Минерал селен: Купить Ionic Selenium (селен) 300 мкг liquid 59 мл Trace Minerals производства Trace Minerals Research — БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕЛА

Содержание

Органический селен — Essential Minerals

Органический селен — Essential Minerals — антиоксидантный комплекс:

Драгоценный для нашего организма микроэлемент, необходимый абсолютно всем. Он
входит в состав большинства гормонов и ферментов и связан, таким образом, со
всеми органами и системами нашего организма. Но главное – селен предохраняет
мембраны наших клеток от окислительных процессов, тем самым защищая клетки и
ткани от разрушения.

Органический селен входит в состав большинства гормонов и ферментов, но главное – предохраняет мембраны наших клеток от окислительных процессов, тем самым защищая клетки и ткани от разрушения.

В составе комплекса:
•  Экстракт шлемника байкальского – оказывает общеукрепляющее действие, избавляет от нарушений сна и помогает справиться с нервным напряжением.
•  Экстракт шиповника – настоящий кладезь природного витамина С и антиоксидантов.
•  Экстракт чеснока – оказывает омолаживающее действие, улучшает работу пищеварительной и нервной систем, повышает иммунную защиту организма, благоприятно влияет на рост и деление клеток.
•  Экстракт ацеролы (барбадосской вишни) – содержит рекордное количество витамина C: 1000–2000 мг на 100 г, что в 15–100 раз превышает показатель апельсинов.
•  Дигидрокверцетин – антиоксидант, получаемый из древесины даурской лиственницы. Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, способствует нормализации уровня холестерина в крови, сохранению зрения, улучшению общего самочувствия.

Состав

Экстракт чеснока, экстракт ацеролы, витамин Е ацетат, экстракт шлемника байкальского, экстракт шиповника, Lalmin Se 2000™ (инактивированные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, содержащие селен в форме селенометионина), лавитол (дигидрокверцетин).

Возможно наличие следов злаков (глютена), сои, горчицы, кунжута, сельдерея, молока, ракообразных, моллюсков и продуктов их переработки.

1 капсула содержит:

Активные компоненты	Масса, мг	% от АУП*
Селен (из селенометионина)	0,11	1471/2002
Витамин С (аскорбиновая кислота)	18,25	20,3
Витамин Е (альфа-токоферола ацетат)	25	167**
Дигидрокверцетин	9	36
Байкалин	5	50
Аллицин	1	25

* АУП – адекватный уровень потребления по ЕСЭГТ.
** Не превышает верхний допустимый уровень потребления по ЕСЭГТ.
1 Для мужчин. 2 Для женщин.

Применение

Взрослым принимать по 1 капсуле в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц.

— концентрат дрожжей Saccharomyces cerevisiae LalminSe c органическим селеном
— экстракт шлемника байкальского
— экстракт шиповника
— экстракт чеснока
— натуральный дигидрокверцитин из древесины даурской лиственницы
— экстракт ацеролы

Артикул — #500630

Количество в упаковке — 60 капсул

Антиоксидант селен: полезные свойства | блог Anti-Age Expert

Антиоксидант селен: полезные свойства

17.08.2021 Обновлено 04.10.2022 21:54:11 Количество просмотров 62783

В написании статьи принимал(а) участие:

Содержание

Функции селена в организме
Польза селена для организма
Суточная норма селена
Избыток селена
Дефицит селена
Заболевания, вызванные дефицитом селена
Пополнение селена в организме
Краткие выводы
Список использованной литературы

Селен — это минерал, содержащийся в почве. Он естественным образом находится в воде и некоторых продуктах питания растительного происхождения. Хотя людям нужно очень небольшое количество, селен играет ключевую роль в их метаболизме.

В больших количествах он токсичен, однако необходим для определенных клеточных функций. Поэтому включение в рацион богатых селеном продуктов очень важно для поддержания общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Бесплатные вебинары по антивозрастной медицине

Узнайте об особенностях Международной школы Anti-Age Expert, а также о возможностях для совершенствования врачебной практики изо дня в день. Также в программе вебинаров — увлекательные обзоры инноваций в антивозрастной медицине и разборы сложнейших клинических случаев с рекомендациями, которые действительно работают

Узнать подробнее

Функции селена в организме

Селен образует важные белки, укрепляющие иммунную систему и предотвращающие повреждение клеток. Он усиливает функцию витамина Е и витамина С как защитных витаминов. Наряду с йодом селен вырабатывает гормоны щитовидной железы, которые увеличивают выработку сперматозоидов и поддерживают функцию нервной системы. Без селена печень и поджелудочная железа не смогли бы выполнять свои функции пищеварения и регулирование глюкозы в крови.

