Филе курицы в духовке рецепты с фото с сыром и помидорами в духовке: Куриное филе с помидорами и сыром «София»

Куриное филе с помидором и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Куриное филе с помидором и сыром в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M

1. Шаг 1:

   Как запечь куриное филе с помидором и сыром в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюда. Куриное филе лучше брать крупное и продолговатое, чтобы можно было сделать в них 4-5 надрезов. Также предпочтительнее охлажденное, а не замороженное мясо — оно получится сочнее.

2. Шаг 2:

   Куриное филе хорошенько промойте. Если есть крупные кусочки жира, а также пленки, удалите их. В каждом филе острым ножом сделайте глубокие поперечные надрезы. При этом не доходите до конца филе, иначе весь сок будет утекать через эти разрезы. Должно получиться 4-5 разрезов. Филе посолите и поперчите и в разрезах тоже.

3. Шаг 3:

   Помидоры вымойте, разрежьте пополам. Каждую половинку нарежьте ломтиками, чтобы получились полукружья. Но при этом полукружья помидоров должны соответствовать размеру разрезов в курице. Если помидор крупный, то достаточно и одного, если небольшие, то лучше перестрахуйтесь и возьмите два.

4. Шаг 4:

   Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Размер ломтиков должен соответствовать длине разрезов в филе. Сыр можете брать любой, но он должен хорошо плавиться. То есть пармезан и подобные ему сухие твердые сыры не подойдут. Можно выбрать обычный привычный сыр типа Российского, Пошехонского; для придания блюду итальянского вкуса подойдет нерассольная моцарелла для пиццы (а курицу посыпьте еще и прованскими травами).

6. Шаг 5:

   В каждый разрез в курином филе вставьте по ломтику сыра и помидора.

   Ломтики должны наполовину входить в мясо, а наполовину торчать из него. В результате, когда сыр расплавится, у вас получится очень красивое блюдо.

7. Шаг 6:

   Переложите подготовленное филе в форму для запекания. С помощью кисточки смажьте курицу оливковым (или любым растительным) маслом. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Проверить, готово ли мясо легко: нужно проткнуть его ножом в самой толстой части: если вытекает прозрачный сок, значит мясо готово. Если мясо не готово, а сыр начинает румяниться, накройте форму фольгой

8. Шаг 7:

   Готовое блюдо выньте из духовки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сформировать курицу с помидорами и сыром для запекания в духовке можно по-разному. Чаще всего на отбитые куски курицы укладывают помидоры и посыпают тертым сыром. Но я предлагаю сделать это блюдо по принципу гармошки.

Так оно эффектней смотрится.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Курица с сыром видео рецепты

Вкусные блюда на праздничный стол

Овощи в духовке запеченные как приготовить

Вторые горячие блюда приготовление пошагово

Мясо с сыром в духовке

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Курица с овощами

Куриное филе в духовке

Мясо в духовке с помидором и сыром

Курица с помидорами

Вторые блюда из курицы вкусные рецепты

Как приготовить Романтический ужин на двоих

Куриное филе с помидорами видео рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса рецепты с видео

Куриное филе с овощами пошагово

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры — 23 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Оливковое масло — 913 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Твёрдый сыр, Помидоры, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль

Куриное филе с сыром и помидорами в духовке быстро и очень вкусно

— Новые рецепты —

Куриные грудки в панировке на сковороде — быстрый пошаговый рецепт с фото

Отбивные из куриных грудок на сковороде – аппетитные, румяные и просто невероятно вкусные. Наверняка все хозяюшки иногда готовят куриные грудки в панировке, ведь это отличный вариант мясного, к которому подойдет любой гарнир – каши, картофель, овощи и т.д.

Куриное филе с сыром и помидорами в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Готовить это блюдо можно и на праздник и на каждый день. Всегда получается очень вкусно, просто и не сильно дорого.

Куриное филе в апельсиновом маринаде на сковороде — оригинальный рецепт с фото

Если вы любите курицу и стараетесь приготовить ее как можно интереснее и вкуснее, тогда сегодняшний рецепт должен прийтись вам по душе, хочу предложить на пробу свой самый любимый вариант – куриное филе в апельсиновом маринаде.

Вкуснейшее куриное филе с картошкой в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Филе курицы с картошкой в духовке – прекрасное блюдо на каждый день или для особого случая. Куриное филе – отличное диетическое мясо, но именно эта часть курицы зачастую получается суховатой, и чтобы этого не произошло, мясо важно правильно готовить, не передержать в духовке.

