10 недорогих продуктов для правильного питания
Многие ошибочно считают, что переход на правильное, сбалансированное питание связан с большими финансовыми затратами и экономнее будет придерживаться привычного рациона. Однако на магазинных прилавках полно вкусной и полезной еды по доступным ценам, которая при ежедневном употреблении поможет похудеть или просто поддержать существующий вес.
1. Каши – овсянка, гречка, перловка, коричневый рис – важный источник энергии, клетчатки, сложный углевод, который на несколько часов дает ощущение сытости. К тому же в них содержится оптимальное соотношение витаминов и микроэлементов. Диетологи советуют употреблять каши на завтрак. Покупайте крупы в простой упаковке, а также внимательно изучайте состав – в нем должна быть только сама крупа.
2. Цельнозерновой хлеб или хлебцы. В них нет дрожжей, сахара, разрыхлителей, консервантов и других веществ, а калории, содержащиеся в цельнозерновых хлебцах, благодаря клетчатке, быстро выводятся из организма.
3. Яйца. Бюджетный, диетический, полезный продукт. В сутки рекомендуют употреблять по 1-2 яйца, поэтому упаковки хватит примерно на неделю.
4. Мясо – источник белка, содержит строительный материал для организма, незаменимые аминокислоты, насыщает на длительный срок. Бюджетные белковые варианты – курятина, нежирная часть свинины, рыба – хек, скумбрия, минтай, а также речная – карп, толстолобик. Можно покупать консервы из рыбы, но внимательно изучите состав, чтобы в нем не было усилителей вкуса и консервантов.
5. Овощи содержат совсем мало калорий, зато много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Рекомендуется употреблять сезонные и выращенные в местных условиях – все виды капусты, кабачки, морковь, свеклу, лук.
6. Молочные продукты – творог до 5% жирности, сыр до 50% жирности, кефир, ряженка, йогурт без добавок – содержат достаточно белка и немного жиров, а также кальций, фосфор. Они насыщают организм и обеспечивают крепкие кости, зубы, ногти, красивые волосы.
7. Фрукты желательно употреблять в первой половине дня. Яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, бананы, киви – пару плодов без зазрения совести можно себе позволить, тем более что в них содержатся клетчатка, витамины, микроэлементы, которые обеспечат организму высокую жизнедеятельность.
8. Сухофрукты и орехи в ограниченном количестве – прекрасная альтернатива кондитерским изделиям и сладостям. К тому же, они чрезвычайно полезны. Они несут в себе огромное количество витаминов, минералов, аминокислот, клетчатки и других веществ, которые необходимы организму для поддержания здоровья.
9. Бобовые культуры – горох, фасоль, чечевица – доступны и легки в приготовлении, а еще очень полезны и даже лечебны для организма, лучший источник растительного белка, снижают уровень холестерина и глюкозы в крови, способствуют снижению веса.
10. Зелень – укроп, петрушка, сельдерей – стоит включать в рацион диетического питания как для похудения, так и для набора мышечной массы. Она стимулирует работу желудка, регулирует обменные процессы, способствует избавлению от лишних килограммов.
Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram
Экономное меню на неделю: бюджетные и простые блюда
Экономное меню на неделю с рецептами поможет облегчить жизнь любой современной женщине. При это особенно важно составить меню быстрое, вкусное и полезное. Ну а сделать его бюджетным не составит труда, если разумно распределить средства.
В век современных технологий и бешеного ритма жизни – составлять меню на семью на неделю – очень разумно. Вы экономите много времени, экономите средства и продукты, не покупаете ничего лишнего, при этом не беспокоитесь что приготовить на ужин или на обед.
Прежде чем составлять меню на неделю, предлагаю для начала учесть несколько моментов, тогда результат такого планирования в итоге вас действительно порадует:
- Учитывайте бюджет, который вы готовы выделить на продукты на всю неделю. Если вы хотите сделать меню совсем экономным, тогда добавьте в рацион больше круп и сезонных овощей;
- Составляя список блюд, старайтесь, чтобы все купленные продукты были разумно использованы и ничего в итоге не пропало и не выбросилось. Поэтому покупайте продуктов не впрок, а столько сколько необходимо для меню;
- Прежде чем составлять меню, загляните в свой холодильник и в кухонные шкафчики. Разумно будет использовать в первую очередь продукты, которые у вас уже есть в наличии – особенно это касается скоропортящихся продуктов;
- Помимо основных блюд, которые вы решите приготовить в течении недели, обязательно позаботьтесь о “дополнительном” списке продуктов, который может прийтись вам очень кстати, если вы вдруг проголодаетесь или если неожиданно придут гости. Это могут быть фрукты, ягоды, печенье, конфеты, орехи, консервы и т.д. Такие запасы помогут вам не потратить лишние деньги на доставку пиццы из ресторана или на готовую кухню в ближайшем гастрономе;
- Чтобы сэкономить время потраченное на готовку, продумайте так меню, чтобы одного блюда хватило на два дня. Это значительно облегчит вам задачу. Главное, это должны быть блюда, которые на второй день остаются такими же вкусными, как и в первый день. А может даже лучше. Например, борщ или голубцы. А вот суп с макаронами – уже не подойдет. На второй день макароны разбухнут и вид и вкус у супчика будут уже не очень приятными;
- При составлении меню на неделю, сделайте заранее различные заготовки в морозилке. Это удобно и практично. И очень экономно;
- Составляя меню, постарайтесь сделать его сбалансированным и полезным. Даже, если вы не являетесь фанатами здорового питания, обязательно добавьте в меню каши, овощи, фрукты, зелень, кефир, орехи;
- Прежде чем закупать продукты, подробно распишите, что вам нужно из ингредиентов для каждого блюда. А затем со списком отправьтесь в магазин. Основную часть продуктов закупите заранее, а скоропортящиеся товары докупайте по мере необходимости.
Бюджетное меню на неделю с рецептами
Поскольку я обеими руками за простые и быстрые рецепты, поэтому ниже предложенное меню будет состоять из легких блюд, на приготовление которых уйдет немного времени.
Разумеется каждая хозяйка будет составлять меню исходя из вкусовых предпочтений членов своей семьи, выделенного бюджета и свободного времени. Пример ниже просто вариант быстрого, экономного меню, которое вы можете взять на заметку составляя свое меню на неделю.
Подбирая рецепты, я пришла к выводу, что на завтрак должно тратиться самый минимум времени и при этом завтрак должен быть очень питательным и давать заряд бодрости на целый день. По простому – завтрак должен быть очень быстрым и при этом сытным. Идеально для него подходят каши, бутерброды и блюда из яиц. Недорого, питательно и сытно.
Что касается обедов – хорошо приготовить обед сразу на два дня. Это здорово сэкономит время на следующий день. Важно помнить, что обед должен быть вкусным, сытным, состоять из мясных или рыбных продуктов.
Что касается ужина – считаю, что ужин должен быть самым легким приемом пищи за весь день. И на его приготовление стоит выделить не более получаса времени.
Смотрите также вариант экономного, вкусного и сытного меню на 3 дня.
Пример экономного меню на неделю
Понедельник
Завтрак – гренки в яйце. Готовятся до невозможности просто. Ломтики хлеба, например батона, обмакиваются во взбитое с солью яйцо и обжариваются на сливочном (можно и на растительном) масле. С двух сторон, примерно по 2-3 минуты. Завтрак готов. Под чашку кофе очень вкусно.
Обед – борщ сваренный на курином бульоне. Для бульона используйте куриные спинки или другие недорогие части курицы. Борщ можно есть два или даже три дня. Подавайте его с черным хлебом натертым чесноком или с чесночными пампушками. И, конечно, прекрасно подходит к борщу сметана.
Ужин – отварной картофель со слабосоленной сельдью. Сельдь можно посолить самому, выйдет совсем бюджетно. К такому ужину хорошо подойдут отварные вкрутую яйца с майонезом, замаринованный в уксусе лук или просто салат из свежих овощей. Также с сельдью и картофелем прекрасно сочетается свекла. Сделайте простой, но очень вкусный и полезный салат с отварной свеклой, чесноком и майонезом. Чеснок можно не класть, если не любите. Свеклу предварительно отварите до готовности. Салат слегка посолите и поперчите.
Вторник
Завтрак – овсянка. Можно сделать на молоке, можно на воде. Очень вкусно добавить в нее фрукты, орехи и немного полить медом.
Обед – вчерашний борщ. На второй день борщ обычно всегда вкуснее.
Ужин – жареная куриная печень с луком и макаронами.
Среда
Завтрак – яичница с помидорами или сосисками. Можно приготовить омлет. Летом в него можно добавить болгарский перец, много различной зелени. Омлет можно сделать с молоком, а можно со сметаной.
Обед – гуляш с овощами и курицей.
Ужин – жареная мойва. К ней можно отварить картофельное пюре или просто подать с овощным салатиком. Если не любите мойву, приготовьте жареный минтай. Вкусная, очень бюджетная рыбка.
Четверг
Завтрак – драники или оладьи. Летом можно приготовить драники наполовину состоящие из кабачка, а зимой взять только картофель. Вкусно и картофельные, и с кабачком. Оладьи можно сделать с яблоками, а подавать с медом, со сметаной или с вареньем. Но и просто со сладким чаем, только снятые с плиты оладушки очень вкусные и ароматные.
Обед – куриный суп с макаронами. Можно использовать вместо курицы, куриную печень или сердечки. Варите суп в небольшом количестве, так как потом макароны в бульоне становятся невкусными.
Ужин – картофель с овощным салатом. Можно приготовить жареный картофель с салом, запечь картофель по-деревенски или завернуть его в бекон и приготовить в духовке. Еще отличный вариант печеный картофель со сливочным маслом и чесноком. Очень ароматное блюдо. Для его приготовления нужно отварить картофель в мундире, затем его немного остудить, разрезать пополам и на каждую половинку выложить чесночное масло. Для этого смешать мягкое сливочное масло с тертым чесноком, добавить сметану и мелко нарубленную зелень. Если есть можно также натереть немного сыра. Полученную массу выкладываем на половинки картофеля и запекаем в духовке 10-15 минут. К блюдам из картофеля прекрасно подойдут различные соленья, например квашенная капуста, маринованный грибы или просто салат с капустой, морковью, уксусом и растительным маслом.
Пятница
Завтрак – овсяная каша.
Обед – куриные ножки в медово-соевом маринаде. Можно взять крылышки. Если у вас есть все ингредиенты для маринада (кетчуп, соевый соус, мед и горчица), то блюдо выходит очень экономным и при этом обладает оригинальным вкусом. На гарнир прекрасно подойдет отварной рис или картофель. Если не любите подобные маринады, можно просто пожарить или запечь куриные ножки или крылышки в духовке. Либо использовать свой любимый вариант маринования.
Ужин – тушеная капуста с сосисками или ветчиной. Альтернативой может стать овощное рагу. Особенно актуально в летний период, когда много различных овощей и зелени.
Суббота
Завтрак – блинчики с вареньем, медом или сгущенкой. Начинка конечно может быть любой, все зависит от вашего вкуса и бюджета. Блинчики очень сытное блюдо. Из половины литра молока можно напечь много вкусных, сытных блинов.
Обед – гречка с тушенной говяжьей или свиной печенью. Полезное и вкусное блюдо, которое готовится за полчаса. Когда будете тушить печенку, добавьте к ней побольше лука. Можно и морковь на терке натереть и тоже добавить.
Ужин – тушеные мидии и кальмары с овощами на сковороде. Эти морепродукты стоят недорого, но они вкусные, полезные и быстро готовятся. Главное хорошо промыть мидии, а кальмар тщательно очистить от пленок и хорды. Если морепродукты вкусно приготовить получается настоящий деликатес. Мясо кальмара очень нежное, а мидии обладают насыщенным вкусом.
Воскресенье
Завтрак – лаваш с сыром в яйце. Можно заменить сыр на колбасу, ветчину, помидоры. Из лаваша вообще можно приготовить много быстрых и недорогих блюд.
Обед – голубцы или фаршированный перец. Чтобы получилось действительно экономное блюдо, возьмите куриный фарш и не жалейте рис. А также обязательно сделайте побольше вкусной ароматной подливы.
Ужин – запеченная скумбрия в духовке. Подавайте ее с картофельным пюре и со свежими овощами. Либо приготовьте салат с рыбной консервой, например мимозу. Сытно, вкусно и даже празднично. Самое то, для воскресного ужина.
Не забывайте про фрукты, которыми можно перекусить в течении дня. Позаботьтесь чтобы дома всегда были яблоки, апельсины, бананы, киви и другие недорогие фрукты.
