Топ-10 легких перекусов перед сном на 100-150 ккал
На похудении или поддержке формы важно соблюдать пропорции питательных веществ, общую калорийность рациона, график питания. Стандартным считают подход из пяти приемов пищи, это надолго насыщает и защищает от срывов.
Но иногда бывает, что при следовании всем правилам чувство голода активируется к вечеру. В этом случае можно сделать легкий перекус перед сном. Придет сытость, что поможет быстрее уснуть и при этом не ощутить с утра тяжесть, дискомфорт в животе.
Топ-10 легких ужинов перед сном на 100-150 ккал
Вечером не рекомендуется употреблять слишком калорийные блюда, поскольку их усвоение будет затруднительно для пищеварения. В основу вечерних блюд нужно брать белковые нежирные продукты, например, белую рыбу или постное мясо. Также можно съесть на ночь кисломолочные продукты, яйца, овощи без крахмала, ягоды и несладкие фрукты, зелень. Жиры с углеводами лучше ограничивать.
Смотрите также:
1.
Стакан нежирного кефираСостав перекуса: Кефир жирностью 2% – 1 стакан (220 мл).
В чем польза: Быстрая насыщаемость, легкая усвояемость в ЖКТ, уменьшение аппетита и избавление от бессонницы. Нормализуется скорость обмена веществ и процесс пищеварения, обогащается состав микрофлоры кишечника. Если этот перекус перед сном будет частым, то усилится иммунитет, укрепятся кости.
КБЖУ: Белки – 7,5 г, жиры – 4,4 г, углеводы – 10,3 г. Калорийность порции – 112 ккал.
2. Натуральный йогурт с ягодами
Состав перекуса: Греческий йогурт 2% – 140 г, клубника – 100 г (~5 ягод).
В чем польза: Устранение голода, длительное насыщение при легком, быстром переваривании. Блюдо не провоцирует тяжесть в желудке на утро. Улучшаются пищеварительные процессы, упрочняются кости с зубами, нормализуется сахар и холестерин. Влияет полезный перекус перед сном на ЦНС, сердце, сосуды.
КБЖУ: Белки – 12,0 г, жиры – 3,2 г, углеводы – 13,4 г.
Калорийность порции – 135 ккал.
3. Творог с зеленью
Состав перекуса: Творог 5% – 80 г, сметана 10% – 20 г, укроп – 7 г.
В чем польза: Насыщение организма белком и аминокислотой триптофан, этот элемент помогает крепче спать, избавляет от усталости, тревожности. Творог также положительно влияет на костную и зубную ткань, волосы с ногтями, печень, состав крови. Зелень освежает, вносит приятную нотку в блюдо.
КБЖУ: Белки – 14,5 г, жиры – 6,0 г, углеводы – 2,5 г. Калорийность порции – 123 ккал.
4. Треска с овощами
Состав перекуса: Филе трески – 120 г, брокколи – 50 г, цветная капуста – 50 г, морковь – 30 г. Овощи с рыбой лучше приготовить на пару или запечь.
В чем польза: Поставка легкоусвояемых белков, которые не вызывают тяжесть с неприятными ощущениями в пищеварительном тракте. В продукте мало жира и калорий, потому допускается при похудении. Овощи внесут много витаминов, минералов, клетчатки в перекус перед сном, что быстрее утолит голод.
КБЖУ: Белки – 24,4 г, жиры – 1,2 г, углеводы – 7,4 г. Калорийность порции – 132 ккал.
5. Запеченная курица со свежими овощами
Состав перекуса: Куриное филе – 100 г, огурец – 50 г, помидор – 60 г. Сначала запечь мясо с приправами, затем нарезать свежие овощи в качестве гарнира.
В чем польза: Более быстрое засыпание, крепкий сон, утоление аппетита. Этот эффект обеспечивает аминокислота триптофан и полноценный белок. Овощной гарнир выступит источником пищевых волокон, которые, набухая в ЖКТ, дают сытость. Благотворно влияют продукты на сердце, сосуды, ЦНС, иммунитет.
КБЖУ: Белки – 24,2 г, жиры – 1,4 г, углеводы – 3,6 г. Калорийность порции – 130 ккал.
6. Салат с креветками
Состав перекуса: Морская капуста – 100 г, консервированная кукуруза – 20 г и креветки – 70 г. Сварить морепродукты, все смешать, заправить соком лимона.
В чем польза: Поступление полноценного белка с быстрым усвоением.
Голод с легкостью отступает, на утро нет дискомфорта в желудке. Снижается аппетит, а организм обогащается клетчаткой, микроэлементами. В состав входит минимум углеводов, поэтому этот полезный перекус перед сном не отразится на фигуре.
КБЖУ: Белки – 16,6 г, жиры – 5,8 г, углеводы – 2,2 г. Калорийность порции – 129 ккал.
7. Легкий яичный салат
Состав перекуса: Отварные белки яиц – 4 штуки (~140 г), сметана 10% – 25 г и огурец – 80 г. Нарезать крупно овощ с белками, заправить, перемешать.
В чем польза: Моментальное утоление голода без перегрузки ЖКТ. Яичные белки насыщают протеином, при этом не дают жиров и углеводов. Характерны для салата и следующие черты: стимуляция жиросжигания, налаживание функций в ЖКТ и очистка кишечника, минимальное влияние на уровень глюкозы. Берется в салат любая зелень – можно нарезать укроп, петрушку, рукколу, кинзу.
КБЖУ: Белки – 16,9 г, жиры – 2,6 г, углеводы – 3,0 г.
Калорийность порции – 102 ккал.
8. Несладкие фрукты
Состав перекуса: Небольшое зеленое яблоко – 150 г, грейпфрут – 100 г.
В чем польза: Значительное снижение аппетита и устранение голода. Присуще фруктам быстрое переваривание, минимальное содержание калорий. Остальное благоприятное влияние: поддержка работы ЖКТ, ЦНС и иммунитета, защитная оболочка для клеток, улучшение липидного профиля. Переедать нельзя, потому что разовьется метеоризм. Указанной порции будет достаточно.
КБЖУ: Белки – 1,3 г, жиры – 0,8 г, углеводы – 21,1 г. Калорийность порции – 101 ккал.
9. Мягкий творог с фруктом
Состав перекуса: Творог мягкий с жирностью 0% – 170 г, киви – 40 г.
В чем польза: Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов для пищи в вечернее время, придание ощущения сытости, крепкий сон. Перекус перед сном помогает поддержать обменные процессы, улучшить работу ЖКТ, пополнить запас белка.
Благотворно влияет сочетание на уровень холестерина, сахара.
КБЖУ: Белки – 18,9 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 10,9 г. Калорийность порции – 123 ккал.
10. Яичница с овощами
Состав перекуса: Кабачок – 50 г, помидоры – 40 г, куриное яйцо – 1 штука (либо перепелиные яйца – 5 штук). Потушить овощи без масла, сверху разбить яйца, посолить и поперчить.
В чем польза: Восполнение запасов клетчатки и белка. Волокна из овощей разбухают, что дает чувство насыщения. Становится крепче сон, с утра нет дискомфорта. Мало калорий, поэтому к завтраку уже удастся проголодаться. Яичница считается для рациона лучшим вариантом того, что съесть на ночь без вреда для фигуры. Этот перекус низкокалорийный и питательный.
КБЖУ: Белки – 7,7 г, жиры – 6,2 г, углеводы – 4,2 г. Калорийность порции – 106 ккал.
Читайте также:
Не знаете, что есть вечером? 20 вариантов полезного ужина!
Следуя всем канонам правильного питания, приходится придерживаться особых правил для каждого приема пищи.
Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечером!
Ответ, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно. Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас.
Именно по этой причине, ужин из овощного салата можно лишь относительно назвать правильным. Да, это низкокалорийно, да это легко, но! Овощи — это углеводы, хотя и медленные, с такой необходимой нам клетчаткой. Это отличный обед, но, увы, никак не ужин. Разумеется, салат на ужин — это неплохая идея. Но в нем обязательно должен быть белковый компонент, и лучше всего — основной. Также неверно есть на ужин яблочко, пусть даже такое «зеленое и полезное».
Белки! Вот строительный материал для ваших мышц и обязательный элемент для поддержания или потери веса!
Итак, приведу примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы
8. 150г творога с корицей
9. 150г творога с зеленью и чесноком
10. Рыбные или куриные котлеты, печеные в духовке
11. Творожный омлет из 2х белков и 100г творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи
12. Салат из овощей и тунца в собственном соку
13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир
14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли
15.
Тушеная телятина с овощным соусом16. Филе индейки запеченное в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца
17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла
18. Салат с куриной грудкой и сельдереем
19. Сибас, запеченный на овощной подушке
20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде
Как видите, все совсем не грустно, а очень разнообразно и сытно! Приятного вам аппетита и здорового ужина!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Поделиться ссылкой:
Что есть на ужин для похудения?
При современных темпах жизни фраза «ужин отдай врагу» давно стала архаизмом. Даже диетологи ничего не имеют против вечернего приема пищи. А чтобы не навредить ни здоровью, ни фигуре, ни глубокому сну в обычной жизни и в процессе похудения нужно придерживаться нескольких простых правил.
1. Ужинайте за 3-4 часа до сна.
Именно такой промежуток времени считается оптимальным для того, чтобы дать пище перевариться. При соблюдении этого простого условия даже в процессе похудения вы можете позволить себе полноценную порцию еды, которая поможет «продержаться» до утра.
2. Избегайте «возбуждающих» продуктов. Чтобы похудеть, есть на ужин что-то содержащее углеводный компонент (макароны, картофель, сладкое) не стоит. И причина заключается не только в возможных отрицательных последствиях для фигуры. «Я бы не рекомендовала есть фрукты на ужин, особенно если вы хотите похудеть, – говорит Екатерина Белова, диетолог, терапевт, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, руководитель центра персональной диетологии «Палитра Питания». – Во-первых, они достаточно активно воздействуют на кишечник и могут спровоцировать раздражение, что плохо скажется на качестве сна. Во-вторых, из-за большого количества фруктового сахара они оказывают бодрящий эффект».
Занятия йогой с курсом от Анны Лунеговой помогут нормализовать пищеварение и улучшить самочувствие. Подробнее о курсе здесь.
3. Отдавайте предпочтение белкам с овощами. Рыба с овощами – это одновременно и легко, и сытно. А значит, с таким диетическим ужином для похудения не будет никаких препятствий. А если вы просто стараетесь придерживаться здорового образа жизни, то с таким приемом пищи можно не волноваться ни за качество сна, ни за возможность переедания. В то же время следите за своим самочувствием. «К этому вопросу надо подходить индивидуально. Если вы точно знаете, что свежие овощи не самым приятным образом действуют на ваше самочувствие, то лучше перейти на термообработанные. Либо вообще перенести потребление этого продукта на первую половину дня», – советует Екатерина Белова.
