Китайская капуста википедия: HTTP 429 — too many requests, слишком много запросов

Пекинская капуста. Огород. Работа на участке в вопросах и ответах

Пекинская капуста

314. В чем ценность пекинской капусты?

Пекинская капуста происходит из Китая. Широко распространена в странах Юго-Восточной Азии, в Западной Европе и США. В России ее начали выращивать в теплицах в зимний период.

Пекинская капуста в 100 г вещества содержит 0,65 мг каротина, 80 мг витамина С, 2 %о белка, витамины В В2, РР, соли калия, кальция, фосфора, железа, кобальта, магния. По белково-аминокислотному показателю она занимает первое место среди салатных растений.

Ценность пекинской капусты заключается также в ее скороспелости. Вегетационный период — 48–55 дней. Растение холодостойкое, требовательное к свету, но устойчиво к затенению, в условиях длинного дня переходит к цветению.

Оптимальная температура 15–22 °C, влаголюбива, но не терпит переувлажнения.

В пределах вида имеются листовые, полукочанные и кочанные формы.

315.  Какие сорта пекинской капусты выращивают?

? Ворожея — среднеспелый, полукочанный, от всходов до технической спелости — 55–60 дней, розетка листьев полувертикальная, кочан широкоовальный, открытый, масса кочана 22,5 кг. Устойчив к стеблеванию.

? Бокал — среднеспелый, от всходов до технической спелости — 60–65 дней. Кочан закрытый, широкоэллипсовидный, плотный, масса кочана 1,5–2,0 кг, внутренние листья светложелтые. Устойчив к стеблеванию.

? Маноко — раннеспелый, от всходов до технической спелости — 53–56 дней, розетка листьев вертикальная, среднего размера, кочан вытянутый, среднеплотный, массой 1–1,5 кг, на разрезе светло-желтый. Устойчив к цветушности.

? Ника — позднеспелый. Кочан широкоэлипсовидный, плотный, массой 2–3 кг, на разрезе желтый. Пригоден для квашения и краткосрочного хранения до 3 месцев. Устойчив к цветушности, устойчив к киле — единственный из всех.

316.

 Как выращивают пекинскую капусту?

Пекинскую капусту выращивают посевом семян в пленочную теплицу или в открытый грунт, а также высадкой рассады в теплицы и в открытый грунт. Самый ранний посев в пленочной теплице можно провести в начале апреля. В гряды вносят органоминеральные удобрения «Универсал» (до 100 г/м2). Посев проводят в рядки, расположенные на расстоянии 20 см друг от друга, с расстоянием 5-10 см между растениями. Растения прореживают в фазе 2–3 листьев. Молодые растения используют как рассаду, высаживая по схеме 20?20 см.

Через 40–45 дней после всходов можно убирать розетки, разреживая посев до схемы 20?20. Пересаженные растения доводят до формирования кочана. Уборка проводится в конце мая. Затем в теплицу высаживают теплолюбивые культуры.

В открытый грунт пекинскую капусту целесообразнее высаживать в начале мая из рассады, выращенной в пленочной теплице. Возраст рассады — 20–25 дней. Уход заключается в поддержании почвы в рыхлом состоянии, поливах, подкормках и борьбе с крестоцветной блошкой.

Огородники, которые выращивают пекинскую капусту, знают, что если на участке есть хотя бы одна крестоцветная блошка, то она найдется на пекинской капусте. Против блошки можно растения опылять золой через мелкое сито, повторяя обработку через каждые 2–3 дня.

Летом пекинская капуста образует мелкую розетку с 4–5 листьями и стрелкуется. Для осеннего потребления пекинскую капусту можно высевать в середине августа. Хорошие результаты получаются при выращивании пекинской капусты в безопорных сооружениях под спанбондом, в этом случае ее можно высаживать на две недели раньше обычных сроков.