Если вы любите сладкую выпечку и всевозможные печенья, конфеты, испеките самостоятельно шарлотку, кексы и прочие недорогие пироги. Это гораздо выгоднее и полезней магазинных сладостей.
Также если вам нравятся молочные продукты, добавьте в рацион больше блюд из молока, кефира и творога.
Буду очень рада, если вам пригодятся мои идеи экономного меню на неделю. Делитесь в комментариях своими идеями экономных блюд, мне будет очень интересно почитать. Всем отличного настроения и вкусных рецептов.
меню на неделю, список продуктов, результаты, отзывы диетологов
Как и в любой диете, на палео важно разнообразие. Какими бы полезными не были продукты, вы можете устать от однообразного меню день за днём и потерять интерес.Вот список некоторых, самых популярных продуктов, которые можно есть на палео диете. Их легко найти в большинстве магазинов, и они дают большие возможности для кулинарных экспериментов.
Палео-предки добывали еду охотой и собирательством. И это – базовое руководство при выборе продуктов, которого следует придерживаться, следуя палео диете в современных условиях.
МЯСО, ПТИЦА, ДИЧЬ И СУБПРОДУКТЫ. В этом разделе нет никаких ограничений, за исключением того, что предпочтителен выбор рыб и животных, выращенных без модифицированных кормов, в естественных условиях.
Говядина, баранина, ягненок, телятина, свинина, кролик, курица, утка, индейка и все субпродукты.
РЫБА, МОЛЛЮСКИ И ПРОЧИЕ ГАДЫ. Треска, тунец, скумбрия, пикша, тилапия, сельдь, лосось, судак, форель, анчоус, окунь, морской окунь, палтус, мидии, креветки и прочие морские гады.
ЯЙЦА. Куриные, перепелиные яйца и утиные яйца. Для тех, кто любит эксперименты – страусиные тоже подходят.
ОВОЩИ, КОРНЕПЛОДЫ И ГРИБЫ. Если в охоте и рыбалке что-то шло не так, палеолитическому человеку приходилось применять навыки собирательства. Дикорастущие овощи сегодня маловероятны, поэтому выбираем органику в магазине и на рынке.
Шпинат, цикорий, мангольд, салат, капуста, морские водоросли, руккола, свекла, кресс-салат, болгарский перец, лук-порей, спаржа, сельдерей, цветная капуста, помидоры, репчатый лук, огурцы, артишоки, авокадо, брокколи, кольраби, баклажаны, зеленый лук и брюссельская капуста. Цуккини, тыква, редька, пастернак, морковь, репа, сладкий картофель, топинамбур.
ФРУКТЫ. Яблоки, ананасы, ягоды (ежевика, клубника, черника, клюква), апельсины, бананы, грейпфрут, инжир, манго, киви, кокос, груши, финики, персики, абрикосы, нектарины, арбуз, вишня, сливы, папайя, лимон, хурма, гранат, виноград, маракуйя, мандарин и дыня.
Помним, что сладкие фрукты и палео-десерты допустимы только иногда, в виде исключения. Есть их в большом количестве на ежедневной основе не рекомендуется.
ЖИРЫ, ОРЕХИ И СЕМЕНА. Одним из важных аспектов палео диеты является то, что мы не избегаем так называемых «полезных жиров».
Оливковое масло, кокосовое масло, ореховые масла, масло авокадо, сало и животный жир, топлёное сливочное масло. Семена подсолнечника, миндаль, фисташки, тыквенные семечки, грецкие орехи, бразильские орехи, семена кунжута, орехи пекан, фундук, каштаны, кедровые орехи, орехи макадамия и кешью.
СПЕЦИИ И ТРАВЫ. Практически все, без ограничений.
НИ ОДИН список допустимых палео продуктов не является исчерпывающим – вариантов великое множество. Если коротко: мы используем то, что дано природой и избегаем любых продуктов, созданных человеком.
Список продуктов для пикника
1.Мясо
Свинина. Для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (поясничная часть, кострец, задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточке — рёбра, корейка на кости, грудинка на кости.
Ягнятина. Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.
Говядина. Для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.
Курица. Это, конечно, окорочка и крылья. С белым мясом куриной грудки надо быть осторожным: его легко пересушить.
Субпродукты. От говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.
Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо сделать это дома, заранее. Один из вариантов: растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот нерафинированное подсолнечное или горчичное брать не стоит, они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.
Свинина для пикника
2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса
На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.
Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник готовый ростбиф, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленную в магазине мясную нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе. Другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями.
На пикник часто берут разнообразные бутерброды и сэндвичи. Лучше всего нарезать дома все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.
Сардельки для пикника
3. Рыба и морепродукты
Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.
Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.
На шпажках можно приготовить крупные креветки, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.
Рыба для пикника
4. Заготовки
Это могут быть маринованные огурцы, помидоры, грибы, перцы, кабачковая или баклажанная икра домашнего приготовления. Если вы не балуетесь домашними заготовками, нечто подобное всегда можно купить в магазине.
Консервация для пикника
5. Соусы
Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики, песто — любой на ваш вкус.
Соусы для пикника
6. Овощи
Все непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.
Для приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.
Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, сладкий перец.
Картошка для пикника
7. Шампиньоны
На решётке, а в некоторых случаях и на шампуре, хорошо получаются грибы — весной проще всего использовать шампиньоны. Главная сложность заключается в том, что грибы, как правило, очень быстро теряют влагу и пересыхают. Но если их предварительно замариновать в течение 1 ч в оливковом масле со специями, в процессе запекания они сохранят всю свою сочность.
Шампиньоны для пикника
8. Зелень
Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать для салата.
Зелень для пикника
9. Сыр
Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.
На природе хорошо идут мягкие рассольные сыры (от сулугуни до феты, от чечила до моццареллы), твёрдые сыры (вроде пармезана и чеддера), некоторые виды копчёных сыров — те копчёные «косички», что обычно покупают к пиву, не сильно портятся на жаре. Сыры хороши на бутерброды, для салата и в качестве самостоятельной закуски. Твердый сыр лучше наломать, натереть или нарезать заранее.
Сыр для пикника
10. Растительное масло
Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.
Растительное масло для пикника
11.
ХлебЕсли речь идёт о батонах белого хлеба, берите его из расчёта 1 батон на 2-3 человека. Если останется — ничего страшного: гораздо хуже, когда вкусностей ещё много, а хлеб уже кончился. А вообще, лучше всяких батонов на пикнике «работают» разнообразные лепёшки.
Хлеб и лепёшки для пикника
12. Фрукты
Уместны на пикнике и фрукты — заранее вымытые и упакованные в специальные пластиковые ёмкости. Лучшей «перевозкой» для продуктов является большая корзина — это не только будет выглядеть более стильно и аппетитно, чем гора пакетов, но и даст гарантию, что провиант не будет помятым. Да и доставать большое количество продуктов из корзины более удобно.
Фрукты и ягоды для пикника
13. Вода
Питьевой вкусной воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.
Питьевая вода для пикника
14. Чай и кофе
Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Хорош и холодный чай!
Чай и кофе для пикника
15. Алкоголь
На пикнике лучше всего воздержаться от чрезмерного употребления алкоголя и, в частности, от крепкого алкоголя. На чистом воздухе вас быстро «развезёт» и захочется спать — а вам ещё ехать домой.
На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.
Вино для пикника
И, конечно, нужны соль и мельница с чёрным перцем! Не забудьте про эти две главные специи.
Какую еду взять в поход — список продуктов, советы профессионалов
Обычно туристы при планировании похода сталкиваются с такой проблемой: какую еду можно взять в поход. Если взять слишком много – рюкзак будет слишком тяжелым, а если мало — можно голодать под конец похода. Конечно, у каждого человека своя норма, однако не будет лишним воспользоваться раскладками более опытных походников, чтобы составить свою раскладку и грамотно спланировать походное питание.
Какую еду необходимо взять в поход
Вопрос о том, какую еду взять в поход, зависит от сроков, вида похода, количества человек. Например, если поход короткий (3–5 дней) и не слишком сложный, количество продуктов обычно не просчитывают до точности, и взять можно то, что хочется. При планировании похода, например, на 10 дней, расчет должен быть более точным. Так, в среднем на 1 человек идет 500 г продуктов в день. Поэтому в первые несколько дней трекинга туристу придется нести на своих плечах около 5 кг продуктов (не считая экипировки и других принадлежностей).
Составляя список, туристы отдают предпочтение легким и компактным продуктам. Из-за чего питание в походе может отличаться от привычного вам в обычной жизни. Так, вместо хлеба рекомендуется брать более легкие хлебцы, вместо свежих овощей и фруктов – сушеные. Предпочтение отдается сухим продуктам, поскольку они намного легче.
Что не стоит брать с собой в поход
Прежде, чем составлять список еды в поход, рекомендуется учесть, что из продуктов брать с собой не рекомендуется:
-
Консервы, еда в тяжелой таре и стекле. Во–первых, такие упаковки тяжелые, во–вторых, пустые банки придется носить с собой до конца похода, поскольку сжечь их нельзя.
-
Тяжелая и низкокалорийная еда. В походе питание должно быть сытным, так как энергия расходуется очень быстро. Такие продукты не будут полезны во время трекинга, а только утяжелят ваш рюкзак.
-
Продукты, которые могут быстро испортиться (молочка, вареная колбаса, сырое мясо и рыба).
-
Свежие фрукты и овощи (за некоторыми исключениями).
-
Соки и алкоголь (особенно в большом количестве).
Список еды, которую необходимо брать с собой в поход
Конечно, каждый человек планирует свой рацион в походе, исходя из личных предпочтений. Однако существуют наиболее популярны среди туристов продукты для трекинга.
Список продуктов в поход:
-
Основные:
-
Крупы: гречневая, рисовая, чечевица, геркулес
-
Хлебцы
-
Тушенка в вакууме либо сушеное мясо
-
Чай
-
Соль, сахар
-
Дополнительные
-
Сухие специи
-
Твердый сыр
-
Кофе
-
Сырокопченая колбаса
-
Сухое молоко
-
Шоколад (предпочтительно горький)
-
Батончики энергетические
-
Леденцы
-
Печенье
-
Орехи, сухофрукты
-
Макароны
-
Сублимированная еда.
Чтобы рассчитать нужное количество продуктов, важно знать, сколько за 1 раз может съесть один человек. Например, гречки или риса понадобиться приблизительно 80 г на одну порцию, геркулеса — 50 г, один энергетический батончик (50 г) за один перекус. Что касается других продуктов, то на 1 прием для 1 взрослого человека нужно взять приблизительно в таких количествах: твердый сыр — 30–40 г, сырокопченая колбаса — 30–40 г, сушеное мясо — 20–25 г, орехи – 15-20 г, сухофрукты – 40–50 г, чай — 8-10 г, соль — 5–7 г.
Исходя из количества человек в группе и сроков трекинга можно посчитать, какие продукты и в каком количестве необходимо взять с собой в поход. Если группа маленькая, есть возможность разнообразить меню, но когда в поход собирается 15–20 человек — в таком случае разнообразие продуктов будет более скудным, поскольку брать с собой много еды сложно.
И помните, что пропускать прием еды нельзя — это основное правило в походе.
Раскладка для детей — нюансы
Во время планирования раскладки для детей, стоит учитывать некоторые нюансы, поскольку их питание немного отличается от питания взрослого человека. Вот важные моменты:
-
Позаботьтесь, чтобы 1 прием пищи включал горячие блюда
-
В меню нужно добавить дополнительно белковую пищу и витамины
-
Для детей до 6 лет порции должны быть приблизительно в два раза меньше, но это не касается сладостей.
Сублимированные продукты
Все большей популярностью среди туристов пользуются сублимированные продукты. Во время сублимации из продуктов удаляется почти вся влага, но полезные свойства пищи, вкус и аромат остаются такими же. Вес и объем таких продуктов снижается, поэтому их можно брать в поход в любом количестве. За это и любят многие походники сублимированную пищу.
Список продуктов в поход можно корректировать под себя, добавлять свои любимые продукты, однако у большинства туристов основные продукты практически не отличаются.
Правильное питание студентов: особенности, рацион и рекомендации
В молодые годы редко кто страдает от избыточного веса или имеет проблемы со здоровьем. Но неправильное питание в этот период сказывается на состоянии всех органов, что даст о себе знать в будущем. Кроме этого, чрезмерное количество быстрых углеводов, несоблюдение режима и употребление некачественной пищи влияют на работоспособность и самочувствие в настоящее время.
