Экономное меню на неделю для семьи из 4 человек с рецептами: Экономное меню на неделю для семьи за 2450 р или 40$

Рассольник с перловкой и солеными огурцами: рецепт

Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом.

Количество порций: 10 порций

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) – 800 гр.
Морковь – 200 гр.
Лук репчатый – 200 гр.
Вода – 3 литра
Огурцы солёные – 350 гр.
Крупа перловая – 80 гр.
Картофель – 350 гр.
Огуречный рассол – 350 мл.
Лавровый лист – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Укроп – 0,5 пучка
Соль – 1 ст. л.
Перец чёрный – 5 горошин
Чеснок – 3 зубчика

Приготовление: Шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты для рассольника с перловкой и солеными огурцами.

Хороший кусок молодой говядины – это основа вкусного супа. Только из свежего мяса можно приготовить наваристый и прозрачный бульон. Если вы предпочитаете мясо на кости, покупайте его. Можно использовать мякоть, она тоже даст насыщенный мясной вкус рассольнику.

Огурцы для рассольника лучше брать маринованные с приятной кислинкой.

Шаг 2

Мясо промыть, залить холодной водой и поставить вариться.

Шаг 3

Снять кастрюлю с мясом с огня, как только мясо прокипит 1-2 минуты. В этот момент появится мясная пенка, как правило, она очень тёмная. Я рекомендую сливать первый бульон. После 1-2 минут кипения мясо не отдаёт все полезные витамины и вкус бульону. Поэтому не переживайте, мясо будет вариться ещё в течение 1-1,5 часов. Основа для рассольника будет вкусная и наваристая.

Шаг 4

Промыть кастрюлю от накипи первого бульона, залить чистой, холодной водой мясо и поставить вариться на средний огонь.

Шаг 5

Снять пенку с бульона в процессе её появления, положить лавровый лист и добавить соль. Варить бульон до мягкости мяса, примерное время 1-1,5 часа. Также для рассольника с перловкой можно использовать заранее приготовленный бульон.

Шаг 6

Промыть перловку, залить кипятком. Она должна постоять 1 час, пока варится мясной бульон.

Шаг 7

Подготовить лук для зажарки: очистить шелуху и очень мелко его нарезать. Чтобы в готовом рассольнике не попадались крупные кусочки лука.

Шаг 8

Очистить морковь, натереть соломкой или мелко нарезать.

Шаг 9

Нарезать мелким кубиком соленые огурцы, отрезав хвостики.

Шаг 10

Протушить лук вместе с морковью на разогретой сковороде с небольшой порцией растительного масла. Обязательно накрыв крышкой, готовить примерно 3-5 минут. Лук должен стать прозрачным.

Шаг 11

Добавить в зажарку из лука и моркови соленые огурцы. Перемешать и протушить 10-15 минут. Если хотите, чтобы соленые огурцы были мягкими в рассольнике с перловкой, тогда тушите больше по времени.

Шаг 12

Добавить томатную пасту к потушенным овощам в сковороде, хорошо перемешать и убрать с огня через 3-5 минут.

Шаг 13

Достать готовое мясо из бульона, дать ему немного остыть.

Шаг 14

В говяжий бульон добавить подготовленную перловку, заранее слив жидкость из неё. Проварить 15 минут на среднем огне.

Шаг 15

Добавить нарезанный кубиками картофель к бульону из говядины с перловкой. Проварить 20 минут.

Шаг 16

Переложить всю заправку в кастрюлю с рассольником.

Шаг 17

Нарезать на средние кусочки отварное мясо и переложить в кастрюлю.

Шаг 18

Влить рассол в кастрюлю и поставить вариться на средний огонь, после кипения проварить 3 минуты.

Шаг 19

Добавить чёрный перец, можно пару целых горошин и немного молотого чёрного перца. Добавить соли по вкусу.

Шаг 20

Проверить на мягкость картофель и перловку, они к этому времени должны быть полностью готовы. Добавить мелко порубленный чеснок почти в самом конце приготовления, чтобы он отдал аромат рассольнику.

Шаг 21

Добавить в рассольник с перловкой мелко нарезанный укроп и проварить 1 минуту после кипения.

Шаг 22

Снять с огня кастрюлю с рассольником, дать настояться минимум 30 минут. Добавить специй по вкусу, если они необходимы.

Шаг 23

Вкусный, ароматный рассольник с перловкой и солеными огурцами идеально подать к столу со сметаной и свежей зеленью. Насыщенный вкус говяжьего бульона, приятная кислинка солёных огурцов, мягкая перловка и ароматная овощная заправка, всё это в одной тарелке. Приятного аппетита.

Булгур в сливочном соусе – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4.5

(2)

24.5

Купить продукты

Булгур — весьма популярный зерновой продукт, который был завезен с Ближнего Востока. Сегодня булгур можно увидеть на полках любого супермаркета. Но многие обычно его обходят стороной. А зря, ведь он очень полезен.Булгур содержит грубые волокна, которые помогают вывести токсины и шлаки из организма. Готовится булгур достаточно просто. А вкус получается отменным.Приготовьте булгур с грибами в сырно-сливочном соусе, и вы получите восхитительное блюдо на обед или ужин.

