2013;8(3):100-104. doi:10.17795/jjnpp-9487
Kamaratos AV, Tzirogiannis KN, Iraklianou SA, Panoutsopoulos GI, Kanellos IE, Melidonis AI. Manuka honey-impregnated dressings in the treatment of neuropathic diabetic foot ulcers. Int Wound J. 2014;11(3):259-263. doi:10.1111/j.1742-481X.2012.01082.x
He J, Giusti MM. Anthocyanins: natural colorants with health-promoting properties. Annu Rev Food Sci Technol. 2010;1:163-187. doi:10.1146/annurev.food.080708.100754
Porter RS, Bode RF. A review of the antiviral properties of black elder (Sambucus nigra L.) products. Phytother Res. 2017;31(4):533-554. doi:10.1002/ptr.5782
Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry supplementation reduces cold duration and symptoms in air-travellers: A randomized, double-blind placebo-controlled clinical trial. Nutrients. 2016;8(4):182. Published 2016 Mar 24. doi:10.3390/nu8040182
Mirjalili MH, Moyano E, Bonfill M, Cusido RM, Palazón J. Steroidal lactones from Withania somnifera, an ancient plant for novel medicine. Molecules. 2009;14(7):2373-2393. Published 2009 Jul 3. doi:10.3390/molecules14072373
Vyas AR, Singh SV. Molecular targets and mechanisms of cancer prevention and treatment by withaferin a, a naturally occurring steroidal lactone. AAPS J. 2014;16(1):1-10. doi:10.1208/s12248-013-9531-1
Day RC, Bradberry SM, Sandilands EA, Thomas SHL, Thompson JP, Vale JA. Toxicity resulting from exposure to oven cleaners as reported to the UK National Poisons Information Service (NPIS) from 2009 to 2015. Clin Toxicol (Phila). 2017;55(7):645-651. doi:10.1080/15563650.2017.1306070
Zota AR, Aschengrau A, Rudel RA, Brody JG. Self-reported chemicals exposure, beliefs about disease causation, and risk of breast cancer in the Cape Cod Breast Cancer and Environment Study: a case-control study. Environ Health. 2010;9:40. Published 2010 Jul 20. doi:10.1186/1476-069X-9-40
Slaughter RJ, Watts M, Vale JA, Grieve JR, Schep LJ. The clinical toxicology of sodium hypochlorite. Clin Toxicol (Phila). 2019;57(5):303-311. doi:10.1080/15563650.2018.1543889
Papakonstantinou E, Roth M, Karakiulakis G. Hyaluronic acid: A key molecule in skin aging. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):253-258. doi:10.4161/derm.21923
Simpson RM, Meran S, Thomas D, et al. Age-related changes in pericellular hyaluronan organization leads to impaired dermal fibroblast to myofibroblast differentiation. Am J Pathol. 2009;175(5):1915-1928. doi:10.2353/ajpath.2009.090045
Preethi KC, Kuttan G, Kuttan R. Anti-inflammatory activity of flower extract of Calendula officinalis Linn. and its possible mechanism of action. Indian J Exp Biol. 2009;47(2):113-120.
Faria RL, Cardoso LM, Akisue G, et al. Antimicrobial activity of Calendula officinalis, Camellia sinensis and chlorhexidine against the adherence of microorganisms to sutures after extraction of unerupted third molars. J Appl Oral Sci. 2011;19(5):476-482. doi:10.1590/s1678-77572011000500007
Carson CF, Hammer KA, Riley TV. Melaleuca alternifolia (Tea Tree) oil: a review of antimicrobial and other medicinal properties. Clin Microbiol Rev. 2006;19(1):50-62. doi:10.1128/CMR.19.1.50-62.2006
Как выбирать натуральные продукты: советы от управляющей сетью супермаркетов
3 августа 2018
Еда
Колонка
Фермерское молоко, свежий творог и зелень с грядки можно купить и в супермаркете. В этом вам помогут здравый смысл и несколько советов.
Анна Власова
Управляющая сетью магазинов натуральных продуктов «РИАТ». Профиль в Facebook*.
Как выбрать самые вкусные овощи и фрукты
1. В Европе на полках магазинов отдельное место занимают сезонные фрукты и овощи. В России такие продукты ещё не принято выделять специально. Подумайте, что сейчас растёт в вашем климате. На ценниках можно найти подтверждения: обычно в названиях сезонных овощей встречаются слова «молодая», «свежий урожай», «свежая».
2. Не подвластны сезону тепличные овощи и фрукты — их можно покупать круглый год.
3. При покупке лучше выбирать упаковку с доступом воздуха, например перфорированную.
Как выбрать свежее мясо и рыбу
1. Помните, что эти продукты требуют деликатного отношения, особенно с точки зрения температурного режима. При температуре от 0 до +4 градусов они хранятся всего 24 часа.
2. На помощь покупателю и продавцу приходят современные технологии — вакуумная упаковка или упаковка в модифицированную газовую среду. Вакуум исключает контакт продукта с главным источником окисления — воздухом. Такая упаковка может продлить его срок годности до 20 дней. Несмотря на пугающее название, упаковка в газовую среду — это закрытый пакет или лоток, в котором воздух замещается смесью инертных газов. Такой способ поможет сохранить продукт свежим до 5 дней. У обеих упаковок есть одна особенность: сразу после вскрытия может быть нерезкий посторонний запах, который выветрится через несколько минут.
3. Если вы берёте свежее неупакованное мясо или рыбу, уточните у продавца, не размороженный ли продукт. При разморозке разрушается его структура, и такой продукт уже не доставит вам гастрономического удовольствия.
4. К замороженным продуктам советую присмотреться повнимательнее. Во-первых, часто свежее мясо или рыбу в последний день срока годности замораживают, чтобы магазин не нёс убытки. Во-вторых, режим заморозки трудно поддерживать и при транспортировке, и при хранении. А несоблюдение режима сказывается на вкусовых качествах и сохранении полезных веществ.
Как выбрать натуральные молочные продукты
1. Обратите внимание на температуру хранения. Для оптимального хранения натуральных молочных продуктов рекомендуется температура от +2 до +4 градусов.
2. Важнейшей характеристикой натуральности молочных продуктов является срок годности. Для молока, свежего сыра и творога, например, он составляет около 5 дней.
3. Более длинный срок хранения возможен в двух случаях: когда в продукт добавляются консерванты или когда он подвергся более глубокой термической обработке. Для молока существует две технологии: стерилизация и пастеризация, которые проводятся при разных температурах — 110 и 60 градусов соответственно. Более высокие температуры обработки позволяют увеличить срок годности, но уменьшают количество полезных веществ.
4. Слова «нормализованное молоко» в составе означают, что молоко было приведено к одному показателю жирности. А «восстановленное молоко» — это уже смесь сухого молока и воды.
5. Обратите внимание на добавки. Производитель молочных продуктов, скорее всего, не выращивает сам фисташки, которые добавляет в сыр, и не производит джем, который добавляет в йогурты. Добавки универсальны и не прибавляют натуральности продукту.
Как правильно читать состав
Основное правило — чем меньше слов, тем лучше. Если вы видите длинный перечень ингредиентов в составе, значит, этот продукт нельзя в полной мере отнести к натуральному. Также учтите, что ингредиенты указываются в составе в порядке убывания.
Если в составе есть консерванты, то нужно учесть, что часто за ужасными «Е-шками» скрываются привычные вещества — соль, аскорбиновая кислота.
Как влияет место производства на свежесть
Посмотрите, насколько далеко от вас произведён продукт. Например, если речь идёт о свежих ягодах, их срок годности составляет примерно 7–10 дней. В лучшем случае 1–2 дня уходит на сбор, фасовку, подготовку партии к отправке от производителя, ещё 1–2 дня — на транспортировку. Все крупные сети используют систему центрального склада, а это добавляет ещё пару дней к пути товара до полки магазина.
При таких условиях свежими останутся только продукты местных производителей. В остальных случаях их придётся подвергать обработке для сохранения свежести.
Как выбрать между крафтовой бумагой и пакетом
Продукты в крафтовой бумаге намекают на свою натуральность и полезность. В реальности продукт в бумажной упаковке не имеет особых преимуществ. Единственный случай, когда это играет роль, — покупка хлеба. Пластик предотвращает циркуляцию воздуха, и хлеб сразу становится менее хрустящим и более влажным.
О чём говорят маркировки
Часто на продукт наносят маркировку «Эко», «Натуральный продукт», «Фермерский продукт». В России не существует стандартов для нанесения этих маркировок! Всё это маркетинговые ходы, не подкреплённые регламентами.
Указание «Без ГМО» на этикетке вообще не имеет смысла. В России действует закон о запрете ГМО, так что отечественных продуктов с ГМО на рынке просто нет. По официальным данным, доля ввезённых из-за рубежа генномодифицированных продуктов составила в 2015 году всего 0,08%.
Что касается маркировки «Био», то она может использоваться только на молочных продуктах с добавлением молочных организмов. На другой продукции она смысловой нагрузки не несёт.
Как выбрать между ГОСТом и ТУ
Традиционно ГОСТ считается гарантией качества. Но ГОСТ предполагает строгую технологию производства и как раз не исключает (а в некоторых случаях прямо подразумевает) использование химических добавок.
Преимущество продукта, сделанного по ГОСТ, в том, что на этикетке указан полный состав, без маркетинговых уловок.
Производство по техническим условиям — ТУ — может быть более натуральным, но при этом не исключено и лукавство производителя с указанием или, наоборот, замалчиванием, ингредиентов, содержащихся в продукте.
Как убедиться в безопасности продукта
Главное преимущество супермаркета по сравнению с сельхозрынком, фермой или покупкой «у бабушки» — строгий контроль Роспотребнадзора.
К мясной продукции сейчас применяется система «Меркурий», которая делает прозрачным путь каждого кусочка мяса. Для сетевых магазинов риск штрафов и потери репутации существенно перевешивает выгоду от продажи продуктов без документов или работы без санитарных книжек.
К каждому попадающему на полку продукту поставщик предоставляет декларацию о соответствии требованиям нормативных документов или сертификат соответствия техническим регламентам Евразийского экономического союза. Сотрудники супермаркета в обязательном порядке получают такие документы от поставщика и должны предоставить их вам по требованию.
Как выбирать продукты для детей
Товаров со словами «Малыш» и «Детские» в названиях и с героями мультфильмов на упаковках очень много. Но часто они не имеют никакого отношения к качественным продуктам для детей. На безопасном и полезном продукте для малышей написано короткое «Для детского питания». Только эта фраза подтверждает, что вы покупаете безвредный для детей творожок, бутылочку воды или колбасу. Качество гарантирует федеральный закон о безопасности продуктов детского питания.
За мультяшными героями на упаковке могут скрываться продукты, в которые добавляются и красители, и фосфаты, и глутамат натрия. А это особенно опасно для детей, склонных к пищевой аллергии.
Надеюсь, что мои советы помогут вам сделать правильный выбор. Желаю вам удачных покупок и эффективно потраченных времени и денег!
Читайте также
Как выбрать вкусное вино и не переплатить →
Как выбрать хороший шоколад →
Как правильно выбирать консервы →
*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.
15 натуральных продуктов по уходу за кожей от лучших органических брендов
Редакторы Good Trade рекомендуют продукты, которые мы лично исследовали, протестировали и искренне полюбили. Узнайте больше о нашей методологии и бизнес-модели здесь.
Ежедневный уход за кожей — один из самых простых способов обеспечить здоровье кожи на долгие годы и сияющий цвет лица. Натуральные и органические продукты по уходу за кожей, в частности, сочетают в себе необходимые витамины, растительные вещества и минералы, которые лечат и восстанавливают нашу кожу, не нанося вреда нашему телу или земле.
Эти натуральные средства по уходу за кожей от экологичных косметических брендов задают новые стандарты в отрасли. Наши редакторы искали по всему миру, чтобы найти самых лучших коллекций по уходу за кожей, чтобы вы могли легко просматривать лучшие продукты в одном месте!
Если вы любите натуральные средства по уходу за кожей, ознакомьтесь с нашими любимыми марками натуральной и органической косметики и нашим справочником по полностью натуральным увлажняющим средствам .
Лучший результат | Самый доступный | Наиболее органический
1. Настоящие растительные средства
Натуральный и органический уход за кожей | Органические и дикорастущие ингредиенты, сертифицированы MADE SAFE, получены из экологически чистых источников, сертифицированы Leaping Bunny, веганские Диапазон цен | Очищающее средство (48 долларов США), Увлажняющее средство (110 долларов США)
Используя самые восстанавливающие и питательные ингредиенты природы (такие как чебула, аюрведический фрукт и экстракт водорослей), этот отмеченный наградами бренд по уходу за кожей найдет что-то для всех. От наборов по уходу за кожей, склонной к акне, до продуктов, безопасных для беременных, True Botanicals использует только органические и дикорастущие ингредиенты. Нам нравится все, что мы пробовали, но масло True Radiance Oil является фаворитом нашей команды и бьюти-сообщества не просто так — оно божественно и показывает реальные результаты в текстуре и сиянии кожи. Нам также нравится, что эта компания предлагает викторину по уходу за кожей, чтобы вы могли найти лучшие продукты для вас, и что вы можете подписаться на скидки.
Купить True Botanicals
2. 100% ЧИСТОСТЬ
Натуральный и органический уход за кожей | Органические и натуральные ингредиенты, сертифицированные USDA, веганские, без жестокости Диапазон цен | Очищающее средство (30 долларов США), Увлажняющее средство (24 доллара США)
Органические продукты 100% PURE, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, содержат самые лучшие ингредиенты и питательные вещества. Натуральные очищающие средства и маски бренда очищают и освежают кожу, а натуральные скрабы для лица отшелушивают и сглаживают неровности, шелушение и тусклость. Кроме того, 100% PURE предлагает полную линейку косметики и средств личной гигиены, и поставляются в перерабатываемой упаковке. Мы любим их очищающее молочко с календулой и безводные очищающие средства (лавандовое овсяное молоко пахнет достаточно хорошо, чтобы его можно было пить). Но для чего-то действительно роскошного мы рекомендуем любой из их продуктов морской культуры — НАСТОЛЬКО хорош. Не удивляйтесь, когда эта компания станет вашим универсальным магазином натуральных продуктов.
Купить 100% Pure
3. OSEA
Натуральный и органический уход за кожей | Без ГМО и глютена, собранные вручную натуральные ингредиенты, сертифицирован Leaping Bunny, веганский Диапазон цен | Очищающее средство (18 долларов США), Увлажняющее средство (32 доллара США)
Основанная 25 лет назад компания OSEA может похвастаться коллекцией безопасных средств по уходу за кожей, полезных для нашего тела и Земли. Продукты бренда содержат натуральные ингредиенты растительного происхождения (привет, подходят для веганов), причем одним из наиболее заметных включений являются морские водоросли, собираемые экологически безопасным способом. Этот мощный ингредиент в сочетании с чистыми эфирными маслами холодного отжима делает продукты OSEA питательными и уникальными. Бренд также имеет сертификат климатической нейтральности, работает на возобновляемых источниках энергии и использует стеклянную и перерабатываемую упаковку.
Купить Osea
4. cocokind
Натуральный и органический уход за кожей | Сертифицированные органические и натуральные ингредиенты, без жестокости и без глютена Диапазон цен | Очищающее средство (15 долл. США), Увлажняющее средство (15 долл. США)
Если вы хотите, чтобы ваша кожа чувствовала себя комфортно, обратите внимание на ультрадоступный кокос. Ищете ли вы очищающие средства и кремы или отшелушивающие средства и эссенции, вы можете купить предложения бренда в зависимости от вашего типа кожи. Все продукты cocokind изготовлены без жестокости, экологичны и продуманно упакованы из материалов, пригодных для вторичной переработки. (И большинство его формул содержат сертифицированные органические ингредиенты!) Посмотрите на этикетку каждого продукта, чтобы узнать больше об его устойчивости и этичности. Это наш лучший вариант недорогого органического SPF, который вы можете приобрести, находясь в Target!
Купить Cocokind
5. Большая Медведица
Натуральный и органический уход за кожей | Натуральные, растительные ингредиенты, веганские, без жестокости Диапазон цен | Очищающее средство (26 долл. США), Увлажняющее средство (38 долл. США)
Команда разработчиков Ursa Major понимает силу природы, поэтому эти продукты созданы на основе растений и созданы только из чистых ингредиентов — в этой коллекции вы не найдете нефтехимических или синтетических ароматизаторов. . Вместо этого наслаждайтесь продуктами, приготовленными из морского фенхеля, масла ши и экологически чистого пальмового масла, и это лишь некоторые из них. Бренд также сертифицирован как пластиковый негатив, имеет углеродно-нейтральный офис и использует упаковку, пригодную для вторичной переработки. Если вы когда-то были поклонниками очищающего средства Clean & Clear Morning Burst (ааа, мы были), средство для умывания Ursa Major дарит нам бодрящий аромат и отшелушивание, которые мы так любим, без микробусин или сульфатов. (Каждое утро это поднимает настроение!) Если вам нужны сыворотки, тоники, бальзамы или моющие средства, эта сертифицированная B Corp обеспечит вашу кожу.
Купить Большая Медведица
6. Credo
Натуральный и органический уход за кожей | Натуральные и сертифицированные органические ингредиенты, не содержащие The Dirty List®, не тестированные на животных Диапазон цен | Очищающее средство (9 долларов США), Увлажняющее средство (20 долларов США)
Когда мы ищем натуральный уход за кожей, мы часто направляемся прямо к Credo, торговой площадке, на которой представлено более 130 брендов чистой косметики, включая Tata Harper, Innersense и One Love Organics. Каждый продукт должен соответствовать стандарту Credo Clean Standard 9.0003 и избегайте 2700 небезопасных ингредиентов из The Dirty List®. Нам нравится находить то, что нам нужно, в одном месте — это проще для нас и окружающей среды. (Или вы можете отправиться в ближайший к вам местный магазин в реальной жизни!
Shop Credo
7.
Herbivore Botanicals
Натуральный и органический уход за кожей | Сертифицированные органические и натуральные ингредиенты, сертификат Leaping Bunny, веганский Диапазон цен | Очищающее средство (14 долл. США), Увлажняющее средство (44 долл. США)
Herbivore Botanicals — это «скинимализм».0003 любовь на полках в наших ванных комнатах. (И они не только хорошо выглядят, но и пахнут потрясающе!) Каждый ингредиент не подвергается жестокому обращению, является веганским и получен из ответственных источников — например, сквалан, полученный из оливок, ароматическое масло жасмина и голубая пижма в его бестселлере Lapis Face. Масло. Наша команда любит пенящееся очищающее мыло: оно хорошо пенится, хорошо переносится и продается по разумной цене. Бонус — упаковка пригодна для вторичной переработки, а бренд возвращает деньги проекту Trevor Project.
Магазин Herbivore Botanicals
8. Рид + Гвен
Натуральный и органический уход за кожей | Органические и натуральные ингредиенты, веганский, сертифицирован Leaping Bunny Диапазон цен | Очищающее средство (48 долл. США), Увлажняющее средство (48 долл. США)
Запущенная любимой маркой натуральных постельных принадлежностей Avocado, Reed + Gwen — это новая, на 100% нетоксичная линия по уходу за кожей, основанная как на природе, так и на науке. Продукты для тела на растительной основе — от ультрабогатых увлажняющих средств до успокаивающих солей для ванн — производятся в США из ответственных ингредиентов, таких как масло марулы, тростниковый сахар и розовая глина. Вам, вероятно, понравится коллекция, но даже возвращенные предметы передаются (когда это возможно) в дар некоммерческой организации, обслуживающей маргинализированные сообщества. Сертифицированная корпорация B также сертифицирована как климатически нейтральная и входит в 1% организации Planet. Небольшое примечание: эти продукты буквально тают на вашей коже (прочитайте наш обзор здесь), поэтому мы рекомендуем избегать одежды (или простыней) в течение как минимум часа после нанесения.