Составление рациона с учетом возрастных особенностей
Питание студентов нужно составлять с учетом таких особенностей учащихся молодых людей:
- Быстрый метаболизм — диеты с низкой калорийностью в этот период ни к чему;
- Все еще интенсивный рост и формирование мышечного корсета — определяют высокую потребность в белках, особенно для парней;
- Подвижность — студенты постоянно в движении, делают несколько дел сразу и тратят на это много энергии;
- Постоянная спешка — мало у кого находится время на готовку сложных блюд, поэтому чем проще рацион, тем лучше для девушек и парней;
- Другие приоритеты — молодые люди предпочитают помимо учебы общаться, веселиться и интересно проводить время, поэтому много времени вопросу питания уделять не могут;
- Недостаточно продолжительный сон, поэтому продукты должны быть максимально полезны для нервной системы, чтобы она восстанавливалась.
Рациональное питание студентов предусматривает соблюдение простых правил:
- Пить обычную чистую воду для предотвращения обезвоживания, которое негативно сказывается на обменных процессах и состоянии всех органов. Идеальным количеством считается 40 мл воды на каждый килограмм человека в сутки. Во время еды пить не рекомендуется, лучше за полчаса до и спустя час после нее;
- Питаться дробно — 5 раз в день небольшими порциями. Это поможет никогда не чувствовать голода и иметь быстрый метаболизм. Привычку пропускать завтраки и есть много вечером необходимо искоренить;
- Каждый прием пищи должен состоять из белков, полезных жиров, углеводов и продуктов, богатых клетчаткой. Тогда организм будет получать все необходимые для поддержания активного образа жизни вещества;
- Быстрые углеводы желательно употреблять минимально, если очень хочется булочку или кондитерское изделие — его лучше съесть в первой половине дня;
- Ужинать необходимо за 3 часа до сна. Лучший набор продуктов для этого приема пищи — белковые продукты + овощи;
- Питание и умственная работоспособность студентов тесно связаны, поэтому в рационе должны быть продукты, активизирующие работу мозга. Это грецкие и другие орехи, сухофрукты, фрукты, жирная морская рыба, авокадо и другие.
Как составлять бюджетный рацион: лайфхаки
Большинство молодых парней и девушек склонны экономить на продуктах в пользу других, более важных для них нужд. Поэтому их рацион часто состоит из дешевых и вредных продуктов, хорошо насыщающих благодаря огромному количеству сахара, крахмала и усилителей вкуса в составе. Мнение, что здоровая еда стоит очень дорого — стереотипное и ошибочное, здоровый рацион можно адаптировать практически под любой кошелек.
Вот несколько секретов:
- Планирование. Если заранее спланировать меню на неделю, составить список необходимых продуктов и закупать их 1 раз в неделю, то можно сэкономить как время, так и деньги. Чем реже человек посещает супермаркеты, тем целее его деньги. Продумать меню — это максимум полчаса, но сэкономленные средства удивят;
- Покупать продукты неразрекламированных брендов и в скромной упаковке или без нее. Траты на рекламу, коробки, пакеты для фасовки — это и есть практически половина стоимости еды;
- Покупать фрукты и овощи дешевле всего тогда, когда на них сезон;
- Замораживать овощи, фрукты и зелень с лета, когда их стоимость очень низкая. Тогда зимой не будет надобности в покупных;
- Отказаться от газированных напитков и питьевой воды в бутылях. Фильтрованная вода из-под крана вполне подходит для ежедневного употребления;
- Включить яйца в ежедневное меню. Они недорогие, считаются богатым источником белка, полезных жиров и надолго утоляют голод;
- Носить с собой здоровые перекусы. Если не покупать на ходу фастфуд, шоколадные батончики и булочки, можно удивиться тому, как экономятся средства;
- Покупать нужные нескоропортящиеся товары по скидкам наперед;
- Есть каши. Большинство круп доступны, и их надолго хватает.
Особенности питания студентов заключаются в том, что у них зачастую нет времени есть нужное количество раз и не спеша. Но, как показывает практика диетологов, при желании его можно найти, и спустя несколько недель режим войдет в привычку. Чтобы было легче его реализовать, рекомендуется каждый вечер составлять план на следующий день, чтобы понять, когда будет комфортно поесть.
Лучший режим питания для студентов — это пятиразовый рацион с временным промежутком между приемами пищи в три часа. Необходимо, чтобы все они были в одинаковое время каждый день — так все системы организма будут работать слажено, а обменные процессы быстрыми.
Пример распорядка питания студентов по часам:
- 7:30 — завтрак;
- 9:30 — перекус;
- 12:30 — обед;
- 15:00 — перекус;
- 18:00 — ужин;
- 20:00 — второй ужин.
Питание студентов будет разным для представителей разных полов. У парней от природы лучше развит мышечный корсет и быстрее метаболизм, поэтому:
- им необходимо больше белков, чем девушкам;
- они могут употреблять углеводную пищу во второй половине дня без опасения набрать вес;
- для набора массы необходимо есть большими порциями.
- Завтрак — овсяная каша на молоке, омлет с сыром, цельнозерновой хлеб с маслом, кофе с молоком;
- Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба, 2 яйца вкрутую и 50 г авокадо;
- Обед — плов с индейкой, цельнозерновой хлеб, салат из свеклы, чернослива и грецких орехов, заправленный растительным маслом;
- Перекус — рисовые панкейки с творогом и ягодами;
- Ужин — гречневая каша, овощи на пару, запеченная рыба;
- Второй ужин — кефир с отрубями.
Девушки физиологически больше склонны к полноте — природой предусмотрено наличие жировой прослойки для того, чтобы женщина смогла выносить и выкормить ребенка в условиях голода. Поэтому им необходимо есть небольшими порциями и отказаться от углеводной пищи во второй половине дня — это поможет сохранять стройность.
Кроме этого, девушкам важно есть много продуктов, богатых полезными жирами для сохранения красоты и молодости кожи, крепости волос и ногтей: семена льна, чиа, орехи, авокадо, жирная морская рыба.
Пример правильного питания студентов-девушек:
- Завтрак — овсяный блин с начинкой из изюма, орехов и бананов, кофе с молоком;
- Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба с отварным мясом и помидором;
- Обед — овощное рагу с любым постным мясом;
- Перекус — сырники с черносливом без муки и сахара;
- Ужин — рыбные паровые котлеты, салат из огурцов, зелени и капусты, заправленный растительным маслом.
- Второй ужин — 100 г творога 5 %, 10 г льняных семян.
Полезные рекомендации по питанию студентов, которые помогут все успевать:
- Приобрести контейнеры и раскладывать в них еду на несколько дней вперед. Это поможет тратить меньше времени на готовку и транспортировать блюда с собой;
- Подписаться на несколько блогов с полезными и простыми рецептами, чтобы сохранять понравившиеся. Так будет легче и быстрее составить меню;
- Делать заготовки с вечера: замачивать горох, фасоль, размораживать мясо и рыбу, пользоваться режимом отсрочки при приготовлении блюд в мультиварке;
- Вести пищевой дневник, куда можно вписывать: списки необходимых продуктов, рецепты, интересные идеи касательно меню, информацию о скидках в различных продуктовых супермаркетах;
- Никогда не пропускать завтрак — утренний прием пищи позволит не чувствовать голод минимум 2-3 часа после приема пищи, запустит обменные процессы и сохранять работоспособность.
Здоровое питание студенту принесет больше пользы, если совмещать его с:
- Приемом витаминных комплексов;
- Регулярными физическими нагрузками;
- Посещением бани/сауны хотя бы раз в месяц;
- Здоровым сном — не менее 8 часов в сутки;
- Контрастным душем;
- Уходовыми процедурами в домашних условиях: скрабирование, увлажнение, питание кожи, массаж, обертывания
- Практикой разгрузочных дней или детокс-диет для очищения организма.
В любом случае правильное сбалансированное питание требует затрат времени и усилий. Но энергичность, хорошее настроение и самочувствие, которое оно дает студенту, позволят ему успевать гораздо больше, чем когда он ест нездоровую пищу на ходу. Связано это с тем, что быстрые углеводы, несмотря на свойство быстро насыщать, вызывают упадок сил и сонливость, поскольку считаются очень тяжелыми для усвоения.
По материалам: fb.ru
меню на неделю для женщин — питание — рацион — список разрешенных и запрещенных продуктов / НВ
Цей матеріал також доступний українськоюМеню на неделю для питания по кетогенной диете, которая предусматривает увеличение жиров и уменьшение углеводов.
В основе кето-диеты лежит принцип сжигания жира за счет значительного уменьшения количества потребляемых углеводов и увеличения количества жиров. Углеводы являются главным источником энергии и в случае их уменьшения организм входит в состояния кетоза — углеводного голодания клеток. Из-за нехватки глюкозы, а соответственно, энергии, организм в качестве основного источника энергии начинает использоваться энергия кетоновых тел. Для этого ему необходимо расщеплять жиры — именно так и происходит похудение.
Стоит помнить, несмотря на то, что сейчас кето-диета является одной из самых популярных, в научном мире нет единого мнения на счет абсолютной безопасности такого вида питания. Поэтому перед тем, как переходить на кето-питание, обязательно стоит проконсультироваться с врачем, гастроэнтерологом или диетологом. Предлагаем примерное кето-меню по рекомендации сайта healthline.com.
Кето-меню на одну неделю
Понедельник
Завтрак: два яйца, поджаренные на сливочном масле с обжаренной зеленью
Обед: бургер без булки с говядиной свободного выпаса с сыром, грибами и авокадо на подушке из зеленых листовых овощей
Ужин: свиные отбивные с зеленой фасолью, обжаренные в кокосовом масле
Вторник
Завтрак: грибной омлет
Обед: салат из тунца с сельдереем и помидорами на подушке из зеленых листовых овощей
Ужин: жареная курица со сливочным соусом и обжаренной брокколи
Среда
Завтрак: сладкий перец, фаршированный сыром и яйцом
Обед: салат из рукколы с яйцами вкрутую, индейкой, авокадо и голубым сыром
Ужин: лосось на гриле со шпинатом, обжаренный в кокосовом масле
Четверг
Завтрак: жирный йогурт с кето-мюсли
Обед: стейк с рисом из цветной капусты, сыром, зеленью, авокадо и сальсой
Ужин: стейк из бизона (можно заменить говядиной) с сыром и брокколи
Пятница
Завтрак: лодочки из авокадо и яиц, запеченные в духовке
Обед: салат Цезарь с курицей
Ужин: свиные отбивные с овощами
Суббота
Завтрак: тост из цветной капусты с сыром и авокадо
Обед: бургер без булки с лососем и соусом песто
Ужин: фрикадельки с лапшой из кабачков и сыром пармезан
Воскресенье
Завтрак: пудинг с кокосовым молоком и чиа с кокосом и грецкими орехами
Обед: салат Кобб из зелени, сваренных вкрутую яиц, авокадо, сыра и индейки
Ужин: кокосовое куриное карри
Это общее кето-меню, которое можно варьировать в зависимости от индивидуальных потребностей.
Продукты, которые разрешены на кето-диете
- Яйца: пастбищные, органические
- Домашняя птица: курица и индейка
- Жирная рыба: дикий лосось, сельдь и скумбрия
- Мясо: травяная говядина, оленина, свинина, бизон
- Молочные продукты: цельное молоко, йогурт, сливочное масло и сливки
- Сыр: чеддер, моцарелла, бри, козий сыр и сливочный сыр
- Орехи и семена: макадамия, миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки, арахис и льняное семя
- Ореховое масло: натуральное арахисовое, миндальное и кешью
- Полезные жиры: кокосовое масло, оливковое масло, масло авокадо, кунжутное масло
- Авокадо: цельные авокадо можно добавлять практически к любой еде или закуске
- Некрахмалистые овощи: зелень, брокколи, помидоры, грибы и перец
- Приправы: соль, перец, уксус, лимонный сок, зелень и специи
Продукты, которые должны быть ограничены на кето-диете:
- Хлеб и хлебобулочные изделия: белый хлеб, хлеб из цельной пшеницы, крекеры, печенье, пончики и булочки
- Сладости и сладкие продукты: сахар, мороженое, конфеты, кленовый сироп, сироп агавы и кокосовый сахар
- Подслащенные напитки: сода, соки, подслащенные чаи и спортивные напитки
- Макароны: спагетти и лапша
- Зерно и зерновые продукты: пшеница, рис, овес, сухие завтраки и лепешки
- Крахмалистые овощи: картофель, сладкий картофель, кукуруза, горох и тыква
- Фасоль и бобовые: черная фасоль, нут, чечевица и фасоль
- Фрукты: цитрусовые, виноград, бананы и ананас
- Соусы: соус для барбекю, сладкие заправки для салатов и другие соусы
- Некоторые алкогольные напитки: пиво и сладкие смешанные напитки
Бюджетный список покупок: 50 долларов в неделю для двух взрослых
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать мое полное раскрытие на боковой панели.
