Напитки бодрящие вместо кофе: Что пить вместо кофе — семь полезных напитков для здоровья и бодрости / НВ

Что пить вместо кофе — семь полезных напитков для здоровья и бодрости / НВ

1 декабря 2019, 05:36

Цей матеріал також доступний українською

Миллионы людей не представляют жизни без кофе. Но что, если вы — не из их числа и кофе вам почему-то не по вкусу? Поговорим о других напитках, которые обладают сходными свойствами.

Многочисленные исследования давно опровергли вред кофе.

НВ уже писало о том, что кофе, оказывается, не приводит к обезвоживанию, и вообще этот напиток полезен. Даже ограничение употребления кофе до одной-двух чашек в день не является научно обоснованным.

Но пить ежедневно только этот напиток и получать удовольствие могут разве что самые отъявленные кофеманы. Остальным время от времени нужна альтернатива. Равно, как и тем, кто не любит кофе, но нуждается в полезном и бодрящем напитке.

К счастью, альтернатива есть.

Вот семь напитков не менее полезных, не менее бодрящих и не менее вкусных, чем кофе.

Матча

Кофеина в матче не меньше, чем в кофе. Напиток отлично бодрит, повышает концентрацию внимания. Японский чай матча имеет сладковатый привкус, небольшая горчинка в нем тоже есть, поэтому по вкусовым качествам он не уступает кофе.

Благодаря правильной обработке в листьях сохраняется максимум антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Чтобы не снизить полезность напитка, важно заливать его горячей водой, но не кипятком.

Цикорий

Из-за легкой горчинки цикорий по вкусу очень напоминает кофе. Этот привкус напитку обеспечивает полисахарид инулин, который является мощным пребиотиком. Цикорий хорошо усваивается организмом, он поможет при похудении, так как притупляет аппетит и практически не содержит калорий.

В растении нет кофеина, но бодрящий эффект от цикория есть. Его обеспечивает витамин В5. В свою очередь, тиамин повышает выносливость, делая цикорий достойной альтернативой кофе.

Какао

Первые холода заставляют вспомнить о какао. И не зря. Напиток из порошка какао-бобов — природный антидепрессант. Он поднимает настроение и бодрит за счет кофеина и теобромина. В какао много витаминов и полезных веществ. Если его пить регулярно, снижается риск развития атеросклероза.

Какао помогает повысить гемоглобин и улучшить состояние кожи и волос. Это ароматный и вкусный напиток. Ложку дегтя ко всем преимуществам добавляет высокая калорийность напитка. Поэтому злоупотреблять им не стоит.

Кэроб

Кэроб — популярный суперфуд, который делают из высушенных плодов рожкового дерева. Напиток из кэроба и молока получается таким же вкусным и ароматным, как и какао, но при этом намного слаще.

Благодаря натуральной сладости в напиток из кэроба не придется добавлять сахар или зефирки, что делает его диетическим. Кофеина в кэробе нет, но благодаря большому количеству витаминов он обеспечивает прилив энергии. Еще один плюс в том, что в отличие от какао кэроб не является аллергеном.

Масала

Согревающий и бодрящий напиток по индийскому рецепту — это чай масала. Готовят его на основе черного чая, добавляя молоко и специи: кардамон, корицу, гвоздику, фенхель. Можно добавить и другие пряности — миндаль, мускатный орех, корень солодки.

В Индии чай со специями пьют на завтрак или в точках с уличной едой, чтобы взбодриться в течение дня. Аромат этого напитка пробуждает не хуже, чем привычный запах кофе. Но масала — это не только заряд бодрости. Благодаря фенхелю он полезен для пищеварения, а гвоздика поможет оставаться здоровым в сезон простуд. По индийской традиции напиток должен быть калорийным, поэтому в него обязательно добавляют подсластитель.

Имбирный чай

Чай из имбиря — витаминный, бодрящий и согревающий напиток. Он содержит витамины группы В, А, С, эфирные масла. Имбирный напиток улучшает кровообращение и дает заряд энергии.

К корню этого растения можно добавлять мед, лимон, лайм. Имбирный чай также можно смешать с черным или зеленым чаем.

Молочная сыворотка с соком

В молочной сыворотке ест витамины А, С и В. Соли магния делают ее полезной при стрессах, так как они укрепляют нервную систему. Для улучшения вкуса в нее добавляют фруктовое пюре или сок, так витаминов становится еще больше.

Пять бодрящих напитков вместо привычного кофе

Главный залог победы над подавленным состоянием — бодрый старт рабочего дня. Предлагаем вам пять вариантов напитков, которые помогут справиться с апатией и хандрой и получить заряд энергии на весь день.

Лимонно-медовый напиток

Такой тоник не только повысит работоспособность, но еще и способствует похудению и повышению иммунитета. В стакан с  теплой водой кладем одну-две дольки лимона и чайную ложечку меда,  затем хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить и чайную ложку молотой корицы. Для этого сначала залейте корицу с лимоном горячей водой, а спустя какое-то время в немного остывшую смесь добавьте мед.

Какао с апельсиновым соком

Свежие новости

Этот напиток поднимет настроение с утра и подарит замечательное расположение духа на весь оставшийся день. Кроме того, какао с апельсином способствует нормализации  баланса холестерина и быстро вызывает чувство сытости. Для приготовления чудо-напитка необходимо натереть немного цедры апельсина и отжать сок из половинки фрукта. Затем сварить какао, добавить в него молоко и полученный апельсиновый фреш с цедрой. По вкусу можно положить капельку меда или коричневого сахара.

Фреш из грейпфрута с мятой

Такой напиток богат целым рядом полезных веществ и витаминов, при этом содержит минимум калорий. Грейпфрут способствует укреплению иммунитета и прекрасно справляется с апатией и подавленным настроением. Чтобы приготовить фреш, в стакан нужно налить теплую воду ( ¼ ) и размешать с коричневым сахаром. После этого выдавить сок одного грейпфрута и пары долек лимона. Приготовленный фреш смешиваем с сиропом и добавляем лепестки свежей мяты.

Имбирный чай

Еще один продукт, который тонизирует и бодрит порой лучше, чем кофе.  Запах имбиря способен снять усталость, поднимает настроение и даже придает обаяния.

Особенно имбирь полезен для людей, занимающихся интеллектуальным трудом. Приготовить бодрящий эликсир из имбиря очень просто: для этого кусочек корешка нужно очистить от кожуры, мелко нарезать ножом и залить кипятком. Для вкуса можно добавить опять-таки мед с лимоном или пару листочков мяты.

Зеленый чай с жасмином и долькой лимона

Заменить кофе поможет и зеленый чай.  Его тонизирующие свойства не зря напоминают кофе — в зеленом чае тоже содержится бодрящий  кофеин. Однако его действие начинается позже, чем у кофе. Кроме того, в зеленом чае содержится большое количество катехинов – веществ, обладающих антимикробным, антиоксидантным и противоопухолевым действием. Заваривая чай, можно также добавить в него лимон, главное условие — температура воды должна быть не выше 80-85°C.

9 напитков, которые заменят кофе по утрам

Ученые говорят, что кофейные деревья могут исчезнуть по причине смены климата. Предлагаем вам список не менее бодрящих напитков, которыми можно заменить кофе.

Какао

Чашка горячего какао не только согревает холодной осенью, но и бодрит. В нем содержится триптофан, аминокислота, которая участвует в синтезе серотонина — гормона радости и удовольствия. А также какао содержит кофеин, хотя в меньшем количестве по сравнению с кофе.

Зеленый чай

Если добавить в него немного мяты и дольку лимона, получится один из лучших тонизирующих напитков. Зеленый чай способен взбодрить не хуже кофе, но при этом он мягче. Дело в том, что зеленый чай содержит кофеин не в чистом, а в связанном виде.

Матэ

Этот напиток, немного напоминающий зеленый чай, оказывает тонизирующее действие на организм благодаря высокому содержанию матеина, вещества сходного по воздействию с кофеином. Кроме этого, матэ содержит витамины А, В, С, Е, РР, а также калий, магний, натрий, серу, марганец, медь и железо. Подавляет уровень адреналина, поэтому полезен людям под воздействием стресса. Очищает кровь, сосуды и кишечник.

Но помните, что Матэ нужно употреблять аккуратно и в небольших количествах, иначе он может навредить сердечно-сосудистой системе.

Лимонник

Лимонник китайский является популярным энергетиком. Из листьев и ягод этого растения делается тонизирующий отвар. Лимонник стимулирует центральную нервную систему, повышает рефлекторную деятельность, усиливает возбуждение в коре головного мозга. Плоды этого растения содержат органические кислоты: лимонную, яблочную, винную. Повышает артериальное давление у гипотоников. Противопоказан при беременности.

Травяной чай

Иван-чай, мята, шиповник, листья малины, корень элеутерококка, корень солодки, золотой корень, цедра цитрусовых, зверобой, облепиха и так далее. Выбирайте любое сочетание и заваривайте ароматный и очень полезный травяной чай. Кроме бодрящего эффекта, хоть и слабее чем кофе, эти напитки хорошо поднимают иммунитет.

Корень женьшеня

Чтобы получить бодрящий эффект, настойку корня женьшеня можно добавить как в чай, так и просто в воду. В странах Азии он используется как лекарство. Корень женьшеня оказывает тонизирующее действие, полезен при депрессиях и переутомлениях. Работает как противовоспалительное средство, снижает уровень сахара в крови, повышает сопротивляемость организма к жаре, холоду, инфекции, стрессу или физической перегрузке. При этом он не вызывает привыкания и лекарственной зависимости и не нарушает сна.

Сбитень

Отлично согревает и бодрит, поэтому вечером его пить не рекомендуется, а утром в самый раз. Содержит мед, мяту, различные пряности (бадьян, корица, кардамон, гвоздика, имбирь). Все они производят бодрящий эффект. Эти компоненты можно просто по отдельности также добавлять в чай, получится тонизирующий напиток.

Вода с имбирем и лимоном

Если выпивать натощак с утра стакан воды с долькой лимона, это поможет организму проснуться. А если добавить в воду несколько лепестков корня имбиря, эффект будет еще сильнее. Если у вас наблюдаются проблемы с желудком, то лучше с утра пить обычную воду без лимона и пряностей.

Молочная сыворотка

Жидкость, которая осталась в результате нагревания кислого молока и выделения из него творога так же обладает энергетическим эффектом.

Сыворотка укрепляет иммунитет, потому что в ней содержится большое количество витаминов (А, С, витамины группы B). Она богата минеральными солями магния, который укрепляет нервную систему и крайне полезен при стрессе. При депрессии молочная сыворотка способна подавлять гормоны стресса и помогать вырабатывать серотонин, гормон радости.

…

При приготовлении напитков не доводите воду до кипячения, это разрушает ее структуру и убирает кислород. Организм будет вынужден потратить жизненную энергию для ее оживления.

Теги: Здоровье Вода Витамины Кофеин Организм Иммунитет Обезвоживание Рацион Напитки

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Что пить вместо кофе? — Севастополь FM 102.0 FM Онлайн Радио

Что пить вместо кофе?

Миллионы людей не представляют жизни без кофе. Но что, если вы — не из их числа и кофе вам почему-то не по вкусу? Поговорим о других напитках, которые обладают сходными свойствами.

Матча

Кофеина в матче не меньше, чем в кофе. Напиток отлично бодрит, повышает концентрацию внимания. Японский чай матча имеет сладковатый привкус, небольшая горчинка в нем тоже есть, поэтому по вкусовым качествам он не уступает кофе.