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

Булгур	0.5 стакан = 90 г
Шампиньоны	250 г
Твердый сыр	100 г
Сливочное масло	50 г
Панировочные сухари	1 ст. л. = 15 г
Прованские травы	1 ч. л. = 2 г
Сливки 10% жирности	1 стакан = 210 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Не обжаривайте грибы, а потушите с добавлением небольшого количества воды.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте шампиньоны. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 1

Высыпьте булгур в ковшик и залейте стаканом холодной воды. Немного посолите воду и поставьте ковшик на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и накройте булгур крышкой. Варите его 15 минут до готовности.

Шаг 2

Нарежьте шампиньоны дольками.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 4

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте грибы 5-7 минут на среднем огне до румяного цвета.

Шаг 5

Влейте в сковороду сливки. Добавьте сыр, панировочные сухари, прованские травы и сливочное масло. Всё перемешайте. Тушите грибы в соусе на медленном огне, помешивая. Сыр, панировочные сухари и сливочное масло должны раствориться.

Шаг 6

Добавьте в сковороду отварной булгур, перемешайте. Потушите его 5 минут, затем снимите с огня. Сливочный соус должен загустеть. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Шаг 7

Булгур в сливочном соусе готов. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Вместо сливок возьмите кокосовое молоко. Соус приобретет неповторимый вкус и аромат. Добавьте щепотку сахара, чтобы подчеркнуть вкус кокоса.

20 дешевых семейных ужинов (быстрые и легкие блюда!)

You are here: Home / Dinner / 20 дешевых и простых семейных ужинов

27 мая 2022 г. Автор Lilly

Акции

Бюджетные обеды для вашей привередливой семьи!

Я всегда ищу быстрые и легкие идеи для ужина для моих голодных детей. Нелегко найти рецепты, с которыми согласятся все, особенно когда я устал и хочу простых блюд, которые не стоят больших денег. Я также предпочитаю рецепты, в которых готовятся большие порции, которые можно разогреть на ужин или обед на следующий день.

Если вы занятый папа или мама с ограниченным бюджетом и привередливыми едоками, вы должны проверить этот список дешевых и простых семейных обедов ! Все они сделаны из небольшого количества ингредиентов, и большинство из них очень быстро приготовить для школьного ужина в последнюю минуту. Здесь вы найдете все, от простых запеканок из говяжьего фарша до рецептов курицы в мультиварке. Вы обязательно найдете несколько рецептов, которые можно добавить в свой еженедельный план питания!

Если в вашем доме полно привередливых едоков, эта куриная запеканка всегда будет хитом! Вы можете использовать любую курицу, которая вам нравится, в том числе гриль, консервированную, оставшуюся, запеченную и т. д. Хрустящая чесночная крошка придает идеальную хрустящую сливочную и вкусную пасту. Подавайте с салатом цезарь для идеального обеда!

ИНСТРУКЦИИ

Куриная запеканка из пасты с пармезаном

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для выпечки среднего размера.
2. В большой кастрюле или кастрюле отварите и слейте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
3. Положите просушенные макароны обратно в кастрюлю и смешайте с соусом для макарон, рваной курицей, ПОЛОВИНОЙ тертой моцареллы, ПОЛОВИНОЙ тертого пармезана и 1–2 ч. л. итальянской приправы.
4. Дайте смеси покипеть несколько минут на среднем или слабом огне, а затем равномерно распределите ее по дну формы для запекания; сверху посыпать оставшейся моцареллой и пармезаном.
5. В небольшой миске смешайте панировочные сухари панко, растопленное сливочное масло и чесночный порошок; посыпать его равномерно поверх запеканки.
№
6. Выпекайте без крышки на центральной решетке около 15 минут или пока корочка панко не станет золотисто-коричневой.

Мультиварка — мой любимый кухонный прибор, потому что с ним ужин проходит на одном дыхании! Просто бросьте несколько куриных грудок, банку супа, немного сметаны и несколько пакетов смеси куриного соуса в волшебную машину для медленного приготовления, и вы получите простой ужин, который понравится вашей семье! Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами.

ИНСТРУКЦИИ

Курица в медленноварке с соусом

1. Обильно приправьте куриные грудки черным перцем и чесночным порошком.
2. В мультиварке смешайте воду, сливки из куриного супа и оба пакета куриного соуса.
3. Добавьте приправленные куриные грудки и ложкой хорошо покройте их соусом.
4. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 6–8 часов или до тех пор, пока курица не будет легко шинковаться.
5. После приготовления разделите курицу на мелкие кусочки парой вилок.
6. Добавьте сметану и дайте ей нагреться еще 15 минут.
7. Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами.

Это действительно самая ленивая еда, которую вы когда-либо готовили. Просто выложите замороженные равиоли в форму для запекания с соусом из пасты и большим количеством сыра, запеките и вуаля! Вы также можете добавить к слоям говяжий фарш или колбасу, а также несколько овощей, таких как шпинат, кабачки или лук.

ИНСТРУКЦИИ

Ленивая лазанья

1. Разогрейте духовку до 400 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
2. Нанесите тонкий слой соуса для пасты на дно сковороды (около 3/4 стакана).
3. Выложите половину замороженных равиоли в один слой поверх соуса.
4. Сверху выложите половину оставшегося соуса и половину моцареллы.
5. Повторите слои, начиная с того, что осталось от равиоли. В завершение полейте оставшимся соусом и моцареллой. Посыпать сверху пармезаном.
№
6. Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой и запекайте в течение 30 минут. Снимите фольгу и продолжайте выпекать еще 15 минут или пока сыр не начнет подрумяниваться.

