Антиоксидантное действие что это: что это такое, для чего нужны — БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕЛА

Содержание

что это такое, для чего нужны

Онлайн-диагностика
КОЖИ ЗА 1 МИНУТУ

Пройдите онлайн-диагностику кожи
и узнайте программу ухода SkinCeuticals,
подходящую именно Вам.

Пройти диагностику

Задать вопрос
эксперту

Задайте интересующий Вас
вопрос и получите ответ
от экспертов SkinCeuticals.

Задать вопрос

Что такое антиоксиданты?

Антиоксидантами называют вещества, нейтрализующие атаки свободных радикалов — неустойчивых молекул, которые проникают в организм извне, в первую очередь из загрязненного воздуха.

Вредоносные свободные радикалы образуются также и в самом организме — если, например, неправильно питаться или увлекаться солнечными ваннами.

Слишком активными свободные радикалы делает неспаренный электрон. Они «цепляются» им за другие молекулы, присоединяя недостающий и запуская тем самым в клетках окислительные реакции.

Конечно, организм имеет свою систему антиоксидантной защиты. Но со временем она ослабевает, клетки повреждаются, в них накапливаются нарушения. Тогда на помощь приходят антиоксиданты в составе продуктов питания, витаминов, БАД и косметики.

Для чего антиоксиданты нужны человеку?

Роль антиоксидантов в нашей жизни невозможно переоценить. Они помогают ограничить агрессию свободных радикалов и возместить нанесенный ими ущерб. По некоторым данным, их эффективность составляет 99%.

Вот чем занимаются антиоксиданты.

•Противостоят свободным радикалом, прерывая губительный процесс окисления.
•Укрепляют собственную антиоксидантную систему организма.
•Предотвращают разложение продуктов микробами и бактериями, благодаря чему могут использоваться в качестве консервантов.
•Смягчают вредное воздействие ультрафиолета.
•Способствуют восстановлению обмена веществ.

Какие разновидности антиоксидантов существуют?

Антиоксиданты могут иметь природное происхождение и поступать в организм из продуктов питания (в первую очередь овощей и фруктов), а также из растительных экстрактов.

Их могут получать и путем химического синтеза. Это, например:

•большинство витаминов;

•некоторые ферменты (супероксидисмутаза).

Химическое происхождение не является недостатком. Напротив, это позволяет создать наиболее активную форму вещества, добиться максимальной концентрации.

Самыми активными борцами со свободными радикалами считаются:

•витамины А, С и Е, некоторые исследователи причисляют к ним и витамины группы В;
•ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и -6;
•супероксидисмутаза;
•ресвератрол;
•коэнзим Q10;
•экстракты зеленого чая, сосновой коры, гинкго билоба;
•молочная сыворотка.

В каких продуктах они содержатся

Богатая антиоксидантами диета — то, что надо для продления молодости и красоты. Разберемся, в каких продуктах они содержатся.

Антиоксиданты в питании

Антиоксиданты	Продукты питания
Витамин С	цитрусовые, плоды шиповника, красный сладкий перец (паприка), шпинат, свежие чайные листья
Витамин А	сливочное масло, рыбий жир, молоко, яичный желток, печень рыб и животных, икра
Провитамин А (бета-каротин)	шпинат, морковь, свекла, тыква, абрикосы, персики, красный перец, томаты
Витамин Е (токоферол)	семена злаков, растительные масла (соевое, кукурузное, хлопковое), яичный желток, овощи, бобовые, масло зародышей пшеницы
Витамин В2 (рибофлавин)	молоко, мясо, яичный желток, бобовые, дрожжи
Витамин В5 (пантотеновая кислота)	печень, арахис, шампиньоны, чечевица, куриные яйца, горох, лук, капуста, овсяные хлопья
Витамин В6	лосось, сардины, семена подсолнечника, сладкий стручковый перец, хлеб с отрубями, проростки пшеницы
Омега-3	рыба (лосось, тунец, сардины, палтус, горбуша), рыбий жир, морепродукты
Омега-6	растительные масла, орехи, кунжут, семена тыквы
Коэнзим Q10	говядина, сельдь, курица, семена кунжута, арахис, брокколи
Ресвератрол	кожура черных сортов винограда, красное вино

Обзор средств SkinCeuticals

Антиоксиданты содержатся практически во всех средствах против старения кожи. Но одного их присутствия недостаточно. По мнению консультанта марки SkinCeuticals Елены Лыковой, их действие можно принимать в расчет при таких условиях.

1) Они входят в активную и стабильную рабочую формулу.
2) Присутствуют в средстве в нужной концентрации.
3) Проникают достаточно глубоко в кожу.
4) Работают в ней необходимое время.

Высокоэффективная антиоксидантная сыворотка для сухой и нормальной кожи CЕ Ferulic

Комплекс чистой L-аскорбиновой кислоты, альфа-токоферола и феруловой кислоты обезвреживает свободные радикалы. Итог — повышение упругости кожи за счет стимуляции синтеза коллагена, сокращение морщин, осветление пигментных пятен. Кроме того, кожа быстрее восстанавливается после лазерных процедур. 4–5 капель средства наносите утром на очищенную кожу.

Сыворотка в геле Phloretin CF Gel

Это средство отличается максимальной глубиной проникновения, подходит женщинам и мужчинам.

С признаками старения — морщинами, пигментными пятнами – борются L-аскорбиновая (10%) и феруловая кислоты, флоретин. Вниманию мужчин: попробуйте нанести на кожу после бритья. Требуется 2–3 капли.

Ночной антиоксидантный уход Resveratrol BE

Помогает собственной антиоксидантной системе организма работать как в молодости. Со свободными радикалами успешно сражаются антиоксиданты ресвератрол, байкалин и альфа-токоферол, укрепляя внутреннюю защиту. Средство подходит мужской коже.

Высокоэффективная антиоксидантная сыворотка для всех типов кожи Serum 10

Формула из чистой L-аскорбиновой и феруловой кислот нейтрализует свободные радикалы, защищает от ультрафиолета. В результате увеличивается выработка коллагена, разглаживаются мелкие и глубокие морщины, бледнеют пигментные пятна. Помогает восстановить кожу после косметологических процедур.

Антиоксидантная сыворотка для жирной и нормальной кожи Phloretin CF

Борется с негативным воздействием солнечного излучения и плохой экологии, корректирует признаки старения: морщины, тусклость кожи, пигментацию. На эффект работают два сильных антиоксиданта — L-аскорбиновая и феруловая кислоты. Продлевает эффект косметических процедур. Подходит мужской коже.

Антиоксидантный гель для кожи вокруг глаз Aox+ Eye Gel

Уменьшает проявления старения нежной кожи вокруг глаз: припухлости, темные круги, «гусиные лапки». Придает коже природное сияние, свежий вид. Глубине проникновения способствует необычная текстура — сыворотка в геле. Содержит L-аскорбиновую и феруловую кислоты, флоретин.

Источник: skin.ru

Антиоксидантные средства для лица — статьи SkinCeuticals

Онлайн-диагностика
КОЖИ ЗА 1 МИНУТУ

Пройдите онлайн-диагностику кожи
и узнайте программу ухода SkinCeuticals,
подходящую именно Вам.

Пройти диагностику

Задать вопрос
эксперту

Задайте интересующий Вас
вопрос и получите ответ
от экспертов SkinCeuticals.

Задать вопрос

Что такое антиоксиданты

Антиоксиданты — это вещества, способные бороться со свободными радикалами, которые не без оснований объявлены главными врагами клеток кожи.

Свободные радикалы — молекулы кислорода, которым не хватает одного электрона. Свою неполноценность они пытаются восполнить за счет здоровых структур. Отбирая недостающие электроны у других молекул, они разрушают их.

Природа снабдила человеческий организм собственными антиоксидантами,которые обезвреживают свободные радикалы, прежде чем те смогут нанести урон. Но по ряду причин со временем свободных радикалов становится все больше. Эта непростая ситуация называется «оксидативный стресс».

Его главные провокаторы:

1) ультрафиолетовое излучение;
2) загрязнение воздуха;
3) табак и алкоголь;
4) эмоциональный стресс;
5) неправильное питание.

Американский ученый, профессор биогеронтологии Денхам Харман в 1956 году опубликовал научный труд, доказывающий вредное воздействие свободных радикалов, где написал:

Накопление свободных радикалов ведет к деградации тканей и является основной причиной старения».

Поскольку кожа — наш главный защитный орган, она первой принимает удар. Очевидно, что ей нужна антиоксидантная защита.

Жители городов, где воздействие инфракрасного излучения и тропосферного (вредного) озона особенно агрессивно, испытывают повышенную потребность в антиоксидантах.

Как выбрать косметику с антиоксидантами

Цель косметических средств — не просто обеспечить кожу новыми антиоксидантами, но и позаботиться о тех, что уже имеются в организме. Задача непростая, ведь кожа далеко не всегда готова включить посторонние элементы в свою «систему ценностей».

Возьмем, к примеру, витамин С — наиболее известный антиоксидант. Заставить его работать в косметической формуле оказалось довольно сложно:

•крупные молекулы плохо проникают в кожу;
•вещество нестабильно и быстро окисляется.

Доктор Шелдон Р. Пиннел (основатель марки SkinCeuticals) в 1989 году первым запатентовал технологию стабилизации чистого витамина С. Его метод носит название запатентованные параметры Дьюка по названию университета, где проходили исследования.

Оказалось, что для стабилизации витамина С и его проникновения в кожу должно соблюдаться всего три условия.

1) Чистая L-аскорбиновая кислота.
2) Высокая концентрация L-аскорбиновой кислоты (10–20%).
3) Формула с кислотным рH (ниже 3,5).

Эта технология открыла новые возможности для использования топических антиоксидантов в косметологии.

Наиболее эффективные антиоксиданты

Имена героев-антиоксидантов, готовых сражаться за здоровье и молодость нашей кожи, хорошо известны:

•витамин С;
•витамин Е;
•феруловая кислота;
•флоретин;
•ресвератрол.

Однако для полноценной защиты кожи от свободных радикалов требуется комбинация из нескольких веществ.

Многокомпонентная антиоксидантная формула была разработана лишь в 2005 году. Это был очередной прорыв в косметологии — на сцене появились первые препараты, содержащие не один, а сразу несколько антиоксидантов для наружного применения в оптимальной концентрации.

Классический пример — сыворотка CE Ferulic , в которой на равных правах фигурируют три антиоксиданта, совместными усилиями повышающие защитные функции кожи в 8 раз.

Формула препарата вроде бы проста, но на ее разработку ушли годы исследований. В состав входят:

•чистая L-аскорбиновая кислота 15%;
•альфа-токоферол (витамин Е) 1%;
•феруловая кислота 0,5%.

В 1995 году были опубликованы научные данные, доказывающие эффективность антиоксидантов SkinCeuticals для защиты от ультрафиолетового излучения.

Антиоксидантная косметика и косметология

Уход на основе антиоксидантов прекрасно сочетается с инвазивными (нарушающими целостность кожного покрова) манипуляциями:

•пилингами;
•лазерными процедурами;
•инъекциями.

Марка SkinCeuticals является основоположником интегрированного ухода — эту концепцию представили в 2012 году. Доказанная эффективность антиоксидантов CE Ferulic потрясла научное сообщество.

В ходе клинического исследования было доказано, что антиоксидантная сыворотка CE Ferulic в сочетании с лазерными процедурами сокращает период реабилитации и в несколько раз улучшает проникновение витамина С в кожу.

Антиоксидантные средства SkinCeuticals

CE Ferulic

Высокоэффективная антиоксидантная сыворотка для сухой и нормальной кожи выполняет сразу несколько функций:

•нейтрализует свободные радикалы;
•предупреждает преждевременное старение;
•защищает кожу от последствий УФ-излучения и плохой экологии;
•корректирует признаки фотостарения: поверхностные и глубокие морщины, гиперпигментацию;
•улучшает переносимость инвазивных процедур, ускоряет процесс реабилитации и пролонгирует полученный эффект.

Phloretin CF

Антиоксидантная сыворотка для жирной и нормальной кожи, склонной к пигментации, содержит комбинацию:

1) L-аскорбиновой кислоты 10%;
2) флоретина 2,0%;
3) феруловой кислоты 0,5%.

Сыворотка на 97% уменьшает повреждение клеток, корректирует признаки старения, предупреждает и корректирует пигментацию, защищает от повреждения ультрафиолетом.

Phloretin CF Gel

Состав средства примерно тот же, что и у сыворотки, но текстура новая — сыворотка в геле. Опросы показали, что ее ценят мужчины и обладатели очень сухой кожи независимо от пола. Благодаря кислому рН проникающая способность геля так же высока, как и у сыворотки, и их воздействие на кожу идентично.

Serum 10

Высокоэффективная антиоксидантная сыворотка для всех типов кожи содержит:

1) чистую L-аскорбиновую кислоту 10%;
2) феруловую кислоту.

