В каких продуктах содержится белки углеводы и жиры: Урок 2. Состав пищи. Белки, жиры, углеводы и другие компоненты

a) Укажите названия продуктов с высоким содержанием белков, углеводов и жиров.Химические

wolfw13193 wolfw13193

• 04.05.2020

• Биология
• 5 — 9 классы

ответ дан

Белки

Углеводы

Жиры

2. В таблице приведены утверждения, с которыми Вы можете согласиться или нет. Если Вы согласны с утверждением, то в правом столбце поставьте букву Т (True), если не согласны F (False).

Вопрос Ответ

(True / False)

А) Среди элементов по содержанию в организме человека на первом месте находится кальций.

В) Кальций относится к макроэлементам

С) Йод и фтор в организме человека являются микроэлементами

3. Объясните химизм процесса дыхания. Дайте полный развернутый ответ. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Процесс получения металла из руды состоит из 6 этапов.

(a) В нижеприведенной таблице данные этапы показаны в неправильной последовательности.

А Восстановление металла из руды

B Измельчение руды

C Добыча полезных ископаемых

D Очистка металла

E Обогащение руды

F Прокатка металла

Укажите верную последовательность получения металла из руды:

1 — ____, 2 — ____, 3 — ____, 4- ____, 5- ____, 6 — ____

(b) Назовите минерал, из которого получают медь. _______________________________________________________________________________

​

svetlanalo00 svetlanalo00

Ответ:

1. Белок: мясо, рыба, яйцо(белок), соя, творог, фасоль, сыр и др.

Углеводы: корнеплоды, бобовые, крупы, овощи, хлеб грубого помола

Жиры: сыр, сало, бекон, авокадо, масло, и т.д.

2. F

T

T

3. Под действием кислорода разлагаются на более простые вещества. этот процесс называют окислением. А в результате этого процесса выделяется энергия, необходимая для роста и жизнедеятельности клеток.

При его нехватке мы недополучаем энергию: зеваем, нас клонит в сон, снижается работоспоссобность, ухудшается память, замеляются другие мыслительные процессы.

4. С, В, Е, А, F, D

b) Медь получают из медьсодержащих и никелемедных руд: халькопирит, малахит, халькозин, азурит и др., встречаются самородные медные месторождения.

• не за что

• Спасибооо

• Пасиба

Новые вопросы в Биология

Вкажіть основні типи зв’язків, характерні для первинної структури білкової молекули:1) Пептидні2) Дисульфідні3) Гідрофобні4) Водневі​

Какое соцветие у пупырника японского?​

10. Установіть правильну послідовність великого кола кровообігу: а) правепередсердя, б) ливий шлуночок, в) аорта, г) нижня і верхня порожнисті вени; д … ) капіля-рие) артерії

помогите пожалуйста Что случится если ужалит медуза аурелия?

Особливості бактеріальної організації та функціонування

Предыдущий

Следующий

Калькулятор калорий онлайн — счетчик калорийности.

С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете бесплатно и без регистрации составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда и ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу продуктов питания и работает по принципу уличного автомата с кофе: вы просто выбираете нужный продукт или готовое блюдо, указываете его массу и добавляете в свое меню. 

Меню отображается прямо под логотипом сайта и показывает совокупное количество килокалорий (ккал) в выбранных продуктах, а также расчет содержания в них белков, жиров и углеводов. Его можно распечатать или сохранить быструю ссылку, которая позволяет поделиться меню с другими людьми или вернуться к нему в будущем.

В первую очередь, калькулятор пригодится людям, которые собираются следить за своим питанием и считать калории, чтобы избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальную массу тела в дальнейшем. Контроль за калорийностью пищи является одним из самых эффективных способов похудения. Данный онлайн счетчик сделает этот процесс удобным и быстрым. Преимущество калькулятора заключается в отсутствии необходимости использовать специальные кухонные весы и взвешивать каждый продукт по отдельности.

Также, калькулятор калорийности окажется полезным для спортсменов, бодибилдеров и поклонников фитнеса, желающих контролировать количество белков, жиров и углеводов в своем меню. Например, наращивания мышечной массы с помощью этого сайта можно составить меню белковой диеты. А для так называемой «сушки» (процесса быстрого похудения) можно составлять меню с низким содержанием углеводов.

Кстати, этот сайт можно использовать и в сугубо справочных целях. По сути, это онлайн таблица калорийности продуктов, разбитых по категориям. Если вам не требуется составлять меню, а просто необходимо узнать сколько калорий в том или ином продукте, то советуем воспользоваться быстрым поиском по базе продуктов на самом верху.

Шаг 1. Найдите нужный продукт. 

Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.

Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него. 

Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.

После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать «Добавить».

Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)

Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.

Если необходимо, то меню можно распечатать или получить быструю ссылку, по которой оно будет открываться в будущем. Соответствующие кнопки находятся справа от итоговых подсчетов калорийности:

Норма калорий в день

Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения «поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.«. Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.

Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

 

 

30 Примеры пищевых продуктов с углеводами, липидами и белками

Хорошо известно, что ингредиенты, составляющие наш рацион, по-своему обеспечивают различные биохимические аспекты, необходимые для правильного функционирования нашего организма, поэтому идеальное питание состоит из большое разнообразие различных групп питательных веществ: углеводы, липиды и белки.

• углеводы . Это сахара (углеводы), которые составляют основную форму энергетического ресурса человеческого организма и потребляются в основном в виде волокон, крахмалов или непосредственно сахаров. Углеводы метаболизируются быстрее и напрямую, чем другие питательные вещества, немедленно обеспечивают систему энергией, но потребление в избытке приводит к их накоплению в виде жира. Они могут быть простыми (моносахариды, быстро и недолго метаболизирующиеся) или сложными (полисахариды, более медленно метаболизирующиеся). Например: макаронные изделия, сухофрукты
• липиды или жиры . Это разнообразные молекулы, более сложные и труднее расщепляемые, чем углеводы, нерастворимые в воде и широко используемые в организме человека не только как механизм запаса энергии (триглицериды), но и как структурные блоки (фосфолипиды) и регуляторные вещества (стероиды). гормоны). Существует три типа липидов: насыщенные (одинарные связи), мононенасыщенные (одна углеродная двойная связь) и полиненасыщенные (несколько углеродных двойных связей). Например: сливочное масло, яйца.
• Белки или белок . Это фундаментальные и наиболее универсальные существующие биомолекулы, состоящие из линейных цепочек аминокислот. Они необходимы для большинства структурных, регулирующих или защитных функций организма и обеспечивают длительное снабжение организма необходимыми питательными веществами и долговременной энергией, несмотря на то, что они медленнее усваиваются. Например: бобовые, созревшие сыры.

Примеры углеводной пищи

1. Зерновые . Большинство злаков богато клетчаткой и крахмалом, которые являются важными источниками углеводов. Цельнозерновые хлопья содержат сложные углеводы, обработанные каши содержат простые углеводы.
2. хлеб . Хлебные изделия являются одним из основных источников углеводов в рационе человека, заложенных в различных их вариантах и ​​сочетаниях. Это включает хлеб из отрубей, пшеницы, кукурузы и т. д.
3. Макаронные изделия . Макаронные изделия из пшеницы и манной крупы, аналогичные по происхождению хлебу, и даже те, которые сделаны на яичной основе, являются источником большого количества углеводов.
4. Фрукты . Богатые фруктозой, одним из основных существующих простых сахаров, большинство сладких фруктов обеспечивают немедленную энергию для организма в их простейших формах: бананы, персики, киви, клубника и яблоки.
5. Гайки . Учитывая их богатство крахмалом, большинство орехов, таких как фундук, инжир, грецкие орехи и изюм, являются важным источником сложных углеводов.
6. Молочные продукты . Производные молока, такие как сыр и йогурт, или само пастеризованное молоко, содержат большое количество галактозы, простого сахара.
7. Мед . Состоящий из двойных сахаров (дисахаридов), он содержит большое количество углеводов, а также витаминов и питательных веществ.
8. безалкогольные напитки . Учитывая очень высокое содержание в них сахарных сиропов или подсластителей, более или менее основанных на углеводах, безалкогольные напитки дают за несколько глотков количество простых сахаров, которое нам нужно в течение всего дня.
9. Овощи . Большинство зерен и стручков содержат большое количество крахмала, поэтому они содержат сложные углеводы.
10. Картофель и другие клубнеплоды . Богат клетчаткой и сложными углеводами.

Примеры пищевых продуктов с липидами

1. Сливочное масло . Как и зрелые сыры, молочные сливки или сливки, эти производные молока имеют высокое содержание жира, что обеспечивает их характерную растекаемость и вкус.
2. красное мясо . Как из крупного рогатого скота, так и из свиней, то есть мясо, богатое жиром, такое как отбивные, колбасы и бекон.
3. Морепродукты . Несмотря на то, что они сочные и содержат много йода, они содержат значительную липидную нагрузку, которая напрямую влияет на уровень холестерина в организме.
4. Масла растительные . Используемые в качестве заправки для салатов или как часть соусов и кулинарии, они содержат жирные кислоты, которые часто необходимы для жизни.
5. Орехи и семена . Например, грецкие орехи, арахис, чиа, кунжут, миндаль и каштаны. Фактически, они часто используются в производстве масел для приготовления пищи или заправки.
6. Яйца . Яичный желток (желтая часть) содержит большое количество липидов.
7. Молоко цельное . Хотя это важный источник белка и углеводов, он также является богатым источником жира, поскольку эта пища, естественно, предназначена для питания людей в полном развитии.
8. Рыба . Они богаты жирными маслами, чрезвычайно полезными для организма (Омега-3), и их даже можно употреблять в качестве пищевой добавки.
9. соя или соевые бобы . Бобовые, используемые для получения масла для тофу, а также для многократного применения в качестве заменителя пищи.
10. оладьи . Это связано с его приготовлением, погруженным в полинасыщенные масла. И мука, и мясо, и морепродукты.

