Фолиевая кислота для организма: Фолиевая кислота: для чего она нужна?

Фолиевая кислота: польза, вред, советы нутрициолога :: Здоровье :: РБК Стиль

В середине XX века американские биохимики бились над секретом вещества, которое помогает беременным с мегалобластной анемией. В 1941 году им удалось получить фолиевую кислоту из листьев шпината, а к 1945-м ее смогли синтезировать химическим способом.

Материал прокомментировала Мария Волченкова, нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по работе с ДНК-тестами.

Что такое фолиевая кислота

Фолиевая кислота — это созданный учеными водорастворимый аналог витамина B9, незаменимого для правильного развития кровеносной и иммунной систем. В 1931 году о существовании неизвестного вещества, которое помогает беременным женщинам побороть мегалобластную анемию, сообщила доктор и исследователь Люси Уиллс.

Она заметила, что ее пациентки выздоравливают после приема дрожжевого экстракта.

Лишь спустя десять лет ученым удалось установить, что этим веществом был фолат, и вывести его из листьев шпината. Причем для первого раза понадобилось 4 т растения. Препарат назвали фолиевой кислотой — от латинского слова folium (лист). К 1945 году ее научились синтезировать химическим способом [1].

Фолиевую кислоту и все ее производные относят к фолатам. Однако между искусственно созданным витамином и тем B9, который содержится в продуктах, есть некоторые отличия в том, как они усваиваются и воздействуют на организм.

Фолат содержится в фасоли, брокколи, листовых овощах, яйцах, говяжьей печени и т.д. Помните: чем большей обработке подвергались продукты, тем меньше в них остается полезных веществ. В добавках фолиевой кислоты нет необходимости, если человек ведет здоровый образ жизни и придерживается сбалансированного питания.

Для чего нужна фолиевая кислота

Большую часть запасов фолата мы храним в печени, а остатки — в крови и тканях. Это вещество критически важно для широкого спектра функций в организме [2], [3], [4], [5]:

• производство и поддержание здоровья новых клеток;
• процесс репликации ДНК;
• деление клеток;
• метаболизм нуклеиновых и аминокислот;
• созревание эритроцитов.

Дефицит фолатов связан с повышенным риском мегалобластной анемии, сердечных заболеваний. Нехватка витамина B9 у беременных может привести к различным нарушениям развития ребенка [6].

При приготовлении теряется почти половина витамина В9

© shutterstock

Дозировка фолиевой кислоты

Синтетическая фолиевая кислота практически полностью усваивается организмом, в то время как фолат, который человек получает из продуктов, абсорбируется примерно на 50%.

Рекомендуемые нормы потребления фолатов:

• От рождения до полугода: 65 мкг/сутки
• До года: 80 мкг/сутки
• 1–3 года: 150 мкг/сутки
• 4–8 лет: 200 мкг/сутки 
• 9–13: 300 мкг/сутки
• С 14 лет: 400 мкг/сутки
• Беременным (с неотягощенным акушерским анамнезом): 400–600 мкг/сутки
• Кормящим матерям: 500 мкг/сутки.

Хотя случаи передозировки фолиевой кислоты крайне редки, ее избыток может повлечь ряд негативных последствий для здоровья. Суточная норма потребления фолатов не должна превышать 1000 мкг/сутки [7].

Польза фолиевой кислоты

С момента своего открытия фолиевая кислота считалась в первую очередь «женским витамином». Она играет важную роль в созревании яйцеклеток, нормализации менструального цикла, развитии плода. Однако дальнейшие медицинские исследования показали, что у этого вещества есть множество полезных для всех свойств.

Может предотвратить осложнения при беременности

Достаточное количество фолата в организме будущей мамы имеет важное значение для качества яйцеклеток, их имплантации и созревания плода [8]. Часто добавки фолиевой кислоты назначают беременным для профилактики врожденных дефектов развития ребенка, а также осложнений, связанных с беременностью, в частности преэклампсии [9]. Кроме того, высокий уровень витамина В9 в организме связывают с меньшим риском преждевременных родов [10], [11].

Помогает контролировать уровень сахара в крови

Фолиевая кислота может уменьшить вероятность скачков уровня сахара в крови и повысить чувствительность клеток организма к инсулину. Богатый фолатом рацион может снизить риск диабетических осложнений, включая невропатию [12], [13], [14].

Помогает в профилактике рака

В конце 1980-х годов появились данные о том, что диета на основе продуктов с зелеными листьями, богатых фолатами, клетчаткой, кальцием, магнием и другими питательными веществами, может предотвращать рак толстой кишки. В те годы стало популярным понятие «фолиевая противораковая диета» [15].

Рацион, в основе которого много продуктов, богатых витаминами В9, В6 и В12, снижает риск рака молочной железы. Также с помощью фолата можно замедлить процесс роста опухоли, если она уже появилась [16].

Суточная профилактическая доза фолиевой кислоты для беременных составляет 400-800 мкг/сутки

© shutterstock

Укрепляет здоровье мозга

Низкий уровень фолата в крови связан с нарушениями функций мозга и повышенным риском развития деменции. У пожилых людей даже низкие уровни B9 в пределах нормы связаны с повышенным риском психических нарушений [17], [18].

Добавки фолиевой кислоты могут улучшить работу мозга у людей с психическими расстройствами и когнитивными нарушениями. Вещество помогает замедлить прогрессирование и помочь в лечении болезни Альцгеймера [19], [20].

Борется с психическими расстройствами

Согласно исследованиям, у людей с депрессией пониженный уровень фолиевой кислоты в крови [21]. Добавки витамина B9 в сочетании с антидепрессантами более эффективно справляются с депрессивными симптомами, чем лечение только антидепрессантами [22]. Кроме того, прием фолиевой кислоты в комбинации с антипсихотическими препаратами приводит к улучшению симптоматики у пациентов с шизофренией [23].

Снижает риск заболеваний сердца

Фолат играет важную роль в метаболизме гомоцистеина. Избыток этой аминокислоты повышает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний [24].

По данным ученых, добавки фолиевой кислоты могут снизить общий риск развития болезней сердца на 4% и инсульта — на 10% [25].

Прием витамина В9 связывают с улучшением кровотока и снижением высокого кровяного давления [26], [27].

Оба фактора позитивно сказываются на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Ограничения и побочные эффекты

Потребление высоких доз синтетической фолиевой кислоты может маскировать дефицит B12. Дело в том, что при нехватке обоих витаминов развивается мегалобластная анемия, и с этим состоянием эффективно справляется фолат. Однако он не исправляет неврологических проблем, которое возникают при дефиците B12, а сам дефицит важного вещества может оставаться незамеченным до появления необратимых последствий [28].

Также прием высоких доз В9 может снизить активность защитных иммунных клеток, включая естественные киллеры (NK-клетки) [29], [30]. Не рекомендуется совмещать фолиевую кислоту с некоторыми рецептурными препаратами, в частности с лекарствами от эпилепсии, язвенного колита и некоторых видов рака и аутоиммунных заболеваний [31].

Советы гинеколога

Елена Любимкина, акушер-гинеколог GMS Clinic, врач УЗИ, врач интегративной медицины

У беременных дефицит фолиевой кислоты и фолатов увеличивает риск невынашивания, частичной или полной отслойки плаценты, спонтанного аборта. Если матери испытывали нехватку фолатов во время беременности, в дальнейшем повышается риск задержки умственного развития у их детей.

Часто у пациенток до беременности и в первом триместре наблюдается латентный дефицит фолатов и фолиевой кислоты. Именно в этот период он особенно опасен, так как формирование нервной трубки у плода начинается с первых дней зачатия и заканчивается на 28-й неделе беременности. На этом этапе женщина может еще не знать о дефиците столь необходимого ей витамина и возможных последствиях.

Вот почему идеальным вариантом считается прием фолиевой кислоты за 9 месяцев до планируемого зачатия. Именно столько формируется яйцеклетка в организме женщины.

Даже если о беременности стало известно на более позднем сроке, начать прием фолиевой кислоты никогда не бывает лишним. Своих запасов фолата будущей маме хватит примерно на 4 месяца, так что не стоит паниковать. Как только узнали о беременности — начинайте принимать фолиевую кислоту.

Во время беременности расход этого витамина сильно увеличивается. Однако при адекватной фармакологической поддержке уровень фолата в организме остается на должном уровне все три триместра и в период грудного вскармливания.

При недостаточности фолатов отмечаются слабость, головная боль, обмороки, бледность кожи, красный язык, диарея. Если не восполнить баланс вовремя, может развиться такая болезнь, как фолиеводефицитная анемия.

Основным источником фолатов для человека является пища. Степень всасывания и утилизации фолатов зависит от характера продуктов, способа их приготовления и состояния ЖКТ. Например, ускоренные технологии выращивания листовых овощей не позволяют растениям накапливать в должном объеме витамин В9. В то же время у беременных потребность в фолате увеличивается почти в два раза. Нельзя надеяться, что будущая мама сумеет восполнить эту недостачу только с едой, без синтетических добавок.

Для профилактики развития клинических проявлений дефицита фолата весьма важна лабораторная диагностика (клинический анализ крови с подсчетом формулы, суммарные фолаты в сыворотке, гомоцистеин плазмы, сегментированные макроциты). В идеале — генетика метаболизма фолатного цикла. В зависимости от результатов исследований врач подбирает индивидуальную дозировку и форму препарата.

Общие рекомендации для беременных и кормящих: принимать 400–800 мкг/сутки фолиевой кислоты. Превышать эту дозу без показаний и назначения доктора не следует. При передозировке повышаются риски нарушения углеводного обмена у плода, нейротоксичность.

У женщин с врожденными дефектами генов метаболизма фолатов и обмена гомоцистеина, если они едят много богатых метионином продуктов (мясо, яйца, кофе, творог), замедляется обезвреживание гомоцистеина, особенно в головном мозге. У них может развиться такое состояние, как хроническая гипергомоцистеинемия, опасное прежде всего для головного мозга плода. Женщинам с мутациями в генах фолатного цикла рекомендован прием витамина В9 в виде метилфолата (5-метилтетрагидрофолат, метафолин) в дозе 400–800 мкг/сутки.

