Диета аткинса меню на 14 дней таблица: меню на 14 дней, результаты и отзывы диетологов — БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕЛА

Содержание

что это такое, принципы и особенности

Содержимое

1 Диета Аткинса: особенности меню, результаты и обзор последних исследований
- 1.1 Диета Аткинса: принципы и особенности
  - 1.1.1 Принципы диеты Аткинса:
  - 1.1.2 Особенности диеты Аткинса:
  - 1.1.3 Результаты и отзывы на диету Аткинса:
- 1.2 Что такое диета Аткинса?
- 1.3 История диеты Аткинса
- 1.4 Как работает диета Аткинса?
- 1.5 Принципы диеты Аткинса
- 1.6 Какие продукты можно есть на диете Аткинса?
- 1.7 Какие продукты нужно исключить на диете Аткинса?
- 1.8 Примерное меню на диете Аткинса
  - 1.8.1 Пример меню на 14 дней:
- 1.9 Преимущества диеты Аткинса
- 1.10 Недостатки диеты Аткинса
- 1.11 Кому подходит диета Аткинса?
- 1.12 Выводы о диете Аткинса
- 1.13 Видео по теме:
- 1.14 Вопрос-ответ:
  - - 1.14.0.1 Что такое диета Аткинса?
    - 1.14.0.2 Подходит ли диета Аткинса для любого человека?
    - 1. 14.0.3 Какие продукты можно есть на диете Аткинса?
    - 1.14.0.4 Насколько эффективна диета Аткинса для похудения?
    - 1.14.0.5 Какие могут быть побочные эффекты от диеты Аткинса?
    - 1.14.0.6 Можно ли соблюдать диету Аткинса на длительное время?

Диета Аткинса — это эффективная методика похудения, основанная на ограничении углеводов в рационе и увеличении потребления белков. Статья о принципах, особенностях и продуктах, которые можно и нужно употреблять на диете Аткинса.

Сегодня все больше людей стремятся к здоровому образу жизни и совершенствованию своей фигуры. Одним из самых популярных методов похудения является диета Аткинса, которая основывается на ограничении потребления углеводов и приоритете белковой пищи.

Диета Аткинса, названная в честь ее создателя Роберта Аткинса, появилась 14 лет назад. С тех пор она завоевала популярность и получила много отзывов. В основе диеты лежит переключение организма на использование жира как основного источника энергии, вместо углеводов.

Особенностью диеты Аткинса является ее меню, которое включает продукты, содержащие практически нулевое количество углеводов и высокую долю белков. Рекомендуется едать множество мясных блюд, орехов, яиц, рыбы и молочных продуктов.

При соответствующем следовании диете, можно сбросить до 5 кг за первые две недели, однако, потребителям диеты Аткинса не следует забывать, что принципы диеты обязуют их к строгому контролю за содержанием жиров и калорийности в потребляемой пище.

Диета Аткинса: принципы и особенности

Принципы диеты Аткинса:

Диета Аткинса основана на ограничении потребления углеводов и увеличении потребления белков и жиров. Ее главный принцип – переключение организма с использования углеводов на жиры как источник энергии. В результате, организм начинает сжигать скопившиеся жировые запасы.

Особенности диеты Аткинса:

Меню состоит в основном из белковых продуктов: мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов;
Углеводы, в основном быстроусваиваемые, исключаются или ограничиваются;
Рацион не содержит сахар и продукты, которые его содержат;
Введение углеводов происходит постепенно, после первых двух недель диеты;
Возможно использование специальных продуктов для диеты Аткинса, но не является обязательным;
В первые дни диеты может наблюдаться нехватка энергии, но в дальнейшем она восстанавливается.

Результаты и отзывы на диету Аткинса:

По отзывам многих поклонников диеты Аткинса, она действительно позволяет быстро похудеть. Однако, наряду с этим, есть и негативные отзывы о нескольких минусах этой диеты, например, о ее высокой стоимости и наличии строгих ограничений на продукты. Кроме того, необходимо заметить, что эффект после диеты может не сохраняться, если вернуться к прежнему образу жизни и питанию.

Что такое диета Аткинса?

Диета Аткинса – это низкоуглеводное питание, которое было разработано американским кардиологом Робертом Аткинсом в 1972 году. Она предлагает ограничения углеводов и увеличение потребления белков и жиров для похудения и улучшения здоровья. Главная идея заключается в том, чтобы переключить организм на использование жиров в качестве источника энергии, а не углеводов.

Для тех, кто решил следовать диете Аткинса, необходимо составить меню из жиров, белков и овощей с минимальным содержанием углеводов. При этом питание не должно вызывать голод, быть разнообразным и вкусным.

История диеты Аткинса

Диета Аткинса — это известный метод похудения, основанный на снижении углеводного потребления и увеличении количества белковой пищи. Данная диета была разработана американским кардиологом Робертом Аткинсом в 1972 году.

Результаты исследований показывают, что популярность этой диеты растет с каждым годом. За эти годы было создано множество научных исследований, доказывающих пользу данной диеты.

Один из главных принципов диеты Аткинса — это ограничение углеводов на протяжении 14 дней. В этот период рекомендуется потреблять больше белка и жиров. Такой режим питания помогает быстро похудеть и снизить уровень сахара в крови.

Отзывы о диете Аткинса различны. Некоторые люди получают хорошие результаты, но у других метод не дает ощутимого эффекта. Важно понимать, что каждый организм уникален и немного по-разному может реагировать на данную диету.

Как работает диета Аткинса?

Диета Аткинса предполагает минимизацию углеводов и увеличение потребления белков и жиров. В первые дни диеты организм переходит на кетогенный режим, при котором тело начинает расщеплять жиры вместо углеводов для получения энергии.

В результате такой диеты можно ожидать потерю веса. Многие поклонники диеты Аткинса отмечают значительные результаты уже на первой неделе следования меню. Однако, отзывы по данной диете различны. Определенного количества дней следования конкретному режиму нет, каждый может выбрать удобный для себя график, достаточный для достижения необходимого результата.

Для успешного следования диете Аткинса необходимо внимательно изучать меню и составлять свои блюда, основываясь на разрешенных продуктах. Временами может быть сложно соблюдать диету, так как углеводы встречаются практически во всех продуктах, однако, с определенной дисциплиной и желанием, возможно добиться желаемого результата.

Принципы диеты Аткинса

Диета Аткинса является диетой с низким содержанием углеводов, при которой рекомендовано увеличение потребления белков и жиров. Главный принцип диеты Аткинса заключается в ограничении углеводов, которые считаются главным источником энергии для организма.

По сути, диета Аткинса является диетой, на которой нужно обходиться без хлеба, картофеля, макаронных изделий, сладостей, кондитерских изделий и других продуктов, которые содержат большое количество углеводов.

Основным результатом диеты Аткинса является быстрое похудение, которое происходит за счет перехода организма на работу с жировыми запасами.

Меню диеты Аткинса строится с учетом количества углеводов, содержащихся в продуктах. Для тех, кто хочет похудеть, рекомендуется употреблять не более 20-25 граммов углеводов в день на протяжении первых 14 дней.

В первые две недели на диете Аткинса нужно обязательно избегать продуктов, содержащих большое количество углеводов.
В дальнейшем можно добавлять более сложные углеводы и увеличивать количество продуктов на каждом приеме пищи.
Для того, чтобы добиться максимального эффекта, необходимо следовать диете Аткинса строго и не отступать от рекомендаций.

Какие продукты можно есть на диете Аткинса?

Диета Аткинса основана на принципе минимизации углеводов и увеличении потребления белков и жиров. Уклонение от углеводов добавляет большие изменения в списки продуктов, которые можно есть на диете, так как многие продукты содержат углеводы. Когда еда содержащая углеводы убирается из рациона, это из-за нескольких причин: стабилизации уровня глюкозы в крови, ускорения процесса похудения и улучшения общего физического самочувствия.

