Список самых полезных продуктов
Часто ли мы задумываемся о том, чем полезны продукты, которые мы употребляем ежедневно? А ведь каждый продукт уникален, и положительно влияет на те или иные свойства организма. Какие продукты являются наиболее полезными для организма, и в чем заключается польза — читайте далее.
15 место – Арбуз
Арбуз оказался в списке самых полезных продуктов благодаря содержанию фолиевой кислоты, способствующей образованию клеток крови, а значит нормализует один из самых важных процессов в организме – кровообразование.
Арбуз богат железом, а значит он будет полезен людям, испытывающим повышенную усталость, склонным к головным и мышечным болям.
Также арбуз богат бета-каротином, который особенно важен людям с высокими физическими нагрузками. Кроме того, арбуз содержит вещество — ликопин, который помогает организму предотвращать развитие раковых клеток.
Наиболее полезными арбузы бывают в конце августа, и до конца сентября.
14 место – Свекла
На 14 месте в списке самых полезных продуктов находится свекла, употребление которой помогает укреплять сосуды, а также выводить вредные вещества из организма. Сырая свекла содержит бетаин – компонент, оказывающий положительное воздействие на борьбу с раковыми клетками, улучшающий пищеварение. Кроме того, свекла оказывает положительное влияние на печень.
Для мужчин свекла полезна благодаря содержанию бора – небольшое количество ежедневно употребляемой свеклы улучшает репродуктивные способности мужчины.
Кроме того, свекла удивительным образом помогает в очищении кишечника от накапливающихся вредных веществ, что положительно сказывается как на пищеварении, так и на общем состоянии организма.
Наибольшую пользу свекла преподносит в вареном виде.
13 место – Морская капуста
На 13 месте в списке самых полезных продуктов – морская капуста, о полезных свойствах которой слышали многие.
Морская капуста оказывает положительное влияние на работу щитовидной железы. Благодаря наличию брома, морская капуста улучшает работу нервной системы.
Также доказано положительное влияние морской капусты на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы.
Наиболее полезно употреблять морскую капусту в сушеном виде – именно так она сохраняет большинство полезных веществ. Около 50г морской капусты день поможет восполнить суточную потребность в йоде.
12 место – Лук
Самой распространенной разновидностью лука является лук репчатый. В составе лука – большое количество аминокислот, оказывающих положительное воздействие на весь организм в целом. Также в луке содержится кверцитин, компонент, помогающий организму противостоять раковым заболеваниям.
Лук известен как отличный природный антибиотик, который
Не менее известным свойством лука является его положительное влияние на мужской организм – лук улучшает потенцию и повышает либидо. Всем мужчинам рекомендуется добавлять лук в пищу 2-3 раза в неделю.
Другим важным свойством лука является его способностью очищать кровь и улучшать проходимость кровеносных сосудов.
Из за того, что лук обладает сильным запахом, перед употреблением его рекомендуется подержать в уксусе, или же лимонной кислоте.
11 место – Грибы
На 11 месте рейтинга находятся грибы – ценный источник белка и цинка, и витамина D.
В составе грибов содержатся полезные ферменты и пищевые волокна, предотвращающие онкологические заболевания.
Рибофловин в составе грибов помогает росту волос и ногтей.
Также в состав грибов входя антиоксиданты, укрепляющие работу нервной системы.Наиболее полезными считаются белые грибы, шампиньоны и опята.
10 место – Помидоры
Помидоры заслуженно входят в рейтинг самых полезных продуктов, т.к. этот овощ – один из самых эффективных в борьбе с раковыми клетками благодаря рекордному содержанию ликопина, ценнейшего для организма вещества, которое, кстати, помогает сохранять молодость. Помидор содержит большое количество органических кислот, витаминов Е, и В.
Помидоры нормализуют работу пищеварительной системы, благодаря обильному содержанию пищевых волокон. Также помидор содержит калий и магний, оказывающие положительное влияние на состояние крови в организме.
Одним из удивительных свойств помидора является его положительное влияние на способность противостоять ультрафиолетовому излучению, делать кожу более здоровой и эластичной, поэтому летом помидоры должны обязательно присутствовать в рационе.
Учеными доказано, что помидоры являются незаменимым продуктом в предотвращении рака простаты у мужчин — при постоянном употреблении снижается риск на 50%.
9 место – Бананы
На 9 месте списка самых полезных продуктов – бананы — фрукт энергии и хорошего настроения.
Банан богат витамином В6 – в 100г банана содержится около 30% суточной потребности организма. Данный витамин благотворно влияет на качество сна, а также положительно влияет на нервную систему.
Банан является чемпионом по содержанию калия, а также содержит серотонин и допамин, оказывающие положительное воздействие на пищеварительную систему
Высокое содержание клетчатки делает банан отличным источником энергии, которые употребляют спортсмены, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Кроме того, высокое содержание калия и магния предотвращает мышечные спазмы.
Банан богат пектинами а также пищевыми волокнами, которые улучают работу желудка.