Хороший торговый партнер
Магазин Reed + Gwen
9.
Rosen
Натуральный и органический уход за кожей | Натуральные ингредиенты, без жестокого обращения Диапазон цен | Очищающее средство (18 долларов США), Увлажняющее средство (20 долларов США)
Следующее поколение средств по уходу за прыщами уже здесь — и это Rosen. Вместо одних и тех же старых ингредиентов в большинстве продуктов по уходу за кожей Розен обращается к более новым, более современным ингредиентам, таким как оксид цинка, койевая кислота и экстракт шелковицы. От рубцов и текстурированной кожи до воспаленных прыщей — решения Розена — это именно то, что работает (без больших затрат!). Если вы не знаете, с чего начать, мы рекомендуем пройти онлайн-викторину для тщательно подобранных рекомендаций. И когда вы закончите, у бренда есть программа выкупа экологически чистых бутылок, чтобы помочь компенсировать мусор на свалках!
SHOP Rosen
10. Juice Beauty
Натуральный и органический уход за кожей | Органические и натуральные ингредиенты сертифицированы USDA, сертифицированы Leaping Bunny, веганские Диапазон цен | Очищающее средство (15 долларов США), Увлажняющее средство (30 долларов США)
Juice Beauty меняет индустрию красоты с 2005 года благодаря своей органической и натуральной коллекции средств по уходу за кожей, прошедших клинические испытания. Все продукты этой линейки веганские и не тестируются на животных. Бренд также использует устойчивые источники энергии для производства и является органической компанией, сертифицированной Министерством сельского хозяйства США. Вы можете быть довольны тем, что наносите на кожу, благодаря подробному списку ингредиентов и вариантам для разных типов кожи.
Купить Сок красоты
11. WELL PEOPLE
Натуральный и органический уход за кожей | Органические и растительные ингредиенты, сертифицирован Leaping Bunny, подходит для веганов Диапазон цен | Очищающее средство (18 долларов США), Увлажняющее средство (22 доллара США)
WELL PEOPLE сочетает растительные ингредиенты с проверенными дерматологами формулами для максимально чистого ухода за кожей. Бренд этично закупает все ингредиенты в партнерстве с объектами справедливой торговли (включая органические масла жожоба и семян крамбе), а продукты на 100% сертифицированы Leaping Bunny и PETA без жестокости. WELL PEOPLE также рекламирует более 35 продуктов, проверенных EWG, в том числе масло Bio Booster Oil Drops, которое имеет более 1000 отзывов.
Купить Well People
12. Naturopathica
Натуральный и органический уход за кожей | Натуральные ингредиенты сертифицированы ECOCERT, сертифицированы Leaping Bunny, веганские Диапазон цен | Очищающее средство (20 долларов США), Увлажняющее средство (25 долларов США)
Барбара Клоуз запустила Naturopathica в 1995 году, чтобы навести связь между внутренним благополучием и внешним видом посредством целостного ухода за кожей. Его продукты полностью не содержат ингредиентов животного происхождения, парабенов, силиконов, токсинов и многого другого, поэтому все, что вы найдете, это чистые, устойчивые ингредиенты, включая масло семян моркови, микроводоросли и даже зефир. От энзимного пилинга до травяных чаев вы ощутите более глубокую и питательную красоту.
Магазин Naturopathica
13.
Weleda
Натуральный и органический уход за кожей | Сертифицировано NATRUE как натуральное, не тестируется на животных, подходит для веганов Диапазон цен | Очищающее средство (15 долларов США), Увлажняющее средство (24 доллара США)
Один век назад (да, 100 лет!), Weleda начиналась как фармацевтическая лаборатория и сад растений. Теперь компания Certified B Corp создает натуральные средства по уходу за кожей — без парабенов, фталатов и синтетических отдушек. Вместо этого она использует экстракты цветов, фруктов и корней, а также минералы и эфирные масла. Ингредиенты поступают от партнеров Weleda с соблюдением этических норм и получены в результате органического или биодинамического земледелия с использованием процессов сохранения воды и энергии. Предостережение от нашей команды: Weleda’s Skin Food ГУСТАЯ, это чистое блаженное увлажнение, но для тех, кому нужно что-то более легкое, попробуйте другие их формулы. (Кроме того, мамы в нашей команде клянутся своей детской линией!)
Купить Weleda
14.
KLUR
Натуральный и органический уход за кожей | Органические и дикорастущие ингредиенты, не тестируемые на животных, веганские Диапазон цен | Очищающее средство (22 доллара США), Увлажняющее средство (90 долларов США)
Лесли Торнтон провела почти десять лет, работая над комплексным уходом за кожей и благополучием, прежде чем запустить KLUR. Этот бренд чистой косметики теперь финансируется за счет собственных средств, принадлежит и управляется женщинами и является настолько устойчивым, насколько это возможно — нам особенно нравится, что он производится в США с упаковкой, пригодной для вторичной переработки и сертифицированной FSC. С акцентом на дикорастущие и органические ингредиенты, такие как безглютеновый рис, органический порошок готу и органическое масло ореха макадамии, вы будете наслаждаться этими роскошными продуктами до последней капли.
Магазин Klur
15. Matrescence
Натуральный и органический уход за кожей | Сертифицированные USDA органические и растительные ингредиенты, нетоксичные, веганские, не тестируемые на животных Диапазон цен | Очищающее средство (82 долл. США), Увлажняющее средство (86 долл. США)
Средства по уходу за кожей Matrescence предназначены для решения типичных проблем, связанных с беременностью и беременностью, таких как гормональные прыщи, меланодермия и растяжки. Используя только сертифицированные органические и устойчивые растительные ингредиенты, бренд создает эффективные растительные формулы, которые безопасны для беременных и нежны для вашей кожи. Matrescence также предлагает масла для тела, масла и скрабы, чтобы вы могли позаботиться о себе. до пят! (И профессиональный совет: Matrescence предлагает образцы Rose Glow бесплатно; вы просто оплачиваете стоимость доставки!) Нам также нравится, что они используют этические источники с вариантами, проверенными EWG, и перерабатываемой и экологически чистой упаковкой.
Магазин Matrescence
На изображении модель Норрин Мопен в маске от GOLDE .
7 лучших натуральных ингредиентов для вашей кожи
Автор Liesa Goins
Мир красоты полон высокотехнологичных устройств и передовых ингредиентов, но когда дело доходит до решения некоторых наиболее распространенных проблем по уходу за кожей, новое не всегда лучше. В некоторых случаях простые естественные варианты могут быть столь же эффективными, как и научно разработанные решения.
«Многие из моих пациентов практикуют «чистое» питание и хотят распространить эту философию на свой уход за кожей, — говорит Папри Саркар, доктор медицинских наук, дерматолог из Бруклина, Массачусетс. «Найти эффективные чистые косметические продукты не так просто, как найти органические продукты в продуктовом магазине, но теперь проще, чем когда-либо, найти то, что будет соответствовать вашим потребностям».
Мы попросили экспертов поделиться ингредиентами, которые являются лучшими из обоих миров — основанными на природе и подтвержденными наукой.
Преимущества: Увлажнение, противовоспалительное действие. Появляется все больше научных данных, подтверждающих использование этого растительного жира в качестве успокаивающего средства для кожи. Недавние исследования показывают, что кокосовое масло первого холодного отжима подавляет некоторые естественные воспалительные агенты организма, делая кожу лучшим защитным барьером. «Многие люди любят продукты с кокосовым маслом, которые помогают бороться с сухой, зудящей кожей и кожными заболеваниями, такими как экзема и псориаз», — говорит Лорел Наверсен Герати, доктор медицинских наук, дерматолог из Медфорда, штат Орегон. «Некоторые из моих пациентов с псориазом клянутся, что проводят ночные процедуры по уходу за кожей головы с кокосовым маслом под пластиковой шапочкой для душа». Но Герати предостерегает от нанесения кокосового масла на участки, склонные к высыпаниям, потому что это может ухудшить состояние прыщей. Найдите его в банках в проходе для приготовления пищи.
Преимущества: Заживление ран. Эта древняя трава, часто используемая в азиатской кухне, теперь является частью современного ухода за кожей благодаря своим ранозаживляющим свойствам, говорит Мишель Вонг, доктор философии, химик-косметик и создатель блога Lab Muffin Beauty Science. Химические вещества в растении усиливают кровоснабжение мест травм и укрепляют кожу. Исследователи обнаружили, что при лечении повреждений кожи у крыс Centella asiatica места заживали быстрее. Комбинация аминокислот, бета-каротина, жирных кислот и фитохимических веществ помогает ускорить время заживления, что делает его полезным способом лечения травм. Найдите его в бальзамах и кремах.
Преимущества: Защита от солнца, антивозрастной эффект. Связь между употреблением зеленого чая и улучшением здоровья предполагалась в течение многих лет, но также может помочь использование растения на коже. «Зеленый чай имеет хорошие результаты с точки зрения фотозащиты и омолаживающих свойств», — говорит Джанин Дауни, дерматолог из Монклера, штат Нью-Джерси. По ее словам, полифенолы в зеленом чае обладают антиоксидантными свойствами, а также успокаивающими свойствами, которые помогают лечить поврежденную солнцем кожу и предлагают способ устранения признаков повреждения солнцем. Найдите его в чае, который можно пить, а также в солнцезащитном креме.
Преимущества: противовоспалительное действие, облегчение экземы. «Овсянка содержит противовоспалительные и успокаивающие химические вещества, называемые авенантрамидами», — говорит Вонг. «Он также содержит увлажняющие бета-глюканы и крахмалы. Именно поэтому ванны с овсянкой так эффективны при таких состояниях, как экзема и сыпь». Но не вся овсянка одинакова, говорит Герати. «Коллоидная овсянка — это порошок, полученный в результате измельчения и подготовки овса до очень маленьких размеров», — говорит она. Этот размер и качество овса делают этот ингредиент таким терапевтическим и способным смешиваться с водой, образуя успокаивающую пасту при смешивании с водой.
«Мне нравятся коллоидные овсяные хлопья, потому что они мягкие и безопасные, а исследования показывают, что они не вызывают аллергии или раздражения», — говорит Герати. «Я обнаружил, что если мои пациенты с экземой разовьют бережный уход за кожей и регулярно наносят густой увлажняющий крем, содержащий коллоидную овсянку, им не так часто и часто нужны местные стероиды». Найдите его в средствах по уходу за кожей и при купании.
Преимущества: Противовоспалительное действие, облегчение зуда. Масло ши, получаемое из орехов дерева ши, входит в состав многих увлажняющих средств. «Похоже, что он эффективно увлажняет кожу, потому что насыщен жирными кислотами», — говорит Герати. Эти питательные вещества оказывают успокаивающее и противовоспалительное действие на кожу. Она говорит, что масло ши может быть наиболее полезным для лечения и успокоения экземы. Клинические исследования с использованием масла ши для лечения экземы у детей показали уменьшение зуда в течение 4 недель, а другое исследование с участием взрослых показало улучшение через 2 недели. Джерати указывает на еще один плюс натурального увлажняющего средства: масло ши редко вызывает кожную аллергию, что делает его подходящим даже для самых чувствительных типов кожи. Найдите его в кремах и лосьонах для тела.
Преимущества: Подавляет пигментацию, улучшает выработку коллагена. Соевые бобы содержат различные химические вещества растительного происхождения, воздействующие на кожу. Среди них антиоксиданты, жирные кислоты и изофлавоны. Бобовые также производят эстрогены или фитоэстрогены, которые лечат кожные заболевания, связанные с менопаузой.
«Одной из причин, по которой мы считаем, что тургор и яркость кожи женщины после менопаузы снижаются, является снижение уровня эстрогена», — говорит Саркар. «Было показано, что местные эстрогены помогают уменьшить пигментацию, вызванную УФ-излучением, и могут улучшить синтез коллагена». Она говорит, что соя не дает таких надежных результатов, как ретиноиды, но это еще один вариант для пациентов, желающих справиться с этими заболеваниями. Согласно исследованиям, изофлавоны в сое также обеспечивают защиту от солнца, помогая справиться с пигментацией и сохранить кожу ровной. Найдите его в кремах и увлажняющих кремах.
Преимущества: противомикробное действие, устранение прыщей. Растительное средство, полученное из листьев чайного дерева, обладает противомикробным и противовоспалительным действием, которое помогает бороться с целым рядом микробов, грибков и бактерий, говорит Герати. «Тот факт, что масло чайного дерева помогает бороться с прыщами, вызванными бактериями, означает, что оно может помочь уменьшить воспалительный тип пятен — нежные пустулы или воспаленные розовые папулы», — говорит она. Но местное лечение не имеет большого эффекта против глубоких кистозных угрей или комедонов. Герати также предупреждает о возможном раздражении кожи при использовании масла чайного дерева. Она предлагает следить за участками на наличие признаков покраснения и сыпи. Найдите его в средствах по уходу за кожей, таких как маски для лица.
Как и в случае с любым новым лечением, рекомендуется проконсультироваться с дерматологом, чтобы убедиться, что вы используете естественную терапию правильно, говорит Герати. «Например, кокосовое масло может усугубить высыпания, а некоторые методы лечения совершенно не доказаны — они того не стоят».
Сразитесь с врагом № 1 ваших волос с помощью этих профессиональных советов от Шона Суретинга, ведущего стилиста и совладельца салона Seagull в Нью-Йорке.
Тонкие волосы: Для всех типов волос, особенно для тонких, увлажнитель воздуха во время сна просто необходим. Волосы секутся, потому что они сухие, а тонкие волосы секутся легче всего. «Если вы можете сделать финансовый скачок, хороший увлажнитель с цифровым дисплеем — это здорово», — говорит Суретинг. «Поддержание более высокого уровня влажности поможет сохранить влагу в волосах и предотвратит их сечение».
Волнистые волосы: Замените хлопковую наволочку на атласную, чтобы волны свободно скользили по подушке, а не цеплялись за хлопковые волокна. Если вы предпочитаете хлопковые наволочки, подумайте о том, чтобы обернуть волосы атласным шарфом перед сном, предлагает Surething.
Вьющиеся волосы: Как бы ни было весело менять внешний вид своих волос, помните, что чрезмерное использование горячих инструментов и инструментов для укладки может привести к секущимся кончикам. Sureting советует всегда начинать осторожно, снизу, при расчесывании или расчесывании.
Если сорт Пуэр Шен имеет возраст около семи веков, то Пуэру Шу не исполнилось еще и семи десятков лет. Технология влажного скирдования начала применяться на чайных мануфактурах Китая лишь в 70-х годах прошлого столетия. Различие в способах изготовления пуэров обусловило и имеющуюся разницу в перечне их целебных свойств.
Говоря о пуэрах как о превосходных природных антиоксидантах, эксперты все же преимущественно имеют в виду Шен Пуэр. Искусственно ускоренная ферментация сорта Шу Пуэр снижает биологическую активность чая, и он уже не столь эффективно защищает клетки человеческого организма от действия свободных радикалов. Зато снижение катехинов в процессе ферментации сопровождается увеличением количества галловой кислоты. Поэтому Шу Пуэр, в отличие от своего «старшего брата», значительно заметнее регулирует уровень холестерина в крови, что доказано научными исследованиями. В частности, данная проблема изучалась во Франции, и ученые пришли к выводу, что этот чай способен предотвращать уплотнение стенок сосудов.
Пуэр Шу обладает достаточно хорошим мочегонным эффектом, поэтому способствует избавлению от отечности и рекомендуется при некоторых болезнях почек. Полезен этот сорт чая и диабетикам: способность к снижению уровня глюкозы в крови тоже входит в перечень достоинств Шу Пуэра.
Есть сведения и об успешных случаях излечения от алкоголизма. И это вполне закономерно: очищая организм от токсинов, абсорбируя вредные вещества и нормализуя давление, чай Пуэр Шу помогает страждущим быстрее очиститься от отравляющих веществ и улучшить самочувствие. Кроме того, этот сорт чая способствует разжижениюкрови, поэтому является хорошей профилактикой тромбофлебита.
Шу Пуэр разрешен к применению язвенникам (только ни в коем случае не на голодный желудок), а также рекомендован для нормализации работы кишечника. Незаменим этот элитный настой и при отравлениях и пищевых расстройствах. А многие приверженцы здорового образа жизни включают данный чай в свой рацион как одно из лучших средств для избавления от лишних килограммов. Ускоряя обмен веществ, пуэр может стать великолепным дополнением к любой из популярных диет.
Но не стоит считать пуэр эликсиром бессмертия и чудодейственным снадобьем от любого недуга. Чай все же не лекарство, а напиток, призванный дарить наслаждение. Это отдельная философия и специфический образ жизни. Чай дарит гармонию, а гармония, в свою очередь, проникает в каждую клеточку человеческого тела и заставляет организм работать так, как ему и предназначено природой. Поэтому пить пуэр только потому, что это чрезвычайно полезно, ни в коем случае нельзя. Тем более что к применению этого напитка есть и ряд противопоказаний.
Тонизирующий эффект пуэра многие сравнивают даже с амфетамином. Но не надо поддаваться влиянию многочисленных мифов: этот благородный чай вовсе не наркотик, это очень полезное и бодрящее средство, способное при умеренном потреблении принести невероятную пользу. Прилив сил, желание свершений, стремление к трудовым подвигам – Пуэр Шу избавит от усталости и поможет найти ресурсы для достижения любых целей.
Перейти в магазин
Полезные свойства Пуэра
Тема пользы Пуэра актуальна как никогда. Люди, погрязнув в болезнях и пагубных привычках, начинают осознавать, что здоровье – главная ценность в жизни. Неудивительно, что в последнее время всё больше взоров обращается на Восток в поиске рецептов мудрости и здорового долголетия. Все больше людей старается вести здоровый образ жизни, который дарит человеку физическое и нравственное здоровье и гармонию души. Активный образ жизни предполагает не только физическую активность, но и употребление здоровых продуктов и напитков.
И пуэр как нельзя лучше вписывается в эту модель.
По своим полезным свойствам это, пожалуй, самый мощный напиток из всех чайных продуктов. Он используется для лечения болезней, омоложения организма и поднятия жизненного тонуса. Пуэр определённо можно назвать напитком здоровья будущего.
Китайскими медиками доказано, что Пуэр благотворно влияет на органы пищеварительной системы. Улучшается процесс пищеварения, стимулируется перистальтика кишечника, устраняются запоры и застойные явления желудочно-кишечного тракта. Крепкий настой чая помогает при несварении желудка и отравлении. Также Пуэр лечит язву желудка, потому что является щелочным напитком.
Пуэр способствует снижению веса. Французские учёные сделали это открытие в 80-е годы прошлого века. Суть научного эксперимента заключалась в следующем. В течение 3 месяцев люди с избыточным весом должны были трижды в день пить чай Пуэр. Результаты ошеломили. Через три месяца эксперимента пациенты похудели на 4- 10 килограммов. Это объясняется тем, что Пуэр имеет свойство улучшать обмен веществ в организме. Он выводит всё лишнее и помогает усваивать полезные вещества.
Также французскими учеными было доказано, что регулярное употребление Пуэра снижает уровень содержания сахара в крови.
Пуэр укрепляет сердечно-сосудистую систему. Теин и чайные полифенолы, содержащиеся в Пуэре, расширяют сосуды и активизируют кислородный обмен, при этом не учащая пульс и не повышая давление. Положительно Пуэр воздействует и на работу кровеносной системы, помогая снизить вязкость крови. Китайские ученые университета Чжуншан в процессе исследований выяснили, что регулярное употребление Пуэра уменьшает нагрузку на вены, снижает частоту сердцебиения, стабилизирует давление и, самое главное, улучшает циркуляцию мозгового кровообращения. Эти полезные свойства Пуэра особенно актуальны для пожилых людей с гипертонией и атеросклерозом. Важно также, что употребление Пуэра ведёт к постепенному снижению уровня тромбоцитов в крови, являясь хорошей профилактикой инсультов и инфарктов.