Кроме того, селен помогает организму связывать свинец из тяжелых металлов, в результате чего они не могут нанести вред организму и легче выводятся из организма.

Польза селена для организма

Селен входит в состав более 30 белков и 200 гормонов и ферментов. Он обладает широким спектром преимуществ для здоровья, в том числе, способностью защищать от некоторых сердечных заболеваний и повышать силу иммунной системы.

Вот лишь некоторые из полезных свойств селена:

Обладает антиоксидантными свойствами. Было обнаружено, что антиоксидантный потенциал селена жизненно важен для защиты общего здоровья, поскольку свободные радикалы в организме могут повлиять на нас несколькими способами. Они могут ослабить или убить клетки в любой системе органов, приводя, например, к сердечным заболеваниям, нарушая функции почек или пищеварение. Чрезмерное окисление в организме может вызвать метаболический синдром, гормональный дисбаланс и преждевременное старение. Антиоксидантные свойства селена могут оказаться полезными для защиты от окислительного стресса и предотвращения таких проблем со здоровьем.
Защищает от рака. Селен богат антиоксидантами и противовоспалительными свойствами. Это важная часть различных клеточных процессов, включая реакцию организма на злокачественную активность. Исследование, опубликованное в журнале «Биология и здоровье человека», показало, что нормальное потребление этого минерала может привести к уменьшению образования раковых клеток, особенно в отношении рака простаты, толстой кишки и легких. Обзорное исследование, проведенное в 2013 году в журнале Nutrients, показало, что помимо своего потенциала в качестве профилактического средства от рака, селен также может оказаться антиметастатическим элементом, помогая тем самым на более поздних стадиях прогрессирования рака.
Повышает иммунитет. Наука доказала: селен важен для стимуляции антител, которые являются элементами иммунной системы — они находят и уничтожают вирусные, бактериальные, грибковые и простейшие инородные тела, которые вызывают заболевания и инфекции.
Снимает воспаление. Этот микроэлемент не только укрепляет иммунную систему, но и защищает тело от усталости и ощущения приближающейся старости. Исследование Hormone and Metabolic Research показало, что селен снижает окислительный стресс, который часто возникает вокруг суставов и костей, проявляясь в различных воспалительных состояниях, таких как ревматоидный артрит, подагра, псориаз, волчанка, боль и слабость, связанная с экземой. Уменьшая воспаление в этих жизненно важных частях тела, можно оставаться активным и здоровым долгие годы.
Улучшает здоровье щитовидной железы. Согласно исследованию 2017 года, содержание селена на грамм ткани в щитовидной железе выше, чем во всех органах тела. Он нормализует метаболизм гормонов, и поэтому поддержание оптимального уровня селена может помочь обеспечить нормальное функционирование щитовидной железы и предотвратить ее заболевания.
Снимает симптомы астмы. Дефицит селена считается одной из причин астмы, поэтому специальные добавки можно использовать в качестве средства для облегчения этого респираторного заболевания.
Повышает фертильность. Селен способствует подвижности сперматозоидов и увеличению кровотока в организме. Исследование 2017 года показывает, что он может сыграть роль в улучшении здоровья спермы и мужской фертильности.
Улучшает психическое здоровье и настроение. Снижение когнитивных функций связано с активностью свободных радикалов в нервной коре, разрушающей проводящие пути и препятствующей правильному функционированию нервных импульсов. Согласно исследованиям, селен может помочь предотвратить начало болезни Альцгеймера и улучшить психическое здоровье и общее настроение, нейтрализуя свободные радикалы до того, как они повлияют на вас.
Укрепляет здоровье сердца. Селен действует как разжижитель крови, что снижает вероятность образования тромбов, а также снижает количество холестерина ЛПНП, который образует бляшки в артериях и кровеносных сосудах. Этот налет может привести к атеросклерозу, сердечным приступам и инсультам, поэтому селен является мощным усилителем общего здоровья сердца.
Полезен для волос. Считается, что хорошее содержание селена может уменьшить выпадение волос и чрезмерную сухость кожи головы, которая приводит к перхоти.
В исследовании, цитируемом в Журнале Американской академии дерматологии, шампунь с сульфидом селена оказался эффективным при лечении перхоти от умеренной до сильной.

