в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен
В 1934 году врачи Джордж Майкот и Уильям Парри Мёрфи вывели вещество кобаламин из красного мяса, который поднимал пациентов на ноги. Позже за это открытие врачи получили Нобелевскую премию.
В каких продуктах содержится витамин B12
Больше всего витамина B12 содержится в продуктах животного происхождения – в печенке, говядине, свинине, баранине, яйцах и грудке индейки. Также полезно есть молоко, сыр, говяжьи почки, треску, кету, скумбрию, креветки и мидии.
Зачем нужен витамин B12
B12 хорошо растворяется в воде, также это единственный витамин, который богат минеральными элементами, например, в нем много кобальта. Поэтому B12 еще называют цианокобаламином и кобаламином.
Главная особенность B12 в том, что он участвует в образовании эритроцитов – красных кровяных клеток крови, которые разносят кислород по всему организму. Также он отвечает за деление клеток крови и образование ДНК. Регулирует работу иммунитета, кожи и слизистой желудка. Участвует в строительстве нервных волокон и влияет на метаболизм, регулирует обмен липидов и углеводов.
Сила ума, выносливость и красота с витаминами группы B
Натуральный тоник Флорадикс Витамин-B-Комплекс служит источником жизненно необходимых витаминов группы B, которые участвуют во множестве важных обменных и энергетических процессов, обеспечивают нормальное функционирование нервной, сердечно-сосудистой и иммунной систем, улучшают процессы кроветворения и отвечают за красоту и молодость кожи. От уровня обеспеченности витаминами B также во многом зависят жизненный тонус и эмоциональное состояние. Потребность в витаминах группы B повышается в периоды значительных физических и психологических нагрузок, хронического стресса, а также в пожилом возрасте.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Витамин B12 защищает организм от появления анемии. Особенно он полезен для детей, так как параллельно отвечает за рост и развитие всех органов.
Кобаламин влияет на психоэмоциональное состояние. Снимает чувство тревоги, раздражительность. Помогает сконцентрироваться и запоминать большие потоки информации.
Врачи назначают витамин B12 при различных формах анемии, полиневрите, псориазе, костных травмах.
Еще рекомендуют при циррозе печени, гепатите, гастрите, панкреатите и лучевой болезни.
Суточная норма витамина B12
Витамин B12 полезен в небольших дозах. Так, взрослому человеку в среднем за день нужно получить всего 3 микрограмма кобаламина.
Малышам до полугода требуется всего 0,4 микрограмма. Детям до 3 лет достаточно 0,9 микрограмма витамина. А вот подросткам до 13 лет за сутки уже необходимо 1,8 микрограммов полезного элемента.
В рецептуре тоника Флорадикс Витамин-B-Комплекс содержатся основные витамины группы B – B1, B2, B3, B6, B7 и B12, отвечающие за силу ума, красоту и выносливость, а также целый букет растительных соков и экстрактов, которые служат ценным источником пищевых волокон и биоактивных веществ, обогащают витаминно-минеральный состав тоника и усиливают его полезное действие, повышают усвояемость витаминов, улучшают пищеварение, оздоравливают желудочно-кишечный тракт и придают тонику замечательный вкус и аромат.
Продукт не содержит консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов. Благодаря отсутствию лактозы и глютена его могут употреблять вегетарианцы и веганы, причем высокое содержание витамина B12 делает тоник особенно полезным для этой категории потребителей.
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Недостаток витамина B12
Первые признаки дефицита B12 — человек становится нервным, у него бледнеет кожный покров. Он быстро утомляется и ему всегда хочет спать. Пропадает аппетит. Появляются боли в спине, отдышка при элементарной ходьбе. Возникает ощущение онемения в руках и ногах. Также нарушается работа желудка. Попросту говоря, человек тает на глазах и теряет жизненные силы. В запущенных случаях начинается «злокачественная анемия».
Недостаток B12 часто бывает у вегетарианцев и веганов, которые отказываются от мяса, рыбы и молочных продуктов. И пренебрегают употреблять синтетический кобаламин.