8 место – Чеснок
Чеснок занимает 8 место в списке самых полезных продуктов благодаря эффективному очищению кровеносных сосудов, а также защите организма от простудных заболеваний. Употребление чеснока значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Также известны антибактериальные и обезболивающие свойства чеснока, благодаря содержанию уникального вещества — аллицина.
Кроме того, чеснок положительно сказывается на репродуктивной функции мужчины, т.к. улучшает состояние кровеносных сосудов, а значит – циркуляцию крови по организму.
Известно, что чеснок укрепляет иммунитет. Употребление нескольких зубчиков чеснока ежедневно, снижает риск возникновения простудных заболеваний в несколько раз т.к. содержит значительное количество витамина С.
7 место – Яблоки
Каждый слышал совет – «съешь 1 яблоко в день – и забудешь про докторов». А чем же оно так полезно?
Яблоко – чемпион по содержанию витаминов и органических кислот, содержанию кальция, магния, калия и железа.
Одним из особых преимуществ яблок является высокое содержание витамина Р, который укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Также в яблоках содержится рекордное количество железа, чрезвычайно необходимого организму для поддержания здорового уровня гемоглобина.
Яблоки полезно употреблять людям с нарушением пищеварения, т.к. в них содержится большое количество пищевых волокон, оказывающих благоприятное воздействие на среду желудка.
6 место – Мед
Мед – это уникальный продукт, который не портится со временем, и обладает антибактериальными и противомикробными свойствами.
Мед полезен для поддержания молодости кожи, улучшения пищеварения, а так как способен снижать кислотность желудка
. В зимнее время мед помогает организму бороться с простудой. Благодаря большому содержанию полезных микроэлементов, мед помогает сохранять молодость и хорошее состояние кожи.5 место – Груша
Груши известны не только своими полезными свойствами, но и удивительным вкусом. Наибольшая ценность груши – в содержании железа и фолиевой кислоты.
Польза груши оказывает положительное воздействие на весь организм в целом – избавляет организм от вредных веществ, улучшает работу сердца, поджелудочной железы. Зимой груша полезна при простуде, воспалительных процессах и для укрепления иммунитета, обладает жаропонижающим свойством. Также груша обладает свойством улучшать работу щитовидной железы.
Примечательно, что груша обладает свойством обильно наполнять желудок и быстро вызывать чувство сытости, а значит она незаменима для худеющих.
4 место – Морковь
О пользе моркови всем известно уже с раннего детства. Причиной тому является рекордное содержание
Кроме того, морковь очень полезна для сердечно-сосудистой системы, благодаря содержанию кальция. По словам ученых, регулярное употребление моркови 2-3 раза в неделю сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 50%.
Не менее полезным свойством моркови является профилактика раковых заболеваний. Это связано все с тем же бета-каротином, который отлично помогает организму в предотвращении появления раковых клеток.
3 место – Брокколи
Брокколи, как и морковь, очень эффективен в профилактике рака, благодаря содержанию ценнейших веществ – фитонцидов и также омега-3. Брокколи содержит очень обширный минеральный состав, включая в себя: кальций, магний, фосфор, йод, железо, марганец, селен, цинк.
Брокколи улучшает снабжение организма кислородом, помогая предотвратить развитие инфарктов.
Благодаря содержанию йода, брокколи нормализует работу щитовидной железы. А благодаря содержанию железа — является ценным помощником организма при анемии.
Содержание уникального вещества – фидоцинидов – помогает организму в борьбе с инфекциями.
Чтобы брокколи сохранял максимальную пользу, его лучше употреблять в сыром виде, или приготовленным на пару в течение 3-5 минут.
2 место – Шпинат
Шпинат известен как уникальный источник энергии – благодаря высокому содержанию железа он буквально заряжает организм энергией. Кроме того, шпинат помогает бороться со стрессом – оказывая положительное влияние на нервную систему.
Шпинат содержит рекордное количество йода, улучшая работу щитовидной железы.
Известно, что шпинат помогает зрению, и при постоянном употреблении данного продукта, можно не только сохранить здоровье глаз, но и улучшить зрение, благодаря рекордному содержанию лютеина.
1 место – Авокадо
Возглавляет список самых полезных продуктов авокадо.
Авокадо умеет уникальный состав – в нем содержится насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, большой комплекс аминокислот, комплекс антиоксидантов, наиболее ценным из которых является глютатион. Авокадо содержит большое количество витамина В и Е.
Авокадо знаменит своим свойством благотворно влиять на уровень холестерина, очищая кровь.
Содержание витамина Е в авокадо колоссальное, в связи с чем он очень полезен мужчинам. Кроме того, авокадо является отличным природным афродизиаком – нормализуя потенцию и повышая либидо.
Жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, помогают организму снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Авокадо также богат витамином С, калием и фосфором, помогая укреплять зубы и кости.
С Вами был Дневник Знаний, удачи Вам, и будьте здоровы!
Самые полезные и самые вредные продукты — полный список для тех, кто хочет похудеть
Полезная и вредная еда — почему одни продукты лучше выбросить, а другие — включить в свой ежедневный рацион. Составили список полезных и вредных продуктов для здорового питания.