Обеспечивает глубокое проникновение в кожу витамина С, который держит под контролем процесс образования свободных радикалов, предупреждая появление новых признаков фотостарения и корректируя уже существующие. Кроме того, сыворотка подходит обладателям чувствительной кожи.

Resveratrol BE

Концентрированный антиоксидантный гель для регенерации кожи в ночное время содержит:

1) чистый стабилизированный ресвератрол 1%;
2) байкалин (антиоксидант) 0,5%;
3) альфа-токоферол (витамин Е) 1%.

Благодаря особому составу Resveratrol BE запускает процессы естественного восстановления клеток, усиливает антиоксидантную защиту, повышает плотность и эластичность кожи, возвращает ей сияние. И все это происходит, пока вы спите.

Источник: skin.ru

Антиоксиданты: что это такое и зачем их едят

Кислород потребляют особые органеллы клеток — митохондрии. Они вырабатывают из него молекулы аденозинтрифосфата, служащего источником энергии для организма. Там же, в митохондриях, образуются — как побочный продукт — активные формы кислорода (АФК). У них есть неспаренный электрон, поэтому они очень агрессивно ищут, с кем бы вступить в реакцию. Избыток АФК способен буквально убить клетку (ученые называют это окислительным стрессом). АФК способствуют старению, развитию атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний, ревматоидного артрита, катаракты, некоторых видов онкологии. Чтобы не впасть в окислительный стресс, организм в процессе эволюции изобрел антиоксидантную защиту, нейтрализующую АФК. Кроме того, кислородные радикалы задействованы в борьбе с чужеродными инфекциями, атакующими организм, работают как посредники в межклеточной и внутриклеточной коммуникации, помогают избавляться от различных продуктов метаболизма и ксенобиотиков.

«Антиоксидантная защита образована низкомолекулярными соединениями, реагирующими с АФК как в водной фазе клеток, так и в мембранах. Главным низкомолекулярным антиоксидантом считается глутатион. Кроме того, это витамины группы Е (токоферолы), убихинон, витамины группы А (ретинолы) и провитамины группы А (α-, β-, γ-каротины), витамины группы D (кальциферолы), К (филохиноны и менахинон), липоевая кислота, некоторые стероидные гормоны, мелатонин, соединения, содержащие тиольные и селеногруппы. Избыток АФК устраняется также рядом эффективных ферментов: супероксиддисмутазой, каталазой, глутатионредуктазой», — говорит Корыстов.

Как снять окислительный стресс

В принципе, здоровой клетке в нормальных условиях окислительный стресс не грозит. Риск возрастает, если человек болен, например, диабетом. Или подвергся облучению, даже ультрафиолетовому, просто загорая на солнце. Или надышался воздухом, загрязненным озоном, автомобильными выхлопами, промышленными выбросами. Собственная антиоксидантная защита организма может не справиться, и потребуется помощь извне.

АНТИОКСИДАНТЫ В МЕДИЦИНЕ: НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Мы обычно не задумываемся о том, как работает наш организм на биохимическом уровне, а ведь в нем ежесекундно протекают тысячи различных реакций. Во многих из этих реакций, особенно в процессах окисления, участвуют свободные радикалы — чрезвычайно активные частицы. Иногда из-за сбоя в системах биохимической регуляции свободнорадикальное окисление выходит из-под контроля, и радикалы начинают атаковать все, что их окружает, — в первую очередь клеточные мембраны. Усмирить «нарушителей клеточного спокойствия» помогают антиоксиданты — то есть вещества, способные перехватывать радикалы и тормозить окисление. В последние годы антиоксиданты — как природные, так и синтетические — все шире входят в клиническую практику, причем работают они в самых разных областях медицины — от хирургии до психиатрии. Специальный корреспондент журнала «Наука и жизнь» Е. ЛОЗОВСКАЯ побывала в Институте биохимической физики им. Н. М. Эмануэля Российской академии наук, где были синтезированы не имеющие зарубежных аналогов лекарственные препараты с антиоксидантным действием — эмоксипин и мексидол. На вопросы редакции отвечает заведующий лабораторией низкомолекулярных биорегуляторов доктор химических наук Л. СМИРНОВ.

Профессор, доктор химических наук Л. Д. Смирнов.

Биологическая мембрана состоит из двойного слоя фосфолипидов, в который встроены молекулы белков (на рисунке показаны желтым).

‹

›

— Леонид Дмитриевич, с чего началось применение антиоксидантов в медицине?

— У каждого лекарства есть главная мишень, на которую нацелено его действие. Для антиоксидантов такая мишень — свободные радикалы. Если говорить об истории вопроса, то предположение о том, что свободные радикалы активно участвуют в биологических процессах, в том числе и в развитии патологических состояний, впервые высказал академик Н. М. Эмануэль в 1960-х годах. И действительно, эксперименты показали, что и при росте опухолей, и при лучевой болезни, и при многих других заболеваниях, а также при старении имеет место избыточное образование свободных радикалов.

Чтобы взять реакции радикалов под контроль, вначале решили испытать ароматические фенолы — жирорастворимые антиоксиданты. Первым лекарственным препаратом этой группы стал дибунол. Сделали его на основе ионола — известного стабилизатора для каучука, который добавляли также и в пищевые жиры, чтобы предотвратить их быстрое окисление и прогоркание. Дибунол хорошо зарекомендовал себя при лечении ожогов, рака мочевого пузыря, язвенных поражений кожи и слизистых оболочек. Другой фенольный антиоксидант — пробукол — эффективен для профилактики атеросклероза.

Надо сказать, что поначалу медики отнеслись к антиоксидантным средствам с большим недоверием. Я помню, когда в начале 1970-х Елена Борисовна Бурлакова (заместитель директора Института биохимической физики. — Ред.) выступала с докладом перед фармакологами, ей задали вопрос: «Вы что, всерьез считаете, что веществами, которые добавляют в резиновые покрышки, можно лечить людей?». Она сказала: «Да, если эти вещества не токсичны». В ответ на ее слова в зале раздался смех.

Потребовалось несколько лет работы большого коллектива ученых, чтобы доказать: в живом организме свободные радикалы принимают участие в самых разных процессах. А регулируют эти процессы антиоксиданты — как эндогенные (то есть те, что присутствуют в организме изначально), так и экзогенные (поступающие извне).

В конце концов врачи в антиоксиданты поверили. Более того, благодаря усилиям нашего известного фармаколога Михаила Давыдовича Машковского в отечественной фармакопее появился специальный раздел: «Антигипок санты и антиоксиданты».

— Известно, что многие пищевые продукты богаты природными антиоксидантами. Можно ли лечить болезни с помощью специальной диеты?

— Природные антиоксиданты хороши, когда речь идет о профилактике. Почти все они — жирорастворимые соединения, а потому всасываются довольно медленно и действуют мягко. Этого достаточно, чтобы сгладить влияние неблагоприятных факторов окружающей среды или скорректировать незначительные отклонения в антиоксидантной системе молодого здорового организма.

Совсем другое дело — острые состояния, например кровоизлияние в мозг. Здесь помощь нужна незамедлительно, ведь речь идет о жизни и смерти. Поэтому требуется сильный антиоксидант, причем, в отличие от дибунола и пробукола, он должен хорошо растворяться в воде, чтобы сразу с током крови попасть в нужное место.

Поиском таких антиоксидантов и занялась в начале 1960-х годов наша группа химиков-синтетиков. В качестве структурного прообраза мы взяли витамин B₆ и синтезировали целый ряд его аналогов — производных 3-оксипиридина. Как лекарственные средства зарегистрированы два — эмоксипин и мексидол.

— Чем интересны эти препараты?

— Эмоксипин оказался очень эффективен в офтальмологии. Это универсальное средство для лечения сосудистых заболеваний глаз. Он используется при травматических кровоизлияниях, при поражении сетчатки, в том числе при диабетической ретинопатии, а также как профилактическое средство для защиты глаза от слишком яркого света.

У мексидола спектр действия гораздо шире. Чтобы синтезировать это лекарство, мы, образно говоря, «пришили» к молекуле эмоксипина еще и янтарную кислоту. Получился комбинированный бифункциональный препарат: с одной стороны, он действует как антиоксидант, а с другой — благодаря янтарной кислоте улучшает энергетический обмен в клетке. Терапевтические свойства мексидола изучали в Институте фармакологии, и оказалось, что препарат сочетает в себе свойства транквилизатора и ноотропного средства, то есть успокаивает и в то же время стимулирует память и мыслительные функции мозга. Он не вызывает сонливости и поэтому рекомендован как дневной транквилизатор.

Церебропротекторное действие мексидола исследовали в 17 ведущих клиниках, в том числе в НИИ неврологии РАМН, в Российском государственном медицинском университете, в неврологической клинике медицинского центра Управления делами Президента РФ. Сейчас его применяют не только в Москве, но и в других городах России. Особенно хорошо препарат показал себя при остром нарушении мозгового кровообращения, как дополнение к традиционной терапии. Мексидол можно применять при любых видах инсульта — как ишемическом, так и геморрагическом. Это очень удобно для оказания неотложной помощи, когда нет возможности сразу провести обследование. Важно и то, что при внутривенном введении препарат попадает в мозг уже через 30 минут.

Лечебное действие мексидола проявляется и при многих других заболеваниях: нарушениях памяти в пожилом возрасте, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, воспалительных процессах, сахарном диабете.

— Как может одно лекарство помогать при лечении стольких разных болезней?

— Все дело в механизме действия. Самое уязвимое место для атаки свободных радикалов — клеточная мембрана. Эта защитная оболочка регулирует обмен клетки с внешним миром, пропуская внутрь нужные вещества и выбрасывая наружу ненужные. Повреждение молекул, из которых построена мембрана, нарушает ее структуру. А если мембрана не может нормально выполнять свои функции, начинаются патологические процессы, причем самые разные. Здесь и приходит на помощь антиоксидант — пресекает разрушительную атаку свободных радикалов и восстанавливает функционирование мембраны.

Кстати, именно благодаря мембранопротекторному действию мексидол может устранять побочные эффекты других препаратов. Например, некоторые лекарства, улучшающие мозговое кровообращение, нарушают целостность кровеносных сосудов, проще говоря, оставляют в них дырки. А мексидол эти дырки залечивает. Привыкание к лекарствам — снотворным, нейролептикам, нитритам — тоже возникает из-за повреждения клеточных мембран. Но если принимать эти препараты в сочетании с мексидолом, мембрана окажется под надежной защитой и привыкание не разовьется. От состояния клеточных мембран зависят липидный и углеводный обмены, отсюда эффект антиоксидантов при атеросклерозе и сахарном диабете.

— А с чем связаны противовоспалительные свойства антиоксидантов?

— Антиоксиданты способны блокировать синтез простагландинов и лейкотриенов, то есть передатчиков сигналов воспалительного процесса. Причем наиболее сильно этот эффект проявляется при острых состояниях — при панкреатите, перитоните, артритах.

— Можно сказать, что антиоксиданты — лекарство универсальное…

— В каком-то смысле — да. Но пока что их применение, в частности мексидола, ограничивается четырьмя основными направлениями — это неврология, психиатрия, кардиология и хирургия. Дело в том, что в соответствии с принятой сейчас системой стандартизации фармацевтических препаратов при расширении области применения лекарства необходимо провести новые клинические испытания. Стоит эта процедура не менее 30 тысяч долларов. У российских разработчиков таких денег, как правило, нет; государство средств на испытания не выделяет; инвесторы тоже не спешат, поскольку не уверены в получении прибыли. Продвижение препарата на рынок — дело дорогостоящее, причем стоимость собственно научной разработки составляет обычно не более 20 процентов, остальное тратится на прохождение необходимых регистрационных процедур и рекламу. Наши фармацевтические компании не могут вкладывать средства в новые отечественные препараты — им проще выпускать аналог уже «раскрученного» зарубежного средства. Правда, существуют фирмы-посредники, которые готовы купить лицензию, но здесь нет никакой гарантии, что препарат не будет «похоронен» в интересах конкурентов.

— Зарубежные компании производят что-нибудь подобное?

— Аналогов эмоксипину и мексидолу в мире нет. Единственный синтетический антиоксидант, выпускаемый за рубежом, — это пробукол. Пробукол применяют для снижения уровня холестерина, но в последние годы его сильно потеснили более эффективные статины. Под натиском активной рекламы статинов пробукол перестали производить и у нас. Но когда подвели итоги, оказалось, что населению нашей страны статины недоступны — принимать их надо постоянно, а стоят они дорого. Кроме того, совсем не обязательно снижать холестерин резко, достаточно понизить его уровень на 10 процентов, а с этим отлично справлялся и пробукол. Восстановить производство пробукола вряд ли реально, но сейчас его вполне смог бы заменить мексидол. Он еще более эффективен в снижении холестерина и триглицеридов, при этом содержание «хороших» липидов высокой плотности даже возрастает.

Антиоксиданты для укрепления иммунитета

Содержание

Что такое антиоксиданты

Антиоксидант дословно означает «противодействующий окислению».
Каждый день наши клетки сталкиваются с действием свободных радикалов — оксидантов, в составе которых не хватает одного или нескольких электронов, чтобы стабилизироваться, отбирают необходимые электроны у здоровых клеток и тканей. Это и называется окислением, которое в результате приводит к старению, снижению иммунитета, а также возможно разрушение клеток и тяжелые заболевания.
Свободные радикалы попадают в организм, а также вырабатываются самим организмам в результате плохой экологии, неправильного питания, вредных привычек и неправильного образа жизни, а также с ультрафиолетом и радиацией.

Свободные радикалы в большом количестве могут приводить к серьезным болезням:

1. Болезни Альцгеймера и Паркинсона.
2. Онкологические заболевания.
3. Варикозная болезнь, атеросклероз сосудов, тромбоз.
4. Бронхиальной астмы.
5. Сахарный диабет.

Вряд ли в современном мире нам удастся избежать попадания свободных радикалов в организм, однако, использование антиоксидантов позволит защитить клетки нашего организма от вредного действия оксидантов.

Как действуют антиоксиданты

Как я уже писал выше, свободные радикалы забирают из клеток электрон, так вот у антиоксидантов есть лишние электроны, которые позволяют нейтрализовать свободные радикалы, либо восстановить поврежденные клетки.
В ходе многочисленных исследований учеными доказано, что применение антиоксидантов способно не только получить положительный эффект в лечении и профилактике болезней, о которых говорилось выше.
Какие существуют антиоксиданты
Натуральными антиоксидантами являются:

витамин А
витамин С
витамин Е
селен
цинк
дигидрокверцетин
карнозин
полифенолы
катехины

Следует помнить, что антиоксиданты, содержащиеся в продуктах питания, разрушаются и теряют свои полезные свойства при термообработке.

Чем ярче цвет продукта, тем выше насыщенность его антиоксидантами, тем лучше они будут усваиваться.
Антиоксидантами богаты: миндаль, арахис, грецкий орех, подсолнечное масло, авокадо, спаржа, горох, кукуруза, цитрусовые, кислые ягоды (смородина, клюква), зелень (петрушка, брокколи, шпинат), тыква, морковь, абрикосы, персики, манго, рыба, морепродукты, чеснок, фисташки.

Роль антиоксидантов в иммунной системе.

Обычно организм контролирует количество свободных радикалов, но в период вирусов и инфекций, возбудители заболеваний попадают в организм в большом количестве. Собственные антиоксиданты быстро расходуются и не успевают синтезироваться, поэтому число свободных радикалов резко растет. Кроме того, «запасы» антиоксидантов истощаются при курении, приеме алкоголя, а также при хронических заболеваниях.
Свободные радикалы несут двойную опасность:

Разрушают клетки иммунной системы, не позволяя им выполнять свои функции, и тем самым ослабляют иммунитет.
Повреждают пораженные вирусами или бактериями ткани, и поэтому усиливают воспаление. А воспаление, в свою очередь, вызывает образование новых свободных радикалов.

Следовательно, чтобы дать своему организму возможность эффективно бороться с инфекцией, следует обеспечить его антиоксидантами разного механизма действия.

Какие антиоксиданты выбрать?

Большинство людей знают популярные витамины, обладающие антиоксидантным действием, также есть значительное количество растительных экстрактов оказывающих антиоксидантный эффект:
Витамин С – самый известный витамин и антиоксидант. Нейтрализует свободные радикалы, а также оказывает противовоспалительное действие и служит катализатором большого количества важных физиологических процессов.
Витамин Е нейтрализует сразу несколько видов свободных радикалов и препятствует их проникновению в клетку, также защищает клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами.
Витамины А, С, Е укрепляют кровеносные сосуды и предохраняют их от повреждения, снижают вязкость крови, восстанавливают микроциркуляцию, снижают тромбообразование.

Селен является «ловушкой» свободных радикалов и обрывает реакции окисления. Селен положительно влияет на процессы синтеза в клетках: увеличивает синтез ДНК, РНК, белка, гемоглобина, АТФ, улучшает качество жизнедеятельности мужских половых клеток. Селен позитивно влияет на иммунную систему.
L-карнозин защищает организм от закисления, благодаря способности связывать ионы водорода, а также нормализует психо-эмоциональное состояние, снижает стресс, улучшает сон.
Дигидрокверцетин нейтрализует и выводит из организма свободные радикалы, тормозит процессы старения и развитие заболеваний, связанных со свободнорадикальными процессами.
Цинк является активным центром важного фермента — супероксиддисмутазы, который обеспечивает антиоксидантную защиту организма. Цинк участвует в синтезе разных анаболических гормонов в организме, включая инсулин, тестостерон и гормон роста.

Желательно принимать не один антиоксидант, а их комплекс, так как вместе они действуют намного лучше и часто оказывают взаимоусиливающий эффект.
Например, разработанный нашей компанией продукт ANTIOXIDANT Synergy 7 содержит в составе все перечисленные антиоксиданты, в специально подобранном взаимоусиливающем соотношении, которое обосновано научными исследованиями и показало наибольший эффект. Скачать автореферат диссертации по этой теме можно по ссылке.

Автор: Адам Хасанов подробнее

Промокод: article введите данный промокод при оформлении заказа
в нашем интернет-магазине и получите скидку 20% на весь заказ!

Оценка антиоксидантной активности организма в диагностическом центре им. Вытнова Д.И.

В последние 10–15 лет ученым удалось раскрыть механизмы многих патологических процессов в организме. В основе этих механизмов, приводящих к различным заболеваниям, и, в конечном итоге, к старению организма, лежит одно и то же явление — повреждение клеточных структур. Основным фактором повреждения клеток оказался кислород — тот самый кислород, из-за недостатка которого возникает гибель клеток.

Однако когда свободных радикалов становится много, чаша весов «окисление — восстановление» перевешивает в сторону окисления. В результате свободные радикалы начинают взаимодействовать не с теми молекулами, с которыми это необходимо для нормальной жизнедеятельности клетки, а со всеми подряд, например, с липидами клеточных мембран. Они окисляют липиды и происходит образование опасной формы липидного пероксида. В результате перекисного окисления липидов, клеточные мембраны изменяются, они становятся плохо проницаемыми и не справляются со своей главной функцией: избирательно пропускать в клетку одни ионы и молекулы и задерживать другие. В результате клетки начинают хуже работать. Если это клетки, из которых состоят кровеносные сосуды, может развиться атеросклероз, если зрительные клетки сетчатки глаза — катаракта. При повреждении нейронов головного мозга — слабеют память и внимание. А если свободные радикалы «добираются» до наследственного вещества клетки, молекул ДНК, то последствия еще серьезнее. Поскольку ДНК контролирует буквально все процессы в организме, то следствием ее повреждения могут быть и дефект в выработке гормонов, и нарушение процессов пищеварения, и потеря контроля над ростом и делением клеток, что ведет к их злокачественному перерождению.

Таким образом, в настоящее время с формированием липидной пероксидации ученые связывают процесс ускоренного старения, болезни сердца, иммунодефициты, онкологические другие заболевания.

Откуда же берутся свободные радикалы? Кроме нормального «воспроизводства» свободных радикалов в процессе жизнедеятельности организма мы «добавляем» их в свой рацион, когда едим консервированное мясо, некачественное масло или ветчину, употребляем некоторые лекарства, спиртные напитки, овощи, прошедшие обработку пестицидами. Они попадают в легкие вместе с воздухом, насыщенным выхлопными газами, табачным дымом, мельчайшими частицами асбестовой пыли. Усиленному образованию их в организме способствуют рентгеновское излучение и инфракрасные лучи. И, наконец, свободные радикалы в ненужном избытке сами образуются в клетках при эмоциональных потрясениях, травмах, больших физических нагрузках.

Однако организм обладает немалыми возможностями для борьбы со свободными радикалами. Специальная система защиты, называемая антиоксидантной (противоокислительная система защиты), устраняет нарушения клеточных структур, являясь «ловушкой» для свободных радикалов. Она сдерживает излишнее образование свободных радикалов и направляет их по тем путям клеточного метаболизма, где они приносят пользу.

Сейчас известен целый ряд соединений, обладающих антиоксидантными свойствами. Они представлены ферментами и низкомолекулярными соединениями. Среди ферментов, в первую очередь, следует выделить супероксиддисмутазу (СОД) — антиоксидант, представляющий первое звено защиты. Этот фермент находится во всех клетках, потребляющих кислород. В организме имеется три формы СОД, содержащие медь, цинк и магний. Роль супероксиддисмутазы заключается в ускорении реакции превращения токсичного для организма кислородного радикала (супероксид ОО-), продукта окислительных энергетических процессов, в перекись водорода и молекулярный кислород. При ишемической болезни сердца СОД защищает сердечную мышцу от действия свободных радикалов. Уровень СОД в сыворотке при ишемической болезни высокий.

Особое место в антиоксидантной системе организма, антиоксидантном статусе принадлежит глутатион-ферментному автономному объединению: глутатион, глутатионпероксидаза, глутатион-S-трансфераза, глутатион-редуктаза. Известно, что мощнейшим «поставщиком» свободных радикалов является перекись водорода. Для расщепления большого количества перекиси водорода требуется малое количество фермента. Фермент, глутатионпероксидаза, заставляет перекисные радикалы вступать в реакцию друг с другом, после чего образуются вода и кислород. Глутатионпероксидаза содержит селен и играет основную роль в инактивации липидных гидроперекисных соединений. Недостаток селена ведет к снижению активности антиоксидантных ферментов и превращению глутатионпероксидазы в глутатион-S-трансферазу. Для сохранения активности глутатионпероксидазы, помимо селена, необходимы витамины А, С, Е, S- содержащие аминокислоты и, естественно, глутатион. Весь этот глутатионферментный комплекс предотвращает нарушение клеточных мембран вследствие разрушения пероксидов.

Фермент церулоплазмин является универсальным внеклеточным «гасителем» свободных радикалов. Он является белком плазмы крови, выполняющим в организме ряд важных биологических функций: повышает стабильность клеточных мембран, участвует в иммунологических реакциях (в формировании защитных сил организма), ионном обмене, оказывает антиоксидантное (препятствующее перекисному окислению липидов клеточных мембран) действие, тормозит перекисное окисление липидов (жиров), стимулирует гемопоэз (кроветворение). Церулоплазмин имеет супероксиддисмутазную активность: восстанавливает в крови супероксидные радикалы до кислорода и воды и этим защищает от повреждения липидные структуры мембран. Одной из основных функций церулоплазмина является нейтрализация свободных радикалов, которые освобождаются вовне макрофагами и нейтрофилами во время фагоцитоза, а также при интенсификации свободнорадикального окисления в очагах воспаления. Он окисляет разные субстраты: серотонин, катехоламины, полиамины, полифенолы, превращает двухвалентное железо в трехвалентное. Церулоплазмин переносит медь из печени к органам и тканям, где она функционирует в виде цитохром-С-редуктазы и супероксиддисмутазы. Фермент является фактором естественной защиты организма при воспалительных, аллергических процессах, стрессовых состояниях, повреждениях тканей, в частности, при инфаркте миокарда, ишемии.

Поддерживать организм в здоровом состоянии — значит сохранять необходимый баланс между свободными радикалами и антиокислительными силами, роль которых выполняют антиоксиданты. Большинство антиоксидантов поступает в организм с пищей. Антиоксиданты являются питательными веществами, в которых постоянно нуждается организм человека. К ним относятся витамины (А, С, Е), селен, цинк, глутатион и др. Наиболее эффективным по своим антиоксидантным свойствам издавна считается витамин Е, улучшающий иммунный статус у пожилых людей и снижающий риск атеросклероза. Витамин С известен, как важный клеточный антиоксидант во многих тканях. Он имеет определенный защитный эффект против возникновения инсульта. Предшественники витамина А— каротиноиды эффективно уничтожают свободные радикалы, в т.ч. синглетный кислород, который может привести к развитию неоплазий.

Исследования показали, что антиоксиданты помогают организму снижать уровень повреждения тканей, ускорять процесс выздоровления, противостоять инфекциям, а следовательно, увеличить продолжительность жизни.

Антиоксиданты все более широко применяются для профилактики последствий простудных заболеваний, при большинстве острых заболеваний и состояний, при обострении хронических заболеваний, интоксикациях, ожогах, травмах, операциях, для устранения синдрома «весенней слабости», обусловленного, как полагают, интенсификацией перекисного окисления липидов (ПОЛ). Перекиси липидов необходимы для биосинтеза эйкозаноидов (простагландинов, простациклинов, тромбоксанов, лейкотриенов), прогестерона. Они участвуют в гидроксилировании холестерина (в частности, при образовании кортикостероидов), что создает благоприятные условия для функционирования ферментных систем в мембранах. Для диагностики липоперекисной патологии и оценки эффективности проводимого лечения содержание первичных, вторичных и конечных продуктов ПОЛ принято определять в плазме и эритроцитах крови.

В лаборатории «Диалаб» проводится комплекс исследований по оценке уровня отдельных ферментов-антиоксидантов (СОД, церулоплазмин, глутатионпероксидаза), витаминов-антиоксидантов, микроэлементов, определению перекисного окисления липидов (ПОЛ) и оценке общего антиоксидантного статуса (TAS) — как показателя многоуровневой системы антиоксидантной защиты организма. Такая комплексная диагностика позволит врачу-специалисту скорректировать антиоксидативный статус пациента до появления симптомов заболевания и использовать показатели TAS и ПОЛ как индикацию для назначения пациенту антиоксидативной терапии.

Клинико-диагностическая программа «Остеопороз» в лаборатории «Диалаб»

В лаборатории «Диалаб» проводится весь спектр исследований, необходимых для диагностики остеопороза. Программа включает следующий перечень анализов:

антиоксидантный статус;
анализ волос на содержание микроэлементов;
общеклинические анализы крови, мочи;
анализ мочи на микроальбуминурию;
стандартный набор биохимических тестов + Na\K\Cl\Mg\;
паратгормон, кальцитонин;
деоксипиридининолин, пиридинолин;
тестостерон, эстрогены, гестагены, ИФР, ТТГ;
beta-cross laps (С-концевые телопептиды коллагена I типа).

Выявление маркера костной резорбции b-CrossLaps в сыворотке крови

Маркер костной резорбции — b-CrossLaps сыворотки крови — продукт деградации коллагена 1 типа, который составляет более 90% органического матрикса кости. В норме малые фрагменты коллагена, образующиеся при его деградации, поступают в кровь и выводятся почками с мочой. Их концентрация носит циркадный ритм: максимальные значения наблюдаются в полночь. При физиологически или патологически увеличенной костной резорбции (например, в пожилом возрасте или в результате остеопороза) скорость деградации коллагена 1 типа возрастает, соответственно, увеличивается содержание его фрагментов в сыворотке. Входящая в состав С-терминальных телопептидов альфа-аспарагиновая кислота конвертируется в бета-форму (b-CrossLaps). Изомеризованные телопептиды являются специфичными продуктами деградации коллагена 1 типа, уровень которых возрастает у пациентов с повышенной костной резорбцией. Они специфичны только для костной ткани. Их определение в крови имеет важное преимущество, так как они не подвергаются дальнейшему катаболизму.

Определение этого телопептида используют при диагностике и контроле за эффективностью терапии остеопороза, ревматоидного артрита, болезни Педжета, обменных остеопатиях, множественной миеломе и гиперпаратиреоидизме. На фоне терапии, направленной на ингибирование костной резорбции, уровень b-CrossLaps в сыворотке крови постепенно возвращается к норме (не ранее, чем через несколько недель). Следует учитывать, что различные клинические ситуации, затрагивающие уровень костной резорбции (состояние гиперпаратиреоидизма, гипертиреоидизма), могут влиять на результаты исследования. У пациентов со сниженной функцией почек содержание b-CrossLaps в сыворотке крови возрастает вследствие снижения экскреции.

Анализ на маркер костной резорбции b-CrossLaps в сыворотке крови Вы можете сделать в лаборатории «Диалаб».

Показания к назначению анализа:

Диагностика остеопороза.
Мониторинг и оценка эффективности терапии остеопороза.
Решение о проведении и контроле заместительной гормональной терапии у женщин в менопаузе.
Хроническая почечная недостаточность.

Антиоксиданты в косметике | Корейская косметика

Довольно часто в описании продуктов мы можем столкнуться с таким понятием как «свободные радикалы». Но что это за страшный зверь, почему их так боятся и как они влияют на нашу кожу не совсем бывает понятно.

Начнем с простого, со знакомства. Что такое эти радикалы и откуда они берутся?

Кислород — это незаменимый для жизни элемент. Когда клетки поглощают кислород для генерирования энергии, то митохондрии выделяют АТФ (аденозинтрифосфат), который, в свою очередь, порождает свободные радикалы. Эти побочные продукты обычно представляют собой реакционноспособные виды кислорода (ROS), а также виды реакционноспособного азота (RNS), которые являются результатом клеточного окислительно-восстановительного процесса.

А если говорить более простым языком, то свободные радикалы, это компоненты, появляющиеся в то время, когда дышит наша кожа. А значит, образуются они постоянно.

С одной стороны, окислительно-восстановительные процессы жизненно важны в оптимально умеренных количествах, они оказывают благотворное влияние на клеточные реакции и иммунную функцию. Однако, при высоких концентрациях они генерируют окислительный вредный процесс, который может повредить все клеточные структуры. Подобное явление является, к примеру, причиной развития рака, артрита и раннего старения.

По мере того как тело взрослеет, оно теряет способность бороться с последствиями свободных радикалов самостоятельно. Результатом этого является производство большего количества свободных радикалов, риск появления окислительного стресса также возрастает, что приводит к дегенеративным процессам и ускоренному старению кожи.

Если вы сейчас начала паниковать, то подождите, не стоит — учёными и косметологами давно найден способ подавления воздействия свободных радикалов.

Главный способ борьбы с ними – это производство телом человека антиоксидантов, которые либо естественным образом производятся в самом организме, либо снаружи поставляются через продукты питания и косметические средства. Эндогенные и экзогенные антиоксиданты действуют как «поглотители свободных радикалов», предотвращая и восстанавливая повреждения, вызванные ROS и RNS. Поэтому они могут усилить иммунную защиту и снизить риск серьёзных заболеваний и раннего увядания кожи.

В условиях нашей далеко не идеальной окружающей среды борьба с радикалами только за счёт употребления продуктов с антиоксидантами не является 100% эффективной. Поэтому на страже безопасности нашей внешней оболочки, а именно кожи, встают косметические продукты. Их задача укрепить местный иммунитет дермы и продлить здоровый красивый внешний вид.

Теперь подошло время нашего второго знакомства с главными помощниками в борьбе с агрессивными радикалами – антиоксидантами. Как мы уже разобрались, антиоксиданты — это молекулы, которые препятствуют окислению других молекул.

Какой антиоксидант лучше?

Нас часто спрашивают, какие же антиоксиданты для кожи являются лучшими. В действительности, существуют десятки феноменально эффективных антиоксидантов, и их давно используют в продуктах по уходу за кожей. Однако, несмотря на кажущееся бесконечное множество хороших антиоксидантов, есть несколько, которые действительно выделяются среди прочих. Каждый из них имеет выдающуюся производительность, когда речь заходит о том, чтобы лучше всего заботиться о нашей коже, и зная, какие из них нужно искать, вы сможете выбрать лучшие косметические продукты.

Самыми активными антиоксидантами являются:

Витамин Е

Витамин Е (часто упоминается как токоферол или токотриенолы) — это жирорастворимый витамин доступный как в натуральных, так и в синтетических формах. Помимо антиоксидантной защиты он также смягчает и питает кожу. Витамин Е часто встречается в солнцезащитных кремах из-за его поддерживающей роли в защите от стресса, вызванного воздействием ультрафиолетового излучения. Витамин Е также работает в сильной синергии с витамином С, поэтому сывороточный или антивозрастной продукт, содержащий витамин С и витамин Е, может быть вдвойне полезнее для кожи. Ищите витамин Е в сыворотке и увлажняющих кремах.

[1] Vprove Any Beauty Vitamin E Soothing Gel Kit; [2] It’s Skin Power 10 Formula VE Effector; [3] It’s Skin My Bottle Vita Soothing Gel E.

Витамин С

Витамин C (упоминается как аскорбиновая кислота, тетрагидроксидецил аскорбат и пр.) — является мощным антиоксидантом, который особенно эффективен в уменьшении внешнего вида тонких линий, морщин, тусклости и неравномерного тона кожи. Этот хорошо изученный водорастворимый витамин считается антивозрастной суперзвездой для всех типов кожи. Исследования показывают, что витамин С также помогает улучшить неровный тонус и осветлить тусклую кожу. Также, он может успокаивать и помогать увлажнять слои дермы, чтобы она лучше выдерживала суровые условия повседневной жизни.

[4] Anskin Vitamin-C Modeling Mask; [5] Missha Misa Yei Hyun Cream; [6] Vprove Any Beauty Vitamin C Soothing Gel Kit.

Ретинол

Ретинол (витамин А) улучшает упругость кожи, что способствует её общему укреплению и более молодому, здоровому внешнему виду. Благодаря омолаживающим способностям ретинол является ключевым ингредиентом для поиска, если вы хотите свести к минимуму появление тонких линий, морщин, тусклости и неравномерного тона кожи.

[7] Elizavecca Milky Piggy EGF Retinol Cream; [8] Mizon Good Night Wrinkle Care Sleeping Mask.

Зеленый чай

Зелёный чай может помочь защитить поверхность кожи от агрессивных факторов окружающей среды, которые оказывают наиболее выраженное отрицательное воздействие. Зелёный чай также обладает отличным успокаивающим эффектом, что делает его отличным ингредиентом для заметного уменьшения покраснений дермы.

[9] Innisfree Green Tea Balancing Cream; [10] Etude House Bubble Tea Sleeping Pack; [11] The Saem Healing Tea Garden Green Tea Cleansing Water.

Ресвератрол

Ресвератрол — мощный полифенольный антиоксидант, который содержится в красном винограде, красном вине, орехах, фруктах и ягодах, таких как черника и клюква. Он помогает защитить поверхность кожи, прерывает и помогает отрицать негативные воздействия окружающей среды и нейтрализует усталый цвет лица. Также отлично помогает минимизировать красноту дермы.

[12] Holika Holika Wine Therapy Sleeping Mask — Red Wine; [13] Innisfree Wine Jelly Sleeping Pack; [14] Dr.G Brightening Peeling Cream.

Простые объяснения антиоксидантов

Возможно, вы слышали много разговоров об антиоксидантах.

Однако мало кто знает, кто они и как работают.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать об антиоксидантах.

Антиоксиданты — это молекулы, которые борются со свободными радикалами в организме.

Свободные радикалы — это соединения, которые могут причинить вред, если их уровень в организме слишком высок. Они связаны с множеством болезней, включая диабет, болезни сердца и рак.

У вашего тела есть собственная антиоксидантная защита, которая контролирует свободные радикалы.

Однако антиоксиданты также содержатся в продуктах питания, особенно во фруктах, овощах и других цельных продуктах растительного происхождения. Некоторые витамины, такие как витамины E и C, являются эффективными антиоксидантами.

Антиоксидантные консерванты также играют решающую роль в производстве пищевых продуктов, увеличивая срок хранения.

РЕЗЮМЕ
Антиоксиданты — это молекулы, которые нейтрализуют свободные радикалы, нестабильные молекулы, которые могут нанести вред вашим клеткам.

В вашем теле постоянно образуются свободные радикалы.

Без антиоксидантов свободные радикалы очень быстро причинят серьезный вред, что в конечном итоге приведет к смерти.

Однако свободные радикалы также выполняют важные функции, необходимые для здоровья (1).

Например, ваши иммунные клетки используют свободные радикалы для борьбы с инфекциями (2).

В результате вашему организму необходимо поддерживать определенный баланс свободных радикалов и антиоксидантов.

Когда количество свободных радикалов превышает количество антиоксидантов, это может привести к состоянию, называемому окислительным стрессом.

Продолжительный окислительный стресс может повредить вашу ДНК и другие важные молекулы вашего тела. Иногда это даже приводит к гибели клеток.

Повреждение вашей ДНК увеличивает риск рака, и некоторые ученые предположили, что это играет ключевую роль в процессе старения (3, 4).

Известно, что несколько факторов образа жизни, стресса и окружающей среды способствуют чрезмерному образованию свободных радикалов и окислительному стрессу, в том числе:

загрязнение воздуха
сигаретный дым
потребление алкоголя
токсины
высокий уровень сахара в крови (5, 6 )
высокое потребление полиненасыщенных жирных кислот (7)
излучение, включая чрезмерное загорание
бактериальные, грибковые или вирусные инфекции
чрезмерное потребление железа, магния, меди или цинка (1)
слишком много или слишком много мало кислорода в вашем теле (8)
интенсивные и продолжительные упражнения, вызывающие повреждение тканей (9)
чрезмерное потребление антиоксидантов, таких как витамины C и E (1)
дефицит антиоксидантов (10)

Длительное окислительное стресс приводит к повышенному риску негативных последствий для здоровья, таких как сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.

РЕЗЮМЕ
Вашему организму необходимо поддерживать определенный баланс между свободными радикалами и антиоксидантами. Когда это равновесие нарушается, это может привести к окислительному стрессу.

Антиоксиданты необходимы для выживания всего живого.

Ваше тело вырабатывает собственные антиоксиданты, такие как клеточный антиоксидант глутатион.

У растений и животных, а также у всех других форм жизни есть собственная защита от свободных радикалов и окислительного повреждения.

Таким образом, антиоксиданты содержатся во всех цельных продуктах растительного и животного происхождения.

Важное значение имеет адекватное потребление антиоксидантов. Фактически, ваша жизнь зависит от приема определенных антиоксидантов, а именно витаминов C и E.

Однако многие другие несущественные антиоксиданты содержатся в пище. Хотя они не нужны вашему организму, они играют важную роль в общем здоровье.

Польза для здоровья, связанная с диетой, богатой растениями, по крайней мере частично, обусловлена разнообразием содержащихся в них антиоксидантов (11).

Ягоды, зеленый чай, кофе и черный шоколад известны как хорошие источники антиоксидантов (12).

Согласно некоторым исследованиям, кофе является самым большим источником антиоксидантов в западной диете, но отчасти это связано с тем, что средний человек не ест так много продуктов, богатых антиоксидантами (13, 14).

Мясные продукты и рыба также содержат антиоксиданты, но в меньшей степени, чем фрукты и овощи (15, 16).

Антиоксиданты могут увеличить срок хранения как натуральных, так и обработанных пищевых продуктов.Поэтому их часто используют в качестве пищевых добавок. Например, витамин C часто добавляют в обработанные пищевые продукты, чтобы действовать как консервант (17).

РЕЗЮМЕ
Ваш рацион является важным источником антиоксидантов, которые содержатся в продуктах животного и растительного происхождения, особенно в овощах, фруктах и ягодах.

Антиоксиданты можно разделить на водорастворимые или жирорастворимые.

Водорастворимые антиоксиданты действуют в жидкости внутри и снаружи клеток, тогда как жирорастворимые действуют в первую очередь на клеточных мембранах.

Важные диетические антиоксиданты включают:

Витамин C. Этот водорастворимый антиоксидант является важным диетическим питательным веществом.
Витамин E. Этот жирорастворимый антиоксидант играет важную роль в защите клеточных мембран от окислительного повреждения.
Флавоноиды. Эта группа растительных антиоксидантов имеет множество полезных для здоровья эффектов (18).

Многие вещества, которые являются антиоксидантами, также имеют другие важные функции.

Известные примеры включают куркуминоиды в куркуме и олеокантал в оливковом масле первого холодного отжима. Эти вещества действуют как антиоксиданты, но также обладают сильным противовоспалительным действием (19, 20).

РЕЗЮМЕ
Многие типы антиоксидантов содержатся в пищевых продуктах, включая флавоноиды и витамины C и E.

Диетическое потребление антиоксидантов важно для оптимального здоровья, но не всегда лучше.

Чрезмерное потребление изолированных антиоксидантов может иметь токсические эффекты и может даже способствовать, а не предотвращать окислительное повреждение — явление, получившее название «антиоксидантный парадокс» (21, 22).

Некоторые исследования даже показывают, что высокие дозы антиоксидантов увеличивают риск смерти (23, 24).

По этой причине большинство специалистов в области здравоохранения советуют людям избегать высоких доз антиоксидантных добавок, хотя необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет сделать твердые выводы.

Намного лучше съесть много цельной пищи, богатой антиоксидантами. Исследования показывают, что продукты уменьшают окислительное повреждение в большей степени, чем добавки.

Например, в одном исследовании сравнивали эффекты употребления апельсинового сока и сахарной воды, оба из которых содержат равное количество витамина С. Было обнаружено, что сок обладает значительно большей антиоксидантной способностью (25).

Эти результаты предполагают, что пищевые соединения работают синергетически. Прием одного или двух отдельных питательных веществ не окажет такого же положительного воздействия.

Лучшая стратегия для обеспечения адекватного потребления антиоксидантов — это соблюдение диеты, богатой различными овощами и фруктами, наряду с другими здоровыми привычками (26).

Однако добавки в низких дозах, такие как поливитамины, могут быть полезны, если вы испытываете дефицит определенных питательных веществ или не можете соблюдать здоровую диету.

РЕЗЮМЕ
Исследования показывают, что регулярный прием высоких доз антиоксидантных добавок может быть вредным. Если возможно, получайте суточную дозу антиоксидантов из цельных продуктов, например фруктов и овощей.

Адекватное потребление антиоксидантов необходимо для здорового питания, хотя некоторые исследования показывают, что добавки в высоких дозах могут быть вредными.

Лучшая стратегия — получать суточную дозу антиоксидантов из здоровой растительной пищи, такой как фрукты и овощи.

Простые объяснения антиоксидантов

Возможно, вы слышали много разговоров об антиоксидантах.

Однако мало кто знает, кто они и как работают.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать об антиоксидантах.

Антиоксиданты — это молекулы, которые борются со свободными радикалами в организме.

У вашего тела есть собственная антиоксидантная защита, которая контролирует свободные радикалы.

РЕЗЮМЕ
Антиоксиданты — это молекулы, которые нейтрализуют свободные радикалы, нестабильные молекулы, которые могут нанести вред вашим клеткам.

В вашем теле постоянно образуются свободные радикалы.

Однако свободные радикалы также выполняют важные функции, необходимые для здоровья (1).

Например, ваши иммунные клетки используют свободные радикалы для борьбы с инфекциями (2).

загрязнение воздуха
сигаретный дым
потребление алкоголя
токсины
высокий уровень сахара в крови (5, 6 )
высокое потребление полиненасыщенных жирных кислот (7)
излучение, включая чрезмерное загорание
бактериальные, грибковые или вирусные инфекции
чрезмерное потребление железа, магния, меди или цинка (1)
слишком много или слишком много мало кислорода в вашем теле (8)
интенсивные и продолжительные упражнения, вызывающие повреждение тканей (9)
чрезмерное потребление антиоксидантов, таких как витамины C и E (1)
дефицит антиоксидантов (10)

РЕЗЮМЕ
Вашему организму необходимо поддерживать определенный баланс между свободными радикалами и антиоксидантами. Когда это равновесие нарушается, это может привести к окислительному стрессу.

Антиоксиданты необходимы для выживания всего живого.

Ваше тело вырабатывает собственные антиоксиданты, такие как клеточный антиоксидант глутатион.

Таким образом, антиоксиданты содержатся во всех цельных продуктах растительного и животного происхождения.

Ягоды, зеленый чай, кофе и черный шоколад известны как хорошие источники антиоксидантов (12).

Мясные продукты и рыба также содержат антиоксиданты, но в меньшей степени, чем фрукты и овощи (15, 16).

РЕЗЮМЕ
Ваш рацион является важным источником антиоксидантов, которые содержатся в продуктах животного и растительного происхождения, особенно в овощах, фруктах и ягодах.

Антиоксиданты можно разделить на водорастворимые или жирорастворимые.

Важные диетические антиоксиданты включают:

Витамин C. Этот водорастворимый антиоксидант является важным диетическим питательным веществом.
Витамин E. Этот жирорастворимый антиоксидант играет важную роль в защите клеточных мембран от окислительного повреждения.
Флавоноиды. Эта группа растительных антиоксидантов имеет множество полезных для здоровья эффектов (18).

Многие вещества, которые являются антиоксидантами, также имеют другие важные функции.

РЕЗЮМЕ
Многие типы антиоксидантов содержатся в пищевых продуктах, включая флавоноиды и витамины C и E.

Диетическое потребление антиоксидантов важно для оптимального здоровья, но не всегда лучше.

Некоторые исследования даже показывают, что высокие дозы антиоксидантов увеличивают риск смерти (23, 24).

РЕЗЮМЕ
Исследования показывают, что регулярный прием высоких доз антиоксидантных добавок может быть вредным. Если возможно, получайте суточную дозу антиоксидантов из цельных продуктов, например фруктов и овощей.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Аллен, С., Бриттон, Дж. Р., и Леонарди-Би, Дж. А. Связь между витаминами-антиоксидантами и показателями результатов астмы: систематический обзор и метаанализ. Торакс 2009; 64 (7): 610-619. Просмотреть аннотацию.

Бардиа, А., Тлейдж, И. М., Серхан, Дж. Р., Суд, А. К., Лимбург, П. Дж., Эрвин, П. Дж., И Монтори, В. М. Эффективность добавок антиоксидантов в снижении заболеваемости и смертности от первичного рака: систематический обзор и метаанализ.Mayo Clin.Proc. 2008; 83 (1): 23-34. Просмотреть аннотацию.

Jiang, L., Yang, KH, Tian, JH, Guan, QL, Yao, N., Cao, N., Mi, DH, Wu, J., Ma, B., and Yang, SH Эффективность антиоксиданта добавки витаминов и селена в профилактике рака простаты: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Nutr.Cancer 2010; 62 (6): 719-727. Просмотреть аннотацию.

Мэтью М.С., Эрвин А.М., Тао Дж. И Дэвис Р.М. Прием антиоксидантных витаминов для предотвращения и замедления прогрессирования возрастной катаракты.Cochrane.Database.Syst.Rev. 2012; 6: CD004567. Просмотреть аннотацию.

Мён, С. К., Джу, В., Ким, С. С. и Ким, Х. Потребление витаминов или антиоксидантов (или уровень сыворотки) и риск цервикального новообразования: метаанализ. BJOG. 2011; 118 (11): 1285-1291. Просмотреть аннотацию.

Исследовательская группа по изучению возрастных глазных болезней. Рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание приема высоких доз витаминов C и E, бета-каротина и цинка при возрастной дегенерации желтого пятна и потере зрения.Отчет AREDS № 8. Arch Ophthalmol 2001; 119: 1417-36. Просмотреть аннотацию.

Исследовательская группа по изучению возрастных глазных болезней. Рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое испытание приема высоких доз витаминов C и E и бета-каротина при возрастной катаракте и потере зрения: отчет AREDS No. 9. Arch Ophthalmol 2001; 119: 1439-52. Просмотреть аннотацию.

Исследовательская группа по изучению возрастных глазных болезней. Потенциальное влияние результатов исследования возрастных заболеваний глаз на общественное здоровье: отчет AREDS No.11. Arch Ophthalmol 2003; 121: 1621-4. Просмотреть аннотацию.

Али-Хасан-Аль-Саег С., Мирхоссейни С.Дж., Тахернеджад М. и др. Влияние добавок антиоксидантов на кардио-почечную защиту в кардиохирургии: обновленный и всесторонний метаанализ и систематический обзор. Cardiovasc Ther. 2016 Октябрь; 34 (5): 360-70. Просмотреть аннотацию.

Али-Хассан-Сайег С., Мирхоссейни С.Дж., Резаисадрабади М. и др. Добавки антиоксидантов для профилактики фибрилляции предсердий после кардиохирургических вмешательств: обновленный комплексный систематический обзор и метаанализ 23 рандомизированных контролируемых исследований.Interact Cardiovasc Thorac Surg 2014; 18 (5): 646-54. Просмотреть аннотацию.

Антиоксиданты: глубже. Информационный центр Национального центра дополнительного и комплексного здравоохранения (NCCIH). Ноябрь 2013 г. Доступно по адресу: https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth. По состоянию на 30 июня 2020 г.

Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, et al. Смертность в рандомизированных исследованиях антиоксидантных добавок для первичной и вторичной профилактики: систематический обзор и метаанализ. JAMA 2007; 297: 842-57.Просмотреть аннотацию.

Болиньяно Д., Чернаро В., Джембилло Г., Баггетта Р., Буэми М., Д’Арриго Г. Антиоксиданты для задержки прогрессирования диабетической болезни почек: систематический обзор и метаанализ. PLoS One. 2017; 12 (6): e0178699. Просмотреть аннотацию.

Чанг Й.Дж., Мён С.К., Чунг С.Т. и др. Влияние витаминной терапии или добавок с предполагаемыми антиоксидантными свойствами на профилактику рака кожи: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Дерматология. 2011; 223 (1): 36-44. Просмотреть аннотацию.

Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Исследовательская группа по изучению возрастных глазных болезней. Долгосрочное влияние витаминов C и E, ß-каротина и цинка на возрастную дегенерацию желтого пятна: отчет AREDS № 35. Офтальмология. 2013 август; 120 (8): 1604-11.e4. Просмотреть аннотацию.

Ciofu O, Lykkesfeldt J. Антиоксидантные добавки для лечения заболеваний легких при муковисцидозе. Кокрановская база данных Syst Rev.2014; (8): CD007020. Просмотреть аннотацию.

Чофу О., Смит С., Ликкесфельдт Дж.Добавка антиоксидантов при заболеваниях легких при муковисцидозе. Кокрановская база данных Syst Rev.2019; 10 (10): CD007020. Просмотреть аннотацию.

Crowe FL, Roddam AW, Key TJ, et al. Потребление фруктов и овощей и смертность от ишемической болезни сердца: результаты Европейского проспективного исследования рака и питания (EPIC) — Heart Study. Европейский журнал сердца. 2011; 32 (10): 1235-1243. Просмотреть аннотацию.

Эванс Дж. Р., Лоуренсон Дж. Дж. Антиоксидантные витаминные и минеральные добавки для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна.Кокрановская база данных Syst Rev. 2017; 7 (7): CD000253. Просмотреть аннотацию.

Эванс Дж. Р., Лоуренсон Дж. Дж. Антиоксидантные витаминные и минеральные добавки для замедления прогрессирования возрастной дегенерации желтого пятна. Кокрановская база данных Syst Rev.2017; 7: CD000254. Просмотреть аннотацию.

Geng J, Qian J, Si W, Cheng H, Ji F, Shen Z. Клинические преимущества периоперационной антиоксидантной витаминной терапии у пациентов, перенесших кардиохирургию: метаанализ. Взаимодействовать Cardiovasc Thorac Surg. 2017; 25 (6): 966-974.Просмотреть аннотацию.

Гуше М., Абдолгаффари А.Х., Никфар С., Махдавиани П., Абдоллахи М. Антиоксидантная терапия при остром, хроническом и постэндоскопическом ретроградном панкреатите холангиопанкреатографии: обновленный систематический обзор и метаанализ. Мир Дж. Гастроэнтерол. 2015; 21 (30): 9189-208. Просмотреть аннотацию.

Гу WJ, Вэй CY, Инь RX. Добавки антиоксидантов для профилактики постэндоскопического ретроградного панкреатита холангиопанкреатографии: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Нутр Дж. 2013; 12: 23. Просмотреть аннотацию.

Джайеди А., Рашиди-Пур А., Парохан М., Заргар М.С., Шаб-Бидар С. Диетические антиоксиданты, концентрации циркулирующих антиоксидантов, общая антиоксидантная способность и риск смерти от всех причин: систематический обзор и мета-анализ доза-реакция проспективных наблюдательных исследований. Adv Nutr. 2018; 9 (6): 701-716. Просмотреть аннотацию.

Kandhare AD, Mukherjee A, Bodhankar SL. Антиоксидант для лечения диабетической нефропатии: систематический обзор и метаанализ.Chem Biol Interact. 2017 25 декабря; 278: 212-221. Просмотреть аннотацию.

Куши Л.Х., Фолсом А.Р., Принас Р.Дж. и др. Диетические витамины-антиоксиданты и смерть от ишемической болезни сердца у женщин в постменопаузе. N Engl J Med 1996; 334: 1156-62. Просмотреть аннотацию.

Липпманн С.М., Кляйн Э.А., Гудман П.Дж. и др. Влияние селена и витамина E на риск рака простаты и других видов рака: исследование профилактики рака селеном и витамином E (SELECT). JAMA 2009; 301: 39-51. Просмотреть аннотацию.

Lirussi F, Azzalini L, Orando S, Orlando R, Angelico F.Антиоксидантные добавки при неалкогольной жировой болезни печени и / или стеатогепатите. Кокрановская база данных Syst Rev.2007; 2007 (1): CD004996. Просмотреть аннотацию.

Magalhães PV, Dean O, Andreazza AC, Berk M, Kapczinski F. Антиоксидантное лечение шизофрении. Кокрановская база данных Syst Rev.2016; 2: CD008919. Просмотреть аннотацию.

Мён СК, Ким И, Джу В., Чой Х.Дж., Пэ В.К. Влияние антиоксидантных добавок на профилактику рака: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Энн Онкол. 2010; 21 (1): 166-79.Просмотреть аннотацию.

Оррелл Р.В., Лейн Р.Дж., Росс М. Антиоксидантное лечение бокового амиотрофического склероза / болезни двигательных нейронов. Кокрановская база данных Syst Rev.2007; (1): CD002829. Просмотреть аннотацию.

Park SJ, Myung SK, Lee Y, Lee YJ. Эффекты витаминов и антиоксидантных добавок в профилактике рака мочевого пузыря: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. J Korean Med Sci. 2017; 32 (4): 628-635. Просмотреть аннотацию.

Рустаги Т., Нджей Б. Антиоксидантная терапия для уменьшения боли у пациентов с хроническим панкреатитом: систематический обзор и метаанализ.Поджелудочная железа. 2015; 44 (5): 812-8. Просмотреть аннотацию.

Tenório MB, Ferreira RC, Moura FA, Bueno NB, Goulart MOF, Oliveira ACM. Пероральная антиоксидантная терапия для профилактики и лечения преэклампсии: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2018 сентябрь; 28 (9): 865-876. Просмотреть аннотацию.

Ван Дж., Ван Т., Динг В. и др. Эффективность антиоксидантной терапии при оценке качества спермы после варикоцелэктомии: систематический обзор и метаанализ. Андрология. 2019; 51 (10): e13396.Просмотреть аннотацию.

Йе Й, Ли Дж, Юань З. Влияние добавок антиоксидантных витаминов на сердечно-сосудистые исходы: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. PLoS One. 2013; 8 (2): e56803. Просмотреть аннотацию.

Zhou D, Wang W, Cheng X, Wei J, Zheng S. Антиоксидантная терапия для пациентов с хроническим панкреатитом: систематический обзор и метаанализ. Clin Nutr. 2015; 34 (4): 627-34. Просмотреть аннотацию.

Антиоксидантные эффекты для здоровья

Антиоксиданты, как и прооксиданты, вызывающие окислительное повреждение, играют важную роль в здоровье и болезнях людей.Некоторые из основных полезных ролей включают в себя профилактику и лечение заболеваний.

Профилактика заболеваний антиоксидантами

В организме есть несколько антиоксидантных систем, которые помогают справиться с окислительным стрессом, возникающим в результате регулярных метаболических процессов. Антиоксиданты в рационе также могут нейтрализовать повреждающее клетки действие свободных радикалов. Эти антиоксидантные добавки действуют в дополнение к эндогенным системам, и их недостаток может вызвать несколько пагубных последствий окислительного стресса.

Есть свидетельства того, что некоторые виды овощей и фруктов защищают от ряда видов рака и других заболеваний. Крупные исследования показали, что люди, которые регулярно принимали антиоксиданты из фруктов и овощей, по-видимому, реже страдали этими заболеваниями. Кроме того, те, кто принимал меньшее количество антиоксидантов или подвергался чрезмерному воздействию прооксидантов, таких как курение сигарет и т. Д., Имели более высокий риск этих расстройств.

Например, окисление липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) в крови способствует сердечным заболеваниям.Те, кто принимал добавки с витамином Е, имели более низкий риск развития сердечных заболеваний.

Однако точное количество антиоксидантных добавок и их точную профилактическую роль определить не удалось. Это означало, что некоторые люди действительно болели раком и другими расстройствами, связанными с окислительным стрессом, несмотря на адекватное потребление фруктов и овощей и антиоксидантов.

В целях профилактики сердечных заболеваний, например, было проведено семь крупных клинических испытаний для проверки эффектов антиоксидантной добавки с витамином Е в дозах от 50 до в день. Ни одно из этих испытаний не выявило статистически значимого влияния витамина Е на общее количество смертей или смертей от сердечных заболеваний.

При этом есть несколько важных витаминов, минералов и антиоксидантов, которые включают ресвератрол (из виноградных косточек или корней спорыша), бета-каротин (провитамин А), витамин С, витамин Е и селен или травы, содержащие антиоксиданты, например зеленый чай и цзяогулан.

Лечение болезней антиоксидантами

Некоторые жизненно важные органы, такие как сердце, легкие и мозг, уязвимы для окислительного повреждения.В частности, мозг уязвим из-за высокого содержания кислорода, высокой скорости метаболизма и повышенного уровня полиненасыщенных липидов — мишени перекисного окисления липидов.

Доступно несколько антиоксидантных добавок для лечения нервных повреждений при окислительном стрессе. Повреждение головного мозга может привести к повреждению его частей после инсульта, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и других нейродегенеративных расстройств. Например, после инсульта мозг подвергается реперфузионному повреждению, вызванному окислительным стрессом.

Миметики супероксиддисмутазы, тиопентал натрия и пропофол используются для лечения реперфузионного повреждения и черепно-мозговой травмы, в то время как экспериментальный препарат NXY-059 и эбселен применяются для лечения инсульта. Эти соединения, по-видимому, предотвращают окислительный стресс в нейронах. Они помогают предотвратить гибель нервных клеток.

Антиоксиданты также исследуются в качестве возможных методов лечения нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и боковой амиотрофический склероз.

Вредное действие антиоксидантных добавок

Некоторые антиоксиданты при чрезмерном употреблении с пищей могут принести больше вреда, чем пользы. Например, когда человек принимает чрезмерное количество сильных восстановителей в качестве антиоксидантов, у него может развиться дефицит нескольких минералов, таких как железо и цинк. Всасывание этих минералов из желудочно-кишечного тракта предотвращается.

Яркими примерами являются щавелевая кислота, дубильные вещества и фитиновая кислота, которых много в растительных диетах.Кроме того, у людей, принимающих слишком много фитиновой кислоты из фасоли, бобовых, кукурузы и цельнозернового хлеба, может наблюдаться дефицит кальция и железа. Точно так же щавелевая кислота присутствует в какао, шоколаде, шпинате, репе и ревене, а дубильные вещества присутствуют в капусте, чае и бобах. Их избыток в рационе может препятствовать усвоению минералов.

Эвгенол, антиоксидант, содержащийся в гвоздичном масле, также обладает токсическим действием в больших количествах.

Токсичность, связанная с высокими дозами водорастворимых антиоксидантов, таких как аскорбиновая кислота, не вызывает беспокойства, поскольку они могут быстро выводиться с мочой.Очень высокие дозы некоторых жирорастворимых антиоксидантов могут оказывать долгосрочное вредное воздействие.

Список литературы

https://www. kraftbrands.com/sites/KraftNutrition/PDF/knu-Article-For-Professionals-08-Spring.pdf
https://www.crnusa.org/benpdfs/CRN008benefits_eyesetc.pdf
https://www.akspublication.com/Paper05_Jul-Dec2006_.pdf
https://acudoc.com/Antioxidants.PDF
https://ocw.jhsph.edu/courses/humannutrition/PDFs/Lecture8.pdf
https://www.womenfirst.net/pdf/ADA/ADA_Antioxidants.pdf
https://class.fst.ohio-state.edu/fst821/Lect/AA.pdf
https://www.medlabs.com/Downloads/Antiox_acti_.pdf

Дополнительная литература

Антиоксидантное действие водного экстракта четырех растений с терапевтическим потенциалом при гинекологических заболеваниях; Semen persicae, Leonurus cardiaca, Hedyotis diffusa и Curcuma zedoaria | Европейский журнал медицинских исследований

Gill JG, Piskounova E, Morrison SJ. Рак, окислительный стресс и метастазы. В: Cold Spring Harb Symp Quant Biol. Колд-Спринг-Харбор: Лаборатория Колд-Спринг-Харбор; 2016.

Асмат У., Абад К., Исмаил К. Сахарный диабет и оксидативный стресс — краткий обзор. Сауди Фарм Дж. 2016; 24: 547–53.

Артикул PubMed Google ученый

Förstermann U, Xia N, Li H. Роль оксидативного стресса сосудов и оксида азота в патогенезе атеросклероза.Circ Res. 2017; 120: 713–35.

Артикул PubMed Google ученый

Доннез Дж., Бинда М.М., Доннез О., Долманс М-М. Окислительный стресс в полости малого таза и его роль в патогенезе эндометриоза. Fertil Steril. 2016; 106: 1011–7.

CAS Статья PubMed Google ученый

Йон Ли Дж., Бау С.К., Гупта С., Азиз Н., Агарвал А. Роль оксидативного стресса при синдроме поликистозных яичников.Curr Women’s Health Rev.2010; 6: 96–107.

Артикул Google ученый

Дудас И., Рокенбауэр М., Чейзель А. Влияние поливитаминных добавок до зачатия на менструальный цикл. Arch Gynecol Obstet. 1995; 256: 115–23.

CAS Статья PubMed Google ученый

Инджебиик А., Камуцкуоглу А., Хилали Н.Г., Улас Т., Вурал М., Камузджуоглу Х., Аксой Н.Окислительный стресс в сыворотке крови, висфатин и апелин у здоровых женщин и женщин с предменструальным синдромом. J Obstet Gynaecol. 2015; 35: 188–92.

CAS Статья PubMed Google ученый

Сис Х. Окислительный стресс. Лондон: Academic Press Inc .; 2013.

Google ученый

Tousoulis D, Psaltopoulou T, Androulakis E, Papageorgiou N, Papaioannou S, Oikonomou E, Synetos A, Stefanadis C.Окислительный стресс и ранний атеросклероз: новое антиоксидантное лечение. Кардиоваск препараты Ther. 2015; 29: 75–88.

CAS Статья PubMed Google ученый

10.

Goodarzi MT, Khodadadi I, Tavilani H, Abbasi Oshaghi E. Роль Anethum graveolens L. (Укроп) в лечении диабета. J Trop Med. 2016; 2016: 1–11.

Артикул Google ученый

11.

Расгон Н.Л., Яргин К.Н. Витамин Е для лечения дисменореи. BJOG. 2005; 112: 1164.

PubMed Google ученый

12.

Kashanian M, Lakeh MM, Ghasemi A, Noori S. Оценка влияния витамина E на уменьшение тазовой боли у женщин, страдающих первичной дисменореей. J Reprod Med. 2013; 58: 34–8.

CAS PubMed Google ученый

13.

Banaszewska B, Wrotynska-Barczynska J, Spaczynski RZ, Pawelczyk L, Duleba AJ.Влияние ресвератрола на синдром поликистозных яичников: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. J Clin Endocrinol Metab. 2016; 101: 4322–8.

CAS Статья PubMed Google ученый

14.

Mier-Cabrera J, Aburto-Soto T, Burrola-Méndez S, Jiménez-Zamudio L, Tolentino MC, Casanueva E, Hernández-Guerrero C. У женщин с эндометриозом улучшились периферические антиоксидантные маркеры после применения диета с высоким содержанием антиоксидантов.Репрод Биол Эндокринол. 2009; 7: 54.

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

15.

Покорный Ю. Природные антиоксиданты для пищевых продуктов. Trends Food Sci Technol. 1991; 2: 223–7.

Артикул Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 16.

Аббаси Ошаги Э., Гударзи М.Т., Хиггинс В., Адели К. Роль ресвератрола в лечении инсулинорезистентности и связанных состояний: механизм действия.Критик Rev Clin Lab Sci. 2017; 54: 267–93.

Артикул PubMed Google ученый

17.

Wong C-C, Li H-B, Cheng K-W, Chen F. Систематический обзор антиоксидантной активности 30 китайских лекарственных растений с использованием анализа антиоксидантной способности восстановления железа. Food Chem. 2006; 97: 705–11.

CAS Статья Google ученый

18.

Oshaghi EA, Khodadadi I, Tavilani H, Goodarzi MT.Водный экстракт Anethum Graveolens L. обладает потенциальным антиоксидантным и антигликационным действием. Иран Дж. Мед. Наук. 2016; 41: 328–33.

Google ученый

19.

Ян М., Ли Х. С., Хван М. В., Джин М. Влияние корейского красного женьшеня ( Panax Ginseng Meyer) на бисфенол. Воздействие и гинекологические жалобы: простое слепое рандомизированное клиническое испытание эффективности и безопасности. BMC Complement Altern Med. 2014; 14: 265.

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

20.

Pelentir N, Block J, Monteiro Fritz AR, Reginatto V, Amante ER. Производство и химическая характеристика муки из ядер персика ( Prunus persica ). J Food Process Eng. 2011; 34: 1253–65.

CAS Статья Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 21.

Xi S, Qian L, Tong H, Yue L, Zhao H, Wang D, Lu D, Li P, Wang X. Токсичность и клиническое обоснование применения Taoren ( Semen Persicae ) на основе древних и исследование современной литературы.J Tradit Chin Med. 2013; 33: 272–9.

Артикул PubMed Google ученый

22.

Куанг Л., Чжан К., Комиссия CP. Фармакопея Китайской Народной Республики 2005. Пекин: Народное медицинское издательство; 2005.

Google ученый

23.

Чен Х, Чжан Ц., Ян Ц., Се Ц., Шен Ц., Сюй Ю. Влияние Дао Рен Хун Хуа Цзянь на гиперлипидемию без симптомов.Chin J Pathophysiol. 2002; 18: 1529–31.

Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 24.

Wu C, Li H. Labiatae. В: «Flora Reipublicae Popularis Sinicae», том 65 (Ed. E Committee). Пекин: Science Press; 1977. с. 505–21.

25.

Милковска-Лейк К., Филипек Б., Стшелецкая Х. Фармакологические эффекты лавандулифолиозида из Leonurus cardiaca . J Ethnopharmacol. 2002; 80: 85–90.

Артикул PubMed Google ученый

26.

Комиссия CP. Китайская фармакопея. Пекин: China Medical Science Press; 2010. с. 228.

Google ученый

27.

Ротблатт М. Траволечение: расширенная комиссия E монографии. Ann Intern Med. 2000; 133: 487.

Артикул Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 28.

Yingqun X. Клиническое наблюдение капсул пустырника для лечения первичной дисменореи. J New Chin Med.2014; 12: 055.

Google ученый

29.

Ojewole J. Антиноцицептивное, противовоспалительное и противодиабетическое действие Leonotis leonurus (L.) R. BR. (Lamiaceae) водный экстракт листьев мышей и крыс. Методы Найдите Exp Clin Pharmacol. 2005. 27: 257–64.

CAS Статья PubMed Google ученый

30.

Тахмузи С., Годси М. Оптимальная экстракция полисахаридов из листьев пустырника и его антиоксидантная и антимикробная активность.Carbohydr Polym. 2014; 112: 396–403.

CAS Статья PubMed Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 31.

Гупта С., Чжан Д., Йи Дж., Шао Дж. Противораковая активность Oldenlandia diffusa . J Herb Pharmacother. 2004; 4: 21–33.

Артикул PubMed Google ученый

32.

Ахмад Р., Али А.М., Исраф Д.А., Исмаил Н.Х., Шаари К., Ладжис Н.Х. Антиоксидантная, улавливающая радикалы, противовоспалительная, цитотоксическая и антибактериальная активность метанольных экстрактов некоторых видов Hedyotis.Life Sci. 2005; 76: 1953–64.

CAS Статья PubMed Google ученый

33.

Li H, Qing C, Zhang Y, Zhao Z. Скрининг эндофитных грибов с противоопухолевой и противогрибковой активностью китайских лекарственных растений. Мир J Microbiol Biotechnol. 2005; 21: 1515–9.

Артикул Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 34.

Huan-Huan D, Shu-Wen C, Yan-Ying Y. Антиоксидантная и улавливающая свободные радикалы активность экстрактов из Scutellaria barbata D.Дон, Hedyotis diffusa Willd и их сочетание. Nat Prod Res Dev. 2008. 20: 782–6.

Google ученый

35.

Лакшми С., Падмая Г. Ремани П. Противоопухолевые эффекты изокуркуменола, выделенного из корневищ Curcuma zedoaria , на раковые клетки человека и мыши. Int J Med Chem. 2011. https://doi.org/10.1155/2011/253962.

PubMed PubMed Central Google ученый

36.

OaA Hamdi, Ye LJ, Kamarudin MNA, Hazni H, Paydar M, Looi CY, Shilpi JA, Kadir HA, Awang K. Нейропротекторные и антиоксидантные компоненты из корневищ Curcuma zedoaria . Rec Nat Prod. 2015; 9: 349.

Google ученый

37.

Уллах Х.А., Заман С., Джухара Ф., Актер Л., Тарек С.М., Масум Е.Х., Бхаттачарджи Р. Оценка антиноцицептивной, противовоспалительной активности in vivo и in vitro этанольного экстракта корневища Curcuma zedoaria .BMC Complement Altern Med. 2014; 14: 346.

Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

38.

Мау Дж.Л., Лай ЭЙ, Ван Н.П., Чен С-С, Чанг С-Х, Чьяу С-С. Состав и антиоксидантная активность эфирного масла из Curcuma zedoaria . Food Chem. 2003. 82: 583–91.

CAS Статья Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 39.

Хуанг С.Дж., Чьяу СС, Цай С.Ч., Чен СС, Мау Дж.Л., Цай С.Ю.Антиоксидантные свойства экстрактов из корневища Curcuma zedoaria . В кн .: Перспективные исследования материалов. Цюрих: публикации Trans Tech; 2015.

40.

Abbey M, Nestel P, Baghurst PA. Витамины-антиоксиданты и окисление липопротеидов низкой плотности. Am J Clin Nutr. 1993; 58: 525–32.

CAS PubMed Google ученый

41.

Esterbauer H, Gebicki J, Puhl H, Jürgens G. Роль перекисного окисления липидов и антиоксидантов в окислительной модификации ЛПНП.Free Radical Biol Med. 1992; 13: 341–90.

CAS Статья Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 42.

Jin S-J, Zhang H-Y, Piao H-S, Li L. Влияние этанольного экстракта Semen persicae на время кровотечения и время коагуляции у мышей. J Med Sci Yanbian Univ. 2010; 2: 010.

Google ученый

43.

Ву Х, Ши Дж, Сюэ С., Какуда Й, Ван Д., Цзян Й, Йе Х, Ли Й, Субраманиан Дж.Эфирное масло, полученное из ядра персика ( Prunus persica ), и его физико-химические и антиоксидантные свойства. LWT Food Sci Technol. 2011; 44: 2032–9.

CAS Статья Google ученый

44.

Чен X-Y, Zhang Q, Yang Q-H, Xie Q-L, Shen Q, Xu Y-S. Влияние Таорена Хунхуа Цзянь на гиперлипидемию бессимптомно. Chin J Pathophysiol. 2002. 18 (12): 1529–31.

Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 45.

Осава Т. Новые природные антиоксиданты для использования в пищевых и биологических системах. В: Уритани I, Гарсиа В.В., Мендоса Е.М., редакторы. Послеуборочная биохимия растительного сырья тропиков. Пресса Японских научных обществ; 1994. стр. 241–51.

46.

Исмаил Х.И., Чан К.В., Мариод А.А., Исмаил М. Фенольное содержание и антиоксидантная активность метанольных экстрактов дыни ( Cucumis melo ). Food Chem. 2010; 119: 643–7.

CAS Статья Google ученый

47.

Wang D, Wang Z, Yu C. Эндометриоз лечится методом устранения застоя крови для устранения обструкции в нижних цзяо. Дж традит Чин Мед (Chung i tsa chih ying wen pan). 1998; 18: 7–11.

Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 48.

Bhuyan DJ, Barooah MS. Оценка противогрибковой, антибактериальной и антиоксидантной активности amphineuron extensus, hedyotis diffusa и vitex negundo. J Cell Tissue Res. 2012; 12: 3343–48.

Google ученый

49.

Cai Y, Luo Q, Sun M, Corke H. Антиоксидантная активность и фенольные соединения 112 традиционных китайских лекарственных растений, связанных с противораковыми свойствами. Life Sci. 2004. 74: 2157–84.

CAS Статья PubMed Google ученый

50.

Yan C, Kong F, Ou X. Антиоксидантная и антигликированная активность полисахаридов in vitro, выделенных из Hedyotis diffusa Willd. J Med Plants Res. 2012; 6: 2895–900.

CAS Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 51.

Сунь Дж., Хуан Ш., Чжу Ю.С., Вайтман М., Ван М.Дж., Тан Б.К.-Х, Чжу Ю.З. Эффекты антиоксидантного стресса Herba leonuri на ишемизированных сердцах крыс. Life Sci. 2005. 76: 3043–56.

CAS Статья PubMed Google ученый

52.

Лю X-H, Xin H, Zhu Y. Больше, чем «полезная для матери» трава: кардиозащитный эффект Herba leonuri . Шэн ли сюэ бао: (Acta Physiologica Sinica). 2007. 59: 578–84.

CAS Google ученый

53.

Loh KP, Qi J, Tan BKH, Liu XH, Wei BG, Zhu YZ. Леонурин защищает крыс с закупоркой средней мозговой артерии за счет антиоксидантного эффекта и регуляции митохондриальной функции. Гладить. 2010; 41: 2661–8.

CAS Статья PubMed Google ученый

org/ScholarlyArticle»> 54.

Убелен А., Топчу Г., Колак У. Флавоноиды губных губ и их биоактивность. Stud Nat Prod Chem. 2005; 30: 233–302.

CAS Статья Google ученый

55.

Ye S, Xin S, Gang L, Tan L. Антиоксидантная активность плодов Herba Leonuri. В: Международная конференция по здоровью человека и биомедицинской инженерии (HHBE). 2011. Цзилинь, Китай.

56.

Cheng Z, Su L, Moore J, Zhou K, Luther M, Yin J-J, Yu L. Влияние послеуборочной обработки и теплового стресса на доступность антиоксидантов пшеницы. J. Agric Food Chem. 2006; 54: 5623–9.

CAS Статья PubMed Google ученый

57.

Чжон С. М., Ким С. И., Ким Д. Р., Джо С. С., Нам К., Ан Д., Ли С. Влияние тепловой обработки на антиоксидантную активность экстрактов из кожуры цитрусовых. J. Agric Food Chem. 2004. 52: 3389–93.

CAS Статья PubMed Google ученый

58.

Kim S-Y, Jeong S-M, Park W-P, Nam K, Ahn D, Lee S-C. Влияние условий нагрева виноградных косточек на антиоксидантную активность экстрактов виноградных косточек. Food Chem. 2006; 97: 472–9.

CAS Статья Google ученый

59.

Rahman A, Afroz M, Islam R, Islam KD, Hossain MA, Na M. Антиоксидантный потенциал эфирного масла и экстрактов листьев in vitro Curcuma zedoaria Rosc. J Appl Pharm Sci. 2014; 4: 107–11.

Google ученый

Антиоксиданты и профилактика рака — Национальный институт рака

Diplock AT, Charleux JL, Crozier-Willi G и др. Функциональная наука о питании и защита от активных форм кислорода. Британский журнал питания 1998; 80 (Приложение 1): S77-S112.

[Аннотация PubMed]

Валко М., Лейбфриц Д., Монкол Дж. И др. Свободные радикалы и антиоксиданты при нормальных физиологических функциях и болезнях человека. Международный журнал биохимии и клеточной биологии 2007; 39 (1): 44-84.

[Аннотация PubMed]

Bouayed J, Bohn T. Экзогенные антиоксиданты — палки о двух концах в клеточном восстановительном состоянии: положительное воздействие на здоровье при физиологических дозах по сравнению с пагубным воздействием при высоких дозах. Окислительная медицина и долголетие клеток 2010; 3 (4): 228-237.

[Аннотация PubMed]

Davis CD, Tsuji PA, Milner JA. Селенопротеины и профилактика рака. Ежегодный обзор питания 2012 г . ; 32: 73-95.

[Аннотация PubMed]

Patterson RE, White E, Kristal AR и др. Витаминные добавки и риск рака: эпидемиологические данные. Причины рака и борьба с ними 1997; 8 (5): 786-802.

[Аннотация PubMed]

Blot WJ, Li JY, Taylor PR, et al. Испытания диетических вмешательств в Линьсяне, Китай: добавление определенных комбинаций витаминов / минералов, заболеваемость раком и смертность от болезней среди населения в целом. Журнал Национального института рака 1993; 85: 1483–91.

[Аннотация PubMed]

Цяо Ю.Л., Доуси С.М., Камангар Ф. и др. Общая смертность и смертность от рака после приема витаминов и минералов: продолжение исследования Linxian General Population Nutrition Intervention Trial. Журнал Национального института рака 2009; 101 (7): 507-518.

[Аннотация PubMed]

Группа изучения профилактики рака с альфа-токоферолом и бета-каротином. Влияние витамина Е и бета-каротина на заболеваемость раком легких и другими видами рака у курящих мужчин. Медицинский журнал Новой Англии 1994; 330: 1029–35.

[Аннотация PubMed]

Rautalahti MT, Virtamo JR, Taylor PR и др.Влияние добавок с альфа-токоферолом и бета-каротином на частоту и смертность от рака поджелудочной железы в рандомизированном контролируемом исследовании. Cancer 1999; 86 (1): 37-42.

[Аннотация PubMed]

Виртамо Дж., Эдвардс Б.К., Виртанен М. и др. Влияние дополнительных альфа-токоферола и бета-каротина на рак мочевыводящих путей: заболеваемость и смертность в контролируемом исследовании (Финляндия). Причины рака и борьба с ними 2000; 11 (10): 933-939.

[Аннотация PubMed]

Албейнс Д., Малила Н., Тейлор П.Р. и др. Влияние дополнительных альфа-токоферола и бета-каротина на колоректальный рак. Причины рака и борьба с ними 2000; 11 (3): 197-205.

[Аннотация PubMed]

Райт М.Э., Виртамо Дж., Хартман А.М. и др. Влияние добавок альфа-токоферола и бета-каротина на рак верхних отделов пищеварительного тракта в большом рандомизированном контролируемом исследовании. Cancer 2007; 109 (5): 891-898.

[Аннотация PubMed]

Omenn GS, Goodman GE, Thornquist MD, et al. Влияние комбинации бета-каротина и витамина А на рак легких и сердечно-сосудистые заболевания. Медицинский журнал Новой Англии 1996; 334 (18): 1150-1155.

[Аннотация PubMed]

Goodman GE, Thornquist MD, Balmes J, et al. Исследование эффективности бета-каротина и ретинола: заболеваемость раком легких и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в течение 6-летнего периода наблюдения после прекращения приема добавок бета-каротина и ретинола. Журнал Национального института рака 2004; 96 (23): 1743-1750.

[Аннотация PubMed]

Neuhouser ML, Barnett MJ, Kristal AR, et al. Использование пищевых добавок и риск рака простаты в испытании эффективности каротина и ретинола. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика 2009; 18 (8): 2202-2206.

[Аннотация PubMed]

Hennekens CH, Buring JE, Manson JE, Stampfer M, Rosner B, Cook NR, et al.Отсутствие эффекта длительного приема бета-каротина на частоту злокачественных новообразований и сердечно-сосудистых заболеваний. Медицинский журнал Новой Англии 1996; 334: 1145–9.

[Аннотация PubMed]

Ли И.М., Кук Н.Р., Мэнсон Дж. Э. Добавки бета-каротина и заболеваемость раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями: исследование здоровья женщин. Журнал Национального института рака 1999; 91: 2102–6.

[Аннотация PubMed]

Ли И.М., Кук Н.Р., Газиано Дж. М. и др.Витамин Е в первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака: Исследование здоровья женщин: рандомизированное контролируемое исследование. JAMA 2005; 294 (1): 56-65.

[Аннотация PubMed]

Hercberg S, Galan P, Preziosi P, et al. Исследование SU.VI.MAX: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование воздействия на здоровье антиоксидантных витаминов и минералов. Архив внутренней медицины 2004; 164 (21): 2335-2342.

[Аннотация PubMed]

Hercberg S, Kesse-Guyot E, Druesne-Pecollo N, et al.Заболеваемость раком, ишемическими сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертность в течение 5-летнего наблюдения после прекращения приема антиоксидантных витаминов и минералов: последующее наблюдение после вмешательства в исследовании SU.VI. MAX. Международный журнал рака 2010; 127 (8): 1875-1881.

[Аннотация PubMed]

Hercberg S, Ezzedine K, Guinot C и др. Прием антиоксидантов увеличивает риск рака кожи у женщин, но не у мужчин. Журнал питания 2007; 137 (9): 2098-2105.

[Аннотация PubMed]

Ezzedine K, Latreille J, Kesse-Guyot E, et al. Заболеваемость раком кожи в течение 5-летнего наблюдения после прекращения приема антиоксидантных витаминов и минеральных добавок. Европейский журнал рака 2010; 46 (18): 3316-3322.

[Аннотация PubMed]

Лонн Э., Бош Дж., Юсуф С. и др. Влияние длительного приема витамина E на сердечно-сосудистые события и рак: рандомизированное контролируемое исследование. JAMA 2005; 293 (11): 1338-1347.

[Аннотация PubMed]

Липпман С.М., Кляйн Е. А., Гудман П.Дж. и др. Влияние селена и витамина E на риск рака простаты и других видов рака: испытание по профилактике рака селеном и витамином E (SELECT). JAMA 2009; 301 (1): 39-51.

[Аннотация PubMed]

Кляйн Э.А., Томпсон И.М., Танген С.М. и др. Витамин E и риск рака простаты: испытание по профилактике рака селеном и витамином E (SELECT). JAMA 2011; 306 (14): 1549-1556.

[Аннотация PubMed]

Газиано Дж. М., Глинн Р. Дж., Кристен В. Г. и др. Витамины E и C в профилактике рака предстательной железы и тотального рака у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в исследовании «Здоровье врачей II». JAMA 2009; 301 (1): 52-62.

[Аннотация PubMed]

Fortmann SP, Burda BU, Senger CA и др. Витаминные и минеральные добавки в первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака: обновленный систематический обзор данных для U. S. Целевая группа по профилактическим услугам. Анналы внутренней медицины 2013; 159 (12): 824-834.

[Аннотация PubMed]

Lawenda BD, Kelly KM, Ladas EJ, et al. Следует ли избегать дополнительного приема антиоксидантов во время химиотерапии и лучевой терапии? Журнал Национального института рака 2008; 100 (11): 773-783.

[Аннотация PubMed]

Сайин В.И., Ибрагим М.Х., Ларссон Э. и др.Антиоксиданты ускоряют прогрессирование рака легких у мышей. Трансляционная медицина науки 2014; 6 (221): 221ra15.

[Аннотация PubMed]

Ле Гал К., Ибрагим М.Х., Виль С. и др. Антиоксиданты могут увеличивать метастазирование меланомы у мышей. Трансляционная медицина науки 2015; 7 (308): 308re8.

[Аннотация PubMed]

Пискунова Е., Агатоклеус М., Мерфи М. М. и др. Окислительный стресс подавляет отдаленные метастазы клетками меланомы человека. Природа 2015; 527 (7577): 186-191.

[Аннотация PubMed]

Разъяснение

антиоксидантов: почему эти соединения так важны

ЧТО АНТИОКСИДАНТЫ МОГУТ — И НЕ МОГУТ — СДЕЛАТЬ

Ученые начали теоретизировать, что свободные радикалы повреждение было вовлечено на ранних стадиях атеросклероза и могло играют роль в развитии многих других хронических заболеваний в 1990-е гг. Исследования того времени показали, что люди, которые ели мало богатые антиоксидантами фрукты и овощи имели больший риск развития эти медицинские условия.Так началось несколько клинических испытаний, в которых антиоксидантные добавки, такие как бета-каротин и витамин Е, были проверены на их защита от болезней сердца, рака и других состояний.

В результате в 90-е годы «антиоксиданты» стали модным словом, и их средства массовой информации прославляли преимущества пищевой промышленности, которая начала маркировка продуктов как «богатых антиоксидантами» и добавкой промышленность, поскольку они начали рекламировать преимущества для здоровья антиоксидантов добавки. Их даже рекламировали как антивозрастные ингредиенты в косметические продукты.

Ложная шумиха относительно старения и риска для простаты

Однако результаты исследования были неоднозначными, и ожидаемые выгоды явно не представлены. Пока какие-то испытания сообщили о положительном воздействии, особенно на снижение когнитивных функций, надежды на то, что витамин Е защитит от сердечных заболеваний и рака, не оправдались, как ожидалось. Фактически, по крайней мере одно исследование показало, что прием антиоксидантных добавок увеличивает риск рака легких у курильщиков, а совсем недавно было обнаружено, что витамин Е увеличивает риск рака простаты.Как бы нам ни хотелось думать, что соединение в пище может предотвратить старение, антиоксиданты вряд ли являются ответом.

Несмотря на отсутствие окончательных исследований, антиоксиданты все еще рекламируется как пищевые добавки и добавки, которые могут предотвратить изобилие заболеваний, включая сердечные заболевания, рак, катаракту и потерю памяти, и они по-прежнему рекламируются как активные ингредиенты в продуктах против старения.

Важно для глаз

Пожалуй, наиболее многообещающей областью исследований антиоксидантов является здоровье глаз.Изучение обнаружили, что комбинация антиоксидантов бета-каротина, витамина С и E, а минеральный цинк снижает риск развития продвинутых стадии возрастной дегенерации желтого пятна (AMD) у тех, кто имел промежуточную или продвинутую AMD на одном глазу.

ЕСТЬ ЛИ ПРИЕМ АНТИОКСИДАНТНЫХ ДОБАВОК ВРЕДА?

Принимаются ли они по отдельности или в комбинации смеси, антиоксиданты могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья, так как Упомянутые ранее исследования рака простаты и рака легких предполагают.Добавки также связаны с повышенным риском рака кожи. у женщин. Другое исследование показало, что те, кто принимал витамины А, Е и Добавки бета-каротина могут привести к преждевременной смерти. Чрезмерное потребление витамина Е также связано с сердцем. сбой и усиление кровотечения.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не регулирует пищевые добавки, и они могут продаваться с небольшими исследованиями или без них как к их безопасности, чистоте и эффективности.

что это такое, для чего нужны

Что такое антиоксиданты?

Для чего антиоксиданты нужны человеку?

Какие разновидности антиоксидантов существуют?

Антиоксиданты

Продукты питания

Витамин С

Витамин А

Провитамин А (бета-каротин)

Витамин Е (токоферол)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Витамин В6

Омега-3

Омега-6

Коэнзим Q10

Ресвератрол

Антиоксидантные средства для лица — статьи SkinCeuticals

Антиоксиданты: что это такое и зачем их едят

Как снять окислительный стресс

АНТИОКСИДАНТЫ В МЕДИЦИНЕ: НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Антиоксиданты для укрепления иммунитета

Что такое антиоксиданты

Как действуют антиоксиданты

Роль антиоксидантов в иммунной системе.

Какие антиоксиданты выбрать?

Оценка антиоксидантной активности организма в диагностическом центре им. Вытнова Д.И.

Клинико-диагностическая программа «Остеопороз» в лаборатории «Диалаб»

Выявление маркера костной резорбции b-CrossLaps в сыворотке крови

Антиоксиданты в косметике | Корейская косметика

Какой антиоксидант лучше?

Витамин Е

Витамин С

Ретинол

Зеленый чай

Ресвератрол

Простые объяснения антиоксидантов

Простые объяснения антиоксидантов

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Антиоксидантные эффекты для здоровья

Профилактика заболеваний антиоксидантами

Лечение болезней антиоксидантами

Вредное действие антиоксидантных добавок

Список литературы

Дополнительная литература

Антиоксиданты и профилактика рака — Национальный институт рака

антиоксидантов: почему эти соединения так важны

Добавить комментарий Отменить ответ