Правильное питание для спортсменов на каждый день
Клуб единоборств / Блог / Правильное питание для спортсмена
Успех тренировок во многом зависит от того, как вы питаетесь. Даже если заниматься в тренажёрном зале каждый день по несколько часов, получить желаемые рельефы, сбросить лишний вес или же улучшить силовые показатели не получиться, если не следить за рационом. Правильное питание для спортсменов — это залог успеха. Но важно уметь составить меню, ведь нужно учитывать множество факторов, например, то, каких целей вы хотите достичь.
Общие рекомендации
Правильное питание для спортсменов — меню, которое предполагает употребление большого количество белка. Но не стоит забывать об углеводах и жирах, ведь без них организм не будет нормально функционировать. Также важно учитывать, что белок создаёт нагрузку на почки, поэтому употреблять только его не рекомендуется, если вы не хотите иметь серьёзных проблем со здоровьем.
В день должно быть 4-5 приёмов пищи. Между каждым — до 3 часов перерыва. Благодаря такому подходу желудочно-кишечный тракт будет нормально работать, а организм — получать все необходимые вещества. Также не должно возникать чувства голода.
Если говорить о питании перед тренировкой, то приём пищи — за 40-60 минут до занятия. Это позволит зарядиться необходимой энергией. После тренировки можно кушать. Главное — чтобы это были «сложные» углеводы, которые в большом количестве содержатся во фруктах.
Какие продукты можно употреблять
Правильное питание для спортсменов мужчин и женщин практически не отличается. Потреблять представителям обеих полов рекомендуется те же продукты. Также важно соблюдать правило: 60% рациона должны составлять белки, 30 — углеводы, а 10 — жиры. В рационе обязательно должны присутствовать:
- рыба;
- мясо;
- яйца;
- кефир;
- молоко;
- творог.
Эти продукты богатые на белок. Также в рыбе содержатся жирные кислоты. При выборе мяса стоит отдать предпочтение курице или нежирной телятины. Яичный белок можно употреблять в неограниченном количестве, а вот желтков — не более 2 в день, поскольку они провоцируют повышение уровня холестерина. Если говорить о молочных продуктах, не стоит выбирать обезжиренные, поскольку они не принесут пользы.
Углеводы обеспечивают организм энергией. Но потреблять продукты, в котором они содержатся в большом количестве, рекомендуется в дни тренировок. Самые полезные — это «сложные» углеводы. Они содержатся в:
- пшенице;
- нешлифованном рисе;
- фруктах;
- овощах;
- чёрном хлебе.
Жиры — ещё одна необходимая составляющая. Они содержатся в красной рыбе, сливочном и оливковом масле. Лучше всего поочерёдно потреблять растительные и животные жиры.
Правильное питание для спортсменов на каждый день подразумевает наличие белков и углеводов. Употреблять жиры рекомендуется 2-3 раза в неделю.
правильное питание и меню, что нужно знать
Содержимое
- 1 Диета для спортсменов: правильное питание и меню для успешных тренировок
- 1. 1 Здоровое питание для спортсменов
- 1.1.1 Рацион питания спортсмена
- 1.1.2 Особенности диеты для спортсменов
- 1.1.3 Пример меню для спортсмена
- 1.2 Почему правильное питание важно для спортсменов
- 1.3 Какие продукты должны быть включены в меню спортсмена
- 1.4 Как правильно распределять приемы пищи в течение дня
- 1.5 Исключение групп продуктов из диеты спортсмена
- 1.6 Здоровое питание для спортсменов: замена вредных продуктов
- 1.6.1 Вредные продукты в диете спортсмена
- 1.6.2 Замена вредных продуктов на полезные
- 1.7 Какое количество калорий должен потреблять спортсмен в зависимости от вида спорта
- 1.8 Поддерживаем организм спортсмена в тонусе: добавки и витамины
- 1.8.1 Белки и аминокислоты
- 1.8.2 Витамины и минералы
- 1.8.3 Креатин
- 1.8.4 Омега-3 жирные кислоты
- 1.8.5 Коэнзим Q10
- 1.9 Диета для спортсменов и ее влияние на результаты тренировок и соревнований
- 1. 10 Как адаптировать диету спортсмена к сезону года?
- 1.11 Как поступать при возникновении аллергии на продукты у спортсмена
- 1.11.1 Идентифицируйте аллерген
- 1.11.2 Определите разрешенные продукты
- 1.11.3 Составьте индивидуальное меню
- 1.11.4 Следуйте рекомендациям врача
- 1.12 Примерное меню для спортсмена на неделю
- 1.13 Видео по теме:
- 1.14 Вопрос-ответ:
- 1.14.0.1 Какие продукты стоит включить в диету спортсмена?
- 1.14.0.2 Нужно ли спортсменам ограничивать количество жиров в рационе?
- 1.14.0.3 Какое количество калорий нужно потреблять спортсмену?
- 1.14.0.4 Можно ли употреблять сладости и алкоголь при соблюдении диеты для спортсменов?
- 1.14.0.5 Какое количество воды нужно пить спортсмену?
- 1.14.0.6 Можно ли соблюдать диету для спортсменов, если я не занимаюсь спортом?
- 1. 1 Здоровое питание для спортсменов
Узнайте о правильном питании для спортсменов и составьте оптимальное меню для поддержания выносливости и роста мышечной массы. Оптимизируйте свою диету для достижения максимальных результатов в спорте.
Спортивный стиль жизни требует особого внимания к здоровому питанию. Диета для спортсменов не только обеспечивает тело необходимым количеством питательных веществ, но и помогает добиваться желаемых результатов в тренировках. Важно учесть, что правильное питание не означает отказ от вкусной и сытной еды, а наоборот, дает возможность насладиться разнообразными блюдами.
Знание правил и принципов диеты для спортсменов поможет создать эффективное меню для достижения максимальных результатов. Правильный подбор продуктов и контроль их количества — это определяющий фактор для качественного спортивного результата. Не следует забывать, что неправильное питание может привести к серьезным заболеваниям и нарушению общего здоровья организма.
Диета для спортсменов не ограничивается только выбором правильных продуктов, это еще и правильное питьевое режим. Важно употреблять достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания и успешно преодолеть нагрузки на тренировках.
Здоровое питание для спортсменов
Рацион питания спортсмена
Для поддержания высокой физической формы спортсмену необходимо следить за своим рационом питания. Правильное питание помогает не только улучшить спортивные показатели, но и сократить время восстановления после тренировки.
Рацион питания спортсмена должен включать в себя углеводы, белки и жиры в правильных пропорциях. Они обеспечивают организм необходимыми питательными элементами и энергией, необходимой для физической активности.
Особенности диеты для спортсменов
Важно помнить, что диета для спортсменов не является диетой для похудения. Наоборот, часто спортсменам нужно повысить калорийность рациона и добавить белковых продуктов для увеличения мышечной массы.
Однако не стоит злоупотреблять жирами и углеводами, особенно простыми, из-за риска набора лишнего веса.
Пример меню для спортсмена
- Утро: каша на воде с ягодами и яйцо-омлет на пару
- Перекус: натуральный йогурт и орехи
- Обед: греческий салат с кускусом, гриль-курица и печеный картофель
- Полдник: яблоко и кусок твердого сыра
- Ужин: печеный лосось с овощным гарниром и кусочком цельнозернового хлеба
Данный пример меню не является универсальным и может быть изменен в зависимости от индивидуальных потребностей и тренировок спортсмена.
Почему правильное питание важно для спортсменов
Лучшая производительность – это одно из главных преимуществ правильного питания для спортсменов. Если организм получает все необходимые вещества, он работает эффективнее, и спортсмен может продемонстрировать лучшие результаты.
Более быстрое восстановление – еще одно преимущество правильного питания для спортсменов. Организм лучше и быстрее восстанавливается после интенсивных тренировок, когда получает нужное питание.
Предотвращение травм – недостаток необходимых витаминов и минералов может привести к уменьшению силы мышц и более высокому риску получения травм. Правильно сбалансированное питание наоборот, может снизить риск получения травм и увеличить силу мышц.
Поддержание здоровья – постоянное поддержание здоровья, в частности сердечно-сосудистой системы, является крайне важным для спортсменов. Питание, богатое фруктами и овощами, помогает уменьшить риск развития болезней.
Контроль веса – многие спортсмены должны контролировать свой вес для достижения оптимальной производительности. Правильное питание и регулярные тренировки помогают добиться этого безопасно и эффективно.
Какие продукты должны быть включены в меню спортсмена
Питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни и является важным элементом в достижении спортивных целей. Для спортсменов крайне важно выбирать правильные продукты и следить за тем, что они употребляют. Следующие категории продуктов должны быть включены в меню спортсмена:
- Белки: Мясо, рыба, яйца и молочные продукты должны быть употреблены, чтобы поддерживать мышечную массу и восстановиться после тренировок.
- Углеводы: Хлеб, крупы, фрукты, овощи, макароны — источники углеводов, которые нужны для запаса энергии и поддержания выносливости.
- Жиры: Орехи, авокадо, масло — источники жиров, которые помогают в усвоении витаминов и поддержании иммунной системы.
- Витамины и минералы: Овощи и фрукты должны составлять большую часть вашей диеты, так как они богаты витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровье и оптимальную работу организма.
- Вода: Воду нужно пить вдоволь, чтобы избежать угнетения физической активности и поддержания оптимальной работы организма.
Здоровое питание не только помогает спортсменам увеличить свою производительность, но и улучшить их общее здоровье. Поэтому выбор правильных продуктов для еды должен стать неотъемлемой частью ежедневной рутины спортсменов.
Как правильно распределять приемы пищи в течение дня
Эффективный режим питания для спортсменов подразумевает правильную распределение приемов пищи в течение дня. Важно учитывать частоту приема пищи, а также количество и качество углеводов, белков и жиров в каждом приеме.
- Завтрак — самый важный прием пищи для спортсмена. Он должен быть плотным и содержать достаточное количество комплексных углеводов, белков и жиров. Идеальными продуктами для завтрака являются овсянка, яйца, творог, фрукты, йогурт.
- Полдник — промежуточный прием пищи, который должен состоять из легких углеводов и белков. Хорошим вариантом будет яблоко или кусочек интегрального хлеба с творожным сыром.
- Обед — должен быть плотным и сбалансированным. В состав обеда входят комплексные углеводы, белки и жиры. Например, это может быть рыба или курица с овощами и кашей.
- Перекус — легкий прием идеален для тех, кто занимается спортом вечером. Перекус должен быть богат белками и легкими углеводами. Хорошими вариантами являются греческий йогурт с фруктами или омлет с зеленым шпинатом.
- Ужин — легкий ужин, состоящий из белков и овощей, поможет не перегружать желудок перед сном. Хорошим вариантом является рыба или мясо с гарниром из овощей и зелени.
Важно помнить, что количество пищи и количество пищевых компонентов должны быть индивидуально подобраны для каждого спортсмена, в зависимости от его физической активности и тренировок. Кроме того, не забывайте о регулярном употреблении воды, которая поможет поддерживать водный баланс и эффективность процессов в организме.
Исключение групп продуктов из диеты спортсмена
При составлении диеты для спортсменов следует учитывать не только то, что нужно включить в рацион, но и то, что нужно исключить. Некоторые группы продуктов могут негативно влиять на результаты тренировок и способность организма к восстановлению после нагрузок.
Фастфуды и углеводные снэки
Продукты такого типа обычно содержат много жиров, сахаров и простых углеводов, что может привести к быстрому подъему уровня сахара в крови и резкому падению после этого. Кроме того, фастфуды и снэки часто являются причиной нехватки жизненно важных витаминов и минералов в организме, которые необходимы для правильного функционирования мышц и улучшения метаболизма.
Газированные напитки
Газированные напитки могут содержать много сахара и калорий, но при этом не давать организму полноценное питание. Кроме того, газированные напитки могут привести к обезвоживанию и понижению уровня электролитов в организме, что повлияет на работу мышц и приведет к утомлению.
Пшеничная мука и продукты из нее
Продукты из пшеничной муки обычно содержат много углеводов и сахаров, которые могут привести к подъему уровня глюкозы в крови. Кроме того, частое употребление таких продуктов может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и способности организма к усвоению питательных веществ.
- Вместо фастфуда стоит употреблять белковые продукты (мясо, яйца, рыбу) и богатые витаминами овощи и фрукты.
- Газированные напитки можно заменить на чистую воду или натуральные соки без добавления сахара.
- Вместо продуктов из пшеничной муки можно употреблять продукты из цельнозерновых и заменителей пшеницы (ржаной хлеб, кукурузные лепешки, гречневую кашу).
Здоровое питание для спортсменов: замена вредных продуктов
Вредные продукты в диете спортсмена
Для спортсменов, следящих за своим здоровьем и формой, определенные продукты являются запрещенными. К ним относятся:
- фастфуд и другие жирные, обжаренные блюда;
- сладости, кондитерские изделия и газированные напитки;
- алкогольные напитки и энергетические напитки;
- продукты с высоким содержанием сахара и соли;
- фастфуд и другие жирные, обжаренные блюда;
- копчености и продукты, содержащие консерванты и красители.
Замена вредных продуктов на полезные
Чтобы заменить вредные продукты в диете спортсмена на полезные, необходимо выбирать здоровые альтернативы. Ниже приведены некоторые полезные продукты, которые можно включить в свой рацион:
- Белковые продукты: мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи и т.д.
- Комплексные углеводы: овсянка, цельнозерновой хлеб, крупы, рис, картофель и т.д.
- Фрукты и овощи: любые свежие фрукты и овощи, богатые витаминами и минералами.
- Жиры: растительные масла, перепелиные яйца, авокадо и т.д.
- Продукты на основе молока: йогурт, творог, молоко, кокосовое молоко и т.д.
Важно понимать, что замена вредных продуктов на полезные не означает полное исключение вкусных и любимых блюд из рациона. Например, можно заменить быстрое питание на домашние блюда, приготовленные на пару или на гриле. Таким образом, диета спортсмена может быть вкусной и разнообразной, а главное — полезной для здоровья и формы.
Какое количество калорий должен потреблять спортсмен в зависимости от вида спорта
Для достижения оптимальных результатов в спорте очень важно следить за своим питанием. Количество калорий, которые необходимо потреблять для поддержания здоровья и достижения спортивных целей, зависит от нескольких факторов, включая возраст, рост, вес и уровень активности.
Например, велосипедист, который тренируется каждый день, может потреблять от 2000 до 4000 калорий в день в зависимости от продолжительности и интенсивности тренировок. В то же время, бегун, который тренируется на дистанции от 5 до 10 км, потребляет от 1500 до 2500 калорий в день.
- Бодибилдер, желающий увеличить мышечную массу, может потреблять до 4500 калорий в день
- Легкоатлет, для поддержки своего веса, может потреблять от 2000 до 3000 калорий в день
- Пловец, чтобы восстановить энергию после тренировки, может потреблять от 2500 до 4000 калорий в день
Важно помнить, что количество калорий, которое необходимо потреблять спортсмену, может изменяться в зависимости от его физического состояния и целей. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с диетологом для создания индивидуальной диеты для достижения максимальных результатов.
Поддерживаем организм спортсмена в тонусе: добавки и витамины
Белки и аминокислоты
Белки — важнейший элемент строительной основы наших мышц. Они содержат аминокислоты, которые необходимы для оптимальной работы организма. Поэтому для спортсменов, занимающихся высокоинтенсивными видами спорта, рекомендуется увеличить потребление белка и аминокислот.
Витамины и минералы
Витамины и минералы помогают организму выдерживать большие нагрузки и быстрее восстанавливаться. Важно употреблять достаточное количество витаминов С, Е, А, В, а также магния, кальция и цинка.
Креатин
Креатин — добавка, которая помогает повысить выносливость и увеличить массу мышц. Она популярна среди бодибилдеров и тяжелоатлетов.
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 — это важные жирные кислоты, которые помогают обеспечить нормальную работу сердца и сосудов. Они также снижают воспалительные процессы и улучшают нервную систему.
Коэнзим Q10
Коэнзим Q10 — это вещество, которое участвует в процессах получения энергии клетками. Оно помогает снизить уровень утомляемости и повысить выносливость организма в целом. Рекомендуется для спортсменов, которые занимаются аэробными видами спорта, такими как бег, велосипедные пробеги и т. д.
Диета для спортсменов и ее влияние на результаты тренировок и соревнований
Питание является одним из ключевых факторов, влияющих на достижение максимальных результатов в спорте. Спортсменам важно не только получать достаточное количество калорий, но и правильно выбирать продукты, содержащие необходимые витамины, минералы и микроэлементы.
Поэтому для достижения максимальной результативности необходимо правильно подобрать диету, основываясь на индивидуальных потребностях и типах тренировок. Например, спортсмены, чьи тренировки включают высокую интенсивность, должны обращать особое внимание на углеводы, которые являются главным источником энергии.
- Помимо правильного выбора продуктов, важно обеспечить регулярное и правильное питание. Съедобный десерт после каждой тренировки не является здоровым выбором, а вот прием пищи за несколько часов до тренировки позволит спортсмену получить необходимо израсходовать энергию и улучшить результаты.
- Кроме того, соблюдение правильной диеты поможет ускорить восстановление после тренировок и способствовать уменьшению риска получения травмы.
В целом, для спортсменов правильное питание помогает достигать максимальных результатов в спорте, ускоряет восстановление после тренировок и снижает риск получения травмы. Для того, чтобы диета была максимально эффективной и способствовала достижению результатов, важно не только выбирать правильное питание, но и соблюдать регулярное и правильное питание.
Как адаптировать диету спортсмена к сезону года?
Для спортсменов, следящих за своим питанием, очень важно адаптировать свою диету в зависимости от времени года. Это связано с тем, что в разные сезоны года наш организм нуждается в разных витаминах и минералах.
Весной стоит увеличить употребление свежих овощей и фруктов, а также белого мяса и рыбы, чтобы поддерживать иммунитет и восстанавливаться после зимнего периода. Также необходимо обратить внимание на потребление клетчатки для поддержания пищеварения.
Летом важно пить достаточно воды и увеличить употребление овощей и фруктов с высоким содержанием воды, таких как арбуз, огурцы, дыня. Также следует обратить внимание на потребление углеводов, чтобы организм получал достаточно энергии для тренировок.
Осенью нужно увеличивать количество белковой пищи, такой как мясо, яйца и рыба, чтобы восстановить мышечную ткань. Также рекомендуется употреблять больше продуктов с высоким содержанием железа, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма.
Зимой следует увеличить потребление продуктов, богатых витамином С, таких как цитрусовые, шиповник, капуста. Также стоит увеличивать потребление жирной рыбы, чтобы поддерживать работу сердца и сосудов.
Важно помнить, что корректировка диеты спортсмена в зависимости от времени года может помочь улучшить результаты тренировок и поддерживать здоровье организма.
Как поступать при возникновении аллергии на продукты у спортсмена
Идентифицируйте аллерген
Если спортсмен сталкивается с симптомами аллергии на определенные продукты, первым шагом будет выявление аллергена. Для этого следует обратиться к врачу-аллергологу и пройти ряд обследований.
Определите разрешенные продукты
Когда аллерген выявлен, следующим шагом будет составление меню, исключающего продукты, вызывающие аллергию. Необходимо определить альтернативные продукты, содержащие необходимые для спортсмена питательные вещества.
Составьте индивидуальное меню
Индивидуальное меню спортсмена с аллергией на определенные продукты должно быть составлено в соответствии с его потребностями, возрастом, гендерной принадлежностью и уровнем физической активности. При составлении меню следует обратить внимание на сбалансированность и достаточность питательных веществ.
Следуйте рекомендациям врача
Спортсмен с аллергией на определенные продукты должен следовать рекомендациям врача-аллерголога. Если аллергия на определенный продукт не может быть полностью исключена из питания спортсмена, то необходимо обсудить с врачом возможные варианты и допустимые ограничения.
Примерное меню для спортсмена на неделю
Понедельник:
- Завтрак: омлет из 3 яиц с овощами, кусок хлеба из цельнозерновой муки, чашка зеленого чая
- Перекус: яблоко и грецкие орехи
- Обед: жареная курица с овощами на гриле, стакан кокосового молока
- Полдник: банан и кокосовые чипсы
- Ужин: жареный лосось с рисом и горошком, стакан кефира
Вторник:
- Завтрак: овсяная каша на молоке с ягодами, кусок хлеба из цельнозерновой муки, чашка кофе
- Перекус: груша и миндаль
- Обед: салат с кус-кусом, креветками и овощами, стакан натурального сока
- Полдник: оладьи из бананов с медом и орехами
- Ужин: печеный говядина с запечеными овощами, стакан йогурта
Среда:
- Завтрак: йогурт с мюсли и ягодами, кусок хлеба из цельнозерновой муки, чашка зеленого чая
- Перекус: киви и грецкие орехи
- Обед: рыбный суп с овощами, стакан компота
- Полдник: арбуз и ореховый пирог
- Ужин: котлеты из индейки с овощным гарниром, стакан йогурта
Четверг:
- Завтрак: тосты с авокадо и яйцом, чашка кофе
- Перекус: мандарин и миндаль
- Обед: жареный лосось с салатом и оливковым маслом, стакан томатного сока
- Полдник: греческий йогурт с медом и орехами
- Ужин: куриная грудка в азиатском соусе с овощным гарниром, стакан кефира
Пятница:
- Завтрак: омлет из 3 яиц с овощами, кусок хлеба из цельнозерновой муки, чашка зеленого чая
- Перекус: яблоко и грецкие орехи
- Обед: телятина с овощами на гриле, стакан натурального сока
- Полдник: банан и кокосовые чипсы
- Ужин: жареный лосось с рисом и горошком, стакан кефира
Суббота:
- Завтрак: овсяная каша на молоке с ягодами, кусок хлеба из цельнозерновой муки, чашка кофе
- Перекус: груша и миндаль
- Обед: салат с кус-кусом, креветками и овощами, стакан кокосового молока
- Полдник: оладьи из бананов с медом и орехами
- Ужин: печеный говядина с запечеными овощами, стакан йогурта
Воскресенье:
- Завтрак: йогурт с мюсли и ягодами, кусок хлеба из цельнозерновой муки, чашка зеленого чая
- Перекус: киви и грецкие орехи
- Обед: рыбный суп с овощами, стакан натурального сока
- Полдник: арбуз и ореховый пирог
- Ужин: котлеты из индейки с овощным гарниром, стакан йогурта
Видео по теме:
youtube.com/embed/xuWFTTcoCm4″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>Вопрос-ответ:
Какие продукты стоит включить в диету спортсмена?
Спортсмену важно получать достаточное количество белка для мышечного роста, а также углеводов для запаса энергии. Рыба, мясо, яйца, бобовые, орехи и семена — источники белка. Комплексные углеводы можно получить из овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и круп. Также важно употреблять достаточное количество жирных кислот, которые содержатся в рыбе, орехах и маслах.
Нужно ли спортсменам ограничивать количество жиров в рационе?
Нет, жиры необходимы для достаточной энергии и здоровья. Однако не стоит увлекаться жирной и соленой едой, поскольку это может повысить риск заболеваний сердца и сосудов.
Какое количество калорий нужно потреблять спортсмену?
Это зависит от типа и интенсивности тренировок, а также от физических характеристик каждого спортсмена. В среднем, мужчина-спортсмен может потреблять от 2500 до 3500 калорий в день, а женщина-спортсмен — от 2000 до 3000 калорий в день.
Можно ли употреблять сладости и алкоголь при соблюдении диеты для спортсменов?
Умеренное употребление сладостей и алкоголя возможно, но не стоит увлекаться. Сладости и алкоголь могут замедлить процесс восстановления после тренировок и негативно повлиять на общее здоровье.
Какое количество воды нужно пить спортсмену?
Во время тренировок спортсмену необходимо выпивать достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания. В среднем, в день нужно выпить от 2 до 3 литров воды. Однако это количество может изменяться в зависимости от интенсивности тренировок и климатических условий.
Можно ли соблюдать диету для спортсменов, если я не занимаюсь спортом?
Диета для спортсменов может быть полезна для людей, которые хотят заботиться о своем здоровье и правильно питаться. Однако если вы не занимаетесь спортом, вам не обязательно потребуется такое количество белка и углеводов, как у спортсменов. Вы можете скорректировать свою диету, учитывая ваш уровень физической активности и потребность в питательных веществах.
как создать лучшее из когда-либо приготовленных
Между мониторингом макронутриентов и уровня гидратации есть много вещей, которые следует учитывать, когда речь идет о планах питания спортсменов. Читайте дальше, чтобы получить лучшие советы о том, как оптимизировать производительность с помощью правильного плана питания для спортсменов.
Создание эффективных и реалистичных планов питания может помочь вашим клиентам почувствовать поддержку и руководство в принятии правильных решений для достижения своих целей в области здоровья и хорошего самочувствия. В то время как это отлично подходит для всех, планы питания еще более важны для спортсменов, поскольку время приема пищи имеет решающее значение для оптимизации производительности.
Но как составить план питания спортсмена, который поможет вашим клиентам достичь поставленных целей? Вот все, что вам нужно знать о потребностях в энергии и макроэлементах, чтобы составить план питания для спортсменов.
Совет: Прочтите эту статью , чтобы узнать больше о важности питания в спортивных тренировках.
Потребность в энергии для плана питания спортсменаПотребление калорий может варьироваться от человека к человеку в зависимости от уровня активности, возраста, пола и целей. Например, энергетические потребности женщин могут составлять от 1600 до 2400 калорий в день, тогда как у мужчин — от 2000 до 3000 калорий в день, в зависимости от уровня активности и возраста.
Однако, если ваш клиент хочет набрать или похудеть, эти цифры следует соответствующим образом скорректировать. Вы можете дополнительно определить энергетические потребности вашего клиента с помощью уравнения BMR.
Отказ от ответственности: потребности каждого спортсмена различны, поэтому вы должны следить за производительностью вашего клиента, выслушивать любые опасения и при необходимости корректировать рекомендации по питанию.
Распределение макронутриентов в плане питания для спортсменовХороший план питания для спортсменов учитывает не только потребности в калориях — , он также включает в себя необходимое количество макронутриентов.
Хотя это может выглядеть по-разному для каждого, существует несколько общих рекомендаций по углеводам, белкам и жирам. Давайте подробнее рассмотрим каждый из них, чтобы лучше понять, как они влияют на производительность.
Совет: Узнайте больше о спортивном питании в этой подробной статье .
УглеводыУглеводы необходимы спортсменам , так как это единственный макронутриент, который может расщепляться достаточно быстро, чтобы обеспечивать энергию в периоды высокоинтенсивных упражнений.
Вообще говоря, потребление углеводов колеблется от 5-7 г/кг массы тела/день для общих тренировочных потребностей и 7-10 г/кг массы тела/день для повышенных потребностей спортсменов, занимающихся выносливостью.
Интересно, что исследования показали, что многие спортсмены не потребляют достаточно углеводов, чтобы полностью пополнить запасы мышечного гликогена. Как диетолог, вы можете поощрять своих клиентов потреблять достаточное количество углеводов, чтобы подпитывать их тренировки, предлагая разнообразные продукты.
Вот несколько примеров того, что должно включать в планы высокоуглеводного питания для спортсменов:
- Фрукты
- Овощи (сладкий/белый картофель, кабачки, брокколи, листовая зелень)
- Цельнозерновой хлеб или крекеры
- Крупы с высоким содержанием клетчатки
- Киноа
- Коричневый рис
Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о том, как использовать белок для повышения спортивных результатов.
Диетическая норма потребления (DRI) белка для взрослых*:
- Мужчины и женщины: 0,8 г белка/кг массы тела/день
- Старше 65 лет: 1–1,2 г белка/кг массы тела/день
- Спортсмены и высокоактивные лица: 1,4-2,0 г белка/кг массы тела/день, в зависимости от тренировочных потребностей и целей
*Эти числа будут варьироваться в зависимости от уровня активности вашего клиента , возраста и других потребностей.
Кроме того, эксперты предполагают, что 1,2–1,7 г белка на кг массы тела в день могут способствовать увеличению мышечной массы.
Вот некоторые продуктов с высоким содержанием белка, которые следует включить в план питания спортсменов:
- Яйца
- Молочные продукты, такие как греческий йогурт, молоко, творог и сыр
- Нежирное красное мясо
- Птица
- Рыба
- Тофу
- Чечевица
- Фасоль и бобовые
- Арахисовое масло
- Протеиновый порошок (следует использовать в качестве добавки к цельным продуктам питания)
Не все жиры одинаковы.
Хотя для этого макронутриента не существует RDA, рекомендуется, чтобы 30% ежедневного потребления калорий спортсменом приходилось на полезные жиры . Вот несколько примеров полезных жиров, которые следует включить в рацион вашего клиента:
- Авокадо
- Гайки
- Семена
- Оливковое масло
- Лосось и жирная рыба
Одна тренировка может вызвать у кого-то чувство сухости, тумана и тошноты, если жидкость не пополняется. Обезвоживание может поставить под угрозу выполнение упражнений и привести к опасным последствиям для здоровья, , поэтому очень важно следить за тем, чтобы ваш клиент оставался обезвоженным до, во время и после тренировки. Адекватное потребление жидкости также помогает регулировать температуру тела, снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, снизить риск травм и улучшить восстановление.
Спортсмены могут терять 6–10 % водного веса из-за пота, а обезвоживание может привести к усталости, снижению выносливости и плохой регуляции температуры тела.
Рекомендации по ежедневному потреблению жидкости могут различаться. Тем не менее, исследования показывают, что 90 007 спортсменов, занимающихся выносливостью, должны оценивать потерю жидкости, взвешивая себя и ограничивая потери до 2–3% во время упражнений >
Когда дело доходит до гидратации, лучше всего подходит вода. Тем не менее, спортивные напитки могут быть полезны , потому что они содержат комбинацию воды (для гидратации), углеводов (для быстрого сжигания топлива) и электролитов (для компенсации потерь с потом).
5 советов по составлению плана питания для спортсменовТеперь, когда мы рассмотрели потребности в макронутриентах и гидратации, давайте обсудим, как вы можете использовать эту информацию для составления планов питания для спортсменов, поддерживающих их спортивные цели.
1. Ключевое значение имеет разнообразиеНесмотря на то, что углеводы, белки и жиры необходимы для плана питания спортсмена , важно иметь разнообразные продукты питания, которые обеспечивают множество питательных веществ.
Например, вместо яичных белков, тостов и фруктов на завтрак каждое утро, замените их овсянкой, ягодами и ложкой арахисового масла. Эти разные варианты не только будет радовать вашего клиента своим планом питания, но и обеспечит его различными питательными веществами, которые помогут улучшить спортивные результаты и улучшить общее состояние здоровья.
2. Взгляните на общую картинуВы должны оценивать своего клиента в целом, а не просто предлагать план питания , основанный только на расчетах питания. Каждый план питания должен быть адаптирован для каждого отдельного спортсмена и регулярно обновляться, чтобы гарантировать, что ваш план питания помогает достичь спортивных целей вашего клиента.
Например, , если ваш клиент тяжелоатлет, вы можете увеличить потребление им креатина. Однако, если у вас есть футболист или бегун на выносливость, вы можете увеличить потребление углеводов.
Кроме того, возраст, различные виды спорта и личные цели играют роль в спортивном питании, и следует внимательно изучить при составлении плана питания.
3. В день игры придерживайтесь того, что знакомоКогда наступит день игры, пусть ваши клиенты придерживаются своей обычной диеты вместо того, чтобы пробовать что-то новое. Это будет гарантирует, что спортсмены не испытывают каких-либо негативных физических последствий (таких как расстройство пищеварительной системы) и могут показывать свои лучшие результаты.
Если ваши клиенты едут на выездную игру, предложит им упаковать разнообразные продукты и напитки, чтобы у них был здоровый выбор вместо того, чтобы полагаться на еду, предоставленную на месте.
4. Составьте план питания после тренировкиПитание после тренировки имеет решающее значение для восстановления, поэтому важно включить его в свои планы питания для спортсменов.
Исследования показали, что потребление 20-40 г высококачественного белка в течение двух часов после тренировки может стимулировать значительное увеличение синтеза мышечного белка. Также показано, что потребление 0,8 г углеводов на кг массы тела может дополнительно пополнить запасы топлива.
И, как всегда, не забудьте включить в этот план увлажнение!
5. Найдите то, что им подходитЧтобы наилучшим образом оптимизировать план питания спортсмена, обязательно выслушайте его и поймите, как он себя чувствует, что работает/не работает, и есть ли у него другие предпочтения в еде. Ведь план питания никогда не должен быть высечен на камне; он должен развиваться, чтобы соответствовать потребностям в питании. Работая в тандеме со своими клиентами, вы можете соответствующим образом оптимизировать их диету и помочь им чувствовать себя и работать лучше!
Ежедневные планы питания для спортсменовНесмотря на то, что у каждого спортсмена разные потребности, вот несколько примеров планов питания, в которых указаны продукты, которые следует включать, чтобы ускорить восстановление и повысить работоспособность.
Утренняя тренировкаПрием пищи перед утренней тренировкой не является обязательным, и зависит от целей вашего клиента , типа тренировки, которую он выполняет, и ее продолжительности, а также от того, как его тело реагирует на пищу. Тем не менее, исследований показывают, что пропуск приема пищи перед тренировкой может снизить производительность в некоторых упражнениях , поэтому, если ваш клиент может это терпеть, вы должны поощрять его есть заранее.
Вот несколько идей утренних блюд для кардио и силовых тренировок.
- Цельнозерновой тост с ореховым маслом
- Цельнозерновые крекеры с сыром
- Смузи с молоком на выбор и бананом (при желании можно добавить ложку протеинового порошка)
- Овсянка с ягодами
- Яичница с тостами
- Сэндвич с индейкой, листьями салата и ломтиками помидоров
- 1 сваренное вкрутую яйцо и 1 чашка яблочного пюре
- Сэндвич с жареным яйцом, сыром и помидорами
Это хорошее время, чтобы включить белок
- Салат с нежирным белком, фасолью, овощами и заправкой для салата
- Бутерброд с супом
Программное обеспечение для спортивного питания Nutrium содержит все, что вам нужно, чтобы улучшить результаты вашего клиента. С Nutrium вы можете отслеживать питание каждого спортсмена, что будет иметь большое значение для повышения производительности и вывода вашей команды на новый уровень.
Вы также можете использовать Nutrium для расчета BMR через ten Haaf et al. уравнения, суммируйте кожные складки и планируйте разные рекомендации по питанию на разные дни.
СводкаСоставление плана питания для спортсмена может быть непростой задачей, но с правильными инструментами вы можете предложить план поддержки питания, который поможет вашим клиентам повысить их спортивные результаты. Прежде чем создавать какие-либо планы питания для спортсменов, вы должны провести тщательную оценку потребностей, целей и возраста ваших клиентов, чтобы получить более точное представление об их потребностях.
Несмотря на то, что потребность в макроэлементах и гидратации очень важна для спортсменов , важно, чтобы вы адаптировали их для каждого спортсмена и работали в тандеме с ними, чтобы обеспечить оптимальную поддержку питания.
Мы всегда работаем над тем, чтобы предоставить вам лучшее питание, поэтому мы приветствуем любые ваши предложения или комментарии! Пишите нам по адресу [email protected].
Еще не пробовали Nutrium? Сейчас самое время! Вы можете попробовать Nutrium бесплатно в течение 14 дней и протестировать все его функции, от встреч до планов питания, анализа питания, видеоконференций, веб-сайта и блога, мобильных приложений для профессионалов и пациентов и многого другого! Попробуйте сейчас бесплатно!
Каталожные номераСколько калорий вы должны потреблять в день? Получено 12 декабря 2022 г. с https://health.clevelandclinic.org
Рекомендации по ежедневному потреблению углеводов. Получено 12 декабря 2022 г. с https://link.springer.com
Пересмотр роли насыщения и сытости, вызванных белком. Получено 12 декабря 2022 г. с https://www.sciencedirect.com
Сколько белка вам нужно каждый день? Получено 12 декабря 2022 г. с https://www.health.harvard.edu 9.0005
Основанные на фактических данных рекомендации по оптимальному потреблению белка с пищей у пожилых людей: документ с изложением позиции исследовательской группы PROT-AGE. Получено 12 декабря 2022 г. с https://www.jamda.com
Позиция Международного общества спортивного питания Стенд: белок и упражнения. Получено 12 декабря 2022 г. с https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
Потребление белка для оптимального поддержания мышц. Получено 12 декабря 2022 г. с https://www.acsm.org
Гидратация для максимальной производительности и восстановления: знания, отношение и поведение среди легкоатлетов-студентов. Получено 12 декабря 2022 г. с https://www.ncbi.nlm.nih.gov 9.0005
Вода, увлажнение и здоровье. Получено 12 декабря 2022 г. с https://academic.oup.com
Ежедневные планы питания для спортсменов
Спортивная активность требует оптимальной подпитки здоровой пищей.
Изображение предоставлено: wundervisuals/E+/GettyImages
Если вы спортсмен, вы слишком хорошо знаете, как важно чувствовать себя лучше для оптимальной тренировки и производительности. Продукты, которые вы потребляете, на самом деле становятся вами — как строительных блоков для ваших мышц, соединительной ткани и костей.
То, что вы едите, дает вам энергию для тренировок и участия в соревнованиях, но питательные вещества в пище также помогают вам восстанавливаться после тренировок, восстанавливать и наращивать мышцы, а также восполнять истощенные запасы гликогена .
Видео дня
Прием пищи во время тренировки включает в себя больше, чем достаточное количество калорий для поддержания энергии. Вы также должны подпитывать свое тело вниманием к качеству питательных веществ . Вам нужны знания и планирование, чтобы правильно питаться и оптимизировать свою производительность и общее самочувствие.
Основы питательных веществ
При составлении плана диеты важно помнить, что ни одна диета не подходит для каждого человека или спортсмена . Спортсмены могут добиться больших успехов на различных планах диеты с различным соотношением макронутриентов. Макронутриенты – это углеводы, жиры и белки.
Правильные углеводы
Большинство диет спортсменов, занимающихся выносливостью, в значительной степени сосредоточены на углеводах, которые являются основным поставщиком энергии для организма . В 2018 году издание Nutrition Today опубликовало обзор группы экспертов, в котором отмечается, что углеводы, несмотря на недавние тенденции в питании, по-прежнему незаменимы в качестве источника энергии для высокоинтенсивных тренировок.
Рекомендуем
Здоровье
Стоит ли есть после вечерней тренировки?
Санджана Гупта
Проверено экспертами
Питание
План питания для спортсменов на выносливость
Тео А.В. Набережная
Фитнес
Что есть для энергии перед футбольным матчем, в перерыве и после
Стив Сильверман
Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют получать от 45 до 65 процентов калорий из углеводов. Спортсмены должны стремиться к верхней границе этого диапазона.
Рис, картофель и макаронные изделия, например, являются ценными частями плана питания спортсмена. Регулярно выбирайте качественные углеводы, чтобы получать не только энергию, но и важные питательные вещества и клетчатку. Цельнозерновые продукты , такие как коричневый рис и лебеда, а также овощи являются хорошими вариантами углеводов для диеты спортсмена.
Подробнее : Хорошие источники углеводов для спортсменов
Белковые указатели
Углеводы — не единственный важный макронутриент в рационе спортсмена. Потребности спортсменов в белках и жирах больше, чем считалось ранее.
Активному организму нужен белок, чтобы восстанавливать и наращивать мышечные волокна, нагруженные во время активности. К белковым продуктам относятся нежирное мясо, птица, рыба, молочные продукты, соя и орехи .
Группа экспертов в отчете Nutrition Today отмечает, что исследования постоянно показывают, что от 0,55 до 0,75 грамма на фунт массы тела (или от 1,2 до 1,6 грамма на килограмм) ежедневного потребления белка является неотъемлемой частью полного плана питания спортсмена. .
Это означает, что если вы весите 150 фунтов, вам следует потреблять от 83 до 113 граммов белка в день. Распределите потребление белка в течение дня, уделяя особое внимание хорошей дозе от 20 до 30 граммов после тренировки, чтобы поддержать восстановление и рост мышц.
Журнал Nutrients опубликовал исследование в 2018 году, которое поддерживает рекомендацию о приеме около 30 граммов белка после тренировки. Вы можете дополнить его 4,5 унциями говядины, курицы, рыбы или моллюсков или пятью целыми яйцами, 2,5 чашками черных бобов или 1,5 чашками тофу.
Жиры тоже необходимы
Жиры, особенно мононенасыщенные жиры , являются важным источником энергии. Они поддерживают здоровую кожу и волосы, рост клеток головного мозга и усвоение необходимых питательных веществ. Однако будьте осторожны с жирами, так как употребление их в больших количествах, особенно перед тренировкой или игрой, может вызвать вялость. Жир замедляет пищеварение. Когда вы едите жиры, выбирайте авокадо, орехи, оливковое масло или жирную рыбу.
Продукты для завтрака для спортсменов
Обычно вы не найдете пончики, белые рогалики или жирные картофельные оладьи в качественной диете для спортсмена. Что именно вы едите на завтрак, зависит от личных предпочтений, когда вы планируете тренироваться и сколько калорий вам нужно в день.
Общие рекомендации обычно включают цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб и блины или овсянку; яйца и постное мясо для белка; нежирные молочные продукты, такие как молоко или йогурт, для кальция; и фрукты для важных витаминов и антиоксидантов.
Читать далее : 14 быстрых завтраков, которые зарядят энергией на утро
Завтрак не обязательно должен состоять из традиционных продуктов для завтрака. Бутерброд с индейкой на цельнозерновом хлебе, оставшийся лосось и сладкий картофель или паста с курицей-гриль и жареными овощами — все это хороший выбор.
Обеденные продукты для спортсменов
Не пропускайте обед , даже если пришло время тренировки. Съешьте небольшую порцию перед тренировкой, а остальные после, чтобы получить необходимые калории и питательные вещества.
Обед может быть традиционным, с бутербродами, салатами и супом, или состоять из таких закусок, как орехи, семечки, яйца вкрутую, свежие фрукты, нарезанные овощи и хумус.
Откажитесь от гамбургеров быстрого питания, хот-догов и картофеля фри. Даже если вы тренировались раньше, эти продукты содержат слишком много соли и насыщенных жиров, чтобы поддерживать здоровую физическую работоспособность — независимо от того, сколько калорий вы сожгли. А если вы планируете тренироваться после обеда и перед ужином, жирная пища может ухудшить дальнейшую работоспособность.
Ужин для спортсменов
Хороший, сбалансированный ужин состоит из 4–5 унций нежирного белка, одной или двух чашек зеленых листовых овощей и качественных углеводов, таких как белый или сладкий картофель, рис, лебеда или макароны. Ужин — хорошее время, чтобы нагрузиться, но не переедайте, иначе это может помешать сну.
Перекусы перед тренировкой, после тренировки и обычные закуски
Перекусы поддерживают вас между приемами пищи и могут быть необходимы прямо перед и/или сразу после тренировки. Если с момента вашего последнего приема пищи прошло несколько часов, и вы собираетесь на тренировку, приготовьте 9 часов.0007 легкий перекус за 30-60 минут до тренировки. Это может быть что-то простое, например энергетический батончик, банан или тост с небольшим количеством орехового масла.
Между приемами пищи лучшими закусками для спортсменов являются качественные продукты, сочетающие в себе белки и углеводы . Выбирайте такие продукты, как арахисовое масло и желе на цельнозерновом хлебе, йогурт и свежие фрукты или смузи из протеинового порошка, фруктов и молока.
Планы питания
То, как вы планируете свое питание, должно различаться в зависимости от того, когда вы тренируетесь, если вы тренируетесь или тренируетесь более одного раза в день, вашего размера и ваших предпочтений. У вас есть много вариантов для здорового питания и получения необходимых питательных веществ.
Точное количество пищи зависит от вашего метаболизма, вашего размера и того, когда вы тренируетесь — если это время игр или сезон тяжелых соревнований, вам может потребоваться большее количество пищи, чем в межсезонье.
Подробнее : Утро или ночь — лучшее время для поднятия тяжестей?
Утренняя тренировка
Если вы тренируетесь до восхода солнца, у вас может не хватить времени на полноценный завтрак перед тренировкой. Но вы уже несколько часов не едите, так что вам нужно что-нибудь, прежде чем вы приступите к тренировке. Возможный план питания для утренней тренировки включает:
- Перед тренировкой: Банан и горсть простого миндаля
- После тренировки/завтрака: Овсянка, творог и черника
- Полдник: Сваренное вкрутую яйцо и цельнозерновые крекеры
- Обед: Цельнозерновой рулет, яблоко и салат из ромэн, черная фасоль, жареный цыпленок, овощи, авокадо и соус на основе оливкового масла
- Полдник: Простой йогурт, смешанный с нарезанными персиками
- Ужин: Обжаренный лосось, коричневый рис и брокколи на пару
Обеденная практика
Если у вас обеденная практика, у вас может возникнуть соблазн вообще пропустить прием пищи. За завтраком следует нагрузиться добрыми 500-700 калориями, но исключить жирную жареную пищу, чтобы не саботировать тренировку через несколько часов. Разделите свой обед так, чтобы вы съедали от одной трети до половины перед тренировкой, а остальное – после тренировки. Например:
- Завтрак: Цельнозерновые блины, ореховое масло и нарезанный банан
- Обед перед тренировкой: Половина бутерброда с ростбифом и листьями салата
и помидоры
- Обед после тренировки: Другая половина бутерброда, прозрачный суп
(например, овощная или куриная лапша), фруктовый салат и стакан молока
- Ужин: Жареный цыпленок, печеный картофель и стручковая фасоль с сушеными
фрукты (изюм, сушеный манго, сушеная вишня) на десерт
Послеобеденная тренировка или игра
То, как вы едите за день до тренировки или мероприятия, имеет значение. Вам нужно два-три часа, чтобы переварить полноценный прием пищи перед спортивным мероприятием; Однако небольшие закуски от 150 до 300 калорий можно съесть за час до начала игры. Ешьте много во время еды, но избегайте переедания. Вы можете загрузить больше утром и облегчить по мере приближения тренировки или игры:
- Завтрак: Омлет
яйца, цельнозерновая лепешка, нарезанные овощи, сальса, нарезанный авокадо и
целый апельсин
- Закуска: Банан и небольшой батончик мюсли
- Обед: Паста с курицей-гриль и цукини
- Перед тренировкой/игрой: Энергетический батончик или цельнозерновые крекеры и немного
ломтики деликатесной индейки
- Ужин: Киноа, креветки, тушеные овощи и йогурт или небольшое количество
мороженого на десерт
Спортсмены-вегетарианцы и веганы
Спортсмены-вегетарианцы и особенно веганы, которые вообще не едят никаких продуктов животного происхождения, рискуют столкнуться с дефицитом питательных веществ, если не будут тщательно планировать свое питание. В них может не хватать омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление, витамина B12, железа, цинка, кальция, йода и витамина D, объясняет исследование, опубликованное в журнале Международного общества спортивного питания за 2017 год.
Возможный веганский план питания на день включает:
- Завтрак: Смузи, приготовленный из горохового или конопляного протеина, фруктов и
миндальное молоко
- Обед: Большой овощной салат с нутом, ореховая заправка
и авокадо
- Закуски: Лаваш с ореховым маслом и свежими фруктами
- Ужин: Жареные овощи с тофу и коричневым рисом
Роль добавок
Спортсменам, особенно во время соревновательного сезона, может быть полезна небольшая диетическая поддержка в виде пищевых добавок.
Предупреждение
Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять добавки в свой рацион спортсмена, занимающегося выносливостью, и убедитесь, что выбранная вами марка имеет самое высокое качество.