На диете Аткинса есть некоторые продукты, которые следует избегать, такие как хлеб, макароны, рис и другие крахмалодержащие продукты и сладости. Однако, формат диеты Аткинса сильно зависит от фазы диеты, которую вы выполняете. Например, в первой фазе диеты Аткинса на протяжении 14 дней запрещаются все продукты с высоким содержанием углеводов, но в последующих фазах углеводы постепенно вводятся обратно в рацион. Один из подходов к Меню диеты Аткинса: включение овощей в качестве основы, добавление белковых продуктов, таких как мясо или рыба, и выпадение из рациона крахмала.

Отзывы: Отзывы о диете Аткинса довольно противоречивы. Некоторые люди отмечают значительное похудение и улучшение состояния здоровья, но другие говорят о возможных проблемах со здоровьем и длительных периодах безуглеводной диеты. Перед началом этой диеты важно проконсультироваться с врачом.
Результаты: Многие люди на диете Аткинса заявляют о значительных результатах похудения, которые достигли на диете. Выборка зачастую показывает, что это во многом зависит от начального веса и физической активности, но снижение по весу часто выглядит заметнее и быстрее, чем на других диетах.

Какие продукты нужно исключить на диете Аткинса?

Диета Аткинса основана на принципе минимизации потребления углеводов в пищу. При этом существуют продукты, которые не рекомендуется употреблять во время соблюдения данной диеты. Результаты диеты Аткинса на сроке 14 дней обычно приводят к значительному снижению веса. Однако, предусмотренные ограничения по потреблению продуктов могут иметь отрицательный эффект на здоровье. Поэтому, перед началом диеты, необходимо обязательно обратиться за консультацией к врачу.

Из продуктов, исключаемых на диете Аткинса, можно выделить:

Сахар. На диете Аткинса следует ограничивать потребление сахара и продуктов, содержащих его.
Крупы и мучные изделия. В рационе на диете Аткинса должны быть исключены крупы и мучные изделия. Однако, их заменой можно использовать некоторые виды орехов и семян, богатых белком.
Фрукты. Фрукты содержат сахара и углеводы, поэтому не рекомендуется употреблять их в больших количествах на диете Аткинса.
Алкогольные напитки. Алкогольные напитки могут повысить содержание сахара в крови, что противоречит принципам диеты Аткинса.

Из отзывов людей, соблюдавших диету Аткинса, можно выделить, что она может быть полезной для некоторых людей, но также приводить к негативным последствиям. Поэтому, перед началом диеты, нужно тщательно взвесить все «за» и «против» и проконсультироваться с доктором.

Примерное меню на диете Аткинса

Диета Аткинса – это популярная методика похудения, которая основана на снижении углеводов в рационе. Меню при этой диете включает в себя низкокарбоновые продукты, такие как мясо, рыба, яйца, орехи и зелень.

Пример меню на 14 дней:

Завтрак: яичница с беконом, кофе или чай без сахара.
Обед: куриный салат с авокадо и овощами, заправленный оливковым маслом.
Ужин: жареная рыба с гренками из кунжута, салат из овощей с винегретом.

Результаты диеты Аткинса зависят от индивидуальных особенностей организма и степени соблюдения рекомендаций. Однако, отзывы о методике часто положительные – многие отмечают не только потерю веса, но и улучшение кожи, волос и ногтей.

Важно помнить, что перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом и подобрать оптимальный план питания для своего организма.

Преимущества диеты Аткинса

Диета Аткинса – это самая популярная и эффективная диета в мире. Эта диета основана на ограничении углеводов и увеличении потребления белков и жиров. Эта диета была разработана в 1972 году доктором Робертом Аткинсом и получила множество положительных отзывов от пациентов, которые смогли похудеть за 14 дней.

Диета Аткинса также помогает улучшить общее состояние здоровья. Она уменьшает риск различных заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Эта диета помогает нормализовать уровень холестерина в крови, а также улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Быстрый результат: похудеть можно уже после первой недели.
Отсутствие жестких ограничений: можно есть любимые продукты.
Улучшение общего состояния здоровья: уменьшение риска различных заболеваний.

Недостатки диеты Аткинса

Диета Аткинса имеет не только положительные стороны, но и некоторые недостатки.

Ограничение углеводов на первых этапах диеты может привести к чувству слабости, утомляемости и головной боли.
Отдельные продукты, не включаемые в рацион диеты Аткинса, содержат важные для здоровья витамины и минералы, а также пищевые волокна, которые необходимы для правильного функционирования ЖКТ.
Длительное соблюдение диеты Аткинса может привести к нарушению обмена веществ и повышению уровня холестерина в крови.
По отзывам, результаты от диеты Аткинса могут быть временными и быстро исчезать после возвращения к обычному рациону.
Кроме того, чрезмерное потребление животного белка, на котором основывается диета Аткинса, может оказать неблагоприятное воздействие на почки и сердце.

При выборе диеты Аткинса необходимо учитывать все ее особенности и проконсультироваться с врачом.

Кому подходит диета Аткинса?

Диета Аткинса – это эффективное питание, которое может помочь в похудении за несколько дней. Данный рацион подходит для людей, страдающих ожирением и ожирением первой степени. Она позволяет до 3-х килограммов уронить за первые дни использования.

Меню диеты Аткинса строится на минимизации потребления углеводов и максимальном потреблении белков и жиров. Питание на данной диете состоит из мясной и рыбной пищи, орехов, масла, яиц, зелени, овощей, кисломолочных продуктов.

Результаты диеты Аткинса заметны уже после первых дней, поскольку организм быстро начинает сжигать жиры.

Отзывы о диете Аткинса разнообразны. Многие люди положительно отзываются о данной диете, указывая на ее большую эффективность и быстрое похудение. Есть и негативные мнения: некоторые жалуются на недостаток энергии в первые дни, а также на малоприятные ощущения от потребления большого количества животных жиров.

В общей сложности диеты Аткинса хорошо подходит для людей, которые готовы снизить потребление углеводов и увеличить потребление белков и жиров, но следует учитывать возможные побочные эффекты.

Выводы о диете Аткинса

Диета Аткинса – это революционный подход к похудению, который основан на минимизации потребления углеводов и увеличении потребления белков и жиров. За 14 дней меню этой диеты позволяет снизить вес на несколько килограммов.

Многие отзывы о диете Аткинса подтверждают ее эффективность. Результаты после двух недель следования этой диеты вдохновляют многих, но следует помнить, что долгосрочное соблюдение такой диеты может мешать нормальному функционированию организма и приводить к нежелательным последствиям.

Выводы о диете Аткинса индивидуальны для каждого человека. Если вы решили попробовать эту диету, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и заранее изучите все возможные риски и ограничения, чтобы избежать нежелательных последствий для своего здоровья.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Что такое диета Аткинса?

Диета Аткинса – это диета высокого содержания жиров и белков и низкого содержания углеводов. Её основной принцип заключается в ограничении потребления углеводов до 20 грамм в день, что приводит к ускоренному сжиганию жира в организме.

Подходит ли диета Аткинса для любого человека?

Нет, диета Аткинса не подходит для всех. Её следует избегать тем, кто имеет проблемы с почками или печенью, а также женщинам во время беременности и кормления грудью.

Какие продукты можно есть на диете Аткинса?

На диете Аткинса можно есть продукты, содержащие много белков и жиров, такие как мясо, рыба, масло, яйца, орехи и сыр. Нежелательно употребление продуктов, содержащих углеводы, таких как хлеб, паста, картофель и сладости.

Насколько эффективна диета Аткинса для похудения?

Диета Аткинса может быть эффективной для похудения, так как она позволяет снизить уровень инсулина в организме, что приводит к ускоренному сжиганию жира. Однако, как и любая диета, она может не подходить каждому, и её эффективность зависит от многих факторов, таких как состояние здоровья и физическая активность.