«Селен оказывает противовоспалительное, противоатеросклеротическое действие, способствует росту волос, препятствует процессу старения в целом. Он снижает негативные действия неблагоприятных экологических факторов и защищает ткани сердца от кислородного голодания, предупреждает дегенеративные изменения в головном мозге, а также тормозит развитие аутоиммунных процессов, препятствует развитию онкологических заболеваний».

Дорина Алексеевна Донич

д.м.н., врач акушер-гинеколог, врач биорегенеративной и антивозрастной медицины
Стаж: 25 лет

Суточная норма селена

Сколько селена нужно принимать? В этом случае особенно важно знать правильную дозировку, поскольку избыток этого микроэлемента может быть вредным для здоровья, поскольку селен токсичен.

Таким образом, суточная норма селена зависит от возраста:

Малышам необходимо 20 мкг / день.

Детям (от 4 до 8 лет) — 30 мкг / день.

Детям (от 9 до 14 лет) — 40 мкг / день.

Взрослым (старше 15 лет) — 55 мкг / день.

Беременным — 60 мкг / день.

Кормящим женщинам — 70 мкг / день.

Рекомендуемая доза включает общее количество селена, которое вы должны получать с пищей и с любыми добавками. Большинство людей могут получать свою норму селена с едой.

Онлайн обучение
Anti-Age медицине

Изучайте тонкости антивозрастной медицины из любой точки мира. Для удобства врачей мы создали обучающую онлайн-платформу Anti-Age Expert: Здесь последовательно выкладываются лекции наших образовательных программ, к которым открыт доступ 24/7. Врачи могут изучать материалы необходимое количество раз, задавать вопросы и обсуждать интересные клинические случаи с коллегами в специальных чатах

Узнать подробнее

Избыток селена

Безопасный верхний предел селена для взрослых составляет 400 мкг в день. Все, что выше, считается передозировкой.

Симптомы отравления включают:

Неприятный запах изо рта;
Желудочно-кишечные расстройства;
Высокая температура;
Тошнота;
Проблемы с почками;
Усталость;
Раздражительность;
Трудности с концентрацией внимания;
Цирроз печени;
Отек легких и даже смерть.

Будьте осторожны и не принимайте добавки с селеном, если вы уже находитесь на диете, богатой этим элементом. От них также лучше отказаться и людям с высоким риском рака кожи.

Кроме того, селен может взаимодействовать с лекарствами, такими как некоторые антациды, химиотерапевтические препараты, кортикостероиды, ниацин, статины, снижающие уровень холестерина, и противозачаточные таблетки.

Дефицит селена

Среди здоровых людей дефицит селена — редкость. Но некоторые состояния здоровья, такие как ВИЧ, болезнь Крона и другие, связаны с низким уровнем этого микроэлемента. Люди, которых кормят внутривенно, также обычно испытывают дефицит селена. Иногда врачи рекомендуют людям с такими заболеваниями принимать добавки с селеном.

Заболевания, вызванные дефицитом селена

Небольшой недостаток селена может, например, вызвать белые пятна на ногтях и заметно истонченные, бесцветные волосы или даже их выпадение.

Более выраженный дефицит селена влияет, например, на щитовидную железу и иммунную систему, а также на другие области и функции организма.

Типичные симптомы дефицита селена:

Нарушенная функция щитовидной железы;
Проблемы с фертильностью у мужчин;
Восприимчивость к инфекциям;
Потеря веса;
Запор;
Головная боль;
Расстройства памяти;
Нарушения сна;
Боль в суставах;
Заболевания мышц (миопатии).

Кроме того, стойкий дефицит селена может вызывать специфическую клиническую картину — болезнь Кешана, поражающую сердечную мышцу, а также болезнь Кашина-Бека, которая характеризуется изменениями в суставах и снижением роста костей. Оба заболевания встречаются почти исключительно в некоторых регионах Китая, где почва крайне бедна селеном.