Могут ли двое взрослых есть за 50 долларов в неделю?
Может быть, вы выплачиваете долг и ищете способы сократить бюджет на питание. Или, может быть, вы откладываете деньги на отпуск и хотите на пару недель снизить свои расходы, чтобы сэкономить еще больше. Вполне возможно, что с деньгами очень мало из-за увольнения или другой стрессовой ситуации, и у вас нет другого выбора, кроме как тратить меньше.
Как бы то ни было, я хотел посмотреть, смогу ли я заработать 50 долларов на целую неделю, трехразовое питание, для двух взрослых, чтобы дать вам некоторые идеи о том, что вы могли бы купить и съесть с ограниченным бюджетом.
Теперь мне нужно сделать кучу заявлений об отказе от ответственности, чтобы никто не волновался:
- Да, мы живем в районе с низкой стоимостью жизни в США
- Да, у нас есть доступ к магазину Aldi
- Нет, пищевой аллергии нет
- Нет, вы не будете есть все органические по этой цене. Когда у вас мало денег, приоритеты находятся в другом месте. 😉
- Это основано на фактических ценах, которые я нашел в январе в Западном Мичигане. По самым выгодным ценам вы можете поменять продукты на сезонные и распродажи.
Это покрыло это? Ха-ха, обстоятельства каждого уникальны. Цель этого поста — дать вам идеи! Я хочу, чтобы вы подумали о супер дешевых обедах и продуктах, которые вы могли бы включить в свой план питания, чтобы снизить свои расходы на неделю или две.Даже если вы живете в очень дорогом районе, вы все равно можете искать лучшие предложения и делать самые дешевые блюда доступными для вас!
Sidenote: Не забудьте взять мой бесплатный еженедельный план питания, который можно распечатать. Я использую эту распечатку каждую неделю, чтобы планировать нашу еду! Планирование питания экономит нам больше денег, чем любая другая стратегия!
Бюджетный список покупок за 50 долларов:
Кофе | $ 3,79 |
Яйца (2 дюжины) | $ 2. 98 |
Молоко (1/2 галлона) | $ 1,65 |
Масло сливочное | $ 2,29 |
Сметана | $ 0,89 |
Сыр (2 блока) | $ 3,38 |
Отделка ранчо | $ 0,89 |
Яблоки (мешок 3 фунта) | $ 2.39 |
Бананы (2 фунта) | 0 руб.88 |
Огурцы (3) | $ 1,47 |
Молодая морковь | $ 0,79 |
Картофель (мешок 5 фунтов) | $ 1,99 |
Замороженная брокколи | $ 1,19 |
Замороженные овощи для жарки (включая пакет соуса) | $ 2,99 |
Рис | $ 1,79 |
Пшеничные мини-бублики | $ 1.89 |
Пшеничный хлеб | $ 1,79 |
Тортильи | $ 0,99 |
Арахисовое масло | 1,15 долл. США |
Консервы суповые | $ 1,19 |
Жареные бобы | $ 0,75 |
Приправа для тако | 0,29 долл. США |
Сальса | $ 1,19 |
Куриная грудка без кожи и костей (2 фунта) | $ 3.96 |
Ветчина без костей (2 фунта) | $ 6.98 |
ИТОГО | $ 49,54 |
Бюджетный план питания на 50 долларов
(Честно говоря, я думаю, что вы могли бы обойтись всего одним фунтом курицы и ветчины, что снизило бы затраты еще больше.)
Вот что со всем этим можно есть:
Завтраки
- Кофе с молоком
- Яичница с пшеничным мини-бубликом, намазанным маслом.
Вы можете легко заменить сливки на кофе и сливочный сыр на рогалик, если вам так больше нравится.
Обеды
- Бутерброд с арахисовым маслом
- Фрукты (у вас есть бананы и яблоки)
- Сырые овощи с ранчо (у вас есть морковь и огурцы)
или
Обеды
Ломтики яблока или сырые овощи с ранчо можно подавать в качестве гарнира к каждому блюду.
- Кесадилья : лепешки, курица, сыр, жареные бобы, приправы для тако, сальса и сметана. Ешьте дважды .
- Chicken Stir Fry : замороженные овощи для жарки, курица, рис.
- Сэндвичи с ветчиной и сыром на гриле с консервированным супом
- Запеченный картофель с ломтиками ветчины и брокколи : сметана, сыр и ранчо для картофеля. Ешьте дважды .
- Разовое питание . Это могло быть очень дешево, как пицца Little Caesar’s.
Это можно сделать! При некотором планировании и соблюдении сезона и более дешевых продуктов вполне возможно есть в условиях ограниченного бюджета.
Конечно, возможно, вы не предпочтете есть с таким ограниченным бюджетом в долгосрочной перспективе, но это может помочь вам сэкономить деньги или пережить трудный период времени.
Не пропустите эти замечательные сообщения:
Какие ваши любимые супер-дешевые блюда? Что бы вы запланировали в своем бюджетном списке покупок?
Вот как выглядит наш бюджет на продукты питания и план питания в размере 150 долларов в неделю в реальной жизни
Когда мы с мужем серьезно относились к нашим финансам много лет назад, наши расходы на питание вышли из-под контроля. В то время нас было всего два человека и ребенок, но мы вдыхали еду на 1000 долларов каждый месяц, а иногда и больше.
Одно решение проблемы с расходами на еду было простым: мы обедали вне дома как минимум два раза в неделю, и мы знали, что нам нужно это сократить. Чтобы сэкономить, мы решили выделять одну ночь на обед в ресторане каждый месяц. И — вуаля! — каждый месяц нам в карманы возвращаются сотни долларов.
Наши оставшиеся проблемы с расходами на питание были более сложными. Если бы мне пришлось описать свой старый стиль покупок одним словом, я бы сказал «случайный».» Зачем? Потому что я ходил по магазину, бросая случайные вещи в тележку без каких-либо рифм и причин.
Чтобы сэкономить деньги и уменьшить количество отходов, мы знали, что нам нужно планировать питание до того, как мы отправимся в магазин. Кроме того, мы обязались планировать наши обеды в соответствии с еженедельными распродажами в нашем любимом продуктовом магазине Kroger.
Примерно в это же время мы также начали использовать бюджет с нулевой суммой, когда каждый месяц вы заранее откладываете определенную сумму денег для каждой категории бюджета. На еду мы решили, что хватит 600 долларов в месяц.
С тех пор, как мы пошли по этому пути, прошли годы, и до сих пор он отлично работает. Иногда мы превышаем наш лимит в 600 долларов, но и в другие месяцы тратим меньше. Чтобы сгладить неопределенность, я также включаю в наш бюджет с нулевой суммой дополнительную категорию в размере 200 долларов (из этого фонда также выходят наши теперь редкие обеды). Это помогает, когда мы тратим на еду слишком много 25 долларов или имеем большой счет, который не удалось спланировать.
Как я составляю план питания
В большинстве недель наш бюджет диктует, что я трачу от 125 до 150 долларов в магазине.В какой-то момент я обычно совершаю очень быструю поездку, чтобы забрать забытый ингредиент, хлеб или молоко.
В то время как все планируют свое питание по-разному, я делаю то, что для меня наиболее возможно, — занятую маму, которая также работает полный рабочий день. Обычно я покупаю ингредиенты, чтобы готовить три или четыре хороших обеда каждую неделю, а затем заставляю всех есть остатки, пока они не исчезнут.
Что касается шоппинга вокруг продаж, эта стратегия нам подходит. Если есть клубника, то едим клубнику.Если в продаже есть наши любимые заменители мяса, запасаемся. Если в продаже есть предметы первой необходимости для кладовой, мы обычно планируем еду вокруг них. Это не вносит разнообразия в наши блюда, мы также получаем выгодные предложения почти на все, что покупаем.
Еще один способ упростить еду — приготовить еду из простых ингредиентов. Это не только облегчает мою жизнь, но и обеды без множества необычных ингредиентов также становятся дешевле.
Наш еженедельный бюджет на продукты питания в размере 150 долларов
На прошлой неделе я пошел в магазин, чтобы купить продукты для нашей семьи из четырех человек — вот именно то, что мы купили.Просматривая этот список, имейте в виду, что у нас двое детей в возрасте пяти и семи лет. Наши дети ходят в школу весь день, а это значит, что они не обедают дома. Однако мы с мужем работаем вне дома, поэтому обедаем мы тоже дома.
(Следует отметить еще одну деталь: в дополнение к этому списку я каждые несколько месяцев вкладываю 50 долларов на обеденные счета своих детей. Я включаю эту сумму в наш ежемесячный бюджет, но не включаю ее в свой бюджет на продукты питания. .)
Вот то, что мы купили на прошлой неделе, а также приготовленную еду (цены и суммы округлены):
Продукт:
- 10 бананов: 2 доллара.25
- Салат с двумя головками: 2
- Измельченная морковь: 2
- 5 цуккини: 2
- Брокколи: 2
- 3 луковицы: 2 упаковки грибов: 3
- 3 упаковки клубники: 7,50 долларов
- 6 пакетов малины (2 по 4 доллара): 6
- 1 пинта черники: 2
- Морковь в упаковке: 2
- Мини-морковь: 2
- Сельдерей: 2
- Пастернак: 2
- Кочанная капуста: 1
- Тыква спагетти: 2,50 доллара
- 2 контейнера виноградных помидоров: 5
- апельсинов мандаринов: 5
Всего произведено: 52 доллара
Core Foods:
- 3 буханки хлеба: 3 доллара
- 3 дюжины яиц: 1 доллар. 50 (безумно дешево прямо сейчас)
- 2 галлона молока: 2,50 доллара (безумно дешево прямо сейчас)
- Миндальное молоко: 2,50 доллара
- Лапша для лазаньи: 1
- 3 коробки универсальных хлопьев: 5 долларов
- 2 контейнера овощного бульона: 4
- долларов 1 банка томатного сока: 2
- Французская заправка: 2
- Заправка ранчо: 2
- 3 упаковки тертого сыра: 6
- Нарезанный сыр: 2,50 доллара
- Сыр рикотта: 2
- 3 банки фасоли: 3
- 3 банки помидора суп: 2
- 2 упаковки овощных крошек: 6
- 2 банки арахисового масла: 4
Итого: 51
Закуски:
- Крекеры Грэхема: 2
- 3 коробки крекеров Ritz: 6
- Батончики мюсли : 2
Итого: 10
Напитки:
- Coors Light, 12 пакетов (просто сохраняя реальность!): 10
- 2 бутылки диетической колы: 2
- Обычный чай в пакетиках с корицей: 2
Итого: 14 долларов
Итого за неделю: 127 долларов.
25Наше меню на неделю
Вот что мы приготовили из этих ингредиентов на завтрак, обед (для меня и моего мужа) и ужин в течение недели.
Завтрак и обед
Это немного грустно, но моя семья ест одни и те же продукты на завтрак и обед каждый день. Мои дети учатся в школе по-другому, но мы с мужем довольно скучны с выбором еды.
- Я ем банан на завтрак каждый день.
- Мой муж ест тосты.
- Мои дети едят хлопья и молоко.
- Мы с мужем тоже пьем кофе, отсюда и миндальное молоко.
На обед мы с мужем съели:
- Салаты (листья салата, тертая морковь, помидоры, тертый сыр, заправка для салатов)
- Лазанья из остатков овощей
- Суп из остатков
- Омлеты (с остатками овощей и сыра)
- Арахисовое масло на тостах
Ужин
Я спланировал и приготовил пять ужинов в течение недели на основе нашего списка покупок.Вот что я приготовил, с рецептом для каждого:
Рецепт обеда № 1: овощной супМой овощной суп каждый раз немного отличается, в основном потому, что я бросаю все, что есть в кастрюле.
Ингредиенты :
- 2 больших контейнера овощного бульона
- Маленькая банка томатного сока
- 4 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
- 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
- 2 пастернака, очищенные и нарезанные кубиками
- ½ головы капуста, нарезанная кубиками
- 2 банки помидоров, нарезанных кубиками
- 1 средний лук, нарезанный кубиками
- 2 банки фасоли
- Базилик, тимьян и кориандр по мере необходимости
- Соль и перец
Указания : Нагреть овощной бульон и томатный сок, пока вы моете и нарезаете овощи.Тушите все вместе в течение часа на среднем огне, добавляя при необходимости специи и воду.
Рецепт ужина № 2: Овощная лазанья
Я использую рецепт овощной лазаньи, похожий на этот, за исключением того, что я использую те овощи, которые есть у меня под рукой. На этот раз у меня были баклажаны, поэтому я добавил их.
