Будем ли мы жить до 100 лет — и работать всю жизнь?
- Кэти Хоуп
- Би-би-си, Давос
Автор фото, Thinkstock
Подпись к фото,Людям придется работать по 60 лет
Доживете ли вы до 100 лет? Может быть, и нет, но вполне вероятно, что эта судьба ожидает ваших детей или внуков.
Хотя «брексит», Китай и Трамп остаются основными темами Международного экономического форума в Давосе, в этой заснеженной швейцарской деревушке обсуждается и еще одна важная тема: что делать с обществом, в котором люди живут все дольше и дольше?
Статистика свидетельствует: скорее всего, люди, родившиеся после 2000 года в таких развитых странах как Великобритания, США, Канада, Франция и Германия, проживут 100 лет, а может, и больше.
С XIX века продолжительность жизни увеличивается примерно на два с половиной года каждое десятилетие, говорит Джим Вопел из Института демографии имени Макса Планка.
Это примерно на шесть-восемь часов за каждые сутки.
Для некоторых это может звучать как замечательная новость, ведь кто не хотел бы подольше пожить? Но на практике это означает, что и работать нам придется как можно дольше.
«Если мы будем жить на 30 лет дольше, то для того, чтобы уйти на пенсию, нам придется откладывать в пять раз больше денег, чем сейчас. Пенсии — в привычном нам понимании этого слова — больше не будет», — говорит Линда Граттон, которая возглавляет в Давосе дискуссию по этому непростому вопросу.
Психолог по образованию, она преподает в Лондонской высшей школе бизнеса менеджмент и уже написала целую книгу на эту тему.
Автор фото, Thinkstock
Подпись к фото,Людям придется регулярно получать новые квалификации и переучиваться
По мнению Линды Граттон, привычные для нас три стадии человеческой жизни — учеба, работа, пенсия — исчезнут.
Вместо этого людям придется постоянно переучиваться или повышать свою квалификацию, так как им придется не раз менять работу и профессию.
При этом, хотя на первый взгляд это может показаться странным, она считает, что дополнительные годы, проведенные на работе, могут положительно отразиться на балансе между работой и личной жизнью.
Если трудоспособный период вашей жизни будет длиться 60 лет или даже больше, то ваша карьера и доходы не слишком пострадают, если вы решите провести пару лет, например, присматривая за детьми или ухаживая за больными родственниками, считает Линда Граттон.
Джо Анн Дженкинс, глава AARP — американской организации защищающей права пожилых людей, — говорит, что все более продолжительная трудовая жизнь для многих в Америке уже стала реальностью.
В 2012 году почти треть всех трудящихся в США были старше 50. Ожидается, что к 2022 году их доля достигнет 36%.
«Раньше было принято считать, что средний возраст начинается примерно в 35 лет. Теперь считается, что он наступает где-то в районе 50. То же самое и с работой. Еще не так давно людей 55 или 60 лет часто считали слишком старыми для работы. Теперь это не так», — говорит Джо Анн Дженкинс.
Автор фото, Thinkstock
Подпись к фото,Растущая продолжительность жизни далеко не всегда сопровождается хорошим здоровьем
Она также говорит, что компаниям придется адаптироваться к растущему разрыву в возрасте среди служащих.
«Еще пару десятилетий назад был актуален вопрос, может ли сотрудник-мужчина подчиняться начальнику-женщине? На него мы ответили. Теперь возник новый вопрос: может ли более пожилой человек подчиняться молодому начальнику? По-моему, во многих компаниях все еще не решили, как поступать в подобных ситуациях», — говорит она.
Новые лекарства
Само собой, растущая продолжительность жизни далеко не всегда сопровождается хорошим здоровьем.
Глава японской фармацевтической компании «Такеда» Кристоф Вебер, говорит, что отныне самым главным станет вопрос, как долго люди будут сохранять хорошее здоровье и физическую форму.
Примерно четверть населения Японии старше 60 лет, а это означает, что случаи старческих заболеваний — например, деменции — учащаются.
По словам Вебера, чрезвычайно важно проводить научные исследования, которые помогут разработать новые лекарства для стареющего населения.
«[Увеличение продолжительности жизни] — это замечательно, но проблема состоит в том, как финансировать связанные с этим затраты», — говорит он, поясняя, что чем больше люди будут оставаться здоровыми, тем дешевле старение будет обходиться государству и обществу.
Перерыв?
Что касается работы, говорит Кристоф Вебер, то перед выходом на пенсию сотрудникам потребуется некий переходный период. Например, пожилые люди могут продолжать трудиться, но не на полную ставку, постепенно сокращая время, которое они проводят на работе, или в качестве советников, помогающих более молодым менеджерам принимать решения.
Но если идея работать в 70-летнем возрасте даже на полставки кажется вам чрезвычайно грустной, то Линда Граттон предлагает взглянуть на это под другим углом.
По ее словам, для того чтобы оставаться на рынке труда 60 лет и больше, людям придется время от времени менять работу или переучиваться на какую-то новую специальность. А это, в свою очередь, дает возможность периодически отдыхать от работы.
«Возьмите себе годик отпуска и как следует отдохните, — советует она. — Почему только молодежь устраивает себе перерыв на год между школой и университетом? То же самое можно сделать и в 50 лет — и, например, отправиться путешествовать вокруг света».
Каким будет мир, в котором люди живут больше 100 лет?
Эта статья подготовлена Reminder для совместного проекта с лондонским журналом Zima.Она была опубликована в весеннем номере журнала.
Она была опубликована в весеннем номере журнала.Сегодня максимальная средняя продолжительность жизни человека — около 83-85 лет, и достигается она только в ряде стран «первого мира»: в частности, в Японии, Швейцарии и Сингапуре. Самые-самые долгожители достигали отметки примерно в 120 лет, хотя подтвердить их точный возраст не представлялось возможным.
Средняя же ожидаемая продолжительность жизни во всем мире — 72 года. Но некоторые ученые считают, что ее можно увеличить как минимум в 1,5-2 раза — и люди, которые сейчас находятся в хорошем здоровье, вполне могут прожить больше 100 лет. А возможно, и намного больше.
На чем основан такой оптимизм? Какой продолжительности жизни можно ожидать уже в 21 веке — и как долгожительство повлияет на устройство общества в 22-м? Попробуем разобраться.
Дожить до 100. Или до 150?
По поводу того, какой продолжительности жизни удастся достичь в этом веке, мнения ученых сильно расходятся.
Есть идея, что уже спустя 20-30 лет — после 2045 года — человек сможет жить почти бесконечно долго. Это, по мнению исследователей, станет возможным благодаря техническому прогрессу и достижению сингулярности — слияния человека с компьютером. Такой позиции придерживаются, например, футурологи Рэй Курцвейл и Хосе Кордейро, биогеронтолог Обри Ди Грей. Хосе Кордейро, например, считает, что несколько десятилетий спустя любой человек сможет выглядеть и чувствовать себя на 20 лет — и стоить это будет не дороже ремонта айфона.
Но, конечно, далеко не все ученые разделяют такой оптимизм. Автор книги Homo Deus о будущем человечества, историк Юваль Ной Харари думает, что в 21 веке нам не удастся существенно продлить свою жизнь. Жить 150 или 500 лет, по его мнению, возможно — но достичь такой продолжительности жизни быстро не удастся.
Прогнозы о том, что в 21 веке мы сможем доживать до 150, часто основаны на простой экстраполяции. Если за 20 век человечество увеличило продолжительность жизни почти в два раза — с 40 до 70 лет, — то и в 21 веке мы сможем удвоить количество прожитых лет, примерно до 140-150.
Но так это не работает, поясняет Харари. Ведь раньше люди умирали рано от инфекций и войн — и до 70-80 доживали только отдельные счастливчики. Достижения медицины и гуманизма помогли многим избежать преждевременной смерти. Теперь средняя продолжительность жизни приблизилась к естественной для Homo Sapiens — тем самым 80 годам. Наука пока не прибавила нашему виду ни одного дополнительного года — а редкие долгожители, которые достигают 100-120 лет, до сих пор остаются загадкой для ученых. Так что не факт, что мы сможем массово достичь даже их возраста в 21 веке.
Между этими двумя крайними позициями находятся ученые, которые придерживаются осторожного оптимизма. Среди них, например, генетик и геронтолог Дэвид Синклер. Он считает, что существующие методы продления жизни — такие простые, как ограничение калорий и нахождение в прохладном пространстве большую часть времени — смогут дать нам пять лишних лет. Технологии ранней диагностики болезней — еще 10. Молекулярные вмешательства, которые влияют на гены «долгожительства» — еще плюс восемь лет. Добавим манипуляции с эпигеномом — «метками» в ДНК», которые появляются в течение жизни, — и прибавим еще как минимум 10 лет. Итого 33 дополнительных года в совокупности. Так Синклер получил консервативную оценку продолжительности жизни в 21 веке — около 120 лет.
Попробуем порассуждать о том, что же будет с обществом и с человеком, если более-менее оптимистичные прогнозы сбудутся — и к 2100 году средняя продолжительность жизни составит 120-150 лет. Ведь тогда до 22 века можем дожить и мы — но захотим ли?
Планета в опасности
Одна из первых проблем, которая приходит в голову при рассуждениях об обществе долгожителей — это перенаселение планеты. Уже сейчас человечества, кажется, слишком много для планеты Земля: мы сталкиваемся с климатическими изменениями, нехваткой пресной воды и энергетических ресурсов, растет социально-экономическое неравенство…Что же тогда будет, если расти начнет не только население, но и продолжительность жизни каждого человека?
Организация Объединенных Наций проанализировала 65 научных работ, которые оценивали «максимальную пропускную способность» нашей планеты.
В половине исследований сказано, что абсолютный максимум для Земли — 8 млрд человек. По данным на начало 2020 года, нас на планете 7,8 млрд — то есть мы уже приблизились к критической точке. И если люди хотят жить дольше, получается, нас должно стать меньше?
В голову первым делом приходят антиутопические сценарии, где размножаться разрешают только обеспеченным людям из стран первого мира — и то, с ограничением на количество детей. В Китае уже ввели систему «социального рейтинга» — можно легко представить мир, в котором рожать и жить до 150 будет позволено только лидерам рейтинга.
Но все не так печально. В том же отчете ООН приведены данные 14 научных работ, которые говорят, что Земля выдержит 16 млрд человек, еще шесть оценивают пропускную способность планеты в 32 млрд и семь — в 64 млрд. При этом эксперты считают, что население не будет бесконечно продолжать расти: к 2100 году, по их оценкам, размер популяции остановит свой рост где-то на отметке 10-12 млрд.
Главный ключ к тому, чтобы мы смогли жить на планете все вместе и долго — доступ всех женщин мира к образованию: именно он эффективнее всего снижает рождаемость и сдерживает рост популяций.
А пока лучшее, что каждый может сделать для сохранения планеты до 22 века — это снизить употребление мяса и молочных продуктов. Для их производства сейчас используется 83% фермерских земель — и именно они ответственны за большую часть выбросов в атмосферу. В будущем, по прогнозам Дэвида Синклера, инновации помогут прокормить общество долгожителей. Искусственное мясо, для производства которого требуется на 99% меньше воды, на 93% меньше земли и которое дает на 90% меньше парниковых газов — вот то, что мы будем есть, когда нам стукнет 100.
Где будут работать 100-летние?
Синклер признается: у нас сейчас нет никаких данных, чтобы понять, как будут работать, инвестировать и тратить деньги люди «до 100 и старше». Можно лишь порассуждать и пофантазировать об этом.
Первое: благодаря технологиям будет продляться не только жизнь, но и период здоровой жизни.
Это значит, что человек в 50 вполне сможет считаться «молодым специалистом», а в 100 — состоявшимся профессионалом. Так как возраст не будет так сильно влиять на физическое и ментальное здоровье, то годы будут только прибавлять человеку цены на рынке труда — за счет накопления опыта и компетенций.
Возможно, возраст как конкретное число вообще станет атавизмом. Сегодня биоэтики рассуждают о возможности «возрастфлюидности»: дата рождения должна стать приватной информацией, а обществу будет известен только биологический возраст человека на основе его анализов. Тогда принимать решение о найме на работу будут по состоянию биомаркеров человека и его здоровья в сочетании с опытом и навыками, а не по количеству прожитых лет — как раз чтобы избежать дискриминации по возрасту. В конце концов, не все ли равно в обществе 150-летних, 35 лет хорошему специалисту или 75?
Юваль Ной Харари предупреждает, что увеличенная продолжительность жизни несет свои особые риски для рынка труда. Для появления новых идей часто важна смена поколений — но как молодежь будет привносить инновации, если их боссы не покинут свои кресла еще лет 50? Решением может стать уменьшение иерархичности в бизнесе — и выстраивание более горизонтальных отношений, особенно при поиске идей и принятии решений.
Вопрос смены поколений может оказать особенно зловещий эффект на политическую жизнь. «Как бы вы отнеслись к тому, чтобы Путин провел у власти еще 90 лет?» — задается вопросом Харари. Так что в обществе долгожителей однозначно потребуются политические реформы, которые ограничат «срок жизни» людей во власти и обеспечат ротацию поколений.
Пока непонятно, какую часть жизни 120-150-летние будут проводить на пенсии. Для экономики, с одной стороны, выгодно, чтобы они работали как можно дольше. С другой — роботизация может сократить число рабочих мест, а люди старшего возраста первые вытесняются с рынка труда при таких условиях.
Харари считает, что в условиях жизни более 100 лет нам всем придется изобретать себя заново по несколько раз: учиться, начинать новую карьеру, подстраиваться под современные технологии.
Старые профессии будут отмирать вместе с роботизацией — но будут появляться новые, которые и будут осваивать долгожители. Вряд ли многие люди в 2100 году смогут похвастаться тем, что всю жизнь проработали на одной работе — это просто станет неэффективно.
Но в какой-то момент даже долгожители отправятся на пенсию — и чем они будут заниматься? При условии, что к 120 годам у них, скорее всего, выросли и дети, внуки, и даже правнуки.