Какие могут быть побочные эффекты от диеты Аткинса?

Побочные эффекты от диеты Аткинса могут включать головную боль, усталость, запоры или диарею, головокружение, обезвоживание и подсушивание кожи. Более серьезные побочные эффекты, такие как проблемы с почками и печенью, встречаются реже и требуют консультации врача.

Можно ли соблюдать диету Аткинса на длительное время?

Длительное соблюдение диеты Аткинса может привести к дефициту не только углеводов, но и других важных питательных веществ, таких как витамины, минералы и волокна. Поэтому диету Аткинса следует применять только на короткие периоды времени и с консультацией врача.

меню на 14 дней, таблица разрешенных и запрещенных продуктов, подробное описание этапов диеты

Диета Аткинса популярна уже более 50 лет. Ею пользуются и голливудские звезды, и обычные женщины, мечтающие о стройной фигуре. Из этой статьи вы узнаете подробное описание диеты, ее плюсы и минусы.

Содержание материала:

1 Принципы и особенности диеты
2 Преимущества и недостатки
3 Фазы голливудского метода снижения веса
4 Таблица разрешенных и запрещенных продуктов
5 Подробное меню на 14 дней
6 Какие результаты обещает такой способ похудения
7 Противопоказания и возможный вред
8 Мнение диетологов

Принципы и особенности диеты

Диета, которую разработал Роберт Аткинс, основана на ограничении количества углеводов.

Цель диеты – снижение лишнего веса.

После употребления углеводов организм вырабатывает энергию. Данные элементы являются топливом, которое расходуется на жизненные функции, поэтому ежедневная потребность в этих пищевых веществах относительно высокая.

Существуют простые углеводы и сложные. Употребление простых соединений провоцирует повышение сахара в крови за счет их быстрой усвояемости. А для переработки сложных углеводов организму приходится затрачивать больше энергии и соответственно калорий. Организм при недостатке углеводов начинает перерабатывать жир. Этот процесс называется «кетозом».

Именно поэтому принципу выстроена диета доктора Аткинса. Он предлагает употреблять в пищу только сложные углеводы, при этом не ограничивая количество жиров. Доктор уверяет, что именно поэтому диета переносится легко.

Watch this video on YouTube

Преимущества и недостатки

Низкоуглеводная диета подходит даже тем, кому сложно отказаться от обильных приемов пищи. Также необязательно ограничивать потребление любимых блюд.

Преимущества диеты:

Отсутствие сложных подсчетов. В этой диете не надо считать калорийность блюд, а только количество углеводов.
Широкий выбор меню. Диета позволяет кушать разные продукты.
Положительное влияние на организм. С помощью диеты можно нормализовать уровень сахара в крови и холестерина.
Быстрое снижение веса. Система дает хорошие результаты за короткий промежуток времени.
Отсутствие чувства голода. Можно кушать разрешенные продукты в любом количестве.

Недостатки:

Риск для здоровья. Перед любой диетой следует пройти обследование со сдачей необходимых анализов, что, к сожалению, редко практикуется. Высокое содержание белков в рационе у определенной категории людей может приводить к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Жирная пища может вызвать нарушения в желудочно-кишечном тракте.

Дефицит витаминов. Любое ограничение в пище в скором времени приводит к недостатку витаминов и минеральных веществ.
Риск развития онкологии. Обильное потребление пищи, содержащей много белка, чревато развитием опухолевых процессов.

Очевидно, что этот подход является достаточно спорным в плане его безопасности. Серьезные нарушения функций внутренних органов, возможные при такой системе, говорят о необходимости предварительной подготовки, а также соблюдении диеты под строгим контролем специалиста, среагирующего в случае малейших отклонений от нормальных показателей.

Фазы голливудского метода снижения веса

Низкоуглеводная диета Аткинса включает пять стадий:

1 этап-индукция. Длительность – около 2 недель. На этом этапе разрешается употреблять максимум 20 г углеводов в сутки. Полностью исключаются быстрые углеводы. Белки и жиры можно кушать в неограниченном количестве, разрешается любое сочетание этих веществ. Количество приемов пищи не ограничивается. Необходимо пить от 2 до 3 литров воды в день. Этап характеризуется запуском процесса кетоза. Организм перерабатывает жиры, а не углеводы для возмещения энергетических затрат;
2 этап. На этом периоде расширяется рацион. В меню постепенно вводятся быстрые углеводы (не более 5 г за 7 дней). Вес необходимо контролировать, взвешиваясь ежедневно в одно и то же время. Это необходимо, чтобы подобрать оптимальную дозу углеводов. Добавляются физические упражнения. Фаза длится до потери необходимой массы тела;
3 этап. В этот период общее значение углеводов увеличивают ежедневно на 10 г, опять же при строгом контроле веса. Если масса тела начинает увеличиваться, следует убрать добавленные углеводы. Физическая активность поможет повысить потребление этих веществ. В течение данного этапа можно сбросить еще от двух до трех килограммов;

4 этап. Заключается в сохранении достигнутого результата. Обычно к этому моменту человек уже знает свою норму углеводов, которой он должен придерживаться постоянно. Если вес повышается более чем на 3 кг, необходимо вернуться на предыдущий этап.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Далее представлен список продуктов зависит от стадии курса. В начале рацион ограничивается овощами и зеленью. На следующем этапе вводятся орехи, фрукты, помидоры. На 3 этапе можно постепенно вводить крахмалосодержащие овощи.

Таблица разрешенных продуктов

продукт, 100 г	кол-во углеводов, 100 г	продукт, 100 г	кол-во углеводов, 100 г	продукт, 100 г	кол-во углеводов, 100 г
кабачки	3,4	лесные орехи	16,7	шампанское	4,5
морковь	9,6	масло подсол.	0	икра кабачковая	6,3
капуста цвет.	5	сыр твердый	2,9	рикотта	3
спаржа	3,9	творог 9%	2	мидии	3,5
шпинат	3,6	творог 5%	1,8	моцарелла	2
руккола	3,7	молоко	4,9	сыр адыгейский	0,8
редис	3,4	кальмары	0	сердце индейки	0,4
щавель	3	креветки	0	хамон	0,1
арбуз	7,5	шампиньоны	3,1	кролик	0
малина	11,9	яйца	0,2	индейка	0

Таблица запрещенных продуктов

продукт, 100 г	кол-во углеводов, 100 г	продукт, 100 г	кол-во углеводов, 100 г	продукт, 100 г	кол-во углеводов, 100 г
томатная паста	19	хурма	34	рис	82
картофель	20	персики	12	кукуруза	75
зел. горошек	15	киви	14,5	хлеб пшеничн.	50
фасоль	60,5	слива	11,3	имбирь	17,5
морская капуста	10	смородина	15	сахар	99
чеснок	33	финики	77	кешью	31
ананас	12	яблоки	12	семечки подсолнуха	20
гранат	18,8	мед	83	фанта	11,9
грейпфрут	10,5	шоколад	59,1	пепси	11
виноград	17	пшеница	75	апельсиновый сок	10,5
банан	22	гречка	71,5	горчица	11
апельсин	9	овсянка	68	аджика	17

Подробное меню на 14 дней

Диета Аткинса на 14 дней – это вкусный и сытный рацион.

Большое количество рецептов и широкий выбор продуктов поможет справиться с чувством голода.