Примеры белковых продуктов

1. Яйца . Несмотря на содержание жира, яйца являются богатым источником белков и углеводов.
2. Белое и красное мясо . Поскольку белки используются для построения мышечной ткани, употребление мяса — это способ получить их от других животных.
3. молоко и йогурт . Они содержат очень высокий индекс белков, углеводов и жиров. Оба в обезжиренном варианте сохранят свой белковый индекс.
4. Лосось, хек, треска, сардины и тунец . Эти виды рыб особенно питательны, так как содержат значительное количество животного белка.
5. Арахис и прочие орехи . Нравятся инжир, миндаль и фисташки, хотя они тоже имеют высокий липидный индекс.
6. Овощи . Подобно гороху, нуту и ​​чечевице, они являются важным источником белка и идеально подходят для питательной вегетарианской диеты.
7. Колбасы . Подобно кровяной колбасе или чоризо, они содержат белки крови животных, из которых они сделаны.
8. Нежирная свинина . Например, некоторые виды ветчины, специально выдержанные или приготовленные, в которых белковый индекс выше, чем липидный.
9. выдержанные сыры . Как манчего, пармезан или рокфор, несмотря на то, что они тоже содержат большое количество жира.
10. желе . Изготовленные из царапин хряща, они содержат значительное количество белка в виде коллоидной взвеси.

Сочетание углеводов с белком

Living Well

Сочетание углеводов с белком

Когда дело доходит до диеты, есть тонны сил ly правила там о сочетании и отказе от сочетания продуктов для здоровья. Одна рекомендация, полезная для большинства людей, состоит в том, чтобы сочетать углеводную и белковую пищу. Каждый раз, когда вы едите углеводную пищу, также ешьте белковую пищу. Например, если вы едите яблоко, съешьте немного арахисового масла; если вы едите попкорн, ешьте также сыр.

Углеводы и белки являются питательными веществами, которые обеспечивают наш организм калориями. Жиры также содержат калории. При расщеплении в нашем организме углеводы расщепляются на небольшие единицы сахара, а белки — на аминокислоты. Сахара поглощаются и используются организмом для получения энергии, а аминокислоты используются нашими клетками для различных процессов, включая гормоны, нейротрансмиттеры и мышцы.

Когда вы едите углеводную пищу и ваш организм расщепляет ее на сахар, естественно, уровень сахара в вашей крови повышается по мере поглощения этого сахара. Сочетание углеводов и белковой пищи снижает скачки сахара в крови.

Если пища также содержит клетчатку, это поможет контролировать аппетит. Клетчатка переваривается дольше, что означает, что мы дольше чувствуем себя сытыми и с меньшей вероятностью проголодаемся перед следующим приемом пищи. По возможности выбирайте углеводную пищу с 3 и более граммами клетчатки!

Сочетание углеводов и белков полезно почти для всех людей, включая людей с диабетом и тех, кто хочет предотвратить диабет. Обратите внимание: если вам нужно повысить уровень сахара в крови (также известный как уровень глюкозы в крови) из-за диабетического дефицита, избегайте клетчатки и белка, так как это будет препятствовать возвращению сахара в крови к нормальному уровню.

Сочетание углеводов и белков — это простой способ контролировать уровень сахара в крови и аппетит. Вот наша таблица углеводных и белковых продуктов, чтобы вы подумали о вкусных сочетаниях!

Продукты, содержащие углеводы и белки:

• Коровье и соевое молоко
• Йогурт, включая традиционные и греческие сорта. В греческом йогурте больше белка, но традиционный йогурт по-прежнему содержит белок, но в меньшем количестве
• Хумус и другие бобовые соусы/спрэды
• Протеиновые батончики, такие как батончики Quest и ONE

Хумус изготавливается из бобов нута, также известного как нут, и является источником углеводов и белка. Наслаждайтесь этой сладкой версией хумуса со свежими фруктами или ложкой! Ням!

Шоколадный хумус

Ингредиенты

• 1 банка приготовленного нута, промытого и высушенного
• 1/3 стакана какао-порошка 9 0012
• 1/4 стакана кленового сиропа или сырого меда
• 1/2 стакана шоколадной крошки, растопленной
• 1/2 стакана молока, молочного или немолочного
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Инструкции 9 0011

1. Место для нута, какао-порошок и кленовый сироп/мед в кухонном комбайне или блендере высокой мощности.
2. Обработать/перемешать до получения однородной массы. Переложите в миску и добавьте растопленную шоколадную стружку, а затем молоко.
3. Наслаждайтесь фруктами, цельнозерновыми крекерами или ложкой! Хранить в закрытой посуде в холодильнике до 4 дней.

Эта медицинская информация и/или информация о питании не предназначена для замены индивидуальной консультации, диагностики или лечения.