Ученые Японии, США, и Великобритании, изучая полезные свойства Пуэра доказали, что он тормозит развитие раковых клеток. Доктор Ч. Янг выяснил, что антимутогенное действие молекул фенола в чёрном чае способствует торможению процесса развития метастаз в системе кровообращения. Кроме того, доктор Янг установил, что регулярное употребление Пуэра снижает развитие легочных опухолей у курильщиков.
Пуэр способствует укреплению зубов и защите от кариеса. Исследования Калифорнийских ученых-стоматологов показали, что фториды, содержащиеся в составе Пуэра, укрепляют зубную эмаль, а полифенолы уменьшают образование налета.
Благодаря высоким антиоксидантным свойствам Пуэр способствует повышению иммунитета и сопротивляемости к разного рода инфекциям.
Хорошо известно тонизирующее действие Пуэра на организм, которое совершенно безвредно в отличие от кофе. 2-3 чашки чая в день достаточно, чтобы почувствовать прилив энергии, хорошее расположение духа, ощущение комфорта и гармонии и улучшение мыслительной деятельности. Неудивительно, что его назначают людям, страдающим депрессивными состояниями.
Приятного вам чаепития и будьте здоровы!
Порекомендуйте эту статью друзьям:
Нажмите на одну из кнопок соц.сетей и поделитесь с друзьями!
Пять критериев определения качества и вкуса шу пуэра – Meimei Fine Teas
Шу пуэр – это ферментированный чай, приготовленный с помощью человека. В то время как ферментация шен пуэра происходит естественным образом и медленно во время выдержки и хранения, шу пуэр ферментируется быстро для ускоренного употребления.
Качество чая пуэр на рынке сильно различается, особенно шу пуэр, в большей степени, чем любой другой тип чая, поэтому было бы полезно проявлять особую осторожность при покупке шу пуэра. Поскольку на рынке есть много низкокачественных шу или поддельных выдержанных шу пуэров, очень важно, чтобы кто-то был более осведомлен, чтобы иметь возможность распознать качество шу пуэра. Да, было бы полезно получить чай из надежного источника, но я бы не стал смотреть только на обертку, название бренда, год урожая или того, кто вам его дарит.
Самый простой и самый важный способ узнать, является ли шу пуэр хорошего качества, который можно безопасно пить и наслаждаться, — это заварить и попробовать его самостоятельно. Конечно, если вы неопытны в шу пуэре, руководствуйтесь здравым смыслом и обязательно покупайте у надежного продавца. Наш вкус знает, что нам нравится, точно так же, как наши пять чувств говорят нам, какой должна быть вкусная пища для гурманов. То же самое относится к любому чаю. Кроме того, важен опыт. Чем больше чая вы выпьете, тем больше знаний вы приобретете, чтобы отличить хороший чай от плохого.
Польза шу пуэра для здоровья хорошо известна, включая контроль веса, снижение высокого кровяного давления, высокого уровня сахара в крови, высокого уровня холестерина и улучшение пищеварения. Однако шу пуэр низкого качества, скорее всего, не принесет никакой значимой пользы и даже может негативно повлиять на ваше здоровье.
Итак, как мы оцениваем качество шу пуэра?
Для практического и легкого применения мы можем использовать эти пять характеристик вкуса, чтобы судить о качестве шу пуэра: приятный аромат, чистота, чистота, мягкость и сладость.
Приятный аромат : Используйте свой нос. Большинство ароматов шу имеют «Чэнь Сян», что означает выдержанный аромат. Это результат процесса пост-брожения и выдержки, и он должен приводить к мягкому и приятному аромату, а не к резкому, заплесневелому или затхлому запаху, который раздражает нос. Вы можете описать некоторые ароматы как древесные, листьев лотоса, фиников и т. д. Винтажный шу пуэр может также демонстрировать другие ароматы, такие как женьшень или камфара. Это заблуждение, что шу пуэр на вкус затхлый или как лесная подстилка. Если чай так пахнет, это признак некачественного чая, и я бы его не пил. Эти плохо пахнущие шу пуэры (некоторые даже с кислым вкусом) в большей степени связаны с плохо хранящимся выдержанным чаем, и большинство из них изготавливаются и обрабатываются, чтобы они выглядели как выдержанный чай.
Прозрачный и чистый раствор: Осмотрите раствор, лучше всего из прозрачного сосуда. Хороший шу пуэр должен быть прозрачным, красновато-коричневого или темно-красного цвета. Если цвет неясный, очень темный, даже черный, это говорит нам о том, что чай не чистый. Мы также можем наблюдать за чистотой спиртного. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что чистый чай прозрачен и, как правило, просто вкуснее и приятнее на ощупь.
Ищите чистоту : Многие некачественные шу пуэры имеют мутность или даже крошечные плавающие частицы в ликере, что в основном связано либо с плохим исполнением в процессе постферментации, либо с низким качеством Маоча. Мы также можем судить о чистоте, пробуя чай. Вкус чистого чая всегда должен отражать его первоначальную форму, без примеси каких-либо других веществ или ароматов. Не стоит недооценивать свой вкус, он может обнаружить примеси. Если вы не уверены в том, как должна проявляться чистота чая, подумайте о разнице между родниковой и водопроводной водой или о своем опыте употребления молока или других чистых фруктовых соков.
Гладкость: это может быть сложно. Любим ли мы смузи? Как насчет мороженого? Мы знаем, что чай очень мягкий, когда ликер легко течет через рот. Он нежный, словно тает у вас во рту, скатывается вниз, как шелк, без препятствий в проходах. Короткое путешествие чая изо рта в желудок приятное и теплое, возможно, как внутренний нежный массаж? 😊 В горле не должно быть ощущения, что там что-то застряло, что не редкость в некачественном шу пуэре. Когда мы пьем молоко, мы не чувствуем его остатков в горле, верно? Такой же эффект должен иметь и хороший чай.
Сладость : Сладость очень часто применяется к другим типам чая, но большинство любителей пуэра могут этого не знать, а некоторые чайные эксперты отмечают, что сладость в шу пуэре является очень надежным показателем качества шу пуэра. Поскольку шу пуэр подвергается процессу ферментации, и в процессе его компоненты естественным образом расщепляются, поэтому сладость шу пуэра более глубокая, по крайней мере, он не должен быть таким горьким, как шен пуэр. Хороший шу пуэр будет обладать сладостью с самого начала и сохраняться до самого конца. Даже когда большая часть аромата чая исчезла, вода по-прежнему остается естественно сладкой, как сладкая горная вода. Итак, как насчет сладкого послевкусия? Да, это отличный показатель качества для любых видов чая, в том числе и для шу пуэра. В китайском чайном сообществе мы называем это «回甘». Обратите внимание, этот атрибут является отличным индикатором, но не обязательным. Этот характер хорошо продемонстрирован в нашем Винтаж 2004 Блисс Шу пуэр , также с прекрасным сладким послевкусием. Наш пуэр 1973 Formula Qizi Bing Cha Shu также является хорошим примером. Мы настоятельно рекомендуем вам попробовать их.
Эти пять аспектов дегустации действительно важны и важны для оценки и дегустации вашего шу пуэра. Виктория вывела эти пять критериев на основе своего многолетнего опыта, включающего в себя множество проб и ошибок, поездки за чаем и его дегустацию. И под этим мы подразумеваем много питья и дегустации. Обратите внимание, что при оценке чая лучше всего рассматривать все пять аспектов целиком. В конкретном чае некоторые характеристики более заметны, чем другие аспекты, но для отличного шу пуэра они работают вместе, чтобы показать удивительное качество и очень приятное питье.
Найти отличный шу пуэр немного сложнее, чем отличный шен, и, поскольку наши стандарты очень высоки для шу пуэра, наш выбор шу пуэра относительно невелик. Мы предлагаем только тот чай, который с удовольствием пьем сами.
Здесь, для пользы нашего чайного сообщества и чайных друзей, как FYI, пожалуйста, остерегайтесь махинаций на рынке чая пуэра, особенно винтажного чая пуэра, как распространение вводящих в заблуждение и ложного представления поддельных винтажных чаев как настоящих. Теперь, когда вы вооружены этими пятью критериями, вы уже на пути к здоровому и вкусному опыту Шу! В следующем блоге мы поговорим о «Основах и хитростях приготовления отличной чашки пуэра». Если у вас есть какие-либо вопросы или вам нравится то, что вы читаете, пожалуйста, прокомментируйте ниже или поделитесь.
Шу Спелый Пуэр — Мойчай.нл Клуб Чайной Культуры и Чайный Дом
перейти к содержанию
Чай пуэр — это тип ферментированного чая, который производится в провинции Юньнань в Китае. На протяжении веков его употребляли в традиционной китайской медицине из-за его многочисленных преимуществ для здоровья.
Здесь вы можете выбрать разные виды шу пуэра.
Показать фильтры
Сортировать по РекомендуемаяЦена, от низкой к высокойЦена, от большей к низкойЗаголовок, A-ZЗаголовок, Z-ADДата, от нового к старомуДата, от старого к новомуЛучшие продажи
Габа Шу Ча (Габа Шу Пуэр, 2020)
15,00 € / 50 г
Мэнку Лао Шу Чатоу, 2005 г.
23,00 € / 50 г
Yiwu Qiao Mu Shu Cha (собран в 2012 г., прессован в 2019 г.), 357 г
11,00 € / 50 г
Big Bud от Menghai (материал 2019 г., производство 2021 г.), 357 г
8,00 € / 50 г
Ло Ву Цзи Шу Ча (2019)
5,50 € / 50 г
Шу Пуэр Ву Джи «Безмолвные воины» (материал 2017 г. , производство 2021 г.), 100 г
€9,90
9Чай 0002 Endless Tea (Menghai Wei Yi Ji Shu Cha)Мойчай.ру (материал 2018 г., производство 2020 г.), 357 г
5,00 € / 50 г
Пуэр спелый «Гуд-Пуэр» (материал 2017 г., производство 2021 г.), 357 г
4,00 € / 50 г
Очаровательный пуэр (Menghai Wu Ji, 2019), 100 г
€13,60
Menghai High Grade Shu Puer Tea (материал 2019 г., производство 2021 г.), 357 г
14,00 € / 50 г
Пуэр Буланг Чун Шу (сбор 2010 г., прессование 2019 г.), 357 г
11,00 € / 50 г
Menghai Teji Shu Puer (материал 2018 г. , производство 2021 г.), 357 г
8,50 € / 50 г
Краснодарский шу пуэр, весна 2021
23,50 € / 50 г
Лао Любао Шу Ча
19,00 € / 50 г
Black Headz Lao Cha Tou (2018) Шу Пуэр
8,50 € / 50 г
Magic Shu Puer (материал 2019 г., производство 2021 г.), 100 г
€17,30
Mengsong Da Shu Cha (Мойчай.com, урожай 2015 г., пресс 2019 г.), 357 г
10,00 € / 50 г
Журавлиный чай (спелый пуэр от Mengsong) Мойчай.ру (материал 2017 г. , производство 2020 г.), 500 г
3,50 € / 50 г
Травяной чай Торт «Дикий пуэр с Сааган Дайля» (Тэджи Шу Ча), 50 г
€8,00
Пуэр Чудесный Шу (материал 2019 г., производство 2021 г.), 100 г
€12,00
Рыба и Земля Шу Пуэр
2,50 € / 50 г
Космический Дух Шу Пуэр
3,00 € / 50 г
Джин Чжэнь Шу Ча
8,00 € / 50 г
Гуолао Ву Цзи Шу Ча (2019)
5,00 € / 50 г
Чай Way (урожай 2017 г. , прессованный 2020 г.), 357 г
6,00 € / 50 г
Menghai Wei Shu Cha (Мойчай.ру, урожай 2017, пресс 2020), 357 г
4,50 € / 50 г
Хуан Инь Шу Бин (Чжун Ча, 2001 г.), 343 г
44,50 € / 50 г
Распроданный
Chang Cha Yi Wei (материал 2018 г., производство 2020 г.), 357 г
5,50 € / 50 г
Странный район Шу Ча (2018)
6,00 € / 50 г
Zao Xiang Cha Zhuan (2002 г.), выдержанный шу пуэр, 245 г.
25,50 € / 50 г
Ванцзя Шэньюнь (пуэр Лао Шу, конец 1980-х)
70,00 € / 50 г
Пуэр Шу 27
34,00 € / 50 г
Яо Юнь Шу Ча (Мэнхай, 1995 г. , тайваньское хранилище)
44,00 € / 50 г
Шу (спелый) пуэр обычно имеет более мягкий вкус и эффект. Обычно качество чая зависит от качества сырья.
Букет изысканного черного шу пуэра имеет приятный землистый, ореховый или шоколадный вкус и бархатистый и глубокий вкус. Шу пуэр можно пить натощак (в отличие от молодого шен пуэра) и даже перед сном (в возрасте), но концентрация настоя должна быть легкой.
Вопреки распространенному мнению, вкус черного пуэра со временем может меняться, хотя и не так существенно, как в случае с шен пуэром.
Шу Пуэр, также известный как спелый или приготовленный Пуэр, представляет собой тип ферментированного чая, который производится с использованием специальной технологии обработки. В отличие от шен пуэра, который подвергается естественному процессу ферментации с течением времени, шу пуэр ферментируется с использованием процесса, который может занять несколько месяцев.
Процесс производства шу пуэра начинается с высушенных на солнце чайных листьев, которые затем пропаривают и прессуют в лепешки или кирпичи. Затем чай складывают в кучу и накрывают влажной тканью, что создает теплую и влажную среду, способствующую росту полезных микробов. В течение нескольких недель или месяцев чай подвергается контролируемому процессу ферментации, который превращает листья в темный, насыщенный и землистый чай.
Как заваривать шу пуэр
Для заваривания шу пуэра вам понадобится чайник или гайвань (небольшая миска с крышкой) и немного листового чая. Вот как заваривать шу пуэр:
Промойте чай: Залейте чайные листья горячей водой и сразу же слейте воду. Это помогает смыть любые загрязнения и открыть листья для заваривания.
Заварите чай: Добавьте свежую горячую воду в чайник или гайвань и дайте чаю настояться около 10 секунд. Вы можете регулировать время заваривания в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Разливай и наслаждайся : Разливай чай по маленьким чашечкам и наслаждайся! Шу пуэр имеет насыщенный землистый вкус с нотками грибов и дерева, им можно наслаждаться как самостоятельно, так и с каплей молока или подсластителя, если это необходимо.
В целом, шу пуэр — это уникальный и ароматный чай, который ценится за его глубокий, насыщенный вкус и потенциальную пользу для здоровья. Если вы хотите попробовать шу пуэр, вы можете ознакомиться с нашей коллекцией шу пуэра.
Чем полезен шу пуэр?
Шу пуэр — это тип ферментированного чая, который, как считается, обладает множеством потенциальных преимуществ для здоровья. Вот некоторые преимущества, связанные с употреблением шу пуэра:
Пищеварительное здоровье: Шу Пуэр содержит полезные бактерии и ферменты, которые могут помочь улучшить пищеварение и способствовать развитию здоровых кишечных бактерий.
Здоровье сердца: Некоторые исследования показали, что чай пуэр может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца, хотя в этой области необходимы дополнительные исследования.
Контроль веса: Шу пуэр может помочь в поддержании здорового контроля веса за счет увеличения метаболизма и уменьшения всасывания жира.
Антиоксидантные свойства: Шу Пуэр содержит антиоксиданты, соединения, которые могут помочь защитить организм от повреждения свободными радикалами и другими вредными веществами.
Ясность ума: Некоторые люди считают, что чай пуэр может помочь улучшить ясность ума и концентрацию, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эту потенциальную пользу.
Поддержка иммунной системы: Шу пуэр может помочь поддержать иммунную систему и улучшить общее состояние здоровья и хорошее самочувствие.
Стоит отметить, что, хотя чай шу пуэр может предложить эти преимущества, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять его влияние на организм. Также важно помнить, что индивидуальные результаты могут различаться, и употребление чая пуэр не должно рассматриваться как замена медицинскому лечению или совету.
{{ tier_title }}
«,»reward_you_get_popup»:»Вы получаете»,»reward_they_get_popup»:»Они получают»,»reward_free_shipping_popup»:»Вы получаете скидку на бесплатную доставку\r\n Они получают скидку на бесплатную доставку»,»reward_you_get_free_popup «:»Бесплатная доставка»,»popup_item_tier_benefits_title»:»Преимущества»,»popup_item_tier_benefits_next_tier»:»Следующий уровень»,»popup_item_tier_benefits_list_of_tiers»:»Список уровней»,»reward_tier_achieved_on»:»Достигнуто {{ month }} {{ day } }, {{ year }}»,»reward_tier_multiply»:»Множитель»,»reward_tier_multiply_points»:»{{multiply_points }}x»,»earn_tier_more_points»:»Заработано {{ more_points }}/{{ next_tier_points }} {{ points_name }}»,»reward_as_discount»:»{{ сумма }} скидка»,»reward_as_points»:»{{ сумма }} {{ points_name }}»,»reward_as_gift_card»:»{{ сумма }} подарочная карта»,»flexible_discount «:»Скидка»,»flexible_discount_price»:»Цена со скидкой»,» available_discount_title»:»В данный момент у вас нет доступных наград»,»reward_your_tier»:»Ваш уровень:»,»reward_next_tier»:»Следующий уровень :»,»reward_page_confirm»:»Подтвердить обмен»,»reward_redeem_cancel»:»Отменить»,»reward_redeem_confirm»:»Подтвердить»,»reward_page_earn_points»:»Заработать баллы»,»reward_not_enough_points»:»Недостаточно баллов»,»select_rewards» :»Выберите награду»,»shop_now»:»Купить сейчас»,»reward_birthday»:»День рождения»,»reward_enter_birthday»:»Введите день рождения»,»reward_please_enter_birthday»:»Пожалуйста, укажите день рождения»,»reward_enter_valid_birthday»:» Введите действительную дату рождения»,»warning_title_for_reward»:»К сожалению, похоже, что программа лояльности и вознаграждений недоступна для этой учетной записи. «,»warning_title_for_reward_requirelogin»:»Чтобы участвовать в нашей программе лояльности и вознаграждений, вы должны сначала подтвердить свою учетную запись . Пожалуйста, {{ log_in_link }}, чтобы проверить свое право на участие.»,»reward_notifications_earned_points»:»Вы заработали {{ points_name }}!»,»reward_notifications_spend_your_points»:»Потратьте свои баллы! У вас есть {{ point_balance }} {{ points_name }}»,»reward_activity_reset_points»:»Сбросить баллы»,»reward_activity_reset_tiers»:»Сбросить уровни»,»reward_activity_reset_tiers_description»:»»,»reward_notifications_you_have»:»У вас есть {{ points_name }}»,»reward_notifications_discount_check»:»Используйте скидку на странице оформления заказа»,»reward_notifications_add_discount_to_your_cart»:»У вас есть доступная скидка. Добавьте скидку в корзину!»,»reward_discount_unavailable»:»Скидка недоступна»,»reward_program_emails»:»Письма по бонусной программе»,»reward_title_earn_for_place_order»:»Купите этот товар и заработайте {{ points_count }} {{ points_name }}»,» награда_title_earn_for_place_order_on_cart_or_checkout»:»Вы зарабатываете {{points_count}} {{points_name}} за эту покупку»,»reward_save_btn»:»Сохранить»,»reward_delay_points_pending_status_rule»:»В ожидании»,»referral_page_inviting_text»:»Пригласив друга»,» referral_page_your_benefit»:»Ваша выгода»,»referral_page_your_friends_benefit»:»Привилегия вашего друга»,»referral_page_get»:»Получите»,»referral_page_no_reward_text»:»похвалите, пригласив своих друзей!»,»referral_link»:»Реферальная ссылка»,»copy_link «:»Копировать ссылку»,»referral_page_share_title»:»Поделиться в социальных сетях»,»referral_page_active_discounts»:»Активные скидки»,»claim_referral»:»Claim»,»referral_notification_label»:»Пожалуйста, введите адрес электронной почты, чтобы получить подарок», «email_sent_successfully»:»Ваше письмо успешно отправлено!»,»referral_page_share_link_not_log_in»:»Войдите, чтобы начать делиться ссылкой»,»reward_activities_order_refund»:»Возврат заказа»,»reward_activities_order_updated»:»{{rule_title}} (Заказ обновлен )»,»activity_refund_earn_points»:»-{{ points_count }} {{ points_name }}»,»activity_order_tier_lowered»:»Уровень понижен ({{ tier_title }})»,»order_refunded_activity_spend»:»+{{ points_count }} {{ points_name }}»,»reward_activity_discount_refund»:»Возврат скидки»,»reward_activity_gift_card_refund»:»Возврат оплаты подарочной картой»,»refund_tier_activity_discount_refund»:»Возврат скидки ({{ Discount_code }})»,»referrer_guest_notify_message»:»Зарегистрируйтесь, чтобы получить скидка»,»reward_sender_block_list_in_referral_program»:»К сожалению, эта реферальная ссылка больше не активна»,»referral_title_history»:»История»,»referral_not_allowed_to_use_referral_program»:»Вам не разрешено использовать реферальную программу»,»referral_no_activity»:»Нет активности» ,»referral_history_customer_name»:»Имя»,»referral_history_customer_email»:»Электронная почта»,»referral_history_status»:»Статус»,»referral_history_date»:»Дата»,»order_redeem_discount_name»:»Скидка на заказ ({{ name_order }}) «,»discount_expire_in_day»:»Скидка действует через {{ days_count }} день»,»discount_expire_in_days»:»Скидка действует через {{ days_count }} дней»,»activity_discount_expired_code»:»Скидка истекает {{ code }}»,»activity_discount_expired «:»Срок действия скидки истек»,»current_balance»:»Текущий баланс»,»birthday_gift_multiply_message»:»Баллы за каждый заказ, сделанный в день вашего рождения, будут умножены на {{multiple_points }}!»,»your_discount_code»:»Ваш код скидки: «,»verify_account_message»:»Чтобы получить вознаграждение за создание учетной записи, подтвердите свой адрес электронной почты.
