Основы здорового образа жизни реферат: Реферат на тему «Основы здорового образа жизни (ЗОЖ)»

Немалое влияние на здоровье человека оказывает и достаточное поступление в 0 0 1 Fорганизм минеральных ве ществ. Известно, что в теле человека находится до 60

0 0 1 F

0 0 1 Fхи мических элементов. По своему количественному содер жанию они делятся на макро-,

0 0 1 Fмикро- и ультрамикроэле менты.

0 0 1 FК макроэлементам относятся кальций, которого в ор ганизме до 1000 г. фосфор—780,

натрий—100, хлор—95, железо — 4,2 г. В число микроэлементов входят марганец, цинк, йод, медь, фтор, кобальт и др. Их

количественное содержание значительно меньше—от граммов до их сотых долей. Еще 0 0 1 Fменьше в организме ультрамикроэлементов — золо та, ртути, хрома и др.

0 0 1 FМинеральные вещества — регуляторы обменных про цессов в клетках —принимают

участие в их построении, в образовании жизненно важных ферментов и гормонов. Кальций, например, играет существенную роль в работе нервно-мышечного аппарата. Он необходим также для нормальной деятельности сердца, регулирует кислотно-щелочное равновесие и свертываемость крови. Суточная потребность в кальции удовлетворяется приемом 500 г молока. Много его в сыре, твороге, петрушке. Большое значение для организма имеет также

0 0 1 Fкалий. Он необхо дим для хорошей работы сердца, участвует в проведении нервных

импульсов к мышцам, в важнейших обменных реакциях организма. Много его в урюке, фасоли, горохе, картофеле, овсяной крупе, свекле, говяжьем и свином мясе.

0 0 1 FСоединения фосфора играют особую роль в функцио нировании нервной, мозговой и

0 0 1 Fмышечной ткани.

Магний понижает чрезмерную возбудимость нервной системы, нормализует работу сердца, улучшает углеводный обмен, повышает иммунитет организма. Его больше всего в орехах, бобовых культурах, овсяной, пшенной и гречневой крупах, в хлебе грубого помола, яйцах.

0 0 1 FПри недостатке магния наблюдается эмоциональ ная неустойчивость, повышенная

0 0 1 F

0 0 1 Fраздражительность, бо лее замедленное восстановление после физических нагру зок.

Велика роль такого микроэлемента, как железо. Без него невозможно нормальное 0 0 1 Fтканевое дыхание и крове творение. Суточная потребность в железе 10—15 мг.

0 0 1 F

0 0 1 FНе достаток его ведет к понижению умственной и физиче ской работоспособности, к

0 0 1 Fповышенной раздражительно сти, головным болям, бледности и сухости кожи. Лучшие

0 0 1 Fисточники его— печень, мясо, зерновые и крупяные куль туры. яйца, рыба, яблоки, черника,

0 0 1 Fслива. Всасыванию железа помогают витамин С, фруктоза, замедляет про цесс всасывания

крепкий чай. 0 0 1 FВ организме студентов, регулярно занимающихся фи зическими упражнениями, при

0 0 1 Fинтенсивных физических нагрузках происходит некоторая потеря таких минераль ных

веществ, как цинк, медь и особенно железо. Поэтому необходимо увеличивать их потребление в питании. Л в периоды напряженных тренировок рекомендуется также по назначению врача применять специальные препараты типа феррокалия, сернокислых солей меди и марганца.

0 0 1 FЗа последние годы в науке о питании появилось мно го новых положений. В

частности, В, В. Фролькис, К. С. Петровский и др. рекомендуют ограничивать 0 0 1 Fкало рийность питания. Этому особенно важно приучиться о молодые годы. Вместе с тем

0 0 1 Fученые подчеркивают необ ходимость использования продуктов повышенной

0 0 1 Fбиоло гической ценности: овощей, фруктов, петрушки, укропа, зеленого лука и т. д. Эти

0 0 1 Fпродукты содержат в себе мно го ценных витаминов и минеральных веществ.

0 0 1 FВажным для здоровья является сохранение в орга низме кислотно-щелочного

0 0 1 Fравновесия. Источниками кис лых радикалов (фосфора, серы, хлора) служат такие

продукты, как мясо, рыба, сыр, хлебобулочные изделия, крупы, картофель, творог, сало.

Здоровый образ жизни — Реферат

Основная часть (выдержка)

Организм человека — это сложная система, в которой ежеминутно происходят физические и химические реакции. Клетки организма обновляются, делятся, отмирают и зарождаются новые. Ежеминутно вырабатываются необходимые гормоны и ферменты, происходят процессы расщепления и строительства. И на все это необходима не только энергия, но и самые различные вещества, которые служат строительными материалами, поддерживают в организме необходимый баланс, способствуют выводу вредных веществ. И энергию, и питательные вещества мы получаем только из того, чем мы питаемся, потому очень важно организовать рациональное питание, которое будет обеспечивать бесперебойную работу всех функций нашего организма.

доровое рациональное питание — это система употребления пищи, в основе которой лежит разумный и тщательный отбор продуктов, в соответствии с потребностями организма. Большинство людей в наше время выбирают продукты исключительно по одному критерию: вкусно или не вкусно.

К сожалению, культура рационального питания в наше время и в нашей стране находится практически в зачаточном состоянии. Нередко понятие полезность продукта просто не рассматривается при организации питания. В столовых при различных предприятиях не так-то просто выбрать в меню полезные блюда. Рациональное питание в детском саду еще более менее организовано, но уже в школе дети в столовых могут беспрепятственно покупать шоколадки, чипсы, леденцы, различные снеки и прочие вещи, которые мало соответствуют такому понятию, как здоровый образ жизни — рациональное питание.

Какое питание необходимо человеческому организму?

Рациональное питание — это прежде всего правильный подбор продуктов, которые должны удовлетворять суточную потребность организма во всех необходимых питательных веществах и микроэлементах. Рациональное питание заключается в употреблении человеком определенного количества белков, жиров, витаминов, углеводов. Обязательно следует обращать внимание на то, чтобы пища содержала все необходимые макро и микроэлементы, а также все нужные полезные вещества. При рациональном питании важно также следить за тем, чтобы в пище содержалась клетчатка и витамины. Не стоит забывать и о необходимости употреблять чистую воду.

Основные принципы рационального питания исключают переедание, поэтому следить нужно не только за качеством продуктов, но и за количеством съеденного. Точнее — за энергетической ценностью ежедневно потребляемой пищи. Обычно суточная калорийность пищи рассчитывается исходя их таких данных, как пол человека, его возраст, ежедневный расход энергии. Естественно, что при рациональном питании, человек, занятый на физической работе или активно занимающийся спортом, должен получать намного больше калорий, чем тот, который ведет сидячий образ жизни.

Необходимую вам суточную калорийность можно рассчитать по следующей формуле:

(6555+9,6 * ваш вес в кг)+(1,8 * ваш рост в см) — (4,7 * количество полных лет).

Полученные результат следует умножать на 1,2 — если вы ведете малоактивный образ жизни, на 1,5 — если не менее 3х раз в неделю активно занимаетесь спортом, и на 1,7 — при ежедневных физических нагрузках.

Наш организм ежедневно должен получать углеводы, белки, жиры и витамины — это прописные истины, которые каждому человеку известны с детства. Теме не менее, сбалансированное рациональное питание предпочитают выбирать не так уж много людей, большинство просто не задумывается об этом вопросе до тех пор, пока позволяет состояние здоровья.

Итак, какое же количество белков, углеводов и жиров необходимо человеку при организации рационального питания?

Взрослый человек в среднем в сутки должен употреблять 80-100гр белков, 400-500гр углеводов, 80-100гр жиров, 25-30гр клетчатки, примерно 12 видов витаминов, около 20 видов микроэлементов. Белок, который поступает в организм, должен быть не только животного, но и растительного происхождения. При рациональном питании диетологи советуют употреблять 70% животных белков и 30% растительных. А вот соотношение жиров обратное: 30% животных жиров должно приходиться на 70% растительных.

На первый взгляд рациональное питание выглядит сложным, однако поняв основные принципы рационального питания, вы будете в дальнейшем с легкостью планировать свой ежедневный рацион. Особенно если полностью осознаете тот факт, что рациональное питание — залог здоровья.

Реферат Здоровый образ жизни как основа долголетия

Группа предметов	Гуманитарные
Предмет	Физическая культура
Тема/вариант работы	Реферат Здоровый образ жизни как основа долголетия
Кол-во источников:	5
Кол-во страниц:	14
Тип работы:	Реферат, 2011 г.
Цена работы	250 руб

ВВЕДЕНИЕ

1. ЗДОРОВЬЕ КАК ЦЕННОСТЬ ДЛЯ МОЛОДЕЖИ

2. ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

3. СВЯЗЬ ДОЛГОЛЕТИЯ И ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ

4. СВЯЗЬ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ С ОБЩИМ УРОВНЕМ ЖИЗНИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Здоровье выступает абсолютной социальной ценностью, поскольку характеризует не только состояние людей определенной профессиональной группы, но и является необходимым условием для воспитания здорового поколенья. Здоровье учителя определяется качеством жизни и образом действий самого педагога. 

Слагаемые качества жизни —  материальное благополучие, жилищные условия, медицинское обслуживание и т.п. – отражают социально-экономические условия в стране и являются в большей степени внешними факторами. 

Образ действий можно рассматривать как систему действий и установок личности, направленных на сохранение здоровья и продление жизни. Такое поведение определяется как самосохранительное.

Ценность здоровья априори относится к первичным витальным потребностям индивида, и, в связи с этим, первый этап на пути к самосохранительному поведению – это осознанное выделение педагогом приоритетности здоровья в системе личных ценностей.

Объект работы – здоровье и здоровый образ жизни.

Предмет работы – здоровье как ценность.

Цель работы – рассмотреть здоровый образ жизни как систему жизненных ценностей

Задачи работы:

1. Рассмотреть здоровье как ценность для молодежи

2. Рассмотреть здоровый образ жизни

3. Рассмотреть связь долголетия и здорового образа жизни

4. Рассмотреть связь здороаого образа жизни с обим уровнем жизни

ВВЕДЕНИЕ

Здоровье выступает абсолютной социальной ценностью, поскольку характеризует не только состояние людей определенной профессиональной группы, но и является необходимым условием для воспитания здорового поколенья. Здоровье учителя определяется качеством жизни и образом действий самого педагога.  Слагаемые качества жизни —  материальное благополучие, жилищные условия, медицинское обслуживание и т.п. – отражают социально-экономические условия в стране и являются в большей степени внешними факторами. 

Образ действий можно рассматривать как систему действий и установок личности, направленных на сохранение здоровья и продление жизни. Такое поведение определяется как самосохранительное.Ценность здоровья априори относится к первичным витальным потребностям индивида, и, в связи с этим, первый этап на пути к самосохранительному поведению – это осознанное выделение педагогом приоритетности здоровья в системе личных ценностей.

Объект работы – здоровье и здоровый образ жизни.

Предмет работы – здоровье как ценность.

Цель работы – рассмотреть здоровый образ жизни как систему жизненных ценностей

Задачи работы:

1. Рассмотреть здоровье как ценность для молодежи

2. Рассмотреть здоровый образ жизни

3. Рассмотреть связь долголетия и здорового образа жизни

4. Рассмотреть связь здороаого образа жизни с обим уровнем жизни

С данной работой также покупают:

Реферат Закаливание путь к здоровью

Реферат Выносливость человеческого организма при физических нагрузках

Здоровый образ жизни и его обеспечение (Реферат)

Содержание

1. Понятие о здоровье

2. Здоровый образ жизни и его обеспечение

Список использованной литературы

Приложение

1. Понятие о здоровье

Все процессы, происходящие в биосфере, являются взаимосвязанными. Человек и человеческое сообщество — лишь одна из частей биосферы. Благодаря разуму человечество способно воздействовать на окружающую среду. Но и окружающая среда в свою очередь способна воздействовать на человека, влияя в т.ч. на его здоровье.

Здоровье — это абсолютная и непреходящая жизненная ценность, занимающая одну из верхних ступеней в иерархической лестнице ценностей всего человечества. Здоровье является тем ресурсом, от степени обладания которым зависит уровень удовлетворения практически всех потребностей человека. Оно, выступая в качестве основы активной, творческой и полноценной жизни, участвует в формировании интересов и идеалов, гармонии и красоты, определяет смысл и счастье человеческого бытия.

Последние десятилетия отмечены резким ухудшением состояния здоровья всех возрастных категорий населения страны. Ведущий показатель, интегрально характеризующий состояние здоровья и отражающий наиболее полно уровень развития и благосостояния государства, — продолжительность жизни. Сегодня в России она составляет 64,2 года, что является самым низким показателем среди европейских государств. Последние опубликованные данные свидетельствуют о том, что почти половина мужчин РФ умирают в трудоспособном возрасте и средняя продолжительность их жизни составляет 57,3 года.

В РФ отмечается высокая общая заболеваемость, 60-70 % населения нуждается в реабилитации физического или психического состояния. На фоне снижения адаптивно-защитных функций организма человека возросли качественные и количественные показатели нервно-психических, онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний. Имеется устойчивая тенденция к росту болезней щитовидной и половых желез, аллергической патологии. В органах социальной защиты сегодня состоит на учете 4,4 млн. инвалидов. Ежегодно впервые признаются инвалидами 800-900 тыс. человек, причем 20 % из них относятся к молодому возрасту.

За последнее десятилетие резко сократилось число относительно здоровых детей, школьников и молодежи. По последним данным к концу обучения в школе доля здоровых детей не превышает 20-25 %, к концу обучения в вузе — 10-15 %.

В настоящее время отсутствует общепринятая трактовка понятия «здоровье». Многообразие взглядов на сущность этого понятия и безуспешность попыток выработать единое мнение объясняется тем, что здоровье — очень сложное понятие, которое трудно определить кратко и однозначно. Один из довольно часто используемых подходов к трактовке этого понятия основан на принципе прямого противопоставления двух качественно различных состояний: нормального физиологического (синоним «хорошее здоровье») и патологического (синоним «плохое здоровье»). Значимая часть определений здоровья содержит или подразумевает это полярное разграничение.

Большинство современных ученых определяют понятие здоровья как способность человека к оптимальному физиологическому, психологическому и социальному функционированию. Встречаются определения, в которых подчеркивается роль сознания человека, энергетических показателей силы и выносливости, параметров информационного потока.

По определению экспертов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ): «здоровье — это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов».

Более полным является определение, данное академиком В. П. Казначеевым: «Здоровье индивида — это процесс сохранения и развития психических, физиологических, биологических особенностей человека, его оптимальной трудовой способности, социальной активности при максимальной продолжительности активной жизни».

В валеологии здоровье рассматривается, как способность взаимодействующих систем организма обеспечивать реализацию генетических программ, безусловно-рефлекторных и инстинктивных процессов, генеративных функций, умственной деятельности и фенотипического поведения человека.

Здоровье человека связано практически со всеми сферами его жизнедеятельности. Изменения в любой из них напрямую или опосредованно выходят на психосоматический уровень здоровья.

Здоровье — это гармоничное единство биологических и социальных качеств человека, позволяющих ему адаптироваться к условиям макро- и микросферы, а также вести продуктивную в социальном и экономическом плане жизнь.

Здоровье человека складывается из нескольких факторов и является результатом взаимодействия наследственных особенностей организма с условиями окружающей действительности. В зависимости от этих условий выделяют несколько групп факторов сохранения и укрепления здоровья, имеющих неравноценную связь с сознанием и активной деятельностью человека.

1. Факторы, не зависящие от сознания и активной деятельности человека: генотип; наследственно детерминированные особенности организма и психики.