4. Полюбите молочные продукты. Именно творог, йогурт, простокваша относятся к продуктам, оказывающим успокаивающий эффект.
А белковый компонент помогает долго не испытывать чувство голода, что также прекрасно помогает похудеть.
5. Выбирайте правильные напитки. В идеале, вечером лучше всего пить воду и избегать кофе. Но если вы жить не можете без чая, то отдавайте предпочтение сортам с успокаивающим эффектом, например, с мятой. А вот зеленый чай, как и чай с молоком, пить не рекомендуется – у них, напротив, слишком ярко выражен мочегонный эффект.
6. Избавьтесь от суеты. Не стоит, придя домой, сразу бросаться на кухню. Для начала попробуйте «снять» с себя всю спешку и суету прожитого дня. «Некая подушка безопасности от переедания – это, во-первых, привычка принимать душ после возвращения с работы. Во-вторых, смена одежды. В-третьих, стакан воды. Все это поможет переключиться и не наброситься истерично на еду, а значит, поможет поддерживать себя в форме или даже похудеть», – советует Екатерина Белова.
7. Накрывайте на стол. Никогда не ешьте из кастрюли или сковородки, особенно если хотите похудеть.
Возьмите в привычку красиво сервировать стол и приучайте к этому всех домашних. Таким образом, ужин может превратиться не просто в процесс поглощения пищи, а в красивый ритуал.
8. Правильно питайтесь в течение дня. «В обычном режиме питания, а тем более в процессе похудения, обязательно следите за регулярностью питания и старайтесь есть каждые 3-4 часа. Если человек в течение дня недополучил калорий, а ужин – его первый и последний прием пищи, то очень сложно удержаться и не переесть на ночь. Но со стремлением похудеть или поддерживать себя в форме это никак не совместимо», – советует Екатерина Белова.
9. Слушайте свой организм. Да, диетологи не рекомендуют есть непосредственно перед сном. «Но встречаются люди, которым очень некомфортно засыпать на голодный желудок. Что можно есть на ужин при похудении в таком случае? Можно съесть или выпить что-то легкое молочное – кефир, йогурт или творог», – говорит Екатерина Белова.
В любом случае, не стоит бояться вечернего приема пищи.
При правильном подходе и соблюдении элементарных правил он не только не навредит фигуре, но напротив будет способствовать бодрости и хорошему самочувствию. Выбирая, что есть на ужин для похудения, прислушивайтесь к своим ощущениям, и тогда у вас точно все получится!
Фото: pixabay.com, flickr.com.
Что приготовить на ужин, а чего нельзя есть на ночь
«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу«, — мало кто не слышал это утверждение. Доля истины в этом есть. Действительно, часть продуктов вечером лучше отдать на вражеский стол — они могут привести к лишнему весу и интоксикации организма. Но есть еда, которая идеально подходит для вечернего приема пищи. Итак, что можно и что нельзя есть на ужин, «Вестям» рассказал врач-фитотерапевт, медицинский блогер Борис Скачко.
Черный список: чего есть нельзяНаш желудок максимально активен с семи до девяти утра, а вот с семи вечера он уходит в спящий режим.
На этом основывается знаменитая система питания, согласно которой после шести вечера лучше не ужинать. Но это не совсем правильно.
Вечером можно есть, особенно если вам предстоят физические нагрузки. Но только за 3–4 часа до сна и только ту пищу, которую желудок успеет переварить до того момента, как вы заснете. То, что не успеет, будет гнить и отравлять организм токсинами.
Любое мясо, в том числе и птицу, вы за такой короткий срок не сможете переварить, поэтому на ужин стоит отказаться от мясных блюд и продуктов. Также не стоит вечером смешивать у себя на тарелке белки разного происхождения — животного и растительного, они перевариваются по-разному. Например, салат из моцареллы, помидоров и руколы — отличный выбор для вечернего приема пищи. Но если вы туда добавите орехи или тыквенные семечки, то в желудке возникнет бардак. Гипоталамус не будет знать, как все это одновременно переварить. Из-за этой неразберихи будет вздутие живота, метеоризм, который, кстати, ночью очень опасен.
На ужин подходит любая пища, которая легко переваривается. Это могут быть овощи в любом исполнении (в виде супов, салатов, рагу и т. п.), кисло-сладкие фрукты, кисломолочные продукты, морепродукты, яйца, рыба, каши.
Нюансы. Если на ужин вам хочется съесть кусок рыбы, обязательно полейте его лимонным соком. Он размягчит рыбные мышечные волокна, и вам будет легче переварить съеденное.
Отдельно стоит остановиться на фруктах. Часто можно услышать рекомендацию от диетологов, специализирующихся на похудении, что их нельзя есть после двух часов дня. Мол, они сладкие, поэтому съеденные на ужин подарят вам лишние сантиметры на талии.
Доля правды в этом есть. Действительно, если вы съедите фрукты на ужин и после этого завалитесь на диван, то может завязаться жирок.
Идеальные фрукты на вечер — кисло-сладкие, например, яблоки, цитрусовые, ананас, киви. Они помогают перевариванию пищи. А вот от сладких (бананов, фиников и т. п.) лучше отказаться: переварить ужин они не помогут, а большим количеством калорий обеспечат.
Что касается каш, то многие боятся их есть вечером из-за клетчатки (мол, ее много, может быть вздутие живота) и из-за калорийности. Действительно, например, рис благодаря большому содержанию крахмала достаточно калориен. Но если после ужина вы выйдете на прогулку или вам предстоит вечернее занятие спортом, то полученная от тарелки ризотто энергия пойдет впрок и не прибавит лишних килограммов.
А клетчатки в кашах достаточно мало. Она в основном содержится в оболочках, которые удаляют. Ее очень много в корнеплодах, например, моркови и свекле.
И съесть вечером натертую морковь как раз очень полезно — это отличная профилактика запоров. Такая пища активно перемещается по кишечнику и очищает его. Благодаря такому ужину утром у вас не будет никаких проблем со стулом. Очистив кишечник, можно загружать желудок полноценным завтраком и наслаждаться жизнью.
Существует древний шикарный рецепт от бессонницы: перед тем как ложиться в постель, выпивать стакан теплого молока с медом. Этот напиток обладает потогонным эффектом. Благодаря этому температура тела немного снижается. При этом падает и активность мозга, и человек быстро засыпает.
Но важно после того, как выпили молоко, сразу ложиться в постель. Если вы решите полистать ленту соцсетей, потогонный эффект улетучится, а ваш мозг, получив питание, а значит, и энергию, будет ее отрабатывать — и вы долго будете крутить в голове разные мысли, пока не заснете.
Единственные, кому не подходит этот рецепт, это люди с лактозной недостаточностью.
К счастью, в Украине таких не слишком много, в отличие, например, от Китая, где практически 100% взрослого населения ею страдает. Определить, что ее у вас нет, легко: если вы выпиваете молоко, и это не причиняет вам потом никакого дискомфорта, значит, недостаточности у вас нет.
Это любимая закуска для вечерних посиделок с бокалом вина. В классическом своем варианте она выглядит так: сыры разных сортов, орехи и фрукты. Орехи едят для того, чтобы «освежить» вкусовые рецепторы. Так вы можете более ярко ощутить вкус другого сорта сыра.
Но сыр сам по себе тяжелый продукт для переваривания — в нем много белка и жира. Фрукты и вино, безусловно, помогут вашему желудку с ним справиться. Но вы усложняете задачу, когда съедаете орехи. Это уже белок растительного происхождения. А растительный и животный белки, как мы уже писали, перевариваются совершенно по-разному.
Во многих южных странах, например, на Кипре, обязательно после ужина приносят десерт: цукаты из арбузных или дынных корок, зеленых грецких орехов.
Смысл в такой традиции есть. Как только сладость попадает в желудок, он понимает: трапеза окончена и все нужно выбросить в кишечник.
Еще Авиценна советовал после застолья пить медовую воду. Но поставить сладкую точку в конце ужина могут не все. Если вы чувствуете тяжесть в желудке, это означает, что он «остановился» и не переваривает пищу. И если в такой момент вы забросите в себя еще десерт, то усугубите ситуацию. Спасти ее поможет лимонная вода или чай, настойка из горько-пряных трав. На худой конец, ферменты. Это поможет процессу переваривания. Если же вы после ужина чувствуете легкость, десерт будет только в плюс. При условии, что вы не собираетесь сразу из-за стола на боковую. Тогда плюс будет на ваших боках. Если же после посиделок в ресторане вы планируете долгий променад по набережной или другие активности, сладкое окончание банкета никак не скажется на вашем весе.
Читайте также:
Подпишитесь на ежедневную еmail-рассылку от создателей газеты номер 1 в Украине. Каждый вечер в вашей почте самое важное, эксклюзивное и полезное. Подписаться.
Легкий ужин: какие продукты есть вечером?
Рацион питания и режим питания являются ценными составляющими здорового образа жизни наряду с физической активностью. Очень важно выстроить свой рацион так, чтобы он шел только во благо, давал необходимую энергию и не вредил организму в виде лишних килограммов, тусклой кожи и плохого самочувствия. Какие же продукты можно есть на ужин, а кому лучше вовсе не кушать вечером?
Обычная схема приема пищи заключается в плотном завтраке, легком перекусе, обеде, втором легком перекусе и легком ужине. Следуя ей, вы можете питаться понемногу, не испытывать чувства тяжести и никогда не ощущать чувства голода.
В погоне за красивой фигурой многие люди совершенно безосновательно исключают из своего рациона ужины и совершают огромную ошибку. Кушать вечером необходимо всем. Однако стоит учитывать, что мы говорим о еде перед сном. Если вы ложитесь спать 22:00, то и поужинать будет необходимо не позднее 19:30 часов.
Правильный ужин: каким он должен быть?
Ужин – это один из винтиков общего механизма здорового питания. Чтобы вечерний прием пищи приносил радость, а не угрызение совести за очередные наеденные на ночь килограммы, нужно определить для себя несколько важных правил.
Во-первых, отказаться от модели «ужин не позже 18.00». Уже давно доказано, что данная схема работает только, если спать вы ложитесь в девять вечера. Но и еда перед сном непосредственно — нежелательна, так как организм не сможет полноценно отдохнуть. Он будет всю ночь переваривать пищу, либо часть ее так и сгниет в кишечнике.
Ориентируйтесь исключительно на свой график жизни и ужинайте не позже, чем за три часа до отхода ко сну. За это время пища успевает перевариться, ночью организм будет как и вы отдыхать, на утро вы проснетесь в хорошем настроении, без сюрпризов в виде отеков, тяжелой головы, проблем с желудочно-кишечным трактом и т.д. Главное – во всем соблюдать баланс!