Убирать пекинскую капусту можно с трехнедельного возраста. Не следует передерживать растения, поскольку в листьях накапливаются нитраты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Капуста пекинская

Капуста пекинская Общая характеристика Однолетнее растение семейства

Капуста

Капуста Многие горожане престали сажать капусту, а зря. Не так уж и сложно ее вырастить, умеючи.Капуста тоже должна расти на солнечном месте, ибо если даже на нее всего треть дня падает тень, она не станет завязывать кочан или наращивать головку. Кроме того, капуста, в числе

Капуста 

Капуста  Как понять, поспела рассада капусты для пересадки в почву или еще нет? Рассада к моменту пересадки (примерно через 30–45 дней после всходов) должна иметь 4–5 настоящих листьев и высоту около 15 см. Если рассада переросла и у нее больше листьев, чем надо, то лучше 2

Помогите разобраться, что за капуста пак-чой. Это то же самое, что пекинская?

Помогите разобраться, что за капуста пак-чой. Это то же самое, что пекинская? Пак-чой – один из многих видов листовой китайской капусты, которую иногда еще называют китайской, хибинской или

Капуста

Капуста Капуста – древнейшая культура. В незапамятные времена потребляли в пищу дикие листовые сорта этого овоща, которые и сейчас растут на берегах Средиземного моря, ее выращивают в Западной Европе, США как зеленый корм для коров. В Грузии их едят. У нас в России в

Капуста

Капуста История капусты Капуста является одной из ведущих овощных культур не только по объему ее потребления в пищу, но также по количеству выращиваемой продукции и занимаемой под посевы площади. Капуста давно стала русским национальным продуктом. Она может

Капуста

Капуста 350. Как понять, поспела рассада капусты для пересадки в почву или еще нет?Рассада к моменту пересадки (примерно через 30–45 дней после всходов) должна иметь 4–5 настоящих листьев и высоту около15 см. Если рассада переросла и у нее больше листьев, чем надо, то лучше 2

Капуста

Капуста Белокочанная капустаСемена ранних сортов белокочанной капусты (рис.

 3.3) сеют за 40–55 дней до момента высадки растений в открытый грунт. На постоянное место рассаду ранних сортов высаживают, соответственно, рано, когда погодные условия еще не самые благоприятные.

Капуста

Капуста Известно, что славяне начали возделывать капусту не позднее чем в IX веке. Наиболее достоверной и распространенной считается версия, согласно которой капуста с греко-римскими колонистами, проживавшимся в Крыму и других районах Причерноморья, попала сначала к

Капуста

Капуста Капуста издавна известна своими вкусовыми и лечебными свойствами. И сейчас нет, пожалуй, ни одного дачного участка без этой королевы овощей.Капуста относится к роду одно, дву– и многолетних растений семейства крестоцветных. В настоящее время насчитывается более

Пекинская

Пекинская Одна из разновидностей китайской капусты – однолетнего растения, имеющего слаборазвитый стебель, розетку нежных листьев, рыхлый кочан. Хибинская ПОВИР – скороспелая капуста, созревающая через 18—25 дней после высадки рассады. У нее вытянутые кочаны

Капуста

Капуста Белокочанная капуста хранится в погребах или подвалах, оборудованных специальными стеллажами. Температура в них должна составлять 0 °С, а относительная влажность воздуха – 95%. Кочаны размещают на стеллажах так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если

Капуста

Капуста Поскольку среднеспелые и позднеспелые сорта капусты имеют продолжительный срок вегетации, в теплице выращивается только ранняя капуста и только рассадным способом.Семена высеваются в первой половине февраля, почва должна быть хорошо удобрена и достаточно

Капуста

Капуста Капустный кочан – это, по сути, разросшаяся верхушечная почка. Кочанная капуста бывает белокочанная и краснокочанная. Краснокочанная капуста используется только для салатов. Ее не квасят и не используют для начинки в пирогах, из нее не варят щи.Головка цветной

«Китайская капуста», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

«Китайская капуста», описание, фотография и лучшие рецепты на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Продолговатые кочаны китайской капусты — чуть ли не самая грошовая зелень, которая круглый год лежит во всех магазинах. Сырой в салатах ее, конечно, можно использовать, но она слишком пресна и хрустка, чтобы быть универсальной. Зато в чуть приваренном или жареном виде она прекрасно идет в супы и горячее.104 рецептаПопулярные рецепты с

