Кайса абрикос: В чем разница между урюк, курага, абрикос, кайса?

В чем разница между абрикосом, курагой, кайсой и урюком? | Продукты и напитки | Кухня

Абрикос — это культурное растение, которое также можно встретить в диком виде. Плоды этого дерева отличаются сладким вкусом и большим количеством полезных веществ, но хранить их длительное время в свежем виде невозможно. По этой причине фрукты часто можно встретить в сушеном виде.

Сушеные абрикосы относятся к категории высококалорийных продуктов: в 100 г содержится 232 ккал. Самая большая доля приходится на углеводы (их почти 40%), белков в плодах около 6%, жиров — совсем немного, всего 0,46%. Эти сухофрукты богаты кальцием, магнием, органическими кислотами, минеральными солями и пектиновыми веществами.

Какие бывают сушеные абрикосы и в чем разница между ними?

Существует три основных вида сушеных абрикосов: курага, кайса и урюк. Разные названия сухофруктов, по сути, обусловлены разными способами их приготовления. 

Что такое курага?

Самый известный вид — это курага. Она представляет собой высушенные половинки уже сорванного и отделенного от косточки абрикоса. Для приготовления кураги вымытые и разрезанные плоды сначала помещают на паровую баню на несколько минут, а затем сушат в духовом шкафу при средней температуре в течение длительного времени. 

Что представляет собой урюк?

Урюк, в отличие от кураги, засушивается целиком вместе с косточкой. Сушат его, как правило, в тени или на солнце. Плоды абрикоса также сушат в естественной среде — вместе с косточкой прямо на дереве, до полного обезвоживания. Высушенные таким способом абрикосы называются «шептала» или «шаптала» с ударением на последнем слоге.

Что такое кайса?

Кайса представляет собой также цельный засушенный плод, но уже без косточки. Чтобы ее удалить, разрезать абрикос не нужно. Косточку аккуратно удаляют через место, где прикреплена плодоножка. 

Среди сушеных абрикосов встречается также аштак-паштак. Это сухофрукт, для получения которого абрикосы избавляют от косточек, достают из них ядра, которые затем вкладывают обратно в плоды.

Зачем при сушке абрикосы окуривают сернистым газом?

Для того чтобы абрикосы не потеряли цвет и лучше хранились, их окуривают сернистым ангидридом (сернистый газ, SO₂). В результате этого сухофрукты приобретают неестественно желтый или оранжевый цвет. Благодаря окуриванию они становятся несъедобными для жучков, долго хранятся и не подвержены гнили и плесени.

Смотрите также:

Как сушить абрикосы в домашних условиях

Абрикосы — это кладезь витаминов и минералов. Особенно богаты они аскорбиновой кислотой, витаминами группы B, никотиновой кислотой, железом, калием, йодом и пектином.

В летний сезон каждая хозяйка задаётся вопросом, как правильно сушить абрикосы в домашних условиях. Ведь это отличная возможность сохранить вкус, аромат и полезные свойства абрикос вплоть до следующего урожая. Подробные описания сушки абрикос различными способами вы узнаете из нашей статьи.

Существует три вида сушеных абрикос:

• Урюк — самый ценный вид.

Естественная сушка на дереве позволяет сохранить все полезные свойства. Содержат в себе максимальное количество витаминов и микроэлементов в виде концентрата. В итоге на выходе получаются сушеные абрикосы с косточками.

Но есть у этого вида сушеных абрикос и существенный недостаток: неэстетический внешний вид. Сухофрукт получается не аппетитного коричневого цвета и сморщенным, к тому же достать косточку из урюка достаточно непросто. Поэтому многие предпочитают более приятную на вид курагу. И очень зря, потому что урюк — это как раз тот случай, когда неприглядный на вид продукт является более качественным и полезным, нежели красивый. Из урюка готовят узвар, компот, делают настои.

• Кайса — целые сушеные абрикосы без косточек.

Перед сушкой из них удаляют косточки через отверстие от плодоножки. Делается это с помощью деревянной палочки так, что целостность плодов не нарушается.

• Курага — высушенные половинки крупных абрикос без косточек.

Урюк заготавливают из мелких плодов, а кайсу и курагу из крупных и сочных.

Из 1 кг абрикос получается 200 г. кайсы или кураги и 300 г. урюка за счёт веса самой косточки.

Как сушить абрикосы на курагу

Курага — отличный способ сохранить урожай абрикос на зиму, прекрасная возможность кушать полезные и вкусные плоды круглый год. Сушка позволяет сохранять треть витаминов и три четверти микроэлементов по сравнению со свежесобранными фруктами. А какое это вкусное лакомство!

Процесс приготовления кураги:

1. Отбор качественных плодов. Очень важен выбор плодов для кураги.
2. Отдайте предпочтение крупным, плотным не переспелым плодам, без видимых механических повреждений и дефектов на шкурке в виде темных точек. Если заготовить курагу из абрикосов с темными точками, то в ней будут чувствоваться плотные комочки. Также нужно обратить внимание на лёгкость удаления косточки — она должна легко отделяться, оставляя ровные половинки плода.
3. Предварительная подготовка к сушке. Отобранные абрикосы нужно тщательно вымыть, убрать косточки и высушить на полотенце.

Естественно высушенная курага имеет коричневый цвет. Для того, чтобы она была красивого янтарного цвета, используют несколько способов предварительной подготовки:

• Проварить абрикосы несколько минут в воде с сахаром. Подходит для плотных абрикос, так как сильно мягкие абрикосы разварятся в кипятке.
• Подержать их 10 минут в растворе лимонной кислоты (1 ч.л. на 1 л воды). После этих процедур половинки абрикос ещё раз просушить на полотенце.

После этого можно переходить к непосредственной сушке.

1 способ. Сушка на открытом воздухе

1. Для этого способа понадобится сетка и большой отрез марли. Сетку поставьте на середину марлевого отреза и выложите на неё половинки абрикос, затем соедините четыре конца марли над сеткой и завяжите на узел, сетка с абрикосами получилась в марлевом мешке.
2. Расстояние от сетки до узла должно быть не менее 20 см для достаточной вентиляции.
3. За узел повесьте марлевый мешок на свежем воздухе в тени, сушите около двух недель.
4. На ночь сетки нужно заносить с улицы, чтобы избежать образования росы и чрезмерной влажности на абрикосах, так как это может привести к закисанию плодов.
5. Сушить просто на подносе, накрыв абрикосы марлей, не рекомендуется из-за высокого риска закисания плодов.

2 способ. Сушка в духовке

Этот способ имеет свои преимущества перед предыдущим: время сушки (сокращается до 9-10 часов) и гигиеничность (нет доступа для мух).

1. Разложите плоды на противне, устланном пергаментной бумагой и поставьте в нагретую до 50 градусов духовку, постепенно увеличивая температуру до 65 градусов.
2. В процессе сушки абрикосы нужно несколько раз переворачивать и оставлять дверцу духовки приоткрытой для выхода лишней влаги испарением. Через 8 часов можно проверять готовность.
3. Последние несколько часов рекомендуют снова понизить температуру в духовке до 50 градусов. Плоды должны стать эластичными и при надавливании не выделять сок.
4. После выключения курагу оставить в духовке до полного остывания.

3 способ. Сушка в электросушилке

1. Половинки абрикос выложить в электросушилку, задав температурный режим 50 градусов, постепенно повышая его до 70-80 градусов.
2. Время сушки составляет около 40 часов.
3. Хранение кураги.
4. Влажность у всей партии кураги может быть неодинаковой, но через несколько суток хранения она обычно выравнивается.
5. Хранить курагу лучше всего в полотняном мешке или в стекле в темном сухом месте.
6. Можно хранить в морозильной камере.
7. Не допускается хранение в полиэтиленовых пакетах пластмассовых контейнерах.

Сделайте заготовки сушеных абрикос и радуйте своих близких сладким и полезным десертом зимой.

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Сушка абрикосов

Сушка абрикосов. Кайса — абрикос, засушенный целым плодом с выдавленной косточ¬кой, и курага — абрикос, вы¬сушенный половинками, на по¬мологические сорта не под¬разделяются, но, как правило, кайса и курага сушатся из крупноплодных сортов абрико¬са. При этом различают кура¬гу, нарезанную на равные по¬ловинки по бороздке плода, и курагу рваную, когда плоды абрикосов на половинки не на¬резают, а разрывают.

Наиболее распространенный способ — сушка абрикосов на урюк целым плодом с косточ¬кой. При этом используют аб¬рикосы мелкоплодных сортов, а также плоды, забракованные при определении пригодности их для сушки на курагу и кайсу. Плоды, предназначенные для сушки, снимают с деревь¬ев в более зрелом состоянии, чем предназначенные для упо¬требления в свежем виде или для консервирования.

В домашних условиях сушку можно производить или в ду¬ховке, или в сухую погоду на солнце. При этом в начале и в конце сушка должна прохо¬дить при более низкой темпе¬ратуре. Так, в зависимости от сочности плодов наиболее под¬ходящей в начале и конце суш¬ки является температура 50 — 65°С, а в середине ее 70 — 85°С. Такую температуру воз¬можно установить только в ду¬ховке.

При сушке на солнце плоды 3 — 4ч. выдерживают в тени на ветерке, а затем выносят на солнце. Перед окончанием сушки дверцы духовки при¬крывают неплотно, а плоды время от времени переворачи¬вают, чтобы влага из них сво¬бодно испарялась. Сушку пре¬кращают, когда плоды стано¬вятся сухими, эластичными и при сжимании или разрезании не выделяют сока. Влажность отдельных плодов после сушки не всегда одинакова, но через несколько суток при хранении в сухом месте она выравнива¬ется.