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Омлет парной	Курица с мандаринами	Горсть орехов	Индейка, тушеная с цуккини
2	Глазунья	Рыба на пару с гречкой	Йогурт	Отварная говядина, салат
3	Яйцо вареное	Тыквенный суп-пюре	Яблоко	Куриная голень с помидорами
4	Запеканка с изюмом	Котлеты из нежирного фарша, салат	Кефир 1%	Стейк из горбуши, гренки с чесноком
5	Сырники	Грудка индейки, салат с сезонными овощами	Сухофрукты	Тушеное куриное филе с овощами
6	Омлет с зеленью	Уха из семги, рагу	Фруктовый салат	Куриные котлеты
7	Йогурт 1%	Говяжий стейк на гриле	Банан	Голубцы со сметаной
8	Творог с ягодами	Куриная лапша, котлета на пару	Груша	Запеченный тунец с овощами
9	Тыквенные семечки, омлет	Постный суп, тушеная индейка	Орехи	Перец с овощной начинкой
10	Жареная цветная капуста	Куриный суп без картофеля	Салат из кальмаров с зеленью и яйцом	Свиная отбивная и гречка
11	Омлет	Тушеная капуста с грибами	Кефир нежирный	Грудка индейки с кабачком и сыром
12	Яйца всмятку	Свекольник без картофеля	Сухофрукты	Говяжий язык с салатом
13	Сырники	Кабачки, тушенные в сметане	Яблоко	Рыбные котлеты с овощами
14	Бутерброд с ржаным хлебом и лососем	Говядина в фольге с грибами	Орехи	Котлеты куриные с гречкой

Очень важное правило при составлении меню на каждый день — избежание потребления углеводов в их чистом виде, иначе организм не затратит энергию на их переработку и, как следствие, перестанет снижаться вес.

Их следует комбинировать с жирами и белками.

Какие результаты обещает такой способ похудения

При таком способе похудения автор гарантирует уход 2-3 кг за недельный курс. К концу курса можно сбросить несколько десятков килограмм. Еще одним бонусом к похудению является рельефность мышц. Белки укрепляют мышечную систему. Поэтому в сочетании с физическими нагрузками вес будет уходить быстрее, а фигура приобретет соблазнительные изгибы.

Противопоказания и возможный вред

Рацион, богатый животными жирами, повышает уровень холестерина, в результате чего увеличивается риск инсульта, инфаркта, атеросклероза сосудов.

Клетчатка, которая содержится в хлебобулочных изделиях, рисе, макаронах, необходима для нормального функционирования кишечника. Ее недостаток приводит к запорам, гастритам, нарушениям пищеварения.

Длительный курс диеты может вызвать мочекаменную болезнь: так как процесс кетоза повышает уровень мочевины в крови.

Таким образом, диета доктора Аткинса противопоказана при следующем:

кормлении грудью и вынашивании ребенка;
сердечно-сосудистых заболеваниях;
болезнях мочевой системы и почек;

проблемах с печенью;
подагре;
колите;
хроническом панкреатите;
синдроме раздраженной толстой кишки;
детском и пожилом возрасте;
интенсивных занятиях спортом.

Но даже если вышеперечисленные симптомы и недуги отсутствуют, необходима обязательная консультация со специалистом во избежание неожиданных осложнений.

Мнение диетологов

Роберт Аткинс был кардиологом и разрабатывал свою систему, во многом исходя из нужд и потребностей больных с проблемами сердечно-сосудистой сферы.

Многие специалисты сегодня проявляют большой скептицизм по отношению к его программе. Обусловлено это фактами из жизни самого доктора. Несмотря на информацию о том, что однажды он смог похудеть сразу на 28 кг, в конце жизни автор страдал от избыточного веса, имея 117 кг. Это может свидетельствовать о недостаточной эффективности диеты.

К тому же со временем, как и любая другая низкоуглеводная система питания, данная программа приводит к энергетическому голоданию. В результате этого снижается умственная работоспособность, память, появляется чувство усталости.

Длительный курс может стать причиной необратимых последствий, так как углеводы необходимы для нормального метаболического процесса в организме.

Перед применением любой диеты необходимо пройти медицинское обследование, выявив состояние и уровень готовности организма к стрессовым изменениям в питании, да и в образе жизни в целом. Недопустимо начинать курс похудения без получения рекомендаций диетолога.

Полный список продуктов и план питания на 14 дней

Существует несколько диет, столь же повсеместно рекомендуемых экспертами, как средиземноморская диета. Это потому, что на самом деле это вовсе не диета – это образ жизни, – говорит Елена Паравантес-Харгитт, зарегистрированный диетолог-нутрициолог, специализирующаяся на средиземноморской диете и являющаяся основателем Olive Tomato. Паравантес-Харгитт живет в Греции. «Он основан на том, как люди жили и питались в определенных частях Средиземноморья, поэтому он вполне устойчив и реалистичен», — говорит она.

Воспроизведение следующего видео через 10 секунд

Обжаренный лосось с розовым соусом и соусом из трав

Используйте розовое приготовление простого соуса для обжаренного дикого лосося, а затем выпейте стакан или два! Лосось готовится быстро, оставляя много времени для розового цвета в течение всего дня.

содержит плавниковую рыбу, молочные продукты

4,4 из 180 отзывов

ПОДГОТОВКА ВРЕМЯ

19 мин

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

35 мин

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ

56 мин

Ингредиенты

1½ чашки риса, для подачи

1 пучок нарезанной спаржи, для подачи

1 ст.л. оливок масла

2 порции по 6 унций дикого лосося с кожей (разрез по центру)

Кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу

1 лимон, разрезанный пополам

2 ст. 3

1 ст. л. свежего эстрагона, нарезанного

1 ст. л. свежего укропа, нарезанного

1 ст. л. свежей петрушки, нарезанной

1 ст. л. каперсов, промытых

⅔ стакана Bonterra rosé

Указания

Приготовить рис: Приготовить рис до желаемой степени готовности в соответствии с инструкциями на упаковке. . Держите в тепле до готовности к подаче.

Поджарьте спаржу: Разогрейте духовку до 400 градусов F.

Разложите спаржу на противне и сбрызните оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу. Запекайте до легкой карамелизации и нежной хрустящей корочки, от 18 до 20 минут. Держите в тепле до готовности к подаче.

Подготовьте лосося: тем временем приправьте лосося с обеих сторон солью и перцем и оставьте при комнатной температуре примерно на 10 минут.

В чугунную сковороду с покрытием или сковороду с толстым дном добавьте оливковое масло и нагрейте на среднем огне до появления мерцания. Добавьте лосося (кожей вверх) и половинки лимона и готовьте около 4 минут или пока лосось не станет золотисто-коричневым и не сможет легко перемещаться по сковороде. Снимите лимон со сковороды и отложите на тарелку. Переверните лосося и готовьте кожей вниз еще 3 минуты, затем положите на тарелку с лимоном и свободно накройте фольгой.

Слейте оливковое масло из сковороды и добавьте 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как лук растает, добавьте лук-шалот и готовьте около 2 минут или пока он не начнет размягчаться. Деглазируйте сковороду розовым маслом, соскребая коричневые кусочки со дна сковороды. Доведите вино до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока жидкость не уменьшится наполовину. Приправить солью и перцем, затем снять с огня.

Добавьте каперсы, травы и оставшуюся 1 столовую ложку масла и залейте соусом, медленно перемешивая масло на сковороде.

Подавайте лосося поверх приготовленного риса с жареной спаржей и ложкой соуса «Розэ Пан».

Пищевая ценность

Количество на порцию

калорий

527

общий жир

31 г

насыщенный жир

10 г

белок

40 г

углеводы

9 г

клетчатка

0,9 г

сахар 9000 5 5,2 г

добавленный сахар

0 г

натрий

486 мг

Что такое средиземноморская диета? ?

Средиземноморская диета состоит в основном из растительной пищи. Паравантес-Харгитт говорит: «По сути, это крестьянская диета. Люди ели все, что росло в их садах, а также немного молочных продуктов и оливкового масла».

Чтобы получить наглядное представление о средиземноморской диете сегодня, Паравантес-Харгитт рекомендует посетить организацию Oldways, а также Гарвардский университет Т.Х. Chan School of Public Health и Всемирной организации здравоохранения, которые 25 лет назад создали пирамиду средиземноморской диеты.