Картофель очень дешевый и очень сытный, что делает его одним из лучших бюджетных блюд. Просто испеките их (или даже в микроволновке), а затем добавьте масло, приправы, курицу, сметану, кусочки бекона, лук или что-нибудь еще, что у вас есть под рукой. Дети любят их, и каждый может быть настроен по своему вкусу.

ИНСТРУКЦИИ

Картофель с сырной курицей

1. Вымойте и проткните картофель вилкой. Готовьте в микроволновой печи около 5 минут на бумажном полотенце или запекайте в духовке при 450 градусах около 45 минут или до мягкости.
2. Размять внутренности вилкой и смешать с несколькими столовыми ложками сливочного масла, солью, чесночным порошком и черным перцем по вкусу.
3. Сверху выложите рваную или натертую курицу, тертый сыр, кусочки бекона, зеленый лук, сметану и все, что пожелаете!

Как вы можете ошибиться с сырной тертой курицей? Это простое блюдо в медленноварке идеально подходит для подачи в теплых мучных лепешках или даже с рисом из цветной капусты или салатом, если вы следите за углеводами.

ИНСТРУКЦИИ

 Сливочные куриные тако

1. Распылите на мультиварку антипригарный кулинарный спрей. Поместите курицу, сальсу, нарезанный кубиками сливочный сыр и 1-2 столовые ложки приправы для тако и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 3 часов (или в течение 4-5 часов на СЛАБОМ).
2. Разомните вилкой и дайте курице пропитаться смесью сальсы еще не менее 15 минут.
3. Подавайте с мягкими лепешками, ракушками тако или на подушке из листьев салата. Сверху посыпьте тертым сыром, помидорами, авокадо или чем-нибудь еще по своему вкусу!

Даже если вы не любите мясной рулет, вам понравится этот ароматный говяжий фарш с начинкой в ​​коробках! Вы можете улучшить его, добавив нарезанный кубиками лук, нарезанный чеснок, зелень, сыр и т. д. Подавайте с картофельным пюре и овощами для максимального комфорта.

ИНСТРУКЦИИ

Удивительный бабушкин мясной рулет

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте форму для хлеба.
2. В большой миске смешайте сухую смесь для начинки, говяжий фарш, яйца, воду и ПОЛОВИНУ кетчупа.
3. Наполните подготовленную форму смесью и руками равномерно выдавите ее в форму.
4. Сверху полейте оставшимся кетчупом и равномерно распределите его. Вы также можете использовать соус барбекю, соус чили или их комбинацию.
№
5. Выпекать 45-60 минут (в моей духовке около 50 минут).

Все вкусы чизбургера, но в форме запеканки из макарон! Вы не можете испортить это, и ваши дети сойдут с ума от этого.

ИНСТРУКЦИИ

Запеканка из пасты «Чизбургер»

1. Приготовьте макароны и слейте воду в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
3. В большой сковороде обжарьте и нарежьте говяжий фарш с чесночным порошком, солью и перцем.
4. Добавьте приготовленные макароны, томатный суп, полстакана воды и ПОЛОВИНУ сыра в сковороду с обжаренной говядиной; перемешать и варить 2-3 минуты на среднем огне.
5. Вылейте смесь в смазанную маслом форму и сверху посыпьте оставшимся сыром.
6. Накрыть фольгой и запекать 20 минут. Снимите крышку и продолжайте выпекать еще 10 минут.

Лучшие бутерброды, которые вы когда-либо готовили! Это быстрое и легкое блюдо отлично подходит, когда у ваших детей есть друзья или когда вы обслуживаете толпу. Я рекомендую использовать вашу любимую марку замороженных куриных наггетсов. Куриное филе или полоски тоже отлично подойдут.

ИНСТРУКЦИИ

Куриные ломтики с пармезаном

1. Приготовьте курицу согласно инструкции на упаковке; отложить.
2. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом дно формы для запекания 9×13.
3. Разрезать гавайские роллы горизонтально пополам, не разделяя роллы; поместите днища в готовое блюдо и запекайте около 3 минут.
4. Поместите куриные наггетсы на каждую из нижних частей, затем положите сверху маринару, сыр моцарелла и верхние половинки рулетов.
5. Растопить сливочное масло в микроволновой печи и смешать с 1 ч. л. чесночного порошка и 1 ч. л. итальянской приправы; равномерно нанесите смесь на верх булочек. Сверху посыпать тертым пармезаном.
6. Накройте форму фольгой и запекайте 15 минут. Снимите крышку и выпекайте еще 3-5 минут или пока булочки не станут золотисто-коричневыми.
7. Достаньте из духовки и дайте им остыть на столе в течение примерно 5 минут.

В первый раз, когда я приготовила это блюдо, я была просто потрясена тем, насколько оно ароматное и вкусное. Ингредиенты кажутся простыми, но сочетание просто волшебное. Я определенно рекомендую начинку марки Stove Top, но вы можете выбрать любой вкус, который вам нравится, включая курицу, индейку или пикантные травы.

