Количество воды: Сколько воды необходимо выпивать в течение дня?

Содержание воды в воздухе в граммах при различных температурах

Главная / Энциклопедия / Сколько граммов воды содержится в 1 кубическом метре воздуха при различных температурах

Из приведенной ниже таблицы видно, какое фактическое количество воды в граммах содержится при различных температурах. 

В верхней строке мы видим так называемую абсолютную влажность воздуха — это максимальное количество воды, которое может содержаться в 1 куб. м воздуха. Если количество влаги будет превышено, вода начнет конденсироваться прямо в воздухе в виде тумана. А так как температура предметов, как правило, ниже, чем температура воздуха, этот туман начинает конденсироваться на этих предметах в виде росы.

При –20 °С и 80% влажности (типичная ситуация на улице зимой) содержание воды — 0,75 г/м³, а при +20 °С в этом же кубе для достижения нижней планки нормы в 40% воды надо уже 7,1

 г/м³.

–20    80%   0,75 г/м³

+20    40%   7,1 г/м³

Разница в 10 раз!

Вот почему зимой бессмысленно открывать форточку для повышения влажности, воды в воздухе физически нет. И ей неоткуда взяться, кроме как из искусственных источников — увлажнителей различного типа или систем увлажнения.

И даже в Санкт-Петербурге с его влажным и мокрым климатом при 100% влажности зимой и при температуре –10 °С  содержание воды — всего 2 г/м³, а при нормальных +24 °С для нижней границе нормы нужно 9,5 г/м³.

Двухминутное видео, в котором наглядно объясняется, почему зимой воздух в помещениях сухой:

Современное решение проблемы сухого воздуха дома

Интеллектуальная форсуночная система увлажнения — это способ нормализовать микроклимат хоть и дороже, но эффективнее и экономичнее всех остальных. Достаточно один раз смонтировать адиабатическую систему — и больше вам не придется ежедневно бегать с емкостью от бытового увлажнителя из ванной в детскую, ведь наша система не требует долива воды или отмачивания дисков в лимонной кислоте. Поверните колесико регулятора до нужного значения и занимайтесь своими делами, сухой воздух будет насыщен свежей чистой водой.

Количество воды сбрасываемое в канализацию фильтрами при регенерации

Очень часто, при решении установить водоочистное оборудование, люди сталкиваются с проблемой, сброса промывной воды в канализацию. На разных сайтах можно найти разную информацию, иногда она настолько противоречива.   

Давайте попробуем разобраться в том, сколько же воды сбрасывает фильтр в дренаж во время промывки.

Продолжительность циклов регенерации фильтра умягчителя:

1. Обратная промывка — 14 мин
2. Обработка смолы раствором соли и медленная промывка — 52 мин
3. Быстрая прямоточная отмывка — 6 мин
4. Заполнение бака-солерастворителя водой — 10 мин

Общая продолжительность процесса регенерации — 82 мин

Пример расчета для 3072 бака (площадь сечения 0.456 м2)

Расход воды на 1 регенерацию V=(Q1*14 минут + Q3*6 мин)/60 мин + Vрабочего солевого раствора х 3 = (6.8 м3/ч х 14мин + 11.4м3/ч х 6 мин) / 60 мин + 0.219 м3 х 3 = 2.95 м3

Q1=Sфильтра*Скорость фильтрации (обратной промывки)=0.456м2 * 15 м/ч = 6.8 м3/ч
Q3=Sфильтра*Скорость фильтрации (рабочей)=0.456м2 * 25 м/ч =  11.4 м3/ч

V солевого раствора = объем загрузки фильтра * дозу соли/ 26%- концентрация солевого раствора = 475л х120 гр/260=219л=0.219 м3. 

Пример расчета для 3672 бака (площадь сечения 0. 656 м2)

Расход воды на 1 регенерацию V=(Q1*14 мин. + Q3*6 мин)/60 мин + Vрабочего солевого раствора х 3 = (9.8 м3/ч х 14мин + 16.4м 3/ч х 6 мин) / 60 мин + 0.311 м3 х 3 = 4.8 м3

Q1=Sфильтра*Скорость фильтрации (обратной промывки)=0.656м2 * 15 м/ч = 9.8 м3/ч

Q3=Sфильтра*Скорость фильтрации (рабочей)=0.656м2 * 25 м/ч =  16.4 м3/ч

V солевого раствора = объем загрузки фильтра * дозу соли/ 26%- концентрация солевого раствора = 675л х120 гр/260=311л=0.311 м3. 

Для простоты расчёта можно объем загрузки в литрах умножить на 7 и мы можем получить приблизительное количество воды. сбрасываемое в дренаж во время промывки фильтра в дренаж.

• Фильтр 1054  объем загрузки 40 л. * 7 = 280 л.
• Фильтр 1354 объем загрузки 70 л. * 7 = 490 л.
• Фильтр 1665 объем загрузки 100 л. * 7 = 700 л.

Вода – самый базовый, но и самый насущный из резервов

Сколько воды мы расходуем на… ?

07 May 2014

Основные факты

Количество воды в мире составляет примерно 1 400 млн кубических километров. Всего 0,003%  этого огромного количества – или около 45 000 куб. км – это так называемые «пресноводные ресурсы», то есть вода, которая теоретически  может быть использована для питья   и гигиены, а также в сельском хозяйстве и промышленности. Однако, не вся эта вода доступна. Например, удержать воду и не дать ей уйти в реки  во время сезонных паводков чрезвычайно сложно.  

В действительности, лишь около 9 000 – 14 000 куб. км воды являются экономически доступными для потребления человеком — буквально капля в море, если сравнивать это с общим объемом воды на Земле.  Хватит ли этой воды для поддержания жизни человечества в условиях быстрого роста населения? При этом проблема заключается не только в количестве воды, но и в ее качестве.  

Знаете ли вы? 

Самым крупным потребителем воды является сельское хозяйство, на долю которого приходится почти 70 процентов, а в некоторых развивающихся странах — до 95 процентов всего забора воды.   

Как правило,  количество воды, необходимое для производства одной тонны зерновых, составляет 1 500 кубометров. Другими словами, для выращивания 1 кг зерна необходимо 1,5 тонны воды.

Ежедневная норма потребления человеком питьевой воды  составляет 2-4 литра. При этом для производства дневного рациона  для одного человека требуется около 3 000 литров воды. 

Вода играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности, которая  понимается как наличие регулярного доступа людей к достаточному количеству высококачественнойпищи для ведения активного и здорового образа жизни.  Это особенно справедливо в отношении развивающихся стран. 

Знали ли вы? 

Засуха является самой распространенной причиной серьезного дефицита продовольствия в развивающихся странах.

На период до 2015 года только  развивающимся странам потребуется 103 млрд долл. США в год на финансирование водоснабжения, канализации и очистки сточных вод.

В 2011 году 768 млн человек не  имели доступа к современным системам водоснабжения,  а2,5 млрд человек —  к современным системам канализации.  

Право на продовольствие является неотъемлемым.  Накормить растущее население мира и снизить масштабы голода будет возможным только  при значительном и устойчивом  повышении урожайности.  

При столь большом объеме потребления воды  в сельском хозяйстве  очевидно, что  более рациональное водопользование играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности в мире. 

— По оценкам ФАО, к 2050 году растущему населению мира потребуется почти на 60 процентов больше продовольствия, чем в 2006 году. За последние 30 лет производство продовольствия выросло более чем на 100 процентов.  

— Ожидается, что в ближайшие 35 лет 70 процентов роста производства зерновых  будет обеспечено за счет орошаемых земель.  

— Согласно оценкам ФАО, к 2050 году производство продовольствия на орошаемых землях  вырастет на 8 процентов,  в то время как объем воды, потребляемой в сельском хозяйстве, благодаря более совершенной практике орошения, возрастет всего на 10 процентов. 

Калькулятор расхода воды для проектировщиков

Административные здания

Административные здания

Аптеки

торговый зал и подсобные помещениялаборатория приготовления лекарств

Бани

для мытья в мыльной и ополаскиванием в душедля мытья в мыльной и ополаскиванием в душе, с приемом оздоровительных процедурдушевая кабинаванная кабина

Больницы

с общими ваннами и душамис санитарными узлами, приближенными к палатаминфекционные

Гостиницы, пансионаты и мотели

с общими ваннами и душамис душами во всех номерахс ваннами во всех номерах

Дошкольные образовательные учреждения и школы-интернаты

со столовыми, работающими на полуфабрикатах (с дневным пребыванием детей)со столовыми, работающими на сырье, и прачечными, оборудованными автоматическими стиральными машинами (с дневным пребыванием детей)со столовыми, работающими на полуфабрикатах (с круглосуточным пребыванием детей)со столовыми, работающими на сырье, и прачечными, оборудованными автоматическими стиральными машинами (с круглосуточным пребыванием детей)

Душевые в бытовых помещениях промышленных предприятий

Душевые в бытовых помещениях промышленных предприятий

Жилые здания

с водопроводом и канализацией без ваннс водопроводом и канализацией без ванн, с газоснабжениемс водопроводом, канализацией и ваннами, с емкостными водонагревателямис водопроводом, канализацией и ваннами, с водонагревателями проточного типас централизованным горячим водоснабжением и сидячими ваннамис централизованным горячим водоснабжением, с ваннами длиной более 1500-1700 мм

Заливка поверхности катка

Заливка поверхности катка

Кинотеатры, театры, клубы и досугово-развлекательные учреждения

для зрителейдля артистов

Магазины

Продовольственные (без холодильных установок)Промтоварные

Общежития

с общими душевымис душами при всех жилых комнатах

Парикмахерские

Парикмахерские

Плавательные бассейны

пополнение бассейнадля зрителейдля спортсменов (с учетом приема душа)

Поликлиники и амбулатории

Для больныхДля сотрудников

Прачечные

механизированныенемеханизированные

Предприятия общественного питания с приготовлением пищи, реализуемой в обеденном зале

Предприятия общественного питания с приготовлением пищи, реализуемой в обеденном зале

Производственные цехи

обычныес тепловыделениями свыше 84 кДж на 1 м. куб/ч

Расход воды на поливку

травяного покровафутбольного поляостальных спортивных сооруженийусовершенствованных покрытий, тротуаров, площадей, заводских проездовзеленых насаждений, газонов и цветников

Санатории и дома отдыха

с общими душамис ваннами при всех жилых комнатахс душами при всех жилых комнатах

Стадионы и спортзалы

для зрителейдля физкультурников (с учетом приема душа)для спортсменов

Учебные заведения с душевыми при гимнастических залах и столовыми, работающими на полуфабрикатах

Учебные заведения с душевыми при гимнастических залах и столовыми, работающими на полуфабрикатах

Физкультурно-оздоровительные учреждения

со столовыми на полуфабрикатах, без стирки бельясо столовыми, работающими на сырье, и прачечными

реальные и вымышленные риски / Блог / Клиника ЭКСПЕРТ

Сколько воды нужно пить в день и какие риски может нести несоблюдение правильного режима? В интернете можно найти много советов и противоречивой информации на эту тему, а некоторые компании прямо утверждают что именно их напитки могут спасти от обезвоживания. На самом деле все не так просто. В этой статье мы поможем вам разобраться с этим вопросом.

Часто мы не задумываемся о том, сколько воды потребляем. Есть и другая крайность – люди кропотливо следят за регулярным восполнением жидкости в организме и стараются всегда держать при себе какой-либо прохладительный напиток.

Правда в том, что большинство здоровых людей редко сталкивается с серьезным обезвоживанием организма и еще реже с водным отравлением.  

Многочисленные обменные механизмы нашего тела 24 часа в сутки работают для сохранения постоянства водно–солевого баланса внутри нас – контролируют как поступление воды в организм (включая чувство жажды), так и ее выведение из тела.

Но необходимо отметить, что определенные группы населения действительно подвергаются повышенному риску обезвоживания, к ним в первую очередь относятся дети и пожилые люди, спортсмены, а также те, кто склонен к послаблению стула (при синдроме раздраженного кишечника, воспалительных заболеваниях кишечника, хроническом панкреатите и другими заболеваниях ЖКТ).

В процессе обеспечения повседневной деятельности наше тело ежедневно использует определенный объем воды в первую очередь для переноса активных полезных молекул и выведения токсинов из организма. Используемый объем воды может меняться в зависимости от условий внешней среды (например, сухой жаркий или влажный прохладный воздух), а также потребности нашего организма. Например, организм женщины в период менструации склонен к удержанию воды, что может немного увеличивать вес тела и приводить к некоторой отечности, чаще всего ног. Это физиологичный, естественный процесс, который прекращается после активизации необходимых систем и выведения избытка жидкости.

У людей, которые любят есть соленую пищу, в теле задерживается большее количество жидкости. Это вызвано избытком поступления натрия. Именно по этой причине при любых патологических состояниях, сопровождающихся отеками, рекомендуют ограничить употребление соли с пищей. Также это касается людей с повышенным артериальным давлением – ограничение приема соли позволяет избежать скачков давления, а иногда и уменьшить количество принимаемых гипотензивных лекарств.

Как работает утоление жажды?

Потребление воды регулируется посредством поведенческих механизмов — через развитие чувства жажды или насыщения. Когда человек теряет много воды, а концентрация электролитов в организме остается прежней, кровь становится излишне «вязкой». Кровоснабжение слюнных желез перестраивается, что приводит к уменьшению слюноотделения, в результате человек испытывает чувство сухости во рту и жажду. Гипоталамус определяет характеристики водно-солевого состава организма и посылает сигналы, регулирующие мочеобразование и потоотделение. В результате снижается выведение воды из организма с потом, мочой и стулом, что позволяет некоторое время избежать обезвоживания организма.

Риски обезвоживания

Обезвоживание является не только дискомфортным для человека, но и может иметь пагубные последствия. При снижении содержания воды в организме нарушается внимательность, способность воспринимать и обрабатывать информацию, ухудшается настроение, развиваются головные боли и утомляемость. Значительное обезвоживание может приводить к существенному нарушению функционирования организма вплоть до смертельного исхода.

Первым признаком обезвоживания является возникновение жажды.

Таким способом организм дает сигнал человеку, что необходимо незамедлительно пополнить запасы воды в теле. Жажда обычно развивается, когда дефицит воды равен примерно 200–400 мл. Защитный механизм предотвращает дальнейшую потерю жидкости из организма: снижается потоотделение и мочеобразование. Если человек находится в жаркой атмосфере, то это может привести к перегреву организма и развитию теплового удара. Вот почему важно прислушиваться к своим ощущениям и при возникновении чувства жажды не затягивать с его удовлетворением.

У пожилых людей чувство жажды может быть притуплено в силу возрастных изменений в организме и особенно в нервной системе. Поэтому, при отсутствии противопоказаний, врачи обычно рекомендуют пожилым людям регулярно отслеживать и принимать воду в течение дня, чтобы избежать обезвоживания. Некоторые пожилые люди, к сожалению, избегают приема жидкости, так как не хотят лишний раз посещать уборную. Особенно часто это происходит перед отходом ко сну. Однако такой подход могут оказаться пагубным для здоровья и качества жизни.

Что вызывает жажду

Следующие факторы повышают потребность в воде:

• употребление алкоголя
• повышенное количество клетчатки в рационе
• определенные болезни, сопряженные с нарушением водно-солевого баланса, например диабет и заболевания почек
• нахождение в самолете или помещениях с принудительной циркуляцией воздуха
• пребывание в гористой местности
• жаркая и сухая погода
• повышенное потребление белков, соли и сахара, дефицит углеводов (кетоз)
• прием мочегонных препаратов
• физические нагрузки
• беременность или кормление грудью
• диарея, рвота
• подъем температуры тела
• операция, потеря крови или наличие ожогов
• младенческий или преклонный возраст.

Проиллюстрируем один из вышеприведенных пунктов примером. Известно, что активные спортивные тренировки существенно ускоряют обменные процессы в организме, что сопровождается усилением потоотделения. Все это приводит к значительному повышению потребности в воде. В случае, когда тренировка проходит в жаркой атмосфере или на солнце, потребность в воде еще выше. Например, при интенсивных физических нагрузках спортсмен может дополнительно терять около 1,5–2 л воды в час.

Разоблачение мифов

Многие публикации в интернете содержат мифы относительно обезвоживания:

Миф №1.

Для увлажнения кожи, борьбы с морщинами морщин и улучшения состояния кожных покровов требуется выпивать 8 кружек воды в день.

Дело в том, что употребление дополнительной жидкости людьми, которые являются здоровыми и уже принимают достаточное количество воды, не улучшает состояние кожных покровов. Организм будет выводить избыток жидкости естественным путем, что никак не отразиться на сохранении упругости вашей кожи. Верным является оценка потребности в жидкости именно вашего организма, с учетом интенсивности физических нагрузок и наличия каких-либо патологических процессов в организме и последующий подбор увлажняющих кремов с косметологом.

Миф №2.

Для избежания обезвоживания помимо напитков необходимо употреблять обычную воду.

Медицинские исследования показывают, что недостаток воды может быть компенсирован не только при помощи обычной воды, но и посредством соков, фиточаев, супов, бульонов и т.д. Однако в случае существенного обезвоживания необходимо пить именно воду, так как это позволит быстрее восстановить водно-солевой баланс в организме без употребления дополнительных калорий.

Миф №3.

Потемнение мочи однозначно свидетельствует об обезвоживании.

Действительно, при недостатке воды в организме происходит концентрация выделяемой мочи и она становится немного темнее. Однако, потемнение мочи также может наблюдаться и при употреблении определенных видов пищи, например свеклы, спаржи и других продуктов, а также быть симптомом заболеваний печени и почек.

Миф №4.

Специалисты установили точный суточный объем воды, необходимый человеку.

К сожалению, не существует волшебной точной дозы, одинаково хорошей для всех. Мы все уникальны и живем своей уникальной жизнью. Хотя исследователи по-прежнему продолжают работать над определением оптимальных объемов потребления воды как для здоровых людей, так и для различных групп больных.

Поступление и выход воды из организма

Каждый день в наш организм вода поступает с напитками и пищей, а также определенное количество воды образуется при обмене веществ (например, при сжигании жиров). В среднем в организм человека ежедневно поступает около 1450–2800 мл воды:

• напитки (550–1500 мл)
• еда (700–1000 мл)
• обмен веществ (300 мл).

И с помощью работы кожных покровов и легких, желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы ежедневно из организма человека выводится такой же объем воды (1450–2800 мл):

• моча (500–1400 мл)
• испарение кожными покровами (450–900 мл)
• выдыхаемый воздух (350 мл)
• стул (150 мл).

Однако, при изменении интенсивности работы организма (физических нагрузках, различных заболеваний) наше тело нуждается в большем объеме поступающей жидкости.

Сколько нужно пить ежедневно именно мне?

Для ответа на этот вопрос вам помогут «банальные» и общедоступные анализы — клинический анализ крови с определением гематокрита, общий анализ мочи с определением удельного веса.

Для более информативной оценки наличия жидкости в организме поможет проведение биоимпедансометрии — по итогам процедуры вы увидите сколько в вашем организме содержится жидкости, жировой массы и безжировой массы, включающей кости, мышцы и внутренние органы.

По результатам этих обследований врач сможет точно сказать есть ли необходимость в коррекции питьевого режима и не только.

Какую воду лучше пить?

Прилавки магазинов и сети общественного питания предлагают нам довольно обширный выбор напитков.

Часто наше внимание привлекают газированные напитки. Необходимо помнить, что за их приятными вкусовыми качествами скрываются коварные избыточные калории и сахар. Верно — читать упаковку и каждый раз оценивать – для чего я покупаю и пью этот напиток.

Особенно актуальна эта проблема для развитых стран, ведь многие люди употребляют напитки не для утоления жажды, а в связи с «близкой доступностью» и для получения приятных вкусовых ощущений, стимуляции нервной системы кофеином и сахаром или же для расслабления за счет алкоголя. Спортивная индустрия также изобрела новый вид прохладительных напитков — спортивные. Однако большинство экспертов весьма скептически относится к пользе спортивных напитков для сохранения водно-солевого баланса и улучшения результатов тренировок.

Фруктовые соки в своем составе содержат мякоть фрукта и существенный объем воды, что также позволяет утолять жажду. Верно употреблять натуральные свежевыжатые соки при необходимости с добавлением чистой воды. Cоки промышленного производства могут содержать в своем составе сахар и консерванты, частое употребление которых может оказать вредное влияние на здоровье.

С целью сохранения хорошего самочувствия и здоровья рекомендуется употребление чистой воды, слабоминерализованной воды (до 2-2.5 гр минералов в литре), некрепкого черного и зеленого чая, травяных чаев (ромашка, перечная мята, иван-чай). Помните, что употребление зеленого чая с молоком оказывает мягкий мочегонный эффект и поможет спасти вас от чувства отечности и тяжести в ногах.

Заключение

Вода — важный источник хорошего самочувствия. Организм человека явялется саморегулирующейся системой, поэтому для поддержания здоровья достаточно просто прислушиваться к нему и употреблять необходимое вам количество воды, не ограничивая себя. Старайтесь получать воду из низкокалорийных напитков, не содержащих в себе сахар.

Почему хочется пить? Причины постоянной жажды воды

Когда человеку постоянно хочется пить после занятий спортом или во время прогулок на солнце – это нормально. Но что делать в тех случаях, когда чувство жажды возникает при других обстоятельствах? Нехватка жидкости в организме – важный сигнал, который не стоит игнорировать.

Диабет

Постоянная жажда может свидетельствовать о наличии диабета.
Если уровень сахара в крови высок, почки начинают работать быстрее, чтобы устранить проблему избытка глюкозы. Из-за этого риск обезвоживания увеличивается.

Кроме жажды, симптомами диабета также являются:

• резкое снижение веса;
• частое и обильное мочеиспускание;
• онемение конечностей;
• высокое артериальное давление;
• слабость, сонливость, усталость.

Какой выход? Посетить врача и проверить уровень глюкозы в крови.

Переизбыток соли

Вторая причина, почему вам хочется пить – переизбыток соли в организме. Соль имеет свойство «вытягивать» жидкость из клеток в буквальном смысле слова.

Причин этому несколько: от наличия большого количества натрия до неправильного питания (и образом жизни человека). Постоянное чувство жажды означает, что тело обезвожено на 1/3 от нормы.
Какой выход? Пересмотреть рацион, не добавлять соль в блюда, пить больше воды.

Анемия и ксеростомия

Еще одна причина, почему хочется пить много воды – анемия и ксеростомия.
Анемия – заболевание, которое влечет снижение числа эритроцитов, переносящих кислород. Чем сложнее проявление анемии, тем большую жажду ощущает больной.

Под ксеростомией принято понимать сильную сухость во рту. Она возникает в том случае, когда слюнные железы не могут выделять необходимое количество жидкости – человек вынужден пить много воды, чтобы устранить неприятный симптом.

Какой выход? И в первом, и во втором случае лучше обратиться к врачу.

Прием лекарств

Сухость во рту может вызвать прием лекарств разного спектра действия:

• гипотензивные;
• отхаркивающие;
• антигистаминные;
• мочегонные;
• антибиотики.

Принимая эти и другие препараты можно легко ответить на вопрос, почему после воды хочется пить. Они негативным образом влияют на баланс организма (в том числе, в виде побочных эффектов) и могут спровоцировать недостаток жидкости.

Какой выход? Скорректировать лечение так, чтобы после приема лекарств не возникало чувство жажды. По возможности – начать прием другого средства (аналога).

Другие причины

Почему после воды хочется пить еще больше? Есть и другие причины.

Например, желание пить воду возникает после употребления определенных продуктов питания: острых и соленых, копченостей, консервации. Причиной жажды может стать беременность, сильный стресс, гормональные нарушения, заболевания головного мозга, почек и печени, проблемы со щитовидной железой и т.д.

Если жажда является необоснованной, а доза потребляемой в день воды превышает 5 литров, обратитесь за помощью в больницу – стоит разобраться в проблеме.

 

Количество воды в день для человека, необходимое для нормальной жизни

Какое количество воды в день нужно выпивать? Все мы знаем, что жидкость в течение дня нужно пить обязательно, что человек не сможет прожить без нее. Но сколько же воды нужно выпивать в день, чтобы наш организм чувствовал себя отлично? И правда ли то, что человек в течение дня должен выпивать жидкости в количестве не менее 2 литров?

 

Необходимое количество воды в день для человека

Ученые доказали, что вода — это самое полезное вещество, которое требуется для нашей кожи и всего организма. Вода — основной элемент, составляющий тело человека.  Именно от ее минимального количества в организме зависит активность обменных процессов в теле человека, доставка питательных веществ к клеткам различных органов.

Очищение организма тоже напрямую зависит от влаги — мочевыделительная система может полноценно работать лишь в том случае, когда вы ежедневно пьете достаточно.

Если выпивать в день недостаточно жидкости, питание в клетки начинает поступать из крови, что приводит к усилению интенсивности работы сердечной мышцы. К тому же возрастает интенсивность работы печени и других органов.

Способность человека переносить жару или холод также напрямую зависит от водного баланса организма. И даже мозговая деятельность напрямую зависит от того, достаточно ли влаги вы употребляете в течение дня.

Если организм будет страдать от недостатка воды систематически, он начнет ускоренно стареть, кожа станет сухой, могут появиться угри, сыпь, носовые кровотечения, обостриться хронические и инфекционные заболевания.

 

Миф 1. Воду нужно пить только тогда, когда вас мучает жажда

Это неправда. Жажда возникает после явного недостатка жидкости, то есть уже тогда, когда тело уже обезвожено и крайне нуждается в жидкости, что отрицательно сказывается не только на нашем самочувствии, но и на умственных способностях. К тому же, могут проявиться признаки гиподинамии. Но сразу выпивать несколько стаканов воды нет необходимости, лучше пить воду понемногу и регулярно.

 

Миф 2. Нехватку воды можно заменить другими напитками

Это не совсем так, ведь не всякий напиток может заменить воду. Если пить молоко, то более высокое содержание  в нем белков и жиров приравняет его скорее к пище, чем к воде. Кофе и чай не помогут вам пополнить водный баланс организма и будут действовать скорее наоборот, так как оказывают преимущественно мочегонное действие. Выпивая много чая или кофе, вы не только не насыщаете тело влагой, но и наоборот, выводите ее из организма. Поэтому количество выпитых чашек кофе или чая не должно превышать 4 штук в день.

Итак, назовем необходимое количество воды в день для человека. Минимальное количество воды в день, необходимой нашему телу, зависит от нашего возраста и веса.

Показатели в литрах:

• дети до 1 года — 0.6 л.;
• дети от 1 года до 3 — 0.8 л.
• дети от 4 до 6 — 0.9 л.;
• дети от 7 до 9 — 1 литр;
• подростки от 10 до 12  — 1.2 л.;
• подростки от 13 до 15  — 1.3 л.;
• подростки от 16 до 18 — 1.5 л.;
• взрослые от 19 до 24 — 1.5 л.;
• взрослые от 25 до 50 — 1.4 литра;
• взрослые от 51 до 64 — 1.2 литра;
• взрослые от 65 лет  — 1.3 литра;
• беременные женщины- 1.5 литра;
• кормящие матери — 1.7 л.

Если вы занимаетесь спортом, вам нужно дополнительно выпивать воду к тому количеству, которое мы указали в таблице. Поэтому перед занятиями физическими упражнениями лучше всего добавить пару стаканов воды к употребляемому ежедневно минимальному количеству. Во время занятий желательно выпить также стакан или два воды. А затем после занятий спортом тоже выпить стакан воды. Регулярное употребление воды во время занятий спортом может спасти вас от обезвоживания и улучшить обмен веществ во время физической нагрузки.

Если вашему телу регулярно не хватает жидкости, ее недостаток может вызывать раздражительность, боли в голове, хроническую усталость, запоры, нарушения кровоснабжения, перебои в работе почек.

Группа риска — это пенсионеры и дети, которые, как правило, не выпивают необходимое минимальное количество воды в день. Пожилые люди могут просто не чувствовать жажду, так как со временем происходит старение почек.

Дети могут быть просто не приучены пить обычную воду, предпочитая сок или газированный напиток. Поэтому лучше употреблять в пищу больше овощей и фруктов, супов, негазированных и напитков без сахара, например, свежевыжатых фруктовых и овощных соков, фруктовых чаев. Детям пить нужно чаще, поэтому им нужно обязательно пить напитки во время каждого приема пищи и обязательно перед сном.

Кормящим матерям также важно много пить, так как при кормлении грудью они теряют много жидкости. Поэтому минимальное количество воды в сутки для кормящей матери — это 2-3 литра.

кол-во воды в предложении

Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете. Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или его лицензиаров.

Общее количество из воды , перекачиваемых между резервуарами, пропорционально общему объему воды в системе.

Обе группы потребляли одинаковое количество из воды на протяжении экспериментов.

Как правило, фермеры платят плату за «водопользование» ирригационному району в зависимости от размера фермы, а не суммы из фактически потребленной воды.

Важной характеристикой почвы является максимальное удерживаемое ею количество из воды , доступное для роста растений.

В летних условиях количество из воды , необходимое для проращивания, увеличивается более чем в девять раз по сравнению с количеством, требуемым зимой.

Почвы с разной структурой и составом сильно различаются по количеству из воды , которое они могут удерживать.

Процент поглощения воды был рассчитан как количества из воды , взятых по отношению к исходной массе семян.

Продолжительность периода оттаивания и количество из воды будет определять степень переноса загрязняющих веществ в растворах загрязняющих веществ с низкой соленостью.

Необходимое количество из воды было внесено методом взвешивания.

Интересно, что, поскольку в пределе тонкого слоя нет значительного горизонтального потока, общее количество из воды , удаленных из войлока, точно известно.

В периоды сильных дождей количество из воды , остающихся на поверхности, может быть больше, чем количество, просачивающееся в землю.

Следуя совместному подходу, страны определяют долю и сумму из перекачки воды .

Зависимость налога / субсидии от суммы из используемой воды порождает проблему эндогенности.

Для школьников риск заболевания увеличивался с увеличением количества выпитой из воды.

Таким образом, ожидается, что в нескольких слоях будет размещено единиц воды нескольких 100 кг воды на кубический метр почвы.

Экспериментальное исследование количества из воды , выделяемой растениями в процессе роста.

Количество из воды , использованное на каждом основном участке, было разделено поровну между двумя участками.

Небольшое количество из воды внутри расплава придает силу этой гипотезе.

Каждый остров был классифицирован по количеству из воды в почве (затопленный, влажный или влажный) и по форме острова (эллиптический или длинный).

Эти примеры взяты из корпусов и из источников в Интернете. Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или его лицензиаров.

Как рассчитать количество воды, которое нужно пить каждый день / AdMe.ru

Ежегодно люди выпивают более 4 триллионов кубометров пресной воды. Вы, наверное, слышали, что вам одному нужно выпивать 8 чашек воды в день, чтобы все процессы внутри вашего тела нормально функционировали.Однако это число не совсем правильное, и в этой статье мы объясним, как обстоят дела на самом деле.

Мы в AdMe.ru, , хотим поделиться с вами формулой. Это поможет вам определить, сколько воды вам следует пить в день.

Как появился миф о стандартных «8 стаканах воды в день»

Все наши органы состоят из воды — например, сердце и мозг на 73% состоят из воды, а легкие на 83% состоят из воды. Идея о том, что человек должен выпивать 8 стаканов воды в день, чтобы поддерживать эти органы и все тело увлажненными, довольно популярна.

Однако эти 8 очков, о которых мы так часто слышим, — это не правило, а средний совет. Вероятно, он стал популярным, потому что кажется золотой серединой для всех. Фактически, вашему организму может потребоваться больше или меньше воды.

Факторы, влияющие на количество воды, которое вам нужно

• Пол и возраст: В разном возрасте наше тело содержит разное количество воды. Таким образом, для поддержания водного баланса необходимо другое количество. У разных полов также разное количество воды в организме.
• Вес : Исследования показывают, что у взрослых с более высоким индексом массы тела вероятность обезвоживания выше. Кроме того, вода не только обеспечивает достаточный уровень гидратации, но и помогает похудеть.
• Окружающая среда: Если вы живете в жаркую погоду, вам, очевидно, нужно больше воды; а если вы живете недалеко от моря или океана, где влажность выше, вашему организму потребуется меньше.
• Упражнения: Если вы спортсмен или просто регулярно занимаетесь спортом, вы потеете больше, чем человек, имеющий постоянное занятие.Таким образом, вы должны восполнить потерю жидкости.

Также мы не можем забыть об особых условиях, таких как:

• Беременность и кормление грудью: Исследования показывают, что во время беременности женщинам следует пить больше воды, чем обычно.
• Общее состояние здоровья: Такие вещи, как лихорадка или диарея, заставляют организм терять воду быстрее, чем обычно. Важно пить воду, чтобы предотвратить обезвоживание.

Как рассчитать количество воды, которое вам нужно

Есть формула, которая поможет вам рассчитать количество воды, необходимое вашему организму:

• Количество воды в литрах, которое вам нужно выпивать в день, равно вашему весу в килограммах, умноженному на 0.033.

После того, как вы подсчитаете количество, вы можете составить график, который поможет вам не забывать пить столько воды, сколько вам нужно. Например, лучше начинать день со стакана или двух стаканов воды натощак. Помимо прочего, вода по утрам увеличивает вашу энергию и ускоряет обмен веществ; таким образом, это поможет вам оставаться здоровым и бодрым в течение всего дня.

Примечание: Как упоминалось выше, на эти данные могут влиять различные условия, поэтому важно прислушиваться к тому, что вам говорит ваше тело.

Продукты, заменяющие воду

Хотя эксперты рекомендуют пить чистую воду, чтобы получить все необходимые жидкости, некоторые люди не могут пить столько воды в течение дня.

Люди могут заменить часть потребляемой воды различными фруктами и овощами, в которых содержится много воды. Арбуз, апельсины и огурцы более чем на 80% состоят из воды. А разные супы и напитки, такие как кофе или чай, также могут заменить несколько чашек воды.

Знаете ли вы, сколько воды вам нужно в день? Регулярное употребление алкоголя — часть вашего распорядка? Дайте нам знать в комментариях ниже.

40 CFR § 1065.645 — Количество воды в идеальном газе. | CFR | Закон США

§ 1065.645 Количество воды в идеальном газе.

В этом разделе описывается, как определить количество воды в идеальном газе, необходимое для различных проверок производительности и расчетов выбросов. Используйте уравнение для давления водяного пара в параграфе (a) этого раздела или другое подходящее уравнение и, в зависимости от того, измеряете ли вы точку росы или относительную влажность, выполните один из расчетов в параграфе (b) или (c) этого раздела. .В пункте (d) этого раздела приводится уравнение для определения точки росы по измерениям относительной влажности и температуры по сухому термометру. Уравнения для давления водяного пара, представленные в этом разделе, получены из уравнений «Давление насыщения воды по новой температурной шкале Кельвина» (Гофф, Дж. А., Транзакции Американского общества инженеров по отоплению и кондиционированию воздуха, том 63, № 1607, страницы 347-354). Обратите внимание, что уравнения были первоначально опубликованы для расчета давления пара в атмосферных единицах и были изменены для получения результатов в единицах кПа путем преобразования последнего члена в каждом уравнении.

(а) Давление водяного пара. Рассчитайте давление водяного пара для заданного температурного условия насыщения, Tsat, следующим образом, или используйте хорошее инженерное решение, чтобы использовать другое соотношение между давлением водяного пара и заданным температурным режимом насыщения:

(1) Для измерений влажности, проводимых при температуре окружающей среды от (0 до 100) ° C, или для измерений влажности, проводимых над переохлажденной водой при температуре окружающей среды от (-50 до 0) ° C, используйте следующее уравнение:

log10 (ph3O) = 10.79574 · (1−273.16Tsat) −5.02800 · log10 (Tsat273.16) · 1.50475 · 10−4 · (1−10−8.2969 · (Tsat273.16−1)) + 0,42873 · 10−3 · (104.76955 · ( 1−273,16Цат) −1) −0,2138602 Ур. 1065.645-1 Где: ph3O = давление пара воды в условиях температуры насыщения, кПа.Цат = температура насыщения воды при измеренных условиях, K. Пример: Tsat = 9,5 ° C = 282,65Klog10 (ph3O) = 10,79574 · (1−273,16282,65) −5,02800 · log10 (282,65273,16) + 1,50475 · 10−4 · (1−10−8,2969 · (282,65273) 0,16-1)) + 0,42873 · 10-3 · (104,76955 · (1−273,16282,65) -1) -0,2138602 log10 (ph3O) = 0.074297ph3O = 100,074297 = 1,186581 кПа

(2) Для измерения влажности на льду при температуре окружающей среды от (-100 до 0) ° C используйте следующее уравнение:

log10 (ph3O) = — 9.096853 · (273.16Tsat − 1) −3,566506 · log10 (273.16Tsat) + 0,876812 · (1 − Tsat273.16) −0,2138602Eq. 1065.645-2 Пример: Tice = −15.4 ° C = 257.75Klog10 (ph3O) = — 9.096853 · (273.16257.75−1) −3.566506 · log10 (273.16257.75) + 0.876812 · (1−257.75273.16) −0,2138602log10 ( ph30) = — 0,798207 ph3O = 10−0,79821 = 0,159145 кПа

(б) Точка росы. Если вы измеряете влажность как точку росы, определите количество воды в идеальном газе, xh30, следующим образом:

xh3O = ph3OpabsEq.1065.645-3

Пример:

:

пабс = 99,980 кПа

Tsat = Tdew = 9,5 ° C

Используя уравнение. 1065.645-1,

ph30 = 1,186581 кПа

xh3O = 1,186581 / 99,980

xh3O = 0,011868 моль / моль

(c) Относительная влажность. Если вы измеряете влажность как относительную влажность, RH, определите количество воды в идеальном газе, xh3O, следующим образом:

xh30 = RH · ph3OpabsEq. 1065.645-4

Пример:

RH = 50.77% = 0,5077

пабс = 99,980 кПа

Цат = Тамбр = 20 ° С

Используя уравнение. 1065.645-1,

ph3O = 2,3371 кПа

xh3O = (0,5077 · 2,3371) / 99,980

xh3O = 0,011868 моль / моль

(d) Определение точки росы по относительной влажности и температуре по сухому термометру. В этом параграфе (d) описывается, как рассчитать температуру точки росы по относительной влажности, RH. Это основано на «Составах ITS-90 для давления пара, температуры точки замерзания, температуры точки росы и коэффициентов усиления в диапазоне от -100 до + 100 ° C» (Hardy, B., Труды Третьего Международного симпозиума по влажности и влажности, Теддингтон, Лондон, Англия, апрель 1998 г.). Рассчитайте ph30sat, как описано в параграфе (a) этого раздела, на основе установки Tsat равным Tamb. Рассчитайте ph30 в масштабе, умножив ph30sat на относительную влажность. Рассчитайте точку росы, Tdew, от ph30, используя следующее уравнение:

Tdew = 2,0798233 · 102−2,0156028 · 101 · In (ρh3O) + 4,6778925 · 10−1 · 1n (ρh3O) 2−9,2288067 · 10−6 · 1n (ρh3O) 31−1,3319669 · 10−1 · 1n (ρh3O) + 5,6577518 · 10−3 · 1n (ρh3O) 2−7.5172865 · 10−5 · 1n (ρh3O) 3Eq. 1065.645-5

Пример:

RH = 39,61% = 0,3961

Цат = Тамбр = 20,00 ° С = 293,15К

Используя уравнение. 1065.645-1,

ph3Osat = 2,3371 кПа

ph3 Масштаб = (0,3961 · 2,3371) = 0,925717 кПа = 925,717 Па

Tdew = 2,0798233 · 102−2,0156028 · 101 · 1n (925,717) + 4,6778925 · 10−1 · 1n (925,717) 2−9,2288067 · 10−6 · 1n (925,717) 31−1,3319669 · 10−1 · 1n (925,717) + 5,6577518 · 10−3 · 1n (925,717) 2−7,5172865 · 10−5 · 1n (925,717) 3

[73 FR 37327, 30 июня 2008 г., с поправками, внесенными в 73 FR 59331, окт.8, 2008; 75 FR 23048, 30 апреля 2010 г .; 76 FR 57456, 15 сентября 2011 г .; 79 FR 23796, 28 апреля 2014 г .; 81 FR 74179, 25 октября 2016 г.]

Чтобы приготовить бургер, сначала вам понадобится 660 галлонов воды …

Сильная засуха в Калифорнии, вероятно, заставила многих из нас больше узнать о нашем водном следе, который представляет собой количество пресной воды, которое мы используем, плюс количество, используемое для товары и услуги, которые мы потребляем каждый день.

Очевидный вклад в наш водный след — стирка одежды и посуды, приготовление пищи и купание.Но самый большой вклад в наш водный след — это питание.

По данным Геологической службы США, в среднем вода, которую мы используем в домашних условиях, составляет около 98 галлонов в день. Промышленные товары, которые мы используем — бумага, хлопок, одежда — это еще около 44 галлонов в день. Но, согласно нескольким источникам, для производства еды (и напитков) в среднем в США требуется более 1000 галлонов воды в день на человека. Например, на приготовление 1 стакана апельсинового сока уходит более 53 галлонов воды.

Чтобы получить представление о том, сколько воды уходит на выращивание и переработку того, что мы едим, вот список водного следа некоторых распространенных продуктов питания через National Geographic:

Для бургера весом 1/3 фунта требуется 660 галлонов воды. Большая часть этой воды используется для производства говядины (см. Ниже).

На 1 фунт говядины требуется 1799 галлонов воды, включая орошение зерновых и трав в кормах, а также воду для питья и обработки.

1 ломтик хлеба требует 11 галлонов воды. Большая часть этой воды используется для выращивания пшеницы (см. Ниже).

На 1 фунт пшеницы требуется 132 галлона воды.

1 галлон пива требует 68 галлонов воды или 19,8 галлона воды на 1 чашку. Большая часть этой воды предназначена для выращивания ячменя (см. Ниже).

На 1 фунт ячменя требуется 198 галлонов воды.

На 1 галлон вина требуется 1008 галлонов воды (в основном для выращивания винограда), или 63.4 галлона воды на 1 стакан.

1 яблоко требует 18 галлонов воды. Для производства 1 стакана яблочного сока требуется 59,4 галлона воды.

1 оранжевый требуется 13 галлонов воды. На 1 стакан апельсинового сока требуется 53,1 галлона воды.

На 1 фунт цыпленка требуется 468 галлонов воды.

На 1 фунт свинины требуется 576 галлонов воды.

На 1 фунт овец требуется 731 галлон воды.

На 1 фунт козла требуется 127 галлонов воды.

На 1 фунт риса требуется 449 галлонов воды.

На 1 фунт кукурузы требуется 108 галлонов воды.

На 1 фунт соевых бобов требуется 216 галлонов воды.

На 1 фунт картофеля требуется 119 галлонов воды.

1 egg требуется 53 галлона воды.

1 галлон молока требует 880 галлонов воды, или 54,9 галлона воды на 1 стакан. Это включает воду для выращивания и выпаса скота, а также для розлива и переработки.

На 1 фунт сыра требуется 600 галлонов воды. В среднем для приготовления 1 фунта сыра требуется 1,2 галлона молока.

На 1 фунт шоколада требуется 3170 галлонов воды.

На 1 фунт рафинированного сахара требуется 198 галлонов воды.

1 галлон чая требует 128 галлонов воды или 7,9 галлона воды на 1 чашку.

1 галлон кофе требует 880 галлонов воды или 37 галлонов воды на 1 чашку. «Если бы каждый в мире выпивал чашку кофе каждое утро, это« стоило бы »около 32 триллионов галлонов воды в год», — отмечает National Geographic.

Чтобы прочитать эту статью на испанском языке, нажмите здесь

ТАКЖЕ:

Самоочищающаяся посуда? Вперед, наука!

Видеоподсказка: как сегментировать цитрусовые? (с бонусным рецептом)

Макдональдс старикам: здесь нельзя сидеть часами, уходите!

Сколько воды на самом деле нужно для изготовления бутылки с водой? : Соль: NPR

По данным Water Footprint Network, количество воды для изготовления бутылки может в шесть или семь раз превышать количество воды внутри бутылки. Стивен Деполо / Flickr скрыть подпись

переключить подпись Стивен Деполо / Flickr

Согласно данным Water Footprint Network, количество воды для изготовления бутылки может в шесть или семь раз превышать количество воды внутри бутылки.

Стивен Деполо / Flickr

Активисты-экологи давно утверждают, что бутилированная вода — расточительство. Обычно они указывают на около 50 миллиардов (в основном пластиковых) бутылок, которые мы выбрасываем каждый год.

Международная ассоциация бутилированной воды, всегда чувствительная к критике, что она тратит драгоценные ресурсы впустую, заказала первое в истории исследование, чтобы выяснить, сколько воды уходит на производство одного литра. Результаты, опубликованные в этом месяце, показывают, что для североамериканских компаний требуется 1.39 литров на один литр воды.

Это меньше, чем в среднем в мире для литра газированных напитков, для которого требуется 2,02 литра воды. А на литр пива нужно 4 литра воды, а для вина — 4,74 литра. Оказывается, крепкий алкоголь самый жадный, на каждый литр уходит 34,55 литра воды.

Это, по словам представителей индустрии бутилированной воды, свидетельствует о том, что их продукция не так уж и плоха. «Вода в бутылках чрезвычайно эффективна с точки зрения использования воды по сравнению с некоторыми другими напитками в упаковке», — говорит Крис Хоган, представитель Международной ассоциации бутилированной воды.

Но водные активисты говорят, что исследование IBWA выявляет проблему, существующую во всей индустрии напитков: немногие компании принимают во внимание всю картину использования воды при расчете своего водопользования. Так же, как компании начинают рассчитывать свой углеродный след, им также необходимо анализировать свой водный след, чтобы найти возможности для сохранения.

Компании по производству бутилированной воды (наряду со многими другими производителями напитков) должны включать воду в свою цепочку поставок, говорит Эртуг Эрчин из Water Footprint Network.Эрчин говорит, что настоящий водный след включает всю пресную воду, используемую в производстве, включая воду, используемую для упаковки.

«Упаковка занимает значительное место», — говорит он, добавляя, что для изготовления поллитровой бутылки можно использовать три литра воды. Другими словами, количество воды, затрачиваемой на изготовление бутылки, может в шесть или семь раз превышать количество воды внутри бутылки.

Бурение нефтяных скважин с целью производства пластика, по словам Эрчина, требует значительного количества грунтовых вод. И еще, чтобы сделать бумагу, нужна вода, — добавляет он.

Тем не менее, отмечает Эрчин, при упаковке воды в бутылки используется гораздо меньше воды, чем в газированной воде, которой требуется дополнительное количество воды для выращивания сахара и производства красителей.

Хоган говорит, что одна из причин, по которой IBWA не рассмотрела эти вопросы, заключается в том, что трудно понять, где остановиться. «Вы можете экстраполировать это до бесконечности», — говорит он.

Хоган говорит, что некоторые компании говорят, что не думают, что могут стать более эффективными, но они пытаются. «Вода, — говорит Хоган, — это жизненная сила отрасли, и они хотят быть максимально эффективными».«

Сколько воды нужно для производства продуктов питания и сколько мы тратим впустую? | Новости

Согласно опубликованному сегодня отчету о пищевых отходах, для производства 1 кг пшеницы требуется от 500 до 4000 литров воды. Фотография: Ахмад Масуд / Reuters

Согласно отчету, опубликованному сегодня Институтом инженеров-механиков (IME)

, ежегодно выбрасывается около 2 миллиардов тонн продуктов питания, что эквивалентно 50% всей производимой пищи.

По оценке IME, 30-50% (1.2–2 млрд тонн) всего производимого продовольствия «теряется до попадания в желудок человека». Корреспондент по делам потребителей Ребекка Смитерс пишет сегодня:

Британский институт инженеров-механиков (IME) обвиняет «ошеломляющие» новые цифры в своем анализе из-за неоправданно строгих сроков годности, бесплатного «купи один — получи один» и западного потребительского спроса на косметически совершенную пищу, а также «плохой инженерии». и методы ведения сельского хозяйства », неадекватная инфраструктура и плохие складские помещения.

Крупные супермаркеты также обвиняли в пищевых отходах, отказываясь от урожая съедобных фруктов и овощей, которые не соответствуют их строгим стандартам по своим физическим характеристикам (таким как размер и цвет). Согласно отчету, до 30% урожая овощей в Великобритании никогда не собираются из-за такой практики.

Публикация, озаглавленная «Продовольствие во всем мире: не тратить, не хочу», также направлена ​​на то, чтобы привлечь внимание к растратам энергии, земли и воды. Примерно 3.Ежегодно люди потребляют 8 триллионов кубометров воды, из которых 70% потребляется мировым сельскохозяйственным сектором. Количество воды, расходуемой впустую во всем мире при выращивании сельскохозяйственных культур, которые никогда не доходят до потребителя, оценивается в 550 миллиардов кубических метров.

IME утверждает, что потребность в воде для удовлетворения спроса на продукты питания в 2050 году может составить 10-13,5 трлн кубометров в год, что примерно в три раза превышает нынешнее количество, ежегодно используемое людьми.

Для производства мяса требуется гораздо больше воды, чем для овощей.IME заявляет, что для производства 1 кг мяса требуется от 5 000 до 20 000 литров воды, тогда как для производства 1 кг пшеницы требуется от 500 до 4 000 литров воды.

В таблице ниже приведены типичные значения объема воды, необходимого для производства обычных пищевых продуктов. Шоколад возглавляет список с 17 196 литрами воды, необходимыми для производства 1 кг продукта. Для производства говядины, баранины и свинины также требуется большое количество воды. Меньше всего употребляют чай, пиво и вино по списку.По сравнению с производством мяса, овощные продукты питания требуют значительно меньше воды — например, на 1 кг картофеля требуется 287 литров воды.

Посмотрите на таблицу ниже, чтобы узнать, сколько воды требуется для производства ряда обычных пищевых продуктов. Кроме того, если вы хотите узнать, сколько воды мы потребляем косвенно, употребляя различные продукты питания, мы ранее публиковали отличную интерактивную визуализацию итальянского специалиста по графическому дизайну Анджелы Морелли.

Что вы можете сделать с этими данными?

Сводка данных

Типичные значения объема воды, необходимого для производства обычных пищевых продуктов

Щелкните заголовок, чтобы отсортировать таблицу.Скачать эти данные

Продукты питания	Количество	Расход воды, литры
Шоколадный	1 кг	17 196
Говядина	1 кг	15415
Овечье мясо	1 кг	10 412 90 564
Свинина	1 кг	5,988
Масло	1 кг	5,553
Куриное мясо	1 кг	4,325
Сыр	1 кг	3 178
Оливки	1 кг	3 025
Рис	1 кг	2,497
Хлопок	1 @ 250 г	2,495
Макаронные изделия (сухие)	1 кг	1849
Хлеб	1 кг	1 608
Пицца	1 шт.	1,239
Яблоко	1 кг	822
банан	1 кг	790
Картофель	1 кг	287
Молоко	1 стакан 250 мл	255
Капуста	1 кг	237
Помидор	1 кг	214
Яйцо	1	196
Вино	1 стакан 250 мл	109
Пиво	1 стакан 250 мл	74
Чай	1 чашка 250 мл	27

• ДАННЫЕ: загрузить полную таблицу

ИСТОЧНИКИ: Институт инженеров-механиков

НОВИНКА! Купить нашу книгу

• Факты священны: сила данных (на Kindle)

Больше открытых данных

Журналистика данных и визуализация данных от Guardian

Данные мирового правительства

• Ищите правительственные данные мира с помощью нашего шлюза

Данные о развитии и помощи

• Ищите данные о мировом развитии с помощью нашего шлюза

Вы можете что-то сделать с этими данными?

• Flickr Размещайте свои визуализации и мэшапы в нашей группе Flickr
• Свяжитесь с нами по адресу data @ guardian.co.uk

• Получите данные от А до Я
• Больше в каталоге Datastore
• Следуйте за нами в Twitter
• Поставьте нам лайк в Facebook

вопросов и ответов о засухе и экономии воды

В. Сколько воды используют ландшафты Калифорнии?
A. На орошение ландшафтов приходится лишь около 9% от общего освоенного водопользования в масштабе штата, но этот процент широко варьируется между общинами. По оценкам, на воду, используемую для обработки ландшафтов, приходится около 50% потребления воды населением в масштабах штата, но количество варьируется от примерно 30% в некоторых прибрежных сообществах до 60% или более во многих внутренних пригородных сообществах.

В. Какие простые вещи я могу сделать, чтобы сэкономить воду в ландшафте?
A. Регулярно проверяйте ирригационную систему на предмет утечек, а также физических и эксплуатационных проблем, которые снижают эффективность и работу спринклеров, каплеуловителей и других устройств для подачи воды. Устранение этих проблем может снизить потребление воды на 10% или более, улучшить равномерность полива и, вероятно, улучшить здоровье насаждений. Убедитесь, что автоматические клапаны работают, и устраните утечки на клапанах, распылительных головках и других соединениях.Пройдите по территории, пока работает ирригационная система, и отремонтируйте или замените разбрызгиватели или другие типы излучателей, которые сломаны, затонули, искривлены или забиты почвой или мусором. Также убедитесь, что растения не блокируют и не мешают разбрызгиванию разбрызгивателя, что корни не забивают каплеуловители, и что все разбрызгиватели и эмиттеры имеют один производитель и модель. Для спринклерных систем убедитесь, что распыление или потоки между спринклерами полностью перекрываются, регулируя их производительность или добавляя спринклеры.

В. Нужно ли заново засаживать ландшафт определенными засухоустойчивыми, местными или калифорнийскими растениями, чтобы сэкономить значительное количество воды?
A. Нет. Полевые исследования показывают, что традиционно используемые ландшафтные деревья, кустарники и почвопокровные растения обладают значительной засухоустойчивостью и приемлемо работают с примерно 40% -60% воды, необходимой для поддержания среднего газона в хорошем состоянии. Это сопоставимо с водой, необходимой для так называемых засухоустойчивых, Калифорнийских и местных растений для приемлемой работы в ландшафте.Распространено мнение, что растения, традиционно выращиваемые в ландшафтах, не обладают засухоустойчивостью, поэтому их обычно поливают слишком сильно.

Высокоустойчивые к засухе растения могут выжить в течение продолжительных периодов времени без осадков или орошения, но это не означает, что они могут обеспечить приемлемую ландшафтную функцию и производительность без воды. Некоторые калифорнийские растения, используемые для озеленения, происходят из относительно прохладного влажного климата побережья или в предгорных и горных климатах, что делает их восприимчивыми к летней засухе и склонными к травмам при выращивании в более теплых и засушливых районах штата, если летнее орошение не проводится. предоставлена.

Ни одно местное или обычно используемое ландшафтное растение не является засухоустойчивым, пока не приживается. Всем растениям требуется постоянный приток влаги в течение примерно одного года или более после первой посадки. Если у растений без дернового ландшафта хорошо развита корневая система, они, как правило, хорошо себя чувствуют при ограниченном летнем поливе.

В. Если вода становится строго ограничена, как следует расставить приоритеты для сохранения ландшафтных растений?
A. Прекратить орошение низкоприоритетных грядок и газонов и направить имеющуюся воду на более приоритетные и более ценные насаждения, особенно на деревья и кустарники.Когда вода ограничена, большинство людей предпочитают поливать фруктовые деревья, ландшафтные деревья, почвопокровные растения, кустарники и многолетние травянистые растения. Газоны и клумбы можно восстановить относительно быстро и недорого, но деревьям, кустарникам и другим растениям требуются годы для созревания, и их труднее заменить. Фруктовые деревья с недостаточным поливом, вероятно, будут давать меньше фруктов, но выживут.

В. Сколько воды можно сэкономить, убрав газон?
A. Экономия воды зависит от того, насколько эффективно орошается газон, от типа удаленного газона, какие растения и сколько будут его заменять, а также от того, насколько эффективно используется полив, применяемый для новых растений.Если убрать газон и заменить растительный материал, но не улучшить ирригационную систему и методы управления водными ресурсами, то будет достигнута небольшая экономия воды. Если газон был переувлажнен и орошение было неудовлетворительным, то максимальная экономия воды возможна за счет удаления газона. Однако в таких ситуациях уход за газоном и простое улучшение управления поливом и улучшение или замена неэффективной системы полива также приведет к значительной экономии воды без проблем, затрат и потери эстетики и функций, которые возникают при удалении газона.

Требования к воде для дерновой травы различаются в зависимости от вида. Для газонов теплого сезона, таких как бермудская трава, зойсиаграсс, буйволовая трава и сен-августиноград, требуется примерно на 20% меньше воды, чем для широко посаженных газонов в прохладное время года, таких как овсяница высокорослая. Таким образом, простая замена высокого газона овсяницы на теплый сезон значительно снизит потребность в воде газона. Требования к воде для теплых сезонных трав для обеспечения оптимальной продуктивности примерно на 10-20% выше, чем у деревьев, кустарников и почвопокровных растений любого типа, но эти травы могут оставаться живыми и в значительной степени зелеными, хотя и не пышными, при одновременном поливе. уровень как деревья, кусты, так и почвопокровные.Для оптимальной продуктивности прохладным травам требуется примерно на 40-50% больше воды, чем деревьям, кустарникам или почвопокровным растениям, но они обеспечат минимальное покрытие всего на 10-20% больше воды, чем требуется этим древесным растениям.

Замена газона смесью деревьев, кустарников, почвопокровных растений, виноградных лоз и травянистых многолетних растений, которая создает почти полный, хорошо функционирующий растительный покров над ландшафтом, как ожидается, потребует на 50% меньше воды, чем газон в прохладное время года. или, по крайней мере, на 30% меньше, чем газон в теплое время года, при условии, что газон был полив для хорошего состояния, а новая посадка хорошо спроектирована с высокоэффективной и хорошо управляемой системой орошения.Большая экономия воды может быть достигнута, если вместо травы в прохладное время года (например, овсяницы высокорослой) использовать мульчу и несколько расположенных на большом расстоянии друг от друга древесных растений, если таковые имеются. Тем не менее, существуют значительные функциональные, эстетические различия и различия в обслуживании между полностью и редко засаженными ландшафтами, которые необходимо учитывать перед выбором стратегии удаления и замены газона.

В. Пострадают ли газоны или ландшафты, если летом их не поливать каждый день?
A. Ни один газон или ландшафт не требуют ежедневного летнего полива, за исключением нескольких чрезвычайно жарких внутренних и пустынных районов, которые также имеют песчаные или разложившиеся гранитные почвы.Только недавно посаженные газоны и ландшафтные растения могут быть повреждены из-за отсутствия ежедневного летнего полива. Высокие газоны с овсяницей хорошо себя чувствуют при орошении 2–4 раза в неделю летом, в то время как бермудские травы и другие газоны в теплое время года можно поливать реже. Деревья, кустарники и почвопокровные растения хорошо себя чувствуют при поливе каждые 5-10 дней, а иногда и реже.

В. Как лучше всего экономить воду на лужайке или в ландшафте?
А.Выполнив простые действия, описанные в первом вопросе, увеличьте засухоустойчивость газона, установив высоту стрижки не менее 3 дюймов для овсяницы высокой и других трав в холодное время года и не менее 1,5 дюйма для бермудской травы и других трав теплого времени года. Слегка удобряйте газоны, но не удобряйте деревья и кустарники. Ограничьте обрезку деревьев и кустарников, чтобы удалить мертвые или поврежденные ветви, и реже выполняйте обычную обрезку живой изгороди. Убедитесь, что корневые системы большинства растений увлажняются при каждом поливе (6–12 дюймов в глубину для овсяницы высокой, 12–24 дюйма для древесных растений), и отрегулируйте время полива и время начала так, чтобы поливалось достаточным количеством воды для этого.

Затем уменьшите полив до оптимального уровня, увеличив интервал между поливами на один день или более, а не сокращая время полива и сохраняя тот же интервал полива. После увеличения интервала между поливами функция составления бюджета или сезонной корректировки, имеющаяся на многих контроллерах, может использоваться для точной настройки времени работы и достижения оптимальной экономии воды. Если требуется дополнительная экономия воды, тогда еще больше увеличьте интервал между поливами, позвольте участкам газона временно перейти в состояние покоя или погибнуть, или уменьшите количество газона.Если требуется максимальная экономия воды на постоянной основе, уменьшите площадь, отведенную под любые виды ландшафтных и садовых растений.

Q. Насколько глубоко я должен поливать газон и ландшафтные растения?
A. Применяйте достаточное количество воды при каждом поливе, чтобы увлажнить почву на глубину корневой системы растений. У высоких газонов овсяницы обычно есть корни от 6 до 12 дюймов глубиной, в то время как корни бермудских трав и других трав теплого сезона обычно имеют глубину не менее 12 дюймов. Большинство корней деревьев, кустарников и почвопокровных растений обычно находятся в пределах 12–24 дюймов от поверхности почвы.В идеале почва увлажняется на эту глубину каждый раз при поливе. Использование дождевателей для полного увлажнения почвы на эту глубину без образования стока или образования луж воды обычно требует планирования нескольких относительно коротких циклов полива продолжительностью от 5 до 10 минут или около того на каждый день полива, в зависимости от уклона, типа почвы, производительности полива. систему, и сколько воды необходимо. Убедитесь, что ирригационная система работает нормально, и вода равномерно поливается по всей площади. Использование прецизионных спринклеров с низкой производительностью может уменьшить сток, но время работы необходимо почти удвоить, чтобы подавать тот же объем воды, что и у стандартных спринклеров.Для растений без дерна можно использовать систему капельного орошения, настроенную на два или более циклов полива в день, для медленного полива глубоко без стекания.

В. Насколько можно сократить полив, не повредив газон?
A. Это зависит от вида травы, которая доминирует на газоне, и количества поливаемой воды. Всегда постепенно уменьшайте количество полива, увеличивая интервалы между поливами, как описано выше.Если газон состоит в основном из овсяницы или другой травы холодного сезона, и он хорошо поливается без явных симптомов засухи или коричневых участков, то количество воды, вероятно, можно уменьшить на 10-20% без серьезных травм. Если на лужайке преобладает бермудская трава или другая трава теплого сезона, и вы держите ее хорошо поливаемой, вы, вероятно, сможете уменьшить количество воды до 30%, не повредив ее серьезно. Вы можете увидеть, как со временем появляются коричневые участки после уменьшения количества воды на предложенное количество.Ограниченные коричневые участки, которые появляются при уменьшении количества воды, часто являются признаком того, что система орошения распределяет воду неравномерно, а не потому, что количества воды недостаточно для удовлетворения потребностей газона. См. Ответ на первый вопрос, чтобы решить эту проблему.

Если на лужайке уже есть коричневые участки из-за недостатка воды, дальнейшее уменьшение количества воды может необратимо повредить газон. Дальнейшее сокращение количества воды приведет к тому, что трава станет в основном коричневой и просто выживет в основном в состоянии покоя, обеспечивая минимальный рост и почвенный покров.

В. Насколько можно сократить полив, не повредив деревья, кустарники и другие ландшафтные растения?
A. Как и в случае с газонами, это зависит от количества используемой воды. Посадки, которые поддерживались с высоким содержанием влаги в почве, обычно могут поддерживать приемлемую производительность при снижении полива на 20-40% за счет увеличения интервала между поливом, как описано выше. Дополнительное сокращение полива на 10-20% для этих посадок или для насаждений, которые уже были орошены ниже оптимального уровня, обычно позволяет растениям оставаться в рабочем состоянии, но они будут меньше расти, возможно, увянут и опадут некоторые листья.Важно постепенно сокращать полив в течение периода от нескольких до нескольких недель, увеличивая интервалы между поливами и применяя достаточное количество воды для увлажнения большей части корневой системы при каждом поливе.

Несколько глубоких орошений корневой зоны с интервалом от 3 до 6 недель от весны до осени могут быть достаточными, чтобы сохранить жизнь большинству деревьев и кустарников при недостатке воды. Многие виды деревьев и кустарников будут терять листья, увядать или страдать от усыхания некоторых ветвей из-за сильной нехватки воды, но выживут.

В. Когда лучше всего проводить орошение?
A. Орошение в очень ранние утренние часы лучше всего проводить с помощью спрея и аналогичных систем верхнего полива, как правило, между 12:00 A.M. и 6:00 утра. Испарение ниже, и обычно в эти часы ветер слабый или его нет, чтобы нарушить работу оросителей. Кроме того, напор воды более благоприятен для ирригационных систем во многих областях в этот период. Капельное орошение можно запланировать в любое время дня, так как испарение и ветер не связаны с этим типом системы.Полив в ночное время в Калифорнии обычно не вызывает более частых заболеваний растений из-за относительно низкой влажности. Вопреки распространенному мнению, полив в полдень не вредит растениям.

В. Сколько времени потребуется газону, чтобы погибнуть от недостатка воды?
A. Если вы прекратите поливать газон, он постепенно станет коричневым, что означает, что он умер или перешел в спящий режим. В зависимости от погодных условий это может занять от 1 до 4 недель для большинства газонных трав, но может занять больше времени для глубоко укоренившихся трав, таких как бермудская трава.Первыми признаками недостатка воды будут увядание стеблей травы и голубовато-серый цвет. Затем листовые пластинки пожелтеют и в конечном итоге станут коричневыми, а трава будет редеть. Скорее всего, лужайка не превратится из однородно-зеленой в однородно-коричневую, а вместо этого будет иметь смесь зеленых, желтоватых и коричневых участков. Газон, который недавно стал коричневым из-за засухи, часто можно восстановить с помощью регулярного и тщательного полива.

В. Когда следует сажать деревья, кустарники и другие ландшафтные растения в засушливый год или если ожидается засуха?
А.Отложите посадку до осени или зимы, чтобы воспользоваться прохладной погодой, а также осенними и зимними дождями. Однако место для посадки можно подготовить весной или летом.

В. Как часто следует поливать недавно посаженные деревья и кустарники?
A. Корневые комки недавно посаженных деревьев и кустарников необходимо поддерживать во влажном состоянии до тех пор, пока сеть корней не прорастет в естественную почву. Недавно посаженные контейнерные растения могут нуждаться в поливе каждый день в течение нескольких недель в теплую погоду. Добавление слоя мульчи толщиной от 2 до 4 дюймов снижает потерю воды и проблемы с сорняками.Отсрочка посадки до осени или зимы может снизить частоту поливов, необходимых для поддержания влажности корневых комков новых растений, и воспользоваться преимуществами сезонных дождей.

В. Если газон умирает или поврежден из-за засухи, когда его следует пересаживать?
A. Не пересаживайте газон, пока не наберется достаточно воды за счет дождя, орошения или их комбинации. При наличии воды лучшее время года для посадки газонов — осень или весна для дерновых трав в прохладное время года (овсяницы высокорослой, ржи и т. Д.).) и поздней весной или летом для дерновых трав теплого сезона (бермудские острова, зойсия, святой Августин).

В. Будет ли добавление в почву таких добавок, как полимеры или аналогичные «водосберегающие» продукты, действительно сберегать воду?
A. Полимеры и аналогичные продукты для улучшения почвы сами по себе не экономят воду. Часто они могут увеличить количество воды, которое может удерживать почва, но растениям по-прежнему требуется такое же количество воды. Внесение этих типов поправок в почву может увеличить промежуток времени между поливами, но не изменит существенно количество воды, используемой растениями.Полевые исследования полимеров показывают, что они могут увеличивать время между поливами, но эффективность зависит от продукта, концентрации, добавляемой в почву, и условий участка. Некоторые теряют свою эффективность, когда в почве присутствуют удобрения и другие природные соли. При использовании полимера или другого средства для улучшения почвы добавьте достаточно, чтобы эффективно улучшить почву на глубину, где находится большая часть корней растений, и равномерно смешайте его с почвой. Для значительного увеличения водоудерживающей способности почвы может потребоваться большой объем продукта, особенно там, где выращиваются относительно глубоко укоренившиеся растения, такие как деревья и кустарники.Эти продукты приносят мало пользы в почвах с высоким содержанием глины или органических веществ.

.