Рецепт запеченного куриного филе в духовке: Филе курицы запеченное в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Запеченное куриное филе с вешенками

Очень вкусное запеченное в духовке филе курицы с вешенками под пикантным сырным суфле с петрушкой. Это блюдо я очень люблю, однажды попробовав, я все время пыталась воссоздать его рецепт. Особенность такого варианта приготовления куриного филе именно в заливке, которой покрывается мясо с грибами, она состоит из майонеза, твердого сыра и белка, основная же хитрость в пропорциях, вначале смешайте майонез и тертый сыр, а затем по ложке добавляйте яичный белок, важно чтобы смесь не стала жидкой, она должна получится вязкой, но не растекающейся иначе при запекании заливка стечет и пышного суфле-шубки над курицей не получится. Выбор грибов также не случаен, вешенки придают приятный древесный аромат, которого нет у шампиньонов, обязательно потушите грибы с лавровым листом. Отбивать филе не нужно — благодаря майонезу оно получается очень нежным и не сухим.
Рекомендую подавать курицу с картофельным пюре или с пресным рисом, блюдо имеет довольно интенсивный выраженный вкус поэтому необходим нейтральный гарнир.

Ингредиенты:

• Для 6 порций:
• 2 куриные грудки
• 1 сырое яйцо (только белок)
• 100 г сыра
• 200 г майонеза
• зелень петрушки (небольшой пучок)
• 250 г вешенок
• 1 крупная луковица
• черный перец свежемолотый
• специи для курицы (карри и куркума обязательно)
• лавровый лист 2 шт.
• масло для жарки
• соль

Каждое куриное филе разрезать вдоль на три части (довольно тонко).

Замариновать в майонезе (2 ложки) со специями (0,3-0,5 ч.л). Мариновать 8 часов.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Вешенки нарезать соломкой.

На растительном масле (1 ч.л) немного поджарить лук (около 5 мин) на среднем огне.

Добавить вешенки. Посолить (0,3 ч.л. соли или чуть меньшн), поперчить и добавить лавровый лист, тушить пока не испарится жидкость(около15-20 мин).
Потушить еще немного (5 мин.), снять с огня и остудить.

Петрушку измельчить.

Сыр натереть на терке.

Отделить белок от желтка (нам понадобится только белок). Немного взболтать вилкой.

Соединить майонез сыр и петрушку.

Добавить 1\2 белка.

Перемешать. Смесь должна быть вязкой, не жидкой.

На смазанный противень или в форму для запекания выложить маринованное филе.

На мясо выложить грибы.

Выложить майонезную смесь.
Запекать 30 мин до румяной корочки в хорошо разогретой духовке при 180 градусах.

Подавать слегка остывшими, с пюре.

Куриное филе в духовке — рецепты в фольге, рукаве, горшочке, с сыром, овощами, соусами

Вариантов разнообразить домашнее меню быстрым и полезным блюдом – очень много! Запекая куриное филе в духовке, кулинары обеспечивают стол аппетитными угощениями: горячим с гарниром, аппетитными закусками в виде пастромы или шашлычков на шпажках. Удивить дегустаторов помогут проверенные рецепты и не сложные рекомендации.

Учитывая нейтральный вкус грудки, блюда из куриного филе в духовке поддаются любому рецепту. Вариантов разнообразить полезное и низкокалорийное меню невероятное множество.

1. Запекают сочное куриное филе в духовке в собственном соку применяя обертку из фольги или рукав.
2. Дополняют мясо овощной нарезкой, картофелем, грибами, получая горячее одновременно с гарниром.
3. Сыр придаст мясу сочности, сливочности. Готовить можно как в соусе, так и под «шубой»
4. Запечатав кусочки филе в панировку или кляр, можно получить полезную версию наггетсов или стрипсов.
5. Запекая грудку целым куском, дополнив специями, можно сделать пастрому- отличную замену покупной колбасе.

