Спортивное питание описание и применение: Виды и предназначение спортивного питания

Виды и предназначение спортивного питания

1. Протеины.

Протеин – это специальный концентрированный белок, который является очень важным источником аминокислот для спортсменов, ведь если организм активно подвергается интенсивным нагрузкам, ему нужны дополнительные белки. В нужном количестве из еды их получить невозможно.

Линейка протеинов от производителя ANS Performance представляет целых 4 разных продукта, каждый из которых имеет свои неповторимые, уникальные особенности. 

N-ISO 100% Hydrolyzed – чистый гидролизированный изолят сывороточного белка (83% белка) 

N-PRO Premium Protein — комплексный протеин из шести видов белка, смесь разработана для быстрой, промежуточной и устойчивой поставки необходимых веществ для наращивания мышц на протяжении целых 8 часов после приёма!

Diablo Diet Protein – низкокалорийный продукт для людей, которые собираются похудеть и сбросить лишний жир, в составе 5 видов белка с добавлением мощных жиросжигающих компонентов.

Протеин N-WHEY – это 100% высококачественный сывороточный белок, отфильтрованный через мембрану при помощи технологии холодной обработки и ионного обмена, формула сывороточного протеина для быстрого усвоения и впитывания. Фильтрация полностью сохраняет молекулу белка, этот продукт с непревзойдённым вкусом говорит сам за себя!

2. Гейнеры.

Гейнер (от англ. Gain – наращивать) – углеводно-белковая смесь, процентное соотношение, как правило, смещено в сторону углеводов. В состав гейнеров входит комплекс углеводов различной сложности и с различным гликемическим индексом, что позволяет  организму получать максимальное количество энергии и формирует оптимальный запас гликогена в мышцах. Содержание жира в гейнерах минимально и, обычно, близко к нулю. Такой состав обеспечивает оптимальный энергетический потенциал спортсмена и рост мышечной массы без жировых отложений.

Гейнер N-MASS – этот продукт является полноценным заменителем питания, поскольку его состав богат всеми необходимыми нутриентами, высококачественной белковой матрицей, сложными углеводами и полезными ненасыщенными жирными кислотами, для 100% роста мышц.

3. Аминокислоты.

Аминокислоты – это максимально очищенный белок. Они нужны для поддержания здоровья всех органов и систем организма, для восстановления сил после тяжелых физических нагрузок не только в спортзале, а и после трудов на даче. Аминокислоты наш организм вырабатывает самостоятельно, но их хватает только на поддержание жизнедеятельности организма. Если организм испытывает дополнительные нагрузки, то нужно принимать аминокислоты дополнительно. В этом поможет как обычная пища, так и спортивное питание.

Аминокислоты Amino HP – это состав из аминокислот для повышения силы и выносливости на тренировке, а также для предотвращения катаболизма и распада мышц. В составе три незаменимые аминокислоты BCCA, которые играют огромнейшую роль в построении мышц, так же комплекс, увеличивающий мощность мышц и силу их сокращений, плюс комплекс для выносливости и притока крови к мышцам, выводит молочную кислоту и продукты распада из мышц, уменьшает болезненность и ускоряет восстановление.

4. Жиросжигатели.

Жиросжигатели помогут ускорить процесс похудения и закрепить результат.

Если ваша мечта это подтянутое, рельефное, мышечное тело, то жиросжигатели линейки ANS это ваш верный выбор. Линейка представляет четыре препарата, Diablo Thermogenic, Ript, Diablo PM Stress Control, Diablo Inferno. Каждый продукт имеет в составе исключительно натуральные и растительные  компоненты, которые несут только пользу вашей фигуре и общему состоянию организма. Особенно стоит выделить жиросжигатель Diablo PM Stress Control, который работает, когда вы спите, принимается он на ночь, так же он увеличивает стрессоустойчивость и уменьшает уровень кортизола, гормона который разрушает мышечную массу и вызывает старение организма.

5. Креатин.

Креатин – это аминокислота, аккумулирующая энергию в мышцах спортсмена, а также повышающая его общую выносливость при помощи накопления аденозинтрифосфата (АТФ). 