Селен также был изучен для лечения десятков состояний. Они варьируются от астмы до артрита, от перхоти до бесплодия. Однако результаты не всегда убедительны.

Пополнение селена в организме

Лучшими источниками селена для человека остаются следующие продукты питания:

Растительные. Это, в частности, бразильские орехи, которые являются рекордсменом по содержанию этого минерала.

Другие растительные источники селена — шпинат, грибы, семена подсолнечника и семена чиа, а также продукты, приготовленные из зерен, выращенных на богатых селеном почвах (злаки, коричневый рис, белый хлеб и макаронные изделия).
Рыба и морепродукты. Селеном весьма богаты палтус, тунец, крабы, морской окунь, сельдь и омары.
Продукты животного происхождения: к ним относятся почки животных, говядина травяного откорма, куриная грудка, индейка и яйца.

Специальные добавки с селеном стоит принимать только по назначению врача.

Краткие выводы

Селен токсичен в больших количествах, однако необходим для нормального функционирования организма.
Селен обладает широким спектром преимуществ для здоровья от укрепления иммунитета до антиканцерогенного действия.
Суточная норма селена зависит от возраста.
Безопасный верхний предел селена для взрослых составляет 400 мкг в день.
При употреблении большего количества могут появиться симптомы интоксикации.
Здоровые люди редко испытывают дефицит селена.
Лучшие его источники — растительная пища и некоторые продукты животного происхождения.

Семинары по антивозрастной медицине

Получайте знания, основанные на доказательной медицине из первых уст ведущих мировых специалистов. В рамках Модульной Школы Anti-Age Expert каждый месяц проходят очные двухдневные семинары, где раскрываются тонкости anti-age медицины для врачей более 25 специальностей

Узнать подробнее

Список использованной литературы

Kieliszek, M.; Błażejak, S. Current knowledge on the importance of selenium in food for living organisms: A review. Molecules 2016, 21, 609.
Duntas, L.H.; Benvenga, S. Selenium: An element for life. Endocrine 2015, 48, 756–775.
Pedrero, Z.; Madrid, Y. Novel approaches for selenium speciation in foodstuffs and biological specimens: A review. Anal. Chim. Acta 2009, 634, 135–152.
Beck, M.A.; Levander, O.A.; Handy, J. Selenium deficiency and viral infection. J. Nutr. 2003, 133, 1463–1467.
Dennert G, Zwahlen M, Brinkman M, Vinceti M, Zeegers MP, Horneber M. Selenium for preventing cancer. Sao Paulo Medical Journal. 2012;130(1).
Vinceti M, Filippini T, Del Giovane C, Dennert G, Zwahlen M, Brinkman M, Zeegers MP, Horneber M, D’Amico R, Crespi CM. Selenium for preventing cancer. Cochrane database of systematic reviews. 2018(1).
Winther KH, Bonnema SJ, Cold F, Debrabant B, Nybo M, Cold S, Hegedüs L. Does selenium supplementation affect thyroid function? Results from a randomized, controlled, double-blinded trial in a Danish population. Eur J Endocrinol. 2015 Jun 1;172(6):657-67.

Другие записи в блоге

Не забудьте поделиться в социальных сетях

Октябрь 2022

Экспертная школа

Продвинутый уровень

Подробности

Польза для здоровья, источники и потенциальные риски

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Medical News Today показывает только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Было ли это полезно?

Селен — это минерал, поддерживающий когнитивные функции, функцию иммунной системы и фертильность. Большинству взрослых требуется около 55 микрограммов (мкг) в день. Источники включают орехи, яйца и немного рыбы.

Селен является питательным веществом, которое играет ключевую роль в поддержании метаболизма гормонов щитовидной железы и синтеза ДНК, а также в защите организма от окислительного повреждения и инфекции. Об этом сообщает Управление пищевых добавок (ODS).

Организм обычно хранит некоторое количество селена в тканях человека, в основном в скелетных мышцах, после получения его из пищевых продуктов, содержащих следовые количества. Эти продукты включают бразильские орехи, морепродукты и мясо.

