Для чего нужен аргинин в бодибилдинге: что это за аминокислота и как ее принимать в бодибилдинге – донатор азота в бодибилдинге — SportWiki энциклопедия

Долгое время оксид азота считался вредным соединением, побочным продуктом реакций с участием аргинина, с которым были вынуждены мириться, как с неизбежным злом. Открытие огромной роли оксида азота в организме стало настоящей сенсацией, и возвело аргинин в ранг веществ, важнейших для человека.

Что такое аргинин

Аргинин (или L-аргинин) — это одна из 22 аминокислот, которые, как части пазла, складываются в молекулы белков человеческого организма. L-аргинин можно отнести к условно незаменимым аминокислотам, поскольку он способен синтезироваться в организме, но только у здоровых взрослых людей. В организмах детей, подростков, стариков, а также больных некоторыми заболеваниями он не вырабатывается, а может только усваиваться из белков пищи. Поэтому питание этих категорий лиц должно полностью покрывать потребности организма в аргинине.

Прозрачные кристаллы аргинина растворимы в воде. Это соединение было открыто в конце 19 века, его название происходит от элемента периодической системы Argentum – серебра, поскольку впервые он был выделен из ростков люпина в виде соли серебра.

Содержится эта аминокислота во многих продуктах, но в разном количестве. Пища, где содержится аргинин в наибольших количествах:

• грецкие и кедровые орехи;
• тыквенные семена;
• горох;
• мясо, рыба, яйца.

Биологические функции

В организме человека аргинин играет исключительно важную роль. Важность этого соединения в организме была открыта сравнительно недавно. Настоящей сенсацией в 1998 году стало открытие важнейших функций оксида азота в организме. Нобелевской премией были награждены трое американских ученых-биохимиков, которым удалось доказать, что оксид азота – это один из главных регуляторов сердечно-сосудистой системы. А если учесть, что аргинин – это донатор (предшественник) окиси азота, то становится понятно, почему сенсационное открытие нобелевских лауреатов заставило посмотреть на эту аминокислоту по-новому.

Биологическая роль аргинина определяется следующими функциями:

• Являясь донатором окиси азота, снижает тонус и повышает эластичность артерий, регулируя артериальное давление и улучшая проходимость сосудов.
• Является составной частью многих белков, участвует в образовании креатина, пролина.
• Участвует в утилизации продуктов распада белков, нейтрализует аммиак, способствуя его преобразованию в мочевину и выведению из организма.
• Играет важную роль в поддержании иммунитета, участвует в синтезе антител, повышает выработку Т-лимфоцитов и антибактериальную активность иммунных клеток.
• Стимулирует выработку гормона роста, являющегося важнейшим анаболическим гормоном, стимулирующим рост мышц и ускоряющим жиросжигание.
• Увеличивает выработку спермы, повышает либидо у мужчин и женщин, усиливает и продлевает эрекцию.
• Участвует в синтезе коллагена, ускоряет регенерацию тканей при переломах, травмах, ожогах, трофических язвах.
• Принимает участие в синтезе гликогена в мышечной ткани и печени, способствует уменьшению жировых запасов.
• Активизирует выработку инсулина.
• Способствует поддержанию оптимального уровня холестерина в крови.
• Обладает антиоксидантной активностью, устраняет разрушающее действие свободных радикалов.
• Окись азота, донатором которой является аргинин, обладает противоопухолевой активностью, предотвращает остеопороз, повышает плотность костей.

Благодаря большой роли L-аргинина в работе сердечно-сосудистой, мочеполовой, иммунной и нервной систем, его широко применяют в медицине. Он входит в состав многих препаратов:

• кардиологических, назначаемых при стенокардии;
• гипотензивных, для снижения артериального давления;
• иммуномодуляторов, в частности для инфицированных ВИЧ и больных СПИД;
• для лечения ожогов;
• для лечения расстройств половой сферы;
• для питания путем внутривенного введения питательных веществ.

Используется аминокислота аргинин и для перорального приема в качестве добавки для лиц, у которых нарушен ее синтез в организме – детей, стариков, подростков, больных.
При недостатке этой аминокислоты у лиц из группы риска могут развиться:

• артериальная гипертензия;
• ослабление иммунитета, чреватое развитием онкологических болезней;
• ухудшение памяти;
• нервно-психические расстройства;
• сахарный диабет 2 типа;
• эректильная дисфункция;
• задержка роста и полового созревания детей;
• жировая инфильтрация печени.

Суточная потребность

Для женщин и мужчин фертильного возраста, здоровых и правильно питающихся, суточная потребность в L-аргинине удовлетворяется за счет его выработки в организме и поступления с пищей. Если требуется дополнительный прием в виде добавок, то рекомендуется принимать не более 3 г в сутки.

Аргинин в спорте применяется по 1 г на каждые 10 кг массы тела спортсмена в день, но не более 10 г/сутки.