В небольшом количестве он может вырабатывать организм, но большую часть аминокислоты человек получает из еды. Самым богатым источником этой добавки является красное мясо.

Креатин Crexcel – супертопливо для спортсменов. Препарат усиливает накопленную емкость клеточной энергии и максимизирует эффективность генерации АТФ для достижения прироста силы, мощности и восстановления. Кроме генерации АТФ и креатин-фосфата, препарат восполняет все необходимые минералы для сокращения мышц и увеличивает количество митохондрий в клетках. 

6. Средства для повышения тестостерона.

Препараты спортивного питания для повышения тестостерона, иными словами тестостероновые бустеры – класс пищевых добавок, применение которых направленно на стимуляцию выработки собственного тестостерона, с целью увеличения мышечного роста, коррекции гормонального фона, увеличение силы, выносливости, предотвращения старения мужского организма и повышения либидо. 

Fortitude V2 – повышает свободный тестостерон, снижает уровень эстрогенов и кортизола, способствует увеличение лютеинизирующего гормона и подавление дигидротестостерона.

7. Углеводные смеси.

Используется для повышение выносливости у спортсменов, поддержании работы мышц на протяжении долгого времени.

Carb HP – это наиболее развитая технология в углеводных добавках, специально разработанный и созданный состав продемонстрировал невероятное повышение выносливости даже у элитных спортсменов. Основой состава является Cluster Dextrin® — наиболее инновационный источник углеводов, который не вызывает большого всплеска инсулина и поддерживает работу мышц на протяжении долгого времени, но при этом не вызывает тяжести в желудке как остальные источники сложных углеводов. Также CARB HP усилен розовой гималайской морской солью для подпитки спортсменов электролитами, природными минералами и элементами, которые очень важны для нормального сокращения мышц при работе спортсмена.

8. Предтренировочные  комплексы (рассчитаны для увеличения выносливости, силы, общего состояния организма на тренировках).

Ассортимент предтренировочных комплексов бренда ANS представляет три комплекса Rave, Ritual, Dilate, каждый комплекс имеет свои особенности и индивидуальное предназначение. Rave – ноотроп, комплекс увеличивающий концентрацию, внимание, память, энергию, а так же проводимость сигналов по нервной системе.  Ritual – комплекс разработан для увеличения всех показателей на тренировке, выносливости, силы, накачки, ускорения восстановление и улучшения общего состояния организма на тренировке. Dilate – специально разработан для увеличения притока крови к мышцам, вывода лишней молочной кислоты и ускоренного восстановления мышечных волокон и насыщения их кислородом.

что такое, для чего и кому нужно принимать

Когда спорт для тебя больше чем хобби, нужно задуматься о соответствующем питании – без него идеальных результатов не достичь. В чем особенность спортивного питания и его польза, не вредно ли – разберемся

АНАСТАСИЯ ПИГУЛИНА

Журналист «КП»

Анастасия НЕСТЕРОВА

Нутрициолог, кроссфит-тренер

То, что сами спортсмены называют лаконично «спортпит», для людей, не имеющих к физической культуре отношения, — темный лес и «сплошная химия». В лучшем случае человек несведущий видел спортивное питание, проходя мимо специальной стойки в фитнес-клубе, ну или на баннере неподалеку от спортзала.

Но если вы решили всерьез заняться спортом и, как минимум, привести в порядок фигуру, полезно знать, что же такое спортивное питание, и с чем, как говорится, его едят.

Что такое спортивное питание

Одни запивают бургеры «колой», другие забивают холодильник авокадо и сельдереем, а у третьих – в кухонном шкафу рядком стоят пластиковые банки и пакеты с яркими надписями. И не догадаешься, какая польза в них таится. — Спортивное питание — это особая группа пищевых добавок, выступает в роли дополнительного источника белков, углеводов и жиров (макронутриенты), витаминов и минералов (микронутриенты), аминокислот, и других полезных и необходимых спортсмену веществ, — рассказывает нутрициолог, кроссфит-тренер Анастасия Нестерова.