Количество селена в продуктах питания зависит от концентрации почвы и воды, где он произрастал. Люди также могут добавлять минерал в пищу или употреблять его в качестве добавки.

В этой статье рассматривается потенциальная польза селена для здоровья, когда человек потребляет его с пищей или добавками, рекомендуемая суточная доза селена и некоторые возможные риски для здоровья, связанные с селеном.

Селен может играть роль в нескольких аспектах здоровья человека, но ученые все еще проводят дополнительные клинические исследования, чтобы определить воздействие этого питательного вещества.

В следующих разделах более подробно рассматриваются некоторые возможные преимущества для здоровья.

Сердечно-сосудистые заболевания

Согласно ODS, селенопротеины могут влиять на здоровье сердца, предотвращая окислительную модификацию липидов или жировых отложений. Это может уменьшить воспаление и накопление тромбоцитов.

Тем не менее, нет убедительных клинических доказательств того, что минерал снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у здоровых людей, которые уже получают селен из пищи. Некоторые исследования показывают, что люди с меньшим содержанием селена в крови подвержены более высокому риску сердечных заболеваний, но другие исследования опровергают это.

Снижение когнитивных функций

Антиоксидантная активность селена может помочь снизить риск как возрастного снижения когнитивных функций, так и нарушений, возникающих в результате таких состояний, как болезнь Альцгеймера.

Однако врачи пока не рекомендуют селен для этой цели. Как и в случае со здоровьем сердца, степень влияния селена на снижение когнитивных функций все еще изучается, согласно исследованиям, опубликованным в Journal of Alzheimer’s Disease и Journal of Trace Elements in Medicine and Biology Evidence 9.0054 .

Заболевания щитовидной железы

Селен также играет важную роль в поддержании здоровой функции щитовидной железы.

Исследования, опубликованные в International Journal of Endocrinology и Nature Reviews Endocrinology , показывают, что оптимальный уровень селена в организме может помочь предотвратить заболевания щитовидной железы. Это может быть особенно верно для женщин.

Тем не менее, в настоящее время проводятся дополнительные исследования, чтобы помочь узнать, как добавки селена могут поддерживать здоровье щитовидной железы.

Рак

Роль селена в восстановлении ДНК означает, что он может играть роль в профилактике рака. Однако это может зависеть от типа селена и типа рака у человека, согласно исследованию 2016 года .

Другие исследования, процитированные в обзоре 2018 года, показывают, что добавки селена могут незначительно влиять на риск развития рака.

Другие преимущества

Некоторые исследования показывают, что селен может также помочь предотвратить прогрессирование ВИЧ в СПИД и снизить риск выкидыша.

Ученые также предположили, что уровень селена во время беременности может быть фактором развития детской астмы.

Однако, хотя селен связан со многими аспектами здоровья человека, недостаточно доказательств того, что прием добавок селена может предотвратить любое из этих состояний.

Селен чаще всего содержится в цельных зернах и продуктах животного происхождения, таких как рыба и яйца. Количество селена в зерне и продуктах на основе зерна зависит от содержания почвы, в которой оно росло.

Следующие продукты являются хорошими источниками селена:

Бразильские орехи: Одна унция содержит 544 микрограмма (мкг), или 989% рекомендуемой дневной нормы (DV).
Тунец: Три унции желтоперого тунца, приготовленного в сухом виде, содержат 92 мкг, или 167% суточной нормы.
Запеченный палтус: Три унции, приготовленные в сухом виде, содержат 47 мкг, или 85% суточной нормы.
Вареный коричневый рис: Одна чашка содержит 19 мкг.
Яйцо: Одно крупное яйцо содержит 15 мкг.
Белый хлеб: Один ломтик содержит 10 мкг.

Рекомендуемая суточная доза селена для большинства взрослых составляет 55 мкг в день. Во время беременности человек должен потреблять 60 мкг, а в период лактации — 70 мкг в день.

Дефицит селена встречается во всем мире редко, и часто для его развития требуются годы. Обычно это происходит только в регионах с очень низким содержанием селена в почве, например, в нескольких регионах Китая. Однако, по данным ODS, программы пищевых добавок в основном устранили эти недостатки у китайского населения.

Верхний предел оптимального уровня селена в организме для взрослых составляет 400 мкг. Редко случается передозировка селеном, особенно селеном в пище.

Однако передозировка высококонцентрированных добавок может иметь негативные последствия. Они могут включать:

чесночный запах изо рта и металлический привкус во рту
ломкие ногти
пятнистые или гниющие зубы
желудочно-кишечные проблемы, такие как тошнота
неврологические аномалии
усталость и раздражительность
кожные поражения и сыпь
выпадение волос

В крайних случаях передозировка селена может привести к почечной недостаточности, сердечной недостаточности и смерти.

Добавки селена также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая цисплатин, который является химиотерапевтическим препаратом. Использование этого препарата может снизить уровень селена в организме.

Люди могут получать селен из поливитаминов и других пищевых добавок. Они могут содержать минерал в различных формах, включая селенометионин и селенат натрия.

Диетические рекомендации для американцев , 2020–2025 призывают людей получать питательные вещества из пищевых источников, а не из пищевых добавок. Разнообразное и здоровое питание важнее, чем концентрация на отдельных питательных веществах как на ключе к хорошему здоровью.

Принимая любую добавку, важно приобретать ее из надежного источника. В Соединенных Штатах Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует качество, чистоту, упаковку или силу пищевых добавок.

Добавки с селеном можно приобрести в Интернете.

Селен — это минерал, который может быть полезен для здоровья. Например, это может помочь при сердечно-сосудистых заболеваниях, когнитивных функциях и здоровье щитовидной железы.

Оптимальная суточная доза селена для большинства взрослых составляет 55 мкг, дефицит селена встречается редко.

Люди могут получать селен из продуктов, содержащих его, а также добавлять его в пищу или употреблять в качестве добавки. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, действительно ли прием добавок селена может снизить риск заболевания или помочь предотвратить проблемы со здоровьем.

Польза для здоровья, источники и потенциальные риски

Medical News Today показывает только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Узнайте больше о нашем процессе проверки.
Было ли это полезно?
Селен — это минерал, поддерживающий когнитивные функции, функцию иммунной системы и фертильность. Большинству взрослых требуется около 55 микрограммов (мкг) в день. Источники включают орехи, яйца и немного рыбы.
Селен является питательным веществом, которое играет ключевую роль в поддержании метаболизма гормонов щитовидной железы и синтеза ДНК, а также в защите организма от окислительного повреждения и инфекции. Об этом сообщает Управление пищевых добавок (ODS).
Организм обычно хранит некоторое количество селена в тканях человека, в основном в скелетных мышцах, после получения его из пищевых продуктов, содержащих следовые количества. Эти продукты включают бразильские орехи, морепродукты и мясо.
Количество селена в продуктах питания зависит от концентрации почвы и воды, где он произрастал. Люди также могут добавлять минерал в пищу или употреблять его в качестве добавки.
В этой статье рассматривается потенциальная польза селена для здоровья, когда человек потребляет его с пищей или добавками, рекомендуемая суточная доза селена и некоторые возможные риски для здоровья, связанные с селеном.
Селен может играть роль в нескольких аспектах здоровья человека, но ученые все еще проводят дополнительные клинические исследования, чтобы определить воздействие этого питательного вещества.
В следующих разделах более подробно рассматриваются некоторые возможные преимущества для здоровья.
Сердечно-сосудистые заболевания
Согласно ODS, селенопротеины могут влиять на здоровье сердца, предотвращая окислительную модификацию липидов или жировых отложений. Это может уменьшить воспаление и накопление тромбоцитов.
Тем не менее, нет убедительных клинических доказательств того, что минерал снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у здоровых людей, которые уже получают селен из пищи. Некоторые исследования показывают, что люди с меньшим содержанием селена в крови подвержены более высокому риску сердечных заболеваний, но другие исследования опровергают это.
Снижение когнитивных функций
Антиоксидантная активность селена может помочь снизить риск как возрастного снижения когнитивных функций, так и нарушений, возникающих в результате таких состояний, как болезнь Альцгеймера.
Однако врачи пока не рекомендуют селен для этой цели. Как и в случае со здоровьем сердца, степень влияния селена на снижение когнитивных функций все еще изучается, согласно исследованиям, опубликованным в Journal of Alzheimer’s Disease и Journal of Trace Elements in Medicine and Biology Evidence 9.0054 .
Заболевания щитовидной железы
Селен также играет важную роль в поддержании здоровой функции щитовидной железы.
Исследования, опубликованные в International Journal of Endocrinology и Nature Reviews Endocrinology , показывают, что оптимальный уровень селена в организме может помочь предотвратить заболевания щитовидной железы. Это может быть особенно верно для женщин.
Тем не менее, в настоящее время проводятся дополнительные исследования, чтобы помочь узнать, как добавки селена могут поддерживать здоровье щитовидной железы.
Рак
Роль селена в восстановлении ДНК означает, что он может играть роль в профилактике рака. Однако это может зависеть от типа селена и типа рака у человека, согласно исследованию 2016 года .
Другие исследования, процитированные в обзоре 2018 года, показывают, что добавки селена могут незначительно влиять на риск развития рака.
Другие преимущества
Некоторые исследования показывают, что селен может также помочь предотвратить прогрессирование ВИЧ в СПИД и снизить риск выкидыша.
Ученые также предположили, что уровень селена во время беременности может быть фактором развития детской астмы.
Однако, хотя селен связан со многими аспектами здоровья человека, недостаточно доказательств того, что прием добавок селена может предотвратить любое из этих состояний.
Селен чаще всего содержится в цельных зернах и продуктах животного происхождения, таких как рыба и яйца. Количество селена в зерне и продуктах на основе зерна зависит от содержания почвы, в которой оно росло.
Следующие продукты являются хорошими источниками селена:
Бразильские орехи: Одна унция содержит 544 микрограмма (мкг), или 989% рекомендуемой дневной нормы (DV).
Тунец: Три унции желтоперого тунца, приготовленного в сухом виде, содержат 92 мкг, или 167% суточной нормы.
Запеченный палтус: Три унции, приготовленные в сухом виде, содержат 47 мкг, или 85% суточной нормы.
Вареный коричневый рис: Одна чашка содержит 19 мкг.
Яйцо: Одно крупное яйцо содержит 15 мкг.
Белый хлеб: Один ломтик содержит 10 мкг.
Рекомендуемая суточная доза селена для большинства взрослых составляет 55 мкг в день. Во время беременности человек должен потреблять 60 мкг, а в период лактации — 70 мкг в день.
Дефицит селена встречается во всем мире редко, и часто для его развития требуются годы. Обычно это происходит только в регионах с очень низким содержанием селена в почве, например, в нескольких регионах Китая. Однако, по данным ODS, программы пищевых добавок в основном устранили эти недостатки у китайского населения.
Верхний предел оптимального уровня селена в организме для взрослых составляет 400 мкг. Редко случается передозировка селеном, особенно селеном в пище.
Однако передозировка высококонцентрированных добавок может иметь негативные последствия. Они могут включать:
чесночный запах изо рта и металлический привкус во рту
ломкие ногти
пятнистые или гниющие зубы
желудочно-кишечные проблемы, такие как тошнота
неврологические аномалии
усталость и раздражительность
кожные поражения и сыпь
выпадение волос
В крайних случаях передозировка селена может привести к почечной недостаточности, сердечной недостаточности и смерти.
Добавки селена также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая цисплатин, который является химиотерапевтическим препаратом. Использование этого препарата может снизить уровень селена в организме.
Люди могут получать селен из поливитаминов и других пищевых добавок. Они могут содержать минерал в различных формах, включая селенометионин и селенат натрия.
Диетические рекомендации для американцев , 2020–2025 призывают людей получать питательные вещества из пищевых источников, а не из пищевых добавок. Разнообразное и здоровое питание важнее, чем концентрация на отдельных питательных веществах как на ключе к хорошему здоровью.
Принимая любую добавку, важно приобретать ее из надежного источника. В Соединенных Штатах Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует качество, чистоту, упаковку или силу пищевых добавок.
Добавки с селеном можно приобрести в Интернете.
Селен — это минерал, который может быть полезен для здоровья. Например, это может помочь при сердечно-сосудистых заболеваниях, когнитивных функциях и здоровье щитовидной железы.
Оптимальная суточная доза селена для большинства взрослых составляет 55 мкг, дефицит селена встречается редко.