Комментарий эксперта

Мария Волченкова, нутрициолог компании Best Doctor, клинический психолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, эксперт по работе с ДНК-тестами

Для начала нам нужно разделить понятия «фолаты» и «фолиевая кислота». Это разные формы витамина В9 и часто их названия ошибочно используют как синонимы.

Фолаты — натуральная форма витамина В9, которого больше всего содержится в листовой зелени. Кроме того, фолаты содержатся в авокадо, брюссельской капусте, брокколи и некоторых других продуктах.

Дефицит витамина В9 повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний, нарушения течения беременности и патологии развития плода. Для профилактики этих рисков человек должен получать витамин В9 в усваиваемой форме.

Процесс усвоения витамина В9 зависит от так называемых генов фолатного цикла. При мутациях в этих генах возникают сложности с усвоением фолиевой кислоты — синтетической формы витамина В9. Активная (то есть хорошо усваиваемая) форма витамина В9 называется 5-метилентетрагидрофолат. Интересно то, что большинство пищевых фолатов превращаются именно в активную форму, которую организму легче усвоить.

Избыточное потребление синтетической формы витамина В9 может привести к тому, что в крови будет постоянно циркулировать фолиевая кислота, которая не преобразуется в активную форму. Такое проиходит, например, при постоянном необоснованном приеме поливитаминов со слишком высокими дозировками витамина В9. То есть организм не способен его использовать для собственных нужд.

Поскольку витамин В9 участвует в процессе деления клеток, теоретически избыток неусвоенной фолиевой кислоты повышает риски онкологических заболеваний. Если у вас нет прямых показаний (беременность и ее планирование), то для профилактики дефицита витамина В9 лучше всего употреблять именно пищевые источники фолатов. Смело добавляйте листовую зелень в ежедневную порцию салата. Авокадо обеспечит вас, помимо фолатов, калием, который также важен для сердечно-сосудистой системы. Капуста брокколи снабдит организм мощным антиоксидантом — сульфорафаном. Вызвать избыток витамина В9 только за счет пищевых источников очень сложно. Человеку такое количество продуктов просто не съесть.

Читайте также

Фолиевая кислота и беременность: все, что нужно знать

Для чего нужна фолиевая кислота? «Фолиевая кислота, или витамин B9, принимает участие в активном делении клеток — помогает обновлению кожи, росту и развитию плода, способствует процессам кроветворения, защищает стенки сосудов, препятствуя образованию тромбов», — объясняет Чамурлиева Мария, к. м. н., врач-косметолог, дерматовенеролог клиники эстетической медицины TORI.

В том числе витамин В9 участвует в следующих процессах:

1. образование ДНК — передача наследственных признаков;

2. углеводный, жировой обмен;

3. повышение иммунитета;

4. синтез аминокислот;

5. выработка ферментов, противодействующих образованию опухолей;

6. восстановление мышц у спортсменов; производство соляной кислоты;

7. усвоение железа;

8. обмен адреналина и серотонина.

Кроме того, она помогает улучшить память, замедлить старение, сгладить симптомы климакса, снять раздражительность, предотвратить образование тромбов и избавиться от анемии. Звучит как волшебство, но на самом деле доказывает критичную важность фолиевой кислоты в течение многих жизненно важных процессов организма, с учетом, что у многих из нас в силу диеты может наблюдаться ее недостаток. Она хорошо усваивается и совместима со многими лекарствами. Часто фолиевую кислоту можно найти в комплексах поливитаминов и БАД. Суточная норма для взрослого человека — 400 микрограммов. «Она увеличивается при беременности, сложном течении заболеваний», — добавляет Чамурлиева.

Продукты, содержащие фолиевую кислоту

Обязательно следите, чтобы в вашей диете было достаточно натуральных продуктов, богатых фолиевой кислотой. На первом месте по ее содержанию стоит зелень, в особенности шпинат. К слову, само название витамина в переводе с латыни (folium) означает «лист». В 100 граммах шпината содержится 194 микрограммов, что составляет 48,5 процента от суточной нормы. Еще больше фолиевой кислоты в арахисе (в 100 граммах — 240 микрограммов, это 60 процентов от ежедневной нормы). Достаточно фолиевой кислоты и в сырой говяжьей печени (в 100 граммах — 290 микрограммов, 72,5 процента от суточной нормы), однако значительная часть витамина теряется при термической обработке. Включите в рацион капусту, бананы, фасоль, дрожжи, тунца, семечки, зеленые листья малины и шиповника. В США даже выпускают хлопья для завтрака, обогащенные фолиевой кислотой.

Иногда этот витамин еще называют «женским». Фолиевая кислота участвует в процессах борьбы с пигментными пятнами, нужна при выпадении волос и ослабленных ногтях. «Фолиевая кислота влияет на обменные процессы и оказывает значительное воздействие на внешнее и внутреннее состояние дермы. Витамин В9 нейтрализует свободные радикалы, освобождая организм от вредных веществ. Это благотворно влияет на состояние кожи, она очищается, лучше усваивает питательные вещества и удерживает воду. Активируя процесс деления клеток, кислота влияет на молодость дермы», — говорит Чамурлиева.

Как пить фолиевую кислоту

Прием фолиевой кислоты критичен, если вы готовитесь к тому, чтобы забеременеть и родить здорового ребенка. Как только вам пришла в голову мысль, что вы готовы стать мамой, идите сдавать анализ крови, чтобы выяснить, есть ли у вас недостаток фолиевой кислоты. Почему? «С целью исключения пороков развития женщине необходимо запланировать беременность — начать прием препарата за три месяца до зачатия. Это поможет накопить необходимое его количество для периода повышенной нагрузки на женский организм, чтобы избежать осложнений», — говорит Чамурлиева. Обычно дефекты развития мозга и нервной трубки проявляются на третьей-четвертой неделе беременности, когда многие даже не догадываются, что беременны. Поэтому лучшее лечение — это профилактика. В США благодаря программе по обязательному приему фолиевой кислоты ежегодно 1300 детей избегают этого диагноза. А по данным Centers for Disease Control and Prevention (CDC), прием фолиевой кислоты при подготовке к беременности и в течение первого триместра снижает риск возникновения порока spina bifida в два-три раза, но не является стопроцентной панацеей. «Существуют и другие факторы риска: инсулинозависимый диабет, прием противосудорожных препаратов (вальпроевая кислота, карбамазепин), ожирение, воздействие высокой температуры (лихорадка, прием горячей ванны, сауна) на ранних сроках беременности и другие», — объясняет Чамурлиева. Конечно, ключевую роль могут сыграть и другие факторы, включая генетику, питание и окружающую среду.

Как понять, что у вас недостаток фолиевой кислоты? Вы быстро устаете, замечаете выпадение волос и ломкость ногтей, появляется анемия и усиливается тромбообразование. У женщин обостряются симптомы при менопаузе, а у мужчин нарушается подвижность сперматозоидов. И то, что произошло с моей приятельницей, — рождается ребенок с патологиями.

Но не надо хвататься за голову, бежать в аптеку и бездумно закидываться витаминами. «При передозировке этого вещества могут появиться неприятные симптомы и серьезные последствия: горечь, привкус металла во рту, тошнота, метеоризм, рвота, диарея, повышенная возбудимость, дефицит цинка, витамина В12, рост раковых клеток, нарушение работы почек, расстройство психики у пожилых, развитие аденокарциномы молочной железы, появление рака простаты», — говорит Чамурлиева. Не занимайтесь самолечением, а лучше проходите регулярные чекапы и будьте хозяйкой ситуации.

Сдать анализ: Фолиевая кислота | МедЛаб

Описание анализа:

Фолиева кислота (витамин В9) – химическое соединение, без которого невозможен синтез ДНК и некоторых аминокислот. Она попадает в организм с пищей, а её избыток выводится с мочой, потому клиническое значение имеет, в первую очередь, её недостаток в организме.

Наибольшее количество фолиевой кислоты содержится в бобовых, зелени, мясе и грибах. Небольшое её количество вырабатывается организмом самостоятельно – к этому способна микрофлора кишечника. Кроме того, в почках и печени есть резервы фолацина, способные покрывать временный дефицит витамина В9.

Основная роль фолиевой кислоты – участие в синтезе ДНК, который в случае её недостатка начинает замедляться; также образуются аномальные менее жизнеспособные ДНК. От недостатка фолиевой кислоты страдают наиболее часто обновляющиеся клетки – клетки крови (развивается анемия) и кожи (медленнее заживают раны). Также ухудшается работа желудочно-кишечного тракта, повышается риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

 Огромную роль фолиева кислота играет на ранних сроках беременности, когда в процессе интенсивного деления клеток плода закладывается основа будущих тканей, органов и систем.

Показания к назначению исследования

Анализ может быть назначен гематологом, гастроэнтерологом, гинекологом, неврологом, терапевтом или другими специалистами.

Показанием для гематолога может выступать:

• подозрение на мегалобластическую анемию;
• необходимость дифференциальной диагностики анемий.

Поводом для назначения гастроэнтерологом могут быть:

• эзофагит;
• энтерит;
• глоссит;
• атрофический гастрит;
• синдром мальабсорбции.

Гинеколог назначает исследование при планировании беременности, чтобы избежать возможных пороков развития.

Норма фолиевой кислоты в крови

Измеряется количество витамина В9 в нанограммах на миллилитр (нг/мл) и нормой является от 3 до 17 нг/мл.

Причины недостатка фолиевой кислоты

Повышение уровня фолиевой кислоты в организме не имеет клинического значения, так как её избыток попросту выводится с мочой.

А вот недостаток, ведущий ко всем вышеперечисленным заболеваниям, может быть спровоцирован отсутствием витамина в пище или проблемами с его всасыванием. Особо высокая потребность организма в фолиевой кислоте у беременных или кормящих грудью женщин, пациентов на гемодиализе или с онкологическими заболеваниями.

Подготовка к исследованию

Самое важное перед исследованием – исключить, по согласованию с врачом, прием препаратов, содержащих фолиеву кислоту. Также желательно не есть за несколько часов до забора крови, избегать физической активности и стрессов, не курить. Других мер подготовки не требуется.

Материал для исследования: венозная кровь.

Метод исследования: иммунохемилюименесцентный анализ (ИХЛА).

Сроки проведения исследования: 1 рабочий день.

Запись на анализы

Как принимать фолиевую кислоту и зачем это делать

Фолиевая кислота — это синтетическая форма фолата, одной из разновидностей витамина В. Она помогает организму производить и поддерживать целостность новых клеток, а также препятствует изменениям ДНК, которые могут привести к раку.

Фолиевая кислота участвует в следующих процессах:

• деление клеток всех органов и тканей;
• формирование красных кровяных телец;
• блокировка раковых клеток;
• преобразование гомоцистеина в метионин — аминокислоту, которая используется для синтеза белков.

Организм человека не может вырабатывать фолиевую кислоту, поэтому ее необходимо получать из вне, например, с пищей или в виде биологически активных добавок.

Перечень продуктов, где содержится фолиевая кислота:

• сушеные бобы;
• горох;
• чечевица;
• апельсин;
• цельнозерновые продукты;
• печень;
• спаржа;
• свёкла;
• брокколи;
• шпинат.

Однако в состав продуктов питания входит гораздо меньше рассматриваемого вещества, чем в биологические добавки. А если принимать производную фолата нужно для лечения и профилактики перечня отклонений в здоровье, включая анемию, то лучше всего употреблять ее с продуктами питания и параллельно пить в БАДах.

Зачем принимать фолиевую кислоту

Ее применяют в первую очередь для лечения дефицита фолиевой кислоты в организме. Нехватку данного вещества провоцирует недостаточное потребление его с пищей

Рассматриваемый элемент необходим при планировании беременности — его прописывают все врачи для того,  чтобы произошло нормальное зачатие, у женщины не возникло анемии, а после зачатия нормально формировался зародыш.

Фолиевую кислоту выписывают беременным женщинам для предотвращения выкидыша и дефектов формирования нервной трубки ребенка. Это серьезный врожденный дефект, когда позвоночник и спина плода не смыкаются в утробе матери.

Данный тип витамина В употребляют при некоторых типах анемии (недостаток красных кровяных телец). Фолиевая кислота иногда используется совместно с другими лекарственными средствами для лечения злокачественной анемии. Однако сама по себе она не лечит данное заболевания и другие виды малокровия не связанные с дефицитом витамина В.

Кроме того, фолиевую кислоту используют для профилактики и в комплексе лечебной терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы. Рассматриваемый микроэлемент участвует в синтезе аминокислоты гомоцистеин, дефицит которой повышает риск развития сердечных заболеваний. Кроме того, добавки данного типа витамина В могут помочь снизить высокое кровяное давление и улучшают кровоток.

Результаты многих исследований показывают, что низкий уровень фолиевой кислоты в крови связан с проблемами в функционировании мозга и повышенным риском деменции. Для профилактики таких состояний и применяют данный БАД.

Фолиевая кислота для собак — Royal Canin

Фолиевая кислота, или витамин В9 — одно из основных веществ, участвующих в воспроизводстве красных кровяных телец, формировании нервной системы и синтезе основных компонентов ДНК.

Фолиевая кислота относится к группе водорастворимых витаминов и неустойчива к нагреванию, разрушаясь под действием тепла и света. Большое значение этот витамин имеет для производства гемоглобина. Под его воздействием в крови синтезируется протеин, в котором содержится железо. Таким образом, оптимальное соотношение фолиевой кислоты в рационе собаки способно качественно улучшить состав крови, благотворно влияет на жировой и углеродный обмен. 

При недостатке фолиевой кислоты у собаки наступает риск развития гиперхромной анемии с явлениями лейко- и тромбоцитопении, поэтому ее достаточное содержание в рационе — особенно щенков и беременных и кормящих сук — имеет важное значение, но помните, что назначить фолиевую кислоту беременной собаке может только ветеринарный врач.

Первые признаки дефицита фолиевой кислоты у собаки:

• медленный рост щенков,
• слабый набор веса,
• сухость кожи,
• наличие себореи.

Фолиевая кислота нужна и при синтезе нуклеиновых кислот. Их молекулы содержат важную наследственную информацию. При недостатке фолиевой кислоты у плода могут развиваться уродства: к примеру, нередки случаи рождения щенков с волчьей пастью.

Она очень важна для роста, развития и обновления всех клеток организма собаки, включая нормальное функционирование половых желез, центральной нервной системы и органов пищеварения. Фолиевая кислота улучшает аппетит и нормализует пищеварительный процесс. Ее дефицит часто приводит к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и развитию гастроэнтерита и стоматита.

Фолиевая кислота также способна предотвратить развитие у собаки депрессивных состояний, облегчает перенесение стрессовых ситуаций, укрепляет центральную нервную систему. Нормализует половое созревание и овуляцию у сук, благотворно влияя на процессы размножения.

Но причиной недостаточного поступления в организм этого ценного вещества служит не только отсутствие качественного кормления, но и заболевания печени и желудочно-кишечного тракта. Фолиевая кислота накапливается в печени и участвует в ускоренном размножении клеток, в частности у плода. При заболеваниях печени этот процесс нарушается, что приводит к потере веса, общей слабости и утомляемости, неприятному запаху изо рта. При проявлении этих симптомов собаку нужно показать ветеринарному врачу.

7 продуктов, богатых фолиевой кислотой

Фолаты или фолиевая кислота — водорастворимый витамин из группы В, по-другому фолиевую кислоту называют просто — В9. Витамин В9 известен тем, что обеспечивает процесс репликации ДНК и сохраняет его целостность, отвечает не только за образование новых клеток организма, но и за сохранение старых. Помимо этого, В9 участвует в работе иммунной системы, способствует заживлению ран и снижает возможность образования гомоцистеина (вещества, избыток которого приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний). Фолиевая кислота — подушка безопасности, которая сработает в экстренном случае, когда организму нужно будет выработать большое количество дополнительных клеток.

Фолиевая кислота не вырабатывается организмом самостоятельно и на постоянной основе. «Запастись» витамином В9 невозможно, это витамин с быстрым метаболизмом, который выделяется в ходе естественного обмена веществ.

О нехватке фолиевой кислоты в организме могут свидетельствовать некоторые «тревожные звонки». Анемия, нарушения желудочно-кишечного тракта, неврологические нарушения и поражения слизистых поверхностей. Хроническая усталость, проблемы со сном, плохое настроение, частые депрессии и чрезмерное раздражение (читайте также: Как бороться с постоянной усталостью).

В первую очередь, фолиевая кислота требуется беременным женщинам, детям и подросткам. При беременности суточная потребность в организме повышается, В9 участвует в формировании мозга у плода, поэтому для ее увеличения показателей врачи прописывают женщинам специальные курсы витаминов. Тем более, организм расходует витамин В9 в больших количествах, чем выделяет.

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует следующее употребление фолиевой кислоты в стуки:

• от 0 до 12 месяцев — 50 мкг

• от 1 до 3 лет — 70 мкг

• от 4 до 6 лет — 100 мкг

• от 6 до 11 лет — 150 мкг

• от 11 лет и старше — 200 мкг

• беременным женщинам — дополнительно 100 мкг

• кормящим женщинам — дополнительно 50 мкг.

Восполнять запасы фолиевой кислоты можно не только медикаментозно, но и с помощью продуктов питания, которые мы ежедневно употребляем. После расщепления пищи молекулы фолиевой кислоты попадают в ткани организма. Поскольку кислота не попадает напрямую, только половина (и даже менее) оказывается в тканях. Помимо этого, процесс готовки, высокие температуры, свет — факторы, которые ускоряют разложение в пище фолиевой кислоты. Добавив хорошо знакомые всем продукты в рацион питания (при условии правильного приготовления), уровень фолиевой кислоты будет поддерживаться на необходимом организму уровне.  

Куриная печень

Споры по поводу пользы и вреда куриной печени до сих пор актуальны, но большинство диетологов все же склоняется к тому, что плюсы от употребления продукта нельзя недооценивать. Как минимум, в куриной печени содержится суточная норма фосфора, магния и железа, которые отвечают за образование гемоглобина. Куриная печень благотворно влияет на работоспособность человеческого мозга и поглощает жиры любого происхождения. Кроме того, сытное блюдо, которое можно приготовить самыми разнообразными способами, а гарнир можно подобрать не только по вкусовым, но и по питательным свойствам.

Фолиевая кислота – полезная незнакомка

27 Марта 2017

О пользе витамина С, А и Е знают практически все. А вот о том, что такое фолиевая кислота и зачем она нам нужна, знают немногие. Разве что женщины, ожидающие ребенка, ведь им постоянно назначают фолиевую кислоту. А между тем нужна она не только женщинам в положении. От нее напрямую зависит наше здоровье. Поэтому стоит узнать поподробнее об этом важном веществе. РЕДКО ВСПОМИНАЕМЫЙ ВИТАМИН Фолиевая кислота принадлежит к витаминам группы В. Это витамин В9, о котором знают давно, но редко упоминают – вспомним о нем на нашем сайте a2news.ru. История его открытия началась с беременных женщин. В 1926 году микробиолог В. Ефремов заметил, что у беременных женщин нередко развивается редкая форма малокровия – мегалобластная анемия. Ефремов начал поиски ее истоков и определил, что если питаться печенкой, то признаки анемии начинают исчезать. Соответственно он заподозрил, что в печени содержится некое вещество, имеющее антианемичную активность. В 1932 г. врач Уилс отметил, что очищенный экстракт клеток печени не вызывает улучшения состояния женщин, страдавших анемией, а вот неочищенный вызывает полное выздоровление. Выделенное вскоре вещество оказалось фолиевой кислотой, которой впоследствии дали название витамин В9. Фолиевой кислотой вещество назвали потому, что его нашли в большом количестве в листьях шпината и петрушки. По-латыни лист растения – folium. КАК РАБОТАЕТ ВИТАМИН В организме фолиевая кислота превращается в тетрагидрофолат, входящий в состав энзимов. В результате в организме начинают синтезироваться важнейшие аминокислоты. Они в свою очередь становятся составными частями множества крайне важных веществ, отвечающих за обмен веществ и построение тканей. ЧЕМ ПОЛЕЗЕН Как оказалось, фолиевая кислота принимает активное участие в обменных процессах и крайне необходима для синтеза ДНК и РНК клеток и иммунных клеток. Без нее нарушается кроветворение, всасывание железа и еще множество важных процессов. То, что многие женщины слышат о существовании фолиевой кислоты во время беременности, неудивительно. Именно это вещество отвечает за правильное формирование плаценты и нервной трубки. Чем больше в организме фолиевой кислоты, тем меньше риск развития пороков у эмбриона и ниже риск выкидыша. Неудивительно, что фолиевую кислоту назначают почти всем и почти всегда во время беременности. У женщин витамин В9 играет роль, подобную эстрогенам, он крайне необходим для того, чтобы репродуктивная система функционировала правильно и без сбоев. Как ни странно, но кислота оказывает влияние и на настроение. А все потому, что она участвует в метаболизме адреналина и серотонина и напрямую влияет на работу нервной системы. Органы пищеварения тоже зависят от фолиевой кислоты. Она регулирует выделение соляной кислоты желудком и поднимает аппетит. ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА НА СТРАЖЕ ДНК Если в организме имеется дефицит фолиевой кислоты, то вскоре ДНК клеток начинает повреждаться. Ученые установили, что это повреждение напоминает повреждение ДНК в раковых клетках. Отсюда появилось предположение, что в развитии рака может быть повинен хронический дефицит фолиевой кислоты. Сегодня ученые склоняются рекомендовать прием фолиевой кислоты для профилактики рака. С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ СЕРДЦА Фолиевая кислота снижает содержание в крови гомоцистеина. Уже доказано, что повышение его уровня в крови увеличивает риск развития сердечно-сосудистых проблем – ишемической болезни, инфаркта, инсульта. Также начинают образовываться атеросклеротические бляшки. В последние годы ученые пересмотрели свое отношение к механизму развития атеросклероза. Новая гипотеза гласит, что его развитие зависит не от повышения уровня холестерина, а от повышения уровня гомоцистеина. Именно он вызывает воспаление сосудов и разрушение их стенок. И только тогда, на поврежденных уже сосудах, начинает откладываться холестерол в виде бляшек. Новая теория утверждает, что даже повышенный холестерин в крови не приведет к атеросклерозу, пока нет гомоцистеина. Если снизить количество гомоцистеина на 1 ммоль/л, то риск развития болезней сердца снижается на целых 10%. Отсюда следует простой вывод – если получать фолиевую кислоту в достатке, то риск развития инфаркта миокарда, стенокардии, ишемической болезни сердца, внезапной остановки сердца резко снижается. Об этом говорит исследование, проведенное в Финляндии. 10 лет в этом эксперименте мужчины получали фолиевую кислоту. И у них на 55% было меньше приступов острой коронарной недостаточности, чем у тех, кто фолиевую кислоту не получал. Ученые считают, что всего 0,8 мг фолиевой кислоты в стуки уменьшают уровень гомоцистеина максимально. В связи с этим американская ассоциация сердца рекомендует каждый день принимать 400 мкг фолиевой кислоты, 2 мг витамина В6 и 6 мкг витамина В12 для поддержания сердца в здоровом состоянии. СРЕДСТВО ОТ БОЛЕЗНИ АЛЬЦГЕЙМЕРА Фолиевая кислота крайне полезна для здоровья мозга и для сохранения когнитивных функций. В последние годы было проведено немало исследований, доказывающих, что уменьшение в организме количества фолатов ведет к поражению когнитивных функций. У тех пожилых людей, у которых в крови мало фолиевой кислоты, риск развития депрессии и старческого слабоумия выше. К тому же, у них отмечается ухудшение краткосрочной памяти. Во многих исследованиях было отмечено, что дефицит витаминов В9 и В12 в течение длительного времени может запустить механизм развития болезни Альцгеймера. Хотя точных доказательств тому пока нет. СРЕДСТВО ОТ ДЕПРЕССИИ В Бостоне провели широкомасштабное исследование, в котором приняло участие почти 3 000 человек от 15 до 39 лет. В результате было выявлено, что у тех, у кого имеется депрессия, в сыворотке крови содержание фолиевой кислоты значительно меньше, чем у тех, кто не страдал от стойкого пониженного настроения. Ученые предложили принимать препараты фолиевой кислоты длительно в течение года всем тем, кто страдает от депрессии или недавно излечились от нее. Не помешает фолиевая кислота и тем, кто просто хочет сделать свое эмоциональное состояние более стабильным. ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА И БЕРЕМЕННОСТЬ Если ежедневно пить фолиевую кислоту за несколько месяцев до зачатия, то риск врожденных уродств плода снижается во много раз – практически на 80%. Во время беременности расход организмом фолиевой кислоты повышается и, соответственно, потребность в ней возрастает. Особенно важно не допускать дефицита фолиевой кислоты в первом триместре, когда идет закладка нервной системы. Витамин В9 крайне важен для развития нервной трубки эмбриона. Если в этот период витамина В9 будет мало, то даже его непродолжительный дефицит может вызвать непоправимые последствия для мозга. Также фолиевая кислота участвует в воспроизводстве кровяных телец – эритроцитов, Час любви с проститутки Днепропетровска максимальный релакс тромбоцитов и лейкоцитов. ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА В ЖИЗНИ РЕБЕНКА Крайне важна эта кислота и для правильного роста ребенка. Исследования показали, что если в первый год жизни ребенку не хватает витамина В9, то у него отмечаются задержка роста, плохой набор веса, анемия, заторможенность, нарушение работы кишечника. Иммунитет формируется плохо, ребенок часто болеет. ОТКУДА ВЗЯТЬ В норме некоторое количество витамина В9 синтезируется самим организмом в кишечнике. Однако его производится не так много, чтобы полностью обеспечить потребность организма. Тем более если имеется дисбактериоз и синтез витаминов группы В в кишечнике сильно нарушен. Наша печень содержит некоторый запас фолиевой кислоты в виде фолацина, которого хватает на то, чтобы в случае непредвиденных ситуаций обеспечить организм ею и спасти от гиповитаминоза на 3-6 месяцев. Взрослому человеку требуется 0,4 мг витамина в сутки, во время беременности потребность в нем возрастает до 0,6 мг. Если фолиевой кислоты не хватает, то ее можно получить вместе с продуктами. Много ее в зелени укропа, петрушки, в сныти, листьях черной смородины, фасоли и горохе, бананах, грецких орехах, грибах, дыне, тыкве, репе, свекле. Достаточно много фолиевой кислоты содержится и в мясе, молоке, яйцах, сыре, рыбе. Из соков рекордсменами по содержанию фолиевой кислоты считаются томатный и апельсиновый. Если съесть тарелку каши с молоком выпить стакан апельсинового сока, то можно на 50% восполнить потребность в фолиевой кислоте в сутки. Кисломолочные продукты с бифидумбактериями сами по себе не содержат фолиевую кислоту. Но зато эти продукты способствуют оздоровлению микрофлоры кишечника. А это в свою очередь способствует выработке фолиевой кислоты полезной микрофлорой. КАК СОХРАНИТЬ Увы, но фолиевая кислота – продукт крайне нестойкий. Она легко разрушается даже при комнатной температуре. А уж при термической обработке продукт теряет до 90-95% витамина В9. Поэтому сколько бы его ни было в мясе, в котлетах его остается немного. При варке яиц они теряют витамин В9 на 50%. Быстрее всего разрушается фолиевая кислота, содержащаяся в овощах. Поэтому их лучше есть сырыми. В мясе фолиевая кислота более стойкая. Отсюда следует, что по возможности получать витамин В9 надо из продуктов, неподвергающихся тепловой обработке. И лучше всего, если это овощи, зелень и фрукты, которые недавно сорваны. Только в только что сорванных овощах и зелени содержание фолиевой кислоты максимально. Это один из доводов в пользу выращивания зелени на своем собственном участке! Разрушают фолиевую кислоту и способствуют ее вымыванию из организма алкогольные напитки. Поэтому если алкоголь частый гость на столе, то количество употребляемой фолиевой кислоты надо увеличить. Симптомы нехватки витамина В9: слабость; упадок сил; нервозность и плохое настроение; снижение аппетита. Согласно последним данным нехватка фолиевой кислоты отмечается у подавляющего числа людей. В некоторых регионах ее испытывает 20% людей, а в мегаполисах – до 100%. Считается, что гиповитаминоз фолиевой кислоты – самый часто встречающийся гиповитаминоз в мире. Из-за дефицита фолиевой кислоты возрастет риск развития инсультов и инфарктов, мегалобластной анемии, при которой эритроциты перестают справляться со своими функциями по переносу кислорода. О скрытом дефиците фолиевой кислоты может говорить плохой иммунитет и частые инфекционные болезни. В то же время нехватка витамина В9 может наблюдаться при различных болезнях – поражениях печени, крови, инфекционных заболеваниях. ВРЕДНА ЛИ ПЕРЕДОЗИРОВКА Если пить препараты, содержащие фолиевую кислоту, то можно не опасаться гипервитаминоза – избыток фолиевой кислоты просто выводится из организма. Сегодня считается, что витамин В9 лучше усваивается организмом в таблетированной форме, чем из продуктов. Конечно, фолиевая кислота – не панацея от всех болезней. Но она крайне важна для нашего здоровья. И поэтому стоит побольше есть зелени и прочих продуктов, богатых этим ценным веществом.

Поделиться ссылкой:

Польза фолиевой кислоты для организма

Знаете ли вы, что правительство США считает, что польза фолиевой кислоты настолько важна, что, начиная с 1998 года, потребовалось обогащение фолиевой кислотой ВСЕХ холодных злаков и муки для выпечки (включая хлеб, макароны и крекеры)?

Итак, какие преимущества фолиевой кислоты делают ее таким важным питательным веществом?

Фолиевая кислота по сравнению с фолатом

И фолиевая кислота, и фолиевая кислота являются витамином B9, в чем разница между ними? Фолиевая кислота — это синтетическая или искусственная форма этого витамина, а фолиевая кислота — это встречающаяся в природе форма витамина B9.Все витамины Cooper Complete содержат Metafolin®, фолиевую кислоту в натуральной форме (6S) 5-метилтетрагидрофолата (5-MTHF). Активной формой витамина B9 является фолат, известный как 5-метилтетрагидрофолат (5-MTHF). По оценкам, около 60 процентов из нас не превращают фолиевую кислоту в активную форму фолиевой кислоты, которую использует организм — 5-метилтетрагидрофолат или для краткости 5-MTHF, из-за мутации в одном из ферментов, участвующих в метаболизме фолиевой кислоты. кислота. В отличие от синтетической фолиевой кислоты, 5-MTHF может быть немедленно использован организмом без необходимости дополнительного преобразования с помощью фермента 5,10-метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR).Метафолин® также не маскирует анемию, связанную с дефицитом витамина B12, и не представляет риска накопления неметаболизированной фолиевой кислоты.

Преимущества фолиевой кислоты и здоровье беременности

Фолиевая кислота играет жизненно важную роль для женщин в предотвращении некоторых врожденных дефектов, развивающихся во время беременности. Исследования показали, что женщины должны начать прием фолиевой кислоты до зачатия , чтобы улучшить полезные свойства фолиевой кислоты и потенциально уменьшить проблемы с бесплодием.Повышение уровня фолиевой кислоты до зачатия снижает частоту дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника и анэнцефалия.

CDC отмечает, что самая большая потребность в фолиевой кислоте во время беременности — это первый триместр. В частности, они упоминают: «Врожденные дефекты мозга и позвоночника (анэнцефалия и расщелина позвоночника) случаются в первые несколько недель беременности, часто до того, как женщина узнает о своей беременности». Низкий уровень фолиевой кислоты также может способствовать рождению детей с низкой массой тела и синдрому дефицита внимания (СДВ).

Для решения этой проблемы CDC советует женщинам «ежедневно принимать поливитамины с фолиевой кислотой», чтобы «получать 400 мкг фолиевой кислоты каждый день, даже если они не планируют беременность в ближайшее время».

Фолиевая кислота и фолиевая кислота, входящие в группу витаминов B, водорастворимы; Это означает, что ваше тело не может хранить их больше суток.

Пищевые источники фолиевой кислоты

Фолат (витамин B9) естественным образом присутствует в овощах (особенно в темно-листовой зелени), фруктах, орехах, бобовых и бобовых.Фолиевая кислота представлена ​​в виде микрограммов (мкг) диетических эквивалентов фолиевой кислоты (DFE). Вот количество фолиевой кислоты в обычных продуктах питания:

• 1/2 стакана вареного шпината: 131 мкг DFE
• 1/2 вареного белого риса средней крупности: 90 мкг DFE
• 1 чашка измельченного салата ромэн: 64 мкг DFE
• 1 кусок крепленого белого хлеба: 50 мкг DFE
• 1/2 стакана вареной зелени репы: 32 мкг DFE
• 3 унции приготовленного палтуса: 12 мкг DFE

Польза фолиевой кислоты и здоровье сердца: гомоцистеин

Фолиевая кислота приносит пользу организму, поскольку она способствует превращению гомоцистеина в процессе метаболизма в организме.Гомоцистеин — это аминокислота в крови, и, как и холестерин, его высокий уровень напрямую связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Повышенный уровень гомоцистеина также связан с более высоким риском атеросклероза, инсульта, рака толстой кишки и болезни Альцгеймера. Фолиевая кислота приносит пользу организму, выводя токсины из гомоцистеина и снижая его уровень в крови.

Исследователи из Института Купера изучили влияние поливитаминов на гомоцистеин и обнаружили, что поливитамины, в состав которых входят фолиевая кислота и витамин B12, благоприятно влияют на уровень гомоцистеина в крови.

Фолиевая кислота: разные формы и их усвоение

Организм естественным образом усваивает фолиевую кислоту из многих видов пищи. К сожалению, исследование Института Полинга показало, что это поглощение «по своей природе ограничено и непостоянно».

Удивительно, но биодоступность фолиевой кислоты в пище на 20-50% меньше по сравнению с синтетической фолиевой кислотой.

В отличие от фолиевой кислоты такой изменчивости нет. Фолиевая кислота всасывается в организме на 100% в виде добавок.Однако та же фолиевая кислота, которая используется в обогащенных продуктах, обеспечивает усвоение около 85%.

Оценка 4,90 из 5 на основе оценки 10 покупателей

23,48 $ Добавить в корзину

Организм лучше всего усваивает фолиевую кислоту в виде добавок благодаря нескольким факторам. В основном, организм должен переваривать и преобразовывать фолиевую кислоту из пищи в форму 5-MTHF, которую организм может использовать. Однако для многих этот процесс может быть неэффективным. По словам диетолога д-ра.Джозеф Бебе, «примерно каждый второй американец имеет генетически неэффективные ферменты, которые помогают создавать 5-MTHF».

Добавки

, в том числе поливитамины Cooper Complete, обходят эту неэффективность, включая фолиевую кислоту уже в наиболее эффективной форме (5-MTHF). Это гарантирует, что вы получите самую мощную форму фолиевой кислоты для лучшего усвоения организмом.

Состав всех пищевых добавок Cooper Complete контролируется командой исследователей и врачей, и все наши продукты проверяются и корректируются, чтобы гарантировать, что составы содержат уровни ингредиентов, которые, как научно доказано, полезны для оптимального здоровья.

Магазин витаминов

Купер завершен 13 октября 2020 г.

Печатается: https://coopercomplete.com/blog/folic-acid-benefits-for-the-body/?gclid=Cj0KCQiA-qGNBhD3ARIsAO_o7ympKmmqseXdghW4fdQsKP37TlwQmrjqbd9Jf52sbaXIGgRifq0GzLEaAqwqEALw_wcB

Почему каждая женщина должна Фолиевая кислота

Если вы планируете Чтобы забеременеть, вы уже знаете, насколько важны здоровая диета, упражнения и много сна, но один из наиболее важных способов обеспечить здоровую беременность — это получить достаточно фолиевой кислоты до зачатия.

Фолиевая кислота, синтетическая форма фолиевой кислоты или витамина B9, является одним из многих суперзвездных питательных веществ, которые необходимы нашему организму для работы на всех уровнях. Ежедневно новые клетки быстро воспроизводятся в каждом органе нашего тела, но без фолиевой кислоты ничего бы этого не произошло.

«Фолиевая кислота играет очень важную роль в обеспечении возможности и эффективности воспроизводства этих клеток», — говорит Тама Блох, RDN, педиатр-исследователь Abbott.

Во время беременности фолиевая кислота становится еще более важной из-за ее роли в предотвращении дефектов нервной трубки (ДНТ).

Почему важна фолиевая кислота

Дефекты нервной трубки — это врожденные дефекты спинного мозга, такие как расщелина позвоночника, головного мозга, например анэнцефалия, и мальформация Киари, еще один тип, при котором ткань головного мозга опускается в позвоночный канал.

Дефекты нервной трубки поражают примерно 300 000 младенцев во всем мире каждый год, но от 50 до 70 процентов дефектов нервной трубки можно предотвратить, если женщины принимают фолиевую кислоту в качестве пренатальных витаминов или добавок.

Однако главное — принимать фолиевую кислоту каждый день, независимо от того, активно ли вы пытаетесь зачать ребенка или воздерживаетесь от рождения детей на какое-то время.

Это потому, что в тот момент, когда вы забеременеете — до того, как вы получите положительный результат теста на беременность — ваш ребенок уже воспроизводит те важные неврологические клетки, которые жизненно важны для развития его мозга и позвоночника, — говорит Блох.

Вам также следует принимать фолиевую кислоту каждый день, даже если вы не планируете иметь детей или считаете, что не можете забеременеть.Поскольку 40 процентов беременностей во всем мире являются незапланированными, получение достаточного количества фолиевой кислоты — хороший план, если вас ждет сюрприз.

Исследования показывают, что фолиевая кислота может не только предотвращать дефекты нервной трубки. Фактически, употребление в пищу продуктов, обогащенных фолиевой кислотой, было связано с 11-процентным сокращением врожденных пороков сердца, как показало недавнее исследование, опубликованное в журнале Circulation .

Другое исследование предполагает, что адекватный уровень фолиевой кислоты может даже снизить риск рождения ребенка с ожирением.

Фолиевая кислота и фолат: сделайте это повседневной привычкой

Хотя эксперты говорят, что любая женщина, которая может забеременеть, должна принимать фолиевую кислоту, примерно у 22 процентов женщин в возрасте от 12 до 49 лет не хватает фолиевой кислоты в организме для предотвращения дефектов нервной трубки, исследование Центров по контролю за заболеваниями и Профилактика (CDC) найдена.

Не только важно получить достаточное количество фолиевой кислоты до беременности, вы должны продолжать принимать ее на протяжении всей беременности, как для вашего собственного здоровья, так и для поддержки роста и развития вашего ребенка.

В отличие от жирорастворимых витаминов (A, D, E и K), которые легко накапливаются в организме, фолиевая кислота — это водорастворимый витамин, поэтому вам нужно получать его ежедневно, чтобы всегда иметь достаточно. «Это питательное вещество необходимо постоянно пополнять, чтобы поддерживать здоровый уровень», — сказал Блох.

Фолиевая кислота: сколько вам нужно?

В США большинству женщин следует принимать поливитамины, содержащие 400 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты каждый день или такое же количество в виде отдельной добавки, прежде чем они забеременеют.

Во время беременности женщинам необходимо 600 мкг, а при грудном вскармливании — 500 мкг. В других странах рекомендации могут незначительно отличаться.

Некоторым женщинам может потребоваться прием очень высоких доз — до 1000 микрограммов в день, — но это всегда следует делать под наблюдением врача . К ним относятся женщины, у которых в семейном анамнезе есть дефекты нервной трубки, люди с серповидно-клеточной анемией или те, у кого есть воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), целиакия или проблемы с нарушением всасывания.

Женщинам, принимающим определенные лекарства от рака, аутоиммунных заболеваний или эпилепсии, возможно, придется принимать и большие дозы.

Хотя фолиевая кислота более эффективно переваривается и усваивается, вам также необходимо получать фолиевую кислоту, употребляя такие продукты, как листовые зеленые овощи, соки цитрусовых, бобы, орехи и семена, а также хлеб и злаки, обогащенные фолиевой кислотой.

Хорошая новость заключается в том, что вы никогда не получите слишком много фолиевой кислоты, независимо от того, сколько продуктов, богатых фолиевой кислотой, вы едите вместе с добавкой фолиевой кислоты.Так что начните свой день с зеленого смузи, свекольного сока или овощной фриттаты вместе с добавкой, и у вас будет отличное начало.

Анемия с дефицитом фолиевой кислоты | Johns Hopkins Medicine

Что такое фолиевая анемия?

Анемия с недостаточностью фолиевой кислоты — это недостаток фолиевой кислоты в крови. Фолиевая кислота — это витамин B, который помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца. Если у вас недостаточно эритроцитов, у вас анемия.

Красные кровяные тельца переносят кислород ко всем частям вашего тела.Когда у вас анемия, ваша кровь не может доставить достаточно кислорода ко всем вашим тканям и органам. Без достаточного количества кислорода ваше тело не может работать должным образом.

Низкий уровень фолиевой кислоты может вызвать мегалобластную анемию. При этом состоянии эритроциты больше, чем обычно. Таких ячеек меньше. Они также имеют овальную форму, а не круглую. Иногда эти эритроциты не живут так долго, как нормальные эритроциты.

Что вызывает анемию, вызванную недостаточностью фолиевой кислоты?

У вас может развиться фолиевая анемия, если:

• Вы едите недостаточно продуктов, содержащих фолиевую кислоту.К ним относятся зеленые листовые овощи, свежие фрукты, обогащенные злаки, дрожжи и мясо (включая печень).
• Вы пьете слишком много алкоголя
• У вас есть определенные заболевания нижних отделов пищеварительного тракта, например целиакия. Этот тип анемии также встречается у людей, больных раком.
• Вы принимаете определенные лекарства, например, от судорог.
• Вы беременны. Это связано с тем, что развивающемуся ребенку требуется больше фолиевой кислоты. Также мать усваивает его медленнее.Недостаток фолиевой кислоты во время беременности связан с серьезными врожденными дефектами, которые влияют на головной, спинной и спинной мозг (дефекты нервной трубки).

Некоторые дети рождаются неспособными усваивать фолиевую кислоту. Это может привести к мегалобластной анемии. При этом состоянии эритроциты больше, чем обычно. У них тоже другая форма. Раннее лечение необходимо для предотвращения таких проблем, как плохое мышление и плохое обучение.

Кто подвержен риску фолат-дефицитной анемии?

У вас больше шансов заболеть этим типом анемии, если вы:

• Не ешьте здоровую пищу
• Много алкоголя
• Беременны
• Не может абсорбировать фолиевую кислоту
• Принимают определенные лекарства, например те, которые используются для борьбы с приступами

Каковы симптомы фолиевой анемии?

Симптомы могут включать:

• Бледная кожа
• Снижение аппетита
• Ворчун (раздражительность)
• Недостаток энергии или легкая утомляемость
• Диарея
• Гладкий и нежный язык

Симптомы фолиевой анемии могут быть похожи на другие заболевания крови или проблемы со здоровьем.Всегда обращайтесь к своему врачу за диагнозом.

Как диагностируется фолатодефицитная анемия?

Ваш лечащий врач может подумать, что у вас этот тип анемии, после того, как вы изучите вашу историю болезни и пройдете медицинский осмотр. Для подтверждения диагноза вам могут сдать несколько анализов крови. Вы также можете пройти исследование на барий, если причиной является проблема с пищеварением.

Как лечится фолиевая анемия?

Ваш лечащий врач подберет лучшее лечение на основе:

• Ваш возраст, общее состояние здоровья и история болезни
• Как вы больны
• Насколько хорошо вы справляетесь с определенными лекарствами, методами лечения или терапии
• Ожидаемый срок действия состояния
• Ваше мнение или предпочтение

Лечение может включать:

• Витаминно-минеральные добавки
• Изменения в диете
• Медицина
• Лечение основного заболевания

Возможно, вам потребуется принимать добавки с фолиевой кислотой не менее 2–3 месяцев.Это могут быть таблетки или уколы (уколы). Также важно есть продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты и сократить потребление алкоголя. Если причиной анемии является проблема с пищеварительным трактом, врач может сначала ее вылечить.

Каковы осложнения фолиевой анемии?

Анемия с недостаточностью фолиевой кислоты во время беременности может вызвать дефект нервной трубки. Это когда головной или спинной мозг не развивается нормально. Это может вызвать смерть до или вскоре после рождения. Или это может вызвать паралич ног.

Основные сведения о фолат-дефицитной анемии

• Большая часть анемии с дефицитом фолиевой кислоты вызвана недостатком фолиевой кислоты в пище.
• Листовые овощи, цитрусовые, бобы и цельнозерновые продукты являются естественными источниками фолиевой кислоты.
• Анемия с недостаточностью фолиевой кислоты во время беременности может вызвать дефект нервной трубки. Это когда головной или спинной мозг не развивается нормально.
• Лечение включает в себя хорошо сбалансированную диету, включающую продукты с фолиевой кислотой, добавки с фолиевой кислотой, лекарства и лечение основных заболеваний.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от визита к врачу:

• Знайте причину вашего визита и то, что вы хотите.
• Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.
• Возьмите с собой кого-нибудь, кто поможет вам задать вопросы и запомнить, что вам говорит поставщик.
• Во время посещения запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, методы лечения или тесты.Также запишите все новые инструкции, которые дает вам ваш провайдер.
• Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они вам помогут. Также знайте, какие бывают побочные эффекты.
• Спросите, можно ли вылечить ваше состояние другими способами.
• Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.
• Знайте, чего ожидать, если вы не примете лекарство, не пройдете тест или процедуру.
• Если вам назначена повторная встреча, запишите дату, время и цель этого визита.
• Узнайте, как можно связаться со своим поставщиком медицинских услуг, если у вас возникнут вопросы.

Преимущества приема фолиевой кислоты до беременности

Фолиевая кислота — это витамин (B9). Он содержится в определенных продуктах питания, а также может приниматься в виде таблеток.

Если вы планируете завести ребенка, важно принимать таблетки фолиевой кислоты в течение двух-трех месяцев до зачатия. Это позволяет ему накапливаться в вашем теле до уровня, который обеспечивает максимальную защиту вашего будущего ребенка от дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника.

Поскольку вы можете забеременеть в течение месяца после попытки, лучше всего начать прием таблеток фолиевой кислоты за два месяца до прекращения контрацепции. Если вы уже отказались от контрацепции, ничего страшного, начните принимать ее сейчас и до 12 недели беременности.

Вы также можете попробовать есть больше продуктов, содержащих фолиевую кислоту, которая является естественной формой фолиевой кислоты. Однако даже в здоровой диете фолиевая кислота недостаточна для беременности, поэтому прием таблеток фолиевой кислоты очень важен.

Если вы в конечном итоге будете принимать таблетки фолиевой кислоты дольше двух-трех месяцев, это нормально и безвредно.

Вы готовы зачать ребенка? Воспользуйтесь нашим инструментом, чтобы узнать.

Почему мне следует принимать фолиевую кислоту?

Если у вас есть необходимый уровень фолиевой кислоты в организме до беременности, это снижает риск развития дефектов нервной трубки у ребенка до 70%. Дефекты нервной трубки — это проблемы с головным или спинным мозгом, в том числе расщелина позвоночника.

Расщелина позвоночника встречается редко, но может вызвать широкий спектр проблем у ребенка, в том числе:

• проблемы с движением
• Проблемы с мочевым пузырем и кишечником
• трудности в обучении.

Сколько фолиевой кислоты мне следует принимать?

Большинству женщин рекомендуется принимать 400 мкг добавки каждый день. Вы можете приобрести их в большинстве аптек, супермаркетов и магазинов здорового питания. Ваш терапевт также может выписать вам их.

Вы также можете получить фолиевую кислоту в некоторых поливитаминных таблетках для беременных.В этом случае убедитесь, что таблетка не содержит витамина А. Высокие дозы витамина А могут вызвать проблемы с развитием в первые три месяца беременности.

Вы также можете попробовать есть продукты, содержащие фолиевую кислоту. К ним относятся:

• брокколи
• брюссельская капуста
• шпинат
• спаржа
• горох
• нут
• обогащенных сухих завтрака.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием фолиевой кислоты недостаточно для лучшей защиты ребенка, поэтому важно принимать и таблетки.

Некоторым людям требуется повышенная доза фолиевой кислоты

Если у вас более высокий риск беременности из-за дефектов нервной трубки, вам будет рекомендовано принять более высокую дозу фолиевой кислоты — 5 мг.

У вас может быть более высокий риск, если:

• у вас диабет
• у вас или у вашего партнера дефект нервной трубки
• у вас была предыдущая беременность с дефектом нервной трубки
• вы или ваш партнер имеете семейный анамнез дефектов нервной трубки
• у вас эпилепсия
• Вы сильно пьете.