Куриное филе в фольге в духовке – рецепт

Рецепт для ленивых – запеченное куриное филе в фольге в духовке. Немного сливочного масла, острые и ароматные специи сделают блюдо аппетитно сочным и вкусным. Этот способ не требует ни сложной нарезки, ни строгой технологии или поэтапной готовки. Удобно рядом запекать какие-нибудь овощи и подавать одновременно с гарниром.

Ингредиенты:

• куриное филе – 600 г;
• сливочное масло – 30 г;
• соль, сушеный базилик, острый перец.

Приготовление

1. Филе со всех сторон натереть подтаявшим маслом.
2. Обсыпать смесью из соли, перцев.
3. Завернуть в фольгу, запекать в раскаленной духовке 50-60 мин. при 180 градусах.
4. Последние 10 мин. готовить, развернув сверток.

Куриное филе в духовке в рукаве

Это рецепт – находка для домашних кулинаров, тех, кто считает калории и любит вкусно покушать. Куриное филе, запеченное в духовке в специальном рукаве, получается сочным, полезным и очень ароматным. Готовится блюдо в пакете без использования масла, в собственном соку и при этом они не пересыхает. Подавать мясо лучше теплым со свежей зеленью и овощами

Ингредиенты:

• куриная грудка – 600 г;
• молотая сладкая паприка – 2 ст. л.;
• сушеный базилик – 1 ч. л.;
• соль.

Приготовление

1. Мясо натереть солью, паприкой. Посыпать базиликом, оставить на 20 мин.
2. Переложить в рукав для запекания. Завязать края, сделайте несколько проколов.
3. Запекать 30 мин. при 200 градусах.

Куриное филе с сыром в духовке

Невероятно вкусное блюдо, от которого никто не откажется. Часто кулинары добавляют при запекании грудки сметану, кефир, ряженку, чтобы не было суховатым, иногда предпочитают жирные начинки – сливочное масло с зеленью, сало со специями и прочие. Запекается это куриное филе под шубой в духовке и начиняется кусочками сыра. Для такого варианта понадобится два сорта продукта: твердый и мягкий.

Ингредиенты:

• филе – 1 шт.;
• моцарелла – 1 шт.;
• гауда – 50 г;
• укроп – 0,5 пучка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Мясо прорезать по горизонтали, раскрывая как книжку.
2. Моцареллу нарезать кружочками, поместить внутрь кармана филе.
3. Измельченный укроп, выложить поверх моцареллы.
4. Скрепив разрез, выложим в фольгу, запечатать, запекать при 220 20 мин.
5. Раскрыть сверток, выложить тертый сыр, готовить 10 мин.

Запеканка из куриного филе в духовке

Один из лучших вариантов запеканки – с белым мясом.

И совсем не важно в каком виде оно будет – фаршем или кусочками. Рецепт куриного филе в духовке реализуется в силиконовой или жестяной форме, иногда в горшочке. Это отличный вариант, если нужно без хлопот приготовить сытное и «нарядное» блюдо к праздничному столу. Угощение получается очень сочным, нежным и, не оставив никого равнодушным.

Ингредиенты:

• филе – 400 г;
• картофель – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• шампиньоны – 250 г;
• сыр твердый – 100 г;
• плавленый сыр – 100 г;
• майонез – 250 г.

Приготовление

1. Грибы пожарить.
2. Филе разрезать на тонкие пласты, поперчить, отбить. Выложить первым слоем в промасленную форму, приправить майонезом.
3. Выложить картофель, нарезанный полукружками, грибы, лук, майонез.
4. Распределить кружки помидоров, полить соусом, посыпать тертым сыром.
5. Разложить пластины плавленого сыра.
6. Накрыть форму, готовить при 200 градусах 40 мин. Раскрыв, запекать 10 мин.

Шашлык из куриного филе в духовке

Когда нет возможности выбраться на пикник, запекают куриное филе на шпажках в духовке. Результат превзойдет все ожидания и удовлетворит даже самый взыскательный вкус. Добавление в маринад сметаны придаст мясу нежнейший привкус, а соевый соус поможет ему моментально пропитаться. Для готовки берутся предварительно вымоченные деревянные палочки.

Ингредиенты:

• курица – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сметана, соевый соус – по 2 ст. л.;
• соль, приправа – по 1 ч. л.