Да, то же самое можно получить из обычных продуктов – если все верно рассчитать и правильно приготовить (!). А те самые банки с профессиональным спортпитом как раз содержат в себе концентрат всего необходимого для организма, изо дня в день переносящего серьезные физические нагрузки.

Кому необходимо спортивное питание

Давайте разберемся, для чего оно нужно и всем ли стоит употреблять спортпит?

— Спортивное питание необходимо по большей мере людям, которые активно занимаются спортом или фитнесом, либо испытывают серьезные физнагрузки, — говорит Анастасия Нестерова.

Но это не означает, что употреблять добавки – обязательное условие для всех спортсменов. Это своего рода палочка-выручалочка для людей, не располагающих временем для приготовления здоровой пищи. Если активно тренирующийся спортсмен добирает все нутриенты из повседневного рациона, то использовать спортпит нет необходимости.

Поскольку спортивное питание это пищевые добавки, то употреблять его нужно, как любую другую добавку, только после консультации со специалистом. Есть и другие ограничения: например, спортпит не рекомендован людям, не достигшим 18-летнего возраста.

Читайте также

Жиры от А до Я

Жиры — это самые энергоемкие органические соединения, не менее важные для нормального функционирования организма, чем белки и углеводы. Жиры необходимы, и исключать их из рациона нельзя даже в случае похудения с помощью диеты

Подробнее

Для чего принимают спортивное питание

Пока мы говорим о нем как о чем-то цельном, но спортивное питание – это не одна, а десятки разных пищевых добавок. И различаются они не только по цвету упаковки и наименованиям производителей – у них разные задачи.

По словам нашего эксперта, спортивное питание можно принимать для быстрого восполнения в организме белка и энергии, для увеличения мышечной массы, либо для похудения.

К примеру, гейнер (содержит белки и углеводы) принимают, если нужно увеличить в объеме мышцы, и заодно запастись силами для тренировки. Различные жиросжигатели, левокарнитин применяют для уменьшения жировой прослойки – такие добавки особенно любят женщины, поскольку они помогают быстрее похудеть. А если вы планируете длительный забег или несколько часов кряду активно поработать в спортзале, вам пригодится креатин, способствующий повышению выносливости.

К плюсам спортивного питания относят высокую пищевую ценность, длительность хранения, экономию времени на приготовление пищи, быструю усвояемость организмом (на переваривание мяса нужно 2-3 часа, в то время как протеиновый коктейль усваивается за 30 минут).

Из минусов: высокая цена на профессиональные добавки, необходимость соблюдать график приема и возможные побочные эффекты.

Популярные вопросы и ответы

Вопрос:

Обязательно ли покупать профессиональное питание или можно приготовить самому?

Ответ:

— Все зависит от ваших целей и финансовых возможностей, — отмечает Анастасия Нестерова. — Если у вас с финансами все в порядке, то предпочтительней приобретать профессиональное питание. Впрочем, не составит труда приготовить и белково-углеводный коктейль из обычных продуктов из супермаркета.

Кстати, если вы намерены закупиться профессиональным спортпитом, не стоит пытаться сэкономить и искать в магазинах добавки подешевле — это может быть чревато для здоровья, поскольку заниженная цена может говорить о том, что перед вами либо низкокачественный товар, либо подделка.

Вопрос:

В чем вред спортивного питания? Влияет ли на потенцию?

Ответ:

— «Все есть лекарство, все есть яд, важна дозировка!» — если руководствоваться инструкцией и здравым смыслом, можно избежать вредного воздействия добавки на организм, — утверждает Анастасия Нестерова. — Для человека, далекого от спортивных реалий, протеин и другие спортивные добавки — жуткая «химия». Так вот, протеин — это тот же белок, но концентрированный. К примеру, если в мясе или рыбе протеина содержится 20-30%, то в спортивной добавке — от 60%. Что касается негативного влияния на потенцию – это миф. Главное, не шутить с передозировкой и прежде, чем начать употреблять спортпит, проконсультироваться со специалистом.