ИНСТРУКЦИИ

Запеканка из курицы и цуккини

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
2. В большой миске растопить сливочное масло и смешать с коробкой сухой смеси для начинки; отложите ПОЛОВИНУ смеси для посыпки запеканки позже.
3. Добавьте к начинке рваную курицу, нарезанные кубиками кабачки, крем-суп из куриного филе и сметану и хорошо перемешайте.
4. Выложите смесь в форму для запекания, а затем равномерно посыпьте сверху зарезервированной смесью для начинки.
№
5. Выпекайте, не накрывая крышкой, на средней полке в течение 35–45 минут или пока тесто полностью не прогреется, а верх не станет золотисто-коричневым.

Ищете идеи для ужина в последнюю минуту? Эти мини-пиццы очень веселые и их легко приготовить всего из 3 ингредиентов и начинки на ваш выбор. Как вы можете ошибиться с хрустящей чесночной корочкой для тостов с соусом и плавленым сыром? Ням!

ИНСТРУКЦИИ

Пицца с чесночными тостами

1. Испеките чесночные тосты согласно инструкции на упаковке, но достаньте их из духовки примерно за 2 минуты до готовности.
2. Полейте почти готовый чесночный тост соусом для пиццы, сыром и начинкой по вашему выбору (используйте соус очень экономно, иначе середина может размокнуть).
3. Снова поставьте в духовку в режиме жарки на 2-4 минуты или пока сыр не начнет пузыриться и не начнет подрумяниваться.

Замороженная курица снова приходит на помощь! Мне нравится идея использовать хрустящие куриные полоски для приготовления тортильи. Вы можете начинить их чем угодно, включая листья салата, тертый сыр, заправку, помидоры, авокадо, черную фасоль, халапеньо и т. д. Все, что у вас есть под рукой!

ИНСТРУКЦИИ

Хрустящие куриные рулеты

1. Приготовьте полоски замороженного цыпленка или полоски в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Дайте курице остыть в течение нескольких минут, а затем начините из курицы большие мучные лепешки с соусом ранч, листьями салата, тертым сыром и всем, что вам нравится.
3. Несколько замечательных дополнений: черная фасоль, нарезанные кубиками помидоры, авокадо, перец халапеньо и т. д.

По какой-то причине выпечка макарон полностью меняет правила игры. Сыр приобретает этот неотразимый поджаренный аромат, а макароны, кажется, впитывают в себя весь удивительный соус. Эта запеканка с мясным соусом содержит сливочный сыр, что делает ее очень насыщенной и вкусной.

ИНСТРУКЦИИ

Запеченные тортеллини с сыром (с мясным соусом)

1. Приготовьте пасту a la dente в соответствии с указаниями на упаковке; слить и отложить в сторону.
2. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 9×13.
3. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш с выбранной вами приправой (я использую соль, чесночный порошок, перец и итальянскую приправу).
4. Удалите лишний жир с обжаренной говядины и добавьте томатный соус и сливочный сыр. Варить несколько минут, пока соус хорошо не впитается.
5. Аккуратно смешайте приготовленные тортеллини со смесью соуса и вылейте ее в форму для запекания; Посыпьте тертой моцареллой и пармезаном.
№
6. Выпекайте без крышки на центральной полке духовки около 20 минут. Переключите духовку на гриль и продолжайте запекать еще 2-3 минуты или пока сыр не начнет подрумяниваться.

Нет ничего лучше нежного и сочного жаркого, особенно после долгого рабочего дня! Просто поместите жаркое в медленноварку с несколькими пакетиками приправ, прежде чем выйти за дверь, и ваш дом будет пахнуть как рай, когда вы вернетесь. Добавьте любые овощи, которые вы хотите, включая картофель, морковь или сельдерей.

ИНСТРУКЦИИ

Жаркое в мультиварке

1. Поместите ростбиф в мультиварку и залейте 1,5 стаканами воды.
2. В небольшой миске смешайте все пакетики с приправами и посыпьте ими жаркое.
3. Готовьте на медленном огне около 5 часов, а затем добавьте овощи.
4. Готовьте еще 2-3 часа или пока говядина не будет легко отделяться.

Такая дешевая и простая идея для ужина, которая требует совсем немного усилий. Испеките фрикадельки в соответствии с инструкциями на упаковке, смешайте с соусом, а затем выложите их на рулетики с тертым сыром. У меня слюнки текут от одного разговора об этом!

ИНСТРУКЦИИ

Фрикадельки с сыром

1. Приготовьте фрикадельки в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Тем временем нагрейте соус для пасты в большой кастрюле и перемешайте с приготовленными фрикадельками.
3. Посыпьте хлеб для сэндвичей или рулетики смесью с фрикадельками, сверху посыпьте сыром, а затем запекайте на противне в разогретой до 400 градусов духовке в течение примерно 2 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится.

У этого мультиварки отличные отзывы! Вы должны попробовать его с хрустящим чесночным хлебом вечером, когда вам захочется чего-нибудь теплого и утешительного.

ИНСТРУКЦИИ

Крем-суп с сосисками и тортеллини

1. Добавьте в мультиварку обжаренные, нарезанные и высушенные колбаски, куриный бульон, обе банки нарезанных кубиками помидоров и нарезанный кубиками сливочный сыр. Хорошенько перемешайте и готовьте в режиме LOW примерно 4 часа или пока сливочный сыр полностью не растворится.
2. Добавьте шпинат и свежие или замороженные тортеллини. Готовьте еще 30 минут или пока макароны не будут готовы по вашему вкусу.