2. Факторы, косвенно зависящие от сознания и активной деятельности человека (общественно-экономические): социально-экономические условия жизни; экология мест проживания; уровень развития здравоохранения.

3. Факторы, прямо зависящие от сознания и активной деятельности человека (образ жизни): физическая активность; питание; режим труда и отдыха; отсутствие вредных привычек; соблюдение профилактических и санитарно-гигиенических норм; сексуальное здоровье; психологический климат в семье, на месте учебы, работы или службы; удовлетворенность социально-экономическими условиями жизни.

Признаками здоровья являются:

• устойчивость к действию повреждающих факторов;

• показатели роста и развития в пределах среднестатистической нормы;

• функциональное состояние организма в пределах среднестатис-тической нормы;

• наличие резервных возможностей организма;

• отсутствие какого-либо заболевания или дефектов развития;

• высокий уровень морально-волевых и ценностно-мотивационных установок.

По данным экспертов ВОЗ здоровье человека обусловлено на 50% условиями и образом жизни, на 20-25% — экологическими факторами, на 15-20% — генетическими особенностями организма, на 5-10 % — состоянием и уровнем развития здравоохранения.

Факторами риска для здоровья являются избыточная масса тела, гиподинамия, нерациональное питание, психическое перенапряжение, злоупотребление алкоголем, курение.

Существует деление факторов повреждающих здоровье на так называемые объективные и субъективные факторы. К объективным факторам относятся: плохая экология, фактор наследственности, психо-эмоциональное напряжение (стрессы), уровень развития медицины, социально-экономический статус страны. К субъективным факторам относятся: вредные привычки, малоподвижный образ жизни, неправильное питание, нерациональный режим жизни (работа, отдых, сон), психо-эмоциональное напряжение.

В качестве основных составляющих здорового образа жизни можно назвать способность к рефлексии, состояние среды обитания, приемлемый режим труда и отдыха.

Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать жизненные основные задачи, преодолевать трудности, а если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь.

Научные данные свидетельствуют о том, что у большинства людей при соблюдении ими гигиенических правил есть возможность жить до 100 лет и более. К сожалению, многие люди не соблюдают самых простейших, обоснованных наукой норм здорового образа жизни. Одни становятся жертвами малоподвижности (гиподинамии), вызывающей преждевременное старение, другие излишествуют в еде с почти неизбежным в этих случаях развитием ожирения, склероза сосудов, а у некоторых — сахарного диабета, третьи не умеют отдыхать, отвлекаться от производственных и бытовых забот, вечно беспокойны, нервны, страдают бессонницей что в конечном итоге приводит к многочисленным заболеваниям внутренних органов. Некоторые люди, поддаваясь пагубной привычке к курению и алкоголю, активно укорачивают свою жизнь.

Основы здорового образа жизни студента. Роль физической культуры в обеспечении здоровья

Основы здорового образа жизни и физическая культура в обеспечении здоровья #1305672

Введение 3
1. Организм человека как единая биологическая система 6
2. Понятие здоровья человека 7
3. Функциональные изменения в организме человека под действием физических нагрузок 10
Заключение 14
Список используемой литературы 15

1. Агаджанян Н.А. Основы физиологии человека. М.: РУДН, 2011. 408 с.
2. Барышников С.Д. Лекции по анатомии и физиологии человека с основами патологии. М., 2012. 386 с.
3. Власова И.Г., Торшин В.И. Альбом основных физиологических показателей в графиках, схемах, цифрах. М.: Изд-во РУДН, 1998. 288 с.
4. Власова И.Г., Чеснокова С.А. Регуляция функций организма: Физиологический справочник. М., 1998. 317 с.
5. Воронцов Н.Н. Развитие эволюционных идей в биологии. М.: КМК, 2004. 432 с.
6. Евсеева Ю.И. Физическая культура. Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. 174 с.
7. Ермолаев Ю.А. Возрастная физиология. М.: Высшая школа, 1985. 175 с.
8. Коробков А.В., Головин В.А., Масляков В.А. Физическое воспитание. М.: Высшая школа, 1983. 269 с.
9. Коц Я.М. Спортивная физиология. М.: Физкультура и спорт, 1986. 286 с.
10. Новикова А.Д. Теория и методы физического воспитания. М., 2011. 315 с.
11. Осик В. И. Валеология. Краснодар: Советская Кубань, 2012. 288 с.
12. Поликарпов В.С. История науки и техники (учебное пособие). Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. 352 с.
13. Резанова Е.А., Антонова И.П., Резанов А.А. Биология человека. В таблицах и схемах (Анатомия, физиология и гигиена человека с основами медицинской экологии). М., 2003. 257 с.
14. Садохин А.П. Концепции современного естествознания. М.: Эксмо, 2011. 464 с.
15. Физическая культура в обеспечении здоровья: методические разработки / сост. А.Н. Груздев. Тамбов: Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2011. 106 с.

Тема:	Основы здорового образа жизни и физическая культура в обеспечении здоровья
Артикул:	1305672
Дата написания:	14. 04.2014
Тип работы:	Реферат
Предмет:	Физическая культура
Оригинальность:	Антиплагиат.ВУЗ — 78%
Количество страниц:	15

Обзор и направления будущих исследований

Исследования международного бизнеса Январь 2009 г.

155

Мохд Шариф, З. и Хор, Г. Л. (2005). Ожирение и отсутствие продовольственной безопасности домохозяйств: данные по выборке сельских

домохозяйств в Малайзии. Европейский журнал клинического питания, 59 (июнь), 1049-1058.

Мерроу, Дж. Л. и Уэлч, Дж. (1997). Улучшение маркетинговых стратегий для благополучия: какие факторы влияют на поведение человека

по поддержанию здорового образа жизни ?.Маркетинговые медицинские услуги, 17 (2), 30-38.

Нахас, М. В., Голдфайн, Б. и Коллинз, М. А. (2003). Детерминанты физической активности подростков и молодых

Взрослые: основа физического воспитания в старших классах и колледжах для пропаганды активного образа жизни. Физкультурник, 60

(1) (Зима), 42-56.

Нигг, К. Р. и Курнея, К. С. (1998). Транстеоретическая модель: изучение поведения подростков при выполнении упражнений. Журнал

Здоровье подростков, 22, 214-224.

Норман П., Коннер М. и Белл Р. (2000). Теория запланированного поведения и упражнений: доказательства для сдерживания

Роль прошлого поведения. Британский журнал психологии здоровья, 5, 249-261.

Notani, A. S. (1998). Модераторы предсказуемости воспринимаемого поведенческого контроля в теории планируемого поведения:

Мета-анализ. Журнал потребительской психологии, 7 (3), 247-271.

О’Хи, Э. Л., Вуд, К. Б. и Брантли, П. Дж. (2003). Транстеоретическая модель: гендерные различия в трех аспектах здоровья

Поведение.Американский журнал поведения в отношении здоровья, 27 (6) (ноябрь / декабрь), 645-656.

Омар, З.А. (2002). Диета, физические упражнения и здоровье: достаточно ли мы делаем ?. NCD Malaysia, 1 (3), 2-3

Ooyub, S. & Omar, Z.A. (2002). Физическая активность: занимайтесь спортом или будьте активными. НИЗ Малайзия, 1 (4), 2-3.

Планте, Т. Г. и Родин, Дж. (1990). Физическая подготовка и улучшение психологического здоровья. Современная психология, 9 (1).

Плотникофф, Р. К., Хотц, С. Б., Биркетт, Н. Дж. И Курнея, К.С. (2001). Упражнения и транстеоретическая модель: продольный тест

выборки населения. Профилактическая медицина, 33 (5), 441-452.

Пови Р., Коннер М., Спаркс П., Джеймс Р. и Шеперд Р. (1999). Критическое рассмотрение применения этапов изменения транстеоретической модели

к диетическому поведению. Исследования в области санитарного просвещения, 14 (5) (октябрь), 641-651.

Prochaska, J.O., Diclemente, C.C. И Норкросс, Дж. К. (1992). В поисках того, как люди меняются: приложения к

зависимому поведению.Американский психолог, 47 (9), 1102-1114.

Рамли А. (2005). Будущее фитнеса.

Malaysian Business, 16 мая, стр. 78.

Родс Р. Э. и Бланшар К. М. (2006). Концептуальные категории или операционные конструкции? Оценка более высокого порядка

Теория запланированных структур поведения в области упражнений. Поведенческая медицина, 31 (4) (Зима), 141-150.

Родс, Р. Э., Бланшар, К. М. и Матесон, Д. Х. (2006). Многокомпонентная модель теории планируемого поведения

.Британский журнал психологии здоровья, 11, 119–137.

Родос, Р. Э., Джонс, Л. В., Курнея, К. С. (2002). Расширение теории запланированного поведения в области упражнения

: сравнение социальной поддержки и субъективной нормы. Research Quarterly for Exercise and Sport, 73 (2),

193-199.

Римал, А. (2002). Связь проблем питания и социально-экономического статуса с привычкой к физическим упражнениям. Международный

Журнал потребительских исследований, 26 (4), 322-327.

Ривис, А. и Ширан, П. (2003). Описательные нормы как дополнительный предиктор в теории планируемого поведения: метаанализ

. Текущая психология: развитие, обучение, личность, социальная, 22 (3), 218-233.

Розенсток И. М., Носилки В. Дж. И Беккер М. Х. (1988). Теория социального обучения и теория веры в здоровье.

Health Education Quarterly, 15, 175-183.

Райан М. Дж. И Бонфилд Э. Х. (1975). Расширенная модель Фишбейна и поведение потребителей.Journal of Consumer

Research, 2 (2), 118-136.

Шеппард Б. Х., Хартвик Дж. И Уоршоу П. Р. (1988). Теория разумных действий: мета-анализ прошлых

исследований с рекомендациями по модификациям и будущим исследованиям. Журнал потребительских исследований, 15, 325-343.

Степто, А., Уордл, Дж., Винк, Дж., Туомисто, М., Холте, А. и Вихстрём, Л. (1994). Личность и отношение

Корреляты здорового и нездорового образа жизни у молодых людей.Психология и здоровье, 9, 331-343.

Саймонс Даунс, Д. и Хаузенблас, Х. А. (2003). Упражнения для двоих: исследование беременных женщин во втором триместре

Намерение и поведение к физическим упражнениям на основе теории запланированного поведения. Проблемы здоровья женщин, 13,

222-228.

Трухильо К. М., Броэм Р. Р. и Уолш Д. А. (2004). Возрастные различия в причинах занятий спортом. Current

Психология: развитие, обучение, личность, социальная, 22 (4), 348-367.

Жить дольше и чувствовать себя лучше: здоровый образ жизни, самооценка здоровья, ожирение и депрессия в Ирландии | Европейский журнал общественного здравоохранения

Аннотация

Общие сведения: По оценкам, сочетание четырех защитных форм образа жизни (физическая активность, некурящий, умеренный алкоголь и адекватное потребление фруктов и овощей) увеличивает продолжительность жизни на 14 лет. Однако влияние такого образа жизни на общее состояние здоровья, ожирение и психическое здоровье менее определено.Мы изучили совокупное влияние этих форм поведения на самооценку здоровья, избыточный вес / ожирение и депрессию. Методы: Используя данные Обзора отношения к образу жизни и питания (SLÁN) 2007 г. (), оценка защитного образа жизни (PLB) была построена для 10 364 мужчин и женщин (> 18 лет), представленных в Республике Ирландия. взрослое население (ответ 62%). Респонденты набрали максимум четыре балла, по одному баллу за физическую активность, ежедневное употребление пяти или более порций фруктов и овощей, некурящие и умеренно пьющие. Результаты: Пятая часть респондентов (20%) приняла четыре PLB, 35% приняли три, 29% два, 13% один и 2% не приняли ни одного. По сравнению с пациентами с нулевым PLB, те, у кого было четыре, в семь раз чаще оценивали свое общее состояние здоровья как отличное / очень хорошее [OR 6,8 95% CI (3,64–12,82)] и в четыре раза чаще имели лучшее психическое здоровье [OR 4,4 95% ДИ (2,34–8,22)]. Выводы: Принятие основных защитных факторов образа жизни, которые, как известно, увеличивают продолжительность жизни, связано с положительной самооценкой здоровья, более здоровым весом и лучшим психическим здоровьем.Такой образ жизни может сделать жизнь более качественной и качественной.

Введение

В течение некоторого времени было известно, что принятие ряда основных защитных / способствующих здоровью стилей образа жизни на индивидуальном уровне имеет потенциально большое положительное влияние на здоровье населения. Растет признание ценности этих определяемых поведенческими признаками защитного поведения для укрепления здоровья и мониторинга здоровья населения, ^1–8 , и рекомендации по отказу от курения, здоровому питанию, физическим упражнениям и умеренности в потреблении алкоголя были основой санитарного просвещения для много лет.Хотя по некоторым данным существует мнение, что принятие здорового образа жизни может ухудшить качество жизни, о чем свидетельствует предостережение: « Вы не будете жить вечно, это будет просто так », недавние данные свидетельствуют о том, что качество, а также количество могут быть добавлены к жизнь через принятие относительно незначительных изменений образа жизни. ⁵

Результаты исследования здоровья медсестер ⁹ сообщили о положительных эффектах ограниченного числа основных защитных форм поведения (PLB) [индекс массы тела (ИМТ) <25 кг м ⁻² ; диета с высоким содержанием зерновых волокон и полиненасыщенных жиров и низким содержанием трансжиров и гликемической нагрузки; занятие умеренной или высокой физической нагрузкой не менее получаса в день; отказ от курения и потребление в среднем не менее половины алкогольного напитка в день] в связи со снижением риска диабета 2 типа.Эта работа была воспроизведена в поперечном исследовании с маркерами сердечно-сосудистого риска, включая гипертензию, дислипидемию и инсулинорезистентность. ^4,5,10 Совсем недавно Khaw et al. , ¹ в своей работе из исследования Европейского проспективного исследования рака (EPIC), сосредоточенного на поведенческих мерах. Они определили четыре образа жизни: физическая активность, отказ от курения, умеренное употребление алкоголя и достаточное количество фруктов и овощей, и обнаружили, что совокупный эффект этого поведения в отношении здоровья предсказывает 4-кратную разницу в общей смертности мужчин и женщин. , ¹ , что соответствует 14-летней разнице в ожидаемой продолжительности жизни между людьми, не практикующими ни одно из этих поведений, по сравнению с теми, кто практикует все четыре из них.В дальнейшей работе из исследования EPIC Myint et al. ¹¹ пришли к выводу, что поведенческие факторы были связаны со значительными различиями в возрастном ухудшении функционального здоровья и преобладании людей с хорошим и плохим функциональным здоровьем в сообществе.

Изучение влияния индивидуальных факторов риска хронических заболеваний и плохого физического и психического здоровья не является новой концепцией; однако их совокупное влияние на общее состояние здоровья, ожирение и психическое здоровье менее четко определено.Целью этого исследования было изучить комбинированный эффект от практики четырех неклинически определенных форм образа жизни (отказ от курения, физическая активность, умеренное употребление алкоголя и ежедневное потребление пяти порций фруктов и овощей) на самооценку здоровье, избыточный вес / ожирение и психическое здоровье.

Методы

На основе работы Khaw et al. , ¹ мы построили показатель PLB. Участники набрали по одному баллу за каждое из следующих видов поведения, связанных со здоровьем: некурящие, физическая активность (средняя / высокая активность), умеренное употребление алкоголя (1–14 единиц алкоголя в неделю) и употребление пяти или более порций фруктов. и овощи ежедневно.Респонденты могли получить оценку от нуля до четырех по поведению, защищающему здоровье.

