описание, польза, как правильно придерживаться?
Гречневая диета: описание, польза, как правильно придерживаться?
Одной из самых популярных монодиет является гречневая. Это крупа богата полезными аминокислотами, клетчаткой, витаминами и минералами. Она хорошо насыщает и малокалорийна – всего 90 ккал в 100 г продукта. Рассказываем, как правильно худеть на гречке.
Одной из самых эффективных монодиет является гречневая. В этой крупе мало калорий – всего 90 ккал в 100 г продукта. Зато в ней много клетчатки, белка, незаменимых аминокислот, витаминов группы B, калия, железа, магния, йода. Рацион на основе гречки позволяет хорошо насытить организм, что исключает риск срыва и переедания. А пищевые волокна в составе наделяют ее еще одним полезным для худеющих свойством – улучшением очищения организма от шлаков и токсинов.
Внимание! Согласно отзывам, на гречневой диете можно сбросить до 15 кг лишнего веса за 2 недели. Вне зависимости от результата ее нельзя придерживаться дольше 14 дней за полугодовой период.
Как правильно худеть на гречке?
Основу рациона при такой монодиете составляет гречка. Готовить ее нужно с вечера. Нельзя добавлять в кашу специи, соуса, фрукты, овощи – только зеленые яблоки. Если диета дается слишком тяжело, можно вводить в меню сухофрукты, лук, мед, натуральный йогурт, растительные масла.
Внимание! В обязательном порядке следует пить кефир. В нем много витамином и минералов. Кроме того, он нормализует очищение кишечника, поддерживает его микрофлору и улучшает общее состояние организма.
Последняя трапеза должна проходить за 3-4 часа до сна. В процессе похудения надо выпивать более 1,5 литров питьевой воды в день. Можно чередовать ее с зеленым чаем или минералкой.
Как готовить гречку?
Рецепты приготовления гречки:
- Вечером промойте крупу, залейте ее кипятком и оставьте в таком виде до утра для распаривания. К завтраку она будет готова к употреблению. Во время первой трапезы ешьте кашу без соли и сахара. А на обед можете заправить ее соевым соусом.
- Вечером промойте крупу, залейте холодной водой (1 к 2) и отварите ее на максимальном огне без крышки. Когда в кастрюле почти не останется жидкости, накройте ее крышкой и потомите кашу 5 минут на малом огне.
- Помойте крупу и обдайте ее кипятком. Слейте воду и снова налейте кипятка из расчета: 1,5 стакана жидкости на 1 стакан крупы. Оставьте кастрюлю в теплом месте до утра.
Как «выйти» из диеты?
«Выходить» из диеты на гречке нужно постепенно. В первые дни начните добавлять к завтраку отварные яйца и зеленый чай с небольшим количеством сахара. На обед и ужин готовьте отварные или паровые блюда. Несколько раз в неделю ешьте нежирное мясо и рыбу. Употребляйте в малых объемах углеводные продукты. Обычно выход из гречневой диеты длится около 10 дней.
Внимание! Во время любой монодиеты организм недополучает необходимые для его бесперебойной работы питательные вещества. Поэтому в период их соблюдения рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.
Гречневая диета для похудения: меню, правила, недостатки
Неизменной популярностью у девушек, желающих привести в порядок фигуру и укрепить здоровье, пользуется гречневая диета для похудения. Она является строгой, однако очень эффективной. Помимо похудения всего за неделю можно избавиться не только от лишнего веса, но и от шлаков, токсинов. В качестве изумительного бонуса – восстановление обменных процессов, чистая, ровная, здоровая кожа.
Суть диеты на гречке
Гречневая диета для похудения – это монодиета, хотя некоторые ее разновидности разрешают употребление ограниченного количества фруктов или кисломолочных продуктов. Суть диеты – ежедневное употребление распаренной гречневой группы, обладающей уникальным питательным составом. Гречка содержит благоприятные для кишечника пищевые волокна, витамины группы А, РР, В, Е, около двадцати макро- и микроэлементов: железо, кальций, фосфор, калий, цинк, марганец, йод.
Состав гречки позволяет ей стать полноценным заменителем белковых продуктов, в том числе мяса. Если не заправлять гречку магазинными жирными соусами, сладкими кетчупами с высоким содержанием крахмала и сахара, то поправиться на ней невозможно, несмотря на довольно высокую (около 300 кКал на сто граммов веса) калорийность.
Помимо классического моноварианта диета существуют гречнево-кефирный, гречнево-фруктовый и лечебный варианты.
Рекомендуем при соблюдении любого варианта гречневой диеты, употреблять поливитаминные комплексы. Так организм будет получить витамины и минерал, крайне необходимые для нормального функционирования и которыми обделена каждая монодиета.
Правила гречневой диеты
Жесткая диета на гречке предполагает полное исключение из пищи белков и жиров. В списке правил диеты позиций не так много, но все они должны соблюдаться беспрекословно, иначе эффективность будет снижена. Сюда же входит и то, как запаривать гречку для похудения, потому что нельзя использовать дополнительные продукты.
- Запрещено сдабривать запаренную кашу маслом, кетчупом, мясными или сливочными соусами.
- Необходимо питаться дробно, пять или шесть раз в сутки. Если такой режим по каким-то причинам невозможен, допустимо традиционное трехразовое питание.
- Кашу нельзя солить, а запаривать можно только на воде.
