Можно ли на ночь есть творог с медом: Можно ли есть обезжиренный творог с мёдом на ночь при похудении?

творог + мёд = стройность тела и вечная молодость костей. Беру пачку творога, мну вилкой, добавляю туда ложку мёда. С чистой совестью поедаю это лакомство перед сном.

На первом месте в правильном питании стоят продукты, которые подвергаются минимальной тепловой обработке. В таком виде они сохраняют свою питательную ценность и витаминный состав. И сочетание творога с мёдом считается очень удачным, такая комбинация продуктов рекомендована к употреблению при ослаблении организма и диетическом питании. А весной это лакомство должно быть на каждом столе!

Диетологи рекомендуют употреблять творожно-медовую массу, чтобы улучшить пищеварение и насытить организм полезными веществами — белками, незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами. В этом десерте содержатся все необходимые вещества для укрепления иммунитета и его поддержки в «боеспособном» состоянии.

ПОЛЬЗА МЁДА С ТВОРОГОМ

1. Польза творога с мёдом видна невооруженным взглядом. Творог богат белком, кальцием и лактобактериями, которые улучшают работу кишечника. А мёд — это же колоссальный мультивитаминный комплекс! Да еще и натуральный, без синтетических красителей и консервантов.
2. Белок, находящийся в твороге, по пищевой ценности не уступает белку, который содержится в яйцах, мясе, птице и рыбе.
3. Эти продукты можно и нужно есть вместе. Даже находясь на диете, не стоит бояться мёда из-за высокой калорийности, главное — не злоупотреблять. Не отказывайся от такого полезного для здоровья продукта, разве что у тебя есть аллергия на продукты пчеловодста.
4. В мёде содержатся особые ферменты, способствующие правильному расщеплению жиров. При похудении можешь использовать обезжиренный (низкокалорийный) творог. Вдобавок к низкой калорийности он также богат кальцием, фосфором, магнием, витаминами группы А, В, Е и легкоусвояемым белком.
5. Рецепт творога с мёдом очень простой. Для одной порции достаточно 250 г свежего творога и 1 ст. л. мёда. Если нет проблем со здоровьем, за один день (но не за один прием) можно съесть не более 400 г творога и 3 ст. л. мёда.
6. Нет разницы, в какое время суток есть это блюдо. Хочешь каждый день — на здоровье! Если не переедать, комбинация творога с мёдом не таит в себе никакой опасности.
7. Блюдо усваивается в желудке за 20 минут. При этом ни печень, ни поджелудочная железа не страдают. Поэтому творог с мёдом рекомендуют при ослаблении иммунитета и после болезни.
8. Творог с мёдом можно есть хоть на завтрак, хоть на ужин перед сном. В последнем случае прием пищи должен быть за 2 часа до сна.
9. Помимо того что мёд восполняет витаминный запас, улучшает работу ЖКТ
   , этот продукт обладает антистрессовыми свойствами. Если есть его на ночь, он успокаивает нервную систему, лечит от бессонницы и улучшает сон.
10. Медово-творожный дуэт восстанавливает кишечную микрофлору и нормализует обмен веществ. Чтобы извлечь максимальную пользу, ешь это блюдо без чая, кофе, сока. Пить любую жидкость можно через 30 минут после еды.
11. Если у тебя нет цели похудеть, можешь добавить к творогу с мёдом горсть ягод или орехов.

Ещё один универсальный завтрак людей, которые следят за своим здоровьем, — творог со сметаной. Это вкусное и очень сытное блюдо, позволяющее тебе наслаждаться тонким вкусом без вреда для фигуры. Калорийность блюда в значительной степени зависит от жирности творога и сметаны и может варьироваться от 70 до 150 калорий на 100 граммов.

Если ты боишься покупать творог в магазине или на рынке, попробуй приготовить этот кисломолочный продукт из свежего молока в домашних условиях. Для рецепта понадобится совсем немного ингредиентов, главный из которых — желание полакомиться свежим творогом.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Творог с медом для похудения

Быть здоровым и красивым хочет каждый, и это не зазорно. Творог с медом для похудения, поможет решить одну из возможных проблем.

Когда мы хорошо выглядим и прекрасно себя чувствуем, повышается самооценка и уверенность в своих силах.

Творог — один из лучших и полезных диетических продуктов для похудения

Творог – один из наиболее универсальных диетических продуктов. Компонент многих диет, как лечебных, так и для похудения.