Самые полезные и вредные продукты
Самые вредные продукты
Это не значит, что продукты, представленные в этом списке, — то, от чего нужно отказаться раз и навсегда. Но если вы придерживаетесь здоровой диеты, постарайтесь свести к минимуму потребление вредных продуктов.
- Картошка фри. Ни для кого не секрет, что в жареном картофеле много соли, жиров и калорий. К тому же многие добавляют к фастфуду сырный или другой вредный соус, что делает картошку еще более калорийной. Обычная порция картофеля фри содержит около 420 калорий. Добавьте 100 г сырного соуса — и дополнительные 400 калорий и 30 граммов жира вам обеспечены.
- Хлопья для завтрака. Многие из нас начинают день с легких хлопьев. Из рекламы мы узнаем, что хлопья — идеальный завтрак для похудения и здорового образа жизни. К сожалению, это не всегда правда. Некоторые хлопья для завтрака, особенно предназначенные для детей, содержат консерванты для продления срока годности, искусственные красители, ароматизаторы и большое количество сахара. Чтобы отыскать «правильные» хлопья, выбирайте зерновые продукты с высоким содержанием клетчатки без сахара и добавок.
- Газированные напитки. Регулярное употребление газировки несет вред, прежде всего для сердца и зубов. Газированные напитки содержат огромное количество сахара, средняя банка содержит примерно 10 чайных ложек. Даже диетическая газировка насыщена искусственными подсластителями.
- Обработанное мясо. Обработанное мясо обычно содержит нитраты и другие химические добавки, которые продлевают ему жизнь и улучшают вкус и цвет. Колбасы, сосиски и сардельки могут состоять из остатков частей животных, смешанных с большим количеством соли и жира. Употребление обработанного мяса повышает риск высокого давления, болезней сердца и некоторых форм рака.
- Пончики. Жареные пончики содержат большое количество насыщенных и трансжиров, которые повышают вредный холестерин и могут вызвать рак. Кроме того, один пончик насыщен калориями и сахаром и при этом имеет низкую питательную ценность. Так что если вы обожаете пончики, 1−2 штуки в месяц — ваш лимит.
Самые вредные продукты не только добавят тебе лишних кило, но и нанесут вред организму.
Самая вкусная и полезная еда
Какие продукты полезны и необходимы в ежедневном рационе? Ищите приятные и вкусные альтернативы «опасным» вкусняшкам. Некоторые думают, что натуральные здоровые продукты — это невкусная и скучная еда. Поверьте, когда вы откажетесь от вредной еды и перейдете на «светлую» сторону, вы почувствуете вкус правильной пищи. Да никто и не заставляет вас целыми днями есть салаты и поглощать сырую капусту. Экспериментируйте и пробуйте новые «здоровые» рецепты.
- Куркума. Яркая оранжевая специя содержит в себе активное соединение — куркумин. Оно обладает мощным противовоспалительным и противораковым эффектом. Исследования показывают, что употребление всего одного грамма куркумы в день может улучшить память. Также куркума улучшает настроение, борется с артритом и депрессией.
- Цветная капуста. Цветная капуста богата изотиоцианатами, фитонутриентом и ферментом, который разрушает раковые стволовые клетки. Еще один компонент — индол-3-карбинол — защищает ДНК от повреждений. Цветная капуста может заменить углеводы и мясо в вегетарианских рецептах.
- Темный шоколад. Исследования показывают, что темный горький шоколад улучшает память, настроение, когнитивные функции и защищает мозг от когнитивных нарушений. Регулярное употребление «правильного» шоколада положительно влияет на состояние кожи и ее эластичность.
- Грецкие орехи. Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые улучшают здоровье в целом и функционирование мозга в частности. Регулярно ешьте несколько орешков в день, чтобы снизить риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и восстановить микрофлору желудка.
- Ферментированные продукты. Некоторые ферментированные продукты, в том числе квашеная капуста, кимчи, кефир и чайный гриб, положительно влияют на микробиом кишечника. Это в свою очередь улучшает иммунную систему и здоровье органов пищеварения.
- Свекла. Употребление сока свеклы, особенно перед тренировкой, улучшает функционирование мозга. Свекла также нормализует кровяное давление, работу сердца и приток крови к мозгу. Бетанин в составе замедляет развитие болезни Альцгеймера.
- Черника. Одна чашка в день снижает артериальное давление и защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Фиолетовые ягоды повышают внимание у детей и развивают когнитивные функции у взрослых. К тому же состав ягоды способствует уменьшению жира на животе.
- Имбирь. Ежедневное употребление имбиря снижает мышечную боль, уменьшает неприятный запах изо рта, борется с прогрессирующими симптомами астмы.
- Чеснок. Насыщен полезными компонентами, которые снижают риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2-го типа. Он также обладает мощными антибактериальными свойствами и играет роль в уничтожении устойчивых к антибиотикам бактерий. Аллицин в чесноке действует как суперантиоксидант.
Разнообразное здоровое питание и регулярные физические нагрузки избавляют вас от необходимости худеть в экстремальном режиме. Пробуйте новые диетические, но сбалансированные рецепты и оставайтесь в форме в любое время года.