Перед началом сушки тем или другим способом плоды абрикосов моют и удаляют косточки. При сушке на солнце половинки нанизывают на проч¬ную нитку, укладывают на фа¬нерные или деревянные ре¬шетчатые лотки, плетенки из ивовых прутьев или лозы. При сушке в духовке плоды укла¬дывают на противень, выстланный бумагой, и сушат при пе¬риодическом перемешивании в умеренно нагретой духовке с перерывами в несколько ча¬сов для лучшего перераспре¬деления влаги в плодах.

Тем¬пература при этом не должна превышать 65°С.

Выход сушеных абрикосов без косточек из 1 кг сырья со¬ставляет 200 г, сушеных абри¬косов с косточками — 300г.

Кайса — абрикос, засушенный целым плодом с выдавленной косточкой, и курага — абрикос, высушенный половинками, на помологические сорта не подразделяются, но, как правило, кайса и курага сушатся из крупноплодных сортов абрикоса. При этом различают курагу, нарезанную на равные половинки по бороздке плода, и курагу рваную, когда плоды абрикосов на половинки не нарезают, а разрывают.

Наиболее распространенный способ — сушка абрикосов на урюк целым плодом с косточкой. При этом используют абрикосы мелкоплодных сортов, а также плоды, забракованные при определении пригодности их для сушки на курагу и кайсу. Плоды, предназначенные для сушки, снимают с деревьев в более зрелом состоянии, чем предназначенные для употребления в свежем виде или для консервирования.

В домашних условиях сушку можно производить или в духовке, или в сухую погоду на солнце. При этом в начале и в конце сушка должна проходить при более низкой температуре. Так, в зависимости от сочности плодов наиболее подходящей в начале и конце сушки является температура 50 — 65°С, а в середине ее 70 — 85°С. Такую температуру возможно установить только в духовке.

При сушке на солнце плоды 3 — 4 ч. выдерживают в тени на ветерке, а затем выносят на солнце. Перед окончанием сушки дверцы духовки прикрывают неплотно, а плоды время от времени переворачивают, чтобы влага из них свободно испарялась. Сушку прекращают, когда плоды становятся сухими, эластичными и при сжимании или разрезании не выделяют сока. Влажность отдельных плодов после сушки не всегда одинакова, но через несколько суток при хранении в сухом месте она выравнивается.

Перед началом сушки тем или другим способом плоды абрикосов моют и удаляют косточки. При сушке на солнце половинки нанизывают на прочную нитку, укладывают на фанерные или деревянные решетчатые лотки, плетенки из ивовых прутьев или лозы. При сушке в духовке плоды укладывают на противень, выстланный бумагой, и сушат при периодическом перемешивании в умеренно нагретой духовке с перерывами в несколько часов для лучшего перераспределения влаги в плодах. Температура при этом не должна превышать 65°С.

Выход сушеных абрикосов без косточек из 1 кг сырья составляет 200 г, сушеных абрикосов с косточками — 300г.

(PDF) Будущее применение галактозидазы абрикоса (Prunus Armeniaca Kaisa) в молочной промышленности

Pol. J. Chem. Tech., Vol. 16, № 3, 2014 79

эффективный биотехнологический процесс получения безлактозных

молочных продуктов. Иммобилизованный фермент показал высокий выход иммобилизации

и заметно улучшенную стабилизацию

против различных физических и химических денатурантов,

и значительную стабилизацию против ингибирования продукта

галактозой.Использование технологии иммобилизации

имеет большое значение с экономической точки зрения, поскольку

делает возможным повторное использование фермента и непрерывную работу рациона

, а также исключает необходимость отделения загрязнения

от молока и сыворотки после обработки. .

БЛАГОДАРНОСТИ

Ободрение и поддержка доктора Рухсаны

Сатар (старший преподаватель Национального колледжа им. Ибн Сины

по медицинским наукам, Саудовская Аравия) с благодарностью принимает

при проведении экспериментов и в

рукопись.

ЛИТЕРАТУРА

1. Ансари С.А. и Хусейн К. (2012). Гидролиз лактозы из

молока / сыворотки в периодическом и непрерывном процессах конканавалином A-

-Celite 545 с иммобилизованной галактозидазой Aspergillus oryzae b. Продукты питания

Биопрод. Proc. 90, 351–359. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.

fbp.2011.07.003.

2. Хейман, Б. (2006). Непереносимость лактозы у младенцев, детей

детей и подростков. Педиатрия 118, 1279–1286.DOI: 10.1542 /

чел.2006-1721.

3. Демирхан Э., Апар Д.К. И Озбек Б. (2010). Mo-

deling исследование гидролиза молочной сыворотки и стабильности β

галактозидазы. Кор. J. Chem. Англ. 27, 536–545. DOI: 10.1007 /

s11814-010-0062-5.

4. Ансари, С.А., Сатар, Р., Чиббер, С., Хан, М.Дж. (2013).

Повышенная стабильность β-галактозидазы Kluyveromyces lactis

, иммобилизованной на модифицированных глутаральдегидом многослойных углеродных нанотрубках

.J. Mol. Кот. B Enz. 97, 258–263. DOI: http: //dx.doi.

org / 10.1016 / j.molcatb.2013.09.008.

5. Матео, К., Паломо, Дж. М. Фернандес-Лоренте, Г., Гизан,

Дж. М. и Фернандес-Лафуэн, Р. (2007). Улучшение ферментативных свойств

посредством иммобилизации. Энзим. Microb.

Technol. 40, 1451–1463. DOI: 10.1016 / j.enzmictec.2007.01.018.

6. Айер П.В. И Анантанараян Л. (2008). Стабильность фермента

и стабилизация: водная и неводная среда.

Proc. Biochem. 43, 1019–1032. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.

procbio.2008.06.004.

7. Гросова, З., Розенберг, М., Реброс, М. (2008). Per-

Виды и применения иммобилизованной β-галактозидазы в

пищевой промышленности — Обзор. Чех J. Food Sci. 26, 1–14. DOI:

DOI: 10.3109 / 07388550

0497.

8. Betancor, L., Luckarift, R., Seo, H., Brand, O. & Spain,

JC. (2008). Трехмерная иммобилизация сидазы β-галакто-

на поверхности кремния.Biotechnol. Bioeng. 99, 261–267.

DOI: 10.1002 / bit.21570.

9. Gurdas, S., Gulec, HA. И Мутлу М. (2012). Иммобилизация —

β-галактозидазы Aspergillus oryzae на смоле Duolite A568

посредством простого механизма адсорбции. Food Bioproc. Technol.

5, 904–911. DOI: 10.1007 / s11947-010-0384-7.

10. Ансари С.А. и Сатар Р. (2012). Рекомбинантные

β-галактозидазы — Прошлое, настоящее и будущее: мини-обзор.

Дж.Мол. Кот. B Enz. 81, 1–6. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.

molcatb.2012.04.012.

11. Чжоу, Q.Z.K. И Чен, X.D. (2001). Иммобилизация

β-галактозидазы на поверхности графита глутаральдегидом. J.

Food Eng. 48, 69–74. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S0260-

8774 (00) 00147-3.

12. Пессела, Британская Колумбия, Матео, К., Филхо, М., Карраскоса, А. Ла-

,

фуэнте, РФ. И Гизан, Дж. М. (2007). Селективная адсорбция больших

белков на высокоактивированных носителях IMAC в присутствии

высоких концентраций имидазола: очистка, обратимая иммобилизация

и стабилизация термофильных α- и β-галактозидаз.

Энц. Microb. Technol. 40, 242–248. DOI: 10.1016 / j.fct2010.04.016.

13. Диведи А. и Каястха А.М. (2009). Стабилизация β

галактозидазы (из гороха) путем иммобилизации на гранулах амберлита

MB-150 и ее применение в гидролизе лактозы. J. Agric.

Food Chem. 57, 682–688. DOI: 10.1021 / jf802573j.

14. Рими, М., Буассон, А., Дежоб, М., Будебуз, С.,

Магуэн, Э., Хасер, Р., Агаджари, Н. (2010).Эффективная био-

конверсия лактозы в молоке и сыворотке: иммобилизация и

биохимическая характеристика β-галактозидазы из молочного штамма

Streptococcus thermophilus LMD9. Res. Microb. 161,

515–525. DOI: 10.1016 / j.resmic.2010.04.011.

15. Сан, С., Донг, Л., Сюй, X. и Шен, С. (2010). Иммобилизация

β-галактозидазы из Aspergillus oryzae на вновь полученном макропо-

rous poly GMA. Int. J. Chem.2, 89–96. DOI:

10.1155 / 2011/682124.

16. Ансари С.А. и Хусейн К. (2011). На основе биоактивности

иммобилизация миндаля (Amygdalus communis) b галакто-

сайдаза на гранулах из альгината кальция и целлюлозы со слоем Con A: его

применение для гидролиза лактозы в периодическом и непрерывном режиме.

Иран. J. Biotechnol. 9, 290–301. DOI: 10.4236 / ijb.2011.534032.

17. Двеведи А., Кумар А., Сингх Д.П., Шривастава О.Н.,

и Каястха А.М. (2009). Нанозонд лактозы оптимизирован с использованием методологии поверхности отклика

. Биосенсоры и биоэлектроника

25, 784–790. DOI: 10.1016 / j.bios.2009.08.029.

18. Кишор Д. и Каястха А.М.

(2012). Оптимизация

условий иммобилизации β-галактозидазы нута

(CpGAL) на алкиламиновом стекле с использованием метода поверхности отклика

logy и его применения в гидролизе лактозы. Пищевая химия

134, 1113–1122.DOI: 10.1016 / j.foodchem.2012.03.055.

19. Кишор, Д., Талат, М., Шривастава, О.Н. И Каястха А.

(2012). Иммобилизация β-галактозидазы на функционализированных графеновых нанолистах

с использованием методологии поверхности отклика и

ее аналитических приложений для лактозы молока и сыворотки. Плос

One 7, e40708. DOI: 10.1371 / journal.pone.0040708.

20. Гульзар С., Амин С. (2012). Кинетические исследования

β-галактозидазы, выделенной из абрикосов (Prunus armeniaca kaisa).