- Перед первым утренним приемом пищи следует выпить стакан чистой теплой воды. Если есть проблемы с кишечником (например, стойкие запоры), нужно выпивать каждое утро очень горячую воду. Между «водяным» и гречневым завтраком должно пойти не менее часа.
- Размер порций на дробном питании не должен превышать двухсот граммов отварной гречи. При трехразовом питании можно увеличить объем порции вдвое.
- Дополнить диету обязательно следует приемом поливитаминного комплекса. Греча даст организму только углеводы и определенных набор полезных веществ. Дефицит белка и жира нужно компенсировать обязательно. Помимо пользы для организма прием витаминов предотвратит голодные срывы.
- Диета рассчитана на неделю, максимум на две.
- Идеально для похудания – сочетать гречневую диету и легкие физические упражнения, которые можно делать дома.
Гречку на протяжении всей диеты нельзя солить. Есть ее в таком виде довольно сложно, зато бессолевой рацион гарантирует похудание.
Гречневая диета — меню на неделю
Классическая диета на гречке предполагает употребление на протяжении семи или четырнадцати суток только отваренной или запаренной группы. Ежедневно требуется обильное питье. Кроме воды можно пить зеленый чай, отвары трав.
Всю неделю (а если хватит силы воли, то и две) меню должно выглядеть следующим образом.
- Завтрак: двести граммом отваренной без соли специй. Масло, соль, сахар не добавлять! Запить кашу можно стаканом свежего зеленого чая без сахара и молока либо легким несоленым овощным соком из моркови, свеклы, помидоров или сельдерея.
- Обед: 150 граммов отварной гречки.
- Ужин: точно такой же, как обед. Запить можно чаем из трав, бокалом чистой воды.
Гречку для диеты не обязательно отваривать привычным способом. Гораздо более удобный способ, который позволяет сохранить практически все полезные свойства этой крупы, – запаривание. Для этого полтора стакана промытой крупы следует залить двумя стаканами крутого кипятка с вечера. Утром прекрасная, рассыпчатая, сохранившая все свои качества каша будет готова. Ее нужно будет только разделить на три либо пять приемов.
За полчаса до приема пищи нужно выпивать стакан прохладной либо теплой воды. Это улучшит пищеварение и снизит чувство голода.
Варианты меню классической диеты
Один из наиболее популярных вариантов диеты называет гречнево-кефирным. По этой схеме отварную гречу во время одного из приемов пищи можно запивать кефиром низкой жирности. Меню для одного дня выглядит так.
- Завтрак: шесть больших ложек запаренной гречи (без соли, масла, прочих добавок) и стакан свежезаваренного зеленого чая.
- Обед: такое же количество каши плюс стакан кефира пониженной жирности либо маложирного бифидока.
- Ужин: шесть ложек пареной крупы и зеленым или травяным чаем.
Еще один вариант предполагает употребление вместе с запаренной гречкой несладких фруктов и сухофруктов. Допустимы яблоки, киви, груши, курага, чернослив. Иногда можно позволить себе инжир или финик, однако они очень сладкие, что может негативно сказаться на результате.
Чтобы было веселее, можно разнообразить меню, меняя фрукты каждый день. Это не только поможет психологически, но и облегчит работу организма. Гречнево-фруктовая диета довольно легко переносится в течение двух недель. Примерное меню выглядит так.
- Завтрак: шесть ложек запаренной гречи, 50 граммов сухофруктов, несладкий травяной или зеленый чай.
- Второй завтрак: пять сухофруктов.
- Обед: запаренная гречневая каша, стакан томатного сока.
- Ужин: каша, травяной или зеленый чай.
Обязательное условие для всех видов диеты на гречке – пить не менее двух литров жидкости в сутки.
Результаты гречневой диеты
За неделю классической гречневой диеты можно похудеть на шесть – двенадцать килограммов. Каждые сутки вес уменьшается на килограмм. Это очень высокий результат, однако чтобы удержать его, нужно правильно выйти из диеты.
Гречнево-кефирная диета позволяет похудеть на семь – десять килограммов. На фруктово-гречневой диете можно потерять за неделю от четырех до шести килограммов. Лечебная диета избавит от трех килограмм за неделю.
Лечебная гречневая диета
Отдельное внимание стоит уделить лечебной гречневой диете. Она не так строга, как описанная выше классическая и фруктово-молочная схема. Преимущество этого варианта в том, что он более мягко действует на организм, а потому может быть отнесен к разряду щадящих. Лечебную гречневую диету довольно легко переносят даже те женщины, которым довольно трудно соблюдать строгие диеты. Кроме того, описанный ниже рацион благотворно влияет на состояние сосудов, способствуя из очищению.
Меню лечебной диеты
Ежедневно в течение недели или двух следует придерживаться следующего примерного меню.
- Завтрак: полная тарелка запаренной гречи (соли, масла, молока, прочих добавок быть не должно), что граммов творога жирностью не более двух процентов, несладкий травяной отвар или зеленый чай. Вместо творога можно съесть такое же количество натурального йогурта или тридцать граммов любого сыра.
- Обед: сто граммов отварного постного мяса (говядина, телятина, крольчатина, куриная грудка) с гарниром из свежих овощей (без заправки), зеленый чай или травяной отварю
- Полдник: один фрукт средних размеров на выбор (апельсин, груша, киви, яблоко, грейпфрут).
- Ужин: запаренная каша, отварная капуста (брокколи, белокочанная, цветная) – сто граммов. Для заправки разрешено взять соевый соус. Запить стаканом томатного сока.