Творожные диеты для поддержания стройности легко соблюдать. Потому, что творог не только полезен, но вкусен и питателен.

Пища с творогом помогает сбросить лишний вес и сохранить стройную фигуру. Одновременно, такие диеты улучшают общее самочувствие.

Полезных для организма качеств у творога много. Его благотворное влияние на организм очень разнообразно.

Прежде всего, творог легко усваивается. Нормализует многие жизненно важные процессы. Богат белком и кальцием.

При использовании творога в диетах для похудения, наиболее важно следующее

• Употребление творога стабилизирует обмен веществ.
• Творог насыщает организм энергией.
• Ускоряет и улучшает жировой обмен.
• Благотворно влияет на нервную систему.

Преимущества творога с медом для похудения

В диетическом питании лучше использовать творог жирностью 4-5%, а не обезжиренный. Диетологи считают, что обезжиренный творог вносит дисбаланс в работу организма.

В диетическое меню включают только свежий кисломолочный продукт хорошего качества. Несложно приготовить творог самостоятельно из деревенского молока. В интернете можно найти множество рецептов.

Творожная диета широко применяется в диетологии во всем мире. Например, один из вариантов всемирно известной «Диеты Магги» — творожная диета.

«Диета Магги» в свое время была разработана для очень энергичного и крайне занятого премьер-министра Великобритании баронессы Маргарет Тэтчер.

Также широко известна и популярна диета шведского диетолога «6 лепестков». В меню на каждый день диеты «6 лепестков» — один день — творожный.

Значение меда в диетическом питании

Мед – уникальный идеально сбалансированный по составу натуральный продукт. Это не удивительно. В природе его задача питать и поддерживать развитие новой жизни.

За исключением жиров, мед содержит все необходимые организму вещества в легкодоступной форме. Это витамины и микроэлементы. Органические кислоты и биологически активные  вещества. Минералы и углеводы.

Мед превосходный источник энергии. Мощный природный антисептик и антиоксидант.

Внимание! Мед может вызывать аллергию. Будьте осторожны!

Врачи рекомендуют включать мед в диетические меню. В том числе в диеты, направленные на избавление от лишнего веса.

Творожно-медовая диета «Сладкая парочка» для красоты и здоровья

Творог и мед прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Их союз не вызывает дискомфорта в организме. Такая комбинация продуктов усиливает полезное воздействие каждого из них.

В том числе, и в отношении липидного обмена. Избавления от «излишков» жировой ткани.

Творожно-медовая диета эффективна и безопасна (но не для аллергиков на мед!). Она обеспечивает организм всеми необходимыми веществами.

Диета не строгая. Творог и мед можно дополнять различными продуктами. Потому такая разгрузочная программа легко переносится.

Как похудеть на твороженно-медовой диете

Сочетание продуктов с творогом и медом в диете для похудения

В таблице приведены продукты, которые лучше всего сочетать с творогом и медом, чтобы похудеть. Легко и спокойно перенести диетические дни.

Творожно-медовая диета

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ

Овощи

Фрукты

Зелень

Яйца

Орехи

Цукаты

Различные крупы

Кефир, простокваша

Хлеб грубого помола

Мясо и рыба постные

Овсяные и кукурузные хлопья

Курага, изюм, чернослив, финики

Каши

• Из круп готовят каши на воде. Кушают в тёплом, но не горячем виде. Добавляют орехи, сухофрукты, цукаты.
• Вместо каш можно приготовить хлопья с нежирными кисломолочными продуктами.

Овощи, фрукты, зелень

• Кушают в виде салатов с простоквашей или кефиром.
• Как «перекус» между основными приемами пищи.
• Как суп-пюре, с добавлением кисломолочных продуктов.

Яйца

• Отварные или паровые омлеты.

Мясо и рыба

• Отварные или приготовленные на пару. Не жирные.

Как правильно составить меню для творожно-медовой диеты

Врачи не рекомендуют использовать обезжиренный творог с медом для похудения. Оптимальная жирность творога для этой диеты — 4-5%.

Лучше не включать в меню для похудения творог с медом на завтрак.

Как правильно составить меню для творожно-медовой диеты

Жидкости

Во время соблюдения диеты необходимо пить не менее 2 л. жидкости в день.