Во-вторых, уделите внимание продуктам на ужин. После длительного дня, наполненного работой, учебой, плохими и хорошими событиями, встречами с разными людьми важно немного замедлить ритм, успокоить нервную систему, настроиться на тихий домашний вечер. Правильный прием пищи тоже может помочь нам в этом.
Какие продукты есть вечером?
Для легкого ужина отлично подойдут следующие продукты:
- Крупа: гречка, булгур, киноа, бурый рис
- Нежирная молочная продукция: кефир или можно заменить на растительное молоко
- Нежирное белое мясо или рыба
- Семена: тыквенные, льняные или конопляные
- Овощные блюда и салаты, заправленные льняным или оливковым маслом.
*Если хотите похудеть, то обязательно включите в вечернее меню капусту (цветную, белокочанную, листовую, брюссельскую, брокколи), поскольку в капусте содержится тартроновая кислота, препятствующая образованию жира из углеводов.
Способ приготовления пищи тоже важен, самый идеальный вариант – блюда, приготовленные на пару.
Какие продукты не стоит есть вечером?
Вечером нежелательно кушать нежелательно следующие продукты:
- Фрукты, они больше подойдут для первой половины дня
- Фаст-фуд
- Сладости
- Жареное красное мясо
- Острые, жирные и солёные продукты
В-третьих, есть очень полезная информация по совместимости и несовместимости продуктов. Так, например, наиболее совместимы белок + клетчатка, сложные углеводы + клетчатка.
Таблица совместимости продуктов
Приучить себя к легким ужинам непросто, именно вечером чаще всего возникает желание «по-кусочничать», наградить себя за тяжелый день, поднять настроение с помощью любимой еды. Но не стоит идти на поводу сиюминутных желаний, которые могут привести к проблемам с красотой и здоровьем. Всегда нужно прислушиваться к своему телу и учиться понимать, действительно, ли вы голодны в данный момент. Иногда организму будет достаточно воды иди иван-чая с меллисой. Последний поможет правильно настроиться на сон.
Подготовила: Дарья Головина
Фото: просторы интернета
Что есть на ужин, чтобы не поправиться: полезные советы и здоровые рецепты
Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник».
От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.
Каким должен быть правильный ужин?
Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.
Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.
Какие группы продуктов можно брать?
Основой меню должна быть белковая или углеводная пища, но углеводы должны быть сложные.
Из белковой категории подойдут:
- постные сорта мяса и птицы,
- бобовые и яйцо,
- рыба и морепродукты.
Из злаковой группы отлично подойдут:
- отруби,
- овсянка,
- нешлифованный рис,
- гречка,
- мюсли без добавок.
Ужин должен содержать много овощей – за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного. Отличный овощ – капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь, а также зелень в различных ее видах.
Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок.
Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке, фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.
Рецепты ужинов
Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями
Что съесть на ужин, что бы похудеть? Список разрешённых и запрещённых продуктов. | Все о звёздах шоубизнеса
Есть два правила, которые помогут вам поддерживать фигуру в форме, и даже похудеть не моря себя голодом целый день, и даже не отказываясь от ужина, а просто ужинать правильными продуктами, и в правильное время!
Всем известна поговорка о том, что ужин нужно отдавать врагу, в каждой поговорке есть доля правды, но, конечно же, отказываться полностью от ужина не правильно, и даже вредно для здоровья!
Первое правило всем известно: ужинать до 18-00. Правильно ли это? Вечером наш организм готовится к сну, и поздний и плотный ужин не только поспособствует ощущению тяжести в животе, но и поможет отложиться лишним килограммам на вашей талии.
Но самое главное-это выбрать правильные продукты для ужина, и тогда ужин поможет вам получить максимум полезных веществ, а так же сбросить лишние килограммы.
Количество калорий которые мы получаем на завтрак и обед расходуются в течении дня, потому что это время физической и умственной активности, которые требуют больших энергетических затрат, но вторая часть дня уже требует меньших затрат, поэтому и ужин должен быть низкокалорийным, полезным, и состоять из лёгких и совместимых продуктов.
Низкокалорийный ужин позволит вам получить небольшое количество калорий, ваш организм полностью использует полученные калории и не отложит ничего “в закрома”
От чего стоит отказаться?
1) Жирное и жаренное. Кроме того что эти блюда обладают высокой калорийностью, они долго перевариваются, и вы всю ночь будете мучиться от тяжести в желудке.
2) Сладости. Опять же максимально калорийные блюда, которые способствуют быстрому отложению запасов на нашей талии! Кроме того, сладости повышают уровень сахара в крови, а это влияет на выработку гормона инсулина, что сказывается на скорости обмена веществ.
3) Фрукты.
Хотя и гораздо менее калорийные, чем пироженки, и конфетки, но так же содержат много сахара, поэтому от фруктового салата на ужин лучше отказаться!
4) Жирное мясо, а так же постное мясо в больших количествах! Все сказанное в пункте 1).
5) Белки в сочетании с простыми углеводами. То есть: мясо или рыба с гарниром из картофеля ,вермишели или круп. Мясо или рыбу закусывать фруктами. На ужин лучше есть продукты, которые сочетаются по принципам раздельного питания. Тогда они будут быстро перевариваться, не будет тяжести в желудке. Когда мы кушаем в один прием пищи несовместимые продукты, они не перевариваются полностью, и создают эффект брожения в кишечнике.
И так, что же лучше съесть на ужин:
Хотите сохранить статью что бы не потерять? Нажимайте кнопки соцсетей в конце статьи, и статья сохранится на вашей странице!
1) Мясо или рыбу можно кушать с зелеными и не крахмалистыми овощами, и желательно в отварном виде, на пару, или запечёнными в духовке.
2)Овощи богатые клетчаткой, сырые, отварные, или запечённые в духовке. Можно в виде салатов, заправленных растительным маслом(Огурцы, помидоры, морковь, все виды капусты, свекла и т.д)
3)Яйца. Источник легко усваиваемого белка, один из низкокалорийных продуктов. Можно кушать в отварном виде, а так же в виде запеканок. Запрещены в виде яичницы, потому что это уже более высококалорийное блюдо, и более тяжелое.
4)Творог. Можно кушать как сам по себе, так и в виде запеканок, но без сахара.
5)Другие кисло-молочные продукты: йогурты, кефир. Обладают низкой калорийностью, лёгкие, и способствуют пищеварению
Если вы будете следовать этим правилам, не время от времени, а каждый день, то уже через месяц увидите, что не заметно, не отказываясь от любимых продуктов днем, сбросили несколько килограмм!
Понравилась статья? Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, что бы получать новые интересные публикации на тему похудения!
Как ответить «Что на обед?» С легкостью
Планирование питания для работающих мам помогает снять стресс и делает время приема пищи приятным.
Если вы новичок в планировании питания, вот с чего начать.
Очистите кладовую, холодильник и морозильную камеру
Проверьте даты на всех банках и промойте. Любую еду, которую она хранит некоторое время (возможно, вы купили ее по новому рецепту, который вы хотели попробовать?), Упакуйте ее и пожертвуйте в местную кладовую. Организуйте то, что осталось, и задокументируйте свой инвентарь. Мы группируем все закуски на одной полке, готовим обеды на следующей, выпечку и хлеб, а затем хлопья на дне, чтобы дети имели легкий доступ. Сгруппируйте похожие предметы вместе, чтобы было легко заметить, когда у вас заканчивается.
Опрос членов семьи в поисках фаворитов
Опросите свою семью:
- Спросите свою семью: «Какое ваше любимое домашнее блюдо?» или «Если бы я приготовил сегодня ваше любимое блюдо, что бы это было?»
- За какую недавнюю еду вы сделали то, за что вас хвалила семья?
- Какое ваше любимое блюдо?
- Какой ваш любимый рецепт?
Изучите список и оцените, сколько времени потребуется на каждый прием пищи.
Любая еда, которую можно приготовить за 30 минут или меньше, будет приемом пищи в будние дни. Остальное будет обедом на выходных, который вы можете удвоить на оставшуюся ночь.
Создание еженедельного меню
На основе вашего опроса о планировании питания создайте еженедельное меню. Разместите его где-нибудь на виду, например на доске. Если кто-то спросит: «Что на ужин?» отсылайте их к меню. Если дети еще не умеют читать, посмотрите меню и быстро им ответьте. Если ваша семья действительно жаждет единообразия, вы можете подать блюдо из говядины в понедельник, блюдо из курицы во вторник, пасту в среду, блюдо из свинины по четвергам, пиццу по пятницам и оставшиеся блюда по субботам.
Магазин Смарт
Составьте список покупок на основе планировки проходов в вашем местном супермаркете. Некоторые супермаркеты могут иметь такой список. У других может быть приложение, которое может сказать вам, что вы покупали в прошлом, и вы можете составить список из этого.
Увеличьте количество продуктов, которые используются в ваших пяти основных приемах пищи.
Следите за рецептами
Вы можете сделать физическую папку, в которой у вас будут все ваши рецепты, упорядоченные по типу еды. В передней части папки вы можете разместить оглавление, которое также может включать в себя рецепты, которые вы знаете наизусть, а также любимые блюда вашей семьи на вынос.
Pinterest — отличный инструмент для планирования еды. Создайте доску, на которой закрепите блюда, которые хотите попробовать. Если вашей семье понравилась еда (то есть она не заняла слишком много времени и она понравилась семье), вы можете оставить ее в своем списке обязательных к употреблению. В конце концов, вы можете написать рецепт и поместить его в папку для облегчения использования.
50+ лучших идей для легкого ужина
Вот ваше полное руководство по лучшим легким рецептам ужина! От молниеносных рецептов до порционного приготовления в воскресенье, я покажу вам, как спланировать неделю без стресса, наполненную вкусными, но сытными блюдами, которые понравятся всей семье!
Планируйте свои рецепты на ужин
Вы когда-нибудь пытались приготовить домашнюю еду к обеду? Или вас не вдохновляет еженедельная ротация? Я понимаю, мы все там были. Итак, я составил список лучших идей для ужина, которые полны полезных для вас ингредиентов и, что самое главное, несложны.
Чтобы максимально использовать этот список, действительно о планировании заранее, чтобы сделать ужин легким. . Вот несколько способов выработать стратегию — независимо от того, как продлится ваша неделя:
- Составьте список 30-минутных рецептов, которые всегда будут под рукой. Если у вас есть один час на приготовление еды, они пригодятся. Подумайте о еде на одной сковороде, рецептах жарки с легким перемешиванием и ужинах на листовой сковороде с ароматным джемом.
- Готовьте ингредиенты партиями, чтобы сэкономить время в течение недели. Если вы уже следовали моему руководству по приготовлению еды, то знаете, насколько удобен этот план. Вместо того, чтобы готовить целые рецепты партиями, вы будете готовить ингредиенты, чтобы создавать восхитительные смеси и сочетать блюда, которые собираются вместе примерно за 5 минут.