Помимо упражнений поставьте основные продукты: цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, бобовые, травы, специи, орехи и оливковое масло. Группы рекомендуют есть рыбу и морепродукты два раза в неделю и умеренное количество молочных продуктов, яиц и птицы. Красное мясо и сладости употребляют лишь изредка.

Каковы преимущества и риски средиземноморской диеты?

Если вы сомневаетесь, стоит ли есть больше средиземноморской кухни, рассмотрите все исследования, подтверждающие это. Исследование и метаанализ показали, что каждое увеличение балла средиземноморской диеты означает, насколько хорошо человек следует стилю питания по шкале от 1 до 9.

— был связан с 5-процентным снижением риска смерти от любой причины.

Когда дело доходит до вашего тикера, на эти числа также сложно смотреть сквозь пальцы. В исследовании, в котором приняли участие почти 26 000 женщин, у тех, кто наиболее строго придерживался средиземноморской диеты, вероятность развития сердечных заболеваний была на 28 процентов ниже.

Диета может быть особенно защитной, поскольку она может уменьшить воспаление. Кроме того, антиоксидантное соединение под названием гидрокситирозол, содержащееся в продуктах, являющихся отличительными чертами диеты (фрукты, орехи, оливковое масло первого отжима), как было показано, восстанавливает вредные для сердца повреждения свободными радикалами, говорят авторы.

Хотя продолжительность жизни и забота о сердце важны для вас, нельзя отрицать, что вас может заинтересовать средиземноморская диета из-за ее потенциала для снижения веса. Хотя это и не является основной целью такого подхода к питанию, он может помочь стабилизировать ваш вес, не заставляя вас чувствовать себя обделенным.

Исследование, проведенное учеными из Гарвардского университета и Университета Эмори , наблюдало за группой взрослых с избыточным весом или ожирением, которые придерживались средиземноморской диеты, и контрольной группой, которая в течение восьми недель ела стандартную американскую диету с добавлением рыбьего жира, грецких орехов и виноградного сока — продуктов, которые обеспечивают основные питательные вещества средиземноморской диеты.

Стандартная американская диета богата продуктами с высоким насыщенным жиром, добавленным сахаром и солью. По сравнению с контрольной группой, приверженцы средиземноморской диеты потеряли больше веса, снизили уровень маркеров воспаления в крови и снизили общий холестерин и холестерин ЛПНП («плохой»). Бонус: с самого начала это не должно было быть исследованием потери веса (это был просто приятный бонус), поэтому обе группы потребляли одинаковое количество калорий.

Что касается рисков, диетологи часто рекомендуют средиземноморскую диету тем, кто лечит хронические заболевания, такие как диабет 2 типа.

Хотя эта диета считается полезной для сердца, Американская кардиологическая ассоциация указывает, что она содержит больше жира, чем обычно рекомендуется (хотя в ней по-прежнему мало вредных для здоровья насыщенных жиров).

Основной вывод: это один из самых здоровых способов питания, но, как и во всем остальном, если вы меняете свой рацион или используете диету в своем плане лечения заболевания, всегда сначала поговорите со своим врачом.

5 советов по составлению плана средиземноморской диеты

Хорошая новость заключается в том, что, поскольку это стиль питания, а не набор жестких правил, вы можете полностью настроить этот подход в соответствии со своими предпочтениями и антипатиями. Нельзя следовать этому до буквы Т или свалиться с фургона и почувствовать себя неудачником. «Даже в средиземноморской диете есть то, что мы называем «днями особого случая», когда вы можете есть больше или есть продукты, которые, возможно, не очень полезны для здоровья, но на самом деле являются частью образа жизни», — говорит Паравантес-Харгитт. «Еда должна доставлять удовольствие, а средиземноморская диета способствует здоровому отношению к еде. «Обман» является частью средиземноморской диеты. Вы просто продолжаете на следующий день, как будто ничего не произошло».

Тем не менее, вот пять важных советов для начала:

Ешьте больше бобовых. По словам Паравантес-Харгитт, они не только являются основным продуктом питания, которого вы, вероятно, не едите в достаточном количестве, но и являются экономичными и предлагают множество питательных преимуществ, таких как высокое содержание клетчатки и белка, низкое содержание жира и источник витаминов группы В, железа и антиоксидантов. К ним относятся чечевица, сушеный горох, фасоль и нут (например, хумус).
Не злоупотребляйте алкоголем. Одно из распространенных заблуждений состоит в том, что те, кто придерживается средиземноморской диеты, пьют много красного вина. «Вино, потребляемое в рамках средиземноморской диеты, употребляется в умеренных количествах и всегда употребляется с едой», — говорит Паравантес-Харгитт. «Обычно за едой выпивают небольшое количество вина, от 3 до 4 унций».
Сделайте мясной гарнир. Традиционно люди ели мясо только в особых случаях, таких как воскресный ужин, да и то в небольших количествах, говорит Паравантес-Харгитт. Старайтесь включать в свой день больше вегетарианских блюд, таких как бобы, тофу или сейтан. «Хорошее место для начала – стать вегетарианцем один день в неделю, – говорит она. Когда вы едите мясо, сосредоточьтесь на таких вариантах, как курица без кожи, и оставляйте красное мясо один раз в неделю или два раза в месяц.
Ешьте меньше сладкого. Так же, как и мясо, сделайте десерт блюдом для особого случая. Это не означает, что сахара больше нет — добавьте немного в свой кофе, если хотите, например, «но ежедневно сахар съедается не так уж много», — говорит Паравантес-Харгитт.
Готовить на оливковом масле. Сделайте оливковое масло экстра-класса маслом, на котором вы готовите. В то время как переусердствование с этим маслом может привести к увеличению веса (в конце концов, это жир, поэтому калории могут быстро накапливаться), оно богато полезными для сердца полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, держа бутылку под рукой на кухне. Вы также можете использовать его в холодных приложениях, чтобы сделать заправку для салата или сбрызнуть приготовленные овощи или гарниры.

Полный список продуктов средиземноморской диеты

Вот что можно есть и пропустить, если вы делаете свой рацион более средиземноморским:

Белки

Обильно

Чечевица
Нут
Тофу
Темпе
Сейтан

Изредка

Курица
Рыба
Морепродукты
Яйца

Редко или никогда

Красное мясо (говядина и свинина)
Колбасные изделия (бекон, колбаса и салями)
Переработанные мясные продукты (куриные наггетсы)

