Правильное здоровое питание, как образ жизни.
Люди хотят, чтобы их организм работал стабильно, полноценно усваивая все полезные вещества и элементы.
В наше время все больше и больше становится популярным здоровое питание и здоровый образ жизни. Люди хотят, чтобы их организм работал стабильно, полноценно усваивая все полезные вещества и элементы, чтобы проходил быстро и правильно процесс обмена веществ — ведь это является залогом и гарантией крепкого здоровья.
При правильном питании кушать нужно в определенное время. За счет этого пища имеет возможность распределить нужное количество калорий в течение суток. Конечно же, нужно учитывать набор блюд и их численность. Физически здоровому человеку специалисты рекомендуют совершать прием пищи три или четыре раза за день. Существуют некоторые заболевания пищеварительной системы, при которых нужно кушать 5-6 раз в день.
Завтрак человека должен быть равен трети всего его дневного рациона, а обед и ужин должен составлять четверть дневного рациона.
Для правильного питания и здорового образа жизни нужно распределять продукты по часам приема. А делать это следует, обращая внимание на их состав и энергетический потенциал. Вот, например, продукты, содержащие высокий процент белка, такие как рыба, бобовые и мясо, нужно кушать утром или в обеденное время. Ведь они имеют свойство повышать активность центральной нервной системы. А в вечернее время стоит кушать кисломолочные продукты с фруктами и овощами. Такие продукты не будут нагружать пищеварительную систему. На ночь не надо пить кофе и чай, ведь они способны активизировать нервную систему, что приведет к нарушению сна.
Когда вы подаете еду, следите за тем, чтобы ее температура не превышала пятьдесят градусов и не была ниже десяти.
Для того, чтобы ваш организм хорошо усвоил пищу, ее нужно очень хорошо пережевывать. Не стоит разговаривать за столом или смотреть телевизор, ведь все это может очень отвлекать от правильного приема пищи. Такой процесс приема пищи не будет способствовать правильному питанию, а может только навредить вашему организму.Постарайтесь принимать еду по расписанию и не нарушать его. Правильное и систематическое питание содействует профилактической деятельности работы желудочно-кишечного тракта. Естественно, кушать нужно умеренно, не выходя за рамки разумного, так как переедание может привести к накоплению жира в организме и вызвать массу самых разных болезней, а также снизить активность работы иммунной системы.
Если мы будем правильно питаться, у нас появится возможность снизить проявление хронических болезней, которые нас сопровождают на притяжении долгих лет, однако и про здоровый образ жизни в целом забывать не стоит – спорт и отсутствие вредных привычек ещё никто не отменял. Например, при исключении острого перца из вашего рациона вы сможете уменьшить количество моментов, когда вас беспокоит изжога или гастрит.
Что касается правильного питания и вопроса о возрастной категории, то здесь стоит немного задуматься. Ведь в молодом возрасте можно позволить себе что-то такое, что, будучи в более взрослом возрасте, следует исключить из вашего меню. Ведь у молодых и пищеварительная система «мощнее» и здоровее. А вот люди, которым уже стукнуло за пятьдесят, должны избегать сильносоленой пищи, которая может спровоцировать гипертонический криз. Человек в таком возрасте и старше обязан кушать больше продуктов, которые содержат кальций, что является необходимой профилактикой остеопороза.
В общем, самым оптимальным следует считать рацион, который содержит в себе мясо, рыбу, молочные продукты, и дополнен овощами и фруктами. Пища, в которой содержится много углеводов, способна хорошо утолить голод, но такая еда приносит не очень-то и большую пользу. Мучные изделия и сахар должны быть сведены к минимуму. Сладости лучше заменить медом.
Давайте же перейдем к общим основам правильного питания:
- Еда всегда должна быть свежеприготовленной или хотя бы сегодняшней. Иначе ее диетические качества будут неутомимо ухудшаться. От свежей еды вы получите больше всего пользы.
- Вы должны питаться разнообразной и сбалансированной едой. Если вы на работе, лучше всего брать с собой домашнюю еду, но не нужно перекусывать «безобидным» печеньем или, что еще хуже, гамбургерами и хот-догами. На работе будет полезным для вас скушать, например, сухофрукты, зеленый витаминный салат и кисломолочные продукты.
- Обязательно в рацион каждого человека, который хочет правильно питаться и вести здоровый образ жизни, должны быть включены сырые овощи и фрукты. Ведь именно в сырых овощах и фруктах содержится самое большое количество витаминов и микроэлементов. Такая пища повышает скорость обменных процессов в организме. Особенно людям с избыточным весом и тем, которые склонны к депрессии, нужно кушать именно сырые фрукты и овощи.
- Что касается сезонности питания, то мы должны учитывать то, какой сейчас сезон. Например, в весенне-летний период нужно увеличивать численность растительной пищи. А в зимний период, наоборот, следует добавить в рацион вашего питания те продукты, которые богаты на белки и жиры.
- Вес начинает увеличиваться тогда, когда наблюдается энергетический дисбаланс. А это означает то, что нужно следить за энергетической ценностью вашего рациона и заранее ее просчитывать. На первый взгляд вам это может показаться трудным, но на самом деле это не так.
- Обязательным правилом в правильном питании можно считать то, что запрещено сочетать несочетаемые блюда. Это может привести к изжоге, вздутию живота, запорам, горечи во рту, что как минимум неприятно.
- Нужно запомнить раз и навсегда о том, что кушать следует медленно, тщательно пережевывая еду. Это поможет уменьшить нагрузку на желудок и доставит вам максимум удовольствия от приема пищи.
.
инструктор- валеолог Бердик О.В.
Правильное питание — как здоровый образ жизни.
Правильное питание – это не диета, а это рацион, способствующий нормальному функционированию, развитию и обновлению клеток организма. Данное понятие не устанавливает жестких ограничений при формировании меню на каждый день, а лишь указывает на принципы, помогающие питаться полноценно, разнообразно и с пользой для здоровья .
Всем известно, что пища является главным условием для жизнедеятельности живого организма. В связи с этим, качество потребляемых человеком продуктов питания напрямую влияет на все процессы обмена веществ.
Большинство заболеваний, которые на данный момент диагностируются у современного населения нашей планеты, непосредственно связаны с неправильным питанием, например, такие болезни как: гастрит, язва желудка, гипертония, сахарный диабет, атеросклероз и, конечно же, рак.
Также стоит отметить, что правильное питание является главным составляющим здорового образа жизни, другими словами, на питании держатся все основные принципы ЗОЖ.
Сегодня любой слышал о здоровом образе жизни. Каждый вкладывает в нее собственный смысл. Для одних, это регулярные занятия спортом, для других – отказ от алкоголя или табака. Однако на самом деле, эти понятие комплексное, включающее практически все аспекты человеческой жизни. Поддерживать здоровый образ жизни без организации правильного питания невозможно. Верно сбалансированный рацион питания ориентирован не только на подавление голода, но и на оздоровление всего организма. При соблюдении правил здорового питания человек реже подвергается заболеваниям, укрепляется иммунитет, появляется бодрость духа, повышается общий тонус.
Согласно последним исследованиям, на физическое состояние человека напрямую влияет качество, режим питания и здоровый образ жизни. Около пятидесяти процентов приходится как раз на характер меню и рацион. При этом, на влияние экологии, а также генетическую предрасположенность ученые «списывают» не более 20%, а на медицинское обслуживание 10%.
ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ:
— СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ.
Программу правильного здорового питания невозможно составить без определения калорийности рациона и подсчета баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ-баланса). Правильно подобранное правильное сбалансированное питание позволяет не испытывать чувства голода и слабости, обеспечивать организм достаточным количеством питательных веществ, удерживать вес на нужном уровне и отлично себя чувствовать.
Чтобы рассчитать калорийность рациона, необходимо знать допустимую норму и оптимальное ежедневное количество калорий, а также учитывать образ жизни: калорийность пищи при активных занятиях спортом должна быть выше, чем при сидячей работе в офисе и таком же отдыхе дома перед телевизором. Средняя суточная норма калорий для мужчин составляет, в зависимости от возраста и образа жизни, 2000–2400 ккал, для женщин — 1800–2400 ккал. Баланс белков, жиров и углеводов в норме должен быть следующим: белки — 30–40%; углеводы — 40–50%; жиры — 20–25%.
Зная собственные показатели и используя таблицу калорийности, можно очень легко составить примерное меню на неделю, в котором будут представлены все необходимые организму продукты.
— ПОСТОЯННОСТЬ.
Если человек питается правильно только время от времени, изредка вспоминая про какой-то там ЗОЖ, то едва ли он может рассчитывать на хороший результат. Добиться его можно только в том случае, если придерживаться нужных правил и принципов длительное время.
— ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЖИМ.
Еще одной базой, относящейся к основным – соблюдение верного режима еды, что не менее важно, чем все остальное. Он должен быть выстроен таким образом, чтобы обеспечить достаточные, регулярные приемы пищи.
— СООТНОШЕНИЕ ПОТРЕБЛЯЕМЫХ КАЛОРИЙ И ЭНЕРГОЗАТРАТ.
Питание человека должно соответствовать той энергии, которую он тратит на протяжении дня. Если регулярно потреблять больше калорий, чем иметь возможность истратить, то в итоге на боках и животе вы заметите некрасивые складки жировых отложений. Как только организм получает избыточную долю питания, как тут же начинает делает запасы на черный день.
-РАЗНООБРАЗИЕ .
Питание должно быть богатым, разнообразным, это очень важно. Ежедневно, в организм человека должно поступать не менее семи десятков разных веществ, чтобы обеспечить его правильное, безболезненное функционирование.
— УПОТРЕБЛЕНИЕ БЕЛКОВ
Не забывайте о белковой пище. Она способна надолго дать чувство сытости и к тому же богата аминокислотами. Белки необходимы организму для строительства мышечной ткани, замены устаревших клеток. К богатым белками продуктам относятся различные виды мяса, рыба, кальмары, креветки, орехи, грибы, некоторые бобовые, яйца, творог.
— ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УПОТРЕБЕНИЕ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ.
Ешьте как можно больше сезонных продуктов (сейчас как раз самое время) — в них содержится максимум полезных веществ и это не только витамины, но знаменитые клетчатка и пектин.
Клетчатка, которая содержится во многих овощах, практически совсем не усваивается в организме человека. Она не дает нам ни бодрости, ни энергии, ни выносливости, но потреблять ее обязательно нужно. Ее нужно потреблять для того, чтобы стимулировать кишечник работать активнее. Заодно она работает в качестве «веника»: удаляет из пищеварительной системы токсины, яды, излишки холестерина и много других малополезных продуктов переработки. Относительно пектинов, которые тоже рекомендуется не упускать из виду, надо сказать об их уникальной способности набухать в кишечнике, абсорбируя «плохой» холестерин, а заодно и переизбыток жиров. При наличии органических кислот процесс очистки продвигается гораздо быстрее. Больше всего пектинов в яблоках, черной смородине, грушах, капусте и морковке, малине, абрикосах, цитрусовых.
Зимние овощи и фрукты, выращенные в теплицах или привезенные издалека, из-за обработки химикатами и длительного хранения не только теряют всю пользу, но и становятся аккумуляторами нитратов и других вредных химических соединений.
— ОТКАЗ ОТ ФАСТ-ФУДА И ВРЕДНЫХ ПРОДУКТОВ.
Фастфуд в любом виде, колбасные изделия, полуфабрикаты, копчености, консервы, сахар, рафинированные продукты (растительные масла, хлеб, очищенный белый рис), лимонады и газированные напитки.
— ОГРАНИЧЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ СОЛИ.
Соль задерживает воду в организме. Из-за этого могут появляться отеки, создавая дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Ко всему соль вызывает нарушение работы суставов, перегружает почки, а еще вызывает жажду, которую трудно утолить. Медики советуют потреблять не больше 5-10 граммов этого продукта в сутки.
— ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ.
Каждый неоднократно слышал, что для взрослого здорового человека нормой можно считать потребление двух литров чистой воды в день. Существует еще одна норма потребления воды: 35 мл на 1 кг веса.
На самом деле цифры ориентировочные, а точную потребность в жидкости можно высчитать только индивидуально. Тут все может зависеть от массы тела, комплекции, соматотипа, возраста, деятельности на протяжении дня, пола и других факторов.
Пить стоит много, но необязательно простую воду. Есть большое количество полезных напитков, к примеру натуральные соки, зеленый или травяной чай, цикорий, компоты без подсластителей.
— ПРАВИЛЬНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ
Соблюдая режим питания и здоровый образ жизни недопустимо упускать из виду вопрос приготовления блюд. Даже самые полезные продукты, при неверной обработке, могут превратиться в «смертельный яд» для вашего здоровья и фигуры. Правильное питание подразумевает только два строгих запрета: на жарку на маслах и приготовление блюд во фритюре. Но есть куча других вариантов: запекание, варка в воде или на пару, тушение, бланширование.
Кроме всего, даже для самых закоренелых ЗОЖ-ников, есть рецепты блюд, подразумевающие так называемую сухую жарку. Это означает приготовление продукта на сковородке, но без применения какого-либо масла. Таким образом можно приготовить овощи, морепродукты, рыбу или мясо.
В заключение хочется отметить, что человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека. Поэтому можно сделать вывод, что правильное питание – залог здорового образа жизни.
Врач ОНПН Е.Н. Моисеева
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии»
Home — Way of Life Nutrition — Зарегистрированный диетолог-диетолог
Николь Кернин
Зарегистрированный диетолог-диетолог
Я зарегистрированный и сертифицированный диетолог, сертифицированный персональный тренер и сертифицированный специалист по спортивной диетологии. Мой подход к моей практике полностью целостный. Это чрезвычайно важно для моей трудовой этики и философии. Разум и тело должны работать вместе, чтобы создать какие-либо изменения. Когда клиенты лучше понимают, как пища соотносится с их убеждениями, привычками образа жизни и здоровьем, они, естественно, чувствуют себя уполномоченными и вдохновленными для создания устойчивых изменений в поведении.
Я с нетерпением жду возможности поработать с вами и создать здоровый, веселый, питательный и сбалансированный план питания / фитнеса для успеха на всю жизнь!
Подробнее обо мне
Мои услуги
Профессионалы, занимающиеся созданием звуковых программ, консультированием и обучением для ВАШЕГО образа жизни.
Мы предлагаем творческое обучение правильному питанию, чтобы соответствовать тому, как вы думаете, учитесь и живете! Также доступны личные консультации, телефонные консультации и консультации по электронной почте.
Мы работаем с предприятиями, помогая им достигать целей в области здоровья и хорошего самочувствия для своих сотрудников.
Позвоните, чтобы узнать, какие домашние программы и групповые занятия мы разработали для других довольных клиентов.
Мы создаем программы для вас, вашего тела и ваших целей, чтобы вы могли заниматься там, где вам нужно! В отеле, в вашем доме, на улице — с оборудованием или без него, мы обеспечим вас! Программы можно создавать один раз или получать новую программу еженедельно, раз в два месяца, раз в месяц или по мере необходимости!
Говорят, что 2 лучше, чем 1, а как насчет 3 или 4… может, устроить тренировочную «вечеринку». Мы будем работать с вами, чтобы создать положительный опыт упражнений и питания, который вы ищете.
Просмотреть все услуги
Отзывы клиентов
Николь дает мне так много инструментов и такую полезную информацию, которые помогают мне достичь моих целей в области фитнеса и здоровья. Я работаю с Николь с 2008 года, и она действительно помогла мне изменить мою жизнь!
— Джим Л.
Николь, потенциальный клиент написал мне по электронной почте и спросил, каково работать с вами. Я сказал ей, что она настоящая крутая. Она бросит вам вызов и мягко проведет вас туда, куда вы не думали, что это возможно. Я также сказал ей, что она может тебе не всегда нравиться, но ты всегда получишь то, что тебе нужно! Я надеюсь, что все было в порядке — люблю тебя! Деб
Я начала работать с Николь, когда мне было около 40 лет, я была активной и предклимактерической. У меня было две цели: улучшить физическую и умственную работоспособность и уменьшить потенциальное влияние менопаузы. Николь помогла мне изменить тип пищи, которую я ел, и изменить мой ежедневный рацион, включив в него больше белка. Она также помогла мне структурировать приемы пищи и закуски после тренировки, чтобы добиться максимальных результатов. Ее рекомендации было легко реализовать. Сейчас, когда мне за 50, я могу постоянно поддерживать мышечную массу и здоровый вес в течение многих лет и никогда не чувствовал себя лучше.
-Джоди Л.
Николь привносит свою страсть к питанию и
Фитнесу на каждую тренировку. Она слушает и задает правильные вопросы, чтобы адаптировать каждую сессию к потребностям своих клиентов. Ее способность мотивировать и вдохновлять людей — вот что заставляло меня возвращаться к ней вот уже 17 лет! Она тренируется от всего сердца и стремится к моему личному успеху.
-Бриджит К.
Николь настолько опытна в работе с клиентом, что находит решение, ориентированное на клиента, основанное на научных данных и имеющее отношение к человеку. Николь сыграла важную роль в наших усилиях, направленных на то, чтобы питание стало ключевым компонентом комплексного подхода к управлению здоровьем и физической подготовкой наших пожарных.
— Кайл Эберсоул, доктор философии, ATC, UW-Milwaukee
Моя философия
Я помогаю расширить возможности своих клиентов, обучая их тому, как помочь себе. Моя цель — помочь каждому человеку лучше понять свое тело; четкое видение их улучшения здоровья и инструменты, которые помогут им сохранить свое новое поведение и успех.
Расписание консультаций
Из моего блога
Подпишитесь на ресурсы о здоровом питании и кулинарии каждую неделю
Николь Кернин | 29 сентября 2022 г. | Healthy Bites
Можем ли мы избавиться от весов? Можем ли мы отказаться от номера на нашей одежде? Можем ли мы хотя бы представить себе, как бы это было, если бы мы это сделали? Серьезно, на что это похоже? Было бы страшно? Будет ли это освобождением? Если это не вопрос, который вы…
Николь Кернин | 4 сентября 2022 г. | Healthy Bites
Наши тела такие невероятные! Многие функции нашего тела полностью регулируются автоматически, поэтому нам даже не нужно думать о том, чтобы «заставить» эти функции работать. Некоторые из них включают поддержание частоты сердечных сокращений, дыхания, количества клеток крови, содержания жидкости в организме — то есть…
Николь Кернин | 25 июля 2022 г. | Healthy Bites
Да, это правда. Мы не можем заставить тело терять жир. Мы можем поддерживать тело питательно с помощью образа жизни и управления стрессом. Что затем позволяет нам создать среду, благоприятную для потери жира. Но мы не можем заставить тело похудеть.
Что противоречит…Посмотреть другие сообщения в блоге
Часто задаваемые вопросы
Узнайте, как это работает!
Вы работаете виртуально с людьми?
Безусловно! Мы можем решить, как мы будем работать вместе. Я могу работать с вами так, как вы пожелаете, по телефону, по скайпу, в режиме реального времени или в масштабе.
Вы принимаете страховку?
В настоящее время я не принимаю страховку в своей практике.
У меня много травм и ограничений. Подходит ли мне персональный тренинг?
Абсолютно. Одно из моих увлечений — помогать людям быть активными в любом текущем состоянии, в котором они находятся. Слишком часто мы сосредотачиваемся на наших ограничениях и игнорируем все возможности, которые у нас есть. Это моя основная философия, поскольку мы всегда работаем со своим телом, а не против.
Я ненавижу физические упражнения и знаю, что мне это необходимо. Что я делаю?
Отлично! Так рад, что ты здесь. Мы потратим некоторое время на изучение вашей практики упражнений в прошлом, ваших взглядов на упражнения, ваших идеалов в отношении упражнений и выясним, что вас мотивирует, а что нет. Оттуда мы найдем план упражнений, который больше подходит для того, где вы сейчас находитесь!
Я предпочитаю тренироваться дома и много путешествую по работе, как я могу поддерживать постоянство в своих упражнениях?
Отлично! Одна из моих любимых вещей — это создание простых домашних программ, которые не требуют оборудования и могут выполняться в небольших помещениях, если это необходимо. Я всегда учитываю весь ваш образ жизни при планировании любых упражнений или плана питания для моих клиентов.
Но я ненавижу овощи. Не заставляй меня есть их!
Отлично, не буду. Когда дело доходит до питания, мы можем проявить творческий подход к тому, как мы получаем определенные питательные вещества, которые нам нужны. Я не сторонник того, чтобы заставлять кого-то есть что-то конкретное, независимо от того, насколько оно питательно. У нас есть доступ к столь разнообразной пище. Не существует единого способа сбалансированного питания. А это значит, включая пиццу и шоколад. Баланс всегда является целью, и мы можем найти его в бесчисленном количестве мест.
Мне стыдно за свои пищевые привычки. Я знаю, что мне нужны перемены, но мне трудно говорить об этом и признавать.
Тем более, что я хочу работать с вами! Вы никогда не получите осуждения за то, что вы едите или как вы едите. Это все о том, чтобы исследовать почему. Где вы находитесь, когда едите? Где находится ваш разум, когда вы едите? Что происходит в течение дня, что может или не может повлиять на ваш выбор продуктов питания? Вы отвлекаетесь? Вы присутствуете? Вы присутствуете, а также в своем теле — большинство людей живут в своей голове и имеют огромный разрыв между своим телом и своим разумом. Это отключение обычно является причиной многих наших выборов. Мы также обсудим ваши убеждения в отношении еды или определенных пищевых привычек. И самое главное, мы поможем сформировать более сбалансированную точку зрения и расширить возможности себя в отношении еды, своего тела и жизни в целом в процессе!
Свяжитесь с нами!
(414) 940-6662
nicrd@live. com
7772 Harwood Avenue
Wauwatosa, WI 53213
Schedule a consultation
Follow me!
Lifestyle Nutrition – Правильное питание как образ жизни
Peg Doyle
Food Becomes You, Lifestyle Nutrition
Пег Дойл
Еда идет вам на пользу, Lifestyle Nutrition
Lifestyle Nutrition — это питание, которое обеспечивает вас питательными веществами, необходимыми для того, чтобы вы могли работать на самом лучшем и энергичном уровне в сегодняшнем занятом мире. Правильное питание может изменить ваше здоровье так, как вы и представить себе не могли.
Имеющаяся сегодня информация о качестве продуктов питания информирует нас о важности разумного выбора.
Неважно, 20 вам, 40, 60, 80 или 100 лет – то, что вы едите каждый день, влияет на каждый орган, ткань и клетку вашего тела. Когда вы действительно это понимаете, вы более осознанно выбираете пищу. Вас не поколеблют рассказы о том, как дорого стоит хорошо поесть.
Вы поймете, что хорошо питаться — ваше право по рождению, а фрукты, овощи и злаки, выращенные чисто, без пестицидов и химических удобрений, избавят вас от страданий или трат огромных денег на лекарства и медицинское обслуживание.
На прошлой неделе я стоял позади мужчины в кассе продуктового магазина. Он повесил на ремень следующее: 3 пакета сушеной картофельной смеси, 1 упаковку некачественного гамбургера с антибиотиками и гормонами роста, 1 упаковку соусной смеси, 1 банку стручковой фасоли, 1 упаковку пончиков Little Debbie. Это стоило ему 28 долларов 45 центов. Если он обычно ест так, то где еда? Мы знаем, в чем вред такого способа питания: некачественное мясо; соленых овощей, консервантов и химикатов слишком много, чтобы их можно было перечислить в пакетиках с картошкой, соусом и пончиками.
Этот вид похода в магазин является отражением степени внимания, которое этот человек уделяет своему здоровью, или может показать, насколько он не знает о преимуществах выбора здоровой пищи.
Предположим, вместо этого этот человек купил 1 упаковку говядины травяного откорма за 6,99 доллара. Кроме того, он купил 3 органических батата по 3 доллара и 1 фунт зеленой фасоли по 3 доллара. А вместо пончиков он купил коробку органической дробленой пшеницы без сахара за 4 доллара и литр органического молока за 3 доллара. Итого получается 20 долларов, а это значит, что в тележке для покупок этого мужчины 8 долларов, мелочь и много еды. К несчастью для этого человека и многих других, из-за недостатка информации или осознания вреда, причиняемого продуктами, которые он купил, он каким-то образом удержится от впечатления, что правильное питание — это слишком дорого и требует много времени.
Следующим шагом на пути к правильному питанию является выбор того, где вы едите. Пищевые привычки связаны с общими привычками образа жизни, и вы, скорее всего, будете есть пищу самого высокого качества, если приготовите ее самостоятельно. Вы не можете знать, где была куплена готовая еда или кто ее готовит. Вы не можете знать, какие ингредиенты были добавлены к нему. Когда вы покупаете свежие продукты и готовите их из ингредиентов, которые покупаете, у вас гораздо больше контроля над качеством, вкусом и питательной ценностью.
Теперь некоторые люди избегают покупать и готовить себе еду, потому что считают, что у них нет навыков. Возможно, они отвыкли от этой привычки, потому что им было легче покупать «приготовленную» еду, или они мало ели дома в молодости. Правда в том, что покупка и приготовление еды для себя поначалу требует практики, но вскоре это становится легкой привычкой. Мотивация продолжать эту новую привычку заключается в том, насколько лучше вы себя чувствуете, с большей энергией и с большим количеством денег в кармане.
Когда я написал свою книгу «Еда становится тобой», я написал ее для всех, кто хочет выработать привычку на всю жизнь просто есть качественные продукты. Книга включает в себя списки покупок, меню, рецепты и рекомендуемый список инструментов, которые помогут вашей кухне работать эффективно. Вы также найдете истории людей, которые изменили свою еду и насколько лучше они себя чувствовали.
Питание и образ жизни неразрывно связаны друг с другом. С качественной пищей вы можете вести здоровый образ жизни, быть более устойчивыми к болезням и иметь больше энергии.