- Положитесь на продукты, которые можно заморозить в напряженные месяцы. Вы можете приготовить восхитительную куриную запеканку и нарезать ее ломтиками для быстрого приготовления еды. Или приготовьте большую кастрюлю с говяжьим чили и заморозьте несколько порций на потом.Просто убедитесь, что вы запланировали хорошо хранящиеся блюда, которые можно разогревать в течение месяца. Скоро вы начнете ценить эти блюда из замороженных продуктов быстрого приготовления!
Идеи для быстрого и легкого ужина
Эти ароматные рецепты могут быть на вашем столе примерно через 30-40 минут. Для них требуется минимум ингредиентов и инструментов — кому это не нравится?
Те классические рецепты семейного ужина
Когда дело доходит до приготовления еды для всей семьи, выберите классические блюда, такие как запеканки, пицца, тако и фахитас.Конечно, со здоровым вращением!
- Куриный фахитас: поскольку дети любят строить собственные вещи, ночь фахитаса всегда является победой.
- Цыпленок и рис на одной сковороде: два блюда на один прием — лучший вариант, особенно если в него входят сочные куриные бедра. Этот ярко сияет со средиземноморскими ароматами и цитрусовым рисом.
- Корочка для пиццы из цветной капусты: с этой домашней корочкой для пиццы не нужно заказывать еду на вынос. Потому что это намного лучше и дает детям дополнительные овощи.
- Carnitas Tacos: если у вас есть мультиварка, этот рецепт карнитаса сэкономит вам время и придаст вам особый вкус. Идеально подходит для тако во вторник!
- Запеканка из курицы и брокколи Whole30: комбо из курицы и брокколи всегда является любимым блюдом всей семьи. А этот идеально подходит для тех, кто не употребляет молочные продукты, с веганским соусом альфредо.
- Азиатские обертки с курицей и салатом: если дети любят PF Changs, эта домашняя версия просто необходима.
Да, больше идей для куриного ужина!
Мы не можем отрицать нашу любовь к курице, когда дело касается ужина. От сливочного куриного салата до лучших жареных куриных бедер — все банды здесь, чтобы делать вещи интересными каждую неделю.
- Цыпленок с кориандром и лаймом: с этим простым рецептом все зависит от маринада. Взбейте кинзу, лайм, специи и немного меда, чтобы куриные бедра стали липкими и сладкими.
- Греческие куриные кебабы: в сезон гриля эти куриные кебабы — идеальный рецепт с пикантным вкусом.
- Цыпленок с лимонно-чесночным кокосом: он сочный внутри, золотой снаружи, и учит вас красоте кокоса (перевод: быстро приготовить ужин).
- Жареный бальзамический цыпленок и брюссельская капуста: это простой рецепт на противне, который никогда не подведет. Куриные бедра, обжаренные в бальзамической глазури, с хрустящей брюссельской капустой и луком.
- Хрустящие куриные бедра, запеченные во фритюре: когда эти запеченные бедра получаются столь же вкусными, отпадает необходимость во фритюрнице. Не говоря уже о том, что смесь пряностей с травами выводит курицу на новый уровень.
- Запеченная куриная грудка: если вы думаете, что куриная грудка сухая, эластичная и скучная, подумайте еще раз! Они невероятно сочные, а специальная смесь приправ просто потрясающая.
- Цыпленок с медом и горчицей с травами: если вам нравится медово-горчичное варенье, вы будете любить это снова и снова. Это очень сладкий и пикантный вкус, который вызывает привыкание.
- Цельный цыпленок в медленноварке: весь этот цыпленок становится безумно сочным с хрустящей кожицей с пряностями. Бонус — это должно покрыть несколько дней ужинов.
Салаты на ужин, которые помогут вам почувствовать себя сытым
Не думаете, что салат насытит? Подумай еще раз! Эти рецепты превращают салат из гарнира в основное блюдо.
- Ultimate Chicken Salad: он не только хорошо хранится в холодильнике, но и является универсальным продуктом. Съешьте ложкой, добавьте в бутерброд или заверните в листья масляного салата.
- Салат с лососем и авокадо: нет ничего проще, чем обжаренный на сковороде лосось. Но к этому сытному салату добавляется слой листовой зелени, авокадо, помидоров и красного лука.
- Салат из брокколи: после небольшой подготовительной работы этот здоровенный салат с добавлением овощей готовится быстро и насыщает.
- Капрезе с лапшой из кабачков: легкий домашний соус с песто и базиликом подходит для этого салата. Просто перемешайте с помидорами, моцареллой и свежеприготовленной лапшой из кабачков.
- Салат с тунцом: белковый салат из тунца — это быстро, легко и сытно — да, он отвечает всем требованиям.
Но к этому сытному салату добавляется слой листовой зелени, авокадо, помидоров и красного лука.Сделайте говяжий фарш на ужин снова захватывающим
Не упускайте из виду фунт говяжьего фарша в морозильной камере. Он готовится быстро, добавляет тонны аромата и может быть наполнен или сложен слоями в самые удобные, удобные для замораживания блюда.
- Лучший рецепт чили: это пикантное, пряное, ломкое и успокаивающее блюдо, приготовленное в одной кастрюле, является фаворитом периодического приготовления. Вот почему он лучший!
- Лазанья из кабачков: кто сказал, что нельзя наслаждаться мясистой и сырной лазаньей, если вы не используете глютен?
- Фаршированный перец: половинки болгарского перца фаршируются пикантной говяжьей начинкой и запекаются до совершенства.
- Пирог овчарки: это вкусная еда в лучшем виде — с фаршем из баранины и овощами, тушенными в пикантном соусе. Затем посыпать пюре из пюре.Но вместо этого вы можете заменить баранину на говяжий фарш.
- Taco Soup: насладитесь лучшим вкусом тако в одном супе! Этот рецепт сытный, ароматный и невероятно простой в приготовлении.
- Спагетти с кабачками и лапшой Болоньезе: приготовленные из свежих помидоров и говяжьего фарша, лучше всего подойдет домашний соус болоньезе. А чтобы сделать вещи более легкими, лапша из кабачков идеально подходит для завершения этого «макаронного» блюда.
Вот почему он лучший!Свежие и легкие рыбные ужины для более легких блюд
Хотя рецепты из лосося часто привлекают внимание, давайте не будем забывать о других блюдах из рыбы и морепродуктов.
Подумайте о запеченной треске в хлопьях, сочных гребешках и, конечно же, об этих вкусных креветках.
- Запеченная треска: этот простой и надежный метод гарантирует идеально слоеную рыбу, запеченную с лучшей начинкой из чесночно-масляных трав.
- Гребешки с цитрусовым имбирным соусом: да, эти гребешки можно приготовить всего за 10 минут с лучшим цитрусовым соусом из имбиря.
- Запеченный лосось по-дижонски: намазать аппетитную дижонскую зелень на филе лосося, запекать 20 минут — самый простой ужин из лосося готов!
- Шашлык из креветок на гриле с чесноком: после замачивания в маринаде с травами и чесноком эти креветки на гриле восхитительны на вкус практически с чем угодно.
- Лосось в глазури с апельсином: это филе лосося, покрытое лучшей цитрусово-сладкой глазурью, гарантированно станет фаворитом в будние дни.
- Лучший запеченный лосось: на приготовление этого рецепта уйдет всего 15 минут! Это самый простой рецепт из лосося с добавлением лимонно-чесночного масла и зелени.
Идеи для веганского ужина с тяжелым вегетарианством
Иногда лучшие обеды вращаются вокруг растительных ингредиентов и множества овощей. Идеально подходит для постного понедельника или, если честно, в любой день недели.
- Очень лучший суп из чечевицы: смесь чечевицы, капусты, овощей мирапойс, жареных помидоров и трав создает этот восхитительно наполненный и ароматный суп.
- Оладьи из цуккини: если вы в предвкушении сезона цукини, то эти оладьи просто необходимы! В свежем виде они хрустящие и золотистые, но из них также остаются самые лучшие остатки.
- Жареный суп из мускатной тыквы: после того, как вы обжарите мускатную тыкву, смешайте ее с этим восхитительно сливочным супом, который станет легкой идеей для ужина в морозильной камере.
- Фалафель: эти вкусные шарики из нута восхитительны на вкус в обертках, питах, сэндвичах и даже салатах — вместе с небольшим количеством соуса тахини.
Лучшее приготовление обеда
И последнее, но не менее важное: я возвращаюсь к своему руководству по приготовлению еды, где ингредиенты сами по себе становятся звездой шоу.
Потому что ничто не заставляет нас чувствовать себя лучше, чем приготовление зерен, белков и овощей для создания рецептов на ужин, которые составляют менее чем за 5 минут!
Вы можете приготовить макро-тарелки, роллы, тако, салаты или простую комбинированную тарелку.И не забудьте эти соусы и начинки для аромата и свежести! Добавьте ложку хумуса в средиземноморскую чашу или гуакамоле и пико де галло в тако.
Начать с базыДобавить белок
Добавить овощиИдеи для ужинов, сочетающие и комбинируй
Вот несколько идей о том, как объединить их в ЛУЧШИЕ рецепты ужина из заранее приготовленных ингредиентов!
- Тако: тако из тушеной свинины, тако с карне асада или тако с креветками и беконом с кинзой, лаймом.
- Салаты: тушеная свинина, капуста и салат из рукколы, теплая лапша из сладкого картофеля, салат из капусты и чечевицы или средиземноморский салат из нута.
- Чаши: похожие на мою чашу для буррито с карнитас, начните с основы и наложите слой на ваш любимый белок и овощи.
- Zoodles: лапша из цукини с курицей, шпинатом и пармезаном, мексиканская лапша из цукини с курицей,
Если вы приготовите какой-либо из этих простых рецептов ужина, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.А чтобы еще больше вдохновиться едой, ознакомьтесь с лучшими идеями для здорового завтрака!
50+ лучших идей для легкого ужина
Есть так много вариантов вкусных, полезных и простых рецептов ужина! Один из моих любимых — запеченный лосось по-дижонски.
Разогрейте духовку до 375 градусов Фаренгейта. Затем выложите лосось на противень, выстланный пергаментом, и отложите его в сторону.
Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и обильно покройте верхнюю часть лосося.
Запекайте лосось 18-20 минут (в зависимости от размера и толщины), затем нарежьте его на отдельные порции и сразу подавайте.
калорий: 231 ккал, углеводы: 2 г, белок: 28 г, жиры: 12 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 75 мг, натрий: 203 мг, калий: 708 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 307 МЕ, витамин C: 6 мг, кальций: 31 мг, железо: 1 мг
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется.Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Что на ужин? Кертис Стоун: 9780345542526
О том, что на ужин?