Общий план исследования

Это исследование было третьим национальным исследованием образа жизни, отношения и питания (SLÁN) в Ирландии, проведенным в 2007 году, ^12–14 с участием национально репрезентативной выборки из 10 364 респондентов (62% ответивших), которым подробно рассказали о здоровье и образе жизни. анкетирование проводилось путем личного интервью. Кроме того, 9223 человека (89%) заполнили анкету Willett Food Frequency Questionnaire (FFQ). FFQ был адаптированной версией исследования EPIC, ¹⁵ , утвержденного для использования в ирландском населении. ¹⁶ Участники, не заполнившие FFQ, были исключены из этого анализа.

Отбор проб

Население для обследования было определено как взрослое население в возрасте 18 лет и старше, проживающее в жилых домах в Ирландии (жители медицинских учреждений, домов престарелых, больниц, тюрем и общежитий для бездомных не включались). Полную информацию о структуре выборки и взвешивании можно найти в другом месте. ¹² Таким образом, основой выборки, использованной для обследования, был GeoDirectory, список всех адресов в Республике Ирландия, в котором проводится различие между жилыми и коммерческими заведениями. Выборка представляла собой многоступенчатую вероятностную выборку, в которой каждое жилище имеет известную вероятность выбора. Выборка была взвешена, чтобы максимально приблизиться к данным переписи 2006 года по полу, возрасту, семейному положению, образованию, роду занятий, региону, размеру домохозяйства и этнической принадлежности.

Опросник по здоровью и образу жизни

Был включен один вопрос о самооценке здоровья, респондентов попросили оценить свое здоровье по 5-балльной шкале от «отлично» до «плохо».Быть курильщиком — значит курить «каждый день» или «несколько дней». К некурящим относятся те, кто никогда не курил; бывшими курильщиками были те, кто выкурил «не менее 100 сигарет за свою жизнь», но в настоящее время не курят. Для целей этой статьи нынешних курильщиков сравнивают с некурящими. Среднее потребление алкоголя оценивалось как количество потребляемого алкоголя в неделю. Для целей этой статьи умеренно пьющий был определен как человек, потребляющий от 1 до 14 единиц в неделю.Единица определяется как «полпинты пива; единая мера духов; или как один бокал вина, хереса или портвейна ». Респондентов также спрашивали, страдали ли они от каких-либо хронических заболеваний из заранее определенного списка в течение предыдущих 12 месяцев.

Международный вопросник по физической активности (IPAQ)

Респондентам был задан ряд вопросов, касающихся времени, в течение которого они были физически активными. Ответы использовались для расчета оценки физической активности (оценка IPAQ) для каждого респондента.Эти оценки были классифицированы как высокие (более 10 000 шагов в день), умеренные (5000–10 000 шагов в день) или низкие (менее 5000 шагов в день). Для этого анализа была создана двоичная переменная; «Низкий» или «средний / высокий», «низкий» определяется как физически неактивный.

Составное международное диагностическое интервью (CIDI)

Респондентам был задан ряд вопросов, касающихся их психического здоровья. Опрос о состоянии здоровья CIDI-SF (краткая форма) версии 1.1, часть которого была включена в основное интервью SLÁN, дает вероятный диагноз (CIDI-SF дает вероятность наличия большой депрессии, а не полного диагноза; следовательно, Термин «вероятное большое депрессивное расстройство» используется в этой статье) большого депрессивного расстройства. ¹⁷ Полная информация о мерах по охране психического здоровья опубликована в других источниках. ¹⁸

Анкета по частоте приема пищи

Диетические привычки респондентов, заполнивших FFQ, были проанализированы в зависимости от пищевых групп. Полная информация о FFQ была задокументирована в другом месте. ¹⁹ Для этого анализа потребление фруктов и овощей было сведено к бинарной переменной с участниками, отнесенными к категории потребляющих «пять или более порций в день» или «менее пяти порций в день».

ИМТ

SLÁN 2007 также попросили самостоятельно сообщить свой рост и вес. ИМТ был рассчитан по стандартной формуле [рост (м) / вес (кг) × вес (кг)], они были классифицированы как избыточный вес или ожирение на основе показателя ИМТ ≥25 или 30 кг м ^-2 соответственно .

Статистический анализ

Данные были проанализированы с использованием SPSS ^TM (версия 15.0). Логистическая регрессия использовалась для изучения взаимосвязи между показателем PLB, самооценкой здоровья, вероятным депрессивным расстройством и уровнями ожирения после поправки на возраст, пол, образование и социальный класс. Кроме того, мы изучили взаимосвязь между оценкой PLB и прошлыми диагнозами хронических заболеваний, диагностированных с медицинской точки зрения.

Результаты

Демография

Таблица 1 показывает разбивку соответствующих характеристик участников в разбивке по полу. По сравнению с мужчинами, большее количество женщин имели нормальный вес и потребляли пять или более порций фруктов и овощей в день. Мужчины чаще курили, потребляли больше алкоголя и были физически активными по сравнению с женщинами.Женщины с большей вероятностью приняли больше PLB. Таблица 2 показывает возраст, пол, социально-демографический профиль и распределение ключевых переменных результатов в пяти группах участников исследования, определенных на основе количества PLB. Были замечены четкие и весьма значимые тенденции в отношении возраста, пола, образования и социального статуса. Те, у кого было три и четыре ПРП, с большей вероятностью были женщинами, в младшей / средней возрастной группе имели высшее образование и принадлежали к социально-экономической классификационной группе «крупные работодатели / профессионалы / менеджеры». Респонденты с более низким показателем PLB значительно чаще страдали депрессивным расстройством ( P <0,01).

Распределение переменных для участников SLÁN 2007, включенных в этот анализ (участники, не заполнившие FFQ, были исключены из анализа)

Переменная .	.	Мужчины .	Женщины .	Итого .
.	.	( N = 4511) .	( N = 4661) .	( N = 9172) .
.	.	Среднее (СО) .	Среднее (СО) .	.
Возраст (лет)	—	43.4 (16,9)	44,3 (17,8)	43,8 (17,4) *
		N (%)	N (%)	N
ИМТ (кг · м −2 )	Недостаточный вес (15–18,5)	60 (1,4)	128 (3,0)	188 (2,2) *
	Нормальный вес (18,5–24,9)	1745 (40,4)	2397 (55,8)	4142 (48. 1)
	Избыточный вес (25–29,9)	1831 (42,4)	1217 (28,3)	3048 (35,4)
	Obese (≥30)		557 (13,0)	1241 (14,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, профессионалы, менеджеры	1541 (34,2)	1482 (31,8)	3023 (33,0) *
	Руководители среднего и нижнего звена и технические специалисты	593 (13.1)	758 (16,3)	1351 (14,7)
	Самозанятые и мелкие работодатели	800 (17,7)	561 (12,0)	1361 (14,8)
1379 (30,6)	1344 (28,8)	2723 (29,7)
	Неизвестно / несекретно	198 (4,4)	516 (11,1)	714 (7. 8)
Образование	Начальное	1712 (38,0)	1594 (34,2)	3306 (36,6) *
	Среднее	1217 (27,03)
	Третичное образование	1582 (35,1)	1778 (38,1)	3360 (366)
Статус курения	Бывший		1023.	6)	1743 (19,2)
	Никогда	2110 (47,2)	2672 (57,9)	4782 (52,6)
		1224 (26,5)	2559 (28,2)
Физическая активность	Низкая	913 (24,3)	1266 (32,7)	2179 (28,6) *
		2606 (67,3)	5450 (71,4)
Употребление алкоголя	Ед. Выше рекомендуемых единиц	1975 (52,21)	2214 (62,2)	4189 (57,0) *
Более пяти порций в день	2691 (59,6)	3318 (71,2)	6009 (65,5) *
Количество защитных образов жизни	0	54 (2. 4)	40 (1,6)	97 (2,0)
	1	388 (16,2)	259 (10,4)	647 (13,3)
	2 30,4)	675 (27,2)	1402 (28,8)
	3	802 (33,5)	920 (37,1)	1722 (35,3)
419264			589 (23.7)	1008 (20,7)
Общее состояние здоровья по самооценке	Отличное / очень хорошее / хорошее	3955 (87,8)	4100 (88,3)	8055 (88,0)
Вероятная большая депрессия расстройство		210 (4,7)	349 (7,5)	559 (6,1) *
Любое хроническое заболевание за предыдущие 12 месяцев, за исключением ССЗ		1517 (33,7)	1832 (39,4)	3349 (36.6) *

Переменная .	.	Мужчины .	Женщины .	Итого .
.	.	( N = 4511) .	( N = 4661) .	( N = 9172) .
.	.	Среднее (СО) .	Среднее (СО) .	.
Возраст (лет)	—	43,4 (16,9)	44,3 (17,8)	43,8 (17,4) *
		N (%)	N (%)
ИМТ (кг · м −2 )	Недостаточный вес (15–18.5)	60 (1,4)	128 (3,0)	188 (2,2) *
	Нормальный вес (18,5–24,9)	1745 (40,4)	2397 (55,8)	4142 ( 48,1)
	Избыточный вес (25–29,9)	1831 (42,4)	1217 (28,3)	3048 (35,4)
		Obese (≥30)		557 (13,0)	1241 (14,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, специалисты, менеджеры	1541 (34. 2)	1482 (31,8)	3023 (33,0) *
	Промежуточные, более низкие руководящие должности и технические специалисты	593 (13,1)	758 (16,3)	1351 (14223)
Самозанятые и мелкие работодатели	800 (17,7)	561 (12,0)	1361 (14,8)
	Снижение продаж / обслуживания, более низкие технические и рутинные занятия	1379 (30.6)	1344 (28,8)	2723 (29,7)
	Неизвестно / несекретно	198 (4,4)	516 (11,1)	714 (7,8)
1712 (38,0)	1594 (34,2)	3306 (36,6) *
	Вторичный	1217 (27,0)	1289 (27,7)	2506 (27,3)
			1582 (35.1)	1778 (38,1)	3360 (366)
Статус курения	Бывший	1023 (22,9)	720 (15,6)	1743 (19,2)
	2672 (57,9)	4782 (52,6)
	Ток a	1335 (29,9)	1224 (26,5)	2559 (28,2)
2559 (28,2)
Низкий	913 (24. 3)	1266 (32,7)	2179 (28,6) *
	Умеренный / высокий	2844 (75,7)	2606 (67,3)	5450 (71,4)
1975 (52,21)	2214 (62,2)	4189 (57,0) *
Потребление фруктов и овощей	Более пяти порций в день	2691 (59,6)	3318 (71 .2)	6009 (65,5) *
Количество способов защитного образа жизни	0	54 (2,4)	40 (1,6)	97 (2,0)
	1	388 (16,2)	259 (10,4)	647 (13,3)
	2	727 (30,4)	675 (27,2)	1402 (28,8)
	(33,5)	920 (37.1)	1722 (35,3)
	4	419 (17,5)	589 (23,7)	1008 (20,7)
Общее состояние здоровья	Отличное / очень хорошее	3955 (87,8)	4100 (88,3)	8055 (88,0)
Вероятное большое депрессивное расстройство		210 (4,7)	349 (7,5)	5518 (6,122) * *	Любое хроническое заболевание за предыдущие 12 месяцев, за исключением сердечно-сосудистых событий		1517 (33. 7)	1832 (39,4)	3349 (36,6) *

Распределение переменных для участников SLÁN 2007, включенных в этот анализ (участники, не заполнившие FFQ, были исключены из анализа)

переменная .	.	Мужчины .	Женщины .	Итого .
.	.	( N = 4511) .	( N = 4661) .	( N = 9172) .
.	.	Среднее (СО) .	Среднее (СО) .	.
Возраст (лет)	—	43,4 (16.9)	44,3 (17,8)	43,8 (17,4) *
		N (%)	N (%)	N
Недостаточный вес (15–18,5)	60 (1,4)	128 (3,0)	188 (2,2) *
	Нормальный вес (18,5–24,9)	1745 (40,4)	2397 (55,8)	4142 (48. 1)
	Избыточный вес (25–29,9)	1831 (42,4)	1217 (28,3)	3048 (35,4)
	Obese (≥30)		557 (13,0)	1241 (14,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, профессионалы, менеджеры	1541 (34,2)	1482 (31,8)	3023 (33,0) *
	Руководители среднего и нижнего звена и технические специалисты	593 (13.1)	758 (16,3)	1351 (14,7)
	Самозанятые и мелкие работодатели	800 (17,7)	561 (12,0)	1361 (14,8)
1379 (30,6)	1344 (28,8)	2723 (29,7)
	Неизвестно / несекретно	198 (4,4)	516 (11,1)	714 (7. 8)
Образование	Начальное	1712 (38,0)	1594 (34,2)	3306 (36,6) *
	Среднее	1217 (27,03)
	Третичное образование	1582 (35,1)	1778 (38,1)	3360 (366)
Статус курения	Бывший		1023.	6)	1743 (19,2)
	Никогда	2110 (47,2)	2672 (57,9)	4782 (52,6)
		1224 (26,5)	2559 (28,2)
Физическая активность	Низкая	913 (24,3)	1266 (32,7)	2179 (28,6) *
		2606 (67,3)	5450 (71,4)
Употребление алкоголя	Ед. Выше рекомендуемых единиц	1975 (52,21)	2214 (62,2)	4189 (57,0) *
Более пяти порций в день	2691 (59,6)	3318 (71,2)	6009 (65,5) *
Количество защитных образов жизни	0	54 (2. 4)	40 (1,6)	97 (2,0)
	1	388 (16,2)	259 (10,4)	647 (13,3)
	2 30,4)	675 (27,2)	1402 (28,8)
	3	802 (33,5)	920 (37,1)	1722 (35,3)
419264			589 (23.7)	1008 (20,7)
Общее состояние здоровья по самооценке	Отличное / очень хорошее / хорошее	3955 (87,8)	4100 (88,3)	8055 (88,0)
Вероятная большая депрессия расстройство		210 (4,7)	349 (7,5)	559 (6,1) *
Любое хроническое заболевание за предыдущие 12 месяцев, за исключением ССЗ		1517 (33,7)	1832 (39,4)	3349 (36.6) *

Переменная .	.	Мужчины .	Женщины .	Итого .
.	.	( N = 4511) .	( N = 4661) .	( N = 9172) .
.	.	Среднее (СО) .	Среднее (СО) .	.
Возраст (лет)	—	43,4 (16,9)	44,3 (17,8)	43,8 (17,4) *
		N (%)	N (%)
ИМТ (кг · м −2 )	Недостаточный вес (15–18.5)	60 (1,4)	128 (3,0)	188 (2,2) *
	Нормальный вес (18,5–24,9)	1745 (40,4)	2397 (55,8)	4142 ( 48,1)
	Избыточный вес (25–29,9)	1831 (42,4)	1217 (28,3)	3048 (35,4)
		Obese (≥30)		557 (13,0)	1241 (14,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, специалисты, менеджеры	1541 (34. 2)	1482 (31,8)	3023 (33,0) *
	Промежуточные, более низкие руководящие должности и технические специалисты	593 (13,1)	758 (16,3)	1351 (14223)
Самозанятые и мелкие работодатели	800 (17,7)	561 (12,0)	1361 (14,8)
	Снижение продаж / обслуживания, более низкие технические и рутинные занятия	1379 (30.6)	1344 (28,8)	2723 (29,7)
	Неизвестно / несекретно	198 (4,4)	516 (11,1)	714 (7,8)
1712 (38,0)	1594 (34,2)	3306 (36,6) *
	Вторичный	1217 (27,0)	1289 (27,7)	2506 (27,3)
			1582 (35.1)	1778 (38,1)	3360 (366)
Статус курения	Бывший	1023 (22,9)	720 (15,6)	1743 (19,2)
	2672 (57,9)	4782 (52,6)
	Ток a	1335 (29,9)	1224 (26,5)	2559 (28,2)
2559 (28,2)
Низкий	913 (24. 3)	1266 (32,7)	2179 (28,6) *
	Умеренный / высокий	2844 (75,7)	2606 (67,3)	5450 (71,4)
1975 (52,21)	2214 (62,2)	4189 (57,0) *
Потребление фруктов и овощей	Более пяти порций в день	2691 (59,6)	3318 (71 .2)	6009 (65,5) *
Количество способов защитного образа жизни	0	54 (2,4)	40 (1,6)	97 (2,0)
	1	388 (16,2)	259 (10,4)	647 (13,3)
	2	727 (30,4)	675 (27,2)	1402 (28,8)
	(33,5)	920 (37.1)	1722 (35,3)
	4	419 (17,5)	589 (23,7)	1008 (20,7)
Общее состояние здоровья	Отличное / очень хорошее	3955 (87,8)	4100 (88,3)	8055 (88,0)
Вероятное большое депрессивное расстройство		210 (4,7)	349 (7,5)	5518 (6,122) * *	Любое хроническое заболевание за предыдущие 12 месяцев, за исключением сердечно-сосудистых событий		1517 (33. 7)	1832 (39,4)	3349 (36,6) *