Благодаря правильной обработке в листьях сохраняется максимум антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Чтобы не снизить полезность напитка, важно заливать его горячей водой, но не кипятком.

Цикорий

Из-за легкой горчинки цикорий по вкусу очень напоминает кофе. Этот привкус напитку обеспечивает полисахарид инулин, который является мощным пребиотиком. Цикорий хорошо усваивается организмом, он поможет при похудении, так как притупляет аппетит и практически не содержит калорий.

В растении нет кофеина, но бодрящий эффект от цикория есть. Его обеспечивает витамин В5. В свою очередь, тиамин повышает выносливость, делая цикорий достойной альтернативой кофе.

Какао

Первые холода заставляют вспомнить о какао. И не зря. Напиток из порошка какао-бобов — природный антидепрессант. Он поднимает настроение и бодрит за счет кофеина и теобромина. В какао много витаминов и полезных веществ. Если его пить регулярно, снижается риск развития атеросклероза.

Какао помогает повысить гемоглобин и улучшить состояние кожи и волос. Это ароматный и вкусный напиток. Ложку дегтя ко всем преимуществам добавляет высокая калорийность напитка. Поэтому злоупотреблять им не стоит.

Кэроб

Кэроб — популярный суперфуд, который делают из высушенных плодов рожкового дерева. Напиток из кэроба и молока получается таким же вкусным и ароматным, как и какао, но при этом намного слаще.

Благодаря натуральной сладости в напиток из кэроба не придется добавлять сахар или зефирки, что делает его диетическим. Кофеина в кэробе нет, но благодаря большому количеству витаминов он обеспечивает прилив энергии. Еще один плюс в том, что в отличие от какао кэроб не является аллергеном.

Масала

Согревающий и бодрящий напиток по индийскому рецепту — это чай масала. Готовят его на основе черного чая, добавляя молоко и специи: кардамон, корицу, гвоздику, фенхель. Можно добавить и другие пряности — миндаль, мускатный орех, корень солодки.

В Индии чай со специями пьют на завтрак или в точках с уличной едой, чтобы взбодриться в течение дня. Аромат этого напитка пробуждает не хуже, чем привычный запах кофе. Но масала — это не только заряд бодрости. Благодаря фенхелю он полезен для пищеварения, а гвоздика поможет оставаться здоровым в сезон простуд. По индийской традиции напиток должен быть калорийным, поэтому в него обязательно добавляют подсластитель.

Имбирный чай

Чай из имбиря — витаминный, бодрящий и согревающий напиток. Он содержит витамины группы В, А, С, эфирные масла. Имбирный напиток улучшает кровообращение и дает заряд энергии.

К корню этого растения можно добавлять мед, лимон, лайм. Имбирный чай также можно смешать с черным или зеленым чаем.

Молочная сыворотка с соком

В молочной сыворотке ест витамины А, С и В. Соли магния делают ее полезной при стрессах, так как они укрепляют нервную систему. Для улучшения вкуса в нее добавляют фруктовое пюре или сок, так витаминов становится еще больше.

Чем можно заменить утренний кофе: 10 бодрящих рецептов

Как кофе влияет на организм человека

До сих пор ходят споры о вреде и пользе кофе для здоровья человека. Специалисты выявляют и положительные, и отрицательные стороны продукта. И все же ясно лишь одно, что употребление напитка в больших количествах без всяких сомнений будет иметь на здоровье нежелательное влияние.

Важно! Даже если у человека нет серьезных проблем со здоровьем, ему все равно стоит отказываться от чрезмерного употребления кофе.

В ходе исследований были выявлены определенные свойства продукта, которые подталкивают к поиску ответа на вопрос о том, чем можно заменить кофе. Речь идет о следующем воздействии напитка:

1. Повышается тревожность и нервозность.
2. Вымывается кальций из костных тканей.
3. Усиливается сердцебиение.
4. Повышается артериальное давление.
5. Увеличивается секреция желудочного сока.
6. Наблюдается выраженное мочегонное действие.
7. Появляются проблемы со сном.

Это лишь малая часть последствий, с которыми сталкиваются поклонники кофе. Чтобы частично решить проблемы и при этом не отказываться от напитка, нужно позволять себе пить в день не более 2 чашек данного продукта.

Морская капуста

Морская капуста – продукт, который содержит большое количество йода, высокоэнергетического минерала. Он взаимодействует с гормонами щитовидной железы и стимулирует биохимические реакции, которые помогают организму проснуться естественным образом.

Источник фото: youtube.com (канал Домашние рецепты)

Попробуйте добавить морскую капусту в свой ежедневный утренний рацион, и очень скоро вы заметите положительные изменения. Стоит отметить, что водоросли нори будут не менее полезны.

Чем заменить кофе в своем рационе

Напиток, заменяющий кофе, не обязательно должен содержать в составе кофеин. В данном случае упор делается больше на его тонизирующие свойства. Ниже перечислены основные напитки, которые действуют не хуже кофе.

Черный чай

Крепко заваренный черный чай мало кого оставляет равнодушным. Современные бренды выпускают множество подобных напитков, которые отличаются своим вкусом, крепостью и ферментацией.

Интересно знать! В свежезаваренном чае намного меньше кофеина, чем в том, который успел постоять. Все потому, что за время настаивания данное вещество успевает выделиться в достаточном количестве.

Крепкий чай действует как настоящий энергетик. Но бодрость после его употребления приходит не так быстро, как после кофе.

Иногда возникает вопрос, чем можно заменить чай и кофе, так как некоторым людям не приемлемы оба напитка по определенным причинам. К счастью, им есть достойная альтернатива.

Зеленый чай

Чем заменить кофе для бодрости? А почему бы не выпить вместо него чашку зеленого чая? В нем тоже содержится достаточное количество кофеина, но все же меньше, чем в напитке из черных сортов.

Чем дольше листья чая контактируют с водой, тем больше они вырабатывают кофеина.

Настои и чаи на травах

Чем полезным заменить кофе? Конечно же, травяными сборами. Их можно сделать самостоятельно или купить в ближайшей аптеке.

Важно! Перед тем, как заварить аптечный сбор, необходимо внимательно ознакомиться с его инструкцией по приему.

В природе встречается целый комплекс трав, которые принято считать энергетиками. Они же дают понять, чем заменить кофе по утрам и в другое время суток. Речь идет про следующие растения:

• Иван-чай. Часто выступает в качестве основы для сбора. Хорошо сочетается с листочками малины и бадана. Их нужно смешивать в разных количествах и пить для повышения бодрости.
• Родиола розовая. Ее еще называют золотым корнем. Траву рекомендуется комбинировать с шиповником, зверобоем, крапивой и черничным листом.
• Корень имбиря. Еще один природный энергетик, которым можно заменить кофе. На его основе получается целебный и согревающий напиток, актуальный для холодного времени года.

На эти и другие травы могут иметься противопоказания, о чем не стоит забывать.

Мате

Популярная разновидность чая за рубежом. Он отличается горьковатым вкусом и высоким процентом крепости. Мате отлично бодрит, но пить его можно небольшими порциями.

Стоит заметить, что это дорогостоящий напиток, так как изготавливается он на основе тропического сырья.

Какао

А вот еще чем заменить чай и кофе для пользы организма? Можно попробовать вместо них делать себе ароматный какао.

Интересно знать! Порошок какао обогащен минералами и витаминами. Он содержит ценный магний, кальций, железо и цинк. Все эти вещества регулируют работу организма человека.

Какао смело можно назвать антиоксидантным напитком. Он очищает и омолаживает, чем похож на зеленый чай. А вот кофеина в таком напитке не так много.

Довольно популярным является вопрос о том, можно ли какао заменить кофе в выпечке. Все зависит от рецепта и блюда, которое требуется приготовить. Кулинары все же допускают такую замену, но только при определении правильной пропорции.

Бескофеиновый кофе

Можно заменить кофе какао или же использовать вместо него бескофеиновый продукт. Его называют декаф. Он имеет очень похожий вкус и аромат. В продаже декаф встречается в молотом, заварном и растворимом варианте.

С данном продукте в 30 раз меньше кофеина, чем в обычном кофе.

Цикорий

Заменить кофе при похудении и просто в быту может цикорий. Это полезный продукт, который получают на основе корней придорожного василька.

Обратите внимание! Можно ли заменить кофе цикорием? Конечно же, да. К тому же это богатый источник витаминов, инулина и микроэлементов.

Длительное употребление цикория нормализует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и приводит в норму артериальное давление. Это одна из причин, почему продукт так любят поклонники здорового образа жизни.

Матча

Такое питье имеет огромное количество плюсов, именно поэтому оно достаточно широко распространено среди людей. Это чай, который изготавливается из специальных листьев, после чего тщательно взбивается.

Порошок, используемый для напитка, можно применять к другому питью и даже выпечке. Этот зеленый чай вполне реально приготовить самостоятельно, ведь достаточно приобрести листья или порошок матча.

Тонизирующие напитки

И все же остается без ответа вопрос о том, чем заменить кофе, кроме цикория и чая. В данном случае актуальными являются тонизирующие напитки. Стоит заметить, что даже фрукты обладают похожими свойствами.

Совет! В качестве энергетиков можно использовать яблоки и морковь. На их основе готовят свежевыжатый сок, который имеет благоприятное воздействие на весь организм.

Внимание нужно обращать на натуральные продукты, которые обогащены фруктовыми кислотами и витаминно-минеральными комплексами. Это и есть условные заменители кофе. Но это не единственные средства, которые выполняют данную функцию.

Каркаде

Чай каркаде не теряет своей популярности в течение многих десятилетий. Почитать о его пользе можно по этой ссылке.

В качестве сырья для приготовления каркаде выступают лепестки суданской розы или же гибискуса. С осторожностью такой чай нужно пить людям с пониженным артериальным давлением.

В составе каркаде присутствует целых тринадцать органических кислот, которые важны для нашего здоровья. Напиток охлаждает, бодрит и тонизирует. Также он помогает справиться с жаждой.

Мятный чай

Мятным чаем тоже можно заменить кофе с пользой для здоровья. Почитать о травяном напитке можно по этой ссылке.

Достаточно выпить утром чашку мятного чая, чтобы ощутить настоящий прилив жизненных сил. К тому же сам он имеет очень приятный вкус и аромат. Мята обогащена ценными веществами, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта и успокаивают нервную систему.

Женьшень

Корень женьшеня активно используется во время приготовления чаев и настоев. Он помогает восстановить жизненные силы и взбодриться. Главное помнить о возможных противопоказаниях к его приему. Речь идет о сердечно-сосудистых патологиях и индивидуальной непереносимости.

Вода с лимоном

О пользе воды с лимоном можно прочитать по этой ссылке . Это по-настоящему бодрящий и освежающий напиток, который актуален в любое время года.

Интересно знать! Лимон является богатым источником витамина С, который помогает в борьбе с сезонными заболеваниями.

Вода с лимоном укрепляет иммунитет, освежает, тонизирует и улучшает общее самочувствие. Он отлично бодрит и заряжает энергией.

Мед

В меде присутствуют натуральные сахара, которые помогают организму моментально проснуться. Однако они выводятся медленнее кофеина и позволяют сохранять бодрость гораздо дольше.