Ингредиенты :
- Лапша для лазаньи
- Сыр рикотта в среднем контейнере
- 1 пакет соевых крошек
- 2 банки соуса для пасты (или приготовьте самостоятельно)
- Свежие или консервированные грибы
- 3 цуккини, нарезанные кубиками
- 1 средний лук, нарезанный кубиками
- 1 баклажан, нарезанный кубиками
- 1 упаковка тертого сыра моцарелла
Указания : Начните с кипячения лапши лазаньи, пока она не будет частично приготовлена (около 10 минут).А пока вы можете обжарить все овощи на большой сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Когда ингредиенты будут готовы, вы можете сложить их, как хотите. Я начинаю с лапши на дне, а затем накладываю соевые крошки с соусом, овощами, сыром рикотта, лапшой и так далее. Я также добавляю соль и перец в лазанью и тертый сыр моцарелла между слоями и сверху. Выпекайте в течение часа при температуре 350 градусов по Фаренгейту.
Рецепт ужина № 3: яичные бутерброды и фруктыЯ создаю мини-омлеты, кладу их на тосты с маслом и плавлю сверху сыр.Это совсем не изысканно, но все четверо с радостью съедят эту еду. Я подаю любые фрукты, которые есть у нас на стороне.
Ингредиенты:
- Хлеб (одна буханка)
- Масло
- Яйца (одна дюжина)
- Сыр (любой)
- Фрукты
Указания : Взбить яйца в миске, затем залить их в виде капель размером с бутерброд на разогретую сковороду с маслом на среднем или сильном огне. После того, как вы перевернете каждый мини-омлет, растопите сверху ломтик сыра.Когда закончите, положите их на тосты с маслом и подавайте с фруктами.
Рецепт ужина № 4: спагетти, кабачки и соусПри приготовлении спагетти нарезаются на длинные тонкие пряди, которые напоминают, как вы уже догадались, спагетти. Вы можете использовать его, как макароны, для получения более здорового вкуса.
Ингредиенты :
- Кабачки для спагетти
- Хлеб (одна буханка)
- Сливочное масло
- Соус для спагетти 1-2 банки
- Грибы, нарезанные кубиками
- Кабачки, нарезанные кубиками
- Лук, нарезанный кубиками
- Фрукты (подаются на сторона)
Указания : Возьмите спагетти-тыкву и разрежьте ее пополам.Очистите внутренности, затем положите каждый кусочек тыквы на плоскую сковороду лицевой стороной вниз. Выпекайте при температуре 400 градусов от 50 до 60 минут.
Пока кабачки готовятся, приготовьте собственный соус для спагетти или используйте любой вид из банки. В зависимости от того, какие овощи у меня есть, я всегда добавляю их в соус: грибы, кабачки и лук отлично подходят.
Когда тыква будет готова, используйте бумажные полотенца или обычные полотенца, чтобы собрать всю лишнюю влагу. Затем вы можете измельчить тыквенные спагетти и подавать к столу, как обычные спагетти. Предложите тост с маслом, и все готово.
Рецепт ужина № 5: Жареный сырно-томатный суп
Жареный сырный и томатный суп — дешевое, легкое и вкусное блюдо, которое может приготовить любой.
Ингредиенты :
- Нарезанный сыр
- Хлеб
- Масло
- Консервированный томатный суп (мне нравится универсальная версия Campbell’s — подайте на меня в суд!)
Указания : просто приготовьте немного хлеба на плите со сливочным маслом, растопив ваш любимый сыр между двумя ломтиками.Подавайте с томатным супом вашей любимой марки или приготовьте свой собственный.
Закуски
Взрослые в доме стараются не перекусывать, а дети все время перекусывают. Мы закусываем:
- Крекеры
- Фрукты
- Батончики мюсли
- Мандарины
- Бананы
- Морковь с заправкой для ранчо
- Гренки с арахисовым маслом
Хотя эта поездка была типичной для продуктового на неделю, мы почти всегда ходим в магазин по крайней мере еще раз в неделю. Обычно это молоко и хлеб, но иногда это основной продукт, который у нас закончился. В любом случае цель состоит в том, чтобы тратить от 125 до 150 долларов в неделю, чтобы мы могли оставаться ниже нашей общей суммы в 600 долларов в месяц.
Сколько вы тратите на продукты?
В то время как многие семьи могут сказать, что тратить 150 долларов в неделю на еду невозможно, другие, вероятно, думают, что я трачу слишком много. Поскольку все семьи разные, трудно сказать, что есть один идеальный бюджет на питание, которого каждый должен придерживаться.
Тем не менее, я знаю, что составление бюджета и планирование питания сильно повлияли на наши финансы. Если раньше я покупал все, что хотел, то теперь создаю простой план питания, который экономит деньги и сокращает количество отходов. А поскольку мы не часто ужинаем вне дома, мы также едим более здоровую пищу.
Могли бы вы тратить 150 долларов в неделю или меньше в продуктовом магазине? Как выглядит ваш бюджет на питание?
Бюджетный план питания в размере 18 долларов в неделю (список дешевых продуктов для двоих и более)
Мы все были там — рылись в наших кошельках в поисках лишнего доллара, пытаясь найти способы сократить наши расходы на предстоящие неделю (и проливая при этом несколько слез).
Как мама и жена, помешанные на бюджете, я снова и снова анализирую наши личные привычки тратить (и сберегать). Возможно, неудивительно, что большая часть нашего ежемесячного дохода тратится на еду.
Итак, если бы мы только могли найти способ составить список дешевых продуктов и снижать наши счета за еду каждую неделю (и, соответственно, каждый месяц), тогда мы, вероятно, могли бы уменьшить наше денежное бремя и финансовую нагрузку, верно ?!
Слышали ли вы когда-нибудь термин есть мало, а жить долго ? Я слышал, как многие люди используют эту точную фразу, призывая людей вести более скромный образ жизни.
И я собираюсь показать вам, как есть мало, жить долго и при этом снизить свой счет за продукты! Пожалуйста. 😉
Этот пост может содержать некоторые партнерские ссылки. Это означает, что я могу получить комиссию, если вы совершите покупку по некоторым из этих ссылок (без дополнительной оплаты!). Вы можете прочитать наше полное раскрытие для получения дополнительной информации.
Когда дела в целом идут хорошо, мой бюджет на продукты обычно составляет 200 долларов в месяц. Но, как я уже упоминал ранее, у всех нас бывают трудные времена, когда мы изо всех сил пытаемся свести концы с концами.Если бы вы могли облегчить финансовое положение, мало тратя на еду, то почему бы и нет, верно?
Этот бюджет на питание стоит 18 долларов — плюс-минус немножко. Они основаны на ценах из разных продуктовых магазинов и Amazon Pantry.
Я связал эти самые продукты на веб-сайте Walmart, чтобы вы могли убедиться, что эти цены действительны.
Имейте в виду, что цены, указанные здесь, являются ценами, полученными на дату публикации этого сообщения, и могут быть изменены Walmart в любой момент.Если цены изменятся и станут недосягаемыми, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже и дайте мне знать! 🙂
Этот план покупки продуктов за 18 долларов в неделю срабатывал для меня много раз в прошлом, и я клянусь им!
Лучшая часть? Нет необходимости вырезать купоны или часами искать на концах света предложения и скидки. Как занятая мама, я считаю это победой!
Ссылки по теме:
15 гениальных уловок за покупками в бакалейных магазинах, чтобы сократить ваши счета вдвое
17 советов по экономному образу жизни для резкого увеличения ваших сбережений
Как мы сэкономили 24 000 долларов за 7 месяцев на одном доходе
12 Рецепты по 1 доллару на человека, когда денег мало
Советы по экономии денег при бюджетных покупках продуктов
Вы можете прочитать план питания за 18 долларов в неделю 61482 раз, но он никогда не сработает, если у вас нет силы воли и самоконтроля это необходимо.Обязательно запомните следующее, когда на этой неделе пойдете за продуктами!
- Следуйте списку покупок и придерживайтесь его!
- Не ходите за продуктами, когда голодны. Прежде чем отправиться в путь, быстро перекусите.
- Сходите в продуктовый магазин всего один раз, если можете. Если возможно, закажите онлайн и заберите вскоре после этого. Это предотвращает траты на ненужные предметы.
Pssst! Знаете ли вы, что вы можете сэкономить больше денег, планируя питание? Планирование питания экономит мне тысячи долларов каждый год! Не знаете, как начать? Возьмите копию моего бесплатного электронного руководства по планированию питания ниже.
Бюджетный план питания стоимостью 18 долларов в неделю и список дешевых продуктов
Я понимаю, что цены могут варьироваться в зависимости от места, но, эй, доступ к Amazon Prime есть у всех!
Эти продуктовые товары основаны на текущих ценах через Walmart / Amazon Prime Pantry ( с бесплатной доставкой — насколько это просто ?!)
Список дешевых продуктов
1 дюжина яиц — 0,99 доллара ( Walmart )
Muffin Mix — 0 долларов США.92 ( Amazon )
Пшеничный сэндвич-хлеб — 0,84 доллара ( Walmart )
Арахисовое масло сливочное 18 унций — 1,58 доллара ( Walmart )
16 0 унций Ригатони / ракушки (или аналогичные макароны) — 0,84 доллара ( Walmart ) )
Куриные голени, 5 фунтов — 4,76 доллара ( Walmart )
Майонез — 1,98 доллара ( Walmart )
Упаковка моркови Crinkle Cut 12 унций — 0,84 доллара ( Walmart )
Консервированная фасоль ( Walmart — 0,54 доллара США) )
Длиннозерный обогащенный рис — 0 долларов США. 64 ( Walmart )
Спагетти — 1,08 доллара США ( Walmart )
Соус для пасты — 0,84 доллара США ( Walmart )
2 яблока — 0,47 доллара США x 2 = 0,94 доллара США ( Walmart )
3 подсчета Mic Pop8 ( Walmart )
Сельдерей, зеленый лук, кинза, выращенные дома
ИТОГО — 18,07 $
Завтраки
День 1 : Тосты и яичница
День 2 : Арахис День 3 : Маффины
День 4 : Бутерброд с куриным салатом
День 5 : Тосты и яйца вкрутую
День 6 : Сэндвич с арахисовым маслом
День 7 : Маффины
В нашем доме мы либо делаем и приносим на работу бутерброды на обед, либо остатки ужина с вечера.На этом мы экономим так много денег и не тратим еду зря!
Из-за этого вы обнаружите, что многие из наших идей обеда и обеда будут похожи. Также обратите внимание, что количество остатков пищи и растяжек, которые вы можете делать за один прием пищи, очевидно, будет зависеть от того, сколько взрослых и детей в вашей семье.
Этот план подходит для меня и моего мужа, двух маленьких детей. Я считаю, что сделать эту работу для нашей семьи легко. Черт возьми, когда вы разорены, вы научитесь заставлять это работать.
Обеды
День 1 : Сэндвич с арахисовым маслом
День 2 : Салат из макарон с тертой курицей (из голеней)
День 3 : Фасоль с рисом
День 4 : Запеченная курица голени, оставшийся рис, морковь на пару
День 5 : Бутерброд с арахисовым маслом
День 6 : Жареный рис с яйцом
День 7 : Вегетарианские спагетти Маринара
203 день : Салат из пасты с тертой курицей
День 2 : Фасоль с рисом
День 3 : Запеченная куриная грудка, оставшийся рис, тушеные овощи
День 4 : Куриный суп
День 5 : Яйцо Жареный рис
День 6 : Овощные спагетти Маринара
День 7 : Остатки
Закуски
День 1 : Яблоки
День 2 : Морковь
День 3 : Попкорн
День 4 : Яблоки
День 5 : Маффины
День 6 : Попкорн
День 7 : Попкорн
Итак, поехали, ребята! Посмотрите, насколько возможно составить бюджетный план питания с дешевым списком продуктов и есть несколько хороших обедов каждую неделю, не тратя много денег?
Вы можете даже попробовать найти другие блюда, которые можно приготовить из тех же ингредиентов, если хотите немного смешать.
Главный урок, который следует усвоить, заключается в том, что вы можете проявлять новаторский подход и находить творческие способы сэкономить свои гроши и сэкономить деньги. Экономия на еде — неплохое начало!
Понравился этот пост? Приколи это!
До следующего раза,
Наш план питания в размере 70 долларов в неделю для семьи из четырех человек с 20-минутным питанием.
Этот план питания для семьи из четырех человек возник из-за необходимости тратить не более 70 долларов в неделю на наш продуктовый бюджет и в итоге оказался восхитительным планом меню, который мы часто пересматриваем.