Приготовление

1. Порезать не крупно филе, лук – кольцами, соединить.
2. Смешать компоненты для маринада, влить к курице, оставить на 2 ч.
3. Нанизать мясо на шпажки, запекать в духовке 40 мин.

Куриное филе с овощами в духовке

Великолепная, нетрадиционная разновидность рататуя – с мясом. Любители диетического здорового питания по достоинству оценят блюдо, приготовленное с грудкой. Мясную составляющую рекомендуется предварительно обжарить или запечь, чтобы впоследствии она равномерно пропеклась с овощами. Изумительные нотки куриному филе, запеченному с овощами придаст белое вино.

Ингредиенты:

• филе – 600 г;
• томаты – 3 шт.;
• цукини, болгарский перец – по 1 шт.;
• лук – 2 шт.

Для соуса:

• тимьян – 2 веточки;
• приправа.
• белое вино, вода – по 200 мл.

Приготовление

1. Обжарить порезанную кусочками грудку, выложить в центр формы. Вокруг разложить овощи, порезанные кольцами.
2. Соединить компоненты для соуса, вылить в форму, поставить в духовку. Запекать 35 мин.

Куриное филе, запеченное с помидорами

Тем, кому нравятся быстрые, вкусные и сытные блюда понравится куриное филе в духовке с помидорами. Этот рецепт отличается простотой приготовления и никогда не дает сбоя, всегда получается сочно и быстро. Аппетитное угощение запекается порционными кусочками, рассчитать продукты можно по количеству гостей.

Ингредиенты:

• филе – 1 кг;
• помидоры – 2 шт.;
• сыр – 180 г;
• майонез – 2 ст. л.;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• соль, перец.

Приготовление

1. Филе нарезать, отбить.
2. Посолить, поперчить, смазать майонезом, сверху выложить кружки помидоров.
3. Посыпать сыром.
4. Отправить в разогретую духовку, запекать при 190 градусах 20 мин.

Куриное филе с шампиньонами в духовке

Нежнейший жульен в горшочках станет чудесным украшением и праздничного, и домашнего обеда. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Грибы можно взять любые, самые доступные шампиньоны. Для соуса используется сметану, иногда берут молоко или кефир. В процессе запекания сыр расплавляется, образуя плотную крышечку, под которой соус пропитывает ингредиенты и делает куриное филе с грибами в духовке сочным и ароматным.

Ингредиенты:

• грибы – 250 г;
• филе – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• сметана – 150 г;
• мука – 1 ст. л.;
• масло сливочное – 50 г;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• соль, перец.

Приготовление

1. На смеси масел обжарить лук до прозрачности и грибы.
2. Мясо отварить до готовности, порезать.
3. на сухой сковороде поджарить муку, добавить сливочное масло, быстро перемешать. Добавить сметану, довести до кипения, посолить.
4. В горшочки выложить основу на ¾ объема, добавить соус.
5. Тертый сыр плотно уложить сверху.
6. Запекать при 180°С 20-25 мин. до золотистой корочки.

Куриное филе в беконе в духовке

Из-за своей обезжиренности грудка часто получается сухой. Выход сделать блюдо сочнее – это обогатить состав жиром или соком других продуктов (овощи, фрукты). Запеченное куриное филе в беконе – один из беспроигрышных вариантов, когда мясо получается невероятно сочным и ароматным. Отменные рулетики готовятся просто. Их подают на праздничный стол или на обычный ужин.

Ингредиенты:

• филе – 350 г;
• бекон – 100 г;
• соль – 1,5 ч. л.;
• чеснок – 3 зубка;
• сметана – 5 ст. л.;
• специи – 1 ч. л.

Приготовление

1. Сделать начинку, смешав сметану, чеснок.
2. Филе нарезать на пласты, отбить.
3. Посолить, поперчить, смазать соусом.
4. Свернуть рулеты, обернуть беконом.
5. Запекать при 180 градусах 15 мин. под фольгой.
6. Раскрыть, подрумянивать 20 мин.