Источник фото: youtube.com (канал AdMe.ru – Сайт о творчестве)

Если вы сладкоежка, то попробуйте начинать свое утро не с круассана, щедро сдобренного джемом, а с тоста или овсянки с медом. Также медом можно заправлять фруктовые салаты.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Зеленый чай с имбирем и медом: как пить для похудения

Теперь вы знаете, что кофе – далеко не единственный продукт, способный прогнать сон!

Какие продукты заменяют кофе

Не только напитки могут выступать в качестве альтернативы тонизирующему кофе. Таким свойством обладают и некоторые продукты. Они представлены далее:

• Хлеб. Его можно использовать в качестве основы для бутербродов, которые подходят для завтрака.
• Свежие фрукты. Они являются богатыми источниками витаминно-минеральных комплексов. То же можно сказать и про сухофрукты.
• Натуральный мед. Еще один энергетик, который обеспечивает организм достаточным количеством жизненных сил.
• Каша. Она нормализует работу кишечника и насыщает энергией.
• Сыр. Еще один продукт, который стоит включить в свое утреннее меню.

Этот список вполне могут дополнить орехи, вареные яйца и бананы. Они отличаются сбалансированным составом. Регулярное употребление таких продуктов помогает восполнить дефицит жизненной энергии и сил.

Золотой латте

Продукт подходит вместо утреннего кофе. Латте создан для того, чтобы придать золотистый оттенок и наполнить яркими красками ваш день.

Так, для приготовления используется куркума в порошке. Ее смешивают с различными ингредиентами: корицей, имбирем, орехами. Дополнительно в него можно добавить любой топинг или подсластить медом.

Этот напиток очень часто встречается в меню различных заведений, поэтому он считается универсальным. Несмотря на то, что вид пойла напрямую относится к кофейному, в напитке нет ни грамма кофеина.

Какие еще способы помогают быстро взбодриться

Не только еда дарит нам бодрость. Такой же функцией могут похвастаться отдельные процедуры. В частности, это касается душа, особенно контрастного. Он дарит энергию, тонизирует организм и помогает справиться с сонливостью.

Гимнастика обладает похожим эффектом. Достаточно уделить ей 10-15 минут, чтобы получить максимальный заряд энергии на весь рабочий день.

Даже массаж способен взбодрить. Главное, выбрать правильные техники. Специалисты рекомендуют для достижения нужного эффекта легко помассировать виски, шею и мочки.

Article Rating

Специи

Конечно же, специи – это не еда. Однако если добавить их в утренние блюда, то они могут значительно ускорить пробуждение. Перец чили, кумин, корица и прочие специи ускоряют обменные процессы и повышают уровень гормонов, которые отвечают за бодрствование.

Источник фото: youtube.com (канал БОМБИТО)

Кроме того, специи способны усилить пробуждающий эффект других блюд. Например, корицу можно добавлять в овсянку, а паприка и кумин сделают яичницу более пикантной.

Тоник

Полезным напитком есть обычная вода с добавлением имбиря, лимона и меда. Приготовить его достаточно легко: следует вскипятить воду, добавить ингредиенты и поставить в холодильник.

Этот тоник зарядит энергией и подарит большое количество активности. Множество заведений, уже подает у себя подобное пойло, украсив долькой лайма и добавив куркумы.

Цикорий

В составе такого напитка не содержится ни грамма кофеина, поэтому такая замена кофе выступает полностью полезной и безопасной для человеческого организма.

Его готовят из корня цикория. Добавкой к пойлу может служить сахар, ячмень, молоко. Существует множество людей, которые являются кофеманами, и им сложно отказаться от чашечки бодрящего напитка, так вот цикорий имеет схожий запах с крепким ароматом и вкусом.

Сок зеленого цвета

Он поможет увеличить количество зелени в питании. Если человек, долгое время отрекался от овощей, то это может негативно сказаться на его организме. А вот стакан зеленого сока с утра придаст огромных сил и энергии потреблявшему.

Следует помнить, что в составе небольшое количество клетчатки, и поэтому он может быстро вызвать чувство голода. Не нужно думать, что такой напиток способен стать заменой еде, вовсе нет, это просто дополнение к основному приему завтрака.

Сидр из яблок

Этот сидр не содержит кофеина, но обладает большим количеством сахара в своем составе. Пить его необходимо горячим или теплым.

Это отличный вариант для тех, кому приходится вставать рано и идти на улицу в зимний период времени. Сидр возможно заменить горячим шоколадом, однако большие порции выступают по меньшей мере значимым вредом для фигуры.

Дремота

Также помогает немного подремать
Зря что ли у испанцев существует такое понятие, как сиеста? Или вы думаете, что они – одни из самых ленивых представителей своей нации? Нет, товарищи. Благодаря многочисленным исследованиям ученым удалось установить: недостаток сна отрицательно сказывается на организме.

У человека автоматически (и многократно) снижается производительность, он чаще делает ошибки, не в состоянии сфокусироваться на одном вопросе длительное время. В конце концов, его тело начинает бунтовать. Так что не удивляйтесь, если вы вдруг совершенно неожиданно заснете на важном совещании.

Специалисты Национального фонда сна советует уделять ночному сну не меньше 7-9 часов. А если все же нет возможности спать указанное время, обязательно дайте себе часок-другой вздремнуть в обеденное время. Это станет спасительным кругом для вашей продуктивности.

Всего 26 минут дневного отдыха увеличивает вашу производительность на целых 36% и увеличивает сосредоточенность до 54%!

И еще один немаловажный факт: ученые доказали, что даже непродолжительный дневной сон вместо кофе действует на организм бодряще гораздо лучше кофеина.

Кстати! Для наших читателей сейчас действует скидка 10% на любой вид работы

Мате

Питье, пришедшее к нам из Южноамериканских стран. Напиток явно отдает травяным привкусом, поэтому не всем приходится по вкусу.

В его составе есть элемент, который по своему действию напоминает кофеин. Этот чай возможно пить в холодом и в горячем виде, ровно так, как захочется самому человеку.

Бодрящий напиток для доброго утра

– Хотите чая?
– Я не пью чай.
– Может, кофе?
– Я не пью кофе.
– Джин с тоником?
– Я не пью тоник.

Анекдот

Для многих людей кофе по утрам – это законный «допинг», традиция, даже культ. На вопрос, что выпить, чтобы взбодриться, у них просто нет другого ответа. Чашка кофе – Муза и вдохновительница, без которой никак не обойтись.

А как этот напиток действует на организм? Как его готовить и пить, чтобы добиться эффекта без вреда для здоровья? Какие еще бодрящие напитки помогут вам хорошо начать день? Все ответы – ниже.

Тест-онлайн:

Почему кофе бодрит

Тонизирующее действие кофеина обусловлено его способностью связываться с особыми аденозиновыми рецепторами головного мозга. Вообще-то эти рецепторы предназначены совсем не для кофеина, а для аденозина. Тот координирует многие физиологические процессы и отвечает за уменьшение возбудимости нервной системы.

Кофеин, химически схожий с аденозином, вытесняет его, занимает его места на нервных рецепторах. В результате успокаивающее, затормаживающее действие аденозина исчезает, и наблюдается обратный эффект – стимулирующий, бодрящий.

В стандартной чашечке натурального кофе (60 мл) «помещается» 100 мг кофеина. Такая доза вполне ощутимо активизирует нервную систему. Стоит заметить: наши сонные сограждане часто игнорируют тот факт, что кофе надо пить понемножку (во многих ли домах вы видели в обращении кофейные чашечки?). Они щедрой рукой заваривают себе 200-300 мл крепкого кофе, принимая высокую дозу стимулятора и легко достигая искомой цели – бодрости.

Почему мы по-разному ощущаем бодрящее действие кофе

Большинство реагирует на кофе адекватно: выпили чашечку – ощутили прилив сил – пошли заниматься своими делами.

Но не все мы такие. Есть люди, у которых одна-единственная чашка кофе вызывает очень сильный эффект. Некоторые рассказывают, что напиток способствует появлению нежелательных реакций: дрожи в руках, ощущения взвинченности, повышения артериального давления или «желания бежать-бежать-бежать без остановки». Однако подобное встречается редко, гораздо чаще можно встретить обратную реакцию: отсутствие эффекта.

Некоторые вовсе они не считают кофе таким уж хорошим стимулятором. Они могут выпить три чашки на ночь и спокойно уснуть. Они досадуют, что напиток совершенно не снимает утреннюю сонливость, и им приходится изыскивать способы, как взбодриться без кофе.

Действительно, такое бывает. Тому может быть три причины.

1. Природная устойчивость к действию кофеина. Все мы по-разному реагируем на поступающие в организм химические вещества, это обусловлено особенностями нашего обмена веществ. Например, один человек пьянеет с наперстка водки, а другой ощущает опьянение только приняв дозу, от которой первый уже лежал бы в алкогольной коме. Также и с кофе, действие кофеина воспринимается людьми неодинаково.
2. Частое употребление кофе. К кофеину постепенно вырабатывается привыкание. Это состояние никак не связано с зависимостью, оно заключается в постепенном снижении действия привычной дозы с необходимостью ее повышения (хотя зависимость от кофе тоже бывает, она называется теизм). Если вы часто и помногу пьете бодрящий напиток, то, возможно, он утратил свое действие именно по этой причине. Вам стоит отказаться от него на несколько недель и подумать, как взбодриться без кофе во время этого «перерыва».
3. Неправильное приготовление кофе. Очень многие люди готовят его совершенно неправильно, не понимают, какие разновидности лучше выбирать, чтобы кофе получился вкусным и тонизирующим.

Как заварить бодрящий кофе

Вспоминается известный анекдот. Умирает старый еврей, который при жизни владел секретным рецептом заваривания самого лучшего чая. Вся семья столпилась у постели умирающего, все, затаив дыхание, стоят и ждут, когда же будет раскрыт тайный рецепт. Собрав последние силы, старик посвящает родственников: «Кладите больше заварки»…

Чтобы приготовить вкусный бодрящий напиток, многие люди поступают точно так же, как и герой анекдота: просто кладут как можно больше «заварки». Но тут важно не перестараться, ведь слишком крепкий кофе горький и неприятный на вкус. К тому же, есть вероятность передозировки кофеина. На самом деле есть возможность заварить вкусный, безвредный для здоровья и по-настоящему пробуждающий напиток, не колдуя с пропорциями.

Итак, как заварить бодрящий кофе и каковы правила его употребления?

1. Правильно выбирайте сорт. В кофе сорта робуста приблизительно в 2 раза больше кофеина, чем в арабике!
2. Если думаете о здоровье, делайте выбор в пользу высококачественного натурального кофе, приготовленного в турке или кофеварке. Он и эффективен, и полезен.
3. Любите растворимый кофе? Ваш вариант – сублимированные сорта, они оптимальны по вкусу, а по содержанию кофеина максимально приближены к натуральному кофе.
4. В случае с растворимым кофе особенно внимательно изучите упаковку. Некоторые люди сетуют, что напиток совсем их не бодрит, а потом оказывается, что они усердно пьют кофе без кофеина. Другие жалуются на тошноту, высокое давление и панические атаки после каждой чашечки, а потом выясняется, что они употребляют напиток с «двойным» кофеином, который надо очень тщательно дозировать.
5. Если варите натуральный кофе самостоятельно, следите за тем, чтобы он был доведен до кипения, но не кипел. Если пьете растворимый, заливайте его горячей (90-95 градусов), но не кипящей водой.
6. Хотите окончательно проснуться – не добавляйте в свой кофе молоко. Связывание кофеина с молочным жиром замедляет его всасывание, а значит, отодвигает начало действия и ослабляет его. Но если вам нужен постепенный и «долгоиграющий» эффект, то кофе с молочной пенкой – самое то!
7. Планируйте употребление кофе в первой половине дня, последнюю чашку можете выпить в обед. Позже пить его не стоит – кофеин действует 6-8 часов, возможны проблемы с засыпанием ночью.
8. Безопасная дозировка кофе – до 3 чашек в день. Исследованиями доказано, что эта доза не наносит вреда.