Самое замечательное в этих тако то, что вы можете использовать любую нарезанную курицу, включая гриль, консервы, остатки и т. д. Моя семья любит подавать их с гуакамоле для обмакивания! Вы также можете попробовать их с говяжьим фаршем, приправленным тако.

ИНСТРУКЦИИ

Куриные тако с сырной сальсой

1. Разогрейте духовку до 375 градусов и застелите большой противень фольгой.
2. Смешать рваную курицу со сметаной и соусом сальса. Возможно, вам понадобится немного больше или меньше, чем указано, в зависимости от количества курицы, которое у вас получится.
3. Выложите смесь на маленькие мучные лепешки вместе с небольшим количеством тертого чеддера. Сложите их пополам и выпекайте 5–8 минут или пока лепешки не станут золотисто-коричневыми.

Хрустящие картофельные лепешки на сырной запеканке из говяжьего фарша станут одним из лучших ужинов, которые вы когда-либо ели! Кроме того, его очень дешево приготовить из говяжьего фарша, консервированных овощей (или любых овощей, которые вы хотите), консервированного супа и сыра.

ИНСТРУКЦИИ

Сырная запеканка Tater Tot

1. Разогрейте духовку до 375 градусов и смажьте форму для выпечки 9×13 кулинарным спреем.
2. В сковороде среднего размера обжарьте и обжарьте говяжий фарш с нарезанным кубиками луком. Удалите лишний жир и добавьте вустерширский соус.
3. Выложите смесь из говяжьего фарша на дно приготовленной формы.
4. Намажьте говядину сливочно-грибным супом, а затем выложите обсушенную зеленую фасоль.
5. Равномерно посыпьте тертым сыром чеддер сверху.
6. Сверху положите столько замороженных картошек, сколько поместится на блюде.
№
7. Выпекайте без крышки на центральной полке в течение 35–40 минут или до тех пор, пока картошки не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.

Однажды мне захотелось приготовить пастуший пирог, но я разочаровался, когда каждый рецепт, который я нашел, требовал более 15 ингредиентов и слишком много времени. Я поэкспериментировала с меньшим количеством и более дешевыми ингредиентами, и на самом деле получилось лучше и с меньшими трудностями! Вы даже можете купить готовое картофельное пюре в большинстве продуктовых магазинов, что делает его очень ленивым.

ИНСТРУКЦИИ

Ленивый пастуший пирог

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Приготовьте картофельное пюре (в коробках, купленное в магазине, остатки или домашнее). Вам понадобится около 4 чашек или 4 больших картофелин.
3. Тем временем обжарьте говяжий фарш на среднем огне в большой сковороде; слить лишнюю смазку.
4. Добавьте банку томатного супа, замороженную овощную смесь, смесь приправ для тушеной говядины и 1/2 стакана воды к обжаренной говядине; перемешать и тушить 5-10 минут на медленном огне.
5. Выложите смесь из говяжьего фарша на дно смазанной маслом формы для запекания 9×13, сверху равномерно распределите приготовленное картофельное пюре, а затем посыпьте тертым чеддером.
№
6. Выпекайте без крышки на центральной полке около 30 минут или пока сыр не начнет подрумяниваться.

Классические кесадильи с изюминкой! Загрузите их с начинкой для пиццы, такой как пепперони, оливки и халапеньо, а затем окуните их в соус для пиццы. Весело, легко и вкусно!

ИНСТРУКЦИИ

Пицца Кесадилья

1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и обжарьте пепперони до хрустящей корочки. Снимите их со сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
2. Используйте бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира пепперони со сковороды, а затем добавьте около 1/2 столовой ложки сливочного масла и распределите его шпателем, пока оно тает.
3. Положите лепешку на сковороду, перевернув ее несколько раз, чтобы обе стороны были равномерно покрыты маслом. Поджарьте ОДНУ СТОРОНУ лепешки в течение минуты, а затем переверните и посыпьте ХРУСТУЮ СТОРОНУ тертым сыром, пепперони, итальянской приправой и чесночным порошком.
4. Готовьте еще 2–3 минуты или пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
5. Сложите одну сторону лепешки и снимите ее со сковороды. Дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать его ножом для пиццы.
6. Подавать с теплым соусом для пиццы или маринарой.

По какой-то причине я думаю о хот-догах только для барбекю на заднем дворе, но, черт возьми, дети любят есть их как особое лакомство в обычный день дома! Сделайте из них полноценное блюдо с острым перцем чили, тертым сыром, нарезанным кубиками луком и всем, что вы захотите добавить.

ИНСТРУКЦИИ

Хот-доги с чили и сыром

1. Поджарьте или приготовьте хот-доги на сковороде, пока они не прогреются.
2. Положите их на булочки для хот-догов и посыпьте острым перцем чили, тертым сыром и нарезанным кубиками луком.

Всего из 5 ингредиентов вы можете приготовить это веселое и простое блюдо на будний день, которое обязательно понравится вашим детям! Соедините этот рецепт с их любимыми овощами, и вы обязательно получите хитовый ужин.

Маффины с корн-догами Рецепт и инструкции , Ужин, Избранные рецепты, Детям , Ленивые рецепты, Рецепты с тегами: большие семьи, бюджет, дешево, курица, обеды, говяжий фарш, дети, еда, макароны, придирчивые едоки

52 потрясающих и недорогих рецепта, чтобы накормить семью из 4 человек

Когда вы кормите семья из четырех или более человек, есть над чем подумать. Разные вкусовые рецепторы и бюджет — два самых важных фактора. Чем больше вдохновения вы найдете, тем лучше, особенно если вы устали готовить одни и те же несколько блюд каждую неделю.