Демографическая разбивка по количеству практикующих защитный образ жизни

.	.	Количество вариантов защитного поведения .
.	.	0 .	1 .	2 .	3 .	4 .	P -значение .
.	.	N = 153 .	N = 919 .	N = 1954 .	N = 2159 .	N = 1008 .	тренд .
.	.	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	.
Пол	Мужской	85 (55.9)	566 (61,6)	1063 (54,4)	1025 (47,5)	419 (41,6)	0,000
	Женский	67 (44,1)	353 891 (45,6)	1134 (52,5)	589 (58,4)
Возрастная группа	18–29	35 (23,2)	242 (26,3)	574	598 902 (27,7)	324 (32,1)	0.000
	30–44	46 (30,5)	307 (33,4)	661 (33,8)	733 (33,9)	321 (31,8)
38 (25,2)	271 (29,5)	554 (28,3)	644 (29,8)	287 (28,5)
	> 65	32 (21,2 (10,9)	166 (8,5)	185 (8. 6)	76 (7,5)
Образование	Начальное	84 (54,9)	349 (38,0)	624 (31,9)	543 (25,2)	)	(193) 193 (193) 0,000
	Вторичный	36 (23,5)	265 (28,8)	580 (29,7)	628 (29,1)	277 (27,5)
305 (33,2)	751 (38,4)	988 (45,8)	538 (53,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, профессионалы, менеджеры	37 (24,2 )	280 (30,4)	694 (35,5)	863 (40,0)	438 (43,5)	0,000
	Руководящие должности среднего звена и техники	23 (15.0)	143 (15,5)	299 (15,3)	356 (16,5)	149 (14,8)
	Самозанятые и мелкие работодатели	22 (14,4)	)	279 (14,3)	270 (12,5)	138 (13,7)
	Снижение продаж / обслуживания, более низкие технические и повседневные профессии	59 (38,6)	298 (32,4)	600 (30. 7)	556 (25,7)	221 (21,9)
	Неизвестно / несекретно	12 (7,8)	46 (5,0)	83 (4,2)
62 (6,2)
Самостоятельная оценка состояния здоровья	Отличное / очень хорошее / хорошее	122 (79,7)	796 (86,9)	1780 (91,0)	2112 (93,3)	971 (96,7)	0,000
	Удовлетворительно / плохо	31 (20.3)	120 (13,1)	175 (9,0)	144 (6,7)	33 (3,3)
ИМТ	≥25 кг м -2	86 (61,9) 902	484 (55,2)	952 (51,5)	983 (47,9)	411 (42,7)	0,000
Вероятное большое депрессивное расстройство		19 (12,5)	66 (7,226)	66 (7,226)	117 (5,4)	47 (4. 7)	0,001
Любое хроническое заболевание в предыдущие 12 месяцев		74 (48,7)	366 (39,9)	685 (35,1)	694 (32,2)	310 (30,8)	0,000

.	.	Количество вариантов защитного поведения .
.	.	0 .	1 .	2 .	3 .	4 .	P -значение .
.	.	N = 153 .	N = 919 .	N = 1954 .	N = 2159 .	N = 1008 .	тренд .
.	.	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	.
Пол	Мужской	85 (55.9)	566 (61,6)	1063 (54,4)	1025 (47,5)	419 (41,6)	0,000
	Женский	67 (44,1)	353 891 (45,6)	1134 (52,5)	589 (58,4)
Возрастная группа	18–29	35 (23,2)	242 (26,3)	574	598 902 (27,7)	324 (32,1)	0.000
	30–44	46 (30,5)	307 (33,4)	661 (33,8)	733 (33,9)	321 (31,8)
38 (25,2)	271 (29,5)	554 (28,3)	644 (29,8)	287 (28,5)
	> 65	32 (21,2 (10,9)	166 (8,5)	185 (8. 6)	76 (7,5)
Образование	Начальное	84 (54,9)	349 (38,0)	624 (31,9)	543 (25,2)	)	(193) 193 (193) 0,000
	Вторичный	36 (23,5)	265 (28,8)	580 (29,7)	628 (29,1)	277 (27,5)
305 (33,2)	751 (38,4)	988 (45,8)	538 (53,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, профессионалы, менеджеры	37 (24,2 )	280 (30,4)	694 (35,5)	863 (40,0)	438 (43,5)	0,000
	Руководящие должности среднего звена и техники	23 (15.0)	143 (15,5)	299 (15,3)	356 (16,5)	149 (14,8)
	Самозанятые и мелкие работодатели	22 (14,4)	)	279 (14,3)	270 (12,5)	138 (13,7)
	Снижение продаж / обслуживания, более низкие технические и повседневные профессии	59 (38,6)	298 (32,4)	600 (30. 7)	556 (25,7)	221 (21,9)
	Неизвестно / несекретно	12 (7,8)	46 (5,0)	83 (4,2)
62 (6,2)
Самостоятельная оценка состояния здоровья	Отличное / очень хорошее / хорошее	122 (79,7)	796 (86,9)	1780 (91,0)	2112 (93,3)	971 (96,7)	0,000
	Удовлетворительно / плохо	31 (20.3)	120 (13,1)	175 (9,0)	144 (6,7)	33 (3,3)
ИМТ	≥25 кг м -2	86 (61,9) 902	484 (55,2)	952 (51,5)	983 (47,9)	411 (42,7)	0,000
Вероятное большое депрессивное расстройство		19 (12,5)	66 (7,226)	66 (7,226)	117 (5,4)	47 (4. 7)	0,001
Любое хроническое заболевание в предыдущие 12 месяцев		74 (48,7)	366 (39,9)	685 (35,1)	694 (32,2)	310 (30,8)	0,000

Демографическая разбивка по количеству практикующих защитных форм образа жизни

.	.	Количество вариантов защитного поведения .
.	.	0 .	1 .	2 .	3 .	4 .	P -значение .
.	.	N = 153 .	N = 919 .	N = 1954 .	N = 2159 .	N = 1008 .	тренд .
.	.	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	.
Пол	Мужской	85 (55,9)	566 (61,6)	1063 (54,4)	1025 (47,5)	419 (41,6)		0,000	0,000	67 (44,1)	353 (38,4)	891 (45,6)	1134 (52,5)	589 (58,4)
Возрастная группа	18–29 23	35.2)	242 (26,3)	574 (29,4)	598 (27,7)	324 (32,1)	0,000
	30–44	46 (30,5) 307 (33,4)		661 (33,8)	733 (33,9)	321 (31,8)
	45–64	38 (25,2)	271 (29,5)	644 554 (28263)	287 (28,5)
	> 65	32 (21. 2)	100 (10,9)	166 (8,5)	185 (8,6)	76 (7,5)
Образование	Начальное	84 (54,9)	349 (38,0)	349 (38,0)	543 (25,2)	193 (19,1)	0,000
	Вторичное	36 (23,5)	265 (28,8)	580 (29263) 62864	277 (27,5)
	Высшее образование	33 (21.6)	305 (33,2)	751 (38,4)	988 (45,8)	538 (53,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, профессионалы, менеджеры	37 (24,2 )	280 (30,4)	694 (35,5)	863 (40,0)	438 (43,5)	0,000
	Руководящие должности среднего звена и техники	23 (15.0)	143 (15,5)	299 (15,3)	356 (16,5)	149 (14,8)
	Самозанятые и мелкие работодатели	22 (14,4)	)	279 (14,3)	270 (12,5)	138 (13,7)
	Снижение продаж / обслуживания, более низкие технические и повседневные профессии	59 (38,6)	298 (32,4)	600 (30. 7)	556 (25,7)	221 (21,9)
	Неизвестно / несекретно	12 (7,8)	46 (5,0)	83 (4,2)
62 (6,2)
Самостоятельная оценка состояния здоровья	Отличное / очень хорошее / хорошее	122 (79,7)	796 (86,9)	1780 (91,0)	2112 (93,3)	971 (96,7)	0,000
	Удовлетворительно / плохо	31 (20.3)	120 (13,1)	175 (9,0)	144 (6,7)	33 (3,3)
ИМТ	≥25 кг м -2	86 (61,9) 902	484 (55,2)	952 (51,5)	983 (47,9)	411 (42,7)	0,000
Вероятное большое депрессивное расстройство		19 (12,5)	66 (7,226)	66 (7,226)	117 (5,4)	47 (4. 7)	0,001
Любое хроническое заболевание в предыдущие 12 месяцев		74 (48,7)	366 (39,9)	685 (35,1)	694 (32,2)	310 (30,8)	0,000

.	.	Количество вариантов защитного поведения .
.	.	0 .	1 .	2 .	3 .	4 .	P -значение .
.	.	N = 153 .	N = 919 .	N = 1954 .	N = 2159 .	N = 1008 .	тренд .
.	.	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	% ( N ) .	.
Пол	Мужской	85 (55.9)	566 (61,6)	1063 (54,4)	1025 (47,5)	419 (41,6)	0,000
	Женский	67 (44,1)	353 891 (45,6)	1134 (52,5)	589 (58,4)
Возрастная группа	18–29	35 (23,2)	242 (26,3)	574	598 902 (27,7)	324 (32,1)	0.000
	30–44	46 (30,5)	307 (33,4)	661 (33,8)	733 (33,9)	321 (31,8)
38 (25,2)	271 (29,5)	554 (28,3)	644 (29,8)	287 (28,5)
	> 65	32 (21,2 (10,9)	166 (8,5)	185 (8. 6)	76 (7,5)
Образование	Начальное	84 (54,9)	349 (38,0)	624 (31,9)	543 (25,2)	)	(193) 193 (193) 0,000
	Вторичный	36 (23,5)	265 (28,8)	580 (29,7)	628 (29,1)	277 (27,5)
305 (33,2)	751 (38,4)	988 (45,8)	538 (53,4)
Европейская социально-экономическая классификация	Крупные работодатели, профессионалы, менеджеры	37 (24,2 )	280 (30,4)	694 (35,5)	863 (40,0)	438 (43,5)	0,000
	Руководящие должности среднего звена и техники	23 (15.0)	143 (15,5)	299 (15,3)	356 (16,5)	149 (14,8)
	Самозанятые и мелкие работодатели	22 (14,4)	)	279 (14,3)	270 (12,5)	138 (13,7)
	Снижение продаж / обслуживания, более низкие технические и повседневные профессии	59 (38,6)	298 (32,4)	600 (30. 7)	556 (25,7)	221 (21,9)
	Неизвестно / несекретно	12 (7,8)	46 (5,0)	83 (4,2)
62 (6,2)
Самостоятельная оценка состояния здоровья	Отличное / очень хорошее / хорошее	122 (79,7)	796 (86,9)	1780 (91,0)	2112 (93,3)	971 (96,7)	0,000
	Удовлетворительно / плохо	31 (20.3)	120 (13,1)	175 (9,0)	144 (6,7)	33 (3,3)
ИМТ	≥25 кг м -2	86 (61,9) 902	484 (55,2)	952 (51,5)	983 (47,9)	411 (42,7)	0,000
Вероятное большое депрессивное расстройство		19 (12,5)	66 (7,226)	66 (7,226)	117 (5,4)	47 (4. 7)	0,001
Любое хроническое заболевание за предыдущие 12 месяцев		74 (48,7)	366 (39,9)	685 (35,1)	694 (32,2)	310 (30,8)	0,000

Связь между PLB и самочувствием

Связь между баллом PLB, самооценкой здоровья, здоровым весом и улучшением психического здоровья с поправкой на возраст, пол, образование и социальный класс показана в таблице 3.Что касается самооценки здоровья и депрессивного состояния, то в пяти группах участников исследования наблюдались четкие и весьма значимые тенденции в соотношении шансов. В отношении массы тела эти тенденции были не столь очевидны. По сравнению с пациентами с нулевым PLB, те, у кого было четыре, почти в семь раз чаще оценивали свое общее состояние здоровья как отличное / очень хорошее [OR 6,8, 95% CI (3,64–12,82)]. Эти тенденции сохранялись даже после корректировки модели на депрессивные расстройства. Те, у кого было четыре PLB, также имели в четыре раза больше шансов иметь лучшее психическое здоровье [ИЛИ 4.4, 95% ДИ (2,34–8,22)], что указывает на улучшение общего состояния здоровья и самочувствия. Хотя аналогичные тенденции не были столь очевидны в отношении статуса ИМТ, у людей с четырьмя PLB была повышенная вероятность иметь нормальный вес (ИМТ <25 кг / м ^-2 ), чем с избыточным весом / ожирением (ИМТ> 25 кг / м ^-2 ) по сравнению с теми, у кого меньше PLB.