Можно пить воду, зеленый чай, отвар шиповника, какао на воде и без сахара, компот из сухофруктов, минеральную не газированную воду.

Лимонно-медовый напиток

День лучше всего начинать со стакана воды с лимоном и медом.

После пробуждения, на голодный желудок, за 20-30 минут до приема пищи выпивать стакан лимонно-медового напитка комнатной температуры.

Состав напитка: вода (250 мл) + лимонный сок (0,5-1 столовая ложка) + мед (1 чайная ложка).

Еще можно по вкусу добавить имбирь, порошок или свежий натертый. Имбирь великолепно сжигает жир и повышает иммунитет.

Творожно-медовая диета на неделю

Утром

• Постные мясо/рыба или яйца.
• Каша или хлопья.
• Хлеб грубого помола, цельнозерновой (1-2 кусочка).

Днем

• Творог с медом.
• Фрукты, овощи, зелень.
• Хлеб грубого помола, цельнозерновой (1-2 кусочка).

Тост с грушей, творогом и мёдом

Вечером

• Творог с медом.
• Фрукты, овощи, зелень.

Между утренним, дневным и вечерним приемами пищи можно перекусить фруктами или овощами (1-2 штуки).

Последний прием пищи не позже 19 часов.

Диеты длительностью более 7 дней и меню на это время необходимо согласовывать с врачом-диетологом.

Рецепты диетических творожно-медовых блюд

Используем предварительно подготовленные продукты: вымытые, очищенные, обсушенные.

Салаты

Во всех салатах: зелень – по вкусу; соль – минимальное количество.

Варианты салатов для медово-творожной диеты

Салат 1

• Перец болгарский – 2 шт.;
• Кукуруза консервированная – 4-5 ст.л.;
• Базилик, укроп – по вкусу;
• Соль;
• Кефир, простокваша – по желанию.

Салат 2

• Помидоры – 4 шт.;
• Имбирь натертый – 1 ст.л.;
• Зелень, соль.

Салат 3

• Креветки отваренные – 200-250 г;
• Пекинская капуста (мелко нарезанная) – 0,5 ст.;
• Листья салата мелко нарезанные – 0,5 ст.;
• Огурец – 1 шт.;
• Лимонный сок – по вкусу;
• Зелень, соль.

Салат 4

• Капуста пекинская/листовая мелко нарезанная – 1 ст.;
• Морковь мелко натертая – 0,5 ст.;
• Кефир, простокваша – по вкусу.

Салат 5

• Горошек консервированный – 1 ст. ;
• Чеснок – 1-3 зубчика;
• Укроп, кинза, петрушка, базилик и зеленый лук – по ¼ ст.;
• Простокваша – 0,5 ст.

Творожно-медовые коктейли

Все продукты измельчаем блендером. При желании можно добавить по вкусу корицу или имбирь.

Коктейли для медово-творожной диеты

Коктейль 1

• Творог – 0,5 ст.;
• Мед – 1 ч.л.;
• Апельсин (мякоть) – 1 шт.;
• Банан — 1шт.;
• Ягоды по выбору – 0,5 ст.

Коктейль 2

• Творог – 0,5 ст.;
• Мед – 1 ч.л.;
• Кефир/простокваша – 1 ст.;
• Банан — 1шт.;
• Клубника (яблоко, груша) – 0,5 ст.

Коктейль 3

• Творог – 0,5 ст.;
• Мед – 2 ч.л.;
• Молоко – 0,5 ст.;
• Вода – 1/3 ст.;
• Какао-порошок – 1 ст.л.

Коктейль  4

• Творог – 1 ст.;
• Мед – 2 ч.л.;
• Вода – 0,5 ст.;
• Перец красный молотый – до 1 ч. л.

Коктейль 5

• Творог – 0,5 ст.;
• Мед – 2 ч.л.;
• Персик/абрикос – 1 шт.;
• Кефир/простокваша – 1 ст.

Творожно-медовые смеси

Базовые ингредиенты

• Творог – ¾-1 ст.;
• Мед — 2 ч.л.

Дополнительные ингредиенты

С творогом и медом смешиваем только один из перечисленных продуктов в указанном количестве.

Творожно-медовые смеси разнообразят диету

• Курага – 3-5 шт.
• Изюм – 2 ст.л.
• Чернослив – 3-5 шт.
• Орехи – ¼ ст.
• Киви – 3 шт.