Избыток витамина B12
Витамин B12, поступающий с натуральной пищей, не накапливается в организме. В противном случае, он попросту выходит естественным путем (вместе с мочой).
Избыток бывает лишь в случаях индивидуальной непереносимости и при синтетическом приеме. Из побочных эффектов: отек легких, образование тромбов в сосудах, боли в сердце, крапивница или анафилактический шок.
Тоник Флорадикс Витамин-B-Комплекс рекомендуют принимать взрослым и детям старше 14 лет по 20 мл 1 раз в день во время еды (не забудьте взболтать перед употреблением!).
Продолжительность приема – 1 месяц. Прием тоника в рекомендуемой дозе (20 мл в день) обеспечивает суточную потребность в тиамине (витамин B1) на 79% (1,1 мг), рибофлавине (витамин B2) на 88% (1,4 мг), ниацине на 89% (16 мг), витамине B6 на 70% (1,4 мг), витамине B12 на 250%* (2,5 мкг), биотине на 100%* (50 мкг). Сила ума, выносливость и красота с витаминами группы B – теперь это просто!
БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ
Комментарий эксперта
– Витамин B12 отвечает за кроветворение. Без него невозможно образование гемоглобина. Также стимулирует рост любых тканей. Обеспечивает жировой обмен печени. Отвечает за состояние нервной системы. Когда не хватает витамина B12, то чаще всего начинаются проблемы с желудком – те же гастриты. Также появляется быстрая утомляемость и отдышка при незначительной физической нагрузке, бледность кожных покровов. В пожилых меняется походка, становится более шаткой. Очень часто гемоглобин падает во время поста или у вегетарианцев, потому что они отказываются от продуктов животного происхождения. А в овощах и фруктах кобаламина практически нет. В основном, этот витамин содержится в говядине, кролике, скумбрии, кете, печени и почках. При избытке витамина B12 появляется аллергия и тромбобразование, что может привести к ишемии сердца, – рассказала диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.
Витамин В12: показания к применению, дефицит, что чего нужен организму витамин Б12
Просмотров: 165923 Опубликовано: / Обновлено:
- Витамины и микроэлементы
Общие сведения
Витамин B12 — является водорастворимым витамином, который принадлежит к группе B. Другое название кобаламины. Кобаламины представляют целую группу витаминов, принимающих участие в метаболизме каждой клетки, оказывающих влияние на синтез и регуляцию ДНК.
Витамин B12 может быть синтезирован только бактериями и археи (одноклеточные микроорганизмы), которые обладают уникальными ферментами, необходимыми для его синтеза. Лучшие пищевые источники витамина B12 — продукты животного происхождения, поскольку в них присутствует бактериальный симбиоз.
То, что обычно принимают за витамин B12 — это цианокобаламин. Эта форма встречается практически в большинстве витаминных продуктов. Цианокобаламин полностью синтетический, не встречается в природе, однако широко используется из-за своей низкой цены и простоты производства. Когда цианокобаламин попадает в организм, он должен быть преобразован в активные формы. В ходе преобразования выделяется токсичный цианид. Несмотря на токсичность, его количество пренебрежимо мало, чтобы иметь явные негативные последствия, и поэтому его не следует считать явным побочным эффектом.
Другая проблема с цианокобаламином возникает при его усвоении. Для того чтобы цианокобаламин мог быть использован организмом, он должен пройти через процесс, удаляющий молекулу цианида, для чего требуется антиоксидант глутатион. Минус реакции деацианирования заключается в ненужном использовании этого ценного антиоксиданта, а также зависимости метаболизма витамина В12 от доступности глутатиона.
В отличие от цианокобаламина, две коферментные формы витамина B12 — метилкобаламин и аденозилкобаламин — являются биологически активными. Они принимают активное участие в метаболических и ферментативных реакциях.
