Иммунитет крепкий: Крепкий иммунитет – залог здоровья

Содержание

Крепкий иммунитет – залог здоровья

Иммунитет — это способность организма сопротивляться  различным инфекциям и вирусам.

Поскольку именно иммунная система обеспечивает нам защиту от большинства заболеваний, нужно ответственно отнестись к её поддержанию. Для этого не обязательно запасаться целым списком лекарств, так как всё что нам необходимо находятся у нас под рукой. Сейчас мы рассмотрим довольно эффективные методы и средства, укрепляющие иммунитет без использования каких-либо лекарственных препаратов.

Если вы заметили, что у вас появились частые простудные заболевания,  быстрая утомляемость, боль в суставах и мышцах, нарушения сна, частые головные боли, появление высыпаний на коже — всё это проявления нарушений в работе иммунитета.

Система иммунитета человека зависит наполовину от наследственности, так как начинает формироваться ещё в утробе матери, и на 50 % — от образа жизни. Три кита, на которых держится иммунитет человека, это здоровый сон, физические нагрузки и сбалансированное питание.

Добываем витамины

Для укрепления иммунитета необходимы витамины и микроэлементы. Витамин  А можно почерпнуть из моркови, винограда, зелени — он есть во всех красных и оранжевых фруктах и овощах. Витамин   С есть в цитрусовых, шиповнике, клюкве, бруснике, капусте, особенно квашеной. Витамин  Е  — в подсолнечном, оливковом или кукурузном маслах. Витаминов группы  В  много в бобовых, в крупах, в яйцах, в любой зелени и в орехах.

Из микроэлементов для нашего иммунитете нужен  цинк и селен. Цинк содержится в рыбе, мясе, печени, в тех же орехах, в фасоли и горошке. Селен стоит «добывать» из рыбы, морепродуктов, чеснока.

Минеральные вещества — железо, медь, магний и цинк — содержатся в субпродуктах: печени, почках, сердце.

Очень важна двигательная активность

Образ жизни у большинства из нас – преимущественно сидячий. А ведь, как известно, движенье – жизнь. Всего 30 минут ходьбы на свежем воздухе принесут вашему организму неоценимую пользу.

Помимо укрепления иммунной системы прогулки пешком помогут избавиться от лишнего веса, приведут в тонус мышечную систему. Да и на настроении подобные прогулки отразятся самым положительным образом.

Закаливание

Контрастный душ и обливание холодной водой помогут  укрепить защитные функции организма. Но самое главное в закаливании — это соблюдение поэтапности  действий. Если вы решились применять по утрам контрастный душ, то следует начинать с малой разницы температур и с каждым днём её постепенно увеличивать.

Спокойствие и только спокойствие

Один из главных врагов иммунитета — стресс. Самый опасный — это неконтролируемый вид стресса, когда человек неспособен справиться со своими эмоциями.  Нужно научить себя спокойно относиться  ко всему, что бы ни происходило, и чаще напоминать себе, что, если вы не можете изменить ситуацию — примите её как данность.

Смех

Если же вы вынуждены иногда переживать стресс, то компенсируйте его смехом! Хохот влияет на организм так же благотворно, как умеренные физические нагрузки: он снижает кровяное давление, избавляет от стресса и укрепляет иммунную систему. Кроме этого, смех улучает аппетит,  снижает риск возникновения заболеваний сердечнососудистой системы.

Здоровый сон

Как правило, большинство современных людей очень сильно недосыпают. Продолжительность сна в среднем составляет 6 часов. А для нормального функционирования всех органов и систем организма – в том числе и иммунной  – взрослому человеку необходимо не менее 8 часов сна в сутки. Конечно же, если вы недоспали один раз, в этом нет ничего страшного. А вот в том случае, если недосып хронический, рано или поздно начнутся проблемы со здоровьем.

Отказ от вредных привычек

Если говорить  о том, что курение и злоупотребление алкогольными напитками оказывает на организм самое негативное влияние, то это никого не  удивит. Но, несмотря на это, большинство людей от этих вредных привычек отказаться не торопятся. И очень зря – и никотин, и этиловый спирт приводят к интоксикации организма. А интоксикация нарушает работу всех систем, а в первую очередь именно иммунную.

Иммунная система играет важнейшую роль в организме, ведь именно от неё зависит наше здоровье.  Придерживаясь  правил, описанных выше, мы сможем  укрепить природный барьер  и уберечь организм от многих заболеваний. Здоровье — это главное, и мы должны его беречь.

Крепкий иммунитет – надежная защита

По словам главного аллерголога-иммунолога Министерства здравоохранения России Рахима Хаитова, в мире существует более 200 разновидностей ОРЗ и ОРВИ, поражающих дыхательный тракт, верхние дыхательные пути, а в случае осложнений – легкие.

И если до COVID-19 единственным вирусом, наносящим серьезный урон здоровью и унесшим определенное количество жизней, был грипп, то сейчас к нему добавилась коронавирусная инфекция.

«Как в случае с другими заболеваниями, так и с коронавирусной инфекцией, совершенно очевидно, что если иммунная система в порядке и нормально функционирует, то люди либо не болеют, либо легко переносят болезнь. Накопленный опыт показывает, что тяжело болели или умирали от COVID-19 люди со слабой иммунной системой, иммунодефицитом», — рассказывает главный аллерголог-иммунолог Министерства здравоохранения России Рахим Хаитов.

При этом специалист подчеркивает, что ослабляется иммунитет от влияния множества причин. Среди них — стресс, хронические инфекции, опухоли, ожоги.

Именно поэтому, человеку важно следить за состоянием своей иммунной системы. По словам Рахима Хаитова, один из главных признаком иммунодефицита — очень частые простудные заболевания: более 15-20 раз в году возникает насморк, заболевания верхних и нижних дыхательных путей.

Чтобы проверить свой иммунный статус нужно обратиться в медучреждение, к соответствующим врачам-специалистам. Эксперт также обращает внимание, что сейчас людям необходимо делать то, что рекомендует Минздрав — строго соблюдать карантинные меры, носить маски и перчатки, а также избегать мест скопления людей.

«90% заболевших сейчас — это возвращающиеся с отдыха, которые привезли инфекцию. Это было неизбежно из-за огромных скоплений людей на пляжах в ресторанах: один не надевает маску, другой носит неправильно. Сейчас нужно очень строго следить за соблюдением карантинных мер.

В Китае только за счёт очень жёсткой дисциплины уже почти нет коронавируса», — объясняет Рахим Хаитов.

Программа «Крепкий иммунитет»

Для улучшения самочувствия, повышения иммунитета, увеличения энергии и сил санаторий «Криница» предлагает Вам пройти общеоздоровительную программу «Крепкий иммунитет».

Комплекс процедур работает на:

  • снижение воспалительных процессов в организме;
  • улучшение транспортной и барьерной функций лимфатической системы;
  • физиологичное восстановление цепочки иммунных реакции;
  • снятие стрессовых состояний;
  • общее оздоровление организма.

Программа рассчитана на 7 и 14 дней.

Медицинская программа «Крепкий иммунитет»

Наименование медицинских услуг

Количество процедур

на 7 дней

Количество процедур

на 14 дней

Консультация врача-специалиста

2

3

Магнитолазеротерапия (надвенная лазерное облучение крови)

5

7

Магнитотерапия общая (аппаратом Магнитотурботрон)

5

10

Светотерапия на аппарате «Биоптрон»

5

10

Коктейль кислородный

5

10

Спелеотерапия/аромофитотерапия

4

9

Сауна индивидуальная «Кедровая бочка»

3

6

Массаж зональный

4

8

Стоимость программы (BYN)

141,55

262,10

Укрепление иммунитета — наши советы

Здоровье и хорошее самочувствие напрямую зависит от состояния иммунной системы: чем крепче иммунитет, тем реже человек болеет, а, значит, имеет надежную защиту от вирусов, бактерий и прочих чужеродных микроорганизмов.

Иммунная система человека состоит из группы тканей и органов, которые отличаются способностью распознавать и уничтожать патогенные биологические материалы, вызывающие повреждение клеток организма. Большинство клеток иммунной системы происходит из органов кроветворения, а также из костного мозга, тимуса, лимфоузлов и селезенки и каждая из множества разновидностей иммунных клеток отвечает за конкретный антиген, при появлении которого в организме начинают вырабатываться соответствующие антитела.

Иммунная система отвечает за нормальное функционирование всего организма, поэтому снижение защиты, когда иммунитет перестает адекватно реагировать на антигены, неизбежно приводит к состоянию, при котором человек становится особенно уязвимым для атак любых патогенных факторов.