Кулинарные сеты

В каждом сете для завтрака и обеда — хлеб грубого помола (1-2 кусочка).

• Мясо (150-200 г) + хлопья с простоквашей (1 ст.).
• Рыба (150-200 г) + каша (1 ст.).
• Куриное филе (150-200 г) + хлопья с кефиром (1 ст.).
• Мясо кальмара/креветки (150-200 г) + каша (1 ст.).
• Яйца (2 шт.) + каша (1 ст.).
• Творожно-медовые коктейли + салат.
• Творожно-медовые смеси + салат.

Как правильно выходить из диеты

Почему так важно знать, как грамотно прекратить диету и перейти к обычному рациону питания? А потому, что диета – это физиологический стресс для организма.

Выходя из диеты, надо дать время организму вернуться к нормальной физиологии. И делать это постепенно. Быстрое увеличение калорийности пищи приведет  к новым жировым отложениям.

После недельной диеты срок выхода составляет 7-8 дней. В это время следует избегать физических нагрузок. Начать принимать поливитамины с микроэлементами (курсом).

В эти 7-8 дней надо оставить тот же набор продуктов. Но и расширять меню, вводя новые продукты.

• К хлебу добавляем макаронные изделия (до 1 ст.). Кисломолочные продукты — добавляем сметану (1-2 ст.л.). Углеводы — добавляем шоколад, темный или черный (3-4 кусочка).
• Мясные и рыбные продукты готовим с небольшим количеством масла. Или используем более жирные сорта.
• Все жидкости — воду, чай, отвары, компоты, лимонно-медовый напиток употребляем так же, как и в диетные дни.

Наибольший объем пищи правильнее съедать в обед, до 15 часов. Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна.

Если перед отходом ко сну чувство голода слишком сильное, то можно перекусить. Съесть пару столовых ложек сухофруктов. Или 2-3 столовые ложки «Геркулеса», сваренного на воде.

Как правильно выходить из диеты

Рецепты нескольких блюд для выхода из диеты

Продукты предварительно моем, очищаем, обсушиваем.

Картофельный салат

Ингредиенты

• Картофель, сваренный в мундире – 1 шт.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Ветчина не жирная – 100 г;
• Соль, масло растительное – минимально;
• Листья салата, сок лимона – по потребности.

Этот рецепт можно разнообразить. Вместо ветчины – 2-3 ломтика красной рыбы.

Жареная треска с салатом

Ингредиенты

• Треска жареная – 200 г;
• Яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.;
• Огурец маринованный – 1-2 шт.;
• Рассол от огурцов, зелень – по вкусу.

Мелко нарезаем огурцы, яйцо и зелень. Смешиваем с рассолом. Огуречный салат подаем с жареной рыбой.

Вместо трески можно взять скумбрию или сельдь.

Фаршированные яблоки, запеченные в духовке

Кушать не больше 1-2 яблок во время одного приема пищи.

Ингредиенты

• Яблоки не сладкого сорта — 1 кг;
• Творог, мед, поджаренные орехи, корица – по потребности.

Приготовление

1. Из яблок извлекаем семена.
2. Слегка увеличиваем полость, вынимая часть мякоти.
3. Из творога, мякоти, меда, орехов и корицы блендером делаем однородную смесь.
4. Фаршируем яблоки вкусной и ароматной смесью.
5. Каждое яблоко закрываем крышечкой из фольги.
6. Запекаем в духовке 15-20 минут при 160-170⁰С.

Пряный яблочный пудинг в мультиварке

Этот десерт лучше есть в последние дни выхода из диеты. Разделить на несколько приемов.

Ингредиенты

• Яблоки – 6-8 шт. ;
• Мед – 1 ст.л.;
• Яйцо – 1-2 шт.;
• Сметана не жирная (ряженка) – 1 стк.;

• Мука — по потребности;
• Корица, имбирь – по вкусу;
• Масло сливочное – 1 ст.л. без «горки»;
• Масло растительное — по потребности.

Приготовление

1. Яйца взбиваем; яблоки режем мелкими кусочками.
2. Смешиваем до однородности яйца, мед, сметану, сливочное масло, корицу и имбирь.
3. Соединяем смесь с мукой. Тесто доводим до консистенции густой сметаны.
4. Вмешиваем в тесто яблочные кусочки.
5. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем в нее яблочное тесто.
6. Готовим в режиме «Варка на пару» 1 час.