Какие продукты жизненно важные для организма
Продукты, важные для здоровья организма
Яйца
Яйца содержат большое количество необходимого для организма белка, а также лютеин, который предупреждает развитие катаракты. В день можно съедать 1-2 куриных яйца. Это не вызовет повышения в крови уровня холестерина, т.к. организм сам синтезирует его из насыщенных жиров.
Очень полезны и перепелиные яйца. По содержанию полезных компонентов они превосходят куриные. Перепелиные яйца способствуют усилению иммунитета, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
Злаки
Некоторые считают, что углеводы, содержащиеся в злаках, вредны для фигуры. Однако это не так. Сложные углеводы необходимы для здоровья. Ешьте каши и хлеб со злаками – эти важные продукты питания снижают уровень холестерина, усиливают тонус кишечного тракта, борются с ожирением и диабетом.
Молочные продукты
Молоко и молочные продукты – богатый источник кальция, который необходим для нормального функционирования мышечной и нервной систем, профилактики остеопороза. При непереносимости лактозы врачи рекомендуют употреблять обезжиренный йогурт или кефир, которые содержат полезные молочнокислые бактерии.
Куриное мясо
Курятина – один из наиболее полезных видов мяса. Куриные грудки содержат очень малое количество жиров, но богаты ценным антиксидантом – селеном – и витаминами группы В.
Рыба
Рыба жирных сортов – скумбрия, лосось, форель и т.д. – содержит большое количество жиров омега-3, которые способствуют понижению уровня холестерина, предупреждают развитие тромбоза и некоторых видов онкозаболеваний.
Растительные продукты
Фрукты и ягоды – богатые источники витамина С, укрепляющего иммунную систему организма. Яблоки, апельсины, груши, мандарины, виноград, хурма и другие фрукты обладают множеством полезных свойств. Бананы, например, способствуют образованию в организме серотонина — гормона счастья.
Основная польза овощей заключается в наполнении организма витаминами, минеральными элементами, углеводами, органическими кислотами и полисахаридами. Большинство овощей нормализуют работу органов пищеварения и улучшают состояние организма в целом.
Продукты-антиоксиданты
Для омоложения организма и долгой активной жизни рекомендуется чаще употреблять продукты, обладающие антиоксидантным действием. К ним относят черную смородину, яблоки, чернику, гранаты, черешню, персики, клубнику, апельсины, малину, сливы, темный виноград, томаты, шпинат, красный лук, хлеб с отрубями, цветную капусту, брокколи. Самыми сильными антиоксидантами считаются красное вино, черный шоколад, кофе и чай.
Особенно полезным считается шоколад с высоким содержанием какао-порошка и невысоким содержанием жира.
Все эти продукты содержат в себе биохимические соединения, благотворно воздействующие на протекающие в клетках организма биологические процессы и уменьшающие число свободных радикалов в крови. А чай, кофе и черный шоколад являются источниками полифенолов, обладающих функцией восстановления поврежденных клеток.
Видео по теме
Связанная статья
Какие продукты продлевают молодость
Список самых вредных и самых полезных продуктов питания
САМЫЕ ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ
Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, «мэйбоны», «чупа-чупсы» — всё это, без сомнения, вредные продукты. Мало того, что все они содержат огромное количество сахара, так ещё и химические добавки, красители, заменители и так далее.
Чипсы, как кукурузные, так и картофельные — очень вредны для организма. Чипсы — это не что иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Также ничего хорошего не принесет поедание картофеля — фри.
Сладкие газированные напитки— смесь сахара, химии и газов — чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара — в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы уже через пять минут снова хотите пить.
Шоколадные батончики — это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Вспомните сникерсовый бум перестроечного периода. Огромное количество сахара заставляет вас вновь и вновь есть батончики.
Особая статья — колбасно-сосисочное многообразие. Даже если представить, что в сосиски больше не добавляется бумага, в колбасах не используется фарш мышек, все равно и сосиски, и колбасы, и прочие мясные деликатесы остаются одними из самых вредных продуктов в современном гастрономическом ассортименте. Они содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Развитие генной инженерии, несомненно, играет огромную положительную роль в медицине, но и имеет обратную сторону медали. А негатив в том, что все больше и больше производителей продуктов переходит на генномодифицированное сырье. Так сосиски, сардельки, колбасы на 80 % (!) состоят из трансгенной сои. Вредны не только сосиски и колбасы, само по себе жирное мясо не является полезным продуктом для организма. Жиры приносят в организм холестерин, который забивает сосуды, чем ускоряет старение и повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Майонез. Приготовленный в домашних условиях и используемый, образно говоря, по граммам, особого вреда нашему организму не приносит. Но как только мы начинаем разговор о фабрично-произведенном майонезе, или о блюдах, содержащих майонез, то сразу стоит выставлять табличку «Опасно для жизни». Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее. Поэтому подумайте лишний раз, когда добавляете майонезика к жареной картошечке. Особая концентрация вреда в шаурме, щедро сдобренной майонезом, в гамбургерах, бутербродах с майонезом.
Заболевания сердца и сосудов, желудка и кишечника, нарушения обмена веществ и ожирение — вот далеко не полный перечень побочных эффектов, которые дает привычка сдабривать пищу майонезом.