Почему снижается иммунитет

Иммунная защита — достаточно крепкий барьер, и пошатнуть его могут действительно серьезные негативные факторы или их совокупность:

— недостаток витаминов и микроэлементов;

— частые стрессы и психическое перенапряжение;

— чрезмерные физические нагрузки;

— недостаток сна;

— несбалансированное питание;

— курение, злоупотребление алкоголем;

— длительный прием антибиотиков.

Иногда снижение иммунитета вызывают различные иммунные расстройства внутри организма, так называемые иммунодефициты, аутоиммунные процессы и гиперчувствительность. Как правило, такого рода расстройства могут быть выявлены врачом любой специализации, а для подтверждения диагноза пациента направляют на прием к врачу-иммунологу.

Признаки снижения иммунитета

Снижение иммунитета не может остаться незамеченным, и обычно организм сигнализирует о проблеме целым рядом типичных проявлений:

— хронический упадок сил, вялость, апатия, быстрая утомляемость;

— повышение температуры тела до 37 градусов без видимых причин;

— регулярные головные боли и головокружение;

— постоянные простудные заболевания;

— ломота в костях и мышцах;

— бессонница и раздражительность;

— внезапные кожные высыпания.

Не стоит игнорировать эти симптомы, следует постараться изменить к лучшему образ жизни и принять необходимые меры по укреплению иммунитета, воспользовавшись советами опытных врачей.


Способы укрепления иммунитета

Самый страшный враг иммунитета — стресс, и какими бы ни были его источники, результат один — низкая продукция иммунных клеток и подорванное здоровье.

Поэтому в первую очередь необходимо объективно оценить собственные силы и самостоятельно или с врачебной помощью избавить свой организм от негативного эмоционального воздействия.

Вторым важным этапом восстановления иммунитета врачи определяют организацию правильного питания. Очень важно исключить перекусы на ходу, фаст-фуд, злоупотребление алкоголем и энергетическими напитками.

Расстройство пищеварения всегда чревато дисбактериозом, а эффективное лечение может назначить только терапевт, гастроэнтеролог или инфекционист. В рационе всегда должны присутствовать кисломолочные продукты, овощи и фрукты, по возможности пища, богатая белком (мясо или рыба), а также естественные пробиотики: бананы, лук, чеснок.

Невозможно укрепить иммунитет, не восполнив в организме недостаток витаминов и минералов. Это могут быть природные источники витаминов: цитрусовые, а также овощи и фрукты красного и желтого окраса, семечки, орехи, пророщенные злаки или готовые витаминные комплексы. Приобретая тот или иной препарат в аптеке, важно помнить, что переизбыток витаминов может нанести организму не меньший вред, чем недостаток, поэтому лучше, если витамины будут назначены врачом.


Активный образ жизни — большой шаг на пути укрепления иммунитета. Начать лучше с пеших прогулок, затем перейти на бег, записаться в бассейн или тренажерный зал. Курящим желательно отказаться от пагубной привычки, организм отреагирует на такой подвиг с благодарностью.

Любые типы закаливания (обливания холодной водой, контрастный душ), а также регулярное посещение бани и сауны позволят достаточно быстро восстановить защитные силы организма. Но пожилым людям перед такого рода процедурами лучше проконсультироваться с опытным терапевтом и,  вероятно, эндокринологом.

Сегодня в свободном доступе продается множество иммуномодуляторов и искусственных иммуностимуляторов, как понятно из названия, призванных стимулировать иммунитет. Крайне нежелательно назначать любой из этих препаратов самостоятельно или по совету знакомых, ведь такого рода вещества должен выписывать пациенту врач в индивидуальном порядке по результатам осмотра и беседы.

Консультация квалифицированного специалиста поможет выяснить причины нарушений иммунной системы, а также определиться с необходимыми мероприятиями по восстановлению иммунитета.

Программа «Крепкий иммунитет»

Программа «Крепкий иммунитет»

Авторские программы лечения

Применение фитокомплексов из Алтайских трав

Сбалансированное питание «В гармонии с едой»

Занятия оздоровительной практикой Цигун

Программа «Крепкий иммунитет»

Специальная программа для комплексной иммунореабилитации

Результат — общее здоровье, а также профилактика сезонных и хронических заболеваний.

Рекомендуется людям с установленным диагнозом иммунодефицита, а также лицам с похожими признаками или подпадающим под факторы развития вторичного иммунодефицита. К последним относятся люди, проживающие в сложных климатических условиях, а также в черте крупных промышленных центров, часто болеющие сезонными респираторными заболеваниями, страдающие эндокринопатией, заболеваниями воспалительного генеза, герпесом, грибковыми и гнойничковыми поражениями внутренних органов.

Комплекс процедур работает на:

  • снижение воспалительных процессов в организме;
  • улучшение транспортной и барьерной функций лимфатической системы;
  • физиологичное восстановление цепочки иммунных реакций;
  • снятие стрессовых состояний, общее оздоровление организма;
  • достижение общего баланса иммунной системы.

Консультация врача

В санатории для вас работает медицинский персонал с многолетним опытом работы.

Всего более 40 специалистов.

На фото автор программы — главный врач санатория, врач-кардиолог Петрова Ирина Алексеевна.

Валеосканирование

Уникальный метод диагностики, позволяющий в режиме реального времени комплексно оценивать состояние организма, выявлять болезни на тех стадиях, когда их невозможно определить никакими другими методами

Подводный физиотерапевтический массаж

Уникальная запатентованная процедура санатория. Нормализует кровообращение и активизирует обмен веществ, укрепляет сосуды, налаживает нормальный лимфоотток, очищает от продуктов метаболизма органы и ткани.

Галотерапия (соляная пещера)

Показания соляной пещеры обширны: от аллергии до хронической усталости. Нахождение в особом микроклимате позволяет укрепить иммунитет, избавиться от ряда хронических ЛОР-заболеваний.

Кедровая бочка

Лечение в кедровой бочке обладает очищающим, иммуномодулирующим, противовоспалительным действием. После первой процедуры кедровой бочки заметно уменьшается проявление целлюлита, повышается эластичность кожи. А применение травяных отваров улучшает состояние сердца, сосудов и суставов.

Тренажерный зал и лечебная физкультура

Физическая активность усиливает эффективность любых процедур и положительно влияет на эмоциональное состояние человека, улучшая общее качество жизни.

Прием поливитаминов и иммуномодулятора

Для коррекции работы иммунной системы и восстановления собственных защитных сил организма.

Многолетние исследования и опыт практического применения помогли нам добиться высокого действия методики и позволили взаимно усилить работу компонентов программы.

Учитывая индивидуальные особенности, специалистами санатория разработаны 3 варианта оздоровительной программы: для женщин, для мужчин и для детей.

Все включено

В стоимость программы также включено:

Уникальный климат курорта Белокурихи

Воздух Белокурихи официально входит в перечень лечебных факторов курорта. Он оказывает полезное действие на организм человека, что подтверждено медицинскими исследованиями


Продолжительность программы 10 дней

Узнайте больше о программе! Оставьте заявку, мы перезвоним и проконсультируем вас абсолютно бесплатно

Подписка по E-mail


Подписка по WhatsApp/Viber

Спасибо за подписку!

Теперь Вы будете в курсе наших новостей и акций.

С наилучшими пожеланиями,
Санаторий «Алтайский Замок»

Забронировать

Крепкий иммунитет – ваша персональная защита – Картина дня – Коммерсантъ

В осенне-зимний период в офисах часто можно наблюдать подобную картину: кто-то беспрерывно кашляет и чихает, кто-то без конца отлучается за очередной чашкой горячего чая, кто-то уже сидит красный как рак и готов уронить голову на клавиатуру. Среди всех заболеваний грипп и ОРВИ занимают первое место по частоте и количеству случаев, ежегодно в мире заболевает до полумиллиарда человек. Грустная ирония: человечество уже вовсю бороздит космические просторы, но универсальной защиты от респираторных заболеваний так и не придумало.

Так зачем же клерки заявляются в офис в нетрудоспособном состоянии? Они настолько преданы родной компании, что готовы принести ей в жертву собственное здоровье? Или не могут существовать без любимой работы? Как показывает практика, частый мотив – боязнь увольнения, так как постоянно болеющие сотрудники входят в число основных кандидатов «на вылет». Не позволяют себе бюллетенить и те, кто надеется сделать карьеру. Также добросовестный работник страшится непомерного объема работы, который свалится на него, как только он вернется с бюллетеня.

Но все ли из тех, кто совершает «подвиги» задумываются, какой опасности подвергают и себя и своих коллег? Известно, что запущенные и переносимые на ногах респираторные заболевания часто приводят к серьезным осложнениям.