Гениальный Сервантес, автор «Дон Кихота», говаривал: «Грех, если женщина выглядит менее красивой, чем могла бы быть». Так не будем же грешить!

Сядем на диету. Полакомимся творогом с медом для похудения и станем еще краше.

Будьте красивыми и здоровыми!

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое

Творожная диета: плюсы, минусы, полезно ли это и многое другое Острый творог является основным продуктом многих низкокалорийных диет. Неудивительно, что она сама по себе стала причудливой диетой.

Творожная диета — это диета с ограничением калорий и низким содержанием углеводов. Он предназначен для того, чтобы помочь вам быстро похудеть. Вот взгляд на плюсы и минусы этой краш-диеты.

Официальной версии творожной диеты не существует. Это просто план питания, при котором вы едите только творог при каждом приеме пищи в течение как минимум трех дней. Некоторые люди также едят свежие фрукты и овощи в умеренных количествах.

Обычно избегают употребления алкоголя, фруктовых соков, газированных напитков и других подслащенных напитков.

Плюсы творожной диеты

1. Вероятно, вы быстро похудеете.
2. Диета проста в соблюдении и не требует приготовления пищи.
3. Творог богат белком.

Главное преимущество творожной диеты – быстрое похудение. Любая диета, которая сильно ограничивает калории, обычно приводит к потере веса. Тем не менее, вы можете потерять в основном вес воды, а не жира.

Это недорого

Творог тоже недорогой и его легко найти. Большая ванна обычно стоит всего несколько долларов в продуктовом магазине. Это делает творожную диету привлекательной, если у вас ограниченный бюджет.

Удобно

Творожная диета удобна. Здесь нет сложных рецептов или списков покупок. Вам не нужно считать калории или баллы или взвешивать пищу.

Творог легко переносится и легко упаковывается, поэтому его можно брать с собой на работу или в школу.

Высокобелковая диета

Творог с высоким содержанием белка. Одна чашка нежирного творога имеет колоссальные 28 граммов (г) и всего 163 калории.

Продукты с высоким содержанием белка перевариваются медленно. Это помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает вероятность переедания.

Белок также помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует наращиванию мышечной массы. Узнайте больше о преимуществах белка.

Суть

Если вам нравится вкус творога, вам, вероятно, понравится эта диета, по крайней мере, на короткое время. Вы можете изменить его, добавляя в творожные блюда приправы, в том числе:

• корица
• мускатный орех
• перец
• имбирь
• индийские смеси специй

Минусы творожной диеты0013

1. В рационе мало разнообразия, поэтому вам может быстро наскучить, и вы не будете удовлетворять свои потребности в питательных веществах.
2. Диета ограничена по калориям и может привести к переходу организма в режим голодания.
3. Творог не содержит клетчатки.

Как и любая ограничительная диета, творожная диета имеет и свои недостатки.

Не хватает разнообразия

Если целый день есть только творог, может надоесть и отказаться от диеты. Это может привести к перееданию и в конечном итоге саботировать ваши цели по снижению веса.

Может вызвать тягу к еде

Ограничения в питании могут вызвать тягу к еде. Результаты исследования 2017 года показали, что люди с ограниченной диетой испытывали большую тягу к еде и ели больше продуктов, которых они жаждали.

Это диета без клетчатки

Творог не содержит клетчатки. Рекомендуемая суточная доза (RDI) клетчатки составляет 25 г для женщин в возрасте от 19 до 50 лет и 38 г для мужчин в возрасте от 19 до 50 лет. Людям старше 50 лет требуется немного меньше.

Диета с низким содержанием клетчатки связана с запорами, геморроем и дивертикулярной болезнью.

Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Если нет медицинской причины, по которой вам нужно ограничить потребление клетчатки, важно есть как можно больше каждый день.

Возможно, вы слышали, что ваше тело переходит в «режим голодания», когда вы ограничиваете количество потребляемых калорий. Это может быть верно для долгосрочных диет, но вряд ли произойдет, если вы ограничиваете калории только в течение нескольких дней.

Однако, если вы потребляете ограниченное количество калорий на регулярной основе и не занимаетесь физическими упражнениями, ваш метаболизм может замедлиться и привести к плато потери веса.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что люди с избыточным весом, придерживавшиеся низкокалорийной диеты без физических упражнений, похудели. У них также наблюдалось снижение метаболизма и снижение физической активности с течением времени.

