Польза яблоко на ночь: польза и вред употребления яблок при похудении на ночь – польза или вред, можно ли при похудении

польза и вред употребления яблок при похудении на ночь

Home » Продукты » Можно ли съесть яблоко перед сном и в чем польза их употребления на ночь?

Возможно, вы знаете о том, что употребление пищи на ночь может вредно сказаться на качестве сна. В особенности это касается жирной, острой, тяжелой пищи. Но у нас есть хорошие новости! Есть один продукт, который, напротив, способствует выработке витаминов и минералов, отвечающих за крепкий сон – зеленое яблоко – съев его перед сном, вы избавитесь от чувства голода, не ощущая при этом никакой вины. В яблоках содержатся витамины, минералы и антиоксиданты отвечающие за здоровый сон и ниже вы найдете больше интересной информации об этом. Мы ответим на вопрос можно ли съесть яблоко на ночь, расскажем о его пользе и вреде и начнем с пищевой ценности этого фрукта и его влияния на сон.

Польза употребления яблок на ночь

Витамины и минералы

Яблоки богаты витамином C, витамином B6 и калием. Все эти вещества отвечают за здоровый сон и очень полезны для организма человека. Витамин C понижает кровяное давление, улучшает дыхание, снижает уровень сахара в крови и помогает расслабиться перед тем, как лечь спать. Витамин B6 снимает стрессовое напряжение и способствует сжиганию жиров во время сна. Калий – это электролит, отвечающий за стабильное сердцебиение и расслабление нервов во время сна.

Полифенолы

В яблоках, особенно в их кожуре, содержится большое количество полифенолов. Одним из важнейших полифенолов считается кверцетин – он понижает уровень сахара в крови и приводит в норму распад углеводов в организме. Благодаря этому организм дольше переваривает пищу и у вас не возникает чувства голода. Кверцетин так же снижает риск возникновения сердечного приступа и рака легких. Он положительно влияет на иммунитет и борется со стрессом. Флоризин так же относится к полифенолам и отвечает за уровень сахара в крови во время сна.

Клетчатка и вода

Известно, что яблоки состоят на 85% из воды. Приблизительно 15% яблока среднего размера составляет клетчатка, благодаря которой вы не чувствуете голода по ночам. Благодаря нерастворимой клетчатке, яблоки сохраняют воду в кишечнике и помогают пищеварению. Растворимые в воде пищевые волокна понижают уровень холестерина в крови.

Жиры, углеводы и калории

Содержание жиров и калорий в яблоках невелико. Одно яблоко среднего размера имеет около 95 калорий. Яблоки замедляют процесс попадания сахара в кровь. В них содержатся натуральные сахара, а так же 10% от необходимой суточной нормы углеводов. Яблоки могут считаться отличным перекусом перед сном.

Снижают риск появления сердечных болезней

Исследования показали, что яблоки понижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего. Таким образом они влияют на здоровье сердца и снижают риск сердечных заболеваний.

Помогают избавиться от лишнего веса

Полезно ли есть яблоки перед сном при похудении? Мы уже говорили о том, что яблоки богаты клетчаткой и другими соединениями вызывающими ощущение сытости. Если вы съедите яблоко перед сном, вы сможете избежать проблем с контролем вашей диеты в поздний час. Известно, что пектин, содержащийся в яблоках, способствует быстрому насыщению, что помогает худеющим, т.к. чувствовать голода не будет ощущаться. Конечно, похудение связано с вашим здоровьем в целом. Оно помогает снизить риск возникновения многих заболеваний, например, сердечного приступа, инсульта, повышения кровяного давления или диабета второго типа.

Благотворно влияют на функцию легких

Исследования показали, что работа легких гораздо лучше у тех людей, которые съедают хотя бы одно яблоко в день. Это возможно благодаря фитонутриентам, витамину C и кверцетину, соединению, снижающему риск возникновения рака легких.

Снижают риск раковых заболеваний

В этом заключается одно из главных свойств данного фрукта. Яблоки могут значительно снизить возможность возникновения заболеваний раком. Ученые выяснили, что в яблочной кожуре содержатся соединения, которые борются с раковыми клетками в кишечнике, печени и груди.

Увеличивают сексуальное удовольствие

Доказано, что польза яблок для женщин заключается в увеличении сексуального удовольствия – это еще одна причина, чтобы съесть яблоко после ужина. Ученые выяснили, что яблоки содержат соединения, похожие на женские половые гормоны. Антиоксиданты и полифенолы способствуют приливу крови к половым органам, что играет важную роль в появлении сексуального возбуждения. Эксперты уверены, чем больше яблок женщины будут съедать, тем выше будет сексуальная функция и выделение смазочного секрета.

Зная обо всей пользе яблок, мы можем с уверенностью сказать, что кушать яблоки перед сном – полезно для здоровья. Если раньше вы не ели яблоки вечером, сейчас самое время сделать их частью вашего питания. Если вы не любите яблоки, можете заменить их яблочным соком, потому что он обладает схожими со свежим фруктом свойствами. Однако это должен быть свежевыжатый яблочный сок, без различных добавок и сахара.

Заключение

Яблоки – один из самых полезных фруктов в мире и поэтому он должен быть частью вашего рациона. Одно или два яблока в день наладят работу пищеварения, снизят уровень плохого холестерина и благотворно скажутся на здоровье в целом. Можно ли съесть яблоко перед сном? Не смотря на то, что ночью не рекомендуется много есть, яблоки только укрепят ваш сон.

Благодаря яблокам в организме выделяется серотонин, который обеспечивает хороший отдых. Ваш сон будет крепким и вам не захочется съесть что-нибудь вредное.

Мы уже упоминали о низкой калорийности яблок и высоком содержании клетчатки – именно это обеспечивает чувство сытости и помогает похудеть. Мы надеемся, что эта статья оказалась полезна, и вы узнали что-то новое. Пришло время включить яблоки в свой рацион.

Яблоко на ночь — польза или вред? Что будет, если съесть яблоко на ночь

Диетологи давно ведут спор на тему того, как отразится на здоровье человека поедание яблок перед сном. Одни эксперты заявляют, что в них содержится много пользы и их поедание никак не отразится ни на фигуре, ни на здоровье человека. Другие утверждают, что, несмотря на кучу полезных веществ, есть яблоки на ночь категорически запрещено.

И дело здесь не столько во мнении специалистов. В нашей голове четко укрепилась установка, что если человек ест много фруктов – он обязательно будет здоровым. Вспомните хотя бы поговорки и пословицы, заявляющие о пользе зеленых плодов. И все же у многих возникают сомнения в том, что яблоко является панацеей от всех болезней. Конечно, сколько людей, столько и мнений, но в этой статье мы все же постараемся разобраться в том, будет от съеденного яблока на ночь польза или вред.