Недостатки диеты
Главный недостаток гречневой диеты – резкое исчезновение из рациона сахара, соли, жира, белковой пищи. Это очень тяжело переносится организмом, да и психологически вынести неделю строгого рациона очень непросто.
Монодиеты великолепно разгружают организм, помогают ему вывести шлаки, токсины, жировые запасы. Однако этот процесс часто сопровождается головной болью, депрессией, раздражительностью и общим недомоганием. Поэтому можно изредка поддерживать себя сухофруктами, добавлять в меню (даже в классическом варианте) немного свежих овощей либо листовой зелени. Не будет хуже, если вы съедите лишний фрукт (но не виноград, инжир или банан). Путь вес будет уходить чуть медленнее, зато гарантированно и в более здоровом режиме, без ненужного стресса.
Противопоказания
Любая диета имеет противопоказания. Гречневая не исключение. Категорически запрещен такой режим питания беременным, кормящим женщинам, детям, подросткам. Запрещено худеть женщинам, которые планируют зачатие.
Противопоказанием для диеты являются следующие заболевания и состояния:
- вирусная или бактериальная инфекция;
- иммунодефицитные состояния;
- гастрит;
- язва желудка;
- болезненная или обильная менструация;
- сахарный диабет;
- негативные климактерические состояния;
- заболевания сердца и сосудов.
Правила выхода
Резко выходить из гречневой диеты строго запрещено, особенно если она продолжалась две недели. За это время организм привык перерабатывать монопищу, и полноценная еда, особенно чрезмерно жирная, сладкая, калорийная, расстроит работу ЖКТ, нарушить обменные процессы. Рекомендуется не превышать в первую неделю после завершения диеты порог в тысячу килокалорий.
Следует постепенно включать в рацион маложирные белковые продукты: яйца, йогурты, творог, постное отварное (не жареное!) мясо или птицу. В идеале на добавление одного продукты нужны сутки. Через три дня можно добавлять овощные или нежирные мясные супы, отрубной хлеб. Через неделю можно попробовать постепенно вводить привычные продукты.
Питание после гречневой диеты
Чтобы сохранить высокие результаты после гречневой диеты, нужно строго соблюдать индивидуальный коридор калорийности. Усреднено его значение – 1200 кКал в сутки при умеренной или слабой физической нагрузке. Если начать питаться обычным образом и не считать калории, все сброшенные килограммы мгновенно вернутся.
Соблюдать такую калорийность следует не менее десяти суток. есть можно практически все, ограничивая лишь животный жир, сладкое, копчености, кондитерские изделия из белой муки с высоким содержанием сахара. Если очень хочется пирожное, съешьте его в первой половине дня, посчитайте калории, а вечером приготовьте себе нежирный белковый ужин: запеченные сырники, отварную грудку и зеленью.
Повторить диету можно через месяц. Применять гречневую моносхему можно и как однодневную еженедельную разгрузку.
Понравилась статья? Поделитесь в соц. сетях.
Оцените статью: Загрузка…Гречневая диета для похудения, как похудеть на гречке за 7 и 14 дней
Одним из самых эффективных методов сбросить лишний вес, быстро и без особых усилий, является — гречневая диета для похудения. Многие женщины уже испытали на себе данный способ и остались довольны результатами. За 14 день такой диеты, можно сбросить от 5 до 11 килограмм. Если результата вам будет не достаточно, то диету можно продлить на целый месяц и избавиться от всех ненавистных килограммов и обрести фигуру своей мечты.
Основным ингредиентом данного способа, является, конечно же, гречка. Данная крупа, является не только эффективной при похудении, но ещё и очень полезной. Гречка содержит в себе множество полезных для организма микроэлементов и отлично насыщает, а так же помогает ускорить процесс пищеварения. Не стоит думать, что все так просто. Гречневая диета для похудения довольно строгая. Чтобы достигнуть желаемых результатов, придется запастись терпением и приложить максимум усилий на пути к успеху. Поверьте, результат того действительно стоит, достаточно немного мотивации и похудеть будет вполне реально. Перед тем как начать худеть данным способом, давайте узнает о диете побольше.
Содержание статьи
Суть гречневой диеты
Чтобы выглядеть привлекательной, обаятельной и сексуальной, каждая девушка хоть раз в жизни, но прибегала к различным диетам. Похудение на гречке, относиться к числу монодиет, когда вы на протяжении 7-14 дней потребляете только один продукт. Такой способ, позволит вам быстро избавиться от 11-13 килограммов.
Двухнедельная диета направлена на нормализацию вашего веса, ваше тело будет соответствовать пропорциям, в частности вашему росту. Также такой вариант будет очень эффективным, если вы во время праздников или после родов набрали пару лишних килограммов, то такой вариант похудения поможет вам очень быстро вернуть былую форму, без сильнейшей голодовки.
Для девушек знакомых с различными диетами и калорийностью каждого продукта, выбор для похудения именно гречки, может показаться странным, ведь в ней содержится – 28 калорий. Все очень просто, гречка в вареном виде очень сытная, так как в ней достаточно много белка и очень мало углеводов, которые, как известно плохо усваиваются в организме.