Куриное филе в фольге в духовке — очень быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе в духовке в фольге – самый простой и быстрый вариант приготовления этого мяса. Курицу можно приготовить с различными специями, для аромата можно добавить травы. В нашем рецепте добавим к куриному филе зубчики чеснока, также добавим разрезанные помидоры черри, они придадут мясу больше сочности и приятный оттенок вкуса. Филе, приготовленное таким образом, получится довольно нежным и ароматным, к тому же, оно выйдет диетическим, а это не может не радовать людей, которые придерживаются правильного питания или диеты.

Вкуснейшее куриное филе с овощами в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я спешу с вами поделиться вкусным рецептом блюда, которое можно подать как на обеденный стол, так и в качестве ужина. Приготовим куриное филе с овощами в духовке. Если вы любите подобные сочетания, тогда непременно оставайтесь с нами.

Куриное филе в панировочных сухарях — классический рецепт с фото

Курица в панировке на сковороде – изумительно вкусное блюдо, которое бесподобно сочетается с любым гарниром. Приготовить по такому рецепту можно любую часть птицы, все дело именно во вкусной и румяной панировке, для приготовления которой понадобится взять сухари, сыр, зелень и специи.

Куриное филе с грибами и помидором в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Вкусно приготовленный обед или ужин способен очень быстро поднять настроение всем членам семьи и гостям, поэтому, еда должна быть аппетитной и привлекательной. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное куриное филе с шампиньонами, луком, сладким помидором и вкуснейшим сыром сулугуни.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Готовим самое вкусное куриное филе в духовке с сыром и помидорами в домашних условиях по очень простому рецепту с пошаговыми фото

2021-11-17 Мари Сокол Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

3902

Число
просмотров

3902

Время
(мин)

40

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

14

(гр)

14 гр.

высокое

Жиров

7

(гр)

7 гр.

среднее

Углеводов

3

(гр)

3 гр.

низкое

Калорий

158

(Ккал)

158 ккал.

среднее

Готовить это блюдо можно и на праздник и на каждый день. Всегда получается очень вкусно, просто и не сильно дорого.

Часто филе выходит немного суховатое, и мы будем с этим бороться с помощью сметаны или майонеза и хорошего твердого сыра. Заменять его плавленым сыром или колбасным категорически не рекомендуется.

Время приготовления – 40 минут
Количество порций – 2

Ингредиенты:

• Филе – 400 г
• Помидор – 1 крупный
• Лук – немного, примерно ¼ часть
• Майонез или сметана – 2 ст. л.
• Соль – ½ ч. л.
• Черный молотый перец – 1 щепотка
• Петрушка для подачи
• Растительное масло – 1 ч. л.

Как готовить куриное филе с сыром и помидорами в духовке:

Филе размораживаем по необходимости, но предпочтительно покупать охлажденную свинину. Мясо промываем и просушиваем бумажным полотенцем.

Нарезаем филе пастами. Перекладываем на разделочную доску, прикрываем пищевой пленкой и отбиваем кулинарным молоточком.

Форму для запекания смазываем рафинированным растительным маслом и выкладываем филе.
Посыпаем солью и перцем. Включаем духовку и прогреваем при температуре 180 градусов. Пока мы все приготовим, она как раз прогреется.

Смазываем майонезом, или что полезнее, домашней сметаной.

Лук нарезаем тоненькими колечками или полукольцами и раскладываем поверх сметаны.

Помидоры режем кольцами, верхнюю и нижнюю часть не используем.

Для блюда предпочтительнее брать плотные, можно чуточку недозревшие плоды. Раскладываем помидорные кольца по поверхности филе. Чуточку посыпаем солью, особенно если используем сметану и малосоленый сыр.

Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем филе. Следите за тем, чтобы сыр не попадал на форму – он будет подгорать и испортит блюдо.

Ставим в духовку на 35 минут при заданной ранее температуре.
Подавать тут же, украсить зеленью петрушки и дополнив маленькими кусочками чеснока для аромата.

Вкусно будет, если из картофельного пюре сделать подушку, и поверх уложить горячее куриное филе, а по краям кусочки овощей.