амер. J. Plant Sc. 3, 636–645. DOI: 10.4236 / ajps.2012.35077.

21. Лоури, О.Х., Розенбро, Нью-Джерси, Фарр, А.Л. и Рэндалл

Р.Дж. (1951). Измерение белка с помощью реагента фоллина. J.

Biol. Chem. 193, 265–275. DOI: 10.1021 / jf021099r.

22. Чжан С., Гао С. и Гао Г. (2010). Иммобилизация

β-галактозидазы на магнитных шариках. Прил. Biochem. Biotechnol.

160, 1386–1393. DOI: 10.5539 / ijc.v5n4p38.

23.Ельнашар, М.М.М. И Ясин, М.А. (2009). Ги-

дролиз лактозы β-галактозидазой, ковалентно иммобилизованной на термически

стабильных биополимерах. Прил. Biochem. Biotechnol. 159, 426–437.

DOI: 10.1007 / s12010-008-8453-3.

24. Парк, А. и О, Д. (2010). Влияние галактозы и глюкозы

на реакцию гидролиза термостабильной β-галактозидазы

тозидазы из Caldicellulosiruptor saccharolyticus. Прил. Microb.

Biotechnol.85, 1427–1435. DOI: 10.1007 / s00253-009-2165-7.

25. Каур Г., Панесар П.С., Бера МБ. И Кумар, Х. (2009).

Гидролиз сывороточной лактозы с использованием CTAB-проницаемых дрожжей

клеток. Bioproc. Биосист. Англ. 32, 63–67. DOI: 10.1007 / s00449-

008-0221-9.

26. Mammarella, E.J. И Рубиоло, A.C. (2006). Прогнозирование

производительности реактора с уплотненным слоем с иммобилизованной mi-

кробиальной лактазой. Proc. Biochem. 41, 1627–1636. DOI: 10.1016 / j.

procbio.2006.03.009.

27. Панесар Р., Панесар П.С., Сингх Р.С., Кеннеди Дж.Ф. &

Бера, М. (2007). Производство молока, гидролизованного лактозой, с использованием

дрожжевых клеток, проницаемых для этанола. Food Chem. 101, 786–790.

DOI: 10.1016 / j.foodchem.2006.02.064.

28. Szczodrak, J. (2000). Гидролиз лактозы в пермеате сыворотки

иммобилизованной β-галактозидазой из Kluveromyces

fragilis. J. Mol. Катал.B: Энзим. 10, 631–637. DOI: 10.1016 /

S1381-1177 (00) 00187-9.

Без аутентификации

Дата загрузки | 28.10.15, 5:26

Будущее применения абрикоса (Prunus Armeniaca Kaisa) — галактозидазы в молочной промышленности

1. Ансари С.А. и Хусейн К. (2012). Гидролиз лактозы из молока / сыворотки в периодических и непрерывных процессах с помощью конканавалина A- -Celite 545, иммобилизованного галактозидазой Aspergillus oryzae b. Пищевой Биопрод. Proc. 90, 351-359. DOI: http: // dx. doi.org/10.1016/j.fbp.2011.07.003. Поиск в Google Scholar

2. Хейман Б. (2006). Непереносимость лактозы у младенцев, детей и подростков. Педиатрия 118, 1279-1286. DOI: 10.1542 / peds.2006-1721. Поиск в Google Scholar

3. Демирхан Э., Апар Д.К. И Озбек Б. (2010). Моделирование гидролиза молочной сыворотки и стабильности β-галактозидазы. Кор. J. Chem. Англ. 27, 536-545. DOI: 10.1007 / s11814-010-0062-5. Поиск в Google Scholar

4. Ansari, S.A., Satar, R., Чиббер, С. и Хан, М.Дж. (2013). Повышенная стабильность β-галактозидазы Kluyveromyces lactis, иммобилизованной на многослойных углеродных нанотрубках, модифицированных глутаральдегидом. J. Mol. Кот. B Enz. 97, 258-263. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.molcatb.2013.09.008. Поиск в Google Scholar

5. Матео, К., Паломо, Дж. М. Фернандес-Лоренте, Г., Гизан, Дж. М. и Фернандес -Лафуэн, Р. (2007). Улучшение ферментных свойств с помощью методов иммобилизации. Энзим. Microb. Technol. 40, 1451–1463. DOI: 10.1016 / j. enzmictec.2007.01.018.Поиск в Google Scholar

6. Айер, П.В. И Анантанараян Л. (2008). Стабильность и стабилизация ферментов: водная и неводная среда. Proc. Biochem. 43, 1019-1032. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.procbio.2008.06.004. Поиск в Google Scholar

7. Гросова З., Розенберг М. и Реброс М. (2008). Перспективы и применение иммобилизованной β-галактозидазы в пищевой промышленности — обзор. Чех J. Food Sci. 26, 1-14. DOI: DOI: 10.3109 / 07388550

0497.Искать в Google Scholar

8. Betancor, L., Luckarift, R., Seo, H., Brand, O. & Spain, JC. (2008). Трехмерная иммобилизация β-галактозидазы на поверхности кремния. Biotechnol. Bioeng. 99, 261-267. DOI: 10.1002 / bit.21570. Поиск в Google Scholar

9. Gurdas, S., Gulec, HA. И Мутлу М. (2012). Иммобилизация β-галактозидазы Aspergillus oryzae на смоле Duolite A568 посредством простого механизма адсорбции. Food Bioproc. Technol. 5, 904-911. DOI: 10.1007 / s11947-010-0384-7.Искать в Google Scholar

10. Ансари С.А. и Сатар Р. (2012). Рекомбинантные β-галактозидазы — прошлое, настоящее и будущее: мини-обзор. J. Mol. Кот. B Enz. 81, 1-6. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.molcatb.2012.04.012. Поиск в Google Scholar

11. Zhou, Q.Z.K. И Чен, X.D. (2001). Иммобилизация β-галактозидазы на поверхности графита глутаральдегидом. J. Food Eng. 48, 69-74. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S0260-8774(00)00147-3. Поиск в Google Scholar

12.Пессела, Британская Колумбия, Матео, К., Филхо, М., Карраскоса, А. Лафуэнте, РФ. И Гизан, Дж. М. (2007). Селективная адсорбция крупных белков на высокоактивированных носителях IMAC в присутствии высоких концентраций имидазола: очистка, обратимая иммобилизация и стабилизация термофильных α- и β-галактозидаз. Enz. Microb. Technol. 40, 242-248. DOI: 10.1016 / j.fct2010.04.016. Поиск в Google Scholar

13. Diwedi, A. & Kayastha, A.M. (2009). Стабилизация β-галактозидазы (из гороха) путем иммобилизации на гранулах амберлита MB-150 и ее применение в гидролизе лактозы. J. Agric. Food Chem. 57, 682-688. DOI: 10.1021 / jf802573j. Поиск в Google Scholar

14. Рими, М., Буассон, А., Дежоб, М., Будебуз, С., Магуэн, Э., Хазер, Р., Агаджари, Н. (2010 г.) ). Эффективная биоконверсия лактозы в молоке и сыворотке: иммобилизация и биохимическая характеристика β-галактозидазы из молочного штамма Streptococcus thermophilus LMD9. Res. Microb. 161, 515-525. DOI: 10.1016 / j.resmic.2010.04.011.Поиск в Google Scholar

15. Sun, S., Dong, L., Xu, X.И Шен, С. (2010). Иммобилизация β-галактозидазы из Aspergillus oryzae на недавно приготовленном макропористом поли-GMA. Int. J. Chem. 2, 89-96. DOI: 10.1155 / 2011/682124. Поиск в Google Scholar

16. Ансари С.А. и Хусейн К. (2011). Иммобилизация b-галактозидазы миндаля (Amygdalus communis) на основе биоаффинности на шариках из альгината кальция и целлюлозы с Con A-слоем: его применение при гидролизе лактозы в периодическом и непрерывном режиме. Иран. J. Biotechnol. 9, 290-301. DOI: 10.4236 / ijb.2011.534032. Поиск в Google Scholar

17. Двеведи А., Кумар А., Сингх Д.П., Шривастава О.Н., Каястха А.М. (2009). Нанозонд лактозы оптимизирован с использованием методологии поверхности отклика. Биосенсоры и биоэлектроника 25, 784-790. DOI: 10.1016 / j.bios.2009.08.029. Поиск в Google Scholar

18. Кишор Д., Каястха А.М. (2012). Оптимизация условий иммобилизации β-галактозидазы нута (CpGAL) на алкиламиновом стекле с использованием методологии поверхности отклика и ее применения в гидролизе лактозы.Пищевая химия 134, 1113-1122. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2012.03.055.Поиск в Google Scholar

19. Кишор Д., Талат М., Шривастава О.Н. И Каястха А. (2012). Иммобилизация β-галактозидазы на функционализированных графеновых нанолистах с использованием методологии поверхности отклика и ее аналитических приложений в отношении лактозы молока и сыворотки. Plos One 7, e40708. DOI: 10.1371 / journal.pone.0040708.Поиск в Google Scholar

20. Гульзар С. и Амин С. (2012). Кинетические исследования β-галактозидазы, выделенной из абрикосов (Prunus armeniaca kaisa). Амер. J. Plant Sc. 3, 636-645. DOI: 10.4236 / ajps.2012.35077.Поиск в Google Scholar

21. Лоури, О.Х., Розенбро, штат Нью-Джерси, Фарр, А.Л. и Рэндалл Р.Дж. (1951). Измерение белка с помощью реагента фоллина. J. Biol. Chem. 193, 265-275. DOI: 10.1021 / jf021099r.Поиск в Google Scholar

22. Чжан С., Гао С. и Гао Г. (2010). Иммобилизация β-галактозидазы на магнитных шариках. Прил. Biochem. Biotechnol. 160, 1386–1393. DOI: 10.5539 / ijc.v5n4p38 Поиск в Google Scholar