Участники исследования, которые занимались спортом и придерживались низкокалорийной диеты, также похудели, но их метаболизм не замедлился.

Творог является хорошим источником некоторых витаминов и минералов, но содержит лишь небольшое количество других или вообще не содержит их.

Если в течение дня вы едите только творог, вы не получите РСН всех питательных веществ, необходимых вашему телу для нормального функционирования. Вы можете терять энергию в течение дня, особенно если вы занимаетесь спортом.

Творог и натрий

Одна чашка обезжиренного творога содержит более 900 мг натрия. Это близко к 40 процентам RDI. Если вы съедите несколько порций в течение дня, вы быстро превысите дневную норму натрия.

Избыток натрия может привести к:

• задержке воды
• вздутию живота
• отечности
• увеличению веса

Это противоречит цели экспресс-диеты по быстрой потере веса.

Побочные эффекты могут быть временными, но если вы часто садитесь на творожную диету и постоянно потребляете слишком много натрия, могут возникнуть серьезные проблемы, такие как:

• высокое кровяное давление
• повышенный риск сердечного приступа и инсульта
• сердечная недостаточность
• поражение почек
• остеопороз

Вы можете сократить количество калорий и жира в своем рационе и способствовать здоровому снижению веса, заменив творог другими продуктами . Вот несколько советов:

• Добавьте творог в свой утренний коктейль.
• Посыпьте творог свежими ягодами, манго или ананасом для здорового перекуса.
• Замените майонез творогом в курином салате и яичном салате.
• Замените творогом намазку для бутербродов, такую ​​как майонез, или масло на тосте.
• Замените сыр рикотта творогом в лазанье.
• Посыпьте творог богатыми клетчаткой зародышами пшеницы, семенами льна, семенами чиа или семенами конопли.

Если вы пытаетесь влезть в свое любимое маленькое черное платье к выходным, творожная диета может помочь вам быстро сбросить несколько килограммов. Однако в долгосрочной перспективе это нездорово.

Если вы хотите попробовать диету, делайте это в течение как можно более короткого промежутка времени и ешьте творог с низким содержанием натрия.

Для получения максимального количества питательных веществ добавьте в творог свежие фрукты, измельченные орехи или семена. Ешьте пару здоровых закусок с высоким содержанием клетчатки каждый день.

Также важно пить много воды в течение дня.

Если вы здоровы, то употребление творога в течение нескольких дней, вероятно, не повредит вам.

Если вы делаете это регулярно, все ставки сняты. Вы можете столкнуться с дефицитом питательных веществ и начать цикл диеты йо-йо, что затруднит поддержание здорового веса в долгосрочной перспективе.

Вместо того, чтобы использовать творог в качестве основного продукта экспресс-диеты, включите его в план здорового питания, который способствует долгосрочной потере и поддержанию веса.

• Базовый отчет: 01016, сыр творожный, маложирный, 1% молочного жира. (н.д.). Получено с https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
• Gidus, T. ( 2008, 8 июня). Белок, чтобы держать вас в тонусе. Получено с http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
• Опасность для здоровья и заболевания, связанные с солью и натрием. (н.д.). Получено с http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
• Персонал клиники Мейо. (2015, 22 сентября). Пищевые волокна: необходимы для здорового питания. Получено с http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
• Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. ( 2005, декабрь). Влияние депривации на тягу к еде и пищевое поведение у сдержанных и безудержных едоков. Расстройства пищевого поведения , 38 (4), 301-309. Получено с http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
• Redman, L.M., Heilbronn, L.K., Martin, C.K., de Jonge, L., Williamson, D.A., Delany, J.P., & Равусин, Э. (2009). Метаболические и поведенческие компенсации в ответ на ограничение калорий: последствия для поддержания потери веса. PLoS ONE , 4 (2), e4377. Получено с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/9.0017

Последнее медицинское рассмотрение 12 декабря 2018 г.

Как мы проверяли эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи, когда появляется новая информация.

Текущая версия

10 декабря 2019 г.

на

Аннет МакДермотт

Под редакцией

Джуди Ли

12 декабря 2018 г.

. Медицинский анализ

Кэтрин Маранго, Ldn, Rd

9000

.0002 Поделиться этой статьей Semeco, MS, RD

В твороге мало калорий, но очень много белка и полезных питательных веществ. В этой статье объясняется, почему творог так полезен для вас.

ПОДРОБНЕЕ

Подходит ли творог для кето?

Энн Данахи, MS, RDN

Знать, какие молочные продукты подходят для кето-диеты с очень низким содержанием углеводов, может быть сложно. В этой статье рассматривается, является ли творог кето-дружественным молочным продуктом…

ПОДРОБНЕЕ

Обзор монодиеты: цель, преимущества и побочные эффекты

Рэйчел Линк, MS, RD

это включает в себя употребление только одного продукта или группы продуктов в течение нескольких дней или недель. В этой статье рассматриваются преимущества и…

ПОДРОБНЕЕ

Что такое специальная диета К и поможет ли она похудеть?

Медицинское заключение Михо Хатанака, RDN, LD

Специальная диета K помогает сбросить до шести фунтов всего за две недели. Что это за диета, какие продукты можно есть, можно ли быстро похудеть…

ПОДРОБНЕЕ

Beyond Diet Review: работает ли она для похудения?

Рэйчел Линк, MS, RD

Несмотря на то, что Beyond Diet отдает приоритет здоровой пище, такой как фрукты и овощи, она также исключает несколько групп продуктов и может быть сложной для…

ПОДРОБНЕЕ

Грейпфрутовая диета: помогает ли она похудеть?

Медицинское заключение Михо Хатанака, RDN, LD

При грейпфрутовой диете люди едят грейпфрут почти с каждым приемом пищи. Работает ли он для похудения и безопасно ли это? Смотрим поближе.

ПОДРОБНЕЕ

Арбузная диета: правда или вымысел?

Медицинское заключение Кэтрин Маренго LDN, R.D.

Арбузная диета может помочь вам похудеть, уменьшить воспаление и очистить организм от токсинов — по крайней мере, согласно болтовне в Интернете…

ПОДРОБНЕЕ

Дает ли овсяная диета реальные результаты по снижению веса?

Медицинское заключение Натали Батлер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук.

Если вы пытаетесь похудеть, вам может быть интересно, является ли овсяная диета безопасным вариантом. Опасны ли ограничительные диеты? Вот правда.

ПОДРОБНЕЕ

Почему жареная пища вредна для вас?

Автор: Kayla McDonnell, RD

В этой статье объясняется, почему коммерческие жареные продукты вредны для вас, и предлагаются некоторые более здоровые альтернативы.

ПОДРОБНЕЕ

Остеопороз: чернослив помогает сохранить костную массу и бороться с воспалением

Новое исследование показывает, что у женщин в постменопаузе, употребляющих чернослив, снижается риск потери костной массы, связанной с остеопорозом. Чернослив содержит много…

ПОДРОБНЕЕ

Питание, льготы для здоровья и риски

Помните «Маленькая мисс Маффет»? В то время как эта история с таффетом все еще вызывает недоумение, героиня заслуживает большой поддержки за свой выбор закусок. В наши дни «творог и сыворотка» известны как творог, и они являются настоящим источником питательных веществ.

Независимо от того, едите ли вы его отдельно или в пюре со сладкими лакомствами, такими как ягоды и мед, творог стоит добавить в свой рацион. Итак, берите ложку и давайте разберемся, чем творог полезен для вашего здоровья.

7 полезных свойств творога

1. Повышение содержания белка
2. Укрепляет кости
3. Поддерживает здоровье щитовидной железы0017
4. Обеспечивает энергией

Ага! Если вы не страдаете непереносимостью лактозы или не являетесь веганом, эти мягкие мягкие творожные творожки — здоровый способ наполнить желудок, насытить необходимыми питательными веществами и контролировать количество калорий.

Примечание. Содержание жира в твороге зависит от того, взяли ли вы контейнер с сыром, приготовленным из обезжиренного, обезжиренного или обычного коровьего молока.

Творог питание

Вот что полезного вы найдете в 1 чашке нежирного (1% молочного жира) творога:

• 163 calories
• 28 grams (g) protein
• 2.3 g fat
• 6.15 g carbohydrates
• 138 milligrams (mg) calcium
• 11.3 mg magnesium
• 194 mg potassium (vitamin K)

Cottage cheese Преимущества продолжают накапливаться, если учесть содержащиеся в нем микроэлементы, такие как селен, витамин B12, рибофлавин, фолиевая кислота и другие.

Не любитель творога? Вот несколько причин, по которым вы, возможно, захотите попробовать эту закуску.

1. Помогает восполнить норму белка

Не зря творог пользуется популярностью в фитнес-индустрии. Всего в 1 чашке обезжиренного творога (1 процент молочного жира) содержится 28 граммов высококачественного белка и 163 калории.

И это не просто любой белок: Творог содержит белок казеин. Исследование на животных показало, что казеиновый белок усваивается медленнее, чем другие белки. Это может помочь предотвратить разрушение мышц и способствовать устойчивому, постепенному усвоению аминокислот.

Итак, если вы ищете тренажерный зал #Gainz, вы получите заряд сыворотки и казеина — строительных блоков творога. Неудивительно, что бодибилдеры любят этот материал!

2. Поддерживает здоровье костей

О, привет, кальций, любящий кости!

Если вам от 19 до 50 лет, согласно данным Национального института здоровья, вы должны стремиться к 1000 мг кальция в день. Всего лишь чашка творога поможет вам пройти почти 14 процентов пути!

Это также звездный источник фосфора и белка, которые важны для здоровья костей и зубов.

3. Помогает поддерживать щитовидную железу в отличной форме.

Помимо содержания кальция и белка, творог богат необходимыми минералами, такими как селен.

Чашка этого творога = 36% рекомендуемой суточной нормы селена. Хотя вам нужно всего лишь немного этого минерала каждый день, этот минерал жизненно важен для здоровой функции щитовидной железы.

Обзор исследований показал, что людям с заболеваниями щитовидной железы могут быть полезны добавки с селеном. Хотя это *не* означает, что вы должны взять бутылочку добавок, это подчеркивает важность употребления продуктов, богатых селеном, ради вашей щитовидной железы.

4. Помогает достичь цели по снижению веса

Одно из наиболее часто рекламируемых преимуществ творога? Это может помочь вам похудеть.

И вот почему: казеиновый белок в твороге помогает дольше чувствовать себя сытым, что *может* уберечь руки от пресловутой банки с печеньем.

В одном небольшом исследовании 2012 года («Алекса, сыграй «Скайфолл» Адель!») женщины, отказавшиеся от пасты и картофеля и увеличившие потребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как творог и жирная рыба, потеряли в среднем 6,2 фунта после год. Не супер впечатлен? Помните, что эти участники все еще неуклонно худели без серьезных изменений в образе жизни .

5. Успокаивает ноющие мышцы

Судороги после дня ног? Творог всегда превращается в сыр.

Творожный творог содержит четыре электролита, подавляющих судороги: кальций, калий, магний и натрий.

Тот факт, что все они объединены в одну сливочную закуску, является серьезной причиной включить этот сыр в свой ежедневный рацион после тренировки.

6. Сердцу одолжение

Селен в твороге мы уже нахваливали. Но мы не упомянули другую потенциальную пользу этого минерала: здоровье сердца.

Обзор исследований связывает селен со снижением риска сердечных заболеваний. Чтобы побаловать свой тикер наилучшим образом, выберите творог с низким содержанием натрия или просто быстро промойте творог в дуршлаге, чтобы удалить излишки соли.

7. Повышает вашу энергию

Конечно, вы можете положиться на кофеин в качестве ежедневного пробуждающего звонка, но чашка сыра вместе с утренними фруктами может дать вам небольшой дополнительный заряд энергии, в котором вы нуждаетесь.

Почему? Ну, потому что творог богат витамином B12, который, как и другие витамины группы B, может улучшить ваше настроение и поддержать естественную выработку энергии вашим телом.

Имейте в виду: витамины и необходимые питательные вещества не взбодрят вас, как эспрессо или энергетические напитки. Питание вашего тела питательными продуктами, такими как творог, просто помогает вам чувствовать себя лучше и энергичнее 24/7.

Существует несколько рисков, которые следует учитывать при употреблении творога.

• Непереносимость лактозы. Вы чувствуете вздутие живота и газообразование после употребления коровьего молока? Или другие сыры дают вам пробежки? Вы можете пропустить этот творог.
• Аллергия на молочные продукты. Творог производится из коровьего молока. Так что, если у вас аллергия на коровье молоко, избегайте этой сливочной закуски.
• Слишком много хорошего. Медицинские эксперты уже давно обсуждают пользу молочных продуктов для здоровья.