Состав яблок

Можно ли есть яблоки на ночь? У них ведь столько полезных веществ. Ни для кого не секрет, что в яблоках содержатся такие микроэлементы: фосфор, железо, йод, натрий, цинк, кальций. Это далеко не все полезные вещества. Также в них присутствуют клетчатка и пектины, которые помогают организму наладить пищеварительный процесс. Не нужно забывать о витаминах, которыми щедро наделен зеленый плод. В нем содержатся четыре важных для организма человека витамина: витамины группы B (B1, B2, B6), C, E и P. Яблоки богаты органическими кислотами и биологически активными веществами: пектином, биотином, каротином и фитонцидами. Диетологи советуют употреблять много фруктов при похудении, потому что содержащаяся во фруктах клетчатка замедляет процесс усвоения пищи и дает человеку чувство насыщения, которое может растянуться надолго. Поэтому если часто перекусывать в течение дня, то можно не ощущать сильного чувства голода и похудеть.

Полезные свойства для организма

Прежде чем выяснить, от яблок на ночь польза или вред, стоит выяснить, какую эти фрукты приносят пользу организму. Они благоприятно влияют на состояние кожи. Дерма становится более подтянутой, упругой, свежей и гладкой. Антиоксиданты вместе с витамином C борются с опасными радикалами и очищают организм. Также многие считают, что полезные вещества содержатся в мякоти, но это не совсем верно. Большинство полезных веществ находятся именно в твердой кожице. Неочищенные яблоки хорошо справляются с запорами: они улучшают перистальтику кишечника и выводят вредные минералы из кишечника.

Не зря существует поговорка, что если съедать по яблоку в день – к доктору ходить не придется. Это правда. Регулярное употребление фруктов способствует укреплению иммунитета. Недаром многие врачи советуют есть больше плодов во время болезни и пить свежевыжатые соки. Яблочный, к слову, считается одним из самых полезных.

Яблоко – это тот фрукт, в котором содержится большое количество железа. А как известно, железо необходимо принимать при анемии (болезни, сопровождающейся снижением гемоглобина в крови). Поэтому их желательно включить в свой ежедневный рацион.

Укрепить зубы, сделать их здоровыми и крепкими поможет фтор. А укреплению костей поможет уже фосфор. Ну и цинк сделает ломкие и тусклые волосы сильными и шелковистыми. Все вышеперечисленные минералы содержатся именно в яблоках.

Особенности работы организма во сне

Так от съеденого яблока на ночь польза или вред? Наш организм очень хитро устроен. Днем, когда человеку нужно работать, познавать мир, куда-то спешить и вести активный образ жизни, организм тоже мобилизуется и работает в несколько раз активнее. Но ночью, когда человек засыпает, основные процессы замедляются: пульс становится реже, снижается артериальное давление, замедляется и расслабляется пищеварительная система. И естественно, кишечник не так активно перерабатывает пищу. Следовательно, можно сделать вывод, что наедаться на ночь не стоит. Причем речь идет не только о потреблении тяжелой мучной пищи или мяса, но и о яблоках тоже. Получается, что у пищеварительной системы нет перерыва. Ночью она не отдыхает, а активно переваривает вновь поступившую в организм еду.

Вред или польза яблок на ночь

Специалисты утверждают, что из-за кислоты, содержащейся в этих фруктах, в организме может возникнуть брожение. Так что будет, если съесть яблоко на ночь? Это спровоцирует вздутие живота, а потом и ухудшение работы сердца, так как на нем лежит основная нагрузка и оно не сможет отдохнуть во сне. Отказаться от употребления зеленых фруктов следует людям с повышенной кислотностью в организме. Для таких людей один или два плода могут привести к обострению хронического заболевания, с которым они могли спокойно жить раньше.

Здесь нужно упомянуть, что разные сорта яблок неодинаково влияют на организм человека. Например, зеленый сорт более насыщен кислотами, чем красный. Поэтому зеленое яблоко на ночь можно съесть, но лучше отдать предпочтению красному. В свежих фруктах содержится много клетчатки, а она зачастую вызывает метеоризм: у вас может скрутить живот.

А как быть с сушеными и консервироваными яблоками?

Стоит добавить, что речь идет не только о свежих фруктах, но и о консервированных и сушеных. Такие яблоки тоже не принесут никакой пользы человеку. Есть их на ночь не рекомендуется. Противопоказано употребление их в пищу людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ: гастритом и язвой. Стоит добавить, что если перекусывать яблоками перед сном не рекомендуется, то употреблять их после основного приема пищи очень даже полезно. Во-первых, это стабилизирует нервную систему. Во-вторых, как утверждают стоматологи, помогает очистить зубы после пищи и предотвратить развитие болезнетворных бактерий в полости рта. Также плоды яблони пригодятся тогда, когда вы пойдете в поход на дальнее расстояние. Если не будет возможности почистить зубы, твердый плод легко очистит эмаль и приятно освежит дыхание. Можно съесть одно большое или два маленьких яблочка после ужина. Они снизят давление, уровень холестерина и стресс, накопившийся в течение дня.

Конечно, никому в голову не придет есть кожуру отдельно от фрукта. Однако так делать очень даже полезно. Кожица зеленых яблок способствует выведению шлаков и токсинов из организма, благоприятствует работе ЖКТ.

Но нужно не забывать, что нельзя долго держать очищенный фрукт на открытом воздухе. Он может выделять спирт и быстро окисляться, а нам это совершенно не нужно. Ведь под утро во рту могут размножаться вредные бактерии, спровоцированные окислением.

Чем заменить перекус ночью

Если нельзя есть яблоки на ночь, то что тогда можно? Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют употреблять перед сном сто граммов низкокалорийного творога. Этот продукт состоит из легко усваиваемого белка и дает долгое чувство насыщения. Поэтому вы не только утолите голод, но не освободите организм от лишней работы. Если вы съели творог, но у вас еще осталось легкое чувство голода, то можно выпить 100-200 мл 1%-го кефира.

Когда можно есть зеленые фрукты

Яблоки, несмотря на то, что их не рекомендуется есть перед сном, – отличный перекус в течение дня. Их можно есть даже вечером, но строго за 1-1.5 часа до сна. Тогда кишечник успеет переварить фрукт и полезные элементы впитаются в кровь. Рекомендовано есть эти фрукты людям, которые придерживаются специальной диеты. Яблоки на ночь необязательно, но на протяжении дня от 3 до 5 штук рекомендовано. Но нельзя питаться только ими одними. Помните, что в них содержится много кислот, а нашему организму нужны еще и другие виды витаминов и микроэлементов.

Вместо послесловия

Можно ли есть яблоки на ночь? Многие диетологи уверены, что нет. И все же не стоит воспринимать их советы буквально. Если вам нестерпимо хочется съесть именно этот фрукт на ночь, сделайте это и не корите себя. Можно ли поправиться от яблок на ночь? Нет. От одного маленького яблочка с вами точно ничего не случится. Но помните, что не стоит превращать поедание этих фруктов на ночь в привычку. Давайте своему организму отдохнуть, восстановиться перед следующим днем. Не нагружайте его лишним балластом в виде еды. Тогда ваш организм точно отблагодарит вас сияющей и здоровой кожей, крепкими ногтями, а главное – хорошим самочувствием и прекрасным настроением.

Можно ли есть яблоки на ночь: польза, вред, противопоказания

Содержимое статьи

Все знают о пользе и овощей для здоровья. Но много споров возникает вокруг темы, когда же их правильно кушать. Сегодня мы поговорим о том, можно ли есть яблоко на ночь, в чем их польза и вред, а также о возможных ограничениях в применении.