Чтобы получить более высокую дозу, поговорите со своим врачом, потому что таблетки 5 мг не отпускаются без рецепта.

Где взять фолиевую кислоту?

Фолиевая кислота содержится во многих фирменных витаминах для беременных. Они не вредны, но иногда могут быть дорогими. Часто дешевле покупать фолиевую кислоту отдельно, чем покупать дорогие фирменные добавки.

Не принимайте добавки витамина А или добавки, содержащие витамин А, например печень или рыбий жир.Высокие дозы витамина А могут вызвать проблемы с развитием в первые три месяца беременности.

Если вы получаете определенные льготы или если вы моложе 18 лет, вы можете иметь право на бесплатные витамины после беременности.

Здоровый старт

Healthy Start — это программа, действующая в масштабах всей Великобритании, которая предоставляет бесплатные витамины, в том числе фолиевую кислоту. Вы также получаете бесплатные еженедельные ваучеры на молоко, свежие и замороженные фрукты и овощи без добавок, а также на молочные смеси.

Вы имеете право на получение пособий и:

• вы как минимум на 10 неделе беременности
• имеют детей в возрасте до четырех лет

Все беременные женщины в возрасте до 18 лет имеют право на получение пособия вне зависимости от того, получают они пособие или нет.

Чтобы узнать больше и подать заявку, посетите Healthy Start или позвоните по телефону 0345 607 6823

Кажется, я уже беременна, но не принимала фолиевую кислоту. Что мне делать?

Не волнуйтесь, риск проблем невелик. Начните принимать фолиевую кислоту сейчас и до 12 недели, если вы еще этого не достигли. Вам не нужно принимать фолиевую кислоту через 12 недель (хотя это не вредно), так как нервная трубка полностью разовьется. Вы можете поговорить со своим терапевтом или акушеркой, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

Я пыталась забеременеть, но не принимала добавки с фолиевой кислотой.Следует ли мне перестать пытаться зачать ребенка?

В идеале вы должны принимать добавки с фолиевой кислотой за два-три месяца до зачатия и до 12 недели беременности.

Но постарайтесь не волноваться, если вы еще не начали принимать добавки, и начните принимать их сейчас. Вы можете поговорить со своим терапевтом или акушеркой, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

Думаете, вы готовы к беременности? Взгляните на наш онлайн-инструмент для планирования беременности.

Преимущества фолиевой кислоты

— почему вы должны принимать фолиевую кислоту

Если вы когда-нибудь замечали этикетку на коробке с хлопьями, на которой написано, что ваша еда «обогащена», скорее всего, в ней есть фолиевая кислота.Фактически, с 1998 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов ввело в обязательном порядке обогащение зерновых злаков зерновыми, чтобы американцы могли получать больше витамина.

Возможно, вы слышали о приеме фолиевой кислоты беременными женщинами, которым давно предписано принимать фолиевую кислоту для предотвращения врожденных дефектов. Но есть ли польза для мужчин?

Что такое фолиевая кислота?

Дженнифер Смит, Getty Images

Фолиевая кислота — это синтетическая версия водорастворимого витамина фолиевая кислота, витамина B (B9).Пища часто «обогащена» фолиевой кислотой, потому что в своем естественном состоянии фолиевая кислота плохо подходит для хранения и приготовления пищи.

«Вам нужен фолат, чтобы правильно производить красные и белые кровяные тельца, использовать углеводы в качестве энергии и вырабатывать здоровую ДНК», — сказал Робин Фороутан, MS, RDN, представитель Академии питания и диетологии и диетолог из Центра Моррисона в Нью-Йорке. Йорк Сити, сообщает MensHealth.com .

Фолат (наряду с B12, B6, холином, метионином, бетаином, магнием, цинком и серой) также играет важную роль в метилировании, биохимическом прогрессе, который связан с поддержанием функций вашего организма, включая: деление клеток, синтез ДНК, детоксикация и гормональный баланс, нейротрансмиттеры, настроение и психическое здоровье, здоровье клеточных мембран и миелинизация нервных клеток, — говорит Фороутан.

Подводя итог, если вы не получаете достаточно фолиевой кислоты, ваше тело не сможет поддерживать бесперебойную работу своих систем.

«Поддержание здорового уровня фолиевой кислоты защищает ваше сердце и сердечно-сосудистую систему, снижает риск некоторых видов рака (включая рак поджелудочной железы, пищевода и толстой кишки) и может снизить риск депрессии и расстройств настроения», — говорит д-р Фороутан.

Он также может увеличить количество сперматозоидов. В исследовании, опубликованном в журнале Fertility and Sterility, мужчинам давали 5 мг фолиевой кислоты и 66 мг цинка в день в течение 26 недель.Они обнаружили, что количество сперматозоидов увеличилось у 74% мужчин.

Фолиевая кислота также используется для лечения проблем с пищеварением, таких как целиакия, некоторых заболеваний, таких как болезни почек и печени, а также для лечения анемии.

Как это получить

«Когда вы думаете о фолиевой кислоте, думайте о листве — темно-зеленых листовых овощах, таких как шпинат, бок-чой и капуста», — говорит Фороутан. «Другие источники включают яичный желток, спаржу, говядину или куриную печень (обязательно выбирайте органические), апельсины, фасоль пинто, чечевицу и семена тыквы, подсолнечника и кунжута.«

Или вы можете попробовать добавку, но обязательно выберите конкретный вид. Поищите« активную »форму фолиевой кислоты, называемую метилфолатом (L-метилфолата), — говорит Фороутан.

Хотя фолиевая кислота может подойти для у некоторых людей мутация гена под названием MTHFR, который создает фермент, участвующий в расщеплении гомоцистеина, не позволяет им превращать фолиевую кислоту в фолиевую кислоту. Около 25% латиноамериканцев имеют мутацию, а 10-15% кавказцев имеют

Обязательно соблюдайте правильную дозировку.

«Рекомендуемая суточная доза фолиевой кислоты составляет 400 мкг (микрограмм) в день».

Несмотря на то, что исследований по воздействию слишком большого количества фолиевой кислоты по-прежнему очень мало, было обнаружено, что прием слишком большого количества мешает вашему организму фактически превращать ее в фолиевую кислоту. Поэтому вам всегда следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать их регулярно, как и в случае с большинством пищевых добавок.

Эмили Шиффер Эмили Шиффер — бывший цифровой веб-продюсер журнала Men’s Health and Prevention, а в настоящее время — писатель-фрилансер, специализирующийся на здоровье, похудании и фитнесе.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

4 преимущества фолиевой кислоты

В знак признания Недели осведомленности о фолиевой кислоте, которая проводится с 3 по 9 января 2021 года, мы подчеркиваем важность фолиевой кислоты и множество преимуществ, которые это важнейшее питательное вещество содержит для женщин.

Мы говорили о важности выбора витаминов для беременных, и фолиевая кислота должна быть одним из первых ингредиентов, на которые следует обратить внимание. Нашему организму требуется здоровое количество витаминов и питательных веществ, чтобы чувствовать себя лучше, а беременность увеличивает потребность в этих питательных веществах, чтобы помочь как матери, так и развивающемуся плоду. Хотя лучший способ получить эти необходимые питательные вещества — это сбалансированная диета, иногда для достижения необходимого рекомендуемого уровня потребления требуются дополнительные добавки.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), фолиевая кислота рекомендуется всем женщинам репродуктивного возраста, даже если они не беременны.Но в случае пренатального использования фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты нервной трубки.

Что такое фолиевая кислота?

Фолиевая кислота и фолиевая кислота являются формами витамина B. Фолат естественным образом присутствует в некоторых продуктах питания, а фолиевая кислота — это синтетическая форма витаминов. Организм перерабатывает фолиевую кислоту для создания новых клеток.

Здоровое количество фолиевой кислоты помогает защитить мозг и позвоночник будущего ребенка от серьезных врожденных дефектов. «CDC и Служба общественного здравоохранения США призывают каждую женщину, которая может забеременеть, ежедневно принимать 400 микрограммов (400 мкг) синтетической фолиевой кислоты.«Есть много преимуществ у фолиевой кислоты и фолиевой кислоты. Всегда говорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо вопросы или опасения по поводу каких-либо питательных веществ или витаминов.

1. Профилактика врожденных пороков и осложнений

Раннее развитие головного и спинного мозга ребенка имеет решающее значение, и прием надлежащего количества фолиевой кислоты может помочь предотвратить любые врожденные дефекты, которые могут быть вызваны в те первые недели развития, когда женщина впервые забеременеет. Доказано, что прием фолиевой кислоты помогает предотвратить преэклампсию или высокое кровяное давление во время беременности.

2. Здоровье мозга

Еще одним дополнительным преимуществом приема фолиевой кислоты является улучшение когнитивного здоровья. Исследования показывают, что регулярный прием добавок фолиевой кислоты может помочь улучшить работу мозга независимо от возраста женщины.

3. Здоровье сердца

Исследования добавок фолиевой кислоты и риска сердечно-сосудистых заболеваний показали, что регулярный прием фолиевой кислоты может помочь снизить уровень гомоцистеина, распространенной аминокислоты, что, в свою очередь, может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Кровоток, который также способствует здоровью сердца, также доказал свою пользу от регулярного приема фолиевой кислоты.

4. Здоровая беременность

Поскольку фолиевая кислота играет важную роль в росте тканей и делении клеток, фолиевую кислоту следует принимать до и во время беременности.

Поговорите с акушеркой

В компании City of Oaks Midwifery наши сертифицированные медсестры-акушерки (CNM) придерживаются основанного на отношениях подхода к уходу за беременными. С самого начала мы будем рядом, чтобы поддержать вас и ответить на ваши вопросы, в том числе убедиться, что вы хорошо осведомлены о потребностях в дородовом питании.Если у вас есть какие-либо вопросы о правильном количестве фолиевой кислоты, которое вам следует принимать, мы готовы помочь. Позвоните по телефону (919) 351-8253, чтобы записаться на прием в нашу акушерскую практику в Роли, Северная Каролина.