Куриное филе с картошкой в духовке – рецепт

Сытный обед для большой семьи получится из запеченного в духовке куриное филе с картофелем. Простое блюдо с восхитительным вкусом! Готовится просто и быстро, получается ароматным и с хрустящей корочкой на мясе и клубнях. В начале лета картофель очень полезный и низкокалорийный, поскольку в молодых плодах еще не накопился вредный крахмал.

Ингредиенты:

• филе – 1 кг;
• картошка – 2 кг;
• чеснок – 3-4 зубка;
• паприка, черный перец, приправа к курице – по 1-2 щепотки;
• соль – по вкусу;
• сметана – 200 г;
• приправа к картофелю – 1 ч. л.;
• растительное масло – 30 мл.

Приготовление

1. Мясо крупно порезать, посолить, приправить специями, смазать сметаной. Добавить чеснок, перемешать. Мариновать 2 ч.
2. Картошку порезать на 4-8 частей.
3. Посыпать специями, посолить, полить маслом. Переложить в форму.
4. Сверху уложить курицу.
5. Печь при 180 градусах 60 мин.

Куриное филе в сливочном соусе в духовке

Это аппетитное мясо с пореем томится под соусом, превращаясь за 30 мин. в изысканное угощение. Блюдо прекрасно сбалансировано: сладость тушеного лука подчеркивает вкус грудки, шпинат несет травянистую свежесть, а хрустящая корочка из миндальных хлопьев добавляет текстуры. Такое куриное филе в сливках в духовке достойно торжественного меню или станет идеальным для романтического ужина.

Ингредиенты:

• лук порей – 2 шт.;
• филе – 2 шт.;
• шпинат – 200 г;
• сливки – 250 мл;
• горчица – 2 ч. ложки;
• миндальные хлопья – 50 г;
• масло – 30 г;
• укроп – 2 ст. ложки;
• цедра лимона – 1 ч. ложка;
• вода – 50 мл.

Приготовление

1. Разрезать порей вдоль пополам и на мелкие ломтики. Потушить с водой 8 мин. Переложите на дно формы.
2. Обжарить за 2 мин. шпинат. Добавить к луку с 1 ст. ложкой укропа и цедрой.
3. Выложить сверху филе. Приправить, полить смесью из сливок и горчицы.
4. Запекать под фольгой 25 мин. при 200℃.
5. Раскрыть сверток, разбросать сверху миндаль, запекать 10 мин.

Пастрома из куриного филе в духовке – рецепт

Вкусная закуска, отличная альтернатива колбасе. Вкусно приготовить куриное филе в духовке помогут специи. Для маринования мяса подходят любые измельченные пряности: перцы острые и душистые, смеси ароматных трав (прованские, итальянские), карри, масала. На противень можно добавить ягоды можжевельника, зерновую горчицу и сухие травы пучком, в их парах курица получится еще более ароматной.

Ингредиенты:

• грудка – 1 шт.;
• специи, соль.

Приготовление

1. Натереть грудку солью и специями, мариновать 1 ч.
2. Затем переложите грудки на противень.
3. Поставить в разогретую до максимума духовку на 15 мин.
4. Выключить огонь, оставив вкусное куриное филе в духовке (не открывая дверку) на 4 ч.

Куриное филе в кляре в духовке

Хрустящее, легкое запеченная куриное филе кусочками в духовке – незаменимый вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу классическим жареным наггетсам. Данный вариант предлагает молочно-яичный кляр, который подчеркнет тонкий вкус птицы, а панировочные сухари дадут хрустящую корочку, прочно удержат оболочку, сохранят мясо сочным, мягким, нежным.

Ингредиенты:

• филе – 700 г;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 80 мл;
• мука – ½ ст.;
• панировочные сухари – 1 ст.

Приготовление

1. Взбить яйцо с молоком.
2. Приправить порезанное филе солью и перцем.
3. Окунуть в муку, яичную смесь, сухари.
4. Выпекать на пергаменте 20 мин. при 220℃, перевернув на другую сторону через 10 мин.