Как быстро действует кофе

Если вы проснулись, выпили две чашки кофе и все равно вылетели из дома «сонной мухой», натыкающейся на косяки, не стоит винить напиток в неэффективности. К сожалению, кофе не способен пробудить вас мгновенно, как поцелуй Принца – Спящую красавицу. Его действие развивается в течение 20-30 минут.

Что выпить вместо кофе

Если утром вы захотели выпить кофе и обнаружили, что упаковка пуста, не расстраивайтесь. У кофе есть множество заменителей – таких же бодрящих напитков, которые можно с не меньшим эффектом пить по утрам. Все они содержат кофеин или родственные ему соединения, оказывают примерно то же влияние. Они хорошо подойдут тем, кто не любит кофе – есть среди людей и такие.

Если перед вами встал вопрос, что выпить вместо кофе, можете выбрать варианты из следующего списка.

• Крепкий черный чай
• Зеленый чай
• Мате
• Кудин
• Матча
• Гуарана
• Какао
• Кока-кола
• Напиток из тертого ореха колы.

Больше всего кофеина (даже больше, чем в кофе!) содержится в зеленом чае. Говорят даже, что это самый бодрящий напиток из существующих. Некоторые любители кофе не согласятся с таким утверждением, но это только потому, что у этих людей уже выработался своеобразный условный рефлекс. Привыкнув к тонизирующему действию кофе, многие ощущают прилив сил и поднятие настроения уже при вдыхании его запаха или даже при мысли о чашке напитка.

А что делать, если по трагической случайности дома оказался только «бесполезный» ароматизированный или травяной чай без чайных листьев? Съешьте шоколада – в 2-3 больших шоколадных конфетах почти столько же кофеина, сколько в чашке кофе.

Можно ли обходиться без стимуляторов

Кофе, чай и подобные напитки при разумном потреблении безопасны и эффективны. Однако не стоит формировать каждодневную зависимость от стимуляторов. Если вы чувствуете, что утренний кофе нужен вам почти так же, как укол инсулина диабетику, постарайтесь постепенно отойти от этой привычки.

Каждый человек вполне успешно может обходиться и без тонизирующих средств. Все, что для этого нужно – полноценный, достаточный по продолжительности ночной сон, который позволит вам каждое утро чувствовать себя свежим, отдохнувшим и готовым на подвиги.

Тест-онлайн:

Тест-онлайн:

Тест-онлайн:

Чем заменить кофе? | 8 самых популярных заменителей кофе

Как можно взбодриться без кофе, какие напитки обладают стимулирующим воздействием или схожим вкусом? Другими словами, чем заменить кофе тем, кто желает оградить свою нервную систему от избыточной стимуляции или поборникам безкофеинового образа жизни?

8 самых популярных заменителей кофе

Бодрящий напиток люди избегают по различным причинам, поэтому поиск достойных альтернатив зависит от состояния здоровья, личного вкуса и других факторов.

Начнем по порядку.

Чай вместо кофе

Самая популярная замена кофе. Обладает стимулирующим и тонизирующим действием за счет высокого содержания целого комплекса веществ – кофеина, теофиллина, теобромина и теанина. Именно благодаря последнему чай имеет более мягкий эффект, по сравнению с кофе, ведь теанин помогает мозгу образовывать альфа-волны, которые способствуют расслаблению.

• Кому подходит: людям, которые просто хотят сменить один стимулятор на другой, более щадящий.

Какао вместо кофе

Отличный вариант для тех, кому трудно отказаться от насыщенного и густого вкуса. Какао содержит минимум кофеина, примерно столько же находится в порции кофе без кофеина. Яркий, шоколадный вкус – не единственное достоинство какао. Высокое содержание микроэлементов, в частности, магния и кальция, калия и цинка оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему в целом. Особенно хорошо эти вещества укрепляют сердечную мышцу. Какао является кладезем флавоноидов. Они улучшают состояние кожи, а главное, нейтрализуют свободные радикалы, оберегая таким образом наши клетки от разрушения.

• Кому подходит: желающим оздоровить свой рацион, сохраняя вкус к жизни

Цикорий вместо кофе

Идеальный вариант замены кофе по медицинским показателям. Напиток совершенно не содержит кофеина, зато богат инулином. Это вещество улучшает микрофлору кишечника, регулирует уровень сахара в крови, а содержание магния, кальция и других полезных микроэлементов укрепляет систему сердца и сосудов. К тому же, цикорий обладает ярким ароматом, очень похожим на кофейный, характерным горьковатым вкусом и дает насыщенный настой кофейного цвета.

• Кому подходит: тем, кому требуется напиток, максимально похожий по вкусу на кофе, но без кофеиновой стимуляции.

Ячменный кофе

На отвар кофейных зерен его вкус похож весьма отдаленно, зато по целительному воздействию ячменный кофе достоин находится в начале списка. Оказывает положительное воздействие на желудок, кишечник, поджелудочную железу, сердце, желчный пузырь, сосуды. К тому же, имеет противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Его прописывают тем, кто восстанавливается после оперативного вмешательства, тяжелого стресса или нервного срыва. Большим плюсом является и полное отсутствие противопоказаний у ячменя.

• Кому подходит: тем, кто проходит терапию, восстанавливается после болезни или заботится о профилактике и оздоровлении организма.

Имбирь вместо кофе

О тонизирующих свойствах этого корня слышали все. Он оказывает противовоспалительное действие, разогревает и стимулирует кровоток, укрепляет защитную систему организма. Ускорение обмена веществ помогает в комплексе оздоровительного похудания. Имбирный настой никак не похож на кофе, однако, многие поклонники напитка выбирают именно имбирный отвар в качестве альтернативы. Возможно, из-за его яркого, выразительного вкуса.

• Кому подходит: тем, что ищет хороший стимулятор природного происхождения.

Женьшень

Еще один экологически чистый и безопасный тоник. Он славен своим укрепляющим и противовоспалительным действием, положительно влияет на иммунную систему, нормализует уровень сахара в крови. Настойка женьшеня ускоряет обмен веществ и активизирует работу большинства систем организма, поэтому ее можно использовать в качестве бодрящего утреннего напитка.

• Кому подходит: любителям экзотики и утонченных вкусовых ощущений.

Лимонник китайский

Еще одно растение, которое помогает организму заработать в полную силу. Чашка настоя лимонника поможет снять стресс. Его тонизирующие свойства помогают восстановиться после длительного напряжения, также он хорошо нормализует давление и оказывает противовоспалительное действие.

• Кому подходит: тем, кто ищет хорошее средство получить утренний заряд бодрости без излишней стимуляции нервной системы.

Некоторые активные вещества, входящие в состав растений, имеют противопоказания, поэтому проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде, чем начать употреблять тот или иной настой.

Какие продукты помогут заменить кофе?

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? – этот ироничный вопрос известен всем, кто когда-нибудь сидел на диете. Мы спросим по-другому: что бы такого съесть, чтобы взбодриться?  Вот небольшой, но проверенный список продуктов, которые вполне могут заменить кофе в вашем рационе.

Орехи

Продукт во многом уникальный, его польза настолько велика, что некоторые биологи и генетики прошлого прочили им судьбу «второго хлеба». Пока не сложилось, но кто знает, что у нас впереди. Пока же горстка любых орехов поможет возобновить и поддержать силы, активизировать работу мозга и даже улучшит настроение. Чемпионами по насыщенным жирным кислотам и прочим полезностям являются самые обычные грецкие орехи.

Свежие красные ягоды

Они богаты фруктовыми кислотами и антиоксидантами, хорошо тонизируют и активизируют работу организма, нормализуют давление, уровень сахара в крови. Кроме того, красные ягоды и сок из них помогают справляться с избытком свободных радикалов, защищая клетки от разрушения. Малина, красная смородина, вишня – ешьте на здоровье. Можете прибавить к ним зерна граната. Не стоит огорчаться, если сезон ягод прошел, заготовленные методом шоковой заморозки запасы хранят множество полезных веществ.

Темный шоколад

Он не только радость сладкоежек, но и ценный источник бодрости и хорошего настроения. Под его влиянием мозг выделяет дополнительную порцию эндорфина – гормона счастья. Бодрость, работоспособность и хорошее настроение вам гарантировано. Сахар, который содержится в шоколаде, поможет лучше решать интеллектуальные задачи.

Яблоки

Да-да, утренняя порция яблок вполне в состоянии потягаться с кофе относительно бодрящего действия. Дело в том, что этот фрукт содержит большое количество бора, который помогает концентрироваться на деталях, а также кверцетина. Он помогает мозгу стимулировать мышечные волокна к активной работе, поэтому прилив энергии после употребления яблока вам обеспечен.

Цитрусовые

Апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин отлично тонизируют за счет большого количества витаминов. Особенно полезно употребление цитрусовых утром, за завтраком, ощущение бодрости вас не покинет долгое время.

Современные ученые считают, что фрукты и ягоды полезнее употреблять в природном виде, а не делать из них фреши и смузи.

А вы уже пробовали заменить кофе чем-то другим? Давайте делится опытом в комментариях! Может быть, и мы, заядлые и отпетые любители кофе, задумаемся об альтернативе?

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

7 простых и полезных альтернатив кофе | Мелисса Чу

Страдаете от полуденного спада? Тогда вам стоит попробовать несколько оздоравливающих напитков.

Если вы похожи на меня, то вам поможет чашка кофе. Теплый, насыщенный паром напиток с ароматом, который нежно доносится, когда вы делаете свой первый глоток — достаточно просто представить, чтобы пробудить чувства.

На протяжении веков мы были очарованы этим препаратом из-за его чудесного воздействия на наш организм. С момента раннего открытия стимулирующего эффекта кофеина, исследования связали его со снижением риска сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

Но у кофеина есть и темная сторона. Выпив много чашек в день, вы можете нервничать днем ​​и беспокоиться ночью. Конечно, толерантность к кофеину зависит от человека, но четыре чашки кофе кажутся безопасными для здоровых взрослых.

Но что, если уже 2 часа, а вы все еще жаждете столь необходимого прироста энергии, за вычетом кофеинового сбоя?

Вот 7 альтернатив, которые вы должны попробовать в следующий раз, когда вам понадобится заряд энергии:

Чай — это комбинация черного чая и множества специй, таких как корица, кардамон и гвоздика.Неудивительно, что благодаря своим успокаивающим свойствам этот чай практически является национальным напитком Индии.

Подавать с небольшим количеством молока и чайной ложкой подсластителя по вашему выбору. Сливочность этого напитка заставит ваш мозг думать, что вы пьете кофе!

Рожковое дерево выращивали в Средиземноморье на протяжении тысячелетий. Хотя по вкусу он похож на шоколад, рожковое дерево не содержит кофеина и содержит лишь треть калорий. По этим причинам рожковое дерево является популярным ингредиентом в рецептах для здоровья.