Вероятность того, что респондент оценил общее состояние здоровья как отличное / очень хорошее / хорошее; вероятность ИМТ <25 кг · м ⁻² и вероятность отсутствия депрессивного расстройства по сравнению с депрессивным расстройством по количеству защитных стилей образа жизни с поправкой на возраст, пол, образование и социальный класс

.	Отличное / очень хорошее / хорошее состояние здоровья по самооценке по сравнению с удовлетворительным / плохим .			ИМТ <25 кг м −2 по сравнению с ИМТ> 25 кг м −2 .			Отсутствие депрессивного расстройства по сравнению с депрессивным расстройством .
.	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .
0	1	—	—	1	—	—	1	—	—
1,70263
1 .07	0,85	0,52–1,38	0,52	2,0	1,12–3,77	0,02
2	2,8	1,60–4,82		1,60–4,82	0,00	1,60–4,82		3,2	1,75–5,69	0,00
3	3,3	1,89–5,70	0,00	1,07	0,68–1,69	0,77	0,77	1,98–6,40	0,00
4	6,8	3,64–12,82	0,00	1,18	0,74–1,89	0,49		0,49		4,42

.	Отличное / очень хорошее / хорошее состояние здоровья по самооценке по сравнению с удовлетворительным / плохим .			ИМТ <25 кг м −2 по сравнению с ИМТ> 25 кг м −2 .			Отсутствие депрессивного расстройства по сравнению с депрессивным расстройством .
.	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .
0	1	—	—	1	—	—	1	—	—
1,7	0,85	0,52–1,38	0,52	2,0	1,12–3,77	0,02
2	2,8	1,60–4,82	0,00 902. 95	0,59–1,51	0,83	3,2	1,75–5,69	0,00
3	3,3	1,89–5,70	0,00	1,07	0,00	1,07	1,07	1,98–6,40	0,00
4	6,8	3,64–12,82	0,00	1,18	0,74–1,89	0,49	4,4 902.34–8,22	0,00

Вероятность того, что респондент оценил общее состояние здоровья как отличное / очень хорошее / хорошее; вероятность ИМТ <25 кг · м ⁻² и вероятность отсутствия депрессивного расстройства по сравнению с депрессивным расстройством по количеству защитных образов жизни с поправкой на возраст, пол, образование и социальный класс

.	Отличное / очень хорошее / хорошее состояние здоровья по самооценке vs.удовлетворительно / плохо .			ИМТ <25 кг м −2 по сравнению с ИМТ> 25 кг м −2 .			Отсутствие депрессивного расстройства по сравнению с депрессивным расстройством .
.	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .
0	1	—	—	1	—	—	1	—	—
1,70263
1,7	0,85	0,52–1.38	0,52	2,0	1,12–3,77	0,02
2	2,8	1,60–4,82	0,00	0,95	0,59–1,51	0,95	0,59–1,51	0,95	0,59–1,51		0,00
3	3,3	1,89–5,70	0,00	1,07	0,68–1,69	0,77	3,6	0,98–6,40
4	6,8	3,64–12,82	0,00	1,18	0,74–1,89	0,49	4,4	2,34–8,22	9019 902	Отличное / очень хорошее / хорошее состояние здоровья по самооценке по сравнению с удовлетворительным / плохим .			ИМТ <25 кг м −2 по сравнению с ИМТ> 25 кг м −2 .			Отсутствие депрессивного расстройства vs.депрессивное расстройство .
.	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .	Соотношение шансов .	95% ДИ .	-пол. * .
0	1	—	—	1	—	—	1	—	—
1	1	1	0,95–2,95	0,07	0,85	0,52–1,38	0,52	2,0	1,12–3,77	0,02
0,00
2	2,8	0,59–1,51	0,83	3,2	1,75–5,69	0,00
3	3,3	1,89–5,70	0,00	1,07	0,77	3,6	1,98–6,40	0,00
4	6,8	3,64–12,82	0,00	1,18	0,4263		1,18		0,74– –8,22	0,00

Обсуждение

Мы знаем из лонгитюдных исследований, что PLB увеличивают продолжительность жизни ¹ ; в этой статье показано, что они также связаны с лучшей самооценкой здоровья, лучшим психическим здоровьем и более здоровой массой тела; и наоборот, те, у кого было меньше PLB, «не только» вели нездоровый образ жизни, но они также считали свое общее состояние более плохим, имели более высокую вероятность депрессии и были тяжелее, чем те, у кого было больше PLB. Более высокие баллы также с меньшей вероятностью были связаны с диагнозом сердечно-сосудистого заболевания и диагнозом какого-либо заболевания врачом за последние 12 месяцев. Хотя наши результаты согласуются с работой Khaw et al. ¹ и Myint et al. ¹¹ , которые исследовали взаимосвязь между PLB и смертностью ¹ и PLB и функциональным здоровьем, ¹¹ это одно из первых исследований, в которых изучается самооценка здоровья, депрессии и избыточного веса / ожирения в отношении PLB.

Ограничения исследования включают кросс-секционный дизайн и относительно низкий процент ответов (62%). Тем не менее, это аналогично проценту ответов, наблюдаемому в других крупных национальных обследованиях здоровья и образа жизни. ^13,14 Становится все труднее получить высокие показатели отклика в рамках общенациональных обследований населения из-за социально-демографических тенденций в современном обществе, включая более длительный рабочий день и феномен закрытых поселений, особенно в городских районах. К сожалению, данных о неучастии нет.Однако использовались веса выборки, полученные из последней переписи. ²⁰ Следует соблюдать осторожность при интерпретации данных; поскольку воздействие и результат были измерены одновременно, невозможно установить, что является причиной, а какое — следствием. Можно утверждать, что люди, у которых самооценка здоровья выше среднего и более хорошее психическое здоровье, более вероятно, что они будут обращаться за медицинской помощью. Проблема обратной причинно-следственной связи не может быть решена в этом исследовании; однако вполне вероятно, что причинно-следственные эффекты этого поведения, направленного на поиск здоровья, протекают в обоих направлениях, являются взаимовыгодными: улучшение психического здоровья и улучшение самооценки здоровья ведет к увеличению числа обращений за медицинской помощью, и наоборот.Ясно лишь то, что нет никаких доказательств того, что поведение, связанное с обращением за медицинской помощью, связано с ухудшением психического здоровья и благополучия.

Наши результаты дополняют свидетельства того, что мы можем добиться прогресса в устранении «причин причин» общей смертности, психических заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний посредством небольших достижимых изменений образа жизни. Основная задача будущих исследований — лучше понять индивидуальные и социальные детерминанты обращения за медицинской помощью.Например, появляются новые данные, подчеркивающие важность неблагоприятного детского опыта как детерминанты поведения во взрослой жизни, связанного со здоровьем. ²¹ Данные из США ^22–24 показывают, что у детей с низким уровнем неблагоприятных детских неблагоприятных факторов не только улучшается психическое здоровье во взрослой жизни, но и улучшается физическое здоровье с более низким уровнем рискованного поведения и состояний, например ожирение.

Заключение

Учитывая связь между самооценкой здоровья, улучшением психического здоровья и большим количеством ЛПР, мы предлагаем использовать четыре образа жизни, описанные в этой статье, в качестве показателей результатов, по которым можно оценить эффективность политики общественного здравоохранения.

Финансирование

SLÁN финансировалось Министерством здравоохранения и защиты детей.

Конфликт интересов : Не заявлено.

• Некурящий, физически активный, умеренный прием алкоголя и ежедневное употребление пяти порций фруктов и овощей ассоциируются с лучшей самооценкой здоровья, лучшим психическим здоровьем и более здоровым весом.

• Мы предлагаем использовать четыре стиля жизни, подробно описанные в этой статье, в качестве критериев оценки результатов, по которым можно оценить эффективность государственной политики.

Благодарности

Авторы благодарят других членов Консорциума SLÁN 2007 за их вклад в это исследование. Члены консорциума: профессор Ханна МакГи (директор проекта) (RCSI), профессор Иван Перри (PI) (UCC), профессор Маргарет Барри (PI) (NUIG), д-р Дороти Уотсон (PI) (ESRI), д-р Карен Морган (исследования Менеджер, RCSI), доктор Эмер Шелли (RCSI), профессор Ронан Конрой (RCSI), профессор Руайри Бругха (RCSI), доктор Михал Молчо (NUIG), г-жаДжанас Харрингтон (UCC) и профессор Ричард Лейт (ESRI), г-жа Нуала Талли (RCSI), г-жа Дженнифер Лютомски (UCC), г-н Марк Уорд (RCSI) и г-н Эрик Ван Лент (NUIG). Также Яну ван ден Броку за его полезные комментарии во время написания статьи. SLÁN 2007 был одобрен этическим комитетом Королевского колледжа хирургов Ирландии.

Список литературы

Комбинированное влияние поведения в отношении здоровья и смертности мужчин и женщин: проспективное популяционное исследование EPIC-Norfolk

PLoS Med

2008

5

e12

The Multiple Risk Factor Intervention Trial (MRFIT) — важность тогда и сейчас

JAMA

2008

300

1343

45

Является ли взаимосвязь между холестерином в сыворотке и риском преждевременной смерти от ишемической болезни сердца постоянной и дифференцированной? Результаты исследования 356 222 первичных скринов в рамках исследования множественных факторов риска (MRFIT)

JAMA

1986

256

2823

28

Детерминанты метаболического синдрома распространенности и образа жизни

Ir Med J

2004

97

300

3

Кумулятивный эффект основного образа жизни на распространенность гипертонии и дислипидемии

BMC Public Health

2008

8

210

Умеренное употребление алкоголя, психологические факторы и защита сердечно-сосудистой системы

Eur Heart J

2009

30

381

Алкоголь и долгосрочный прогноз после первого острого инфаркта миокарда: исследование SHEEP

Eur Heart J

2008

29

45

53

Совместное влияние физической активности в свободное время и еженедельного потребления алкоголя на смертельную ишемическую болезнь сердца и общую смертность

Eur Heart J

2008

29

204

12

Диета, образ жизни и риск сахарного диабета 2 типа у женщин

N Engl J Med

2001

345

790

7

Разумная диета и риск инсулинорезистентности

Nutr Metab Cardiovasc Dis

2004

14

334

43

Изменяемый образ жизни и функциональное здоровье в европейском проспективном исследовании рака (EPIC) — исследование населения Норфолк

Prev Med

2007

44

109

16

SLÁN 2007

Исследование образа жизни, отношения и питания в Ирландии: основной отчет

2008

Дублин

Департамент здравоохранения и детей

Национальные исследования образа жизни: исследование образа жизни, отношения и питания (SLÁN) и ирландское исследование поведения детей школьного возраста в отношении здоровья (HBSC)

1999

Дублин

Департамент здравоохранения и детей

Национальные исследования в области здравоохранения и образа жизни: исследование образа жизни, отношения и питания (SLÁN 2002) и ирландское поведение детей школьного возраста в отношении здоровья (HBSC)

2003

Центр исследований по укреплению здоровья NUI, Голуэй и Департамент медицины и эпидемиологии общественного здравоохранения, UCD

The EPIC Project: обоснование и дизайн исследования

Int J Epidemiol

1997

26

Дополнение 1

S6

13

Проверка анкеты частоты приема пищи как инструмента для оценки потребления питательных веществ

1997

NUI, Galway

Краткая форма сводного международного диагностического интервью Всемирной организации здравоохранения (CIDI-SF)

Int J Methods Psychiatr Res

1998

7

171

85

SLÁN 2007: Исследование образа жизни, отношения и питания в Ирландии

Отчет о психическом здоровье и социальном благополучии, Департамент здравоохранения и детей

2009

Дублин

Канцелярские товары

SLAN 2007

Исследование образа жизни, отношений и питания в Ирландии. Диетические привычки ирландского населения

2008

Дублин

Канцелярия

Центральное статистическое управление

Перепись 2006

Том 8: Профессии

2007

Дублин

Канцелярия

Канцелярия , , и другие.

Неблагоприятные детские переживания и риск депрессивных расстройств в зрелом возрасте

J Affect Disord

2004

82

217

25

Связь между неблагоприятным опытом детства и здоровьем взрослого: превращение золота в свинец

Permanente J: Focus Pediatr

2002

6

44

7

Связь жестокого обращения в детстве и домашних дисфункций со многими основными причинами смерти взрослых: исследование неблагоприятных детских событий (ACE)

Am J Prev Med

1998

14

245

58

Неблагоприятные детские переживания: перспективы общественного здравоохранения

Am J Prev Med

1998

14

354

5

© Автор, 2009 г. Опубликовано Oxford University Press от имени Европейской ассоциации общественного здравоохранения. Все права защищены.

привычек здорового образа жизни и смертность среди лиц с избыточной массой тела и ожирением

Реферат

Общие сведения: Хотя преимущества выбора здорового образа жизни хорошо известны среди населения в целом, меньше известно о том, как развитие и соблюдение привычек здорового образа жизни приносит пользу тучным людям по сравнению с людьми с нормальным или избыточным весом.Целью этого исследования было определение связи между привычками здорового образа жизни (употребление 5 или более фруктов и овощей в день, регулярные физические упражнения, умеренное употребление алкоголя и отказ от курения) и смертностью в большой выборке населения, стратифицированной по массе тела. индекс (ИМТ).

Методы: Мы исследовали связь между привычками здорового образа жизни и смертностью на выборке из 11761 мужчин и женщин, включенных в Национальное исследование здоровья и питания III; Субъекты были в возрасте 21 года и старше и имели различные показатели по шкале ИМТ, от нормального веса до ожирения. Пациентов набирали в период с октября 1988 г. по октябрь 1994 г., и за ними наблюдали в среднем 170 месяцев.

Результаты: После многопараметрической корректировки на возраст, пол, расу, образование и семейное положение, отношения рисков (95% ДИ) для смертности от всех причин для лиц, придерживающихся 0, 1, 2 или 3 здоровых привычек 3,27 (2,36–4,54), 2,59 (2,06–3,25), 1,74 (1,51–2,02) и 1,29 (1,09–1,53), соответственно, относительно людей, которые придерживались всех 4 здоровых привычек. При разделении на группы с нормальным весом, избыточным весом и ожирением все группы выиграли от принятия здоровых привычек, причем наибольшая польза наблюдалась в группе с ожирением.

Выводы: Привычки здорового образа жизни связаны со значительным снижением смертности независимо от исходного индекса массы тела.

Стремясь снизить преждевременную заболеваемость и смертность, должностные лица общественного здравоохранения и поставщики медицинских услуг подчеркнули критическую важность соблюдения здорового образа жизни, который включает регулярные физические упражнения, диету с высоким содержанием фруктов и овощей, отказ от курения или отказ от курения и потребление алкоголь в умеренных количествах. Хотя преимущества выбора здорового образа жизни хорошо известны среди населения в целом, меньше известно об относительной пользе здоровых привычек среди людей с ожирением по сравнению с людьми с нормальным и избыточным весом. ^1,2

Большое количество эпидемиологических данных свидетельствует о том, что ожирение является независимым фактором риска ранней смертности. ^3,4 Хотя доказательства риска избыточного веса неоднозначны, большинство исследований не обнаруживают повышенного риска смертности среди людей с избыточным весом. ^3–5 Повышенный риск смертности, связанный с ожирением, вызывает серьезную озабоченность, поскольку более 33% взрослых американцев относятся к категории страдающих ожирением (индекс массы тела [ИМТ] ≥30). ⁶ Даже по самым скромным подсчетам ожирение является причиной более 80 000 смертей ежегодно. ³ Ожирение увеличивает риск таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, гипертония, апноэ во сне и некоторые виды рака. ^7,8 Помимо увеличения заболеваемости и смертности, ожирение является серьезным финансовым бременем как для людей, так и для общества, при этом прямые ежегодные медицинские расходы, по оценкам, превышают 147 миллиардов долларов. ⁹

К счастью, независимо от ИМТ человека, приверженность здоровому образу жизни снижает риск преждевременной смерти. ^1,10,11 Эти результаты могут иметь особое значение, учитывая, что менее 1 из 5 американцев, которые пытаются похудеть, успешно поддерживают потерю веса с течением времени. ^12,13

Целью данного исследования было определение связи между привычками здорового образа жизни (потребление ≥5 порций фруктов или овощей в день, регулярные физические упражнения> 12 раз в месяц, умеренное потребление алкоголя [до 1 порции в день для женщин и до 2 напитков в день для мужчин] и отказ от курения) и смертность от всех причин среди взрослых в США в возрасте 21 года и старше.Основное внимание в исследовании уделяется этому возрастному диапазону взрослого населения, поскольку потребление алкоголя среди лиц моложе 21 года в США запрещено законом.

Методы

Это исследование было рассмотрено институциональным наблюдательным советом Медицинского университета Южной Каролины и было признано исключенным.

Набор данных

Национальное обследование состояния здоровья и питания (NHANES) III — это национально репрезентативное обследование, основанное на сложной структуре выборки, которая позволяет производить взвешенные оценки неинституционализированного населения США.NHANES III проводился в США в период с октября 1988 г. по октябрь 1994 г. Национальным центром статистики здравоохранения. Выборка состояла из примерно 40 000 гражданских лиц США, не находящихся в учреждениях, с нижним возрастным пределом в 2 месяца и без верхнего возрастного ограничения. Опрос включал физический осмотр, многочисленные лабораторные исследования и обширную анкету об образе жизни, диете и истории болезни. Обследование NHANES III и процедура отбора проб были описаны ранее в литературе. ¹⁴

Определения ожирения, избыточного и нормального веса

Для целей настоящего исследования ожирение определялось как ИМТ ≥30, избыточный вес — как ИМТ ≥25 и <30, а нормальный вес - как ИМТ ≥18,5 и <25, в соответствии с определением, предоставленным Национальными институтами здравоохранения. . ¹⁵ ИМТ был определен путем фактических измерений роста и веса участников, а затем вычисления ИМТ на основе веса (кг), деленного на рост (м ² ).