Обновление: 05.04.20 Я знаю, как это сейчас стресс — готовить 2–3 раза в день, в то время как вы также пытаетесь работать, «домашняя школа», дети-судьи и держать свой дом под контролем. . Мы создали эпическую папку для вдохновения самых простых дешевых блюд. Эти идеи проверены на практике сотнями тысяч наших читателей и гарантированно помогут даже самой перегруженной маме придерживаться плана питания.
И мы даем вам его на 100% бесплатно прямо сейчас, чтобы вы могли использовать его, чтобы пережить это время. И бонус: вы будете использовать его еще долго после того, как пандемия закончится.
Берите бесплатно здесь…
Наш план питания 70 долларов в неделю для 4 человек
Думаю, любой, кто когда-либо встречал меня, знает, как я отношусь к 15-минутному обеду. Когда мы прошли 90-дневный учебный курс по бюджету и сократили свои расходы более чем на 23000 долларов в год, мы поняли, что, планируя 15-минутное питание каждый вечер, мы действительно можем придерживаться нашего плана питания (впервые!) И из-за этого придерживаться его. наш бюджет (также впервые!) Эта программа сейчас фактически бесплатна и полностью меняет жизнь — так что вы должны взять ее, пока она бесплатна здесь. Они делают ужин настолько простым и легким, что вы в конечном итоге едите дома, потому что на то, чтобы поесть вне дома, уходит больше времени, чем на то, чтобы пойти домой и приготовить одно из этих супер простых блюд.
Когда я впервые начал придумывать, как создать бюджет, которого мы могли бы придерживаться, я использовал тонну полуфабрикатов, потому что сырое мясо напугало меня до чертиков (не смейтесь! Это зона без осуждения). Теперь я почти преодолел свой страх перед сырым мясом. Мы переключаемся между приготовлением в морозильной камере, мультиваркой и 15 мин.питание.
Затем мы обнаружили, что жарка занимает всего около 20 минут и заняла прочное место в нашей кулинарной линейке.
Потому что серьезно, когда вы составляете план питания для семьи из четырех человек, вам нужны простые решения.
У жареного мяса есть 3 основных преимущества: они быстро готовятся, дешевы в приготовлении и могут включать в себя тонны овощей. Джон любил вытаскивать китайцев, и время от времени я уступал, и мы уходили.
Каждое блюдо, которое мы приготовили на этой неделе, было на вкус лучше, чем все, что я когда-либо пробовала в ресторане.
Технически он вам не нужен, но мы купили этот вок для жаркого. Благодаря воку жарение становится намного быстрее и проще!
Подумайте о том, чтобы включить кухонные гаджеты в свой продуктовый бюджет. Готовя в морозильной камере в течение одного месяца, я смог купить кухонный комбайн, гигантскую миску, горшок для бульона, гигантскую мерную чашку и мультиварку на 6 литров в пределах нашего бюджета продуктовых магазинов в 120 долларов в неделю (и все еще не хватало).Идея заключается не в том, чтобы загромождать кухню бесполезными гаджетами, а в том, чтобы сознательно покупать вещи, которые облегчат вам приготовление пищи.
Если вы едите 3 раза в день дома, то вы делаете 1095 приемов пищи в год. Вы можете считать себя профессиональным поваром с такими цифрами и получить инструменты, которые облегчат вашу работу.
Мои фавориты — большая мультиварка, гигантская миска для смешивания, хлебопечка (в основном для теста, я все еще выпекаю в духовке), вок и гигантская электрическая сковородка (зачем делать 12 блинов, если можно приготовить 60 за за то же время и усилия и заморозить их для суперлегкого завтрака? Или превратить их в бутерброды с колбасой, яйцом и сыром).
Вот пример того, как мало вы можете получить свой бюджет на продукты, если в течение недели жарите жаркое (например, для кормления используются 2 взрослых и 2 малыша). Мы использовали этот план продуктового питания на ту неделю, когда мы купили вок, чтобы уложить его в наш продуктовый бюджет.
Очевидно, вы не захотите есть жаркое каждый день до конца своей жизни (хотя я серьезно соблазнен).
Это всего лишь пример потенциальной экономии на продуктовых магазинах. Большинство людей не знают, сколько они тратят на продукты за один ужин, но многие знают, сколько они тратят за неделю. (Если вы понятия не имеете… подумайте о планировании меню, чтобы понять это. Это самый простой способ сэкономить несколько сотен долларов в месяц. Да. Вы правильно прочитали, несколько сотен.)
Нужна помощь в сокращении ваших расходов?
Если вам нужна обширная помощь в создании и соблюдении бюджета, лучший ресурс, который я могу вам дать, — это бесплатный пошаговый урок под названием «Бюджет для начинающих», в котором вы узнаете не только, как создать бюджет, но и как установить в своей жизни основные распорядки, которые поддержат ваши усилия по экономии денег. Потому что преобразование ваших финансов — это больше, чем просто бюджет.
Вы можете бесплатно зарегистрироваться на курс «Бюджет для начинающих» Boot Camp, нажав здесь.
Не любите жаркое, но нуждаетесь в супер дешевых быстрых и легких блюдах? Попробуйте эти…
70 $ / НЕДЕЛЬНЫЙ ПЛАН:
Завтраки:
- Блины с бананом
- Овсянка
- Зерновые и молоко
- Омлет с помидорами и сыром
- Тост с арахисовым маслом, медом и бананом.
- Шоколадные вафли с арахисовым сиропом
- Яичница-болтунья, банановые лодочки с арахисовым маслом и шоколадной стружкой. (Чтобы сделать лодочки из банана, просто сделайте углубление в верхней части банана. Намажьте туда арахисовое масло и посыпьте шоколадной стружкой, измельченными орехами или изюмом.)
Обед:
Остатки после ужина каждый вечер.
Ужин:
Сделайте немного больше на обед на следующий день. Обычно мы готовили соус, как указано, а затем добавляли больше курицы и овощей, чтобы получить больше хороших продуктов и меньше сахара. Щелкните ссылки для получения рецептов. Мы добавляем в каждое блюдо снежный горошек, брокколи, перец и лук вместо овощей, которые есть в рецепте, чтобы нам было проще / дешевле.
- Апельсиновая курица, жаркое, перемешивание
- Мед Сирача Цыпленок для жарки
- Жаркое для курицы по будням
- Дженерал Цо жареный цыпленок
- Кунг-Поа с курицей, жаркое для перемешивания
- Цыпленок с кунжутом
Хотите больше идей? Взгляните на мою доску Pinterest для стир-фрай.
Список покупок на неделю:
Для указанного выше плана питания для семьи из четырех человек.
Бананы: 0,88
Яйца: 1,39
Молоко: 2,79
Сливочное масло: 2.29
Помидор: $ 1
Сыр Чеддер: 2,79
Сирача: 2,99
4 пакета замороженных куриных бедер или грудок Aldi без кожи и костей: $ 5,99 / мешок за 3 фунта
Апельсиновый мармелад: 2. 69
Чеснок: 0,99
Брокколи: 1,99 / фунт x 4 фунта
Снежный горошек: 1,98 / фунт x 3 фунта
Лук: 1,69 / 2 фунта
8 Желто-зеленый и красный перец: 2 / 1,39
Семена кунжута: 3,19 (необязательно)
Зеленый лук: 0,99
Тайский сушеный перец: 3,99 (необязательно — мы пропустили)
Арахис несоленый: 2,39
Китайский черный уксус (если вам не хочется идти в специализированный магазин, используйте 1 часть рисового уксуса, 1 часть бальзамического уксуса и 3 части воды): $ 0 (мы использовали бальзамический / рисовый уксус из нашей кладовой) .
Кунжутное масло: 4,99
Кольца для ананаса: 0,89
Итого: продукты на сумму 69,50 долларов в неделю.
Это позволит прокормить семью из четырех человек примерно на 278 долларов в месяц.
Не стесняйтесь добавлять стоимость вок в свой список, как мы.
Очевидно, это не то, что мы едим каждую неделю. Мы используем сочетание приготовления в морозильной камере, 15-минутных обедов и блюд, приготовленных медленно, но эти творения вок быстро становятся нашими любимыми!
Ингредиенты для кладовой:
Эти предметы хранятся в течение длительного времени, и рецепты требуют меньшего количества, поэтому, вероятно, вам не придется покупать новый контейнер.Просто просмотрите предметы и убедитесь, что они у вас есть.
Кетчуп: 1,19
Кукурузный крахмал: 1,19
Белый уксус: 1,00
Чесночная соль: 1,00
Куриный бульон в кубиках: 2,29
Молотый имбирь: 4,29 (сумка, которой хватит на весь год!)
Белый рис: 4,99 (10 фунтов)
Рисовый уксус: 1,99
Соевый соус: 1.19
Какао-порошок: 2.49
Шоколадная крошка: 1,79
Мука: 1,77
Сахар: 2,30
Арахисовое масло: 2. 29
Мед: 2,49
Блинный сироп: 1,59
Овсянка: 2,19
Коричневый сахар: 1,39
Соль: 0,35
Cheerios: 1,49
Масло канолы: 2,69
Итого: 40,96 (в маловероятном случае, если вам действительно придется их покупать, вам не нужно будет покупать их снова в течение некоторого времени).
Мы не использовали купоны. Мы делали покупки в Aldi, а затем в Wegmans, чтобы купить вещи, которые у Aldi не было, и которые оказались в рамках продуктового бюджета (мы составляем 120 долларов в неделю), даже если вы учитываете стоимость вок.
Мы действительно используем Ibotta для покупки всех продуктов, что помогает сэкономить несколько долларов без каких-либо усилий. Прочтите мой полный обзор Ibotta здесь.
Продовольственные товары: $ 69,50
Вок: 21,00 $
90 $.Всего 50 за неделю!
Какая ваша любимая кастрюля для еды, чтобы накормить семью из четырех человек?
Теперь вы можете бесплатно присоединиться к 90-дневному бюджетному учебному курсу! Получите пошаговые инструкции по составлению бюджета, ведению бюджета и экономии денег. С сотнями историй успеха и обзоров эту возможность нельзя упускать! Присоединяйтесь к бюджетному учебному курсу здесь.
Другие популярные посты…
Какая ваша любимая дешевая и легкая еда?
Связь в экономный четверг и экономную пятницу.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и совершите покупку, я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать Busy Budgeter в рабочем состоянии. Прочтите мою полную политику раскрытия информации здесь.
FTC Раскрытие материальной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые ссылки в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками. Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или полагаем, что они принесут пользу читателям.
Вот список покупок за 50 долларов на целую неделю здорового питания — Национальный
Здоровое питание и экономия денег часто, как правило, для людей. Списки разрешений на год, но когда вы пытаетесь сделать и то, и другое, лучше всего зайти в продуктовый магазин с планом игры.
Согласно отчету Global News за 2017 год, продукты для семьи из четырех человек стоят в среднем 220 долларов в неделю.
Математика была основана на выборке семьи, в которую входили пара в возрасте от 31 до 50 лет, один подросток и один ребенок в возрасте от четырех до восьми лет.
Как правило, продовольственный бюджет домохозяйства не должен превышать 15% дохода домохозяйства.
«Чтобы контролировать бюджет продуктовых магазинов, самая разумная стратегия — покупать простые ингредиенты для готовки с нуля», — говорит зарегистрированный диетолог Дезире Нильсен из Ванкувера.«Избегайте готовых закусок, соусов, заправок и соусов».
История продолжается под рекламой
ПОДРОБНЕЕ: Лучшие и худшие диеты 2018 года — вот как начать
Она добавляет, что люди, которые обычно тратят слишком много денег в продуктовом магазине, потому что хотят удобства, но в конечном итоге переплачивают за продукты, которые они могут приготовить сами по более низкой цене.
«На самом деле не нужно много времени, чтобы помыть немного шпината, сделать простой винегрет или снять кожицу с курицы, если это необходимо», — продолжает она.«И мы становимся жертвами импульсивных покупок, таких как закуски и изысканные напитки… составляйте свой план питания, составляйте список покупок и придерживайтесь его».
Составление бюджета
Нейлсен говорит, что каким бы ни был ваш бюджет на покупку продуктов (для целей этой статьи, у нас есть еженедельный бюджет в 50 долларов для семьи из одного человека), он должен соответствовать имеющимся у вас финансам.
История продолжается под рекламой
«Я также призываю людей глубже анализировать свои расходы в целом», — говорит она.«Чувствуют ли они, что их бюджет на продукты ограничен, но тратят ли они от 5 до 10 долларов в кафе ежедневно?»
ЧАСЫ: Какое будущее у продуктового шоппинга в Канаде?Какое будущее у продуктового магазина в Канаде? Какое будущее у продуктового шопинга в Канаде? — 27 нояб. 2017 г.