Помимо этого данная крупа насыщенна витаминами В, они отвечают за стрессоустойчивость, улучшают качество ногтей, нашей кожи и конечно же волос. Также в ней находится много полезных быстроусвояемых элементов, таких как фосфор, молибден, кобальт, кальций, никель, йод, цинк и много витаминов Р и РР. Греча содержит большое количество клетчатки, её уровень выше, чем в других крупах. Именно за счет всех этих качеств, выбор данного продукта в роли основного для похудения, вполне оправдан. В процессе сжигания жира на гречанной диете, ваш организм будет получать необходимый комплекс витаминов, а организм будет полноценно функционировать.
ВидеоЕсть вариант лечебной диеты на основе гречки на неделю. При таком режиме, вы будете терять 2-3 килограмма, но также сможете прочистить свои сосуды. Если жесткая диета вам покажется слишком сложной, и вы не сможете выдержать такой рацион, то воспользуйтесь более легкой, лечебной. Или же вы можете чередовать обе диеты между собой.
Все очень просто, быстро и совсем недорого. Вы будете терять до 5 килограмм в неделю, и наслаждаться результатами. Но стоит помнить, что злоупотреблять таким похудением тоже не стоит, лучше всего делать перерыв между курсами.
Плюсы гречанной диеты
Преимущества такого способа похудения очевидны:
- Бюджетный вариант похудения. Крупа не обойдется вам слишком дорого, к тому же храниться она очень долго и не нужно переживать, что она заплесневеет или пропадет. Вы можете сразу же запастись нужным количеством крупы и хранить её сколько вам угодно;
- Приготовление гречки очень простое и не займет много времени. Даже не опытная хозяйка, вряд ли сможет испортить данный продукт или как-то повлиять на её вкус. Эта крупа сохраняет все свои полезные свойства даже после остывания;
- Греча, является самым полезным и эффективным компонентом из всех вариантов, существующих на данный момент монодиет. Для вегетарианцев она является заменителем мяса, так как в ней имеется большое содержание железа, кальция, цинка и фосфора, а также множество необходимых организму витаминов;
- Данная крупа содержит в себе минимум углеводов, которые довольно долго усваиваются, что способствует отложению жировой прослойки. Минимальное содержание углеводов, позволяет долго оставаться сытым и легче выдерживать всю монодиету;
- Благодаря большому содержанию клетчатки, такая диета позволит хорошо прочистить ваш кишечник.
Минусы гречневого похудения
Перед тем как решиться на такой процесс потери веса, стоит ознакомиться со всеми минусами и рисками, чтобы знать, на что вы подписываетесь, и подходит ли данный вариант именно вам.
- Первое что стоит помнить, это то, что выдержать такую диету достаточно сложно, нужна хорошая сила воли и сильный характер. Даже для тех, кто безумно любит этот продукт, в течение процесса похудения он вам изрядно надоест. Чтобы выдержать весь курс до конца, придется попотеть.
- Также – это серьезное испытание для вашего организма, как и любая из монодиет. Даже такая полезная крупа, не может обеспечить организм всем необходимым набором полезных микроэлементов, которые необходимы нашему телу, что может нанести большой урон здоровью. Именно поэтому стоит соблюдать сроки, от 7 до 14 дней, не более. Повторять курс в течение месяца после первого, точно не стоит.
- Бросайте диету, если сразу же после её начала вы стали плохо себя чувствовать, у вас изменился график пищеварения в худшую сторону и есть ещё какие-либо тревожные знаки.
- Не рекомендуется проходить такой курс похудения, если у вас имеются проблемы со здоровьем, вы находитесь в состоянии стресса, при беременности и кормлении грудью.
Мнение эксперта
Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара
Гречневая крупа является уникальным природным продуктом, который по достоинству оценили в России, но она мало известна в других странах. Это действительно шанс к здоровью, и в том числе замечательная возможность сбросить лишний вес. Гречневая каша может служить основой самых разнообразных блюд, от супов, пудингов и запеканок до обычной рассыпчатой каши. Гречневая крупа обладает удобным свойством: ее можно залить на ночь водой, а утром каша уже будет готова, и не нужно подвергать ее термической обработке. Это позволяет полностью сохранить весь витаминный состав гречневой крупы. Однако желательно применять эту диету более короткими курсами. Вполне достаточно 3 дней нахождения на гречневой крупяной диете, затем удвоенный, то есть шестидневной период и возврат к обычному рациону, а затем четырехдневный цикл с последующим 8-дневным перерывом. Таким образом, проведя 7 циклов гречневой диеты с прибавлением 1 дня каждый раз до 10 дней в итоге, можно получить замечательный результат на более коротких сроках.
Противопоказания
Любая диета при всех своих плюсах имеет и противопоказания, гречневая не исключение. Если вы употребляете какие-либо лечебные препараты, таблетки, то перед тем как начать похудение лучше посоветоваться с вашим врачом.
Также она противопоказана:
- При заболеваниях ЖКТ;
- При наличии почечных заболеваний;
- Болезней сердечной системы;
- При гипертонии;
- Людям, страдающим сахарным диабетом;
- Курс должен длиться не более 14 дней!
Как похудеть на гречке
Главное соблюдать режим, питаться в правильных пропорциях, пить много воды и совмещать это все с физическими нагрузками. Сколько можно есть гречки при гречневой диете, решать вам, всё зависит от составленного вами рациона. Подсчитывайте калории и запаситесь силой духа и терпением.
Составьте расписание гречневой диеты по дням, примерное меню и время еды, так вам будет легче настроиться на весь процесс.
Вам не нужны строгие инструкции, все зависит от ваших предпочтений. Крупу можно варить или запаривать. Такая недельная диета действительно работает, если вы сомневаетесь, то ознакомьтесь с многочисленными отзывами людей, которые проверили данный способ на себе.