Горячее рожковое дерево является прекрасным заменителем кофе и горячего шоколада. Просто смешайте столовую ложку порошка рожкового дерева с чашкой теплого молока и добавьте немного меда.

Может показаться, что это не так, но стакан теплой лимонной воды — простой способ помочь вам почувствовать себя бодрым и энергичным. Комбинация лимонного сока и воды также способствует пищеварению и способствует здоровью кожи.

Было несколько раз, когда мне хотелось пить кофе, но долька лимона, выжатая в теплую воду, помогала.

Названный коренными жителями Южной Америки «напитком богов», этот популярный напиток дает мягкий и спокойный заряд энергии без негативных последствий кофе. Йерба мате богат питательными веществами и антиоксидантами, способствующими метаболизму.

Йерба мате можно приготовить разными способами — с помощью традиционной чашки мате, кофейника или френч-пресса, горячим или охлажденным.

Сладкий, но острый вкус яблочного сидра успокаивает и омолаживает. Яблочный сидр и яблоки обладают одинаковыми преимуществами для здоровья, такими как уменьшение случаев хронических заболеваний и повреждений от свободных радикалов.

Теплый или холодный яблочный сидр с добавлением корицы может быть именно тем, что вам нужно в свежий осенний день.

Эта альтернатива, вероятно, самый близкий по вкусу напиток к кофе. Корень цикория, очень популярный в Новом Орлеане благодаря своему богатому, слегка горьковатому вкусу, уменьшает воспаление и регулирует уровень сахара в крови.

Погрузите столовую ложку обжаренного корня цикория в большую чашку в течение нескольких минут и при желании добавьте миндальное молоко и подсластитель.

Этот чай с мятным вкусом освежает в любое время дня.Ощущение охлаждения помогает уменьшить боль и действует как естественный освежитель дыхания.

Листья мяты перечной довольно легко выращивать на открытом воздухе. Вы можете отварить свежие или сушеные листья в течение нескольких минут перед употреблением.

Для поддержания силы тела и духа важно употреблять полезные напитки, восстанавливающие энергию. Кофе — это здорово и все такое, но наступает момент, когда слишком много хорошего оказывается вредным.

В следующий раз, когда вы сделаете перерыв, попробуйте приготовить один из этих напитков, чтобы продлить день.

Мелисса Чу пишет о создании отличной работы и успешных привычек на JumpstartYourDreamLife.com. Вы можете взять руководство Как получить все, что угодно .

9 Альтернатив кофе (и почему вы должны их попробовать)

Кофе — это популярный утренний напиток для многих, в то время как другие предпочитают не пить его по ряду причин.

Для некоторых высокое количество кофеина — 95 мг на порцию — может вызвать нервозность и возбуждение, также известное как «дрожь.«У других кофе может вызвать расстройство пищеварения и головные боли.

Многих просто не волнует горький вкус, или им скучно пить обычную утреннюю чашку джо.

Вот 9 вкусных альтернатив кофе, которые вы можете попробовать.

Как и кофейные зерна, корень цикория можно обжарить, перемолоть и приготовить из него вкусный горячий напиток. По вкусу он очень похож на кофе, но не содержит кофеина.

Это также богатый источник инулина. Эта растворимая клетчатка может способствовать пищеварению и поддерживать здоровье кишечника, способствуя росту полезных бактерий, особенно Bifidobacteria и Lactobacilli (1).

Кроме того, он может стимулировать желчный пузырь вырабатывать больше желчи, что может быть полезно для переваривания жиров (2).

Корень цикория можно найти предварительно измельченным и обжаренным, поэтому его легко приготовить. Просто заваривайте его как обычную кофейную гущу — в кофеварке с фильтром, френч-прессе или кофеварке эспрессо.

Используйте 2 столовые ложки молотого кофе на каждые 6 унций (180 мл) воды или измените это соотношение в соответствии с вашими предпочтениями.

Имейте в виду, что у некоторых людей корень цикория может вызывать симптомы пищеварения.Хотя инулин полезен для вашего здоровья, он может иметь побочные эффекты, такие как вздутие живота и газы (3).

Кроме того, вам следует избегать употребления корня цикория, если вы беременны или кормите грудью, поскольку исследования его безопасности в этих обстоятельствах отсутствуют.

Краткое описание

Корень цикория по вкусу похож на кофе, но не содержит кофеина и очень богат полезными волокнами инулина, которые могут способствовать пищеварению и поддерживать здоровье кишечника.

Матча — это вид зеленого чая, который получают путем обработки паром, сушки и измельчения листьев растения Camellia sinensis в мелкий порошок.

В отличие от завариваемого зеленого чая, вы потребляете весь лист. По этой причине вы получаете гораздо более концентрированный источник антиоксидантов — в частности, галлат эпигаллокатехина (EGCG) (4).

Многие из предлагаемых преимуществ матча приписываются EGCG. Например, обсервационные исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может снизить риск высокого кровяного давления (5).

Зеленый чай также связан с уменьшением веса и жировых отложений, а также с более низким риском диабета 2 типа (5).

Матча имеет свежий вкус, который некоторые называют землистым.

Для приготовления:

1. Просейте 1-2 чайные ложки порошка матча в керамическую миску с помощью мелкоячеистого сита.
2. Добавьте горячую, но не кипящую воду — температура воды должна быть около 160–170 ° F (71–77 ° C).
3. Медленно перемешайте, пока порошок не растворится, затем взбивайте взад и вперед. Лучше всего подойдет традиционный бамбуковый венчик для чая, называемый часен.
4. Чай готов, когда образуется легкая пена.Вы также можете попробовать добавить 1 стакан (237 мл) вареного молока или немолочную альтернативу сливочному латте с чаем матча.

Поскольку вы потребляете цельный лист, матча матча обычно содержит больше кофеина, чем обычный сваренный зеленый чай, а иногда и кофе. Количество в каждой порции может варьироваться в широких пределах, от 35 до 250 мг на чашку (6).

Резюме

Чай матча содержит множество полезных антиоксидантов в одной порции. В зависимости от того, как он приготовлен, в нем может быть больше или меньше кофеина, чем в кофе.

Золотое молоко — это насыщенный заменитель кофе без кофеина.

Этот теплый напиток содержит бодрящие специи, такие как имбирь, корица, куркума и черный перец. Другие распространенные добавки включают кардамон, ваниль и мед.

Помимо того, что куркума придает напитку красивый золотистый цвет, она может обладать мощными противовоспалительными свойствами благодаря сильному химическому составу куркумина (7, 8).

Более того, черный перец увеличивает способность вашего организма усваивать куркумин, как и жир. Поэтому вы можете рассмотреть возможность использования цельного молока вместо обезжиренного для этого напитка (9, 10).

Обычное золотое молоко можно приготовить примерно за 5 минут. Вот как:

1. В кастрюле смешайте 1 стакан (237 мл) молока или немолочной альтернативы с 1/2 чайной ложки молотой куркумы, 1/4 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки молотого имбиря и щепотка черного перца. По желанию можно добавить мед по вкусу.
2. Нагрейте смесь на слабом или среднем огне, часто помешивая, чтобы избежать пригорания.
3. После нагрева перелейте напиток в кружку и наслаждайтесь.

Резюме

Золотое молоко — это богатая, не содержащая кофеина альтернатива кофе, обладающая противовоспалительным действием.

Замена утреннего напитка не должна быть сложной. Лимонная вода — отличное начало дня.

Он не содержит калорий и кофеина и обеспечивает достаточную дозу витамина C.

Как антиоксидант, витамин C играет важную роль в вашей иммунной системе и защищает вашу кожу от солнечных лучей. Он необходим для создания коллагена — белка, который обеспечивает основную структуру вашей кожи, сухожилий и связок (11, 12, 13).

Всего один стакан лимонной воды, приготовленный путем добавления сока половины лимона (1 столовая ложка или 15 мл) к 1 стакану (237 мл) холодной воды, обеспечивает 10% вашей РСНП для витамина С (14).

Вы также можете добавить другие фрукты и травы для разнообразных вкусов. Популярными вариантами являются огурцы, мята, арбуз и базилик.

Резюме

Лимонная вода — это простой, но освежающий способ начать свой день с повышенным содержанием антиоксидантов.

Yerba mate — травяной чай с натуральным кофеином, приготовленный из сушеных листьев южноамериканского падуба, llex paraguriensis (15).

Если вы ищете заменитель кофе, но не хотите отказываться от утреннего кофеина, йерба мате — хороший выбор.

Одна чашка (237 мл) содержит примерно 78 мг кофеина, что аналогично содержанию кофеина в средней чашке кофе (16).

Йерба мате также богат полезными растительными соединениями, которые действуют как антиоксиданты.Фактически, некоторые исследования показывают, что в нем может быть больше антиоксидантов, чем в зеленом чае (16).

Кроме того, он содержит несколько минералов и витаминов, включая рибофлавин, тиамин, фосфор, железо, кальций и витамины C и E (16).

Имеет навязчивый вкус, который можно охарактеризовать как горький или дымный. При традиционном методе мате йерба готовится в тыкве йерба мате и употребляется через металлическую трубочку, добавляя воду по мере того, как вы пьете.

Чтобы пить йерба мате было легче, вы также можете заварить листья чайным шариком или приобрести чайные пакетики йерба мате.В этих случаях просто погрузите листья в горячую воду на 3-5 минут и наслаждайтесь.

Несмотря на предполагаемую пользу йерба мате для здоровья, вы должны пить его в умеренных количествах. Исследования связывают регулярное потребление 1-2 литра в день с увеличением заболеваемости некоторыми видами рака (16, 17, 18).

Краткое описание

Йерба мате содержит такое же количество кофеина, как и кофе, наряду с рибофлавином, тиамином, фосфором, железом, кальцием и витаминами С и Е. Он также богат антиоксидантами.

Чай — это черный чай, смешанный с сильными травами и специями.

Хотя он содержит меньше кофеина (47 мг), чем кофе, исследования показывают, что черный чай все же может улучшить умственную активность (19, 20, 21).

Черный и зеленый чай производятся из растения Camellia sinensis , но черный чай подвергается процессу ферментации, который меняет его химический состав. Оба типа, похоже, обладают мощными антиоксидантными свойствами (22).

Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые обсервационные исследования связывают употребление черного чая с более низким риском сердечных заболеваний (23, 24, 25).

Помимо своей потенциальной пользы для здоровья, чай обладает сильным вкусом и приятным запахом.

Существует множество рецептов, но вот один простой способ приготовить 2 чашки с нуля:

1. Измельчите 4 семени кардамона, 4 гвоздики и 2 горошины черного перца.
2. В кастрюле смешайте 2 стакана (474 ​​мл) фильтрованной воды, 1-дюймовый (3 см) ломтик свежего имбиря, 1 палочку корицы и измельченные специи.
3. Доведите смесь до кипения, затем снимите с огня.
4. Добавьте 2 порционных пакетика черного чая и дайте настояться 10 минут.
5. Процедите чай в две кружки и наслаждайтесь.

Чтобы приготовить латте с чаем, просто используйте 1 чашку (237 мл) молока или вашей любимой немолочной альтернативы вместо воды в приведенном выше рецепте.

Краткое описание

Чай — это черный чай со специями, с сильным вкусом и небольшим количеством кофеина. Наблюдательные исследования показывают, что черный чай может снизить риск сердечных заболеваний.

Ройбуш или красный чай — это напиток без кофеина, который появился в Южной Африке.

В отличие от кофе и других чаев, ройбуш содержит мало таниновых антиоксидантов, которые могут быть полезны, но также мешают усвоению железа (26).