Простая математика подсказывает – профилактика дешевле и проще лечения. Лекарства дороже повседневного поддержания себя в форме. Работодатель также может подсчитать потенциальные убытки от «приболевших» работников, ведь бухгалтер может ошибиться в цифре и сдаст неверный годовой отчет. Больной техник устроит энергетический сбой в работе всей компании. Вялый коммерческий представитель с распухшим лицом и слезящимися глазами не продаст и горячий пирожок голодному путнику. А если перевести в денежный эквивалент рабочее время, которое заболевший сотрудник тратит на медицинские и гигиенические процедуры, чаепития, отдых, то и тут набежит немалая сумма.

В солидных компаниях давно поняли, что гораздо выгоднее заблаговременно заботиться о здоровье персонала. Но даже если в компании созданы идеальные санитарно-профилактические условия, каждому сотруднику со своей стороны также следует обезопасить себя от респираторных заболеваний.

Как же наиболее эффективно укрепить иммунитет?

Самое главное – правильные средства хороши в комплексе. Если вы курите, желательно отказаться от курения или ограничить его, также не злоупотреблять и алкоголем. Не помешают занятия спортом, но тут важно не переусердствовать – осенью наш организм и так ослаблен, поэтому лучше нагрузку увеличивать постепенно, под присмотром грамотного инструктора. Можно начать с легкой утренней гимнастики, прогулок на свежем воздухе, контрастного душа. Необходимо соблюдать режим дня, высыпаться. Ну и постараться позитивно смотреть на мир!

Наконец, залог крепкого иммунитета – это правильное сбалансированное питание. Фаст-фуд, перекусы, сладкая, соленая и жирная пища наносят организму вред. Продукты, способствующие укреплению иммунитета, известны: красный «болгарский» перец, брокколи, имбирь, тыква, куркума, орегано, оливковое масло, зеленый чай, чеснок – в разумных дозах, как мы уже знаем. Впрочем, перед планированием любой диеты необходимо проконсультироваться со специалистами – иммунологом, аллергологом, эндокринологом.

Ну а ключевой компонент иммуноукрепляющей диеты – это кисломолочные продукты, содержащие лактобактерии L. Casei и L. Rhamnosus. Первая восстанавливает микрофлору кишечника, вторая стимулирует естественную активность иммунной системы.

Отправная точка укрепления иммунитета – восстановление микрофлоры кишечника. Когда желудочно кишечный тракт работает как часы, то и весь организм готов принять дополнительные нагрузки и мобилизоваться в случае угрозы заболевания. Тут нам на помощь и придет Имунеле — кисломолочный продукт, обогащенный полезными лактобактериями L. Casei и L. Rhamnosus, витаминами и минералами, которые способствуют укреплению иммунитета и успешной борьбе с вирусами и микробами.

Преимущества Имунеле:

— Клинически доказано: положительные эффекты от приема Имунеле наступают уже через 14 дней при условии ежедневного употребления;

Имунеле — функциональный продукт, который заботится о здоровье, укрепляя ваш иммунитет;

Имунеле — продукт низкокалорийный, от него не потолстеешь;

Имунеле выпускается в компактных бутылочках, которые помещаются в самую маленькую сумку или карман куртки;

— Вы можете подобрать себе свой Имунеле. Ведь его ассортимент включает в себя 8 разных вкусов — натуральный, мультифрукт, вишня, гранат-вишня, клюква-малина, черника, земляника, лесные ягоды – и каждый вкус создает свое настроение

Имунеле – это вкусно и эффективно. Пусть Имунеле станет вашей персональной ежедневной защитой. Такого для здоровья вы еще не делали!

Больше статей о здоровье вы сможете найти на сайте www.neoimunele.ru

Роман Широков


Крепкий иммунитет: он есть, если знать, что есть | Здоровая жизнь | Здоровье

Помните, как в начале апреля многие скупали лимоны и имбирь? Конечно, иммунитет против вирусов — первейшее дело, и его нужно укреплять. И в этом смысле можно надеяться на чудодейственные свойства цитрусовых или каких-то других плодов и продуктов, но лучше понимать, что укрепление иммунитета не происходит наскоком, за несколько дней. Крепкий иммунитет — результат здорового образа жизни и правильного рациона.

Защите нужна защита

Мы так часто повторяем слово «иммунитет», что уже не задумываемся о его значении. Вообще-то в переводе с латинского оно означает «невосприимчивость».

Иммунная система защищает наш организм от всех вредных вторжений извне, будь то вирусы, бактерии, грибки или паразиты, а также от собственного «брака» — к примеру, раковых клеток.

В здоровом теле эта защита несокрушима. Только подумать: она может противостоять столь грозным вторжениям, как холера, вирусный гепатит или пневмония. Однако с нынешним образом жизни, при удручающей экологической ситуации, особенно в больших городах, и сама наша защита нуждается в защите.

Далеко не все из нас могут похвастаться отменным здоровьем и, соответственно, крепким иммунитетом. Прежде всего важно понять: разовые процедуры не помогут укрепить его, для этого необходима система.

Что ослабляет?

Пока мы все каждый день спешили на работу, метались по городу между деловыми встречами, «делали план» и напряжённо готовили проекты, времени на отдых не было. Когда мы осели дома и начали на удалёнке отвечать на многие десятки, а то и сотни сообщений в день, выполняя при этом свою обычную работу и контролируя занятия детей в онлайн-школе, мы стали уставать ещё больше. А те, кто не испытал возросших нагрузок на самоизоляции, часто не знал, куда себя деть без работы.

В общем, как ни крути — всюду стресс. И это — главная причина, снижающая наш иммунитет. Однако есть и другие. Рассмотрим основные факторы современной жизни, которые этому способствуют.

Стресс. При постоянном психологическом дискомфорте и напряжении, которые вызывает хронический стресс, в организме возникают процессы, приводящие к гибели клеток-защитников. И иммунитет снижается.

Недосыпание. Это большая беда современного горожанина. Врачи говорят, что 8 часов сна в сутки — обязательное условие для восстановления сил и, соответственно, крепкого иммунитета. Но кто же сегодня может позволить себе такой режим?

Вредные привычки. Бытует представление, что алкоголем можно снять стресс, а закурив — сосредоточиться. Отнюдь. Обе эти вредные привычки снижают внутреннюю защиту нашего организма.

Питание. Один из главных факторов, который может как ослабить, так и укрепить иммунную систему. Неправильное питание, однообразная пища — и иммунитет ослаб. Наоборот, сбалансированный рацион, обеспечивающий организм необходимыми веществами, помогает выстроить несокрушимую защиту от врагов.

Как помочь?

Иммунная система в условиях современной жизни нуждается в помощи. И не время от времени, а постоянно.

Физически активный образ жизни способствует укреплению иммунитета и одновременно снижает уровень стресса. Фитнес, плавание, бег — прекрасные стимулы. Впрочем, достаточно даже утренней гимнастики и регулярных пеших прогулок не менее часа в день. Хорошая процедура — закаливание, нужно только решиться.

Полноценный сон, отдых после нагрузок, сеансы расслабляющего массажа с эфирными маслами — тоже важная часть здорового образа жизни. А ещё — смех. Смейтесь по поводу и без повода, смейтесь от души, смейтесь до слёз!

Питание должно быть питательным

Питание — это от слова «питать». Но далеко не все продукты выполняют эту задачу. Если перебиваться полуфабрикатами и фастфудом, то желудок наполнится, а питательных веществ организм получит минимум.

«Напитает» организм только полноценный и сбалансированный рацион — такой, в котором в достаточном количестве присутствуют белки (важно, чтобы соблюдался баланс животных и растительных белков), жиры и углеводы. 

Белок — это фундамент, на нём держится наше физическое здоровье, ведь без него невозможны ни рост организма, ни регенерация повреждённых тканей. Жиры обеспечивают нас энергией (на треть от общего количества энергозатрат) и позволяют организму сформировать её «резервный фонд» на случай перенапряжения и стресса. Углеводы, поступая преимущественно из растительной пищи, покрывают основную часть энергозатрат.

Но если жиров в пище большинства жителей нашей страны, как правило, достаточно, углеводов — часто переизбыток, то важность белка многие из нас недооценивают. В итоге от алиментарной недостаточности (дефицита белка) страдают миллионы детей и взрослых. Недоедание белка сопровождается ещё и дефицитом витаминов группы В, селена, цинка, кальция, железодефицитной анемией.

Комментарии даёт Ирина Лизун — специалист Herbalife Nutrition — мирового эксперта в области сбалансированного питания:

— Удивительно, но без белка большинство витаминов просто не могут усвоиться, ведь одна из белковых функций — транспортная, в том числе перенос витаминов.

С точки зрения организма белок — главный игрок в команде иммунитета. Антитела — это те вещества, которые хранят память об инфекции. И как только она появляется, тут же её уничтожают — конечно, если иммунитет работает слаженно.

Сигнальные молекулы, с помощью которых иммунные клетки между собой общаются, — белковой природы. Интерферон, отвечающий за противовирусную устойчивость, — тоже. Да и сами иммунные клетки для своего построения и размножения нуждаются в белке.

Поэтому на практике люди с дефицитом белка чаще заболевают и дольше выздоравливают.

Если белок в дефиците

Плохо организму без белка, ведь это основной строительный материал большинства клеток, тканей и органов. Когда белка мало, уменьшается мышечная масса, а вместе с тем повышается риск многих заболеваний. Даже лёгкие формы белковой недостаточности негативно влияют на нашу защитную систему и её способность давать иммунный ответ атакам патогенов или стрессам.

Белок необходим при каждом приёме пищи — в совокупности с активным образом жизни он поможет поддержать мышечную массу. Регулярно получая достаточное количество белка, иммунная система будет крепкой и сможет противостоять натиску агрессоров извне или внутренним сбоям организма.

Но как определить, достаточно ли организм получает белка? Определить можно даже на глазок.

Ирина Лизун, эксперт по питанию:

— Пожалуй, в первую очередь дефицит белка будет сказывается на внешности. Начинают выпадать волосы, и портятся ногти. Так бывает, например, через 3-4 месяца после строгих диет (дело в том, что волос отмирает, но выпадает не сразу). Кожа, кстати, тоже страдает — снижается её защитная функция и скорость обновления, поэтому она выглядит старше.

Потом человек начинает замечать, что постоянно хочет есть, причём в большей степени тянет на сладкое: если рацион не сбалансирован по белку, то организм автоматически старается покрыть этот дефицит за счёт углеводов и жиров. Тело становится дряблым, даже физические упражнения не приводят к улучшению внешности, потому что мышцы и кожа нуждаются в строительном материале — белке. А ещё очень часто последствием белковой недостаточности становятся простудные заболевания.

Если говорить глобально, то в организме сложно найти такой процесс, в котором бы не участвовал белок. Практически любая биохимическая реакция производства происходит под регуляцией ферментов, а основа большинства их — белок. Значит, нет белка — нет обмена веществ.

Продукты, которые нас обогащают

Подбирая полезные продукты, нужно учитывать содержание в них белка. Вот 10 наиболее богатых им продуктов.

На 100 г продукта:

  • Орехи — 15-30 г
  • Твёрдый сыр — 25-27 г
  • Бобовые — 20-25 г
  • Мясо птицы — 17-22 г
  • Мясо животных — 15-20 г
  • Морепродукты — 15-18 г
  • Рыба — 14-20 г
  • Творог — 14-18 г
  • Яйца — 12 г
  • Крупы — 8-12 г
Фото: Shutterstock.com

Ирина Лизун, эксперт по питанию:

— Количество потребляемого белка, конечно, зависит от человека, ведь не может быть одинакового рациона для мужчины весом 120 кг и хрупкой девушки, в которой всего 55 кг. А ещё количество белка в рационе зависит от целей. Если вы хотите снизить вес и, соответственно, снижаете общее количество потребляемой пищи, то делать это следует не за счёт белка — его как раз нужно сохранить в рационе обязательно. Вы ведь помните про потерянные волосы и дряблые мышцы.

Если же занимаетесь различными видами физической активности, в большинстве случаев вам потребуется дополнительная порция белка. В среднем потребность в белке варьируется от 0,8 г на 1 кг веса до 1,5 г и более.

Как употреблять?

Итак, если вы, к примеру, весите 60 кг, то за день нужно съесть не менее 48 г белка. Вот только как — одним куском мяса граммов эдак в 250? Или небольшими кусочками сыра раз 6 в день? И сколько белка усвоится? От одних только расчётов голова может пойти кругом…

Ирина Лизун, эксперт по питанию:

— Оптимально разбить белковые приёмы пищи на несколько в день. Обычно продукты, содержащие белок, содержат также большое количество полезных веществ. Более того, с белком гораздо лучше усваивается большинство микроэлементов. Это одна из причин, по которой витаминные комплексы чаще рекомендуют принимать с едой.

Белковые продукты можно комбинировать абсолютно по-разному: например, яичница — на завтрак, вегетарианский суп, гречка и индейка — на обед, рыбка с салатом — на ужин. И, возможно, перекусы — орехи или творог с ягодами.

Альтернативным вариантом может быть замена одного из приёмов пищи на протеиновый коктейль. Отличный пример — Формула 1 от Herbalife Nutrition (Гербалайф Нутришн). Это настоящая еда в стакане, содержащая оптимальную порцию белка в сочетании с полезными жирами и медленными углеводами, а также комплекс витаминов. Подобные продукты помогают компенсировать нехватку белка в рационе без муторных расчётов на калькуляторах БЖУ — потому-то их и называют функциональными.

Фото: Herbalife Nutrition

Растительная пища против животной?

Белки — это в большей части пища животного происхождения. А вокруг столько сторонников растительной пищи! Можно ли найти компромисс? И каким должно быть разумное соотношение в рационе белков растительного и животного происхождения?

Ирина Лизун, эксперт по питанию:

— В России есть официальный документ — это Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации, утверждённые главным государственным санитарным врачом РФ 18 декабря 2008 г.

В них в главе «Рациональное питание» имеются чёткие указания: в суточном рационе для взрослых рекомендуемая доля белков животного происхождения — 50% от общего количества, для детей — 60%. Это связано с тем, что вместе с качественными, полноценными белками, которые хорошо усваиваются, продукты животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты) имеют в своём составе большое количество насыщенных жиров. А их избыток вредит сердечно-сосудистой системе.

Но вообще-то у нас в России есть проблема: многие недоедают именно белки растительного происхождения. Дело в том, что белок в крупах, овощах и фруктах обычно усваивается не полностью, иногда теряется даже 2/3 белка, и он часто не сбалансирован по аминокислотам (а это кирпичики, из которых состоят белки).

Из грибов белок усваивается и вовсе плохо — примерно четвертая-пятая часть. Даже такие популярные источники полноценного белка, как бобовые (горох, фасоль, соя), зачастую поставляют его в организм гораздо меньше, чем продукты животного происхождения.

И второй момент: бобовые помимо белка в своём составе содержат довольно много углеводов, что может негативно сказаться, если человек следит за своим весом.

Хорошим выходом здесь может быть применение изолята соевого белка. Это полноценный белок растительного происхождения с очень высоким коэффициентом усвоения — до 99%. Он очищен от жиров и углеводов, а значит, лишён негативных эффектов бобовых.

Пример такого продукта от компании Herbalife Nutrition (Гербалайф Нутришн) — протеиновая смесь Формула 3. У неё высокое содержание белка, но нет вкуса, поэтому продукт может выступать в роли добавки как к уже упомянутому коктейлю, так и к супам и даже выпечке — если вы заботитесь, чтобы ваш рацион включал столь важный растительный белок.

Фото: Herbalife Nutrition

Кстати, вегетарианцам порой тоже бывает сложно набрать достаточное количество белка из-за неполного усвоения его из растений, и высококачественные изоляты для таких рационов Формула 1 и Формула 3 тоже могут быть очень хорошими помощниками.

Не поедать себя

В последнее время стали популярными белковые диеты. Интернет пестрит их вариантами и откровениями: мол, месяц посидела — и минус 5 кг, пора заканчивать. В основном белковыми диетами увлекаются, когда хотят сбросить лишние килограммы. Но сбалансированное питание всегда предпочтительнее диет с перекосом в сторону тех или иных нутриентов. Да и месячная «бомбардировка» белком вряд ли будет иметь долгосрочный эффект.

И вообще, можно ли запастись белком впрок, перейдя на белковую диету, скажем, на несколько месяцев?

Фото: Herbalife Nutrition

Ирина Лизун, эксперт по питанию:

— Будучи невероятно важным компонентом организма, белок между тем не имеет какого-то особого депо. Депо жира существуют под кожей и вокруг внутренних органов, депо углеводов — это гликоген, который может накапливаться про запас в мышцах и печени. А вот белок — это мы сами. И как только белка становится мало, организм начинает его расходовать из собственных клеток, в частности мышечных, то есть поедать самого себя.

К сожалению, и «наесть» его впрок также невозможно. Во-первых, не весь белок, который употребляется, усваивается. Если одномоментно съедать большую белковую порцию, то часть его просто уйдёт в утиль (простите, в горшок). А во-вторых, чтобы нарастить, скажем, мышечную ткань, нужно не только употреблять достаточное количество белка, но и делать физические упражнения, только тогда будут увеличиваться мышцы, а с ними и количество белка в организме.

На правах рекламы

Легкое и социальное курение сопряжено с риском сердечно-сосудистых заболеваний


Изображение: iStock

Легкое курение не так плохо, как тяжелое, но все же вредит сердцу и телу. Если вы полностью бросите курить, ваше здоровье улучшится.