Масло и жир 9 0179
Обильно
Оливковое масло первого отжима
Авокадо и масло авокадо
Оливки
Изредка
Масло канолы
Редко или никогда
Трансжиры
Маргарин
Сливочное масло
Фрукты и овощи
Обильно
9001 5 Некрахмалистые овощи (кабачки, баклажаны, болгарский перец, артишоки и темно-зеленые)
Крахмалистые овощи (сладкий картофель, картофель и корнеплоды)
Все фрукты (персики, вишня, абрикосы, клубника, малина, черника и ежевика)
9000 2 Изредка
Запрещенных фруктов и овощей нет.
Редко или никогда
Никакие фрукты или овощи не запрещены.
Орехи и семечки
Обильно
Хотя они могут быть частью каждого дня, ешьте их умеренно.
Время от времени
Миндаль
Фисташки
Фундук
Грецкие орехи
Кешью жареные орехи)
Редко или никогда
Подслащенные смеси
Подслащенные ореховые масла
Орехи в сахаре
Зерновые 90 179
Обильно
Цельнозерновой хлеб (ищите цельнозерновую муку в качестве первого ингредиента)
Цельнозерновые (фарро, булгур, пшеница, ячмень и киноа) вырезанный или старомодный)
Время от времени
Макаронные изделия (по возможности выбирайте пасту из цельнозерновой муки)
Кус-кус
Крекеры из цельного зерна
Полента
Крупы из отрубей
Редко или никогда
Замороженные вафли и блинчики
Сухари, подслащенные сахаром
Крекеры и другие закуски
Молочные продукты
90 179
Их следует употреблять в умеренных количествах.
Изредка
Греческий йогурт без добавок
Рикотта и творог без добавок
Молоко
Сыр бри, фета или козий сыр (плюс другие сыры, которые вам нравятся)
9 0178 Редко или никогда
Мороженое
Сладкий йогурт
Плавленый сыр (например, американский)
Подсластители
Обильно
Они потребляются умеренно.
Изредка 9
Редко или никогда 38 Приправы и соусы
Обильно
Томатный соус (без добавления сахара)
Песто
Бальзамический уксус
Время от времени
Айоли
Тахини
Дзадзики
Редко или никогда
Соус барбекю
Кетчуп
Соус терияки
Напитки 9
Кофе
Чай
Иногда
Красное вино или другой алкоголь 9001 6
Редко или никогда
Сода
Фруктовый сок
Сладкий кофе в бутылках
Травы и специи
Обильно
Все сушеные травы и специи
Все свежие травы
Чеснок
Время от времени
Соление продуктов по вкусу
Редко или никогда
Нет причин ограничивать их употребление в пищу.
Ваш 14-дневный план питания по средиземноморской диете
Хотите начать питаться как грек? Вот несколько идей о том, с чего начать при планировании меню. Обратите внимание, что мы не указываем размеры порций. Это одна из диет, в которой не предполагается подсчет калорий. То, что нужно вашему телу, будет отличаться от потребностей следующего человека.
Кроме того, с помощью Paravantes-Hargitt мы покажем вам, как перейти к более средиземноморскому стилю питания — вместо того, чтобы полностью его менять — в соответствии с вашим образом жизни.
День 1
Завтрак Кофе или чай с тарелкой овсяных хлопьев с ягодами
Перекус Горсть миндаля или грецких орехов
Обед Половина сэндвича с индейкой, приготовленного из цельнозернового хлеба, и чашка чечевичного супа
Закуска Нарезанная морковь, болгарский перец и огурцы, обмакнутые в хумус
Ужин Вегетарианское рагу с белой фасолью
День 2
9 0178 Завтрак Кофе или чай с греческим йогуртом без добавок, с каплей меда и грецкими орехами
Закуска Жареный нут
Обед Остатки овощей и тушеной фасоли со вчерашнего ужина
Закуска Персик (или яблоко, в зависимости от сезона)
Ужин Жареный цыпленок с лавашом, цацики (соус на основе йогурта) и гарниром ореховое масло
Закуска ¼ авокадо, пюре с лимонным соком и солью, поверх цельнозерновых крекеров
Обед Суп из трех бобов с ложкой песто, подается с цельнозерновой булочкой
Закуска Пакет оливок и свежих овощей
Ужин Лосось с фарро и жареными цуккини и баклажанами
День 4
Завтрак Кофе или чай и тосты из цельнозерновой муки в хлебе, нарезанном сыре и клубнике
Закуска Фисташки
Обед Салат из чечевицы с фетой, жареным красным перцем, вялеными томатами и оливками
Закуска Греческий йогурт со свежими фруктами
Ужин Креветки на гриле, подается с тушеной капустой и полентой
День 5
Завтрак Кофе или чай и тарелка фарро, оставшегося после ужина в 3-й день, с яйцо пашот и несколько ломтиков авокадо
Закуска Курага и грецкие орехи
Обед Салат из киноа, фасоли и овощей, подается с ломтиком цельнозернового хлеба
Sn ack Цельнозерновые крекеры и соус из черной фасоли
Ужин Маринованные куриные шашлычки на гриле, подаются с булгуром, пшеницей и салатом из огурцов и красного лука
День 6
Завтрак Кофе или чай с копченым лососем, каперсами и помидорами ломтики
Закуска Сезонные фрукты (например, персик или два абрикоса летом или груша зимой)
Обед Средиземноморский салат из фасоли и цельнозерновые крекеры
Закуска 9017 9 Кусок сыра и оливки
Ужин Марокканское рагу из баранины с кускусом
День 7
Завтрак Кофе или чай и греческий йогурт с семечками подсолнуха и малиной
9000 2 Закуска Нарезанный апельсин и фисташки
Обед Кусок цельнозернового хлеба с нарезанными помидорами, сыром и оливками
Закуска Фасоль люпини со вкусом в упаковке
Ужин Красная чечевица и овощное рагу
День 8
Завтрак Кофе или чай и два яйца с обжаренной зеленью (шпинат или капуста), плюс апельсин
Закуска Жареный нут
9 0178 Обед Остатки тушеной баранины с обеда 6-го дня
Полдник Ореховая смесь с кусочком темного шоколада
Ужин Запеченная белая рыба, жареный картофель и кабачки
90 178 День 9
Завтрак Смузи из молока по вашему выбору, замороженной вишни, банана и какао-порошка
Закуска Маленькие перцы, фаршированные хумусом
Обед Салат из тунца, приготовленный с оливковым маслом, сушеными травами, оливками и вялеными томатами, подается на подушке из шпината с овощной смесью и цельнозерновыми крекерами
Закуска Кусок сыра с фруктом
Ужин Сытный тосканский суп из белой фасоли с цельнозерновым хлебом
День 10
Завтрак Кофе или чай и чашка овсяная каша с изюмом и дроблеными грецкими орехами, а также немного меда по желанию
Закуска Греческий йогурт и фрукт
Обед Тосканский суп из белой фасоли, оставшийся после ужина 9-го дня
Закуска Хумус с нарезанными сырыми овощами, такими как красный перец , сельдерей и огурец
Ужин Куриные бедра с чесноком и лимоном, подаются со спаржей и израильским кускусом
День 11
Завтрак Кофе или чай и кусочек вегетарианского фритт ата с авокадо
Закуска Яблоко с ореховым маслом
Обед Готовая долма (ищите эти фаршированные виноградные листья в отделе готовых блюд в некоторых продуктовых магазинах) с хумусом и питой
Закуска Соус из греческого йогурта с нарезанными овощами
Ужин Рагу из морепродуктов (креветки и белая рыба в томатной основе)
День 12
Завтрак Кофе или чай и небольшая тарелка творога с фруктами (ягоды, персики, или свежие абрикосы) и капельку меда
Закуска Горсть слабосоленых орехов (фундук, фисташки, миндаль или смесь)
Обед Салат из греческой пасты (цельнозерновая паста с красным луком, помидорами, оливками Каламата и фетой), подается на подушке из рома ine
Закуска Фруктовый салат
Ужин Рагу из морепродуктов, оставшееся после ужина 11-го дня
13-й день
Завтрак 90 179 Кофе или чай и овсянка с ореховым маслом и черникой
Закуска Баночка с греческим йогуртом
Обед Сэндвич с салатом из лосося и чашкой бобового супа
Закуска Пюре из авокадо на цельнозерновых крекерах 9000 3
Ужин Шакшука (запеченные яйца в томатном соусе) с фетой и полентой
День 14
Завтрак Кофе или чай и поджаренный цельнозерновой хлеб с рикоттой и нарезанные фрукты
Закуска Вяленая клюква и смесь орехов
Обед Миска киноа с жареным сладким картофелем, козьим сыром и грецкими орехами
Закуска Оливки и несколько чипсов из лаваша, смоченные в хумус
Ужин Паста с артишоками и фасолью каннеллини с панировочными сухарями и пармезаном
Миндаль, грецкие орехи или фисташки: какой орех полезнее?
Исследования показывают, что орехи могут быть полезным дополнением к любой диете, но как популярные сорта, такие как миндаль, грецкие орехи и фисташки, соотносятся с питательной ценностью. ..
Келли Кеннеди, RDN 20 июля 2023 г.
8 случаев, когда витамины и добавки могут быть полезными для ухода за собой
Пищевые добавки пользуются огромной популярностью среди потребителей, но эксперты по питанию более скептически относятся к их эффективности. Бывают случаи, когда добавки…
Сара Гароне 19 июля 2023 г.
Что такое зеленая средиземноморская диета и стоит ли ее попробовать?
Новые исследования показывают, что зеленый вариант средиземноморской диеты может принести еще больше пользы для здоровья. Вот что вам нужно знать о зеленом Средиземноморье…
Джессика Мигала 14 июля 2023 г.
11 простых рецептов средиземноморской диеты для начинающих
Научные исследования связывают продукты средиземноморской диеты с множеством потенциальных преимуществ для здоровья. Чтобы начать их пожинать, приготовьте эти богатые питательными веществами…
Джессика Мигала 27 апреля 2023 г.
Как похудеть на средиземноморской диете
полезно для вашего сердца и, среди прочего, может снизить риск развития диабета…
Сара Гароне 27 декабря 2022 г.
8 Научная польза средиземноморской диеты для здоровья
Средиземноморская диета фокусируется на фруктах, овощах, оливковом масле, рыбе, орехах и семенах. Исследования показывают, что это может помочь предотвратить сердечные заболевания, инсульт,… опасно высокое кровяное давление во время беременности, а…
Автор: Лиза Рапапорт 20 апреля 2022 г.
11 быстрых и простых закусок средиземноморской диеты
Многие люди перешли на растительную средиземноморскую диету, которую US News & World Report считает лучшей в целом. В то время как ваш еженедельный прием пищи…
By Brianna Majsiak 21 сентября 2020 г.
Обзор диеты Аткинса – Forbes Health
Наш вердикт
Диета Аткинса направлена на низкоуглеводное питание, чтобы помочь организму сжигать жир в качестве топлива, а не углеводы. В целом, качество многих продуктов приятно удивило, а некоторые из преимуществ включали уменьшение вздутия живота и раздражительности, вызванных голодом.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ОТЛИЧНЫХ ПАРТНЕРОВ
Партнерские предложения для брендов, заплативших Forbes Health, чтобы занять первые места в нашем списке. Хотя это может повлиять на то, где их продукты или услуги появляются на нашем сайте, это никоим образом не влияет на наши рейтинги, которые основаны на тщательных исследованиях, надежных методологиях и рекомендациях экспертов. Наши партнеры не могут платить нам за предоставление положительных отзывов об их продуктах или услугах.0039