Применение в бодибилдинге и в спорте

Биологические функции L-аргинина делают его практически идеальной добавкой для мужчин и женщин, занимающихся спортом и бодибилдингом. Ведь он является донатором окиси азота и его функции соответствуют задачам спортивных занятий:

• он входит в состав белков;
• утилизирует и выводит вредные продукты белкового обмена;
• улучшает сердечную деятельность;
• способствует скорейшему восстановлению мышц и заживлению травм;
• стимулирует выработку одного из важнейших анаболических гормонов – соматотропина;
• участвует в синтезе гликогена, креатина;
• способствует жиросжиганию;
• улучшает половую функцию.

Все эти положительные качества не могли остаться незамеченными, и л-аргинин стал одной из самых распространенных спортивных добавок. Тем более, что научными исследованиями подтверждена его терапевтическая эффективность и безопасность для организма.

Однако, что касается эффективности приема добавок аргинина в бодибилдинге и спорте, то множественными научными исследованиями, проводившимися в период 1993-2012 г., она не была подтверждена. Все исследователи сходятся во мнении, что большие дозы аргинина не отражаются на уровне окиси азота в организме и на физических показателях на тренировках.

Такое несовпадение теоретических предпосылок и практических выводов порождает множество споров относительно целесообразности приема этой добавки спортсменами и бодибилдерами.

Основной аргумент противников приема добавок L-аргинина в спорте – это то, что Национальным Институтом Здравоохранения США и Австралийским Государственным Спортивным Комитетом он отнесен к группе препаратов с недоказанной эффективностью.

Но полученные в исследованиях данные свидетельствуют также и о том, что прием аргинина не снижает выработку этой аминокислоты в организме и не имеет негативных последствий. А это значит, что можно безо всякого риска самому опробовать эту добавку и уже на основе своего опыта делать выводы о степени ее эффективности.

Многие спортсмены, принимавшие аргинин перед тренировкой, ощущали увеличение прилива крови к мышцам – пампинг, а также другие признаки того, что добавка работает. Очевидно, что лучшим критерием оценки эффективности приема L-аргинина в спорте является собственный опыт. Эта добавка безвредна, попробовав ее принимать, вы, ничем не рискуя, сможете сами оценить, насколько она вам нужна.

Формы выпуска и правила приема

Выпускается аргинин:

• в таблетках и капсулах дозировкой 500 мг, 750 мг и 1 г;
• в виде порошка;
• во флаконах с 21% раствором для инъекций.

Рекомендуемая доза для спортсменов и бодибилдеров 1 г/10 кг веса, максимальная суточная доза – 10 г. Повышать дозировку следует постепенно, начиная с минимальных доз. Аргинин в инъекциях должен назначаться врачом. Прием аргинина осуществляют курсами с месячными перерывами.

Принимать аргинин нужно вместе с едой, разделив суточное количество на два приема. В дни тренировок желательно принимать добавку за 0,5 часа до тренировки, а также на ночь, для усиления выработки соматотропина, который продуцируется во время сна. Запивать стаканом (200 мл) воды.

Добавку хорошо сочетать с приемом креатина, других аминокислот, также аргинин часто входит в состав предтренировочных комплексов.

Побочные эффекты и противопоказания

Побочные эффекты при пероральном приеме появляются редко. Это могут быть:

• тошнота;
• диарея;
• понижение артериального давления
• горький привкус во рту.

К противопоказаниям относятся:

• индивидуальная непереносимость;
• гипотония;
• шизофрения;
• беременность и лактация.

Не рекомендуется сочетать прием L-аргинина с употреблением алкоголя.

➤ Как принимать аргинин в бодибилдинге и какие у него свойства

Теперь рассмотрим применение аминокислоты L-аргинин в спорте. Начнем с официально заявленных (производителями добавок, атлетами и некоторыми исследованиями) свойств, которые обеспечит дополнительное употребление этой аминокислоты:

Начнем с одного из самых важных свойств аргинина, которое будет полезно не только при занятиях спортом, но и абсолютно всем представителям сильного пола. Речь идет о том, что Л-аргинин для мужчин используется для лечения эректильной дисфункции. Конечно, сама по себе аминокислота не способна полностью устранить проблемы подобного рода, но общее укрепляющее воздействие в большинстве случаев добавка все же оказывает.Дело в том, что аминокислота улучшает кровообращение, в том числе и в органах малого таза. Это позволяет оказать предотвращающее и профилактическое воздействие на одну из основных причин ухудшения половой функции — недостаточное кровообращение. Это происходит по разным причинам (сидячий образ жизни, лишний вес, прочие проблемы или заболевания), но в случае механической причины, аргинин способен оказать выраженное улучшение эректильной функции.Что же касается культуристов, то аргинин не только употребляется отдельно, но и входит во многие добавки спортивного питания (предтреники, пампилки и тд). Считается главным донатором оксида азота, хотя часто используется в сочетании с другими донаторами оксида азота – цитруллином и реже орнитином. Они вступают в синергию, усиливая общее действие и эффект от приема.

Правила приема

• До тренировки;
• После тренировки;
• Перед сном.