ВидеоПолезные и вкусные рецепты
- Вкусная греча с лучком. Нарезаем одну крупную луковицу, нарезаем и обжариваем её на оливковом масле. В это время варим нашу крупу до готовности, после пересыпаем в неё лук, перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 5-10 минут, после чего ароматное блюдо можно кушать.
- Тыквенная гречка. Стакан гречки необходимо хорошо промыть в холодной воде. Берем примерно 100-150 грамм свежей тыквы, чистим и нарезаем на небольшие кубики. Высыпаем нашу чистую гречку вместе с тыквой в мультиварку и выставляем режим – Гречка. После чего вкусная каша готова к употреблению.
- Каша с орешками. Несмотря на то, что орехи весьма калорийны, они содержат много белка, без которого не обойтись даже во время похудения. Поэтому их использование в данном рецепте весьма оправдано. Для начала необходимо сварить крупу. Пока она вариться, нарежьте одну луковицу и обжарьте её на сковородке на оливковом масле, когда лук подзолотится добавьте к нему орехи и прожарьте в течение 5 минут. Когда каша свариться перемешайте её с луком и орешками.
- Гречанные оладьи. Запариваем дрожжи, когда они начнут работать, добавляем в них муку. Оставляем эту смесь на 2 часа. Потом вбиваем 1 яйцо, немного сахарозаменителя, щепотку соли и гречневую муку. Хорошо перемешиваем все ингредиенты и жарим оладьи на антипригарной сковородке с капелькой масла оливкового.
- Каша с яблоком. Отвариваем кашу стандартным способом, после чего добавляем в неё натертое на терке яблоко. Если диета вам позволяет использовать молоко, то можно разбавить кашу молоком и добавить корицы.
- Греча с грибами. Отвариваем стакан гречки. В это время нарезаем луковицу (1 штука) и обжариваем на оливковом масле, когда лук начнет золотиться, всыпаем в него грибы. Когда все готово посыпаем грибы сверху на кашу и посыпаем зеленью.
- Каша с сухими грибами. Очень вкусная получается каша с сухими перемолотыми грибами. Отвариваем крупу и в процессе приготовления добавляем сырую луковицу и порошок из грибов.
- Котлеты из гречки с творогом. Довольно необычный, но очень вкусный рецепт. Перед тем как отварить стакан гречки, её необходимо обжарить без масла на сковороде. Пока она обжаривается, можно приготовить начинку. Для этого берем обезжиренный творог, вбиваем в него яйцо, щепотку соли и перца, можно кинзы и хорошо перемешиваем. Когда каша обжарилась, отвариваем её и впоследствии разминаем вилкой, добавив в неё яйцо, чтобы масса получилась клейкой. И не забываем про нежирный сыр. Его нужно натереть и также добавить в кашу. Готовая смесь, станет основой. Из каши лепим небольшие оладьи, а в середину закладываем начинку. Формируем красивые котлетки. Обжариваем их на капле растительного масла на антипригарной сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки.
Результаты
В результате такой диеты, желудок значительно уменьшается и для насыщения нам необходимо минимум продуктов. Поэтому после выхода из гречневой недели, не стоит набрасываться на еду и потреблять её в огромных количествах.
Ваш рацион должен быть размеренным и правильным, чтобы ваши труды не были напрасными, а потерянные килограммы не вернулись обратно.
За время похудения, ваш организм привыкнет к приему пищи по расписанию и соблюдению режима, поэтому продолжать питаться правильно, и дозировано не составит труда. Такой вариант поможет вам быстро обрести желаемые формы и сохранить результат надолго, стоит только немного постараться, запастись терпением и постараться, ради себя и идеальной фигуры!
Отзывы
Помогает ли гречневая диета похудеть —
Автор admin —Содержание статьи
Помогает ли гречневая диета похудеть
Многим людям нравится гречневая диета, несмотря на то, что период соблюдения диеты – это период ограничения себя в пище.
Но, гречневая диета действительно помогает похудеть, и у неё много достоинств:
гречневая крупа стоит недорого;
гречневая крупа полезна, ведь она содержит мало углеводов, но множество белков и аминокислот, большое количество магния, калия, железа (нормализующих состояние сердечно-сосудистой системы, поддерживающих нормальный состав крови), яблочную кислоту, йод, кальций, цинк, медь, молибден, фосфор, никель, витамины группы B (повышают стрессоустойчивость организма), витамин P, витамин PP, много клетчатки;
она чистит организм от шлаков и токсинов, полезна для сосудов и вен;
гречка мало калорийна: сухая крупа содержит 313 ккал, готовая каша на воде — 90 ккал;
гречневая крупа помогает при анемии, гипертонии, проблемах с печенью, является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы;
гречка делает волосы, кожу, ногти более здоровыми;
гречневая диета простая и лёгкая в соблюдении, ведь её рацион включает всего 2 продукта;
диета непродолжительная — длится всего неделю,
диета эффективная, т. к. за неделю можно похудеть на десять килограмм без физических нагрузок.
вес после окончания диеты не возвращается, если не есть много сладкого, мучного,
не нужно ограничивать себя в употреблении воды, её пьём минимум два литра ежедневно.
Поэтому на вопрос — помогает ли гречневая диета похудеть, можно ответить: конечно, да.