23.Ельнашар, М.М.М. И Ясин, М.А. (2009). Гидролиз лактозы β-галактозидазой, ковалентно иммобилизованной на термостабильных биополимерах. Прил. Biochem. Biotechnol. 159, 426-437. DOI: 10.1007 / s12010-008-8453-3. Поиск в Google Scholar

24. Park, A. & Oh, D. (2010). Влияние галактозы и глюкозы на реакцию гидролиза термостабильной β-галактозидазы из Caldicellulosiruptor saccharolyticus. Прил. Microb. Biotechnol. 85, 1427-1435. DOI: 10.1007 / s00253-009-2165-7. Искать в Google Scholar

25. Каур Г., Панесар П.С., Бера МБ. И Кумар, Х. (2009). Гидролиз сывороточной лактозы с использованием CTAB-проницаемых дрожжевых клеток. Bioproc. Биосист. Англ. 32, 63-67. DOI: 10.1007 / s00449-008-0221-9. Искать в Google Scholar

26. Mammarella, E.J. И Рубиоло, A.C. (2006). Прогнозирование производительности реактора с уплотненным слоем с иммобилизованной микробной лактазой. Proc. Biochem. 41, 1627–1636. DOI: 10.1016 / j. procbio.2006.03.009. Поиск в Google Scholar

27. Панесар Р., Панесар П.С., Сингх Р.С., Кеннеди, Дж. Ф. и Бера, М. Б. (2007). Производство молока, гидролизованного лактозой, с использованием дрожжевых клеток, проницаемых для этанола. Food Chem. 101, 786-790. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2006.02.064. Поиск в Google Scholar

28. Szczodrak, J. (2000). Гидролиз лактозы в пермеате сыворотки иммобилизованной β-галактозидазой из Kluveromyces fragilis. J. Mol. Катал. B: Энзим. 10, 631-637. DOI: 10.1016 / S1381-1177 (00) 00187-9. Поиск в Google Scholar

Будущие применения бета-галактозидазы абрикоса (Prunus armeniaca kaisa) в молочной промышленности — Польский журнал химической технологии — Том Vol.

16, № 3 (2014) — BazTech Будущее применение бета-галактозидазы абрикоса (Prunus armeniaca kaisa) в молочной промышленности — Польский журнал химических технологий — Tom Vol. 16, номер 3 (2014) — BazTech — Yadda

EN

Настоящее исследование демонстрирует иммобилизацию β-галактозидазы из абрикосов (Prunus armeniaca kaisa) на недорогом многослойном целлюлозно-альгинатном гибридном геле конканавалина А.Иммобилизованная β-галактозидаза сохраняла 78% исходной активности после сшивания глутаральдегидом. Он проявлял большую долю активности как при кислотном, так и при щелочном pH и демонстрировал температурный оптимум широкого спектра по сравнению со свободным ферментом. Более того, иммобилизованный фермент проявлял более высокую термостабильность при 60 90 341 o 90 342 ° C и сохранял 80% исходной активности фермента в присутствии 3% галактозы. Сшитый иммобилизованный фермент показал улучшенный гидролиз лактозы из молока и сыворотки в периодических процессах при 50 90 341 o 90 342 ° C, а также в реакторах непрерывного действия, работающих при скорости потока 20 мл / час и 30 мл / час даже через один месяц.Более того, сшитая адсорбированная β-галактозидаза сохраняла активность 76% даже после шестого повторного использования, тем самым способствуя ее использованию для гидролиза лактозы в различных молочных продуктах даже в течение более длительного времени.

Библиогр. 28 поз., Табл., Wykr., Wz.

• Университет короля Абдулазиза, Центр передового опыта в области геномных и медицинских исследований, Джидда-21589, Саудовская Аравия

• Национальный колледж медицинских исследований Ибн Сины, факультет биохимии, Джидда-21418, Саудовская Аравия

• Университет короля Абдулазиза, Центр передового опыта в области геномных и медицинских исследований, Джидда-21589, Саудовская Аравия

• Universiti Kebangsaan Malaysia, Школа химических наук и пищевых технологий, факультет науки и технологий, 43600 Bangi, Селангор Дарул Эхсан, Малайзия

• Университет короля Абдулазиза, Центр передового опыта в области геномных и медицинских исследований, Джидда-21589, Саудовская Аравия

• Университет короля Абдулазиза, Центр передового опыта в области геномных и медицинских исследований, Джидда-21589, Саудовская Аравия

• Universiti Kebangsaan Malaysia, Школа химических наук и пищевых технологий, факультет науки и технологий, 43600 Bangi, Селангор Дарул Эхсан, Малайзия

• 1. Ансари, С.А., Хусейн, К. (2012). Гидролиз лактозы из молока / сыворотки в периодических и непрерывных процессах с помощью конканавалина A-Celite 545 с иммобилизованной галактозидазой Aspergillus oryzae b. Пищевой Биопрод. Proc. 90, 351–359. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.fbp.2011.07.003.
• 2. Хейман, Б. (2006). Непереносимость лактозы у младенцев, детей и подростков. Педиатрия 118, 1279–1286. DOI: 10.1542 / peds.2006-1721.
• 3. Демирхан Э., Апар Д.К. И Озбек Б.(2010). Моделирование гидролиза молочной сыворотки и стабильности β-галактозидазы. Кор. J. Chem. Англ. 27, 536–545. DOI: 10.1007 / s11814-010-0062-5.
• 4. Ансари, С.А., Сатар, Р., Чиббер, С., Хан, М.Дж. (2013). Повышенная стабильность β-галактозидазы Kluyveromyces lactis, иммобилизованной на многослойных углеродных нанотрубках, модифицированных глутаральдегидом. J. Mol. Кот. B Enz. 97, 258–263. DOI: http: //dx.doi. org / 10.1016 / j.molcatb.2013.09.008.
• 5. Матео, К., Паломо, Дж.М. Фернандес-Лоренте, Дж., Гизан, Дж. М. и Фернандес-Лафуэн, Р. (2007). Улучшение свойств ферментов с помощью методов иммобилизации. Энзим. Microb. Technol. 40, 1451–1463. DOI: 10.1016 / j.enzmictec.2007.01.018.
• 6. Айер, П.В. И Анантанараян Л. (2008). Стабильность и стабилизация ферментов: водная и неводная среда. Proc. Biochem. 43, 1019–1032. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.procbio.2008.06.004.
• 7. Гросова, З., Розенберг, М. и Реброс, М. (2008). Перспективы и применение иммобилизованной β-галактозидазы в пищевой промышленности — обзор. Чех J. Food Sci. 26, 1–14. DOI: 10.3109 / 07388550
  0497.
• 8. Betancor, L., Luckarift, R., Seo, H., Brand, O. & Spain, JC. (2008). Трехмерная иммобилизация β-галактозидазы на поверхности кремния. Biotechnol. Bioeng. 99, 261–267.DOI: 10.1002 / bit.21570.
• 9. Gurdas, S., Gulec, HA. И Мутлу М. (2012).Иммобилизация β-галактозидазы Aspergillus oryzae на смоле Duolite A568 посредством простого механизма адсорбции. Food Bioproc. Technol. 5, 904–911. DOI: 10.1007 / s11947-010-0384-7.
• 10. Ансари, С.А., Сатар, Р. (2012). Рекомбинантные β-галактозидазы — прошлое, настоящее и будущее: мини-обзор. J. Mol. Кот. B Enz. 81, 1–6. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j. molcatb.2012.04.012.
• 11. Чжоу, Q.Z.K. И Чен, X.D. (2001). Иммобилизация β-галактозидазы на поверхности графита глутаральдегидом.J. Food Eng. 48, 69–74. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S0260-8774 (00) 00147-3.
• 12. Пессела, Британская Колумбия, Матео, К., Филхо, М., Карраскоса, А. Лафуэнте, РФ. И Гизан, Дж. М. (2007). Селективная адсорбция крупных белков на высокоактивированных носителях IMAC в присутствии высоких концентраций имидазола: очистка, обратимая иммобилизация и стабилизация термофильных α- и β-галактозидаз. Enz. Microb. Technol. 40, 242–248. DOI: 10.1016 / j.fct2010.04.016.
• 13.Диведи А. и Каястха А. (2009). Стабилизация β-галактозидазы (из гороха) путем иммобилизации на гранулах амберлита MB-150 и ее применение в гидролизе лактозы. J. Agric. Food Chem. 57, 682–688. DOI: 10.1021 / jf802573j.
• 14. Рими, М., Буассон, А., Дежоб, М., Будебуз, С., Магуэн, Э., Хасер, Р., Агаджари, Н. (2010). Эффективная биоконверсия лактозы в молоке и сыворотке: иммобилизация и биохимическая характеристика β-галактозидазы из молочного штамма Streptococcus thermophilus LMD9.Res. Microb. 161, 515–525. DOI: 10.1016 / j.resmic.2010.04.011.
• 15. Сан, С., Донг, Л., Сюй, X, и Шен, С. (2010). Иммобилизация β-галактозидазы из Aspergillus oryzae на недавно приготовленном макропористом поли-GMA. Int. J. Chem. 2, 89–96. DOI: 10.1155 / 2011/682124.
• 16. Ансари, С.А., Хусейн, К. (2011). Иммобилизация b-галактозидазы миндаля (Amygdalus communis) на основе биоаффинности на шариках из альгината кальция и целлюлозы с Con A-слоем: его применение при гидролизе лактозы в периодическом и непрерывном режиме.Иран. J. Biotechnol. 9, 290–301. DOI: 10.4236 / ijb.2011.534032.
• 17. Двеведи А., Кумар А., Сингх Д.П. , Шривастава О.Н., Каястха А.М. (2009). Нанозонд лактозы оптимизирован с использованием методологии поверхности отклика. Биосенсоры и биоэлектроника 25, 784–790. DOI: 10.1016 / j.bios.2009.08.029.
• 18. Кишор Д., Каястха А.М. (2012). Оптимизация условий иммобилизации β-галактозидазы нута (CpGAL) на алкиламиновом стекле с использованием методологии поверхности отклика и ее применения в гидролизе лактозы.Пищевая химия 134, 1113–1122. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2012.03.055.
• 19. Кишор Д., Талат М., Шривастава О.Н. И Каястха А. (2012). Иммобилизация β-галактозидазы на функционализированных графеновых нанолистах с использованием методологии поверхности отклика и ее аналитических приложений в отношении лактозы молока и сыворотки. Plos One 7, e40708. DOI: 10.1371 / journal.pone.0040708.
• 20. Гульзар, С., Амин, С. (2012). Кинетические исследования β-галактозидазы, выделенной из абрикосов (Prunus armeniaca kaisa).Амер. J. Plant Sc. 3, 636–645. DOI: 10.4236 / ajps. 2012.35077.
• 21. Лоури, О.Х., Розенбро, Нью-Джерси, Фарр, А.Л. и Рэндалл Р.Дж. (1951). Измерение белка с помощью реагента фоллина. J. Biol. Chem. 193, 265–275. DOI: 10.1021 / jf021099r.
• 22. Чжан С., Гао С. и Гао Г. (2010). Иммобилизация β-галактозидазы на магнитных шариках. Прил. Biochem. Biotechnol. 160, 1386–1393. DOI: 10.5539 / ijc.v5n4p38.
• 23. Ельнашар, М.М.М. И Ясин, М.А. (2009). Гидролиз лактозы β-галактозидазой, ковалентно иммобилизованной на термостабильных биополимерах. Прил. Biochem. Biotechnol. 159, 426–437. DOI: 10.1007 / s12010-008-8453-3.
• 24. Парк, А. и О, Д. (2010). Влияние галактозы и глюкозы на реакцию гидролиза термостабильной β-галактозидазы из Caldicellulosiruptor saccharolyticus. Прил. Microb. Biotechnol. 85, 1427–1435. DOI: 10.1007 / s00253-009-2165-7.
• 25.Каур Г., Панесар П.С., Бера МБ. И Кумар, Х. (2009). Гидролиз сывороточной лактозы с использованием CTAB-проницаемых дрожжевых клеток. Bioproc. Биосист. Англ. 32, 63–67. DOI: 10.1007 / s00449-008-0221-9.
• 26. Mammarella, E.J. И Рубиоло, A.C. (2006). Прогнозирование производительности реактора с уплотненным слоем с иммобилизованной микробной лактазой. Proc. Biochem. 41, 1627–1636. DOI: 10.1016 / j. procbio.2006.03.009.
• 27. Панесар Р., Панесар П.С., Сингх Р.С., Кеннеди Дж.Ф. и Бера, М. (2007). Производство молока, гидролизованного лактозой, с использованием дрожжевых клеток, проницаемых для этанола. Food Chem. 101, 786–790. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2006.02.064.
• 28. Szczodrak, J. (2000). Гидролиз лактозы в пермеате сыворотки иммобилизованной β-галактозидазой из Kluveromyces fragilis. J. Mol. Катал. B: Энзим. 10, 631–637. DOI: 10.1016 /