Куриное филе в чипсах в духовке

Интересная идея объединить двух всенародных любимцев – чипсы и наггетсы, и при этом получить вкусное и полезное блюдо. Очень просто: запечь куриное филе в панировке в духовке. Оболочкой из снеков, можно добиться и золотистой, хрустящей корочки, и вкусового разнообразия, используя их различные виды.

Ингредиенты:

• филе – 450 г;
• чипсы – 80 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 120 г.

Приготовление

1. Смолоть чипсы ступкой в крошку.
2. В отдельной емкости взбить яйцо.
3. Опустить кусочки филе в муку, яйцо и крошку.
4. Выложить на лист фольги, выпекать 15 мин. при 180 градусах.

 

Рецепт запеченной курицы в духовке

• Рецепты
• Мясо, птица и морепродукты
• Курица

Ингредиенты

^{1 7} / 25 чашка сухари панировочные

¹ / ₄ чашка тертый сыр пармезан

2 столовые ложки мелко нарезанная свежая петрушка

¹ / ₂ 0018 чайная ложка перец

¹ / ₄ чайная ложка соль

^{15 /8 26 2 3 чашки} Масло Land O Lakes®, растопленное

2 чайные ложки мелко нарезанный свежий чеснок

6 (4 унции) куриные грудки без кожи и костей

Как приготовить

1. ШАГ 1

   Нагрейте духовку до 375°F.

2. ЭТАП 2

   В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, пармезан, петрушку, перец и соль; отложить.

3. ЭТАП 3

   Смешайте растопленное масло и чеснок в 9-дюймовой форме для пирога. Окуните по 1 куриной грудке в масляную смесь; место в смесь хлебных крошек, переворачивая, чтобы покрыть равномерно. Поместите куриные грудки в несмазанную маслом форму для выпечки размером 13×9 дюймов. Полить оставшейся масляной смесью.

4. ЭТАП 4

   №

   Выпекать 25–35 минут или до тех пор, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет не менее 165°F, слегка не подрумянится, а сок не станет прозрачным при протыкании вилкой.

Наконечник №1

Добавление трав в рецепт может изменить его вкус. Для разнообразия вкуса попробуйте смешать 1/2 чайной ложки сушеных трав, таких как розмарин или шалфей, с растопленной масляной смесью.

Питание (1 порция)

320 Калорийность

19 Жир (г)

110 Холестерин (мг)

400 Натрий (мг)

7 Углеводы (г) 21 10 Клетчатка

1

28 Белок (г )

Пробовали этот рецепт? Инстаграм это!
И не забудьте отметить нас @landolakesktchn.

Больше рецептов

• Обновлены винтажные рецепты
• Рецепты куриной грудки
• Рецепты запеченной курицы в духовке
• Любимые рецепты курицы

Куриное рагу с карри

Торт ко дню рождения Вупи пироги

Печенье-монстр с арахисовым маслом

Рекомендуемые в

КОЛЛЕКЦИЯ

Рецепты с куриной грудкой

Поскольку курица — такое разнообразное блюдо, она всегда пользуется успехом у всей семьи. Вот несколько фантастических рецептов, благодаря которым куриные грудки станут частью любого легкого и вкусного ужина в любой вечер недели.

См. рецепты

Нежные и сочные кусочки жареной курицы в духовке

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Простые, полезные и ароматные, эти Классические кусочки запеченной курицы покрыты смесью дымных приправ и поджарены до нежного и очень сочного вкуса!

Содержание

• Сочные и ароматные жареные кусочки курицы
• Что вам понадобится
• Как приготовить жареные кусочки курицы
• Советы для успеха Разогреть остатки
• Можно ли заморозить запеченную курицу?
• Получить рецепт
• Еще идеи для легкого куриного ужина

Сочные и ароматные кусочки жареной курицы в духовке

Я знаю, что некоторые из вас думают: «Правда, запеченная курица?» И я понимаю. Слишком многие из нас ели запеченную курицу, которая была сухой, скучной или безвкусной. Или все, что выше. Но это не повод ненавидеть запеченную курицу! Вам просто нужно иметь хороший метод приготовления, чтобы выявить лучшее в этом классическом блюде.