Читайте также

Овощи от А до Я

Правильное питание современного человека невозможно представить без употребления в пищу овощей, которые дают нам витамины, микроэлементы и антикосидантов. Разбираем со специалистом, какие именно овощи должны быть на столе

Подробнее

Фото с обложки: shutterstock.com

А вы занимаетесь спортом? Употребляете спортивное питание?

Комментарии для сайта Cackle

Спортивное питание для всех возрастов

Введение

Правильное питание важно для всех, но потребности в питании различаются. Спортивное питание – это применение принципов питания для повышения спортивных результатов. Спортсмены разных видов спорта должны соблюдать сбалансированную, здоровую диету из различных продуктов. Чем больше активности совершает человек регулярно, тем больше калорий необходимо потреблять. Ниже приведены питательные вещества, которые средний спортсмен должен потреблять, а также когда и что есть до, во время и после соревнований для достижения наилучших результатов.

Энергия

Пища дает телу энергию для работы. В зависимости от продолжительности и интенсивности упражнений используемые источники энергии (т. е. тип источника пищи) различаются. Углеводы, жиры и белки — все это источники пищи, которые способствуют восполнению энергетических потребностей во время упражнений и отдыха. Углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма, жиры — второстепенны, а белок реже всего используется в качестве источника энергии. Белок более полезен для наращивания мышц и других тканей. Различные типы и интенсивность упражнений используют больше одного типа энергии, чем другого. Например, жир обычно является основным источником энергии во время упражнений низкой интенсивности, а углеводы обычно являются основным источником энергии во время упражнений высокой интенсивности.

Несмотря на то, что жир является основным источником энергии во время упражнений низкой интенсивности, общий расход энергии (сожженных калорий) во время упражнений важнее, чем то, что используется для получения энергии во время упражнений. Поэтому регулярное выполнение низкоинтенсивных тренировок не даст лучших результатов для похудения по сравнению с тренировками средней и высокой интенсивности.

Совет

Если вы чувствуете жажду, это означает, что вы уже обезвожены.

Углеводы

Углеводы («углеводы») являются основным источником энергии из пищи. Продукты с высоким содержанием углеводов включают молоко и йогурт, злаки, фрукты и овощи. Они, как правило, быстро и легко усваиваются, и они легко доступны для потребления энергии. Организм запасает углеводы в печени и скелетных мышцах
как гликоген, легкодоступный источник энергии. Рекомендуемая диетическая норма (RDA) составляет минимум 130 граммов углеводов в день, а Институт медицины Национального института здоровья рекомендует, чтобы от 45 до 65 процентов ежедневного потребления составляли углеводы. Спортсменам следует употреблять верхнюю часть рекомендаций и равномерно распределять их в течение дня. Чтобы понять, сколько это может быть, человек с диетой в 3000 калорий должен потреблять 450 граммов углеводов, что составляет 60 процентов вашего рациона. Углеводы особенно важны для спортсменов, потому что они являются отличным источником энергии как для аэробных, так и для анаэробных упражнений.

Жир

Жир — это эффективная форма энергии. Жиры, как правило, используются в качестве источника энергии во время умеренных и интенсивных упражнений, но углеводы становятся более важными, чем жиры, во время интенсивных упражнений. Жир также является полезным источником энергии во время отдыха. Жиры бывают разных типов: мононенасыщенные, полиненасыщенные и насыщенные. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры являются самыми полезными типами жиров. Хорошим примером мононенасыщенных жиров является оливковое масло первого отжима, которое часто используется в заправках для салатов. Хорошими источниками продуктов, содержащих полиненасыщенные жиры, являются орехи и рыба. Масла в этих продуктах содержат полезный жир и отлично подходят для тела и мозга. Насыщенные жиры должны составлять менее 10 процентов от общего количества калорий. Некоторыми примерами насыщенных (нездоровых) жиров являются говядина, свинина, сливочное масло и птица с кожей. Рекомендуется, чтобы 30 процентов вашего рациона составляли жиры. Пищевые жиры наиболее важны для спортивных соревнований на выносливость. Дополнительными примерами пищевых источников жира являются нежирные молочные продукты, постное мясо, орехи и ореховое масло, а также рыба.