bwmeta1.element.baztech-2bc08dac-98a6-42e4-ac57-c309bd5fb842

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odświe stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.

Курага из абрикосов в домашних условиях. Как сушить абрикосы на зиму

Абрикосы многие любят сладкие и очень вкусные плоды. Спелые абрикосы обладают тонким и нежным ароматом.

На зиму из абрикоса изготавливают различные заготовки: варенья, джемы, соки, компоты, сушеные.

Рассмотрим подробно , как сушить абрикосы в домашних условиях , применение кураги, приспособления и приспособления для сушки.

Способы сушки абрикосов

Сушеные абрикосы считаются самыми полезными; в них больше витаминов, чем в закатанных банках.

Абрикосы можно сушить с косточкой или без косточки. Курага без косточек, разрезанная пополам, называется курагой.Если абрикос целиком, а косточка удалена через стебель, то это кайша.

В магазинах и на рынках продают курагу ярко-желтого цвета с привлекательным внешним видом. Домашние курага так не выглядят. Все из-за того, что на рынке курага при сушке окуривается диоксидом серы, поэтому плоды не темнеют.

Для сушки абрикосов подготовьте спелые, полностью спелые плоды без внешних повреждений и червей в середине.

Вымойте плоды в воде, разрежьте пополам и удалите косточки.

Чтобы курага не потемнела в процессе сушки, половинки абрикоса нужно опустить на 10 минут в раствор с лимонной кислотой.

Приготовим раствор: 1 чайная ложка Растворите лимонную кислоту в литре воды. Вместо кислоты можно использовать лимонный сок.

Через 10 минут достаньте абрикосы из раствора, поместите их на решетку, чтобы дать стеклу воды.

Затем положите нарезанные абрикосы на решетку так, чтобы фрукты не касались друг друга.

Абрикосы правильно сушат на палящем солнце в течение 3-4 дней. После этого абрикосы плотнее кладут на решетку и сушат в тени. Место должно хорошо проветриваться.

Правильно высушенные абрикосы будут желто-оранжевого цвета, они не будут пересушены. Чтобы получить 1 кг домашней кураги, вам понадобится около 4 кг спелых абрикосов.

Абрикосы можно сушить с семенами, таким образом сохраняется максимум витаминов и полезных веществ.Курага с косточками называется абрикосами. На жарком солнышке абрикосы сушат 7 дней, затем переносят в тень, хорошо проветриваемое место и сушат.

Курага полезна беременным и детям, благодаря ей сердечная мышца функционирует нормально.

Сушеные абрикосы используют для приготовления компотов, их добавляют в йогурт, нарезанные кубиками, а из кураги готовят полезные и вкусные фруктовые супы.

Они также используют духовку для сушки абрикосов.Подготовленные половинки абрикоса кладут на противень или решетку, застеленную пергаментом, температура в духовке в начале сушки и в конце 50-60 градусов, а через 1-2 часа (середина сушки) устанавливается. при 70-80 градусах.

Где-то в середине процесса сушки приоткройте духовку (или откройте на 10-20 минут несколько раз во время сушки) и переверните абрикосы так, чтобы влага свободно испарялась.

В течение всего периода сушки можно несколько раз переворачивать, абрикосы сохнут равномерно, также можно делать перерывы на 1 час, влажность распределяется равномерно, затем сушку продолжают.

При сушке абрикосы в духовке не допускают высоких температур, иначе фрукты могут пригореть.

При таком способе сушки через 4-5 часов курага будет готова, плоды станут эластичными, сухими, при надавливании сок не выделяется.

Сушка абрикосов в электросушилке

Для сушки абрикосов также используется бытовая техника — специальные сушилки для овощей и фруктов … Следуйте инструкциям к устройству и через 10-12 часов курага будет готова .

Видео — Курага в домашних условиях — легкий путь

Хранить курагу в мешках из плотной ткани, подвешивая. Курага также хорошо хранится в деревянных банках в прохладном и сухом помещении. Качественно сушеные абрикосы могут храниться до 2-х лет.

Абрикосы содержат много полезных свойств. К сожалению, сохранить долго эти плоды свежими не удастся, поэтому хозяйки, которые хотят подарить своим близким кусочек лета зимой, готовят джемы и варенья.Однако немногие осознают, что наибольшее количество полезных свойств сохраняется в кураге. Как сушить абрикос в домашних условиях, вы узнаете сейчас.

Многие уверены, что курага называется. На самом деле у кураги много названий в зависимости от размера плода, а также наличия в нем косточки. Запомните : маленький курага с косточкой — абрикос, большой — шепот. Если семена абрикоса выдавить через отверстие на стебле, то это не что иное, как кайса, а разрезанный пополам курага — это курага.Сегодня мы займемся созданием кураги.

Выбор абрикоса, подходящего к качественной кураге

Качественная курага получается только из подходящих для этой цели абрикосов. Для сушки необходимо брать спелые плоды. Если вы хотите получить именно такой продукт (и за меньшие деньги, мы уверены, вы не согласны), то приготовьте сладкие, больших по размеру, не слишком сочные абрикосы с плотной мякотью и легко извлекаемой косточкой.

Подготовка абрикосов к сушке

Тщательно промываем плоды, пригодные для создания кураги.Это нужно для того, чтобы готовый продукт не нуждался в дополнительной промывке, так как уменьшит количество полезных веществ. Разделите абрикос пополам. Удаляем кость.

Сушка абрикоса

После того, как плоды, подходящие для кураги, подготовлены, можно переходить к основному этапу — сушке.

Сушеные абрикосы наиболее полезны при естественной сушке. … Половинки абрикоса ломтиками вверх выкладываем на металлическую решетку, накрытую тканью, ставим в тенистое, хорошо проветриваемое место на 3-4 часа.После этого абрикос выставляют на солнце. На ночь абрикосы следует занести в дом. В зависимости от погоды и характеристик плодов на сушку может уйти до двух недель.
Некоторые вместо того, чтобы сушить абрикосы на решетке, нанизывают их на веревку, которую затем натягивают горизонтально в солнечном, хорошо проветриваемом месте. Половинки абрикоса можно нанизать на веточки или шпажки и таким образом обсушить.

Если вы не хотите тратить много времени на приготовление кураги, вы можете высушить абрикос в духовке.Для этого разложите половинки абрикоса на противне, отправьте в духовку, нагретую до 60 градусов … Дверцу духовки следует периодически открывать для удаления излишков влаги. По окончании сушки температуру необходимо снизить.

Как получить курагу красивого янтарного цвета

Для получения кураги красивого янтарного цвета половинки абрикоса перед сушкой необходимо сложить в дуршлаг и выдержать 5-10 минут на пару (слишком твердые плоды можно отваривать даже пару минут. ).После этого выкладываем абрикосы на чистую ткань, чтобы избавиться от лишней влаги.

