Как заставить себя меньше есть: 13 шагов к стройности
Когда смотришь на снег за окном, то трудно поверить, что пришла весна. Но она пришла. Пройдет месяца полтора, и ликующий солнечный апрель снимет с девушек пальто и шубы. Миру явятся мини-юбки, стройные ножки и талии. Чтобы почувствовать себя красивой, легкой и спортивной, готовиться к этому чудному моменту нужно уже сейчас.
Удивительно, но практически все люди, склонные к полноте, знают, как сбросить от 2 до 6 килограммов за короткий срок. Все же понятно: меньше есть, больше пить и интенсивно заниматься спортом. Вопрос только в том, как заставить себя все это делать и как начать меньше есть?
Специально для вас мы подготовили подборку лайфхаков, которые помогут вам обуздать аппетит. Главное правило – не пренебрегайте мелочами. Пробуйте использовать все эти хитрости, и вы обязательно найдете те, которые помогают именно вам.
Пейте, когда хочется есть. Известно, что соблюдение правильного питьевого режима снижает аппетит, нормализует пищеварение, способствует похудению.
Но нужна именно вода, а не чай или соки. За день вы должны выпить не менее двух литров простой негазированной воды, не считая других напитков.
Поставьте бутылку воды на рабочий стол и пейте каждый час по стакану. Если забываете, ставьте себе на смартфон напоминалки. Пейте по полному стакану за полчаса до еды и сразу после еды. Пейте при любом изменении локации: отошли к принтеру – выпейте стакан воды.
Чтобы вода казалась привлекательнее и не надоедала, дома можно добавлять в нее заранее замороженные кусочки лимона, лайма и апельсина.
Выясните, какой температуры воду вам приятнее пить. Возможно, горячая вода вам нравится больше, чем холодная.
Только вкусная пища. Диетическая еда часто ассоциируется с лишениями. Есть ее невкусно, поэтому так легко допустить пищевой срыв и наесться лакомствами до отвала. Откажитесь от невкусной пищи! Если не любите овсянку или творог – не ешьте это! Среди низкокалорийных продуктов всегда можно найти то, что вам нравится.
Пользуйтесь понемножку специями, уксусом, горчицей, паназиатскими низкокалорийными соусами – делайте вашу еду вкуснее. Она должна приносить наслаждение!
Ешьте часто. Этот простой прием не позволяет вам чувствовать себя совсем голодным и сметать за обедом со стола все, до чего удается дотянуться. Есть надо пять-шесть раз в день, но совсем маленькими порциями – по 150-200 грамм на прием. Тогда вы запоминаете, что совсем недавно ели, и меньше чувствуете лишения. К тому же вы чаще себя балуете вкусом, а значит, меньше грустите.
Последний прием пищи лучше делать за 3-3,5 часа до сна. Если вы поели в шесть, а спать ложитесь в час, то часов в одиннадцать вы испытываете такой голод, что неминуемы ночные налеты на холодильник.
Диетологи утверждают, что для успешного похудения ежедневно необходимо 7-8 часов непрерывного сна. И не когда попало, а именно в темное время суток, когда вырабатываются нужные для этого гормоны.
Маленькая тарелка.
Психологи выяснили, что съев полную тарелку, люди чувствуют себя более удовлетворенными. При этом, размер тарелки не имеет решающего значения. Пользуйтесь этой хитростью! Ешьте полную тарелку, но используйте самую маленькую. Ложку тоже лучше взять чайную или хотя бы десертную. Тогда ваш мозг будет отмечать, что количество съеденных ложек было существенным, и транслировать чувство сытости!
Синий цвет. Ученые установили, что цветовое окружение человека во время еды влияет на его аппетит. Так, теплые тона вызывают желание поесть, а холодные – снижают аппетит. Самый же сильный эффект дает синий цвет. Не пренебрегайте этим знанием! Если не можете выкрасить стены и мебель в синий цвет, то хотя бы постелите скатерть цвета ультрамарин, поставьте васильковую посуду, повесьте ярко-голубые занавески.
Ешьте медленно. Ешьте вдумчиво, смакуя каждый кусочек. Так мы сообщаем центрам насыщения, что ели долго и с удовольствием, а значит, поели достаточно. Постарайтесь рассмотреть и почувствовать запах еды, прежде чем положить ее в рот.
Это увеличивает осознанность процесса.
Американские ученые выяснили, что есть запахи, которые при прочих равных на треть ускоряют потерю веса. Все просто и доступно: это оказались запахи мяты, яблока и банана. Вдумчиво слушать их следует перед тем, как вы приступаете к любой еде.
Гуляйте перед ужином. Считается, что прогулка на свежем воздухе способствует усилению аппетита. Есть даже выражение «нагулять аппетит». Однако ученые установили, что если гулять интенсивно, в быстром темпе, то организм насыщается кислородом и аппетит, наоборот, снижается. Так можно обмануть организм: после прогулки даже маленькая порция покажется вполне достаточной.
Уберите соблазны. Избавьте холодильник и весь дом от тех продуктов, при виде которых вы теряете волю. Не держите на виду печенье, конфеты, изюм, чипсы, соленые орешки и другие продукты, которые являются злостными врагами талии. Пусть на виду лежат воздушные отруби или порезанная соломкой морковь.
Если вы пришли в гости и участвуете в застолье, то соблазнов не избежать. Тактика должна быть такой. Во-первых, старайтесь не приходить в гости совсем голодными. Во-вторых, сразу положите на небольшую тарелку все, что собираетесь съесть, и отойдите подальше от стола. Дайте себе слово не наполнять тарелку повторно и не таскать ничего со стола. В-третьих, чтобы обмануть себя, можно во время долгого застолья поставить перед собой миску ледяных кубиков и постепенно есть их. Так же можно поступить с замороженными несладкими ягодами или фруктами. Замороженные фрукты быстро не съесть, и вы поневоле будете растягивать это удовольствие надолго. Пусть друзья считают это вашей экстравагантной особенностью и заранее готовят для вас не пирожные с чаем, а небольшой пакетик замороженных ягод.
Перекусывайте правильно. Для перекусов среди дня подойдут курага или чернослив, нарезанная соломкой морковка, стебли сельдерея, помидор, огурец или несладкое яблоко. Всегда, когда хочется поесть, но еще не пора, можно кидать в себя воздушные хрустящие отруби.
Они приятны на вкус и при минимальной калорийности имеют свойство быстро впитывать жидкость и увеличиваться в объеме, обеспечивая чувство сытости.
К хорошим, правильным перекусам относятся также кисломолочные напитки низкой жирности, протеиновые коктейли или протеиновые батончики, которые продаются в спортивных магазинах.
Важно, чтобы продукты для здорового перекуса всегда были у вас под рукой. Это минимизирует риск сорваться и купить в ларьке булочку или пирожок.
Чудесные добавки. Очень часто, когда мы ощущаем голод, организм таким образом сигналит о нехватке каких-то микроэлементов и витаминов. А мы не понимаем и грузим в себя что попало. Поэтому диетологи рекомендуют не начинать ни одну диету без поддержки витаминно-минеральным комплексом.
Например, повышенная потребность в сладком может означать нехватку в организме хрома. Решить эту проблему помогает препарат реглюколь, который восполняет нехватку этого вещества, помогает расщеплению накопленных организмом жиров и ускоряет метаболизм.
Навязчивое желание съесть шоколадку может быть признаком дефицита магния. Восполнить его легко, для этого достаточно подобрать и пропить витаминно-минеральный комплекс с магнием.
Приступы неконтролируемого аппетита часто связаны с пониженным уровнем серотонина. Справиться с его нехваткой помогут специальные пищевые добавки, содержащие триптофан или 5-гидрокситриптофан (5-HTP), которые являются основой для производства серотонина.
Еще одна натуральная добавка, которую врачи рекомендуют включить в рацион при похудении — измельченная водоросль спирулина. Она успешно восполняет нехватку большинства витаминов, аминокислот, минералов, а также незаменимых полиненасыщенных жирных ферментов. Спирулина нормализует обмен веществ и успешно борется с лишними килограммами.
Не кидайтесь из крайности в крайность: не отмахивайтесь от голодных болей, но и не заедайте их чем попало – восполните то, чего на самом деле не хватает вашему организму, и повышенный аппетит исчезнет сам собой.
Потратьте деньги на диетолога. Конечно, худеть легче с диетологом. И даже если вы отлично знаете, что вам нужно делать, все равно сходите к нему! Это удивительно, но именно потраченные на специалистов деньги часто не дают нам все бросить на половине пути и отказаться от их рекомендаций. Внутренняя жаба – отличная вещь! К тому же, диетологи утверждают, что дважды в одну диету не войти. Каждый раз, когда вы снова набираете вес, требуется корректировка рекомендаций по его снижению.
Составьте свой собственный топ лайфхаков. В процессе похудения решимость придерживаться определенного режима питания и физических нагрузок может постепенно ослабнуть. Помогайте себе! Регулярно читайте мотивирующие статьи, общайтесь с теми, кто вас поддерживает, сходите к психологу, наконец. И обязательно составьте собственный список хитростей, которые подходят именно вам и дают наилучший эффект.
Отличных вам результатов! Пусть у вас все получится!
Как похудеть, если постоянно хочется есть: 7 простых способов обмануть свой голод
Подход в духе «все или ничего» — главный враг любой диеты, на что бы они ни была направлена.
Нереалистичный планы питания и изнуряющий режим с большой вероятностью приведут к срыву, так как истощенный организм будет тянуться к запрещенной еде. Именно это заставляет большинство людей разочароваться и отказаться от диеты спустя всего несколько недель, и это логично: сложно похудеть, когда все время хочется есть.
Умная потеря веса не предполагает постоянное чувство голода или ограничение рациона несколькими продуктами и нацелена на стабильное поддержание желаемого веса, а не резкие перепады. Здесь речь скорее идет об улучшении выбора продуктов питания и постепенном изменении вредных привычек в еде и физических упражнениях на более здоровые. Вот 7 шагов, которые помогут похудеть, при этом потребляя достаточно пищи и удовлетворяя вкусовые рецепторы:
Замена рафинированных продуктов на цельнозерновые
Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновая пшеница, коричневый рис, цельнозерновой хлеб и крупы, лучше, чем рафинированные белые продукты, потому что они содержат больше клетчатки, более питательны и обеспечивают чувство сытости на более долгий срок.
Если вы ищете оптимальную закуску на вечер, съешьте три стакана воздушного попкорна вместо 30 граммов картофельных чипсов (а это всего около 15 чипсин), и вы сэкономите целых 65 калорий и получите гораздо больше еды, чтобы похрустеть. Ну а если речь о завтраке, вместо одного блинчика из рафинированной муки с маслом и сиропом вы можете насладиться двумя блинчиками на пахте из цельнозерновой муки с добавлением ягод (как свежих, так и замороженных), и порция будет содержать те же 270 калорий. То есть при отказе от рафинированных продуктов в пользу цельнозерновых и дополнении их здоровыми топпингами вместо сахаросодержащих действительно можно есть больше.
Использование продуктов с низким содержанием жира в рецептах
Продукты с низким содержанием жира действительно могут помочь сэкономить калории, потому что жир содержит более чем в два раза больше калорий, чем белок или углеводы. И когда вы убираете часть жира, но не обязательно весь, еда все равно остается прекрасной на вкус.
250 мл обезжиренного молока содержат примерно 86 калорий, в то время как такое же количество цельного молока содержит 150 калорий. Порция тунца в воде весом в 50 г содержит 66 калорий, но когда рыба упакована в масло, калорийность увеличивается до 110. Легкий майонез, легкие заправки для салатов и нежирные молочные продукты — все это простые способы сократить калории и удовлетворить ваши вкусовые запросы при готовке. Впрочем, переусердствовать с этим лайфхаком все же не стоит: следите за тем, чтобы низкокалорийные продукты не содержали скрытые сахара и другие вредные добавки.
Отказ от магазинных соусов
Соусы и спреды могут нанести серьезный ущерб фигуре. Подобные продукты могут вызывать привыкание, что, учитывая их калорийность (например, две столовые ложки французского лукового соуса содержат 60-90 калорий) сильно затруднит борьбу с лишним весом. Однако если вы переключитесь на сальсу, хумус или обезжиренный соус из фасоли, вы сможете наслаждаться сытными соусами, в которых на 2 столовые ложки приходится 15-50 калорий.
Продукты с высоким содержанием воды для снижения калорийности обеда или ужина
Продукты с высоким содержанием воды низкокалорийны по естественным причинам — из-за содержания в них жидкости. Фрукты, овощи, супы на 80-95% состоят из воды, йогурт, пудинги, яйца, макароны, бобы и морепродукты, на 60-75% состоят из воды. Употребление 2 стаканов винограда занимает больше времени и приносит гораздо больше удовлетворения, чем 1/4 стакана изюма, хотя обе порции содержат 110 калорий. Чашка супа минестроне обойдется вам в 125 калорий, а салат с легкой заправкой в 100 калорий — это замечательный диетический обед всего на 225 калорий. Сравните эти цифры с небольшим круассаном с курицей и листьями салата, который принесет 550 калорий.
Облегченные варианты десертов
Угощения, которые удовлетворят пристрастие к сладкому, обязательно должны включаться диету, чтобы исключить срывы. Но они не обязательно должны истощать банк калорий. Обезжиренный замороженный йогурт, натуральное печенье и десерты на фруктовой основе содержат намного меньше калорий, чем премиальное мороженое и другие декадентские десерты.
В конце концов, пинта мороженого легко приведет к набору целой 1000 калорий (читайте также: Опасное мороженое: какой десерт можно есть, а какой навредит вашему здоровью?). Лучше заполните свой морозильник порционными батончиками с пищевой ценностью примерно в 100-150 калорий и наслаждайтесь любимым вкусом время от времени.
Замена для привычной выпечки
Кексы, булочки, пончики и рогалики могут быть удивительно калорийными. Булочка с корицей содержит 490 калорий, рогалик со сливочным сыром — 500 калорий, пончик — от 250 калорий до бесконечности. Выпечка быстро съедается, и вы можете почувствовать голод уже через несколько часов. Поэтому продукты с высоким содержанием сахара и рафинированной муки следует заменить на продукты, которые будут поддерживать чувство сытости дольше. Начните свой день с цельнозерновых хлопьев, обезжиренного молока и фруктов — такой завтрак обойдется вам всего в 230 калорий. Яйцо и два ломтика цельнозерновых тостов с чайной ложкой сливочного масла — это 300 калорий.
Ну а овсянка, приготовленная на обезжиренном молоке с добавлением нескольких орехов, принесет всего 250 калорий. Ну а к праздникам можно готовить выпечку по особым рецептам (читайте также: Булочки для похудения: простой рецепт диетической выпечки, которая поможет вам сбросить вес).
Правильный выбор в ресторанах
Фаст-фуд считается верным путем к набору веса, ведь многие из популярных блюд содержат слишком много жира, калорий и натрия. Выбирать гамбургер и картофель фри, если вы хотите похудеть, не стоит. В следующий раз, когда вы пойдете в ресторан быстрого питания, закажите сэндвич с курицей, а также гарнир или салат с легкими заправками, например, запеченный картофель с перцем чили. Сэндвич с жареной курицей на цельнозерновом хлебе и салат с помидорами дадут вам 320 калорий, в то время как бургер и картофеля фри обойдутся в 920 калорий, а чизбургер с беконом даст целую в 1000 калорий. Всячески избегайте бекона, сливочных соусов и панировки.
Фото: Adobe Stock
9 продуктов, которые помогут похудеть
Автор Шелли Левитт
Вкусные продукты, которые помогут вам сесть на диету? Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой.
Без сомнения: потеря веса сводится к простой математике. Вы должны потреблять меньше калорий, чем сжигаете.
«Некоторые продукты могут помочь вам сбросить вес, — говорит Хезер Манджери, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии, — потому что они помогают дольше чувствовать себя сытым и помогают обуздать тягу к еде».
Некоторые даже ускоряют метаболизм. Так что возьмите этот список, когда пойдете в супермаркет:
Недорогая, сытная и универсальная фасоль — отличный источник белка. Фасоль также богата клетчаткой и медленно переваривается. Это означает, что вы дольше чувствуете себя сытым, что может помешать вам есть больше.
Начните трапезу с чашки супа, и в итоге вы съедите меньше. Неважно, густой суп или протертый, главное, чтобы он был на основе бульона. Вы хотите, чтобы суп содержал от 100 до 150 калорий на порцию. Так что пропустите порции сливок и масла.
Хотите насладиться шоколадом между приемами пищи? Выберите квадрат или два темных вместо молочного варианта.
В одном исследовании любители шоколада, которым давали темный шоколад, через несколько часов съедали пиццы на 15% меньше, чем те, кто ел молочный шоколад.
Вы можете добавить в свой рацион больше овощей, наслаждаться «обманчивыми» продуктами и сократить количество потребляемых калорий одновременно. Когда исследователи штата Пенсильвания добавили пюре из цветной капусты и цуккини к макаронам с сыром, людям, похоже, это блюдо понравилось не меньше. Но они ели на 200-350 калорий меньше. Эти полезные овощи добавляли низкокалорийности вкусному блюду.
Богатый белком завтрак может помочь вам противостоять приступам перекусов в течение дня.
Исследование группы молодых женщин, страдающих ожирением, показало, что те, кто начал день с 35 граммов белка (вероятно, это намного больше, чем вы съедаете), сразу чувствовали себя более сытыми. Женщины съели завтрак на 350 калорий, который включал яйца и котлету из говяжьей колбасы. Эффект завтрака с высоким содержанием белка, казалось, сохранялся до вечера, когда женщины ели меньше жирных и сладких продуктов, чем женщины, которые завтракали хлопьями.
Яйца и колбаса – не единственные варианты, и, учитывая их насыщенный жир, вам, возможно, придется что-то изменить. Греческий йогурт с ягодами и орехами — один из вариантов. Просто выберите йогурт без добавления сахара.
Для отличного перекуса на бегу возьмите небольшую горсть миндаля, арахиса, грецких орехов или орехов пекан. Исследования показывают, что когда люди жуют орехи, они автоматически съедают меньше во время поздних приемов пищи.
Замените яблочный сок и яблочное пюре на хрустящее яблоко. Цельные фрукты притупляют аппетит в отличие от фруктовых соков и соусов.
Одна из причин заключается в том, что в сырых фруктах больше клетчатки. Кроме того, жевание посылает в мозг сигналы о том, что вы съели что-то существенное.
Независимо от того, предпочитаете ли вы греческий или традиционный, йогурт может быть полезен для вашей талии.
Гарвардское исследование охватило более 120 000 человек в течение десяти или более лет. Йогурт, из всех продуктов, которые отслеживались, был наиболее тесно связан с потерей веса.
Это не доказывает, что йогурт вызывал потерю веса, но он выделялся среди других продуктов.
Да, грейпфрут действительно может помочь вам сбросить вес, особенно если вы подвержены риску диабета.
Исследователи из клиники Скриппса в Сан-Диего обнаружили, что люди, страдающие ожирением, съедавшие половину грейпфрута перед каждым приемом пищи, сбросили в среднем 3,5 фунта за 12 недель. Употребление грейпфрутового сока имело те же результаты.
Но грейпфрутовый сок не обладает доказанными свойствами «сжигания жира» — возможно, он просто помогал людям чувствовать себя сытыми.
Будьте осторожны: вам нельзя есть грейпфрут или грейпфрутовый сок, если вы принимаете определенные лекарства, поэтому проверяйте этикетки на всех ваших рецептах или спрашивайте у своего фармацевта или врача.
Загрузите в корзину много нежирного белка, свежих овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, — говорит диетолог Джой Дюбост, доктор философии, доктор медицинских наук.
Самое главное, когда речь идет о стабильной потере веса, — это общая картина того, что вы едите, а не конкретные продукты.
5 признаков, что вам нужно есть больше, чтобы Похудеть
Если вам нужно похудеть, вы можете подумать, что лучший способ начать это съев меньше. Снижение потребления калорий в сочетании с регулярными физическими упражнениями составляет основу уравнения потери веса. Но знаете ли вы, что не есть достаточно может помешать вам в достижении ваших целей по снижению веса? Чрезмерное ограничение потребления калорий тормозит потерю веса. Почему? Потому что, чтобы сжигать калории, вашему телу нужны калории. Еда ускоряет метаболизм вашего тела — биологический механизм, который сжигает жир. Пища является основным источником топлива для вашего метаболизма. Если вы слишком сильно ограничите потребление калорий, ваше тело может подумать, что оно голодает, и начать запасать энергию в виде жира. Хуже того, ваше тело может начать разрушать мышечную ткань, чтобы удовлетворить свои непосредственные метаболические потребности.
Если вы думаете, что пропуск завтрака или обеда поможет вам быстрее влезть в узкие джинсы, возможно, вы обманываете себя. Если вы чувствуете себя обделенным из-за того, что пропустили прием пищи, вы, вероятно, с большей вероятностью будете переедать позже, что обязательно сорвет ваш план диеты. У вас болит голова. Частые сильные головные боли могут быть признаком низкого уровня глюкозы в крови, так как ваш мозг нуждается в этом сахаре, чтобы функционировать. Если у вас необъяснимые головные боли или вы чувствуете дрожь, головокружение или головокружение, возможно, уровень сахара в крови упал слишком низко. Перекусите фруктом или сыром, чтобы восстановить уровень глюкозы и снова почувствовать себя собой. Ты все время вымотан. Помните, что ваше тело использует пищу в качестве топлива. Если вы чувствуете, что работаете на пустом месте в любое время дня, вероятно, так оно и есть. Наполните свой резервуар завтраком с высоким содержанием белка и клетчатки или перекусите в середине утра, например, творогом с горстью орехов.
