Меню простое на неделю: Примеры меню на неделю и каждый день – каталог

как я прожила неделю на 1000 ₽

Юлия Свищёва

питалась на 1000 Р в неделю

Профиль автора

Я уверена: если рационально подходить к питанию, можно тратить на продукты в несколько раз меньше, чем я обычно трачу.

Мне 30 лет, я из Санкт-Петербурга. Зарабатываю 65 000 Р в месяц и плачу с мужем ипотеку. Недавно мне показалось, что мы слишком много тратим на питание: 18 000—20 000 Р в месяц. Хотя во времена колледжа и университета я жила всего на 1000 Р в неделю. Конечно, с 2000-х годов продукты подорожали, но мне кажется, что даже сейчас можно питаться вдвоем на 8000—10 000 Р в месяц, было бы желание.

Когда я рассказала об этом знакомым, со мной не согласились: оказалось, многие из них тратят на еду в 2—3 раза больше нас и уверены, что это не исправить. Тогда я решила поставить эксперимент и прожить в одиночку неделю на 1000 Р: была уверена, что нужно просто рационально подойти к питанию. В статье расскажу, что я под этим понимаю и что в итоге получилось.

Как я обычно питаюсь

В моем привычном меню много зелени и овощей, особенно сельдерея, огурцов, томатов и лука. Из фруктов мы покупаем в основном яблоки, апельсины и бананы. Каждый день едим мясо: чаще курицу, но иногда свинину или говядину. Еще я люблю смузи, соки и пасту.

Есть вещи, без которых я могла бы обойтись. Например, я очень люблю выпечку и знаю в ней толк: моя мама работала на хлебозаводе. А из сладостей часто покупаю леденцы и шоколад. Плюс раз в неделю мы любим похрустеть чипсами или сухариками, пока смотрим сериал.

В основном мы сами готовим простые блюда, на которые уходит 30—50 минут. Но пару раз в месяц заказываем и доставку еды — от этого тоже можно отказаться, чтобы сэкономить.

На работе я ем то, что принесла из дома, а муж питается в столовой на своем заводе. Его обед стоит где-то 130 Р в день, но от этого никуда не деться: там негде разогреть домашние блюда.

В общем, наш подход к еде меня устраивал. Но я верила, что можно сделать его более рациональным и тратить на продукты гораздо меньше. А заодно научить этому знакомых и подписчиков. Я веду в «Инстаграме» блог об экономии и накоплениях, и решила выкладывать там сторис о своем эксперименте.

УЧЕБНИК

Как победить выгорание

Курс для тех, кто много работает и устает. Цена открыта — назначаете ее сами

Начать учиться

Что для меня значит рационально подходить к еде

Рационально подходить к еде — значит планировать меню, а не покупать каждый день продукты по настроению. В магазин ходить только со списком, не вестись на рекламу и не брать неоправданно дорогие продукты.

Мы с мужем всегда так и делали, разве что не составляли меню на неделю вперед. И могли купить чипсы и выпечку не из списка покупок.

Но у моих знакомых гораздо больше проблем. Многие покупают модные, но дорогие колбасы с плесенью, элитные сыры и экзотические фрукты вроде авокадо и питахайи. А я считаю, что и без этого можно питаться вкусно и сытно.

Еще они ходят в магазин без списка. В итоге покупают больше, чем способны съесть, а потом часть продуктов выбрасывают. Или набирают бесполезных сухариков и орешков. Кажется, что 60—70 Р за пачку арахиса — это копейки, но если брать ее каждый день, за месяц уйдет 1800—2100 Р.

К тому же многие ленятся готовить и не носят с собой еду на работу. Так деньги и уходят: доставка еды в Петербурге — это минимум 2000—3000 Р на двоих. А перекусить в кафе в бизнес-центре стоит 300—400 Р.

В общем, я захотела показать, что без всего этого питание обойдется гораздо дешевле.

Условия эксперимента

Муж поддержал мою идею, но уехал в командировку и не смог участвовать в эксперименте. Это был плюс: мне проще подстраивать меню под себя одну.

Я решила потратить на еду не больше 1000 Р за неделю. При этом я хотела питаться пять раз в день: я где-то читала, что именно столько приемов пищи полезны для среднестатистического человека. Моя норма — 3—4 раза, но я решила играть по общим правилам.

Я не собиралась ходить по кафе, покупать фастфуд и заказывать доставку еды. Как и всегда, хотела готовить дома и на пару дней вперед, чтобы каждый вечер не стоять у плиты. Только в двух вещах я поступила не как обычно: составила меню сразу на неделю и закупила продукты разом, а не заходила за ними каждый день.

Как я составляла меню и покупала продукты

Я включила в меню только те блюда, что могу легко и быстро приготовить. И постаралась, чтобы для них требовались самые недорогие продукты — в основном отечественные. Это было несложно: обычно я и так покупаю все в супермаркете «Лента» и примерно знаю, что сколько там стоит.

Из фруктов я выбрала бананы, груши, грейпфрут и апельсины. Из овощей — капусту, морковь, свеклу, картофель и лук. Из круп — овсянку, рис и манку, а из молочки — сыр, сметану, творог и молоко. Еще в моем меню были яйца и продукты из пшеницы: макароны, хлеб и пшеничный ролл. А из мяса — куриная тушка: из нее я собиралась приготовить сразу несколько блюд.

Все это я покупала и раньше. Пришлось отказаться только от любимых огурцов, помидоров и зелени: они дорогие, с ними я бы уложилась только в 1300—1400 Р. Но я решила, что эту неделю и без них буду чувствовать себя комфортно.

Вот какое у меня получилось меню. В пятницу я не планировала завтракать, потому что шла натощак сдавать кровь. А подпись про нетронутый воскресный пудинг добавила потом Вот какое у меня получилось меню В пятницу я не планировала завтракать, потому что шла натощак сдавать кровь. А подпись про нетронутый воскресный пудинг добавила потом

Я покупала продукты только по списку. Для чистоты эксперимента брала все в пачках, хотя и не съела за неделю килограмм риса, полкило макарон и большую банку сметаны. Еще я не купила соль и растительное масло, чтобы жарить яичницу: они уже были дома. Я использовала их крайне мало, поэтому не буду учитывать в расчете.

Я старалась брать все по акциям или под брендом «365 дней» — это собственная марка «Ленты». Ради курицы «365 дней» пришлось даже сходить в другую «Ленту»: в первой она закончилась. Зато в итоге я уложилась в 1000 Р, как и планировала.

992 Р

я потратила на продукты на неделю

Все продукты на неделю обошлись в 992 Р

Тушка цыпленка-бройлера «365 дней», 1,618 кг	126,90 Р
Сыр «Радость вкуса», 208 г	113,36 Р
Творог «Молочная культура», 180 г	74,48 Р
Куриные яйца «Волжанин», 10 шт.	72,99 Р
Рис «365 дней», 1 кг	54,99 Р
Молоко «Домик в деревне», 930 мл	54,99 Р
Хлеб Fazer	50,89 Р
Сметана «Большая кружка», 315 г	49,99 Р
Макароны Grand di Pasta, 500 г	49,49 Р
Грейпфрут, 548 г	49,26 Р
Груши, 608 г	46,81 Р
Бананы, 720 г	42,33 Р
Апельсины, 552 г	38,58 Р
Овсяные хлопья «Ясно солнышко», 400 г	36,89 Р
Манная крупа «365 дней», 1 кг	24,79 Р
Морковь, 1,278 кг	23,50 Р
Пшеничный ролл «Лента»	23,10 Р
Картофель, 1,176 кг	22,33 Р
Капуста, 1,524 кг	21,17 Р
Свекла, 562 г	7,53 Р
Лук, 448 г	7,52 Р

Тушка цыпленка-бройлера «365 дней», 1,618 кг

126,90 Р

Сыр «Радость вкуса», 208 г

113,36 Р

Творог «Молочная культура», 180 г

74,48 Р

Куриные яйца «Волжанин», 10 шт.

72,99 Р

Рис «365 дней», 1 кг

54,99 Р

Молоко «Домик в деревне», 930 мл

54,99 Р

Сметана «Большая кружка», 315 г

49,99 Р

Макароны Grand di Pasta, 500 г

49,49 Р

Грейпфрут, 548 г

49,26 Р

Груши, 608 г

46,81 Р

Бананы, 720 г

42,33 Р

Апельсины, 552 г

38,58 Р

Овсяные хлопья «Ясно солнышко», 400 г

36,89 Р

Манная крупа «365 дней», 1 кг

24,79 Р

Морковь, 1,278 кг

23,50 Р

Пшеничный ролл «Лента»

23,10 Р

Картофель, 1,176 кг

22,33 Р

Капуста, 1,524 кг

21,17 Р

Свекла, 562 г

7,53 Р

Этими продуктами мне предстояло питаться целую неделю. На фото нет только груш и овсяных хлопьев: я забыла выложить их на стол

Как проходил мой эксперимент

Эксперимент начинался в понедельник, но я приготовила еду на весь день в воскресенье вечером. Это были конвертики из лаваша и сыра, куриный шашлычок и морковный сок — я сделала его с помощью соковыжималки. На все ушло около 30 минут. Примерно столько же я тратила и в другие дни.

Обычно я завтракаю бутербродом, кашей или яичницей. Но в первый день и конвертики ушли на ура: в 07:40 я позавтракала и поехала на работу. В 10:30 перекусила грушей, а в обед сварила в микроволновке три картофелины — в специальном мешочке для варки. Еще я съела куриный шашлычок и выпила морковный сок.

После плотного обеда мне не хотелось перекусывать, но через три часа, в 17:00, я заставила себя съесть конвертик из лаваша и сыра. А в восемь вечера поужинала дома макаронами с куриной ножкой и крылышком.

Весь первый день я не чувствовала голода. Наоборот, я удивлялась, зачем некоторые люди едят по пять раз в сутки. Я чувствовала, что это станет для меня испытанием, но решила не отступать от условий эксперимента.