К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов и генномодифицированных продуктов в них, к сожалению, не меньшее.
В один пункт стоит вынести вообще малопригодные в пищу продукты: лапша быстрого приготовления, многочисленные растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки. Все это сплошная химия, наносящая несомненный вред вашему организму.
Соль. Здоровому взрослому человеку требуется всего 5 г соли в день. Мы же, как правило, съедаем значительно больше — 10-15 г соли! Вместе с тем избыточное ее потребление вызывает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек, накопление токсинов и, соответственно, появление злокачественных опухолей. Людям пожилого возраста, а также тем, кто страдает заболеваниями сердца и почек, нужно съедать не больше 2 г соли в день, а лучше совсем не солить пищу.
Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме этого алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению (довольно редко и в малых дозах).
Кстати, антиреклама алкоголя придумана не только для тех, кто этим самым алкоголем злоупотребляет, у них, как говорится, «результат на лицо». И это совсем не прихоть ярых сторонников здорового образа жизни: ограничивать употребление алкоголя, сводя к минимуму, должен каждый — только так вы сохраните свое здоровье.
К чему приводит употребление вредных продуктов?
Неправильное питание, как известно, является скрытой причиной большинства заболеваний человека. Употребление жирной пищи приводит к увеличению веса. Обилие пищи, содержащей большое количество заменителей и красителей, постепенно отравляет организм, однако и вызывает привыкание. Хотим особо обратить ваше внимание на то, что, употребляя вредную пищу, в организме перестает работать так называемая «система оповещения» о поступившем яде. Да-да, действие многих веществ, добавляемых в продукты современными производителями, сопоставимо с действием ядов. Ваш организм получает яды малыми дозами, привыкает к ним и уже не посылает тревожных сигналов, выражаемых высыпаниями на коже, или тошнотой, или головокружениями.
Чувство насыщения со временем у человека притупляется. Виной тому вареная пища. Она особым образом влияет на желудочно-кишечный тракт, притупляя чувство насыщения. Грубая же растительная пища стимулирует работу пищеварительной системы. Поэтому составлять свой ежедневный рацион таким образом, чтобы он включал в себя как можно больше сырых овощей и фруктов.
Важно не только качество употребляемой пищи, важно и количество. Неправильный режим питания также оказывает вредное действие на работу организма — находясь целый день на работе, житель современного города питается нормально лишь один раз в день вечером, да еще и перед сном. Таким образом, человек стремится утолить сильный голод. Чувство насыщения приходит лишь через полчаса после начала приема пищи. Зачастую оказывается, что к этому времени человек съел уже слишком много, намного больше, чем требуется организму.
Неправильное питание — прямая дорога к ожирению, к сердечным заболеваниям, к болезням желудочно-кишечного тракта. Прежде, чем съесть что-то из приведенного выше списка, подумайте несколько раз. Вредные продукты укорачивают жизнь человека, отравляют организм. Подумайте о своем будущем и будущем ваших детей.
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
Диетологи всего мира по сей день ведут споры о том, какие продукты полезны для здоровья, а от употребления в пищу каких лучше воздержаться. Спор этот длиной в сотни лет, но относительно пользы некоторых продуктов все врачи и диетологи единогласно сходятся во мнении.
Яблоки. Во всех отношениях полезные и замечательные фрукты. Во-первых, содержащиеся в яблоках кислоты, помогают бороться с гнилостными бактериями, поэтому яблоки очень полезны для желудка. Полезны они и для работы сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, в состав яблок входит вещество (кверцетин), замедляющее рост раковых клеток. Диетологи также рекомендуют съедать одно-два яблока на полдник для восполнения необходимых микроэлементов. А многообразие сортов позволяет удовлетворить даже самый притязательный вкус.
Лук. Лук не просто полезный продукт, но и панацея от всех болезней. Каждый день мы добавляем лук почти во все блюда нашего стола, но даже не задумываемся, какой кладезь витаминов, минералов и микроэлементов содержат как корневые луковки, так и их зеленые побеги. Лук благотворно влияет на работу печени, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы. Он улучшает иммунитет и лечит простудные заболевания.
Соком лука лечат насморк, если положить тертый лук на пятки на ночь, то утром вы забудете о простуде. Такой целебный эффект достигается за счет имеющихся в луке особых веществ — фитонцидов. Эти вещества задерживают размножение болезнетворных микроорганизмов и способны полностью их уничтожить. Стоит отметить, что лук практически не теряет лечебных свойств даже при термической обработке. Поэтому у вас есть множество вариантов обеспечить снабжение вашего организма полезными веществами круглый год и, причем, по очень низкой цене.
Чеснок. Так же как и лук, чеснок богат полезными веществами и так же силен в борьбе с простудными заболеваниями. Кроме этого чеснок нормализует флору вашего желудка, убивая вредные микроорганизмы. Этот продукт полезен и тем, что снижает содержание холестерина в крови. Конечно, в сыром виде чеснок намного полезнее, но зато после термической обработки чеснок теряет свой неприятный запах. В дни, когда вы сможете избежать близкого общения с людьми, съешьте пару долек свежего чеснока, это благотворно скажется на вашем организме.