Ценные свойства

Яблоки – ценный продукт, в котором содержится большое количество витаминов А, В, С, минералов, например, железа, йода, кальция, а также растительных кислот и пектина. При этом они содержат мало калорий, поэтому разрешены для использования во время диеты. Благодаря такому составу плоды обладают следующими свойствами:

• улучшают пищеварение;
• избавляют от метеоризма;
• помогают от запоров;
• способствуют похудению;
• предупреждают заболевания щитовидной железы;
• улучшают работу иммунной системы;
• предупреждают развитие атеросклероза;
• благоприятно влияют на зрение;
• улучшают работу мозга;
• способствуют лечению гриппа, стафилококка и дизентерии;
• предупреждают образование камней;
• нормализуют уровень сахара в крови;
• выводят лишнюю жидкость из организма, что помогает избавиться от отеков;
• благоприятно влияют на состояние зубов;
• улучшают состояние кожи;
• помогают в лечении анемии;
• улучшают состав крови;
• нормализуют артериальное давление;
• улучшают состояние сосудов и т.д.

Можно ли кушать яблоки на ночь

Уже много лет ведутся споры, можно ли есть яблоки на ночь. Мнения специалистов разделились, несмотря на то, что продукт богат полезными веществами и крайне полезен для здоровья. На вопрос, почему нельзя есть яблоки на ночь, самый развернутый ответ можно получить от гастроэнтерологов. Проблема связана с тем, что фрукты состоят из клетчатки и других компонентов, которые тяжело и длительно перевариваются желудочно-кишечным трактом. Как известно, ночью работа всех органов и систем, в том числе желудка, замедляется. Из-за этого возникает брожение, что может негативно сказаться на общем самочувствии.

Польза употребления на ночь

Так как продукт содержит большое количество полезных веществ, их употребление вечером благоприятно сказывается на работе многих органов и систем. Благодаря витаминам В, С и калию улучшается работа нервной системы, сон, исчезает бессонница. Яблоки нормализуют артериальное давление, снижают уровень сахара в крови, что способствует расслаблению. Кроме того, витамин В понижает уровень стресса. Это помогает быстрее уснуть после напряженного нервного дня. Если есть яблоко перед сном, это способствует жиросжиганию и ускорению обмена веществ. Это качество особенно важно для худющих.

Вред от продукта на ночь

Плоды богаты углеводами. Если такую пищу кушать на ночь, особенно сладкие сорта, это может привести к резкому скачку инсулина. Он служит источником энергии. Если ее не потратить, возможно отложение в виде жировых запасов. Конечно же, калорийность продукта низкая, поэтому от одной штучки вреда не будет, но диетологи все же советуют отказаться от такого вечернего перекуса.

Для перекуса перед сном лучше употреблять запеченные яблоки, так как они быстрее усвоятся организмом.

Фрукты содержат большое количество натуральных кислот. Если использовать их в качестве последнего позднего приема пищи, уровень кислотности в ЖКТ повышается. При регулярном употреблении это может способствовать развитию язвенных заболеваний в желудке и кишечнике. Кроме того, продукт содержит большое количество биологически-активных веществ. Если есть на ночь яблоки, это может спровоцировать повышенное газообразование, вздутие живота и т.д.

Диетологи советуют кушать не больше 1 плода, и не позже, чем за час до сна. Продукт успеет перевариться, и не принесет вреда организму. Если вы чувствуете дискомфорт после такого ужина, можете выпить стакан кефира в дополнение.

Противопоказания

Несмотря на то, что плод содержит много полезных веществ, его употребление может сопровождаться противопоказаниями. Врачи рекомендуют отказаться от продукта при язвенных заболеваниях и эрозиях ЖКТ. Не следует кушать фрукты на ночь при гастрите с повышенной кислотностью, либо же нужно заменить их на более сладкие сорта. При мочекаменной болезни фрукт не запрещен, но его обязательно необходимо измельчать до состояния пюре.

Людям, которые страдают от аллергии на красные или оранжевые фрукты, следует выбирать зеленые яблоки, так как существует риск развития аллергической реакции на красные сорта. Врачи советуют ограничить количество продукта в рационе при дрожжевых инфекциях, например, при кандидозе, ведь он способствует размножению грибков.

Как вы видите, яблоки – ценная часть рациона. Они богаты витаминами и другими полезными веществами. Их не рекомендуется кушать на ночь, так как это может спровоцировать негативные последствия со стороны ЖКТ, но если скушать небольшое яблочко, это не навредит. Важно знать меру. Следует помнить, что каждый продукт имеет противопоказания. На это нужно обратить внимание перед употреблением.

Полезно и можно ли есть яблоко на ночь — www.wday.ru

Можно ли есть свежие или печеные яблоки вечером, на ночь, если худеешь: отзывы худеющих

Яблоки – низкокалорийный продукт. В составе нет жиров, зато содержатся витамины, минералы, макро- и микроэлементы. Полезны свежие и сушеные яблоки. Однако перед сном лучше есть свежие, т. к. сушеные яблоки калорийны.

Съеденное яблоко на ночь превращается в жир при отклонениях в метаболизме

Если вы на диете, то выбирайте зеленые или кислые сорта фрукта. В них меньше сахара. Яблоки на время приглушают аппетит и одновременно ускоряют выработку поджелудочного сока. Поэтому через пару часов опять возникает чувство голода. Однако перед сном лучше съесть фрукт, чем бутерброд, который отразится на фигуре.

Яблоки улучшают пищеварение, выводят шлаки и укрепляют иммунитет. Ночью все процессы в организме притормаживаются, а из-за большого содержания клетчатки во фрукте замедляется процесс переваривания. В результате возникают боли и вздутие живота.

Яблоки перед сном нежелательно употреблять людям с проблемами ЖКТ и больным диабетом. Нельзя есть фрукт при индивидуальной непереносимости. Даже небольшой съеденный кусочек яблока приводит к сильному обострению.

Не употребляйте фрукт, если нет чувства голода, а желание поесть вызвано скукой или бездельем. Важно понимать, что такие перекусы заставляют организм работать, а ему нужен полноценный отдых. Нарушается обмен веществ, что приводит к серьезным заболеваниям и набору веса.

Есть яблоки на ночь можно, если:

1. Соблюдается диета. Чтобы восполнить недостаток питательных веществ, рекомендуется употреблять овощи и фрукты 3−4 раза в день.
2. Пропустили один из приемов пищи. Диетического ужина хватает на 2 часа, затем снова возникает чувство голода, т. к. организм не получил суточную норму витаминов, минералов и других веществ.
3. Занимались поздно вечером в спортзале. Выполняя упражнения, организм сжигает калории и тратит энергию. Поэтому для восстановления силы на второй ужин разрешается съесть яблоко.

Также яблоки хорошо прочищают зубы, массируют десны и устраняют неприятный запах изо рта. С этими же задачами хорошо справляются твердые овощи и фрукты.

Аргументы «за» – яблоки полезны, на время притупляют чувство голода, не откладываются в жир. Аргументы «против» – есть противопоказания, вызывают аппетит, тяжело перевариваются.