Факторы здорового образа жизни

Статус курения определялся путем самоотчета о том, курил ли человек в настоящее время сигареты, трубки или сигары. Потребление не менее 5 порций фруктов и овощей в день было получено с помощью набора данных индекса здорового питания, который содержит данные о количестве порций пищи, потребляемых участниками опроса. Уровень физической активности определялся по частоте занятий физическими упражнениями в свободное время в течение предыдущего месяца.Эти мероприятия включали ходьбу, бег трусцой или бег, езда на велосипеде или велотренажере, плавание, аэробные упражнения, аэробные танцы, регулярные танцы, художественную гимнастику, работу в саду или дворе, тяжелую атлетику или другие подобные действия. ¹⁶ Среднее время, потраченное на упражнения, и уровень интенсивности упражнений участников не анализировались. Физическая активность была разделена на 2 частотные группы (0–12 и> 12 раз в месяц), что соответствовало национальным рекомендациям во время NHANES III. ¹⁷ Умеренное потребление алкоголя было определено как более 0, но не более 1 напитка в день для женщин и до 2 порций в день для мужчин в соответствии с действующими рекомендациями Министерства сельского хозяйства США. ¹⁸ Чтобы соответствовать предыдущим исследованиям, четыре здоровые привычки были определены как физическая активность> 12 раз в месяц, отказ от курения, употребление ≥5 порций фруктов и овощей в день и умеренное употребление алкоголя. ^19,13

Смертность

NHANES III Mortality Study представляло собой проспективное когортное исследование, в котором участвовали люди в возрасте 17 лет и старше на момент включения в исследование.Смертность определялась путем связывания информации из Национального индекса смертности с соответствующими личными идентификаторами в NHANES III. За участниками наблюдали с момента включения в исследование до 31 декабря 2006 г.

Демографические переменные

Демографические переменные (возраст, пол, раса, образование и семейное положение) были включены в качестве контрольных переменных из-за их известного влияния на здоровые привычки. ^1,20 Возраст рассматривался как непрерывная переменная. Пол подразделялся на женский или мужской.Раса включала три категории: белые неиспаноязычные, черные неиспаноязычные и испаноязычные. Семейное положение делится на женатый или проживающий с партнером и не состоящий в браке. Образование было классифицировано по продолжительности образования следующим образом: от 0 до 11 лет, 12 лет, от 12 до 16 лет и ≥17 лет.

Статистический анализ

Чтобы учесть сложный дизайн выборки, используемый в NHANES, для всех анализов использовалось программное обеспечение SUDAAN (RTI International, Research Triangle Park, NC).Анализ включал аспекты стратификации и кластеризации плана выборки. Надлежащие процедуры взвешивания включали поправки на основную вероятность выбора и поправки на неполучение ответов. Поскольку для меньшинств была произведена избыточная выборка, а план выборки был сложным, веса выборки, представленные в наборе данных для общественного пользования NHANES, использовались для расчета оценок населения на основе оценок взвешенных параметров и стандартных ошибок.

Была рассчитана описательная статистика для выборки, стратифицированной по ИМТ (таблица 1).Затем был рассчитан коэффициент пропорционального риска Кокса для всей выборки, сравнив риск смерти от всех причин для людей, которые придерживались 0, 1, 2 или 3 здоровых привычек, с людьми, которые придерживались всех 4 здоровых привычек, с учетом возраста, раса и пол (таблица 2). Затем был проведен стратифицированный по ИМТ анализ выживаемости с использованием людей с нормальным весом, которые придерживались всех 4 здоровых привычек, в качестве контрольной группы (таблица 3). Наконец, был проведен анализ выживаемости, исследуя каждую отдельную здоровую привычку (например, физическая активность, отказ от курения, ежедневное употребление ≥5 фруктов или овощей и умеренное употребление алкоголя). Все люди были включены в этот анализ (Таблица 4). Предположение о пропорциональности проверялось для всех анализов выживаемости с использованием остатков по Шенфельду. Также был проведен тест Вальда, чтобы определить, существует ли взаимодействие между здоровыми привычками и ИМТ. Взаимодействия между ними обнаружено не было, с P в диапазоне от 0,1 до 0,9.

исследуемой выборки, полученной в результате исследования NHANES III ^*

для риска общей смертности для всех лиц в возрасте 21 года и старше при соблюдении 0, 1, 2, 3 или 4 здоровых привычек ^* Размер выборки = 11761 невзвешенное (133 700 723 взвешенное)

Модели пропорциональных опасностей Кокса для риска общей смертности для всех взрослых в возрасте 21 года и старше при соблюдении 0, 1, 2, 3 или 4 здоровых привычек, стратифицированных по индексу массы тела ^*

для риска универсальной смертности по индивидуальным привычкам для всех взрослых в возрасте 21 года и старше, стратифицированные по индексу массы тела ^*

Результаты

Используя критерии включения, описанные в разделе «Методы», невзвешенная выборка участников включала в общей сложности 11 761 человека, что эквивалентно размеру взвешенной выборки 133 700 723 человека.Пациентов набирали в период с октября 1988 г. по октябрь 1994 г., и за ними наблюдали в среднем 170 месяцев. Всего за период наблюдения умер 2281 человек (взвешенное число, N = 18 437 659 человек).

После многопараметрической корректировки на возраст, пол, расу, образование и семейное положение отношение рисков (95% ДИ) для смертности от всех причин для лиц, придерживающихся 0, 1, 2 или 3 здоровых привычек, составило 3,27 (2,36– 4,54), 2,59 (2,06–3,25), 1,74 (1,51–2,02) и 1,29 (1,09–1,53), соответственно, по отношению к людям, которые придерживались всех 4 здоровых привычек (таблица 2). Когда был проведен стратифицированный анализ выживаемости всей группы с людьми с нормальным весом, которые сообщили о приверженности всем 4 здоровым привычкам, выступающим в качестве контрольной группы, выживаемость улучшалась каждый раз, когда добавлялась новая здоровая привычка в группах с избыточным весом и ожирением (Таблица 3 ) (Рисунок 1).

Соотношение рисков для смертности от всех причин по индексу массы тела (кг / м2) и количеству здоровых привычек (например, потребление фруктов и овощей, табак, физические упражнения, алкоголь). Данные из таблицы 3.

При анализе выживаемости отдельных здоровых привычек, стратифицированных по ИМТ (таблица 4), курение было связано с повышенной смертностью независимо от исходного веса.Потребление ≥5 порций фруктов и овощей было связано со снижением смертности у людей с нормальным и избыточным весом, но не у людей с ожирением. Регулярные упражнения были связаны со снижением смертности у людей с нормальным весом и ожирением, но не достигли статистической значимости у людей с избыточным весом. Умеренное употребление алкоголя было связано со снижением смертности только у людей с нормальным весом. Предположение о пропорциональности было проверено для всех анализов выживаемости с использованием остатков по Шенфельду, которые показали, что предположение о пропорциональности было подтверждено.

Обсуждение

Результаты этого исследования подтверждают связь между привычками здорового образа жизни и снижением риска смертности независимо от исходного ИМТ. Это открытие имеет большое значение как для пациентов, так и для медицинских работников, чье восприятие ИМТ может привести их к мысли, что только пациенты с ожирением и / или избыточным весом нуждаются в регулярных консультациях по поводу изменения образа жизни. Хотя данные свидетельствуют о том, что пациенты с любым ИМТ должны придерживаться здорового образа жизни для оптимизации здоровья, многие пациенты с ИМТ с нормальным весом могут полагать, что упражнения и здоровое питание, например, менее важны для них, если они поддерживают низкий ИМТ. ^1,21,22 Фактически, эта точка зрения пациента может быть подкреплена поставщиками медицинских услуг, на которые также влияет ИМТ, и поэтому они значительно чаще консультируют пациентов с ожирением относительно здорового образа жизни, чем пациентов с нормальным весом. ^1,22,23

Недостаток времени, затрачиваемого на консультирование пациентов по поводу здорового образа жизни, является поводом для беспокойства, и исследования показывают, что такое отсутствие рекомендаций по вопросам здорового поведения является обычным явлением. Например, одно исследование показало, что поставщики первичной медико-санитарной помощи тратят минимум времени на вопросы питания (2.7% от общего времени), упражнения (2,0% времени) или курение (1,3% времени). ²⁴ Такой недостаток внимания к консультированию вызывает особую тревогу, потому что было доказано, что консультирование эффективно снижает курение, увеличивает потребление фруктов и овощей, снижает потребление алкоголя и увеличивает частоту физических упражнений. ^25–28 В объединенном анализе, который включал всех лиц в когорте (нормальный вес, избыточный вес и ожирение), принятие каждой дополнительной здоровой привычки снижало смертность от всех причин на 29–85% (таблица 2).Для сравнения: статины снижают смертность от всех причин на 12% у лиц с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. ²⁹ Учитывая огромные преимущества здорового образа жизни, политику и программы, поощряющие соблюдение здорового образа жизни, следует поощрять как на местном, так и на национальном уровне.

У этого исследования есть несколько важных сильных и слабых сторон. Основные сильные стороны включают в себя сложный дизайн выборки NHANES, который позволяет обобщить результаты на население США в целом, и точность Национального индекса смертности при оценке смертности. ^30,14 Исследование также имеет несколько примечательных недостатков. Во-первых, кросс-секционный характер интервью не учитывал изменения образа жизни с течением времени. Это можно считать ограничением, даже если привычки образа жизни кажутся относительно стабильными в зрелом возрасте. ^31,32 Во-вторых, опрос зависел от точности самоотчета о здоровых привычках. В-третьих, хотя здоровые привычки были связаны со снижением смертности, связь не доказывает причинно-следственную связь.Наконец, контрольные переменные были ограничены возрастом, расой и полом в анализе выживаемости из-за неопределенности в отношении того, как образ жизни взаимодействует с другими обычно используемыми контрольными переменными, такими как социоэкономика или брак.

Заключение

В целом, исследование подтверждает предыдущие выводы о критической важности соблюдения здоровых привычек. В будущих исследованиях можно будет сосредоточить внимание на эффективных способах повышения приверженности здоровым привычкам и экономической эффективности таких усилий.

Банкноты

• Эта статья прошла внешнее рецензирование.

• Финансирование: Нет.

• Конфликт интересов: Не объявлен.

• Заявление об ограничении ответственности: Все авторы имели доступ к данным и принимали участие в написании этой рукописи. Национальное обследование здоровья и питания (NHANES) проводится при поддержке Национального центра статистики здравоохранения (NCHS), который является частью Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Эта рукопись была подготовлена ​​с использованием набора данных для общественного пользования NHANES и не обязательно отражает мнения или взгляды NCHS или CDC.

• Получено для публикации 3 мая 2011 г.
• Исправление получено 26 августа 2011 г.
• Принято к публикации 2 сентября 2011 г.

Понимание здорового образа жизни и удовлетворенности жизнью студентов и сотрудников университета

Автор

Abstract

Быть здоровым — важный аспект удовлетворенности жизнью. Факторы, влияющие на состояние здоровья человека, называются факторами окружающей среды, экономическими факторами, социокультурными факторами, генетическими факторами, доступом к медицинским услугам и образом жизни.Поскольку им может управлять каждый, образ жизни имеет большое значение. Здоровый образ жизни определяется как «контроль человека над своим поведением, которое может повлиять на его / его состояние здоровья, и выбор поведения, которое соответствует его / его состоянию здоровья при организации повседневной деятельности». Здоровый образ жизни — это здоровое питание, управление стрессом, регулярные физические упражнения, духовное благополучие, качественные межличностные отношения и ответственность за здоровье.Таким образом, понимание уровня здорового образа жизни и удовлетворенности жизнью людей важно для медицинских и образовательных учреждений, компаний и правительств, чтобы соответствующим образом определить свои стратегии. В этом количественном исследовании участвуют 205 турецких специалистов (студенты, преподаватели и административный персонал) из университета в Стамбуле. Данные были получены с помощью анкет, заполненных самостоятельно, с 26 вопросами. В исследовании изучаются характеристики респондентов в отношении демографии, здорового образа жизни и удовлетворенности жизнью.Некоторые различия в параметрах здорового образа жизни выборки были определены в соответствии с демографическими переменными после факторного анализа, Т-теста, ANOVA и регрессионного анализа. Это исследование дает возможность для дальнейшего качественного исследования привычек здорового образа жизни среди студентов университетов.

Рекомендуемая ссылка

Скачать полный текст от издателя

Исправления

Все материалы на этом сайте предоставлены соответствующими издателями и авторами. Вы можете помочь исправить ошибки и упущения. При запросе исправления, пожалуйста, укажите код этого элемента: RePEc: sek: iacpro: 3605885 . См. Общую информацию о том, как исправить материал в RePEc.

По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, названия, аннотации, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь: (Клара Чермакова).Общие контактные данные провайдера: https://iises.net/ .

Если вы создали этот элемент и еще не зарегистрированы в RePEc, мы рекомендуем вам сделать это здесь. Это позволяет связать ваш профиль с этим элементом. Это также позволяет вам принимать возможные ссылки на этот элемент, в отношении которого мы не уверены.

У нас нет ссылок на этот товар. Вы можете помочь добавить их, используя эту форму .

Если вам известно об отсутствующих элементах, цитирующих этот элемент, вы можете помочь нам создать эти ссылки, добавив соответствующие ссылки таким же образом, как указано выше, для каждого элемента ссылки. Если вы являетесь зарегистрированным автором этого элемента, вы также можете проверить вкладку «Цитаты» в своем профиле RePEc Author Service, так как там могут быть некоторые цитаты, ожидающие подтверждения.

Обратите внимание, что на фильтрацию исправлений может уйти несколько недель. различные сервисы RePEc.

Хорошее питание — хорошее здоровье

Основы питания для улучшения здоровья медсестер и пациентов

Дениз Рид МС, РД, ЛД

Медсестры ежедневно заботятся о людях во многих учреждениях, таких как больницы, врачебные кабинеты, школы и государственные учреждения здравоохранения. Такие должности часто требуют, чтобы медсестры работали непостоянно и много часов, подвергая их стрессовым факторам ухода за больными людьми. Эти факторы стресса могут способствовать неправильному выбору пищи, что отрицательно сказывается на здоровье и самочувствии медсестры. Медсестры также являются неотъемлемой частью предоставления пациентам информации о питании. Таким образом, пациенты могут быть очень осведомлены о привычках своих медсестер в отношении здоровья. Питание для хорошего здоровья — это один из способов, с помощью которого медсестры могут уменьшить воздействие стрессоров на организм и положительно повлиять на свое здоровье, позволяя им лучше заботиться о пациентах и ​​себе.В этой статье рассматриваются две общие области, связанные с питанием, которые беспокоят медсестер, факторы стресса, воспаление, а также питание, сон и режимы питания, которые могут привести к ожирению. Также кратко обсуждаются знания и отношение к образованию в области питания. Наконец, в статье предлагается обзор основ питания для медсестер и предложения, как избежать потенциальных проблем с питанием, типичных для медсестер.

Образец цитирования: Рид, Д. (30 сентября 2014 г.) «Здоровое питание для здоровых медсестер: основы питания для улучшения здоровья медсестер и пациентов» OJIN: Интернет-журнал по вопросам сестринского дела Vol.19, № 3, Рукопись 7.

DOI: 10.3912 / OJIN.Vol19No03Man07

Ключевые слова: Питание, диетологическое образование, медсестры, стрессоры, воспаление, окислительный стресс, сон, полиненасыщенные жиры, антиоксиданты, ожирение, планирование питания.