Важно понимать, что эта добавка может принести как пользу, так и ощутимый вред, в случае наличия проблем с сердечно-сосудистой системой, потому принимать ее стоит только после консультации со спортивным врачом или квалифицированными специалистами.

Заключение

Когда вы читаете статьи или рекламу о том, что Л-аргинин для женщин это лучший способ похудеть и накачать мышцы, можно лишь удивиться тому, насколько сильна машина маркетинга. Безусловно, полезные свойства от дополнительного приема аргинина в виде добавки можно будет ощутить на деле, но в основном они будут касаться повышения силы, выносливости, а также повышению либидо у мужчин. При сушке и похудении прием аргинина также будет актуальным, но никак не в виде первостепенных по важности добавок. Учитывая, что достаточно много этой аминокислоты содержится в овощах, крупах, молочных продуктах, мясе, рыбе, фруктах, говорить о дефиците аргинина уж точно не стоит. Более того, организм способен синтезировать аминокислоту в определенном количестве, которое необходимо для естественного функционирования.При учете немалой стоимости добавки и большого количества критики, обоснованной конкретными исследованиями, принимать дополнительно эту аминокислоту стоит лишь тем атлетам, которые привыкли получать максимум, игнорируя показатель стоимости. Как правило, это профессиональные бодибилдеры. Остальным атлетам, которые не ведут соревновательную деятельность и обычным любителям, прием добавки не даст мощного эффекта, хотя справедливости ради стоит отметить, что добавка все же повышает общую работоспособность в силовых видах спорта.https://youtu.be/njwidLAaQ9QУпотребление аргинина в предтрениках актуально лишь в случае, если количество вещества на порцию составляет 3–5 грамм. В противном случае вряд ли можно ожидать реального эффекта, который будет заметным. Оценивая объективно, добавка не относится к первостепенным или базовым продуктам в сфере спортивного питания, таким как креатин, протеин, БЦАА и тд.

Аргинин в спорте. Как как его принимать и для чего нужен аргинин в бодибилдинге

Содержание:

1. Метаболизм аргинина.

2. Механизм действия аргинина

3. Физическая активность и уровень аргинина

4. Преимущества аргинина для спортсменов, занимающихся силовыми дисциплинами

5. Преимущества аргинина для спортсменов, занимающихся видами спорта, требующими выносливости

6. Как объяснить столь противоречивое действие аргинина?

7. Аргинин как ускоритель гормона роста

8. Моноксид азота: парадокс аргинина

9. Как применять аргинин?

Аргинин в спорте. Метаболизм аргинина

Относительно незаменимый для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, аргинин превращается в сугубо незаменимую аминокислоту для профессиональных людей в спорте.

Аргинин может быть синтезирован на основе глутамина, пролина или глутамата. Глутамин может служить предшественником синтеза аргинина только после того, как преобразуется в цитруллин. Однако подобные трансформации малоэффективны и поэтому не позволяют компенсировать потери аргинина, особенно если физические нагрузки способствуют ускорению этого процесса.

Очень важным фактором продолжает оставаться доза аргинина, поступающего вместе с пищей. Даже у людей, ведущих малоподвижный образ жизни, пища, бедная аргинином, по прошествии шести дней снижает его уровень в крови более чем на 20 процентов (L. Castillo, 1995). Но независимо от того, поступает аргинин вместе с пищей или нет, скорость превращения цитруллина в аргинин остается одинаковой. Таким образом, скорость синтеза не меняется, чтобы компенсировать меньший уровень поступления.

Видео: аргинин для спортсменов в бодибилдинге

Аргинин для чего он нужен в бодибилдинге. Механизм действия

Потенциально благотворное действие аргинина долгое время связывали с его способностью увеличивать количество вырабатываемого гормона роста, гормона, влияющего на наращивание мускулатуры в бодибилдинге и потери жира.

В наши дни были выявлены еще два аспекта действия аргинина: увеличение уровня моноксида азота и ускорение синтеза креатина. Моноксид азота способствует анаболизму и насыщению мышц кислородом (о влиянии аргинина на гормон роста и моноксид азота см. ниже).

Будучи предшественником креатина, аргинин повышает способности организма к синтезу белков, что ведет к увеличению силы и лучшему восстановлению в спорте. Аргинин мог бы выступать как фактор, препятствующий появлению чувства усталости, уменьшая выработку или ускоряя выведение таких продуктов обмена, как аммиак, в избытке вырабатываемый во время физических нагрузок.

Физическая активность и уровень аргинина. Аргинин в бодибилдинге для чего

Тренировки средней интенсивности в бодибилдинге, как правило, сопровождаются повышением уровня аргинина в крови. Очень высокие нагрузки часто, но не обязательно приводят к снижению уровня аргинина в плазме.

Во время соревнований у профессиональных велосипедистов было зарегистрировано снижение уровня аргинина на 21 процент (J. Medelli, 2003). После 90-минутных тренировок для развития мускулатуры концентрация аргинина в организме атлетов-силовиков уменьшилась на 15 процентов (Н. Pitkanen, 2002 а). После пяти недель интенсивных тренировок для развития силы у тех же испытуемых было зарегистрировано снижение уровня аргинина примерно на 19 процентов (Н. Pitkanen, 2002 b).