Чем полезны яблоки? В вопросе, можно ли есть яблоки, если худеешь, нужно искать золотую середину. Рассмотрим самые важные плюсы и преимущества яблок перед другими продуктами питания.

• Яблоки очень сбалансированы по содержанию клетчатки и содержат около 80% наименований витаминов и минералов, которые необходимы человеку.

Полезно ли есть яблоки на ночь, если худеешь?

• Яблоки полезны для активизации пищеварения и обменных процессов. Они, в самом деле, позволяют снизить уровень холестерина, а значит препятствуют развитию атеросклероза, помогают активизировать процесс кровообращения и метаболизм в целом. Некоторые диетологи сравнивают их с «метлой», которая помогает очистить организм.
• Благодаря описанным в предыдущем пункте свойствам, яблоки помогают лучше выглядеть.

Коня на скаку остановит, в горящую избу войдет! И не задумывается о том, можно ли есть яблоки

• Низкая калорийность яблок, позволяет назвать этот фрукт диетическим. В ста граммах продукта 44 ккал.
• Существует теория, что для человека наиболее полезны именно те продукты, которые произрастают в его регионе. И чем больше расстояние, которое преодолел фрукт или овощ до стола потребителя, тем меньше в нем пользы. А Россия без яблок, все равно, что Африка без бананов. Яблоки и зимой и летом не выходят из рациона славян. Наши предки ели их веками свежими, в моченом и сушеном виде, а позже и в виде варенья.

Какие плюсы имеем в итоге:

1. В яблоках содержится широкий спектр витаминов и микроэлементов.
2. Яблоки способствуют ускорению обмена веществ и улучшают клеточный метаболизм.
3. Яблоки позитивно влияют на внешность и придают коже здоровый румянец.
4. Яблоки абсолютно привычный для славян продукт питания, и значит, легко усваиваются.

На Руси всегда считалось, что есть яблоки полезно. Картина «Колхозный базар» Федота Сычкова

Минусы яблок:

• Яблоки не так уж богаты витаминами. В них действительно есть широкий спектр и витаминов и полезных веществ, но в них всего по чуть-чуть. К примеру, витамина С в 100 граммах яблока от 4,5 до 10 мг. Для сравнения апельсин содержит около 60 мг витамина С. А в случае с яблоками, чтобы удовлетворить суточную норму этого витамина, их нужно съесть больше килограмма. А такая доза может не лучшим образом сказаться на желудке.
• Яблоки кислые и их употребление может стать настоящей пыткой для тех, у кого гастрит или язвенная болезнь. Яблочные разгрузочные дни могут спровоцировать развитие гастрита.
• Полностью здоровому человеку тоже не стоит есть яблоки на ночь. Едва ли вы сможете уснуть, поужинав на голодный желудок свежими яблоками. Яблоки способствуют активизации пищеварения, и чувство голода после такого ужина только усилится.

Если лишний вес реально угрожает здоровью или мешает устроить личную жизнь, в похудении есть смысл. Современные русские красавицы садятся на диеты, чтобы сбросить лишний вес, и задаются вопросом можно ли есть свежие или печеные яблоки вечером, на ночь, если худеешь?

Можно ли есть печеное яблоко на ночь?

Есть печеные яблоки на ночь предпочтительнее, чем свежие. Если яблоки сладкие, перед готовкой, в них можно не добавлять сахар.

На первый взгляд кажется, что для быстрого похудения яблочная диета на свежих яблоках более предпочтительна, чем на яблоках печеных. Но, съев свежие яблоки на ночь, вам придется закрыть свой холодильник на амбарный замок, а ключ выбросить в окно. Настолько непреодолимым окажется желание съесть кусочек мяса, сала или просто хлеба.

Яблочная диета и холодильник на замке

По мнению известного украинского диетолога, Светланы Фус, есть яблоки на ночь не стоит, потому что они только усилят чувство голода. Перекусив вечером яблоком, вы только оттяните время ужина. То же самое можно сказать и о других фруктах.

• Такой способ похудения принесет вред здоровью, а после выхода на обычный режим питания неизбежным будет возврат к прежнему весу, и даже набор веса.
• Предпочтение нужно отдать диете, в которой есть все необходимые организму белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.
• Непреодолимое желание съесть кислые продукты или рыбу может возникнуть от того, что организм испытывает нехватку каких-либо минералов или витаминов. В итоге чувство голода сигнализирует о том, что нужно съесть тот или иной продукт.

Сладкоежки, возможно, возразят, что в тортах очень мало витаминов и минералов, но именно эти продукты люди употребляют в очень большом количестве. Это происходит потому, что кондитерские изделия не столько удовлетворяют потребность в белках и углеводах, столько затрагивают центры наслаждения в мозге.

Вопрос о том, можно ли есть печеные яблоки на ночь, когда худеешь, актуален только тогда, когда перед этим было съедено много другой еды. Есть две крайности у тех, кто пытается похудеть с помощью яблочной диеты. Сначала человек истязает свой организм перееданием, а потом голоданием.

Получив подобный стресс, мозг начинает запускать программу закладки жиров «на черный день». И как только диета закончена, с новой силой начинается отложение жира «про запас». А потому кушайте правильно, и тогда употреблять яблоки можно будет в любое время дня.

Переедание может нанести не меньший вред здоровью, чем увлечение алкоголем или никотином. Ведь ожирение, возникающее вследствие такого образа жизни может привести к полной инвалидности.

Полезные десерты из яблок

Отзывы худеющих:

• Татьяна 53 года: Я перепробовала кучу диет и мой вес только увеличился. Считаю, что виной в этом моя работа. Я работаю с 10 утра до 22 часов ночи. Питаться нормально на работе нет возможности. В основном это перекусы пирожками с чаем. А приходя домой, я открываю холодильник и компенсирую дневное недоедание. Попытки похудеть перед отпуском с помощью яблочной диеты не увенчались успехом.
• Елена 30 лет: Я очень люблю сладкое. Мне не нужен суп или борщ. Если в доме нет сладкого печенья, чувствую себя глубоко несчастной. В итоге за год я набрала 10 кг. Пришлось сесть на яблочную диету. Употребляла печеные яблоки. Вес хорошо снизился.
• Марина 45 лет: Мой вес стабильный уже 10 лет. Пробовала сидеть на низкокалорийной диете. Ела свежие яблоки на ночь. С трудом удавалось уснуть. Все мысли были только о еде. Сейчас придерживаюсь системы рационального питания. Вес стабилизировался.

Настя, 19 лет: «Сижу на диетах, сколько себя помню. Пробовала разное, даже принимала китайские таблетки с гуараной для похудения. Но обычные яблоки оказались моей панацей. Худею на них быстро и легко. Ем яблочные дольки с мюсли вечером вместо ужина».

Светлана, 28 лет: «Люблю яблоки сильно. Часто мне хочется кушать вечером. Спросила у своего диетолога, можно ли есть на ночь мои любимые яблоки для похудения. Он ответил утвердительно. Теперь никогда не морю себя голодом. Хочу кушать – ем яблочко, отлично утоляет чувство голода. За месяц сбросила 7 кг!».

Полезно ли есть яблоки на ночь?