Метилкобаламин предварительно метилирован, что означает, что он готов к усвоению организмом. Метилкобаламин локализован в цитоплазме клетки, является кофактором в реакциях метилирования. Аденозилкобаламин важен в процессах окисления жирных кислот и основная точка его действия — митохондрии клеток.
Витамин B12 связан с белком пищи и становится доступным для поглощения после того, как высвободится. Процесс отщепления витамина происходит под действием соляной кислоты, вырабатываемой слизистой желудка. Высвобожденный кобаламин присоединяется к белку R и переходит в двенадцатиперстную кишку, после чего белок R удаляется, а свободный кобаламин связывается с внутренним фактором Касла. Внутренний фактор Касла образуется в железах дна и тела желудка, он помогает перевести В12 в легкоусвояемую форму. Комплекс витамин B12-фактор Касла — поглощается дистальным отделом подвздошной кишкой, и витамин поступает в кровоток.
Сывороточный витамин B12 связан с белками-переносчиками, известными как транскобаламины. Большая часть витамина, приблизительно 80%, связана с неактивным белком — гаптокорином. Активным транспортным белком для витамина B12, является транскобаламин II, который удерживает 20% витамина в кровотоке. Голотранскобаламин доставляет витамин B12 во все клетки. Низкая концентрация витамина B12 в сыворотке, может быть связана с дефицитом белка-транспортера, в то время как уровни транскобаламина и статус витамина B12 остаются нормальными.
Основная проблема с витамином B12 — трудное усвоение. Алиментраный дефицит витамина B12 встречается в группах людей, которые употребляют только растительную пищу, минимизируя продукты животного происхождения в своем рационе.
Также распространен дефицит вследствие недостаточного усвоения витамина В12 или повышенных потребностей на фоне нормального усвоения.Потенциальную группу риска составляют беременные женщины, находящиеся на вегетарианском, веганском или сыроедческом типе питания.
Пожилые люди также составляют группу риска. Они в большей степени подвержены риску недоедания из-за сопутствующих заболеваний, им присущи трудности в самообслуживании и приготовлении пищи и, как правило, они страдают в той или иной степени атрофическим гастритом. Воспалительным процессам в слизистой оболочке желудка свойственна тенденция к увеличению частоты с возрастом, что приводит к снижению выработки соляной кислоты — одного из факторов усвоения витамина В12.
Дефицит фактора Касла — одна из типичных причин недостатка витамина В12.Наличие аутоантител к фактору Касла, является ведущей причиной появления пернициозной анемии на фоне аутоиммунного гастрита.
Всасывание витамина В12 может быть нарушено и при любых воспалительных заболеваниях кишечника. Например, болезнь Крона, паразитарные инвазии, синдром избыточного бактериального роста — лишь небольшой перечень из возможного списка недугов.
Типичные проявления дефицита витамина В12. Нарушение процесса кроветворения с развитием мегалобластной анемии, а также неврологические расстройства.
Длительный и хронический дефицит витамина В12 рассматривается, как один из факторов ряда других глобальных медицинских проблем.
Активная форма витамина B12 непосредственно участвует в метаболизме гомоцистеина — независимого фактора развития сердечно-сосудистой патологии. Превращая гомоцистеин в метионин, он усиливает синтез SAMe (S-аденозилметионина), самого важного донора метильных групп в организме.
Оценка статуса витамина B12, является частью процесса скрининга на деменцию. Повышенные концентрации метилмалоновой кислоты (ММА) связаны со снижением когнитивных функций и болезнью Альцгеймера. У пожилых людей низкий уровень витамина B12 и высокие концентрации фолатов в сыворотке крови, ассоциированы с повышенными шансами когнитивных расстройств. Напротив, у пациентов с нормальным статусом витамина B12, высокий уровень фолиевой кислоты сыворотки обладает протективным действием в отношении сохранения памяти, внимания, способности к восприятию, интеллекту и прочее.
Недостаток витамина B
Низкий уровень витамина B12 рассматривается, как потенциальный фактор риска развития дефекта нервной трубки. Витамин B12 действует как кофактор метионинсинтазы в цикле фолиевой кислоты. Когда запас витамина B12 низок, фолат остается в ловушке цикла метилирования, вследствие чего нарушается процесс репликации клеток.