На здоровье сердечно-сосудистой системы оказывает влияние целый ряд факторов: генетика, образ жизни, экологическая обстановка, соматические болезни. Не реже с состоянием организма связывают и систему питания. Если на некоторые обстоятельства мы не в силах повлиять, то сделать все возможное для профилактики с помощью рациона в наших силах. Американские и швейцарские ученые выяснили, какие продукты полезны для сердца. В список рекомендаций попали фрукты, бобы, орехи, овощи и продукты из цельного зерна. При этом было отмечено, что единой универсальной диеты для всех не существует. Меню необходимо составлять персонально, комбинируя различные сочетания продуктов согласно потребностям человека. Рассмотрим, какие продукты полезны для сердца мужчин и женщин любого возраста.
Овощи — продукты, полезные для сердца
Для здоровья ССС важно достаточное содержание в пище магния, кальция. Восполнить его недостаток можно, если включить в рацион зеленые листовые овощи. Поэтому нужно включать в рацион капусту – простая белокочанная, брокколи, брюссельская могут разнообразить диету и позитивно влияют на здоровье.
Томаты помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему в норме, полезные вещества в их составе снижают риск инфарктов, а также препятствуют тромбообразованию.
Самые полезные продукты для сердца доступны любому человеку круглый год. К примеру, чеснок можно найти почти в каждом холодильнике, а польза его велика: нормализация уровня липидов, снижение АД, улучшение кровообращения.
Осенью в рацион желательно включить тыкву. В ней содержится жизненно необходимый витамин С. Но также этот витамин можно добавлять в диету за счет петрушки, перца и многих разновидностей капусты и, конечно, фруктов.
Какие фрукты полезны для сердца
Ученым удалось установить, какие фрукты полезны для сердца и сосудов:
Для здорового функционирования сердечно-сосудистой системе требуется калий. Он в большом количестве содержится в бананах, также этим элементом богата хурма.
Цитрусовые и гранаты улучшают показатели крови, защищают сосуды от образования атеросклеротических бляшек.
Снизить уровень плохого холестерина помогают яблоки.
Не менее востребованы в диетах авокадо, манго, ананасы. Фрукты, полезные для сердца и сосудов, можно есть без ограничений, если нет аллергии, причем эффективны и сухофрукты. В любом виде они содержат полезные вещества и клетчатку, которая, как оказалась, важна не только для желудочно-кишечного такта, но и для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, что помогает контролировать уровень холестерина.
Какие орехи полезны для сердца и сосудов
Гарвардские ученые высказали мнение об особой пользе грецких орехов. В них содержится большое количество альфа-линоленовой кислоты (Омега-3), оказывающей благотворное влияние на липидные показатели. Какие еще орехи полезны для сердца? В целом, полезно есть все орехи, в том числе фундук, кешью, миндаль, пекан. При этом важно потреблять умеренное количество продукта, особенно людям на диете, ведь орехи очень калорийные.
Выбираем полезные ягоды
Ягоды важны для здоровья так же, как и другая растительная пища. Что полезно для сердца и сосудов:
Виноград помогает нормализовать кровяное давление, защищает от тромбов.
Калина полезна гипертоникам, а также пациентам со склонностью к отечности.
При риске инфаркта и инсульта необходимо добавить в меню клюкву.
Содержат антиоксиданты клубника и черника.
Если нет доступа к свежему урожаю, его можно заменить замороженной ягодой. Изюм сохраняет все микроэлементы, как и свежий виноград.
Какие продукты полезны для сердца и сосудов
Сердечной системе необходимы не только растительные продукты, но и кальций. Его можно получить из молока, сыра, йогуртов. Но если молочную продукцию есть нельзя, нехватку кальция компенсирует потребление рыбы (лосось и сардина), семян (кунжута и чиа), орехов, инжира. Лидером по количеству кальция из бобовых выступает стручковая фасоль и тофу, а из овощей – капуста и шпинат.
Рыба, в отличие от говядины, содержит жиры, не накапливающиеся в организме. Для поддержания сердечно-сосудистой системы необходимы 1-2 порции рыбы в неделю.
Самое полезное для сердца масло — оливковое. Оно богато Омега-3 кислотами, так же как и рыба. Эти продукты вместе с овощами составляют основу средиземноморской диеты. Также полезные жиры содержит масло авокадо, кунжутное, льняное.
В отличие от мяса, сало не только не вредит сердцу, но и защищает его благодаря содержанию арахидоновой кислоты. Поэтому умеренное потребление сала пойдет только на пользу.
Также продукты для сердца и сосудов, полезные при любом виде ССЗ, это каши из пшена, овсяных хлопьев, риса. В умеренном количестве полезны грибы, мед, кофе, чай.
Молочные, цельнозерновые, бобовые, овощи, фрукты, полезные для сердца, необходимо грамотно комбинировать, чтобы получить от еды не только пользу, но и удовольствие.
Вредные пищевые привычки
Известно, что трансжиры губительны для сосудов. Для профилактики ССЗ важно исключить фастфуд. Такая пища приводит к набору лишнего веса, способствует накоплению плохого холестерина. Колбасы и сосиски содержат много соли и вредных добавок, поэтому от полуфабрикатов так же нужно отказаться. Неполезно для здоровья и красное мясо.
Продукты с большим содержанием рафинированного сахара также лучше убрать из меню, т.к. он ускоряет образование атеросклеротических бляшек. Любители сладкого могут заменить вредную магазинную выпечку, газировку, мороженое горьким шоколадом.
Алкоголь при болезнях кровеносной системы противопоказан, особенно пиво и шампанское. Но если нет запрета врача, можно употреблять не более 100-150 мл красного вина или 50-100 мл коньяка. Эти напитки помогают защитить сосуды от тромбов и укрепляют сосудистые стенки.
Выясняя, что полезно для сердца, не забывайте о том, что диета влияет на все системы организма. Подбирать свой режим питания лучше после диагностики состояния ЖКТ и других анализов, совместно с врачом. Самостоятельно формировать рацион, учитывая калорийность, баланс БЖУ, намного сложнее. При этом спонтанное следование модным диетам может лишь спровоцировать разные патологии. Если у вас уже диагностировано кардиологическое заболевание, к рациону следует относиться более внимательно.
Пройти обследование состояния сердечно-сосудистой системы, получить грамотные рекомендации и современное лечение вы можете в «Чеховском сосудистом центре».
8-800-444-49-59 Запись на консультацию, исследование
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Пн-Вс — Круглосуточно
9 незаменимых продуктов для женского здоровья и красоты
Питание как женщины, так и мужчины, должно быть адекватным и правильным, то есть сбалансированным — с достаточным количество белков, жиров, углеводов и витаминов. Но я хотела бы выделить семейства продуктов из моего личного списка самых полезных и главных для женского здоровья. Безусловно, у каждого может быть свой список, но этот я составляла годами, данные продукты входят в мой рацион, и их полезность доказана медицинскими исследованиями.
Капуста
Я говорю не только о брокколи, как о самой модной, и о любом виде этого овоща. Например, цветная капуста, обычная белокочанная, брюссельская. Любая капуста, даже квашенная, сама по себе очень полезна. Почему этот продукт так важен для женщин? В капусте огромное количество витаминов и микроэлементов — железо, магний, калий и других необходимых для нормального построения клеток. Также в ней содержатся вещества, которые помогают женскому организму, скажем так, переводить неправильные эстрагенные гормоны в правильные. Или, скорее, помогают блокировать переход правильных гормонов в неправильные. Именно на основе экстрактов капусты создают препараты и биологически активные добавки для профилактики онкопатологий молочных желез и матки.
Ягоды
Все знают, что фрукты и ягоды полезны. Но, если мы говорим об особенностях для женского организма, я бы отметила клюкву, облепиху, чернику, малину и смородину. Они обладают веществами, которые по своему воздействию очень похожи на некоторые антибиотики. То есть, отличаются отменным противомикробным действием. Например, большинство препаратов для лечения заболевания почек и мочевого пузыря сделаны на основе экстрактов клюквы. Чтобы сохранять нормальное состояние микрофлоры в мочеполовой системе, стоит употреблять черные и красные ягоды в достаточном количестве.
Рыба
Рыба — это омега кислоты, жирорастворимые витамины, витамин D и Е, которые необходимы для усвоения кальция в крови, здоровья кожи, сосудов, сохранения молодости, отменной работы кишечника. Желательно употреблять рыбу достатчно жирную и ту, которая не ела антибиотики и гормоны. Вот почему стараться покупать не выращенную в хозяйствах, а выловленную в чистых водах — это не прихоть, а правило сохранения здоровья. Идеальная рыба — небольших размеров, которая не успела еще аккумулировать в себе соли тяжелых металлов.
Яйца
Яйцо, как и икра — это, по сути, яйцеклетка. А, как известно, в них содержится наиболее сбалансированный состав витаминов и микроэлементов для того, чтобы в них успешно развивалась жизнь. Обязательно включите яйца в свой рацион. При этом важно есть не сваренное вкрутую, а такое, чтобы желток в нем оставался сырым.
Творог и кисломолочные продукты
Творог, натуральные йогурты и кефир содержат живые бактерии, которые благотворно действуют на пищеварение, работу кишечник и способствуют нормализации микрофлоры. Кроме того, это правильные жиры. Я не сторонник исключать жиры из продуктов питания, особенно в юном и пожилом возрасте. Полезные жиры — в яйцах, домашнем твороге, авокадо — это строительный материал, из которого синтезируется половые гормоны. Поэтому помните — есть обезжиренную еду крайне вредно.
Растительные масла
Растительные масла богаты так называемыми «витаминами красоты», которые крайне полезны для яичников, состояния кожи, слизистых, блеска в глазах и качества волос. Масла должны быть нерафинированными, то есть натуральными. Среди тех, которые дольше всего сохраняются без рафинирования, фаворитом является оливковое масло. Отлично помогают организму очищать сосуды и синтезировать правильный хороший холестерин также льняное и подсолнечное масла без рафинации. Если спросить у испанцев, благодаря чему их нация славится продолжительностью жизни, то услышите ответ — оливки, оливковое масло, апельсины и солнце. И эта формула вполне реальна.
Все виды орехов
Любые орехи — наиболее оптимальный и полезный продукт, которым можно перекусить. Они насыщают организм всем необходимым, содержат правильные жиры, легкие белки и богаты витаминами.
Зелень
Шпинат, укроп, петрушка, сельдерей и вообще все травы, которые у нас произрастают — очень полезны. Это стимуляторы нормальной выработки ферментов, которые богаты фолиевой кислотой, железом и всеми необходимыми микроэлементами. Самая полезная зелень — та, которую вы сорвали с грядки, помыли и сразу съели, а та, которая была в заморозке, долго готовилась или хранилась.
Черный шоколад
Кусочек черного шоколада разрешается практически всеми диетами, он еще стимулирует выработку серотонина — гормона счастья. К слову, такие свойства присущи еще и твердому сыру. Однако шоколад к тому же и хороший желчегонный продукт, а также он стимулирует работу кишечника Но не забывайте — во всем нужно знать меру.
Список здоровой пищи | 25 продуктов, которые лучше всего включить в свой рацион
Включите эти вкусные и полезные продукты в свой рацион, чтобы укрепить свою иммунную систему, нарастить сухую мышечную массу и избавиться от нежелательных жировых отложений.
СВЯЗАННЫЕ: Что нужно знать о щелочной диете
В этой статье:
Фрукты
Овощи
Молочные продукты
Мясо и рыба
Фрукты
1. Авокадо
Насыщенный кремообразный авокадо — один из лучших здоровых продуктов для замены простых углеводов. Здоровые жиры в этих дешевых, здоровых продуктах служат устойчивым источником энергии, чтобы помочь вам начать и закончить день как чемпион.
Как есть: Вы можете есть их свежими или взбивать эти супер полезные продукты в виде сливочного вкусного коктейля.
2. Бананы
Бананы — одни из самых полезных фруктов, богатых клетчаткой и калием. Они могут помочь снизить кровяное давление, бороться с симптомами анемии и облегчить запор.
Кроме того, их очень легко носить с собой, что делает их идеальной портативной закуской.
Как есть: Вы можете есть его свежим, смешивать с арахисовым маслом и хлебом или добавлять в смузи.
3. Черника
Откажитесь от своих любимых конфет в шоколаде и вместо них отдайте предпочтение горсти черники. Это один из лучших продуктов для здорового питания, так как он содержит множество антиоксидантов.
Всего несколько ягод черники в день помогут в борьбе со свободными радикалами, вызывающими болезни.
Как есть: Из них можно приготовить смузи, но лучше есть их сырыми, чтобы максимизировать антиоксидантные свойства.
Антиоксиданты Определение: Химические соединения, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами.
4. Яблоки
Как говорится, «по яблоку в день не ходить к врачу». Эти фрукты богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему.
Они также очень сытные, что делает их одним из самых полезных продуктов для употребления между приемами пищи. Кроме того, пациенты, страдающие диабетом, будут рады узнать, что яблочная фруктоза практически не влияет на уровень сахара в крови.
Как есть: Возьми яблоко и откуси от него большой кусок. Только не забудьте сначала помыть.
5. Клубника
Если вы считаете, что в яблоках слишком много калорий, отдайте предпочтение вкусной клубнике. Эти маленькие сладкие лакомства содержат мало калорий и углеводов, но содержат столько же витаминов и минералов, сколько и другие продукты для здорового питания.
Как есть: Их можно есть сырыми или растирать в пастообразную форму, прежде чем намазывать на тосты.
6. Лимоны
Вы страдаете от нездорового уровня pH? Тогда, возможно, вы захотите попробовать есть больше лимонов.
Лимоны сами по себе кислые. Но как только организм усваивает их, они становятся подщелачивающим суперпродуктом.
Включите их в свой рацион для лучшего баланса pH.
Как есть: Выжимайте сок из ваших любимых блюд или добавляйте его в немного щелочной воды, чтобы максимизировать подщелачивающие свойства.
Подщелачивающий Определение: Способность лечить определенное тело/сущность с помощью его щелочных свойств.
Овощи
7. Брокколи
Почти в каждом списке здоровой пищи в Интернете есть место для брокколи. Это потому, что они являются компактным источником клетчатки, витамина С и витамина К.
Кроме того, по сравнению с другими овощами, брокколи содержит намного больше белка. Это идеальный гарнир к белковым блюдам, таким как курица, говядина или рыба.
Как есть: Вы можете съесть его сырым или отварить, пока он не станет мягким.
8. Огурец
Огурец — один из самых популярных продуктов для ежедневного употребления среди любителей фитнеса, желающих похудеть. Они в основном содержат воду, что делает их очень низким содержанием углеводов и калорий.
Как есть: Вы можете нарезать их на кусочки, прежде чем смешивать с вашими любимыми блюдами. Они также хорошо сочетаются с щелочной водой, насыщенной лимоном.
9. Чеснок
Что делает чеснок одним из самых полезных продуктов для добавления в пищу, так это содержание в нем аллицина. Это биоактивное соединение, которое естественным образом повышает защиту вашей иммунной системы.
Как есть: Раздавите и нарежьте кубиками, а затем добавляйте в свои повседневные блюда.
10. Цветная капуста
Многие любители фитнеса, желающие похудеть, заменяют углеводы рисом из цветной капусты. Это один из самых универсальных и полезных овощей, которые можно использовать в различных рецептах.
Как есть: Приготовьте и нарежьте цветную капусту на кусочки, прежде чем смешивать их с вашим любимым блюдом.
11. Листья капусты
Листья капусты недооценивают как здоровую пищу. На самом деле, они только набрали обороты в последние годы.
Причина, по которой вам следует есть больше капусты, заключается в ее высокой питательной ценности. Каждый лист содержит кучу витамина С, витамина К и клетчатки, среди прочего.
Как есть: Добавьте листья капусты в свой любимый салат, чтобы придать ему восхитительную хрустящую корочку.
12. Морковь
Любителям спортзала, которые хотят похудеть, следует начать есть больше моркови. Несмотря на низкую калорийность моркови, каждая хрустящая палочка моркови содержит массу полезного витамина К, калия, антиоксидантов и клетчатки.
Как есть: Вы можете есть их сырыми, добавлять в смузи или смешивать с любимым салатом.
13. Баклажаны
Возможно, в детстве вы ненавидели баклажаны, но вы должны знать, что это один из самых полезных продуктов в мире. Он содержит антиоксиданты, витамин С и клетчатку для поддержания максимальной производительности иммунной системы.
Кроме того, красно-синий пигмент антоцианин, содержащийся в баклажанах, является эффективным способом борьбы с высоким кровяным давлением.
Как есть: Нарежьте их на кусочки, а затем обжарьте, приготовьте на гриле или приготовьте на пару порции баклажанов. 14. Помидоры Важна его высокая пищевая ценность.
Фактически, исследования показывают, что его антиоксидантные свойства могут предотвращать развитие раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.
В следующий раз, когда будете есть гамбургер, не вынимайте ломтики помидора. На самом деле, вы можете подумать о том, чтобы вместо этого отказаться от гамбургера.
Как есть: Нарежьте на несколько частей, а затем смешайте со своим любимым салатом, чтобы получить сочное лакомство.
15. Тыква
В этом питательном овоще достаточно витаминов, клетчатки, рибофлавина, фосфора и калия, чтобы поддерживать энергию в течение дня.
Плюс, то, что выделяет тыкву на ступеньку выше остальных, так это высокое содержание марганца. Этот минерал отвечает за укрепление костей и помогает организму быстрее перерабатывать жиры и углеводы.
Сквош – это то, что вам обязательно нужно съесть, если вы хотите заменить пухлые жиры мышечной массой.
Как есть: Вы можете приготовить супы и блюда из тыквы, смешав с другими питательными овощами.
16. Спаржа
Если вы следите за уровнем сахара в крови, возможно, вам захочется есть больше спаржи (несмотря на то, что она придает вашей моче неприятный запах).