130 простых в приготовлении блюд на каждый вечер недели от ведущего FOX Правила моей кухни
Знаменитый шеф-повар Кертис Стоун знает, что в жизни всегда много дел. Но как отец он также считает, что приготовление домашней еды в кругу семьи и друзей — один из величайших подарков жизни.
В своей пятой кулинарной книге он предлагает как начинающим поварам, так и опытным поварам аппетитные рецепты, в которых не используются необычные, труднодоступные ингредиенты и специальное оборудование. И он разбил их на семь простых категорий:
• Мотивация по понедельникам : здоровое питание, которое начинается с правильного начала недели — жареный цыпленок с фенхелем и зимняя тыква с салатом из эндивий и яблок; Салат с креветками на гриле и рисовой лапшой
• Экономия времени по вторникам: Быстрые и простые рецепты простых блюд — жаркое из стейка и зеленой фасоли с имбирем и чесноком; Жареные свиные отбивные и овощной запеканка с винегретом из каперсов и петрушки
• Среды в одной кастрюле: Вкусные блюда, требующие минимальной очистки — паэлья с курицей и чоризо; Свиная корейка в розмарине, жареный лук-шалот, картофель, морковь и пастернак
• Экономные четверги: Вкусные обеды с ограниченным бюджетом — ползунки с мармеладом из красного лука и голубым сыром; Запеканка из жареной цветной капусты, брокколи и макарон с чеддером
• Пятницы с пятью ингредиентами: Веселые быстрые рецепты для начала выходных — жареная баранина харисса с летним суккоташем; Обжаренные гребешки и горох с беконом и мятой
• Ужин по субботам: Необычные блюда, которыми можно поделиться с друзьями и семьей — азиатские крабовые пирожные с манговым чатни; Грибное рагу на сливочной крупе
• Семейный ужин по воскресеньям: Успокаивающая, медленно кипящая пища для отдыха за столом — жареный цыпленок по-южному; Запеченные на гриле ребрышки с соусом для барбекю из яблок и бурбона
И не забудьте сладкие угощения, такие как персиковый и миндальный кобблер и торт с оливковым маслом с клубнично-ревеневым компотом.
Ресторан What’s for Dinner, загруженный заманчивыми фотографиями? вдохновит вас и принесет уверенность вашей кухне и счастье вашему столу.
Похвала за Что на ужин?
«Создан, чтобы сделать время приема пищи легким, веселым и вкусным, несмотря на напряженный график каждого». — Люди
«Полно простых рецептов на каждый напряженный вечер недели». — The Kansas City Star
«Stone предлагает простые рецепты, многие из которых можно приготовить (от начала до конца) менее чем за 40 минут. — Атланта Журнал-Конституция
«Что может быть лучше, чем иметь под рукой новый арсенал рецептов Стоуна? . . . Очаровательный своим акцентом и кухонными знаниями, этот человек настолько же приземлен, насколько и они ». —Milwaukee Journal Sentinel
«Кертис Стоун понял.
. . . Семейные фавориты, свежие ингредиенты и простая подготовка — все это можно увидеть на каждой странице его прекрасной книги. — Дженни Розенстрач, автор книги « Ужин: история любви»
«Провидец и предприниматель, он надеется вдохновить людей отказаться от проезжей части и начать разжигать свои печи дома. . . . Ежедневный гид с легкими, аппетитными рецептами на каждый вечер недели ». —Spry Living
«В книге есть множество вкусных рецептов, составленных по разным темам для каждого дня недели». — D Magazine
На этой неделе на ужин На этой неделе на ужин
Несколько лет назад я написал серию статей для веб-сайта Диснея «Треп: 3 ребенка, мама и кухня».С тех пор Babble был закрыт, и сообщений больше нет в сети, поэтому я решил поделиться моими фаворитами здесь, на моем веб-сайте! Это рецепт, который, по словам одной из моих читательниц, Келли стал любимым в их семье, но она больше не могла найти его в Интернете.
Это для тебя, Келли! И спасибо, что напомнили мне снова начать делиться этими замечательными рецептами для детей!
В этом месяце я решил научить своих детей готовить ризотто. Когда я сказал им, они были накачаны! И, как оказалось, они никогда раньше не пробовали ризотто, так что было действительно круто научить их чему-то совершенно новому на кухне.
Ризотто многим кажется устрашающей едой, но на самом деле это довольно просто. Просто приготовление требует немного времени и осторожности, и, как я только что обнаружила, на самом деле это отличное блюдо, которое можно приготовить с детьми!
Выбор рецепта
Я люблю ризотто, но редко готовлю его дома. Я надеялся, что если мои дети научатся это делать, мы с большей вероятностью включим его в наше меню в будущем. Это также довольно простой рецепт, который я бы хотел, чтобы мои дети держали в кухонном «ящике для инструментов», когда однажды они уйдут из дома.
Рейтинг
Этот рецепт был большим победителем в разделе «Готовим с детьми»! Они очень повеселились, готовя его, и сочли ризотто восхитительным.
Когда я спросила, сложен ли рецепт, Анна и Кейт уверенно ответили, что это совсем не так.
Шаги, по которым дети могут принять участие
На приготовление этого рецепта уходит около 40 минут. Трое детей по очереди включались и выключались из процесса, что очень хорошо сработало. Никому не было скучно, и у них было много дел, когда они хотели участвовать.
- Натирание сыра: Оуэн, мой 3-летний ребенок, натирал часть сыра, а когда ему стало скучно, Анна, моя 7-летняя, доделала его.
- Надстройки для измельчения: Кейт 10 лет, поэтому она смогла помочь нарезать прошутто и приготовить спаржу. Для нее было хорошей практикой поработать над своими навыками ножа.
- Изобилие перемешивания: В этом рецепте так много перемешивания, что является любимым занятием моих детей во время готовки. На самом деле, там так много волнений, что они устали от этого — я никогда не думал, что может случиться! Девочки тоже любили наливать бульон в рис.
- Дегустация
Обычно наши дегустации рецептов не вызывают у меня стресса, но эта заставила меня напрячься.
В конце концов, конечным продуктом был ужин — если детям он не нравился, я не знала, что мы будем есть в тот вечер! К счастью, все трое детей наслаждались ризотто, и Анна даже объявила его своим вторым любимым блюдом за всю историю, уступив только коробкам из длиннозернистых смесей и смеси дикого риса.
Рецепт
Я использовал учебник Китчна по домашнему ризотто в качестве руководства и внес изменения в рецепт, где это было необходимо.Я говорил с детьми о том, что ризотто — отличный чистый холст для всех видов вкусов и дополнений, особенно в зависимости от сезона. Например, осенью я иногда делаю ризотто из мускатной тыквы. Поскольку сейчас весна, мы все решили съесть спаржу, которой сейчас в изобилии. Прошутто и спаржа в значительной степени созданы друг для друга, поэтому нам также пришлось добавить немного прошутто!
Ризотто со спаржей и прошутто
- 6-8 стаканов куриного бульона или бульона
- 4 столовые ложки сливочного масла
- ⅓ нарезанный лук
- 2 зубчика свежего чеснока, измельченного или протертого через чесночный пресс
- 2 стакана риса арборио
- ½ стакана белого вина
- 1 стакан свежего тертого сыра Пармезан
- 1 стакан вареной спаржи, нарезанной небольшими кусочками
- 5 толстых ломтиков прошутто, нарезанных
- соль и перец по вкусу
- Подготовьте все ингредиенты заранее времени, чтобы они были готовы к работе, когда вы готовите.
- Нагрейте куриный бульон в большой кастрюле на среднем огне, затем держите в тепле на слабом огне, пока продолжаете выполнять остальную часть рецепта.
- Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в глубокой 12-дюймовой сковороде. Добавьте лук и жарьте на среднем огне, пока он не станет прозрачным и не станет мягким. Добавьте чеснок и еще 1 столовую ложку масла и перемешайте.
- Добавьте рис и увеличьте огонь до средне-сильного. Постоянно помешивая, варить рис до поджаривания. Вы должны почувствовать запах рисовых тостов, зерна должны выглядеть чистыми по краям, а в середине зерна все еще останется немного белого.
- Очистите сковороду от глазури, добавив белое вино и готовя, пока вино не испарится.
- Добавьте к рису 1 половник куриного бульона. Уменьшите огонь до среднего. Продолжайте помешивать, пока большая часть бульона не впитается рисом, затем добавьте еще один половник бульона. Повторяйте этот процесс, пока рис не будет готов (необходима проверка вкуса!). Процесс приготовления риса займет 20-30 минут. В конце процесса посыпьте ризотто небольшим количеством соли и перца. Делайте понемногу и пробуйте по ходу — соленость куриного бульона будет зависеть от того, сколько соли вам понадобится.
- Когда рис приобретет желаемую текстуру, добавьте последнюю столовую ложку сливочного масла, еще 1 половник куриного бульона и сыр пармезан. Перемешайте и готовьте, пока ризотто не станет красивой кремовой текстуры.
- Вмешайте спаржу и прошутто и сразу подавайте. (Не стесняйтесь экспериментировать с другими сезонными надстройками — ризотто — отличный холст для всех видов вкусов!)
3.4.3177
Weeknight Dinner Around the World
Бангкок, Таиланд
Васа Хухапрема, центр, готовит ужин для своей семьи, включая родителей, с помощью двух своих маленьких сыновей; мальчики готовят хотя бы один вечер в неделю.Этой ночью они съели омлет с морковью, жареный фарш из свинины и баклажанов и южно-тайское кислое карри с цветной капустой. Ожидается, что члены семьи будут убирать за собой.
Осаны — слева направо, Радха, Тара, Гуриндер и Шикха — получают обед на столе в своем доме в Гургаоне, к юго-западу от Нью-Дели, с помощью повара. Семья ест около 9 часов вечера, и в этот вечер еда состояла из палак панир (шпинат с сыром), райта, кадай алоо (картофель с луком и специями), салата из огурцов и жареных чапати.
Рим, Италия
Клаудиа Беллуччи (слева) со своей дочерью Фиаммой готовят большую часть еды для своей семьи в Риме. Для этого обеда она собрала травы со своей террасы для saltimbocca alla Romana (телятина с ветчиной и шалфеем). Она также подавала домашний песто с пастой трофи, салатом и запеченными помидорами в запеканке.
Слева направо: Басмах, Мазин, Абдулмалик и Абдулрахман Ходжанди едят свою еду — смесь приготовленных и домашних продуктов — большую часть вечеров в течение недели дома.Ужином в этот вечер были измельченные бобы, шакшука и масуб, смесь банана, хлеба, фиников, сливок и меда.
Порт-о-Пренс, Гаити
В то время как многие гаитянские семьи едят свой основной обед в полдень, семья Чарльза принимает его вечером, обычно около 19:00. Ювелин Розье Шарль (вверху слева) готовит еду: Этой ночью она приготовила лало с соусом из черных бобов сос пва нва, который подается с рисом. Апельсины и лаймы со двора использовались для маринования мяса и крабов для лало.4-летняя дочь г-жи Чарльз, Меган, в заколках, возглавила семью в короткой молитве.