На самом деле я не курильщик. Я выкуриваю всего несколько сигарет в день или когда выхожу куда-нибудь по выходным ». Этот мыслительный процесс распространен среди заядлых курильщиков. Однако, если вы думаете, что делаете одолжение своему сердцу и легким, выкуривая лишь« немного », подумай еще раз.

Легкое или периодическое курение может быть для вас безопаснее, чем тяжелое курение, но все же они причиняют много вреда. Полное прекращение курения — лучшее, что вам может помочь. Кампании общественного здравоохранения снизили количество курящих американцев. Наряду с этим спадом увеличилось количество курильщиков, которые курили легкие и время от времени курили.

Эксперты долгое время считали, что курильщики использовали легкое или периодическое курение как средство полного отказа от курения. Но становится ясно, что все больше и больше курильщиков продолжают эту модель бесконечно — почти четверть всех курильщиков сегодня попадают в эти категории.

Легкие курильщики и курильщики с перерывами (иногда называемые социальными курильщиками) часто остаются незамеченными врачами и другими лицами, которые могут помочь им полностью бросить курить. На вопрос «Вы курите?» или «Ты куришь?» они часто отвечают «Нет».

Ключевые моменты

  • Почти четверть курильщиков выкуривает всего несколько сигарет в день или курит только время от времени.
  • Легкое и периодическое курение или социальное курение лучше для вас, чем тяжелое курение.Но он по-прежнему увеличивает риск сердечных заболеваний, рака легких, катаракты и множества других состояний.
  • Полное прекращение курения — лучший способ сохранить здоровье.

Опасность легкого курения

Вот длинный список опасностей для здоровья, связанных с легким и периодическим курением:

  • Болезнь сердца, вызванная высоким кровяным давлением и закупоренными холестерином артериями

  • ослабленная аорта (аневризма аорты)

  • преждевременная смерть от сердечно-сосудистых заболеваний

  • Рак легких, пищевода, желудка и поджелудочной железы

  • Инфекции дыхательных путей

  • задержка зачатия у женщин и ухудшение функции сперматозоидов у мужчин

  • более медленное восстановление после разрыва хряща и других травм

  • катаракта

  • Повышенная дряхлость у мужчин и женщин старшего возраста

  • более низкое качество жизни, связанное со здоровьем.

Риски варьируются от 50% при более медленном восстановлении от разорванного хряща до 500% при раке легких у женщин. Легкое или периодическое курение также может способствовать развитию хронической обструктивной болезни легких (хронический бронхит или эмфизема), инсульта, заболевания периферических артерий, рака груди и других состояний.

Один из аспектов легкого и периодического курения, который ставит в тупик экспертов, — это роль никотиновой зависимости. Никотин — вещество сигаретного дыма, вызывающее наибольшее привыкание.

Физические симптомы никотиновой отмены (включая сонливость, раздражительность, трудности с концентрацией внимания, беспокойство и тягу к табаку) — вот что побуждает курильщиков снова и снова тянуться к сигарете. Некоторые заядлые курильщики испытывают потребность курить каждый день. Другие могут проводить дни или даже недели без курения, но затем испытывают глубокое, внезапное желание сделать это.

Бросить курить навсегда

Почти половина людей, выкуривающих всего несколько сигарет в день или курящих только время от времени, не считают себя курильщиками, не верят, что это представляет большой риск для их здоровья, и считают, что могут бросить курить в любое время, когда они захотят. Они ошибаются по всем пунктам. Например, выкуривание от одной до четырех сигарет в день увеличивает риск сердечных заболеваний почти так же, как выкуривание пачки сигарет в день. Если вы говорите себе и своему врачу, что вы не курите, это не отменяет этих опасностей и мешает вам получить помощь, чтобы полностью бросить курить.

Когда дело доходит до отказа от курения, все люди разные. Некоторым легким и периодическим курильщикам легче бросить курить, чем заядлым курильщикам, в то время как другим это так же трудно.

Нет никаких официальных инструкций, которые помогли бы бросить курить легкие и нерегулярные курильщики. Замена никотина может быть подходящей для заядлых курильщиков. «Я рекомендую своим пациентам, которые являются легкими или социальными курильщиками, держать никотиновую жевательную резинку под рукой, когда они чувствуют желание закурить, — говорит доктор Шейн, сертифицированный специалист по лечению табака. Подходят ли другие лекарства для отказа от курения, такие как варениклин (Chantix) или бупропион (Zyban), для очень легких или социальных курильщиков, зависит от каждого человека.

Легкие и социальные курильщики, которые считают, что их курение не вредит их собственному здоровью, могут быть вынуждены бросить курить сообщениями о том, что их дым вредит другим. Пассивное курение — вдыхание дыма от чужих сигарет, сигар или трубок — имеет четко определенный набор опасностей, которые аналогичны опасностям от курения.

В то время как фильмы, реклама и табачные компании пытаются сделать курение крутым, «пора подчеркнуть социально неприемлемые аспекты курения», — говорит доктор Шейн.

Поделиться страницей:

Заявление об отказе от ответственности:
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямых медицинских рекомендаций вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

мифов и фактов об усилении иммунной системы

Ваша иммунная система — ваш друг. Он защищает ваше тело от инфекции. Окажите ему полную поддержку, и, как и в случае с любым другом, у него будут привилегии.

Вот как это работает: ваша иммунная система создает, хранит и распределяет лейкоциты, которые борются с бактериями и вирусами, попадающими в ваш организм, особенно в сезон простуды и гриппа.

Для такого простого процесса есть много плохой информации. Вот несколько мифов и фактов об иммунной системе и о том, как она работает.

Употребление фруктов и овощей укрепляет вашу иммунную систему.

Факт. Мама и папа были правы, когда сказали вам есть фрукты и овощи. Исследования показывают, что люди, которые их много едят, меньше болеют. Содержащиеся в них питательные вещества могут помочь вашей иммунной системе бороться с вирусами и бактериями.

Недостаток сна не влияет на вашу иммунную систему.

Миф. Между сном и здоровой иммунной системой существует тесная связь. Но подойдет не просто сон. Ключевым моментом является восстановительный сон, то есть достаточно сна, чтобы вернуть тело в боевую форму.

Продолжение

Потребности во сне зависят от человека, но большинству взрослых требуется 7-8 часов в сутки. Подросткам нужно 9-10 часов, детям школьного возраста — не менее 10 часов, дошкольникам — 11-12 часов, а новорожденным — 16-18 часов.

Однако за последние несколько десятилетий среднее время сна для взрослых упало до менее 7 часов в сутки.Если вы спите меньше, чем нужно вашему организму, у вас накопится недосыпание. И вы не можете восполнить это дремотой или ночным сном по выходным. Итог: ложитесь спать в то время, когда вы знаете, что можете спать не менее 7 часов.

Позитивный настрой может быть здоровым.

Факт. Хороший внешний вид может быть полезен для вашего здоровья. Одно исследование студентов юридических факультетов показало, что их иммунная система не отстает от их мыслей о том, какой сложной будет школа. Когда они почувствовали себя лучше в школе, их иммунная система стала лучше.Когда они волновались, их иммунная система замедлялась. Итог: если смотреть на светлую сторону, можно лучше подготовить свое тело к борьбе с болезнями.

Прикрытие рта во время кашля может сдерживать рост микробов.

Факт. Кашель, чихание или даже разговор рядом с больным гриппом могут вызвать заболевание, когда в воздух попадают капли вируса. И вы можете вдохнуть эти капли, даже если находитесь на расстоянии 2–3 футов. Если вы заболели, оставайтесь дома. Если вам необходимо находиться рядом с другими людьми, прикрывайте рот и нос, когда кашляете или чихаете в плечо или внутреннюю сторону локтя.Если вы здоровы и подозреваете, что окружающие больны, стойте на расстоянии не менее 4 футов. Кроме того, поскольку микробы могут часами жить на твердых поверхностях, таких как дверные ручки, часто мойте руки и держите их подальше от лица.

Добавки помогут вам быстрее почувствовать себя лучше.

Миф . Ежедневный прием поливитаминов, вероятно, будет хорошей идеей для сохранения здоровья, если вы плохо питаетесь. Но не доказано, что прием мегадоз одного витамина или добавки помогает иммунной системе.

Детям нужны добавки для построения здоровой иммунной системы.

Миф. Витамины и минералы тоже имеют значение для детей, но они должны получать их, употребляя в пищу питательную пищу. Если ваш ребенок разборчив в еде, вегетарианец или веган, ваш врач может порекомендовать ему добавки. Помните: хотя вы можете купить детские витамины без рецепта, они все равно остаются лекарствами. При чрезмерном приеме они могут быть токсичными.

Сосание соски-пустышки снижает вероятность развития аллергии у ребенка.