Аргинин для спортсменов: преимущества. Для занимающихся силовыми дисциплинами

Двадцать тяжелоатлетов в течение одного месяца ежедневно принимали по 12 граммов хлоргидрата аргинина. Большинство из них стали быстрее набирать вес (J. Lacroix, 1981). Сердечно-сосудистая система начала быстрее восстанавливаться после физических нагрузок. Испытуемые утверждали, что ощущают более быстрый прирост сил.

В. Boudjemaa (1989) доказал, что трехразовый ежедневный прием трех граммов хлоргидрата аргинина в течение нескольких месяцев (период приема менялся в зависимости от индивидуальных особенностей испытуемых) тяжелоатлетами, участвующими в соревнованиях, позволил им улучшить свои достижения в среднем на 38 процентов. Если верить исследователям, наращивание силы произошло благодаря аргинину. Оба научных коллектива приписывают аргинину способность ускорять мышечный анаболизм.

М. Leglise (1970) изучал влияние ежедневного приема трех граммов аспартата аргинина, выбрав в качестве испытуемых 50 молодых спортсменов, подающих надежды. Спортсмены настолько интенсивно тренировались, что у них стали проявляться признаки усталости и началось «снижение уровня физической и интеллектуальной отдачи». После 20 дней приема препарата было установлено «резкое уменьшение субъективных симптомов усталости», а также улучшение процесса восстановления.

Мы вправе упрекнуть ученых, проводивших эти исследования, в отсутствии контрольной группы, принимавшей плацебо параллельно с группой, использовавшей аргинин. Именно поэтому очень трудно установить, какие конкретно преимущества принесла аминокислота, а какие были получены благодаря тренировкам.

Относительно недавно R. Elam (1989) доказал, что по сравнению с плацебо ежедневный прием одного грамма аргинина вместе с одним граммом орнитина ускорил процесс наращивания мышц и силы у мужчин, занимавшихся пять недель по программе для развития мускулатуры. По мнению ученого, добавка уменьшила уровень катаболизма, что благоприятно сказалось на восстановлении организма.

Уже проводя более раннее исследование, R. Elam (1988) двигался в том же направлении. Нетренированные испытуемые начали развивать мускулатуру по программе, рассчитанной на пять недель.

Одна группа принимала по одному грамму аргинина и орнитина, а вторая группа — плацебо. У принимавших аминокислоты жировой слой сократился на восемь процентов, в то время как в другой группе этот показатель не достиг и двух процентов. Антропометрические данные, отражающие главные показатели состояния мышц, увеличились в среднем на 56 сантиметров в первой группе и только на 45 сантиметров во второй.

Результаты, полученные Р. Эламом, все же породили сомнения относительности степени влияния аргинина. J. Walberg-Rankin (1994) не подтверждает выводы, сделанные этим ученым. Испытуемые, развивавшие мускулатуру, принимали или по 0,2 грамма гидрохлората аргинина на килограмм веса, или плацебо в течение десяти дней и при этом придерживались диеты, способствующей похуданию. При приеме добавки не было зарегистрировано ни существенных потерь жира, ни увеличения уровня гормона роста и IGF-1 по сравнению с плацебо.

В обеих группах отмечалась равная потеря силы из-за ограничения калорийности. Отсутствие результатов, вероятно, можно объяснить тем, что предписанная доза оказалась недостаточной для поднятия уровня аргинина в крови. К тому же исследования Вальберг-Ранкина проводились в течение слишком короткого периода, что могло негативно сказаться на потенциальном повышении активности аргинина.

Как представляется, прежде чем сделать выводы об пользе аргинина для силовых видов спорта, необходимо провести новые исследования.

Видео: Аргинин для чего он нужен

Преимущества аргинина для спортсменов, занимающихся видами спорта, требующими выносливости

Прием 15 граммов аспартата аргинина в течение четырех недель позволил бегунам на длинные и средние дистанции увеличить как силу, так и выносливость на 20 процентов. При приеме же плацебо эти показатели выросли только на шесть процентов (G. Gremion, 1987). Было также зафиксировано возрастание степени выносливости параллельно с меньшим подъемом уровня молочной кислоты во время физических нагрузок (G. Gremion. 1989).

A. Schaefer (2002) подтвердил полученные результаты. Этот ученый доказал, что вливание раствора аргинина здоровым испытуемым во время тренировок на выносливость уменьшает рост лактата и аммиака, двух продуктов мышечного обмена веществ.

Студенты факультетов физического воспитания получали либо один грамм аспартата аргинина, либо плацебо три раза в день (утром, в полдень и вечером) в течение трех недель (М. Burtscher, 2005). До и после приема добавки проводились тесты с постепенным повышением физической нагрузки для выявления работы сердечно-сосудистой системы. Благодаря приему аргинина аэробные способности возросли намного больше, чем при приеме плацебо.