Белок

Хотя белок является одним из наиболее важных основных питательных веществ, он не является предпочтительным источником энергии для организма. Белок является «строительным блоком» тканей в организме. Он образует структуру тканей тела и является компонентом ферментов в организме. Белок особенно важен для силовых и выносливых спортсменов. Рекомендуемое потребление белка составляет от 10 до 35 процентов вашего рациона в день. Наиболее полноценными источниками белка являются продукты животного происхождения: мясо, молочные продукты и некоторые злаки, такие как лебеда. Фасоль, лебеда, орехи, семена и бобовые — все это хорошие растительные источники белка. Такие продукты, как протеиновые коктейли и добавки, очень популярны, но в них нет необходимости, если вы потребляете надлежащее количество белка в день.

Вода и электролиты

Мы потеем, когда тренируемся, и, таким образом, должны пополнять наши тела тем, что было потеряно. Пот состоит в основном из воды, натрия, хлоридов и калия. Обычная вода почти всегда является лучшим напитком до, во время и после соревнований. Спортсменам на выносливость, которые тренируются или соревнуются в течение длительного периода времени (два часа и более) с высокой интенсивностью, могут потребоваться спортивные напитки для восполнения электролитов (натрий, хлорид, калий) в организме и быстрого восполнения потерянных углеводов. Адекватное увлажнение чрезвычайно важно для правильного функционирования организма и регулирования температуры. Сумма, необходимая на человека, индивидуальна. Американский колледж спортивной медицины рекомендует спортсменам проводить гипергидратацию (употреблять немного больше воды, чем обычно) за несколько дней до соревнований и, конечно же, регидратацию после соревнований, чтобы предотвратить обезвоживание и обеспечить наилучшие результаты.

Если вы чувствуете жажду, значит, вы уже обезвожены. Самый простой способ определить, обезвожены ли вы, — по цвету мочи. Моча должна быть прозрачной и очень светло-желтой.

Совет

Американский колледж спортивной медицины утверждает, что ни одна группа продуктов питания не подходит для каждого спортсмена в качестве предсоревновательного питания; каждый спортсмен должен увидеть, что лучше всего работает перед соревнованиями для его тела.

Перед соревнованиями

Питание перед соревнованиями может быть очень важным и применимым к любому виду спорта, соревнованиям или основным упражнениям, которые будут выполняться. Время и состав еды являются наиболее важными факторами. Завтрак – самый важный прием пищи! Сытный завтрак, включающий такие продукты, как обезжиренное молоко, цельнозерновые продукты, яйца, апельсиновый сок и тосты, идеален. Пропуск завтрака может привести к очень низкому уровню сахара в крови, что имеет эффект, аналогичный голоданию. При приеме пищи перед соревнованием вы должны выделить достаточно времени (около двух часов) после еды, чтобы ваш желудок был относительно пуст в начале соревнований. Таким образом, у вашего тела есть время, чтобы переварить пищу и усвоить необходимые питательные вещества из еды.
Планы питания перед соревнованиями для всех возрастов и спортсменов:

  • Утренние мероприятия: Еда должна быть похожа на плотный завтрак.
  • Мероприятия с раннего утра до середины дня : Ешьте более сытный завтрак и обед перед соревнованиями. Хорошим примером предсоревновательного обеда или ужина может быть бутерброд, состоящий из нежирного мяса (количество примерно с ладонь, около 7 граммов белка), ломтика сыра (7 граммов белка), желаемого овощи (салат, помидоры, лук и т. д., около 2,6 г белка), все на цельнозерновом хлебе (3,6 г белка на ломтик), с гарниром из фруктов и овощей (около 2,6 г белка) и вода.
  • Послеобеденные мероприятия: Плотно завтракайте, обедайте и перекусывайте (фрукты, рогалики с арахисовым маслом и желе, свежие овощи или другие легко усваиваемые продукты).
  • Вечерние мероприятия: Плотно завтракайте и обедайте. Ужин будет предсоревновательным.