Сушеные абрикосы получаются красивыми, если перед сушкой абрикос подержать в растворе, приготовленном из расчета 1 чайная ложка лимонной кислоты на один литр воды.

Курага какого качества она

Консистенция … Качественная курага эластична, приятна на ощупь, задерживает до 10% исходного количества воды.

Цвет … О том, что представленные перед вами курага высокого качества, говорит их умеренно-желтый, оранжевый или матово-коричневый цвет. Помните: насыщенный цвет не всегда показатель качества.

Заготовка кураги домашнего приготовления — лучший способ сохранить абрикосы на зиму. После завершения процесса в сухофруктах остается до 30% витаминов и до 80% микроэлементов, что делает его незаменимым в холодное время года. К тому же курага очень вкусная, она отлично подходит для дополнения к десертам и как самостоятельное лакомство к чаю.

Чтобы в результате получить вкусную, сладкую и мясистую курагу, сначала нужно правильно выбрать абрикосы. Мелкие дикие плоды не годятся для заготовки на зиму, от них останется только одна кожица, к тому же они могут быть горькими и содержать твердые прожилки. Лучше всего использовать «окультуренные» сорта абрикоса. Плоды должны быть крупными, мясистыми, не перезревшими и хорошо отделяться от косточки.

Подготовка абрикосов к сушке

В первую очередь нужно тщательно вымыть плоды абрикоса, разделить их пополам и обсушить на полотенце. Нужно использовать только идеально чистые плоды без следов вредителей. Если на коже есть темные пятна или пятна, лучше сразу их съесть, в готовой кураге эти пятна будут твердыми и могут испортить вкус.

Готовая курага получается довольно темной; есть несколько методов предварительной обработки для сохранения янтарного цвета:

• Опустить половинки абрикоса в кипящую хорошо подслащенную воду на 3-5 минут. Это придаст готовому продукту дополнительную сладость и поможет сохранить цвет.Таким способом можно обрабатывать только очень плотные плоды, мягкие будут просто крошиться или засыхать до тонкой кожицы.
• Окуните половинки на 5-10 минут в воду с лимонной кислотой (1 чайная ложка на литр воды).

После всех этих манипуляций абрикосы необходимо еще раз хорошенько просушить на полотенце.

Различные способы сушки кураги в домашних условиях

На открытом воздухе

Сетка, на которой будут сушиться фрукты, нужно положить в центр большого куска марли, равномерно распределить фрукты на сетке и завязать все края марли в узел. Размер марли следует выбирать так, чтобы расстояние от абрикоса до сучка составляло 20-25 см, это необходимо для лучшей вентиляции и предотвращения закисления плодов. Далее всю конструкцию подвешивают на узел и сушат 10-15 дней в зависимости от температуры воздуха.

Если нет сетки или возможности где-то повесить, можно просто разложить будущие кураги на подносе или тарелке и накрыть марлей, но это увеличивает вероятность прокисания.

Каждый вечер подносы и сетки следует переносить в сухое теплое помещение, чтобы на них не оседала роса.

В духовке

Абрикосы легко сушить в обычной домашней духовке. У этого метода есть свои преимущества:

• мухи, осы и муравьи не имеют доступа к заготовкам;
• время высыхания всего 9-10 часов.

Половинки абрикоса выкладываем на противень и помещаем на некоторое время в разогретую до 65 градусов духовку.Через 8 часов можно начинать проверку готовности кураги, когда она достигнет подходящего состояния, духовку необходимо выключить и сушеные фрукты нельзя вынимать до полного остывания.

В сушилке с электроприводом

Самый простой и логичный способ сушить курагу — это электрическая сушилка. Половинки фруктов нужно выложить на сетку сушилки, включить на пару часов при температуре 50-60 градусов, а затем поднять до 70-80 градусов.Весь процесс сушки занимает около 40 часов.

Как хранить курагу в домашних условиях

Чтобы зимой съесть сладкое и полезное лакомство, его нужно не только правильно приготовить, но и правильно хранить. Чтобы курага не скисла и не портилась, лучше всего хранить ее в завязанных полотняных мешочках в сухом темном месте. Не используйте для этого полиэтиленовые пакеты и пластиковые миски, так как они могут заплесневеть и испортиться.

Видео, как еще можно сушить курагу в домашних условиях

Сушеные абрикосы — это полезные сухофрукты.Их рекомендуется принимать при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях или поражениях желудочно-кишечного тракта. Сушеные абрикосы необходимо употреблять ежедневно. Однако стоит недешево, и позволить себе такую ​​покупку может далеко не каждый. Поэтому многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить курагу в домашних условиях.

Что такое курага? Назначение

Курага — кладезь витаминов и микроэлементов (А1, В1, В2, С, РР, калия, магния, железа, фосфора, натрия и др.). Этот фрукт сделан из абрикосов.Только не путайте с абрикосами и кайсой. Их делают из цельных абрикосов с косточками или без них. Это тоже полезные сухофрукты. А еще, можно сказать, курага

Изготавливается из плодов без косточек. Однако нужно знать, из какой разновидности изготовлен этот продукт. Например, не подходит дикий абрикос с мелкими плодами.

Врачи рекомендуют кушать курагу ежедневно в количестве примерно 5 штук. Если регулярно есть сухофрукты, можно спастись от сердечного приступа или инсульта.Сушеные абрикосы используются в диете, а также используются в косметологии — маски делаются как для лица, так и для волос.

В сухофруктах больше минералов, чем витаминов. Именно их потребление поддерживает организм в тонусе. Если вам не нравятся курага в чистом виде, то вы можете добавить их в десерт. Они придают блюду пикантность и неповторимый вкус.

Выбор кураги

При приготовлении сухофруктов важно правильно выбрать фрукты.Если взять дикие, ничего не выйдет. Он будет горьким и безвкусным, а может быть, и слишком кислым. Поэтому нужно брать большие сорта. Это мог быть краснощекий абрикос. Вес одного плода 40-50 грамм. Косточка не очень плотно прилегает к мякоти, отделяется без проблем. — желтый с красноватыми боками. Поэтому курага получится не только вкусной, но и красивой.

Абрикос мелитопольский вес — до 40 гр. Цвет ярко-оранжевый.Эти плоды также подходят для сушки кураги. Сухофрукты будут вкусными, так как они будут сочными и сладкими. Курага станет оранжевой.

Для изготовления сухофруктов подходят также следующие сорта: Абрикос полесский крупноплодный, Куйбышевский юбилейный, ананас и др. Из всех этих видов можно приготовить курагу. Получится вкусно, сочно и красиво. Цвета варьируются от желтого до оранжевого. Далее вы узнаете, как приготовить курагу в домашних условиях.

Рецепт

Сухофрукты, как правило, дорогие, поэтому не у каждого покупателя есть возможность их приобрести. Более того, самостоятельное приготовление дает гарантию качественного продукта. Вы можете быть уверены, что в сухофруктах нет вредных для организма химических веществ. После того, как вы узнали, что такое курага, предлагаем несложный рецепт приготовления.

Вам понадобится:

• Абрикосы свежие, спелые — 2,5 кг.
• Сахар — 1 кг.
• Лимонная кислота.

Абрикосы тщательно промыть, разделить пополам и аккуратно удалить косточки.Чтобы цвет не потускнел и не потускнел, погрузите фрукты в кипящую сладкую воду на 5 минут. Если хотите кислых кураг, добавьте в кипящую воду лимонную кислоту, но это не обязательно.

Через 5 минут выньте половинки из воды и положите их на бумажное полотенце, чтобы освободить от лишней влаги и жидкости.

После этого можно приступать к приготовлению. Вы узнаете, как сушить абрикосы тремя способами:

1. Этот способ пришел к нам от бабушек.Положите абрикосы на чистую ткань на жаркое солнце. Сушка длится около двух недель. Однако чистить их необходимо каждый вечер, ведь ночная влага и утренняя роса не дают абрикосам высохнуть. Они только сырые.

Если сушится снаружи, накройте фрукты толстой марлей. Из-за этого они дольше сохнут.

2. Вы также можете сушить абрикосы в духовке. Температура должна быть порядка 50-60 градусов, а плоды оставить на 8-11 часов. Продукты часто пересушиваются в духовке, поэтому нужно следить за приготовлением.

3. Сушильная машина — лучший способ. Устройство предназначено именно для этого. Абрикосы в электрической сушилке приготовятся лучше других способов. Как правило, плоды ставят томиться на 2 часа при 50 градусах. Пока не подходите к устройству. Установите оставшиеся 8 часов на 45˚.

Вот и получилась курага — рецепт достаточно простой. Сделать сухофрукты под силу любой хозяйке. От 2,5 кг остается около полкилограмма.

Как сохранить цвет кураге?

Домашние сухофрукты намного темнее магазинных.Как сохранить красивый и яркий цвет? Есть два метода:

1. Опустить половинки абрикоса в кипящую воду на 5 минут. Плоды закрепят цвет, а кипяток продезинфицирует продукт. Возможно, микробы не исчезнут полностью, но перестанут размножаться.

Это два проверенных метода. Лимонная кислота и кипяток надолго сохраняют цвет плодов. Но постарайтесь не передержать их.

Определим готовность

Теперь вы знаете, как приготовить курагу в домашних условиях.Однако нужно правильно определить его готовность. Ведь если он недосушен, он быстро испортится. Чтобы узнать, готова ли курага, необходимо использовать один из трех способов:

1. Придавливание. Выдавите в руке одну курагу, в ней должно быть не более 10% жидкости. Плод сухой и эластичный на ощупь. Когда вы стучите ими по твердой поверхности, они издают глухой звук.

2. Окунуться в горячую воду. Курага набухает. Это признак хорошего качества.Погружать его в воду необходимо на 5-10 минут.

3. Цвет — верный показатель качества. Если абрикосы перед сушкой обмакнули в кипяток или лимонную кислоту, то почти естественный цвет останется.