Полезно знать разницу.

Фолиевая кислота и фолиевая кислота — две разные формы незаменимого витамина B9 — используются взаимозаменяемо так часто, что большинство людей считает, что это одно и то же. Фактически, даже многие врачи и диетологи не знают, что фолиевая кислота и фолиевая кислота имеют совершенно разные пути в организме.Согласно недавним исследованиям, употребление неправильной формы может иметь непреднамеренные негативные последствия для некоторых людей.

Мы исследовали последние научные данные о различиях между фолиевой кислотой и фолиевой кислотой. Теперь, когда вы знаете об этом распространенном заблуждении, узнайте, как избежать нежелательных побочных эффектов, если вы выберете неправильную форму. Вот что вам нужно знать, чтобы принять осознанное решение о приеме добавок.

Разница между фолиевой кислотой и фолиевой кислотой

Фолиевая кислота — это обычная форма витамина B9, содержащаяся во многих цельных продуктах, включая листовую зелень, бобы, яйца, цитрусовые, авокадо и говяжью печень.С другой стороны, фолиевая кислота — это синтезированная версия витамина B9, которую добавляют в обработанные пищевые продукты и обычно используют в пищевых добавках. Фолиевая кислота имеет молекулярную структуру, которая на почти на идентична фолиевой кислоте. Из-за их близкого сходства фолиевая кислота и фолиевая кислота считаются одним и тем же.

В 1998 году FDA потребовало, чтобы зерновые продукты были «обогащены». Оттуда произошли такие продукты, как мука, хлеб и сухие завтраки, обогащенные фолиевой кислотой.Целью этого регулирования была попытка снизить распространенность дефектов нервной трубки (ДНТ), распространенного врожденного дефекта, который показал некоторую связь с потреблением матери витамина B9. Согласно статье 2011 года в научном журнале Reviews in Obstetrics and Gynecology , распространенность NTD у новорожденных снизилась всего за несколько месяцев после введения программы обогащения. По этой причине фолиевая кислота включена во многие препараты витаминов для беременных. Однако на этом история не заканчивается.

Со временем ученые узнали больше о влиянии фолиевой кислоты на организм. Как показали некоторые недавние исследования, крошечные различия между фолиевой кислотой и фолиевой кислотой имеют огромное влияние на то, как организм может их обрабатывать.

Готовы начать индивидуальный распорядок дня?

Создайте свой ежедневный пакет

Давайте технические

Для тех, кто хочет разобраться в научных деталях, вот дополнительная информация о том, как организм обычно перерабатывает фолиевую кислоту и что делает ее потенциально опасной.

Прежде чем фолиевая кислота сможет быть усвоена организмом, она должна пройти два превращения — сначала в дигидрофолат (ДГФ), а затем в тетрагидрофолат (ТГФ). Только тогда ТГФ может быть преобразован в L-метилфолат, который является конечной формой фолиевой кислоты, необходимой организму для выполнения многих ключевых функций.

Метилентетрагидрофолатредуктаза (MTHFR) — ключевой фермент, регулирующий этот процесс превращения. Однако, по оценкам, до 60% американцев имеют генетические вариации, которые снижают их способность самостоятельно преобразовывать L-метилфолат из фолиевой кислоты.Для тех, у кого есть эта генетическая изменчивость, добавление фолиевой кислоты может привести к изменению количества преобразованной формы L-метилфолата, потенциально оставляя в организме меньше, чем требуется. Кроме того, это может привести к накоплению в организме формы фолиевой кислоты.

С точки зрения обеспечения организма доступными питательными веществами диетический фолат — форма, содержащаяся в цельных продуктах — предпочтительнее синтетической фолиевой кислоты, содержащейся в добавках и обработанных пищевых продуктах. Он и более доступен для организма, и не представляет такого же потенциального риска накопления.Вот почему добавление L-метилфолата также может считаться более эффективным, чем использование фолиевой кислоты для тех, кто не получает достаточного количества пищи.

Когда чье-то потребление фолиевой кислоты превышает его способность перерабатывать, она может перегрузить печень и потенциально попасть в кровоток. Неметаболизированная фолиевая кислота, остающаяся в кровотоке, связана с серьезными рисками для здоровья, на которые стоит обратить внимание.

Чрезмерное потребление фолиевой кислоты связано со значительным риском для здоровья

Недавнее исследование показывает корреляцию между повышенным уровнем фолиевой кислоты и повышенным риском рака.Результаты двойного слепого плацебо-контролируемого исследования, проведенного между 1994 и 2004 годами, показали, что те, кто принимал 1 мг фолиевой кислоты в день, демонстрировали повышенный риск рака. В исследовании 2012 года, опубликованном NIH , задается вопрос, может ли обогащение продуктов фолиевой кислотой способствовать увеличению заболеваемости раком простаты среди населения.

Исследование 2005 года, опубликованное журналом The Journal of the American Medical Association , показало, что у пожилых людей, принимающих больше, чем рекомендованная дневная норма в 400 мкг фолиевой кислоты, когнитивное снижение снижается быстрее, чем у взрослых, которые не принимали добавки.

Важно помнить, что фолиевая кислота стала широко потребляться лишь недавно. Хотя опасность слишком большого количества фолиевой кислоты вызывает тревогу, опасность недостаточного количества фолиевой кислоты также весьма серьезна. Еще предстоит провести много исследований, прежде чем мы получим точное представление о плюсах и минусах. Вероятно, это приведет к рекомендациям, основанным на уникальной генетике человека и способности превращать фолиевую кислоту в активную форму, а не позволять ей накапливаться.Их необходимо будет сбалансировать в соответствии с образом жизни, целями в отношении здоровья, диетой и доступностью добавок L-метилфолата.

Доктор Джеффри Глэдд, врач-интегратив, говорит: «Знайте, что для правильного человека фолиевая кислота в качестве добавки не представляет риска, и поэтому она будет идеальной формой для приема. Проблема заключается в том, что большинство из них не знает своей генетики, связанной с обработкой фолиевой кислоты, и, следовательно, существует «потенциал» того, что он бесполезен и, возможно, вреден. При этом у нас нет данных, позволяющих предположить какие-либо отрицательные эффекты от приема фолиевой кислоты, даже если вы хороший конвертер.Поэтому я рекомендую большинству пациентов принимать форму фолиевой кислоты на всякий случай ».

В зависимости от ваших уникальных обстоятельств может быть рекомендована фолиевая кислота (в умеренных количествах), особенно если вы беременны. К счастью, доступны продукты, богатые фолиевой кислотой, и добавки с метилфолатом. При наличии надлежащих знаний и планирования вы сможете полностью отказаться от приема добавок витамина B9. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Важность фолиевой кислоты

Когда ваш рацион включает достаточный уровень фолиевой кислоты, вы поддерживаете плавное выполнение некоторых чудесных клеточных функций, а именно образования ДНК и деления клеток.Фолиевая кислота имеет решающее значение для этих и многих других функций.

Многие люди могут удовлетворить потребности организма в фолиевой кислоте с помощью здорового и разнообразного питания. Однако определенные диетические ограничения или состояния здоровья могут увеличить риск дефицита фолиевой кислоты и связанных с этим симптомов.

Принято считать, что женщинам детородного возраста необходимо повышенное количество фолиевой кислоты, поскольку дефицит фолиевой кислоты во время беременности может способствовать низкой массе тела при рождении и дефектам нервной трубки (включая расщелину позвоночника).Если вы уже планируете беременность или беременность, фолиевая кислота очень важна для предотвращения распространенных врожденных дефектов. Вот почему он входит в состав многих витаминов для беременных. Женщины, планирующие беременность, должны стремиться к приему 600 мкг (0,6 мг) фолиевой кислоты в день.

Люди с алкогольной зависимостью или расстройствами пищеварения в анамнезе также подвержены повышенному риску дефицита фолиевой кислоты. Если вы думаете, что подвержены риску дефицита фолиевой кислоты, обратите внимание на следующие общие признаки: анемия, изменения пигментации кожи, волос и ногтей, а также язвы на слизистой оболочке полости рта.

Признание того, что вы можете подвергаться риску, — это первый шаг к позитивным изменениям в вашем рационе и решение, может ли необходимость в добавках. Национальный институт здоровья рекомендует ежедневную дозу 400 мкг (0,4 мг) для взрослых и детей старше 4 лет.

Заполните свою тарелку продуктами, богатыми фолиевой кислотой

Фолиевая кислота содержится в самых разных продуктах питания, в том числе в некоторых вегетарианских. 3 унции. порция говяжьей печени содержит более 50% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты, что делает ее отличным источником.Если вы вегетарианец, вы действительно можете получить 33% дневной нормы фолиевой кислоты с ½ стакана вареного шпината.

Порция авокадо на полстакана составляет примерно 15% дневной нормы. Не отстают и другие темно-зеленые овощи, такие как брокколи, спаржа и горчичная зелень. Они обеспечивают примерно 13-22% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты. (Оценка предоставлена ​​ Национальным институтом здравоохранения .)

Многие зерновые продукты, такие как хлеб и крупы, обогащены фолиевой кислотой.Однако, как отмечалось ранее, организм потенциально будет синтезировать и поглощать фолиевую кислоту менее эффективно, чем фолиевая кислота. По этой причине употребление обогащенных продуктов не обязательно может повысить уровень L-метилфолата, который необходим вашему организму.

Готовы начать индивидуальный распорядок дня?

Создайте свой ежедневный пакет

Добавка с фолиевой кислотой для улучшения вашего здоровья

Если вы склонны потреблять много продуктов, богатых фолиевой кислотой, то, вероятно, вы на пути к адекватному потреблению фолиевой кислоты.Однако всем нам время от времени нужно немного повышать уровень витамина B. Особенно это актуально для будущих мам. Вы можете безопасно увеличить потребление фолиевой кислоты, если тщательно избегаете добавок, содержащих фолиевую кислоту — вместо этого ищите метилфолат, лучшую форму фолиевой кислоты для большинства.