Недостаток витамина В12 можно заподозрить по таким неспецифическим симптомам, как:
- забывчивость;
- головокружение;
- бледность кожи;
- слабость и быстрая утомляемость;
- покалывание кончиков пальцев рук и ног.
Диагностировать и подтвердить дефицит и недостаток витамина В12 позволяют лабораторные исследования.
Определение дефицита витамина В12Традиционно статус витамина B12 оценивается по его концентрации в сыворотке, однако только лишь измерение сывороточного уровня не всегда позволяет выявить субклинический дефицит или недостаточность витамина В12.
Метилмалоновая кислота и гомоцистеин являются признанными индикаторами статуса витамина В12. Их измерение имеет первостепенное значение при выявлении недостаточности витамина В12.
MMA считается специфическим индикатором метаболизма кобаламина, и отражает доступность аденозилкобаламина в клетке. Гомоцистеин повышается при дефиците витамина B
Концентрации в плазме MMA повышается также при почечной недостаточности, полиморфизмах в метилентетрагидрофолатредуктазе (MTHFR) или при использовании некоторых лекарств. Концентрация ММА в плазме повышена при почечной недостаточности, что характерно для пожилых людей, поэтому этот маркер нецелесообразно использовать в этой группе пациентов.
Использование голотранскобаламина в качестве маркера статуса витамина B12, увеличивает прогностическую ценность определения субклинических дефицитных состояний. Уровень голотранскобаламина отражает доступность витамина В 12 для всех клеток организма, и его определение желательно при оценке статуса витамина в организме.
Заключение
Витамин B12 является особенно важным витамином для женщин детородного возраста и пожилых людей, однако для оптимального здоровья необходим адекватный статус витамина B12 на протяжении всего периода жизни.
- Витамины и микроэлементы
поделиться:
Рекомендуемые исследования
14.190
Активный витамин В12 (голотранскобаламин)
можно сдать на дому
доступно CITO
1 330 ₽
1 день
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
* Взятие биоматериала оплачивается отдельно: 200 руб
40.
Анализ полиморфизмов в генах: MTHFR, MTRR, MTR (предрасположенность к изолированным порокам развития плода)
можно сдать на дому
4 500 ₽
8 дней
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
* Взятие биоматериала оплачивается отдельно: 200 руб
24.139
Глутатион(ВЭЖХ)
можно сдать на дому
5 190 ₽
5 дней
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
* Взятие биоматериала оплачивается отдельно: 200 руб
35.114
Витамин B6(ВЭЖХ)
можно сдать на дому
2 370 ₽
5 дней
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
* Взятие биоматериала оплачивается отдельно: 200 руб
24. 165
Профиль «Органические кислоты» расширенный (ГХ/МС)
можно сдать на дому
12 000 ₽
10 дней
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
14.181
Витамин B9 (фолиевая кислота, фолат, Vitamin B9, Folic Acid, Folate)
можно сдать на дому
доступно CITO
1 175 ₽
1 день
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
* Взятие биоматериала оплачивается отдельно: 200 руб
14.148
В12 (цианокобаламин)
можно сдать на дому
доступно CITO
1 025 ₽
1 день
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
* Взятие биоматериала оплачивается отдельно: 200 руб
14. 112
Гомоцистеин
можно сдать на дому
доступно CITO
2 050 ₽
1 день
? *Указанный срок не включает день взятия биоматериала
* Взятие биоматериала оплачивается отдельно: 200 руб
Похожие статьи
Автор: Латынина Юлия Сергеевна
Витамин В6
- Витамины и микроэлементы
Автор: Латынина Юлия Сергеевна
Для чего нужен витамин Е?