Несмотря на низкое содержание танинов, ройбуш содержит значительное количество других антиоксидантов (27).

Исследования крайне ограничены. Одно исследование в пробирке предполагает, что ройбуш может помочь защитить от болезней сердца, в то время как другое исследование обнаружило потенциал для снижения риска рака (28, 29).

У ройбуша более длительное время заваривания, чем у большинства сортов чая, и чрезмерное заваривание не приводит к горькому вкусу.Вместо этого ройбуш имеет слегка сладкий фруктовый вкус.

Чтобы приготовить себе чашку, с помощью чайного фильтра заваривайте 1–1,5 чайных ложки рассыпчатого ройбуша на срок до 10 минут. По желанию можно добавить лимон и мед по вкусу.

Краткое описание

Ройбуш — чай ​​без кофеина со слегка сладковатым фруктовым вкусом. Он содержит много антиоксидантов и содержит мало дубильных веществ, которые препятствуют усвоению железа.

Яблочный уксус (ACV) производится путем ферментации измельченных яблок с использованием дрожжей и бактерий.

В результате этого процесса образуется соединение, называемое уксусной кислотой, которое, согласно некоторым исследованиям, может оказывать положительное влияние на чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови.

Например, одно исследование показало, что когда люди с инсулинорезистентностью выпивали 20 граммов (0,5 столовых ложки) ACV перед едой, их уровень сахара в крови снижался на 64%. Однако этот эффект не наблюдался у людей с диабетом 2 типа (30).

Хотя пока не так много доказательств, ACV может также усиливать чувство сытости после еды и способствовать умеренной потере веса (31, 32, 33).

Базовый напиток AVC состоит из 1-2 столовых ложек сырого или нефильтрованного яблочного уксуса, 1 стакана (237 мл) холодной воды и, возможно, 1-2 столовых ложек меда или другого предпочтительного подсластителя.

Не пейте ACV, предварительно не разбавив его. Яблочный уксус содержит 4–6% уксусной кислоты, которая может вызвать ожог во рту и горле. При регулярном использовании он также может стирать зубную эмаль, поэтому рекомендуется полоскание водой до и после употребления ACV (34, 35).

Резюме

Яблочный уксус — это альтернатива кофе без кофеина, которая может оказывать благотворное влияние на уровень сахара в крови.Это может даже помочь с потерей веса.

Комбуча производится путем ферментации черного чая с бактериями, дрожжами и сахаром.

В процессе ферментации образуется симбиотическая колония бактерий и дрожжей, обычно называемая СКОБИ.

После ферментации чайный гриб содержит пробиотики, уксусную кислоту и антиоксиданты — все они могут быть полезны для здоровья (36, 37).

Исследования на животных и в пробирках показывают, что чайный гриб может укрепить вашу иммунную систему, улучшить уровень холестерина и глюкозы в крови у людей с диабетом. Однако предполагаемая польза для здоровья человека в значительной степени анекдотична (38, 39, 40).

Самостоятельное приготовление чайного гриба не рекомендуется из-за высокого риска заражения вредными патогенами (41, 42).

Однако на рынке имеется бесчисленное множество разновидностей, которые не представляют такой же уровень риска.

Резюме

Чайный гриб — это ферментированный черный чай, содержащий пробиотики, уксусную кислоту и антиоксиданты. Многие исследования на животных предполагают потенциальную пользу для здоровья, но немногие из них были проведены на людях.

Хотя кофе сам по себе имеет множество преимуществ для здоровья, он не обязательно подходит вам.

Однако есть много других вариантов. Многие из них даже приносят пользу, которой не обладает кофе, например, травы и специи, богатые антиоксидантами, пробиотики и уксусную кислоту.

Если вы ищете здоровую альтернативу кофе, стоит попробовать напитки из этого списка.

5 напитков без кофеина, которые дадут вам больше энергии, чем кофе

Будучи студентом колледжа, редко кто проводит день без кофеина в той или иной форме, обычно в виде кофе.Однако, хотя было доказано, что кофе приносит некоторые преимущества для здоровья, он также связан с побочными эффектами, такими как повышенный риск сердечных приступов у молодых людей и высокое кровяное давление.

Кроме того, кофе задерживает наш организм от переутомления вместо того, чтобы наполнять его энергией, и обладает вызывающими привыкание свойствами, вызванными задержкой всасывания дофамина в мозгу, что заставляет нас чувствовать подъем настроения от кофеина каждый раз, когда мы пьем кофе.

Gabby Phi

Я понимаю — кофе бывает во многих вкусных формах, и это социальный и модный способ заставить себя работать каждый день.Лично же кофе вызывает у меня беспокойство и больший стресс, чем без кофеина. Я предпочитаю не пить кофе, потому что хочу позволить своему телу осознать масштабы своего истощения и использовать только естественные, не стимулирующие методы, чтобы восстановить его энергию.

Для тех из нас, кто не пьет кофеин, но все же нуждается в небольшом количестве сна, надежда есть. Вот список бодрящих напитков без кофеина, которые помогли мне пройти три семестра занятий в колледже, собраниях и ночных занятиях.

1. Какао-порошок без сахара в нежирном молоке

Кевин Козлик

Хотя для выпечки обычно используется несладкий какао-порошок, он содержит много полезных для сердца антиоксидантов, которые также содержатся в ягодах, и, естественно, заряжает мозг энергией, являясь мягким естественным стимулятором.

Я люблю добавлять по столовой ложке протеиновых коктейлей утром для быстрого завтрака на ходу, который не только насытит меня, но и заставит мой мозг работать на весь день.Кроме того, какао-порошок содержит некоторые аминокислоты, которые действуют так же, как животные белки, помогая наращивать мышцы в нашем организме.

2.

Зеленый чай без кофеина

Зеленый чай давно связан со снижением холестерина, а также содержит множество антиоксидантов, таких как катехин, которые борются и, возможно, предотвращают повреждение клеток в результате старения. Горький вкус и ощущение чашки горячего чая будят меня холодным утром, не подвергая свое тело воздействию кофеина, сливок или сахара в кофе.

Кроме того, благодарность моей маме-диетологу-исследователю и ее работе о положительном влиянии зеленого чая на здоровье костей у женщин в постменопаузе, показывающей, что зеленый чай может приносить пользу людям всех возрастов, от настоящего времени до пожилого возраста.

3. Пробиотики

Пробиотики — это, по сути, питьевые формы йогурта, и, к счастью для нас, они бывают разных видов, которые не обязательно должны стоить целое состояние. Хотя они в первую очередь улучшают пищеварительную функцию, они также повышают иммунитет к болезням и могут помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей, чтобы ускорить выздоровление.

Думайте об этом как об употреблении ряда полезных для вас бактерий, которые также обеспечивают организм энергией и кальцием, чтобы он мог лучше всего функционировать по утрам.

4. Домашние смузи на завтрак

Эбби Фарли

В свете недавней тенденции к приготовлению соков, которая, возможно, уже прошла, а может и нет, домашние зеленые смузи могут показаться слишком разрекламированными или бужими, что не является неоправданным мнением.Однако вместо сока мне нравится делать простые смузи, которые содержат только овес, фрукты и овощи, иногда арахисовое масло и миндальное или молочное молоко.

Такая полезная смесь ингредиентов не только удаляет обработанные пищевые продукты из вашего утреннего напитка, но также естественным образом подпитывает ваше тело и способствует хорошему самочувствию в долгосрочной перспективе.

5. Кокосовая вода с лимоном

Кокос — один из тех напитков, который в последнее время привлекает все большее внимание благодаря своим уникальным увлажняющим свойствам.Знаете ли вы, что в нем также больше калия, меньше натрия и меньше калорий, чем в спортивном напитке?

Некоторые спортсмены клянутся, что они проходят тренировки, потому что они содержат углеводы и электролиты, которые отлично подходят для восстановления энергии в любое время дня. Выбирайте сорта с пониженным содержанием сахара, чтобы получить заряд энергии без вредных для здоровья веществ.

В конечном счете, отказ от кофе — это образ жизни, который можно сохранить даже в мире колледжей, где есть кофеин.Независимо от того, являетесь ли вы кофейным наркоманом, человеком, не употребляющим кофеин, вроде меня, или любителем кофе, который пытается снизить потребление кофеина, попробуйте напитки из этого списка. У вас будет больше возможностей утром, помимо обычного утреннего Джо, и ваше тело будет вам благодарно в конечном итоге.

8 альтернатив кофе, которые увеличат вашу энергию

Кофе: спасительная милость студентов колледжа во всем мире. Пьете ли вы его черным или предпочитаете фраппе из мокко-клен из Starbucks, кофе — это то, что люди часто пьют каждый день.Однако, может, и не стоит. Не поймите меня неправильно — я люблю хорошую чашку Джо. Но если учесть тот факт, что кофеин вызывает привыкание и может вызывать симптомы абстиненции и даже панические атаки, тогда альтернативы кофе начинают выглядеть намного более привлекательными.

Попробуйте вместо этого заменить свою обычную чашку чаю на один из этих источников энергии. Вы получите такой же импульс перед утренним уроком, но без ужасного дневного сбоя.

1.Матча

Даниэла Карпенос

Этот бодрящий зеленый чай ускоряет ваш метаболизм, одновременно давая вам дополнительные преимущества антиоксидантов и L-теанина, аминокислоты, которая помогает снизить беспокойство. Одна чашка этого кофе содержит 35 мг кофеина, что составляет треть кофеина, содержащегося в кофе. Если вы чувствуете себя храбрым, попробуйте его в ледяном латте или в зеленом пироге.

2. Яблоки

Кристин Махан

Яблоко в день отпугивает доктора, но может ли оно избавить от тяги к чашке кофе? В яблоках содержится более 13 граммов сахара, что дает вам естественный заряд энергии, поскольку сахар медленно высвобождается по всему телу.Попробуйте это яблоко с корицей и киноа с арахисовым маслом, чтобы получить энергетический завтрак.

3. Энергетический напиток Spark

Если вы один из тех людей, которые не могут экономить на кофеине, попробуйте искровые энергетические напитки. Эти ароматизированные порошки содержат 120 мг кофеина, что эквивалентно (или больше) вашей средней чашке кофе. Разница? Вы также получаете дополнительный заряд витаминов и питательных веществ, таких как витамины B-12 и C, в каждом пакете.

4. Йерба Мате

Этот травяной чай родом из Южной Америки. Его делают путем сушки листьев падуба в древесном дыму. Поклонники чая хвалят его прилив чистой энергии, хотя 85 мг кофеина на чашку, безусловно, тоже помогают.

Kristi Cook

Protein не считается вашим типичным усилителем энергии, но было показано, что он улучшает качество сна и предотвращает сбои с сахаром.Попробуйте жевать эти протеиновые шарики по утрам, чтобы сохранять энергию на весь день.

6. Кокосовая вода

Gabby Phi

Этот модный напиток — больше, чем красивое лицо. Кокосовая вода содержит 569 миллиграммов калия — электролита, который помогает в сокращении мышц и генерирует энергию. Это идеальный день для меня, когда ты засыпаешь на уроке математики.

7. Энергетический напиток V8 +

Этот энергетический напиток содержит 80 мг кофеина, что немного меньше, чем ваша обычная чашка чая. Однако, в отличие от кофе, он также является источником витаминов и содержит одну порцию фруктов и овощей. Попробуйте его с разными вкусами, включая печеную яблочную корицу и клубничный лимонад.