Подглядеть эту ситуацию можно в современной Японии, где люди живут дольше всего — и пожилые заполонили все сферы жизни. Средний возраст посетителей фитнес-клубов, например — 65 лет. Пенсионеры приходят в фитнес за социализацией: общаются на лавочках для упражнений на пресс, вместо того чтобы качать мышцы, проводят часы в спа-зоне за беседами. Можно предположить, что в 2100 тренд усилится — пенсионеров, которые все еще в неплохом здоровье, можно будет встретить в барах, клубах и на горнолыжных курортах.
Хотя, может, они все улетят на пенсию на Марс? Чем не альтернатива сегодняшнему переезду пенсионеров в теплые страны и на острова!
Кризис семьи в мире долгожителей
В обществе, где человек живет примерно 70 лет, значительная часть его жизни посвящена семье: поиску партнера, рождению и воспитанию детей, а затем, возможно, и внуков. Пожизненная моногамия — это, по мнению Юваля Ной Харари, социальный конструкт, который актуален для недолгой жизни. «Если женщина, которая проживет 150 лет, выходит замуж в 40 — вы же не ожидаете, что она проведет в браке все 110 лет?» — рассуждает Харари. Поэтому на смену современной концепции семьи «раз и на всю жизнь», скорее всего, придет серийная моногамия — несколько достаточно продолжительных отношений или браков в течение жизни.
Хотя, возможно, люди будут проводить все большую часть жизни в одиночестве. Уже сейчас в США, по подсчетам автора книги «Жизнь соло» Эрика Кляйненберга, около половины взрослых людей являются одиночками. Со временем и с увеличением продолжительности жизни все меньшую часть жизни будет занимать воспитание детей. Экономические стимулы для создания семьи тоже будут исчезать — возможно, благодаря безусловному базовому доходу, который обеспечит роботизация экономики. Так что, возможно, долгожители будущего будут проводить не менее 100 лет из 120-150 наедине с собой — хороший повод начать выстраивать хорошие отношения с собой уже сегодня.
А как же дети? Во-первых, возраст появления потомства наверняка будет сдвигаться еще дальше — и в этом помогут технологии замораживания яйцеклеток, спермы и эмбрионов, а затем и создание искусственной матки, разработка которой уже активно ведется. Во-вторых, ценность отношений с детьми может измениться — ведь что значат те 20 лет, что вы провели с ними, на фоне 150-летней жизни?
Поиски смысла
Сегодня дожить хотя бы до 120 лет хотят только 38% американцев и 45% россиян. Почему же люди не хотят жить дольше, даже если им обещают продление здоровой жизни?
Проблема может крыться в поисках смысла. Ведь какой интерес жить в мире, где все здоровы, все роботизировано, и даже музыку искусственный интеллект создает не хуже человека?
Один из вариантов ответа дает Хосе Кордейро. Он считает, что в будущем не будет смысла тратить ни минуты своей — пусть и долгой — жизни на изучение информации, которая уже известна. Ведь получить доступ ко всем знания человечества вы сможете за секунды — с помощью интерфейса «мозг-компьютер».
И тогда смысл можно будет найти в том, чтобы бесконечно изучать новое — например, пытаться приоткрыть тайны сознания, создавать полезные для Земли инновации, искать способы преодолеть неравенство или колонизировать другие планеты.
Фото на обложке: Jana Sabeth / Unsplash
Секреты восточного долголетия, которые помогут Вам жить до 100 лет
117 лет прожила японка Мисао Окава, родившаяся в 1898 году в городе Осака. До 110 лет она полностью обслуживала себя и передвигалась без посторонней помощи. 116 лет прожил уроженец Японии Дзироэмон Кимура, на 2017 год признанный старейшим из когда-либо живших мужчин.
До 90 лет он активно работал на собственной ферме. Дзироэмон Кимура успел увидеть, как растут девять его праправнуков. Почему жители восточных стран живут так долго и что мешает нам, европейцам, оставаться в хорошей физической форме в 70, 80, 90 лет?
Восточные секреты
Часто восточное долголетие связывают с особой системой питания — известно, что и японцы, и китайцы любят морепродукты и употребляют немного (в сравнении с европейцами и жителями России) животных жиров, предпочитая растительные.
Но всё-таки главное — это те возможности народной медицины, которые используют жители Востока, предпочитающие таблеткам лекарственные растения.
А первое из растений, дающих долголетие, — конечно, женьшень, он же «человек-корень», «корень жизни» или «сто сил».
Женьшень — растение уникальное, живущее до 100 лет. Женьшень известен своими целебными и укрепляющими свойствами много веков, его традиционно применяют в восточной медицине, особенно в Китае и Корее. Жители Древнего Китая были уверены в том, что женьшень не просто способен излечить любую болезнь, но может даже поднять человека со смертного одра. Современные исследования подтверждают: женьшень обладает богатейшим составом и поистине удивительными целебными свойствами.
Средства, которые можно найти в каждой аптеке, — это настойка или спиртовой экстракт корня женьшеня. Средства эти, безусловно, полезны, однако не все они раскрывают свойства корня женьшеня на 100%. Хотя бы потому, что стандартные препараты изготавливаются без учёта возраста корня женьшеня, который набирает полную силу в 6 лет, а живёт, как мы уже знаем, до 100.
Догоним ли мы Японию и Китай по количеству долгожителей? Пока это неизвестно. Зато точно известно, что позаботиться о себе, о собственном здоровье, молодости, долголетии можно уже сегодня! Вам поможет надёжный друг Hong Sam Won —удивительный напиток из экстракта шестилетнего корейского женьшеня, который подарит бесценное время. Его очень удобно применять — выпускается в виде готового экстракта в разовых пакетиках, является пищевым продуктом.
Такой пакетик легко положить в сумочку или карман, взять с собой в дорогу.
Не откладывайте на завтра – закажите напиток из корня женьшеня сегодня, в официальном интернет-магазине www.life7.ru.
ООО «Продвижение» ОГРН 1197325010530, 433512, г. Димитровград, пр. Ленина, 23В, оф. 1
Почтовый адрес: 433506, г. Димитровград, а/я 335
Готовы ли люди жить до ста лет? — Look At Me
«Многие обеспокоены перенаселением Земли. Их логика понятна: если старение будет обратимо, то смертность практически исчезнет или как минимум станет гораздо ниже. Это приведет к тому, что мы не сможем иметь много детей. Тут действительно возникает дилемма, когда нужно выбирать между низким уровнем рождаемости или высоким уровнем смертности. Вы можете отказаться от борьбы со старостью в пользу возможности иметь много детей.
Люди уверены в неизбежности старения. Для них всё очевидно: cтарение — побочный эффект процесса поддержания жизни, точнее побочный эффект метаболизма. Несмотря на существующие в нашем организме механизмы самовосстановления, эти побочные эффекты накапливаются и приводят к патологиям. Есть две точки зрения в борьбе со старением: подход геронтологии и подход гериатрии. Гериатр вмешивается тогда, когда патология уже очевидна, он пытается остановить песочные часы и уменьшить влияние факторов, приводящих к патологии. Это, конечно, очень краткосрочная стратегия и заранее проигранная битва. На первый взгляд, геронтология выглядит гораздо более перспективной — ведь лучше предотвращать, чем лечить. Но дело в том, что метаболизм недостаточно хорошо изучен. Мы не так хорошо понимаем принципы работы нашего организма, даже о работе клетки знаем не так уж много. Такие открытия, как РНК-интерференция, совершили всего несколько лет назад, а ведь это фундаментальная составляющая работы клетки. В общем, геронтология — подход в конечном итоге очень эффективный, но его время ещё не пришло.
Большинство людей, услышав мои прогнозы о том, что многие ныне живущие смогут прожить 1 000 лет и больше, думают, что речь идёт о том, что в ближайшие десятилетия изобретут такие основательные методы искоренения старости, которые позволят прожить 1 000 лет и больше. Я совсем не утверждаю это. Я говорю, что достаточно совершенствовать методы лечения в определённом темпе. Медицина никогда не будет идеальной, но мы сможем устранить причины смерти 200-летних людей раньше, чем они вообще появятся».
9 особенностей людей, которые с большой вероятностью проживут больше 100 лет
Долгожителями принято называть людей, которые преодолели 100-летний рубеж. Хотя для некоторых и это не предел. Генетики пристально изучают такие случаи, чтобы понять, что же отличает долгожителей от обычных людей. И некоторые общие черты они действительно нашли.
Мы в AdMe.ru интересуемся свежими медицинскими теориями. Особенно если они способны помочь продлить жизнь. В этот раз мы составили для вас список характеристик, общих для большинства долгожителей. Некоторые из них врожденные, но часть вполне может перенять каждый из нас.
1. Генетическая предрасположенность
«Моей бабушке 92 года. Она подарила мне картину, где нарисована я с любимым котом».
Гены — первое, чем интересуются ученые, когда речь идет о долгожителях. И, хотя никаких особых «генов долголетия» не найдено, некоторое сходство у таких людей есть. У большинства преодолевших столетний рубеж близкие родственники также прожили долгую жизнь. Например, в семье Жанны Кальман такие люди встречались в 5 поколениях.
Кроме того, ученые обнаружили ряд схожих генетических мутаций, которые встречаются у проживших 100 и более лет. Возможно, благодаря им биологический возраст этих людей на 10–30 лет меньше хронологического.
2. Умеренное питание
Нормальный вес и скромное питание — то, что отличает всех долгожителей. У японцев, среди которых больше всего столетних людей, популярно мнение, что насыщаться нужно на 80 %, то есть вставать из-за стола немного голодным. Известные долгожители из других стран подтверждают эту теорию: не все они питались идеально правильно, но у каждого индекс массы тела был даже немного ниже нормы.
3. Средиземноморская и японская диеты
Самый длинный срок жизни — у жителей Японии, а самая старая женщина в мире жила на юге Франции. Диетологи признали эти места планеты самыми благополучными с точки зрения диеты. Японцы потребляют много рыбы и морепродуктов, французы — оливковое масло, много овощей и фруктов. Все это гораздо полезнее, чем обжаренное красное мясо, жирные соусы и другие блюда, популярные во многих странах.
4. Социальная активность
Долгожителей отличает отсутствие психических изменений, свойственных людям их возраста. Они не страдают от болезни Альцгеймера и других поражений мозга. Многие ученые считают, что, наряду с генетикой, сохранность мозга обеспечивает их активность в обществе. Например, американка Гертруда Уивер посещала занятия для пенсионеров даже после своего 115-летия. Большинство долгожителей продолжают работать и заниматься общественной деятельностью до глубокой старости.
5. Регулярная физическая нагрузка
Постоянные физические занятия действительно помогают заметно продлить жизнь, и те, кто перешагнул столетний рубеж, тому подтверждение. Большинство из них с юности занимались спортом и сохранили эту привычку до глубокой старости: так, например, Жанна Кальман каталась на велосипеде и занималась фехтованием до 100 лет.
6. Интеллектуальная активность
С возрастом заниматься интеллектуальным трудом становится сложнее, однако те, кто живут долго и остаются в здравом уме, продолжают делать это до глубокой старости. Почти все долгожители сохраняли ясное сознание вплоть до смерти: исследователи зафиксировали, что и в 115 лет многие из них были способны решать математические задачи и читать довольно сложные книги. Отсутствие же интеллектуальной деятельности ускоряет старение мозга и способствует развитию проблем в его работе.
7. Общение с более молодыми людьми
Ученые выяснили, что в зрелом возрасте общение с юными людьми благоприятно влияет на психологическое состояние и позволяет чувствовать себя более молодым.
Люди, которые много работают или общаются с теми, кто моложе их, часто чувствуют себя лучше, чем их ровесники.
Кроме того, общение с юным поколением позволяет почувствовать себя более нужным и значимым. Если говорить о долгожителях, то Мари-Симон Капони, прожившая 113 лет, никогда не имела детей, но воспитывала своих племянников и племянниц, а также до глубокой старости работала библиотекарем и очень любила общаться с людьми.
8. Насыщенная духовная жизнь
Практически все долгожители верили в бога и были приверженцами какой-то религии. Ученые подтверждают: развитие духовности действительно может продлить жизнь. При этом совершенно неважно, является ли человек католиком или буддистом, — помогает не сама религия, а в первую очередь социальная общность, которую ощущают верующие люди. У тех, кто активно участвует в жизни своей религиозной общины или организации, как правило, достаточно большой круг общения. А люди, вокруг которых много единомышленников, чувствуют себя счастливее, испытывают меньше стресса и реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
9. Работа на свежем воздухе
Многие из тех, кто прожил 100 лет и больше, занимались физическим трудом и много времени проводили на природе. Ученые обнаружили, что в одном из регионов Греции, где преобладающими видами деятельности являлись земледелие и выпас овец, долгожителей было гораздо больше, чем в других частях страны. Та же ситуация характерна и для других стран, например Италии.
Скорее всего, регулярные физические нагрузки, хорошая экология и умеренное питание помогли этим людям оставаться в форме и прожить дольше своих ровесников. Кроме того, работа на земле снижает уровень стресса, улучшает самочувствие и поднимает самооценку. И чтобы добиться этого, не нужно радикально менять сферу деятельности — достаточно садоводства в качестве хобби.
Бонус: после 80 лет риск развития рака и болезней сердца снижается
Изучая долгожителей, ученые пришли к необычному открытию: возможно, с какого-то момента жить дольше им помогает сам возраст.
Жить долго — мечта многих. Но, судя по опыту тех, кому 100 лет и больше, на 50 % ее осуществление зависит от нас. А у вас есть знакомые или родственники, которые прожили очень долгую жизнь?
Иллюстратор Natalia Okuneva специально для AdMe.ru
Для долгожительства нужно философское обоснование — Российская газета
В Японии в возрасте 113 лет умер старейший мужчина на планете. А в Кабардино-Балкарии на 129-м году жизни скончалась самая пожилая жительница России.
Ученые и футурологи все активнее ведут разговоры об увеличении человеческой жизни — называются цифры в 120 и 150 лет. Жить до 150! Но как и зачем? На этот вопрос отвечают эксперты «РГ»: главный геронтолог Санкт-Петербурга, член-корреспондент РАН Владимир Хавинсон, доктор филологических и биологических наук, заведующая лабораторией когнитивных исследований СПБГУ Татьяна Черниговская, кандидат психологических наук Ольга Маховская, кандидат социологических наук Дмитрий Рогозин, писатель Евгений Водолазкин.
Что говорят цифры?
Владимир Хавинсон: В настоящее время в мире проживают более 1000 человек в возрасте 110-114 лет. Средний возраст людей в экономически развитых странах — 75-85 лет. И этот показатель продолжает увеличиваться. Что, конечно, радует. Человечество вступило в этап глобализации старения. Количество людей старших возрастов с каждым годом увеличивается. Верхний предел жизни человека пока 110-120 лет. Но на этом фоне, безусловно, важно сохранение трудоспособности людей как можно дольше: в перспективе до 80-90 лет и более.
Татьяна Черниговская: Биологически продлить жизнь можно. Но вот вопрос, как человек собирается жить эти дополнительные 40 лет? Чем он будет заниматься? Дети, внуки, правнуки выросли.
Дело же не в том, чтобы продолжал существовать некий биологический субстрат, а в том, чтобы эта жизнь была активной и осмысленной, чтобы в ней была какая-то цель. Поэтому сейчас проблема пока формулируется так: ради чего эту жизнь нужно продолжать? Если человек будет лежать 40 лет как баклажан, приводя в ужас как себя, так и своих родственников и общество, то зачем это нужно?
Дмитрий Рогозин: Давайте не будем смотреть на глубоких стариков, как на самих себя. Об активной деятельности для них обычно мечтают молодые люди. Но в 130 лет не работают на токарном станке и не пишут книги. Для долгожителя огромная деятельность — 50 метров, пройденные вокруг дома.
Да, среди долгожителей есть люди, которые, как Даниил Гранин, до последнего пишут романы или статьи, но это единицы.
Татьяна Черниговская: Думаю, что долгая жизнь на самом деле проблема экзистенциальная. Да, жизнь нужно продлевать в работоспособном состоянии, но не ради того, чтобы в 100 лет работать, а для того, чтобы доделать и додумать важное для себя. И это проблема не только биологов, но и гуманитариев, в частности философов.
Скучно ли старикам жить?
Евгений Водолазкин: Мне кажется, что реальная длина человеческой жизни определяется не количеством прожитого времени, а его внутренней интенсивностью. Средневековые люди жили гораздо меньше, чем современные, по продолжительности, но при этом их жизнь была чрезвычайно наполненной, потому что росла вглубь, а не вширь или в длину. Давайте сравним двух людей XXI века. Если ты особенно не задумываешься над происходящим вокруг, ты можешь жить и 520, и 1020 лет, и ничего особенно в твоем миропонимании это не изменит. И с точки зрения опыта вряд ли что-то прибавит. Важно осознавать, что механическое хронологическое продление жизни еще не делает жизнь более ценной даже для самого человека. Не всегда, но часто человек уходит из жизни тогда, когда он устает жить.
Чем больше работает мозг, тем он лучше качественно. Мозг надо тренировать, как мышцы.
Если вы в молодости читали только этикетки от шампуня, не на что жаловаться в старости
Татьяна Черниговская: Лично для себя ситуации «скучно жить» искренне не представляю. Когда смотрю на книги у себя в доме, известную часть которых я никогда не успею прочесть, это у меня вызывает даже какое-то раздражение. Думаю, я уже давным-давно буду в лучших пространствах, а они все еще будут стоять здесь, не прочитанные мною. Я не понимаю, как может быть скучно в этом мире.
Евгений Водолазкин: В моем последнем романе «Брисбен» очень много говорится о длине жизни, потому что герой заболевает и перестает существовать как музыкант. В конце романа есть его диалог с монахом, который вдруг говорит ему: «Ты сейчас думал о том, что у тебя нет будущего!» Монах угадал. Музыкант спрашивает: «Ты ясновидящий?» — «Нет, просто видящий. Не печалься о будущем, потому что будущего нет. Это только наша фантазия. Только предположение. Будущее наступает в виде настоящего… Живи настоящим». Разве это не полезный совет? Если же человек не успел что-то сказать миру, Бог дает ему такую возможность и время по его молитвам. Бог милостив.
Дмитрий Рогозин: У людей старшего возраста умерших собеседников гораздо больше, чем живых, и жизнь у них отличается даже от жизни до 80 — она больше обращена в прошлое, и в ней действительно сильно расширяется реальность настоящего.
Что в багажнике
Евгений Водолазкин: Я бы не хотел жить без памяти… Потому что память — это багаж. А тот, кто его теряет, а это ведь, к несчастью, нередкое явление к концу жизни, похож на пассажира, который остался на незнакомой станции без чемодана: рядом несется жизнь, подходят к платформам чужие поезда, а он неприкаянный, в чудной одежде, и все у него уехало куда-то, в том числе и зубная щетка. Грустное состояние.
Татьяна Черниговская: Что касается памяти и советов «учите стихи наизусть», то начинать эту историю нужно не тогда, когда случилось 90 лет, а раньше.
Чем больше мозг работает, тем он лучше качественно, физически.
Сама нейронная сеть лучше, если она работает. Это так же, как мышцы. Если вы будете на диване лежать, то потом встать не сможете. С мозгом точно такая же история: если вы в молодости читали только этикетки от шампуня, не на что жаловаться в старости.
Вечный эрос
Ольга Маховская: Кроме бытовых и социальных проблем для наших стариков остра тема «отсроченной жизни». Это поколение все радости откладывало на старость, а теперь готово изменить жизнь: от страдания и выживания — к развлечению и удовольствию. Нам иногда кажутся нелепыми старушки в подростковых одеждах и странными старички, качающие пресс и пересаживающиеся на мотороллеры. Но такие старички иногда уходят из дома, решаясь наконец позволить себе то, что не позволили в молодости.
И эрос в старости не исчезает. Он вообще вечный. Я наблюдаю очень много разновозрастных пар, по которым видно, как людей тянет друг к другу. При этом и женщина может быть лет на 20-30 старше мужчины. Но, видимо, мужчина нуждается в ее опыте и поддержке. И то, как они общаются, держатся за руки, смотрят друг другу в глаза, выдает очень глубокую и важную для обоих привязанность, интерес. Эротически может окрашиваться и профессиональное сотрудничество, и общение соседей, и переписка никогда не встречавшихся людей. Эрос тем и прекрасен, что он может рядиться в разные одежды, камуфлироваться, сублимироваться. Для меня эрос — синоним жизни.
Дмитрий Рогозин: Наши исследования показывают, что и в глубокой старости чрезвычайно важно наличие интимного партнера. Интимность никуда не уходит и в 90, просто приобретает другие формы. Надо отбросить хихиканья по поводу эрекции у старичков, интимность шире этого. Это буквальная близость, это возможность обнять, это внимание к своему телу, необходимость принять душ. А пока мы чаще наблюдаем обратную ситуацию: в старости человек стесняется своего тела, загоняет себя в угол, начинает мыться в 2-3 раза реже. В общем, чтобы активно и долго жить, нужно кого-то любить. По результатам нашего исследования, «партнеров» для стариков не замещают даже любимые и заботящиеся о них дети.
Для них лучше «гостевой брак», чем проживающий рядом и ухаживающий за тобой ребенок. Именно партнер убивает одиночество.
Разговоры о смерти продлевают жизнь
Дмитрий Рогозин: Выскажу парадоксальную для нашего обыденного сознания мысль: долголетие должно быть связано с подготовкой к смерти. В счастливой старости артикулируется тема смерти, о ней можно и нужно говорить с родственниками, близкими людьми, социальными работниками, соседями, друзьями. Это не опрокидывает в депрессию и не демотивирует человека жить. Демотивирует как раз отсутствие таких разговоров, а размышление о смерти продлевает жизнь. Часто можно услышать от 50-60-летних: хочу умереть во сне. Но умирать нужно осознанно, осмысленно. И именно на это направлено долголетие.
В старости обычно повышается религиозность, потому что религия дает язык для разговора о смерти. Мы в каждом исследовании фиксируем: когда родственники отказываются от разговоров «а как ты меня похоронишь?» и отвечают «прекрати, ты долго еще будешь жить», это вызывает еще большую депрессию. Потому что на самую важную для человека тему накладывается табу.
Главное в старости — свобода выбора
Ольга Маховская: Кстати, женщины живут дольше именно потому, что больше общаются. Так что никакой изоляции! Выращивайте цветы, заводите кошек — необходимость ухаживать за ними даст силы и хорошую самооценку «я еще ничего». Важны и сосед, нуждающийся в помощи, и подруга, к которой надо ехать на другой конец города…
как жить до 100 лет
2. Живите вместе
Жизнь в паре полезна для здоровья — это ясно подтверждают статистические данные. У супругов больше шансов на долголетие, чем у незамужних, холостых, разведенных или вдовцов — вероятнее всего, потому, что семья обеспечивает нам более здоровый и гармоничный стиль жизни. Крупномасштабное исследование, в котором ученые сравнивали продолжительность жизни европейцев в возрасте 50 лет и старше, позволило сделать вывод: женатые мужчины в среднем выигрывают 4 года по сравнению с холостыми, а замужние женщины — 2 года по сравнению с одинокими.
3. Дружите и общайтесь
На знаменитом японском острове Окинава, который продолжает ставить мировые рекорды по количеству долгожителей, буквально кипит социальная жизнь. Столетние островитяне ежедневно встречаются с друзьями, общаются с соседями, вместе гуляют, обсуждают новости, работают в саду и огороде или занимаются тайчи. Никто из них не чувствует себя одиноким, и каждый может расчитывать на помощь близких, если в ней появится необходимость. Ничего удивительного: на Окинаве стариков ценят как национальное достояние, берегут и гордятся их возрастом, опытом и мудростью.
4. Двигайтесь
Тот, кто ведет сидячий образ жизни, существенно ее сокращает. И наоборот: двигаясь, мы тренируем сердце и стимулируем кровообращение в нашем организме, что мешает «плохим» жирам откладываться на стенках наших сосудов. «Если бы мы визуально представили себе всю поверхность сердечно-сосудистой системы, она оказалась бы размером с настоящее футбольное поле, — предлагает сравнение доктор Сторк. — А что может быть лучше, чем тренировка для «команды» наших сосудов! Тем более что «команда» противника сильна — это все факторы риска современной жизни, которые возглавляет лишний вес, их «капитан». Смените его, и вы убедитесь, что «нападающие» — повышенный уровень холестерина, нарушения обмена веществ, высокое давление и т. п. — тоже выходят из игры!»
5. Забудьте о диетах: просто ешьте меньше
Да, это доказано: кто мало ест, тот дольше живет! И похоже, этот закон распространяется не только на людей: такие же точно данные были получены в экспериментах с участием грызунов, рыб и собак. Уже десять лет назад исследователи Калифорнийского университета отметили: мыши, получавшие низкокалорийный рацион, были активнее, меньше болели онкологическими заболеваниями и жили в среднем на 42 процента дольше своих хорошо упитанных соплеменниц. Ученые рекомендуют обращать внимание на размер своей тарелки с момента вступления во взрослый возраст. Здесь главная задача — достичь равновесия: мы должны научиться потреблять не больше калорий, чем тратим ежедневно. Всевозможные диеты, «волшебные» таблетки или голодовки в конечном итоге бессмысленны и вредны: измученный организм будет только лихорадочно набирать вес, поскольку в нем уже сбиты все естественные «настройки» — механизмы регулирования голода и чувства насыщения.
Если вы доживете до 100 лет, вам понадобится больше, чем деньги
Что увеличивает продолжительность жизни? Согласно исследованию Йельского университета и Университета Алабамы в Бирмингеме, с этим связаны дипломы колледжа и непрерывное образование. Наличие степени не гарантирует вам более долгую жизнь, но долголетие может быть увеличено такими факторами, как просвещенный уход за собой, лучшее медицинское обслуживание и активность в более позднем возрасте.
Генетика также играет важную роль. Знаменательное исследование столетних жителей Новой Англии, начатое в 1995 году, выявило генетические маркеры, связанные с людьми, живущими за 100 лет.Исследователи, возглавляемые доктором Томасом Перлсом, профессором медицины и гериатрии Медицинской школы Бостонского университета, обнаружили, что эти маркеры в целом на 61 процент точны при прогнозировании, кто достигнет 100 баллов.
«Генетический компонент является фактором 40. — сказал доктор Перлз, — до 50 процентов людей, достигших 100, и 70 процентов для тех, кто достиг 106, но это как выиграть в лотерею. Только один из 5000 американцев доживает до столетия ». И продолжительность жизни распределяется неравномерно: исследование Принстонского университета , проведенное в 2012 году, показало, что социально-экономические различия могут составлять 80 процентов разницы в продолжительности жизни между черными и белыми мужчинами и 70 процентов дисбаланса между черными и белыми женщинами.
Просвещенное отношение и сознательная умственная, социальная и физическая активность во время выхода на пенсию также имеют значение. Это означает, что нужно продолжать изучать новое, оставаться вовлеченным в сообщество и в какой-то степени работать.
Деятельность чрезвычайно важна, — сказал Митч Энтони, консультант из Рочестера, Миннесота, и автор книги «Финансовое планирование, ориентированное на жизнь». Г-н Энтони, который обучает специалистов по финансовому планированию планированию жизни, обнаружил, что люди, которые принимают то, что он называет «новым выходом на пенсию», добиваются большего успеха, когда они остаются социально и психически активными.
При разработке основной философии планирования жизни, сказал он, вам придется обдумать ответы на три вопроса: «Чего вы хотите от жизни, что доставляет вам радость и как вы за это платите?»
Цель и смысл на протяжении всей жизни важны, соглашаются многие исследователи, хотя трудно определить, как они увеличивают продолжительность жизни. Одно исследование, опубликованное в 2013 году, предполагает, что эти факторы могут стать умственным и, возможно, физическим волнорезом для многих жизненных невзгод.
Как дожить до 100: 100 простых советов
В начале 20 века средняя продолжительность жизни составляла 31 год; сегодня это почти втрое больше, благодаря кумулятивному эффекту многих, в основном незначительных, жизненных изменений, которые, по определению науки, действительно влияют на долголетие.Чем раньше вы начнете применять эти советы, тем скорее вы начнете планировать то, чем будете заниматься через 50 лет. Так чего же ты ждешь? Начните с этих 100 способов дожить до 100 лет!
ShutterstockИсследование 2012 года, опубликованное в журнале Aging , обнаружило корреляцию между оптимизмом и продолжительностью жизни. Правильно: позитивное отношение к жизни может быть разницей между ранним выездом из квартиры и тем, чтобы быть последним на вечеринке.
Shutterstock Если вы весь день просидите на диване, это вряд ли поможет вам набрать 100 очков, а просто посмотрите новости.Одно исследование 2011 года, опубликованное в International Journal of Public Health , показало, что субъекты, которые больше всего контактировали со средствами массовой информации, включая телевизионные новости, онлайн-новости, газеты и журналы, с большей вероятностью придерживались здоровой средиземноморской диеты, которая, по данным к WebMD, был связан с улучшением здоровья сердца и долголетием.
Так что, возможно, пора вам начать брать газету в утреннюю поездку.
Доказано, что йога расслабляет.Но оказывается, что все это расслабление может иметь серьезные кумулятивные эффекты, бросающие вызов возрасту. Согласно одному обзору Vox, содержащему более 50 исследований, занятия йогой могут улучшить качество жизни пациентов с диабетом, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и помочь справиться с высоким кровяным давлением.
Исследование, проведенное в 2013 году с участием более 70 000 человек и опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine , показало, что у вегетарианцев риск преждевременной смерти на 12 процентов ниже, чем у мясоедов. И хотя эта корреляция может быть связана с диетой, исследователи также отметили, что вегетарианцы, как правило, более образованы, реже употребляют алкоголь или курят табак и с большей вероятностью будут выполнять здоровые упражнения, чем невегетарианцы.
ShutterstockСогласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале Annals of Behavioral Medicine , беби-бумеры, оставшиеся замужем, с меньшей вероятностью умрут раньше, чем их неженатые сверстники. Выводы были основаны на опросе 4800 человек, родившихся в 1940-х годах.
ShutterstockХотите верьте, хотите нет, но сон в хорошем состоянии может помочь вам прожить дольше, согласно одному исследованию 2014 года, опубликованному в журнале Diabetes . Это потому, что во время сна наши тела немного охлаждаются, вызывая высвобождение восстановительных гормонов роста.Если вам слишком тепло, вы получите меньше этих гормонов. Кроме того, охлаждение снижает уровень кортизола — гормона стресса, который может привести к перееданию, диабету и болезнетворным воспалениям.
Shutterstock Это не только весело, но и полезно для вас! Одно исследование 2016 года, опубликованное в журнале Psychosomatic Medicine , показало, что у женщин с сильным чувством юмора риск смерти от сердечных заболеваний на 73% ниже, риск смерти от инфекции на 81% и риск смерти на 48% ниже.
по всем причинам.
Если вы помешаны на орехах, вам повезло: одно исследование 2016 года, опубликованное в BioMed Central , показало, что у людей, которые едят орехи, риск ранней смерти на 39 процентов ниже, чем у людей, которые этого не делают; В частности, у любителей грецких орехов риск преждевременной смерти на 45 процентов ниже.
ShutterstockВ своей книге The Longevity Project авторы Говард С. Фридман и Лесли Р. Мартин написали, что добросовестность — один из лучших предсказателей долгой жизни.Они утверждали, что прилежные и ответственные люди с большей вероятностью будут вести здоровый образ жизни, могут быть менее подвержены болезням и могут добиться большего успеха в отношениях и на рабочем месте, чем более беспечные.
Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Rejuvenation Research , у людей, которые практиковали прерывистое голодание — шесть дней голодания и один — через 10 недель наблюдалось увеличение гена, увеличивающего продолжительность жизни, называемого SIRT 3.И прежде чем вы спросите: участники не придерживались особо здоровой диеты. «Праздничные» диеты включали такие продукты, как Oreos, пирожные и рогалики со сливочным сыром.
Shutterstock65-летний гавайец может прожить еще 16,2 года при хорошем здоровье. Это по сравнению с 10,6 годами хорошего здоровья, на которые может рассчитывать 65-летний житель Миссисипи, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) за 2013 год.
ShutterstockВ исследовании 2013 г. среди здоровых пожилых людей, опубликованном в журнале Архив геронтологии и гериатрии , исследователи обнаружили, что 32 недели тренировок, направленных на поддержание баланса и мышечной силы нижних конечностей (читай: силовые тренировки), помогли улучшить плотность костей участников. .По мнению исследователей, это подтверждает идею о том, что силовые тренировки могут положительно влиять на процесс старения.
Оказывается, принятие возраста поможет вам прожить дольше. Одно исследование 2002 года, опубликованное в журнале Journal of Personality and Social Psychology , показало, что взрослые, у которых сложилось позитивное отношение к старению, жили более чем на семь лет дольше, чем те, кто испытывал к этому негативные чувства.
Это может привести к отключению.Исследование 2012 года, опубликованное в журнале Public Health Nutrition , показало, что у людей, которые готовят дома до пяти раз в неделю, вероятность того, что они останутся живы на 10 лет позже, на 47 процентов выше, чем у тех, кто этого не сделал.
Хотите еще одну причину присоединиться к увлечению постоянным столом? Согласно анализу данных 2012 года, опубликованному в BMJ Open , сидение менее трех часов в день может добавить к вашей жизни два года.
ShutterstockСогласно исследованию 2012 года, опубликованному в British Journal of Sports Medicine , каждый час просмотра телевизора после 25 лет сокращает продолжительность вашей жизни примерно на 22 минуты.Исследователи также обнаружили, что люди, которые в среднем шесть часов в день смотрели телевизор, умирали почти на пять лет раньше, чем люди, которые вообще не смотрели телевизор.
ShutterstockВнимание, ходунки: ваш темп может многое сказать о вашей смертности. Согласно исследованию 2019 года, опубликованному в журнале Mayo Clinic Proceedings , участники, которые ходили более быстрым темпом (три мили в час или 100 шагов в минуту), жили дольше, чем их более медленные коллеги. Более того, корреляция существовала во всех весовых категориях — от недостаточного веса до патологического ожирения.
По данным Организации экономического сотрудничества и развития, в течение многих лет в Японии была самая высокая продолжительность жизни в мире (84,1 года в 2016 году). Но вам не нужно уезжать слишком далеко, чтобы ощутить преимущества жизни за границей: даже те, кто в Канаде, живут в среднем на три года дольше, чем американцы (81,8 года против 78,6 лет, соответственно).
Исследование 2011 года, опубликованное в журнале Journal of Epidemiology & Community Health , показало, что 20 U.В округах С. с самой высокой продолжительностью жизни средняя высота над уровнем моря составляла 5967 футов. Это увеличило продолжительность жизни мужчины на 1,2–3,6 года, снизив риск смерти от сердечных заболеваний.
Тебе ровно столько, сколько тебе кажется. Предполагается, что это шутка, но в этом может быть доля правды — особенно если вы послушаете 100-летнюю Дейзи Даннетт , которая говорит, что своим долголетием она обязана молодому мужу. «Я действительно думаю, что была бы мертва, если бы не он», — сказала она SWNS.com. «Если ты пожилой и сам по себе, легко отказаться и не прокормить себя должным образом».
ShutterstockВ исследовании, проведенном в 2010 году среди 1700 состоящих в браке взрослых, опубликованном в журнале PLOS Medicine , исследователи из Университета Бригама Янга обнаружили, что чем больше споров было в отношениях, тем хуже здоровье партнеров.
Авторы проекта The Longevity Project обнаружили, что разведенные женщины, как и одинокие и овдовевшие, более успешны, чем мужчины.Почему? «Женщины могли полагаться на других друзей, в то время как многие мужчины зависели от своих жен в своих социальных сетях, и поэтому были опустошены, когда потеряли эти связи», — сказал один из исследователей.
Вам нужно беспокоиться не только о кариесах, если вы не будете чистить зубы щеткой и нитью так часто, как рекомендует стоматолог. Согласно результатам исследования 2013 года, опубликованного в журнале Journal of Dental Sciences , плохая гигиена полости рта связана с сокращением продолжительности жизни.Поддержание здоровья во рту может снизить риск сердечных заболеваний, слабоумия и инсульта. Итак, возможно, пришло время приобрести действительно хорошую электрическую зубную щетку.
Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Progress in Cardiovascular Diseases , поскольку чашка джо богата антиоксидантами, она может снизить риск диабета, повреждения печени, некоторых видов рака и депрессии.
ShutterstockВы захотите выпить кофе, но точно не слишком .Долгосрочное исследование 2013 года, опубликованное в журнале Mayo Clinic Proceedings , показало, что у тех, кто пил в среднем более четырех чашек кофе в день, риск смерти на 21 процент выше, чем у тех, кто потреблял меньше этого количества.
ShutterstockСогласно исследованию Гарвардского университета 2008 года, опубликованному в журнале Health Affairs , люди, которые учатся в школе не менее 12 лет, как правило, живут дольше, чем те, кто не заканчивает среднюю школу. Исследование включало анализ данных Национального лонгитюдного исследования смертности.
Отчет Национального центра статистики здравоохранения CDC за 2012 год пошел еще дальше, обнаружив, что те, кто получил степень бакалавра, жили на девять лет дольше, чем те, кто только закончил среднюю школу.
Одно исследование 2003 года, опубликованное в журнале Evolution and Human Behavior , обнаружило связь между привлекательностью и долголетием. Исследователи попросили людей оценить привлекательность 17-летних подростков по фотографиям, сделанным ими в 1920-х годах. Те, у кого привлекательность была выше, жили дольше — в среднем до 76 лет, — чем их менее привлекательные сверстники, средний возраст которых составлял 69 лет.
Одно исследование 2013 года, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины , показало, что горожане, как правило, живут дольше и остаются более здоровыми, чем их сверстники из деревенских мышей. Считается, что это связано с тем, что у тех, кто находится в палочках, выше уровень курения, ожирения и хронических заболеваний, таких как диабет и гипертония.
Согласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале European Journal of Epidemiology , травматический инцидент в детстве может повысить вероятность ранней смерти.
Исследование 2013 года, опубликованное в журнале PLOS One , показало, что пережившие Холокост мужчины жили дольше, чем мужчины той же возрастной группы, иммигрировавшие в Израиль до правления нацистов. Авторы исследования пишут, что это противоречивое открытие может быть проявлением «посттравматического роста», ведущего этих мужчин к «большему значению и удовлетворению в их дальнейшей жизни».
ShutterstockВ исследовании 2016 года, опубликованном в JAMA Internal Medicine , исследователи обнаружили, что женщины, которые посещали какие-либо религиозные службы хотя бы раз в неделю, имели на 33% меньше шансов умереть в течение 16-летнего периода наблюдения, чем их женщины. нерелигиозные сверстники.
ShutterstockРегулярный короткий сон значительно снижает риск смерти от ишемической болезни сердца, особенно для работающих мужчин. Массовое исследование почти 24000 человек в течение шести лет, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine в 2007 году, показало, что случайные пеленки имели на 12 процентов более низкую коронарную смертность, в то время как у тех, кто спал не менее трех раз в неделю не менее 30 минут, смертность была на 37 процентов ниже.
По оценкам Ассоциации Альцгеймера, более пяти миллионов американцев страдают болезнью Альцгеймера — число, которое, как ожидается, почти утроится к 2050 году, если не произойдет значительных медицинских прорывов.Но вот в чем дело: исследование 2010 года, опубликованное в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , показало, что пожилые люди, которые употребляли богатый антиоксидантами черничный сок всего 12 недель, показали более высокие результаты по тестам на память, чем те, кто получал плацебо.
Меньшие порции и менее частое переедание — это лишь две из причин того, что население Окинавы, Япония, имеет большую концентрацию долгожителей, согласно Дэну Бюттнеру , автору книги Голубые зоны: места на Земле, где больше людей живут дольше. Жизнеописание, Здоровая жизнь .
Связь между повышенным сахаром и риском диабета прямо там, где «курение вызывает рак легких». Но исследование 2015 года, проведенное клиникой Mayo Clinic, показало, что добавление фруктозы в пищу — либо в виде столового сахара, либо в качестве основного компонента кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы — может быть главной причиной диабета. Таким образом, сокращение количества сахара само по себе может сократить количество смертей от этого состояния.
Исследование 2013 года, опубликованное в журнале Annals of Internal Medicine , показало, что пожилые люди с самым высоким уровнем омега-3 в крови живут 2 человека.На 2 года дольше (в среднем), чем у тех, у кого низкий уровень омега-3 в крови. Вы можете найти много омега-3 жирных кислот в рыбе, а также в некоторых овощах и семенах.
ShutterstockВолонтеры могут жить дольше людей, которые не тратят свое время, и это подтверждается наукой. Одно исследование 2012 года, опубликованное в журнале Health Psychology , показало, что люди, которые жертвуют, могут быть вознаграждены более низким кровяным давлением и, следовательно, более продолжительной продолжительностью жизни.
Несколько исследований (например, этот анализ исследования 2018 года, опубликованный в Current Directions in Psychological Science ) показали, что, когда нам напоминают о нашей собственной смертности, мы с большей вероятностью примем более правильные решения о нашем собственном здоровье, например, используя солнцезащитный крем, меньше курить и больше заниматься спортом.
ShutterstockИсследование 2018 года, опубликованное в журнале Heart , показало, что ключевым показателем долгой жизни у здоровых в остальном мужчин среднего и пожилого возраста является частота сердечных сокращений в состоянии покоя — независимо от уровня физической подготовки или других видов здорового поведения. Согласно Harvard Health, вы можете уменьшить свой, если будете больше заниматься спортом, уменьшить стресс, отказаться от табачных изделий и поддерживать здоровый вес.
Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Clinical Nutrition Research , шпинат не только снижает риск инсульта и остеопороза, но и является богатым источником растительных омега-3 и фолиевой кислоты, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний. .Старайтесь есть один стакан свежего шпината или 1/2 стакана приготовленного в день.
Исследование 2010 года, опубликованное в журнале European Journal of Cardiovascular Prevention & Reservation , показало, что среди людей, ведущих малоподвижный образ жизни, простой подъем по лестнице был достаточной физической активностью, чтобы сжечь жир и снизить кровяное давление — настолько, что это снизило их риск ранней смерти на 15 процентов.
Исследование 2013 года, опубликованное в журнале BMC Medicine , связывает диету с высоким содержанием мясных продуктов, таких как колбаса и бекон, с повышенным риском смерти от рака и сердечных заболеваний.
ShutterstockПо данным Американской кардиологической ассоциации, выполнение или превышение рекомендации Всемирной организации здравоохранения о 150 минутах умеренных физических упражнений в неделю может добавить к вашей жизни около четырех лет по сравнению с отсутствием физических упражнений.
ShutterstockВ исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Health Psychology , наблюдали за 820 взрослыми в течение 20 лет и обнаружили, что дольше всех жили те, кто пользовался наибольшей социальной поддержкой со стороны коллег. Людей, которые держались особняком в смену с 9 до 5, было 2 человека.В 4 раза больше шансов умереть за период исследования.
ShutterstockВ исследовании 2010 года, опубликованном в журнале Psychological Science , исследователи изучали интенсивность улыбки на серии фотографий бейсболистов 1950-х годов. Те, кто не улыбается на своих фотографиях, живут в среднем 72,9 года, в то время как самые большие улыбающиеся живут на семь полных лет дольше.
По данным CDC, простое мытье рук может спасти больше жизней во всем мире, чем любая вакцина или другое медицинское вмешательство.
Согласно анализу данных, проведенному в 2012 году Европейской ассоциацией профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и реабилитации, умеренная привычка бегать трусцой может добавить к вашей жизни от пяти до шести лет.
Но прежде чем приступить к тренировкам на ультрамарафоне, обратите внимание на исследование 2015 года, опубликованное в журнале Mayo Clinic Proceedings . Было обнаружено, что люди, которые бегают более 20 миль в неделю, быстрее, чем семь миль в час или более пяти раз в неделю, похоже, теряют этот прирост долголетия.
Исследование 2011 года, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показало, что люди, которые ели овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи, цветная капуста и капуста, как правило, обладают способностью дожить до 100 лет. ‘витамин С и количество питательных веществ.
ShutterstockИсследование 1400 пожилых людей, проведенное в 2012 году в журнале JAMA Psychiatry , показало, что у тех, кто считал, что они живут по какой-то причине, уровень когнитивного снижения на 30 процентов ниже, чем у тех, кто этого не делал.Вера может защитить ваш мозг от последствий болезни Альцгеймера.
Согласно исследованию 2019 года, опубликованному в журнале JAMA , иметь больше денег в банке означает иметь больше шансов дожить до 100 лет. Это потому, что у однопроцентников среди нас лучший доступ к образованию, здравоохранению и меньший риск насильственных преступлений.
Исследования показывают, что владельцы кошек и собак обычно живут дольше, чем их сверстники без домашних животных.Одно исследование 2009 года, опубликованное в журнале Journal of Vascular and Interventional Neurology , показало, что владение кошкой может снизить риск сердечного приступа почти на треть. Не только это, но и аналогичное исследование 2017 года, опубликованное в журнале Scientific Reports , показало, что люди, владеющие собаками, снижают риск смерти на 11 процентов.
ShutterstockСогласно исследованию 2019 года, опубликованному в журнале Journal of Sleep Research , сон меньше шести часов в сутки увеличивает риск смерти на 10 процентов.Исследования определили, что оптимальным вариантом будет 7-8 часов занятий спортом.
LightField Studios / ShutterstockНо, согласно исследованию 2010 года, опубликованному в журнале Sleep , у тех, кто долго спит, риск преждевременной смерти повышается на 30 процентов.
ShutterstockИсследование, проведенное в 2010 году с участием 1165 мужчин среднего возраста, опубликованное в American Journal of Cardiology , показало, что занятия сексом один раз в месяц или реже связаны с повышенным риском сердечных заболеваний на 45 процентов, чем занятия сексом два-три раза в неделю.
Согласно обзору исследований, опубликованному в 2006 году в журнале Американского совета семейной медицины , посещение еженедельных религиозных служб может увеличить продолжительность вашей жизни на 1,8–3,1 года.
ShutterstockСогласно результатам исследования 2013 года, опубликованного в журнале Frontiers in Psychology , пение в хоре имеет те же преимущества для здоровья, что и йога. Они обнаружили, что сердцебиение участников хора начинает синхронизироваться, что оказывает успокаивающее действие на разум и тело.
ShutterstockИсследование, проведенное в 2013 году в журнале Lancet Oncology , продемонстрировало, что внесение изменений в здоровый образ жизни связано с более длинными теломерами, «крышками» на концах хромосом. В прошлых исследованиях более короткие теломеры связывали со старением клеток, а также с повышенным риском возрастных заболеваний. Корректировка своих повседневных привычек таким образом, чтобы есть цельные продукты, заниматься спортом, медитировать и полагаться на свою систему поддержки, может добавить годы к вашей жизни.
Согласно исследованию сельского населения Польши в 2006 году, опубликованному в American Journal of Human Biology , наличие дочерей может увеличить продолжительность жизни отцов.На каждую рожденную дочь изучаемые отцы жили примерно на 74 недели дольше.
ShutterstockАнализ знаменитого Фрамингемского исследования сердца 2014 года, опубликованного в журнале The Lancet , показал, что чем чаще мужчины берут отпуск, тем дольше они живут.
Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале Journal of Epidemiology & Community Health , родительство может увеличить продолжительность жизни за счет снижения риска таких заболеваний, как рак и сердечные заболевания.Но, согласно исследованию, эта польза для здоровья не увеличилась после двух детей.
Исследование 2011 года, опубликованное в журнале « Age », показало, что шансы на долгую жизнь увеличиваются на 20 процентов при использовании средиземноморской диеты, то есть продуктов, богатых полезными жирами (например, оливкового масла), рыбы и свежих продуктов.
ShutterstockИсследование, представленное на Конгрессе Европейского общества кардиологов в 2013 году, показало, что французские велосипедисты на Тур де Франс обычно живут дольше, чем их сверстники, не занимающиеся велоспортом.В исследование были включены данные 786 французских велосипедистов, которые хотя бы раз участвовали в гонке в период с 1947 по 2012 год.
Исследование велосипедистов из Копенгагена, проведенное в 2011 году в Европейском обществе кардиологов, показало, что мужчины, которые крутили педали быстрее всех, живут примерно на пять лет дольше, чем мужчины, которые крутили педали быстрее всех. Чем заняться? Физическая активность — это хорошо, но еще лучше.
ShutterstockИсследование, опубликованное в 2013 году в журнале Anthropology & Aging , показало, что люди (в частности, пожилые) могут танцевать на пути к улучшению здоровья и счастья благодаря своим социальным, умственным и физическим преимуществам.
ShutterstockПроект «Долголетие » показал, что большинство мужчин, доживших до глубокой старости, сделали успешную, удовлетворительную карьеру и продолжали работать — по крайней мере, неполный рабочий день — до 70 лет.
Исследование 2011 года, опубликованное в архиве Archives of Internal Medicine , показало, что люди, соблюдающие диетические рекомендации по клетчатке — 25 граммов в день для женщин и 38 граммов в день для мужчин — имели более низкий риск смерти в течение девяти лет.
cХотя многие медицинские работники рекомендуют принимать витамины для предотвращения дефицита жизненно важных питательных веществ, обзор 815 клинических испытаний, проведенный в 2007 г. в Копенгагенском университете и опубликованный в журнале JAMA , показал, что прием добавок пагубно влияет на продолжительность жизни.
Жители греческого острова Икария обычно доживают до 90 лет и старше. Исследование, проведенное в 2013 году с участием 71 мужчины и 71 женщины, живших на Икарии, опубликованное в Vascular Medicine , показало, что у тех, кто ежедневно пил кипяченый греческий кофе, функционирование эндотелия лучше, чем у тех, кто пил другие виды кофе.
ShutterstockИсследование 2003 года, опубликованное в International Journal of Aquatic Education and Research , показало, что регулярное плавание снижает риск смерти для мужчин на 50 процентов по сравнению с бегом, ходьбой или малоподвижным образом жизни.
ShutterstockЕще один секрет долгожителей с Окинавы, Япония, заключается в том, чтобы ваш мозг активно занимался играми и интеллектуальным стимулированием. Опрос WebMD, проведенный в 2008 году, показал, что 89 процентов долгожителей сохраняют активный ум.
ShutterstockСогласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале JAMA , 10 штатов США с самой высокой продолжительностью жизни также достоверно склонялись к демократам на президентских выборах.
ShutterstockИсследование U.С. Ветераны вооруженных сил, опубликованные в журнале Journal of Aging and Health , показали, что те, кто проявил наибольшую креативность, снизили риск своей смертности на 12 процентов.
ShutterstockЧастые социальные контакты могут увеличить продолжительность вашей жизни, например, снизить уровень холестерина или кровяное давление. Это открытие Томаса Гласса , доцента Школы общественного здравоохранения Блумберга Джонса Хопкинса, который отслеживал деятельность почти 3000 человек в возрасте 65 лет и старше старше 13 лет.
ShutterstockСогласно исследованию 2012 года, опубликованному Кокрановской библиотекой, изменение распорядка дня и частое выполнение сложных и интеллектуально стимулирующих действий может снизить риск болезни Альцгеймера в более позднем возрасте.
ShutterstockСогласно исследованию, приведенному в The Longevity Project , трудолюбие продлевает жизнь в среднем на два-три года.
Продукты с высоким содержанием антиоксидантов, особенно фрукты и овощи глубокого цвета, могут помочь бороться с окислительным эффектом УФ-лучей.Одно исследование 2011 года, опубликованное в журнале British Journal of Dermatology , показало, что участники, которые ежедневно ели пять столовых ложек томатной пасты (высококонцентрированная форма свежих помидоров), показали на 33 процента больше защиты от солнечных ожогов, чем контрольная группа.
ShutterstockИсследования показывают, что медитация помогает улучшить множество различных состояний, включая депрессию, беспокойство, хроническую боль, диабет и высокое кровяное давление, а также улучшает концентрацию внимания, память и навыки рассуждения, согласно данным EOC Institute.
ShutterstockПо словам Гэри Нами , доктора философии, основателя Института издевательств на рабочем месте, все больше и больше исследований показывают, что издевательства и чрезмерный стресс на работе могут привести к серьезным последствиям для здоровья. Заручитесь поддержкой членов своей семьи и советом врача, когда пришло время бросить это полотенце. «Никто не заслуживает сердечно-сосудистых заболеваний за зарплату», — говорит Нами. «Неважно, насколько велика зарплата».
ShutterstockДиетолог Зои Николсон , соучредитель движения за умеренное питание, выступает за «интуитивное питание» или отказ от регулярных приемов пищи и бездумных перекусов, чтобы есть только тогда, когда мы голодны.«Когда мы едим интуитивно, наше тело жаждет разнообразной питательной пищи, у нас гораздо меньше шансов переедать или переедать, и становится легче поддерживать стабильный более здоровый вес», — говорит она.
ShutterstockВы когда-нибудь замечали, что многие долгожители в новостях связывают свою долгую жизнь с употреблением хорошего виски? Это не просто болтовня: в «Руководстве по питанию для американцев » 2010 года Министерство здравоохранения и социальных служб заявило, что есть «убедительные доказательства» того, что умеренное употребление алкоголя предотвращает сердечные заболевания, и «умеренные доказательства» того, что оно помогает предотвратить деменцию.
Что такое модерация? В метаанализе 34 исследований, которые наблюдали за участниками в течение многих лет, Американская медицинская ассоциация заявила, что «одна-две порции в день для женщин и два-четыре порции в день для мужчин обратно пропорциональны общей смертности». Но сохраняйте умеренность: пьянство и алкоголизм сокращают продолжительность жизни (в последнем случае — до десяти лет).
Исследователи из Норвичского института бионауки недавно обнаружили, что полифенолы, тип питательных микроэлементов в зеленом чае, блокируют что-то, называемое VEGF, сигнальную молекулу в организме, которая вызывает образование бляшек в артериях, что может привести к сердечным приступам, инсульту и сосудистым заболеваниям. болезнь.Отвар, продлевающий жизнь, также может предотвратить появление морщин, борясь с воспалениями и улучшая эластичность кожи, сохраняя молодость как внутри, так и снаружи.
Висцеральный жир — сало, которое обволакивает ваши внутренние органы, также известное как жир на животе, согласно исследованию 2008 года, опубликованному в The New England Journal of Medicine , увеличивает вероятность смерти от любой причины в два раза по сравнению с фактическим ожирением. Это потому, что он выделяет токсины и вызывает диабет, сердечные заболевания, печеночную недостаточность и многие другие проблемы.Хорошие новости: вы можете бороться с жиром на животе, употребляя вкусные продукты, которые фактически отключают гены, ответственные за его выработку.
По данным Американского онкологического общества, в настоящее время рак толстой кишки является третьей по значимости причиной смерти от рака среди мужчин в США. Но когда предраковые полипы удаляются из толстой кишки до того, как они становятся злокачественными, рак толстой кишки почти полностью можно предотвратить. Вот почему важно проходить профилактическую колоноскопию так часто, как рекомендует ваш врач, обычно один раз в 10 лет.
ShutterstockХотя оптимизм — это качество, которое значительно улучшит качество вашей жизни, прагматизм также может продлить вашу жизнь. По словам Лесли Р. Мартина, одного из авторов проекта The Longevity Project , слепой оптимизм может сделать вас менее способным справляться с жизненными неудачами и преодолевать их.
Польза для здоровья этой 2000-летней пищи не оспаривается: ферментация порождает сотни миллионов пробиотических организмов, которые служат подкреплением для батальонов полезных бактерий в вашем теле.По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, это помогает укрепить вашу иммунную систему и обеспечивает защиту от рака. Однако не все йогурты являются пробиотиками, поэтому убедитесь, что на этикетке написано «живые и активные культуры». Старайтесь выпивать одну чашку в день.
ShutterstockВ исследовании 2010 года, опубликованном в журнале Journal of Alzheimer’s Disease , исследователи обнаружили, что употребление двух стаканов яблочного сока в день связано с разрушением бляшек в головном мозге, что может привести к деменции.
В одном исследовании 2007 года, опубликованном в скандинавском журнале общественного здравоохранения «», в течение 15 лет принимали участие 2000 человек в возрасте от 30 до 49 лет. Исследователи обнаружили, что те, кто обращался за регулярной профилактической помощью, имели «значительно большую» продолжительность жизни, чем те, кто этого не делал. (Текущие рекомендации Национального института здравоохранения по регулярным осмотрам и тестам можно найти здесь.)
ShutterstockИзбегание солнечных ожогов снижает ваши шансы на развитие рака кожи, такого как меланома, которая может быть одним из самых сложных для лечения злокачественных новообразований.Вы можете снизить риск, закрывшись или нанеся солнцезащитный крем, чтобы предотвратить ожог.
Только не переусердствуйте и не откажитесь выходить из дома. Согласно исследованию 2012 года, опубликованному в журнале Frontiers in Endocrinology , пребывание на солнце имеет решающее значение для естественного производства витамина D, что связано с более низким риском развития некоторых видов рака.
ShutterstockИсследование, опубликованное в 2014 году в журнале Journal of Sleep Research , показало, что у людей, которые обычно спали семь часов или меньше за ночь и ложились спать только на час раньше, наблюдалось заметное падение артериального давления.Это снижает риск сердечного приступа или инсульта.
Посмотрите на свое генеалогическое древо, чтобы определить, к каким болезням вы, вероятно, предрасположены благодаря семейному анамнезу. Согласно Understanding Genetics , если определенное заболевание возникло у более чем одного близкого родственника или возникло у родственника в более раннем возрасте, чем ожидалось, вы можете подвергаться большему риску этого заболевания, чем средний человек.
Исследования показывают, что это может сократить вам жизнь.В исследовании 2014 года, опубликованном в журнале American Journal of Public Health , наблюдали 5300 здоровых людей, которые регулярно пили газировку, и обнаружили, что у них наблюдается прогрессирующее клеточное старение на срок до четырех лет, потенциально сокращая продолжительность их жизни на столько. И даже диетическая газировка — плохая новость: высокий уровень фосфора в темных газированных напитках ослабляет кости.
Жирная рыба, такая как тунец, дикий лосось, скумбрия и сардины, содержит высокий уровень омега-3 жирных кислот, питательных веществ, которые, как было доказано, снижают общий риск смертности до 27 процентов и уменьшают вероятность смерти от сердечных заболеваний. примерно на 35 процентов.
Они также обладают множеством антивозрастных свойств. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, употребление в пищу нескольких порций жирной рыбы каждую неделю помогает защититься от болезни Альцгеймера и помогает уменьшить боль в суставах и их скованность, подавляя выработку ферментов, разрушающих хрящи.
Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Neurology , благодаря высокому содержанию витамина K, употребление листовых овощей, таких как капуста, капуста и зелень горчицы, может помочь замедлить снижение когнитивных функций.Фактически, исследователи обнаружили, что люди, которые ежедневно ели одну-две порции зелени, обладали когнитивными способностями человека на 11 лет моложе, чем те, кто ничего не ел.
ShutterstockИсследователи исследования столетия Джорджии 2010 года опросили 244 человека в возрасте 100 лет и старше за восьмилетний период. Их результаты, опубликованные в журнале « Current Gerontology and Geriatrics Research », показали, что адаптация и преодоление стрессовых ситуаций имеют решающее значение для успешного старения.Те, кто медитировал на стрессовые ситуации, были здоровее тех, кто быстро реагировал на эмоции.
Исследование 2015 года, опубликованное в BMJ , отслеживавшее группу мужчин в течение 50 лет, показало, что у мужчин, доживших до 100 лет, были три общих черты: они не курили, они пили не более четырех чашек кофе в день. , и у них был здоровый уровень холестерина, что значительно снижает риск сердечного приступа и инсульта.
ShutterstockСогласно исследованию 2014 года, опубликованному в журнале The Lancet , у людей, которые чувствовали наибольший контроль над своей жизнью и считали, что это стоит того, на 30% меньше шансов умереть, чем у тех, кто чувствовал наименьший контроль.
Это еще один совет от многолетней Окинавы, Япония. Около 60 процентов рациона этих людей состоит из сладкого картофеля, который богат флавоноидами, клетчаткой и хорошими углеводами. Также является одним из основных продуктов питания: куркума, специя с антиоксидантами, которая помогает предотвратить рак и сердечные заболевания, согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Advanced Biomedical Research .
Это действительно простая задача. Но если вы настаиваете на исследовании, которое показывает, что курение сигарет похоже на игру в русскую рулетку, то вот вам: исследование 2012 года, опубликованное в журнале The Lancet , последовало за 1.3 миллиона человек в период с 1996 по 2001 год. Исследование показало, что отказ от сигарет помог испытуемым прожить на 10 лет дольше, чем если бы они продолжали курить.
Авторы The Longevity Project подчеркивают, что вы можете внести положительные изменения, даже небольшие, и увидеть измеримый эффект. Только не пугайтесь и сдавайтесь. «Думать о внесении изменений как о« шагах »- отличная стратегия», — советуют авторы. «Вы не можете изменить что-то в себе в одночасье.Но внесение небольших изменений и повторение этих шагов может в конечном итоге создать этот путь к более долгой жизни ».
В конечном счете, исследователи проекта Longevity Project выделили одну черту, общую для долгожителей, которая является самым сильным предиктором выживания: то, как они относятся к своему здоровью, благополучию и системам поддержки. Если вам не нравится то, где вы находитесь сегодня, составьте план, пусть даже небольшой, используя этот список в качестве отправной точки, и начните его менять уже сегодня! А чтобы узнать, как бросить курить сегодня, прочтите статью «Самое важное, что вы можете сделать, чтобы бросить курить».
Ингредиенты для более долгой жизни
«В штатах Скалистых гор, например, уровень смертности от рака ниже, чем в странах Персидского залива», — говорит Хрисохоу, — однако фоновая радиация в Айдахо, Колорадо и Нью-Мексико составляет около трех в разы выше естественного радиационного фона в Луизиане, Миссисипи и Алабаме.Несколько исследований на животных также показали, что очень низкая доза радиации может вызвать противовоспалительный ответ и восстановление ДНК — возможно, таким же образом, как небольшой, но полезный стресс ограничения калорийности может запускать защитные механизмы в клетках.
На данный момент находка остается диковинкой. Еще многие исследования должны подтвердить, что эти закономерности нельзя объяснить другими факторами и их потенциальными механизмами; Хрисохоу определенно не предполагает, что радиоактивные напитки могут быть неуловимым эликсиром молодости.«Довольно опасно ожидать, что радиоактивность пойдет на пользу вашему здоровью», — признает она.
Принцип модерации
Очевидно, исключительная долговечность синих зон не может быть ограничена одним волшебным ингредиентом, а является комбинацией многих факторов, некоторые из которых являются общими для регионов, а некоторые из которых уникальны для каждого отдельного места. Хотя это может быть не так заманчиво, как открытие чудесного антивозрастного эликсира или суперпродукта, тем не менее, есть много способов извлечь уроки из этих открытий.
Умеренное питание с большим количеством фруктов и овощей, много упражнений, пить кофе и чай и находить место для духовного утешения (будь то церковь или долгая горная прогулка) — все это мы можем встроить в нашу повседневную жизнь.
–
* Дэвид Робсон является автором книги The Intelligence Trap , , в которой исследуется, почему умные люди действуют глупо и как мы все можем принимать более мудрые решения.Он @d_a_robson в Твиттере.
–
Присоединяйтесь к миллиону поклонников Future, поставив нам лайк на Facebook или подписавшись на нас в Twitter или Instagram .
Если вам понравился этот рассказ, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com , которая называется «Основной список».Тщательно подобранная подборка историй из BBC Future, Culture, Worklife и Travel, которые доставляются на ваш почтовый ящик каждую пятницу.
Как дожить до 100 лет по словам столетнего
Кэтрин Вебер родилась в том же году, когда испытательный самолет со стальными крыльями, шелком и изолентой взлетел с ледяного поля в Баддеке, Новая Шотландия. Это был 1909 год, и вполне уместно, что Кэтрин, которая станет бесстрашной путешественницей по всему миру, разделит год своего рождения с первым полетом из Канады.
В этом месяце Кэтрин отмечает свое 103-летие. Взгляд на ее жизнь показывает, сколько всего может произойти за столетие. Она была ребенком, когда танки катились по французским полям сражений во время Первой мировой войны, она пережила эпидемию испанского гриппа в Канаде и в свои 20 лет работала секретарем судоходной компании во время Великой депрессии.
Она вышла замуж в 38 лет и, страстно желая приключений, улетела со своим новым мужем в колумбийские тропические леса в Южной Америке, где они жили, пока Кэтрин не забеременела их первым из двух сыновей.Позже, когда ее дети уехали из дома, она начала серьезно путешествовать, путешествуя по России, Европе и Австралии. В 82 года она прошла Великую Китайскую стену.
Часто, когда мы думаем о пожилых людях, мы думаем о слабых и немощных, ворчливых или старческих. Мы рассматриваем старение как проигрышную битву, но Кэтрин является доказательством того, что это не обязательно. Она живет в том же доме в Виннипеге, где воспитывала сыновей. Она всегда была заядлым садовником и прошлым летом наслаждалась свежими помидорами со своего двора.Она даже развлекается еженедельно и рассчитывает налоги в конце каждого года.
В день ее 100-летия младший сын Кэтрин выпил тост за ее жизнь. «Когда я думаю о том, каково это переживать всеобщие забастовки, пандемии, мировые войны, холодные войны — и двух сыновей, — моя первая мысль: мне нужен отдых», — говорит Томас Вебер. «Но я смотрю на маму, и она все еще в силе — иногда печет печенье или, стоя на четвереньках в полночь, вытирает пол».
Одно крупное долгосрочное исследование людей старше 100 лет показывает, что долгожители имеют много общих черт, тенденций и традиций, даже когда они живут отдельно друг от друга.Неудивительно, что Кэтрин поддерживает многие из этих здоровых привычек. И она пожинала плоды, почти не жалуясь на здоровье — даже сейчас она не принимает ежедневные лекарства и почти никогда не носит очки.
Но старение — это сложный процесс. И хотя многие гены организма начинают разрушаться, когда вам исполняется 40 лет, растущие исследования показывают, что есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы замедлить это. «Наука показывает, что мы не полностью находимся во власти генетики», — говорит фармацевт и эксперт по долголетию Фарид Вассеф, автор книги Breaking the Age Barrier .
«Мы знаем это благодаря исследованию, в котором изучались привычки образа жизни и генетическое происхождение близнецов, разлученных при рождении». Оказалось, что гены сыграли меньшую, чем ожидалось, роль в вероятности развития рака у близнецов, а их наследственная ДНК составляет лишь 28 процентов риска. Врач-диетолог Лесли Бек, автор книги Лесли Бека «Диета долголетия », соглашается: «Для долгой и здоровой жизни необходимы хорошие привычки. Гены играют роль, но все остальное зависит от вас ».
В чем секрет Кэтрин здоровой старости? Она также объясняет свое долголетие не только хорошими генами: она позитивна, у нее есть вера в жизнь, людей и высшие силы, и она постоянно ищет новые впечатления.Читайте дальше, чтобы узнать о более здоровых привычках, которые помогут вам присоединиться к революции долголетия!
1. Никогда не изображайте свой возраст
В Окинаве, Япония, регионе с самыми долгоживущими людьми в мире, жители считаются детьми, пока им не исполнится 55 лет, и ритуал под названием kajimaya знаменует возвращение молодежи в их жизнь. 97-й день рождения.
На Сардинии, Италия, традиционное приветствие kent’annos («Да доживете до 100 лет») уместно в месте, где отмечается возраст и люди работают до 90 лет.
Кэтрин не выглядит и не ведет себя на свой возраст. «Мама определенно молода душой, — говорит Томас. «Она недавно танцевала на свадьбе внучки и до сих пор улетает навестить родственников в Оттаве и Ванкувере». Ее авантюрный дух сохранил ей молодость. Кэтрин никогда не прекращала поиск новых впечатлений. В свои 70 лет она гастролировала по России, Сибири, Азербайджану и Украине. Десять лет спустя она совершила два похода в Китай. «Возраст никогда не стоял на ее пути», — говорит ее племянница Кэтрин Бергбуш.
2. Отключение стресса
Кэтрин всегда ценила тихую и простую жизнь. «Я стараюсь не волноваться, я просто стараюсь жить», — говорит она. «И я стараюсь иметь достаточно доверия и уверенности в себе, чтобы справляться с проблемами по мере их поступления». Также доказано, что сознательное сдерживание стресса является ключом к снижению риска хронического воспаления и поддержанию низкого уровня кортизола (исследования показывают, что длительные всплески кортизола могут ускорить старение, повреждая области мозга, связанные с памятью).
Лучший способ справиться со стрессом — выделить время для любимых занятий. (Кэтрин вязала, шила и варила варенье в свои 90, но до сих пор печет.) Также важно находить в день время для тихих размышлений. Исследования показывают, что медитация может повысить активность ферментов, которые восстанавливают теломеры, последовательности ДНК, связанные со старением, которые действуют как пластиковые концы шнурков — чем больше они изнашиваются, тем больше вы показываете свой возраст.
3. Качество еды
Ограничение калорий (CR) — потребление на 30 процентов меньше калорий в день без исключения основных белков, витаминов и минералов — может продлить жизнь и замедлить старение.В недавних исследованиях макак-резусов, с которыми мы разделяем 95 процентов наших генов, исследователи из Университета Висконсин-Мэдисон наблюдали за приматами более 20 лет и обнаружили, что CR задерживает начало многих возрастных заболеваний. Еще более убедительно: те, кто потреблял меньше калорий, были сильнее и выглядели моложе своих сверстников на обычных диетах. Спустя двадцать лет после начала исследования 80 процентов обезьян с ограничением калорийности были все еще живы, по сравнению с 50 процентами обезьян, соблюдающих нормальную диету.
В другом исследовании, сравнивающем диеты людей в возрасте от 35 до 82 в течение шестилетнего периода, у тех, кто придерживался планов без еды, улучшился уровень триглицеридов, причем 95 процентов сообщают о более низком уровне, чем средний североамериканец в возрасте 20 лет.
Сторонники CR говорят, что речь не идет о депривации: это высококачественная низкокалорийная диета, которая может означать сокращение от 300 до 500 калорий (пакет чипсов и содовая) из вашего дня. Питание планируется с расчетом на длительное питание. Подумайте о богатых питательными веществами овощах и фруктах (от семи до 10 порций), сложных углеводах, которые медленно высвобождают энергию (неочищенные цельнозерновые и бобовые), и полезных жирах из оливкового масла и жирной рыбы.«CR может быть таким простым изменением, что это выглядит как постная здоровая диета», — говорит Брайан Делани, соавтор книги The Longevity Diet .
Бек также отмечает связь между калориями и долгой жизнью. «Считается, что ограничение калорий продлевает продолжительность жизни двумя способами: во-первых, сокращение калорий снижает выработку свободных радикалов, сильно повреждающих форм кислорода, связанных со старением. Также кажется, что это увеличивает устойчивость клеток к стрессу, помогая им жить дольше.”
4. Сон и секс
«Большинство жителей Северной Америки живут в условиях дефицита сна, — говорит Вассеф. «Если вы посмотрите на долгоживущие культуры, вы увидите, что у них обычный нормальный сон. Они ставят это во главу угла и не чувствуют себя виноватыми ». Недостаток сна может нарушить важный гормональный баланс и способствовать увеличению веса, депрессии и сердечным заболеваниям.
Небольшие ночные действия также приносят пользу на всю жизнь. Исследование, проведенное Медицинским центром Duke в Северной Каролине, показало, что прошлое удовольствие женщины от секса (свидетельствующее о ее здоровой и активной сексуальной жизни) было одним из трех наиболее важных предикторов увеличения и увеличения продолжительности жизни, добавляя целых четыре дополнительных года. .
5. Двигайтесь каждый день
Тренировка сегодня дает преимущества за пределами завтрашнего дня. Йога, танцы, тай-чи и другие упражнения для укрепления кора улучшают баланс и помогают избежать падений с возрастом. «Превратите свой дом, сообщество и работу в места, которые предоставят вам естественные способы передвижения», — говорит Дэн Бюттнер, автор книги «Голубые зоны: уроки для долгой жизни» от людей, которые прожили дольше всех . «Сосредоточьтесь на занятиях, которые вам нравятся, например, на садоводстве, прогулках и играх с семьей.”
Исследования также показывают, что фонтан молодости может течь между беговой дорожкой и гантелями. «С возрастом мышцы слабеют; физическая активность помогает омолодить стволовые клетки и улучшить кровообращение », — говорит Дафна Бенаяху, медицинский исследователь из Тель-Авивского университета. «Регулярные тренировки могут устранить признаки старения в других частях тела». Одно исследование показало, что клетки посетителей тренажерного зала, которые тренировались 150 минут в неделю, выглядели примерно на 10 лет моложе, чем те, кто не занимается спортом. Лучшая новость: начать никогда не поздно.Другое исследование выявило улучшение памяти у женщин в возрасте от 65 до 75 лет, которые занимались силовыми тренировками один или два раза в неделю.
6. Connect
По воскресеньям кухня Кэтрин наполняется теплыми запахами продуктов, отражающих ее немецкое происхождение — жаркого, роландена или шницеля. «Воскресные обеды — это традиция, от которой мы никогда не откажемся», — говорит Томас. По всему миру долгожители поддерживают тесные связи. На Окинаве они составляют часть икигай человека, или причины жить.Пожилые люди общаются с молодыми людьми и сообщают о самых низких уровнях депрессии в мире. «Долгожители обычно не остаются изолированными, — говорит Вассеф. «Продолжительное одиночество может ослабить иммунную систему». Он указывает на исследование с участием 7000 человек: женщины, которые чувствовали себя лишенными друзей, имели в пять раз больше шансов умереть от рака груди, яичников и матки.
7. Напишите об этом в Твиттере
Наблюдается растущее движение в социальных сетях среди людей старше 65 лет. Почти половина всех пользователей Интернета находится в возрасте от 50 до 64 лет, а количество социальных сетей среди людей от 50 и старше выросло с 22 процентов в 2009 году до 42 процентов в 2010 году.По данным Университета Алабамы в Бирмингеме, бабушки из Google сообщают о 30-процентном уменьшении одиночества и симптомов депрессии. Диета долголетия Лесли Бека подчеркивает важность ежедневной стимуляции вашего ума, чтобы ваш мозг оставался активным и улучшал когнитивные навыки. По утрам в будние дни Кэтрин разгадывает кроссворды или судоку, а также использует Winnipeg Free Press , чтобы помочь ей оставаться в курсе событий.
8. Просто верь
Опрос долгожителей показал, что почти четверть приписывают долголетие своей вере.Кэтрин не боится смерти, но и не тратит много времени на размышления о ней. Вместо этого она находит мир в своей вере в высшую силу и добро людей. Ее отец был лютеранским пастором, и она всегда играла активную роль в церкви. Согласно Диета долголетия Лесли Бека , когда исследователи смотрят на силу религии, они отмечают важные преимущества веры во что-то вне себя. Даже если вы не религиозны, вы можете использовать силу веры, будь то участие в жизни вашего сообщества, волонтерство для дела, которое вы считаете важным, или поиск мира на природе.
Горячие точки долголетия
Луненбург и Ярмут, Новая Шотландия: Вдоль этих скалистых приморских побережий проживает одна из самых высоких концентраций долгожителей Канады. Эксперты отмечают нечто особенное в соленом океанском бризе, богатой рыбой диете людей и их свободном от стресса коллективном духе.
Окинава, Япония: Жители этого архипелага едят в три раза больше овощей, в два раза больше фруктов и на 30 процентов меньше калорий, чем средний североамериканец. Hara hachi bu (восемь частей из 10) регулирует каждый прием пищи, то есть они прекращают есть, когда удовлетворены на 80 процентов.
Сардиния, Италия: Ужин запивают бокалом красного вина, выжатого из местного винограда, наполненного флавоноидами, которые, как считается, снижают риск сердечного приступа до 50 процентов.
Полуостров Никоя, Коста-Рика: Это сплоченное сообщество наслаждается диетой с высоким содержанием клетчатки, состоящей из бобов и кукурузы, а ужин — самый маленький прием пищи в день.
Икария, Греция: Местные жители регулярно спят в полдень, каждый день пьют травяные чаи и любят козье молоко, содержащее уникальные жирные кислоты, которые могут защитить от возрастных воспалений.
Лома Линда, Калифорния: Многие жители практикуют адвентистов седьмого дня, и исследователи приписывают свое здоровье горстке орехов четыре-пять дней в неделю и образу жизни без алкоголя и никотина.
* Эта статья была впервые опубликована 8 марта 2013 г.
советов по диете долголетия из синих зон: соль: NPR
Отдельная версия средиземноморской диеты соблюдается на острове Голубая зона Икарии, Греция. Он подчеркивает оливковое масло, овощи, бобы, фрукты, умеренное количество алкоголя и небольшое количество мяса и молочных продуктов. Джанлука Колла / Предоставлено Blue Zones скрыть подпись
переключить подпись Джанлука Колла / Предоставлено Blue ZonesОтдельная версия средиземноморской диеты соблюдается на острове Голубой зоны Икарии, Греция.Он подчеркивает оливковое масло, овощи, бобы, фрукты, умеренное количество алкоголя и небольшое количество мяса и молочных продуктов.
Джанлука Колла / Предоставлено Blue ZonesХотите дожить до 100 лет? Заманчиво думать, что с достаточным количеством омега-3, капусты и черники вы можете съесть свой путь.
Но один из ключевых выводов новой книги о том, как есть и жить как «самые здоровые люди в мире», заключается в том, что долголетие — это не только еда.
Люди, живущие в Голубых зонах — пяти регионах Европы, Латинской Америки, Азии и США, по данным исследователей, имеют самую высокую концентрацию долгожителей в мире — много двигаются. У них есть социальные круги, которые поощряют здоровое поведение. Им нужно время, чтобы снять стресс. Они являются частью сообществ, часто религиозных. И они преданы своим семьям.
Но что они кладут в рот, сколько и когда стоит , тоже стоит присмотреться.Вот почему Дэн Бюттнер, исследователь и автор National Geographic, который в 2000 году отправился на поиски секретов образа жизни, ведущих к долголетию, написал продолжение своей оригинальной книги на эту тему. Новая книга под названием The Blue Zones Solution предназначена для американцев и в основном посвящена еде.
Почему мы должны обращать внимание на то, что едят люди в относительно изолированных сообществах Голубой зоны? Потому что, как пишет Бюттнер, их более традиционные диеты восходят к эпохе, когда мы, американцы, не были наводнены жирным фастфудом и сахаром.И чтобы считаться Голубой зоной, эти сообщества также должны быть в основном свободны от болезней сердца, ожирения, рака и диабета. Так ясно, что они что-то делают правильно.
- Скрыть подпись
Вино Cannonau — это богатое антиоксидантами гранатовое красное вино, изготовленное из выдержанного солнцем винограда Гренаш на Сардине, Италия.
Предыдущий Следующий
Джанлука Колла / Предоставлено Blue Zones
- Скрыть подпись
Семья Хокси, адвентисты в Лома Линда, Калифорния., Приготовить обед. Адвентисты седьмого дня придерживаются диеты с упором на орехи, фрукты и бобовые и с низким содержанием сахара, соли и очищенных зерен.
Предыдущий Следующий
Дэвид Маклейн / С разрешения Blue Zones
- Скрыть подпись
На рыбном рынке Наха на Окинаве можно купить свежие продукты для большей части острова.
Предыдущий Следующий
Джанлука Колла / Предоставлено Blue Zones
- Скрыть подпись
Жители Окинавы издавна велели своим детям есть каждый день что-нибудь из земли и что-нибудь из моря.Жители Окинавы считают, что эта освященная веками пословица способствует долгой и здоровой жизни.
Предыдущий Следующий
Джанлука Колла / Предоставлено Blue Zones
- Скрыть подпись
Автор и исследователь National Geographic Дэн Бюттнер нюхает золотую кузину имбиря, куркуму, которая занимает видное место в диете Окинавы как специя и как чай.
Предыдущий Следующий
Джанлука Колла / Предоставлено Blue Zones
- Скрыть подпись
Лепешки Mazie Nixtamal являются одним из основных продуктов никойской диеты в Коста-Рике. Их делают ежедневно свежими из кукурузы, пропитанной известью и водой (гидроксид кальция), которая насыщает зерно в 7,5 раз большим количеством кальция и разблокирует определенные аминокислоты, которые иначе недоступны в кукурузе.
Предыдущий Следующий
Джанлука Колла / Предоставлено Blue Zones
- Скрыть подпись
Жители Окинавы пьют особый сорт зеленого чая, который они называют шань-пьен , что переводится как «чай с легким ароматом».
Предыдущий Следующий
Дэвид Маклейн / С разрешения Blue Zones
Вы можете получить предысторию в этом отрывке из оригинальной книги, которая была опубликована в 2008 году.Но в двух словах, Бюттнер в 2004 году собрал группу антропологов, демографов, эпидемиологов и других исследователей, которые путешествовали по миру, чтобы изучить сообщества с удивительно высоким процентом долгожителей. Он и ученые опросили сотни людей, доживших до 100 лет, о том, как они живут, а затем провели много вычислений, чтобы выяснить, что у них общего.
Через год после того, как эта книга была опубликована, команда объявила, что они сузили список до пяти мест, которые соответствовали всем их критериям.Они дали им официальный статус голубой зоны: Икария, Греция; Окинава, Япония; Регион Ольястра, Сардиния; Лома Линда, Калифорния; и полуостров Никоя, Коста-Рика.
В новой книге, выпущенной 7 апреля, Бюттнер обобщает выводы исследователей о том, что разделяют все Голубые зоны, когда дело касается их диеты. Вот вкус:
- Прекратите есть, когда ваш желудок заполнен на 80 процентов, чтобы избежать набора веса.
- Ешьте самое маленькое блюдо дня во второй половине дня или вечером.
- Ешьте в основном растения, особенно бобы. И мясо ешьте редко, небольшими порциями от 3 до 4 унций. Жители Blue Zoners едят порции такого размера в среднем всего пять раз в месяц.
- Употребляйте алкоголь умеренно и регулярно, т. Е. 1-2 стакана в день.
В книге также представлены «лучшие продукты долголетия» из каждой Голубой зоны, некоторые из которых мы нашли довольно интригующими.
Икария, Греция
Вы, возможно, помните эту Голубую зону из замечательной статьи Бюттнера (2012) New York Times Magazine под названием «Остров, где люди забывают умирать».»
Как мы уже сообщали, исследователи в области здравоохранения давно хвалят средиземноморскую диету за укрепление мозга и физического здоровья, а также за сдерживание хронических заболеваний. Так что же делает диету людей на Икарии, маленьком острове в Эгейском море, такой special?
«Их традиция готовить правильные блюда правильным способом, я считаю, во многом связана с долголетием острова», — пишет Бюттнер.
«И« что отличает его от других мест в регионе, так это его упор делается на картофель, козье молоко, мед, бобовые (особенно бобы гарбанзо, черноглазый горох и чечевицу), дикая зелень, некоторые фрукты и относительно небольшое количество рыбы.«
На Икарии есть еще несколько« лучших продуктов долголетия »: сыр фета, лимоны и травы, такие как шалфей и майоран, которые икарианцы используют в своем ежедневном чае. Чего не хватает, что мы обычно ассоциируем с Грецией? Ягненок. Икарианцы действительно едят козье мясо , но не часто.
Окинава, Япония
Бюттнер называет острова Окинава своего рода «японскими Гавайями» за их непринужденную атмосферу, пляжи и великолепную погоду. Окинава также имеет один из самых высоких показателей столетнего возраста. в мире: Около 6.5 из 10 000 человек доживают до 100 (сравните с 1,73 из 10 000 в США)
долгожителя на Окинаве пережили много потрясений, поэтому их диетические истории сложнее, чем у некоторых других Голубых зон. Как пишет Бюттнер, многие здоровые окинавские «пищевые традиции рухнули в середине века», поскольку влияние Запада привело к изменениям в пищевых привычках. После 1949 года жители Окинавы стали есть меньше полезных для здоровья продуктов питания, таких как морские водоросли, куркума и сладкий картофель, и больше риса, молока и мяса.
Тем не менее, жители Окинавы взращивают привычку есть каждый день что-нибудь из земли и моря. Среди их «лучших продуктов долголетия» — горькие дыни, тофу, чеснок, коричневый рис, зеленый чай и грибы шитаке.
Сардиния, Италия
На этом красивом острове посреди Средиземного моря соотношение столетних мужчин и женщин составляет один к одному. Это довольно необычно, потому что в остальном мире на каждого мужчину, живущего так долго, приходится пять женщин.
Острый сыр пекорино, изготовленный из молока овец травяного откорма на Сардинии, имеет высокий уровень омега-3 жирных кислот. Джанлука Колла / Предоставлено Blue Zones скрыть подпись
переключить подпись Джанлука Колла / Предоставлено Blue ZonesОстрый сыр пекорино, изготовленный из молока овец травяного откорма на Сардинии, имеет высокий уровень омега-3 жирных кислот.
Джанлука Колла / Предоставлено Blue ZonesБюттнер пишет, что сардинцы объясняют свое исключительное долголетие такими качествами, как «чистый воздух», «вино местного производства» или тем, что они «занимаются любовью каждое воскресенье». Но когда Бюттнер привел с собой исследователя, чтобы копнуть глубже, они обнаружили, что скотоводство, или выпас скота с гор на равнины, наиболее тесно связано с достижением 100.
Так что же едят эти древние сардинские пастухи? Как вы уже догадались: козье молоко и овечий сыр — в среднем около 15 фунтов сыра в год.Кроме того, умеренное количество углеводов, таких как лепешка, хлеб на закваске и ячмень. И чтобы сбалансировать эти две группы продуктов, долгожители Сардинии также едят много фенхеля, фасоли, нута, помидоров, миндаля, чая из расторопши и вина из винограда Гренаш.
Лома Линда, Калифорния
Есть ли в США сообщество Голубой зоны? Мы были потрясены, узнав об этом, как и вы. Его членами являются адвентисты седьмого дня, которые избегают курения, питья и танцев, а также избегают телевидения, фильмов и других отвлекающих факторов.
Ссылки с тофу продаются в Лома Линда, Калифорния. Исследование Blue Zones показывает, что приверженцы адвентистской диеты, в основном состоящей из растений, имеют самый низкий уровень сердечных заболеваний и диабета в США и очень низкий уровень ожирения. Дэвид Маклейн / С разрешения Blue Zones скрыть подпись
переключить подпись Дэвид Маклейн / С разрешения Blue ZonesСсылки тофу проданы в Лома Линда, Калифорния.Исследование «Голубых зон» показывает, что приверженцы адвентистской диеты, состоящей в основном из растений, имеют самый низкий уровень сердечных заболеваний и диабета в США и очень низкий уровень ожирения.
Дэвид Маклейн / С разрешения Blue ZonesОни также следуют «библейской» диете, основанной на зерне, фруктах, орехах и овощах, и пьют только воду. (Некоторые из них едят в небольших количествах мясо и рыбу.) Сахар — тоже табу. Как сказал Бюттнеру один из долгожителей Лома Линда: «Я категорически против сахара, за исключением натуральных источников, таких как фрукты, финики или инжир.Я никогда не ем рафинированный сахар и не пью газированные напитки ».
Гэри Фрейзер, кардиолог и эпидемиолог из Университета Лома Линда и сам адвентист, обнаружил в исследованиях, что адвентисты, которые следуют учениям религии, жили примерно на 10 лет дольше, чем люди, которые этого не делали. . Еще один важный вывод: песковегетарианцы в сообществе, которые придерживались растительной диеты с одной порцией рыбы в день, жили дольше, чем адвентисты-веганы.
Их основные продукты включают авокадо, лосось, орехи, бобы, овсянку. , цельнозерновой хлеб и соевое молоко.
Полуостров Никоя, Коста-Рика
Мы были бы рады, если бы нас пригласили на ужин сюда столетние, где они все время #putaneggonit. Одна восхитительно звучащая еда, которую Бюттнер подала 99-летняя женщина (которой сейчас 107), состояла из риса и бобов, украшенных сыром и кинзой, кукурузных лепешек с яйцом на вершине.
Как пишет Бюттнер: «Большим секретом диеты Никояна были« три сестры »мезоамериканского сельского хозяйства: бобы, кукуруза и кабачки.«Эти три основных продукта питания, а также папайя, ямс, бананы и персиковые пальмы (небольшой центральноамериканский овальный фрукт с высоким содержанием витаминов А и С) — то, что питало пожилых людей региона на протяжении столетия.
Конечно, подражать синему цвету непросто. Зонеры, если вы живете в США, где вас, вероятно, будут соблазнять беконом и кексами каждый день. И, возможно, вы не хотите становиться веганом.
Но Бюттнер может многое сказать о простых способах, которыми американцы могут жить так изолированные племена исключительного здоровья в The Blue Zone Solution .Именно на этом он сейчас сосредоточен в рамках проекта «Голубая зона»: помочь сообществам адаптировать сквозные принципы здорового образа жизни. На данный момент к проекту присоединились несколько городов и штатов США.
Чтобы узнать о рецептах из синих зон с указанными выше ингредиентами, посетите веб-сайт. А чтобы увидеть больше фотографий из Голубых зон, посетите National Geographic.
Окинавская диета — поможет ли она дожить до 100 лет? | Еда
Сможете ли вы съесть свой путь в век? Я не имею в виду игроков-тестировщиков, я говорю о японской диете.Или сардинская диета. Или икарийская диета. Или любой из полдюжины региональных, обычно традиционных, способов питания, которые, как считается, поддерживают невероятную часть населения в возрасте старше 100 лет.
На прошлой неделе в возрасте 116 лет скончался самый старый из когда-либо зарегистрированных людей, Дзироэмон Кимура из Киотанго недалеко от Киото. Его смерть и тот факт, что новый рекордсмен, 115-летний Мисао Окава, родом из Осаки. , напомнил нам, что японцы знают пару трюков, когда дело доходит до жизни за пределами 100.По данным ООН, у них самая большая доля долгожителей в мире, и большая часть этого ноу-хау касается диеты.
Меня давно интересовало, как я могу съесть себя до старости. Я побывал на южных японских островах Окинава, население которых, как говорят, включает самую большую долю долгожителей в стране, и встретился с некоторыми из них в деревне Огими, которая считается самой старой в мире по демографии. с домиками, в которых проживает более десятка долгожителей.Старики ухаживали за огородами или сидели на крыльце, наблюдая за проходящей похоронной процессией. Моя семья и я обедали рисом и тофу, побегами бамбука, водорослями, солеными огурцами, маленькими кубиками тушеной свиной грудинки и небольшим пирогом в местном «кафе долголетия» под цветущими фруктами дракона. Мимо порхали бабочки размером с тарелку, и мой младший сын спросил, есть ли там KFC.
На следующий день я взял интервью у американского геронтолога доктора Крейга Уиллкокса, который провел много лет, исследуя долголетие жителей Окинавы, и соавтором книги «Программа Окинавы», в которой изложил свои выводы (рекомендуя, чтобы мы «Ели как можно ниже в пищевой цепочке»). задолго до такой же вегетарианской просьбы Майкла Поллана).
Уиллкокс резюмировал преимущества местной диеты: «Жители Окинавы имеют низкий риск атеросклероза и рака желудка, очень низкий риск гормонально-зависимых раковых заболеваний, таких как рак груди и простаты. Они едят три порции рыбы в неделю. в среднем … много цельнозерновых, овощей и соевых продуктов, больше тофу и больше водорослей конбу, чем кто-либо в мире, а также кальмары и осьминоги, которые богаты таурином, которые могут снизить уровень холестерина и артериальное давление.«
Местные овощи Окинавы были особенно интересны: их фиолетовый сладкий картофель богат флавоноидами, каротиноидами, витамином Е и ликопином, а местные горькие огурцы, или «гойя», снижают уровень сахара в крови у диабетиков. Как и большинство из нас, я знаком с общепринятыми диетическими советами — ешьте меньше сахара, соли и насыщенных жиров, сокращайте сухари и т. Д. — но я предпочитаю идею открытия малоизвестных сокращений пути к долголетию; Я больше похож на парня с «серебряной пулей».Имея это в виду, за обедом из традиционного гойя чанпуру — горького огурца, обжаренного с тофу, яйцом и свининой — в ресторане, который был не более чем полуразрушенной хижиной недалеко от его кампуса, я спросил Уиллкокса, какие элементы окинавского диета, которую он ввел в свою жизнь. Он сказал, что чай с куркумой и жасмином; оба потенциально предотвращают рак. Излишне говорить, что теперь оба они присутствуют в моем утреннем ритуале.
Дзироэмон Кимура из близлежащего Киото дожил до старейшего в мире человека в возрасте 116 лет.Фотография: незарегистрированный / APКонечно, ваша судьба как потенциального столетника будет также определяться вашей ДНК, воспитанием и темпераментом, а также тем, насколько вы физически активны и общительны; климат, в котором вы живете; уровень доступного здравоохранения; насколько вы спокойно относитесь к хронометражу; спите ли вы и религиозны ли вы; войны и так далее. Помогает рождение девочкой: 85% долгожителей мира — женщины. Но общепринято, что диета определяет около 30% нашей продолжительности жизни.Некоторые утверждают, что это может добавить к вашей жизни целое десятилетие. Итак, возникает вопрос: должны ли мы все перейти на диету из тофу, сладкого картофеля и кальмаров?
По словам профессора Джона Мэзера, директора Института старения и здоровья Университета Ньюкасла, это, вероятно, не принесет никакого вреда, но преобладающие научные данные более веские в пользу средиземноморской диеты. «Недостаточно исследований людей, которые принимают японскую диету в неяпонских условиях», — говорит он мне.«Это правда, что Япония удерживает рекорд [долголетия] на данный момент, но если вы вернетесь немного назад, то это были Швеция или Новая Зеландия». (Китайцы на протяжении веков называли Окинаву страной бессмертных, но это, вероятно, не является убедительным эпидемиологическим свидетельством.)
Mather, который работал в области питания на протяжении 40 лет, добавляет, что нордическая диета сделала позднюю волну, с недавними исследованиями, указывающими на преимущества его рыбо- и, более спорно, молочные продукты, богатые диеты (последняя аномалию диеты долголетия: японцы едят мало молочных продуктов, а в средиземноморской диете они в основном ограничиваются сыром и йогуртом).Но он по-прежнему предпочитает указывать на хорошо задокументированное долголетие жителей провинции Нуоро на Сардинии или греческого острова Икария, последнего пункта назначения на тропе фонтана молодости.
В прошлом месяце эта газета сообщила, что каждый третий икарианец доживает до 90 лет. Среди диетических факторов, упомянутых в связи с их метуселеанскими тенденциями, являются травяные чаи, богатые антиоксидантами (в том числе дикая мята, полезная для пищеварения, и артемизия для кровообращения), галлоны оливок. масла, много свежих овощей и мало мяса или молочных продуктов.Самая долгоживущая община США, адвентисты седьмого дня из Лома Линда, Калифорния, также придерживаются в основном вегетарианской диеты, а жители полуострова Никоя в Коста-Рике — еще одной из так называемых «голубых зон» в мире, мест, определенных исследователями долголетия. где люди доживают до заметно более зрелого возраста — очевидно, едят большие количества бобов.
Несомненно, не случайно, что Икария открыла свой первый супермаркет только три года назад, в то время как, в отличие от долгожителей, поколение окинавцев, родившееся после прибытия авиабазы США и прилегающих к ней точек быстрого питания, явно ухудшает здоровье.
Жители Окинавы едят в среднем три порции рыбы в неделю. Фотография: Getty Images«Все эти диеты работают по схожим механизмам», — говорит мне Мазер. «Одна из гипотез заключается в том, что секрет старения заключается в том, чтобы избежать накопления молекулярных повреждений, а употребление в пищу рыбы, бобов, орехов, семян, бобовых, цельного зерна и не так много красного мяса, молочных продуктов или сахара может помочь нам уменьшить этот вид клеточного повреждать.» К сожалению, профессор пренебрежительно относится к серебряным пулям: «Раньше мы пытались связать здоровье с конкретными продуктами питания или питательными веществами, но теперь мы более целостно смотрим на схемы питания.«
По мнению некоторых, эти диеты также включают ограничение калорий (CR) — просто есть меньше, даже хороших продуктов. Икария, Окинава, Сардиния в некоторой степени и некоторые части Скандинавии страдали от периодов нехватки продовольствия, и их традиционные диеты были адаптированы к дефициту. Многие теперь считают, что сокращение ежедневного потребления калорий с 10% до 40% ниже среднего по западу может остановить развитие хронических заболеваний и повысить иммунитет. Уиллкокс отстаивал этот подход — действительно, окинавская мантра обеда « хара хачи бу » означает «ешь, пока не насытишься на 8/10», — но Мазер настроен более скептически.«Если вы мышь, это хорошие новости», — говорит он. «Если вы человек, то на самом деле нет убедительных доказательств ограничения в питании». В потенциально обнадеживающих новостях для обжоры он указывает, что недавние крупномасштабные испытания на макаках-резусах дали противоречивые результаты по CR: те, что были в Национальном институте старения США, были более здоровыми, но больше не придерживались CR-диеты, а те, что были в Висконсине В Национальном исследовательском центре приматов выживаемость увеличилась на 30%. Между тем общества CR отмечают, что содержание обезьян в клетках вряд ли что-нибудь скажет нам о долголетии человека.
Итак, что ели самые старые люди из Книги рекордов Гиннеса? Кимура порекомендовал кашу, мисо-суп и овощи. Его девиз «Ешьте свет, чтобы жить долго», безусловно, перекликается с мышлением CR. Его преемница как старейший человек в мире, 115-летняя Мисао Окава, как сообщается, отпраздновала свой новый титул своим любимым блюдом — суши со скумбрией (осаканское блюдо с большим содержанием уксуса). Самая старая из когда-либо живших людей, француженка Жанна Кальман, умершая в 1997 году в возрасте 122 лет, была известной алкоголичкой, которая обливала свой обед оливковым маслом и ежедневно пила красное вино.Человек, которого русские когда-то называли своим самым старым, лесопилок Магомед Лабазанов, умерший в прошлом году в возрасте 122 лет без документов, рекомендовал дикий чеснок. Старейший британец, 113-летняя Грейс Джонс из Бермондси, по словам авторов, предпочитает «хорошую английскую еду, никогда ничего не замороженное» и время от времени выпивает с друзьями стакан хереса. А старейший мужчина Великобритании, 109-летний Ральф Таррант курил до 70 лет и любит виски. К слову, его любимое блюдо — пирог с котлетом.
Я знал, что где-то должна быть серебряная пуля.