Китайская капуста

Салат с курицей в азиатском стиле

Автор: Алексей Зимин

2 порции

15 минут

Салат из китайской капусты с помидорами и фасолью

Автор: Daria Sizova

4 порции

20 минут

Салат с красной фасолью, курицей и сухариками

Автор: Людмила

8 порций

30 минут

Греческий салат с сыром фетакса

Автор: Эллина Шомахова

8 порций

20 минут

Ёсенабэ-ширу

Автор: Алексей Зимин

1 порция

15 минут

Лапша рамен с утиной грудкой

Автор: Алексей Зимин

1 порция

20 минут

Легкий салат с грибами

Автор: Самарянка

4 порции

20 минут

Суп с рисовой лапшой и жареным тофу

Автор: Ольга Худина

2 порции

45 минут

Курица по-сычуаньски

Автор: Наталья Горохова

4 порции

40 минут

Кимчи (острая корейская закуска из капусты)

Автор: Aleksey Varshavskiy

12 порций

2 часа

Мясной салат с сухариками

Автор: Ким Черотов

4 порции

20 минут

Куриный бульон по-японски

Автор: Ольга Худина

4 порции

45 минут

Салат куриный с грибами под сыром

Автор: Наталья Шамандрина

3 порции

1 час 30 минут

Карамелизованный тунец в абрикосовой глазури

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Андалузский салат с китайской капустой

Автор: Анастасия Зотова

4 порции

30 минут

Диетический салат из огурца, китайской капусты и творога

Автор: Дарья Поцелуева

1 порция

15 минут

Тушеная пекинская капуста

Автор: Сердце Дракона

1 порция

30 минут

Салат из авокадо, черри и зерненого творога

Автор: Валентина Стоянова

2 порции

10 минут

Салат с креветками, кальмарами и семгой на чипсах

Автор: Анна Петрова

6 порций

40 минут

Кимчи по-корейски

Автор: Diana Chebotar

10 порций

4 часа

Запеченные вегетарианские блинчики в рисовой бумаге

Автор: Katrina

6 порций

Овощи по-китайски, приготовленные на пару

Автор: Tefal

4 порции

30 минут

Запеченое филе индейки с китайской капустой и яйцом

Автор: Katya Makarova

4 порции

40 минут

Хрустящие жареные гренки с курицей и сыром

Автор: Елена Попова

2 порции

30 минут

Капустные рулеты с говядиной, свининой, зеленым луком и чили по-японски

Автор: Ольга Худина

2 порции

35 минут

Бульон с креветками и кокосом

Автор: Anton Krotov

2 порции

30 минут

Китайская капуста по-пекински Михаила фон Шлиппе

Автор: Елена Гнедовская

8 порций

20 минут

Гедза с креветками

Автор: Еда

4 порции

Салат с китайской капустой, редисом и сметаной

Автор: Margarita Demina

3 порции

20 минут

Курица и креветки с тофу, грибами и соевым соусом

Автор: Ольга Худина

2 порции

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

См.

также: Китайская Народная Республика и Китайская Республика

Китай (упрощенный китайский: 中国; традиционный китайский: 中國 пиньинь: Чжунго) — культурный регион, древняя цивилизация и нация в Восточной Азии. Официальное название Китайская Народная Республика или КНР .

Последняя гражданская война в Китае (1927–1949) привела к возникновению сегодня двух разных политических сил:

  • Китайская Республика (КР) (с 1911 г.), широко известная как Китай с 1 января 1911 г. по 25 октября 1971 г. Цзиньмэнь и Мацу.
  • Китайская Народная Республика (КНР) (с 1949 г.), широко известная как Китай , контролирует материковый Китай и в основном самоуправляемые территории Гонконг (с 1997 г.) и Макао (с 1999 г.).

Китай — одна из древнейших цивилизаций в мире: самая старая непрерывная цивилизация находится недалеко от района Хуанхэ [18] Археологические свидетельства возрастом более 5000 лет.

[19] Китай также имеет одну из старейших систем письма в мире (и старейшую из используемых сегодня). Китай был источником многих крупных изобретений. [19] Географически самой длинной рекой Китая является река Янцзы, которая протекает через мегаполисы и является домом для многих видов. Это третья по длине река в мире.