Советы по приготовлению куриного филе под сыром в духовке:

Для того, чтоб филе получилось более мягким – разрежьте каждое филе на 3 пластины вдоль. С помощью острого широкого ножа, придерживая ладошкой это сделать совсем не сложно.

Для большей сочности оставьте смазанное сметаной или майонезом филе на 30-50 минут, и только после этого ставьте выпекать.

Для того, чтоб придать блюду большей пикантности – можно замариновать лук в смеси соли, сахара, уксуса яблочного или обычного.

В блюдо так же можно добавить грибы — шампиньоны сырые или обжаренные, другие грибы добавляйте только заранее полностью приготовленные, так как время термической обработки продукта не очень большое.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Куриное филе с сыром и помидорами

Домашняя
• 🍲 Фоторецепты
• Куриное филе с сыром и помидорами

фото: niftyrecipe.com

Люблю быстро и вкусно готовить в духовке. Сегодня хочу предложить вам запечь куриное филе с помидорами и сыром. Мясо получается очень нежным и вкусным, с аппетитной румяной сырной корочкой сверху. Свежие томаты делают куриное филе особенно сочным и мягким, мясо просто тает во рту. Приготовленное таким образом куриное филе подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Для рецепта можно использовать любой сыр, хорошо плавящийся в духовке: русский, эдам, гауда или моцарелла. К этой запеченной курице можно подать любой гарнир – картофельное пюре, овощи на гриле или свежий салат.

Ингредиенты

Этапы

• 1. Куриное филе вымойте и очистите от жира и кожи. Подготовленное филе разрежьте вдоль на половинки. Затем каждый кусок мяса разрежьте на 2 части примерно одинакового размера.
  

• 2. Накройте куриное филе пищевой пленкой и отбейте мясо лопаткой.
  

• 3. На дно жаропрочной формы для запекания наливаем немного растительного масла. В подготовленную форму выложить кусочки куриного филе. Посолить и приправить мясо специями.
  

• 4. Смешайте майонез и острую горчицу до однородной консистенции. Нанесите полученную смесь на кусочки куриного филе, чтобы куриное филе в духовке с помидорами стало сочным.
  

• 5. Сверху выложить свежие помидоры, нарезанные тонкими кольцами.
  

• 6. Твердый сыр натереть на крупной терке. Сверху на помидоры выложить тертый сыр.
  

• 7. Накройте форму крышкой или пищевой фольгой и отправьте куриное филе в разогретую до 180 градусов духовку. Через 30-35 минут куриное филе с сыром и помидорами в духовке будет готово.
  

• 8. Приятного аппетита!
  

После простой регистрации вы сможете:

• Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
• Добавляйте свои видео и фото рецепты
• Оставить вопросы и отзывы о рецептах
• И многое другое.

ВыходЗарегистрироваться сейчас

Добавить рецепт

Запеченная куриная грудка с сыром в духовке

Запеченная куриная грудка с сыром в духовке — Легкие рецепты Еленыкрупнейшие онлайн-казино Великобритания онлайн-казино скат онлайн-казино Массачусетс Мэриленд живое казино покер календарь онлайн-казино, использующие наличное приложение

Автор Елена Войнова Опубликовано 6 марта 2021 в Ужин, Мясо

Перейти к рецептуРаспечатать Рецепт

Этот рецепт куриной грудки, запеченной в духовке, быстрый, простой и готовится из простых ингредиентов! Очень сырный рецепт запеченной курицы в духовке, приготовленный только из куриных грудок, сыра, помидоров и соевого соуса. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будний день.

Почему вы должны приготовить куриную грудку, запеченную в духовке с сыром

• Простой, полезный и сочный рецепт куриной грудки без костей. На подготовку уходит всего десять минут, а об остальном позаботится духовка.

Как приготовить куриную грудку, запеченную в духовке с сыром

• Для этого простого рецепта требуется несколько ингредиентов, перечисленных ниже.

• Приготовьте куриную грудку.
• Обсушите куриные грудки бумажными полотенцами.
• Сделать надрезы на куриной грудке, но не насквозь, как показано ниже на фото.

• Посолите и поперчите куриные грудки с обеих сторон и переложите их в форму для запекания.
• Подготовьте сыр и помидоры.
• Нарежьте сыр и помидоры на кусочки, соответствующие разрезам на куриной грудке.
• В каждый надрез на куриной грудке положить по кусочку сыра и по кусочку помидора.