8. Черный чай

Julie Lau

Черный чай содержит меньше половины кофеина, чем кофе, что делает его идеальным для людей, которые пытаются отучить себя пить слишком много кофе. Вы получаете меньший прилив энергии, но без страшных побочных эффектов.

Хотя эти альтернативы кофе вызывают меньшее привыкание, чем чашка джо, я рад сообщить своим коллегам-любителям кофе, что Java также имеет некоторые преимущества для здоровья.Доказано, что кофе улучшает кровообращение, что помогает переносить больше кислорода в мышцы во время тренировки. Это также может помочь предотвратить мышечные боли до и после тренировки в тренажерном зале.

Не стесняйтесь изменять свой роман с кофе каждый раз в пока пробовали эти альтернативы, но не чувствовали себя виноватыми за то, что назад; случайная чашка кофе полезна для вас.

8 бодрящих альтернатив утреннему кофе | Wellness

При таком большом количестве модных функциональных напитков люди отказываются от старой простой Java-техники.От напитков на основе популярных ингредиентов лечебных трав до полезных для вас энергетических напитков, независимо от ваших потребностей (или вкусов), есть новый интересный напиток, который ждет вас, чтобы дать вам заряд энергии.

Хотите отдохнуть от той же старой чашки Джо? Вместо этого попробуйте один из этих напитков, достойных утра.

Если вы любите прилив энергии от кофе, но хотите немного снизить шум, отличной альтернативой станет матча, который готовят путем измельчения листьев зеленого чая.

Да, матча действительно содержит немного кофеина (примерно столько же, сколько в зеленом чае; обычно 25–29 миллиграммов на чашку объемом 8 унций), но он также содержит аминокислоту l-теанин, которая, как известно, способствует расслаблению.

В дополнение к мягкому усилению матча, смесь напитков Four Sigmatic’s Mushroom Matcha With Lion’s Mane также содержит грибы львиной гривы и адаптогенную траву астрагал для поддержки внимания и иммунитета соответственно. Прикосновение имбиря придает аромат и успокаивает желудок.

Вероятно, вы мало что слышали о хлорофилле со школьных классов естественных наук, но этот зеленый пигмент растений официально вошел в наш рацион. Хлорофилл, который считается антиоксидантом и богат витаминами, является последним ингредиентом суперпродуктов, добавляемым в бодрящие напитки.

Вода с хлорофиллом, в которую разливаются полезные свойства зелени, содержит воду, хлорофилл, витамин А, витамин D и витамин B12 для поддержания энергии и благополучия. Чтобы избежать запаха, похожего на аквариум, вода Chlorophyll Water также содержит органический лимонный сок и натуральную мяту.

Один из самых популярных зеленых порошков в игре, Athletic Greens, содержит 75 натуральных питательных веществ, которые поддерживают все, от здорового старения до пищеварения и энергии. Помимо множества витаминов и минералов, Athletic Greens также содержит зелень и овощи, травы, пробиотики и даже грибы.Этот зеленый порошок, подслащенный стевией, обещает великолепный вкус, который вам не нужно маскировать в смузи. Просто добавьте в воду, встряхните, пейте и начинайте двигаться.

Если ваше утро обычно связано с какой-либо тренировкой, замените чашку джо (или яркую бутылку спортивного напитка) на один из популярных новых напитков с органическим электролитом от Nooma.

Напитки

Nooma сочетают в себе кокосовую воду, содержащую электролиты, с розовой гималайской солью (а также натуральными ароматизаторами и подсластителями), усиливающими водный баланс, — это вкусный, без кофеина способ снабдить ваше тело минералами, необходимыми для поддержания бодрости во время самых тяжелых тренировок и по утрам.Такие вкусы, как шоколадная мята и черничный персик, делают каждый глоток интересным.

Сделанный из натурального бодрящего какао, а также различных грибов, повышающих энергию (включая львиную гриву и кордицепс), MUD / WTR представляет собой органическую альтернативу кофе, основанную на традиционных лечебных средствах.)

Поскольку порция содержит 1/7 кофеина, чем кофе, MUD \ WTR может быть полезен для тех, кто хочет избежать дрожания и сбоев, которые иногда возникают с java.

Этот микс для напитков отличается простотой, добавляя в рецепт только корицу и морскую соль для получения приятного землистого вкуса.В дополнение к своим бодрящим ингредиентам этот порошок для напитков также содержит противовоспалительную куркуму.

Йерба мате изготавливается из листьев южноамериканского падуба. Традиционный йерба матэ Гуаяки — самый популярный способ попробовать это.

Согласно Гуаяки, йерба мате содержит примерно столько же кофеина, сколько кофе, причем каждая бутылка традиционного мате содержит 140 миллиграммов. В дополнение к кайфу мате также содержит антиоксиданты, витамины и аминокислоты для поддержания общего состояния здоровья.

Первый полезный для здоровья энергетический напиток, который получает удовольствие от матча, MatchaBar’s Hustle Sparkling Matcha Energy Drink — это простой и приятный способ зарядиться энергией в дороге.

Банка со вкусом Classic Lemon Lime содержит 120 миллиграммов кофеина на 70 калорий и изготовлена ​​из высококачественного маття, тростникового сахара, экстракта зеленого чая, а также экстрактов лимона и лайма.

Как и другие напитки на основе матча, напитки MatchaBar также обладают дополнительным преимуществом, содержащим успокаивающий l-теанин и антиоксиданты.

Старый добрый стакан овощного сока, вероятно, не то, что вам нужно, когда вам нужно взбодриться утром, поэтому V8 поумнел и создал свои консервированные напитки V8 + Energy. Сделанная с экстрактом зеленого чая, банка V8 + Energy содержит 80 миллиграммов кофеина, а также фруктовый и овощной сок, а также множество повышающих энергию витаминов группы B. Фактически, каждый напиток содержит порцию фруктов или овощей, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, потягивая их. Такие вкусы, как гранат, черника и черная вишня, порадуют ваши вкусовые рецепторы.

11 Альтернатив утреннему кофе

Primal Edge Health может получать часть продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице. Это не требует дополнительных затрат для вас, а все цены и наличие актуальны на момент публикации.

Выберите одну из этих здоровых альтернатив утреннему кофе и начните свой день правильно! Если вы пытаетесь избавиться от привычки кофе или просто ищете новый вкусный и бодрящий напиток, чтобы попробовать, одна из этих идей будет для вас!

В этот ассортимент входят горячие и холодные напитки. Существуют альтернативы кофеину кофе, а также некоторые варианты без кофеина.

Этот пост спонсируется Mountain Rose Herbs .

Кофе — это любимый утренний напиток для многих, и его можно пить, если он вам нравится.

Иногда нам нужно что-то другое.

• Вы хотите уменьшить потребление кофеина?
• Вы нервничаете за чашкой кофе, но любите потягивать теплую чашку чая, чтобы проснуться?
• Вы устали от одного и того же ежедневного напитка и хотите взбить его чем-то новым?

Какой бы ни была ваша причина, у меня есть для вас идея.Есть много полезных для здоровья альтернатив утреннему кофе!

11 альтернатив утреннему кофе

Горячие и холодные напитки с кофеином

Начните отучать себя от кофеина или сократите потребление, выбрав горячие напитки, такие как English Breakfast Tea или Chai Tea.

Кофе содержит почти вдвое больше кофеина, чем чай. Поэтому, употребляя чай вместо кофе, вы естественным образом снижаете количество кофеина.

Вы по-прежнему будете получать заряд энергии без симптомов отмены.

Чай для английского завтрака

Этот всем известный чай темный и насыщенный. Созданный путем комбинирования различных смесей чая Ассам, Кений и Цейлон, результат получается острым и богатым с легкими цветочными оттенками и изящным таниновым послевкусием.

Заварить чашку 3-4 минуты до темно-янтарного цвета. По желанию добавьте аромат лимона, кокосового молока или жирных сливок.

Используйте чай для английского завтрака в следующий раз, когда будете делать масляный чай!

Попробуйте этот органический английский чай для завтрака.

Содержит кофеин.

Чай Чай

Обладая пикантным вкусом, смесь органических имбиря, корицы, кардамона, гвоздики и мускатного ореха, смешанная с чаем Дарджилинг из справедливой торговли, придает пряный шарм.

Отведайте все свои любимые вкусы чая без сахара и добавок, которые обычно присутствуют в коммерческих продуктах чая.

Варить 5-10 минут до янтарного цвета с оранжевыми тонами. Приправьте по желанию молочными или кокосовыми сливками.

Пейте горячим или холодным. Следуйте рецепту, чтобы приготовить чай латте со льдом.

Попробуйте этот органический чай.

Содержит кофеин; хотя также доступна версия без кофеина.

Йерба Мате

Имея почти такое же количество кофеина, как в средней чашке кофе, Yerba Mate — хороший выбор для тех, кто хочет выпить что-нибудь кроме кофе, но не хочет отказываться от кофеина.

Healthline утверждает, что Yerba Mate содержит полезные растительные соединения, такие как антиоксиданты, а также несколько минералов и витаминов, включая рибофлавин, тиамин, фосфор, железо, кальций и витамины C и E.

Традиционно завариваемый южноамериканскими племенами в тыкве, вы можете положить листья в чайный шар дома на 3-5 минут или использовать деревянную чашку Mate Gourd Cup ручной работы.

Попробуйте этот органический Йерба Матэ.

Содержит кофеин.

Горячие и холодные напитки без кофеина

Варианты без кофеина, такие как травяные чаи и костный бульон, являются восхитительными горячими напитками, когда вы предпочитаете возможность без кофеина.

Может быть так же хорошо просто добавить в воду немного уксуса или лимонного сока!

Травяной кофе

Травяной кофе, пожалуй, лучшая альтернатива кофе, потому что вкус так напоминает сваренный кофе.Это идеальная альтернатива для любителей кофе, которым нравится темный, землистый вкус.

Заваривать 2-3 минуты до светло-шоколадного цвета.

Попробуйте этот травяной кофе с добавлением органических трав.

Каждый ингредиент невероятно хорошо продуман, чтобы обеспечить положительный физический эффект (энергию, повышение настроения) с соответствующим кофейным вкусом (горьким, жареным и шоколадным).

Без кофеина.

Домашний горячий шоколад

Сделайте домашний горячий шоколадный напиток из настоящих пищевых ингредиентов, и вы гарантированно почувствуете прилив энергии и положительные психические побочные эффекты.

Я комбинирую специально подобранные ингредиенты в своем рецепте полезного горячего шоколада, чтобы способствовать снятию стресса, ясности познания и легкому для усвоения питанию.

Какао является основным компонентом, поскольку он содержит теобромин (как и Yerba Mate), который является естественным стимулятором. Он дает длительный заряд энергии вашему телу и разуму. Мака используется из-за ее адаптогенных свойств, которые снимают стресс и помогают нам лучше справляться с проблемами.

Попробуйте домашний здоровый горячий шоколад с питательными веществами.

Без кофеина.

Чай с грибами

Главный продукт традиционной китайской медицины, гриб рейши обладает полезными свойствами для поддержки иммунной системы и обладает восхитительным вкусом.

Второй гриб, который стоит попробовать, — это чага. Он также имеет ряд преимуществ для здоровья от улучшения работы мозга до укрепления иммунной системы.