Как похудеть на гречневой диете
Во время её соблюдения — пейте не менее полутора литров жидкости в день. Т.к. вместе с жидкостью уходит лишний вес, ненужные организму вещества.
Не употребляйте во время диеты соль, сахар, чтобы в организме не задерживалась жидкость.
Гречка помогает похудеть даже при её употреблении с мясом, печенью, рыбой, салатом, ведь это диетический продукт. Но, если вы хотите похудеть основательно, то ограничьтесь лишь употреблением каши.
В рационе гречневой диеты есть всего 2 продукта – гречка и нежирный кефир (литр в день).
Почему чтобы похудеть важно кушать гречку именно с кефиром?
Потому, что он содержит кальций, белки, витамин A, витамины группы B.
Полезные свойства кефира:
уничтожает процессы брожения в кишечнике;
приводит в норму работу кишечника;
очищает кожу,
способствует общему оздоровлению организма;
в сочетании кефира с гречкой таится идеальный метод похудения, о чём говорят множество отзывов в интернете. За неделю можно похудеть на пять — десять килограмм. Важно, что данная диета является полезной для здоровья, а не жёсткой и изнуряющей.
Активно худеть можно только с помощью правильно приготовленной гречневой каши – в которую нельзя добавлять сахар, соль, масло.
Просто возьмите необходимое количество гречки, промываем её в холодной воде, заливаем её объёмом кипятка, превышающим объем крупы в 2 раза, т. е. на 1 стакан крупы берём 2 стакана кипятка.
Такую гречку можно кушать в любое время и в неограниченном количестве.
В течение недели диеты на гречке можно скушать в дополнение к основному рациону пару яблок, 1 нежирный йогурт.
Также, для эффективного похудения необходимо совмещать диету с умеренной физической нагрузкой, иначе в период похудения кожа растянется, обвиснет, появятся растяжки. Поэтому, поддерживайте мышцы в тонусе. В конце диеты организм будет бороться с токсинами и шлаками, поэтому придётся сократить количество тренировок, иначе организму будет тяжело. В это время можете плавать, делать упражнения на фитболе, простые упражнения дома.
Особенности гречневой диеты для похудения
Сидеть на гречневой диете лучше недельки 2. Конечно, результаты вы увидите уже через пару дней, но вес закрепится только в течении двух недель. За это время вы сможете скинуть до пятнадцати килограмм лишнего веса.
Не стоит стараться очень сильно похудеть сразу, ведь чем больший вес вы сбрасываете быстро, тем более сложно удерживать его в дальнейшем.
Есть «лёгкий» вариант гречневой диеты, его продолжительность составляет 1 неделю, а результативность — минус два — три кило. В рацион кроме гречки и кефира входят: кусок твёрдого сыра, зелёные овощи, фрукты, варёная говядина.
Правильное соблюдение гречневой диеты
Гречку нужно правильно готовить,
в рацион нельзя ничего добавлять, кроме кефира либо яблок,
нельзя добавлять в гречку ничего, ни специи, ни соусы, ни кетчуп, ни майонез,
соблюдая диету, нужно внимательно следить за здоровьем. При ощущении слабости нужно прекратить диету, дать организму отдохнуть от диет.
Результат от соблюдения диеты может появиться только по прошествии трёх – четырёх дней (это время необходимо организму для начала сброса веса),
Диету на гречке можно соблюдать 2 раза в год, продолжительностью в две недели с интервалом в 6 месяцев. За раз получится сбросить не больше десяти кило.
Правильное приготовление гречки для гречневой диеты
Готовим гречку вечером, а с утра кушаем без добавления соуса, специй, фруктов, масла, сахара.
Можно гречку либо запарить (вымытую крупу заливаем кипятком, оставляем под крышкой на ночь, а с утра едим. В гречку ничего не добавляем), либо отварить до рассыпчатого состояния (соотношение гречки с водой 1:2. Вечером заливаем гречку холодной водой, доводим до кипения и держим кастрюлю с открытой крышкой на максимальном огне до впитывания воды почти полностью. Затем собираем кашу со стен кастрюли, сформировав из неё конус, накрываем крышкой и выдерживаем на малом огне ещё шесть минут. Потом укутываем кастрюлю в одеяло до утра).
Также, существует такой рецепт гречки для похудения: доводим воду до кипения, обдаём ею гречку, сливаем воду, снова добавляем в гречку кипятка (на стакан крупы берём полтора стакана кипятка). Затем укутываем кашу и оставляем на ночь.
Кефирно — гречневая диета
Кефирно — гречневая диета
Правила диеты:
— Сочетание гречки и кефира очень полезно. Но, помните о сроке годности кефира (если ему уже трое суток — не пейте его во избежании возникновения запоров).
— С гречкой за день можно употреблять один литр кефира.
— Последний приём гречки — за три часа до сна.
— Способы употребления кефира с гречкой: добавляем кефир в кашу, либо пьём его за полчаса до еды.
— Жидкость можно употреблять в неограниченном количестве — до трёх литров в день. Пить воду можно часто для вывода из организма шлаков, улучшения обмена веществ.
Рацион гречнево-кефирной диеты
Разрешенные напитки:
Зелёный чай,
Минералка без газа,
чистая вода,
отвар трав,
иногда можно пить несладкий чёрный чай либо кофе.