Во-первых, одни из лучших запеченных цыплят готовятся с костями! Кусочки курицы на кости хорошо готовятся в духовке, получаются сочными и нежными. В этом рецепте я использую целую курицу, нарезанную на кусочки, а это значит, что вы получите хорошее сочетание светлого и темного мяса. Ням!

Во-вторых, запеченная курица — это гораздо больше, чем просто скучная соль и перец или пакет приправ с консервантами! Э-э-э! Мы здесь не так катаемся. Вместо этого я использую простую в приготовлении смесь специй, состоящую из чеснока, лука, паприки и сушеных трав. Вкус этих кусочков жареной курицы заставит всех за столом петь вам дифирамбы!

Что вам понадобится

В этом простом блюде из курицы используется целая свежая курица с классическим сочетанием трав и специй. Это супер просто, и это супер здорово, если вы спросите меня!

• Курица: Для этого рецепта вам понадобится целая курица весом от 3 до 4 фунтов, разрезанная на 8 частей. Убедитесь, что кусочки с костями и кожей. Перед едой можно снять кожицу.
• Масло: При желании можно использовать обычное оливковое масло или кулинарный спрей.
• Соль и перец: Используйте по половине чайной ложки каждого.
• Паприка: Использование копченой паприки придает смеси приправ удивительную глубину вкуса.
• Порошок чеснока и лука: Половина чайной ложки каждого из них — простой способ добавить интенсивности вкуса.
• Сушеный орегано и тимьян: Эти классические травы придают прекрасный аромат и вкус.
• Нарезанная свежая петрушка: Для украшения.

Как приготовить кусочки жареной курицы

Запечь эту курицу проще простого! Или курицу! Это легко, просто поверь мне. Мы просто приправим его, а затем будем следовать основному методу обжаривания, начиная с высокой температуры и заканчивая более низкой температурой. Давай сделаем это!

1. Приготовительная печь, курица и сковорода: Разогрейте духовку до 400°F. Достаньте кусочки курицы из холодильника примерно за 20 минут до начала приготовления, чтобы они потеряли часть холода. Слегка смажьте противень или форму для выпечки кулинарным спреем и отложите в сторону.
2. Сезонная курица: Используя бумажные полотенца, промокните курицу насухо. Сбрызните кулинарным спреем или смажьте каждый кусочек оливковым маслом. Вымыв руки, смешайте в небольшой миске соль, перец, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян и орегано. Посыпать кусочки курицы смесью приправ и натереть.
3. Выпечка при сильном нагреве: Переложите курицу в заранее приготовленную форму для запекания и разложите кусочки кожей вверх. Оставьте немного места между ними, чтобы они могли стать хрустящими. Выпекать, не накрывая, в течение 30 минут.
4. Выпекание при низкой температуре: Уменьшите температуру духовки до 350°F и продолжайте готовить еще 10-20 минут или пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165°F. (Необязательно: если вы хотите более хрустящую кожуру, поместите курицу под жаровню на последние 4–5 минут).
5. Дать отдохнуть: Достаньте форму для запекания из духовки и переложите кусочки жареной курицы на сервировочную тарелку. Накройте курицу фольгой и дайте ей отдохнуть 10 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол. Не режьте до этого, потому что вы потеряете весь этот сок!
6. Наслаждайтесь! Украсьте петрушкой и подавайте.

Советы для достижения успеха

Хотите узнать больше о приготовлении великолепной запеченной курицы? Прочтите несколько полезных советов и приемов, которые помогут вам улучшить свою игру!

• Использование термометра с мгновенным считыванием: Этот помощник — один из моих главных помощников на кухне! Это лучший способ убедиться, что ваше мясо готово, но не пережарено. Настоятельно рекомендую!
• Сохранить Соки для сковороды: После того, как курица будет готова, на сковороде должно остаться что-то действительно вкусное. В зависимости от размера вашего блюда, у вас может быть много или мало. В любом случае, не теряйте его! Соки из сковороды очень вкусны, если их сбрызнуть рисом или любой другой стороной, которая вам нравится.
• Проявите творческий подход: Эти кусочки курицы можно подавать целиком для классического обеденного блюда, а также нарезать, шинковать или кубиками мясо для использования в других рецептах, таких как салат Цезарь с курицей или бутерброды с курицей. М-м-м.