Факт. Вы съеживаетесь, когда видите, как родитель берет соску ребенка и сосет ее, прежде чем вернуть в рот? Не надо.Недавнее исследование показало, что родители, которые сосут соску своего младенца, могут снизить риск аллергии у ребенка. Считается, что микробы, передаваемые младенцу из слюны родителей, запускают иммунную систему ребенка.

Физические упражнения не влияют на иммунную систему.

Миф. Хотя нет прямой связи между умеренными упражнениями и поддержанием нормальной работы иммунной системы обычного человека, тренировки имеют много преимуществ. Помимо прочего, он снижает кровяное давление, контролирует массу тела и может защитить вас от некоторых заболеваний.Так что вперед.

Держите свою иммунную систему в отличной форме с помощью этих советов

(erhui1979 / DigitalVision Vectors, Getty Images)

Lea en español

В течение многих лет доктор Ахмад Гарретт-Прайс консультировал пациентов о необходимости поддерживать их иммунную систему, уделяя особое внимание упражнениям, питанию и сну.

Поскольку число жертв пандемии COVID-19 продолжает расти, совет становится еще более актуальным.

«У нас нет проверенной вакцины, и у нас нет проверенных методов лечения», — сказал Гарретт-Прайс, семейный врач из системы здравоохранения Baylor Scott & White в Далласе. «Итак, наша иммунная система — наша первая линия защиты».

Несмотря на то, что сильная иммунная система полезна, он и другие эксперты в области здравоохранения подчеркивают, что действующие руководящие принципы борьбы с распространением коронавируса по-прежнему имеют решающее значение: социальное дистанцирование, частое мытье рук, избегание прикосновения к лицу немытыми руками и максимальное пребывание дома. можно вообще избежать заражения COVID-19.

«Но это вирусная инфекция, гораздо более сильная вирусная инфекция, чем многие другие вирусы», — сказала Мари-Пьер Сент-Онж, доцент медицины питания и директор Центра передового опыта сна при Медицинском центре Ирвинга Колумбийского университета в Нью-Йорке. Город.«Если ваша иммунная система сильна, вы лучше подготовлены к борьбе с этими инфекциями, и вероятность более легкого случая заболевания и выздоровления выше».

Гаррет-Прайс называет свой подход «медициной, ориентированной на образ жизни, которая действительно держит вас в профилактическом режиме». Все начинается с упражнений, которые, помимо пользы для сердечно-сосудистой системы, могут способствовать хорошему психическому здоровью и уменьшать стресс — все это важно в период COVID-19.

«Упражнения обладают противовоспалительным действием и способствуют восстановлению клеток, их производству и выработке иммунных клеток, которые помогают бороться с болезнями», — сказал он.

В исследовании 1002 взрослых, опубликованном в Британском журнале спортивной медицины в 2011 году, люди, которые занимались физическими упражнениями не менее пяти раз в неделю, снизили риск простуды почти вдвое по сравнению с людьми, которые в основном вели сидячий образ жизни. Многие из тех, кто действительно заболел, имели менее серьезные симптомы.

«Возможно, вам придется заниматься более социально ответственными физическими упражнениями в вашем доме, в гараже или на заднем дворе», — сказал Гарретт-Прайс. «Но это здорово — увеличить частоту сердечных сокращений».

Правильное питание не менее важно, учитывая, что около 70% иммунной системы находится в кишечнике. «Мы хотим, чтобы концепция еды стала лекарством», — сказал Гаррет-Прайс.

Здоровые продукты в его списке могут показаться знакомыми, но их стоит повторить: зеленые листовые овощи, цитрусовые, орехи, ягоды, рыба, цельнозерновые продукты, продукты, богатые витаминами A, C и E, и не забудьте чеснок.

«Хорошая пища приносит пользу вашей иммунной системе», — сказал он.

Так же нужно давать телу достаточно отдыха.

St-Onge, который провел обширное исследование связи между сном и здоровьем, сказал, что исследования показывают, что «люди, которые спят достаточно, имеют гораздо более сильную иммунную систему, чем те, кто плохо спит.«

Она указала на исследование 2015 года в журнале Sleep , в котором 164 здоровым добровольцам вводили назальные капли, содержащие риновирус, или простуду, и изолировали в отеле. У тех, кто спал менее пяти часов за ночь, вероятность простуды в 4,5 раза выше, чем у тех, кто спал более семи часов.

Сент-Онж заявил, что нынешний поток тревожных новостей о пандемии может затруднить получение хорошего ночного сна. Она предлагает расслабиться перед сном, чтобы снять стресс, с одной конкретной рекомендацией.

«Выключите телевизор на пару часов раньше и не слушайте последнюю статистику», — сказала она. «Наслаждайтесь своими близкими… и ложитесь спать в здравом уме».

Одна из лучших сторон нынешнего кризиса может заключаться в том, что людям, оставшимся дома, не нужно добираться до работы. «Так что, может быть, просыпайся немного позже», — сказала она.

Гарретт-Прайс видит еще одну возможную пользу для здоровья в будущем.

«Мы всегда знали, что должны мыть руки, чтобы предотвратить распространение микробов», — сказал он.«Но теперь мы действительно знаем, что это может предотвратить потенциально смертельное заболевание. Я думаю, что всякий раз, когда мы оказываемся по другую сторону этого, у нас будет общество, более заботящееся о своем здоровье».

Примечание редактора: из-за быстро развивающихся событий, связанных с коронавирусом, факты и советы, представленные в этой статье, могли измениться с момента публикации. Посетите Heart.org для получения последней информации о заболеваниях и обратитесь в Центры по контролю и профилактике заболеваний и к местным органам здравоохранения за последними инструкциями.

Если у вас есть вопросы или комментарии по поводу этой истории, пишите на [email protected].

6 продуктов для укрепления иммунной системы в период простуды и гриппа

Хотя есть несколько различных способов борьбы с простудой и гриппом, ваша диета является одним из ваших главных достоинств.

«В холодную погоду и в сухой воздух очень легко распространиться простуда и грипп», — говорит зарегистрированный диетолог Марианна Уильямс. «Вы можете попытаться ограничить контакты с больными людьми, но иногда это легче сказать, чем сделать.Лучший план действий — сделать прививку от гриппа, спать не менее семи часов каждую ночь, обращать внимание на свои симптомы, мыть руки и придерживаться здоровой диеты. Все эти факторы могут помочь укрепить вашу иммунную систему и уберечь вас от болезней ».

Вот 6 продуктов , которые могут помочь повысить ваш иммунитет и сохранить здоровье в сезон простуды и гриппа.

1. Перец и цитрусовые

Что общего у перца и цитрусовых? Они являются отличными источниками витамина С — витамина, который помогает поддерживать вашу иммунную систему.

«Когда большинство людей думают о достаточном количестве витамина С, они обычно думают о цитрусовых, таких как апельсины, манго и грейпфруты», — говорит Уильямс. «Цитрусовые — отличный источник витамина С, но хотите верьте, хотите нет, унция за унцию, но сладкий перец содержит больше витамина С, чем апельсин.

2. Черника

Эти скромные маленькие фрукты также являются суперпродуктами, повышающими иммунитет.

Черника содержит флавоноиды — антиоксиданты, которые помогают уменьшить повреждение клеток и укрепить вашу иммунную систему.Кроме того, черника богата витаминами, включая витамин C, витамин A, калий, пищевые волокна и марганец.

Черника прекрасна сама по себе или в составе смузи для повышения иммунитета с другими полезными ингредиентами.

3. Чай зеленый

«Зеленый чай на протяжении тысячелетий использовался в качестве натурального лекарства», — говорит Уильямс. «Одна из причин, по которой исследователи считают, что это так хорошо для вас, заключается в том, что он содержит вещество, известное как катехин, которое помогает поддерживать вашу иммунную систему, а также является мощным антиоксидантом.

Горячий зеленый чай с медом — распространенный выбор, но чай также можно добавлять в полезные фруктовые и овощные коктейли.

4. Грибы Хотя они могут быть не всеми любимой едой, есть данные, свидетельствующие о том, что грибы могут помочь укрепить вашу иммунную систему.

Пищевые преимущества грибов включают способность укреплять иммунную систему и бороться со многими заболеваниями, обеспечивая их важными витаминами, минералами и ферментами.

Грибы содержат витамин D, который помогает укрепить вашу иммунную систему. Такие сорта, как шиитаке, майтаке и рейши, особенно хороши для поддержания здоровья в сезон простуды и гриппа.

5. Миндаль Орехи, особенно миндаль, содержат много различных типов питательных веществ, таких как белок и витамин Е. Хотя витамин Е не так важен для сильной иммунной системы, как витамин С, он все же необходим для поддержания здоровья вашей иммунной системы. Полстакана миндаля обеспечивает ежедневное рекомендуемое количество витамина Е.

Миндаль — это орех с высокой питательной ценностью и богатый источник витамина Е, кальция, фосфора, железа и магния.Он также содержит цинк, селен, медь и ниацин. По сравнению со всеми другими орехами, они более богаты питательными веществами и полезными компонентами.