Разрешенные продукты:
Для снижения неприятные ощущений у людей, соблюдающих гречневую диету, в её рацион можно добавить полезные продукты:
Сухофрукты (за день в кашу можно добавлять по шесть штук изюма или кураги, или чернослива),
Мёд (по 1 ч.л. сладкоежки могут добавлять в кашу),
Лук,
Растительное масло (разрешено добавлять в гречку лишь немного),
Несладкий нежирный йогурт (им можно залить на ночь гречку вместо кефира — на три пальца и оставить до утра).
Почему при соблюдении гречневой диеты вес возвращается?
Это самый распространенный вопрос, который задают люди, соблюдающие гречневую диету.
Причины этого явления могут быть следующие:
неправильное приготовление гречки.
добавление в диету или гречку компонентов, не разрешенных диетой. В этом случае, вам стоит проанализировать что вы добавляете к гречке и от чего вы можете отказаться.
Вы забыли о необходимости ограничения количества продуктов, добавляемых к гречке.
И последней причиной может быть особенность организма, т. е. ваш организм не реагирует на гречневую диету (нет результатов при соблюдении диеты в течении недели).
Гречневая диета Пелагеи
Недавно певица Пелагея сильно похудела. Она рассказала, что сильно преобразиться ей помогла гречневая диета.
Певице понравилось то, что при помощи вкусной каши можно и вес снизить, и организм оздоровить.
Рацион гречневой диеты Пелагеи
Завтракаем: гречкой без добавления соли, жиров, можно добавить лишь мёд и сухофрукты,
Обедаем: запеченные овощи, нежирное мясо, рыбу, приготовленную на пару,
Ужинаем: гречку с кефиром.
Если гречка приелась, можно съесть печёное яблочко либо выпить стаканчик компота из сухофруктов.
Певица рассказала, что не соблюдала диету в точности, а лишь приблизительно следовала меню.
Принципами гречневой диеты Пелагеи были:
отказ от употребления тяжёлой пищу,
использование свободного времени для занятий спортом и активного отдыха.
Побочные действия гречневой (гречнево — кефирной) диеты:
усталость,
апатия,
сонливость,
головная боль,
снижение работоспособности.
Противопоказания гречневой (гречнево — кефирной) диеты
наличие у вас низкого гемоглобина (анемии),
гипотония (пониженное давление),
наличие сахарного диабета,
период беременности,
период грудного вскармливания,
наличие слабой иммунной системы (вам не подойдут монодиеты — сделайте выбор в пользу сбалансированного питания),
наличие любых хронических заболеваний (соблюдение монодиеты может спровоцировать обострение болезни),
если у вас небольшой избыточный вес менее пяти килограмм, вам не имеет смысла соблюдать эту диету, она не принесет вам результата.
Гречневая диета подходит не всем, поэтому, перед её соблюдением посоветуйтесь с врачом.
Выход из гречневой (гречнево — кефирной) диеты
По окончанию гречневой диеты не возвращайтесь к обычному рациону питания. Следуйте данным правилам:
В первые дни после окончания диеты ваш завтрак это — отварные яйца, немного подслащенный зелёный чай.
Способы приготовления продуктов: на пару или тушение.
продукты, содержащие жиры и углеводы добавляем в рацион постепенно и смотрим на реакцию на них организма.
Рыбу и мясо употребляем не чаще двух раз в неделю.
не едим сладкое и мучное, только немного горького шоколада.
постепенно возвращаемся к обычному рациону, добавив в него максимум фруктов.
вечером не перекусываем, разрешено лишь выпить стакан кефира либо йогурта, скушать одно яблочко.
занимаемся спортом начинаем с осторожностью, постепенно увеличивая продолжительность и нагрузки.
Процесс выхода из гречневой диеты должен у вас занимать не более десяти дней. За это время ваш организм придёт в норму и вы не будете употреблять большой объём пищи, как до соблюдения диеты.
Питаться нужно дробно, небольшими порциями, пять раз в день.
Гречневая диета — отзывы
Гречневая диета — отзывы
Отзыв диетолога: Гречневая диета не панацея для снижения веса. Например, если изначальный вес большой, то сначала уйдёт вода. Не стройте изначально большие планы, иначе результаты гречневой диеты вас разочаруют и вы сорвётесь с диеты. А вот употребление гречки в течении недели поможет очистить организм, даст толчок организму к похудению.
Отзывы худеющих:
Нина: я соблюдала гречневую диету две недели, результат был всего минус четыре кило. Но, я не расстроилась. Вышла постепенно из диеты. Теперь каждую неделю делаю разгрузочный день – пью воду, зелёный чай с лимоном. Результаты: организм стал работать как часы, появилась легкость, живот перестал висеть, а я ещё худею, т. к. после окончания диеты перестала есть всё подряд! Не ем продукты, содержащие много углеводов (каши, хлеб, мучное), «пустые калории» (чипсы, кириешки). И не расстраиваюсь из-за ограничений в пище, т. к. знаю, если я покушаю только овощной салат и рыбу, то буду хорошо выглядеть!
Я не огорчаюсь даже если во время диеты вес «стоит», ведь я знаю, что объёмы то уходят. А оценивают женщину именно по ним 🙂
Юля: Соблюдала гречневую диету в течении недели вместе с мамой, но не похудела, ну и ладно, хоть организм почистила. А вот у мамы ушли объёмы, хотя вес остался прежним.
Катюха: на гречневой диете мой вес снизился на четыре кило за неделю.
Мой вам совет — не терпите голод, соблюдая эту диету. Ведь если пищи поступает мало, то организм запасает питательные вещества и вес снижать становится очень трудно. Поэтому, кушайте столько, сколько хотите.