Сегодня мы представляем 52 отличных и недорогих рецепта, которыми легко накормить семью из четырех человек и удовлетворить всех за столом. Давайте посмотрим. Там есть смесь завтрака, обеда и ужина, поэтому не забудьте поделиться с нами своими любимыми блюдами!

Запеченная куриная грудка и овощи от Damn Delicious

Мы начинаем это семейное приключение с этого детского обеда . Куриное филе в стиле ранчо с гарниром из вкусных овощей. Такое сочетание понравится и детям, и родителям за обеденным столом. И все это можно сделать с помощью одной сковороды и быстрого приготовления.

Veggie Sloppy Joes от She Likes Food

Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или пытаетесь найти новые способы добавить овощи в рацион своей семьи, эти вегетарианские Sloppy Joes полны вкуса и полезны. вы ингредиенты. Посыпьте их ароматным салатом из капусты и и подайте с домашними картофельными чипсами , чтобы все остались довольны.

Хрустящие куриные бедра с медом и лимоном от Brit + Co

Купите недорогие куриные бедра, заморозьте их, а затем берите то, что хотите использовать, понемногу, чтобы разморозить. И как только они разморозятся, вы можете приготовить эти вкусные и хрустящие медово-лимонные кусочки. Подавайте с гарниром или картофельным пюре , чтобы все могли насладиться.

Чечевичный перец чили от Little Broken

Чили — всегда отличное блюдо для всей семьи, а с этим красным чили чили вы получите доступное и полезное блюдо для всех за столом. Посыпьте сверху сыром и сметаной или даже перцем халапеньо для дополнительного удовольствия . Остатки здесь всегда хороши для обеда на следующий день; идеально подходит для осенних и зимних дней!

Копченая колбаса и рис от All Things Mama

Вот простой рецепт, который включает в себя все необходимое и сделает всех за обеденным столом счастливыми. Копченая колбаса, немного брокколи и немного риса объединяются, чтобы создать недорогое и сытное блюдо. Вы можете персонализировать это блюдо, приправив его!

Паста с креветками от GUB Life

Если вы семья, которая любит креветки, вы можете легко уложиться в бюджет и использовать их на ужин. Просто возьмите этот рецепт в качестве вдохновения для вашего списка покупок. 9Паста 0453 — это всегда отличная идея, чтобы удовлетворить семью , и на этот раз они получают немного «дополнительного» с его начинкой.

Тост с авокадо и яичницей от Closet Cooking

Идеально подходит для завтрака, обеда или даже позднего завтрака. Подавайте веселые тосты с авокадо. Он полезен для здоровья, его невероятно легко приготовить, и он очень вкусный. Немного авокадо и жареного яйца, которые сочетаются так же хорошо, как арахисовое масло и желе.

Суп с лапшой из индейки от I Heart Naptime

Куриный суп с лапшой — это классика, но суп с лапшой из индейки ничуть не хуже! Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сегодня вечером что-нибудь полезное и сытное для всей семьи. Жареный сыр на гарнир всегда будет отличным дополнением .

Шакшука от Nourish Atelier

Это бюджетное чудо на одной сковороде наполнено вкусами, которые понравятся всей семье. Яйца-пашот, помидоры, зеленый перец, специи и многое другое , это ближневосточный фаворит, который вы можете использовать в качестве одного из лучших источников вдохновения для ужина.

Жареный сыр с ветчиной и брокколи от Cooking Classy

Добавьте к своим классическим жареным сырам немного мяса и овощей. Это отличный способ убедиться, что каждый получает немного зелени в своем рационе, но вкусным способом. Подавайте с холодным салатом из макарон.

Деревенская запеканка из говяжьего фарша из фильма «Вместе всей семьей»

Говяжий фарш — отличный выбор, если вы следите за бюджетом. А этой запеканки — с лапшой — будет любимец детей . В нем есть все ингредиенты и вкусы, которые удовлетворят голодные желудки. Это также делает для некоторых вкусных остатков, а также.

Буррито с говядиной, фасолью, сыром от Carlsbad Cravings

Буррито делают всех счастливыми, а также необременительны для кошелька. Просто не забудьте приготовить свежее пико , а добавить ложку сметаны , чтобы по-настоящему завершить блюдо. Дети также могут захотеть немного чипсов и сальсы.

Энчиладас из шпината и белой фасоли от Budget Bytes

Вот еще одно блюдо в мексиканском стиле, которое идеально подходит для семейного ужина. Эти буррито с белой фасолью и шпинатом станут прекрасным вегетарианским блюдом, полным полезных вкусов. Вы можете взбить его в одной форме для выпечки и быстро подавать в любой вечер недели.

Курица по-тайски с арахисом от Budget Bytes

Возможно, сегодня за обеденным столом вы чувствуете азиатское влияние. Если это так, ознакомьтесь с этим простым рецептом тайской курицы с арахисом. Подавайте с рисом и, возможно, с блинчиками с начинкой.