Морковь. В морковке много витаминов: А (каротина), который называют также витамином красоты, В1, В2, В3, В6, С, Е, К, Р, РР, минеральных веществ (калия, кальция, натрия, магния, железа, меди, йода, фосфора, кобальта и др.), она также содержит ферменты, фруктозу, глюкозу, лецитин, аминокислоты, белки и крахмал. Ее рекомендуют есть при заболеваниях сердца, печени, желчного пузыря, почек, высокой кислотности желудка, нарушениях солевого обмена и различных воспалительных процессах. А еще морковь предотвращает развитие онкологических заболеваний, улучшает кроветворение и очень полезна для зрения.
Орехи. На перечисление всех полезных веществ, содержащихся в орехах, уйдет все пространство данной статьи. Орехи богаты как витаминами, так и минералами. Они повышают потенцию у мужчин и либидо у женщин — эдакая природная виагра. Орехи также полезны для работы сердца, для зрения, на 25-30 процентов снижают риск заболевания сахарным диабетом. Орехи могут служить как дополнительным ингредиентом блюда, придающим ему пикантность, так же и самостоятельной закуской, позволяющей «заморить червячка».
Рыба. Если постоянно — не менее трех раз в неделю — включать в меню рыбу вместо мяса, можно значительно снизить риск развития и обострения заболеваний сердца (атеросклероза, ишемической болезни и других), а также уровень холестерина в крови. При этом по своим пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу (она содержит много полезных для организма человека веществ — от 13 до 23% белков, а также жиры, экстрактивные и минеральные вещества), а по легкости усвоения белков даже превосходит его.
Молоко. Молоко, равно как и кисломолочные продукты очень полезны для организма. В молоке содержится столь необходимый организму кальций, укрепляющий кости. Беременным женщинам рекомендуется в день обязательно выпивать стакан молока для поддержания уровня кальция. Кисломолочные продукты, вернее бактерии, в них содержащиеся, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Зеленый чай. Пить каждый день зеленый чай — это не просто дань моде, это очень полезно для здоровья. Зеленый чай снижает риск инсультов, улучшает иммунную систему. Конечно, речь идет не о чае в пакетиках. Чтобы пить действительно полезный и ценный для здоровья напиток, покупайте только россыпной чай и желательно произведенный в тех странах, где запрещено использование химических добавок.
Мед. Мед необычайно полезен: он повышает устойчивость организма ко многим инфекциям и обладает бактерицидными свойствами. Его рекомендуют принимать при лечении заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания и др. Этот замечательный природный продукт содержит множество витаминов (С, К, Е, Р, группы В), ферментов, органических кислот и протеинов, а в числе микроэлементов — целую таблицу Менделеева: калий, кальций, марганец, хром, натрий, никель, кремний, магний, железо, медь, серебро и другие.
Бананы. Уникальный фрукт, может похвастаться также и уникальными свойствами. Бананы снимают стрессы и восполняют утраченные силы. Они содержат огромное количество витамина А, С, кроме этого, бананы содержат четверть необходимой суточной дозы витамина В6. Бананы нормализуют работу кишечника и чудесным образом заменяют слабительные средства. Содержащееся в бананах железо повышает уровень гемоглобина в крови. Вдобавок ко всему, полезные свойства этого продукта заключаются и в нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы, обеспечении мозг кислородом, нейтрализации повышенной кислотности желудка. Но не стоит забывать, что энергетическая стоимость банана — 90 килокалорий на 100 грамм, поэтому не нужно сильно увлекаться бананами тем, кто переживает за свою талию.
Оливки. Как черные, так и зеленые оливки обладают массой полезных для организма питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Так, например, оливки особо щедры на витамин Е, а также на железо. Оливки можно есть как самостоятельное блюдо (черные оливки, сбрызнутые лимонным соком и посыпанные красным перцем крупного помола особенно хороши к завтраку, например), так и в блюдах (несколько оливок придадут пикантности рассольнику, добавят тонкого вкуса салату). Полезно употреблять также в пищу и оливковое масло. Старайтесь все салаты делать на его основе. Кроме полезных свойств оливки, как продукты питания, обладают и эстетическими способностями — ими можно очень красиво украсить любые блюда.
Кроме оливок, богат на витамин Е также авокадо. Оно также содержит и много калия, который необходим для предотвращения гипертонической болезни.
Мало знать, какие продукты питания полезны и чем полезны, важно также учитывать особенности своего организма и регулировать питание с учетом этих самых особенностей. Правильное и сбалансированное питание способно творить чудеса. Здоровья!
Самые полезные продукты питания — О здоровом питании
Пища должна быть не только вкусной, но и полезной – об этом знает каждый, поэтому сегодня так актуальна тема здорового питания. Конечно, каждый из натуральных продуктов несет в себе определенную пользу, но среди всех есть самые полезные продукты питания, о них мы и поговорим. Начиная беседу о самых полезных продуктах, сразу остановимся на том, что обычный рацион обычного человека состоит из следующих категорий: фрукты, овощи, ягоды, орехи, мясо, крупы, молочные продукты, масло (растительное, сливочное и животные жиры), мед, яйца. Мы расскажем о самых полезных продуктах в каждой из этих категорий.
Список самых полезных продуктов:
Начнем наш рейтинг с самых полезных фруктов:
Яблоки – источник железа, пектина, клетчатки. Способствуют очищению организма от вредного холестерина, токсинов, шлаков, улучшают перистальтику кишечника. Полезные свойства яблок достаточно сильны, а регулярное употребление яблок способствует снижению веса.
Авокадо (тоже фрукт) – содержит массу витаминов, минералов, легко усвояемых ненасыщенных жиров. Продукт обладает антиоксидантными свойствами, выраженным антиканцерогенным действием, омолаживает организм, стимулирует выработку коллагена.
Самые полезные овощи:
Морковь – источник каротина, обладает антиоксидантными, антиканцерогенными свойствами, улучшает пищеварение и состав крови.
Брокколи – самая полезная капуста, содержит массу витаминов, микроэлементов и др., малокалорийна. Полезные свойства брокколи поистине удивительны, она защищает от рака, укрепляет иммунитет, очищает кровь от холестерина (вредного). Один из самых любимых продуктов практически всех диетологов.
Лук и чеснок – рекордсмены по содержанию фитонцидов и веществ, усиливающих сопротивляемость организма к различного рода вирусам и возбудителям болезней.
Помидоры – источник лютеина и ликопина. Благотворно влияют на зрение, обладают сильнейшим антиканцерогенным свойством.
Самые полезные ягоды:
Черника – источник лютеина, сильнейший антиоксидант, улучшает состав крови, противостоит развитию раковых опухолей.
Клубника – богата железом, цинком, витаминами (каротиноидами), благотворно влияет на зрение, укрепляет иммунитет.
Самые полезные орехи:
Миндаль – содержит массу полезных веществ, обладает пикантным вкусом, уместен везде: в десертах, в основных блюдах, салатах. Полезные свойства миндаля улучшают работу всех систем организма.
Грецкий орех – «пища для ума», источник большинства полезных для здоровья веществ, улучшает работу мозга и нервной системы, может выступать в качестве лекарства при многих болезнях. Издавна широко известны народные рецепты из грецкого ореха для лечения самых разных недугов.
Самые полезные крупы:
Овсянка – источник витаминов, микроэлементов, белков. Улучшает пищеварение, укрепляет организм, способствует снижению артериального давления.
Гречневая крупа — «королева» круп, источник железа и других ценных микроэлементов. Укрепляет иммунитет, улучшает состав крови, обогащает организм нужными веществами.
Бобовые (соя, нут, бобы, чечевица) – источник белка, ценных витаминов и минералов. Включение бобовых культур в рацион питания значительно улучшает работу всех систем организма, укрепляет иммунитет, оздоравливает.
Самые полезные молочные продукты:
Йогурт, кефир – кисломолочные продукты, обогащенные полезными бактериями, насыщают организма кальцием, витаминами группы В, улучшают пищеварение, налаживают работу кишечника.
Самое полезное масло:
Льняное масло – не смотря на общепринятый стереотип, что самым полезным маслом является оливковое, льняное масло превосходит оливковое по содержанию многих полезных веществ и является рекордсменом по содержанию ненасыщенных жирных кислот (омега 3, омега 6). Оцените все полезные свойства льняного масла и обязательно вводите его в свой рацион.
Оливковое – источник витаминов А и Е, положительно влияет на состав крови, нормализует работу сердца.
Самое полезное мясо:
Крольчатина – низкокалорийное, гипоаллергенное, богатое белком мясо, обладает нежным тонким вкусом.
Также к полезным видам мяса можно отнести курятину, индейку и телятину.
Самая полезная рыба:
Среди всех видов рыб особенно полезной считается морская рыба из холодных морей, например лосось – это рекордсмен по содержанию жиров омега-3 и омега-6, также является источником железа. Улучшает состав крови, обладает сильным антиоксидантным свойством, низкокалориен.
К слову сказать, рыбий жир также является одним из самых полезных продуктов, многие употребляют наряду с витаминными комплексами.
Самые полезные продукты питания:
Напоследок расскажем про другие не менее замечательные продукты, которые приносят организму исключительно пользу, их обязательно нужно включать в рацион питания, если вы стремитесь сохранять здоровье на протяжении долгих лет.
Мед – источник натуральных сахаридов, содержит массу микроэлементов. Полезен для всего организма, как общеукрепляющее и омолаживающее средство.
Яйца – источник белка и других ценных веществ (содержат 12 видов витаминов и минералов). В рацион питания обязательно нужно включать яйца, однако более двух штук в сутки съедать не рекомендуется.
Зеленый чай – источник антиоксидантов, укрепляет организм, обладает сильным противораковым действием.
На этом наш список самых полезных продуктов питания завершается. На самом деле полезных для здоровья продуктов очень много, ведь все из того, что дает нам природа несет в себе пользу и созидание. Поэтому подбирая самые полезные продукты питания, смотрите не только на их общеизвестные полезные свойства, а учитывайте свои индивидуальные особенности, грамотно подходите к формированию своего меню и тогда здоровье и долголетие вам гарантированы!