Добавка способствовала более медленному повышению уровня солей молочной кислоты в крови, уменьшению количества потребляемого кислорода и замедлению сердечного ритма. Подобные улучшения связаны с повышением уровня синтеза моноксида азота благодаря аргинину. Аспартат же повлиял на повышение степени окисления жиров.

В противовес сказанному Т. Abel (2005) не выявил благоприятного воздействия на результаты добавки, состоящей из 5,7 грамма аргинина и 8,7 грамма аспартата, которую принимали в течение четырех недель спортсмены, занимающиеся видами спорта, требующими выносливости.

На заметку! Благодаря открытию моноксида азота аргинин сегодня вновь обрел популярность. Но насколько она оправданна?

Как объяснить столь противоречивое действие аргинина?

Как и глутамин, аргинин становится жертвой плохого усвоения. Он не только всасывается с трудом, но и может вызвать серьезные желудочно-кишечные расстройства у многих потребителей. К тому же уровень аргинина в крови до приема добавки может также сказываться на степени ее эффективности.

Аргинин как ускоритель гормона роста

Воздействие аргинина на выработку гормона роста продолжает вызывать полемику. Медики очень давно начали применять перфузии аргинина, чтобы спровоцировать повышение уровня гормона роста. Споры касаются способности аргинина, принятого перперорально производить то же действие, что и перфузия.

Использование аргинина для стимулирования выработки гормона роста стало популярным после исследований, проведенных A. Isidori (1981). Этот ученый доказал, что через 90 минут после перорального приема 1,2 грамма аргинина и 1,2 грамма лизина выработка гормона роста усиливается в восемь раз у очень молодых людей (от 15 до 20 лет), ведущих малоподвижный образ жизни

Тем не менее, он также установил, что прием 2,4 грамма только одного аргинина никак не влияет на выработку гормона роста. R. Suminsky (1997), скорее, подтверждает воздействие данной комбинации на организм людей в возрасте от 20 до 25 лет. Но степень повышения уровня гормона роста заметно снижается при дозах, увеличенных немногим более чем вдвое.

Об этом красноречиво свидетельствуют исследования, проведенные Т. Moore (1998). Так, трем группам мужчин давали для приема 0,3, шесть или девять граммов аргинина. Затем каждые 30 минут в течение четырех часов у них измеряли уровень гормона роста. Т. Мур выделил три общих типа реакции на аргинин.

Первая группа очень хорошо отреагировала на поступление аргинина: уровень гормона роста поднялся на 200-1000 процентов.

Вторая группа отреагировала умеренно: у нее аналогичные значения составили 70-120 процентов.

Наконец, третья группа оказалась совершенно невосприимчивой к действию аргинина.

L. Wideman (2000) попытался уточнить, как влияет аргинин на гормон роста. Выработка гормона роста регулируется главным образом двумя гормонами. Первый из них, GH-RH (по-английски GH-Releasing hormone, гормон роста-высвобождающий гормон), стимулирует выработку, а второй, сомастатин, замедляет ее.

Аргинин должен был бы воздействовать в основном на сомастатин, чтобы уменьшить его активность и тем самым позволить увеличить секрецию гормона роста. Любопытно отметить, что действие аргинина на гормон роста, похоже, не зависит от его влияния на выработку моноксида азота (см. ниже).

После того как Видеман вводил мужчинам и женщинам раствор, содержавший 30 граммов аргинина, во время аэробных тренировок, продолжавшихся в течение одного часа, выработка гормона роста увеличивалась вдвое по сравнению с теми, кому вливали неактивное вещество. Такое побочное действие аргинина на выработку гормона роста в ходе физических нагрузок не подтверждается, если аргинин принимают перорально до занятий по развитию мускулатуры (R. Suminski, 1997).

Прием аргинина до занятий по развитию мускулатуры может, напротив, замедлить выработку гормона роста. Данный феномен можно объяснить тем, что аргинин оказывает стимулирующее действие на инсулин, гормон, противодействующий выработке гормона роста.

Главный недостаток всех этих исследований заключается в том, что не был измерен уровень повышения гормона роста после принятия одного только аргинина. Ничто не свидетельствует о том, что при ежедневном приеме аргинина это стимулирующее действие не ослабевает со временем. Исследования, проводившиеся в течение нескольких недель, но среди лиц, ведущих малоподвижный образ, говорят, скорее, что нет.

Но самое главное — это выяснить, скажется ли автоматически повышение уровня гормона роста на улучшении физических данных. Результаты современных исследований свидетельствуют в основном об обратном. Как мы уже отмечали, при проведении более ранних исследований, доказавших положительный эффект применение аргинина, были допущены многочисленные неточности, не позволяющие с определенностью говорить о влиянии аргинина на возможные изменения в строении организма.

Заключение

1. Если вы хотите добиться повышения уровня гормона роста, принимать аргинин предпочтительнее перед отходом ко сну, чем непосредственно перед физическими нагрузками.
2. Использование аргинина для повышения уровня гормона роста — не всегда оправданное расходование денежными средствами.
3. «Новые» функции аргинина, в частности его влияние на иммунитет и выработку моноксида азота, представляют больший интерес.