Помимо высокой питательной ценности, микроэлемент хром помогает инсулину транспортировать глюкозу из кровотока в клетки организма. В результате вы эффективно поддерживаете нормальный уровень сахара в крови.
Как есть: Используйте в качестве основного ингредиента для приготовления супа из спаржи.
17. Болгарский перец
Вы ищете быстрый и доступный способ добавить больше питательных веществ в свои блюда? Затем решите смешать немного острого болгарского перца.
Это одни из самых дешевых здоровых продуктов, которые можно купить в местном продуктовом магазине. Всего несколько ломтиков уже повысят витамин С и антиоксидантные свойства вашего любимого блюда.
Как есть: Нарежьте небольшими кусочками и добавьте к своим любимым блюдам.
18. Салат айсберг
В салате айсберг мало калорий и углеводов, поскольку он в основном состоит из воды. Несмотря на это, он по-прежнему содержит большое количество витамина С, калия и фолиевой кислоты, которые организм может использовать для укрепления иммунной системы.
Употребление в пищу салата — это легкий и простой способ снизить процентное содержание жира в организме без ущерба для ваших ежедневных потребностей в питании.
Как есть: Их можно добавлять в салаты или варить в суповой тарелке.
Молочные продукты
19. Греческий йогурт
Греческий йогурт предлагает различные преимущества для любителей фитнеса.
Во-первых, высокое содержание белка помогает поддерживать мышечную массу и ускоряет метаболизм. Во-вторых, греческий йогурт содержит множество полезных пробиотиков, которые помогают укрепить иммунную систему.
Со здоровым телом внутри и снаружи вы можете бросить себе вызов и достичь новых высот, не опасаясь болезней или травм.
Как есть: Вскройте пакет и съешьте содержимое ложкой.
20. Цельное молоко
Цельное молоко идеально подходит для тех, кто занимается спортом и хочет набрать мышечную массу или немного поправиться.
В каждом стакане цельного молока достаточно белка, полезных жиров, витаминов, минералов и калорий, чтобы даже худые парни начали набирать вес. Если вы находитесь на более тяжелом конце шкалы, вы можете переключиться на обезжиренное молоко, которое содержит меньше калорий.
Как есть/пить: Просто налейте молоко в стакан и выпейте его до последней капли. Вы также можете приготовить молочные блюда, в которых используется цельное молоко.
21. Сывороточный протеин
Выпивая стакан сывороточного протеина, вы увеличиваете потребление белка без увеличения количества потребляемых калорий.
Возможно, лучшее время, чтобы выпить стакан сыворотки, примерно через 30 минут после тренировки. В течение этого 30-минутного периода тело переключается с катаболического состояния на анаболическое. Это означает, что ваши мышцы нуждаются в достаточном количестве питательных веществ для поддержки восстановления мышц.
Как есть: Смешайте одну или две мерные ложки с водой в шейкере. Вы также можете следовать рецептам протеиновых коктейлей, используя другие полезные продукты и фрукты.
22. Творог
Творог — отличный источник белка, кальция и других минералов. Его восхитительный сладкий, соленый вкус и высокая питательная ценность делают его одним из наиболее распространенных здоровых продуктов, которые спортсмены используют для поддержания массы тела.
Потребление нескольких ложек этого свежего сырного творога — именно то, что вам нужно для наращивания мышечной массы, повышения уровня энергии и укрепления костей.
Как есть: Смешайте ложку или две с вашими любимыми полезными продуктами или съешьте их отдельно.
Мясо и рыба
23. Куриная грудка
Куриная грудка — отличный источник белка с низким содержанием калорий и жиров. Это давний основной продукт, который любители фитнеса используют для поддержания мышечной массы и сжигания жира.
Не стесняйтесь сочетать куриную грудку со здоровыми продуктами, такими как коричневый рис или сладкий картофель, чтобы потреблять углеводы. Старайтесь не заменять куриную грудку жирными кусками, если вы действительно хотите похудеть.
Как есть: Чтобы сохранить питательную ценность и предотвратить добавление лишнего жира, лучше отваривать или жарить куриную грудку, а не жарить ее.
24. Постная говядина
Постная, необработанная говядина натурального происхождения — один из самых здоровых продуктов, которые вы можете выбрать.
Высокое содержание белка делает его эффективной альтернативой куриной грудке. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете получать энергию из жирных кусков мяса, а не из простых углеводов.
Как: Приготовьте кусок мяса на гриле, чтобы получился толстый, сочный и вкусный стейк.
25. Мясо ягненка
Это может быть немного дорого, но они определенно стоят каждой копейки.
Мясо ягненка, откормленного травой, богато белком и омега-3 жирными кислотами, которые организм может использовать в качестве постоянного источника энергии. Это идеально подходит для тех дней, когда вам надоело есть одну и ту же курицу и мясо каждый день.
Как есть: Приготовьте баранину на гриле или следуйте рецепту, в котором она используется.
Узнайте, какие продукты вы должны есть каждый день, в этом видео от Howcast:
Это лишь некоторые из лучших продуктов для здорового питания. Чтобы максимизировать преимущества этих продуктов, попробуйте комбинировать их, чтобы создать хорошо сбалансированную диету, состоящую из белков, углеводов, полезных жиров, витаминов и минералов, среди прочего.
Объедините их со щелочной водой Tyent для усиления эффекта!
Вместо того, чтобы следовать абсурдным причудливым диетам, лучший способ добиться подтянутого телосложения — это сделать небольшой, эффективный и здоровый образ жизни. Откажитесь от хлама, поднимите свою задницу и начните делать лучший выбор еды сегодня, никаких оправданий!
Какие полезные продукты вы обычно едите? Поделитесь с нами своей диетой в разделе комментариев ниже!
Вверху:
Весенние побеги, зеленые пальцы и щелочная вода!
9 причин, почему переработанное мясо вредно для здоровья
13 рецептов полезных соков, которые стоит попробовать
Лучший список продуктов для здорового питания, составленный диетологами
Соблюдение списка продуктов для здорового питания поможет вам с легкостью ориентироваться в проходах супермаркета и даже сэкономит ваше время и деньги. Наполнение кухни питательными продуктами поможет улучшить привычки в еде для всей семьи.
Эксперты Лаборатории питания Института хорошего домашнего хозяйства делятся полезными продуктами из списка продуктов, которые подходят для всей семьи и являются универсальными, а также дают советы и рекомендации по выбору лучших товаров в магазине и покупкам с ограниченным бюджетом.
При покупке свежих продуктов ищите сезонные; они, как правило, более доступны по цене и, вероятно, обладают максимальной питательной ценностью и оптимальным вкусом. Этот гид по сезонным продуктам Министерства сельского хозяйства США поможет вам определить, какие продукты выбрать.
Весной попробуйте спаржу, брокколи, капусту и ананас. Летом выбирайте ягоды, арбузы, помидоры, персики и сливы. Осенью попробуйте яблоки, виноград, киви, листовую капусту и шпинат. На зиму рассмотрите пастернак, морковь, лук-порей, тыкву и тыкву.
Мясо, заменители мяса и морепродукты
Твердый тофу
Куриный фарш, индейка или постное мясо (90%+) говядина 90 012
Когда выбирая куски мяса, ищите те, которые оценены выбор или выбор вместо прайм , который обычно более жирный. Выбирайте отрубы с наименьшим количеством видимого жира или мраморности. Что касается рыбы и морепродуктов, по возможности ищите рыбу, выловленную в дикой природе, или выращенную на устойчивой ферме.
В случае альтернатив мясу проверьте список ингредиентов и количество насыщенных жиров. Некоторые из них могут иметь даже более высокое содержание насыщенных жиров и натрия, чем традиционная мясная версия, и не обязательно являются более здоровым выбором. Такие продукты, как вегетарианские бургеры, должны состоять из цельных продуктов, таких как бобовые и овощи.
Молочные продукты, заменители молочных продуктов и яйца
Яйца (или заменители яиц)
Масло травяного откорма
С низким содержанием жира сыр
Нежирный или обезжиренный творог
Нежирное или обезжиренное молоко (или альтернатива молоку с низким содержанием сахара)
Нежирный или обезжиренный йогурт, греческий йогурт или скир ( или немолочный йогурт)
Для таких продуктов, как йогурт , проверьте содержание добавленного сахара, особенно для ароматизированных сортов, и старайтесь стремиться к 8 граммам (что эквивалентно двум чайным ложкам) или меньше на порцию. Греческие йогурты и скир обычно содержат больше белка.
Если вы выбираете альтернативу молоку, обратите внимание на список ингредиентов, содержание белка и добавленного сахара. Большинство заменителей молока практически не содержат белка, но содержат добавленный сахар, поэтому не думайте, что все они питательно эквивалентны молоку. Альтернативы, приготовленные из сои и гороха, обычно предлагают более высокое количество белка в категории растительных продуктов.
Хлеб, крупы и крупы
Коричневый рис
Фарро
Гранола и батончики с низким содержанием сахара
Попкорн
Протеиновые батончики
Киноа
Хлеб из проросших зерен
Цельнозерновые хлопья
Цельнозерновая пшеница или цельное зерно хлеб, лепешки, лаваш и английские маффины
Макаронные изделия из цельнозерновой муки (или макаронные изделия из бобовых, например, из нута)
Дикий рис
Что касается хлеба, не думайте, что более темные сорта обязательно полезнее. Некоторые бренды добавляют пищевой краситель или патоку, чтобы хлеб выглядел более землистым. Вместо этого ищите варианты, в которых указано 100% цельная пшеница , 100% цельное зерно или 100% пророщенное зерно . То же самое касается английских кексов и лаваша.
Гранола может стать отличной закуской или дополнением к йогуртовому парфе, но многие бренды в супермаркете содержат добавленный сахар. Убедитесь, что первым ингредиентом выбранной вами мюсли является цельное зерно или цельные продукты (например, овес, орехи, отруби, бобовые и т. д.). Старайтесь выбирать варианты, содержащие не менее 2 граммов клетчатки и белка на порцию и менее 10 граммов добавленного сахара на порцию.
Консервы и сухие продукты
Рыбные консервы: дикий лосось, сардины, белый тунец
Обратите особое внимание на этикетку с пищевой ценностью и список ингредиентов консервированных продуктов, особенно на содержание натрия. Если вы следите за потреблением соли, старайтесь выбирать сорта с низким содержанием натрия, с пониженным содержанием натрия или указанные как без добавления соли .
Избегайте чрезмерного добавления сахара, выбирая фрукты, консервированные в воде, а не в соке или сиропе. В идеале ищите банки с покрытием, не содержащим BPA.
Выбирайте сырые, жареные или слабосоленые орехи. Для орехового масла всегда просматривайте список ингредиентов; вы должны увидеть в списке орехи и, возможно, немного соли, но больше ничего. Избегайте ореховых масел с добавлением сиропов и источников сахара.
Напитки и приправы
Напитки: несладкий чай со льдом, несладкая газированная вода, зеленый и травяной чай, молотый кофе
Кокосовые аминокислоты или соевый соус с пониженным содержанием натрия 9000 6
Гуакамоле
Харисса
Мед
Острый соус
Хумус
Кимчи (ищите сорта с низким содержанием натрия и сахара)
С низким содержанием натрия или с пониженным содержанием натрия томатный соус
Кленовый сироп
Пищевые дрожжи
Масло и уксус: яблочный уксус, масло авокадо, бальзамический уксус, оливковое масло, красный винный уксус
Приправы могут быть вкусными и простой способ придать дополнительный вкус блюдам, но многие купленные в магазине варианты также могут содержать много сахара, соли, калорий и добавок. Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов, а также обратите внимание на размер порции.
Инвестиции в различные высококачественные специи также важны для придания вкуса и аромата блюдам без соли или сахара. Используйте специи до истечения срока их годности для оптимального вкуса, эффективности и цвета.
Всегда проверяйте список ингредиентов замороженных продуктов, так как многие варианты есть скрытые источники натрия, добавленного сахара и насыщенных жиров.
При покупке замороженных овощей ищите простые варианты без добавления соли, а затем приправляйте их самостоятельно. Что касается замороженных фруктов, ищите несладкие сорта, в списке ингредиентов которых только 100% замороженных фруктов.
Замороженные крупы очень легко приготовить, их разогрев занимает меньше времени, чем приготовление сухих зерен, и они могут стать отличным гарниром практически к любому приему пищи. Старайтесь избегать панированных и жареных продуктов, а также замороженных блюд с высоким содержанием натрия.
Как покупать полезные продукты с ограниченным бюджетом
Цены на продукты достигли исторического максимума за 40 лет, при этом цены на некоторые основные продукты домашнего обихода, такие как говядина, курица и кофе, значительно выросли за последний год. Эти советы помогут вам сэкономить время и деньги, если вы покупаете продукты с ограниченным бюджетом:
Oscar Wong//Getty Images
✔️ Покупайте холодильник и кладовую: Экономия начинается еще до того, как вы отправитесь в магазин. продуктовый магазин. Начните с покупки того, что уже есть в вашей кладовой и холодильнике. Взгляните на то, что у вас есть под рукой, и посмотрите, сможете ли вы проявить творческий подход на кухне и приготовить еду из консервов или замороженных продуктов или, по крайней мере, из них. Знание того, что находится в вашей кладовой, также поможет вам избежать покупки дубликатов.
✔️ Магазин со списком: Определите, сколько блюд вам нужно приготовить на неделю, и составьте список покупок соответственно. Вы сможете придерживаться плана, как только доберетесь до магазина, и уменьшите импульсивные покупки.
✔️ Посетите супермаркет в середине недели: Попробуйте делать покупки в середине недели, так как в это время продуктовые магазины, как правило, пополняют свои полки и делают скидки на то, что не было продано прошлой неделей.
✔️ Будьте стратегически настроены при оптовых покупках: Покупка товаров оптом может дать вам лучшую цену за единицу, но только если вы действительно их используете. Хотя может возникнуть соблазн сделать запас, подумайте, регулярно ли вы потребляете каждый предмет, и проверяйте сроки годности, чтобы ничего не пропадало впустую.
✔️ Просмотрите все уровни стеллажей: Расположение на полках магазина имеет значение, и вы можете платить больше за предметы, которые установлены на уровне глаз; они, как правило, самые дорогие варианты. Посмотрите на верхние и нижние полки, чтобы найти более выгодные цены, так как на нижних полках есть много универсальных вариантов.
✔️ Практика «первым пришел, первым ушел»: Когда вы распаковываете продукты, переместите старые продукты в переднюю часть холодильника/морозильной камеры/кладовой, а новые кладите в заднюю часть. Таким образом, вы с большей вероятностью израсходуете старые продукты до того, как они испортятся (что сэкономит деньги и сократит количество отходов!).
✔️ Рассмотрите приложение со скидками или купонами: Такие сервисы, как Ibotta, предоставляют бесплатное вознаграждение наличными для огромного количества продуктовых магазинов. Вы можете отсканировать штрих-коды в магазине, чтобы узнать, есть ли какие-либо скидки, или просто сохраните чек и загрузите изображение в приложение, чтобы получить возврат денег. Если вы часто посещаете один и тот же продуктовый магазин каждую неделю, стоит выяснить, предлагает ли магазин карту лояльности или приложение с вознаграждениями и купонами. В интересах магазина, чтобы вы возвращались, поэтому многие из них будут предлагать постоянным покупателям эксклюзивные предложения в своем приложении.
Использование этих советов поможет вам сэкономить значительную сумму денег при покупке продуктов для здоровья. Вы можете начать с одной категории продуктов питания или одного совета, пока будете перемещаться по супермаркету, а затем добавлять больше стратегий, когда вы начнете формировать более здоровые привычки.
Самые полезные продукты, о которых вы должны знать
Врачи, диетологи не устают твердить: от того, что человек употребляет в пищу, во многом зависит его здоровье. Рейтинги самых полезных продуктов составляли такие уважаемые, всемирно известные издания, как Time, American Journal of Clinical Nutrition.
Внимание ученых к натуральным источникам витаминов, минералов и, можно сказать, природным лекарствам, которыми являются многие простые продукты питания, неслучайно: ведь профилактика заболеваний — в том числе и с помощью здорового питания — одна из главных целей медицины. Сегодня наш портал расскажет о самых полезных продуктах питания, порой незаслуженно забытых, которые стоит ввести в меню каждому, кто заботится о здоровье.
Наш портал выбрал наиболее доступные и распространенные из признанных самыми полезными продуктами питания, ввести в рацион которые просто, а польза организму от их употребления будет неоцененной. Также расскажем о наиболее ценных достоинствах каждого продукта, о том, людям с какими недомоганиями нужно почаще их есть, какие способны предотвратить любые, даже самые страшные заболевания, и поделимся секретами, как увеличить пользу от каждого отдельного продукта.
1. Авокадо содержит снижающие на 22% уровень плохого холестерина полезные жиры. Один овощ — это половина той клетчатки, которая нужна ежедневно организму, и 40% потребности в фолиевой кислоте, нивелирующей развитие сердечных заболеваний.
Авокадо+: добавленный в салаты из различных овощей авокадо поможет абсорбировать из них в 5 раз больше такого нужного организму витамина, как бета-каротин.
2. Бананы — идеально сбалансированный продукт питания, поскольку содержит витамины, минералы, легкоусвояемые углеводы, натуральные сахара — глюкозу, фруктозу, сахарозу. Бананы настолько благоприятны для человеческого организма, что даже язвенники могут их есть спокойно без какой-либо обработки. Употребление бананов способствует укреплению сосудов, нервной системы, сердечной мышцы, повышению иммунитета, улучшению состояния волос, кожи, ногтей.
Банан+: не ешьте банан натощак и не запивайте водой, соками, иначе возможны вздутия.
3. Брокколи небольшого размера покрывает дневную потребность человека в витамине К. Аскорбинки же в ней содержится в 2 раза больше дневной нормы. Эти две витаминки улучшают состояние костей, поэтому брокколи необходимо ввести в меню страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Хороша капуста также в качестве противораковой профилактики.
Брокколи+: в приготовленной на пару или в кастрюле брокколи сохраняется 66% витаминов, а в микроволновке — до 90%.
4. Вишня, кроме массы полезных витаминов и микроэлементов, содержит также мелатонин, помогающий справиться с джетлаги — проблемой сбоев биоритмов при длительных авиаперелетах. Хороша также для укрепления организма, улучшения метаболизма, нормализации давления, как противовоспалительное средство.
Вишня+: многократно усилить пользу вишни можно, приготовив из нее… суп. Например, чриантели. В это блюда грузинской кухни, кроме вишни, входят ткемали, ежевика (впрочем, можно добавлять любые фрукты по вкусу), лук, чеснок, огурцы, зелень. Количество биологически активных веществ в этом освежающем супе просто зашкаливает!
5. Грецкие орехи, как и любые другие, содержат Омега-3 — кислоты, снижающие плохой холестерин, улучшающие настроение, борющиеся с раковыми клетками и нивелирующие негативные последствия воздействия солнечного излучения.
Грецкие орехи+: замените сладости орехами —содержащийся в них мелатонин, регулирующий суточные ритмы, избавит от бессонницы, подарив крепкий, здоровый сон.
6. Зеленый чай может похвастаться уникальным набором полезных для здоровья человека питательных веществ (300 в одном листочке!!!), поэтому «сферу его деятельности» специалисты определяют от снижения уровня жира в организме до борьбы с раком и СПИДом.
Чай+: японские ученые посчитали, что оптимальное для здоровья чаепитие должно насчитывать не более 6 средних чашек в день. И еще: не заваривайте зеленый чай крутым кипятком. Полезные свойства чайных листьев раскроются в воде с температурой не более 800С.
7. Клубника богата витамином С, фолиевой кислотой, антиоксидантами, пектином, клетчаткой, обладающей противораковым действием эллаговой кислотой; оказывает противомикробное, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие.
Клубника+: больше пользы от клубники будет, если съесть любимое лакомство не за один присест, а в течение дня небольшими порциями (5-7), чтобы не «забить» организм значительной дозой сахара, которого в ягодах, увы, немало.