- Витамины и микроэлементы
Витамин D
- Витамины и микроэлементы
Польза для здоровья, информация о безопасности, дозировка и многое другое
Автор: WebMD Editorial Contributors
В этой статье
- Польза для здоровья
- Риск для здоровья
- Количество и дозировка B1200 создают ДНК, питают мозг и нервную систему и способствуют образованию здоровых эритроцитов. Это питательное вещество естественным образом содержится в мясе, рыбе и молочных продуктах и может быть создано в лаборатории.
- Хлорамфеникол
- Ингибиторы протонной помпы
- Антагонисты гистаминовых Н3-рецепторов добавление добавки B12 к вашей рутине.
Количество и дозировка
Рекомендуемая суточная доза витамина B-12 для взрослых составляет 2,4 мкг.
Витамин B12 также содержится в продуктах животного происхождения, таких как яйца, мясо, рыба, птица, молоко и некоторые пищевые дрожжевые продукты. Витамин B12 в природе не встречается в большинстве растительных продуктов, поэтому вегетарианцам рекомендуются обогащенные сухие завтраки.
Преимущества, продукты питания, дефицит и добавки
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Medical News Today показывает только те бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продуктов соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:
- Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует передовым отраслевым практикам?
Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Узнайте больше о нашем процессе проверки.Витамин B12 является важным витамином группы B. Это имеет решающее значение для здоровья нервной ткани, функции мозга и производства эритроцитов. Кобаламин — это другое название витамина B12.
Дефицит или недостаточность может возникнуть, когда уровень витамина B12 становится слишком низким для удовлетворения потребностей организма. Это может привести к ряду симптомов и даже привести к необратимым неврологическим проблемам, если их не лечить.
В Соединенных Штатах и Соединенном Королевстве примерно 6% взрослых в возрасте 60 лет и младше имеют дефицит витамина B12. Этот показатель возрастает до 20% у людей старше 60 лет.
Витамин B12 является водорастворимым витамином, как и все другие витамины группы B. Это означает, что он может растворяться в воде и перемещаться по кровотоку. Организм может хранить витамин B12 до 4 лет, и он может избавиться от любого излишка или нежелательного витамина B12 с мочой.
Витамин B12 является самым большим и структурно сложным витамином. Он естественным образом встречается в продуктах животного происхождения, таких как мясо и яйца, и производители могут производить его путем бактериального ферментативного синтеза.
В этой статье исследуются функции витамина B12, как человек узнает, что он потребляет недостаточно витамина B12, и как увеличить потребление.
Витамин B12 имеет решающее значение для различных процессов в организме, включая:
- нормальное функционирование мозга и нервной системы
- когнитивные функции (способность думать)
- образование эритроцитов и предотвращение анемии
- помогает создавать и регулировать ДНК
- возможно предотвращение врожденных аномалий
- помогает защитить глаза от дегенерации желтого пятна
- необходим для выработки энергии
Витамин B12 необходим для здоровой крови. Когда в организме не хватает B12, это приводит к снижению нормальной выработки эритроцитов (анемии), что ухудшает доставку кислорода.
Мегалобластная анемия, также называемая алиментарно-дефицитной анемией, представляет собой разновидность анемии, вызванную дефицитом B12 или фолиевой кислоты. Мегалобластная анемия характеризуется нарушением синтеза ДНК и образованием крупных, аномальных, незрелых эритроцитов.
Требования к приему
Национальные институты здравоохранения (NIH) рекомендуют подросткам и взрослым старше 14 лет ежедневно потреблять 2,4 микрограмма (мкг) витамина B12. Беременные должны потреблять 2,6 мкг, а кормящие – 2,8 мкг.
Чрезмерное потребление витамина B12 не показало токсичных или вредных свойств. Тем не менее, люди должны поговорить со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо новые добавки.
Некоторые лекарства могут снижать всасывание витамина B12 из пищевых продуктов. Эти лекарства включают:
- метформин
- ингибиторы протонной помпы
- агонисты рецепторов h3, часто используемые при язвенной болезни
Витамин B12 встречается в природе во многих продуктах животного происхождения. Обычно он не встречается в растительной пище, если ее не дополнить.