6. Крестоцветные

Крестоцветные овощи богаты витаминами А, С и Е, а также антиоксидантами и клетчаткой. Некоторые овощи семейства крестоцветных — это брокколи, бок-чой, капуста, капуста и брюссельская капуста. Эти овощи самые полезные для здоровья в сыром или слегка приготовленном виде. Сочетание витаминов и антиоксидантов из овощей семейства крестоцветных помогает укрепить вашу иммунную систему.

Добавляя лишь несколько из них в свой рацион, вы можете поддерживать свою иммунную систему круглый год.

Следующие шаги:

Запишитесь на прием к Марианне Уильямс, RDN
Узнайте больше о правильном питании во время болезни

Тяжелый COVID-19, несмотря на сильный иммунитет или даже из-за него — ScienceDaily

Слабый иммунный ответ не является причиной опасной легочной недостаточности при тяжелых инфекциях Covid-19. Напротив, такие инфекции, кажется, вызваны чрезмерной реакцией иммунной системы.К такому выводу пришла группа исследователей из Ruhr-Universität Bochum (RUB) и университетской клиники Дуйсбург-Эссен под руководством профессора Нины Бабель, руководителя Центра трансляционной медицины в клинике RUB клиники Marien Hospital Herne.

Команда из больницы Мариен и отделения вирусологии Рурского университета в Бохуме (RUB), а также из клиники инфекционных заболеваний, клиники анестезиологии и Института вирусологии университетской медицины Эссена изучила специфические антитела и Т-клетки, встречающиеся в выздоровевших , тяжелобольные и умершие пациенты с Covid-19.В ходе клинического наблюдения исследователи выявили сопоставимые иммунные реакции. Они сообщают о своих выводах в журнале Cell Reports Medicine от 29 августа 2020 года.

Как иммунная система борется с вирусами

Антитела и Т-лимфоциты являются одними из наиболее важных элементов иммунной защиты от вирусов. Антитела предотвращают проникновение вирусов в клетку-хозяина, связываясь с определенными вирусными рецепторами. Они также помечают инфицированные клетки для других игроков иммунной системы, которые могут убить инфицированные клетки.С другой стороны, вирус-специфические Т-лимфоциты могут напрямую и очень эффективно убивать инфицированные клетки.

За последние недели были опубликованы некоторые исследования по анализу этих убивающих клетки Sars-Cov-2 специфических Т-клеток у пациентов с Covid-19. Исследования продемонстрировали обнаружение таких клеток у пациентов, вылечившихся от Covid-19, что указывает на их защитный противовирусный эффект. С другой стороны, некоторые исследования показывают, что чрезмерный иммунный ответ может быть причиной тяжелой формы Covid-19.Роль Sars-Cov-2-специфических Т-клеток в этом усиленном иммунном ответе неясна.

Критически больные пациенты имеют такой же или более сильный иммунитет, что и выздоровевшие пациенты

В текущем исследовании группа исследователей проанализировала иммунные ответы у пациентов с Covid-19 во время развития болезни. «Вот как мы хотели изучить роль Т-клеток и антител в контроле инфекции и болезни», — объясняет Нина Бабель, возглавлявшая исследование. «Новым аспектом нашего исследования является то, что мы проанализировали Sars-Cov-2-специфические Т-клетки и антитела в отношении прогрессирования заболевания и удаления вируса. Мы обнаружили, что сильный ответ Т-клеток и антител может быть обнаружен не только у пациентов с легкой формой Covid-19, которые выздоровели от вирусной инфекции ». Подобный или даже более сильный иммунитет к Sars-Cov-2 был обнаружен у пациентов, которые имели был в критическом состоянии и страдал от легочной недостаточности, связанной с Covid-19.

«Общее количество специфических иммунных клеток, а также их функции были не лучше у пациентов, переживших Covid-19, чем у тех, кто умер от него», — говорит доктор Ульрик Стервбо, руководитель лаборатории Центра трансляционной медицины.Также не было различий в силе и функциональности иммунного ответа между пациентами, которые все еще страдали от инфекции Sars-Cov-2, и теми, кто избавился от нее.

Чрезмерный иммунный ответ играет важную роль

«Несмотря на то, что для понимания специфического механизма развития Covid-19 потребуются дальнейшие исследования, наши данные предполагают, что чрезмерный Sars-Cov-2-специфический Т-клеточный ответ может вызвать иммунопатогенез, ведущий к недостаточности легких, связанной с Covid-19», вышла Нина Бабель. «Результаты текущих исследований по успешному применению иммуносупрессивных методов лечения Covid-19 подтверждают эту гипотезу», — заключает профессор Тимм Вестхофф, директор Медицинской клиники I в больнице Мариен Херн.

История Источник:

Материалы предоставлены Рурским университетом Бохума . Оригинал написан Мейке Дрисен; перевод Донаты Зубер. Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Covid-19: может ли «повышение» вашей иммунной системы защитить вас?

«Испанский грипп — что это такое и как с ним лечить» — гласил обнадеживающий фактологический заголовок рекламы Vick’s VapoRub еще в 1918 году.Текст ниже включал такие мудрые слова, как «молчи» и «прими слабительное». Да, и, конечно, обильно наносить мазь.

Пандемия гриппа 1918 года была самой смертоносной в истории человечества, заразив до 500 миллионов человек (четверть населения мира в то время) и унеся жизни десятков миллионов людей во всем мире.

Но с кризисом приходят возможности, и — иногда буквально — продавцы змеиного масла вышли из строя. VapoRub Вика был жесткой конкуренцией со стороны целого ряда противозаконных средств, включая Антисептическое Змеиное Масло Миллера, Сосновый мед Доктора Белла, Таблетки Мандрагоры Скенка, Линимент Доктора Джонса, Хиллс Cascara Хинин Бромид и A.Знаменитые леденцы с мятой от Wulfing & Co. Их реклама регулярно появлялась в газетах, где они появлялись вместе со все более тревожными заголовками.

Перенесемся в 2020 год, и здесь мало что изменилось. Хотя пандемия Covid-19 отделена от испанского гриппа более чем вековыми научными открытиями, все еще существует множество сомнительных лекарственных смесей и народных средств. На этот раз тема — «укрепление» иммунной системы.

Среди слухов, которые в настоящее время циркулируют в социальных сетях, одна из самых странных — это идея о том, что можно увеличить количество лейкоцитов, продолжая мастурбировать.И, как всегда, рекомендаций по питанию предостаточно. На этот раз нас побуждают искать продукты, богатые антиоксидантами и витамином С (еще в 1918 году людям было сказано есть больше лука), в то время как псевдоученые торгуют модными продуктами, такими как чайный гриб и пробиотики.

Вам также может понравиться:

Согласно одному источнику, кайенский перец и зеленый чай могут обеспечить лучшую защиту от Covid-19, чем маски для лица — смелое и весьма сомнительное утверждение, учитывая, что некоторые маски для лица снижают риск заражения респираторными вирусами в пять раз.( Подробнее о том, какие существуют доказательства того, что специи могут повлиять на ваше здоровье, и что горячие напитки не защитят вас от Covid-19).

Повышенного иммунитета не бывает

К сожалению, идея о том, что таблетки, модные суперпродукты или оздоровительные привычки могут сократить путь к здоровой иммунной системе, является мифом. На самом деле концепция «усиления» вашей иммунной системы не имеет никакого научного значения.

«У иммунитета есть три различных компонента, — говорит Акико Ивасаки, иммунолог из Йельского университета.«Есть такие вещи, как кожа, дыхательные пути и слизистые оболочки, которые существуют с самого начала, и они создают барьер для инфекции. Но как только вирус преодолевает эту защиту, вы должны вызвать «врожденный» иммунный ответ ». Он состоит из химических веществ и клеток, которые могут быстро поднять тревогу и начать отбиваться от любого злоумышленника.

Здоровый микробиом создает сильную иммунную систему, которая может помочь победить COVID-19

Возможно, вы этого не знаете, но внутри вас живет армия микробов, которые необходимы для борьбы с угрозами, включая вирус, вызывающий COVID-19.

За последние два десятилетия ученые узнали, что в нашем организме больше бактериальных клеток, чем в человеческих. Это сообщество бактерий, которое живет в нас и на нас, — называемое микробиомом — похоже на компанию, где каждый вид микробов выполняет специализированную работу, но все они работают, чтобы сохранить наше здоровье. В кишечнике бактерии уравновешивают иммунный ответ против патогенов. Эти бактерии обеспечивают эффективный иммунный ответ, но не настолько сильный, чтобы наносить побочный ущерб хозяину.