Моноксид азота: парадокс аргинина

Аргинин — это основной ускоритель выработки монок-сида азота (или NO, см. ниже). Данная аминокислота служит непосредственным предшественником моноксида азота. Теоретически, наш организм содержит достаточное количество аргинина, чтобы синтезировать все количество моноксида азота, в котором он нуждается.

Согласно научным расчетам, дополнительный прием аргинина ни в коем случае не должен благотворно влиять на выработку моноксида азота. Тем не менее результаты исследований сходятся в одном: добавление аргинина существенно повышает количество вырабатываемого моноксида азота.

Например, пероральный прием 0,1-0,2 грамма L-аргинина на килограмм веса позволяет ускорить выработку моноксида азота и у мужчин, и у женщин (S. Kharitonov, 1995). Уровень моноксида азота достигает максимальных значений через два часа после приема аргинина.

Существует связь «дозировка — последствия» между количеством поступившего аргинина и повышением уровня выработки моноксида азота:

1. при дозировке 0,05 грамма на килограмм веса уровень повышения остается незначительным;
2. при дозировке 0,1 грамма на килограмм веса максимальное увеличение превышает 50 процентов;
3. при дозировке 0,2 грамма на килограмм веса степень увеличения достигает 200 процентов.

Ученые называют этот странный феномен «парадоксом аргинина». Действительно, процесс образования моноксида азота на основе аргинина не столь уж простой. Хотя аргинин содействует выработке моноксида азота, тем не менее существуют природные механизмы, препятствующие превращению аргинина в моноксид азота. Дополнительное количество аргинина уменьшает силу этих механизмов, что приводит к росту уровня синтеза моноксида азота. Ниже мы расскажем о потенциальных преимуществах моноксида азота для спортсменов.

Аргинин как принимать в бодибилдинге

R. Evans (2004) доказал, что оптимальная доза L-apгинина составляет примерно девять граммов. Данное количество позволяет повысить плазматический уровень аргинина, не вызывая побочных явлений, выявленных при приеме более высоких доз. S. Collier (2005), сравнив эффект от приема 5,9 и 13 граммов аргинина на организм здоровых молодых людей, подтвердил эти данные.

Аргинин инструкция по применению в бодибилдинге:

1. Перед тренировкой в среднем в количестве 9 грамм, это улучшает работу тренируемых мышц.
2. Перед сном в количестве 5 грамм, для улучшения выработки гормона роста ночью. Гормон роста незаменим в бодибилдинге. Он влияет на многие процессы восстановления и роста мышц.

Как принимать аргинин в капсулах в бодибилдинге?

Все просто. Смотрим количество грамм аргинина в одной капсуле и принимаем по 9 грамм перед тренировкой и по 5 грамм перед сном.

Существуют три разные формы аргинина. Аргинин в бодибилдинге

Хлоргидрат аргинина — самая старая, но менее всего заслуживающая внимания форма. Чтобы вычислить дозировку аргинина в данной форме, необходимо учитывать, что хлоргидрат составляет 20 процентов общего объема вещества.

Вторая, более совершенная, форма — это L-аргинин, то есть аргинин в чистом виде. Единственный его недостаток, хотя и менее ярко выраженный, чем у хлоргидрата аргинина, заключается в способности вызывать серьезные желудочно-кишечные проблемы, особенно если его принимают натощак.

Наиболее совершенной формой аргинина считается пептидная, например OKG или AKG. Эти дорогостоящие формы лучше всего усваиваются организмом в бодибилдинге.

Аминокислоты и мышечная масса

Аминокислоты

донатор азота в бодибилдинге — SportWiki энциклопедия

Аргинин (или L-Аргинин) — это условно незаменимая алифатическая аминокислота, выпускается часто в виде соли моно-гидрохлорид (L-Arginine HCL). Применяется в спортивном питании как донатор азота.

В организме аргинин подвергается воздействию системы ферментов, называемых NO-синтазами, которые синтезируют из него NO, — или оксид азота. Оксид азота — это медиатор, регулирующий тонус сосудов артериального русла, от которого зависит артериальное давление и питание всех органов и тканей, включая мышцы. При недостатке аргинина и недостаточной активности NO-синтаз артериальное давление возрастает.

Аргинин участвует в цикле переаминирования и выведения из организма конечного азота, то есть продукта распада отработанных белков. От мощности работы цикла (орнитин — цитруллин — аргинин) зависит способность организма синтезировать мочевину и выводить белковые шлаки.

После обнаружения биологических эффектов аргинина в 1998 году ученые Ф.Мьюрэду, Р.Ферчготту и Л.Игнарро были удостоены Нобелевской премии в медицине,^[1] однако данное открытие никоим образом не подтверждает эффективность добавок на основе аргинина.