Обычно семья Леви ест около 19:00, но в субботу трапеза начинается около 8. В этот вечер они ели йеменский суп, куриный шницель и чрайме, острое марокканское рыбное блюдо с хлебом и рисом. Выше Тал Леви, читая молитву, держал халу.
Париж, Франция
Марина Пайович Девуж готовит ранний обед для своих двоих детей, Клары и Максима, в семейной квартире в Париже, прежде чем ее муж вернется домой.Той ночью дети съели остатки жареного цыпленка из мясника за углом, вместе с кус-кусом из популярного во Франции магазина замороженных продуктов Picard Surgelés. Они закончили трапезу сыром Petit Suisse и двумя кусочками Конте для Максима и по кусочку Конте и Эмменталь для Клары.
Квазулу-Натал, Южная Африка
Сививе Мбата (вверху слева) готовит ужин для своей семьи — своего мужа, Сфиве Мбата, их троих детей, своей матери, друга и двоюродного брата — дома в городе Ричардс-Бей. , в восточной провинции Квазулу-Натал.В эту ночь они ели тушеный бычий хвост с приготовленным на пару хлебом, который назывался уджеке на зулу (племя г-на Мбаты) и умкхупа в косе (племя г-жи Мбаты). По ее словам, блюдо из жареного перца, тертой моркови и запеченных бобов очень популярно в Южной Африке.
Западная Австралия
Джаррод и Сьюзи Опи и их трое детей живут в Яллингапе в Индийском океане. В такие будние вечера, как этот, она убирает, а он готовит: жареную нянюку, местного красного окуня, с брокколини и картофелем фри из сладкого картофеля.Дети получили дополнительные фрукты и овощи.
По вечерам в будние дни в своей квартире Гевары — Хесус и Марго, а также их дети, Ева (внизу слева и Дана) — едят ужин, приготовленный их экономкой, которая также занимается уборкой. Стейк на гриле был центральным элементом этого блюда в сочетании с кукурузой, картофелем и салатом.
Амстердам, Нидерланды
Флёре Хенкет (слева) готовит для своей семьи четыре ночи в неделю, ограничивая потребление мяса двумя ночами в неделю. Этим вечером она подала лосося с рисом басмати и брокколи; десертом был домашний заварной крем со свежей малиной и ягодным вареньем.
Гарза получают ужин по будням на своем столе в Ларедо с помощью Instant Pot. В этот вечер они ели спагетти с мясным соусом, зеленый салат и чесночный хлеб. Они едят дома шесть вечеров в неделю; они иногда заказывают еду на вынос, если на переднем плане у них есть молитвенная группа или тренировка по бейсболу для 4-летнего Грейсона.
Лагос, Нигерия
Вечер по средам для обертывания в доме Sokoh в Лагосе. Озоз Сокох (справа), кулинарный писатель, со своей дочерью Риобо перевернули свежеприготовленные лепешки из подорожника, которые подавались с курицей суйей, маринованным луком и сальсой из помидоров и баклажанов, размороженной в морозильной камере.Ужин включал в себя изобилие приправ, в том числе соус из арахисового масла, чатни из папайи, соус из гибискуса и зеленого чили, масло мяты и зеленого лука, имбирный соус тамаринда и квашеную капусту из свеклы и моркови.
Луис Ледук (слева) и Катя Барраган по очереди готовят ужин в своем доме на северо-востоке Мексики, но сегодня была очередь госпожи Барраган. Она приготовила huevos revueltos, яичницу-болтунью с чоризо и луком, а яйца подала с мучными лепешками. Их дочь, 4-летняя Эмма, настояла, чтобы семья ела ее любимую клубнику, а собака Полли задержалась поблизости.«Все важные вещи обсуждаются, отмечаются и оплакиваются вокруг еды, — сказала г-жа Барраган.
Москва, Россия
Лиза Лунина (справа) большую часть вечеров готовит ужин в семейной квартире в российской столице. У нее и ее мужа Виктора шестеро детей, которые несут ответственность за сервировку стола. В эту ночь они ели котлеты — котлеты из говяжьего фарша, хлеба, яиц и лука — вместе с рисом, зеленым салатом и салатом из жареных баклажанов, красного перца и базилика.
Токио, Япония
Ясуко Игучи собрала бамию из своего сада, чтобы приготовить для своего сына, Масахиро Игучи, разведенного отца троих детей, который приходит со своими детьми обедать несколько вечеров в неделю. В этот вечер они съели мебару, морского окуня, с рисом, мисо-супом и свежими фруктами на десерт.
По часовой стрелке слева, Умут, Невин, Дениз и Мерал Терзи ели домашний кофте (фрикадельки), чечевичный суп и плов из булгура с тертыми помидорами и болгарским перцем, а также долмы (фаршированные виноградные листья) и красную фасоль в оливковом масле.Они закончили трапезу рисовым пудингом под названием сутлак и тыквой с тахини и грецкими орехами.
Сан-Паулу, Бразилия
Кармем Массад Кури, внизу справа, приготовил пикадинью, традиционное бразильское рагу из говядины, моркови и картофеля, которое они ели с рисом и салатом, пока смотрели телевизор. Ее муж Луис Фелиппе накрывает на стол, а ее дети, Лукас и Джованна, убирают тарелки.
Лучшие рецепты ужинов — Ложка, вилка, бекон
, автор: Jenny Park · Опубликовано: · Изменено:
Мы знаем, насколько сложно планировать ужин на несколько вечеров, особенно после долгого дня.Поэтому мы невероятно взволнованы нашим списком из 60+ лучших рецептов ужинов, которые мы составили специально для вас! У нас есть широкий выбор вкусных и простых идей для ужина, и мы обещаем, что каждый найдет что-то для себя. Быстрые и легкие обеды, здоровые рецепты, вегетарианские рецепты, рецепты курицы и многое другое! Мы знаем, что вы найдете то, что вам понравится!
Наши лучшие простые рецепты ужинов — идеально подходят для насыщенных будних вечеров!
- Паста с водочным соусом — один из наших любимых легких обедов! Требуется всего несколько ингредиентов, и менее чем за 30 минут вы можете получить невероятно горячую и вкусную тарелку пасты.
- Монгольская говядина — один из наших самых популярных рецептов ужина, и мы его полностью понимаем. Это быстрый, вкусный и лучший вариант популярного блюда на вынос!
- Один из наших постоянных посетителей — Cacio e Pepe. Поразительно, какой аромат имеет эта паста без соуса. Мы любим добавлять белок в макароны, такие как креветки или курица, и подавать его вместе с простым салатом.
- Если вы хотите разнообразить блюда и при этом усилить вкус, наш жареный рис Кимчи — идеальная идея для ужина! В нем много белка, и мы любим добавлять пригоршню шпината, пока он не завянет, чтобы добавить немного дополнительной зелени.На следующий день остатки еще лучше, так что всегда старайтесь приготовить достаточно еды на следующий день!
- Наши отбивные из баранины с чесночным маслом невероятно легкие в приготовлении, и из них получается очень вкусная, ароматная и нежная баранина! Нам нравится подавать этот легкий рецепт ужина с простым жареным детским картофелем и некоторыми жареными овощами.
- Этот соус «Ромеско Ригатони» — то, что вам непременно захочется носить в заднем кармане! Невероятно вкусный соус получается путем смешивания всего и перемешивания с приготовленной пастой.Не спите на этой намазанной маслом панировке, она действительно помогает приготовить блюдо!
Соус Ромеско Ригатони с панировочными сухарями из пармезана и зелени
Читать далее- Мы превратили классический фаворит в нашу собственную уникальную и легкую идею ужина! Наши лепешки с креветками и чесноком содержат все полезные свойства лимонно-чесночного масла, которые вы могли бы пожелать, но в портативной форме. Что может быть лучше?
Лучшие рецепты креветок: лепешки с креветками на гриле и чесноком
Читать далее- Бефстроганов — еще один 30-минутный ужин, который мы определенно любим.Несладкая говядина, заправленная сливочно-острым соусом и смешанная с мягкой яичной лапшой, да, пожалуйста!
- Если вы не можете выбрать между тако или пастой, просто приготовьте нашу сковороду для макаронных изделий с тако! Все вкусы восхитительного тако из говяжьего фарша смешиваются с пастой каватаппи, складываются в сковороду и запекаются до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет липким, а затем его посыпают таким количеством или небольшим количеством «фиксинов» тако, которое вы хотите! Это отличная идея для ужина, которая понравится всем!
- Свиные отбивные с фисташковой корочкой — один из наших любимых обедов, когда у нас немного больше времени, но мы все еще хотим, чтобы все было просто.Нам нравится сочетание текстуры и вкуса фисташек со свиными отбивными… так хорошо!
Свиные отбивные с фисташковой корочкой и цельнозерновым горчичным соусом
Читать далееВсе восхитительные рецепты куриного ужина
- Кто не любит китайскую еду на вынос? Мы так взволнованы, когда можем воссоздать некоторые из наших любимых блюд дома всего за 30 минут! Наша курица с кешью — это рецепт, который отвечает всем требованиям. Обладая таким ароматом, мы определенно рекомендуем удвоить рецепт, чтобы вы тоже пообедали на следующий день!
- Листовая кастрюля Chipotle Chicken Nachos — вполне приемлемый ужин! Нет ничего лучше, чем сложить кучу чипсов и начинок из тортильи на одном листе и закончить ночь! Мы любим этот рецепт начо чуть больше других, потому что мы не просто плавим сыр на чипсах, а заливаем все вкусным соусом из белого сыра!
- Spatchcock Chicken — 100% ротация минимум два раза в месяц в моем доме! Этого достаточно, чтобы обеспечить мою семью трехразовым питанием, что может быть проще в приготовлении, и в результате получается самая вкусная курица! Подавайте его с жареными овощами, гарниром из макарон и сыра — и все готово!
- Если вы любите индийскую кухню, но всегда боялись готовить ее дома, курица с маслом — это блюдо, с которым стоит начать экспериментировать! Вы будете шокированы тем, насколько легко его приготовить, и мы гарантируем, что он станет одним из ваших рецептов на ужин!
Рецепт курицы с маслом (Мург Махани)
Читать далее- Мы действительно любим отличный салат на ужин.Наш загруженный куриный салат-барбекю такой сытный и наполнен таким количеством вкусных ингредиентов, как курица-барбекю, сливочная черная фасоль, хрустящая джичима, яркие помидоры, сладкая кукуруза и многое другое! Он достаточно большой, чтобы вы были довольны всю ночь!
- Мы очень одержимы этими обертками с курицей и салатом! Они обладают невероятным вкусом, готовят отличный обед с низким содержанием углеводов, а рецепт делает их много!
- Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе никогда не разочаруют! Кожа на этих бедрах становится невероятно хрустящей, мясо остается очень влажным и сочным, а сливочно-грибной соус готовится из йогурта, а не из сливок, для более легкого, но столь же вкусного соуса!
Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе
Читать далее- Тушеная курица с чесноком и имбирем — еще один рецепт ужина с упакованным вкусом, который слишком легко не готовить постоянно! Цыпленок пропитан восхитительным чесноком, имбирем, соевым соусом и коричневым сахаром, что делает его самым невероятным цыпленком, который вы когда-либо пробовали.
- Наш запеченный горячий сэндвич с курицей и медом в Нэшвилле — идеальный рецепт для тех времен, когда вы находитесь в сложной ситуации. Сочные куриные грудки покрываются хрустящей и ароматной оболочкой и запекаются для получения более здорового куриного сэндвича!
Запеченные бутерброды с курицей и медом в Нэшвилле
Читать далее- Эти тарелки с курицей и буррито с медовыми чипсами — идеальный вариант для куриного обеда. Большое количество начинки гарантирует, что куриный ужин не будет скучным.Если у вас есть разборчивые едоки, этот рецепт отлично подойдет, потому что люди могут делать свои собственные миски!
Чаши с курицей и буррито с медовыми чипсами
Читать далееПаста и лапша на ужин — Да, пожалуйста!
- Эта чесночная лапша может быть одним из наших любимых рецептов в блоге! Их так просто сделать, и они наполнены таким количеством добра умами. Хотя мы можем вдыхать эту лапшу и останавливаться на достигнутом, мы иногда добавляем в смесь несколько соцветий брокколи и курицу, чтобы получилось полноценное блюдо!
- Cacio e Pepe Pasta Pie — еще один обед с углеводной загрузкой, который мы обожаем.Его так легко приготовить, и он прекрасно сочетается с смешанной зеленью.
- Мы всегда готовы сделать нашу лапшу с чилийским маслом и чесноком! Они такие вкусные, и это еще одно блюдо, которое мы можем просто вдыхать как есть или подкрепить белком и овощами. В любом случае, этот рецепт лапши — настоящий победитель!
- One Pot Fettuccine Alfredo — это ужин, который понравится вашим детям (всем). Просто очистите одну кастрюлю, сделайте ее с молоком вместо сливок (но все равно невероятно сливочной) и так вкусно! Добавьте в смесь курицу или креветки, добавьте немного шпината или грибов, возможности безграничны!
- Когда мы поняли, как легко приготовить чау-мейн, мы не могли поверить в это! Теперь мы все время любим готовить это популярное блюдо из лапши дома на ужин!
- Мы любим тайскую кухню, и одно из наших любимых блюд — Pork Pad See Ew.Это еще одно блюдо, которое мы так счастливы приготовить дома! Это такая простая и вкусная идея для ужина, которую мы так рады приготовить и насладиться ею!
- Мы любим хорошее жареное блюдо, и наша сингапурская лапша с креветками всегда кстати. Сочетание лапши, настоянной на карри, обжаренных креветок, снежного горошка и болгарского перца, делает это полноценное блюдо тем, что мы можем есть постоянно!
Капеллини с чесноком, лимоном и пармезаном
Читать далееСуп на ужин? — Абсолютно!
- Пряный красный суп с лапшой карри и креветками очень уютный, согревающий и наполненный таким ярким вкусом.Мы любим время от времени менять его и заменять измельченную курицу креветками или даже тофу на простой вегетарианский, здоровый ужин.
Пряный суп с красным карри и кокосовой лапшой с креветками
Читать далее- Мы любим запеченный картофель, поэтому никого из нас не удивило, что суп из запеченного картофеля быстро стал нашим джемом! Нам нравится загружать в суп ВСЕ начинки!
- Наша кукурузная похлебка может быть одним из наших любимых рецептов супа на всем сайте! Этот похлебка действительно лучший и со временем становится только лучше.Если свежая кукуруза не сезон, замороженная подойдет, так что вы можете наслаждаться этим сытным супом на ужин круглый год!
- Паста с сыром в супе ?! Подпишитесь на нас! Нам очень нравится наш простой суп Тортеллини. Он сытный и сытный, но суп на бульоне также не утяжелит вас. Очень вкусно!
- Наш сытный суп из белой фасоли и капусты именно такой, сытный! Это еще один суп на основе бульона, наполненный такими вкусными вещами, как сливочно-белая фасоль, рваные листья капусты, кубики ветчины и нарезанный кубиками белый сладкий картофель! Это можно легко превратить в восхитительный рецепт вегетарианского ужина, просто исключив ветчину!
- Крем-суп из жареных помидоров и базилика — такой классический детский суп для многих из нас! Нам очень понравился этот рецепт супа, в котором свежие помидоры обжарены до совершенства и придают общий богатый вкус.Соедините его с вашим любимым бутербродом с жареным сыром, чтобы почувствовать немного комфорта и ностальгии.
- Похлебка из моллюсков, особенно подаваемая в хрустящей миске для хлеба, — удивительно простой рецепт ужина для всей семьи. Он насыщенный, пикантный, успокаивающий, и каждому захочется сразу же погрузиться в него!
- Куриный суп с лапшой — еще один рецепт семейного ужина! Мы любим делать большие порции по выходным, чтобы наслаждаться ими всю неделю, особенно холодными ночами.
Лучшие рецепты здорового ужина
- Наши роллы с лазаньей из цуккини с индейкой — это идеальная обеденная версия с низким содержанием углеводов нашей классической версии с начинкой из листовой лазаньи, но не менее вкусной. Из него получится отличный здоровый ужин, от которого вы сможете почувствовать себя действительно хорошо.
- Лапша соба с креветками — это не только простой рецепт ужина, но и рецепт, которым вы также можете насладиться на обед. Предлагаем небольшую хитрость, которая поможет сохранить блюдо сочным и предотвратить слипание лапши.Очень хорошо!
- Нам нравится хорошая Чаша Будды, и нам нравится думать, что она на высшем уровне! Он загружен тоннами овощей, покрыт слоем злаков и залит невероятно вкусным сливочным соусом из кешью. Это блюдо представляет собой вегетарианский и веганский рецепт ужина, с которым может согласиться каждый!
Легкая и свежая чаша Будды, покрытая сливочно-жареным чесночным соусом из кешью
Читать далее- Болоньезе с индейкой, спагетти 50/50 и лапшой из цуккини — для тех, кто жаждет большой и сытной тарелки болоньезе из макарон, но при этом хочет, чтобы все было немного легче.Разделение пасты на цуккини 50/50 удовлетворит ваши потребности в пасте, не отягощая вас.
Простое болоньезе из индейки со спагетти и лапшой из кабачков
Читать далее- Наш пряный чили из белой фасоли — это более легкий вариант классического густого перца чили на основе томатов и специй. Мы по-прежнему загружаем нашу фасолью, но придаем ей более мягкий вкус с помощью бульона и измельченной курицы.
Острый перец чили с белой фасолью и тертой курицей
Читать далее- У нас есть слабость к действительно хорошим фалафелям, и наши Чаши для салата с фалафелем и хумусом всегда попадают в точку.Они простые, сытные, вкусные и полезные!
Идеи легкого ужина для семьи
- Подрумяненное масло Феттучини Альфредо — очень пикантная и ореховая версия классического феттучини Альфредо. Это безумие, как обжаренное масло делает все (а мы серьезно ВСЕ) лучше! Это такой простой переход от обычного масла к коричневому, но он выводит этот ужин на новый уровень! Все будут отбегать на секунды.
Обжаренное масло Феттучини Альфредо Рецепт
Читать далее- Цыпленок и пельмени — это уютная и комфортная еда, чтобы накормить наши семьи и себя.Сделать это не может быть проще, и все фанаты пушистых клецок, плавающих в сливочном курином супе.
- Мы так любим этот рецепт вегетарианского ужина. Наша цветная капуста с медом и чесноком порадует даже самого придирчивого мясоеда, и вы почувствуете себя хорошо, зная, что вашу семью кормят обильной овощной едой!
Цветная капуста с медом и чесноком на вареном рисе
Читать далее- Наши запеченные в духовке куриные бедрышки НЕОБХОДИМО регулярно менять дома у вас дома.Шутки в сторону. Это такой легкий ужин, в него так много восхитительного медово-горчичного вкуса, и для его приготовления почти не нужно прилагать никаких усилий. Подавайте его с жареным картофелем и брокколи, чтобы получить полноценный обед, который ваша семья будет просить снова и снова.
- Если вы хотите приправить типичный еженедельный обед, попробуйте наш корейский говяжий бульгоги. Тонко выбритый стейк рибай замаринован в сладком и соленом соусе и обжарен на гриле или обжарен до аппетитного совершенства.Это идея для ужина, которая заставит всех воодушевиться и захотеть большего!
- Шведские фрикадельки на картофельном пюре — это настоящий комфорт, и мы все о нем! Мини-фрикадельки со вкусом укладываются в сливочное масляное картофельное пюре и плавают в пикантной подливке. Мы обещаем, что он обязательно станет любимцем всей семьи!
Шведские мини-фрикадельки и картофельное пюре
Читать далееДавайте устроимся уютно с идеями для ужина из макаронных изделий!
- Рулетики с курицей и лазаньей Альфредо — один из наших самых популярных рецептов, и мы его полностью понимаем.Эти восхитительные спирали, наполненные углеводами, настолько хороши, что отлично подходят для готовки заранее, невероятно хорошо замораживаются … правда, что не может не понравиться? Это рецепт пасты, который понравится всем!
- Наши запеченные зити — это действительно уютное блюдо, которое мы любим готовить в напряженные будни. Мы делаем это вкусное блюдо еще проще, используя томатный соус, купленный в нашем любимом магазине, вместо того, чтобы готовить его самостоятельно. Это блюдо также очень хорошо замораживается, так что испеките его сейчас и сделайте дополнительное для своей морозильной камеры!
- Мы не могли бы иметь секцию запеченных макаронных изделий без сосисок и запеченных ньокки с капустой.Мягкие и податливые клецки плавают в сливочном соусе, который приятно уравновешивается соленой колбасой из индейки и сытной капустой. Используйте свои любимые купленные в магазине ньокки или сделайте свои собственные, в любом случае вы получите удовольствие!
- Куриный тетраццини — такой восхитительный рецепт ужина в стиле ретро, и мы здесь для этого! Нельзя взбивать спагетти, измельченную курицу, грибы и горошек, смешанные в сливочном бешамеле и запекать, пока все не станет пузырящимся и горячим!
- Запеченные букатини и фрикадельки — это наш взгляд на классические спагетти и тефтели в стиле запеканки.Это отличное блюдо для завтрака, которое можно приготовить за несколько дней и испечь прямо перед тем, как подавать его на стол!