Начните с 1/3 унции нарезанного гриба рейши или чаги (или их комбинации) с 3 стаканами воды, затем доведите чай до кипения и тушите 30 минут, прежде чем пить его отдельными порциями.

Попробуйте органический гриб рейши или органический гриб чага.

Без кофеина.

Лимонная вода

Это может быть самый простой обмен на кофе.

Пейте горячую или холодную воду с добавлением свежего лимона.

Хорошее соотношение: 1 столовая ложка лимонного сока на 1 стакан воды. Это сделает напиток ярким и лимонным без необходимости морщиться.

Смешайте все вместе с чайной ложкой с индивидуальным штампом! Какой забавный способ придать напитку немного необычной индивидуальности.

Как напиток без калорий, вам не нужно думать о добавлении сливок или сахара, если вы отслеживаете макросы. Лимонная вода на удивление сытна!

Без кофеина.

Чай 21 века

Не следует недооценивать силу трав. В этом успокаивающем, но бодрящем настое из органической крапивы, цветков красного клевера, ягод бузины, люцерны, зверобоя, шалфея и имбиря вы найдете вкусный напиток, поддерживающий иммунную и нервную системы.

Обладает сильными травяными нотками, дополненными легкими цветочными ароматами.

Варить 3-4 минуты до золотистого цвета.

Попробуйте органический чай 21 века.

Без кофеина.

Костный бульон

Костный бульон, богатый аминокислотами, коллагеном и желатином, имеет множество преимуществ.

Согревая, он также питает кишечник и поддерживает иммунную функцию.

Вы можете приготовить домашний бульон из говяжьих костей за 5 простых шагов на плите, попробовать бульон из говяжьих костей медленного приготовления или купить органическую версию для длительного хранения в магазине Kettle & Fire.Я проведу вас через простой 5-шаговый процесс создания собственного жидкого золота.

Нагрейте это жидкое золото на плите на слабом огне, пока он не закипит, и выпейте его горячим из суповой тарелки.

Без кофеина.

Чай ройбуш

Красный чай, также называемый чаем ройбуш, является фирменным блюдом Южной Африки.

Ройбуш, который традиционно дают детям с коликами, от природы содержит мало танинов и имеет очень мягкий, слегка сладковатый и фруктовый вкус.

Заваривать вкладыш до 10 минут.Добавьте немного лимона и подсластитель.

Попробуйте этот органический чай ройбуш.

Без кофеина.

Яблочный уксус

Порошок яблочного уксуса в теплой или холодной воде исключительно сладок и помогает улучшить пищеварение у некоторых людей.

Добавьте щепотку корицы, и вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот напиток!

Попробуйте этот органический сырой яблочный уксус.

Без кофеина.

Как приготовить лучший чай дома

Освоить искусство приготовления чая в домашних условиях может любой желающий.

Мне нравится работать с вкладышами, потому что

1. Я могу купить оптом
2. Это дешевле
3. Менее перерабатывается (меньше отходов)

Залейте травы или чай по выбору в кипящую воду с помощью чайного шарика или экологически чистых чайных фильтров.

Использование чайной ложки с сеткой — мой любимый метод приготовления зеленого и черного чая! Это позволяет добавить необходимое количество материала, не создавая беспорядка.

Конечно, нет ничего лучше красивого стеклянного чайника со встроенным резервуаром для заварки.Это настолько же привлекательно, насколько и практично.

После того, как ваш напиток заварен, вылейте его в необычную кружку «Make Tea Not War» или возьмите его с собой в красивый бамбуковый стакан для чая!

Итог

Теперь вы знаете обо всех здоровых альтернативах утренней чашке кофе. Независимо от того, переносите ли вы кофе или нет, отдых от старых вещей может встряхнуть вас и снова вдохновить вас на еду.

Без кофеина или без кофеина, на травах или без, быстро завариваемый или приготовленный заранее, есть варианты для вас.

Меняйте чередование горячих и холодных напитков в течение недели или выберите новый ежедневный фаворит.

Огромное спасибо Mountain Rose Herbs за сотрудничество со мной, чтобы принести вам этот пост! Они предлагают беспрецедентное качество органических трав, специй, чая и эфирных масел. Я поддерживаю их в течение 10 лет и настоятельно рекомендую вам подумать о том, чтобы сделать следующий заказ ботанических препаратов вместе с ними.

Что пить вместо кофе: тест на вкус альтернативного напитка

Я пью много эспрессо.Что ж, не так много по некоторым стандартам, но достаточно, чтобы почувствовать, что найти альтернативу моей привычке к употреблению кофе два-три раза в день было бы разумным решением — во всяком случае, в некоторых случаях.

К счастью, на рынке есть масса альтернатив кофе: некоторые из них содержат кофеин, а некоторые нет, хотя они могут быть такими же бодрящими благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и полезных для здоровья соединений.

Последние две недели я исследовал, исследовал и пробовал на вкус, выбирая домашние блюда и блюда, приготовленные в кафе, в поисках идеального заменителя кофе.К своему удивлению, я нашел несколько новых вкусных блюд, которые можно было бы добавить в свой распорядок дня.

Ищете замену кофе или чаю в своей жизни? Попробуйте один из них. Вы не будете разочарованы.

Матча

Безупречный, благодаря своему ярко-зеленому цвету, матча делают из измельченных концентрированных листьев зеленого чая. Вместо того, чтобы замачивать его в воде, его взбивают или смешивают, создавая более густую жидкость, которая несет больше полезных минералов и соединений из исходного чайного растения.Он веками использовался в японских чайных церемониях и имеет множество преимуществ для здоровья. Было показано, что маття способствует сжиганию жира и подавляет рост раковых клеток, а также содержит антиоксиданты, называемые катехинами, которые помогают организму бороться с разрушительными свободными радикалами.

Мне нравится глубокий землистый вкус матча: он более богатый и сложный, чем зеленый чай, но все же с травянистым, пикантным, каким-то все же сладким вкусом зеленого чая. Смешайте с кокосовым или миндальным молоком, чтобы получить вкусный латте, если вам нравится.

Моринга

Моринга имеет хорошую репутацию суперпродукта благодаря убойной комбинации витаминов А, С и Е, кальция, калия и даже белка. Родом из регионов Непала, Пакистана и Индии, моринга производится из измельченных листьев дерева Moringa oleifera . Он использовался в традиционной лечебной практике этих культур для лечения и профилактики таких заболеваний, как диабет, артрит, анемия и расстройства дыхательной, кровеносной и пищеварительной систем.

Moringa не содержит кофеина: вкус, который вы чувствуете, когда пьете, обусловлен высоким содержанием витаминов и минералов. Он также обладает противовоспалительным действием и богат антиоксидантами.

Я попробовал высушенный порошок моринги, смешанный с горячей водой с лимоном, небольшим кусочком кленового сиропа и щепоткой кайенского перца. Было очень вкусно! Вкус очень легкий, травяной и немного землистый. По вкусу он напоминал родственник зеленого чая.

Чай Рейши

Являясь основным продуктом китайской медицины, эти грибы быстро завоевали популярность на рынке напитков как более питательный и бодрящий заменитель кофе.Хотя вы можете купить сушеный рейши и погрузить его в кипящую воду для простого домашнего приготовления, многие компании теперь предлагают эти грибы в порошке и готовые для замачивания в чайном пакетике или растворения в горячей воде.

Я попробовал Instant Reishi компании Four Sigma, который включает корень солодки, мяту, звездчатый анис и стевию, и был приятно удивлен тем, насколько он явно не грибовидный. При заваривании он напоминает густой кофе, а вкус определенно землистый, почти как мисо. (Если вам нравится свекла из-за ее «здорового» вкуса, мы думаем, что вы оцените аналогичный опыт, связанный с питьем чая рейши.)

Причины пить? Рейши используется в китайской медицине для регулирования гормонов и борьбы со стрессом. Он классифицируется как адаптоген, что означает, что он помогает организму бороться с условиями и восстанавливать баланс после болезни.

Йерба Мате

Йерба матэ, традиционный напиток Южной Америки, легко найти в кафе и на полках продуктовых магазинов. Йерба матэ содержит почти столько же кофеина, сколько чашка кофе. Я обнаружил, что он обладает возбуждающим эффектом: не нервным, как капающий кофе, но немного более «возбужденным», чем даже эспрессо.Я попробовала это перед тренировкой (когда обычно пила кофе) и почувствовала себя такой же сосредоточенной, энергичной и способной справиться, как если бы я пил латте.

Yerba mate также обладает некоторыми полезными свойствами для здоровья: он может помочь снизить высокое кровяное давление, снизить уровень холестерина и помочь предотвратить определенные виды рака, диабет II типа и регулировать метаболические состояния. Как и матча, мате йерба также богат антиоксидантами.

Если у вас есть френч-пресс, вы можете легко приготовить йерба мате — хотя это немного необычно — вымачивая листья йербы в горячей воде в течение примерно пяти минут и процеживая в чашку.

Чай с лакричником

Часто используемый в качестве средства для улучшения пищеварения, лакричный чай является отличной заменой кофе, если вы ищете горячий напиток без кофеина с темным вкусом. Сладкий, пряный и сложный по вкусу чай из солодки отлично подходит после еды или когда вам нужно немного взбодриться: он заряжает энергией, помогая тонизировать надпочечниковую систему, которая реагирует на стресс. Мы сочетали это с имбирными хлопьями без глютена и сахара, и это был брак, заключенный на небесах.

Чайный гриб

Вы, наверное, пробовали хотя бы одну из разновидностей этого сверхпопулярного пробиотического напитка.По правде говоря, последний раз я пробовал чайный гриб в начале 2014 года и поклялся никогда больше не пить его: это было мерзко. Но, пользуясь этим постом, я закатал рукава (и, честно говоря, верхнюю губу) и попробовал снова.

Надо сказать, что пить чайный гриб имеет реальную ценность: он наполнен миллиардами крошечных бактерий, которые помогают поддерживать здоровье кишечника, иммунитет, стабильный уровень сахара в крови и хорошее настроение. Комбуча, приготовленная аналогично уксусу, начинается с чая и ферментируется с использованием культуры бактерий и дрожжей (SCOBY, если вы поклонник чайного гриба).Различные разновидности включают разные виды чая, сока, подсластителя и даже тапиоковый жемчуг или чиа. Я пробовала как настоянный на гранате, так и простой вариант.

Его вкус был описан как острый, кислый, как уксус, как у яблочного сидра, немного пряный, немного травяной… Я все еще голосую за «грубый», но я полностью ценю пользу для здоровья. Когда мне нужно немного пробиотиков, я думаю, что просто выпью воду с квашеной капустой.

Сок ростков пшеницы

Да, я был тем человеком.Я заказал рюмку ростков пшеницы в баре с соками и встал там, хотя и несколько застенчиво, и сделал рюмку зеленого сока, как будто это был эспрессо в итальянском кафе. Пырей действительно один из самых богатых питательными веществами напитков и один из самых эффективных способов накачать вашу систему витаминами A, B6, C, E и K и минералами, такими как железо, цинк, медь, марганец и селен. Не для слабонервных. У него интенсивный … вкус зелени … но в хорошем смысле. Вкус напоминал запах свежескошенной травы летом, легче, чем капуста, но интереснее, чем салат.Я чувствовал себя воодушевленным и заряженным энергией, совершенно не похожим на кофе.

Хотя использование ростков пшеницы в качестве шота было немного странным, я без колебаний добавлю его в другой напиток в будущем, например, в сочетании с грейпфрутовым соком или смешав его с смузи.