Мешочек для варки картофеля у меня уже был, специально я его не покупала. Источник: «Озон» Это завтрак, обед и ужин в первый день. Все было очень вкусным и сытным

В остальные дни я тоже питалась по расписанию. Готовила накануне вечером, а суп и оладьи сделала на несколько дней вперед. Как я и планировала, супа хватило на три дня. Обычно я не ем одно и то же несколько дней подряд, но суп получился вкусный и не успел мне надоесть.

В остальном рацион казался мне разнообразным: я чередовала гарниры и соки. Вкус блюд мне тоже нравился, хоть они и были очень простыми. За неделю мне ни разу не захотелось сорваться в магазин и накупить чего-то дополнительно. Оказалось, я могу обходиться даже без сладкого. Не хватало только овощей и зелени: я привыкла есть их больше.

Во время эксперимента я не голодала. Наоборот, есть по пять раз в день оказалось для меня сложнее всего. И в воскресенье я не стала перекусывать яично-молочным пудингом, хоть и успела его приготовить. Наверное, поэтому последний день эксперимента показался мне самым легким.

Как сказал мой коллега, суп получился «нажористый». Я ела этот суп три дня, и он не успел мне надоесть Чтобы поднять настроение себе и подписчикам, я оформляла блюда интересно и красиво. Это смайлик из овсяного блина с бананом и сметаной. Я ела его в последний день Обо всем, что ела, я отчитывалась в «Инстаграме». Это сторис четвертого дня

Что в итоге

Когда я начала эксперимент, некоторые подписчики меня поддержали, а другие писали, что невозможно прожить неделю на 1000 Р. Но я довела дело до конца, ни разу не докупила ничего в супермаркете, а часть круп и макарон у меня даже осталась. Считаю, что эксперимент удался.

Я понимаю, что без привычных овощей и зелени мое меню выглядело скудно. Но если бы я не заставляла себя есть по пять раз в день, то потратила бы на 100—150 Р меньше — и могла бы что-то добавить.

Еще в моем меню были только простые блюда — гурману вряд ли такие подойдут. Но я уверена, что и из самых дешевых продуктов можно приготовить что-то особенное. Например, из лука — французский луковый суп, а из свеклы — острую закуску цвикли. Если однажды я повторю эксперимент, то добавлю в меню что-то более изысканное, чем сейчас. И наверняка потрачу ненамного больше.

Я поняла, что с рациональным подходом к еде можно питаться сытно, вкусно и при этом дешево. И стала тратить на питание на 30—40% меньше.

Вот что сейчас помогает мне экономить:

1. Я планирую меню на несколько дней вперед и закупаю продукты раз в неделю. Чем реже я посещаю супермаркеты, тем меньше соблазн накупить ненужного.
2. Я по-прежнему хожу в магазин только со списком, но больше не беру пищевой «мусор» вроде чипсов и орешков.
3. Выбираю отечественные продукты, по возможности по акциям. И не гнушаюсь бюджетных марок вроде «365 дней»: они ничуть не хуже дорогих раскрученных аналогов.

Средиземноморская диета: меню, продукты, блюда, что можно есть — средиземноморская диета в условиях России — 27 марта 2021

Средиземноморская диета: что это

Средиземноморская диета — одна из самых здоровых и рациональных систем питания. Это — собрание пищевых привычек, которых запускают метаболизм, помогают правильно функционировать организму и постепенно избавляться от лишних килограммов. На этой диете вы не скинете 5 кг за неделю, но быстрые темпы не должны быть целью, иначе можно легко навредить организму. В какой-то момент случится сбой, откат в метаболизме — и вы наберете больше килограммов, чем планировали сбросить.

Базовые правила средиземноморской диеты: питаться здоровыми продуктами, дробно и небольшими порциями. В основе рациона — растительная пища, богатая клетчаткой, и белок. Важно пить много воды: 6-8 стаканов в день. И обязательно заниматься спортом — это важная составляющая диеты.

p (infographics).

Средиземноморская диета: что можно есть — разрешенные продукты

Продукты, из которых состоит рацион:

• Свежие овощи: помидоры, огурцы, брокколи, цветная капуста, цукини, баклажан, шпинат, лук, картофель, морковь;
• Фрукты и ягоды: сезонные;
• Орехи и семена: миндаль, грецкий орех, фундук, кешью, тыквенные и семена подсолнечника;
• Бобовые и злаки: фасоль, горох, чечевица, нут, овес, бурый рис, кукуруза, гречка, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы;

shutterstock.com

• Рыба и морепродукты: лосось, сардины, форель, тунец, скумбрия, креветки, устрицы, мидии;
• Птица: курица, утка, индейка;
• Молочные продукты: сыр, нежирный творог, греческий йогурт;
• Зелень и специи: чеснок, базилик, мята, розмарин, шалфей, корица, куркума, перец;
• Полезные жиры: нерафинированное оливковое масло, оливки, авокадо;
• Красное вино: бокал раз в неделю.

shutterstock.com

При планировании рациона нужно соблюдать следующие пропорции:

• 60% углеводов;
• 30% жиров;
• 10% белков.

Что нельзя есть при средиземноморской диете — запрещенные продукты

Еще один плюс диеты: не запрещается употреблять продукты, кроме тех, на которые возможна аллергическая реакция. Но для достижения результата нужно сократить или исключить потребление химических составов: сахара, пшеничной муки, полуфабрикатов, рафинированного масла, алкоголя, газировки, фастфуда, шоколада, мороженого, колбасы и сосисок, сладких батончиков, десертов и так далее.

Красное мясо допускается до четырех раз в месяц, яйца — до четырех штук в неделю.

shutterstock.com

Меню средиземноморской диеты на 7 дней

Понедельник

Завтрак: ломтик цельнозернового хлеба, помидоры, моцарелла;
Обед: запеченное мясо, салат, грейпфрут;
Перекус: фруктовый салат;
Ужин: цельнозерновой хлеб, сыр с орехами, апельсин.

Вторник

Завтрак: мюсли с ягодами и греческим йогуртом;
Обед: 100 грамм запеченной рыбы, макароны из твердых сортов пшеницы;
Перекус: творожная запеканка, чай;
Ужин: рыбные котлеты, гречка, салат из томатов, зелени, бокал красного сухого вина.

shutterstock.com

Среда

Завтрак: творожная запеканка с ягодами и кофе;
Обед: суп с морепродуктами, пару ломтиков цельнозернового хлеба;
Перекус: фруктовый салат с греческим йогуртом;
Ужин: запеченная индейка с овощным рагу.

Четверг

Завтрак: омлет с овощами, помидорами и оливками;
Обед: запеченная рыба и булгур с зеленым горошком;
Перекус: йогурт или несколько штук кураги;
Ужин: стакан кефира и запеканка из нежирного творога.

Пятница

Завтрак: пшенная каша на растительном молоке с тыквой и изюмом, яблоко;
Обед: овощной суп, тушеные баклажаны с чесноком и зеленью;
Перекус: бутерброд из отрубного хлеба с творожным сыром, чай без сахара;
Ужин: запеченная белая рыба с помидорами, тушеные кабачки с морковью.

shutterstock.com

Суббота

Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке с тыквой и изюмом, яблоко;
Обед: овощной суп, тушеные баклажаны с чесноком и зеленью;
Ужин: запеченная белая рыба с помидорами, тушеные кабачки с морковью.

Воскресенье

Завтрак: омлет из двух яиц с болгарским перцем;
Обед: запеченная белая рыба с помидорами, тушеные кабачки с морковью;
Ужин: стакан кефира, творог с медом.

Противопоказания

Серьезных противопоказаний нет, за исключением индивидуальной непереносимости продуктов. Рацион содержит необходимые здоровые вещества, которые обеспечивают правильную работу организма.

shutterstock.com

Плюсы и минусы средиземноморской диеты

Факт, который многие считают минусом: медленное похудение. Но именно такая диета приучает к здоровому питанию без срывов и переживаний, что любимые продукты — под запретом. Такая схема питания становится образом жизни, проблемы с метаболизмом выравниваются, и вес достигает нужной отметки.

shutterstock.com

Если любите сладкое или продукты, от которых тяжело отказываться — убирайте их постепенно. Каждое утро после завтрака пили чай с конфетами — делайте это через день, съедая не более двух конфет. Далее устраивайте утренние чаепития два раза в неделю, и убирайте совсем. Вы уменьшите суточную дозу сахара, пропадет желание сорваться, и организм воспримет ситуацию без стресса.

У диеты много плюсов: она состоит из большого количества свежих фруктов, рыбы, оливкового масла, которые в сочетании с активным образом жизни положительно влияют на состояние здоровья.

Исследования показывают, что такой тип питания снижает риск возникновения сердечных и раковых заболеваний. Сторонники диеты реже страдают от избыточного веса, повышенного давления, диабета. Также уменьшается риск заболевания болезнью Альцгеймера. Сильный медицинский эффект объясняется наличием большого количества здоровых продуктов в рационе: свежих фруктов и овощей, рыбы и морепродуктов, масла и орехов, небольшого количества красного вина.

shutterstock.com

Если худеющий соблюдает правила и пропорции, диета становится полезной для сердца и сосудов. Это помогает предотвратить гипертонию, атеросклероз, снизить уровень плохого холестерина и повысить хороший, предотвратить чрезмерное образование тромбов, а также развитие атеросклероза, улучшить кровообращение и укрепить сосуды. Пищевая клетчатка в составе регулирует уровень сахара в крови. Кроме того: улучшается работа щитовидной железы и метаболических процессов.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

пример меню на каждый день

Белок является невероятно важным микроэлементом для поддержания нормальной работы всех функций организма. Поэтому диета с высоким содержанием белка пользуется большой популярностью для улучшения состояния здоровья. Она также имеет ряд преимуществ для снижения веса, о чем и поговорим в этой статье.

Зачем нужны белки и почему это важно?

Белок является одним из главных микроэлементов, наряду с углеводами и жирами. Из него состоят мышцы, ткани, внутренние органы, кровяные клетки, иммунные тела, а также волосы, ногти и клетки и белки кожи. В нашем теле он выполняет ряд жизненно важных функций, взять на себя которые не сможет ни один другой элемент. Вот основные из них:

Структурная. Белок является основой для строительства тела. Это главный компонент наших мышц, костей, кожи и волос. Эти ткани постоянно обновляются и заменяются новым белком.

Ферментная и обменная. Большая часть ферментов и гормонов – это чистый белок или соединение белка с другими веществами (ионами металлов, жирами, витаминами), и тысячи химических реакций, которые происходят во всем организме, происходят от них.

Транспортная. Белки переносят в клетки и органы (и из них) важные элементы – ионы, молекулы, питательные и другие вещества. Например, белок гемоглобин переносит кислород к клеткам нашего организма. Кроме того, белки-мессенджеры играют важную роль в передаче сигналов в организме, позволяя клеткам доносить друг другу информацию.

Белки также важны для нормальной работы иммунных реакций, они защищают наш организм от инфекций, так как антитела и защитные белки слизистых – это белковые молекулы.

Кроме этого, белки поддерживают нашу молодость и красоту – и это происходит благодаря своевременному обновлению молекул коллагена и эластина, которые не дают обезвоживаться, стареть нашей коже, препятствуют образованию морщинок.

Где брать белок?

Белок состоит из небольших отдельных «кирпичиков» – аминокислот. Из 22 существующих аминокислот 9 считаются «незаменимыми», то есть их необходимо получать извне, так как организм не может вырабатывать их самостоятельно.

Продукты животного происхождения считаются «полноценным белком», потому что они содержат все незаменимые аминокислоты в оптимальном количестве, которое необходимо нашему организму. К ним относятся яйца, молочные продукты, мясо, рыба и птица.

Растительные белки не обеспечивают организму достаточное количество каждой незаменимой аминокислоты, но они могут объединяться с другими растительными источниками для получения полноценного белка. Бобы, бобовые, зерновые, соя, орехи и семена являются примерами растительной пищи с высоким содержанием белка.

Хотя качество белка – важный показатель, но количество, которое мы потребляем, является ключевым фактором. При нехватке белков могут страдать некоторые виды обмена, особенно это заметно при ограничительных низкобелковых диетах.

Основные продукты, богатые белком

Как ты уже успела догадаться, тебе стоит налегать на продукты с высоким содержанием белка. Запас этого полезного микроэлемента необходим для нормального развития всех систем организма и похудения. А чтобы тебе было проще сориентироваться в придумывании блюд для белковой диеты, бери на заметку список ниже:

• яйца
• куриная грудка
• постная говядина
• кролик
• грудка индейки
• молоко (можно растительное, например, соевое)
• творог
• кефир
• греческий йогурт
• рыба (любая, особенно тунец)
• креветки
• брокколи
• брюссельская капуста
• овсяная каша
• киноа
• бобовые (особенно чечевица и тофу)
• орехи и семечки (миндаль, арахис, семена тыквы и т.д.)

Влияние белка на похудение

Согласно многочисленным исследованиям, высокое потребление белка может существенно оказывать положительное влияние на контроль чувства голода, ускорение метаболизма, вес и состав тела. Способность высокобелковых диет уменьшать чувство голода, усиливать чувство сытости, ускорять обмен веществ и защищать мышцы делает их эффективными для снижения веса и улучшения состава тела.

Аппетит. Потребление большего количества белка отлично насыщает организм и подавляет чувство голода как минимум на несколько часов, что приводит к естественному снижению потребления пищи. Он увеличивает выработку гормонов, которые помогают нам чувствовать себя сытыми и довольными. Кроме того, он снижает уровень грелина, также известного как «гормон голода».

Обмен веществ. Белок способствует повышению метаболизма. На усвоение белковой пищи организм затрачивает куда больше времени и энергии, чем на тот же процесс в отношении легко усваиваемых углеводов и жиров. Разгон обмена веществ при переваривании белка происходит на 20-35% эффективнее по сравнению с 5-15% при потреблении жиров и углеводов. Поэтому высокое потребление белка приводит к быстрому сжиганию калорий.

Потеря веса. Благодаря способности белка обманывать аппетит, приводить к длительному насыщению и хорошей работе обмена веществ, этот микроэлемент помогает в похудении. Он также влияет на качество нашего тела, ведь, когда мы уменьшаем потребление калорий, наш метаболизм замедляется. Это отчасти связано с потерей мышечной массы. Тем не менее, достаточное количество белка в организме позволяет защитить от потери мышц и повысить уровень метаболизма.

Особенности белковой диеты

У белковой диеты масса положительных моментов, но есть и недостатки, как и у любого подобного метода экспресс-похудения. Преимущества заключаются в том, что она результативная и не голодная – за 7 дней можно сбросить от 2 до 5 кг в зависимости от начального веса. Из минусов – несбалансированность. Значит, такую диету нельзя соблюдать более 14 дней, чтобы не навредить здоровью. Однако, если четко следовать правилам и придерживаться меню, то вреда не будет.  

Белковая диета: продолжительность

На белковой диете можно сидеть не более 14 дней (в идеале – 7-10), чтобы не перегружать печень. После этого обязательно стоит сделать перерыв минимум на 4 месяца. Вполне возможно, что для обретения желаемого веса тебе будет достаточно прибегнуть к этому плану питания однократно. 

После диеты важно правильно из нее выйти, чтобы не «подобрать» всё, что успела сбросить. Необходимо исключить из своего рациона простые углеводы и вредные жиры: жаренную в масле пищу, выпечку, шоколад и кондитерские изделия, содержащие в своем составе насыщенные жиры и сахар. Готовь пищу с добавлением оливкового, кунжутного или кокосового масла, которые полны витаминов и помогают следить за фигурой.

Белковая диета: меню на 7 дней

Если ты решила попробовать, как работает белковая диета, этот примерный план питания поможет тебе в составлении ежедневного рациона.

День 1

• Завтрак: 150 г нежирного творога или бурый рис с овощами и курицей, чай или кофе. 
• Перекус: 1 яблоко. 
• Обед: 150 г отварной куриной грудки или овощной бульон, 1 кусочек цельнозернового хлеба. 
• Полдник: 100 г греческого йогурта. 
• Ужин: 200 г рыбы или мяса птицы на пару, овощной салат. 

День 2

• Завтрак: 150 г несладкого йогурта или омлет с курицей, чай или кофе. 
• Перекус: 1 апельсин или 2 несладких сырника. 
• Обед: 150 г говядины или индейки, тушеные овощи. 
• Полдник: стакан кефира или йогурта без добавок. 
• Ужин: 200 г запеченной рыбы или баранины, 100 г свежих овощей. 

День 3

• Завтрак: 3 яичных белка или 150 г творога, кофе или чай. 
• Перекус: 1 фрукт, кроме банана. 
• Обед: 200 г индейки, 4-6 ст. л. бурого риса в отварном виде или мясной суп. 
• Полдник: несладкий творожный сырок или яблоко. 
• Ужин: 150 г говядины, 100 г салата из капусты. 

 

День 4

• Завтрак: стакан кефира и 2 овсяных печенья или гречка с молоком.
• Перекус: 1 грейпфрут. 
• Обед: 200 г куриного филе, 200 г спаржи на гриле. 
• Полдник: стакан ряженки. 
• Ужин: 200 г рыбы отварной, 150 г свежих или паровых овощей. 

День 5 

• Завтрак: 150 г отварной курицы и салат из капусты и огурца. Второй вариант – 150 г творога, кофе или чай. 
• Перекус: 1 яблоко и 1 апельсин 
• Обед: 200 г паровой рыбы или овощной суп, 1 кусочек цельнозернового хлеба. 
• Полдник: 100 г натурального йогурта. 
• Ужин: 200 г говядины, 150 г салата из овощей. 

День 6

• Завтрак: омлет из белков, чай или кофе. 
• Перекус: любой цитрусовый. 
• Обед: телячий или куриный стейк и 100 г овощей либо винегрета. 
• Полдник: стакан кефира или творожное суфле. 
• Ужин: 150 г запеченной рыбы, 100 г салата. 

День 7

• Завтрак: 150 г творога или запеченный стейк семги с салатом, чай или кофе. 
• Перекус: 1 яблоко.
• Обед: овощной суп, сваренного на мясном постном бульоне, 100 г говядины вареной, 1 кусочек цельнозернового хлеба. 
• Полдник: 1 сырок творожный без добавок. 
• Ужин: 100 г мяса птицы, 100 г овощного салата.

На белковой диете пищу необходимо принимать 4-6 раз в день, первый прием – через 30 минут после подъема, а ужин – не позднее, чем за 3 часа до сна. Пить нужно не менее 1,5 л чистой воды в сутки.

Идеи меню Easy Dinner Неделя 14 • Семья за столом

Опубликовано: 19 июня 2021 г. · Изменено: 28 июня 2021 г. автор: Ellen · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь, пожалуйста!

Лето в самом разгаре. Дни длиннее и жарче, поэтому в меню на этой неделе есть блюда, приготовленные на гриле, а также прохладные десерты и напитки. Время для легких идей меню ужина 14 неделя.

Но не все для мангала.Разбрызгивают некоторые домашние блюда на случай, если во время обеда пройдет летний шторм. Что часто случается во Флориде.

Вы когда-нибудь ели яйца? Мы часто наслаждаемся завтраком на ужин, и это любимое блюдо. Что нам нравится в нем, так это то, что вы можете заменить бекон вареной ветчиной или колбасой, и все получится. каждый раз немного по-другому.

Соус из бурбона для гамбургера от Hezzi-D’s Books and Cooks просто великолепен! Любители бурбона обязательно должны попробовать его.

Салат из коббов из Алабамы от A Kitchen Hoor’s Adventures — действительно вкусный салат для одного из действительно жарких летних дней. Я люблю заранее готовить курицу на гриле, поэтому у меня есть несколько кусочков в течение недели.

Советы по предварительному планированию еды:

• При приготовлении на гриле добавьте немного куриных грудок без косточек и кожицы и используйте их в течение недели. Сделайте салаты, куриный салат или нашинкуйте его для тако.
• Если планируете салаты, приготовьте все заранее.Нарежьте лук, салат, морковь, нашинкуйте сыр и приготовьте то, что вам нравится в салате.
• Если вам нравится бекон в салатах или на картофеле, используйте ярлык. Храните настоящие кусочки бекона в кладовой.

Смотрите предыдущие планы меню, чтобы вы могли смешивать и сочетать идеи из недели в неделю.

Идеи меню для легких обедов, неделя 14

Из соуса получается этот бургер!

Продолжить чтение

Куриный Кордон Блю — это полноценный комфортный корм.

Получить рецепт

Яичница с беконом и чеддером — отличный воскресный утренний завтрак.

Получить рецепт

Я полил куриные грудки белым соусом барбекю и зажарил их на гриле перед тем, как нарезать и заправить этот салат Алабама Кобб. Не позволяйте этому белому соусу для барбекю ввести вас в заблуждение! Это здорово!

Продолжить чтение

Мой любимый суп — французский лук, и я люблю обжаренный лук в гамбургере, так что добавить эти ароматы в гамбургер не составит большого труда.Я рад, что сделал. Этот бургер был восхитителен.

Получить рецепт

Прекрасный овощной гарнир к любому блюду.

Получить рецепт

Я взял свои любимые мексиканские ингредиенты и добавил их в салат из макарон. Это означает, что кукуруза, черная фасоль, зеленый перец чили, помидоры, красный лук и сыр смешиваются с макаронами.

Продолжить чтение

Мороженое из свежего кокоса со свежим натертым кокосом.

Получить рецепт

Летние свежие ягоды сочетаются с сытным хлебом в псевдотрадиционном английском летнем ягодном пудинге. Это простой и освежающий летний десерт, наполненный клубникой, малиной и черникой.

Продолжить чтение

Популярный итальянский десерт, превращенный в вкусный молочный коктейль.

Получить рецепт

Связанные

Из рубрики: Идеи меню с тегами: завтрак на ужин, гамбургеры, курица, мороженое, молочный коктейль

Взаимодействие с читателями

Попробуйте этот неотразимый двухнедельный веганский план питания

**, пожалуйста, выберите ** ACT — территория австралийской столицы Территория Джервис-БейNSW — Новый Южный УэльсNT — Северная территорияQLD — КвинслендSA — Южная АвстралияTAS — ТасманияVIC — VictoriaWA — Западная Австралия

** пожалуйста, выберите ** AntwerpEast FlandersFlemish BrabantHainautLiegeLimburgLuxembourgNamurWalloon BrabantWest Flanders

** пожалуйста, выберите ** ABBCMBNBNLNSNTNUONPEQCSKYT

** пожалуйста, выберите ** AnhuiBeijingChongqingGansuGuangdongGuangxiGuizhouHainanHebeiHeilongjiangHenanHong KongHubeiHunanJiangsuJiangxiJilinLiaoningMacauNei MongolNingxiaQinghaiShaanxiShandongShanghaiShanxiSichuanTaiwanTaiwanTianjinTibetXinjiang FujianYunnanZhejiang

** пожалуйста, выберите ** AlsaceAquitaineAuvergneBrittanyBurgundyCentreChampagne-ArdenneCorsicaCorsicaFranche-Comtle-де-FranceLanguedoc-RoussillonLimousinLorraineLower NormandyMidi-PyrnesNord -Pas-de-CalaisPays de la LoirePicardyPoitou-Charentes Provence-Alpes-Ct е d’AzurRhne-AlpesUpper Нормандия

** Пожалуйста, выберите ** Баден-WrttembergBavariaBerlinBrandenburgBremenHamburgHesseLower SaxonyMecklenburg-VorpommernNorth Рейн-WestphaliaRhineland-PalatinateSaarlandSaxonySaxony-AnhaltSchleswig-HolsteinThuringia

** Пожалуйста, выберите ** Андаманские и Никобарские IslandsAndhra PradeshArunachal PradeshAssamBiharChandigarhChhattisgarhDadra и Нагар HaveliDaman и DiuGoaGujaratHaryanaHimachal PradeshJammu и KashmirJharkhandKarnatakaKeralaLakshadweepMadhya PradeshMaharashtraManipurMeghalayaMizoramNagalandNational Capital территория DelhOrissaPondicherrPunjabRajasthanSikkimTamil NaduTelanganaTripuraUttar PradeshUttaranchalWest Бенгальский

** пожалуйста, выберите ** AcehBaliBangka-BelitungBantenBengkuluGorontaloJakarta RayaJambiJawa BaratJawa TengahJawa TimurKalimantan BaratKalimantan SelatanKalimantan TimurKepulauan RiauLampungMalukuMaluku UtaraNusa Tenggara BaratNusa Tenggara TimurPapuaPapua BaratRiauSulawesi BaratSulawesi SelatanSulawesi Ten gahSulawesi TenggaraSulawesi UtaraSumatera BaratSumatera SelatanSumatera UtaraYogyakarta

** Пожалуйста, выберите ** AucklandJohorKedahKelantanKuala LumpurLabuanMelakaNegeri SembilanPahangPenangPerakPerlisPutrajayaSabahSarawakSelangorTerengganu

** Пожалуйста, выберите ** AguascalientesBaja California NorteBaja California SurCampecheChiapasChihuahuaCoahuilaColimaDistrito FederalDurangoGuanajuatoGuerreroHidalgoJaliscoMxicoMichoacanMorelosNayaritNuevo LeonOaxacaPueblaQueretaroQuintana RooSan Луис PotosiSinaloaSonoraTabascoTamaulipasTlaxcalaVeracruzYucatanZacatecas

** Пожалуйста, выберите ** DrentheFlevolandFrieslandGelderlandGroningenLimburgNorth BrabantNorth HollandOverijsselSouth HollandUtrechtZeeland

* * пожалуйста, выберите ** ОклендБэй изобилияКентербери Территория островов ЧатамГисборнХокз-БэйМанавату-ВангануиМарлбороНельсонНортлендОтагоЮжная странаТаранакиТасманВайкатоВеллингтон Западное побережье

** пожалуйста, выберите ** АбраАгусан-дель-НортеАгласан-дель-Норте nAlbayAntiqueApayaoAuroraBasilanBataanBatanesBatangasBenguetBiliranBoholBukidnonBulacanCagayanCamarines NorteCamarines SurCamiguinCapizCatanduanesCaviteCebuCompostela ValleyCotabatoDavao дель NorteDavao дель SurDavao OccidentalDavao OrientalDinagat IslandsEastern SamarGuimarasIfugaoIlocos NorteIlocos SurIloiloIsabelaKalingaLa UnionLagunaLanao дель NorteLanao дель SurLeyteMaguindanaoMarinduqueMasabateMetro ManilaMisamis OccidentalMisamis OrientalMountain ProvinceNegros OccidentalNegros OrientalNorthern SamarNueva EcijaNueva VizcayaOccidental MindoroOriental MindoroPalawanPampangaPangasinanQuezonQuirinoRizalRomblonSamarSaranganiSiquijorSorsogonSouth CotabatoSouthern LeyteSultan KudaratSuluSurigao дель NorteSurigao дель SurTarlacTawi-TawiZambalesZamboanga дель NorteZamboanga дель SurZamboanga Сибугай

** Пожалуйста, выберите ** AEAKALАмериканское СамоаВооруженные силы Америки (AA) Тихоокеанские вооруженные силы (AP) AZCACOCTDCDEFLFMFPOGAGUHIIAIDILINKSKYLAMAMDMEMHMIMNMOMPMSMTNCNDNENHNJNMNVNVNYOHOKORPAPalauPRR ISCSDTNTXUTVAVIVTWAWIWVWY

Планы питания | Простое планирование питания

Вам нужен еженедельный план питания, но вы не можете найти тот, который вам подходит? Это твой удачный день! Просмотрите ТОННУ идей плана питания на неделю и найдите ту, которую искали! Планирование питания — отличный способ убедиться, что вы и ваша семья сохраняете привычки здорового питания.У вас никогда не закончится идея блюд с этой большой коллекцией планов питания. Возможности безграничны! Избавьтесь от стресса, связанного с планированием еды, и позвольте своему творчеству и моему кулинарному опыту направлять вас. Ваш любимый недельный план питания уже не за горами.

Обзор рецептов

7-дневный план здорового питания (6-12 декабря)

3 декабря 2021 г.

7-дневный план здорового питания (29 ноября — 5 декабря)

27 ноября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (22-28 ноября)

19 ноября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (15-21 ноября)

12 ноября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (8-14 ноября)

5 ноября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (1-7 ноября)

29 октября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (25-31 октября)

22 октября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (18-24 октября)

15 октября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (11-17 октября)

8 октября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (4-10 октября)

1 октября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (27 сентября — 3 октября)

24 сентября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (20-26 сентября)

17 сентября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (13-19 сентября)

10 сентября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (6-12 сентября)

3 сентября 2021 г.

7-дневный план здорового питания (30 августа — 5 сентября)

27 августа 2021 г.

7-дневный план здорового питания (23-29 августа)

20 августа 2021 г.

7-дневный план здорового питания (16-22 августа)

14 августа 2021 г.

7-дневный план здорового питания (9-15 августа)

6 августа 2021 г.

7-дневный план здорового питания (2-8 августа)

30 июля 2021 г.

7-дневный план здорового питания (26 июля — 1 августа)

23 июля 2021 г.

7-дневный план здорового питания (19 июля — 25 июля)

16 июля 2021 г.

7-дневный план здорового питания (11-17 июля)

9 июля 2021 г.

7-дневный план здорового питания (5-11 июля)

2 июля 2021 г.

7-дневный план здорового питания (28 июня — 4 июля)

25 июня 2021 г.

7-дневный план здорового питания (21-27 июня)

19 июня 2021 г.

7-дневный план здорового питания (14-20 июня)

12 июня 2021 г.

7-дневный план здорового питания (7-13 июня)

4 июня 2021 г.

7-дневный план здорового питания (31 мая — 6 июня)

28 мая 2021 г.

7-дневный план здорового питания (24-30 мая)

21 мая 2021 г.

7-дневный план здорового питания (17-23 мая)

14 мая 2021 г.

Меню чистой еды и план приготовления еды (неделя 10) • Tastythin

Меню чистого питания и план приготовления еды (неделя 10) – Меню чистого питания без стресса для занятых домохозяйств и план приготовления еды на неделю.Просто, удобно для всей семьи и не содержит обработанных пищевых продуктов! Включен бесплатный шаблон планирования питания для печати.

Счастливых выходных! Каким-то образом праздники уже подбираются к нам, поэтому я очень мотивирован, чтобы оставаться организованным с помощью здорового плана питания! Меню на этой неделе включает в себя несколько блюд из одной кастрюли, что является моим любимым способом избавиться от хлопот за ужином и свести к минимуму время уборки. Всегда приятно иметь план, который поможет сосредоточиться на нашем образе жизни, основанном на чистом питании, и не скатиться к старым нездоровым привычкам.

Я полностью понимаю — планирование и приготовление еды может показаться утомительным, не стоит прилагать усилий или просто реализовать на практике! В течение многих лет, когда дело доходило до обеда, я проносился мимо штанов и полагался на удобные упакованные продукты, чтобы упростить задачу. Обнаружив Whole30 , я принял решение переключить свою семью на чистый образ жизни, но это определенно произошло не в одночасье. Со временем я разработал формулу приготовления еды на неделю, которая должна быть простой, удобной для всей семьи и без обработанных пищевых продуктов.Это экономит время и деньги моей семьи, а с практикой и повторением может стать здоровой привычкой даже для самой упорной занятой мамы!

Преимущества планирования и приготовления еды

1. Огромная экономия времени — хотя может показаться, что вы уделяете больше времени планированию и приготовлению ингредиентов, в долгосрочной перспективе это экономит!
2. Экономия бюджета — планирование и приготовление пищи сокращает количество пищевых отходов и искушение поесть вне дома. А эти заранее упакованные полуфабрикаты? Не дешево!
3. Больше не нужно слушать «что на ужин?» 18 раз в сутки.Меню спланировано и выложено, и все знают, чего ожидать.
4. Меньше стресса — приготовление завтрака, упаковка обедов, составление плана ужина и т. Д. Просто в целом более простой, организованный и упрощенный подход!

Как приготовить еду на неделю менее чем за 2 часа

Вот моя основная стратегия планирования питания для семьи из 4 человек, которая полностью открыта для интерпретации и может быть легко изменена в соответствии с вашими предпочтениями, вкусами и временными ограничениями. Чтобы моя семья придерживалась правильного образа жизни, мои меню по большей части также соответствуют Whole30 / Paleo и не содержат глютен или могут быть легко изменены.

1. Планируйте 4-5 обедов на неделю. Я делаю это в пятницу или субботу на неделю вперед, так что у меня есть время на продуктовый магазин и приготовление еды. Для меня 4-5 плановых обедов — это достаточно. Я не люблю перегружать себя и предпочитаю иметь немного места для маневра в плане. Выходные предназначены для того, чтобы поесть, поесть вне дома и просто поесть. Когда я планирую обеды в будние дни, я принимаю во внимание наш семейный распорядок, ночные события в будние дни и то, сколько времени доступно для приготовления еды в любой конкретный вечер.Я также проверяю свою морозильную камеру, холодильник и кладовую, чтобы увидеть, что можно или нужно использовать.
2. Составьте список для приготовления еды, состоящий как минимум из 1-2 блюд для завтрака, 1-2 белков (, это мой любимый источник органического мяса и мяса травяного откорма, ) для обедов, 2–3 сторон / закусок и любых дополнительных продуктов, необходимых для приема пищи. . Это избавляет от догадок во время завтрака и обеда и снижает желание перекусить или съесть что-нибудь нездоровое.
3. Составьте список покупок всего необходимого для запланированных обедов и предметов для приготовления еды.Не забудьте сначала дважды проверить свой текущий тайник!
4. Сделайте покупки в магазине и потратьте пару часов в субботу или воскресенье на составление списка для приготовления еды. Обязательно выполняйте несколько задач во время приготовления еды! Пока готовится одно блюдо, поработайте над другими из вашего списка.
5. Бонусный совет: я остаюсь в запасе предметов первой необходимости с помощью Thrive Market . Один или два раза в месяц я провожу инвентаризацию и запасаюсь органическими помидорами, бобами, бульоном, ингредиентами для выпечки, специями и несколькими удобными закусками.

План чистого питания на неделю с 21 сентября

Воскресенье: Whole30 Shepherd’s Pie

Понедельник: Суп Минестроне быстрого приготовления

Вторник: Пакеты из фольги с чесноком и травами, лососем и картофелем

Среда: Листов Средиземноморской курицы и овощей

Четверг: Завтрак на ужин! Хеш для завтрака Whole30 с яйцами

Пятница: остатки

Суббота: завтра или куда-нибудь поесть

Идеи для приготовления еды:

Мясо тако быстрого приготовления в горшочке

Мясо индейки быстрого приготовления

Банановые кексы с шоколадной стружкой без глютена

Приступим!

Составьте свой собственный план питания! Щелкните здесь, чтобы просмотреть пустой шаблон для печати

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Прочтите мое полное раскрытие здесь

Простое планирование меню — деревенская домохозяйка

Концепция планирования и приготовления трехразового питания, 21 приема пищи в неделю или 1092 приема пищи в год кажется ошеломляющей, если задуматься. Сделать все это при нехватке наличных еще сложнее. Здесь на сцену выходит искусство планирования меню. Потратив время на заблаговременное планирование, мы с большей вероятностью останемся в рамках нашего бюджета и сможем найти способы использовать то, что у нас уже есть под рукой.Израсходовать уже имеющуюся пищу — лучший способ растянуть ограниченные средства.

По сути, существует 3 различных метода планирования меню, которые хорошо работают при ограниченном бюджете. Ваша задача — выбрать метод, который лучше всего соответствует вашему образу жизни, а затем придерживаться его. Блюда едят вне зависимости от того, планируем мы их или нет. Уделяя время тому, чтобы все обдумать заранее, мы контролируем стоимость, питательную ценность и время, затрачиваемое на каждый прием пищи. Это единственный способ превратить 1092 недорогих обеда в год в управляемую задачу.

Три метода планирования меню

• T he Night Before: Это метод, который требует наименьшей предусмотрительности. Это обеспечивает максимальный контроль над отходами и возможность использовать остатки. Запланируйте хотя бы ужин, который вы собираетесь подать на следующий день, и придумайте хорошую идею на обед.
• A W eek, две недели или месяц при T время: Я предпочитаю планировать две недели за раз.Другие предпочитают планировать на неделю или месяц. Какой бы временной интервал вы ни выбрали, процесс будет одинаковым. Этот метод позволяет извлечь выгоду из еженедельных распродаж в супермаркете. Это требует, чтобы вы делали покупки один раз в неделю.
• Вращающееся меню: Если вы серьезно ограничены во времени и ваша семья очень разборчива, это лучший способ использовать. Вы планируете от 10 до 20 полных меню, а затем меняете их, подавая каждый день новое. Это ограничивает разнообразие, но здесь нет никаких сюрпризов.Поскольку вы так хорошо знакомы с каждым блюдом, вы можете приготовить его быстрее или приготовить и заморозить сразу несколько партий и провести на кухне минимум времени.

Первое Главное
Все 3 метода планирования питания начинаются с одного и того же шага. Вам понадобится блокнот и ручка или ваш любимый текстовый редактор. Теперь составьте список всего, что вы любите готовить и что любит есть ваша семья.Пока не беспокойтесь о расходах. Используйте следующие категории:

• Основные блюда
• Крахмалы (рис, макаронные изделия, картофель и т. Д.)
• Овощи / Салаты / Фрукты
• Хлеб
• Десерты

Спросите детей и других членов семьи, что им нравится, пока вы составляете свой список. При необходимости вы можете разделить категорию «Основное блюдо» на «Курица»; Говядина; Фасоль пр.

Следующим шагом является просмотр вашего списка и выделение всех блюд, которые экономичны или могут быть адаптированы для облегчения вашего бюджета.Эти выделенные элементы будут помещены в новый список. Новый список — это ваш Главный список. На всякий случай, если это начинает казаться серьезной проблемой, позвольте мне посоветовать вам , не сдавайтесь, . Это занятие может занять до 2 часов, но в конечном итоге вы сэкономите столько времени, что явно потратите его не зря.

Стейки из рибай и креветки на гриле не будут включены в новый Главный список. Жареный цыпленок в духовке, все хорошие запеканки, мясные блюда, любимые овощи, домашний хлеб и десерты будут в центре внимания.Если ваш новый Главный список несколько скуден, не отчаивайтесь. На этом сайте вы найдете множество вкусных, проверенных и подходящих для семейного отдыха рецептов, которые наполнят ваш живот и при этом не повредят кошелек. Составьте список новинок, которые вы хотели бы попробовать, и планируйте использовать их вместе с любимыми вещами всей семьи. Если они окажутся победителями, добавьте их в свой Главный список.

Добавляя новые продукты в семейный рацион, лучше не торопиться. Целая еда, состоящая из новых продуктов, скорее всего, встретит неодобрение со стороны всей семьи.Вместо этого попробуйте подать одно новое блюдо в трапезе, полной уже знакомых фаворитов. Новый товар будет ассоциироваться с любимыми блюдами и, скорее всего, будет принят. Вы знаете, что нравится и что не нравится вашей семье, лучше, чем кто-либо другой. Вы знаете, что им, скорее всего, понравится, а что они выплюнут с презрением. Используйте свои знания с умом. Если вы уже знаете, что все ненавидят печень, не пытайтесь сделать ее приемлемой для них. Это пустая трата времени. То же самое и с брюссельской капустой, бобами лима и всем остальным, что, как вы знаете, им не нравится.Покупка еды, которую, как вы уже знаете, не будет есть в семье, — всегда огромная трата денег. Вместо этого постарайтесь в разумных пределах планировать, что им нравится и не нравится. Существует баланс между удовлетворением детских прихотей и кормлением их печенью и кашей при каждом приеме пищи. Ваша задача как составителя семейного меню — найти этот баланс и ориентироваться в нем с материнским мастерством.

Планирование меню на ночь перед
Этот метод — лучший способ использовать остатки еды и сезонное изобилие.Начните с того, что дайте себе немного времени на размышления. Вам понадобится около 10 минут, чтобы думать исключительно о содержимом ваших буфетов и о том, что вы хотите приготовить на следующий день. Большинство женщин используют для этого вечернее время мытья посуды. Наполняя раковину теплой мыльной водой, подумайте о содержимом холодильника. Скоропортящиеся продукты потребляются в первую очередь. Есть ли там чушь, которая потерялась в задней части холодильника, и теперь ее нужно использовать? А как насчет свежих овощей, которые неделю не любили и не ценили в ящиках для овощей и фруктов? На сыре образовалось несколько пятен плесени? В этом сценарии я бы обрезал плесень с сыра и на следующий день съел бы жареные бутерброды и бутерброды с сыром.Любые овощи, которые можно было нарезать и съесть в сыром виде, отправлялись в ланч-боксы, а оставшиеся овощи подавались на ужин. Это почти как пазл. Скоропортящиеся продукты — это угловые составляющие. Вы сначала расставляете их, а затем заполняете пустые места предметами из кладовой и морозильной камеры.

Давайте посмотрим на другой сценарий. В этом — остатки брокколи с сегодняшнего ужина, а шкафы выглядят пустыми. В морозильной камере есть кусочки куриных окорочков, на которых собираются обморожения, и несколько основных продуктов, таких как мука, рис и консервированные помидоры.Что можно сделать с этими вещами, чтобы насытить голодную семью и избежать того печального чувства лишения, которое исходит из пустых шкафов? Что ж, начнем с брокколи. Его можно использовать отдельно или вместе с курицей. Запеканка из курицы и брокколи или курица с чесноком и брокколи тоже подойдут. Для запекания курицы потребуется меньше, но ее нужно будет варить утром, чтобы курицу приготовили на ужин. Рецепт предусматривает консервированные грибы и сыр, а на нашей кухне пока нет такой роскоши.Цыпленок с чесноком и брокколи требует свежего чеснока, а у нас есть только чесночный порошок. К тому же для этого нужен полный фунт брокколи, а у нас всего полфунта. Не волнуйтесь, мы заменим свежий чеснок 2 чайными ложками чесночного порошка и воспользуемся полфунта брокколи плюс нарезанный лук или морковь, чтобы компенсировать разницу. Так как на полке кладовой все еще есть мешок муки, добавьте немного домашних кексов или печенья и заварите чай со льдом, чтобы подавать к ужину. Или предположим, что у кого-то в доме аллергия на чеснок.Что вы могли бы сделать вместо этого? На следующее утро приступайте к работе, как только вымыта посуда для завтрака. Используйте муку, чтобы приготовить домашние лепешки, пока тушите курицу на задней стенке плиты в течение часа или 2. Дайте курице остыть и снимите мясо с костей. Процедите и охладите бульон для супа на следующий день. Обжарьте несколько луковиц на сковороде. Добавьте помидоры и приготовленную курицу вместе с небольшим количеством порошка чили, солью и перцем. Варите на медленном огне, пока он не станет достаточно густым, чтобы получить мягкие тако или буррито.Тем временем маринуйте брокколи в итальянской заправке в течение нескольких часов, отдельно или с любыми другими свежими или замороженными овощами, которые таятся в ничтожных количествах. Приготовьте горшок с обычным или приправленным рисом, чтобы убедиться, что все пустые животики заполнены. Тах-Дах! У вас на ужин куриный буррито, рис и салат из маринованной брокколи. А вы думали, что шкафы пустые, не так ли?

Этот мыслительный процесс должен происходить довольно быстро, как только вы его почувствуете. Сначала это может занять от 15 до 20 минут, но скоро это станет второй натурой.Вы столкнетесь с кухонными кризисами, такими как урожай кабачков, остатки индейки (опять же!) И шкафы, которые на первый взгляд кажутся пустыми и пустыми. Не отчаивайтесь! У вас хороший мозг и личная заинтересованность, и в скором времени вы сможете без проблем планировать завтрашний день.

Небольшое примечание: некоторые женщины чувствуют себя лучше, если они записывают свой план на бумаге, другие могут держать его в голове, не теряя его. Рекомендую записать, особенно в начале. Это делает его конкретным и осязаемым, вместо того, чтобы кружиться в туманном эфире занятого материнского мозга.

Планирование меню на неделю, две недели или месяц
Это мой предпочтительный метод. Он сразу же использует еженедельные распродажи в супермаркете и позволяет адаптироваться к сезонному изобилию. Нам платят каждые 2 недели, поэтому я стараюсь планировать полные две недели за раз. Хотя этот метод изначально требует больше времени для планирования, он выполняется только через определенные промежутки времени. Общее использованное время намного меньше, чем у метода, описанного выше. Этот метод можно использовать для размещения рекламы магазинов и распродаж, или он может использовать продукты, которые у вас уже есть под рукой.Я опишу процессы для обоих, и вы сможете адаптировать их к своим обстоятельствам.

Супермаркеты раз в неделю публикуют объявления о своих продажах в местной газете. Сезонные предметы и лидеры убытков обычно являются лучшими предложениями. Лидерами потерь являются мясо и продукты, которые рынок выставляет на продажу по их собственной цене или ниже. Они получают очень небольшую прибыль от этих товаров. Причина, по которой они готовы принять эту потерю, заключается в том, что лидеры потерь — это приманка, предназначенная для привлечения неосторожных покупателей. Рынки надеются, что вы остановитесь на их огромной распродаже клубники и купите немного сахара и взбитой начинки, которые на этой неделе будут стоить дороже, чем обычно.Они могут рекламировать хот-доги на 4 июля, а затем пометить все кетчупы, горчицу и булочки. Примерно на День Благодарения индейки могут предлагаться по раздаче, но клюква вдвое дороже, чем через две недели, свежий картофель — в три раза, а начинка — на 50 центов дороже, чем в летние месяцы. Ваша задача как потребителя — осознавать эти ловушки и обходить их так же, как вы обходите детский поезд на полу в гостиной. Супермаркет создает опасности для покупок, надеясь, что вы поддадитесь последней уловке.Составление плана меню дает вам психологическое преимущество перед продуктовым магазином. Вы знаете, что ваша семья собирается есть в течение следующей недели или месяца, и это имеет большое значение для повышения вашей устойчивости к соблазнам супермаркета.

Еженедельные меню на основе продаж
Начните с поиска полного часа относительно непрерывного времени. Разместите рекламу местного супермаркета справа от вас, а карандаш и бумагу — слева. Чашка чая или кофе и домашний кекс рядом сделают процесс более гладким.Просмотрите объявления. Обратите внимание на лидеров потерь в каждом магазине. Это будет мясо или сезонные продукты по необычно низким ценам. Подумайте о мясе и продуктах на распродаже. Нравится ли это вашей семье? Они его съедят? Если это что-то, что им нравится, можешь ли ты купить лишнее и заморозить на потом? У вас есть ближайший магазин, который будет соответствовать объявленным продажам в других магазинах? В таком случае покупка в этом магазине сэкономит вам бензин и время. Я знаю, что Walmart будет соответствовать рекламе других магазинов, если вы принесете их для показа кассиру.Поскольку они продают основные продукты, которые я обычно покупаю, дешевле, чем большинство других магазинов, которые я мог бы добавить, это тот, который обычно получает мое покровительство.

Предположим, на этой неделе в продаже есть капуста, лук, яблоки и свиные отбивные без кости. Даже в продаже свинина мне не по карману. Вместо этого я возвращаюсь к старым фаворитам — сушеным бобам, фаршу из индейки или говядины, ветчине из индейки, консервированному тунцу и четвертинкам куриных ножек. Капуста, лук и яблоки очень выгодны, поэтому я планирую использовать их несколько раз в течение недели.Теперь я убираю рекламу и достаю основной список, который я составил выше. Просматривая свой основной список, я определяю, какие блюда мы не ели в последнее время, а в каких используются те, которые я буду покупать. Ветчина из индейки, приготовленная с капустой и картофелем, была бы вкусной. Хм, лучше проверьте поставку потоато, да их предостаточно. Итак, ветчина из индейки, капуста и картофель — мое первое меню на ужин. Им нужно готовить около часа, а время на приготовление минимально, поэтому я планирую его на вторник, когда буду знать, что смогу посмотреть его, пока работаю по дому.

	Пн	Вт	Вен	Чт	пт	сб	Солнце
Завтрак	Молочный апельсиновый сок; Яйца и тосты	Молочный апельсиновый сок; Фарина или пшеничная крупа	Молочный апельсиновый сок; Овсянка с изюмом	Молочный апельсиновый сок; Йогурт и мюсли	Молочный апельсиновый сок; Яйца и тосты	Молочный апельсиновый сок; Блины	Молочный апельсиновый сок; Овсянка с яблоками
Обед	Балони Сэнд.; Попкорн; Фрукты; Молоко	Tuna Sand .; фрукты и йогурт; Палочки сельдерея и соус; Молоко	бутербродов PB и банана; Морковные палочки; Ранчо Дип; Фрукты; Молоко	Чили; Остатки кукурузного хлеба; Фрукты; Молоко; овсяное печенье	Чили над рисом; Фрукты; Молоко; овсяное печенье	Куриный салат; Тост; Яблоки и изюм; Молоко	Куриная запеканка; Лист Торт на обед
Ужин	Грязный рис, жареный лук; Кексы; Чай	Ветчина, капуста и картофель из индейки; Тост с маслом; Apple Cobbler; Чай	коричневая фасоль; Смешанная зелень; Кукурузный хлеб; Чай; Лимонный батончик	Запеканка из тунца; Коулслоу; HM Rolls; Лимонные батончики; Чай	Жареный цыпленок в духовке; Картофельное пюре; роллы; Коулслоу; Чай	HM Куриный суп с лапшой; Крекеры; Йогурт и банановое мороженое; Чай	Все полезные остатки Попкорн и лимонад

Я хочу использовать как можно больше капусты, так как она очень дешевая, поэтому я буду покупать салат из капусты как минимум дважды.Запеканку из тунца можно приготовить заранее и разогреть, так что она будет хороша в четверг, в мой напряженный день. У меня в морозилке есть 10-фунтовый пакет четвертинок куриных окорочков, который я постараюсь использовать позже на неделе. Понедельник — большой рабочий день в домашнем обучении, поэтому можно сделать что-нибудь относительно легкое. Грязный рис с фаршем из индейки или говядины подойдет, но мне придется использовать сельдерей вместо зеленого перца, потому что он не в сезон и выходит за рамки моего бюджета. Среда в школе медленный день, и я все равно буду печь, чтобы фасоль была хороша.Пока я занимаюсь этим, я мог бы приготовить достаточно чили на следующий день. У меня есть время приготовить перец чили в четверг утром, пока дети занимаются самостоятельным чтением. Остатки можно съесть и на следующий день. На выходных разморозу и приготовлю курицу. Пятница. Я подам жареного в духовке цыпленка и картофельное пюре. Остаток курицы отварится и вынут из кости. Затем он может приготовить куриный салат в субботу и большую куриную запеканку на обед в церкви в воскресенье. Хорошим побочным продуктом варки курицы является бульон.Из него получится вкусный суп на субботний вечер. Так как мне все равно нужно готовить в субботу днем, готовясь к обеду, суп не займет лишнего времени. Обед и завтрак приготовлены из продуктов, которые, как я знаю, будут доступны по цене. На обед хорошо подойдут тунец, балони и арахисовое масло. Горячие каши на завтрак стоят недорого, а замороженный концентрированный апельсиновый сок всегда дешев и питателен. В продаже яблоки распределяются равномерно в течение недели. Бананы тоже обычно дешевы. Остальные фрукты я заменю консервированными фаворитами или сезонными фруктами, которые не рекламировались.В среду, когда я запекаю, я испеку 6 буханок хлеба, 2 дюжины булочек, овсяное печенье и лимонные батончики. Может показаться, что это много, но когда все будет сказано и сделано, это займет всего 3-1 / 2 часа. Работа окупится в течение следующих 7 дней.

Затем я проверяю свои скобы; рис, мука, макароны и т. д. Я замечаю, что заканчивается, и записываю это в свой список. Глядя на свое меню, я вижу, что мне нужно купить 2 фунта фарша из индейки или говядины, 4 банки тунца и 2 фунта ветчины из индейки.У меня еще есть чепуха и арахисовое масло, но мне понадобится майонез. Морковь и сельдерей недорогие, и они оба будут в моем списке. Мне нужна небольшая чашка йогурта для закуски и новая коробка овсянки. Любые другие дополнения я добавляю по ходу. Когда мой список будет готов, я могу пойти по магазинам. Меню хранится в холодильнике, чтобы дети знали, чего ожидать в течение недели. Поначалу весь процесс планирования займет не менее часа. Через некоторое время его можно сократить до 30 минут. Главный список семейных фаворитов действительно сокращает время, необходимое для составления меню.

Еженедельное меню на основе уже имеющихся продуктов.
Но что, если вам нужно провести неделю без похода в супермаркет, или, может быть, у вас всего 20 долларов и вам нужно прожить неделю. Без проблем. И снова вам понадобится около часа на планирование. Сначала осмотрите морозильную камеру, дощечки и холодильник. Обратите внимание на скоропортящиеся продукты, а затем перечислите другие продукты, которые у вас есть, в категориях «Белок», «Овощи»; Фрукты и крахмалы. В нашем примере есть арахисовое масло; чечевица, белая фасоль; консервированный лосось, банка мяса для завтрака типа спама, 2 фунта говяжьего фарша и замороженная курица из категории протеина.Овощи — это лук, картофель, морковь, консервированная кукуруза, помидоры, томатная паста и стручковая фасоль. Фрукты: яблочное пюре, ананас, персики консервированные; замороженный яблочный сок и сок грейпфрута. Крахмалы включают спагетти, рис, овсянку и кукурузную муку, а также много муки. Проверка состояния сухого молока показывает, что оно очень низкое. Если есть какие-то деньги, на которые можно потратить, большая их часть пойдет именно сюда. Яйца на исходе. Они будут моим следующим приоритетом после сухого молока, но даже это можно преодолеть. На обед также подойдет вздор и упаковка сэндвич-сыра, но это не обязательно.

	Пн	Вт	Вен	Чт	пт	сб	Солнце
Завтрак	Яблочный сок, овсянка и изюм	яблочный сок; ПБ Пшеничная каша	Грейпфрутовый сок; Кукурузная мука Mush	Грейпфрутовый сок; Вареный рис	Томатный сок из кукурузной муки	Вареный рис в яблочном пюре	Овсяная каша и изюм с соком тамато
Обед	PB&J Песок.; Морковные палочки; Попкорн	Курино-кукурузный супчик; Крекеры или тосты	Картофель печеный; Жареный лук в сливочном соусе; Сникердудлз	Печеная фасоль; Тост; Салат с изюмом и морковью	PB&J Песок. Персики; Попкорн; Сникердудлз	Спагетти с томатно-мясным соусом; Тост с чесноком	Салат из моркови и ананаса; Соус для гамбургеров, картофельное пюре; печенье или кексы; Чай
Ужин	Жареный цыпленок с морковью и картофелем; Печенье; Овсяный пирог с корицей; Чай	котлет из лосося; Тесто Хлеб Овсяный Пирог с корицей; Чай	Печеная фасоль; Простой рис; Пшеничные кексы; Салат из моркови с изюмом; Чай	Жареный спам, лапша, зеленая фасоль; Печенье; Имбирный пряник; Чай	Буррито с чечевицей и рисом; Зубчатые помидоры; Чай	Суп из белой фасоли и картофеля; Кукурузные лепешки; Имбирный пряник; Чай	Все хорошие остатки Попкорн; Чай

Меню начинается с белка.Из чечевицы и риса получаются восхитительные буррито, а из белой фасоли — печеные бобы, фасоль и картофельный суп. Печеные бобы должны быть приготовлены в тот день, когда я уже буду на кухне. Как я уже упоминал выше, среда — мой день выпечки, поэтому лучше всего тогда готовить запеченную фасоль. Из остатков можно легко пообедать в четверг. Понедельник подойдет для курицы, запеченной с морковью и картофелем. Оставшуюся курицу можно снять с костей, а кусочки отварить для похлебки во вторник. Во вторник вечером в пирожках с лососем и кляре из кукурузной муки хорошо используются уже имеющиеся под рукой продукты.Жареный спам — это быстро и легко в четверг. По пятницам чечевица и рис прекрасно сочетаются с домашними лепешками и питательным гарниром из помидоров. Поскольку суббота — еще один день на кухне и в доме, за супом из белой фасоли будет легко следить. Мясники почти ничего не стоят, и их все любят. В субботу и воскресенье семья собирается вместе на обед. Особое питание в это время делает всех счастливыми. Спагетти быстрые и питательные, в то время как Hamburger Gravy расширяет фунт мясного фарша, достаточный для воскресных гостей.В среду и четверг из моркови получаются прекрасные салаты с изюмом, а в воскресенье — с консервированными ананасами.

К экономичным десертам относятся овсяные лепешки с корицей, запеченные вместе с курицей в понедельник, а в конце недели — Snickerdoodles и Gingerbread. В среду выпечка будет включать 6 буханок хлеба; Кексы из цельной пшеницы; Snickerdoodles и Gingerbread. Их можно запекать вместе с запеченными бобами, которые большую часть дня будут в духовке. Десерты дополняют пустые места у растущих детей и трудолюбивых мужей, особенно когда еда может быть немного скудной.Это не идеальный вариант для добавления домашних имбирных пряников или сникердудля, но это более полезно, чем множество альтернатив. На завтрак я по возможности ел кашу. Это дешево, легко готовить и начинать. Поскольку фруктовых соков немного не хватает, я использовал томатную пасту для приготовления томатного сока. Не все любят томатный сок так, как я. Попробуйте зажечь его немного вустерширского соуса или острого соуса. Это удивительно освежает рано утром. Обеды заполнены остатками еды и бутербродами PB&J.Если бы яиц было больше, я бы добавил вареные яйца в белый соус на обед в среду. Если бы я мог купить сухое молоко, я бы добавил восстановленное молоко в меню завтрака и обеда.

Этот план может показаться более сложным, чем вы могли бы составить на неделю, когда нет денег на продукты. Если вы действительно думаете об этом, в этом вся идея. Хорошая еда жизненно важна для того, чтобы избежать горестного чувства отчаяния, которое может проникнуть внутрь, когда кажется, что все идет против нас.Заранее спланировав меню, мы можем гарантировать, что ограниченные ресурсы равномерно распределяются в течение недели. Мы также можем гарантировать, что меню будут максимально питательными и вкусными.

Вращающееся меню
Пожалуй, самые дорогие, но и наименее затратные по времени вращающиеся меню идеально подходят для женщин, которые очень ограничены во времени. Возьмите уже подготовленный мастер-список; просмотрите еще раз и убедитесь, что во всех приемах пищи используются продукты, которые неизменно дешевы.Щелкните здесь, чтобы увидеть мой список. Сочетайте основные блюда с гарнирами, хлебом и фруктами. Приготовьте от 10 до 20 блюд. Напечатайте или составьте свое меню, а затем используйте их как основу для своего списка покупок. Приготовьте и подавайте меню одно за другим. Когда вы израсходуете все свои меню, вернитесь к началу и повторите их. Если вам нравится готовить один раз в месяц, эта система идеально подходит для вас. Запеканки, перец чили и другие продукты можно приготовить в большом количестве и заморозить для последующего использования.С помощью этого метода можно также с пользой использовать мультиварки.

Стейк по-деревенски; Картофельное пюре быстрого приготовления; Зеленый салат; Груши	Жареный цыпленок в духовке; Приправленный рис; Консервированный клюквенный соус; Зеленая фасоль	Beanie Weanies; Печенье; Морковные и сельдерейные палочки; Ананас	Лимонная рыба; Коулслоу; Приправленный рис; Тост; Персики	Свиные отбивные Shake N ’Bake; Шпинат; Лапша; Яблочное пюре
Мясной рулет; Печеный картофель; Брокколи в сырном соусе; Мандарины	Куриный каттиатор; Спагетти; Горох; Яблочное пюре	Чили; Кукурузный хлеб; Зеленый салат; Бананы в ванильном йогурте	Запеканка с тунцом и лапшой; Горох и морковь; Кексы; Ананас	жареный окорок; Пюре из сладкого картофеля; Зеленая фасоль; Печенье; Фруктовый коктейль

В приведенном выше примере я попытался учесть различные вкусы, используя недорогие скобы, которые хорошо хранятся в холодильнике, морозильной камере или в кладовой.Единственными исключениями являются зеленый салат и салат из капусты, которые можно приготовить из салата и капусты дома или купить готовыми на рынке. Печенье можно консервировать или готовить с нуля. При желании кексы можно заменить тостами или консервированным печеньем. Поскольку вы снова и снова готовите одни и те же блюда, становится еще более важным выбирать продукты, которые семья действительно любит и от которых вряд ли устанет. Если они начнут бояться какой-либо конкретной еды, ее можно прекратить и заменить ее новой.В моем примере Shake N ’Bake Pork Chops можно было заменить лазаньей, когда семья не может стоять и видеть еще один кусок свинины. Гарниры можно оставить прежними. Шпинат и яблочное пюре прекрасно сочетаются с лазаньей, а лапшу можно заменить чесночным хлебом. Лазанью легко приготовить и заморозить в день мега-кулинарии, как и запеканку из тунца, перец чили, мясной рулет и стейк по-деревенски. Используя эту технику, время на подготовку может быть настолько сокращено, что его практически не будет.

В приведенном выше примере я пропустил меню обеда и завтрака.Они могут быть основаны на тех же принципах. На завтрак вам может понадобиться всего 3 или 4 фаворита, но обед лучше всего относить к тому же разнообразию, что и ужин. При необходимости вы можете дополнить меню недорогим магазинным печеньем, домашним холодным чаем и восстановленным молоком. Это тот же метод, который используют большинство учреждений, таких как больницы, программы школьных обедов и дома престарелых, для планирования своего питания. Убедитесь, что все блюда питаются адекватно, потому что, если семья не получает питание дома, они, вероятно, не получают его вообще.

Помните, что планирование меню должно экономить время и деньги, а также способствовать питанию. Иногда нам нужно довести дело до конца, а затем отступить и доверить его работу. Если мы не привыкли составлять меню, может показаться странным полагаться на лист бумаги, который подсказывает нам, что готовить каждый день. Это чувство пройдет со временем, когда мы будем полагаться на эти планы. Я обнаружил, что мне приятно знать, что мне не нужно беспокоиться об ужине каждый вечер. Уверенность в том, что я уже знаю, что мы будем есть, не только в этот день, но и всю оставшуюся неделю, позволяет мне использовать свой разум, чтобы более четко сосредоточиться на других проектах, требующих всего моего внимания.Зная, что все сыты и хорошо о них заботятся, я могу лучше выполнять остальные обязанности. Кроме того, это позволяет сэкономить много денег.

Я также хотел бы предложить вам получить бесплатный отчет об основах планирования меню на MenuPlanningCentral.com — они также предлагают услугу планирования питания, которую я очень рекомендую.

Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что без каких-либо дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Пример двухнедельного меню для длительного дневного ухода

В следующих примерах меню представлены двухнедельные планы питания, основанные на рекомендациях по планированию меню для длительного дневного ухода. Блюда, представленные в примерах меню (утренний чай, обед и полдник), обеспечивают детей в возрасте старше одного года, находящихся на длительном дневном уходе, всей едой, необходимой им для удовлетворения их потребностей в питании.

Щелкните здесь, чтобы перейти к меню.

Двухнедельный цикл меню предусматривает минимум:

• 4 блюда из красного мяса
• 2 блюда из свинины или птицы
• 2 рыбных блюда
• 1 вегетарианское блюдо

Ежедневно на утренний чай, обед и полдник каждому ребенку предоставляется:

• 1 детская порция фруктов ¹
• 1–1½ детской порции овощей и бобовых / фасоли ²
• 1 детская порция нежирного мяса, птицы, рыбы, яиц, бобовых и орехов (если разрешено) ³
• 2 детские порции молока, йогурта, сыра и альтернативных напитков ⁴
• 2 детские порции зерновых (круп) ⁵

Для получения информации о размерах детской порции см. Рекомендации по составлению меню для длительного дневного ухода за информацией о размерах детской порции.

В меню не входят следующие продукты или напитки по своему усмотрению:

• Шоколад, кондитерские изделия, желе
• Сладкое печенье, соленое соленое печенье, чипсы
• Сливки, мороженое
• Жареные во фритюре продукты (например, горячие чипсы) и продукты из теста (пироги, колбасные рулеты и пирожные)
• Большинство фаст-фудов и блюд на вынос
• Некоторая переработка мяса (например, колбасы, сосиски / хот-доги, салями, страсбургская, девонская, некоторые коммерческие куриные наггетсы и рыбные палочки)
• Безалкогольные напитки, фруктовые соки и морсы, ликеры, спортивные напитки, энергетические напитки, ароматизированное молоко и ароматизированная минеральная вода

Меню разнообразное и учитывает особые диетические потребности.

• Младенцы старше 6 месяцев обеспечиваются продуктами, богатыми железом, а также едой и закусками прогрессивной консистенции в соответствии с их возрастом.
• Детям, страдающим аллергией, предоставляются соответствующие заменители пищи и напитков в соответствии с рекомендациями по составлению меню.
• Меню включает в себя множество блюд из разных культур и разнообразных вкусов, цветов, текстур и ароматов.
• Основные приемы пищи не повторяются в двухнедельном цикле меню, и основной ингредиент в приеме пищи не повторяется в один и тот же день каждую неделю.

Вода также доступна бесплатно в течение дня

Дополнительная важная информация

• Это пример меню следует использовать в качестве руководства.Если вы хотите адаптировать этот пример меню для своих услуг, воспользуйтесь рекомендациями по планированию меню, чтобы обеспечить адекватный размер порции для каждого ребенка.
• Рецепты в приведенном ниже образце меню, выделенные жирным шрифтом, доступны в разделе «Рецепты».

Летнее меню

Открыть в PDF.

1 неделя

2 неделя

Зимнее меню

Открыть в PDF

1 неделя

2 неделя

1 Одна детская порция фруктов равна половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
2 Одна детская порция овощей и бобовых / бобов равна одной порции в Австралийских диетических рекомендациях.
3 Одна детская порция нежирного мяса, птицы, рыбы или альтернативных блюд равна половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
4 Одна детская порция молока, йогурта, сыра и / или альтернативных продуктов равна чуть менее половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
5 Одна детская порция зерновых (злаковых) продуктов равна одной порции в Австралийских диетических рекомендациях.

7 простых блюд для приготовления еды на этой неделе

Приготовьте ужин на столе или приготовьте еду на неделю быстро с помощью этих простых в приготовлении ужинов на листах.

Обычно любители готовить еду выделяют пару часов в воскресенье, чтобы организовать, сделать покупки, нарезать, приготовить и хранить. Затем они едят в холодильнике или морозильной камере, чтобы вытащить их в течение недели — это может быть один прием пищи в день или все три приема пищи, а также перекусы. Когда вы готовите так оптом, вы сэкономите время, думая о еде, беспокоясь о еде, а также готовя или заказывая еду в течение рабочей недели.Вы можете лечь спать в воскресенье вечером, зная, что вы настроены на всю неделю с этими рецептами противня для приготовления пищи.

Понедельник: приготовление одной сковороды Whole30 с колбасой и овощами

Это быстрое и легкое приготовление колбасных и овощных блюд достаточно просто для ужинов в будние дни и достаточно особенное для гостей. В нем есть все три основные категории блюд; Белки, углеводы и овощи.

Вторник: Приготовление еды из мармеладной колбасы на листе

Приготовление еды из мармеладной колбасы на листе — невероятно простой рецепт! Сытные корнеплоды сочетаются с вашими любимыми сосисками для завтрака, а затем завершаются сладким и липким мармеладом.Наслаждайтесь завтраком, обедом или ужином.

Питание на 1 из 2 порций:

17 г Белка || 16 г жира || 54 г углеводов

Среда: Круглый ростбиф с глазком Chipotle Eye на листовой сковороде

100% круглый ростбиф с глазками, приготовленный на травах, просто идеально приготовленный! Этот рецепт на одну сковороду рассчитан на 6 приемов пищи и сводит количество блюд к минимуму. Палео. Не содержит глютен.

Питание на 1 из 6 порций:

45 г белка, 14 г жира, 14 г углеводов

Четверг: одна порция пан-фахита из лосося

Этот рецепт готовится из лосося одна сковорода, чтобы сделать уборку проще простого! Этот рецепт превращает ваше любимое блюдо фахита в одно блюдо Whole30, подходящее для палео, приготовленное всего из 5 ингредиентов.Не содержит глютен. Если вы попробуете этот рецепт приготовления еды, сообщите нам, как он вам понравился, в комментариях ниже. =) — (Рецепт видео включен)

Питание на 1 из 4 приемов пищи:

7 г углеводов, 17 г жира, 32 г белка

Пятница: запеченная треска и овощи на сковороде Prep

Этот рецепт запеченной трески и овощей на одну сковороду можно приготовить менее чем за 30 минут. Он полон вкуса и полностью одобрен Whole30 и Paleo! Он хорошо подходит для быстрого ужина в будние дни или для легкой подготовки к воскресной трапезе.