- Мы думаем, что маскарпоне так недооценивают, и мы здесь, чтобы это изменить. Наша запеченная индейка и фаршированные ракушками маскарпоне делают это блюдо очень насыщенным и сливочным и прекрасно сочетается со сладким и кислым томатным соусом. Это фаршированное блюдо из ракушек, от которого мы действительно можем отстать.
Запеченные колбасы из индейки и фаршированные ракушками из маскарпоне
Читать далееВегетарианские и веганские рецепты? — Мы тебя прикрыли!
- Эта веганская корма с овощами — блюдо для всех! Нам нравятся смелые ароматы, гладкая и кремовая текстура соуса и большое разнообразие овощей, включенных в это блюдо.Нам нравится подавать его на подушке из белого или коричневого риса на пару и жареного хлеба наан.
- Наша запеченная цветная капуста буйвола — это вегетарианская версия популярной курицы буйвола. Хотя мы любим перекусывать этими небольшими кусочками, мы также любим есть их на ужин с салатом, добавлять их в тако или в зерновую тарелку. С помощью этого рецепта можно приготовить так много возможностей и простых идей для ужина. Бонусные баллы, потому что мы включили инструкции по фритюрнице для всех, у кого есть фритюрница, которую они хотят эффективно использовать!
- Спагетти, сквош и брокколи Альфредо — это низкоуглеводное, вегетарианское, обильное овощное блюдо, и мы его так любим.Мы можем удовлетворить все наши пристрастия к сливочной пасте альфредо без пасты, и, честно говоря, мы не упускаем ее здесь!
Спагетти, кабачок и брокколи Альфредо
Читать далее- Нам так нравятся наши шведские мини-фрикадельки (о которых упоминалось ранее!), Мы решили приготовить не менее вкусную веганскую версию! Наши шведские веганские фрикадельки с картофельным пюре и соусом так же хороши, как и мясные и молочные, но немного полезнее. Мы обещаем, что это идея веганского ужина, которой, как мы обещаем, станут одержимы даже невеганы!
Шведские веганские фрикадельки с картофельным пюре и подливкой
Читать далее- Наш сладкий картофель, фаршированный жареным нутом, хорош.Это простой и сытный рецепт ужина, который вам понравится. Мы также не будем винить вас, если вы захотите поплавать в соусе из кинзы и кешью… это действительно ТАК хорошо!
Жареный сладкий картофель из нута с соусом из кинзы и чеснока кешью
Читать далее- В наши дни существует так много альтернатив мяса, что мы хотели вернуться и выделить старую классику и нашу любимую, наши пряные бургеры из черной фасоли! Эти котлеты из черной фасоли обладают таким насыщенным вкусом, великолепной «мясистой» текстурой и удовлетворят все ваши желания гамбургеров!
Хотите модный ужин? — Ну вот!
Гастрике с жареной бараниной и ревенем и вишней
Читать далее- Равиоли с начинкой из курицы и эстрагона из желтка, запеченного в пашоте, — это то, что нам нужно для изысканного ужина.Ваши гости не только будут впечатлены сочащимся желтком, когда они нарезают равиоли размером с ладонь, но им также понравится кремовая начинка из курицы и эстрагона! Это определенно один из наших любимых ужинов для особых случаев!
Равиоли с начинкой из курицы и эстрагона, фаршированные желтком и тархуном
Читать далее- Нам нравится думать о нашем говяжьем рагу над полентой как о смеси успокаивающего и изысканного рецепта ужина. Это не то, что вы будете готовить постоянно, но определенно стоит потратить время на тушение и тушение в мягком пикантном соусе.Нет времени, но хочешь приготовить это блюдо? Нет проблем, мы включили инструкции по приготовлению посуды для быстрого приготовления, чтобы вы значительно сократили время приготовления. Наслаждайтесь бокалом красного вина!
- Нам очень нравится этот капеллини с крем-соусом из копченого лосося. Это такой простой рецепт ужина, чтобы сделать его, к тому же, совершенно восхитительным. Добавьте немного икры — и вы сразу почувствуете, что блюдо несложное! Оно того стоит!
Капеллини с крем-соусом из копченого лосося
Читать далее- Жареная утка с бальзамическим кленом — это определенно восхитительный рецепт ужина для особого случая, в результате которого получается супер хрустящая кожа и сочное мясо.Замени индейку или ветчину по праздникам на эту жареную утку или просто выкладывайся в случайные выходные! Мы все заслуживаем время от времени побаловать себя.
Утка, запеченная в кленово-бальзамическом соусе с клюквенно-перссимоновым соусом со специями
Читать далее- Мои родители просят меня готовить им этот рецепт пюре из жареной мускатной тыквы и обжаренных гребешков почти каждый раз, когда они в городе. Идеально обжаренные гребешки не только соленые и восхитительны, но и отлично сочетаются со сливочным пюре из тыквы и маринованными семенами горчицы, которые, как ни странно, можно добавить практически в любое блюдо, чтобы мгновенно усилить вкус!
Обжаренные гребешки на пюре из жареного сладкого картофеля с маринованными семенами горчицы
Читать далееМы надеемся, что этот список наших лучших рецептов ужинов будет столь же полезен для вас, как и для нас! Когда у вас есть множество вариантов, приготовленных для вас, обед станет намного проще.Если вам нравится этот обзор идей для ужина и вы считаете его полезным, вам также понравятся некоторые из других наших обзоров!
Генератор идей для ужинов — 500+ простых и полезных идей для ужинов
Добро пожаловать в раздел «Идеи для ужина». Скорее всего, вы здесь, потому что пора подумать о том, что вы хотите съесть на ужин, а вы не можете решить. Еще более неприятно то, что ничто из того, что вы можете придумать, не звучит привлекательно. Мы все были там. Фактически, мы создали Генератор идей для ужинов именно по этой причине.Нет ничего более разочаровывающего, чем знать, что пора решить, какую еду приготовить, и не иметь возможности придумать что-нибудь, что звучит привлекательно. Мы надеемся, что этот генератор идей случайного ужина поможет вам решить эту проблему, представив ряд идей, которые вы, возможно, ранее не рассматривали. Мы обнаружили, что люди используют этот бесплатный онлайн-инструмент по-разному, но ниже вы найдете несколько наиболее распространенных. Если вы сочтете этот инструмент полезным, возможно, вас заинтересует несколько идей для завтрака.
Dinner Inspiration
В какой-то момент мы все понимаем, что пора подумать о том, что будет на ужин, и понимаем, что просто устали от всех обычных блюд, которые мы готовим. Этот инструмент может помочь с этой дилеммой. Одним щелчком мыши вы можете получить сотни случайных идей для ужина, которые помогут вам выбраться из кулинарной колеи, в которой вы оказались. Рассматривая широкий спектр идей для ужина, особенно тех, о которых вы никогда бы не подумали на своем собственное, может быть именно тем, что вам нужно, чтобы найти вдохновение и попробовать что-то новое.
Картинки с идеей ужина
Одним из положительных аспектов идей обеда, созданных с помощью этого инструмента, является то, что вы можете посмотреть на изображение еды, чтобы увидеть, кажется ли это чем-то привлекательным. Если нет, вы можете просто придумать еще одну идею для ужина. Если вы найдете блюдо, которое выглядит аппетитно, вы можете нажать на его название, и вы перейдете к рецепту, чтобы его приготовить. Это может упростить поиск идей для ужина, чем длинный список письменных идей для ужина. Это удобство показа блюд с помощью изображений, а не письменных рецептов, но с возможностью перехода к рецептам с фотографиями, которые интересны, — вот что часто снова и снова возвращает людей к этому генератору идей для ужина.
Не могу решить
Бывают случаи, когда, сталкиваясь с несколькими вариантами обеда, кажется, что никто не может прийти к консенсусному решению. В такие моменты часто проще предложить случайную идею ужина вам (или группе), вместо того, чтобы пытаться выяснить, какая еда будет лучше. Когда вы окажетесь в таком положении, щелкните, чтобы получить одну или несколько идей для ужина, и решение будет принято.
Тест на кулинарные навыки
Для тех, кто любит готовить, этот генератор может стать отличным способом проверить свои кулинарные навыки.Поскольку вы не знаете, какая еда появится или какие продукты будут в ней, он может проверить, насколько хорошо вы можете приготовить в последнюю минуту с неизвестным меню. Насколько хорошо вы умеете готовить блюдо, которое вам показали, чего вы никогда раньше не видели? Это также можно делать с другими блюдами. Хотя этот инструмент больше ориентирован на случайные идеи обеда, тот же процесс можно использовать, чтобы побудить вас создать идеи для обеда.
Мы всегда ищем способы улучшить наши инструменты. Если вы думаете о чем-то, что могло бы стать полезным дополнением к этому инструменту, мы будем рады услышать от вас.Пожалуйста, свяжитесь с любыми другими идеями, которые у вас есть, чтобы сделать этот бесплатный онлайн-генератор лучше для всех. Мы постоянно стремимся сделать все наши инструменты как можно лучше, и ваш вклад очень помогает в этом.
Часто задаваемые вопросы
Что мне приготовить на ужин сегодня вечером?
Большинство людей попадают к нашему генератору идей для ужина из-за вопросов: «Что мне приготовить на ужин сегодня вечером?» Собственно, именно поэтому и был построен этот генератор.Это позволяет вам генерировать идеи ужина с помощью изображений, которые помогут вам рассмотреть различные варианты обеда, которые вы, возможно, не рассматривали, и в конечном итоге помочь вам решить, что вам следует приготовить на ужин сегодня вечером.
В чем разница между ужином и обедом?
В США «ужин» и «ужин» используются как синонимы, и оба они считаются одинаковыми, когда речь идет о еде, которую мы едим вечером. Главное отличие состоит в том, что обед иногда считается более формальным способом обозначения трапезы, а ужин — менее формальным.
Что мне приготовить на ужин на этой неделе?
Когда вы пытаетесь спланировать питание на всю неделю, часто бывает трудно придумать хорошие идеи для ужина. Генератор идей для ужина — отличный способ помочь придумать и решить, что вам следует приготовить на ужин на этой неделе. Потратив немного времени на изучение множества вариантов, вы сможете найти новые идеи для ужина и сосредоточиться на тех, которые кажутся наиболее аппетитными в предстоящую неделю.
Что нового на ужин сегодня вечером?
Бывают моменты, когда вы устанете от одних и тех же старых обедов и захотите на ужин чего-то другого.Лучший способ найти новые идеи для ужина — использовать этот генератор случайных идей для ужина. Поскольку идеи для ужина представлены случайным образом, вы обязательно встретите множество идей, которые никогда бы не рассмотрели или не придумали самостоятельно. Это даст вам хорошую возможность открыть для себя аппетитные идеи ужина, которые также отличаются от ваших обычных обедов.
.