Ярко-оранжевые плоды становятся немного тусклее, как и желтые. Попытки сохранить цвет не предпринималось — тогда курага будет темного цвета. Если он не сильно изменился, то плод следует просушить, чтобы он не испортился.

Хранение кураги

Многие любят курагу зимой. Одни используют его в самых разных блюдах, другие готовят компоты, третьи просто любят поесть. Однако важно не только знать, как приготовить курагу в домашних условиях, но и понимать, как правильно их хранить.

Пластиковые пакеты — первый враг сухофруктов, поэтому в них нельзя хранить еду. Они там только портятся и становятся безвкусными, начинают цвести. Лучше всего использовать ящик или небольшой деревянный ящик. С древних времен льняные мешки использовались для хранения продуктов. Также можно хранить сухофрукты в стеклянных банках, просто сделав небольшие отверстия в крышке.

Чтобы курага была полезной, важно их готовить, соблюдая технологию. Только так он будет полон витаминов и минералов, в отличие от покупного.

Полезные свойства кураги

• Сушеные абрикосы — диетический продукт, который часто рекомендуют добавлять в рацион всем, кто хочет распрощаться с лишним весом.Несмотря на высокую калорийность, курага отлично усваивается.
• Сушеные абрикосы богаты калием, что делает их очень полезными для вегетарианцев.
• Много кураги и витамин А, всеми любимый ретинол, который отвечает за полноценное функционирование многих органов, а также помогает поддерживать молодость и сияние кожи.
• Сушеные абрикосы содержат много пектина и органических кислот, которые помогают выводить тяжелые металлы из организма.

Как сделать курагу в домашних условиях?

Для начала стоит выбрать крупные плоды абрикоса. Это должны быть качественные, спелые, абсолютно свежие фрукты. После отбора абрикосы вымыть и удалить косточки.

Чтобы сохранить натуральный и насыщенный оттенок кураги, нужно подержать абрикосы на кипятке 10-15 минут. Далее выкладываем на чистую ткань или толстые салфетки, чтобы освободить плод от влаги.

Сам процесс приготовления сухофруктов — это удаление из фруктов любой влаги, другими словами, их сушка. Таким образом, микробы перестают существовать на поверхности сухофруктов, а значит, не размножаются.

Несмотря на то, что плод проходит определенную термическую обработку, в нем сохраняется около 30% витаминов и около 90% микроэлементов, что делает лакомство очень ценным для организма.

А теперь перейдем к процессу приготовления:

Курага в домашних условиях может быть получена двумя способами: на открытом воздухе и в духовке.

При первом способе важно учитывать, что солнце слишком палящее. В этом случае процесс сушки занимает около 2 недель. Такой вариант подходит владельцам частных домов. Так, при благоприятной погоде абрикосы днем ​​сушат и убирают на ночь в защищенных от влаги местах.

Prunus salicina — обзор

3.1 Плодовые культуры, образующие микоризу

Ресурсы микоризной зародышевой плазмы садовых растений чрезвычайно многочисленны. Согласно неполным статистическим данным, известно более 300 фруктовых деревьев, заселяемых AMF: Actinidia chinensis , Anacardium occidentale , Ananas comosus , Aronia melanocarpa , Artocarpus heterophyllus 44 Carica papaya , Cerasus tomentosa , Chaenomelis fructus , Citrus , Cocos nucifera , Coffea arabica , Crataegus pinnatifida , Crataegus pinnatifida , Dimocarpobica 9045 carica , Fortunella , Fragaria ananassa , Ginkgo biloba , Hippophae rhamnoides , Juglans regia , Litchi chinensis , Lonicera edulus , Lonicera edulum , Mangifera indica , Mangifera persiciforma , Morella rubra , Musa supientum , Olea europaea , Padus asiatica , Passiflora edulis , Persea americana , Pacylifera 9044, Pacylifera , Pacylifera 9044, Pacylifera Prunus armeniaca , Prunus avium , Prunus persica , Prunus salicina , Psidium guajava , Punica granatum , Pyrus bretschneideri , nigburrum Ribschneideri , nigburrum Rubus idaeus , Schisandra chinensis , Syzygium jambos , Theobroma cacao , Vitis amurensis , Vitis spp. , Ziziphus jujuba и др. (Wu, 2010).

Короче говоря, ягодные плодовые деревья, за исключением черники и клюквы, относятся к эрикоидному микоризному типу, а остальные — к арбускулярному микоризному типу. Ореховые плодовые деревья представляют собой арбускулярные микоризные растения, за исключением орехов пекан, каштанов и фундука, которые относятся к эктомикоризным грибам.

3.2 Разнообразие микоризных грибов в плодовых культурах

Исследование ресурсов AMF в вечнозеленых плодовых культурах можно проследить до исследования 79 цитрусовых садов и питомников в Калифорнии и 66 цитрусовых садов и питомников во Флориде в 1981 году (Nemec et al., 1981). Между тем, в цитрусовых садах Калифорнии и Флориды были обнаружены Glomus fasiculatus , Glomus macrocarpus , Glomus etunicatus , Glomus constrictus и Sclerocystis sinuosa , а в цитрусовых садах Калифорнии и Флориды — 45 Glomus цитрусовые сады Калифорнии. Gigaspora margarita и Glomus mosseae также были обнаружены в цитрусовых садах Флориды. Интересным результатом стало то, что G.fasiculatus мог сосуществовать с молодыми цитрусовыми деревьями (0–30 лет), а G. constrictus сосуществовать со старыми деревьями (30–70 лет).

Самое раннее исследование ресурсов AMF на лиственных плодовых культурах было проведено Miller et al. (1985). Они исследовали ризосферу яблони в Арканзасе, Калифорнии, Джорджии, Иллинойсе, Индиане, Айове, Канзасе, Кентукки, Массачусетсе, Мичигане, Нью-Йорке, Огайо, Орегоне, Пенсильвании, Вирджинии, Вашингтоне и Висконсине. А 9 подвоев яблони из 18 яблоневых садов ( Malus domestica ) были исследованы на разнообразие AMF.Всего обнаружено 43 вида AMF. Среди них было идентифицировано 36 видов, а именно: Acaulospora bireticulata , Acaulospora scrobiculata , Acaulospora spinosa , Gigaspora calospora , Gigaspora coralloidea , gigaspora coralloidea , gigaspora coralloidea , Gigaspora coralloidea , Gigaspora coralloidea , Gigaspora heterogama , G. margarita , Gigaspora pellucida , Gigaspora reticulata , Gigaspora rosea , Gigaspora verrucosa , Gigaspora verrucosa , Glomus albidum 9045, Glomus albidum , Glomus albidum , Glomus etunicatum , G.fasiculatum , Glomus fragile , Glomus geosporum , Glomus hyalosporum , Glomus incmaium , Glomus macrocarpum , Glomus maculosum , Glomus maculosum , 907 monosporum , G. mosseae , Glomus occultum , Glomus stramentotinctum , Glomus versiforme , Sclerocystis rubiformis и S.sinuosa . Семь видов не идентифицированы, в том числе Acaulospora sp., Gigaspora sp. И Sclerocystis sp. и четыре Glomus sp. Кроме того, A. spinosa , G. coralloidea , G. erythropa , G. gilmorei , G. margarita , G. pellucida , G. reticulata , G. verrucosa , G. albidum , G. bitunicatum , G. caledonium , G.etunicatum , G. hyalosporum , G. Invermaium , G. maculosum , G. manihotis , G. mosseae , G. occultum , Glomus sp. 2, G. stramentotinctum и G. versiforme могли успешно размножаться в горшках с яблоками и сорго.

В ризосфере цитрановых садов Тройер в Индии встречается 18 видов AMF (Vinayak and Bagyaraj, 1990). Это были G. fasciculatum, (три разных экологических вида), G.mosseae (два разных экологических вида), G. albidum , G. macrocarpum , Glomus merredum , Glomus velum , G. monosporum , G. caledonium , G. calospora (два разные экологические виды), G. margarita (два разных экологических вида), Acaulospora sp., Acaulospora laevis и Sclerocystis dussi .

В октябре 2001 г. Ченг и Баумгартнер (2004) исследовали разнообразие AMF на 10 виноградниках в северной Калифорнии.Всего в ризосфере обнаружено 19 видов AMF. Среди них 16 идентифицированных видов: Glomus aggregatum , Glomus cloideum , Glomus clearum , G. etunicatum , G. fasciculatum , Glomus fistulosum , G. Glomus microaggregatum , G. mosseae , Glomus pulvinatum , Glomus scintillans , Glomus sinuosum , Glomus spurcum , Entrophospora и окклюзия.Кроме того, было три вида AMF, которые не были идентифицированы, и все они принадлежат к Glomus .

Ananthakrishnan et al. (2004) выделили виды AMF на пяти плантациях орехов кешью в Тамил Наду, на юге Индии. Всего обнаружено 23 ресурса AMF, относящихся к 4 родам, в том числе 14 видов Glomus ( G. aggregatum , G. Clarum , G. constrictum , Glomus deserticola , G. fasciculatum , г.geosporum , Glomus intraradices , G. macrocarpum , G. microcarpum , G. mosseae , Glomus multisubstensum , G. occultum , Glomus radiatum , и G. 4 вида Acaulospora ( Acaulospora elegans , Acaulospora foveata , A. laevis и Acaulospora morrowiae ), 3 вида Gigaspora , Candida Gigaspora ( Gigaspora и Gigaspora .margarita ) и 2 вида Scutellospora ( Scutellospora calospora и Scutellospora nigra ). Среди них наиболее многочисленны Glomus , особенно в садах чаще всего встречались G. aggregatum , G. fasiculatum и G. mosseae .