Аргинин в продуктах питания[править | править код]

Аргинин является условно незаменимой кислотой, потому что он может синтезироваться в организме человека. Однако организм не может произвести достаточное количество аргинина, и некоторое его количество должно поступать с пищей или со спортивным питанием. В бодибилдинге аргинин используется в значительных дозах, так как преследуются несколько другие цели.

Аргинин содержится в продуктах: творог, сыр, и другие молочные продукты, мясо, морепродукты, зерновые культуры, орехи и др.

Биосинтез аргинина[править | править код]

Аргинин может синтезироваться в организме из:

Аргинин — это одна из самых популярных добавок, которая доступна в чистом виде, а также входит в состав других продуктов. Аргинин играет важную роль в делении мышечных клеток, восстановлении мышц после тренировок, заживлении травм, удалении шлаков, иммунной системе, а также увеличивает продукцию соматотропного гормона. ^[2][3][4] Однако, эффективность его применения в бодибилдинге остается спорной, в отличие от цитруллина.

Немаловажное свойство аргинина в бодибилдинге — его способность улучшать эректильную функцию^[5], в этом случае может применяться совместно с йохимбином.

Заявленные эффекты аргинина[править | править код]

Исследования, опровергающие эффективность[править | править код]

Proc. Natl. Acad. Sci. USA
LETICIA CASTILLO et al. Vol. 90, pp. 7749-7753, August 1993. Applied Biological Sciences
Plasma arginine and citrulline kinetics in adults given adequate and arginine-free diets

Цитата из заключения:

Эндогенный синтез аргинина практически не изменяется при употреблении данной аминокислоты в качестве добавки.

J Nutr Biochem. 2008 Aug 15.
Liu TH, Wu CL, Chiang CW, Lo YW, Tseng HF, Chang CK.
No effect of short-term arginine supplementation on nitric oxide production, metabolism and performance in intermittent exercise in athletes.

Цитата из заключения:

Испытуемые принимали по 6 г аргинина в сутки в течение 3 дней, контрольная группа принимала плацебо, после чего выполнялся физический тест на велотренажере. Образцы крови были взяты до выполнения теста, во время и после. Не было обнаружено различий в концентрации оксида азота крови между контрольной и опытной группой. Также не было различий в содержании молочной кислоты, аммиака и физических показателях испытуемых.

Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2009 Aug;19(4):355-65.
Bescós R, Gonzalez-Haro C, Pujol P, Drobnic F, Alonso E, Santolaria ML, Ruiz O, Esteve M, Galilea P.
Effects of dietary L-arginine intake on cardiorespiratory and metabolic adaptation in athletes.

Цитата из заключения:

Не было выявлено существенных различий в кардиореспираторных показателях и концентрации нитратов в крови. В заключение следует сказать, что дополнительный прием L-аргинина не улучшает физические показатели при выполнении упражнений.

Atherosclerosis. 1995 Dec;118(2):223-31.
Wennmalm A, Edlund A, Granström EF, Wiklund O.
Acute supplementation with the nitric oxide precursor L-arginine does not improve cardiovascular performance in patients with hypercholesterolemia.

Цитата из заключения:

Введение в организм L-аргинина приводило к повышению его концентрации в крови, однако уровень при этом NO не изменялся. Кровоток в коже и предплечье также не изменялся после введения аминокислоты.

Circulation. 2007 Jul 10;116(2):188-95. Epub 2007 Jun 25.
Wilson AM, Harada R, Nair N, Balasubramanian N, Cooke JP.
L-arginine supplementation in peripheral arterial disease: no benefit and possible harm.

Обзор научных данных об Аргинине

Цитата из заключения:

Прием L-аргинина приводит к существенному увеличению его концентрации в плазме крови. Однако изменения в уровне оксида азота и расширения сосудов не наблюдалось.

Nutr Metab (Lond). 2012 Jun 12;9(1):54.
Acute L-Arginine supplementation does not increase nitric oxide production in healthy subjects.
Alvares TS, Conte-Junior CA, Silva JT, Flosi Paschoalin VM.

Цитата из заключения (2012 год):

Прием добавки в дозе до 6 г однократно не приводил к увеличению продукции оксида азота у здоровых молодых людей. Измерения были выполнены через 30, 60, 90 и 120 минут после употребления.

Читайте также: Исследования эффектов аргинина.

Вывод[править | править код]

Эффективность и целесообразность приема аргинина в бодибилдинге с целью улучшения питания мышц и достижения пампинга остается под сомнением. Вышеприведенные исследования показали, что аргинин не влияет на продукцию оксида азота и не расширяет сосуды. Из чего можно сделать вывод, что применение аргинина в спортивном питании бессмысленно без использования более мощных донаторов азота.

Вообще ситуация с донаторами азота в мире спортивного питания очень смутная. Каждый день идет активный поиск новых высокоэффективных донаторов азота, однако до настоящего времени в добавках используются малоэффективные или вообще неэффективные компоненты. В то же время медицина уже давно использует целый класс препаратов, которые обладают выраженным действием на сосуды, существенно поднимая концентрацию NO в крови. Класс этих препаратов носит название нитраты, самые распространенные препараты класса — нитроглицерин, нитросорбид (изосорбид) и другие. Данных об использовании этих средств в бодибилдинге практически нет, однако их применение может быть обосновано на 100%.