Регулярное употребление яблок снижает риск возникновения многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой благодаря большому содержанию железа. Этот фрукт богат и другими полезными микроэлементами, кислотами и витаминами. Большое содержание пектина и клетчатки очищает кишечник от шлаков, что способствует похудению.

Творог с яблоком на ужин. Меню на 7 дней

Яблоки – это диетический продукт, который практически не содержит жира. На 87% яблоко состоит из воды. В яблоках много витамин А, С и В. Количество витаминов зависит от сорта яблока.

Яблоки содержат пектин и имеют низкий гликемический индекс. От яблока уровень сахара в крови почти не поднимется.

Яблоки усиливают распад муравьиной кислоты и препятствуют образованию мочевой. Они полезны людям, которые страдают подагрой, ревматизмом, атеросклерозом, экземами и другими кожными заболеваниями.

Яблоки – мощный очиститель крови. Они полезны для лимфатической системы организма. Они помогают лучше усваивать железо из продуктов.

Яблоки нужно есть с кожурой, так как кожура содержит больше витамина С, пектина и флаваноидов. Нарезая яблоко, количество витамина С уменьшается – яблоко становится коричневым на вид. Это признак окисления витамина.

Диетологи рекомендуют заканчивать любую трапезу яблоком – это полезно и для желудка, и для зубов.

Lifegid рекомендует статью: Яблоки предотвращают инфаркт.

Пищеварение . Яблоки помогают пищеварению. Это профилактическое средство против запоров и расстройства желудка.

Анемия. Это заболевание, при котором уровень гемоглобина очень низкий. Железо, которое содержится в яблоках, принимает участие в формировании нового гемоглобина и увеличивает его уровень в крови.

Слабость. Яблоки – это прекрасный источник жизненных сил. Их рекомендуют заболевшим людям, чтобы помочь им быстрее справиться с недугом. Яблоки выводят токсины из организма и улучшают состояние здоровья.

Зубы. Клетчатка яблока очищает зубы, а антивирусное свойство яблок уничтожает все бактерии и вирусы во рту, предотвращая появление кариеса.

Сердечнососудистая система. Яблоки снижают уровень холестерина в крови.

Ревматизм. Яблоки способствуют процессу заживления.

Глаза. Яблоки улучшают зрение и лечат куриную слепоту.

Кожа. Маски из яблок (со сметаной или медом) оздоравливают кожу.

Подагра. Яблоки лечат подагру и дизентерию.

Рак. Яблоки содержат полифенолы и флаваноиды, которые эффективно борются с раком.

by Записки Дикой Хозяйки Здоровое и лечебное питание

Яблоки на прилавках магазинов есть круглый год. Но особенно много их сейчас, осенью. Большие и маленькие, кислые и сладки, разных сортов, они все очень полезны. Недаром англичане говорят: «Яблоко в день и не нужен доктор».

Но русский народ переиначил поговорку на свой лад: «Яблоко на ужин — и доктор не нужен». Специалисты-диетологи полагают, что человек ежегодно должен для поддержания здоровья съедать не менее 48 кг яблок, из них до 40% — в переработанном виде, прежде всего — в виде натуральных соков.

В народной медицине яблоки издавна используются для лечения и профилактики очень многих заболеваний. Они эффективны при кишечных инфекциях, болезнях почек, гипертонической болезни, при ожирении, малокровии, подагре, сахарном диабете, колитах.

Фитонциды яблок активны по отношению к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А. Яблоки способны усиливать умственную работоспособность, они эффективны для снятия утомления.

Два яблока в день удовлетворяют потребность взрослого человека в витамине Р. Этот витамин укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает их ломкость и проницаемость. Кстати, установить, какие сорта яблок содержат больше всего этого витамина, несложно: если мякоть яблока после откусывания остается белой, это означает, что витамина Р в нем мало. Если же она буреет и при этом отличается терпковатым вкусом, значит, сорт этот особенно полезен людям, страдающим артериальной гипертонией.

Ценны яблоки и пектиновыми веществами, именно поэтому сырые тертые яблоки — одно из лучших средств профилактики запоров и очистки кишечника.

Есть у пектинов и еще одно замечательное свойство. Они обладают способностью связывать и выводить из организма тяжелые металлы (свинец, кобальт, медь). Поэтому яблочная диета особенно полезна тем людям, которые работают на вредном производстве. Однако чтобы пектины производили целебный эффект, надо съедать в день не менее пяти яблок.

Кислые сорта яблок рекомендуют при ожирении и сахарном диабете, сладкие — при заболевании сердечно-сосудистой системы, печени, почек. Яблоки являются одним из компонентов диеты, которую назначает врач при сахарном диабете.

Целый «букет» полезных веществ, содержащихся в яблоках так велик, что они рекомендованы при широком спектре заболеваний.

Атеросклероз и гипертония

Людям, страдающим атеросклерозом и гипертонической болезнью, рекомендуется ежедневно за 15-30 минут до еды принимать по 0,5 стакана яблочного сока, а между приемами пищи съедать одно большое яблоко.

Ожирение

Больным с избыточной массой тела по согласованию с врачом рекомендуется проводить разгрузочные яблочные дни. В такой день съедают 1,2 кг яблок, которые нужно разделить на пять равных порций. В дневные или вечерние часы нужно добавить белковую пищу (100 г творога или отварного мяса). Кроме того, в течение дня нужно выпить два стакана отвара шиповника.

Заболевания печени и желчевыводящих путей

В 0,5 л яблочного сока растворить 75 г меда, пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день в течение месяца. Затем сделать перерыв.

Болезни почек

Полезно съедать по 3-4 сладких яблока в день.

Мочекаменная болезнь

Рекомендуется пить отвар из яблочной кожуры в течение длительного времени. Отвар готовят так: кожуру 3 яблок залить 0,5 л кипятка, варить полчаса, настоять, процедить. Пить как чай в течение длительного времени.

Ревматизм и подагра

4 столовые ложки сушеных измельченных яблок залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе два часа, процедить, принимать по 1 стакану 2-3 раза в день.

Творожно-яблочная диета может быть разной по длительности – на 3, 7 или 9 дней. Наиболее оптимальным и результативным вариантом считается 7-дневная диета. Суточная норма продуктов должна состоять из 200 грамм творога и 1,5 кг яблок. Это количество нужно разделить на 5 приемов пищи. Желательно употреблять продукты термически не обработанными. Если придерживаться таких правил тяжело, можно разнообразить меню разрешенными продуктами и даже приготовить некоторые блюда. Вот несколько из них.

Запеканка из яблок с творогом

Выбрать крупные плоды. Срезать верхушку и аккуратно вырезать сердцевину. Можно изнутри натереть яблоко корицей. Наполнить углубление творогом, смешанным с 1-2 стол. л. кефира. Запечь в духовке до готовности.

Салат из яблок

Плоды очистить от семян и кожуры. Натереть на терке. Смешать с небольшим количеством творога, полить сверху кефиром и посыпать измельченной зеленью укропа.

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в глиняный горшочек. Сверху присыпать овсяными хлопьями и залить холодной водой. Поставить в не нагретую духовку и выпекать 40 мин. В готовое блюдо можно добавить чуточку ванилина.