Лодочки для пиццы с цукини от The Girl on Bloor

Низкоуглеводная, полезная, но наполненная вкусами, которые уже всем нравятся, вы будете чувствовать себя так хорошо, готовя эти лодочки для пиццы для всей семьи. Возможно, вы сможете сделать это из того, что уже есть на кухне . Возьмите свежие овощи и наполните кабачки!

Крабовые палочки от Budget Savvy Diva

Может быть, вы семья, любящая морепродукты, но не можете понять, что приготовить или как сделать это в рамках бюджета. Что ж, не бойтесь, эти крабовые палочки спасут положение. Подайте его с гарниром Cesar для идеального ужина выходного дня.

Запеченный зити от The Country Cook

Чтобы вечером насладиться вкусной едой, научитесь готовить мясные и сырные запеченные зити. Этот рецепт быстрый, бюджетный и простой в приготовлении даже для начинающих поваров. И всем, от самых маленьких животиков до самых привередливых едоков, понравится.

Пастуший пирог от Brit + Co

Пастуший пирог — это классическое семейное блюдо , и каждый должен отметить его в своей книге рецептов. Лучше всего подавать с горкой овощей и вкусными булочками. Это то, что дети тоже научатся любить, так что приступайте к готовке!

Ракушки, фаршированные тыквой и рикоттой, от Love and Olive Oil

Это недорогое блюдо сытно, вкусно и немного необычно. Кто знал, что тыква может так хорошо сочетаться с итальянской кухней? Вы можете копить банки тыквы — это невероятно недорогой — и выполни работу без проблем с банком или кухней.

Цыпленок и брокколи Альфредо из Damn Delicious

Альфредо также является фаворитом фанатов, но когда вы можете добавить зелень к любому блюду на тарелке , вам и вашей семье будет лучше. Заходите прямо сейчас, чтобы попробовать это семейное блюдо. А остатки этого блюда идеально подходят для того, чтобы упаковать их на обед в конце недели — тоже преимущество!

Колбаса и овощи от EatWell101

Приятная для глаз и желудка, кастрюля с ароматной колбасой и овощами может стать простым решением семейных проблем во время обеда. В любое время, когда вам нужна всего одна кастрюля, чтобы приготовить еду, мы рады. И когда он полон такого количества хороших вещей, мы рвемся вперед!

Taco Melts от Pillsbury

В Pillsbury также есть простая идея, которая понравится всем. Эти тающие тако восхитительны, и ингредиенты тоже не сломают банк. Вам просто нужно немного сметана на гарнир , чтобы по-настоящему закрепить вкус.

Медленноварка «Душенный цыпленок» от Pillsbury

Мультиварка – спасение, особенно для занятых родителей! Все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты для этого вкусного подвига и приготовить вкусные тарелки для всей семьи. Овощи, бекон и многое другое для всех!

Запеченный картофель из банки Джейн

Иногда самый простой способ — лучший. Картофельный батончик, приготовленный своими руками, может стать веселой вечерней едой. И все, что вам нужно сделать, это используйте все, что есть на кухне, в качестве начинки !

Искусственный кубинский сыр на гриле от Serious Eats

Как насчет жареного сыра сегодня вечером? Добавьте к каждому из них немного остроты и приготовьте их по-кубински, добавив немного солений и ветчины. Суп на гарнир тоже всегда на высоте .

Пирог с курицей в горшочках от Spicy Southern Kitchen

Вот еще одна классика, которую любят все члены семьи, и каждый должен иметь ее в своих кулинарных книгах. Если у вас в рукаве нет отличного куриного пирога, мы его вам нашли. Это больше похож на запеканку, чем на отдельные пирожки, но это только облегчает создание на кухне!

Суп из черной фасоли от Something New for Dinner

Суп из черной фасоли также может стать отличной идеей для ужина в будний день. Вы можете украсить его вкусными начинками; сыр, помидоры, халапеньо, сметана и даже немного свежего авокадо . А затем, на гарнир, немного домашних чипсов из тортильи, чтобы завершить укусы.

Картофельный суп с беконом из тарелки Cravings

Или вы можете выбрать более сливочный и немного успокаивающий суп; картофель. И загрузите это тоже беконом и сыром ! Это отличный горшок для осенних и зимних месяцев, в который окунаются дети.

Вегетарианские спагетти от Family Food on the Table

Всегда интересно попробовать вегетарианские рецепты, даже если вы семья мясоедов. Всегда приятно найти блюда, в которых содержится немного дополнительных полезных веществ. Эти вегетарианские спагетти заставят всех детей слопать больше зелени!

Пицца с тыквой и беконом от Half Baked Harvest

С пиццей всегда весело экспериментировать. Но бюджетная идея состоит в том, чтобы приготовить пиццу из того, что уже есть на кухне . Эта смесь тыквы с мускатным орехом и беконом является восхитительным примером этого.

Говядина Веллингтон от This is Not Diet Food

Еще одно классическое блюдо, которое понравится всем, – это говядина Веллингтон. Если вы хотите попробовать свои силы в чем-то другом, мы все готовы к этому пикантному укусу. Эта корочка из теста выглядит очень аппетитно, вам не кажется?

Сырный суп из брокколи из 5 ингредиентов от Gimme Some Oven

Еще один суп, который спасет ночь, — это шедевр из брокколи и сыра. Это такое блюдо, которое легко добавить в список покупок и легко приготовить на скорую руку. Нам нравится подавать это блюдо с фруктовым салатом или даже с рулетиками из ветчины.

Жареный рис из The Wicked Noodle

Жареный рис известен как недорогое блюдо. И его так легко персонализировать и сделать «подходящим» для всей вашей семьи. Добавьте курицу, свинину, говядину или даже креветки — или просто добавьте свои любимые овощи !

Мексиканская сковорода с одним горшком из «Чесночных дневников»

Когда «один горшок» звучит в деталях, наши уши навостряются. Потому что, когда дело доходит до приготовления семейного обеда, все становится проще. А этот наполнен вашими любимыми мексиканскими ароматами и ингредиентами.

Курица-гриль по Ки-Уэст из Grocery Budget 101

Эти куриные шашлычки на гриле также станут забавным дополнением к обеденному столу. Это здоровый вариант, что можно подавать к большому разнообразию гарниров , и их очень легко приготовить даже нашим начинающим поварам.

Фасолевый суп из 5 ингредиентов от Coley Cooks

Фасоль лучше всего, потому что она может сделать все и вся более здоровой и сытной. И этот бобовый суп делает именно это. Он недорогой, сытный и станет идеальным дополнением к жареному сыру , подходящему для детей.

Лазанья для бедняков от Inspiration Made Simple

Эта лазанья вызывает смех и очень вкусна. Этот немного более экономичен, чем классическая лазанья — вот тут-то и появляется описание «бедняка». Но детям лапша понравится не меньше.

Чили из сладкого картофеля с тремя бобами от A Virtual Vegan

Мы тоже любим рецепты чили, потому что они содержат множество полезных вещей, в том числе: полезные, сытные, сытные, без остатков и недорогие ! Здесь у нас есть версия сладкого картофеля с тремя бобами, которая хорошо сочетается с рисом или лапшой!

Джамбалая от McCormick

Каждый должен знать, как приготовить вкусную версию джамбалайи. Этот включает в себя как курицу, так и колбасу , и его съест вся семья. Готовить и есть не страшно!

Мексиканские макароны из Food Opera

Как вам мексиканские макароны? Это так же хорошо, как звучит, поверьте нам, и выглядит довольно восхитительно. Это действительно отличный вариант классических макарон с сыром 9.0454, когда вы устали исполнять все детские желания из простой палетки Джейн.

Целый жареный цыпленок из «Причудливой жены»

Всегда полезно знать, как справиться с классическими рецептами, и этот рецепт находится на вершине нашего списка. Семью кормит, в целом недорого, а излишки можно найти с пользой. Подавайте с гарниром или любимым блюдом всей семьи, например, с картофельным пюре!

Сырный стейк с моцареллой Стромболи от Melissa’s Southern Style Kitchen

Возьмите все ингредиенты, которые вы любите, из чизстейка, а затем положите их в тесто для пиццы , чтобы приготовить стромболи, от которых у вас снесет крышу. Он наполнен ароматом, и все за столом будут рады нырнуть в него прямо сейчас. А рецепт отлично подойдет для самых голодных семей!

Старомодный гуляш из фильма «Танцы под дождем»

Сытный, вкусный, наполненный любимыми ингредиентами и подходит для детей , вы не ошибетесь с этим простым старомодным рецептом гуляша. Это наполнит все животики и хватит на несколько дней остатков, не нанося ущерба вашему еженедельному бюджету на продукты.

Мультиварка с курицей и соусом от The Country Cook

Достаньте мультиварку из-под кухонного шкафа и подключите ее к сети — у нас есть для вас простое и вкусное блюдо. Этот рецепт курицы с соусом хорошо сочетается с рисом, картофельным пюре и всегда с масляным печеньем .

Куриные карниты с халапеньо и ананасовой сальсой из The Endless Meal

Тако всегда будут любимым блюдом всей семьи, но иногда вы можете немного их смешать и сделать что-то другое. Эти куриные карнитас восхитительны, особенно со свежими ананасами и сальсой из халапеньо сверху!

Мексиканская киноа от Andrea’s Healthy Home

Если вы еще не начали включать киноа в рацион своей семьи, начните прямо сейчас. Малышам не страшно попробовать и такой универсальный и здоровый ! Это лакомство в мексиканском стиле легко приготовить и использовать как остатки.

Овсяная каша с бананом и орехами от Freebie Finding Mom

Вот утреннее блюдо, которое поможет всем начать день с правильной ноги! Возьмите мультиварку и варите на ночь. Овсяная каша с бананом и орехами сладкая и сытная, она идеально подходит для того, чтобы перекусить перед тем, как дети отправятся в класс.

Тушеная говядина в мультиварке из халявы В поисках мамы

Тушеная говядина тоже хороша, к счастью, здесь вам не нужно грабить банк — на самом деле, Вы можете использовать оставшиеся овощи в рецепте ! Опять же, возьмите мультиварку, потому что она выручит напряженный семейный день и закончится на восхитительной ноте.

Цыпленок, запеченный на гриле, от мамочки

Обычно в семье любят курицу, потому что это «безопасное» мясо для детей . Таким образом, изучение новых способов сделать это забавным является обязательным. Эта запеченная курица барбекю быстро и легко оживит эту курицу.

Греческие лепешки из Sunshine & Hurricanes

Если ваша семья уже является поклонником греческой или средиземноморской кухни, эти лепешки станут хитом на вашем столе! Украсьте вашими любимыми свежими ингредиентами и подавайте с гарниром или фруктовой смесью .