Как питалась на диете я: с вечера запаривала стакан гречневой крупы – получался один пластиковый контейнер.
С утра натощак пила тёплую воду с соком ¼ части лимона, а во время завтрака выпивала ещё чашку несладкого кофе.
На протяжении первой пары дней я съедала всю гречку из контейнера до шести вечера, днём пила много зелёного чая, вечером только пила кефир.
С 3-4 дней уже не съедала всю гречку, т. к. не хотела.
К концу диеты контейнер гречневой крупы могла скушать только за пару дней.
Мое мнение: не добавляйте ничего в меню, ведь от новых вкусовых ощущений увеличивается аппетит.
Время соблюдения диеты дало мне повод гордиться собой — тем, что я не поддавалась соблазну скушать что-то лишнее.
В результате – мой вес снизился, и даже после окончания гречневой диеты он продолжает снижаться, минус ещё килограмм.
После окончания диеты стоит сделать перерыв, чтобы организм отдохнул, набрался сил, запас витаминчики, а диету можно повторить через месяц, ведь главное – быть здоровой!
Оля: за неделю соблюдения гречневой диеты я потеряла три килограмма, но я так этому рада! Я стала делать физические упражнения, бегать. Укрепила мышцы живота, ягодиц, икр. Ну и пусть пока ушла лишь вода, за месяц не рекомендуется худеть больше чем на три – четыре килограмма, иначе причините вред здоровью. Да и кожа не обвиснет, как при быстром похудении. Лучше медленно снижать вес, иначе он может быстро вернуться с избытком.
Что могу сказать о гречневой диете: диета терпимая, не голодная. Гречку ни разу до конца не съедала. Днём съедала в дополнение к рациону 1 яблочко. Пищу принимала дробно — через каждые три часа, небольшими порциями, чтобы «разбудить» процесс обмена веществ. После шести вечера не кушала!
Алиса: я соблюдаю гречневую диету третий день. Не переношу пустую гречку — добавляю в неё заправку по собственному рецепту: обжариваю лук с морковью и добавляю туда чернослив. Вечером кушаю тоже самое. В течении дня пью кефир. Результат — минус два килограмма. А с утра перед приёмом пищи, чтобы заработала пищеварительная система, я выпиваю стакан водички.
Ирина: сегодня 7-й день сижу на гречке. Но, нарушая диету, кушаю — зелёный салат и огурцы с гречкой, с утра ещё нежирный творог. Результат — минус 2,5 кило. Зато стала лучше выглядеть и хорошо себя чувствовать, да и в проблемных местах ушло.
Елена: я не сомневаюсь, что гречневая диета помогает похудеть. У меня перед глазами результат похудения подруги, которая соблюдала диету две недели и шикарно выглядит — сильно похудела, кожа очистилась. Кстати, соблюдая диету, я делала себе некоторые поблажки — съедала немного фруктов и ягод (клубника, черешня, яблочки). Пила несладкий зелёный чай для вывода токсинов и шлаков из организма. Результат — минус пять кило.
Аня: я, соблюдая гречневую диету мало ела, хотела сильно похудеть. Вес уходил хорошо, но, потом резко снизился гемоглобин, и я стала чуть ли не терять сознание. Предупреждаю таких, как я — не истощайте свой организм!!! Если уж села на диету — соблюдайте её в точности, не уменьшайте количество пищи в рационе.
Лиза: у меня есть проблема, появляющаяся во время соблюдения мною любых диет — запор. Даже во время соблюдения гречневой диеты. Хочу поделиться с вами своими советами, чтобы этого избежать:
— за день выпивайте не менее 1,5 литров воды, и утром натощак выпейте стакан теплой воды с соком лимона;
— можно кушать морскую капусту с гречкой (она содержит пищевые волокна).
— перед сном выпивайте семена льна (две чайные ложки, залитые холодной водой), настоянные в течении пары часов.
— Гречи кушайте сколько хотите, но хорошо её пережевывайте.
Каролина: я за неделю гречневой диеты скинула пять кило! Теперь вес снижается плохо, борюсь за каждые сто грамм!
Правила, которых я придерживаюсь:
не ем после шести! Только пью — несладкий чай с добавлением молока либо кефир.
не объедаюсь! Например, если хочу сладкого – съедаю кусочек горького шоколада!
внимательно наблюдаю за весом в одинаковое время, а именно по утрам натощак взвешиваюсь.
не довожу себя до сильного чувства голода, иначе потом себя не остановишь!
определяю для себя список “разрешенных” продуктов и блюд: салат из свеклы, салат из капусты, салат из овощей, греческий салат; второе (без гарнира) — тушёное/пареное/варёное; в любом количестве можно употреблять гречку, рис; также можно кушать: фрукты, овощи, зерновой хлеб.
определяю для себя список “запрещенных” продуктов: майонез, сладкое, мучное, жареное, картофель (разрешен только картофель «в мундире»).
Для поддержания красоты и здоровью — пью витамины!
Ника:
Обязательно во время гречневой диеты пейте воду. До двух литров, если я это делаю – вес снижается быстро.
Вот мы и рассказали вам обо всех особенностях соблюдения гречневой диеты.
Теперь ваша очередь — делитесь результатами похудения, оставляйте отзывы о гречневой диете, расскажите нам, помогла ли она вам похудеть, читайте отзывы других. Успешного вам похудения!
А, напоследок, немного фото «до» и «после» гречневой диеты.