8. Картофель красный и батат. 66 мг фолиевой кислоты в одной красной картофелине — как и в стакане шпината или брокколи. В одном батате (сладкий картофель) витамина А в 8 раз больше дневной нормы человека! Оба вида картофеля благодаря содержащимся в них полезным веществам помогают бороться с новообразованиями и повышают иммунитет.
Картофель+: не ешьте картофель с пылу с жару, пусть немного остынет. Это поможет — согласно исследованиям — сжечь на 25% жиров больше, чем после очень горячего обеда.
9. Лен: семена и масло. Фантастический источник кислот Омега-3 (их в льняном масле больше, чем в пресловутом рыбьем жире) и, по мнению некоторых диетологов, панацея чуть ли не ото всех болезней. Во всяком случае, при проблемах с сердцем и ЖКТ семя льна рекомендуют все врачи.
Лен+: лучше покупать отечественный лен — в нем больше полезных веществ, чем в импортном. Используйте льняное масло сырым, при термической обработке все полезности пропадут.
10. Лимон. Один желтый фрукт содержит больше дневной нормы витамина С, способствующего, среди прочего, повышению уровня ЛВП — хорошего холестерина, укреплению опорно-двигательного аппарата. Флавоноиды, которыми богаты лимоны, сдерживают рост новообразований, борются с различного рода воспалениями.
Лимон+: двойная польза фрукта проявится в зеленом чае. Согласно исследованиям, уровень абсорбирования антиоксидантов из чая с лимоном возрастает до 80%!
11. Лосось — суперисточник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, пользу которых для здоровья переоценить невозможно. Назовем хотя бы снижение риска возникновения —депрессий, рака, болезней сердца. Стограммовая порция лосося содержит половину дневной нормы ниацина, являющегося профилактикой болезни Альцгеймера, проблем с памятью.
Лосось+: лучше использовать выросший в естественных условиях, в идеале — в кристальных водах Аляски, а не на рыбных фермах, лосось — в нем на 16% меньше токсичных полихлорированных бифенилов (ПХБ) — опасных органических загрязнителей.
12. Морковь может похвастаться уникальным, даже редким набором витаминов и микроэлементов, полезных не только для здоровья, но и для красоты. Здоровые кожа, волосы, хорошее зрение, профилактика рака — вот что дает ежедневное потребление оранжевого овоща.
Морковь+: обязательно ешьте морковку с небольшим количеством жира — сметаны, йогурта…
13. Перец. Болгарский укрепляет капилляры, сердце, помогает, благодаря содержанию редкого витамина Р, усваиваться аскорбинке, нормализует работу нервной системы, помогает бороться с депрессией, бессонницей, усталостью… Горький перец хорош при болях в мышцах, суставах, артритах, ревматизме, простудах, кроме того, способен тормозить разрастание раковых клеток, особенно рекомендуется врачами при раке яичников.
Перец+: больше всего витамина С — в перце около плодоножки, поэтому, очищая овощ, вырезайте ее очень осторожно.
14. Пшено смело можно назвать самой полезной из круп, поскольку она легкоусвояема и единственная из них обладает «ощелачивающим» действием на закисленный организм. Напомним, что закисление организма чревато страшными, вплоть до рака, заболеваниями.
Есть такая пословица: «Щи да каша — пища наша». Пшенная каша должна стать постоянной пищей современного человека, поскольку единственная из круп обладает способностью «ощелачивать» закисленный организм.
Пшенку нужно вводить в меню людям, столкнувшимся с новообразованиями или грибковыми заболеваниями. Витамины группы В, тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота, лецитин и редко встречающийся в продуктах питания диоксид кремния, оказывающий благотворное влияние на здоровье суставов, волос и ногтей, — вот чем богаты маленькие золотистые зернышки.
Пшено+: это безглютеиновый продукт, поэтому подходит людям с целиакией.
15. Фасоль & стручковые. На 22% снизится риск возникновения новообразований и заболеваний сердца, если вводить бобовые в меню 4 раза в неделю.
Фасоль+: чем темнее фасоль, тем богаче антиоксидантами — в черных сортах их больше, чем в белых, на 40%!
16. Чеснок — несравненное антибактериальное средство, способное справиться даже с E. Coli — кишечной палочкой. Аллицин, освобождающийся при нарезании, измельчении чеснока, действует противовоспалительно, снижает кровяное давление и уровень плохого холестерина.
Чеснок+: не подвергайте овощ длительной тепловой обработке — после 10 минут готовки теряется большинство питательных веществ.
17. Шпинат содержит антиоксиданты, незаменимые для здоровья глаз, — лютеин и зеаксантин. Результаты исследований однозначны: с раком шпинат борется эффективнее других своих фруктово-овощных собратьев. Кроме того, выводит токсины, шлаки из организма.
Шпинат+: есть можно не только листья, но и стебли шпината — но только молодых побегов.
18. Яблоки могут похвастаться уникальным составом витаминов, микроэлементов, благотворно влияющих на организм человека на клеточном уровне. Повышение иммунитета, помощь в работе пищеварительной системы, щитовидной железы, сердца, противораковая профилактика — в общем, недаром англичане говорят: «Два яблока в день — и врач Вам не понадобится».
Яблоки+: ешьте яблоки с семенами — они прекрасно восполняют недостаток йода в организме.
Прав был тот, кто сказал: «Ножом и вилкой мы роем себе могилу», имея в виду неправильное, несбалансированное питание, пристрастие к вредным продуктам. В то же время, облегчить себе жизнь, повысить иммунитет, помочь организму выстоять против различных заболеваний вполне в наших силах.
Облегчить себе жизнь, повысить иммунитет, помочь организму выстоять против различных заболеваний вполне в наших силах. Для этого надо всего лишь правильно питаться, вводя в рацион самые полезные — простые, доступные и недорогие — продукты питания.
И надо для этого всего лишь правильно питаться, как можно чаще вводя в рацион самые полезные продукты питания. Тем более что это несложно, поскольку они в основном, простые, доступные и недорогие. Недаром есть пословица: «Щи да каша — пища наша». Чем проще продукт, чем меньше он подвергается переработке, тем он полезнее. В общем, как это часто бывает: все гениальное — просто.
Самые полезные продукты для женщин
89 782
Здоровье и красота
Как часто вы едите орехи, фасоль, рыбу и цельнозерновой хлеб? По мнению Селин Туати, эти продукты должны присутствовать в рационе современной женщины если не каждый день, то точно через день. И на это есть целый ряд причин.
Магний против предменструального синдрома
Раздражительность, плаксивость, усталость, боли в спине — обычно все эти симптомы принято объединять емкой аббревиатурой ПМС (предментструальный синдром). Главной его причиной считается дефицит магния во второй фазе цикла.
Нехватка магния сегодня распространенная проблема. Ее причина — уменьшение содержания этого химического элемента в рафинированных продуктах питания. Пониженное содержание магния в организме вызывает состояние беспокойства, нервозности, бессонницы и усталости. Часто люди жалуются на беспричинные головные боли, повышенную утомляемость, тревожность, не подозревая, что им просто не хватает магния.
Где искать?
Много магния в фасоли, какао, темном шоколаде, семечках подсолнечника, а также в орехах (фисташках, миндале и бразильском), тахинной халве, соевой муке, цельнозерновом хлебе. Обратите внимание, что при термической обработке теряется половина магния, при заморозке — треть.
Омега-3 против боли и спазмов
Неприятные ощущения из-за спазмов мускулатуры матки в критические дни запускаются молекулами-простагландинами. Простагландины также вызывают возникновение боли при воспалении. А Омега-3 способствует выработке так называемых противовоспалительных молекул. Кроме того, Омега-3 сглаживает гормональные всплески и улучшает настроение.
Где искать?
Омега-3 неслучайно называется незаменимой кислотой, она не вырабатывается в организме. Ее можно получить только извне. Больше всего Омега-3 в рыбьем жире, поэтому диетологи рекомендуют как можно чаще есть форель, макрель, сардины, селедку, палтус и другую жирную рыбу. А также семена чиа и льна.
Кальций против остеопороза
Остеопороз (снижение плотности костей) обычно начинает прогрессировать у женщин после 50 лет. Дело в том, что плотность костей зависит от уровня половых гормонов в организме. С наступлением климакса он существенно снижается, и кости истончаются. Сделать их более крепкими может кальций.
Долгое время считалось, что молочные продукты — лучшие источники этого элемента. Однако, чтобы набрать из них суточную норму в 1000-1500 мг, потребуется съесть 1 кг творога или выпить 1-1,5 л молока. К тому же кальций из молочных продуктов хуже усваивается из-за высокого содержания в них животного белка.
Где искать?
Очень много кальция содержится в водорослях, например, в спирулине (1100 мг на 100 г). Также к важным источникам этого элемента можно отнести маковые семена, миндаль, кунжут, сушеный инжир и хурму. Впрочем, сыр, творог и другие молочные продукты тоже не стоит списывать со счетов.
Бобовые и злаки для хорошего настроения
Эти продукты, богатые клетчаткой и медленными углеводами, помогают сохранить долгое ощущение сытости и избежать резкого снижения сахара в крови, которое ведет к слабости и снижению работоспособности.
Кроме того, бобовые и цельные злаки способствуют синтезу серотонина, так называемого гормона счастья, а значит, борются с плохим настроением, раздражительностью и упадком сил.
Где искать?
Включите в ежедневный рацион чечевицу, маш, нут, белую и красную фасоль, горох, рис, цельнозерновой хлеб.
Меньше соли!
Соль задерживает воду в организме, что приводит к отекам и чувству тяжести в ногах и животе, особенно в критические дни. Чтобы сократить потребление соли при готовке, вместо нее используйте больше специй, пряностей, винного уксуса. Пища получится вкусной и ароматной, и вы не заметите недостаток соли.
Старайтесь реже есть колбасные изделия, копчености, соленую рыбу промышленного производства, соевый соус. Если при приготовлении пищи вы используете консервированные овощи, обязательно промойте их под струей воды.
Об авторе
Селин Туати – натуропат и специалист по здоровому питанию, автор блога.
«Для твоего же блага!»: чем опасна навязчивая любовь — размышления психолога
«Любимый в депрессии, не могу это выносить. Как ему помочь?»
«Сын отказывается ходить на танцы. Как перебороть его стеснение и страх — и надо ли?»
«Эксклюзивные отношения»: зачем хранить девственность до брака — объяснение ученых
«Самоуценка»: как сбросить телесные блоки и повысить уверенность — полезное упражнение
Как пережить встречу с бывшим: 6 простых советов
Кто на самом деле выгорает: вы или ваши субличности?
«Не вор, а шоплифтер»: почему люди крадут вещи в магазинах и не стыдятся этого
Топ-20 самых полезных продуктов | BBC Good Food
1. Авокадо
Богатый питательными веществами и содержащий всего половину фрукта, который считается одной порцией вашего пятидневного рациона, авокадо является полезным дополнением к диете. Это отличный источник мононенасыщенных жиров, витамина Е и хороший источник фолиевой кислоты — все это приносит пользу сердцу. Авокадо также содержит больше растворимой клетчатки, чем большинство других фруктов, и содержит ряд полезных минералов, включая железо, медь и калий.
Узнайте о пользе авокадо для здоровья.
Используйте авокадо, чтобы приготовить миску с буррито с авокадо и черной фасолью чипотле, а также миску с куриным хумусом.
2. Черная смородина
Эти маленькие терпкие фрукты являются одними из самых богатых по содержанию полезных для здоровья фитонутриентов. Содержа в 30 раз больше витамина С и на 40% больше защитных полифенолов, чем черника, она является незаявленной звездой фруктового сада. Многочисленные исследования показывают, что они приносят пользу высокому кровяному давлению и другим сердечно-сосудистым заболеваниям.
Добавьте черную смородину в наше мороженое без взбивания и компот из черной смородины.
3. Брюссельская капуста
Помимо того, что брюссельская капуста содержит больше необходимых питательных веществ на калорию, чем большинство других овощей, она особенно богата растительным соединением кемпферолом. Этот антиоксидант был изучен на предмет его многочисленных полезных для здоровья свойств.
Лучше использовать микроволновую печь или пар, а не варить проростки, чтобы сохранить в два раза больше питательных веществ.
Узнайте о пользе брюссельской капусты для здоровья.
Наслаждайтесь нашим хрустящим соусом из проростков и пловом из клюквы, ростков и орехов пекан.
4. Гречка
Гречка обладает завидным антиоксидантным профилем, лучше, чем у многих злаков, включая овес и пшеницу. Помимо содержания растительных соединений, таких как рутин, это один из самых богатых пищевых источников d-хироинозитола, который может помочь контролировать уровень сахара в крови. Будучи семенем, а не зерном, гречка, несмотря на свое название, не содержит глютена.
Узнайте о пользе гречки для здоровья.
Используйте гречку для приготовления гречневых оладий и ризотто с грибами.
5. Семена чиа
Эти крошечные черные семена являются богатым источником минералов, включая кальций, магний и фосфор, которые, как известно, полезны для здоровья костей. Порция семян чиа весом 25 г содержит приблизительно 158 мг кальция, что вносит существенный вклад по сравнению с эквивалентным количеством молока.
Узнайте о пользе семян чиа для здоровья.
Используйте пакет с семенами чиа в шкафу, чтобы приготовить шоколадный пудинг с чиа и абрикосовый чиа на ночь.
6. Яйцо
Цельные яйца богаты питательными веществами и содержат практически все необходимые питательные вещества. Они также являются полезными источниками некоторых труднодоступных питательных веществ, таких как витамины D и B12, а также минеральный йод. Яйца — это «полноценный» белок — они содержат все девять необходимых нам незаменимых аминокислот.
Если вы выберете марку, обогащенную омега-3 жирными кислотами, вы выиграете от более высокого потребления этих незаменимых жиров, а также жирорастворимых витаминов, таких как витамины А и Е, благодаря рациону, которым питаются цыплята. .
Узнайте о пользе яиц для здоровья.
Наслаждайтесь яйцами в наших яйцах из авокадо и черной фасоли, а также нутом по-индийски с яйцами-пашот.
7. Чеснок
Большинство полезных свойств чеснока связано с активным соединением под названием аллицин. Это серосодержащее соединение придает чесноку характерный запах и характерный вкус. К счастью для увлеченных поваров из нас, процесс измельчения или измельчения стимулирует выработку аллицина, но, к сожалению, применение тепла подавляет его — чтобы оптимизировать эффекты, добавляйте чеснок в конце процесса приготовления.
Многочисленные исследования были сосредоточены на способности чеснока снижать риск сердечных заболеваний и помогать контролировать уровень холестерина. Чеснок также может снижать артериальное давление благодаря своей способности расширять кровеносные сосуды, позволяя крови течь более свободно.
Узнайте о пользе чеснока для здоровья.
Максимально используйте чеснок в нашей запеченной треске с травами и чесноком, а также в хрустящем чесноке и ростках пармезана.
8. Гауда
Поскольку это полутвердый сыр, гауда богат минеральным кальцием и является особенно хорошим источником витамина К2, необходимого для здоровья костей и зубов. Это источник соединений, которые ингибируют ангиотензинпревращающий фермент (АПФ) и, как следствие, могут снижать артериальное давление.
Гауда также содержит антиоксиданты, которые защищают сердечно-сосудистую систему от воздействия высоких уровней соли; это наиболее актуально для тех, кто чувствителен к соли.
Ознакомьтесь с нашим восхитительным рецептом жареных топинамбура с луком-пореем, сметаной, фундуком и тертой гаудой.
9. Кефир
Обладая более разнообразным составом полезных бактерий и дрожжей, чем йогурт, кефир стоит добавить в свой рацион. Эти микробы ответственны за выработку биоактивных соединений, которые имеют многочисленные преимущества для здоровья, от улучшения пищеварения до снижения уровня холестерина.
Узнайте о пользе кефира для здоровья.
Используйте кефир, чтобы приготовить смузи на завтрак с овсянкой и кефиром.
10. Киви
По сравнению с другими широко употребляемыми в пищу фруктами киви не имеет себе равных по содержанию питательных веществ, пользе для здоровья и способности поддерживать сердце. Регулярное употребление киви повышает уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) — так называемый «хороший» холестерин снижает уровень других триглицеридов (жиров) в крови и сводит к минимуму агрегацию тромбоцитов, что со временем может привести к атеросклерозу. Киви также помогает контролировать артериальное давление благодаря своему влиянию на ангиотензинпревращающий фермент (АПФ).
Узнайте о пользе киви для здоровья.
Добавьте киви в нашу миску с фруктами и йогуртом из семян и наши легкие веганские тако.
11. Чечевица
Исследования показывают, что регулярное употребление чечевицы снижает риск хронических заболеваний, таких как диабет, ожирение, рак и сердечные заболевания. Это происходит благодаря защитным растительным соединениям, называемым фенолами. Фактически, чечевица является одной из лучших бобовых культур по содержанию фенолов. Поэтому неудивительно, что чечевица обладает антиоксидантным, антибактериальным, противовирусным и противовоспалительным действием, а также защищает сердце.
Узнайте о пользе чечевицы для здоровья.
Используйте чечевицу с нашим горчичным лососем со свеклой и чечевицей и салатом из чечевицы с заправкой из тахини.
12. Печень
Печень, богатая белком, с низким содержанием калорий и необходимыми витаминами и минералами, является одним из самых богатых питательными веществами доступных продуктов. Что делает его еще более «суперпродуктом», так это то, что питательные вещества, которые он содержит, легко усваиваются организмом.
Например, это особенно хороший источник витамина А в форме ретинола, «активной» формы витамина А (мышечное мясо не является таким впечатляющим источником, а тип, доступный из растений, должен быть преобразован в кишечнике, поэтому что тело может его использовать). Печень также является источником витамина D, опять же в более «активной» форме — витамина D3.
Узнайте о полезных свойствах печени.
Попробуйте печень в нашем рецепте печени с луком.
13. Оливки и их масло
Богатые полифенолами оливки и их масло могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как атеросклероз, болезни сердца и рак. Олеокантал является одним из таких полифенолов и обладает той же фармакологической активностью, что и ибупрофен, действуя как мощное природное противовоспалительное средство.
Произведенное из сока плодов оливы, оливковое масло представляет собой мононенасыщенный жир (МНЖК), что означает, что оно имеет только одну двойную связь; это делает его более устойчивым к изменениям, происходящим при приготовлении пищи. Если вы выберете оливковое масло первого отжима, вы также получите пользу от защитных антиоксидантных свойств многочисленных полифенолов и питательных веществ, включая витамин Е.
Узнайте о полезных свойствах оливок.
Насладитесь пюре из чеснока, базилика и оливкового масла, а также запеканкой из курицы и оливок.
14. Лук
Лук содержит более 25 различных флавоноидов и является одним из самых богатых источников в нашем рационе. При регулярном употреблении и в достаточном количестве эти соединения могут помочь защитить от хронических заболеваний, таких как рак и диабет.
Одним из флавоноидов в луке является кверцетин, который обладает противовирусными и антигистаминными свойствами, но не переусердствуйте, потому что большая часть кверцетина находится во внешних слоях лука.
Узнайте о пользе лука для здоровья.
Добавьте лук в наш тарт из свеклы и красного лука и таджин из тыквы, клюквы и красного лука.
15. Фисташки
По сравнению с большинством других орехов фисташки имеют более низкую жирность и калорийность, а также содержат наибольшее количество калия. Они особенно богаты фитостеролами, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, это единственные орехи, содержащие разумные уровни лютеина и зеаксантина, двух каротиноидов, играющих важную роль в защите глаз.
Узнайте о пользе фисташек для здоровья.
Добавьте хрустящие фисташки в наш салат с курицей и фисташками и салат с мятной морковью, фетой и фисташками.
16. Гранат
Исследования показывают, что антиоксидантная активность гранатового сока в три раза выше, чем у красного вина и зеленого чая, поэтому было бы справедливо ожидать впечатляющих преимуществ для здоровья. Текущие исследования не разочаровывают, поскольку в настоящее время проводятся исследования по изучению влияния гранатового сока на маркеры воспаления у пациентов, госпитализированных с COVID-19..