Бактерии в нашем кишечнике могут вызывать эффективный иммунный ответ против вирусов, которые не только поражают кишечник, таких как норовирус и ротавирус, но и вирусов, поражающих легкие, например вируса гриппа. Полезные микробы кишечника делают это, приказывая специализированным иммунным клеткам производить мощные противовирусные белки, которые в конечном итоге устраняют вирусные инфекции. И организм человека, лишенного этих полезных кишечных бактерий, не будет иметь столь сильного иммунного ответа на вторжение вирусов. В результате инфекции могут остаться незамеченными, что скажется на здоровье.

Я, микробиолог, восхищаюсь тем, как бактерии влияют на здоровье человека. Важным направлением моих исследований является выяснение того, как полезные бактерии, населяющие наш кишечник, борются с болезнями и инфекциями. Моя последняя работа посвящена связи между конкретным микробом и тяжестью COVID-19 у пациентов. Моя конечная цель — выяснить, как улучшить микробиом кишечника с помощью диеты, чтобы вызвать сильный иммунный ответ — не только для SARS-CoV-2, но и для всех патогенов.

Хорошие бактерии помогают иммунной системе защищаться от вредных микробов.хомбозан / iStock / Getty Images Plus

Как резидентные бактерии сохраняют ваше здоровье?

Наша иммунная защита является частью сложной биологической реакции против вредоносных патогенов, таких как вирусы или бактерии. Однако, поскольку наши тела населены триллионами в основном полезных бактерий, вирусов и грибов, активация нашего иммунного ответа жестко регулируется, чтобы различать вредные и полезные микробы.

Наши бактерии — замечательные спутники, которые старательно помогают нашей иммунной системе бороться с инфекциями.Основополагающее исследование показало, что мыши, получавшие антибиотики, уничтожающие бактерии в кишечнике, демонстрировали ослабленный иммунный ответ. У этих животных было низкое количество борющихся с вирусом белых кровяных телец, слабый ответ антител и плохая выработка белка, который жизненно важен для борьбы с вирусной инфекцией и модулирования иммунного ответа.

В другом исследовании мышей кормили бактериями Lactobacillus , обычно используемыми в качестве пробиотиков в ферментированной пище. Эти микробы снизили тяжесть инфекции гриппа.Мыши, получавшие Lactobacillus , не теряли в весе и имели только легкие повреждения по сравнению с необработанными мышами. Точно так же другие обнаружили, что обработка мышей Lactobacillus защищает от различных подтипов вируса гриппа и респираторно-синцитиального вируса человека — основной причины вирусного бронхиолита и пневмонии у детей.

Ферментированные продукты, такие как кимчи, красная свекла, яблочный уксус, йогурт из кокосового молока, соленые огурцы и квашеная капуста, могут содержать полезные бактерии.marekuliasz / iStock / Getty Images Plus

Хронические болезни и микробы

Пациенты с хроническими заболеваниями, включая диабет 2 типа, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания, демонстрируют гиперактивную иммунную систему, которая не может распознать безвредный стимул и связана с измененным микробиомом кишечника.

При этих хронических заболеваниях в микробиоме кишечника отсутствуют бактерии, которые активируют иммунные клетки, которые блокируют реакцию на безвредные бактерии в нашем кишечнике. Такое изменение микробиома кишечника также наблюдается у детей, рожденных с помощью кесарева сечения, у людей, плохо питающихся, и у пожилых людей.

В США 117 миллионов человек — примерно половина взрослого населения — страдают диабетом 2 типа, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями или их комбинацией. Это говорит о том, что половина взрослых американцев несут армию ошибочного микробиома.

Исследования в моей лаборатории сосредоточены на выявлении кишечных бактерий, которые имеют решающее значение для создания сбалансированной иммунной системы, которая борется с опасными для жизни бактериальными и вирусными инфекциями, сохраняя при этом устойчивость к полезным бактериям внутри и на нас.

Учитывая, что диета влияет на разнообразие бактерий в кишечнике, мои лабораторные исследования показывают, как диету можно использовать в качестве лечения хронических заболеваний. Используя разные продукты, люди могут изменить свой микробиом кишечника на тот, который повышает здоровый иммунный ответ.

У части пациентов, инфицированных SARS-CoV-2, вирусом, вызывающим болезнь COVID-19, развиваются тяжелые осложнения, требующие госпитализации в отделения интенсивной терапии. Что общего у многих из этих пациентов? Старость и хронические заболевания, связанные с питанием, такие как ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Чернокожие и латиноамериканцы в непропорционально большой степени страдают от ожирения, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний, которые связаны с плохим питанием. Таким образом, не случайно, что эти группы пострадали от COVID-19 больше, чем белые. Так обстоит дело не только в США, но и в Великобритании.

Сообщества меньшинств продолжают нести основную тяжесть пандемии. Блейк Ниссен для The Boston Globe через Getty Images

Обнаружение микробов, предсказывающих серьезность COVID-19

Пандемия COVID-19 вдохновила меня сместить мои исследования и изучить роль микробиома кишечника в чрезмерно агрессивном иммунном ответе против инфекции SARS-CoV-2.

Мои коллеги и я выдвинули гипотезу, что у тяжелобольных пациентов с SARS-CoV-2 с такими состояниями, как ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания, наблюдается измененный микробиом кишечника, который усугубляет острый респираторный дистресс-синдром.

Считается, что острый респираторный дистресс-синдром, опасное для жизни повреждение легких, у пациентов с SARS-CoV-2 возникает в результате фатальной чрезмерной реакции иммунного ответа, называемой цитокиновым штормом, который вызывает неконтролируемый приток иммунных клеток в легкие.У этих пациентов их собственный неконтролируемый воспалительный иммунный ответ, а не сам вирус, вызывает тяжелое повреждение легких и полиорганную недостаточность, ведущую к смерти.

Несколько исследований, описанных в одном недавнем обзоре, выявили измененный микробиом кишечника у пациентов с COVID-19. Некоторые компании, включая Seres Therapeutics, 4d Pharma PLC, Evelo Biosciences, VEDANTA bioscience и Finch Therapeutics, недавно привлекли внимание инвесторов своей работой по лечению заболеваний, включая рак, депрессию и воспалительные заболевания кишечника.

Отсутствует идентификация конкретных бактерий в микробиоме, которые могли бы предсказать тяжесть COVID-19.

Чтобы ответить на этот вопрос, мы с коллегами набрали госпитализированных пациентов с COVID-19 с тяжелыми и умеренными симптомами. Мы собрали образцы стула и слюны, чтобы определить, могут ли бактерии в кишечнике и микробиоме полости рта предсказать тяжесть COVID-19. Идентификация маркеров микробиома, которые могут предсказать клинические исходы заболевания COVID-19, является ключом к расстановке приоритетов для пациентов, нуждающихся в срочном лечении.

Мы продемонстрировали в документе, который еще не прошел экспертную оценку, что состав микробиома кишечника является самым сильным предиктором тяжести COVID-19 по сравнению с клиническими характеристиками пациента, которые обычно используются для этого. В частности, мы определили, что присутствие бактерии в стуле, называемой Enterococcus faecalis , является надежным предиктором серьезности COVID-19. Неудивительно, что Enterococcus faecalis было связано с хроническим воспалением.

Enterococcus faecalis , собранный из фекалий, можно выращивать вне организма в клинических лабораториях. Таким образом, тест на E. faecalis может быть экономичным, быстрым и относительно простым способом выявления пациентов, которым, вероятно, потребуется более поддерживающая терапия и терапевтические вмешательства для повышения их шансов на выживание.

Но из нашего исследования еще не ясно, каков вклад измененного микробиома в иммунный ответ на инфекцию SARS-CoV-2.Недавнее исследование показало, что инфекция SARS-CoV-2 вызывает дисбаланс в иммунных клетках, называемых Т-регуляторными клетками, которые имеют решающее значение для иммунного баланса.

[ Получите наши лучшие истории о науке, здоровье и технологиях. Подпишитесь на научный бюллетень The Conversation.]

Бактерии из микробиома кишечника ответственны за правильную активацию этих Т-регуляторных клеток. Таким образом, таким исследователям, как я, необходимо повторно брать пробы стула, слюны и крови пациентов в течение более длительного периода времени, чтобы узнать, как измененный микробиом, наблюдаемый у пациентов с COVID-19, может влиять на тяжесть заболевания COVID-19, возможно, изменяя развитие T- регуляторные клетки.

Как латинский ученый, исследующий взаимосвязь между диетой, микробиомом и иммунитетом, я должен подчеркнуть важность более эффективных мер политики для улучшения доступа к здоровой пище, которая ведет к более здоровому микробиому. Также важно разработать диетические вмешательства с учетом культурных особенностей для сообществ чернокожих и латиноамериканцев. Хотя качественная диета не может предотвратить заражение SARS-CoV-2, она может лечить основные заболевания, связанные с ее тяжестью.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *