11 уникальных свойств воды. Интересные факты о воде
Среди природных богатств нашей планеты особое место по праву занимает вода. И в этом нет ничего странного или удивительного, ведь почти 3⁄4 всей поверхности Земли покрыты водой, которая образует реки, озера, моря и океаны. Вода находится и в недрах земли, и в атмосфере, она лежит круглый год в полярных странах и на вершинах гор в виде льда и огромнейших масс снега. Именно поэтому из космоса Земля выглядит как планета, имеющая голубой цвет.
Без воды жизнь на нашей планете была бы невозможна. О том, что некоторые из характеристик воды идут вразрез с общепринятыми природными законами, натуралисты узнали еще в первой половине 19 столетия. После составления периодической таблицы Дмитрием Менделеевым стало ясно, что вода «не желает» соответствовать закономерностям этой системы, ведь согласно таблице Менделеева вода должна замерзать при ‑90 градусах по Цельсию и закипать при ‑70 градусах по Цельсию.
Известный академик Петрянов утверждает, что почти все физические и химические свойства воды являются исключением из правил существования всего сущего на нашей планете. Именно поэтому воду по праву можно назвать самым удивительным и уникальным веществом в природе. И хотя ученые постоянно работают над разгадыванием и объяснением тайн воды, её уникальные свойства настолько неисчерпаемые и любопытные, что полностью объяснить каждый из них никак не получается.
Академик и геолог Карпинский всегда говорил, что вода – это драгоценное ископаемое, которое дарит нам возможность жить на планете Земля! Какими же уникальными свойствами обладает прозрачная жидкость без вкуса и запаха, которую мы называем «вода»? В данной статье попытаемся найти ответ на этот интересный вопрос и рассмотрим 11 уникальных свойств воды.
Океан занимает 360 млн. км2. Ледники покрывают 16,3 млн. км2. Болота, суши, озера, водотоки и другие увлаженные земли занимают около 5 млн. км2.1. Вода имеет собственную «память»
Почему вода является уникальным веществом? Дело в том, что её молекулы способны образовывать межмолекулярные ассоциаты. Такая способность у молекул воды возникает не только благодаря водородным связям, но и индукционным, ориентационным и дисперсионным взаимодействиям. Такие взаимодействия получили название «взаимодействия Ван-дер-Ваальса».
Молекулы воды являются одновременно продуктом и лишенных организованной структуры ассоциативных образований, и характеризующихся упорядоченной структурой кластеров.
✔ Кластеры – это интеграция нескольких элементов, состав которых является идентичным друг другу. Интеграция кластеров не только является самостоятельной единицей, но и обладает определенными свойствами. В жидком состоянии интегрированные молекулы воды, соседствующие между собой, могут образовывать быстротечные и непостоянные структуры. В замороженном же состоянии отдельно взятая молекула характеризуется прочной и тесной связью, возникающей между этой молекулой и четырьмя такими же молекулами, которые её окружают.
С.В. Зенин, известный доктор биологических наук, доказал, что способные на долгое существование константные кластеры имеют непосредственное отношение к воде, а сама вода состоит из объемных структур. Последние характеризуются четкой иерархической упорядоченностью.
Основой любой такой объемной структуры является кристаллообразное соединение, состоящее из 57 самостоятельных молекул. Благодаря кристаллообразным соединениям структурные объединения образовываются в виде шестигранников и обладают более сложными характеристиками. Все шестигранники состоят из 912 самостоятельных водных молекул.
Благодаря особому соотношению выступающих на поверхность молекул водорода и кислорода возможна акциденция кластеров. Акциденция кластеров проявляется в виде определенной реакции на появление каких-либо примесей или какого-либо внешнего воздействия.
На любую грань элементов любого кластера имеют влияние и кулоновские силы напряжения. Благодаря этому можно упорядоченное состояние жидкости определить как некую специфическую информационную матрицу. Внутри этой матрицы между молекулами воды происходит некое взаимодействие, которое имеет определенное отношение к схеме комплементарности зарядов. Эта схема хорошо известна людям, знакомым с ДНК-исследованиями.
✔ Принцип комплементарности – это взаимное соответствие элементов. Данный принцип по отношению к воде следует рассматривать с определенной и характерной только для воды точки зрения: структурные элементы воды собираются в ячейки (клатраты). Эти ячейки являются самостоятельными включениями (соединениями), которые образуются при помощи молекулярных включений. Ячейки можно сравнить с гостями, попавшими в полость того или иного кристаллического каркаса, где хозяевами являются либо решетчатые клатраты, либо какие-то другие молекулы. Такие включения (гости) могут присутствовать и в полости тех молекулярных клатратов, которые являются одной большой молекулой (хозяин).
Благодаря этому соответствию обеспечивается надежная связь дополняющих друг друга структур. Тип соответствия зависит от химических свойств молекул, радикалов, макромолекул и других структур.
Вода в жидком состоянии по своей структуре ближе к твердым телам, а не к газам. Структура ближнего порядка полученной из растаявшего льда воды будет отличаться от структуры ближнего порядка полученной путем конденсации пара воды, так как их ячейки обладают разным строением. Проведя множество экспериментов и научных исследований, ученые пришли к выводу, что структура ячеек талой воды, по сравнению со структурой конденсированной воды, более благотворно влияет на организм живых существ.
Все структурные различия воды имеют тенденцию сохраняться на протяжении определенного отрезка времени. Данное открытие натолкнуло ученых на мысль о том, что вода обладает собственной памятью. Это удивительный и загадочный механизм очень тяжело объяснить простыми словами, но не вызывает сомнений тот факт, что какое-либо физическое воздействие не только меняет структуру воды, но и на некоторое время остается в её «памяти». Хранящаяся в «памяти» воды информация о физическом воздействии определенным образом влияет на живые организмы, которые эту воду употребляют.
Некоторые люди сомневаются, что вода может иметь хоть какое-то влияние на человека или любое другое живое существо. Но не стоит забывать, что человеческий эмбрион содержит в себе 95% воды, организм младенца на треть состоит из воды, в организме среднестатистического молодого человека содержится около 70% воды, а в организме среднестатистического зрелого человека – около 60% воды. Если тело человека содержит в себе столько воды, то нет ничего удивительного в том, что эта вода оказывает на человеческий организм определенное воздействие.
Результаты научных исследований свидетельствуют о том, что вода, попадая в живой организм, определенным образом трансформируется, поэтому внутри живого организма жидкость находится в специфическом состоянии. Это состояние имеет определенное сходство с состоянием твердого тела!
Если посмотреть на статистические данные, то вода состоит из деструктурированной и структурированной частей. Деструктурированная часть воды равна 60% состава воды и состоит из ассоциатов и самостоятельных молекул. Структурированная часть воды равна 40% состава воды и состоит из кластеров.
Вода – это динамичная, открытая и самоорганизующаяся система, которая является матрицей информационного ДНК-синтеза. Именно поэтому воду по праву можно назвать информационным базисом жизни на нашей планете.
2. Вода обладает уникальной вязкостью
Вязкость воды обладает идеальными для обеспечения и поддержания всех жизненно важных процессов в человеческом и любом другом живом организме характеристиками. Если бы вода обладала более низкой вязкостью, то она бы неслась по нашим сосудам с разрушающей скоростью и силой. Более же высокая вязкость воды тормозила бы течение жидкости по сосудам, из-за чего все жизненные процессы, происходящие в тканях нашего организма, просто бы остановились и прекратились. Но вода обладает оптимальной вязкостью, что является еще одним её уникальным свойством!
Вода имеет идеальную вязкость не только для живых организмов, но и для процессов, происходящих во внешнем мире. Вязкость воды, в отличие от вязкости любой другой жидкости, при повышении атмосферного давления или температуры окружающей среды начинает снижаться! Именно поэтому подземные воды на больших глубинах, где царят высокая температура и повышенное атмосферное давление, являются довольно-таки подвижными и эффективно перемещаются к поверхности земли.
3. «Подвешенная» вода
Перемещение подземных вод к поверхности воды становится возможным не только благодаря оптимальной вязкости, но и благодаря уникальной способности смачивать все вокруг и высокому уровню поверхностного натяжения. «Подвешенная» вода создается при помощи этого уникального сочетания.
Образовавшаяся и в верхних слоях подпочвенного грунта, и в самой почве, удерживаемая поверхностным натяжением «подвешенная» вода не только не стекает в более глубокие шары земли, но и питает растения необходимой им для нормального развития влагой! Вода в «подвешенном» виде, находясь внутри деревьев, способна подниматься от их корней к верхушке кроны.
4. Вода – идеальный регулятор температуры тела человека
Испаряясь с поверхности тела человека или любого другого живого существа, вода помогает защитить организм от перегрева. Хотя любая другая жидкость при испарении отдает тепло в окружающую среду, но вода обладает реально уникальной способностью делать это!
Дело в том, что вода, по сравнению с любой другой жидкостью, при испарении отдает в окружающую среду намного больше тепла! Это эксклюзивное свойство делает воду идеальным регулятором температуры нашего тела!
5. При замерзании вода расширяется
Способность расширяться при замерзании является одним из уникальных свойств воды. Любое другое вещество в процессе замерзания сжимается, а вода при переходе из жидкого в твердое состояние – расширяется и увеличивает свой объем на 9 – 10%!
Если бы вода при замерзании не расширялась, а сжималась, то в зимний период времени озера, реки, моря и океаны превратились бы в лед до самого дна, а все живущие в них организмы сразу бы погибли. Лед же, который образуется на поверхности того или иного водоема и находится между водой и холодным воздухом, является естественной защитой от охлаждения и промерзания этого водоема!
Расширение воды при замерзании способствует и образованию почвы в горной местности. Дождевая вода, попадая в мелкие трещины, которые образуются в камнях, замерзает и расширяется, благодаря чему камни начинают разрушаться. Со временем камни превращаются в ту каменистую поверхность, на которой уже могут прижиться те или иные растения. Корни этих растений, как и вода при замерзании, разрушают камни полностью. Разрушенные при помощи воды и растений камни превращаются в почву!
6. Вода обладает оптимальным уровнем плотности и тяжести
При температуре +4 градуса по Цельсию вода обретает оптимальную плотность. Так как плотность имеет непосредственное отношение к тяжести, то при указанной температуре вода становится не только оптимально плотной, но и оптимально тяжелой.
Вода становится самой тяжелой именно при +4 градусах по Цельсию, поэтому она всегда опускается на дно водоема. Долго ли она находится на этом дне? Чаще всего дно водоема либо холоднее, либо теплее указанной температуры. Поэтому опустившаяся на дно вода, температура которой равна +4 градусам по Цельсию, сначала будет либо охлаждаться, либо нагреваться, а затем начнет подниматься на поверхность водоема.
Данный процесс способствует смешиванию теплых и холодных слоев воды. Это жизненно важный процесс, ведь вода на дне какого-нибудь небольшого водоема не слишком насыщена кислородом. Если бы слои воды не смешивались, то живые организмы, обитающие в водоемах, постоянно испытывали бы нехватку кислорода.
7. Вода имеет высокую теплоемкость и теплопроводность
Вода обладает аномально высоким уровнем теплоемкости. При повышении температуры воды на 1 градус по Цельсию она, по сравнению с любой другой жидкостью, начинает поглощать в 7 – 25 раз больше тепла. Все процессы, которые происходят в нашем организме во время интенсивной работы мышц, не повышают температуру нашего тела настолько, насколько её могла бы повысить любая другая жидкость.
Высокий уровень теплопроводности воды, как и её высокий уровень теплоемкости, защищает организм от перегрева. Если бы уровень тепловодности воды был хоть немного ниже, то тепло, которое выделяется нашим телом во время интенсивной физической нагрузки, не передавалось бы на поверхность тела и не выходило бы вместе с потом.
Оптимальный уровень теплоемкости благотворно влияет не только на человеческий организм, но и на окружающую среду. Благодаря этому уникальному свойству воды при смене ночи и дня или лета и зимы не наблюдается резкого перепада температуры на континентах, так как они надежно защищены водами Мирового океана, которые являются своеобразным термостатом.
Воды Мирового океана в летний период времени защищают планету от перегрева, а в зимний период времени – от переохлаждения. Именно поэтому те страны, которые находятся недалеко от океана, характеризуются морским и мягким климатом. Для тех же стран, которые расположены далеко от океана, характерны резкие и быстрые перепады температуры.
8. Вода обладает высоким уровнем скрытой теплоты плавления
Данное уникальное свойство воды влияет на жизнь планеты самым непосредственным образом. Благодаря высокому уровню скрытой теплоты плавления человечество в весенний период времени не страдает от катастрофических наводнений. Снег и лед тают медленно, поэтому почва не только успевает впитать в себя достаточно влаги, но и в определенных случаях имеет возможность во время засухи предотвратить гибель тех или иных растений.
9. Вода способна растворять в себе разные вещества
Вода обладает особой структурой, поэтому имеет способность растворять в самой себе самые разные вещества. Данная удивительная способность представляет собой уникальное сочетание внутреннего и внешнего эффектов воды!
Если бы вода не могла растворять в себе то или иное вещество, то в живом организме не смогли бы протекать жизненно важные процессы, а водоемы бы в ближайшем будущем исчезли или трансформировались в нечто совершенно иное.
10. Вода является важным атрибутом многих мировых культур
В православии вода используется для проведения таинства крещения, в язычестве – для проведения обряда очищения, в индуизме – для омовения в реке Ганг. Представители многих мировых культур с древних времен используют воду как атрибут для проведения обрядов, что свидетельствует о том, что наши предки не понаслышке знали об уникальных информационных свойствах этой жидкости.
У славян в почете был бог Род. Некоторые исследователи древнеславянской истории утверждают, что этого бога звали не Род, а Вод. И Род, и Вод – это один и тот же бог, просто у него разные имена. Но суть заключается в том, что данный бог символизирует собой принцип бинерности или двойственности. Вода, как и этот древнеславянский бог, характеризуется своей двойственностью, ведь она состоит из водорода и кислорода.
Уже давно известно, что информатика, как и все остальные точные науки, основана на информационном бинере – ноле и единице. Если мы попытаемся взглянуть на человеческое существование более осознанно и глубоко, то сможем заметить, что и наше бытие основано на этом принципе! Бог Род или Вод – это одновременно начало и самой мелкой и незначительной детали, и базис всей нашей планеты и Вселенной. Вод (вода) – это информационная основа (матрица) всего существующего на Земле.
Бог Род олицетворяет собой воду, которая является бесконечной, самодостаточной и живой сущностью. Поэтому нет ничего удивительного в том, что современные исследователи позиционируют воду как матрицу всего живого.
Славянский бог Род — Бог водыМолекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода. Математик А. Корнеев и многие другие его коллеги утверждают, что практически любая фрактальная формула в своей основе имеет следующую математическую конструкцию: {2+1}. На данной закономерности, которая является начальным принципом голографичных (фрактальных) развертываемостей, построена вся наша Вселенная. Тот факт, что голографичный код реально существует, подтверждают определенные арканы и руны.
Об уникальных свойствах воды некоторые народы узнали еще несколько тысячелетий назад. Именно поэтому представители тех народов, которые до сих пор практикуют шаманизм, так почтительно и бережно относятся и к природе, и к воде.
Если рассматривать слово «природа» в этимологическом аспекте, то «природа» — это то, что находится очень близко к Роду. Род или Вод, являясь одним из основных древнеславянских богов, имеет очень большое влияние на повседневную жизнь людей. И если относиться к нему (к воде!) неуважительно, пренебрежительно и высокомерно, то ничего хорошего из этого не получится.
Древние славяне, в отличие от наших современников, которые превратились в бездумных и бездушных потребителей, четко осознавали, что без воды все живые существа прекратят свое существование и бесследно исчезнут с лица Земли!
11. Вода «чувствует» нашу энергетику
Многие философы утверждают, что вода «чувствует» нашу энергетику. Между нашим отношением к воде и нашим здоровьем на генетическом уровне существует непосредственная и очень мощная связь. Наша судьба зависит от того, как именно мы относимся к воде!
Так как вода обладает собственной «памятью», то нет ничего удивительного в том, что наша энергетика, которая порождается нашими мыслями, чувствами и эмоциями, оказывает определенное влияние на воду, которая находится внутри каждого из нас. Положительные мысли, эмоции и чувства благотворно влияют на воду, отрицательные же мысли, чувства и эмоции влияют на воду негативно.
Так как вода является живой сущностью и информационной матрицей нашего бытия, то она обладает способностью аккумулировать информацию, а затем запоминать её и возвращать обратно. Поэтому обычная питьевая вода в стакане, который вы поставите перед собой, не только будет очень тонко реагировать на все ваши мысли, эмоции и чувства, но и поглотит их, запомнит и на молекулярном уровне «вплетет» в свои структуры. Поэтому вода может быть как вашим другом, лекарем и целителем, так и злейшим врагом и отравителем. Все зависит только от вас!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вода — Википедия
Вода | |||
---|---|---|---|
| |||
Вода в бассейне({{{изображение}}} ) | |||
Систематическое наименование | Оксид водорода Вода[1] | ||
Традиционные названия | вода | ||
Хим. формула | H2O | ||
Состояние | жидкость | ||
Молярная масса | 18,01528 г/моль | ||
Плотность | 0,9982 г/см3[2] | ||
Твёрдость | 1,5[6] | ||
Динамическая вязкость | 0,00101 Па·с | ||
Кинематическая вязкость | 0,01012 см²/с (при 20 °C) | ||
Скорость звука в веществе | (дистиллированная вода) 1348 м/с | ||
Температура | |||
• плавления | 273,1 K (0 ° C) | ||
• кипения | 373,1 K (99,974 ° C) °C | ||
• разложения | 2200 °C | ||
Тройная точка | 273,2 K (0,01 ° C), 611,72 Па | ||
Критическая точка | 647,1 K (374 ° C), 22,064 МПа | ||
Мол. теплоёмк. | 75,37 Дж/(моль·К) | ||
Теплопроводность | 0,56 Вт/(м·K) | ||
Энтальпия | |||
• образования | -285,83 кДж/моль | ||
• кипения | 40,656 кДж/моль[3] и 40 655,928 Дж/моль[4] | ||
Удельная теплота испарения | 2256,2 кДж/кг[5] | ||
Удельная теплота плавления | 332,4 кДж/кг[5] | ||
Показатель преломления | 1,3945, 1,33432, 1,32612, 1,39336, 1,33298 и 1,32524 | ||
Рег. номер CAS | 7732-18-5 | ||
PubChem | 962 | ||
Рег. номер EINECS | 231-791-2 | ||
SMILES | |||
InChI | |||
RTECS | ZC0110000 | ||
ChEBI | 15377 | ||
ChemSpider | 937 | ||
NFPA 704 | |||
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |||
Медиафайлы на Викискладе |
Вода́ (оксид водорода) — бинарное неорганическое соединение с химической формулой H2O: молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода, которые соединены между собой ковалентной связью. При нормальных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую цвета (при малой толщине слоя), запаха и вкуса. В твёрдом состоянии называется льдом (кристаллы льда могут образовывать снег или иней), а в газообразном — водяным паром. Вода также может существовать в виде жидких кристаллов (на гидрофильных поверхностях)[7][8].
Вода является хорошим сильнополярным растворителем. В природных условиях всегда содержит растворённые вещества (соли, газы).
Исключительно важна роль воды в глобальном кругообороте вещества и энергии[9], возникновении и поддержании жизни на Земле, в химическом строении живых организмов, в формировании климата и погоды. Вода является важнейшим веществом для всех живых существ на Земле[10].
Всего на Земле около 1400 млн км³ воды. Вода покрывает 71 % поверхности земного шара (океаны, моря, озёра, реки, льды — 361,13 млн км²[11][12]). Бо́льшая часть земной воды (97,54 %) принадлежит Мировому океану — это солёная вода, непригодная для сельского хозяйства и питья. Пресная же вода находится в основном в ледниках (1,81 %) и подземных водах (около 0,63 %), и лишь небольшая часть (0,009 %) в реках и озерах. Материковые солёные воды составляют 0,007 %, в атмосфере содержится 0,001 % от всей воды нашей планеты[13][14].
Происходит от др.-русск. вода, далее от праславянского *voda[15] (ср. ст.-слав. вода, болг. вода́, сербохорв. во̀да, словен. vóda, чеш. voda, слвц. voda, польск. woda, в.-луж., н.-луж. woda), затем от праиндоевропейского *wed-, родственно лит. vanduõ, жем. unduo, д.-в.-н. waʒʒar «вода», гот. watō, англ. water, греч. ὕδωρ, ὕδατος, арм. get «река», фриг. βέδυ, др.-инд. udakám, uda-, udán— «вода», unátti «бить ключом», «орошать», ṓdman— «поток», алб. uj «вода»[16][17]. Также родственно русским словам ведро, выдра. В рамках необщепринятой гипотезы о существовании некогда праностратического языка слово может сравниваться с гипотетическим прауральским *wete (ср., например, фин. vesi, эст. vesi, коми va, венг. víz), а также с предполагаемыми праалтайскими, прадравидийским и пр. словами, и реконструироваться как *wetV для праязыка[18].
С формальной точки зрения вода имеет несколько различных корректных химических названий:
- Оксид водорода: бинарное соединение водорода с атомом кислорода в степени окисления −2, встречается также устаревшее название окись водорода.
- Гидроксид водорода: соединение гидроксильной группы OH— и катиона (H+)
- Гидроксильная кислота: воду можно рассматривать как соединение катиона H+, который может быть замещён металлом, и «гидроксильного остатка» OH—
- Монооксид дигидрогена
- Дигидромонооксид
Физические свойства[править | править код]
Вода при нормальных условиях находится в жидком состоянии, тогда как аналогичные водородные соединения других элементов являются газами (H2S, CH4, HF). Атомы водорода присоединены к атому кислорода, образуя угол 104,45° (104°27′). Из-за большой разности электроотрицательностей атомов водорода и кислорода электронные облака сильно смещены в сторону кислорода. По этой причине молекула воды обладает большим дипольным моментом (p = 1,84 Д, уступает только синильной кислоте и диметилсульфоксиду). Каждая молекула воды образует до четырёх водородных связей — две из них образует атом кислорода и две — атомы водорода[19]. Количество водородных связей и их разветвлённая структура определяют высокую температуру кипения воды и её удельную теплоту парообразования[19]. Если бы не было водородных связей, вода, на основании места кислорода в таблице Менделеева и температур кипения гидридов аналогичных кислороду элементов (серы, селена, теллура), кипела бы при −80 °С, а замерзала при −100 °С[20].
При переходе в твёрдое состояние молекулы воды упорядочиваются, при этом объёмы пустот между молекулами увеличиваются, и общая плотность воды падает, что и объясняет меньшую плотность (больший объём) воды в фазе льда. При испарении, напротив, все водородные связи рвутся. Разрыв связей требует много энергии, отчего у воды самая большая удельная теплоёмкость среди прочих жидкостей и твёрдых веществ. Для того чтобы нагреть один литр воды на один градус, требуется затратить 4,1868 кДж энергии. Благодаря этому свойству вода нередко используется как теплоноситель.
Помимо большой удельной теплоёмкости, вода также имеет большие значения удельной теплоты плавления (333,55 кДж/кг при 0 °C) и парообразования (2250 кДж/кг).
Температура, °С | Удельная теплоёмкость воды, кДж/(кг*К) |
---|---|
-60 (лёд) | 1,64 |
-20 (лёд) | 2,01 |
-10 (лёд) | 2,22 |
0 (лёд) | 2,11 |
0 (чистая вода) | 4,218 |
10 | 4,192 |
20 | 4,182 |
40 | 4,178 |
60 | 4,184 |
80 | 4,196 |
100 | 4,216 |
Физические свойства разных изотопных модификаций воды при различных температурах[21]:
Модификация воды | Максимальная плотность при температуре, °С | Тройная точка при температуре, °С |
---|---|---|
Н2O | 3,9834 | 0,01 |
D2O | 11,2 | 3,82 |
T2O | 13,4 | 4,49 |
Н218O | 4,3 | 0,31 |
Вода обладает также высоким поверхностным натяжением, уступая в этом только ртути[22][23][24]. Относительно высокая вязкость воды обусловлена тем, что водородные связи мешают молекулам воды двигаться с разными скоростями.
Вода является хорошим растворителем полярных веществ. Каждая молекула растворяемого вещества окружается молекулами воды, причём положительно заряженные участки молекулы растворяемого вещества притягивают атомы кислорода, а отрицательно заряженные — атомы водорода. Поскольку молекула воды мала по размерам, много молекул воды могут окружить каждую молекулу растворяемого вещества.
Это свойство воды используется живыми существами. В живой клетке и в межклеточном пространстве вступают во взаимодействие растворы различных веществ в воде[25]. Вода необходима для жизни всех без исключения одноклеточных и многоклеточных живых существ на Земле.
Вода обладает отрицательным электрическим потенциалом поверхности.
Капля, ударяющаяся о поверхность водыЧистая вода — хороший изолятор. При нормальных условиях вода слабо диссоциирована и концентрация протонов (точнее, ионов гидроксония H3O+) и гидроксильных ионов OH− составляет 10-7 моль/л. Но поскольку вода — хороший растворитель, в ней практически всегда растворены те или иные соли, то есть присутствуют другие положительные и отрицательные ионы. Благодаря этому вода проводит электричество. По электропроводности воды можно определить её чистоту.
Вода имеет показатель преломления n=1,33 в оптическом диапазоне. Однако она сильно поглощает инфракрасное излучение, и поэтому водяной пар является основным естественным парниковым газом, отвечающим более чем за 60 % парникового эффекта. Благодаря большому дипольному моменту молекул, вода также поглощает микроволновое излучение, на чём основан принцип действия микроволновой печи.
Агрегатные состояния[править | править код]
По состоянию различают:
При нормальном атмосферном давлении (760 мм рт. ст., 101 325 Па) вода переходит в твёрдое состояние при температуре в 0 °C и кипит (превращается в водяной пар) при температуре 100 °C (значения 0 °C и 100 °C были выбраны как соответствующие температурам таяния льда и кипения воды при создании температурной шкалы «по Цельсию»). При снижении давления температура таяния (плавления) льда медленно растёт, а температура кипения воды — падает. При давлении в 611,73 Па (около 0,006 атм) температура кипения и плавления совпадает и становится равной 0,01 °C. Такие давление и температура называются тройной точкой воды. При более низком давлении вода не может находиться в жидком состоянии, и лёд превращается непосредственно в пар. Температура возгонки (сублимации) льда падает со снижением давления. При высоком давлении существуют модификации льда с температурами плавления выше комнатной.
С ростом давления температура кипения воды растёт[26]:
Давление, атм. | Температура кипения (Ткип), °C |
---|---|
0,987 (105 Па — нормальные условия) | 99,63 |
1 | 100 |
2 | 120 |
6 | 158 |
218,5 | 374,1 |
При росте давления плотность насыщенного водяного пара в точке кипения тоже растёт, а жидкой воды — падает. При температуре 374 °C (647 K) и давлении 22,064 МПа (218 атм) вода проходит критическую точку. В этой точке плотность и другие свойства жидкой и газообразной воды совпадают. При более высоком давлении и/или температуре исчезает разница между жидкой водой и водяным паром. Такое агрегатное состояние называют «сверхкритическая жидкость».
Вода может находиться в метастабильных состояниях — пересыщенный пар, перегретая жидкость, переохлаждённая жидкость. Эти состояния могут существовать длительное время, однако они неустойчивы и при соприкосновении с более устойчивой фазой происходит переход. Например, можно получить переохлаждённую жидкость, охладив чистую воду в чистом сосуде ниже 0 °C, однако при появлении центра кристаллизации жидкая вода быстро превращается в лёд.
Оптические свойства[править | править код]
Они оцениваются по прозрачности воды, которая, в свою очередь, зависит от длины волны излучения, проходящего через воду. Вследствие поглощения оранжевых и красных компонентов света вода приобретает голубоватую окраску. Вода прозрачна только для видимого света и сильно поглощает инфракрасное излучение, поэтому на инфракрасных фотографиях водная поверхность всегда получается чёрной. Ультрафиолетовые лучи легко проходят через воду, поэтому растительные организмы способны развиваться в толще воды и на дне водоёмов, инфракрасные лучи проникают только в поверхностный слой. Вода отражает 5 % солнечных лучей, в то время как снег — около 85 %. Под лёд океана проникает только 2 % солнечного света.
Изотопные модификации[править | править код]
И кислород, и водород имеют природные и искусственные изотопы. В зависимости от типа изотопов водорода, входящих в молекулу, выделяют следующие виды воды:
Последние три вида возможны, так как молекула воды содержит два атома водорода. Протий — самый лёгкий изотоп водорода, дейтерий имеет атомную массу 2,0141017778 а. е. м., тритий — самый тяжёлый, атомная масса 3,0160492777 а. е. м. В воде из-под крана тяжелокислородной воды (H2O17 и H2O18) содержится больше, чем воды D2O16: их содержание, соответственно, 1,8 кг и 0,15 кг на тонну[20].
Хотя тяжёлая вода часто считается мёртвой водой, так как живые организмы в ней жить не могут, некоторые микроорганизмы могут быть приучены к существованию в ней[20].
По стабильным изотопам кислорода 16O, 17O и 18O существуют три разновидности молекул воды. Таким образом, по изотопному составу существуют 18 различных молекул воды. В действительности любая вода содержит все разновидности молекул.
Химические свойства[править | править код]
Вода является наиболее распространённым растворителем на планете Земля, во многом определяющим характер земной химии, как науки. Большая часть химии, при её зарождении как науки, начиналась именно как химия водных растворов веществ.
Её иногда рассматривают как амфолит — и кислоту и основание одновременно (катион H+анион OH−). В отсутствие посторонних веществ в воде одинакова концентрация гидроксид-ионов и ионов водорода (или ионов гидроксония), pKa ≈ 16.
Вода — химически активное вещество. Сильно полярные молекулы воды сольватируют ионы и молекулы, образуют гидраты и кристаллогидраты. Сольволиз, и в частности гидролиз, происходит в живой и неживой природе, и широко используется в химической промышленности.
Воду можно получать:
- в ходе реакций —
- 2h3O2→2h3O+O2↑{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O_{2}\rightarrow 2H_{2}O+O_{2}\uparrow }}}
- NaHCO3+Ch4COOH→Ch4COONa+h3O+CO2↑{\displaystyle {\mathsf {NaHCO_{3}+CH_{3}COOH\rightarrow CH_{3}COONa+H_{2}O+CO_{2}\uparrow }}}
- 2Ch4COOH+CaCO3→Ca(Ch4COO)2+h3O+CO2↑{\displaystyle {\mathsf {2CH_{3}COOH+CaCO_{3}\rightarrow Ca(CH_{3}COO)_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow }}}
- h3SO4+2KOH→K2SO4+2h3O{\displaystyle {\mathsf {H_{2}SO_{4}+2KOH\rightarrow K_{2}SO_{4}+2H_{2}O}}}
- HNO3+Nh5OH→Nh5NO3+h3O{\displaystyle {\mathsf {HNO_{3}+NH_{4}OH\rightarrow NH_{4}NO_{3}+H_{2}O}}}
- 2Ch4COOH+Ba(OH)2→Ba(Ch4COO)2+2h3O{\displaystyle {\mathsf {2CH_{3}COOH+Ba(OH)_{2}\rightarrow Ba(CH_{3}COO)_{2}+2H_{2}O}}}
- Восстановлением водородом оксидов металлов —
- CuO+h3→Cu+h3O{\displaystyle {\mathsf {CuO+H_{2}\rightarrow Cu+H_{2}O}}}
Под воздействием очень высоких температур или электрического тока (при электролизе)[27], а также под воздействием ионизирующего излучения, как установил в 1902 году[28]Фридрих Гизель[en] при исследовании водного раствора бромида радия[29], вода разлагается на молекулярный кислород и молекулярный водород:
- 2h3O→2h3↑+O2↑{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O\rightarrow 2H_{2}\uparrow +O_{2}\uparrow }}}
Вода реагирует при комнатной температуре:
- 2h3O+2Na→2NaOH+h3↑{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O+2Na\rightarrow 2NaOH+H_{2}\uparrow }}}
- со фтором и межгалоидными соединениями
- 2h3O+2F2→4HF+O2{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O+2F_{2}\rightarrow 4HF+O_{2}}}}
- h3O+F2→HF+HOF{\displaystyle {\mathsf {H_{2}O+F_{2}\rightarrow HF+HOF}}} (при низких температурах)
- 3h3O+2IF5→5HF+HIO3{\displaystyle {\mathsf {3H_{2}O+2IF_{5}\rightarrow 5HF+HIO_{3}}}}
- 9h3O+5BrF3→15HF+Br2+3HBrO3{\displaystyle {\mathsf {9H_{2}O+5BrF_{3}\rightarrow 15HF+Br_{2}+3HBrO_{3}}}}
- с солями, образованными слабой кислотой и слабым основанием, вызывая их полный гидролиз
- Al2S3+6h3O→2Al(OH)3↓+3h3S↑{\displaystyle {\mathsf {Al_{2}S_{3}+6H_{2}O\rightarrow 2Al(OH)_{3}\downarrow +3H_{2}S\uparrow }}}
- с ангидридами и галогенангидридами карбоновых и неорганических кислот
- с активными металлорганическими соединениями (диэтилцинк, реактивы Гриньяра, метилнатрий и т. д.)
- с карбидами, нитридами, фосфидами, силицидами, гидридами активных металлов (кальция, натрия, лития и др.)
- со многими солями, образуя гидраты
- с боранами, силанами
- с кетенами, недоокисью углерода
- с фторидами благородных газов
Вода реагирует при нагревании:
- 4h3O+3Fe→Fe3O4+4h3{\displaystyle {\mathsf {4H_{2}O+3Fe\rightarrow Fe_{3}O_{4}+4H_{2}}}}
- h3O+C⇄ CO+h3{\displaystyle {\mathsf {H_{2}O+C\rightleftarrows \ CO+H_{2}}}}
- с некоторыми алкилгалогенидами
Вода реагирует в присутствии катализатора:
- с амидами, эфирами карбоновых кислот
- с ацетиленом и другими алкинами
- с алкенами
- с нитрилами
Волновая функция основного состояния воды[править | править код]
В валентном приближении электронная конфигурация молекулы h3O{\displaystyle {\ce {h3O}}} в основном состоянии: (1a1)1(1b2)2(1b1)2(2b2)0(3a1)0.{\displaystyle (1a_{1})^{1}(1b_{2})^{2}(1b_{1})^{2}(2b_{2})^{0}(3a_{1})^{0}.} Молекула имеет замкнутую оболочку, неспаренных электронов нет. Заняты электронами четыре молекулярные орбитали (МО) — по два электрона на каждой МО ϕi{\displaystyle \phi _{i}}, один со спином α{\displaystyle \alpha }, другой со спином β{\displaystyle \beta }, или 8 спин-орбиталей ψ{\displaystyle \psi }. Волновая функция молекулы, Ψ{\displaystyle \Psi }, представленная единственным детерминантом Слэтера Ф, имеет вид
|ϕ1a1(1)α(1)ϕ1a1(1)β(1)ϕ1b2(1)α(1)…ϕ1b1(1)β(1)ϕ1a1(2)α(2)ϕ1a1(2)β(2)ϕ1b2(2)α(2)…ϕ1b1(2)β(2)ϕ1a1
Неорганические вещества: вода, соли
- ГДЗ
- 1 Класс
- Окружающий мир
- 2 Класс
- Литература
- Окружающий мир
- 3 Класс
- Окружающий мир
- 4 Класс
- Окружающий мир
- 5 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- Человек и мир
- Технология
- Естествознание
- 6 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- Технология
- 7 Класс
- Биология
- История
- ОБЖ
- География
- Литература
- Обществознание
- 8 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- 9 Класс
- Биология
- История
- География
- Литература
- Обществознание
- 10 Класс
- Биология
- История
- География
- Обществознание
- 11 Класс
- Английский язык
свойства воды: физические и химические
Благодаря своим уникальным физическим и химическим свойствам, часто аномальным, вода сделала возможной жизнь на Земле. Так в чем состоят эти уникальные характеристики?
Физические свойства воды
Вода имеет высокую удельную теплоемкость, т.е. ей нужно много тепла, чтобы нагреться, и потребуется много времени, чтобы потерять накопленное тепло и остыть. Вот почему она используется в системах охлаждения (например, в автомобильных радиаторах или для охлаждения промышленного оборудования). Эта характеристика объясняет также то, почему в прибрежных (или озерных) регионах температура воздуха мягче: в этих местах, когда времена года меняются, температура воды «смягчает» температуру воздуха, так как она уменьшается или увеличивается медленнее.
При ответе на вопрос: какие физические свойства воды определяют ее особое биологическое значение, первым делом нужно вспомнить, что она имеет высокое поверхностное натяжение. Это означает, что после наливания на гладкую поверхность она имеет тенденцию образовывать сферические капли, а не растекаться в тонкую пленку. И это свойство во многом объясняет высокую биологическую активность воды. Без гравитации капля ее была бы совершенно сферической. Поверхностное натяжение позволяет растениям поглощать воду, содержащуюся в почве, через корни. И поверхностное натяжение делает кровь такой «проникающей» через ткани нашего организма.
Вода обычно находится в жидком состоянии, но может легко стать твердой или газообразной. Чистая вода переходит из жидкой в твердую, то есть замерзает при 0° С, а на уровне моря она кипит при 100 ° С (чем выше уровень, тем ниже температура, при которой вода начинает кипеть). Значения кипения и замерзания воды берут в качестве контрольной точки для калибровки термометров: в градусах Цельсия 0 ° по шкале Цельсия — это точка замерзания, а 100 ° — это точка кипения.
При замерзании вода расширяется, то есть ее плотность уменьшается, а объем остается неизменным: поэтому лед плывет по поверхности или лопается бутылка, наполненная водой и помещенная в морозильник.
Вода является особым природным ресурсом, поскольку она является единственным на Земле веществом, которое можно найти во всех трех физических состояниях в зависимости от температуры окружающей среды: жидкой, твердой (лед) и газообразной (пар).
Химические свойства воды
Химическая формула молекулы воды — h3O: два атома водорода (h3) связаны с одним атомом кислорода (O). Электроны атома (частицы с отрицательным зарядом) устанавливают связи между собой. Кислород способен держать их ближе к нему, чем водород. Молекула эта оказывается заряженной отрицательно вблизи атома кислорода и положительно вблизи атомов водорода. Поскольку противоположности притягиваются, молекулы воды имеют тенденцию соединяться вместе, как магниты.
Вода может растворять многие вещества
Воду называют универсальным растворителем, поскольку она может растворять больше веществ, чем любая другая жидкость. И нам очень с этим повезло: если бы не это химическое свойство, мы не могли бы выпить чашку горячего подслащенного чая, потому что сахар остался бы на дне чашки. Вот почему воды рек, ручьев, озер, морей и океанов, которые выглядят чистыми на первый взгляд, на самом деле содержат огромное количество растворенных элементов и минералов, выделяемых камнями или атмосферой.
Везде, где течет вода, над землей, под землей или внутри нашего тела, вода растворяет в себе и несет чрезвычайно большое количество различных веществ. Таким образом, она выполняет драгоценную задачу: переносить иногда на большие расстояния вещества, с которыми она сталкивается на своем пути. Причем, с водой при обычных климатических условиях не реагирует большинство этих веществ.
Чистая вода, как и дистиллированная вода, имеет рН 7 (средний). Морская вода в основном щелочная, имеет рН около 8. Чистая вода реагирует с немногими веществами, например, серой, некоторыми солями и металлами. Также возможен гидролиз (распад) воды при реакции с какими-то химическими веществами.
Вода может содержать огромное количество взвешенных частиц разных веществ, в т.ч. и радиоактивных. Именно этим и объясняется превращение чистой воды в радиоактивную. И в наш век вездесущей атомной энергетики глубокая и своевременная дезактивация воды – уже глобальная проблема.
Физико-химические свойства воды
То, какими свойствами обладает чистая вода, во многих случаях зависит от водородных связей внутри ее молекул. При сравнении этих свойств со свойствами атомов или не связанных с водородом молекулярных жидкостей с аналогичными размерами молекул некоторые особенности воды заслуживают внимания:
- Точка плавления льда исключительно высока среди гидридов шестой основной группы.
- Во время таяния льда при атмосферном давлении объем вещества уменьшается на 8,2%. Это аномальное сокращение объема, ведь большинство веществ расширяется во время плавления. Снижению температуры замерзания способствует увеличение давления.
- Зависимость молярного объема жидкой воды от давления и температуры показывает крайности. Плотность жидкой воды имеет максимум при 3,98 ° С.
- Коэффициент теплового расширения α жидкой воды на порядок меньше по сравнению с другими молекулярными жидкостями. Изотермическая сжимаемость χT показывает, что для молекулярной жидкости вода довольно несжимаема.
- Динамическая вязкость воды выше, чем у сопоставимых, не связанных водородом жидкостей. Более того, зависимость вязкости от давления аномальна: вязкость уменьшается с давлением и достигает минимума около 60 МПа (это давление эквивалентно толще воды в 6 км).
- Поверхностное натяжение воды выше, чем у других жидкостей, включая большинство других жидкостей, связанных водородом. В диапазоне температур от 0 до 130°С вода жидкая.
- Теплопроводность увеличивается с ростом температуры. Жидкая вода обладает высокой удельной теплоемкостью при постоянном давлении, которое изменяется незначительно до 100°C.
- Энтальпия испарения воды аномально высока. Аналогично удельной теплоемкости, она почти в четыре раза выше, чем для других сопоставимых жидкостей, не связанных с водородом. Эта разница приписывается водородной связи. Кроме того, энтальпия испарения воды очень велика по сравнению с энтальпией таяния.
Тот факт, что вода увеличивается в объеме при замерзании, приводит ко многим последствиям в природе. Именно вода и ее свойство легко проникать в расщелины скал, когда она замерзает, приводит к разрушению скал. Постепенно происходит физическое и химическое выветривание скальных пород. И, в конечном итоге, физические свойства и химические функции воды сформировали почву на нашей планете.
Тот факт, что вода имеет самую высокую плотность при 4°С, а не в точке замерзания, имеет важное значение для термического расслоения и циркуляции воды в природе. Это химико-физическое свойство воды приводит к замерзанию водоемов от их поверхности в направлении дна. Это важно не только для жизни внутренних водоемов, но и для океанов. Если бы самые холодные районы океанов должны были замерзать снизу-вверх, то солнечной энергии, полученной за время лета, было бы достаточно только для оттаивания самого верхнего слоя. Так осуществляется круговорот энергии и материи, которая опирается на циркуляции океанов частично или даже полностью.
Огромная удельная теплоемкость воды ответственна за его способность хранить огромное количество энергии. Таким образом, водные потоки, например, Гольфстрим, способны нести огромное количество тепла из более теплых климатических зон в более холодные. Таким образом, океаны работают как огромные термостаты. Не только климат Земли, но и температурное регулирование живых организмов зависит от высокой теплоемкости воды. Это способствует, например, поддержанию постоянной температуры тела у теплокровных организмов. Кроме того, относительно высокая теплопроводность воды предотвращает серьезные локальные колебания температуры.
Абсолютно чистая вода имеет электрическую проводимость 0,03 мкСм / см это связано с автопротолизом. Электропроводность, однако, на реальных водоемах значительно выше, из-за растворенных ионных компонентов. Вода, будучи сильным диэлектриком (водный диэлектрик – константа), является одним из самых лучших растворителей для солей и газов, которые способны к сольволизу с последующей диссоциацией (например, CO2).
Еще одна особенность воды, которая важна для гидрологического цикла — ее энтальпия испарения. С этим тесно связана летучесть воды. Она определяет количество воды, которое переходит в газовую фазу и может транспортироваться в атмосферу.
Таким образом, можно сделать вывод, что вода уникальна в физическом и химическом плане. Особые свойства воды сделали ее колыбелью и абсолютным условием жизни на Земле. Зная основные характеристики этого вещества, можно делать вывод: благодаря каким своим химическим и физико-химическим свойствам вода стала жидкой основой жизни.
Вода-источник жизни. Уникальные свойства воды
Вначале Бог сотворил небо и землю
Земля же была безвидна и пуста, и тьма над бездною, и Дух Божий носился над Водою.
Вода — источник жизни
Приветствую вас, посетители Лучшего сайта о Wellness.
Действительно ли вода — источник жизни? Какие уникальные свойства воды позволяют воде сохранять статус «источника жизни«?
Вот несколько выдержек из доказательной базы:
1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЖИЗНИ НА ЗЕМЛЕ.
Существующие на сегодня версии происхождения мира подтверждают мысль о том, что вода действительно является источником жизни. Прямо или опостредовано. Но это так.
Первая (лично для меня и последняя) состоит в том, что Земля является Божиим Творением. Важным моментом этого факта является то, что Бог создавал свое Творение не один день. До появления «жизни» как -таковой , у Бога были подготовительные периоды для того, чтобы создаваемая жизнь была изначально обеспечена всем необходимым для существования, развития и продолжения рода. Самым важным элементом в этом аспекте является вода. Она была создана вместе с бездной. А потом уже «Дух Божий носился над водою» и образовывал (развивал жизнь) из существующей уже материи с любовью , заботой и опекой.
Должно быть ясно, что все проиходило совсем не так просто как у папы Карло, который выстругал Буратино из бревна. Думаю, нашему уму до конца не понять это прекрасное таинство сотворения мира. Здесь важно верить и понимать ключевые моменты.
Вторая версия сотворения жизни на Земле — путем биологическая эволюции. По мнению, последователей этой версии в какой-то момент существования Земли на ней появились предпосылки для возникновения жизни. Тем не менее, вода важна и для этой версии. Есть много веских доказательств, что жизнь вышла из воды. Напримет, только планета Земля имеет три состояния воды и это предполагает благоприятные условия для начала жизни. Поскольку все формы жизни зависят от воды, то вода рассматривается, как источник, матрица, мать жизни.
Какую бы мы теорию происхождения жизни не взяли, в какой-то момент этой теории возникает вода с последующим развитием жизни.
2. СОСТАВ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРИРОДЫ доказывает что вода — источник жизни.
Вода необходима для всех форм жизни . Например, она составляет до 60 до 70 % от массы всех живых организмов(некоторы организмы на 95 % состоят из воды) и имеет важное значение для фотосинтеза. Жизнеспособность всей жизни на Земле определяется в основном наличием воды.
3. ФУНКЦИИ ВОДЫ ДЛЯ ВСЕГО ЖИВОГО показывают первостепенную важность воды в мироздании :
— на уровне клетки вода является остовом клетки, поддерживая ее тургор, основной средой всех биохимических реакций и транспортным средством для питательных веществ.
-на уровне организма вода выполняет функции гидростатического скелета, «смазки», температурного реле, обеспечивая терморегуляцию. Кроме того, у млекопитающих, она защищает плод во время его развития и обеспечивает капилярный кровоток. У растений это называется восходящий и нисходящий ток.
-на уровне экологической системы вода является благоприятной средой обитания для живых организмов, обеспечивая процессы дыхания и фотосинтеза для них. Она также является частью среды обитания животных, беспечивает и регулирует температуру почвы и растений и поддерживает температуру на Земле.
Так или иначе все живые организмы пользуются животворящей силой воды.
Какие же свойства воды, вложенные в нее Богом, позволии ей стать и позволяют быть источником жизни? Вода – одно из самых необычных соединений , извествных человеку.
Уникальные свойства воды
Свойства воды включают в себя биохимические, органолептические, физико-химические, физические, химические и другие.
Органолептически чистая вода не имеет вкуса и запаха, прозрачна.
На языке химии — вода (Н2О) представляет собой соединение водорода и кислорода и является диполем, т.е имеет положительный и отрицательный заряд на полюсах. При достаточно простой, на взгляд, структуре она обладает действительно чудесными свойствами. Ее изучение продолжает волновать умы исследователей. Они уверждают, что в жидком состоянии вода предствляет собой неупорядоченную жидкость, в которой молекулы подвижны относительно друг друга. Водородные связи являются краткорочными, быстро рвутся и образуются вновь.
Вода претерпевает ряд трансформационных физических изменений при воздействии определенных условиях окружающей среды. Она может находится в трех физических состояних: жидком, твердом и газообразном.
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ
Строение молекулы воды во многом объясняет уникальные свойства воды.
А) Тепловые свойства воды характеризуются большой теплоемкостью и хорошей теплопроводностью, что обеспечивет ей медленное нагревание. Также медленно вода остывает.
-Разница между температурой кипения и температурой замерзания – один из самых широких диапазонов, представленных когда – либо в природе. Это именно тот диапазон в котором может существовать жизнь от человека до бактерий.
-Обладая высокой теплоемкостью, вода может поглощать и отдавать тепло при изменении температуры. Это имет большое значение для млекопитающих для поддержания температуры тела причем на достаточно постоянных констанктах. Это также имеее важное значение для жизни.
-Если взять в глобальном плане, то это свойство воды имеет значение для поддержания региональных температур.
-Мы прекрасно знаем, что вода «умеет» испаряться. Процесс испарения требует много энергии, в результате вода не может просто так «улетучиться». Также, таким образом поддерживается стабильность среды водоемов, где многие виды зависят от температуры воды в водоемах.
Б)Максимальная плотность воды при 4 С° равна 1 г/см3. Вода является менеее плотной в состоянии льда, благодаря чему лед не тонет. Это свойство воды помогает развиваться жизни в приполярных и полярных районах земли, защищая ее от замерзания.
Если бы лед был тяжелее воды, то в зимнее время лед бы уничтожал жизнь в воде. Река бы превратилась в одну сплошную глыбу льда.
В) Вода является отличным растворителем. В ней растворяются большинство веществ и элементов. Кроме того в ней растворяются кислород и диоксид углерода ( газированная вода).
Это очень важно для органической природы и растений для процессов фотосинтеза.
Г) Вода характеризуется оптимальным для биологических систем значением силы поверхностного натяжения. Это натяжение больше по сравнению с другими жидкостями. Поверхностное натяжение обеспечивает воде текучесть. Посмотрите на реку. У берега вода почти стоит, в более центральных районах движение воды и текучесть более выражены. Это позволяет различным видам рыб находить свою територию. Более мелкие рыбки живут ближе к берегу; Большие которые могут справляться с сопротивлением живут ближе к центру.
Благодаря вязкости воды создается турбулентность. Это важное свойство воды для процесса аэрации воды и более качественному перемешиванию мелких микроорганизмов.
Д). Энергоинформационные свойства воды
Сегодня многие ученые признают, что вода является удивительным вещество, способным к эффективному сбору информации от всего с чем вступает в контакт!
Это похоже на записи на цифроыых носителях информации!!!
Доктор альтернативной медицины, японский ученый и целитель Масару Эмото, своими исследованиями показывает, что вода обладает уникальными энергоинформационными свойствами. Это наделяет воду способностями хранения и передачи информации.
В своей работе » Послания воды», он утверждает, что человеческое сознание влияет на молекулярную структуру воды. По словам доктора Эмото, мысли и слова имеют уникальный магнитный код, который может взаимодействовать с водой.
В результате, вода создает либо красивые и гармоничные формы, либо уродливые в зависимости от слов и эмоций, которые сопровождают наши слова.
Может быть это свойство воды используется в таинстве освящения воды в различных религиях и использовании ее для оздоровления души и тела? Конечно, за исключением важного момента. Святая вода освящается Богом, а не людьми.
В принципе, вода реагирует на очень широкий спектр электромагнитных колебаний. Она отражает фундаментальные свойства вселенной в целом. Кто знает, может быть этот факт играет радикальную роль воды, как источника жизни.
Каким образом поддерживаются все эти качества воды является непостижимым для нашего ума. Но это еще более подчеркивает важность воды для живых существо. Мы можем только констатировать эти факты и использовать их в своей жизни.
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ
Вкус, цвет, запах и даже цвет воды зависит от ее химического состава, который представлен широким разнообразием благодаря прекрасным свойствам воды, как растворителя. Местонахождение воды также имеет непосредственное значение в этом вопросе.
Все источники воды на Земле делятся на два вида: поверхностные и подземные. К поверхностным относятся океаны, озера, реки и ледники.
Подземные воды залегают на различных расстояниях от поверхности земли. Они включают в себя межпластовые, артезианские и карстовые. Лучшими для употребления являются межпластовые воды.
Благодаря свойвам растворителя, вода является прекрасным кладезем полезных химических элементов. Например, в подземных вода представлена вся Периодическая таблица Л.И Менделеева, включая редкоземельные. Кроме того, такая вода бедна на микроорганизмы. Болезнетворных возбудителей в них практически нет.
Но использование их для повседневного питья исключается благодаря тому же минеральному составу. Но это дает возможность их использования в лечебных целях.
Основные группы воды:
1.По содержанию минералов
— с очень низким содержание минеральных солей—до 50 мг/л— подходит для приготовления еды и бытовых нужд
—с низким содержанием минеральных солей —от 0до 100 мг/л-подходит для приготовления еды и для питья
—с оптимальным содержание минеральных солей 100-500мг/л. Является оптимальной для питья;
-с допустимым содержание минеральных солей— до 1000 мг/л-также пригодна для ежедневного употребления;
—с повышенным содержание минеральных солей —1000- 8000 мг/л-используется по назначению врача.
-Вода с содержанием солей больше 8000мг/ считается сугубо лечебной и применяется строго по назначению врача в течение очень ограниченного срока .
2.В зависимости от содержания солей кальция и магния вода может быть жесткой и мягкой.
—Жесткая вода содержит много минералов. Своим происхождением обязана водоемам, которые находятся на глубине несколько десятков метров от поверхности земли. Насыщение воды минералами ( в основном кальцием, магнием , натрием и железом ) происходит во время прохождения ее через почву. Такая вода образует солевые осадки на всем с чем соприкасается, например на сантехнике, чайнике или осудомоечной машине. При хранениии такой воды выпадает осадок, как результате окисления двухвалентного железа, находящегося в ней в трех валентное, Вода становится мутной и желтеет.
—Мягкая вода по происхождению из поверхностных водоемов и содержит намного меньше минералов.
3. зависимости от рН вода может быть кислой или щелочной (рН от 6-9), Гидрокарбонатная вода ( с ионами СО2 и НСО)имеет сладковатый вкус и более щелочную реакцию.
4.Если в воде содержится повышенное содержание какого — нибудь специфического минерала-фтора, брома , кремния, то она может употребляться в лечебных и профилактических целях.
Таким образом уникальные свойства воды позволяют воде оставаться источником жизни . Хочется отдельно сказать о воде — источнике духовной жизни, ибо в христиансвтве духовная жизнь начинается с крещения. И это и есть сама жизнь.
Если вам понравилась статья , проголосуйте за нее в социальных сетях.Обязательно нажмите на кнопку «+1» и «Ретвит», поделитесь ссылками со своими друзьями , оставьте комментарий, выскажите свое мнение.
Если вы хотите использовать материалы нашей статьи на вашем сайте , вам не нужно для этого разрешение , но активная не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт обязательна!!! Пожалуйста , соблюдайте наши авторские права.
Поделиться новостью в соцсетях Метки: вода
Вода и ее свойства — Уникальные свойства воды, память воды – исследования ученых, вода в жизни человека
[contact-form-7 404 «Not Found»]
Вода и жизнь неразделимы. Там, где на Земле существует одно, неизменно имеется и другое. Любая органическая жизнь, любое семя или зародыш свое существование начинают именно в воде. Вода является идеальной основой биологической жизни, причем не только на Земле, но и везде во Вселенной.
Вода представляет собой соединение двух газов: водорода и кислорода, которые являются первым и третьим по количеству химическими элементами в космосе. Никакие другие газы, соединяясь, не образуют жидкость.
Австрийский изобретатель, физик, натуралист и философ Виктор Шаубергер в свое время написал интересный трактат «Энергия воды». Там есть строки: «Каждое божье творение на Земле, будь это человек, растение, животное, минерал или металл, обладает индивидуальными свойствами и предрасположенностями, а следовательно, особым предназначением в природе. Оно состоит в том, чтобы передать своему потомству все самое лучшее, самое необходимое для дальнейшего совершенствования и адаптации к условиям окружающей среды.
То же касается и воды. Очень важно знать ее природу, свойства…
Что собой представляет вода? Откуда она появляется? И куда она исчезает? Не сосчитать ученых, изучавших эти вопросы. Не так давно профессор Герлах из Мюнхена заявил, что вода — это непостижимая тайна, ее происхождение и причины исчезновения остаются загадкой.
Старое изречение гласит: «Жизнь берет начало в воде». То есть вода — истинный источник жизни, и этой причины достаточно для того, чтобы приступить к ее тщательному изучению.»
Уникальные свойства воды
Вода — единственное из природных веществ, которое может одновременно существовать в трёх состояниях: жидком, твёрдом и газообразном.
Вода (оксид водорода) — бинарное неорганическое соединение, химическая формула Н2O. Как известно, молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, соединенных между собой ковалентной связью. При нормальных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеет цвета (в малом объёме), запаха и вкуса.
Это химическое соединение уникально, т.к. в нем существуют ярко выраженные аномалии. Например, в твердом состоянии вода легче, чем в жидком. До четырех градусов вода уплотняется, после четырех она становится менее плотной, и это дает ей возможность всплыть наверх. Лед плавает на поверхности воды, то есть плотность кристаллического льда меньше, чем плотность жидкости — это одна из самых больших аномалий воды. Когда любое другое вещество переходит из жидкого состояния в твердое, его плотность возрастает и вещество становится более тяжелым.
Во льду частички воды располагаются очень упорядоченно, с большим количеством свободного пространства между ними. Когда лед снова превращается в воду, ее частички становятся в сотни тысяч раз более активными, и поэтому свободные пространства заполняются. Это и делает жидкую форму воды более плотной и тяжелой, чем твердая форма.
Благодаря этому явлению вода не замерзает до самой глубины, и какая бы холодная зима не стояла над водоемом, температура воды у дна остается постоянной: +4°С. В результате все, что живет в водоеме, может пережить длинные зимы подо льдом. Если бы вода вела себя как все другие вещества, и лед опускался бы на дно, то при минусовой температуре дно озер и океанов превращалось бы в сплошной лед и все живые существа погибали. Благодаря тому, что лед плавает, состояние воды подо льдом дает возможность жизни продолжаться даже тогда, когда поверхность воды покрывается льдом.
Аномалия воды проявляется в том, что ее плотность зависит от температуры немонотонно: после плавления при повышении температуры плотность воды увеличивается и достигает максимума при 4°C. При дальнейшем нагреве от 4°C до 40°C плотность воды уменьшается, а затем вновь увеличивается. Поскольку плотность воды максимальна при 4°C, значит при понижении температуры ее плотность начинает уменьшаться, т.е. вода при замерзании расширяется, и поэтому зимой на морозе лопаются трубы.
Теплоёмкость и некоторые другие параметры воды также зависят от температуры немонотонно. Для других жидкостей почти нигде не свойственно, чтобы какой-то важный параметр вёл себя немонотонно, т.е. сначала рос, а после прохождения критического значения уменьшался.
Вода также обладает уникальной способностью растворять другие вещества и вымывать их. Поэтому поддерживать воду в совершенно чистом состоянии чрезвычайно трудно. Вода из-под крана или вода из природного водоема, которая вроде бы выглядит совершенно чистой, содержит множество загрязнений и минералов. Без воды различные частички не смогли бы ни смешиваться, ни распространяться. Вода — это та сила, которая создает и дает жизнь. Все аномальные и специфические свойства воды настолько «удачны» для всего живого, что делает воду незаменимой основой существования жизни на Земле.
Не так давно ученые обратили внимание, что протекание химических реакций в воде зависит от времени. Каждый день они протекают по-разному. Также стало известно, что характер реакции в воде следует ритму солнечной активности. Свойства воды исследованы далеко не полностью, и ученых ожидает впереди еще множество открытий.
Память воды – исследования ученых
Ученые представили результаты исследований, которые документально подтверждают то, что вода обладает памятью.
Доктор Масару Эмото. Японский исследователь сумел разработать способ оценки качества воды по кристаллическим структурам, а также способ активного воздействия извне. В замороженных пробах воды под микроскопом были обнаружены удивительные различия в кристаллической структуре, причиной которых являлись химические загрязнители и внешние факторы. Доктору Эмото удалось впервые научно доказать (что многим казалось невозможным) то, что вода способна накапливать в себе информацию.
Доктор Ли Лорензен. Проводил эксперименты биорезонансными методами и открыл, где в структуре макромолекул может храниться информация.
Доктор С.В. Зенин. В 1999 г. известный российский исследователь воды С.В. Зенин защитил в Институте медико-биологических проблем РАН докторскую диссертацию, посвященную памяти воды, которая явилась существенным этапом в продвижении этого направления исследований, сложность которых усиливается тем, что они находятся на стыке трех наук: физики, химии и биологии. На основании данных, полученных тремя физико-химическими методами: рефрактометрии, высокоэффективной жидкостной хроматографии и протонного магнитного резонанса, им была построена и доказана геометрическая модель основного стабильного структурного образования из молекул воды (структурированная вода), а затем получено изображение с помощью контрастно-фазового микроскопа этих структур.
Информационная память воды
Открытие японского исследователя Эмото Масару о памяти воды, изложенное в его первой книге «Послания воды» (2002 г.), по мнению многих ученых – одно из самых сенсационных открытий, сделанных на рубеже тысячелетий. [3]
Отправным моментом для исследований Масару Эмото явились работы американского биохимика Ли Лорензена, который в восьмидесятых годах прошлого века доказал, что вода воспринимает, накапливает и сохраняет сообщаемую ей информацию. Эмото стал сотрудничать с Лорензеном. При этом его основной идеей явился поиск путей визуализации получаемых эффектов. Он разработал эффективный метод получения кристаллов из воды, на которую предварительно в жидком виде наносилась различная информация посредством речи, надписей на сосуде, музыки или посредством мысленного обращения. В лаборатории доктора Эмото были исследованы образцы воды из различных водных источников всего мира.
Вода подвергалась различным видам воздействия, такие как музыка, изображения, электромагнитное излучение от телевизора или мобильного телефона, мысли одного человека и групп людей, молитвы, напечатанные и произнесенные слова на разных языках. Таких снимков сделано более пятидесяти тысяч. Для получения фотографий микрокристаллов капельки воды помещали в 100 чашек Петри и резко охлаждали в морозильнике в течение 2 часов. Затем они помещались в специальный прибор, который состоит из холодильной камеры и микроскопа с подключенным к нему фотоаппаратом.
При температуре -5 градусов С в темном поле микроскопа под увеличением 200-500 раз рассматривались образцы и делались снимки наиболее характерных кристаллов.Не во всех образцах воды образовывались кристаллы правильной формы в форме снежинок. Ведь состояние воды на Земле (природной, водопроводной, минеральной) различно. В пробах с природной и минеральной водой, не подвергшейся очистке и специальной обработке, они образовывались всегда, и красота этих шестиугольных кристаллов заинтриговывала.
В пробах с водопроводной водой вообще не наблюдалось кристаллов, а наоборот, образовывались далекие от кристаллической формы гротескные образования, которые на фотографиях были ужасны и вызывали отвращение.
Ученые разных стран проводили подобные исследования образцов воды, взятых из различных уголков Земли. И везде результат был один и тот же: чистая вода (родниковая, природная, минеральная) существенным образом отличается от технологически очищенной. В водопроводной воде кристаллы почти нигде не образовывались, тогда как в природной воде всегда получались кристаллы необыкновенной красоты и формы. Особенно яркие, сверкающие кристаллы с четкой структурой, олицетворяющие исконную силу и красоту природы, образовывались при замораживании природной воды, взятой из святых источников.
Доктор Эмото провел эксперимент, помещая две надписи на бутылках с водой. На одной “Спасибо”, на другой “Ты глухой”. В первом случае вода сформировала красивые кристаллы, который доказывает, что «Спасибо» одержало верх над “Ты глухой”. Таким образом, можно сделать вывод, что добрые слова сильнее злых. Доктор Эмото говорит, что все существующее имеет вибрацию, и написанные слова также имеют вибрацию. Если я рисую круг, создается вибрация круг. Рисунок креста создал бы вибрацию креста. Если я пишу LOVE (любовь), то эта надпись создает вибрацию любви. Вода может быть скреплена с этими вибрациями. Красивые слова имеют красивые, ясные вибрации. Напротив, отрицательные слова производят уродливые, несвязные колебания, которые не формируют группы. Язык человеческого общения — не искусственное, а скорее естественное, природное образование.
Это подтверждается и учеными в области волновой генетики. П.П. Гаряев обнаружил, что наследственная информация в ДНК записана по тому же принципу, который лежит в основе всякого языка. Экспериментально доказано, что молекула ДНК обладает памятью, которая может передаваться даже тому месту, где раньше находился образец ДНК.
На основании приведенных выше данных можно сделать некоторые выводы:
добро влияет на структуру воды созидательно, зло разрушает ее;
человеческое сознание гораздо сильнее влияет на бытие, чем даже действия;
слова могут непосредственно влиять на биологические структуры;
процесс совершенствования основан на любви (милосердии и сострадании) и благодарности;
тяжелая металлическая музыка и негативные слова схожи по отрицательному воздействию на живые организмы.
Официальная наука о воде
У идеи «памяти воды» есть много защитников. В мире ежегодно проходят десятки конференций, на которых ученые докладывают о своих опытах, свидетельствующих о том, что вода «помнит» вещества, которые в ней когда-то были растворены, что вода поддается омагничиванию и т.д. Тем не менее академическая наука эти теории отвергает. Вероятно потому, что под эти факты нет объясняющей их теории.
Противники теории «памяти» утверждают:
- Давно известно: ни одна снежинка (замерзшая капелька воды) никогда не повторяет другую — все они разные. Поэтому совершенно не важно, какую им включать музыку и какие слова говорить — каждый раз мы получим свое, уникальное изображение снежинки. Там будут и красивые варианты, и не очень красивые, и просто безобразные. Поэтому нельзя взять одну из снежинок и сказать — вот он, ответ на мысль «я люблю», а вот эта снежинка — ответ на ругань матом.
Сторонники идеи приводят свои аргументы:
- Выходит, что наличие воды в мозге человека, а это около 80-90%, служит лишь для его охлаждения?
- Как осуществляется информационное взаимодействие всех органов в таком слаженном организме, как человек? Каким образом осуществляется управление всеми его органами?!
- А энергетику человека какая субстанция представляет?
Между тем, эффект памяти воды давно уже вошел в медицинскую практику: на этих свойствах воды базируется такая область медицины, как гомеопатия. Действие гомеопатических препаратов основано на том, что «вода обладает памятью» и осуществляет передачу биологической информации. Гомеопаты растворяют лекарство в таких ничтожных концентрациях, что на ведро воды остается буквально несколько молекул лекарства. Но физики при этом утверждают, что помогает гомеопатия далеко не всем и вообще это все эффект плацебо.
Структурирование воды
Подвергаясь воздействию многих факторов, вода структурируется, приобретая регулярное особое строение, например, в процессе замораживания и оттаивания обычной воды, при поляризации молекул, воздействии постоянного электромагнитного и магнитного поля. Структура воды и ее свойства изменяются также в результате биоэнергетического воздействия человека, механических воздействий (перемешивания, встряхивания, течения в различных режимах и т.д.), в том числе их всевозможных сочетаний. Она приобретает новые свойства и становится активной. Структурированная вода способна оказывать воздействие на организм. Ее еще называют «живой» водой.
Талая вода, по сравнению с водой обычной, состоит из огромного количества многомолекулярных кластеров, сохраняющих длительное время «снежинко-подобное» рыхлое состояние.
Структура воды, которая подвергалась замораживанию, придает жидкости внутреннюю динамику и эффект сильного «биологического воздействия». Оно сохраняется длительное время. Например, показатель рН талой воды становится 7,3, т.е. жидкость становится более щелочной, уменьшается электрическое сопротивление, уменьшается ОВП (окислительно-восстановительный потенциал).
Вода – это источник слабого и сверхслабого электромагнитного излучения. Такое излучение структурированной воды наименее хаотичное, что иногда приводит к индукции определенного электромагнитного поля. Поле влияет на структурно-информационные характеристики «живых» биологических объектов, распространяя заряд по молекулярной цепочке диполей воды.
В роли переносчиков информации могут выступать физические поля различной природы. Ученые установили, что структура воды способна взаимодействовать на информационном уровне при помощи акустических, электромагнитных и других полей с объектами, обладающими различными природными свойствами.
Структура воды, подвергшейся воздействию магнитного поля, улучшается. Она становится более структурированной. В жидкости возрастает скорость реакций, кристаллизуются растворенные вещества, процессы адсорбции становятся более интенсивными, улучшается выпадение в осадок примесей. Скорее всего, целительное биологическое воздействие, которое оказывает вода структурированная на человеческий организм, связано с тем, что насосы клеточных мембран тканей и органов пропускают молекулы «живой» воды с более высокой скоростью, потому что структура воды, в данном случае, напоминает структуру самой клеточной мембраны, т.е. высокоструктурированную органеллу.
Вода в жизни человека
Человеческое тело в своем составе имеет 65–75% жидкости. С рождения этот показатель постепенно снижается с 90% (в младенчестве) до 60% (в преклонном возрасте). Кровь, внутриклеточная и межклеточная жидкость, лимфа, желудочный и сок поджелудочной железы, желчь, моча и кишечные выделения, а также дыхание, слезы, слюна и пот— все это жидкости тела человека, имеющие в своем составе воду, растворенные электролиты и клетки тканей.
Не только человек, но и остальные обитатели планеты, имеют преобладание влаги в своей плоти. Так, к примеру, морские жители состоят на 80% из воды, моллюски — на 99%, а наземные животные — на 75%. Продукты растительного происхождения, служащие для питания, также состоят преимущественно из жидкости, содержащейся в клеточном соке и между клетками. Такие овощи как огурцы, помидоры, кабачки вмещают в плодах около 95% воды. Первенство по содержанию влаги занимает арбуз, водная составляющая в нем 97% от общей массы ягоды.
Вода требуется человеку в течение всей жизни, чтобы утолять жажду и готовить еду, умываться и купаться, делать уборку в жилище, поливать растения.
Каждый день человек теряет часть органической жидкости с дыханием, потом, другими выделениями. Внутренние запасы влаги в организме требуется обязательно своевременно восполнять. Для этого понадобится ежесуточно выпивать от 5 литров кристально чистой, природной воды.
Пить нужно в достаточном количестве в соответствии со временем года, потребляемой пищей и образом жизни. Не стоит дожидаться появления жажды, этот симптом уже свидетельствует о начале обезвоживания. В обязательном порядке вслед за пробуждением и перед каждым приемом пищи. После трапезы начинать пить рекомендуется не раньше, чем по истечении часа.
Для чего нужна вода
Вода является практически самым важным, нужным и используемым веществом на планете. Посмотрев на улицу или во двор, вы увидите живые растения, людей животных, все они практически полностью состоят из воды, гляньте на дома, высотки, заборы, автомобили, все это было произведено также с участием воды. Без воды в наше технологическое время обойтись нереально. Зачем нужна вода человеку? — спросите вы. Человек же, состоит практически на 72 % из воды. Мало того, вода есть даже в костях и эмали зубов!
Вода является универсальным растворителем, вода, по сути, аномальное вещество – при замерзании она расширяется, а при нагревании сужается. Это не происходит ни с одним другим веществом, что еще раз доказывает такую важную роль воды в жизни и жизнедеятельности человека. Первым делом, поговорим о самой воде, из чего она состоит и какая она бывает, ту которую мы привыкли видеть у себя дома, или ту, которая стремительно несется с горного склона вниз, или, может быть, спокойно несется течением, где то в Атлантике.
Что нужно пить
Чистая вода – пожалуй, единственное, что никогда не навредит. Она всегда доступна, свободна от калорий, легко усваивается и практически не имеет ограничений в приеме. Как правило, человек пьет всегда недостаточно жидкости. Средняя норма в день составляет 1,5-2 литра. Питая все клетки человеческого тела, вода – незаменимый участник всех химических реакций в нем. Главное – это понимать, что вливать в себя следует не только по требованию, когда вас уже замучила жажда, а систематически, лучше взять это за привычку. Большинство болезней – это следствие нарушенного водного баланса, организм переходит на экономный режим, поставляя жидкость из резервов (кожи, суставов, кишечника) в самые важные органы, что, в конечном счете, вызывает развитие всевозможных недугов. Пейте водичку – обеспечьте нормальное функционирование своего тела.
Зеленый чай богат природными антисептиками и антиоксидантами, а также фтором. Он активно используется для профилактики онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в нем катехины защищают мембрану клеток от губительного эффекта свободных радикалов. Будучи одним из самых распространенных адаптогенов, чай позволяет организму приспособиться к различным неблагоприятным факторам окружающей среды. Он способствует похудению, так как его калорийность равна нулю (если не класть в него сахар), и оказывает мочегонное действие.
Чрезмерное питье чая (более 5-6 чашек в день) может принести и вред. Нервная система перевозбуждается, что приводит к упадку сил, тошноте и головокружению. Не рекомендуется беременным женщинам, людям с нервным истощением, страдающим малокровием.
Кофе является предметом спора многих исследователей, однако польза его доказана. Он усиливает действие условных рефлексов, стимулирует двигательную активность и повышает умственную работоспособность.
Вред приносит превышение нормы выпитого кофе. Ежедневное употребление 1000 мг кофеина вызывает истощение нервных клеток. Противопоказано гипертоникам из-за его способности повышать кровяное давление. Умеренное питье советуют страдающим сердечно-сосудистыми патологиями.
Фруктовые соки-фреш – кладезь витаминов, полезных микроэлементов и пектина, улучшающих работу желудочно-кишечного тракта и помогающих выводу вредных веществ. Наибольшую пользу они приносят, если их принимать за полчаса до еды.
Нежелательно пить сладкий сок после обеда, он стимулирует процесс брожения, а это чревато вздутием. Не забывайте об их калорийности, поэтому все хорошо, что в меру. Кислые напитки не советуют людям с проблемами желудка и повышенной кислотностью.
Вино представляет собой лечебный напиток, но в этом вопросе основной мерой является количество. Натуральные красные вина – это источник антиоксидантов, помогающих работе сердца и сосудов, нейтрализующих канцерогены в организме.
Калорийность 100 г вина составляет около 100 кал. Нормой 96% этанола в день является 10-15 г, превышать ее врачи не рекомендуют.
Томатный сок содержит изобилие ликопина, предписывается в профилактических целях во избежание онкозаболеваний и проблем с сердцем. Благодаря низкокалорийности напитка его можно пить чаще, чем другие соки, включать в рацион питания для похудения. Химический состав томатов поражает концентрацией органических кислот и минералов.
Противопоказан сок из томатов при гастрите, язве желудка и в обостренной стадии панкреатита. Нежелательно его употребление при диагностировании заболеваний почек и подагры.
Что бы вы ни пили, всегда помните о пользе или вреде продукта, потому что систематическое употребление того или иного вредного вещества (пусть даже в маленьких дозах) чревато патологиями. Не забывайте, что есть масса целебных жидкостей, которые вы еще не пробовали, а они могут вам понравиться!
10 фактов о пользе воды
- Вода — это питательная среда для клеток, с ее помощью протекают все химические процессы в нашем организме. Кровь содержит 90% воды, мозг — 85%, мышцы — 75%, кости — 28%.
- Вода играет важнейшую роль в процессе похудения. Если в организме ее недостаточно, то почки не могут нормально функционировать. И тогда им на помощь приходит печень, а значит ее способность участвовать в обмене жиров резко снижается.
- При недостаточном употреблении воды страдают кожа, кишечник и суставы. Именно из них наш организм забирает жидкость для нормальной работы таких важных органов как печень, мозг, сердце и легкие.
- Иногда мы ошибочно принимаем за чувство голода сигнал мозга об обезвоживании организма. Если вы чувствуете, что хотите перекусить, выпейте стакан воды — почти гарантированно вы утолите голод.
- Еще одна польза воды: она богата минеральными солями. Ее состав будет отличаться в зависимости от региона и пород, через которые она проходит. В одних больше магния, в других — натрия и калия.
- Из-за недостаточного употребления воды развиваются многие болезни, потому что самостоятельно организм противостоять обезвоживанию не может. Он начнет забирать воду из клеточной и внеклеточной жидкости, а затем из кровяного русла.
- В воде содержатся 0 калорий, поэтому вы можете пить ее, не беспокоясь о фигуре.
- Обезвоженный организм не может своевременно очищать органы от вредных веществ, и они поступают в кровь. Это мгновенно отражается на состоянии кожи, которая становится сухой и дряблой, начинает шелушиться, на ней появляются прыщи. Кстати, если вы заботитесь о своем здоровье и красоте, то не забывайте следить за гигиеной полости рта. Качественные услуги по профилактике и лечению заболеваний зубов предлагаются здесь: http://stomatologis.ru/
- Вода — это своеобразное транспортное средство для доставки витаминов и ферментов ко всем клеткам человеческого организма.
- Она также способствует нормальному функционированию кишечника. Регулярный недостаток жидкости может провоцировать запоры и нарушения работы пищеварения.
Норма воды в день
Пользу воды сложно переоценить. В среднем, каждый человек должен ежедневно потреблять 2-2,5 литра. Чтобы точно рассчитать, сколько нужно пить воды в день, воспользуйтесь следующей формулой:
- Для мужчин: 35 x вес тела
- Для женщин: 31 x вес тела
Например, если вы девушка и ваш вес 60 кг, то ваша норма потребления воды в сутки составляет (60 x 31) = 1860 мл. В день тренировок следует увеличить цифру минимально на 500 мл. Польза воды во время занятий спортом очевидна: она помогает восстановить организм после физических нагрузок, а также способствует поступлению аминокислот в мышечные клетки и усвоению белков.
Видео
Источники
Топ 5 уникальных свойств воды
Казалось бы, вдоль и поперек исследованное вещество, с простой формулой Н2O на самом деле представляет собой довольно сложную, живую, самоорганизованную, динамичную водную систему, информационную матрицу жизни.
Несколько любопытных фактов:
1. Три естественных состояния
Вода может присутствовать в природных обстоятельствах как жидкое, твердое (лед) и газообразное (пар) вещество.
Остальные вещества могут находиться в типичных условиях Земли лишь в одном или двух состояниях.
Вместе с тем, ученые определили наличие пяти ее разнообразных состояний в жидком виде и еще почти полтора десятка — в замерзшем.
При охлаждении до -120°С, она приобретает качества сверхвязкости, тягучести, а при понижении температуры еще на 15 градусов, теряет кристаллическую структуру, обретая свойства, определяемые, как «остекленение».
2. Твердое состояние воды — легче жидкого
Как правило, твердое вещество тяжелее своей жидкой фазы.
Однако лед не опускается на дно водоема. Оставаясь на поверхности, он позволяет длить свое существование рыбам, прочей живности водных глубин.
При замерзании вода имеет свойство расширяться, а плотность ее в жидком состоянии больше, чем плотность льда. Иначе каждый новый ледяной слой, ложась на дно, не давал бы возможности существовать там ничему живому, а водоем промерзал бы насквозь.
3. Способность испаряться из любого состояния
Испарением при кипении обладает не только вода. Однако имеются некоторые отличительные нюансы.
Испарение этой жидкости может происходить просто с поверхности водной глади и даже льда.
Это свойство обеспечивает круговорот воды, позволяет ей не скапливаться в многоводных районах, а распределяться по планете, смягчая области засушливого климата.
Есть вещества, способные также испаряться вне кипения: эфир, спирт, ароматические соединения, хлороформ. Но часть из них токсична, другая — не оказывает благотворного воздействия на природные условия.
4. Свойство медленного нагревания/остывания
Способность поглощения значительного количества добавочного тепла при константности температур кипения/замерзания предохраняет живые организмы, состоящие большей частью из воды, от переохлаждений либо перегревов; позволяет сохранять жизнедеятельность в промежутке от -50 до +50°С.
5. Обладание памятью
Вода, в которой организация кластеров (групп молекул) упорядочена, именуется структурированной.
Вместе с тем, кластеры способны переформатироваться от различных воздействий, сохраняя поступившую информацию. Среди прочих, изыскания в области структуризации, наличия памяти Н2О были проведены японским ученым Масару Эмото.
Вода поступает нам не только как напиток, но присутствует также в воздухе, пище. Через живительную влагу мы получаем зафиксированные энергетические составляющие оказанного на нее внешнего воздействия, которые в свою очередь благотворно либо негативно влияют на наши органы и системы, что говорится изнутри.
Наши собственные эмоции, мысли, также оказывают мощное воздействие на находящуюся в тканях нашего тела воду (процентный состав можно узнать здесь), которая их поглощает, запоминает, выстраивает структуры полевого, а также волнового характера, оздоравливая или отравляя наш организм.
Информационные свойства воды были известны издавна. Не зря целители делали заговоры, читали молитвы на воду. Эту технику применяют при проведении различных ритуалов и сейчас.
К воде прибегают:
- приверженцы православия, осуществляя таинство крещения;
- индусы, выполняя омовение в Ганге;
- язычники во время обрядов очищения.
Соприкасаясь с любым веществом, энергией, фиксируя информацию, Н2О приобретает новые свойства, несмотря на то, что химический состав сохраняется прежним.
При испытаниях водородной бомбы, пагубно сказывается не только радиация, но то, что в радиусе 1тыс. км изменяется структура воды, оказывая необратимое воздействие на все живое.
6. Целительные свойства
Одним из уникальных качеств воды является способность оздоравливать человеческий организм, чем успешно пользуется народная медицина.
Современное человечество еще далеко от полного, достоверного представления о природе различных явлений, в том числе различных проявлений свойств водной системы.