Тушеные яблоки

Взять четыре средних плода, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить в чашу мультиварки или эмалированную кастрюлю кожицей вниз. Сбрызнуть сверху лимонным соком. Налить на дно чаши 150 мл воды и тушить 40 мин.

Несколько зеленых или желтых плодов очистить от семян и кожицы. Разрезать на дольки. Положить в эмалированную кастрюлю. Налить на дно небольшое количество воды. Отварить яблоки до мягкости. Лишнюю воду слить. Готовые дольки протереть через сито или измельчить с помощью блендера. Добавить немного лимонного сока и проварить пюре еще 5-10 минут. В конце добавить щепотку корицы.

В народе говорят: кто съедает в день хотя бы два яблока, тому не нужны врачи. А если два яблока съесть на ночь, то они снизят и отрегулируют содержание сахара в крови и количество холестерина в печени. А еще яблоки полезны при подагре, атеросклерозе, они улучшают пищеварение и наполняют желудок. Одного яблока, съеденного за 15 минут до еды, вполне достаточно, чтобы «затормозить» вес. Яблочное пюре — отличная фитотерапия для очищения кишечника.

Замечено, что тот, кто часто ест яблоки, пьет яблочный сок и ест блюда, приготовленные с яблоками, то редко страдает артериальной гипертонией. Калий, кальций, магний и аминокислоты, присутствующие в этих плодах, благотворно влияют на ритмичную работу сердечной мышцы, но есть яблоки надо с кожурой.

В семечках яблок содержится много йода . Эндокринологи считают, что если съесть в день 5 — 6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.

Яблоки чистят наши зубы и укрепляют десны . Летние сорта лучше усваиваются, а потому он очень хорошо подходят тем, кто перенес операции. Осенние же быстрее восстанавливают иммунную систему, улучшают зрение, лечат печень и желчный пузырь.

Свеженатертой яблочной кашицей лечат ожоги, обморожения, долго не заживающие раны и язвы, а в смеси со сливочным маслом — ссадины на губах и сосках. Яблоко помогает от прыщей и раздражения уставшей кожи. Надо натереть на терке крупное зеленое яблоко, добавить 2 чайные ложки меда и нанести на лицо на 15 — 20 минут. Затем смыть теплой водой и умыться очень холодной водой, а потом нанести увлажняющий крем.

Яблочная маска спасет кожу лица от холода и ветра зимой. Для этого надо смешать сок одного плода, 1 столовую ложку овсяной муки и немного сливок. Нанести маску на лицо и шею на 30 минут. А затем смыть теплой водой.

А, вообще, яблоня — необыкновенное дерево. Можно надолго подпитаться жизненной энергией, если просто постоять под цветущей яблоней в течение 15 -20 минут.

Почему не стоит чистить кожуру

Это довольно простой механизм — вы едите яблоки, они быстро перевариваются и усваиваются, и уровень сахара крови колеблется. Когда он падает, человек ощущает сильное чувство голода. Это заставляет его проснуться и…снова встать перед проблемой выбора, есть ночью или отказаться от еды.

Для получения максимальной пользы от фрукта, употреблять его следует в сыром виде и желательно вместе с кожурой. В ней содержатся такие необходимые организму пектин, витамины, микроэлементы, органические кислоты.

Но это можно отнести только к домашним фруктам. В магазинных яблоках, как правило, достаточно высокое содержание пестицидов и нитратов. Такие плоды нужно не только тщательно мыть, но и очищать кожуру.

Работа организма в ночной период

Чтобы понять, что и когда есть, давайте посмотрим на примерный график работы нашего организма в вечернее и ночное время:

• после 19 часов пищеварительная система снижает активность, поэтому с этого времени лучше ничего не есть;
• 20-21 – идеальное время для душа/ванны и прогулок;
• 21-23 – пора готовиться ко сну – замедляется выработка желудочного сока, наблюдается общее снижение энергии, понижается температура;
• 23-1 – в это время желательно уже спать, тогда организм будет особенно активно работать над регенерацией клеток;
• 1-3 – замедлены все процессы, есть только активность печени, которая в этот момент занимается очищением организма;
• 3-5 – очищаются легкие.

Конечно, для каждого конкретного человека есть свои отклонения от графика, но все равно приведенные цифры помогут сориентироваться и выстроить оптимальный диапазон отдыха.

Калорийность и химический состав яблок

В 100 г сырых яблок содержится 52 ккал. На это количество приходится:

• вода — 85,56 г;
• углеводы — 11,41 г;
• пищевые волокна — 2,4 г;
• жиры — 0,17 г;
• белки — 0,26 г;
• зола — 0,19 г.

Витамины	В1, В2, В5, В6, В9, С, А, Е, Н, К, РР, ниацин
Микроэлементы	алюминий, бор, ванадий, железо, йод, хром, марганец, фтор, цинк, кобальт, цирконий, стронций, селен
Макроэлементы	кальций, магний, калий, фосфор, сера, натрий, кремний, хлор
Незаменимые аминокислоты	изолейцин, аргинин, лизин, метионин, аргинин, гистидин, триптофан, фенилаланин, треонин
Полиненасыщенные жирные кислоты	Омега-3, Омега-6

Можно ли есть на ночь яблоки если худеешь

В этой статье мы поговорим с вами о том, можно ли есть на ночь яблоки если худеешь.

Представьте, как каждый вечер перед сном к холодильнику из комнаты идет женщина. Она на программе снижения веса. Но она с легкостью и с удовольствием достает из холодильника бутерброд с колбасой, запивает сладким чаем и съедает десерт. И ее вес на следующий день уменьшается. И так продолжается каждый день, пока женщина не достигнет нужного веса.

Но, конечно, это сказка. На самом деле, чтобы оставаться в форме, есть на ночь нельзя. Этот факт всем известен. А как быть с легкой пищей? Яблоками, например. Давайте разберемся, можно ли есть на ночь яблоки тем, кто на диете.

Содержание:

Полезные свойства яблок

Яблоки — это древнейшие фрукты, известные со времен Адама и Евы. Яблоки ассоциируются с древом познания добра и зла. А древних мифах они являются символами мудрости, знания, молодости.

Какие же полезные свойства яблок:

Яблоки — это нужная нашему организму клетчатка, которая помогает чистить кишечник. Яблоки благотворно влияют на состояние кожи. В древних сказках считалось, что яблоки омолаживают («молодильные яблочки»). Это свойство присвоено им потому, что в их составе много антиоксидантов. Веществ, которые помогают выводить свободные радикалы и препятствуют процессам старения.

Большинство полезных микроэлементов содержится в кожуре яблок. Поэтому их не рекомендуется чистить от кожуры, а употреблять вместе с ней. Неочищенные яблоки хорошо справляются с запорами и улучшают перистальтику кишечника.

Кроме яблок, очень полезен яблочный сок. Только он должен быть непакетированный и приготовленный при вас. Сок следует выпивать сразу, иначе много витаминов теряется из-за окисления на воздухе.

Яблоки содержат много железа. Этим объясняется то, что срез яблока становится темного цвета. Железо необходимо для поддержания нормального уровня гемоглобина в крови.