Отдает приоритет сбалансированным отношениям с едой
Использует тест для создания индивидуального плана и предполагаемого графика времени
Инструмент для регистрации веса, питания и упражнений для управления своим здоровьем
70 долларов США в месяц или 209 долларов США в год с альтернативными вариантами
Более 45 миллионов загрузок s и более 45 000 5-звездочных отзывов
Пройдите тест
На веб-сайте Noom
Основные характеристики
Готовые продукты Atkins предлагают удобные варианты питания с низким содержанием углеводов
Доступ к онлайн-инструментам и поддержке сообщества Atkins
Бесплатные электронные списки продуктов и рецепты упрощают выполнение плана
Диета Аткинса — это низкоуглеводная диета, разработанная на основе исследований, проводившихся более 40 лет. Диета Аткинса, впервые разработанная кардиологом Робертом С. Аткинсом, доктором медицинских наук, в 1960-х годах и опубликованная в виде книги в 1972 году, претендует на звание эффективной диеты для снижения веса и улучшения показателей здоровья, таких как уровень холестерина и уровень сахара в крови.
В 1989 году доктор Аткинс начал продавать полуфабрикаты, чтобы помочь людям вести образ жизни с низким содержанием углеводов. В настоящее время популярный бренд для похудения Atkins хорошо известен своими краткосрочными результатами похудения. Но даже несмотря на свой успех, диета Аткинса подходит не всем.
«Она [низкоуглеводная диета] может быстро стать богатой продуктами, которые не приносят особой пользы для здоровья», — говорит Паула Добрич, зарегистрированный диетолог и владелец Happea Nutrition в Нью-Йорке. «При плохом планировании низкоуглеводная диета может содержать много насыщенных жиров и продуктов животного происхождения, что увеличивает риск хронических заболеваний, особенно болезней сердца».
По мнению экспертов, возможна более быстрая потеря веса
Предлагает полуфабрикаты для удобства
Акцент на изменении образа жизни
Может улучшить уровень холестерина и контроль сахара в крови
После первоначальной потери веса потеря веса может стабилизироваться
Может содержать много насыщенных жиров
Снижение потребления углеводов может привести к усилению чувства усталости
Возможный дефицит витаминов и минералов
Краткий обзор Аткинса
Компания Atkins известна своим планом питания с низким содержанием углеводов, целью которого является помочь людям похудеть за счет сжигания накопленного жира для получения энергии.
Компания предлагает три варианта тарифного плана в зависимости от ваших личных целей и проблем со здоровьем: Atkins 20, Atkins 40 и Atkins 100.
Основное внимание на веб-сайте сосредоточено на изменениях образа жизни, которые могут сохраняться в долгосрочной перспективе
Как это работает
Диета Аткинса — это низкоуглеводная диета, предназначенная для снижения веса за счет контроля порций и выбора определенных продуктов. Он имеет три варианта плана: Atkins 20, 40 и 100. Каждый план фокусируется на различных целях потребления макронутриентов и выборе продуктов питания.
Atkins 20 предназначен для тех, кто хочет сбросить более 40 фунтов, а Atkins 40 и 100 предназначены для тех, кто хочет сбросить менее 40 фунтов и хочет сосредоточиться на поддержании своего здоровья.
Диета основана на предположении, что углеводы являются основной причиной увеличения веса, и, сократив потребление углеводов, вы можете похудеть. Диета ограничивает углеводы от 20 до 100 граммов в день, в зависимости от выбранного вами плана. Клетчатка, белок и полезные жиры составляют основу рациона, а углеводы ограничены.
Согласно данным компании, диета состоит из четырех фаз: индукция, постоянная потеря веса, предварительная поддержка и поддержание на протяжении всей жизни.
Индукция — это самая ограничительная фаза, когда вы съедаете 40 чистых граммов (40 по Аткинсу) углеводов в день, чтобы ускорить процесс похудения.
Во время второй фазы, Текущая потеря веса , вы медленно добавляете больше разнообразной пищи и углеводов, чтобы определить свой уровень толерантности — количество углеводов, которое вы можете съесть, продолжая терять вес.
Pre-Maintenance фокусируется на медленном добавлении углеводов в ваш рацион до тех пор, пока вы не найдете свой углеводный баланс — количество углеводов, которое вы можете съесть, не набирая и не теряя вес, поясняет компания.
Заключительный этап, Lifetime Maintenance , предназначен для того, чтобы помочь вам навсегда избавиться от лишнего веса с помощью здорового образа жизни на протяжении всей жизни, согласно данным компании.
Суть диеты Аткинса заключается в том, что при ограничении углеводов организм сжигает накопленный жир для получения энергии, что приводит к потере веса. Диета основана на гликемическом индексе, который измеряет, насколько быстро повышается уровень сахара в крови после употребления пищи. Считается, что продукты с низким гликемическим индексом лучше подходят для похудения, потому что они не вызывают скачков уровня сахара в крови до уровней, которые вызывают продукты с высоким гликемическим индексом.
Диеты, содержащие большое количество продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как выпечка и полуфабрикаты, могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови и последующий энергетический спад, что приводит к тяге к более нездоровой пище с высоким гликемическим индексом. Соблюдение диеты с низким гликемическим индексом может помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови и снизить риск увеличения веса.
Стоимость
Аткинс использует гибридный подход к диете, уделяя особое внимание как обучению, так и готовым продуктам питания. Хотя компания продает такие продукты питания, как батончики, коктейли и замороженные блюда, покупать их для соблюдения диеты необязательно. Стоимость Аткинса зависит от того, покупаете ли вы какие-либо продукты питания компании или платные ресурсы, например книги Аткинса.
Atkins предоставляет множество бесплатных ресурсов на своем веб-сайте, включая рецепты, советы и трекер прогресса. На сайте также есть онлайн-сообщество, где вы можете общаться с другими людьми, сидящими на диете Аткинса, через форумы и группы поддержки.
Стоимость продуктов Atkins на сайте может варьироваться от:
5 долларов США за замороженную еду
8 долларов за коробку десертных батончиков из пяти штук
8 долларов за коробку печенья из четырех штук
9 долларов за упаковку из четырех протеиновых коктейлей со льдом
10 долларов за упаковку из четырех коктейлей
10 долларов за коробку батончиков из пяти штук
22 доллара за упаковку протеиновых чипсов из восьми штук
Компания часто предлагает онлайн-акции при заказе прямо со своего веб-сайта. Если вы подпишитесь на рассылку, вы получите код на скидку 10% на следующий заказ. Ветераны войны, военнослужащие и лица, оказывающие первую помощь, получают 15% скидку на бары и коктейли. Существует также предложение по подписке, по которому вы можете сэкономить 8% на каждом заказе с бесплатной доставкой для заказов на сумму более 50 долларов США, если ваши продукты доставляются на регулярной основе.