Узнайте о пользе граната для здоровья.
Вдохновитесь чана-масалой с гранатовым райтом и кориандром из лосося с лебедой карри и гранатом.
17. Лосось
Популярный жирный сорт рыбы, лосось богат наиболее полезными жирными кислотами омега-3. Известные как «длинноцепочечные» жирные кислоты, они встречаются в природе в жирной рыбе в виде эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК).
Считается, что эти незаменимые жиры способствуют здоровому сердцу и помогают поддерживать кожу, суставы и гормональный баланс. Лосось также является источником жирорастворимого витамина D.
В настоящее время ученые также изучают роль жирных сортов рыбы в защите от некоторых видов рака и заболеваний, таких как астма, дегенерация желтого пятна и ревматоидный артрит.
Узнайте о пользе лосося для здоровья.
Подавайте наш сливочный лосось, запеканку из лука-порея и картофеля, а также лосося терияки.
18. Темпе
Популярный белок растительного происхождения, темпе представляет собой традиционный соевый продукт, приготовленный из приготовленных ферментированных соевых бобов. Он богат полезными для костей минералами, включая кальций, магний и фосфор.
Кроме того, в процессе ферментации разрушаются соединения, известные как антипитательные вещества, которые могут препятствовать усвоению нами некоторых из этих жизненно важных минералов. Благодаря этому ферментированные продукты, такие как темпе, легче усваиваются, а содержащиеся в них питательные вещества легче усваиваются.
Узнайте о пользе темпе для здоровья.
Попробуйте темпе с жареным чили темпе и запеканкой на подносе.
19. Грецкий орех
Как и все орехи, грецкие орехи содержат «полезные» жиры, преимущественно полиненасыщенные. Фактически, из всех съедобных растений грецкие орехи имеют самое высокое содержание незаменимой жирной кислоты омега-3 с короткой цепью, альфа-липоевой кислоты (АЛК). Это делает их невероятно ценным продуктом для тех, кто придерживается растительной диеты.
Узнайте о полезных свойствах грецких орехов.
Добавьте грецкие орехи в наши рагу из баклажанов, чечевицы и грецких орехов, а также в тартины с козьим сыром, грушами и грецкими орехами.
20. Кресс водяной
Кресс водяной — это водная листовая зелень из семейства крестоцветных, обладающая впечатляющей защитой от рака благодаря соединениям, называемым изотиоцианатами. Действие этих соединений оказывается эффективным против рака толстой кишки, предстательной железы и кожи и может подавлять рост рака молочной железы.
Кресс водяной насыщен растительными соединениями полифенолов-антиоксидантов, которые могут быть полезны в борьбе с хроническими заболеваниями, связанными со старением.
Наслаждайтесь нашим супом из лука-порея, гороха и кресс-салата, а также пирогом с ветчиной, помидорами и кресс-салатом.
Понравилось? Теперь прочитайте …
10 полезных видов рыбы 20 самых полезных овощей 10 самых полезных орехов 20 вегетарианских продуктов с высоким содержанием белка
Kerry Torrens BSc. (с отличием) PgCert MBANT является зарегистрированным диетологом с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food. Найдите ее в Instagram по адресу @kerry_torrens_nutrition_
Весь контент о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.
10 самых полезных продуктов на Земле
Меню
Счет
по
Стеропласт Здравоохранение
6 декабря 2017 г.
10 самых здоровых продуктов на Земле
Не беспокойтесь, все это можно найти в ближайшем супермаркете.
Здоровое питание, безусловно, имеет множество преимуществ как для тела, так и для разума. Когда мы хорошо питаемся, мы чувствуем себя хорошо, а когда мы чувствуем себя хорошо, мы становимся гораздо более счастливыми и продуктивными людьми. Затем этот цикл влияет на вашу работу, ваши отношения и вашу жизнь в целом. Поэтому имеет смысл есть самые полезные продукты и получать от этого пользу.
Сейчас здоровое питание стало намного проще, чем раньше. И рестораны, и магазины пытаются подтолкнуть людей к здоровому питанию, отвечая на требования некоторых своих клиентов. Проходы супермаркетов теперь заполнены более здоровыми вариантами, так почему бы вам не воспользоваться этой возможностью, чтобы относиться к своему телу так, как оно того заслуживает.
Почему эти продукты были выбраны как самые полезные?
10 самых здоровых продуктов, которые мы выбрали, могут не попасть в список всех, и вы даже можете думать иначе. Однако эти продукты содержат необходимые витамины и минералы, необходимые человеческому организму для оптимального функционирования. Плюс, в качестве дополнительного стимула, все они вкусные и их будет приятно есть.
Шпинат
Если это достаточно хорошо для Попая, то это достаточно хорошо и для вас. Шпинат — это суперпродукт, богатый питательными веществами, и благодаря растущей популярности он легко доступен почти во всех супермаркетах. Будь то свежие, замороженные или даже консервированные, как предпочитает наш друг-моряк, курящий трубку. Шпинат — один из самых здоровых продуктов на планете, он полон энергии и при этом содержит мало калорий. Это также отличный источник витаминов А, К и незаменимой фолиевой кислоты.
Чеснок
Согласитесь, от него может пахнуть изо рта, но поверьте нам, преимущества, которые он дает, того стоят. Чеснок использовался для борьбы с болезнями в течение сотен лет, поскольку он подавляет рост бактерий. Он также снижает уровень холестерина, кровяное давление и является мощным противовоспалительным средством. Так что не обращайте внимания на запах, купите немного жидкости для полоскания рта и возьмите немного чеснока.
Лимоны
Лимоны широко известны в индустрии здоровья как самая здоровая пища в мире. Кислые фрукты — подщелачивающая пища; они обладают сильными противовоспалительными свойствами и даже могут помочь подавить рост раковых клеток. Они помогают как печени, так и кишечнику, а также содержат такое же количество витамина С, как апельсин. Итак, когда мир дает вам лимоны, скажите спасибо, добавьте дольку в воду и наслаждайтесь.
Свекла
Фиолетовый овощ иногда упускается из виду, когда речь идет об одном из самых полезных продуктов. Но есть аргументы, что это все же может быть суперфуд, и мы с этим согласны. Свекла полезна для мозга и может снизить кровяное давление. В недавних заявлениях о пользе для здоровья даже говорится, что он повышает физическую работоспособность и даже может помочь предотвратить деменцию. Этот корнеплод наполнен фолиевой кислотой, магнием и витамином С, поэтому начните добавлять его в свои салаты прямо сейчас.
Темный шоколад
Да, вы все правильно прочитали, мы вносим шоколад в наш список здоровых продуктов — любители шоколада должны прыгать от радости повсюду. Исследования показывают, что шоколад содержит больше антиоксидантов, грамм на грамм, чем большинство фруктовых соков. Высокое содержание антиоксидантов в темном шоколаде (равно или даже больше, чем во многих суперпродуктах) обеспечивает защиту от болезнетворных свободных радикалов. Это может помочь предотвратить рак, улучшить здоровье сердца и улучшить общий уровень холестерина. Кроме того, это натуральный стимулятор настроения, так что вы будете счастливы, когда едите его! Пожалуйста, помните, это не означает, что вы можете съесть весь семейный батончик и чувствовать себя от этого лучше. Вы должны есть в здоровой умеренности, всего одного или двух квадратов в день достаточно, чтобы пожинать плоды, не набирая килограммы, и убедитесь, что вы нашли батончик с минимальной обработкой с содержанием какао не менее 70%.
Чечевица
На протяжении тысячелетий она была основной частью ближневосточной и индийской кухни. Теперь, благодаря их пользе для здоровья, они добрались до Великобритании. Чечевица богата клетчаткой и белком, ее питательные преимущества включают способность улучшать и поддерживать здоровье сердца, способствовать здоровому снижению веса, бороться с колебаниями уровня сахара в крови, которые могут привести к диабету или низкому уровню энергии, а также улучшать пищеварение. Если вы вегетарианец или веган, вы, вероятно, уже любите чечевицу и используете ее в качестве заменителя мяса в своих рецептах. Если вы никогда их не пробовали, поверьте нам, добавьте их в салат, суп или рагу и наслаждайтесь преимуществами.
Малина
Самая потребляемая ягода в мире, малина содержит антиоксиданты, витамин С и железо. Исследования показали, что увеличение их потребления снижает риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний и способствует здоровому цвету лица, увеличению энергии и общему снижению веса. Так что в следующий раз, когда вы окажетесь в отделе с фруктами, не забудьте положить в корзину немного малины.
Грецкие орехи
Что касается орехов, то тут смешанный набор (пауза для смеха), некоторые очень полезны, а некоторые нет. В грецких орехах больше антиоксидантов, чем в любом другом орехе, они также богаты витамином Е, плановыми сыворотками, маслами омега-3 и полезными жирами. Исследования показывают, что грецкие орехи столь же эффективны, как оливковое масло, для уменьшения воспаления и окисления в артериях после жирной пищи. Что касается большинства наших здоровых продуктов, их нужно есть в умеренных количествах, так как слишком много вредно. Рекомендуется съедать около 8 грецких орехов в день, чтобы получить пользу.
Лосось
Эта рыба является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые снижают риск депрессии, сердечных заболеваний и рака. Порция в 3 унции будет содержать почти 50% вашей суточной дозы ниацина, который может защитить организм от болезни Альцгеймера и потери памяти, поэтому он известен как пища для мозга. Он богат белком, витаминами и минералами — калием, селеном и витамином B12.
Авокадо
Авокадо разделяет людей, это мармит фруктового мира.
Приятные ощущения от банных процедур обеспечены тем, кто выбирает пихтовый веник для бани, польза которого действительно велика. Еще с давних времен эфирные масла хвойных растений считались чрезвычайно полезными для человека, но наилучшими были признаны пихтовые веники для бани, ведь их польза достигается в том числе за счет массажного эффекта. Для сравнения, ель и сосна имеют слишком острые для этих целей иголки.
Действительно, посещение бани может иметь различные цели: кто-то хочет поддерживать здоровье организма, кто-то мечтает об омоложении кожи, а большинство желает с удовольствием попариться и снять напряжение. Приятная новость заключается в том, что все эти задачи выполняются при использовании пихты в качестве сырья для банных веников. Сейчас мы рассмотрим более подробно, за что так ценятся пихтовые ветки в русской бане.
Пихтовый веник для бани: польза эфирного масла
Итак, многие рекомендуют использовать именно пихтовый веник для бани, полезные свойства которого позволяют решать сразу множество вопросов:
Смолистые вещества, содержащиеся в ветках этого дерева, улучшают потоотделение и кровообращение по всему организму. Это особенно помогает в снятии напряжения мышц, которые все лучше снабжаются кислородом, переносимым кровью, быстрее восстанавливаются без образования микротравм на их поверхности.
Обновление кожи происходит быстрее благодаря эффективному массажу таким веником, который, к тому же, позволяет уничтожить все болезнетворные микробы на поверхности кожи, тем самым очищая ее и делая более мягкой и гладкой.
Пихта является прекрасным помощником в борьбе с простудой, а также обладает профилактическим действием. Регулярное использование пихтовых веников сделает Вас более устойчивыми к массовым эпидемиям вирусных и простудных заболеваний.
Нельзя не отметить воздействие на нервную систему организма, ведь аромат пихтового масла расслабляет, улучшает настроение и сообщает новый прилив жизненных сил. После посещения бани Вы почувствуете себя обновленным и полностью восстановленным после трудного дня.
Пихтовое эфирное масло даже в небольшом количестве способно обеззаразить воздух в комнате, поэтому полезно использовать пихтовые веники для лечения, например, заболеваний дыхательной системы.
Отдельно стоит сказать о возможностях массажа пихтовым веником, который является наиболее эффективным и приятным по сравнению с массажем вениками из других деревьев. Для этого стоит выбирать ветки с молодыми иголками, которые не будут оставлять неприятных ощущений на теле. Легкий массаж оказывает противовоспалительный эффект, а также успешно расслабляет и омолаживает кожу. Последнее особенно ценят представительницы женского пола, так как с помощью пихтового веника можно добиться исключительной гладкости и бархатистости кожи. Более того, людям с кожными заболеваниями такие процедуры рекомендованы.
Кроме того, регулярный массаж такими вениками позволяет снимать усталость организма и ликвидировать стресс, что столь актуально в современном мире. Прогревание в бане, где воздух наполнен пихтовыми эфирными маслами, повысит иммунитет и поможет облегчить дыхание в большинстве случаев, однако при массаже стоит избегать излишне активных движений. Вполне достаточно сначала помахивать веников рядом с поверхностью кожи, а затем аккуратно начинать похлопывать ее. Таким образом, баня с использованием пихтовых веников становится одним из наиболее приятных способов расслабления в дополнение к прекрасным оздоровительным свойствам.
как правильно запаривать для бани веник из пихты, польза и вред. Как париться и хранить?
Банные процедуры и парилка положительно влияют на здоровье. Но чтобы эффект был максимальным, необходимо тщательно подготовиться, в частности, иметь в своём распоряжении веник. Пихтовые веники пользуются большим спросом по ряду причин, имеют полезные свойства и свои особенности. Изготовить веник можно самостоятельно, соблюдая инструкцию, к тому же это не займёт много времени.
Особенности
Чтобы банные процедуры принесли максимальное удовольствие, необходимо иметь при себе веник, который предназначен для выполнения массажных движений. Конечно, можно предварительно приобрести уже готовую связку, но почему бы самостоятельно не сделать такой инструмент? Стоит изучить характеристики пихтовых веников, и выяснить, почему они так часто применяются.
Пихта относится к семейству сосновых растений, характерной чертой которых является наличие шишек.
К основным преимуществам веника можно отнести эластичность и долговечность веток, в которых содержатся полезные вещества. Под воздействием высокой температуры растение источает приятный аромат, успокаивающий нервную систему. Пихта обладает антисептическим, обезболивающим и обеззараживающим свойствами. Конечно, необходимо правильно сделать веник, запарить по инструкции, и тогда эффект будет максимально положительным. Массаж таким приспособлением станет отличным решением для тех, кто желает расслабиться. Процедура укрепляет иммунную систему, устраняет усталость.
Польза и вред
Положительные свойства веника из этого растения заключаются в том, что массаж позволит укрепить иммунитет и привести организм в тонус. Также подобные процедуры способствуют расслаблению, приводят в норму кровообращение и обладают омолаживающим эффектом. После изнурительных спортивных занятий можно отправиться в сауну и воспользоваться веником, который быстро снимет суставные боли и снизит напряжение в мышцах. В пихте содержится много эфирных масел, благотворно влияющих на дыхательную систему.
Стоит отметить, что если часто пользоваться данным приспособлением, можно избавиться от лишнего веса, так как аромат пихты благотворно влияет на внутренние органы, поэтому метаболизм ускоряется, а потоотделение увеличивается. Специалисты рекомендуют применение веника для терапии, чтобы улучшить настроение, избавиться от нервного истощения и мышечного напряжения.
Использовать такой веник можно при общем недомогании организма, судорогах, эмоциональной усталости. Кашель, простудные заболевания и насморк также являются показаниями к применению данного инструмента.
Нельзя использовать веник, как и посещать сауну, если есть предрасположенность к повышению давления, открытые раны на кожном покрове, зуд или обострение хронических заболеваний.
Как заготавливают?
Чтобы пихтовый веник давал тот результат, который требуется, его необходимо тщательно подготовить. Поэтому следуйте рекомендациям специалистов и останетесь довольны.
Для начала важно выбрать оптимальное время, а также найти подходящее место, где можно собрать ветки. Обратите внимание на отдалённые от дорог места, где растут пихты, так как они меньше подвергаются токсичным выбросам. Срезать ветви лучше под конец весны либо с наступлением лета, так как побеги в это время отличаются прочностью и эластичностью.
Если на улице прошёл дождь, лучше подождать два дня, и потом отправиться на поиски сырья для веника.
Срезать ветки необходимо также правильно. Для этого понадобится острый секатор. Выбирайте прямые ветви, из которых будут получаться плоские веники. Оптимальной считается длина в 50 см. Не стоит срезать их с молодых деревьев, которые только начинают развиваться. Лучше использовать зрелую пихту, и делать это не более одного раза в год.
Как только у вас наберётся достаточное количество ветвей, можно приступать к заготовке самих веников.
Если вы не знаете, как самостоятельно сделать веник из отдельных ветвей, следуйте следующим рекомендациям:
необходимо разложить их на столе, ближе к центру должны быть тонкие ветки;
место для рукояти зачищается, удаляются сучки и любые неровности;
для перетяжки следует использовать шпагат, таким образом, получится пучок, которым можно будет легко пользоваться несколько раз;
будет удобно, если сделать лапник плоским, а чтобы веник легко держался в руках, его комель (обвязанную часть пучка веток) лучше обмотать тканью.
Правила запаривания
Это самая важная часть подготовки веника, которым можно будет пользоваться длительное время. С решением такой задачи справится любой, к тому же процесс не занимает много времени и приносит удовольствие.
Не нужно запасаться ветвями в большом количестве, если вы не планируете их сразу использовать, так как со временем они уже не будут такими полезными. Иголки осыпаются, и качество портится.
Как только вы срезали свежие ветви, можно приступить к одному из методов запаривания. В тазик необходимо залить кипяток и погрузить в него веник на десять минут. Затем можно начинать делать массаж. Однако в этом методе есть свой недостаток, так как из-за кипятка некоторые полезные компоненты пихты уничтожаются, и лечебное воздействие веника снижается. Если вы хотите использовать его в качестве оздоровления, а не только для приятного массажа, воспользуйтесь следующим способом запаривания.
Потребуется потратить немного больше времени, но главным преимуществом является то, что полезные вещества сохраняются. Веник заливается горячей водой и вымачивается на протяжении трёх часов. После этого необходимо повесить его над раскалёнными камнями и дать слегка просушиться. Как только вся процедура проделана, можно использовать пихтовый веник в своё удовольствие.
Как использовать?
Если вы собрались париться и хотите получить максимум удовольствия и пользы от процесса, нужно подготовить веник, и узнать, как правильно им пользоваться. Гораздо легче, если в парилке будет ещё один человек – тогда можно будет сделать массаж друг другу пихтовыми ветвями.
Необходимо принять горизонтальное положение либо сесть на скамью. Для начала нужно пройтись веником от шеи к пальцам ног и обрабатывать бока, поэтому понадобится запастись двумя инструментами для массажа. После поглаживания нужно простукивать таз, бёдра, икры и стопы около четырёх раз.
Рекомендуется подержать веники над головой несколько минут, и процесс завершён.
Способ «постёгивания» также пользуется спросом среди любителей банных процедур. Для этого веником выполняются быстрые и лёгкие движения, но только кончиками ветвей. Обрабатывается вся спина, поясница, затем ягодицы и так до кончиков пальцев на ногах. Как только кожа покраснела, можно перевернуться и повторить процесс.
Как хранить?
Чтобы веник был не только презентабельным, но и пригодным к следующему применению, необходимо соблюдать правила хранения.Существует несколько разных мнений, как сберегать пихтовые ветви, хвойные листы достаточно мягкие и могут осыпаться при полном высыхании.
Для хранения лучше выбрать сухое и проветриваемое помещение. Нельзя развешивать веники у открытого огня или возле нагревательных приборов, также важно убедиться, что на пихту не попадают прямые солнечные лучи.
Конечно, после засушивания пихта теряет определённую часть целебных свойств, поэтому лучше задуматься о заморозке. Прежде чем сделать это, необходимо упаковать веники в отдельные пакеты. Данный способ позволит сохранить не только цвет, но и аромат зелени, главное, чтобы пакет был герметичным. Как только веник понадобится для банной процедуры, его необходимо извлечь из морозилки, опустить в прохладную воду, после этого заварить и делать массаж.