Яблоки оказывают общеукрепляющие воздействие на организм. Есть английская поговорка, которая переводиться как «не хочешь ходить к доктору в течение всей жизни – каждый день съедай одно яблоко».

Яблоки способствуют избавлению от повышенного холестерина. Благотворно воздействуют на иммунную систему, укрепляют стенки сосудов.

Яблоки содержат природные антибиотики — фитонциды, которые сами по себе губительно воздействуют на возбудителей вируса гриппа, золотистый стафилококк, помогают при прыщах на лице, уничтожают возбудителей дизентерии.

Яблоки благотворно действуют при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что работают как очиститель крови.

Считается, что регулярное употребление яблок и яблочного сока способствует предотвращению процесса разрушения клеток мозга, приводящего к потере памяти.

Экспериментально доказано, что в яблоках есть вещества, блокирующие размножение раковых клеток печени и толстого кишечника. Кожица дает более мощный противораковый эффект — в ней больше антиоксидантов.

Состав яблок

Состав яблок благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, щитовидную железу. Нормализуют деятельность нервной системы. Пектин в яблоках обладает обволакивающим эффектом. Что благотворно влияет на пищеварение.

Так же эти фрукты содержат железо, йод, магний, калий, витамины группы А, В, Е, С, Р. При этом имеют невысокую калорийность — 50 ккал в 100 граммах несладких яблок.

Можно ли есть яблоки на ночь если худеешь

Несмотря на пользу яблок, диетологи на ночь их все-таки не рекомендуют. Особенно тем, кто худеет.

Яблоки содержат фруктозу — это сложный углевод. Иными словами — сахар. Фруктоза лучше, чем белый рафинированный сахар, но употребление его на ночь так же создает жировые отложения.

Скачайте мою бесплатную pdf книгу «Как похудеть быстро без вреда для здоровья» и узнайте о простых секретах поддержания веса и улучшения самочувствия.

Поэтому кушайте яблоки в течение дня, а за пару часов до сна употребляйте творог или стакан кефира.

Что есть перед сном вместо яблок

Нужно наладить режим дня и питания таким образом, чтобы последний прием пищи был за 3-4 часа до сна. А за 1,5-2 часа до сна можно сделать небольшой перекус. Диетологи рекомендуют употреблять немного творога (около 100 грамм). Творог содержит белок, который даст чувство сытости, и не будет перегружать желудочно-кишечный тракт.

Когда можно есть яблоки

Яблоки, как и любые другие фрукты, рекомендуется употреблять в первой половине дня. В идеале — до 15 часов. Когда огонь пищеварения еще большой. И это мнение диетологов.

А вот с точки зрения Аюрведы, древней науке о здоровой и счастливой жизни, яблоки рекомендуется употреблять с утра, до полудня. Считается, что фрукты растут и зреют днем, под воздействием энергии Солнца. А овощи растут ночью, под воздействием энергии Луны. Поэтому, фрукты, съеденные с утра, будут переварены и усвоены полностью. А те, что мы едим вечером, усваиваться не будут.

В любом случае, современная диетология и древняя Аюрведа предлагает кушать яблоки с утра для пользы для здоровья.

Вместо заключения

Так можно ли есть на ночь яблоки если худеешь? Многие диетологи уверены, что нет. И все же не стоит воспринимать их советы буквально. От одного яблока на ночь с вами ничего не случиться. А вот вводить в привычку вечерний жор фруктами не стоит. Как всегда – истина где-то посередине.

Выстраивайте режим  питания так, чтобы у вас последний прием пищи был за 3 часа до сна. Не забывайте завтракать, обедать и ужинать.

Будьте здоровы! Усачева Ольга

Почему нельзя есть яблоки на ночь? Есть ответ

С наступлением вечера многие начинают беспокоиться относительно возникающего желания полакомиться чем-то вкусным. Конечно, заботясь о своем здоровье и следуя правилам сбалансированного питания, перегружать организм перед сном нельзя. Но что делать, если очень хочется есть? Нередко можно встретить совет перекусить яблоком. Однако это может принести еще больший вред организму. Рассмотрим, почему нельзя есть яблоки на ночь.

Какова польза от яблок

Яблоки являются настоящей кладовой полезных компонентов. В них присутствует множество витаминов и микроэлементов. Насыщен фрукт каротином, пектином и биотином. Наряду с этими биологически активными составляющим находится место в составе и антиоксидантам, натуральным кислотам, клетчатке, крахмалу и фруктозе.

Именно благодаря данным свойствам можно отметить пользу яблок:

• при сильном голоде, когда вы не успели поужинать, яблоко может стать хорошей заменой фастфуду или обычному бутерброду;
• наличие в составе кислот позитивно сказывается на процессе отбеливания зубов;
• при отсутствии возможности полноценной чистки зубов яблоко поможет избавиться от данной проблемы;
• если вы скушаете не сразу перед сном, а за несколько часов до этого, то фрукт переварится и будет способствовать облегчению стула утром.

О чем стоит задуматься

Несмотря на то, что фрукт обладает множеством положительных свойств, все же стоит знать, почему нельзя есть яблоки на ночь. Причин несколько:

1. В этом очень сладком фрукте присутствует большое количество углеводов. Если его съесть перед сном, то углеводы не успеют преобразоваться и израсходоваться на продуцирование энергии. Это достаточно калорийный продукт, употребление которого в поздние часы чревато набором дополнительной массы тела, особенно если такая привычка станет постоянной.
2. Под действием плодов активизируется работа желудка и выработка желудочного сока. Возникает чувство голода, что приводит к повышению аппетита. Поэтому нередко вслед за яблоком может пойти булочка или котлета.
3. Поскольку объем желудочного сока возрастает, то это сказывается на состоянии лиц, у которых диагностирована язва желудка или гастрит с высоким уровнем кислотности. Для них это будет ключевая причина, почему нельзя есть яблоки на ночь.
4. В яблоках присутствует клетчатка. Поскольку в период сна процессы пищеварения замедляются, то этот продукт может стать причиной вздутия и колик.
5. Не стоит есть яблоко, менее чем за 1 час до сна, иначе высока вероятность проявления метеоризма.

Яблоко – это вкусный и полезный плод. Однако есть его на ночь, особенно если присутствуют патологии органов ЖКТ, все же не рекомендуется. Желательно включить его в меню в более раннее врем суток.

можно или нет есть яблоки перед сном, толстеют ли от зеленых фруктов, польза и вред

Не секрет, что плотный и сытный ужин незадолго до сна может оказать отрицательное влияние на ваш организм. Например, он может стать причиной бессонницы, кошмаров или спровоцировать появление лишних килограммов в массе тела. Конечно же, в первую очередь, это относится к жирным и тяжелым блюдам, наполненным углеводами.

Однако не стоит расстраиваться раньше времени. Перекусывать перед сном можно – главное, знать, чем. Так, некоторые фрукты, ягоды и овощи могут стать отличным ужином для тех, кто привык есть на ночь. Отличным вариантом станут привычные нам яблоки.

Немногие знают, что можно есть яблоки на ночь перед сном. Эти фрукты богаты большим разнообразием полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Кроме того, считается, что самую большую пользу приносят зеленые яблоки, одновременно и насыщая организм, и не давая ему потолстеть.