Измените свое отношение к еде
Noom не придерживается подхода «одна диета подходит всем». То, что вы уже едите, может быть адаптировано к вашим целям. Начните свою индивидуальную программу сегодня.
Пройди тест
Продукт
После создания бесплатной учетной записи и выбора плана на основе ваших целей по снижению веса ваша онлайн-панель предоставляет вам бесплатный доступ к рецептам, советам, отслеживанию прогресса и форумам Аткинса. Вы можете следовать рецептам или создавать свои собственные блюда на основе рекомендаций по питанию.
Если вам нужно больше структурированности и удобства, продукты Atkins доступны в Интернете и во многих местных магазинах, включая Walmart, Target, Publix, Amazon и многие другие. Эти готовые варианты можно использовать в качестве заменителей еды или закусок, чтобы помочь вам не сбиться с пути.
Что говорят эксперты
«Низкоуглеводная диета определяется как диета, при которой человек потребляет менее 130 граммов углеводов (или менее 26% от общего суточного количества калорий) в день», — объясняет Раман Ашта, доктор медицинских наук, врач семейной медицины и медицины ожирения в Nasa Primary Care в Мельбурне, Флорида.
Хотя ограничение потребления углеводов до 100–130 граммов в день не является чрезмерным ограничением для большинства людей, отмечает д-р Ашта, «ключ заключается в том, чтобы есть здоровые цельные углеводы, такие как цельные зерна, цельные фрукты, бобовые, овощи и орехи, и избегать обработанных углеводов, таких как сладости, газированные напитки, фруктовые соки, добавленный сахар, макароны и хлеб».
. Для дополнительной медицины и службы здоровья и информации Atkins. По словам Гольдштейна, если соблюдать диету Аткинса в соответствии с ее назначением, она может быть чрезвычайно эффективной для снижения веса и улучшения общего состояния здоровья.
Хотя и Гольдштейн, и доктор Ашта согласны с тем, что низкоуглеводная диета, такая как диета Аткинса, может быть безопасной и менее строгой, чем другие диеты для похудения, Национальная медицинская библиотека предупреждает, что она может не подходить для всех, особенно когда речь идет о сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с холестерином. Кроме того, как и доктор Ашта, Национальная медицинская библиотека предупреждает, что «качество пищи имеет значение» при низкоуглеводной диете, а это означает, что низкоуглеводная диета может быть вредной, если выбранные продукты содержат слишком много нездорового жира и не содержат необходимых питательных веществ.
Как и в случае любой новой диеты, всегда рекомендуется сначала поговорить со своим врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы убедиться, что ваша личная история здоровья и ожидания соответствуют требованиям диеты.
Узнайте о наших рекомендуемых партнерах по диетам и похудению
(Примечание. Информация о продукте и ценах указаны на дату публикации и могут быть изменены.)
Опыт продукта
Я тестировал план диеты Atkins 40 в течение одной недели, ел полуфабрикаты из линейки продуктов, а также готовил некоторые из своих блюд, следуя рекомендациям.
Я купил набор из замороженных блюд, коктейлей, батончиков, чипсов и печенья, которые я использовал в качестве перекусов или быстрых блюд на ходу. Еду было легко найти в моем местном продуктовом магазине и по разумной цене по сравнению с другими брендами диетических продуктов, выстроившимися на полках.
После создания бесплатной учетной записи на веб-сайте Atkins я использовал трекер прогресса, чтобы регистрировать потребление пищи. Я предпочел использовать приложение для смартфона, а не настольную версию, поскольку оно было более удобным для пользователя и предлагало дополнительные функции, такие как возможность сканирования штрих-кодов для отслеживания информации о питании. Приложение также упростило поиск идей рецептов.
Готовая еда меня вполне удовлетворила, что позволяло легко придерживаться плана. Я не чувствовал себя обделенным или сидел на «диете» большую часть недели — большой плюс. Я наслаждался протеиновыми коктейлями на завтрак, иногда замороженными блюдами на обед и ужин и разнообразными закусками в течение дня. Коктейли имели гладкую текстуру и не были меловыми, как некоторые бренды, которые я пробовал. Я мог легко пить коктейль на завтрак по утрам и делать это на обед, не чувствуя голода.
Размеры порций замороженных блюд были немного малы, поэтому в середине дня у меня возникало желание перекусить. Тем не менее, закуски, такие как протеиновые чипсы и батончики, доставляли мне удовольствие и помогали мне продержаться до следующего приема пищи. Я был приятно удивлен вкусом продуктов, так как в прошлом у меня был в основном плохой опыт с диетическими полуфабрикатами.
Когда я готовил себе еду, я поначалу находил правила несколько ошеломляющими. Я придерживался рецептов с веб-сайта и приложения Аткинса, поскольку они соответствовали конкретным требованиям к питанию. После нескольких дней планирования еды я освоился и почувствовал себя уверенно в своем выборе еды.
Самым большим недостатком диеты Аткинса является количество приготовлений пищи, планирования еды и тщательной подготовки, которые отнимают много времени. Если у вас нет на это терпения, готовые продукты — удобный вариант, но я лично не хотел бы есть их регулярно или полагаться на них в течение длительного времени. Некоторые продукты сильно переработаны, чего я стараюсь избегать в своем ежедневном рационе.
Я рекомендую бесплатные инструменты и ресурсы Аткинса, чтобы помочь вам начать работу, поскольку они делают низкоуглеводную диету более управляемой. Приложение особенно полезно, так как оно избавляет от догадок при отслеживании потребления пищи и прогресса. Регистрация бесплатной учетной записи имеет большое значение, даже если вы не покупаете продукты.
В целом, я был впечатлен выбором готовых блюд с точки зрения вкуса и обнаружил, что диете Аткинса легко следовать — по крайней мере, в краткосрочной перспективе. В долгосрочной перспективе вы должны быть готовы приложить усилия, чтобы составить план питания и приготовить большинство своих блюд с нуля.
Поскольку я соблюдала диету всего одну неделю, я не могу говорить о долгосрочных результатах похудения. Тем не менее, я не испытал никаких серьезных побочных эффектов от соблюдения диеты, таких как головные боли. Хотя в первые несколько дней я испытывал небольшую усталость, добавление дополнительных закусок помогло облегчить ее.
Как и во многих других диетах, речь идет об обучении и изменении образа жизни, что требует времени, усилий и терпения. План Atkins 100 предлагает наибольшую свободу в еде и менее ограничителен, чем два других плана, что делает его лучшим вариантом, если вы хотите придерживаться диеты в долгосрочной перспективе.
Ешьте разумнее с Noom
Благодаря технологиям, тренерам и психологии, Noom научит вас советам и приемам, как развить позитивные отношения с едой, чтобы вы могли наслаждаться любимой едой без чувства вины и стыда.