Если вы живёте в частном загородном доме, то можете просто вынести пихтовые веники на улицу, связать их попарно и развесить на свежем воздухе либо поместить в холодный сарай или на чердак. Разумеется, речь идёт только о зимнем сезоне.
Владельцы городских квартир могут воспользоваться следующей рекомендацией: расстелить на балконе старые газетные листы, уложить на них пихтовые веники и плотно обернуть. Данный способ также подходит лишь для зимы.
Так как пихта растёт в экологически благоприятных районах, вы можете не опасаться за своё здоровье, собирая и заготавливая пихтовые ветви для плетения банных веников. Кстати, их также можно использовать в качестве настила на полу парилки, если вы хотите просто подышать воздухом, насыщенным фитонцидами и эфирными маслами.
О пихтовых вениках смотрите в видео.
237 N Broom St, Wilmington, DE 19805
Об этом доме
Факты о доме
СтатусПродано
Тип недвижимостиМногоквартирный (2-4 квартиры)
Год постройки1890
Площадь участка 2 178 кв. футов
Информация о ценах
Redfin Estimate
146 581 $
Цена за квадратный фут 65 $
Просмотр улиц Маршруты
Интерьер
Нагрев и охлаждение
Тип нагрева: Горячая вода
Информация о помещении
Количество комнат: 9
Внешний вид
Информация о лоте
Количество зданий: 1
Площадь земли Футов: 2 178
Юридический номер участка: 9
Юридический номер блока: 526
Школьный налоговый округ: RED CLAY
Название муниципалитета: WILMINGTON CITY
Акров: 0,05
9003 1 Глубинный метраж: 104
Передний метраж: 18,8
Код зонирования: 26R-3
Описание использования в округе: 1 FAM RES — PLATTED
Финансы
История продаж
Налоговая история
Публичные факты
Зонирование
Краткий обзор зонирования
9 0004 Землепользование
237 N Broom St имеет жилое зонирование на одну семью. Разрешенные виды землепользования для данного объекта включают индивидуальное и коммерческое.
385 долларов США в месяц
30 лет, фиксированная ставка, 10,61% годовых
Плата за ипотеку 325 долларов США
Налоги на имущество 47 долларов США
Сборы ТСЖ
Страхование домовладельцев $12
Коммунальные услуги и техническое обслуживание
Способы экономии
Просмотр ориентировочной стоимости электроэнергии и экономии от солнечной энергии
Интернет
Отлично Сводный рейтинг школ
Данные о школах предоставлены некоммерческой организацией GreatSchools. Redfin рекомендует покупателям и арендаторам использовать информацию и рейтинги GreatSchools в качестве первого шага, а также провести собственное расследование, чтобы определить желаемые школы или школьные округа, в том числе связавшись с самими школами и посетив их. Redfin не подтверждает и не гарантирует эту информацию. Границы школьных услуг предназначены только для справки; они могут измениться, и их точность не гарантируется. Чтобы проверить право на зачисление в школу, свяжитесь напрямую со школьным округом.
82 / 100
Очень удобный для ходьбы
Walk Score®
49 / 100
Some Transit
Transit Score®
50 / 100
Bikeable
Bike Score®
О климатических рисках
Большинство домов имеют некоторый риск стихийных бедствий и могут пострадать от изменения климата из-за повышения температуры и уровня моря.
Данные о климатических рисках предоставляются только в информационных целях. Если у вас есть вопросы или отзывы об этих данных, обратитесь за помощью на Riskfactor.com и Climatecheck.com.
Redfin не подтверждает и не гарантирует эту информацию. Предоставляя эту информацию, Redfin и ее агенты не дают советов или рекомендаций по рискам наводнений, страхованию от наводнений или другим климатическим рискам. Redfin настоятельно рекомендует потребителям самостоятельно исследовать климатические риски недвижимости для собственного удовлетворения.
Продажи многоквартирных домов (последние 30 дней)
Рыночная конкуренция в Уэст-Сайд Уилмингтон
Рассчитано за последние 3 месяца
61
Довольно конкурентоспособный
Рейтинг Redfin Compete Score ™
Рейтинг Redfin Compete Score показывает, насколько конкурентоспособна территория, по шкале от 0 до 100, где 100 означает наивысшую конкурентоспособность.
Рассчитано за последние 3 месяца
Некоторые дома получают несколько предложений.
В среднем дома продаются примерно за 2% ниже прейскурантной цены и ожидают рассмотрения примерно через 39 дней .
Горячие дома
можно продать примерно за 2% выше прейскурантной цены и ждать около 9 дней .
Сравните с близлежащими районами
Ближайшие недавно проданные дома
Ближайшие дома, похожие на 237 N Broom St, недавно были проданы по цене от 52 до 463 тысяч долларов по средней цене 125 долларов за квадратный фут.
1 / 14
ПРОДАНО 9 МАЯ 2023
1 / 10
ПРОДАНО 4 МАЯ 2023
1 / 34 2023
Посмотреть недавно проданные дома
Домашние ценности Рядом с 237 N Broom St
Данные из открытых источников.
222 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 1 Ванны | 1825 кв. футов
$93 701
235 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 1 Ванны | 2300 кв.м. футов
167 126 $
307 North Broom St, Wilmington, DE
— Кровати | — Ванны | — кв. футов
188 433 $
218 North Broom St, Wilmington, DE
6 кроватей | 2,5 Ванны | 2100 кв. футов
191 242 $
241 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 3 ванны | 2800 кв.м. футов
265 103 $
221 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 1 Ванны | 2200 кв. м. футов
$121 887
225 North Broom St, Wilmington, DE
6 кроватей | 3 ванны | 2200 кв.м. футов
178 563 $
224 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 1 Ванны | 1850 кв. футов
168 058 $
239 North Broom St, Wilmington, DE
— Кровати | — Ванны | 2450 кв.м. футов
249 403 $
227 North Broom St, Wilmington, DE
5 спальных мест | 1,5 Ванны | 1725 кв. футов
177 128 $
220 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 1,5 Ванны | — кв. футов
109 953 $
231 North Broom St, Wilmington, DE
7 кроватей | 2,5 Ванны | 2200 кв.м. футов
231 997 $
301 North Broom St, Wilmington, DE
8 кроватей | 2 ванны | 2450 кв.м. футов
$137 599
305 North Broom St Apt 113, Wilmington, DE
— Кровати | — Ванны | — кв. футов
110 750 $
233 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 1 Ванны | 2350 кв.м. футов
118 333 $
309 North Broom St, Wilmington, DE
— Кровати | — Ванны | — кв. футов
—
229 North Broom St, Wilmington, DE
4 кровати | 3.5 Ванны | 2200 кв.м. футов
300 469 $
223 North Broom St, Wilmington, DE
6 кроватей | 2 ванны | 2300 кв.м. футов
177 409 $
219 North Broom St, Wilmington, DE
6 кроватей | 6 ванн | 2300 кв.м. футов
265 930 $
305 North Broom St, Wilmington, DE
5 кроватей | 3 ванны | 2200 кв.м. футов
152 205 $
303 North Broom St, Wilmington, DE
— Кровати | — Ванны | — кв. футов
—
Показать больше
Часто задаваемые вопросы для 237 N Broom St
Что такое 237 N Broom St?
237 N Broom St — это многоквартирный дом площадью 2250 квадратных футов на участке площадью 2178 квадратных футов с 3 спальнями и 3 ванными комнатами. Этот дом в настоящее время не продается — последний раз он был продан 1 января 1988 года за 44 000 долларов
Сколько стоит этот дом?
Основываясь на данных Redfin’s Wilmington, мы оцениваем стоимость дома в $146 581
Когда этот дом был построен и продан в последний раз?
237 N Broom St был построен в 1890 году и последний раз был продан за 44 000 долларов.
Насколько конкурентоспособен рынок этого дома?
Основываясь на рыночных данных Redfin, мы подсчитали, что конкуренция на рынке в 19805 году, в районе этого дома, очень высока. Дома продаются примерно по прейскуранту и ожидают рассмотрения примерно через 20 дней.
Какие похожие дома находятся рядом с этим домом?
Сопоставимые соседние дома включают 602 N Van Buren St, 11 S Clayton St и 229N Broom St.
Какой полный адрес этого дома?
Полный адрес этого дома 237 North Broom Street, Wilmington, Delaware 19805.
польза и вред, как правильно заваривать, готовить, когда собирать, как вязать, хранить, видео, фото
Содержание
1 Чем полезен еловый веник в бане
2 Нужно ли запаривать еловый веник
3 Как запаривать еловый веник в бане
3. 1 Как запаривать еловый веник в кипятке
3.2 Как припоторить метлу пихты в горячей воде
4 Как правильно использовать и приготовьтесь к фирменной метле в ванне
5 Когда метла FIR готовится к ванне
6 Как правильно сократить ветви
7 Как правильно вязать еловые веники
8 Как хранить еловый веник для бани
8.1 Как хранить еловый веник для бани зимой
8.2 Сколько хранится еловый веник
8.3 Как хранить еловый веник веник после бани
9 Противопоказания
9.1 Есть ли аллергия на еловый веник
10 Заключение
Польза и вред елового веника для бани — интересный вопрос для любителей классической парилки. Ароматные сосновые лапки очень благотворно влияют на здоровье, если их вымачивать и использовать по правильному алгоритму.
Чем полезен еловый веник в бане
Банные процедуры сами по себе очень полезны для организма. Но еще более выраженный положительный эффект они оказывают, если распарить деревянные веники для использования в массажных целях.
Особый интерес представляют ветки пихты, хвоя которых содержит огромное количество полезных веществ. Если пропаривать побеги растения, то под воздействием высокой температуры и влажности в окружающую среду будут выделяться ценные компоненты. Активный массаж еловыми ветками в бане способствует:
глубокому очищению кожи;
улучшение кровообращения и обменных процессов;
омоложение всего организма;
снятие нервного напряжения;
нормализация дыхания.
Пропаривание пихты рекомендуется для защиты от простуды. Банные процедуры повышают иммунитет, укрепляют сосуды, помогают избавиться от стресса и бессонницы.
Нужно ли пропаривать еловый веник
Перед использованием в парной еловые ветки, как и любые другие, обычно пропаривают. Подготовительная процедура делает их более мягкими, даже при интенсивном постукивании по телу они не повреждают кожу, а только разогревают ее. Кроме того, предварительное пропаривание елового веника способствует выделению эфирных веществ. В самом начале массажных процедур ветки активно выделяют благотворные для здоровья ароматические пары.
Как запарить еловый веник в бане
Запарить побеги нужно по специальной технологии. Есть два основных способа, один из них предполагает использование кипятка, по второму хвойные лапы просто погружаются в горячую воду. Правильно заваривать еловый веник в бане можно обоими способами, каждый из них имеет свои преимущества.
Как запарить еловый веник в кипятке
Замачивание в максимально горячей воде — самый быстрый способ правильно подготовить еловый веник к бане. Алгоритм выглядит очень просто:
в просторную емкость, желательно деревянную или керамическую, наливают достаточное количество кипятка;
Предварительно связанные
ветки ели погружают в воду на десять минут, а затем извлекают и используют в бане по назначению.
Запаривать пихту в кипятке удобно, если баня уже натоплена и нет времени на длительное вымачивание
Хотя запаривать пихту в кипятке очень просто, быстрый способ имеет серьезный недостаток. Эфирные масла разрушаются при сильном нагревании. Другими словами, хвойный пучок становится мягким, но гораздо менее полезным для бани.
Как запарить еловый веник в горячей воде
Чтобы правильно запарить еловый веник без использования кипятка, придется потратить больше времени. Но и преимущества филиала будут максимальными. Запаривать побеги нужно так:
в ведро или любую другую глубокую емкость наливают воду температурой не выше 80°С;
связанных побегов ели погружают в жидкость;
оставить настаиваться на 3-4 часа, пока ветки не станут максимально мягкими.
Важно! Время от времени нужно проверять температуру и при необходимости доливать свежую воду; нет смысла запаривать побеги в остывшей жидкости.
Пихтовый веник рекомендуется правильно замачивать «теплым» способом. Тогда в хвойных лапах полностью сохраняются эфирные масла и фитонциды. Мягкие побеги, приготовленные для бани, обладают выраженными общеукрепляющими, тонизирующими и антибактериальными свойствами.
Пихту нужно пропарить так, чтобы зеленая часть пучка была полностью погружена в воду
Как правильно пользоваться и парить еловый веник в бане
Чтобы парение еловым веником в бане принесло реальную пользу, необходимо проводить массаж веником по специальной схеме. Прежде всего, не стоит приступать к активным процедурам сразу после входа в парилку. Сначала нужно спокойно посидеть или полежать, чтобы организм привык к новым условиям, а поры кожи как следует открылись.
После этого можно приступать к приготовлению на пару. Его необходимо проводить с помощью напарника, так как самостоятельно обработать тело достаточно сложно. Видео о том, как париться еловым веником, предлагает следующий алгоритм:
человек ложится на лавку в бане лицом вниз, а помощник легкими движениями проводит вениками по его коже сверху вниз, от шеи к пальцам ног;
затем проводятся такие же легкие поглаживания по бокам туловища, но по направлению снизу вверх, от пяток к голове;
затем можно переходить непосредственно к похлопыванию, стопы и икры, а также бедра и область таза несколько раз подряд постукивают еловым веником;
затем хвойные побеги поднимают к потолку, где концентрируется самый горячий воздух, как бы захватывают пар и опускают их на поясницу, прижимая ветки к коже руками на несколько секунд;
аналогично обрабатывают спину, плечи, руки и колени лежащего человека.
В бане лучше париться и использовать сразу два веника для равномерной обработки тела
Весь комплекс массажа необходимо повторить трижды за один заход в парилку. Вы также можете использовать более простую технику публикации. Хвойные побеги слегка бьют по коже от плеч до пяток в течение нескольких минут, а затем таким же образом обрабатывают бока.
Важно! Правильное использование елового веника в сауне предполагает, что все движения остаются плавными и точными.
Когда готовят еловые веники для бани
Для получения максимальной пользы заготовку еловых веников для бани необходимо производить в нужное время. Теоретически это можно делать в течение всего года, в том числе и зимой, хвоя с веток не опадает на морозе.
Но лучше всего лапник срезать в июне-июле. В этот период на ветках пихты активно растет свежая хвоя, и именно в ней эфирные масла содержатся в наибольших объемах. Кроме того, побеги в начале лета упругие, упругие и не осыпаются.
Заготавливать пихту следует в ясную и сухую погоду, утром, до появления яркого солнца. Не срывайте лапник в дождь или сразу после него.
Чтобы банный веник приносил больше пользы, его нужно запаривать практически сразу после сбора. Таким образом, рубить ель лучше всего незадолго до запланированных процедур.
Как правильно обрезать ветки
Для подготовки елового веника к бане нужно выбирать взрослые деревья, расположенные вдали от автомагистралей, промышленных объектов и крупных городов. Чем чище атмосфера в месте произрастания хвойника, тем полезнее будут пропаренные побеги:
Для бани выбирают максимально прямые ровные ветки, из которых получится аккуратный пучок. Их длина должна быть не менее 60-70 см.
Вам нужно срезать еловые ветки остро заточенным секатором. Сразу после отделения веток в их нижней части примерно на 20 см удаляют мелкие побеги и хвою, формируя черенок будущего веника.
Подготовленные лапы складывают не друг на друга, а рядом, следя за тем, чтобы наклон шел в одну сторону.
Ветки ели удобно парить, если они одного размера, то связка получается аккуратнее
Совет! Собирать ветки для парения их для бани из одной и той же пихты нужно не чаще одного раза в год. Молодые деревья лучше вообще не трогать, сильная обрезка может привести к их гибели.
Как правильно вязать еловые веники
На фото елового веника видно, что он должен быть достаточно плотным, аккуратным и ровным, чтобы его было удобно парить. Правильный алгоритм вязания следующий:
собранные ветки осматривают на наличие трещин, надломов и других повреждений, испорченные экземпляры сразу выбрасывают;
посередине откладывают более толстые лапки, а по краям — более тонкие и хрупкие побеги;
нижние концы ветвей, очищенные от хвои, выравнивают так, чтобы они находились на одном уровне;
ручка плотно обмотана шпагатом, это нужно делать сразу в двух местах, чтобы веник не рассыпался и не развалился, иначе будет неудобно париться и пользоваться.
Готовый веник должен получиться достаточно объемным, мягким и эластичным
Связанное изделие взвешивают в руке и делают несколько пробных взмахов для оценки практического удобства. Концы веток при необходимости можно немного подрезать. Если пучок не нужно переделывать, его подвешивают ручкой вверх для хранения или сразу опускают в воду для распаривания.
Как хранить веник еловый для бани
Хранить пучок в период неиспользования в хорошо проветриваемом помещении с пониженной влажностью. Необходимо следить, чтобы при хранении еловый веник не отсыревал и не находился под прямыми солнечными лучами. Ультрафиолет негативно влияет на питательные вещества в хвое, эфирные масла разрушаются при повышении температуры.
Как хранить еловый веник для бани зимой
В идеале еловые веники рекомендуется менять часто. Со временем количество полезных веществ в хвое становится все меньше, а парение в бане уже не приносит выраженного положительного эффекта. Но если вы действительно хотите сохранить еловый веник на всю зиму до весны, чтобы с наступлением теплого времени года использовать его сразу. Кроме того, хорошую баню на участке можно растопить в холодное время года. В этом случае оставшийся с лета сверток будет очень кстати, и вам не придется срочно стричь и парить свежий.
Хранить еловый лапник зимой нужно в теплом помещении, желательно в плотной обертке из нескольких слоев бумаги. Чаще всего веник для бани заворачивают сверху в чистую ткань и помещают в холодильник, если это позволяют габариты агрегата.
В загородном доме можно отнести еловое изделие на чердак. Связку кладут на пол, усыпав сушеными ароматными травами, или закрепляют в вертикальном положении на стене.
На зиму еловые связки можно повесить в теплом сарае ручкой вверх
Главное условие зимнего хранения – веник еловый для бани не должен подвергаться резким перепадам температуры и влажности. Замораживать его не следует, но и держать продукт в сильно отапливаемом помещении нельзя, условия должны быть умеренными. Как и во всех случаях, еловые ветки не размещают на солнце, зимний ультрафиолет также губителен для хвои.
Сколько хранится еловый веник
Полезные свойства елового веника сохраняются недолго. Со временем хвоя начинает опадать, пучок теряет форму, а эфирные масла испаряются. При неправильном хранении в условиях повышенной влажности лапник также может потемнеть, а значит, он отсырел, и нужно вязать и парить новый продукт.
В среднем еловый веник пригоден к эксплуатации около года. Чтобы изделие прослужило максимум времени, необходимо соблюдать все правила ухода.
Как хранить еловый веник после бани
Сразу после окончания массажа в парилке веник необходимо убрать на временное хранение. Для этого необходимо:
тщательно промыть изделие;
несколько раз встряхните веник, чтобы с него не стекала влага;
Подвесьте еловые лапы в теплом и сухом месте, но притененном от солнечных лучей.
Важно! Категорически не рекомендуется долго бросать веник в предбаннике после гигиенических процедур. В этом случае он может отсыреть, потерять форму и приобрести неприятный запах.
Полоскание пихтовым веником после банных процедур в теплой воде
Противопоказания
Парная в принципе разрешена не всем. При некоторых состояниях баня принесет больше вреда, даже если попариться ароматным еловым веником и соблюдать все правила активного массажа. В частности, процедуры должны быть отменены, когда:
сахарный диабет;
сердечная недостаточность;
гипертония;
туберкулез;
воспалительные заболевания мочеполовой системы;
беременность.
Парить еловый веник для бани можно только при отсутствии ран и ссадин на коже. Массажные процедуры в парной нельзя проводить при инфекционных заболеваниях эпидермиса.
К условным противопоказаниям для бани относятся также алкогольные напитки и обильная жирная пища. Запарить веник и выйти в отапливаемое помещение нужно на трезвую голову и через определенное время после еды.