Что подавать с кусочками жареной курицы

К этому блюду можно подобрать целый шведский стол вкуснейших гарниров! Вот несколько идей для начала планирования меню:

• Вегетарианское соте: Честно говоря, вы не ошибетесь, бросив свои любимые овощи в быстрое соте. Только не забудьте их хорошенько приправить! Нужен рецепт? Попробуйте мою сковороду с цукини и грибами.
• Брюссельская капуста: Трудно ошибиться с брюссельской капустой. Даже привередливые едоки могут испытать искушение попробовать «крошечную капусту», особенно когда она подается хрустящей и нежной в сливочном, мечтательном соусе. Попробуйте сливочную брюссельскую капусту быстрого приготовления, чтобы приготовить и забыть о ней, которая понравится всем.
• Макароны: О, макароны, как я тебя люблю. Извините, это много? Ну, наверное, нет, когда рецепт такой простой и хороший! Я говорю о пасте со спаржей и чесночным маслом, блюде, в котором есть все. Попробуйте и посмотрите!

Как хранить и разогревать остатки

• Чтобы сохранить остатки жареной курицы, поместите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на 3-4 дня.
• Чтобы разогреть курицу, положите ее в форму для запекания и накройте фольгой. Выпекайте его при температуре 350 ° F, пока он не прогреется, сняв фольгу ближе к концу времени приготовления, чтобы кожа стала хрустящей.

Можно ли заморозить запеченную курицу?

• Определенно! Начните с охлажденной курицы. Отделите мясо от костей и положите его в пакет для заморозки, выдавив как можно больше воздуха перед тем, как запечатать.
• Хранить в морозильной камере до 3 месяцев и размораживать в холодильнике в течение ночи перед повторным нагреванием.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час 15 минут

• -в куриных бедрах и 2 куриные грудки на кости)
• ▢ Оливковое масло или кулинарный спрей
• ▢ ½ ч. ложки соли или по вкусу
• ▢ ½ ч. л. свежемолотого черного перца
• ▢ ½ ч. 4
• ▢ ½ чайной ложки сушеного тимьяна
• ▢ ½ чайной ложки сушеного орегано
• ▢ Нарезанная свежая петрушка для украшения

• Разогрейте духовку до 400˚F.

• Достаньте курицу из холодильника за 20 минут до готовности.

• Слегка смажьте противень или форму для выпечки кулинарным спреем и отложите в сторону.

• Обсушите кусочки курицы бумажными полотенцами.

• Смажьте кусочки курицы кулинарным спреем или капелькой оливкового масла.

• В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян и орегано; смешать, чтобы объединить.

• Кусочки курицы посыпать приготовленной приправой; потрите все вокруг.

• Переложите курицу в заранее подготовленную форму для запекания и разложите ее кожей вверх. Оставьте немного места между кусочками курицы.

• Выпекать без крышки 30 минут.

• Уменьшите температуру до 350°F и продолжайте готовить еще 10-20 минут или пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165°F. Я настоятельно рекомендую использовать термометр для мяса с мгновенным считыванием для точности.

• Если вы хотите получить более хрустящую корочку, поместите курицу под жаровню на последние 3–5 минут.

• Вынуть из духовки.

• Переложите кусочки курицы на сервировочную тарелку.

• Накройте курицу куском фольги и оставьте на 8–10 минут, прежде чем нарезать.

• Украсьте петрушкой и подавайте.

• ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 0
• WW ПУНКТЫ: ЧТОБЫ снизить количество очков до ЧЕТЫРЕХ (4), снимите кожицу после приготовления. В противном случае рецепт, с костями и кожей, составляет 14 баллов за порцию.

Калорийность: 414 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 36 г | Жир: 29 г | Насыщенные жиры: 8 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 143 мг | Натрий: 425 мг | Калий: 380 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 400 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 2 мг | Чистые углеводы: 0 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​в качестве любезности.