Она также рекомендует придерживаться торговых марок в магазинах — в Канаде популярны такие, как «Выбор президента», «Комплименты» и «Без имени», и избегать покупки продуктов с «функциональными» ингредиентами.
«Часто крошечная капля пробиотика или омега-3 в еде не сильно влияет на ваше здоровье, но вы платите огромную цену».
Ниже мы разбиваем список покупок с бюджетом в 50 долларов — конечно, это может измениться в зависимости от того, сколько человек у вас в семье, а также от того, где вы живете в Канаде. Цены на эти предметы также могут меняться в зависимости от того, где вы живете.
История продолжается под рекламой
Каким бы ни был ваш бюджет (вы можете использовать этот список в качестве ориентира), обязательно помните о планировании питания.
«Я определенно думаю, что 50 долларов — это разумно, если люди стремятся к скудному приготовлению пищи и сохраняют небольшую ротацию основных продуктов питания».
ПОДРОБНЕЕ: Сколько стоит неделя покупки продуктов в Канаде? Мы перебрали числа
Приправы и ароматизаторы
Лимоны и лаймы
Лук и чеснок
Цельное льняное семя
Свежий имбирь
Тахини
Популярные истории
Ограничения на поездки в Канаду: как отели и изоляторы помогают остановить COVID-19
В Пенсильвании трое соседей погибли из-за вывоза снега
Nielsen утверждает, что цельное льняное семя можно перемолоть в домашних условиях, и это дешевый способ получить омега-3. С другой стороны, тахини можно использовать для множества вещей: смузи, соусов и заправок.
История продолжается под рекламой
Белки и молочные продукты
Сушеные бобы, одного-двух видов ТофуКонсервы из рыбыЯйцаХумусМолотые куриные бедраКуриные бедраПростой йогуртМолоко или немолочное молоко.«Покупая мясо, покупайте кости, кожу… вы меняете стоимость для удобства. Покупайте более жесткие куски мяса, которые требуют длительного медленного приготовления », — говорит она.А поскольку сушеные бобы готовятся дольше, используйте периодическое приготовление на выходных.
«Заморозьте все, что вы не будете использовать в следующие несколько дней, на порции размером с рецепт».
Также в этот список включены различные варианты белков, выберите ту пару, которая подходит вашему рациону.
ПОДРОБНЕЕ: какую часть вашего бюджета вы должны потратить на продукты?
Фрукты и овощи
Простые фрукты: яблок или груш, бананы, апельсины
Листовая зелень: капуста, шпинат, листовая капуста, мангольд
Два корнеплода: морковь, пастернак, сельдерей, брюква, репа плюс красный или сладкий картофель
Замороженные ягоды
Консервированные томаты
При покупке фруктов старайтесь получать две порции в день.При покупке листовой зелени Нильсен говорит, что покупайте зелень по специальной цене и не покупайте ничего детского или предварительно вымытого — это, как правило, дороже.
История продолжается под рекламой
Зерна
Крупный овес
Коричневый рис
Спагетти из цельной пшеницы
Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновая мука
Зерновых обычно хватает более недели на семью, состоящую из одного человека. Сосредоточьтесь на планировании приема пищи — если вы не планируете готовить макароны раз в неделю, вам не нужно добавлять ее в свой еженедельный список покупок.
Идеи еды
И с этими продуктами, Nielsen также придумал несколько идей еды на неделю. Мы также рекомендуем покупателям в полной мере использовать остатки еды.
Завтрак: овсяные хлопья с ягодами, йогурт и льняное семя, ягодный смузи со шпинатом, овсяные хлопья с нарезанными кубиками яблоки и корицей, взбитый тофу с капустой и тостами Яйца, сваренные вкрутую, со свежими фруктами. Обед: салат из шпината с жареным сладким картофелем и приправленной чечевицей, сладкий картофель, чили, овощной жареный рис с яйцами или белком на ваш выбор, молотый цыпленок, овощи и коричневый рис сэндвич с тунцом.Ужин: паста болоньезе с белком или чечевицой на выбор. Жареный картофель. Лист капусты и тофу. Ужин. Фриттата. Жареные куриные бедра с капустой. Закуски:
Хумус и овощи
Йогурт с поджаренной грушей
Мини фриттата
Ягодные кексы из льна
Фрукты
История продолжается под рекламой
— С файлами от Эрики Алини
© 2018 Global News, подразделение Corus Entertainment Inc.
Список здоровых продуктов с ограниченным бюджетом? Вот как есть 50 долларов в неделю
Идти в продуктовый магазин без плана нападения (также известного как «список покупок») — это рассчитанный риск. Поскольку каждую неделю на полках появляется так много новинок, вывести из себя банкноты в Trader Joe’s или в выбранном вами супермаркете стало так же легко, как получить бесплатный образец.Вот почему зарегистрированный диетолог и автор бестселлеров Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, никогда не заходит в раздвижные стеклянные двери супермаркета без недорогого списка здоровых продуктов.Чтобы вы начали покупать умеренные и полезные ингредиенты, Палински-Уэйд составила список, который обойдется вам всего в 50 долларов. В дополнение к 14 основным продуктам питания на растительной основе, которые каждый должен покупать, она также выделяет несколько дополнительных протеиновых добавок, которые подходят для растительных диет (например, средиземноморская диета или палео), а также вегетарианской и веганской диеты.Со временем вы научитесь менять продукты на аналогичные по цене альтернативы (например, консервированные черные бобы на консервированные бобы пинто) — так что не нужно бояться скуки по вкусу.
Продолжайте читать, чтобы составить список здоровых продуктов из 17 пунктов диетолога с ограниченным бюджетом
Графика: Well + Good Creative
Свежие продукты, чтобы добавить в ваш список здоровых продуктов
1. Чернослив: « С низким содержанием сахара, встречающегося в природе. чем другие сухофрукты, чернослив содержит три грамма клетчатки на порцию и всего 100 калорий.Употребление пяти-шести черносливов в день может помочь предотвратить потерю костной массы », — говорит Палински-Уэйд. Кроме того, молотый чернослив может служить заменителем сахара в ваших любимых десертах, так что не позволяйте бабушке получать удовольствие.
Выбор диетолога: Sunsweet Amazin Prunes (12 долларов за 16 унций)
2. Авокадо: Печально известный авокадо попал в список из-за содержания клетчатки (всего в половине фрукта содержится более шести граммов. ) и его полезные для сердца мононенасыщенные жиры.Независимо от того, сделаете ли вы его простым и намазываете на тосты, смешиваете в смузи или измельчаете в тесто для брауни, вы никогда не ошибетесь.
Выбор диетолога: Ваш выбор! (около 2 долларов за фунт)
Чтобы узнать больше о многих полезных свойствах авокадо, ознакомьтесь с этим обзором диетолога:
3. Бананы: « бананов — одни из самых простых в употреблении Вы можете найти готовые закуски, но при этом они невероятно доступны », — говорит Палински-Уэйд.Калий, содержащийся в бананах, помогает вашему телу балансировать натрий.
Выбор диетолога: Ваш выбор! (менее 1 доллара за фунт)
4. Сладкий картофель: Антиоксиданты в форме витаминов А и С делают сладкий картофель суперзвездой супермаркета — как и их низкая цена.
Выбор диетолога: Ваш выбор! (около 1 доллара за фунт)
5. Свежий шпинат: «Свежий шпинат под рукой является основным продуктом для многих рецептов.Вы можете использовать его в качестве основы для салатов, добавлять в утренний смузи или обжаривать в качестве богатого питательными веществами гарнира к любому блюду », — говорит Палински-Уэйд
Выбор диетолога: Ваш выбор! (около 4 долларов за фунт)
Цельнозерновые, вы всегда должны покупать
6. Овсяные хлопья : Палински-Уэйд любит есть раскатные хлопья на завтрак или в качестве закуски. «С одним ингредиентом — цельнозерновым овсом — их раскатывают и готовят на пару тоньше, чем другие овсяные хлопья, поэтому они могут готовиться быстро, но при этом обеспечивают идеальную консистенцию густой и кремообразной овсянки», — говорит она.Половина чашки содержит пять граммов белка и четыре грамма клетчатки.
Похожие истории
Выбор диетолога: Овсяные хлопья быстрого приготовления Bob’s Red Mill (12 долларов за четыре пакета)
7. Цельнозерновые обертки: « Я люблю держать под рукой богатые клетчаткой цельнозерновые обертки. С ними можно приготовить все, от буррито на завтрак до обертывания или овощного тако, что делает приготовление еды легким занятием », — говорит Палински-Уэйд.
Выбор диетолога: Flatout Flatbread Original (около 3 долларов)
Кладовая для недорогих блюд
8.Черная фасоль: Чтобы набить вышеупомянутый буррито на завтрак, вам обязательно понадобится черная фасоль. «Фасоль богата как белком, так и клетчаткой и является прекрасным дополнением к любому блюду. Попробуйте использовать их в качестве топпера для салата, добавить в жаркое или даже использовать протертые бобы в качестве разбавителя мяса в рецепте, чтобы сократить количество мяса, необходимого в таких рецептах, как мясной рулет », — предлагает диетолог.
Выбор диетолога: Bush’s Black Beans (1 доллар США)
9. Нут: «Как и черная фасоль, нут может повысить уровень белка и клетчатки во многих блюдах, от салатов до пасты.Вы также можете приправить и обжарить нут, чтобы получить вкусную хрустящую закуску, наполненную питательными веществами », — говорит Палински-Уэйд.
Выбор диетолога: Bush’s Garbanzo Chickpeas (1 доллар США)
Нут — самые горячие бобовые на рынке. Вот что вам нужно знать о них:
10. Фисташки: « Я всегда рекомендую иметь под рукой фисташки для наполнения и богатого питательными веществами источника белка», — говорит Палински-Уэйд.«Фисташки являются одними из самых высокобелковых закусочных орехов, они содержат полезные для вас моно- и полиненасыщенные жиры, а также шесть граммов растительного белка на порцию, что делает их отличным вариантом для быстрого приготовления. И в отличие от белков на основе мяса, они не содержат холестерина и являются хорошим источником клетчатки ».
Выбор диетолога: Замечательные слабосоленые фисташки без скорлупы (7 долларов)
11. Миндальное масло: Из всех ореховых масел на рынке (а их много) Палински рекомендует миндальное.«Всего в двух столовых ложках миндального масла содержится 17 грамм растительного жира, три грамма клетчатки и семь граммов белка, что делает его отличным вариантом для наполнения, наполненного питательными веществами», — говорит она.
Выбор диетолога: 365 Value Creamy Almond Butter (7 долларов США)
Замороженные продукты для вашего списка здоровых продуктов
12. Замороженные овощи: «Хранение замороженных овощей под рукой — это доступный способ всегда гарантировать наличие питательных продуктов. при каждом приеме пищи. Поскольку замороженные овощи собираются на пике спелости, они содержат столько же питательных веществ — или даже больше -, чем их свежие аналоги, но служат еще дольше и более доступны в межсезонье », — говорит Палински-Уэйд.
Выбор диетолога: Green Giant Steamers Frozen Cut Asparagus (3 доллара)
11. Замороженные ягоды: Палински-Уэйд считает ягоды «источником питания». Подобно замороженным овощам, они упакованы на пике спелости и готовы к употреблению, когда вы захотите малину или клубнику.
Выбор диетолога: Органическая замороженная и нарезанная клубника Gather & Good (3 доллара США)
Белки растительного происхождения
14.Тофу: « Хранение тофу под рукой позволяет легко приготовить быстрое жаркое для богатого белком блюда или даже добавить его в смузи, чтобы вы чувствовали себя удовлетворенными на долгие часы», — говорит Палински-Уэйд.
Выбор диетолога: Nasoya Extra Firm Tofu (3 доллара)
Дополнительные протеиновые добавки, которые стоит рассмотреть
К настоящему времени ваш улов должен составить около 42 долларов. (Вы сделали это! Да!) Теперь, Палински-Уэйд говорит, что вы можете наполнить свой список дополнительным источником белка, который соответствует вашей диете.Готовы?
15. Филе лосося или консервированный тунец: Палинкси-Уэйд любит рыбу из-за ее полезных жиров. «Независимо от того, любите ли вы свежее филе лосося или консервированного тунца, добавление постного белка из рыбы в ваш рацион два раза в неделю может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в жирных кислотах омега-3, которые полезны для здоровья вашего мозга и сердца, — говорит диетолог.