В ризосфере 14-летних яблонь ( M. domestica ) в традиционных и органических яблоневых садах на юго-западе Бразилии насчитывалось 35 видов ресурсов AMF, 23 из которых были идентифицированы как A.bireticulata , Acaulospora denticulata , A. foveata , A. laevis , Acaulospora mellea , A. morrowiae , Acaulospora rugosa , A. scrobic tuberculata , Archaeospora trappei , E. infrequens , Entrophospora kentinensis , G.geosporum , G. Invermaium , G. mosseae , G. microaggregatum , G. spurcum , Paraglomus brasilianum и P. occultum ; 12 видов не идентифицированы, в том числе 4 вида из Acaulospora , 6 видов из Glomus , 1 вид из Gigaspora и 1 вид из Scutellospora (Purin et al., 2006).

Trindade et al. (2006) собрали 67 образцов почвы из 47 коммерческих садов папайи на юго-западе Сальвадора и к северу от Сан-Эспириту, Бразилия, для исследования ресурсов AMF.Было идентифицировано 24 штамма AMF, в том числе Acaulospora delicata , Acaulospora dilatata , Acaulospora longula , A. mellea , A. morrowiae , hos A. rugombosa , A. scroporabiculata , P. brasilianum , P. occultum , G. etunicatum , G. intraradices , G. macrocarpum , G. mosseae , Glomus toruosum , Scuratelisporatel heterogama , Scutellospora pellucida и Scutellospora persica .Четыре вида не идентифицированы: Gigaspora (один вид), Glomus (один вид), Acaulospora (один вид) и Entrophospora (один вид).

Одним словом, микоризное грибное разнообразие плодовых культур относительно велико в микоризосфере. Он может обеспечить более высокое сообщество AMF в ризосфере плодовых культур, чем в немикоризосфере. В результате микоризосфера обладает большим потенциалом в улучшении роста деревьев и поддержании здоровья почвы плодовых культур.

Абрикос Цвет Значение Хинди Matlab Kya Hai Перевести Определение Arth Paribhasha

Эта страница посвящена хинди «Значение абрикосового цвета», чтобы ответить на вопрос «Что означает абрикосовый цвет на хинди (абрикосовый цвет, ka Matlab kya hota hai Hindi me)?». जाने Цвет абрикоса का मतलब क्या होता है हिंदी में इस पृष्ठ पर, Цвет абрикоса kya hai, Цвет абрикоса kise kahte hain, Цвет абрикоса хинди слова, Цвет абрикоса kya hota hai, Цвет абрикоса ка хинди, Цвет абрикоса kya hota hai, Цвет абрикоса matlab , перевести цвет абрикоса на хинди, цвет абрикоса на английском языке, значение цвета абрикоса на хинди, значение названия цвета абрикоса, аналогичные слова, что, почему, когда где находятся, были

Цвет абрикоса Ka Хинди ЦВЕТ АБРИКОСА Matlab Translate Arth Цвет абрикоса Значение на хинди и английском языке Пример определения MTLB

Важные словарные термины

который — कौन कौन से kaun kaun se, जो, If, कौन | какой из них — कौनसा каун са | что — जो है jo hai | в зависимости от того, что — इनमें से जो भी inamen se jo bhi कोई भी koi bhi, любой, какой бы то ни было, кто угодно जो जो, что угодно, что угодно, что бы, кто угодно | что — क्या kya, जो that, what, जो वस्तु, कैसा kaisa, какого рода, की तरह, के रूप में, जब कि as till what, की भांती, कितना kitna how, जो कुछ kuchh, что угодно, что угодно | как — किस तरह кис тарах, कैसे каисе, как, откуда, где, किस प्रकार кис пракар | чьи — किसका киса, जिसका жиска, из которых, जिस किसी का jis киси ка | кто — कौन каун | кого — किसको кисо, किसे кисе, जिसे дзисэ, जिसको дзиско где — कहा पे kaha pe, जहां jahan, कहां kahan, जिस जगह jis jagah, किस जगह, किधर kidhar | когда — कब kab, जब कि jab ki, किस समय kis samay, उस समय us samay | почему — कर kyu kar, क्यों kyo, किस लिये kis liye, किस कारण से kis karan se откуда | почему бы и нет — क्यों नहीं kyon nahin | почему это — ऐसा क्यों है aisa kyon hai | будь то и что угодно — चाहे और जो भी हो chahe aur jo bhi ho | значение — अर्थ, मतलब, प्रयोजन, माने arth, matalab matlab mtlb, praojan, maane mane, व्याख्या, विवेचन, vyakhya, vivechan, интерпретация, значение, महत्व, महत्ता, abhipray, значение, तात्पर्य tatpary, अभिप्राय, शब्द shabd, परिभाषा парибхаша, определение, термин, объяснение | ko kya bolte hai क्या बोलते हैं, ka ulta sabd h उल्टा Reverse प्रतिलोम, pratilom, pratilom, उलटा напротив अपोजिट apojit, синонимы समानार्थक शब्द, पर्यायवाची paryayavachi, Ko kya kahege kahenge को क्या, me ​​kya kehte kahte Hote H

Lakme 9 To 5 Flawless Matte Complexion Compact (Абрикос) Цена в Индии, характеристики, обзоры, предложения, купоны

ТЕГИ: Лакме, 9, К, 5, Безупречный, Матовый, Цвет лица, Компактный, Абрикос, Компактная пудра Lakme Shades, Компактная пудра Lakme для жирной кожи, Компактная пудра Lakme для сухой кожи, Компактная пудра Lakme для светлой кожи, Компактная пудра Lakme от 9 до 5, Цена на пудру Lakme Compact в Индии, Компактная пудра Lakme для темной кожи, Lakme Компактная пудра Flipkart
Lakme 9 to 5 Безупречный матовый цвет лица Компактный абрикос, Lakme 9: 5 Безупречный матовый цвет лица Компактный Дыня лакме 9 до 5 Компактный безупречный матовый цвет лица, компактный обзор безупречного матового цвета лица, lakme 9-5 матовый компакт дыни, компакт лакме, матовый компакт лакме дыни 9 до 5 компактной пудры, от 9 до 5 компактных оттенков, от 9 до 5 лакме компакт, абрикосовая цена в Индии, лакме от 9 до 5 абрикосовый компакт, лакме от 9 до 5 компактных, лакме 9 до 5 компактных оттенков пудры, лакме от 9 до 5 компактный обзор, lakme от 9 до 5 компактных оттенков, lakme от 9 до 5 компактных оттенков безупречного матового цвета лица, lakme compact от 9 до 5, lakme compact от 9 до 5 оттенков, lakme от 9 до 5 компактных оттенков для светлой кожи, lakme от 9 до 5 компактная пудра pr лед, цена компактной пудры lakme 9to5, обзор компактной пудры lakme 9 to 5, цена пудры lakme 9 to 5 в Индии, цена пудры lakme 9-5, цена пудры lakme 9 to 5, цена компактной пудры lakme 9to5, цена пудры lakme 9to5, цена Цена пудры lakme 9to5 в Индии, цена lakme compact от 9 до 5, lakme ka пудра для лица dikhaiye, цена безупречной матовой помады, lakme от 9 до 5 компактных оттенков для темной кожи, lakme от 9 до 5 компактных оттенков для светлой кожи, lakme от 9 до 5 цена в Индии, lakme 9to5, безупречный матовый цвет лица, компактные оттенки lakme 9to5, безупречный матовый цвет лица, lakme absolute compact оттенки для пшеничного цвета лица, lakme compact для пшеничной кожи, lakme compact цена пудры в Индии, lakme compact цена, lakme compact обзор, lakme face пудра 9to5 цена, лакме безупречный матовый цвет лица компактные оттенки, цена лакме от 9 до 5 компактный, лакме 9 до 5 безупречный матовый цвет лица компактный абрикос, лакме 9 до 5 безупречный матовый цвет лица компактная цена, лакме 9 до 5 компактный матовый цвет лица, лакме лицо цена пудры в Индии, компактная пудра lakme 9-5 bb, компактная пудра lakme 9-5 bb безупречная матовая, оттенки компактной пудры lakme 9to5, цена туши lakme 9to5 в Индии, компактная пудра lakme для жирной кожи, компактная пудра lakme онлайн, lakme compact оттенки для светлой кожи, пудра для лица цена lakme, безупречная компактная пудра, основа lakme 9-5 для пшеничной кожи, цена жидкой основы lakme 9-5, прейскурант продуктов lakme 9-5, компактная пудра lakme bb, компактная пудра lakme для сухой кожи, lakme compact для светлой кожи, lakme compact для жирной кожи, lakme compact пудра от 9 до 5, стоимость пудры lakme compact, пудра lakme compact для светлой кожи, прайс-лист lakme для лица, lakme flawless compact, lakme ka compact пудра, цена пудры для макияжа lakme , компактная пудра ke liye для жирной кожи, цена пудры lakme для жирной кожи, тональный крем для безупречного матового цвета лица lakme от 9 до 5, цена пудры lakme 9-5, цена lakme 9-5, цена lakme 9to5, lakme abricot compact, lakme compact для среднего тона кожи , lakme compact p рис в Индии, матовая компактная пудра lakme, тональная пудра lakme от 9 до 5, пудра для лица lakme bb, компактная пудра lakme для темной кожи, прайс-лист lakme compact, цена на пудру lakme ka, lakme perfecting, компактная пудра lakme, ингредиенты lakme compact , цена на компактную пудру lakme, компактная пудра lakme от 9 до 5, безупречная компактная пудра, цена на комплект для макияжа lakme от 9 до 5, цена на комплект для макияжа lakme от 9 до 5, компактная пудра lakme для темной кожи, компактная пудра lakme для сухой кожи, компактная пудра lakme для пшеницы кожа, абрикос 9, стоимость компактной пудры lakme, жидкая основа lakme 9 до 5 bb, lakme 9 to 5 compact все оттенки, косметика flipkart lakme, обзор компактной пудры lakme, оттенки компактной пудры lakme, пудра lakme face original, компактная пудра lakme цена, лакме от 9 до 5 компактных оттенков для средней кожи, лакме пудра для жирной кожи .