Теоретически, для использования в бодибилдинге, хорошо подойдет изосорбида динитрат, который имеет длительный период действия. Надо заметить, что дозировка должна быть значительно ниже терапевтической, иначе уровень NO поднимается настолько высоко, что возникнет целый ряд побочных эффектов: головная боль, пульсация сосудов, сердцебиение, снижение артериального давления и др. Нужно заметить, что все побочные эффекты будут связаны с увеличением концентрации оксида азота.

Читайте также: фармакологические средства для пампинга

Оптимальные дозы[править | править код]

Для набора мышечной массы аргинин рекомендуется принимать в дозах от 3 до 9 г в сутки. Чем выше доза, тем ощутимее эффект, однако не рекомендуется превышать дозу более 10 г. Начинайте прием с наименьшей дозы, затем постепенно увеличивайте ее. Порошковые формы растворяют в холодной воде (1 стакан), таблетированные запивают стаканом воды.

Оптимальное время приема[править | править код]

Лучшее время для приема аргинина: перед тренировкой, после тренировки — для улучшения питания мышц и пампинга. На ночь — для усиления секреции гормона роста.

Сочетание[править | править код]

Аргинин используется не только как самостоятельная добавка, но и транспортная система. За счет повышения кровотока в мышцах, аргинин улучшает доставку всех питательных веществ к мышечным клетками. В частности, его используют как транспортную систему для креатина, поэтому их желательно принимать одновременно. Очень часто аргинин входит в состав предтренировочных комплексов.

Содержание в продуктах питания[править | править код]

L-Аргинин встречается во многих продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения. В таблице приведены данные по содержанию аргинина на 100 грамм продукта и указано содержание белка.

Побочные эффекты аргинина[править | править код]

При употреблении аргинина в больших дозах (более 15 г в сутки) может возникнуть диарея, слабость, тошнота, падение артериального давления. При возникновении побочных эффектов снизьте дозировку до уровня, при котором вы не будете испытывать никакого дискомфорта.

Будьте осторожны с добавками, содержащими аргинин, — слишком большое его количество может негативно сказаться на поджелудочной железе. По меньшей мере одно опубликованное научное исследование указывает на то, что прием данной аминокислоты привел к развитию панкреатита, воспалению поджелудочной железы.^[12]

Необходимо обратить внимание, что аргинин является основным строительным материалом для построения новых клеток вируса Герпеса I и II типа. Таким образом, при наличии в организме указанных вирусов, прием аргинина может вызвать рецидив.

Спортивное питание с аргинином[править | править код]

Читайте основную статью: Лучший аргинин как донатор азота

1. ↑ The Nobel Prize in Physiology or Medicine 1998 — Robert F. Furchgott, Louis J. Ignarro, Ferid Murad
2. ↑ Tapiero, H.; et al. (November 2002). «L-Arginine». Biomedicine and Pharmacotherapy 56 (9): 439–445.
3. ↑ Stechmiller, J.K.; et al. (February 2005). «Arginine supplementation and wound healing». Nutrition in Clinical Practice 20 (13): 52–61 REVIEW.
4. ↑ Witte, M.B.; Barbul, A (Nov-Dec 2003). «Arginine physiology and its implication for wound healing». Wound Repair and Regeneration 11 (6): 419–423 REVIEW
5. ↑ Lebret, T., Hervéa, J. M., Gornyb, P., Worcelc, M. and Botto, H. 2002. Efficacy and Safety of a Novel Combination of L-Arginine Glutamate and Yohimbine Hydrochloride: A New Oral Therapy for Erectile Dysfunction. European Urology 41(6): 608-613.
6. ↑ Andrew, P.J.; Myer, B. (August 15 1999). «Enzymatic function of nitric oxide synthases». Cardiovascular Research 43 (3): 521–531
7. ↑ Witte, M.B.; Barbul, A (Nov-Dec 2003). «Arginine physiology and its implication for wound healing». Wound Repair and Regeneration 11 (6): 419–423
8. ↑ Stechmiller, J.K.; et al. (February 2005). «Arginine supplementation and wound healing». Nutrition in Clinical Practice 20 (13): 52–61
9. ↑ Stechmiller, J.K.; et al. (February 2005). «Arginine supplementation and wound healing». Nutrition in Clinical Practice 20 (13): 52–61
10. ↑ Andrew, P.J.; Myer, B. (August 15 1999). «Enzymatic function of nitric oxide synthases». Cardiovascular Research 43 (3): 521–531
11. ↑ Lebret, T., Hervéa, J. M., Gornyb, P., Worcelc, M. and Botto, H. 2002. Efficacy and Safety of a Novel Combination of L-Arginine Glutamate and Yohimbine Hydrochloride: A New Oral Therapy for Erectile Dysfunction. European Urology 41(6): 608-613.
12. ↑ Данные из книги «Спортивное питание победителей»