Лосось (от 6 до 20 долларов за фунт), консервированный тунец (около 1 доллара за банку)
16.Яйца: Если вы вегетарианец, вы не можете взбивать яйца как источник дополнительного белка. «Этот нежирный протеин невероятно универсален и может использоваться в рецептах от выпечки до десертов, а также служить основным блюдом к любому блюду дня. Яйца также являются недорогим полноценным белком, поэтому они идеально подходят для недорогого списка покупок », — говорит Палински-Уэйд.
Около 2 долларов за дюжину
Яйца — природные поливитамины, BTW:
17.Семена чиа: « Я люблю рекомендовать семена чиа для веганской диеты. Эти семена не только богаты белком (четыре грамма на унцию), но они также богаты клетчаткой (2 грамма на унцию), что делает их полезными для здоровья пищеварительной системы. Чиа можно легко добавить в выпечку, но он также может служить структурой в веганских рецептах вместо желатина или даже яиц », — говорит Палински-Уэйд.
Около 6 долларов за пакет
Итак, у вас есть продукты на 50 долларов — что вы теперь готовите?
Иногда бывает: приходишь домой из супермаркета с кучей продуктов… и без понятия, что приготовить.Чтобы помочь вам начать работу, Палински-Уэйд придумал два простых рецепта, которые можно добавить в вашу ротацию.
1. Ночь овсяных хлопьев с миндальным маслом : «Накануне вечером добавьте овса , воды, чернослива и орехового масла в емкость для каменщика. Оставьте на ночь в холодильнике. Утром перемешайте ингредиенты и наслаждайтесь холодом — или быстро разогрейте в микроволновой печи — для получения сытного завтрака с высоким содержанием клетчатки », — говорит диетолог. Вы также можете заменить чернослив на свои замороженных фруктов на выбор, чтобы разнообразить вкус, который вы едите изо дня в день.
2. Простой салат : Ингредиенты из вашего списка за 50 долларов являются основными ингредиентами для нескучного салата. «Сверху свежий шпинат с нарезанным авокадо , черными бобами и фисташками вместе с вашей любимой заправкой для пикантного хрустящего салата, который оставит вас сытым на несколько часов», — говорит диетолог.
Не знаете, что такое питание на основе растений? Вот то, что диетологи хотят, чтобы вы знали, и как готовить пищу, используя почти все фрукты и овощи.
Ваш список покупок на 150 долларов в месяц и план питания с рецептами
Что, если бы вы могли накормить свою семью списком продуктов на 150 долларов в месяц? Хотя это натянуто, но выполнимо. Многие семьи сейчас действительно находятся в затруднительном положении, поэтому выяснение способов сократить бюджет на питание помогает облегчить некоторые из забот о деньгах. Еда за 37,50 долларов в неделю поможет вам пережить тяжелые времена и придерживаться строгого бюджета на питание. Возможно, у вас даже останется несколько долларов, чтобы воспользоваться скидками на обед.
Мой собственный бюджет на продукты составляет примерно 150 долларов в неделю, если в доме есть трое взрослых и ребенок. А вот моего мужа уволили во время закрытия COVID-19. Поскольку у нас обычно есть лишние деньги из-за сверхурочной работы и мы оба работаем, это мгновенно изменилось.
Я много работал, чтобы уменьшить это число, и это заставило меня понять, насколько тяжело, когда сокращаются часы работы или когда люди увольняются по дому. Вы также можете обнаружить, что люди чаще бывают дома и поэтому едят больше.
Не планируйте дополнительное питание с учетом этого. Придерживайтесь дешевых решений
Надеюсь, этот список поможет вам вздохнуть с облегчением, как это сделал я. Хотя он не является устойчивым в течение нескольких месяцев, он может помочь вам прожить месяцы с ограниченным бюджетом, не голодая.
Лучшие способы получить список покупок за 150 долларов в месяц
- Выбирайте более дешевые куски мяса, например курицу и индейку.
- Ешьте как минимум три раза в неделю без мяса.
- Используйте яйца и бобы.
- Покупайте консервированные и замороженные вместо свежих продуктов.
- Магазин сезонных и распродажных товаров.
- Готовим все с нуля.
- Ищите сытные, но дешевые продукты, такие как рис, бобы и лапша.
- Использовать каждый остаток. Ни в коем случае не выбрасывайте еду.
- Спланируйте меню заранее.
- Воспользуйтесь любой доступной вам халявой, например общим садом или кладовой.
ВАМ МОЖЕТ ПОТРЕБОВАТЬСЯ…
Перечисленные ниже продукты являются партнерскими ссылками. Crabby Housewife использует программу Amazon Services LLC Associates, партнерскую рекламную программу, предназначенную для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на продукты на Amazon.com и связанных сайтах. Иногда мы также используем другие партнерские программы. Спасибо за поддержку Crabby Housewife!
К 30-летнему юбилею мой муж купил мне скороварку и фритюрницу Emeril Legasse Combo.Сказать, что я люблю эту машину, — ничего не сказать. Он делает все, от мультиварки до дегидратора. Это помогает уменьшить потери пищи. Если у меня яблоки на пике спелости, я могу обезвожить их, чтобы съесть позже. Это большие вложения, но если вам предстоит особый подарок, я очень рекомендую эту модель.
Я использую этот кухонный гаджет не реже четырех-пяти раз в неделю.
Ваш список покупок на 150 долларов в месяц
Ваш первый шаг в планировании списка покупок за 150 долларов в месяц — это составление 4-недельного бюджетного меню.Вот тот, который я придумал, но вы можете настроить его по своему вкусу, заменив предметы на товары с аналогичной ценой.
Я перечисляю только обеды, а обеды — это либо остатки еды, либо простой бутерброд. Я не планирую питание на обед, а использую то, что осталось и есть под рукой. Кроме того, моей семьи обычно не бывает дома на обед, поэтому я могу есть все, что можно быстро и легко. К дешевым вещам, которыми вы можете накормить свою семью, относятся вареные яйца, свежие помидоры из вашего сада, бутерброды с арахисовым маслом, сыр на гриле, салат и все, что у вас есть.Я даже нарезал ломтиками сыр и фрукты для быстрого и сытного обеда. Используйте то, что есть в вашей кладовой или что вы найдете на распродаже.
У меня всегда бывает день, когда съедаются и остатки еды. Это гарантирует, что мы не будем тратить впустую еду. Иногда комбинации в этот день выглядят странно, например, зеленая фасоль и груши с остатками арахисового масла. Кроме того, если я делаю что-то вроде чили, я делаю большую партию. Я готовлю снова на следующий день и на следующий день после того, как мы съедим остаток чили. Таким образом, меню не надоедает, но нам удается сэкономить кучу денег.Когда дети были моложе, я ел солянку и клал разные вещи в формы для кексов. Это было забавное упражнение по использованию того, что у нас было, и они думали, что это приключение.
Неделя 1 150 $ в месяц Меню со списком покупок
- Понедельник — Запеканка на завтрак и тосты (также обратите внимание на «Дешевые блюда из яиц»)
- Вторник — Бобовые буррито с чипсами из тортильи
- Среда — Запеканка, оставшаяся после понедельника
- , четверг — перец чили с фаршем из индейки и соленой солью (хватит на два дня)
- Пятница — Спагетти с мясным соусом
- Суббота — Чили (уже сделано)
- Воскресенье — Остатки
Неделя 2 150 $ в месяц Меню со списком покупок
- Понедельник — Цыпленок целиком
- Вторник — Пирог с курицей
- Среда — Курица и салат
- Четверг — Жареный сыр и томатный суп
- Пятница — Копченая колбаса и картофель
- Суббота — Рис и красная фасоль
- Воскресенье — Остатки
Неделя 3 и 4 повторяют первые две недели.Если у вас начинает заканчиваться еда и вам нужно пополнить запасы, яйца, рис и бобы — самые дешевые вещи, которые вы можете купить.
Список покупок
Вот список покупок. Просто выделите и распечатайте. Я укажу цены в моем районе, но, конечно, они могут отличаться. Перейдите к наименее дорогим источникам для предметов.
Молочная
- 24 яйца (1,29 доллара за дюжину)
- 2 блока сыра чеддер (1,88 доллара США каждый) * Измельчите себя для экономии или нарежьте мелкими кубиками
- 8 унций.магазинная фирменная сметана (0,99 $)
- 1 галлон молока (1,29 доллара США)
- 1 упаковка нарезанного американского сыра (1,89 доллара США)
Мясо
- Свиная колбаса 2 рулета (2,29 $ каждый)
- Фарш из индейки 2 фунта (3,99 доллара США за штуку)
- 1 фунт говяжьего фарша (4,99 $) * Каждый раз используйте половину, т.е. 1/2 фунта в мясном соусе. Можно также использовать оставшуюся колбасу.
- 2 целых цыпленка (5,99 долл. США за штуку)
- 2 упаковки копченой колбасы (2,69 $ каждая)
Замороженный
- 12 унций.смесь замороженного лука и зеленого перца (магазинная марка за $ 1,00) * Вы также можете измельчить любые овощи, которые у вас есть под рукой
Консервы / галантерея
- 2 банки жареной фасоли (0,79 доллара США каждая)
- 2 упаковки приправ для тако (0,39 доллара США каждая)
- 2 упаковки чипсов тортильи (1 доллар США каждая)
- 1 банка сальсы (1,25 $)
- 8 банок красной фасоли (0,79 доллара США каждая) * Примечание: 1/2 на каждую неделю приема пищи
- 2 большие банки нарезанных кубиками помидоров (1,00 каждая)
- 2 упаковки приправы для чили (0.49 каждый)
- 1 коробка соленых крекеров (0,99 доллара США)
- 2 коробки спагетти-лапши (1 доллар США каждая)
- 2 банки соуса для пасты Hunt’s (1 доллар США)
- 2 банки крем-супа с курицей (0,85 $ каждая)
- 2 банки грибного крем-супа (0,85 $ каждая)
- 2 банки овощного ассорти (0,75 доллара за штуку)
- 1 магазин заправки для салатов по выбору марки (1,50 доллара США)
- 4 банки черной фасоли (0,79 доллара США каждая)
- 1 упаковка длиннозерного риса весом 2 фунта (1,89 доллара США)
- 1 банка овощного бульона (0.59)
Хлеб
- 2 упаковки мучных лепешек размером с буррито (1,49 доллара США каждая)
- 2 Охлажденные корки для пирогов (1,79 доллара США каждая) * Вы можете сэкономить больше и приготовить корочку с нуля
- 1 упаковка хлеба ($ 1,00)
Продукция
- 2 кочаны салата (1,39 долл. США каждая)
- 2 помидора (1 доллар США)
- 2 огурца (0,69 $ каждый)
- Картофель 5 фунтов (2,79 доллара)
Моя сумма в Kroger, согласно Clicklist, будет чуть меньше 95 долларов.Это по-прежнему оставляет дополнительные средства на любые обычные специи, которых у вас может не быть под рукой, или на дополнительные фрукты, овощи и закуски в течение месяца. Купите бренд в магазине, купите дешево, купите распродажу, будьте экономны, и вы легко сможете использовать список покупок за 150 долларов в месяц.
Добавляйте замороженные и консервированные овощи и фрукты, если дорогое свежее. Покупайте в сезон. Приобретите хотя бы одно блюдо, которое вы любите съесть.
Бюджетные рецепты на месяц
Я как бы адаптировал рецепты на протяжении многих лет по своему вкусу, и вы должны делать то же самое.Некоторые из них у меня есть на этом сайте, и я дам вам ссылку на них. Для других я поделюсь оригинальным рецептом, который я пробовал, хотя я его сильно изменил. По крайней мере, это поможет вам начать. Для таких вещей, как запеканка на завтрак, я использую все самое дешевое и имеющееся под рукой. Если у меня есть кусок мяса из индейки, который скоро истечет, я нарежу его кубиками и использую вместо колбасы. Использование того, что есть под рукой или на распродаже, снижает затраты. Также обратите внимание, что любые рецепты, требующие фирменного наименования, я почти всегда покупаю вместо него.
- Рецепт запеканки для завтрака
- Буррито с фасолью
- Перец чили с фаршем из индейки (красная фасоль, нарезанные кубиками помидоры, приправа чили и обжаренный фарш из индейки)
- Спагетти с мясным соусом (обжарить говяжий фарш и добавить в томатный соус, отварить пасту, подавать с чесночным хлебом)
- Жареный цыпленок (посолить и поперчить и варить в мультиварке 6 часов на медленном огне)
- Пирог с курицей
- Салат с курицей (используйте кочан и гарниры, добавьте курицу, нарезайте фрукты, если есть под рукой)
- Лучший сыр на гриле
- Копченая колбаса и картофель (просто жарьте все это на сковороде или варите, если хотите — так просто)
- Фасоль и рис