Первое зарегистрированное использование слова «Китай» датировано 1555 годом. [i] [20] Оно происходит от chīnī , персидского прилагательного, означающего «китайский», которое было популяризировано в Европе Марко Поло. [20] [21]

Основная статья: История Китая

Великая Китайская стена

Древний (2100 г. изменить источник]

Древний Китай был одной из первых цивилизаций и существовал со 2-го тысячелетия до нашей эры как феодальное общество. Китайская цивилизация также была одной из немногих, кто изобрел письменность, [19] , а остальные — Месопотамия, цивилизация долины Инда, цивилизация майя, минойская цивилизация Древней Греции и Древний Египет. [22] Он достиг своего золотого века во времена династии Тан (около 10 века н.э.). Родина конфуцианства и даосизма, он оказал большое влияние на близлежащие страны, включая Японию, Корею и Вьетнам, в области политической системы, философии, религии, искусства, письма и литературы. Китай является домом для некоторых из самых старых произведений искусства в мире. Статуи и глиняная посуда, а также украшения из нефрита являются классическими примерами.

До того, как династия Цинь объединила Китай, существовало множество небольших феодальных государств, номинально лояльных королю Чжоу, которые сотни лет сражались друг с другом в войне за контроль над Китаем. Большинством этих государств управляли родственники и члены клана королевского дома Чжоу, они носили фамилию Цзи (姬) и, таким образом, были связаны семейными узами с королем Чжоу, которому они были ритуально подчинены, как члены побочных или меньших родословных. . Меньшинством этих государств, таких как Цинь и Чу, управляли члены клана, не принадлежащие к Чжоу, и они были награждены своими вотчинами за определенные заслуги. Со временем эти феодальные государства достигли власти и богатства, которые превзошли власть их номинального сюзерена Чжоу, чья прямая власть была ограничена очень небольшой территорией недалеко от современного Чжэнчжоу. Эти государства также начали приобретать некоторые отличительные черты и самобытность в течение долгих столетий свободного контроля со стороны Чжоу. В конце концов, правителей Чжоу уступили в силе два особенно проблематичных вассала — Цинь и Чу, а функциональная независимость Цинь позже привела к постепенному завоеванию им всех других вассальных государств и формальному вытеснению Чжоу с образованием сильно централизованного государства. Империя.

Долгий период упадка Чжоу, между прочим, самого продолжительного правящего династического дома Китая, известен как период Воюющих царств. Несмотря на кровавость и раздоры того периода, это было время, когда появилось много великих философий, в том числе конфуцианство и даосизм как ответ на распад центральной власти королей Чжоу и колебания власти вассальных государств, а также на общую неопределенность той эпохи. Конфуцианство и даосизм были основой многих социальных ценностей, наблюдаемых сегодня в современных культурах Восточной Азии.

Другие известные династии включают Хань (от которой происходит этноним ханьские китайцы, который является синонимом более старого самореферентного термина — Хуася), а также такие династии, как Тан, Сун и Мин, которые характеризовались периодами изобилия, богатства, роста населения и распространения литературы.

В последующие годы Китай часто подвергался набегам или вторжениям со стороны северных кочевников, таких как хунну, сяньбэй, чжурчжэни и монголы (последних возглавляли Чингисхан и Хубилай-хан). Одним из последствий регулярного вторжения кочевников и краха местных династий была массовая миграция ханьских китайцев, особенно аристократической элиты и литераторов, в малонаселенные приграничные районы к югу от реки Янцзы, такие как Цзянсу, Чжэцзян, Гуандун и Фуцзянь. Несколько заметных волн иммиграции ханьских китайцев в Цзянсу, Чжэцзян, Гуандун и Фуцзянь произошли во время краха Цзинь, Тан и Сун.

Некоторым кочевым группам удалось завоевать всю территорию Китая, основав такие династии, как Юань (монгольская) и Цин (маньчжурская). Каждый раз они также привносили в китайскую культуру новые элементы — например, военную форму, ципао и косичку, последнее из которых вызывало глубокое негодование ханьцев.

Новый век[изменить | изменить источник]

В то время как Китай добился многого в Первом тысячелетии и начале 2-го тысячелетия, он стал изоляционистской страной в 15 веке н.э. Это произошло потому, что Испания нашла на новом континенте огромное количество серебра, которое было основной валютой (деньгами) в Китай и Европа в то время, и Китай не хотел быть купленным иностранцами.

Ко времени Ренессанса европейские державы начали захватывать другие страны Азии. Хотя на самом деле Китай так и не был захвачен, многие европейские страны, такие как Великобритания и Франция, создали в Китае сферы влияния. Поскольку Китай отрезал себя от мира в течение нескольких предыдущих столетий династией Цин, он отстал от других стран в области технологий и был бессилен предотвратить это. Это стало ясно, когда она проиграла Британии в опиумных войнах в XIX веке.век.

Все еще находясь под влиянием западных источников, Китай столкнулся с внутренней борьбой. Восстание тайпинов или война тайпинов произошли в Китае с 1851 по 1864 год. Восстание тайпинов возглавил Хун Сюцюань из провинции Гуандун. Хун Сюцюань находился под влиянием христианских миссионеров и объявил себя братом Иисуса. Хун поставил перед собой задачу свергнуть династию Цин. Получив влияние на население южного Китая, восстание тайпинов привлекло десятки тысяч сторонников. Режим тайпинов успешно создал государство в составе Империи Цин со столицей в Нанкине. Хун назвал свое новое состояние Тайпин Тяньго или «Небесное состояние великого мира». Местные армии в конце концов подавили восстание в финальной битве при Нанкине. [23]

В 1911 году после Синьхайской революции под руководством Сунь Ятсена была основана Китайская Республика, но ее правительство было очень слабым. Военачальники контролировали многие районы. Чан Кай-ши вел против них войны и стал президентом и диктатором.

В 1931 году Япония вторглась в Маньчжурию, место в северо-восточной части Китая. 7 июля 1937 года японцы напали на остальную часть страны, начав так называемую Вторую китайско-японскую войну. Японцы совершили множество злодеяний против китайского населения, например, изнасилование Нанкина. Позже война стала частью Второй мировой войны. Война длилась восемь лет, и миллионы китайцев были убиты.

Однако позже началась гражданская война в Китае между Гоминьданом (националистами) Китайской Республики (КР) и коммунистами Китайской Народной Республики (КНР). Коммунисты хотели сделать Китай похожим на Советский Союз, тогда как другая сторона хотела сохранить Китай в его нынешнем состоянии. Коммунистов возглавляли Мао Цзэдун, Лю Шаоци, Чжоу Эньлай и другие. Коммунисты в итоге выиграли войну, объединив всех людей с разных позиций. Националисты (во главе с Чан Кайши) бежали на остров Тайвань и основали свою новую столицу в Тайбэе. После Гражданской войны в Китае лидер коммунистов Мао Цзэдун провозгласил в Пекине 1 октября 19 года новую страну — Китайскую Народную Республику (КНР).49.

При Мао страна оставалась бедной, а Тайвань богател. Его попытка индустриализации и коллективизации с помощью «Большого скачка» привела к гибели многих людей от голода. Культурная революция вызвала большие социальные потрясения. После 1976 года Китай провел реформы рыночной экономики при Дэн Сяопине ​​и пережил быстрый экономический рост, в результате чего прежний прогресс, достигнутый Тайванем, оказался в тени. В настоящее время Китай является одной из крупнейших экономик мира, зависящей в основном от экспорта и производства.

В новейшей истории в Китае были проблемы с протестами, блокировкой информации в Интернете и цензурой новостей. 1989 год ознаменовался скандальными протестами на площади Тяньаньмэнь. После Олимпийских игр 2008 года в Китае было проведено множество крупных международных мероприятий, а Зимние Олимпийские игры 2022 года были проведены в Пекине, Китай.

Классификационная карта климата Кеппен-Гейгера для Китая

Ландшафт Китая обширен и разнообразен. Он простирается от пустынь Гоби и Такла-Макан на севере до субтропических лесов на юге. Горные хребты Гималаев, Каракорума, Памира и Тянь-Шаня отделяют Китай от большей части Южной и Центральной Азии. Реки Янцзы и Хуанхэ текут от Тибетского нагорья до густонаселенного восточного побережья. Река Янцзы — третья по длине река в мире, а Хуанхэ — шестая по длине. Береговая линия Китая вдоль Тихого океана составляет 14 500 километров (9000 миль) в длину. Омывается Бохайским, Желтым, Восточно-Китайским и Южно-Китайским морями. Китай соединяется через казахскую границу с Евразийской степью. Евразийская степь была артерией сообщения между Востоком и Западом со времен неолита через степной путь. Степной путь является прародителем наземного Шелкового пути.

Дом народных собраний, где проходит Всекитайское собрание народных представителей

Чжуннаньхай, штаб-квартира китайского правительства и Коммунистической партии Китая

Конституция Китая гласит, что Китайская Народная Республика «является социалистическим государством, находящимся под властью народно-демократической диктатуры, возглавляемой рабочим классом и основанной на союзе рабочих и крестьян». В нем также говорится, что государственные органы «применяют принцип демократического централизма». КНР — одно из немногих в мире социалистических государств, открыто являющихся коммунистами.

Народно-освободительная армия (НОАК) с 2,3 миллионами военнослужащих является крупнейшей постоянной военной силой в мире. НОАК находится под командованием Центральной военной комиссии (ЦВК). [24] Китай имеет второй по величине военный резерв после Северной Кореи. НОАК состоит из Сухопутных войск (PLAGF), ВМС (PLAN), ВВС (PLAAF) и Ракетных войск Народно-освободительной армии (PLARF). По данным правительства Китая, военный бюджет Китая на 2017 год составил 151,5 миллиарда долларов США. Китай имеет второй по величине военный бюджет в мире.

Самая ранняя известная письменная формула пороха, из Wujing Zongyao 1044 г. н.э.

Китай когда-то был мировым лидером в науке и технике вплоть до династии Мин. Есть много древних китайских открытий и изобретений. Например, изготовление бумаги, книгопечатание, компас и порох известны как четыре великих изобретения. Они получили широкое распространение в Восточной Азии, на Ближнем Востоке, а затем и в Европе. Китайские математики первыми стали использовать отрицательные числа. К 17 веку Европа и западный мир стали лучше Китая в науке и технике.

Национальная перепись 2010 года зафиксировала, что население Китайской Народной Республики составляет около 1 370 536 875 человек. Около 16,60% населения были в возрасте 14 лет и младше, 70,14% были в возрасте от 15 до 59 лет, а 13,26% были старше 60 лет. Темпы прироста населения на 2013 год оцениваются в 0,46%.

Китай является родиной восточных боевых искусств, называемых кунг-фу или его первое название ушу. Китай также является домом для уважаемого Курортного монастыря и гор Удан. Боевое искусство зародилось скорее для выживания, защиты и ведения войны, чем для искусства. Со временем некоторые формы искусства разветвились, в то время как другие сохранили свой ярко выраженный китайский колорит.

В Китае были известные художники, в том числе Вонг Фей Хунг (Huang Fei Hung или Hwang Fei Hung) и многие другие. Искусство также сосуществовало с различными красками, включая более стандартные 18 цветов. Легендарные и противоречивые движения, такие как Биг Мак, также хвалят и обсуждают в культуре.

В Китае много традиционных фестивалей, таких как Праздник весны, Праздник лодок-драконов, Праздник середины осени и так далее. Самый важный китайский Новый год. У людей в Китае будут праздники, чтобы отпраздновать эти праздники.

Фестивали[изменить | изменить источник]

Праздник Весны — это Китайский Новый год.

Праздник лодок-драконов отмечается в память о смерти Цюй Юаня, поэта-патриота из государства Чу в период Сражающихся царств. Он несколько раз убеждал своего императора не принимать предложения дипломатов Цинь, но его император не слушал его. Ему было очень грустно, и в конце концов он прыгнул в реку, чтобы покончить с собой. Люди так любили его, что не хотели, чтобы рыба съела его труп. Они слепили и бросили в реку рисовые клецки. Они надеются, что рыбы съедят эти пельмени вместо трупа поэта. Они также гребли по реке на лодках-драконах, чтобы избавиться от рыбы. Такие практики, как поедание рисовых пельменей и проведение гонок на лодках-драконах, стали тем, что китайцы делают на этом фестивале в наши дни.

Праздник середины осени, который проводится в пятнадцатый день восьмого лунного месяца, является семейным праздником. Теперь, когда начнется фестиваль, люди будут собираться вместе, чтобы есть лунные пирожные, ценить яркие пирожные в полнолуние, ценить яркое полнолуние, праздновать небывалый урожай и наслаждаться семейной любовью и счастьем. Для китайцев полная луна символизирует воссоединение семьи, как и «лунные лепешки». Поэтому Праздник середины осени также называют Праздником семейного воссоединения.

  1. ↑ Или (ранее) «Пекин»
  2. ↑ Португальский (только Макао), английский (только Гонконг)
  3. ↑ Этнические меньшинства, признанные официально
  4. ↑ Си Цзиньпин одновременно занимает четыре должности: генеральный секретарь Коммунистической партии Китая ( де-факто верховный лидер), президент Китайской Народной Республики ( де-юре глава государства) и председатель Центрального военного совета. (главнокомандующий) как для государства, так и для партии. [5]
  5. ↑ Приведенная площадь является официальными данными ООН для материка и не включает Гонконг, Макао и Тайвань. [6] Сюда также не входят Транскаракорумский тракт (5800 км 2 (2200 квадратных миль)), Аксай-Чин (37 244 км 2 (14 380 квадратных миль)) и другие спорные территории с Индией. Общая площадь Китая указана как 9 572 900 км 2 (3 696 100 квадратных миль) в Британской энциклопедии . [7]
  6. ↑ Эта цифра была рассчитана с использованием данных CIA World Factbook. [8]
  7. ↑ Гонконгский доллар используется в Гонконге, а маканская патака используется в Макао.
  8. ↑ Кроме Гонконга и Макао
  9. ↑ Иден, Ричард. Десятилетия Нового Света (1555) «Великий Китай, король которого считается величайшим принцем в мире».
  1. Чан, Кам Винг (2007). «Заблуждения и сложности в изучении городов Китая: определения, статистика и последствия» (PDF) . Евразийская география и экономика . 48 (4): 395. doi:10.2747/1538-7216.48.4.383. S2CID 153676671. Архивировано из оригинала (PDF) 15 января 2013 г. Проверено 7 августа 2011 г. .
  2. 2.0 2.1 «Закон Китайской Народной Республики о стандарте разговорного и письменного китайского языка (Приказ Президента № 37)». Правительство Китая. 31 октября 2000 г. Архивировано из оригинала 24 июля 2013 г. Проверено 21 июня 2013 г. Для целей настоящего Закона стандартный разговорный и письменный китайский язык означает путунхуа (общая речь с произношением, основанным на пекинском диалекте) и стандартизированный китайский язык. персонажи.
  3. «Таблица переписи населения Китайской Народной Республики 2010 г.» . Китайская статистическая пресса.
  4. «Конституция Китайской Народной Республики». Всекитайское собрание народных представителей Китайской Народной Республики. 15 ноября 2007 г. Архивировано из оригинала 25 февраля 2015 г. Проверено 8 февраля 2015 г. .
  5. ««Новый человек у руля: Си Цзиньпин избран главой Китая»». Архивировано из оригинала 16 ноября 2012 г. . RT.com. 15 ноября 2012 г. Проверено 2 января 2013 г.
  6. «Демографический ежегодник — Таблица 3: Население в разбивке по полу, темпы прироста населения, площадь и плотность» (PDF) . Статистика ООН. 2007. Проверено 31 июля 2010. .
  7. «Китай». Британская энциклопедия . Проверено 16 ноября 2012 г. .
  8. «ЦРУ — Всемирная книга фактов». Cia.gov. Архивировано из оригинала 13 октября 2016 г. Проверено 23 ноября 2013 г. .
  9. ↑ «Перспективы народонаселения мира ООН» (PDF), редакция 2015 г.
  10. «Коммюнике Национального бюро статистики Китайской Народной Республики об основных показателях переписи населения 2010 г. (№ 1)». Национальное бюро статистики Китая. 28 апреля 2011 г. Архивировано из оригинала 15 января 2013 г. Проверено 14 июня 2013 г.
  11. «Плотность населения (человек на 2 км площади суши)». МВФ. Проверено 16 мая 2015 г. .
  12. 12,0 12,1 12,2 12,3 «Отчет МВФ по Китаю». МВФ. Октябрь 2019.
  13. «Заголовки Синьхуа: Китайская экономика движется вперед, выполняя цели на 2018 год» . Новости Синьхуанет. Архивировано из оригинала 23 января 2019 года. Проверено 21 января 2019 года.
  14. «Показатели народного хозяйства в 2018 году сохранены в надлежащем диапазоне при достижении основных целей развития». Национальное бюро статистики Китая. Проверено 21 января 2019 г. .
  15. «Неравенство доходов в современном Китае». Труды Национальной академии наук . Архивировано из оригинала 05 сентября 2015 г. Проверено 31 августа 2015 г. .
  16. «Разрыв между богатыми и бедными увеличивается: исследование». Global Times .
  17. «Краткий отчет о развитии человеческого потенциала за 2014 год» (PDF) . Программа развития ООН. 2014. С. 21–25. Проверено 27 июля 2014 г. .
  18. «http://www.emsc.nysed.gov/ciai/socst/grade3/whatisa.html». Архивировано из оригинала 16 ноября 2012 г. {{cite web}} : Внешняя ссылка в |title= (справка)
  19. 19,0 19,1 19,2 Хаггетт, Питер (2002). Энциклопедия мировой географии . Маршалл Кавендиш. п. 37. ISBN 978-0-7614-7289-6 .
  20. 20.0 20.1 «Китай», Онлайн-словарь этимологии
  21. ↑ Вуд, Фрэнсис, Отправился ли Марко Поло в Китай (1995), с. 61.
  22. Гернет, Жак; ЖЕРНЕТ, ЖАК АВТОР; Гернет, профессор Жак (1996). История китайской цивилизации . Издательство Кембриджского университета. п. 40. ISBN 978-0-521-49781-7 .
  23. ↑ Миттер, Рана, Современный Китай: очень краткое введение с. 22.
  24. «Новые генералы, отвечающие за вооружение Китая». Новости Би-би-си . 2012-11-14.
  • Карта Китая
  • Городская фотогалерея Китая [ постоянная мертвая связь ]
  • Китай | География | Люди | Эконом
  • China-Citizendium

Китайская капуста — Бок-чой

Китайская капуста
Научная классификация
9 0345
Царство: Plantae
Отдел: Magnoliophyta
Класс: Magnoliopsida
Отряд: Brassicales
Семейство: Brassicaceae 9035 8
Род: Brassica
Виды: rapa
Биномиальное название
Brassica rapa, chinensis group
L.

Китайский капуста ( Brassica rapa , китайский: v}Ü; пиньинь: бици; Кантонский диалект бок choy ) — восточноазиатский лист. овощ, относящийся к западной капусте. Есть много вариаций о его названии, написании и научной классификации.

Разновидности

Есть представляют собой две совершенно разные группы Brassica rapa и широкий спектр сортов внутри этих двух групп. Биномиальное название B. campestris это также используется.

Группа Pekinensis является более распространенной из двух, особенно за пределами Азии; такие названия, как da baicai , pe-tsai , китайская белокочанная капуста , капуста наппа и хакусай (японская) обычно относятся участникам этой группы. Pekinensis капуста имеет широкие зеленые листья с белые черешки, плотно завернутые в цилиндрическое образование и обычно, но не обязательно, образующее компактную головку. Как видно из названия группы, это особенно популярно в северном Китае. Пекин (Пекин), а также в Японии и Корее.

Группа Chinensis первоначально была классифицирована как отдельный вид под название B. chinensis Линнея. При использовании в В английском языке название bok choy обычно относится к Chinensis . Меньше по размеру, китайский термин xiao baicai , а также описательный английский названия Мангольд китайский , Горчица китайская , Горчица сельдерейная и Также используются ложек капусты . Китайский сорта не образуют головы; вместо этого у них гладкие темно-зеленые листовые пластинки, образующие гроздь, напоминающую горчицы или сельдерея. Китайский разновидностей популярны в Южном Китае и Юго-Восточной Азии.

Коммерческий варианты Chinensis включают:

  • choy сумма (китайский: Ü_Ã; пиньинь: cix+n; буквально «овощное сердце»; также baby bok choy ), может относиться к маленькому нежному версия китайской капусты или просто цветущая сердцевина любой пекинской капусты
  • Шанхай бок чой (китайский: N mwv}Ü; пиньинь: ShnghÎi bici) относится к темно-зеленым сортам, у которых вариоли также зеленые

Номенклатура

Китайские иероглифы v}Ü просто означают «белый овощ» и используются относится к обеим группам B.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copyright © 2007 - 2024 Андрей Антонов