В этом материале можно подробнее узнать о полезных и вредных свойствах яблок, а также о том, как употребление этого фрукта на ночь может повлиять на сон.

Яблоки – популярный продукт в кулинарии

Считается, что родиной яблони, плодами которой и являются яблоки, является Центральная Азия. Однако на сегодняшний день данный продукт популярен и широко распространен и в нашей стране (а также в странах СНГ, да и во всем мире).

Существует огромное разнообразие сортов и видов яблок: Фуджи, Антоновка, Медуница, Гренни Смит, Семеренко и многие другие. Обычно сорта различаются по своей окраске (от бардового до ярко-зеленого цвета), вкусу (от сладкого до кислого), размеру, консистенции, структуре и другим показателям.

Из яблок принято готовить большое разнообразие блюд: повидло и варенье, пюре, штрудели и другие десерты. Кроме того, данный фрукт можно запекать, использовать в качестве компонента для приготовления компотов и соков или употреблять в пищу в свежем виде.

Споры о пользе и вреде употребления свежих яблок в качестве ночного перекуса не утихают. Сторонники фруктового ночного перекуса утверждают, что низкокалорийный природный продукт неспособен нанести вред организму, а, наоборот – только улучшит качество и длительность сна. Противники же ссылаются на содержание в яблоках кислоты, которая может стать причиной возникновения неприятных для организма последствий употребления фруктов в пищу перед сном.

Однако одно известно наверняка – главное, соблюдать меру. От небольшого яблока, съеденного на ночь, вряд ли можно ожидать негативных последствий для организма, а килограмм фруктов может привести к некоторым нарушениям работы организма (например, трудностям в работе пищеварительной системы или ЖКТ), вне зависимости от времени суток его употребления.

Как функционирует организм человека ночью?

Наиболее активные фазы работы человеческого организма приходятся именно не светлое (дневное) время суток. Ночью же, напротив, организм отдыхает, восстанавливается и набирает силы. В ночной период во время сна тело человека максимально расслабленно, мышцы находятся в покое.

В это время отдыхает и пищеварительная система, значительно замедляя свою работу. В связи с этим диетологи, ученые и врачи рекомендуют воздержаться от чрезмерного употребления пищи на ночь. В то же время можно позволить себе легкий низкокалорийный перекус, состоящий, например, из ягод или фруктов. Отличным вариантом станут яблоки.

Польза употребления яблок на ночь

В своем составе яблоки содержат большое количество различных витаминов, микроэлементов и полезных компонентов. Рассмотрим состав данного фрукта подробнее.

Всем известно, что яблоки в своем составе содержат витамин С, а также витамин В6 и калий. Все эти компоненты важны для человеческого организма, они способствуют нормальному и здоровому протеканию процессов сна. Витамин С положительно влияет на регуляцию кровяного давления в организме, улучшает протекание дыхательных процессов, значительно понижает количество сахара в крови, а также способствует расслаблению и релаксации. Последний аргумент является немаловажным фактором после тяжелого и насыщенного рабочего дня.

Что касается витамина В6, то это вещество снимет нервное напряжение. Кроме того, компонент оказывает жиросжигательное влияние на организм человека во время сна (это особенно важно для тех людей, кто следит за своим весом и фигурой). Калий же, в свою очередь, нормализует работу сердца, обеспечивая нормальное сердцебиение.Помимо вышеуказанных компонентов, в состав яблок входят так называемые полифенолы. Данные вещества содержатся в кожице плодов.

Полифенолы – это особые химические вещества, характерной чертой которых считается наличие в составе фенольной группы. Обычно полифенолы содержатся в растениях. Особым значением обладает полифенол кверцентин.

Кверцетин, входящий в состав яблок, нормализует количество сахара в крови, а также способствует нормальному протеканию процессов распада углеводов. На практике это означает, что организм человека переваривает поступающую пищу гораздо медленнее, что способствует более длительному насыщению и отсутствию чувства голода.

Однако и это еще не все. Данный микроэлемент обладает и другими полезными свойствами. Так, в случае его систематического употребления у человека значительно снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также рака легких. Кроме того, кверцетин эффективно борется со стрессом.

Несмотря на наличие такого разнообразия микроэлементов и витаминов в составе яблок, основными компонентами данного фрукта все же остаются клетчатка (около 15% яблока) и вода (около 85% плода). Именно клетчатка помогает человеку, употребляющему в пищу яблоко, наедаться и не чувствовать голода во сне. Кроме того, благодаря этому веществу, в кишечнике человека сохраняется вода, нормализуются процессы пищеварения и даже снижается показатель холестерина.

Вред употребления яблок на ночь

В то же время стоит помнить, что яблоки, как и любой продукт, не являются идеальными – они обладают не только полезными, но и вредными свойствами. Так, после употребления плода в пищу могут возникнуть кишечные расстройства различной степени сложности. Возникновению таких нарушений способствуют кислоты, содержащиеся во фруктах. Эти вещества могут приводить к возникновению процессов брожения в желудочно-кишечном тракте.

Помимо этого, может произойти вздутие желудка. Данное нарушение незамедлительно станет причиной учащения сердцебиения и нарушения сна. Нельзя не отметить и тот факт, что употребление яблок на ночь противопоказано тем людям, которые страдают изжогой (повышенная кислотность желудка).

А также строго не рекомендуется употреблять в пищу яблоки тем людям, которые страдают аллергией на данный фрукт. Кроме того, с особой осторожностью к яблокам следует относиться лицам, имеющим аллергию на цветение березы – данная аллергия ходит «рука об руку» с аллергией на яблоки.

Пищевая ценность

В состав яблок, как и в состав любых других продуктов, входят жиры, белки и углеводы. Как выяснили диетологи и исследователи, в 100 граммах фрукта содержится 0,4 грамма белков, 0, 4 грамма жиров и 9,8 грамма углеводов. Если говорить о пищевой и энергетической ценности продукта, в 100 граммах продукта содержится приблизительно 50 килокалорий.

Таким образом, употребление яблок на ночь не нанесет вреда фигуре.

Сушеные и консервированные фрукты

На данный момент мы обсудили пользу и вред употребления на ночь свежих яблок. Но стоит не забывать и о том, что данные плоды также существуют в сушенном и консервированном виде. В отличие от свежих яблок, обработанные фрукты есть на ночь не рекомендуется вовсе. Особенно это относится к тем людям, которые имеют нарушения в работе системы пищеварения (например, наличие язвенной болезни или гастрита).

Как известно, яблоки – одни из самых полезных фруктов. В связи с этим их обязательно необходимо включить в свой рацион, если отсутствуют на них противопоказания. Несколько яблок в день не нанесут вреда организму, наоборот – нормализуют работу ЖКТ, снимут стресс, уменьшат показатели холестерина и сахара в крови. Употребление яблок в качестве перекуса перед сном станет отличной идеей. Установлено, что от них не толстеют.

Яблоки обеспечат вам хороший полноценный сон и отдых благодаря наличию в своем составе серотонина. Сон будет долгим и крепким.

О том, какова польза и вред от употребления яблок на ночь, смотрите в следующем видео.