Медсестры могут извлечь выгоду из хорошего, здорового питания, которое поможет им вести здоровый образ жизни. Медсестры играют неотъемлемую роль в здравоохранении, работают ли они у постели пациента, ухаживают за пациентами в кабинете врача или обеспечивают уход и образование в рамках общественного здравоохранения.Они сиделки, спасатели, чирлидеры, доверенные лица, доверенные ресурсы и многое другое. Вот почему медсестрам так важно заботиться и о себе. Хорошее, здоровое питание медсестрам может помочь им вести здоровый образ жизни.

Когда медсестры заботятся о людях, они могут сталкиваться с множеством профессиональных и личных стрессоров, таких как уход за тяжелобольными пациентами, недосыпание из-за изменчивого и продолжительного графика работы и выполнение семейных обязанностей.Нетрудно представить, почему медсестры часто ставят здоровье других выше собственного здоровья, но именно здесь требуется изменение мышления. Когда медицинские работники, например медсестры, заботятся о своем здоровье, разумно думать, что это поможет им лучше заботиться о пациентах. Полноценное питание — это простая, но неотъемлемая часть здорового поведения, которую легко включить в распорядок дня медсестры. Например, выбор здоровой пищи может помочь справиться с факторами стресса, поддерживать вес на здоровом уровне и повысить уровень энергии.

Исследования показали, что медсестры обеспокоены как предоставлением пациентам комплексной информации о питании, так и восприятием пациентом своего образа тела. Помимо важности питания для хорошего здоровья медсестер, зачастую именно медсестры проводят оценку питания и / или проводят обучение пациентов. В этой роли они не только предоставляют пациентам информацию о питании, но и служат образцом для подражания. Исследования показали, что медсестры обеспокоены как предоставлением пациентам комплексной информации о питании, так и восприятием пациентом своего образа тела (Bjerrum, Tewes, & Pedersen, 2011; Ilmonen, Isolauri, & Laitinen, 2012).

Питание для хорошего здоровья — один из важных способов, с помощью которых медсестры могут уменьшить воздействие стрессоров на организм и положительно повлиять на их здоровье, надеясь повысить их удовлетворенность работой и жизнью в целом. В этой статье рассматриваются две общие области, связанные с питанием, которые беспокоят медсестер, факторы стресса, воспаление, а также питание, сон и режимы питания, которые могут привести к ожирению. Также кратко обсуждаются знания и отношение к образованию в области питания. Наконец, в статье предлагается обзор основ питания для медсестер и предложения, как избежать потенциальных проблем с питанием, типичных для медсестер.

Воздействие стрессоров и воспаление

… выбор здоровой пищи может помочь справиться с факторами стресса, поддерживать вес на здоровом уровне и повысить уровень энергии. Большинство людей испытывают стрессоры на протяжении всей жизни как в профессиональной, так и в личной жизни. Стрессоры могут быть психологическими и физиологическими. Одним из объяснений факторов стресса является патологический процесс, который представляет собой реакцию организма на внешние и ненормальные условия, требующие физиологической регуляции (Romeo, Warnberg, Gomez-Martinez, Diaz, & Marcos, 2008).Когда человек переживает стрессовое событие или ситуацию, внутри тела происходят изменения. Эти физиологические изменения могут иметь некоторые положительные эффекты в краткосрочной перспективе, такие как усиление иммунной системы, но долгосрочные эффекты могут привести к нарушению иммунных функций и изменениям в секреции гормонов (Romeo et al. , 2008).

Существует мнение, что стрессоры могут влиять на прием пищи и состав тела. Хронический стресс от одного или нескольких факторов стресса был связан с повышением аппетита и увеличением предпочтения продуктов с высоким содержанием жиров и сахара (Barrington, Beresford, McGregor, White, 2014).Такое поведение имеет тенденцию подпитывать друг друга, образуя порочный круг, который трудно разорвать, если не устранить фактор стресса. Если уровень стресса остается высоким, человек часто чувствует голод и ест больше, особенно продуктов с высоким содержанием сахара и жира. Продукты с высоким содержанием сахара и жира, как правило, имеют более высокий уровень калорий, но менее полезные питательные вещества, такие как витамины и минералы. Эта закономерность приводит к большей вероятности отложения жира, вызывающего ожирение. Заключительная часть этого цикла заключается в том, что ожирение связано с развитием других хронических состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и остеоартрит (CDC, 2012).

… стрессоры могут влиять на прием пищи и состав тела. Ожирение теперь классифицируется как заболевание и в настоящее время широко распространено в США (American Medical Association, 2013). В 2012 году Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) подсчитали, что примерно 34,9% взрослых в Соединенных Штатах страдают ожирением (CDC, 2012). Это влияет на стоимость медицинского обслуживания, поскольку у людей с ожирением медицинские расходы значительно выше, чем у людей с нормальным весом (CDC, 2008).Ожирение классифицируется как фактическое физиологическое стрессовое состояние, которое связано с физическими, психосоциальными и эмоциональными воздействиями. (Дандона, Алджада, Чаудхури, Моханти и Гарг, 2005 г.)

Когда человеческий организм находится в постоянном стрессовом состоянии, например, при ожирении, это может привести к усилению хронического воспаления. Пациенты с избыточным весом и ожирением являются физическим стрессом для медсестер при уходе за ними, поскольку медсестра часто несет ответственность за перемещение или подъем этих пациентов. Это может привести к увеличению производственных травм медсестер.Однако ожирение также является личной проблемой для медсестер из-за неправильного питания и другого образа жизни. Последствия неправильного питания у медсестер будут рассмотрены далее в статье.

Одним из результатов хронического воспаления является окислительный стресс. Окислительный стресс возникает, когда чрезмерное производство побочных продуктов нормального клеточного метаболизма вызывает повреждение компонентов человеческого тела, таких как дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК), липиды и белки (Sies, Stahl, & Sevanian, 2005).Это очень плохо для организма и может повлиять на обмен веществ и то, как пища используется в качестве топлива.

Влияние питания на воспаление и окислительный стресс

Ключ к правильному питанию и снижению воздействия стрессоров и воспалений — это здоровое потребление питательных веществ до того, как разовьются какие-либо хронические заболевания. Питательные вещества очень сильны в организме и могут помочь уменьшить воспаление и последующий окислительный стресс (Sies et al., 2005). Примерами питательных веществ, которые считаются полезными для уменьшения воздействия стрессоров и воспалений, являются антиоксиданты и жирные кислоты.И наоборот, потребление продуктов с высоким содержанием других жиров и сахаров, как описано в этом цикле выше, не поддерживает модуляцию стрессоров и воспаления (Barrington et al., 2014). В этом разделе кратко описывается потенциальное влияние этих питательных веществ на факторы стресса и воспаление.

Антиоксиданты . Пища с высоким содержанием антиоксидантов особенно эффективна для уменьшения воспаления и последующего окислительного стресса. Антиоксидант — это все, что может предотвратить или подавить окисление (Benzie, 2000).Антиоксидантные питательные вещества включают витамин C, витамин E и каротиноиды.

Продукты, богатые антиоксидантами, — это преимущественно фрукты и овощи, но также есть некоторые орехи и масла. Например, цитрусовые богаты витамином С; миндаль и подсолнечное масло — хорошие источники витамина Е; оранжевые или желтые овощи богаты каротиноидами. Исследования показывают, что получение антиоксидантов непосредственно из пищевых источников обеспечивает большую защиту от развития хронических заболеваний, в отличие от дополнения рациона очищенными антиоксидантами, такими как добавки (Rink et al., 2013). Существует много теорий о том, почему возникает такая повышенная защита, но, скорее всего, это связано с синергетическим эффектом, который возникает из-за множества питательных веществ, доступных из пищи. Другими словами, прием только одного витамина или минерала в форме добавки может быть менее эффективным, чем употребление пищи, содержащей множество питательных веществ, которые помогают друг другу усваиваться и использоваться человеческим организмом (Rink et al., 2013).

Жирные кислоты . Антиоксиданты — не единственная защита от воспаления и окислительного стресса. Не менее важно включить в рацион жирные кислоты. Вероятно, большинство людей слышали, что рыбу необходимо есть каждую неделю, но почему это рекомендуется? Рыба, особенно жирная рыба, такая как тунец и лосось, является хорошим источником эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексановой кислоты (DHA) (Vannice & Rasmussen, 2014). EPA и DHA также известны как полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. В организме эти полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь модулировать воспаление и увеличить рост клеток, а значит, и бороться с окислительным стрессом.Исследования показывают, что употребление двух порций (порции по 3 унции) рыбы каждую неделю эффективно для уменьшения воспаления (Vannice & Rasmussen, 2014). Это уменьшение воспаления, в свою очередь, оказывает положительное влияние на организм, например снижает артериальное давление и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (Houston, 2013).

Жиры и сахара . С другой стороны, такие продукты, как красное мясо или другие продукты с высоким содержанием жира и сахара, не считаются очень полезными для здоровья. Как указывалось ранее, наличие факторов жизненного стресса обычно связано с повышенным потреблением продуктов с высоким содержанием жиров и сахара, что приводит к ожирению (Barrington et al., 2014). Поэтому разумно ограничить потребление продуктов с высоким содержанием жиров и сахара в рамках ежедневного рациона. Анализ данных исследования здоровья медсестер рассматривал потребление красного мяса, воспаление и метаболизм глюкозы (Ley et al., 2014). Исследование показало, что большее потребление красного мяса было связано с более высоким уровнем воспалительных маркеров в крови.Другой интересный результат заключался в том, что замена порции красного мяса альтернативным источником белка (например, домашней птицей, рыбой или бобовыми) вызвала снижение маркеров воспаления в крови (Ley et al., 2014). Красное мясо не обязательно полностью исключать из рациона, но это исследование действительно предполагает увеличение включения в рацион других источников белка, помимо красного мяса.

. .. долгие часы и переменные смены влияют на цикл сна медсестры, и эта изменчивость не оказывает положительного влияния на личное здоровье.Сестринское дело — это профессия, которая работает круглосуточно семь дней в неделю. Конечно, из этого правила есть некоторые исключения, но большинство медсестер работают по выходным, праздникам и в разные смены. Это означает, что многие медсестры должны работать в вечерние и ночные смены, часто по двенадцатичасовым сменам и даже по переменному графику (когда медсестра может работать днем ​​в дневное время, а несколько дней спустя работать всю ночь). Эти долгие часы работы и переменные смены влияют на цикл сна медсестры, и эта вариабельность не оказывает положительного влияния на личное здоровье.Полное влияние неправильного режима сна выходит за рамки этой статьи, но в этом разделе мы рассмотрим, как неправильный режим сна может влиять на питание.

Качественный сон (не менее 7-8 часов) так же важен для здоровья, как питание и упражнения (Ohlmann & O’Sullivan, 2009). Сон необходим для восстановления физического тела и поддержания эмоционального баланса. Циркадные ритмы регулируют многие биологические процессы, такие как циклы сна и бодрствования, секреция гормонов и энергетический обмен (Pan, Schernhammer, Sun, & Hu, 2011).Эти циркадные ритмы контролируются биологическими часами, которые расположены в головном мозге и находятся под влиянием естественных темных и светлых циклов. Серьезно или постоянно прерываемые циркадные ритмы могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья.

Исследования показали, что недостаток сна с нарушением циркадных ритмов может иметь серьезные последствия для здоровья, такие как хронические заболевания и / или ожирение. Исследования показали, что недостаток сна с нарушением циркадных ритмов может иметь серьезные последствия для здоровья, такие как хронические заболевания и / или ожирение.В исследовании, проведенном Pan et al. (2011), что касается смены работы в ночную смену и риска диабета 2 типа, исследователи обнаружили, что женщины с более долгим сроком работы в ночную смену с большей вероятностью имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ) и имеют повышенный риск развития диабета 2 типа. . Это исследование показало, что нарушение циркадных ритмов во время смены ночной смены могло быть связано со снижением лептина; повышение уровня глюкозы и инсулина; и повышение артериального давления (Scheer, Hilton, Mantzoros, & Shea, 2009).Дальнейшие исследования показали, что при ограничении сна уровень лептина снижается, а уровень грелина повышается (Ohlmann & O’Sullivan, 2009). Лептин — это гормон, отвечающий за чувство сытости или чувство сытости, тогда как грелин — это гормон, отвечающий за стимуляцию аппетита. Эти типы гормонального фона или дисбаланса, вероятно, ответственны за модели повышенного потребления калорийной и высокоуглеводной пищи, возникающие, когда человек не выспался.Подобно описанному выше циклу, связанному с факторами стресса и потреблением продуктов с высоким содержанием жиров и / или сахара, этот нерегулярный сон и последующий паттерн гормонального дисбаланса также способствует ожирению и развитию хронических заболеваний. Таким образом, медсестра, которая часто работает в разные смены или не высыпается из-за долгой смены, подвергается повышенному риску гормонального нарушения режима питания и ожирения (Pan et al. , 2011; Ohlmann & O’Sullivan, 2009). ; Scheer et al., 2009).

Недостаток сна оказывает негативное влияние не только на здоровье. Это также может повлиять на работоспособность человека, что также является серьезной проблемой для медсестер, которые должны заботиться о пациентах с точностью и здравым смыслом. Медсестра, которая постоянно лишена сна, может делать больше ошибок, которые могут быть опасными для жизни пациента. Признаки недосыпания включают зависимость от будильника для пробуждения, пристрастие к кофеину или другим стимуляторам, частые ошибки, чувство подавленности или напряженности и частые болезни (Ohlmann & O’Sullivan, 2009).

Один из способов уменьшить недосып — это упражнения, которые улучшают качество сна. Также важно осознавать потребность в продуктах с высоким содержанием калорий, углеводов и / или кофеина при недосыпании. Когда такое поведение или тяга признаются, можно выбрать более здоровую пищу — выбор, который поможет бороться с чувствами, связанными с лишением сна. Может быть полезно есть хорошо сбалансированную повседневную пищу (например, пищу, содержащую нежирный белок, углеводы с высоким содержанием клетчатки, а также продукты, богатые витаминами и минералами, такие как фрукты и овощи).Даже при работе в ночную смену целью должен быть обычный режим питания, чтобы избежать чрезмерного приема пищи и зависимости от стимулирующих продуктов, таких как кофеин. Самое главное, сделайте сон своим приоритетом.

Важно помнить, что качественный сон, упражнения и выбор здоровой пищи — все это способствует личному здоровью. Важно помнить, что качественный сон, а также упражнения и выбор здоровой пищи — все это способствует личному здоровью. Однако тема питания и здоровья не ограничивается личной или профессиональной жизнью медсестры; эти роли пересекаются.Медсестры рассматривают питание и здоровье на личном уровне, но также и в сфере образования пациентов. В следующем разделе кратко обсуждаются некоторые исследования, касающиеся знаний медсестер и их отношения к образованию в области питания.

Питание — это жизненно важный элемент здравоохранения, и просвещение по вопросам правильного питания лежит на плечах всех поставщиков медицинских услуг. Другие специалисты в области здравоохранения, такие как врачи и диетологи, проводят обучение по вопросам питания, но ожидается, что медсестра будет поддерживать и усиливать обучение по вопросам питания.Например, медсестрам необходимо знать основы питания для практических целей, таких как завершение скрининга питания перед поступлением в больницу или консультирование молодой матери о преимуществах грудного вскармливания.