Хорошие пищевые источники витамина B12 включают:
- говядину
- свинину
- ветчину
- птицу
- баранину 0008
- некоторые пищевые дрожжевые продукты
- яйца
Кроме того, производители обогащают некоторые виды растительного молока и сухих завтраков витамином B12.
Несмотря на то, что витамин B12 содержится в различных продуктах, некоторые люди подвержены повышенному риску развития дефицита или недостаточности B12. Группы повышенного риска включают:
- пожилых людей
- тех, кто придерживается ограничительных диет, таких как веганские диеты
- людей с определенными заболеваниями, такими как глютеновая болезнь
Узнайте больше о продуктах с витамином B12 для вегетарианцев и веганов.
Низкий или недостаточный уровень B12 может привести к ряду симптомов, некоторые из которых могут быть серьезными. Это может привести к необратимым и потенциально серьезным повреждениям, особенно нервной системы и головного мозга. Однако это редкость.
шляпа сказала, что даже немного более низкие, чем обычно, уровни витамина B12 могут вызвать симптомы. Однако эти симптомы неспецифичны и недостаточны для диагностики дефицита витамина B12. Симптомы могут включать:
- депрессия
- спутанность сознания
- проблемы с памятью
- усталость
- головные боли
- изменения настроения
- трудности с концентрацией внимания У некоторых людей могут возникнуть трудности с поддержанием равновесия.
У младенцев с недостатком витамина B12 могут проявляться:
- необычные движения, такие как тремор лица
- нарушения рефлексов
- трудности с кормлением
- раздражение
- возможные проблемы роста, если их не лечить
Дефицит B12 связан с повышенным риском когнитивных нарушений и депрессии.
Недостаток витамина B12 также может привести к анемии. Наиболее распространенными симптомами анемии являются утомляемость, одышка и нерегулярное сердцебиение. Люди с анемией также могут испытывать:
- боль во рту или языке
- потерю веса
- бледность или пожелтение кожи
- диарея
- нарушения менструального цикла
Кто подвержен риску?
Некоторые группы людей могут подвергаться повышенному риску дефицита витамина B12.
Веганы сталкиваются с риском дефицита витамина B12, так как их рацион исключает продукты животного происхождения. Беременность и лактация могут усугубить дефицит у веганов. Если веганская диета не будет тщательно спланирована, трудно получить достаточное количество витамина B12 только из растительной пищи. По этой причине тем, кто придерживается веганской диеты, рекомендуется принимать добавки с витамином B12.
Узнайте больше о продуктах B12 для веганов и вегетарианцев здесь.
Людям с пернициозной анемией может не хватать витамина B12. Пернициозная анемия — аутоиммунное заболевание, поражающее кровь. У пациентов с этим расстройством недостаточно внутреннего фактора (IF), белка в желудке, который позволяет организму усваивать витамин B12.
К другим группам риска относятся люди с проблемами тонкой кишки, например, лица с укороченной хирургическим путем тонкой кишкой. Болезнь Крона также является фактором риска дефицита витамина B12 из-за частого поражения терминального отдела подвздошной кишки.
Гастрит, глютеновая болезнь и воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) могут привести к дефициту, поскольку эти состояния снижают всасывание питательных веществ.
Людям с хроническим расстройством, связанным с употреблением алкоголя, может не хватать витамина B12, так как их организм не может эффективно усваивать питательные вещества.
Людям с диабетом, получающим метформин, следует регулярно проверять уровень B12 у лечащего врача. Это связано с тем, что метформин снижает всасывание витамина B12.
Лечение дефицита витамина B12 включает пероральные добавки витамина B12 или инъекции витамина B12.
Некоторым людям трудно усваивать витамин B12 из пищевых источников, и им может потребоваться прием пищевых добавок.
Некоторые группы населения могут иметь проблемы с усвоением витамина B12 из пищи, в том числе:
- пожилые люди
- люди с пернициозной анемией
- люди с кишечными расстройствами
Люди могут принимать добавки B12 перорально или в виде назального спрея. Однако пероральные добавки могут не помочь во многих случаях дефицита. В этих обстоятельствах врач может порекомендовать инъекции витамина B12.
Веганы и другие люди, которые не получают достаточного количества B12 из своего рациона, могут принимать добавки, чтобы избежать дефицита. Это особенно важно во время беременности и кормления грудью.
Люди могут приобрести различные добавки B12 в магазинах здорового питания и в Интернете. Тем не менее, добавки не регулируются FDA, и люди должны быть осторожны при их приеме и убедиться, что они покупают их из надежного источника.
Врачи могут назначать инъекции витамина B12 некоторым людям с пернициозной анемией или нарушениями всасывания витамина B12 и тяжелым дефицитом.
Эти инъекции состоят из витамина B12 в формах цианокобаламина или гидроксокобаламина.
Медицинский работник обычно вводит эти инъекции в мышцу через день в течение 2 недель или до улучшения состояния пациента. Продолжение лечения зависит от того, связана ли причина дефицита с диетой или есть ли у человека какие-либо сопутствующие неврологические проблемы.
Врачи не считают витамин B12 токсичным в больших количествах.
Инъекции гидроксикобаламина могут вызывать побочные эффекты, в том числе:
- боль, отек или зуд в месте инъекции
- тошнота или рвота
- головные боли
- головокружение
- приливы
Серьезные побочные эффекты возникают редко. Однако, если у людей после инъекции возникает сердцебиение или признаки аллергического шока, им следует немедленно обратиться к врачу.
Некоторым людям не хватает белка, который помогает организму усваивать витамин B12 из пищевых продуктов и добавок. Недостаток B12 может повысить риск определенного типа анемии, из-за которой вы чувствуете слабость и усталость.
Польза для здоровья
Профилактика и лечение депрессии
Витамин B12 играет роль в выработке серотонина, поэтому его дефицит может быть связан с клинической депрессией. В одном исследовании было обнаружено, что пожилые женщины-инвалиды с дефицитом B12 имеют вдвое больший риск тяжелой депрессии, чем женщины без дефицита.
Кроме того, высокие уровни витамина B12 связаны с лучшими шансами на выздоровление от большого депрессивного расстройства.
Снижение риска дегенерации желтого пятна
Считается, что прием добавок с витамином B12 снижает уровень гомоцистеина в кровотоке, что может помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна — заболевание глаз, которое может привести к слепоте у пожилых людей. В одном исследовании с участием 5000 женщин в возрасте 40 лет и старше у тех, кто принимал добавки витаминов B12, B6 и фолиевой кислоты, было на 34% меньше случаев дегенерации желтого пятна через семь лет, чем в группе плацебо. Их риск тяжелой дегенерации был на 41% ниже.
Здоровье беременных
Если у женщины наблюдается дефицит витамина B12 на ранних сроках беременности, ее ребенок подвергается повышенному риску врожденных дефектов нервной трубки и низкой массы тела при рождении. У матерей с низким уровнем B12 также выше вероятность выкидыша или преждевременных родов.
Женщины с низким уровнем витамина B12 в три раза чаще рожают детей с врожденными дефектами.
Здоровье мозга
Витамин B12 является важным питательным веществом для нейронов головного мозга. Атрофия головного мозга, которая относится к потере нейронов в головном мозге, связана с потерей памяти и деменцией.
В одном рандомизированном исследовании пожилые люди с ранней стадией деменции, которым давали добавки витамина B12 для снижения уровня гомоцистеина в крови, продемонстрировали более медленную скорость снижения когнитивных функций и клинического состояния.
Другое исследование показало, что низкий уровень B12, даже в пределах нормы, способствует снижению производительности памяти.
Необходимы дополнительные исследования, прежде чем исследователи смогут быть уверены во влиянии добавок B12 на потерю памяти и деменцию.
Риски для здоровья
Нет данных о риске вреда, связанного с витамином B12.
Однако добавки B12 могут взаимодействовать с лекарствами, в том числе: