Что такое метаболизм в организме человека простым языком: ЧТО ЭТО ТАКОЕ ПРОСТЫМ ЯЗЫКОМ. Octagon — портал о единоборствах

ЧТО ЭТО ТАКОЕ ПРОСТЫМ ЯЗЫКОМ. Octagon — портал о единоборствах

Метаболизм, или обмен веществ — это совокупность химических реакций, позволяющих организму оставаться живым. Наша внутрення лаборатория все время напряженно работает, и даже самое простое действие обеспечивается слаженной работой внутренних систем.

Для начала организм разбирает съеденные нами макронутриенты — белки, жиры и углеводы — на более простые вещества. При этом высвобождается некая энергия, измеряемая в килокалориях, и с ее помощью организм строит новые молекулы.

Молекулы строятся в зависимости от цели: умственной деятельности, физической деятельности, роста волос, синтеза гормонов. После плотного обеда, когда ты не смогла потратить всю появившуюся энергию, вещества отправляются в районы запасников — обычно в бедра, ягодицы, живот. Но вся эта теория нисколько не подвигает нас на пути понимания — почему одни едят и не толстеют, а другие раздуваются буквально от воздуха?

МЕТАБОЛИЗМ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА УНИКАЛЕН

Качество метаболизма зависит от множества факторов — веса, возраста, соотношения жировой и мышечной ткани, состояния микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Но самый главный фактор — это гены. Люди на генном уровне идентичны друг другу на 99,9%, но оставшаяся десятая как раз-таки все и меняет. Людей с одинаковым метаболизмом на свете нет.

Сейчас существуют методы, которыми можно проанализировать именно те гены, ответственные за поведение ферментов и расходование энергии, и на основе этих данных построить питание. При плохом варианте гена FABP2 придется ограничить жирность продуктов. А у другого человека организм неважно переваривает углеводы — придется ему ограничиться в их приеме.

Тот же генетический анализ помогает понять, какая человеку подходит физическая активность. В организме есть рецепторы, ответственные за эффективность расходования запасов в ответ на стресс, вызванный физической активностью. Люди по-разному расходуют свои жировые запасы. Одним для наилучшего расходования жира нужны тренировки с высокой интенсивностью — быстрый долгий бег. А другие похудеют и от ходьбы.

МЕТАБОЛИЗМ МОГ БЫ БЫТЬ И ЛУЧШЕ

Современный мир тоже влияет на Организм человека. Организм человека за последние 50-100 лет вынужден привыкать к совершенно новым продуктам: быстрым углеводам, консервам, фаст-фуду, ГМО и т.д. Люди стали больше есть и меньше двигаться. А геном, к сожалению, не умеет меняться так быстро.

Организм направлен на запасание жиров, что просто несовместимо с современным питанием, которое состоит из жиров почти на 70%. Поэтому и наблюдается настоящая эпидемия ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Но нормализовать обмен веществ можно. Все, что нужно — качественнее питаться и больше двигаться. Основы все те же: питаться нужно дробно, полноценно, уделяя внимание каждому из тройки макронутриентов.

10 ПРАВИЛ ХОРОШЕГО МЕТАБОЛИЗМА

1. Ешьте рационально. Утром лучше усваиваются жиры, днем — белки, вечером — сложные углеводы, поддерживающие чувство сытости. 70% калорийности рациона съедайте в первой половине дня.

Употребляйте достаточное количество белка — как минимум 1,2-1,5 г на каждый килограмм своего идеального веса. Белок обладает термогенным эффектом: при его переваривании затрачивается больше энергии, чем на переработку углеводов и жиров. Белки следует есть с овощами.

2. Больше физической активности. Чем больше мышечная масса, тем больше энергии затрачивается на процессы обмена.

3. Проверьте щитовидную железу у эндокринолога. Именно хорошая работа щитовидки скажется на улучшении метаболизма.

4. Принимайте витамины. Хром регулирует обмен жиров и углеводов, а также равномерность поступления сахара в кровь. Фолиевая кислота, железо, кальций, витамины группы B улучшают обмен веществ.

5. Больше специй — они ускоряют обменные процессы.

6. Больше сна: при недостатке сна организм делает больше запасов.

7. Жиры горят в пламени углеводов. Употребляйте жиры вместе с медленными углеводами.

8. Откажитесь от сахара, употребляйте больше клетчатки.

9. Пейте больше воды — это универальный растворитель, без которого никаких химические реакции просто невозможны.

10. Питайтесь дробно, 5-6 раз в день. Завтракайте сразу после пробуждения, чтобы быстрее разбудить свой организм.

ПЛОХОЙ МЕТАБОЛИЗМ: МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?

Плохого обмена веществ не бывает, он может быть нарушен только у людей с серьезными заболеваниями щитовидки. Медленной может быть скорость метаболизма, и замедляется она только вследствие каких-то причин. Обменные процессы замедляются при серьезном недостатке какого-то витамина или несбалансированном приеме белков-жиров-углеводов. Скорость возвращается на прежний уровень при восстановлении условий. Не надо оправдывать свою малоподвижность и любовь к еде плохим обменом веществ.

С возрастом метаболизм замедляется. Это факт. После 35 лет необходимо увеличить физические нагрузки и уменьшить размеры порций. Много едят и не толстеют хорошо тренированные люди. Поддержание мышечной ткани требует больше энергии, чем жировой. Человек с развитыми мышцами тратит больше калорий, чем человек с жирком.

Без правильного питания и спорта чудес не будет. Не поможет ни стакан теплой воды с утра, ни специи в еде. Да, перец может повысить обмен веществ на 50% за счет ускорения частоты сердечных сокращений и дополнительного расхода энергии. Но сами по себе эти методы не сделают тебя стройнее. Нужно тренироваться и правильно питаться.

Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!

Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!

Источник: kachalka-24.ru

Центр спортивных и прикладных единоборств «БОЕЦ» проводит обучение (тренировки) по различным видам единоборств и физической подготовке в городе Минске.

Записаться на тренировки можно по телефону: +375(44)4689432

www.fighter.by

Метаболизм.

Основные понятия — что это, определение и ответ

Вещества, попавшие в организм, вовлекаются в процессы метаболизма.

Метаболизм (обмен веществ) состоит из совокупности взаимосвязанных реакций синтеза (пластический обмен) и распада (энергетический обмен).

Метаболизм – совокупность взаимосвязанных и сбалансированных процессов, включающих разнообразные химические превращения в организме.

• Метаболизм = анаболизм + катаболизм

• Процесс синтеза веществ = пластический обмен = ассимиляция = анаболизм

• Процесс расщепления = энергетический обмен = диссимиляция = катаболизм

Все синтетические процессы нуждаются в веществах и энергии, поставляемых процессами расщепления. Процессы расщепления катализируются ферментами, синтезирующимися в ходе пластического обмена, с использованием продуктов и энергии энергетического обмена.

Энергетический обмен (катаболизм, диссимиляция, распад)

• Сложные вещества распадаются до более простых.

• Энергия выделяется. Часть ее запасается в АТФ, а другая часть рассеивается в виде тепла.

• Организм обеспечивается энергией, необходимой для всех процессов жизнедеятельности, в том числе для реакций пластического обмена.

Пластический обмен (анаболизм, ассимиляция, синтез)

• Происходит синтез более сложных соединений из более простых.

• АТФ расщепляется, а выделяющаяся энергия расходуется на образование химических связей вновь синтезированных молекул.

• Организм обеспечивается строительным материалом, необходимым для роста, развития организма и для процессов жизнедеятельности.

Значение АТФ в обмене веществ

• Энергия, высвобождающаяся при распаде органических веществ, не сразу используется клеткой, а запасается в форме высокоэнергетических соединений, как правило, в форме аденозинтрифосфата (АТФ).

• По своей химической природе АТФ относится к мононуклеотидам и состоит из азотистого основания аденина, углевода рибозы и трех остатков фосфорной кислоты, соединённых между собой макроэргическими связями.

• Макроэргические связи – связи, в результате разрыва которых высвобождается большое количество энергии (40,8 кДж).

Строение молекулы АТФ

АТФ является универсальным источником энергообеспечения клетки.

• Запас АТФ в клетке ограничен и пополняется благодаря процессу фосфорилирования, происходящему с разной интенсивностью при дыхании, брожении и фотосинтезе. АТФ обновляется чрезвычайно быстро (у человека продолжительность жизни одной молекулы АТФ менее 1 минуты).

Ферментативный характер обмена веществ

Важнейшей особенностью химических реакций, протекающих в клетке, является их каталитический характер. Биологическими катализаторами являются специализированные белки – ферменты, или энзимы.

Для каждой реакции обмена веществ (дыхание, пищеварение, фотосинтез, биосинтез белка и т. д.) существуют свои собственные ферменты.

Вещество, которое связывается с ферментом для проведения химической реакции, называется субстратом. Ферменты активизируют субстрат, делают его доступным для проведения реакции. Ускоряя химические реакции, эти вещества в реакциях не расходуются. Также они не влияют на природу конечных продуктов.

Основная задача фермента – помочь какой-либо реакции пройти максимально быстро.

Работа фермента

Именно благодаря ферментам клетки не нуждаются в высоких температурах, давлении или еще каких-либо особых условиях. Энзимы дают необходимую энергию (так называемую «энергию активации») для проведения сложных биохимических процессов.

*Прочитайте тему “Энергетический обмен в клетке” и выполните тестирование.

Метаболизм — Канал лучшего здоровья

Метаболизм относится ко всем химическим процессам, непрерывно происходящим в вашем теле, которые обеспечивают жизнь и нормальное функционирование (поддержание нормального функционирования в организме называется гомеостазом). Эти процессы включают те, которые расщепляют питательные вещества из нашей пищи, и те, которые строят и восстанавливают наше тело.

Для построения и восстановления тела требуется энергия, которая в конечном итоге поступает из пищи.

Количество энергии, измеряемое в килоджоулях (кДж), которое ваше тело сжигает в любой момент времени, зависит от вашего метаболизма.

Достижение или поддержание здорового веса — это балансирование. Если мы регулярно едим и пьем больше килоджоулей, чем нам нужно для нашего метаболизма, мы откладываем их в основном в виде жира.

Большая часть энергии, которую мы расходуем каждый день, используется для обеспечения правильной работы всех систем нашего организма. Это вне нашего контроля. Тем не менее, мы можем заставить метаболизм работать на нас, когда мы тренируемся. Когда вы активны, тело сжигает больше энергии (килоджоулей).

Два процесса метаболизма

Наш метаболизм сложен – проще говоря, он состоит из двух частей, которые тщательно регулируются организмом, чтобы убедиться, что они остаются в равновесии. К ним относятся:

• Катаболизм — расщепление пищевых компонентов (таких как углеводы, белки и пищевые жиры) на их более простые формы, которые затем можно использовать для получения энергии и основных строительных блоков, необходимых для роста и восстановления.
• Анаболизм – часть метаболизма, в которой строится или восстанавливается наше тело. Анаболизм требует энергии, которая в конечном итоге поступает из пищи. Когда мы едим больше, чем нам нужно для ежедневного анаболизма, избыточные питательные вещества обычно откладываются в нашем организме в виде жира.

Скорость метаболизма

Скорость метаболизма вашего тела (или общий расход энергии) можно разделить на три компонента: все его системы функционируют правильно (такие как дыхание, поддержание биения сердца для циркуляции крови, рост и восстановление клеток и регулирование уровня гормонов). BMR тела составляет наибольшее количество энергии, расходуемой ежедневно (50–80 процентов вашего ежедневного потребления энергии).

Термический эффект пищи (также известный как термогенез) – ваше тело использует энергию для переваривания потребляемых вами продуктов и напитков, а также поглощает, транспортирует и сохраняет содержащиеся в них питательные вещества. На термогенез приходится около 5–10 процентов потребляемой вами энергии.

Энергия, используемая во время физической активности — это энергия, используемая при физическом движении, и она больше всего варьируется в зависимости от того, сколько энергии вы используете каждый день. Физическая активность включает в себя запланированные упражнения (например, пробежку или занятия спортом), а также все случайные действия (например, развешивание белья, игры с собакой или даже ерзание!).

В расчете на умеренно активного человека (30–45 минут физической активности умеренной интенсивности в день) на этот компонент приходится 20 процентов ежедневного потребления энергии.

Базовый уровень метаболизма (BMR)

BMR относится к количеству энергии, необходимой вашему телу для поддержания гомеостаза.

Ваш BMR в значительной степени определяется вашей общей безжировой массой, особенно мышечной массой, поскольку для поддержания безжировой массы требуется много энергии. Все, что уменьшает мышечную массу, снижает ваш BMR.

Поскольку на BMR приходится большая часть общего потребления энергии, при попытке похудеть важно сохранить или даже увеличить сухую мышечную массу с помощью упражнений.

Это означает сочетание физических упражнений (в частности, упражнений с отягощениями и упражнений с отягощениями для увеличения мышечной массы) с переходом на более здоровые режимы питания, а не только изменение диеты, поскольку потребление слишком малого количества килоджоулей побуждает организм замедлять метаболизм для сохранения энергии.

Поддержание сухой мышечной массы также помогает снизить вероятность травм во время тренировок, а упражнения увеличивают ежедневный расход энергии.

У среднего мужчины BMR составляет около 7 100 кДж в день, а у средней женщины — около 5 900 кДж в день. Расход энергии непрерывен, но скорость меняется в течение дня. Скорость расхода энергии обычно самая низкая ранним утром.

Факторы, влияющие на наш BMR

На ваш BMR влияет несколько факторов, работающих в комбинации, в том числе:

• Размер тела — более крупные тела взрослых имеют больше метаболизирующих тканей и более высокий BMR.
• Количество мышечной ткани – мышцы быстро сжигают килоджоули.
• Количество жира в организме – жировые клетки «вялые» и сжигают гораздо меньше килоджоулей, чем большинство других тканей и органов тела.
• Экстремальная диета, голодание или голодание – потребление слишком малого количества килоджоулей побуждает организм замедлять обмен веществ для сохранения энергии. BMR может снизиться на 15%, а потеря мышечной массы еще больше снижает BMR.
• Возраст. Метаболизм с возрастом замедляется из-за потери мышечной ткани, а также из-за гормональных и неврологических изменений.
• Рост. Младенцы и дети имеют более высокие энергетические потребности на единицу массы тела из-за энергетических потребностей роста и дополнительной энергии, необходимой для поддержания температуры их тела.
• Пол – как правило, у мужчин более быстрый обмен веществ, поскольку они, как правило, крупнее.
• Генетическая предрасположенность – уровень метаболизма может частично определяться вашими генами.
• Гормональный и нервный контроль – BMR контролируется нервной и гормональной системами. Гормональный дисбаланс может влиять на то, как быстро или медленно организм сжигает килоджоули.
• Температура окружающей среды — если температура очень низкая или очень высокая, организму приходится работать усерднее, чтобы поддерживать нормальную температуру тела, что увеличивает BMR.
• Инфекция или болезнь – BMR увеличивается, потому что организму приходится больше работать, чтобы построить новые ткани и создать иммунный ответ.
• Уровень физической активности – работающим мышцам требуется много энергии для сжигания. Регулярные упражнения увеличивают мышечную массу и приучают тело сжигать килоджоули быстрее, даже в состоянии покоя.
• Наркотики, такие как кофеин или никотин, могут повышать BMR.
• Недостаточность диеты – например, диета с низким содержанием йода снижает функцию щитовидной железы и замедляет обмен веществ.

Термический эффект пищи

Ваш BMR повышается после еды, потому что вы тратите энергию на прием, переваривание и метаболизм только что съеденной пищи. Повышение происходит вскоре после того, как вы начинаете есть, и достигает пика через два-три часа.

Повышение BMR может составлять от 2 до 30 процентов, в зависимости от размера порции и типов съеденных продуктов.

Разные продукты повышают BMR в разной степени. Например:

• Жиры повышают BMR на 0–5%.
• Углеводы повышают BMR на 5–10 процентов.
• Белки повышают BMR на 20–30 процентов.
• Острые острые продукты (например, продукты, содержащие перец чили, хрен и горчицу) могут иметь значительный термический эффект.

Энергия, используемая во время физической активности

Во время напряженной или интенсивной физической активности наши мышцы могут сжигать до 3000 кДж в час. Энергозатраты мышц составляют примерно 20% от общего расхода энергии в состоянии покоя, но при напряженных упражнениях они могут увеличиваться в 50 и более раз.

Энергия, используемая во время тренировки, — это единственная форма расхода энергии, которую мы можем контролировать.

Однако оценить энергию, затрачиваемую во время упражнений, сложно, так как истинное значение для каждого человека будет варьироваться в зависимости от таких факторов, как их вес, возраст, состояние здоровья и интенсивность, с которой выполняется каждое действие.

В Австралии есть рекомендации по физической активностиExternal Link, в которых рекомендуется объем и интенсивность активности в зависимости от возраста и этапа жизни. Для нашего общего состояния здоровья важно, чтобы мы ограничивали сидячий образ жизни (сидя или бездельничая) и уделяли не менее 30 минут физической активности умеренной интенсивности каждый день.

Приблизительно:

• Умеренные упражнения означают, что вы можете говорить во время упражнений, но не можете петь.
• Энергичные упражнения означают, что вы не можете говорить и заниматься спортом одновременно.

Мышечная ткань имеет большой аппетит к килоджоулям. Чем больше у вас мышечной массы, тем больше килоджоулей вы сожжете.

С возрастом люди склонны набирать жир, отчасти потому, что тело медленно теряет мышцы. Неясно, является ли потеря мышечной массы результатом процесса старения или потому, что многие люди с возрастом становятся менее активными. Тем не менее, это, вероятно, больше связано с тем, что вы стали менее активными. Исследования показали, что силовые тренировки и тренировки с отягощениями могут уменьшить или предотвратить потерю мышечной массы.

Если вам больше 40 лет, у вас есть проблемы со здоровьем или вы не занимались спортом какое-то время, обратитесь к врачу перед началом новой фитнес-программы.

Гормональные нарушения обмена веществ

Гормоны помогают регулировать обмен веществ. Некоторые из наиболее распространенных гормональных нарушений влияют на щитовидную железу. Эта железа выделяет гормоны, регулирующие многие метаболические процессы, в том числе расход энергии (скорость сжигания килоджоулей).

Заболевания щитовидной железы включают:

• Гипотиреоз (недостаточная активность щитовидной железы) – обмен веществ замедляется, поскольку щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормонов. Распространенной причиной является аутоиммунное заболевание – болезнь Хашимото. Некоторые из симптомов гипотиреоза включают необычное увеличение веса, вялость, депрессию и запор.
• Гипертиреоз (повышенная активность щитовидной железы) – железа вырабатывает большее количество гормонов, чем необходимо, и ускоряет обмен веществ. Наиболее частой причиной этого состояния является болезнь Грейвса. Некоторые из симптомов гипертиреоза включают повышенный аппетит, потерю веса, нервозность и диарею.

Генетические нарушения обмена веществ

Наши гены являются чертежами белков в нашем организме, а наши белки отвечают за переваривание и метаболизм нашей пищи.

Иногда дефектный ген означает, что мы вырабатываем белок, который неэффективен при употреблении пищи, что приводит к нарушению обмена веществ. В большинстве случаев генетические нарушения обмена веществ можно лечить под наблюдением врача, уделяя особое внимание диете.

Симптомы генетических нарушений обмена веществ могут быть очень похожи на симптомы других нарушений и заболеваний, что затрудняет определение точной причины. Обратитесь к врачу, если вы подозреваете, что у вас нарушение обмена веществ.

Некоторые генетические нарушения обмена веществ включают:

• Непереносимость фруктозы – неспособность расщеплять фруктозу, тип сахара, содержащийся во фруктах, фруктовых соках, сахаре (например, тростниковом сахаре), меде и некоторых овощах. .
• Галактоземия – неспособность превращать углевод галактозы в глюкозу. Галактоза сама по себе в природе не встречается. Он образуется, когда лактоза расщепляется пищеварительной системой на глюкозу и галактозу. Источники лактозы включают молоко и молочные продукты, такие как йогурт и сыр.
• Фенилкетонурия (ФКУ) – неспособность превращать аминокислоту фенилаланин в тирозин. Высокий уровень фенилаланина в крови может вызвать повреждение головного мозга. Следует избегать продуктов с высоким содержанием белка и продуктов, содержащих искусственный подсластитель аспартам.

Где можно получить помощь

• Ваш врач
• Ассоциация диетологов Австралии Тел. 1800 812 942 или найдите ближайшего к вам диетологаВнешняя ссылка

Метаболизм: что это такое и как он влияет на наш организм?

Мы слышали, как люди говорят об обмене веществ. «Она может есть что угодно. У нее быстрый метаболизм», или «Наш метаболизм замедляется с возрастом; вот почему мы набираем вес». Но знаете ли вы, каков ваш метаболизм и как он влияет на наш организм? Читайте дальше, пока мы объясняем метаболизм, как он работает и что вы можете сделать, чтобы улучшить его.

«Метаболизм — это жизненно важный инструмент, который наш организм использует для создания и расходования энергии», — говорит Дженди Ньюман, доктор медицинских наук, CDE, в специализированной клинике PeaceHealth Southwest Specialty Clinic в Ванкувере, штат Вашингтон. «Это часто неправильно понимают и считают чистой генетикой, но есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы повлиять на свой метаболизм».

Что такое обмен веществ?

Метаболизм — это серия химических реакций, протекающих в вашем организме. Три основные цели метаболизма — это преобразование энергии пищи в энергию, доступную для запуска клеточных процессов; превращение пищи в строительные блоки для белков, липидов, нуклеиновых кислот и некоторых углеводов; и устранение метаболических отходов.

Метаболизм делится на два процесса: анаболизм и катаболизм.

• Катаболизм – это процесс, при котором белки, жиры или ткани расщепляются на более мелкие клетки (клетки или жирные кислоты). Это происходит, когда вы перевариваете пищу (например, хлеб расщепляется на глюкозу).
• Анаболизм — это процесс, при котором более мелкие клетки (питательные вещества, клетки или аминокислоты) соединяются вместе для создания более крупных структур (например, когда ваше тело пытается залечить порез, добавляя ткани и структуры вокруг раны).

Ваш базальный уровень метаболизма (BMR) — это количество калорий, необходимых вашему телу для выполнения его самых основных (базовых) функций жизнеобеспечения, таких как дыхание, кровообращение, переработка питательных веществ и производство клеток. Ваш BMR может использоваться, чтобы помочь вам набрать, сбросить или сохранить свой вес. Есть несколько способов рассчитать ваш BMR; Уравнение Миффлина-Сент-Джеора считается наиболее точным. Рассчитайте свою стоимость с помощью этого онлайн-калькулятора.

«Даже лучшие калькуляторы BMR дают только приблизительную оценку, которую следует использовать в качестве ориентира», — говорит Ньюман. «Встреча с зарегистрированным диетологом и обсуждение ваших привычек и целей образа жизни поможет ему сформировать план питания, отвечающий вашим потребностям».

Что влияет на ваш метаболизм?

Общие факторы, влияющие на метаболизм:

• Генетика. Несколько генетических факторов определяют потребность организма в энергии и способность наращивать мышечную массу.
• Размер тела и мышечная масса. Большие тела имеют больше метаболической ткани и более высокий уровень основного обмена, требующий большего количества калорий. Мышцы сжигают калории быстрее, чем жировые клетки.
• Секс. Как правило, у мужчин более быстрый метаболизм, потому что их тела крупнее и имеют большую мышечную массу, чем у большинства женщин.
• Физическая активность. Упражнения заставляют ваше тело сжигать больше калорий, чем когда вы ведете сидячий образ жизни.
• Возраст. Распространенный миф заключается в том, что с возрастом метаболизм замедляется, но проблема не в возрасте. По мере того, как вы становитесь старше, вы можете быть менее физически активными, или у вас может быть меньше мышечной массы, или ваша диета может не измениться в соответствии с потребностями вашего тела.
• Курение. Курение сигарет увеличивает частоту сердечных сокращений, что приводит к ускорению метаболизма и сжиганию большего количества калорий. Вот почему люди, которые бросают курить, часто прибавляют в весе. Последствия для здоровья от курения (рак, высокое кровяное давление, болезни сердца) намного перевешивают последствия для здоровья от нескольких лишних килограммов. Следите за тем, что вы едите, и занимайтесь спортом, это поможет вам сбросить вес.
• Сон. Сон помогает регулировать уровень сахара в крови. Недостаток сна вызывает у вашего тела проблемы с уровнем сахара в крови, что приводит к нехватке энергии.

Некоторые эндокринные заболевания, такие как гипотиреоз, могут влиять на обмен веществ, замедляя его.

Кроме того, некоторые нарушения обмена веществ также могут влиять на организм. Эти расстройства могут вызывать накопление жировых веществ в органах или избыток минералов.

Взаимосвязь между метаболизмом и весом

Часто неправильно понимают взаимосвязь между метаболизмом и весом. Легко списать проблемы с весом на обмен веществ. Но поддержание веса — сложный процесс, включающий генетику, гормоны, диету, образ жизни, сон, физическую активность и стресс.

Быстрый обмен веществ не обязательно ведет к худобе. Фактически, исследования показывают, что люди с избыточным весом/ожирением часто имеют быстрый метаболизм. Их телам нужно больше энергии, чтобы поддерживать работу основных функций организма.

Недостаток активности в сочетании с меньшими потребностями в энергии приводит к замедлению обмена веществ (это означает, что вашему телу требуется меньше калорий для активизации его основных функций). Если вы даете своему телу слишком много энергии в виде калорий, этой энергии некуда деваться, и она откладывается в виде жира, что приводит к увеличению веса. Потребляйте меньше калорий, чем сжигаете, и вы теряете вес.

Ваш метаболизм поддерживает ваш вес. Экстремальные диеты часто приводят к потере веса за счет мышечной массы, а не жира. Вы не можете изменить свой распорядок дня на несколько дней и ожидать существенных изменений. Уравновешивание хороших привычек поможет вашему метаболизму распознать новый идеальный вес.

Как улучшить обмен веществ?

Никакое чудодейственное лекарство не улучшит метаболизм. Но есть привычки здорового образа жизни, которые помогут улучшить метаболизм.

• Упражнение. Добавьте силовые тренировки или другие упражнения с отягощениями в свой распорядок дня, чтобы помочь нарастить мышечную массу. Высокоинтенсивные интервальные тренировки (например, при ходьбе или беге ускоряйтесь на 30-60 секунд, затем замедляйтесь до своего обычного темпа, повторяя от 8 до 12 циклов) также могут помочь повысить ваш метаболизм.
• Соблюдайте здоровую диету. Мы едим, чтобы обеспечить наш организм энергией. Питайте свое тело нежирным белком, свежими фруктами и овощами, а также полезными углеводами и жирами.
  • Нежирному белку требуется больше времени для сжигания и усвоения организмом, чем жиру и углеводам; сочетайте повышенное потребление белка с силовыми тренировками для увеличения мышечной массы.
  • Полезные углеводы в фасоли и бобовых, фруктах и ​​овощах, а также продуктах из цельного зерна требуют больше времени для переработки организмом и обеспечения большего количества питательных веществ, чем простые углеводы во многих обработанных пищевых продуктах.
  • Полезные жиры содержатся в цельных/необработанных растительных продуктах, таких как авокадо, кокосы, орехи и семена, а также в продуктах животного происхождения, включая мясо, птицу, рыбу и молочные продукты. Минимально обработанные масла (нерафинированные или холодного отжима) также могут быть полезным источником жира.
  • Увеличение количества клетчатки может помочь сжечь жир на 30%. Клетчатка содержится во многих продуктах растительного происхождения, таких как фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты. Продукты животного происхождения, включая молочные продукты и мясо, не содержат клетчатки.
• Не пропускайте приемы пищи. Правильное питание ускоряет обмен веществ и сохраняет энергию в течение дня. Пропуск приемов пищи и ограничение слишком большого количества калорий заставляет ваше тело расщеплять мышцы для получения энергии.
• Спать. Недостаток сна влияет на лобную долю вашего мозга, что может снизить способность контролировать импульсы и принимать решения.

«Обмен веществ — сложный процесс, но его можно улучшить с помощью некоторых основных привычек здорового образа жизни, которые также помогут улучшить общее состояние здоровья», — говорит Ньюман. «Вашему метаболизму требуется время, чтобы приспособиться, поэтому сделайте одну или две небольшие изменения в привычках и дайте своему телу время приспособиться».

Если вы хотите иметь здоровый обмен веществ, ешьте продукты, богатые клетчаткой и питательными веществами, избегайте курения и умеренно занимайтесь спортом.