5 самых полезных продуктов для здоровья
От питания зависит внешний вид и состояние организма. Эта истина уже ни для кого не секрет. Женщины и мужчины часто обращаются к косметологам за помощью. На что специалисты всегда реагируют вопросом о питании. Весь наш рацион специалисты считывают по состоянию кожи. Перед любыми процедурами предлагают проверить желудок, и поправить рацион. Именно поэтому следить за питанием сейчас стало очень популярным. Поскольку все стремятся к тому, чтобы быть привлекательными. К счастью, все больше людей следят за тем, что употребляют. Поэтому мы решили помочь и составили список полезных продуктов.
Яблоки
На сайте мы уже писали о пользе яблок. Особенно популярными они становятся ближе к концу лета. Поэтому эти темы сейчас очень актуальны. Яблоки в комплекте с медом становятся настоящим сокровищем для здоровья. Калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо, медь, пектины – и это еще не весь список полезных компонентов. Больше всего обращают внимание на наличие клетчатки и йода в яблоках. Для того, чтобы восполнить запас йода, следует просто съесть пару семян. Яблоки не только позволяют нормализовать пищеварение, а также запастись пользой перед длительным периодом морозов. Наиболее полезными являются именно кислые яблоки. Больше о полезных компонентах яблок и о спектре их действия можно прочитать на сайте.
Рыба
Именно в рыбе содержатся вещества, способствующие снижению уровня жиров в крови, принимающие участие в регулировании давления. А также следует заметить, что это станет хорошим средством от развития диабета. Жирные кислоты омега -3 в рыбе и морских животных способны разжижать кровь, что является профилактическим средством в борьбе с тромбозами. Вещества, которые содержатся в рыбе, способны предотвратить инсульты и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 35%. Согласитесь, что эти показатели впечатляют.
Рыба станет отличным завтраком, но только не стоит есть жирную рыбу утром. Отдавайте предпочтение отварной или запеченной.
Рыба богата такими полезными компонентами: кальций, калий, йод, натрий, фосфор, магний. Помимо этих компонентов в рыбе присутствуют такие витамины: А, В1, Д, Е. Подробнее прочитайте о витаминах на сайте.
Рыба очень полезная особенно для растущего организма. Аминокислоты идеально дополнят рацион и хорошо влияют на общее состоянии организма. Но нельзя есть слишком много рыбы. Ее допускают не более 3 раз в неделю. Желательно разнообразить свое питание и другими продуктами.
Чеснок
В списке полезных продуктов обязательно должен быть чеснок. Его польза неоспорима, поэтому мы детальнее на этом остановимся.
Часто бабушки и дедушки нас заставляли есть чеснок. А мы противились их желанию, поскольку он не такой вкусный, а также оставляет запах. Но тогда нам не рассказывали насколько полезен этот продукт. Что можно найти в составе чеснока:
натрий;- калий;
- кальций;
- магний;
- кремниевая кислота;
- серная кислота;
- фосфорная кислота;
- витамин С;
- витамин Д;
- витамин В;
- фитостерины;
- фитонциди и другие.
натрий;Лечебные свойства чеснока распространяются на желудочно-кишечный тракт, а также являются мочегонными и потогонными. Не стоит забывать и о том, что чеснок понижает артериальное давление. На организм оказывает ряд действий: обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное, антитоксическое, препятствующее онкообразованиям. Как видим с целого ряда свойств и действий, чеснок занимает заслуженное место среди 10 полезных продуктов. Более подробно о пользе чеснока мы напишем позже.
Морковь
Такой состав, как у моркови, называют аптечкой в миниатюре. А все это из-за редчайшего состава и минеральных соединений. Ее часто рекомендуют для улучшения состояния волос и кожи. Но, естественно, больше мы знаем о полезных свойствах моркови именно из-за витамина А, который содержится в ней. Подробнее об этом витамине можно почитать на сайте. В статье о нем написано практически все, что потребуется знать.
Клубника
Клубника содержит большое количество витамина С. Она уступает по количеству этого витамина лишь черной смородине. Если сравнивать с апельсином, то на 1 апельсин припадает такое же количество витамина, как на 5 ягодок клубники. К тому же в ней достаточно много фолиевой кислоты. Но лучше не употреблять ее в не сезон. Ведь ее часто выращивают при помощи большого количества химикатов. Что не будет так хорошо для вашего здоровья.
Как правило, мы говорим, что некоторые продукты нельзя употреблять каждый день. Но с клубникой все обстоит иначе. Ее можно есть каждый день, но существует опасность переборщить. Помните, что необходимо аккуратность в любом деле. Клубника может вызывать аллергическую реакцию.
Из-за ежедневного употребления пары ягод укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Также клубника обладает сильным противовоспалительным и противомикробным действиями.
Существует значительно больше полезных продуктов. Этот список будет значительно длиннее. И мы, конечно напишем об этих продуктах и расскажем, как они влияют на состояние организма.