Питание является частью учебной программы медсестер, будь то отдельный курс или интегрированный в несколько курсов. Рост числа хронических заболеваний привел к тому, что медсестры стали проводить еще больше обучения по вопросам питания в рамках ухода за пациентами. Тогда возникает вопрос — насколько хорошо медсестры думают о питании и комфортно ли они проводят обучение по вопросам питания? Ilmonen et al. (2012) изучали практику диетологического просвещения медсестер в клиниках матери и ребенка. Большинство медсестер указали, что питание является частью их медсестринского образования, но они не считали его достаточным. Они выразили потребность в более обширном образовании по вопросам питания, чтобы поддержать их сестринскую практику. В этом же исследовании примерно 60% медсестер сообщили, что консультирование по вопросам питания было затруднительным из-за недостаточных знаний о питании и трудностей в сотрудничестве с клиентами. Эти данные подтверждают необходимость дальнейшего обучения и повышения квалификации медицинских сестер по вопросам питания.В другом исследовании медсестрам из каждого отделения больницы была предоставлена ​​программа обучения со значительным упором на питание (Bjerrum et al., 2011). После программы обучения медсестры сообщили о повышении осведомленности о важности обеспечения питания для пациентов, и, похоже, они больше осведомлены о сложности проблем с питанием.

. .. медсестрам и другим медицинским работникам необходимо чувствовать себя комфортно, обсуждая с пациентами лечение и лечение ожирения. Одна из крупнейших эпидемий, связанных со здоровьем, в Соединенных Штатах сегодня — это ожирение (Jensen et al, 2013).Ожирение — это тема, которую медсестрам часто приходится обсуждать с пациентами, особенно когда они имеют дело с лечением хронических состояний, таких как диабет или сердечно-сосудистые заболевания. Исследование Брауна и Томпсона (2007) показало, что медсестры первичной медико-санитарной помощи считали ожирение неудобным и деликатным вопросом для обсуждения с пациентами. Это исследование также показало, что медсестрам было необходимо установить доверительные отношения с пациентами при обсуждении лечения ожирения. Обучение людей с ожирением или лишним весом тому, как управлять весом, было деликатной темой на протяжении многих лет.Еще в 1998 году исследование, опубликованное Райтом, показало, что медсестры сообщают о дискомфорте, когда консультируют пациентов с избыточным весом. Эти исследования подтверждают идею о том, что ожирение остается стигматизируемым состоянием, но показатели ожирения продолжают расти. С новой идеей о том, что ожирение характеризуется как хроническое состояние или заболевание (Jensen et al, 2013), медсестры и другие медицинские работники должны чувствовать себя комфортно, обсуждая с пациентами лечение и лечение ожирения.

Есть основания полагать, что масса тела медсестер может повлиять на то, как медсестры оказывают помощь пациентам, или на то, как пациенты воспринимают уход, который оказывает медсестра.Одно исследование показало, что люди в обществе были менее уверены в способности медсестры с избыточным весом обучать диете и упражнениям и были более уверены в том, что медсестра с нормальным весом будет обучать ее диете и упражнениям (Hicks et al., 2008). Вызывает беспокойство то, что некоторые исследования показывают, что размер и / или вес тела действительно влияет на восприятие общественностью способности оказывать медицинскую помощь и образование, поскольку это может не иметь прямого отношения к знанию предмета медицинским работником (Hicks et al. , 2008).

Медсестры и другие поставщики медицинских услуг осведомлены о своем весе и имидже. Исследования показали, что медсестры с более высоким ИМТ сообщали о том, что стеснялись своих размеров тела, обсуждая с пациентами ожирение; медсестры с более высоким ИМТ сообщали о чувстве вины за то, что они не были хорошими образцами для подражания для пациентов (Brown & Thompson, 2007). С другой стороны, медсестры с более низким ИМТ опасались, что им не хватает сочувствия или подлинного опыта при обсуждении ожирения с пациентами (Brown & Thompson, 2007).Чтобы обеспечить успешное обучение питанию, важно установить доверительные отношения между пациентом и медсестрой, желательно без акцента на вес медсестры.

В целом, медсестры являются неотъемлемой частью медицинской бригады, и поэтому крайне важно обеспечить соответствующее дополнительное образование медсестер в области питания, чтобы помочь им обрести уверенность и добиться успеха в своей роли важного наставника для пациентов. В следующем разделе представлена ​​основная информация о питании для медсестер, которая может быть полезна, когда они говорят с пациентами о проблемах со здоровьем, связанных с питанием, и когда они делают личный выбор продуктов питания.

Медсестры и другие поставщики медицинских услуг сталкиваются с препятствиями на пути к здоровому питанию, как и пациенты. Сегодня сложно понять питание, потому что доступно очень много информации. Существуют сотни книг, веб-сайтов, диетических программ, телешоу и приложений — трудно понять, какие из них основаны на действенных, доказанных принципах питания, а какие нет. Медсестры должны знать о питании либо во время прохождения курсов для получения степени медсестры, либо во время обучения, как проверять пациентов на проблемы с питанием.Тем не менее, работая вместе со многими медсестрами, я заметил, что им часто бывает сложно применить эти знания в области питания как часть личного здорового образа жизни. Медсестры и другие поставщики медицинских услуг сталкиваются с препятствиями на пути к здоровому питанию, как и пациенты.

Концепция питания многогранна. Чтобы получить максимальную пользу от здорового питания, важно ежедневно включать в себя все эти аспекты. Несколько основных принципов питания, таких как последовательность, размер порций и разнообразие, могут помочь медсестрам и пациентам сделать выбор более здоровой пищи.

Постоянный впуск

Один из важнейших аспектов здорового питания — это постоянное потребление пищи. Это означает, что в большинстве случаев человек должен есть обычные блюда и / или перекусы. Когда человеческий организм постоянно питается, он будет лучше использовать питательные вещества вместо того, чтобы накапливать питательные вещества для возможного дальнейшего использования, что часто приводит к увеличению запасов жира или ожирению (Mahan, Escott-Stump, & Raymond, 2012). Этот принцип действует независимо от рабочей смены — дневной или ночной.Если медсестра работает в ночную смену, обычные блюда и закуски следует есть в бодрствование, как если бы медсестра работала в дневную смену.

Размер порции и потребление калорий

Еще один ключ к успеху — это размер порции и знание того, сколько нужно есть. Одна из самых распространенных ошибок при планировании еды — неправильные порции и убеждение, что необходимо больше калорий, чем на самом деле необходимо для здоровья. Существует множество уравнений для расчета индивидуальных калорий; в большинстве случаев учитывается рост, вес, возраст и уровень физической активности (Mahan et al., 2012). При подсчете калорий важно знать, какие переменные (например, рост, вес, возраст) входят в уравнение и что уравнение было проверено для более точной оценки потребностей в энергии. Не существует идеального уравнения для расчета калорий, поэтому рекомендуемые суточные калории, полученные из любого уравнения, следует использовать только в качестве ориентира для руководства. Лучший способ подсчитать калории — это встретиться с зарегистрированным диетологом, который будет обладать необходимыми знаниями, чтобы гарантировать, что рекомендованные калории действительно подходят для конкретного человека.

Существует множество способов измерения размеров порций, но следующие моменты могут немного упростить эту задачу. Во-первых, этикетки на пищевых продуктах служат для предоставления информации потребителю, поэтому важно их использовать. Размер порции пищи можно найти на панели «Пищевая ценность» (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов [FDA], 2014). Вся остальная информация о питании, указанная на панели «Пищевая ценность», относится к размеру порции, указанному для данного продукта питания. Это позволяет потребителю узнать, сколько калорий и сколько белков, жиров, углеводов и других питательных веществ съедено с указанной порцией пищи.Во-вторых, обычная ошибка может возникнуть, если человек съест больше, чем размер порции, указанный на панели «Факты о питании». Это должно быть учтено потребителем, рассчитывая размер порции. Например, человек может захотеть приготовить бутерброд с двумя ломтиками хлеба. На панели «Пищевая ценность» размер порции указан как один ломтик, и в этом одном ломтике хлеба содержится 110 калорий. Когда сэндвич сделан из двух ломтиков хлеба, это обеспечит 220 калорий, потому что в сэндвиче две порции хлеба.Все остальные продукты в сэндвиче между двумя ломтиками хлеба также будут содержать калории. Эта концепция кажется простой, но часто упускается из виду размер порции. Намного больше общих калорий; и граммы жиров и углеводов потребляются неосознанно, что приводит к чрезмерному потреблению калорий. Чрезмерное питание и потребление калорий увеличивают риск ожирения.

Разновидность и подготовка

Разнообразие важно для планирования приема пищи, для сбалансированного питания и контроля размера порций.Разнообразие означает, что в ежедневный план питания следует включать овощи, фрукты, злаки или крахмал, молочные продукты и мясо. Это явно означает, что не рекомендуется употреблять неограниченное количество какой-либо конкретной пищи (Mahan et al., 2012).

Зерна или крахмалы должны быть в форме цельнозерновых с повышенным содержанием клетчатки, таких как цельнозерновой хлеб, коричневый рис или цельнозерновые макаронные изделия. Молочные продукты должны быть обезжиренными или обезжиренными, например обезжиренное молоко или йогурт, приготовленный из обезжиренного молока. Мясо должно быть нежирным и готовиться другими способами, кроме жарки, такими как куриные грудки без кожи без костей или свиная вырезка.Полезно есть целые фрукты вместо фруктового сока. И фрукт, и фруктовый сок считаются порцией фруктов, но в яблоке гораздо больше клетчатки, витаминов и минералов, чем в небольшой порции яблочного сока. Кроме того, яблоко обеспечит лучшее ощущение сытости. Уместно есть овощи как в сыром, так и в приготовленном виде, но будьте осторожны, чтобы не добавить лишних калорий с помощью сливочного или сырного соуса.

Фрукты, овощи и рыба богаты антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление и окислительный стресс (Sies et al., 2005). По возможности рекомендуется есть разнообразные фрукты и овощи, потому что включение в рацион разных цветов (например, оранжевого, красного, зеленого, фиолетового) предлагает множество полезных для здоровья питательных веществ. Продукты, которые считаются богатыми источниками антиоксидантов, включают шпинат, дыню, сладкий картофель, семена подсолнечника и арахис.

Исследование Rink et al. (2013) продемонстрировали, что, когда субъекты потребляли пять или более порций фруктов и овощей в день, они наблюдали более высокие концентрации антиоксидантов в плазме и сыворотке и более низкие биомаркеры окислительного стресса.Это открытие важно, потому что оно предлагает относительно простой способ уменьшить реакцию организма на окислительный стресс. Употребление большего количества фруктов и овощей также снижает потребление калорий, помогая человеку чувствовать себя сытым и удовлетворенным.

Чтобы получить от рыбы максимальную пользу, ее нельзя жарить. Жарка рыбы увеличивает количество жира и калорий, но не увеличивает количество полезных жирных кислот в рыбе. Исследования показывают, что использование рыбы для замены другого мяса с высоким содержанием жира в рационе действительно помогает уменьшить воспаление (Vannice & Rasmussen, 2014). Подумайте о замене мяса с высоким содержанием жира другими источниками немясного белка. Использование нежирного мяса и бобовых, таких как черная фасоль или соевые бобы, вместо мяса с высоким содержанием жира помогает снизить потребление калорий и может помочь уменьшить воспаление (Ley et al., 2014). Например, попробуйте съесть бургер из черной фасоли вместо бургера из говяжьего фарша.

Знание нескольких простых стратегий может помочь противостоять искушению и поощрить здоровое питание на работе. Решение питаться здоровой пищей требует приверженности и планирования.У медсестер могут возникнуть проблемы из-за длинных рабочих смен или рабочих ночей и выходных. Но есть несколько действий, которые медсестры могут предпринять, чтобы избежать потенциальных проблем с питанием, связанных с профессиональными стрессорами, такими как посменная работа. Продовольственные ловушки, распространенные в медицинских учреждениях, могут включать поход в кафетерий или местный ресторан быстрого питания для покупки еды для обеда и перерывов, что часто способствует чрезмерному потреблению или несбалансированному питанию. Еще одна ловушка для еды — это посещение торгового автомата или сувенирного магазина, чтобы купить сладкую еду или богатый калориями кофе, который «необходим» для преодоления стрессовой ситуации пациента.Пищевой ловушкой могут быть даже угощения «спасибо», которые приносят пациенты и клиенты, или еда, предоставляемая поставщиками продуктов. Знание нескольких простых стратегий может помочь противостоять искушению и стимулировать здоровое питание на работе.

Планирование и упаковка

Чтобы правильно питаться при работе в двенадцатичасовую смену или при посещении врача или офиса здравоохранения в течение дня, медсестра может получить пользу, составив план его или ее питания. Лучше всего это сделать, упаковав большую часть еды, которую вы будете есть в течение рабочего дня.Упаковка еды позволяет медсестре контролировать ингредиенты в еде, обеспечивать наличие достаточного разнообразия еды и помогает медсестре избегать пищевых ловушек.

Питьевая вода

Также важно пить воду. Многие калории бездумно потребляются из таких напитков, как газированные напитки, капучино или спортивные напитки. Вода не калорийна и очень полезна для организма.

Одно угощение

Конечно, допустимо немного побаловать себя и съесть небольшую порцию угощения, принесенного пациентом, который ценит заботу, полученную от медсестры.Но есть несколько порций лакомства — это не здоровый выбор, и вы рискуете получить чрезмерное потребление калорий. Составьте план, чтобы поделиться добротой (то есть угощением) со всем персоналом офиса или учреждения, чтобы устранить и уменьшить искушение чрезмерного потребления.

Пора медсестрам позаботиться о себе, и одним из аспектов этой заботы является хорошее питание. Сестринское дело — сложная работа, требующая обширных знаний, сообразительности, терпения и сострадания. Медсестры работают долгие часы в суровых условиях и с людьми, которых они часто даже не знают, пока не наступит определенный момент медицинской помощи. Наличие физических и психологических факторов стресса, безусловно, является важным компонентом медсестры. Все эти факторы могут подвергать медсестер риску развития воспаления, окислительного стресса и ожирения. Это, в свою очередь, часто приводит к хроническим заболеваниям, таким как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Это те же самые заболевания, о которых медсестры часто пытаются регулярно информировать пациентов.

Медсестры на передовой в здравоохранении; по мере того как они принимают методы здорового образа жизни, пациенты, о которых они заботятся, также могут быть более склонны к выбору здорового образа жизни.Пора медсестрам позаботиться о себе, и одним из аспектов этой заботы является хорошее питание. Как уже говорилось в этой статье, есть много способов добиться здорового питания. Но суть в том, что постоянство приема пищи, размеры порций и разнообразие являются неотъемлемыми стратегиями управления личным питанием и здоровьем. Предоставление медсестрам знаний о том, как питание влияет на организм человека и как выбор здоровой пищи может улучшить их личное здоровье, мы надеемся, что это поможет им принять положительные привычки в еде. Когда медсестры имеют здоровые привычки, такие как разнообразное питание и достаточный сон, они тоже могут чувствовать себя лучше и снижать риск развития хронических заболеваний.

Медсестры на передовой в здравоохранении; по мере того как они принимают методы здорового образа жизни, пациенты, о которых они заботятся, также могут быть более склонны к выбору здорового образа жизни. Цель любого поставщика медицинских услуг — улучшить жизнь других людей. Медсестры могут сделать это еще более эффективно, взяв на себя руководство и решив, что здоровый образ жизни так же важен для них, как и для людей, о которых они заботятся ежедневно.

Дениз Рид MS, RD, LD
Почта: [email protected]

Дениз Рид — клинический доцент кафедры диетологии в Университете Ашленда в Ашленде, штат Огайо. До того, как стать инструктором по диетологии, она много лет работала клиническим диетологом и диетологом в травматологической больнице 2 уровня. Находясь в клинической диетологии, Дениз возглавляла и работала в нескольких комитетах медицинского персонала и отвечала за разработку политики лечебного питания для учреждения. Дениз активна в профессиональных организациях, таких как Академия питания и диетологии и Американское общество парентерального и энтерального питания. Она продолжает работать в области клинической диетологии и играет активную роль в предоставлении практического образования в области питания практикующим медсестрам, а также студентам медсестер.

Американская медицинская ассоциация. (2013). Получено с www.ama-assn.org/ama/home.page