Во время соревнований

В большинстве видов спорта еда во время соревнований не требуется. Единственное, что действительно следует употреблять во время соревнований, — это вода. Спортсменам, выполняющим длительные и/или высокоинтенсивные упражнения, возможно, придется потреблять углеводы во время соревнований.

После соревнований

Если в тот же или следующий день больше не будет соревнований, после соревнований будет достаточно нормального сбалансированного питания. Углеводы и жидкости могут быть важны для спортсмена перед следующим соревнованием. Белок также может быть важен после соревнований, особенно если на мышцы была нанесена большая нагрузка. Белок можно потреблять в различных формах, будь то с пищей, богатой белком (предпочтительно), молоком или шоколадным молоком, или с добавками, такими как протеиновые коктейли, в пределах рекомендуемого количества, предусмотренного для источника в соответствии с размером вашего тела (рекомендуется, только если вы не может удовлетворить потребность в белке за счет сбалансированного питания).

Изучите свой выбор

Напиток Что я знаю Что я планирую делать
Спортивный напиток Пейте Gatorade до, во время и/или после соревнований. Пейте только воду, если не занимаетесь спортом более двух часов.
Протеиновый коктейль Используйте порошок сывороточного протеина. Выпейте стакан простого или шоколадного молока.

Источники

Берд, Н. А., и С. М. Филлипс. Спортивное питание: Справочник для профессионалов. 6-е изд. Группа диетологов по спортивному, сердечно-сосудистому и здоровому питанию, 2017.

Уильямс, М. Х., Э. С. Роусон и Дж. Д. Бранч. Питание для здоровья Фитнес и спорт. 11-е изд. Нью-Йорк: McGraw-Hill, 2017.

Питание для физических упражнений и занятий спортом

Найдите информацию о питании и спортивных результатах.

Добавки для бодибилдинга и повышения производительности: что вам нужно знать

HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья

Узнайте о безопасности и эффективности добавок для бодибилдинга и спорта.

Питание и спортивные результаты

HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальная медицинская библиотека, MedlinePlus

Прочтите о том, как питание играет важную роль в спортивных результатах.

Спорт Фитнес

HHS, Национальные институты здравоохранения, Национальная медицинская библиотека, MedlinePlus

Найдите информацию и исследования о фитнесе и здоровье.

Президентский совет по спорту, фитнесу и питанию (PCSFN)

HHS, Президентский совет по спорту, фитнесу и питанию

Президентский совет вовлекает, обучает и дает возможность всем американцам вести здоровый образ жизни, включающий регулярную физическую активность и правильное питание.

Креатиновые добавки: основы

Министерство обороны, Университет силовых структур, Консорциум здравоохранения и военной эффективности

Узнайте о добавках креатина, их влиянии на спортивные результаты и их безопасности.

Подпитка вашего подростка-спортсмена

Министерство обороны, Университет силовых структур, Консорциум здравоохранения и военной эффективности

Найдите советы по питанию, которые помогут подросткам-спортсменам питаться до, во время и после тренировок для оптимизации результатов.

Принимаете БАДы? Вместо этого ешьте настоящую еду

Министерство обороны, Университет силовых структур, Консорциум здравоохранения и военной эффективности

Старайтесь сначала получать питательные вещества из настоящих продуктов! Ознакомьтесь с этой инфографикой, чтобы узнать о продуктах, повышающих спортивные результаты.

Сывороточный протеин: основы

Министерство обороны, Университет силовых структур, Консорциум здравоохранения и военной эффективности

Узнайте факты о добавках сывороточного протеина, в том числе о том, что они делают и когда их используют.

Питание для спортсмена

Расширение Университета штата Колорадо

Узнайте о том, как спортсмены достигают пиковых результатов, тренируясь и придерживаясь сбалансированной диеты, включающей разнообразные продукты, в этом печатном информационном бюллетене.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *