Можно ли есть на ночь яблоки на диете: польза или вред, можно ли при похудении — БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕЛА

Можно ли яблоки на ночь при похудении – польза и вред

Диетологи категорически не рекомендуют есть перед сном. Они утверждают, что еда, употреблённая перед тем, как лечь спать, откладывается в подкожном слое в виде жировых запасов. Однако учёные выяснили, что некоторые продукты вполне могут служить поздним ужином.

Познакомившись с новейшими открытиями в области правильного питания, женский сайт «Красивая и Успешная» узнал много интересных фактов, и спешит на данной страничке рассказать, можно ли есть яблоки на ночь, кому это будет вредно, а кому — полезно, как это делать правильно.

Содержание

Что будет, если на ночь съесть яблоко

Съеденный на ночь продукт надолго останется в желудке, откуда до самого утра будет по чуть-чуть всасываться в кишечник. В результате желудочно-кишечный тракт вынужден работать даже в тот период, когда ему нужно отдыхать.

Еда на ночь не лучшим образом отражается на состоянии желудка и кишечника. Особенно вредно есть перед сном людям, страдающим какими-то заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и маленьким детям. Фрукты богаты кислотами, которые могут стимулировать выработку желудочного сока, поэтому при гастрите с повышенной секреторной функцией яблоки на ночь есть нельзя.

К вечеру яблоки становятся желанным лакомством для всех худеющих: те, кто мечтает сбросить лишние килограммы, весь день ограничивают себя, поэтому перед сном у них обостряется чувство голода.

Утолить его можно именно с помощью какого-то низкокалорийного продукта, например, яблока. В то же время съеденный перед сном фрукт способен навредить. Можно ли есть яблоки на ночь, особенно худеющим? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Кому-то это навредит, а кому-то – пойдёт на пользу. Всё зависит от обстоятельств.

Яблоки на ночь: польза

Для того, чтобы эти фрукты приносили максимум пользы, их следует есть в свежем или запечённом виде. Сушеные яблоки слишком калорийны, от консервированных толку немного. Разный эффект дают также разные сорта плодов. В зелёных, как правило, меньше сахара, зато больше кислот. Если съесть кислый фрукт натощак или перед сном, могут возникнуть боли в области желудка. Красные сорта способны вызывать аллергию.

Полезные свойства яблока

Говоря об употреблении яблок перед сном, следует принимать во внимание, что вообще эти плоды представляют собой концентрат очень полезных веществ. Плоды обогащают наш организм такими соединениями:

Клетчаткой. В плоде среднего размера содержится около 4 г клетчатки, которая считается природным сорбентом, очищающим кишечник от скопившихся в нём токсинов. Пищевые волокна также обладают способностью создавать ощущение сытости, что делает яблоки прекрасным продуктом для перекуса между основными приёмами пищи для худеющих.
Аскорбиновой кислотой. В одном яблоке в среднем содержится около 14% от суточной потребности человека в этом соединении. Витамин С – мощный антиоксидант, вещество, необходимое для нормального функционирования иммунитета. Без него обменные процессы в организме невозможны.

Витамины К, А, Е, В1, В2, В3, калий, железо и другие микроэлементы. Они укрепляют иммунитет и улучшают работу всех систем, благотворно отражаются на состоянии кожи, волос, ногтей.
Углеводы. Яблоки – ценные источники простых сахаров, но, несмотря на это, они обладают низким гликемическим индексом. Благодаря данному свойству плоды можно есть людям, страдающим сахарным диабетом.
Антиоксиданты. В плодах яблони есть ценные вещества, среди которых можно выделить кверцетин – антиоксидант с противомикробным действием. Особенно богата кверцетином кожура фруктов. Хлорогеновая кислота, которая тоже содержится в яблоках, считается замечательным средством для снижения веса.

Людям, сидящим на диете, очень полезно съедать в день один-два плода. Так они смогут приобрести силы и энергию, а также восполнить дефицит необходимых организму минералов и витаминов, предотвращая авитаминоз.

Резюмируя всё вышесказанное, сайт sympaty.net делает вывод, что яблоки являются очень полезными продуктами, к которым следует обращаться систематически, но желательно в первой половине дня.

Между пончиком и яблоком выбирайте яблоко

Вред яблок на ночь

Эти вкуснейшие и любимые многими фрукты являются источниками углеводов и отличаются питательностью: в плоде среднего размера содержится примерно 95 калорий. Сладкие сорта отличаются ещё более высокой калорийностью. Очень калорийны сушеные фрукты, поскольку в них концентрация сахаров выше, чем в свежих плодах.

Кислые сорта менее калорийны, диетологи рекомендуют людям с лишним весом лакомиться именно такими видами.

Можно ли есть зелёные яблоки на ночь при похудении? Ответ на этот вопрос зависит от вида диеты, с помощью которой человек сбрасывает лишний вес. Если режим питания позволяет организовать перекус вечером и определяет его питательность в пределах 100 калорий, то сочный фрукт, богатый клетчаткой и питательными микроэлементами, похудению не повредит. Однако употребить его следует не позже, чем за полтора часа до отхождения ко сну, иначе плод не успеет перевариться и на всю ночь останется в желудке мёртвым грузом, нарушающим работу пищеварительной системы.

Стоит отметить, что из-за высокого содержания растительных волокон, яблоки являются довольно тяжёлой пищей, поэтому людям с заболеваниями органов ЖКТ съеденный на ночь плод способен навредить. Главный вред яблока – перегрузка кишечника, который и без того плохо справляется с поступающими продуктами. Многие задумываются: а что будет, если яблоко предварительно запечь и приправить корицей – отличным жиросжигателем? У диетологов есть ответ на данный вопрос.

Какие яблоки есть: сырые или печёные?

При термической обработке пищевые волокна размягчаются, поэтому печёный плод организму легче переварить. Если говорить о калорийности яблок, запечённых в духовке или микроволновой печи, то она немного выше, чем у сырых плодов, потому что при запекании жидкость из плода испаряется, в результате концентрация сахаров увеличивается.

Печеные яблоки — устоять невозможно!

Приготовленные в духовом шкафу плоды сохраняют большинство полезных микроэлементов, но в свежие фрукты богаче витаминами.

Можно ли съесть одно печеное яблочко перед сном, если худеешь?

Когда очень хочется есть, лучше сделать выбор в пользу печеного яблока, чем бутерброда с колбасой. Один плод, съеденный за час-полтора до сна, не приведёт к катастрофе.

Зелёные или красные?

Людям, страдающим аллергической реакций на определённые пищевые продукты, от плодов красного цвета рекомендуется отказаться. Зелёные яблоки считаются гипоаллергенными, но в них, как правило, больше кислот, вызывающих раздражение желудка. Таким образом, у каждого сорта есть свои плюсы и минусы.

Какие же плоды лучше есть худеющим?

Бразильские учёные выяснили, что для борьбы с лишним весом полезно употреблять любые сорта.

Одним людям больше нравятся красные, другим – зелёные. Главное, чтобы фрукты были качественными.

Выбирайте любимый сорт и только свежие яблоки — это главное

Кефир с яблоком на ночь

Один из способов похудеть – употреблять на ночь яблоки с кефиром. Данное сочетание продуктов представляет собой блюдо, насыщенное белками, углеводами, витаминами и минералами. Яблоко с кефиром отлично утоляет голод и жажду, не нагружает желудочно-кишечный тракт, при этом способствует похудению, поскольку кисломолочные продукты богаты животными белками, для расщепления которых организм тратит калории, полученные во время еды.

Чтобы поужинать поздним вечером и не поправиться, рекомендуется приобрести нежирный кефир. Лучшим вариантом яблока на диете является кисло-сладкий плод.

Кушать яблоко с кефиром можно как одновременно, так и последовательно, запив кисло-молочным продуктом съеденный фрукт.

Такой перекус точно не принесёт вреда, если его провести за час-полтора до сна.

Яблоко и кефир за час до сна — полезно для похудения

Так можно яблоко на ночь при похудении или нет

Яблоки – отличные помощники худеющим, хоть, как и другие фрукты, богаты калориями. Они насыщают организм питательными веществами, дарят чувство сытости, борются с процессами окисления. В то же время прибавить килограммы эти фрукты практически не способны, особенно если употреблять их в ограниченном количестве. В сутки рекомендуется съедать не более 3 плодов.

Какие продукты выбрать для хорошего сна, Красивая и Успешная советует >>

Таким образом, ответ на вопрос, можно ли на ночь яблоко, если худеешь, будет скорее положительным, чем отрицательным. Не запрещено кушать эти фрукты и детям: съеденный вечером плод принесёт больше пользы, чем вреда. Поэтому кушайте яблоки всей семьёй, свежими или запечёнными, главное, не злоупотребляйте, тогда и вес не будет расти, и живот не станет пучить.

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор – Буренюк Елена. Статья проверена практикующим семейным врачом, Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж работы — 5 лет. Подробнее про авторов сайта

Можно ли яблоко на ночь при похудении – польза и вред, что будет

Наверно, уже все наслышаны о том, что есть вечером вредно. Организм не успевает переваривать пищу, поэтому появляются проблемы со сном, а на боках откладывается лишний жирок. Но многие худеющие люди уверены, что если съесть на ночь какой-нибудь фрукт, например, яблоко, то никакого вреда не будет. Сайт hudeem-bez-problem.ru расскажет, так ли это на самом деле и можно ли есть яблоки на ночь худеющим?

Что будет с организмом, если вечером съесть яблоко?

Если тяжелую пищу, такую как сложные углеводы или белок, не рекомендуется есть за 4 часа до отхода ко сну, то легкие перекусы допускаются за 2 часа до этого времени. Но что относится к легким перекусам? Большинство диетологов отдают предпочтение кисломолочным продуктам, таким как обезжиренный кефир. Но некоторые также допускают овощи или фрукты.

Что же начинает происходить в организме, если съесть на ночь яблоко или грушу?

В большинстве фруктов большое содержание кислот. Эти кислоты попадают в желудок и вызывают довольно сильное брожение.

То есть при неблагоприятном раскладе вы можете получить на ночь вздутие живота, повышенное газообразование и нагрузку на сердечную мышцу, которая в это время должна работать менее интенсивно.

А если у вас повышенная кислотность желудка, то шансы почувствовать все эти симптомы существенно повышаются, утверждает hudeem-bez-problem.ru.

Не смотря на низкую калорийность фрукта, диетологи не советуют делать разгрузочные дни на яблоках. И это именно из-за того, что существенно увеличится кислотность в желудке. Для таких дней лучше выбрать нейтральные фрукты и овощи, например, огурцы. Ребенку не рекомендуют есть яблоки на ночь именно по тем же причинам.

Яблочко перед сном — узнайте о плюсах и минусах

Польза от яблок

Плоды этого дерева очень полезны для нашего организма. И если вопрос можно ли есть яблоки на ночь, для каждого индивидуален, то в любое другое время этот фрукт однозначно полезен. Ведь в нем содержится большое количество важных для нормальной работы организма витаминов и микроэлементов. В первую очередь это железо, которое крайне необходимо для полноценной работы кровеносной и кроветворной систем. Но и в вечернее время яблоки приносят нам много хорошего.

Витамины С и В6, которые важны для спокойного сна. Они снимают нервное напряжение, приводят в норму кровяное давление, уменьшают уровень глюкозы и в целом расслабляют организм.
Калий, который положительно влияет на работу сердца.
Полифенолы, которые оказывают замедляющее действие на переваривание пищи. Получается, что человек дольше испытывает чувство сытости. Также они нормализуют уровень сахара, снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и уменьшают риск развития рака легких.
Пектин, который как бы обволакивает стенки желудка, тем самым улучшая процесс пищеварения и ускоряя обмен веществ. Пектин помогает с выведением токсинов из организма и улучшает кровообращение.

Витамины и минералы, которые содержат яблоки

Яблоки на 85% состоят из воды и на 15% из фруктовой клетчатки. Именно благодаря клетчатке уменьшается чувство голода, и улучшаются пищеварительные процессы.

Какой вред бывает от яблок на ночь

Та же самая клетчатка, которая приносит пользу нашему организму, в вечерний период может принести вред. Дело в том, что клетчатка практически не переваривается и поэтому довольно быстро выводится из организма. Из-за этого яблоки и подобные им фрукты обладают мочегонным эффектом. И если съесть их на ночь, то вы будете трудно засыпать или часто просыпаться из-за позывов к мочеиспусканию.

Химический состав яблока

В яблоках высокое содержание фруктозы. Это сложный углевод, который дает организму довольно много энергии.

Но в ночное время эту энергию некуда девать, поэтому ее излишки будут откладываться в виде жировых отложений, замечает hudeem-bez-problem.ru. Особенно вредно это при похудении.

В каком виде лучше есть яблоки?

Можно ли яблоко на ночь при похудении, и в каком виде лучше? Именно этот вопрос больше всего волнует тех, кто пытается сбрасывать лишний вес, поэтому при дефиците калорий к вечеру очень хочет кушать.

Однозначно не стоит есть сушеные яблоки. Из них убрана почти вся вода, а, следовательно, калорийность и количество сахара у такого продукта намного больше. Плюс к этому пищевые волокна никуда не деваются, поэтому на ночь сухофрукты категорически нельзя.

Если подвергать яблоки термической обработке, то пищевые волокна размягчатся. Поэтому печеные яблоки наш организм переварит намного проще. Но при этом повысится калорийность продукта, так как под воздействием температуры часть воды испарится. От температуры пропадут и некоторые витамины, хотя основная их часть все-таки останется.

Полезнее все-таки свежие фрукты.

Но если очень хочется что-то съесть на ночь, то печеное яблоко принесем меньше вреда, чем котлета или печенье. Только желательно съесть его хотя бы за час до сна, а не перед тем, как улечься в постель.

Печеные яблоки — десерт, который лучше перед сном не употреблять

Какие сорта полезнее

Различные сорта яблок по-разному воздействуют на организм человека, так как у них отличается состав. Красные плоды более сладкие, слегка хрустящие, они обладают ярко выраженным ароматом и нежным вкусом. Зеленые более твердые, сочные и чаще всего имеют легкую кислинку во вкусе. Кстати, желтые яблоки являются разновидностью красных и ближе к ним по своим характеристикам.

О разрешенных и запрещенных фруктах при похудении >>

В зеленых яблоках содержится значительно больше кислот, чем в красных. Поэтому при выборе, какое из них лучше съесть вечером – отдайте предпочтение красному. Но при этом в зеленых плодах содержится больше железа, за счет чего они считаются полезнее.

Еще одним преимуществом зеленых яблок является их цвет. Точнее, отсутствие красного красящего пигмента, который может спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому зеленые плоды считаются гипоаллергенными и разрешаются в качестве прикорма даже маленьким детям в виде пюре.

Сушеные яблоки отложите на утро

В зеленых яблоках очень полезна кожица. Мало кто ест ее отдельно от самого плода, а зря. В кожице содержатся вещества, которые помогают скорейшему выведению токсинов и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Идея ужина: кефир с яблоком на ночь

Если яблоко, которое вы съедите перед сном способно превратиться в жировые отложения, то в сочетании с кефиром получится прекрасный поздний ужин.

Такое сочетание продуктов отлично насытит организм, даже если вы съедите небольшое количество, так как в кефире содержится легко усвояемый белок, а в яблоке сложные углеводы.
Эти продукты помогут очистить ваш кишечник.
В них содержится большое количество нужных для организма веществ.

Лучше всего измельчить яблоко при помощи блендера или терки, а получившуюся кашицу смешать с кефиром.

Вкус коктейля можно разнообразить при помощи ванилина или корицы, но ни в коем случае нельзя добавлять сахар, предостерегает hudeem-bez-problem.ru.

Почему нельзя? В яблоке и так содержится фруктоза, а сахар существенно увеличит калорийность коктейля. Лучше возьмите более сладкое яблоко.

Яблочно-кефирный коктейль подойдет не всем худеющим людям в качестве позднего ужина. Нельзя употреблять эти продукты при хронической диарее и при гастрите с повышенной секреторной функцией.

Кефир с яблоком — отличное очищение организма

Ну и не стоит пить коктейль совсем перед сном. Даже в таком сочетании продукты помешают вам полноценно отдыхать ночью и принесут вред вместо пользы. Постарайтесь перекусывать хотя бы за 1,5 часа до сна.

Можно ли яблоко на ночь при похудении?

Если задать квалифицированному диетологу вопрос, можно ли на ночь яблоко, если худеешь, он, скорее всего, ответит, что нет. Любая разумная диета подразумевает, что за несколько часов до сна вы не будете употреблять любые продукты, в том числе такие низкокалорийные, как яблоки.

Если же вам очень хочется съесть перед сном яблоко, и вы понимаете, что такой перекус не станет регулярным, то лучше побаловать себя. От одного небольшого фрукта ничего плохого не случится, а вы ляжете спать довольными и удовлетворенными.

Но лучше все-таки выстроить свое питание таким образом, чтобы в вечернее время вы не ощущали сильного чувства голода. Иначе вы не сможете заснуть уже не от негативных последствий перекуса, а от голодного урчания живота.

Небольшое количество фруктов не принесет существенного вреда худеющему человеку, замечает hudeem-bez-problem.ru. Но если есть их каждый вечер непосредственно перед сном, то процесс избавления от лишних килограммов весьма затянется. Лучше нормализуйте свой режим питания, чтобы вечером не ощущать сильного голода. А яблоки стоит употреблять в течение дня для перекуса, так как это очень полезный для организма фрукт.

Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта

Поделиться с друзьями:

Можно ли есть яблоки на ночь, если худеешь? Польза и вред фрукта

Яблоко – местный фрукт, который любят и почитают многие. Некоторые употребляют их ежедневно, даже вое время использования для похудения специальной диетической программы. В этом случае нужно будет узнать, можно ли есть яблоки на ночь или лучше ставить прием плодов на дневное или утреннее время. Чтобы ответить на этот вопрос, диетологи советуют обратить внимание на состав и ценность компонента для организма.

Ценные свойства яблок

Чтобы определить, можно ли есть на ночь яблоки во время диеты или при обычном режиме питания, важно обратить внимание на состав продукта. Ценность яблок заключается в его содержимом:

Масса микроэлементов. Среди таковых сера и магний, кальций и калий, железо и хром, цинк и йод, никель и фосфор. Все эти вещества необходимы для нормальной работу сердечно-сосудистой системы. Они же используются организмом в качестве эффективного катализатора обменных процессов. Йод, который также есть в составе, необходим для людей, которые страдают от нарушения работы щитовидной железы (гипотериоза). Именно щитовидная железа во многом становится причиной появления излишних килограммов.

Яблоки вполне способны запустить метаболические процессы, но использовать их нужно не ведрами, а в ограниченном количестве. Не стоит забывать, что в продукте немало фруктозы, которая становится идеальной основой для отложения новых жировых клеток. Съеденные в большом количестве яблоки способны стать причиной нарушения баланса сахаров в крови.

Богатая витаминная группа. Она исчисляется не только водорастворимыми витаминами С и группы В, но и жирорастворимыми – Е. именно последний витамин используется организмом для запуска метаболических процессов.

Присутствует в составе витамин А, которого здесь даже больше, чем в цитрусовых. Этот компонент отвечает не только за остроту зрения, но и за чистоту кожных покровов, потому его прописывают людям с акне, прыщами, пр.:

Клетчатка и пектин. Те самые вещества, которые необходимы организму для восстановления микрофлоры кишечника. Клетчатка используется для абсорбции и вывода токсинов. Именно потому иногда даже можно есть яблоки на ночь. Употреблять продукт рекомендуется и в течение дня, с утра.
Биологически активные вещества. Они будут участвовать в обменных процессах, помогать организму быстрее переваривать и выводить пищу, некоторые частично блокируют всасывание жира. В числе биологически активных компонентов, которые присутствуют в яблоках, можно отметить фитонциды, биотин и каротин.
Кислоты органические. Они позволяют запустить обменные процессы, ускорить процесс пищеварения, частично затормозить процесс усвоения жира. Органические кислоты, среди которых хлорогеновая, яблочная, винная и лимонная необходимы и печени для восстановления липидного обмена.

Обязательно читайте: Как похудеть и распрощаться с лишними килограммами навсегда с помощью бани?

В составе также есть флавоноиды и антиоксиданты, гликозиды и крахмал. Богатый состав яблок позволяет не только стимулировать работу кишечника, но и насытить организм целым набором важных компонентов. Однако не стоит забывать, что в составе есть и сахара, и крахмал – вещества, которые используются организмом для «заготовки» жировых клеток. Органические кислоты при чрезмерном употреблении яблок могут стать причиной повышения кислотности, что опасно развитием гастрита и язвами.

Противопоказания

Решая для себя, можно ли яблоки на ночь, следует вспомнить о противопоказаниях к приему фруктов. Среди них:

Гастриты, колиты, язвы желудка. В составе присутствуют органические кислоты, которые при попадании в организм негативно воздействуют на слизистую, нарушают ее целостность.

Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозии пищевода – именно такие состояния становятся абсолютным противопоказанием к приему яблок. Причем употреблять плоды нельзя не только на ночь, но и в любое другое время до восстановления здоровья или входа в стацию ремиссии.
Аллергические проявления. Фрукт становится мощных аллергеном, который противопоказан для людей с пищевой аллергией. Если проявляется негативная реакция даже не у аллергиков, от приема самих плодов, а также сока, морса, компотов, сухофруктов на их основе придется отказаться.

Только доктор может дать точный ответ, можно ли употреблять яблоки на диете перед сном или следует выбрать другую методику для снижения общего веса. Врач обследует пациента, осматривает его и изучает историю болезни, чтобы дать утвердительный или отрицательный ответ.

Какие яблоки можно на диете?

Некоторые диетические программы утверждают, что можно яблоко на ночь съедать, но все же следует выдерживать пресловутые два часа до сна. Съедать фрукт непосредственно перед сном не следует, поскольку даже у здорового человека он может вызывать неприятные тянущие ощущения в районе желудка.

Чтобы исключить негативные последствия, доктора советуют минимум за 2 часа до сна не есть никакие продукты. Даже днем или утром, после перекусов не следует укладываться на бочок для отдыха. Это объясняется тем, что организму нужно время для переваривания любых продуктов. если лечь, пища может частично или полностью выходить из желудка в пищевод, после чего образуются опасные патологии – язвы, рефлюкс, пр. Необходимо после принятия пищи ходить или сидеть, но не лежать и не заниматься активно спортом.

Обязательно читайте: Продукты и добавки для замены сахара при похудении

Какие яблоки можно есть на ночь?

Не только свежие фрукты годятся для снижения веса. При наличии противопоказаний их даже запрещено употреблять, поскольку они способны нанести вред организму. Сорт яблок особенного значения не имеет, фрукты можно чередовать, особенно когда для похудения используется специальная диетическая программа на яблоках.

Выбирать продукт и есть яблоко на ночь следует только качественное. Не стоит употреблять в пищу те фрукты, которые заполонили супермаркеты и завезены из-за границы. На поверхности таких плодов отчетливо виднеется белесый налет. Это консерванты, в составе которых имеются опасные канцерогены, яды, токсины. Достаточно поскрести ногтем по такому плоду, чтобы убедиться, что налет есть или он отсутствует. Если и были куплены обработанные яблоки, нужно не только промыть их, но и снять кожицу чистым ножом.

Многие думают, что нужно есть зеленое яблоко на ночь. Этот плод может быть чрезмерно кислым, а потому нести потенциальную угрозу для пищевода и всей системы ЖКТ. Использовать такие плоды можно в зимнюю пору, поскольку они более всего пригодны для продолжительного хранения. Именно в холодное время года они становятся особенно сладкими, не теряют своих полезных свойств, витаминного состава. Но это не значит, что другие яблоки не могут быть использованы в программе по снижению веса.

Свежие яблоки на ночь на диете – можно или нет?

Яблоко на ночь может быть свежим, но не кислым. Такие же нельзя употреблять и с утра, на голодный желудок. В противном случае язв или другие опасные состояния ждать придется недолго. Употреблять свежий фрукт можно только после приема пищи, чтобы исключить негативное влияние органических кислот на слизистую.

При отсутствии противопоказаний кушать яблоки на ночь можно, но делать это нужно после основного приема пищи и только за 2–3 часа до сна.

Выбирать для своего стола лучше фермерские яблочки, в которых есть масса полезных веществ. Магазинный же вариант не подходит, поскольку он содержит сахара, которые могут спровоцировать при длительном употреблении набор веса.

Обязательно читайте: Как эффективно похудеть при сидячей работе и сохранить результат?

Сухофрукты

Полезно ли есть яблоки на ночь на диете? Сушенный вариант менее агрессивный, чем свежий, но и в нем никуда не исчезает сахар, а потому использовать продукт можно, но только в меру. Достаточно небольшой горсти. Съеденный продукт не повысит аппетит, но позволит насытиться организму.

Яблочки в сушенном виде можно использовать в сочетании с другими сухофруктами для приготовления компота. Этот напиток позволяет насытить организм витаминами, аминокислотами, ценными веществами. Не стоит в процессе варки добавлять в компот сахар. В сухофруктах в чистом виде немало такого компонента, а потому дополнительное подслащение может привести к увеличению калорийности напитка. Если компот готовится на одних сухих и несладких яблоках, можно использовать в качестве подсластителя экстракт стевии. Он полезен и не содержит калорий в составе.

Лучше готовить сухие яблоки самостоятельно, для чего использовать рекомендуется специальную электросушилку. Готовый продукт можно использовать в качестве полноценного перекуса.

Запеченные

Еще один вариант продукта для тех, кто не может использовать свежий вариант. Именно свежее яблоко чаще всего разрешено на диете, но на ночь отведать лучше запеченный или сушенный вариант. Запекать яблоко можно с капелькой меда, который помещается внутрь плода – вместо удаленных семечек.

Не стоит злоупотреблять медом. Это все же сладкая компонента, которая добавляет калорий яблоку. Одной чайной ложечки будет вполне достаточно.

Для приготовления можно использовать микроволновую печь, духовой шкаф. Держать плод всего 10–15 мин. при температуре в 150–180 градусов. Употреблять в теплом или полностью остывшем виде.

Когда можно яблоки на ночь на диете?

Часто голодные диеты разрешают употребление плода. Но лучше отдать предпочтение обработанному, а не свежему фрукту. Не возбраняется яблоко на ночь и при безуглеводной диете. Она позволяет избавляться от 10–15 кг за пару недель, предлагает использовать яблоки в качестве дополнения к белковой пище, разрешает плод и на ночь. Но не стоит забывать о предосторожностях, которые гласят, что плод можно есть при отсутствии противопоказаний.

Диетологи напоминают, что всего пару яблочек в день способны восполнить недостаток в сахаре. Именно потому увлекаться вкусным перекусом все же не стоит. Чтобы восполнить недостаток витаминов и сахара в организме, следует употребить всего одно яблоко в день. Оно не станет причиной набора лишнего веса, но позволит утолить охоту по плоду.

Яблоко на ужин. Можно ли есть яблоки на ужин и на ночь

Мы рассмотрим советы полезные советы диетологов.

Вопросом о том, можно ли есть яблоки на ночь или на ужин, задавалась каждая девушка, трепетно следящая за своей фигурой. В нашей статье мы рассмотрим, яблоки на ночь — вред или польза для веса? Яблоко — это плод, который был известен ранним цивилизациям Востока и Запада еще пять тысяч лет назад. Фрукт, который очень распространен в средней полосе России, и является чуть не самым доступным.

Яблоко на ужин. Можно ли есть яблоки на ужин и на ночь

Конечно, все с детства слышали от родителей, что яблоки есть надо, потому что там много витаминов. Но, что на самом деле скрывает сочная мякоть такого привычного для нас яблока?
Фруктовый доктор — яблоко. Польза и можно ли яблоко есть на ночь или на ужин?
Что касается калорий ….
Достоинства этого «Подарка Природы» очень большие. Клетчатка яблок имеет способность очень долго усваиваться в организме, не позволяя, появиться чувству голода при этом, имея незначительную калорийность. Это важно для людей, которые хотят сбросить лишние килограммы
Существует немало диет, основанных на употреблении яблок. В большинстве своем они действительно эффективны, кроме тех, которые являются монодиетами. Продолжительное употребление только яблок, может привести к колитам и нарушению работы желудочно-кишечного тракта.
Но можно ли есть яблоки на ночь или на ужин? Для снижения веса лучше всего употреблять яблоки вместо ужина, но в умеренных количествах. Это не только поспособствует улучшению фигуры, но в значительной степени благоприятно повлияет на состояние кожи. Она станет более свежей, подтянутой и молодой. Происходит это, опять же, благодаря входящему в состав пектину.
Однако, не стоит забывать, что все таки в яблоках содержится фруктоза, которая может немного повлиять на ваш вес и на целлюлит, с не очень хорошей для вас стороны. Но это лишь в том случае, если вы будете есть яблоки за 2 часа до сна и целыми тазиками. Идеальное время для яблок вечером — это до 19: 00. И не более 2-ух яблок. Таким образом, яблоки можно есть на ужин, но на ночь нежелательно. Хотя, от одного яблочка небольшого размера, съеденного на ночь, ничего не случиться, если это не систематично.
Яблоко, это очень простой способ, чтобы поддержать свое здоровье, позаботиться о фигуре, но все должно быть в меру. В ночное время организм перерабатывает пищу гораздо медленнее, чем днем, поэтому употребление большого количества клетчатки может привести к дискомфорту и даже возникновению дальнейших проблем. Лучше всего ограничиться трапезой из двух — трех сладких сочных плодов после ужина, или вместо него.
Таким образом, если же с весом все в порядке, то одно — два яблока в вечернее время может стать неплохой привычкой, которая поспособствует улучшению самочувствия и омоложению организма. Единственное исключение — это люди, которые страдают гастритом и язвой. Теперь вы знаете, что яблоки можно есть на ужин и вместо него, и даже можно на ночь — но в качестве исключения.
Гармоничное сочетание полезных веществ в яблоке делает его не заменимым и обязательным в рационе питания. На вопрос о том, можно ли кушать яблоки на ночь или на ужин, мы ответили, теперь поговорим о пользе яблок.
Польза яблок ….
В настоящее время, учеными открыты и доказаны полезные свойства яблок, которые не были до этого известны. Этот фрукт одинаково полезен в любом виде, являясь «Доктором» для нашего организма, работающий в различных областях. Употребление одного — двух неочищенных плодов в день способно снизить уровень холестерина в крови. Это происходит благодаря содержанию в них пектина и волокон, которые соединяясь с молекулами холестерина, выводят его. vk. com/Lifebenefits.
В результате происходит улучшение работы сердца, организм очищается, а значит омолаживается. Пектин, в свою очередь, способствует очищению печени. Вы задавались вопросом о том, можно ли есть яблоки на ночь, но стоило задуматься и о пользе, ведь яблоко — фруктовый доктор.
Печеные яблоки очень полезны для людей, которые страдают сахарным диабетом. Это великолепное и главное вкусное средство для поддержания нормального уровня сахара в крови.
В яблоках содержатся антиоксиданты, которые совместно с витамином с оказывает сильное сопротивление свободным радикалам, способных нанести вред организму.
Яблочные волокна, невероятно полезны для пищеварительного тракта. Таким образом, если яблоки употреблять в неочищенном виде, то они великолепно справляются с проблемой запоров, при этом выводя из организма все ненужное и вредное. И, напротив, при диарее помогут очищенные или протертые фрукты.
Помимо всего прочего, яблоко содержит множество витаминов, железа, йода, так необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности и иммунитета. Оно способно даже снять стресс при необходимости, и нормализовать нервную систему. Для этого всего лишь стоит съесть яблоко или выпить стакан свежевыжатого сока.
Врачи — стоматологи утверждают, что употребление яблока после приема пищи отлично очищает зубы.
Теперь вы знаете ответ на 2 важных вопроса. 1 — можно ли есть яблоки на ночь или на ужин. 2- Какова польза яблок.

Яблоко на ужин и врач не нужен, как понять. Яблоко на ужин – и врач не нужен!

Яблоки – это диетический продукт, который практически не содержит жира. На 87% яблоко состоит из воды. В яблоках много витамин А, С и В. Количество витаминов зависит от сорта яблока.

Яблоки содержат пектин и имеют низкий гликемический индекс. От яблока уровень сахара в крови почти не поднимется.

Яблоки усиливают распад муравьиной кислоты и препятствуют образованию мочевой. Они полезны людям, которые страдают подагрой, ревматизмом, атеросклерозом, экземами и другими кожными заболеваниями.

Яблоки – мощный очиститель крови. Они полезны для лимфатической системы организма. Они помогают лучше усваивать железо из продуктов.

Яблоки нужно есть с кожурой, так как кожура содержит больше витамина С, пектина и флаваноидов. Нарезая яблоко, количество витамина С уменьшается – яблоко становится коричневым на вид. Это признак окисления витамина.

Диетологи рекомендуют заканчивать любую трапезу яблоком – это полезно и для желудка, и для зубов.

Lifegid рекомендует статью: Яблоки предотвращают инфаркт.

Полезные свойства яблок:

Пищеварение . Яблоки помогают пищеварению. Это профилактическое средство против запоров и расстройства желудка.

Анемия. Это заболевание, при котором уровень гемоглобина очень низкий. Железо, которое содержится в яблоках, принимает участие в формировании нового гемоглобина и увеличивает его уровень в крови.

Слабость. Яблоки – это прекрасный источник жизненных сил. Их рекомендуют заболевшим людям, чтобы помочь им быстрее справиться с недугом. Яблоки выводят токсины из организма и улучшают состояние здоровья.

Зубы. Клетчатка яблока очищает зубы, а антивирусное свойство яблок уничтожает все бактерии и вирусы во рту, предотвращая появление кариеса.

Сердечнососудистая система. Яблоки снижают уровень холестерина в крови.

Ревматизм. Яблоки способствуют процессу заживления.

Глаза. Яблоки улучшают зрение и лечат куриную слепоту.

Кожа. Маски из яблок (со сметаной или медом) оздоравливают кожу.

Подагра. Яблоки лечат подагру и дизентерию.

Рак. Яблоки содержат полифенолы и флаваноиды, которые эффективно борются с раком.

Яблоко на ужин и доктор не нужен на английском.

by Записки Дикой Хозяйки Здоровое и лечебное питание

Яблоки на прилавках магазинов есть круглый год. Но особенно много их сейчас, осенью. Большие и маленькие, кислые и сладки, разных сортов, они все очень полезны. Недаром англичане говорят: «Яблоко в день и не нужен доктор».

Но русский народ переиначил поговорку на свой лад: «Яблоко на ужин — и доктор не нужен». Специалисты-диетологи полагают, что человек ежегодно должен для поддержания здоровья съедать не менее 48 кг яблок, из них до 40% — в переработанном виде, прежде всего — в виде натуральных соков.

В народной медицине яблоки издавна используются для лечения и профилактики очень многих заболеваний. Они эффективны при кишечных инфекциях, болезнях почек, гипертонической болезни, при ожирении, малокровии, подагре, сахарном диабете, колитах.

Фитонциды яблок активны по отношению к возбудителям дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа А. Яблоки способны усиливать умственную работоспособность, они эффективны для снятия утомления.

Два яблока в день удовлетворяют потребность взрослого человека в витамине Р. Этот витамин укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает их ломкость и проницаемость. Кстати, установить, какие сорта яблок содержат больше всего этого витамина, несложно: если мякоть яблока после откусывания остается белой, это означает, что витамина Р в нем мало. Если же она буреет и при этом отличается терпковатым вкусом, значит, сорт этот особенно полезен людям, страдающим артериальной гипертонией.

Яблоко на ужин и доктор не нужен на английском.

Ценны яблоки и пектиновыми веществами, именно поэтому сырые тертые яблоки — одно из лучших средств профилактики запоров и очистки кишечника.

Есть у пектинов и еще одно замечательное свойство. Они обладают способностью связывать и выводить из организма тяжелые металлы (свинец, кобальт, медь). Поэтому яблочная диета особенно полезна тем людям, которые работают на вредном производстве. Однако чтобы пектины производили целебный эффект, надо съедать в день не менее пяти яблок.

Кислые сорта яблок рекомендуют при ожирении и сахарном диабете, сладкие — при заболевании сердечно-сосудистой системы, печени, почек. Яблоки являются одним из компонентов диеты, которую назначает врач при сахарном диабете.

Целый «букет» полезных веществ, содержащихся в яблоках так велик, что они рекомендованы при широком спектре заболеваний.

Атеросклероз и гипертония

Людям, страдающим атеросклерозом и гипертонической болезнью, рекомендуется ежедневно за 15-30 минут до еды принимать по 0,5 стакана яблочного сока, а между приемами пищи съедать одно большое яблоко.

Ожирение

Больным с избыточной массой тела по согласованию с врачом рекомендуется проводить разгрузочные яблочные дни. В такой день съедают 1,2 кг яблок, которые нужно разделить на пять равных порций. В дневные или вечерние часы нужно добавить белковую пищу (100 г творога или отварного мяса). Кроме того, в течение дня нужно выпить два стакана отвара шиповника.

Заболевания печени и желчевыводящих путей

В 0,5 л яблочного сока растворить 75 г меда, пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день в течение месяца. Затем сделать перерыв.

Болезни почек

Полезно съедать по 3-4 сладких яблока в день.

Мочекаменная болезнь

Рекомендуется пить отвар из яблочной кожуры в течение длительного времени. Отвар готовят так: кожуру 3 яблок залить 0,5 л кипятка, варить полчаса, настоять, процедить. Пить как чай в течение длительного времени.

Ревматизм и подагра

4 столовые ложки сушеных измельченных яблок залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе два часа, процедить, принимать по 1 стакану 2-3 раза в день.

Яблоко на ужин — и доктор не нужен

Яблоня, как плодовая культура, широко распространена на территории России, ее плоды используются в свежем виде и в различных видах переработки. В некоторых странах ежегодная норма потребления яблок достигла 100 кг на человека.Остановлюсь на ее пользе, которую яблоня приносит во благо человечеству.Известно, что ее плоды содержат широкий спектр полезных веществ: витамины, органические кислоты, пектин, фитонциды и прочее, имеются и особые белки — энзимы, способные вернуть нам здоровье. При определенных условиях они очищают наши ткани от шлаков, борются с инфекцией, восстанавливают природный обмен в нашем организме, способны его омолаживать и исцелять, снижать уровень холестерина, нормализовать кровоток и улучшать деятельность сердечной мышцы. Употребление не менее 1 стакана яблочного сока в течение 2-3 недель очищает организм, в том числе пищеварительные органы от солевых отложений.Летние сорта яблок эффективны в послеоперационный период, так как легче усваиваются и обладают более быстрой регенерирующей (восстанавливающей) активностью. Осенние сорта восстанавливают активность иммунной системы, способствуют улучшению зрения, показаны при болезнях печени и желчного пузыря. Более сильные антисептические свойства выявлены у сортов Антоновка и Штрейфлинг.Целебны не только плоды, но и листья, и молодые побеги яблони. Даже отдых под яблоней в течение 10-15 минут в момент ее цветения подпитывает человека жизненной энергией. При нарушении обмена веществ, ожирении, сахарном диабете целесообразно использовать зеленоокрашенные плоды. Люди, страдающие аллергией на яблоки, могут их есть в печеном виде. Склонные к запорам, должны употреблять неочищенные плоды, ибо кожура стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. При заболеваниях предстательной железы показаны молодая древесина веток яблони с цветками календулы. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта заготавливают листья и молодые побеги до начала цветения, в состоянии «молочной» зрелости. Для лечения сердечной мышцы, крови и кроветворных органов используют листья и древесину молодых побегов с цветущих деревьев. Почки, мочевой пузырь и предстательную железу лечат листьями и молодыми побегами, собранными в момент снятия урожая. Содержащиеся в одном яблоке семена — суточная доза необходимого микроэлемента йода для организма человека, жизненно важного для нормализации работы щитовидной железы и деятельности мозга.

Яблоко на ужин и врач не нужен.

В народе говорят: кто съедает в день хотя бы два яблока, тому не нужны врачи. А если два яблока съесть на ночь, то они снизят и отрегулируют содержание сахара в крови и количество холестерина в печени. А еще яблоки полезны при подагре, атеросклерозе, они улучшают пищеварение и наполняют желудок. Одного яблока, съеденного за 15 минут до еды, вполне достаточно, чтобы «затормозить» вес. Яблочное пюре — отличная фитотерапия для очищения кишечника.

Замечено, что тот, кто часто ест яблоки, пьет яблочный сок и ест блюда, приготовленные с яблоками, то редко страдает артериальной гипертонией. Калий, кальций, магний и аминокислоты, присутствующие в этих плодах, благотворно влияют на ритмичную работу сердечной мышцы, но есть яблоки надо с кожурой.

В семечках яблок содержится много йода . Эндокринологи считают, что если съесть в день 5 — 6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.

Яблоки чистят наши зубы и укрепляют десны . Летние сорта лучше усваиваются, а потому он очень хорошо подходят тем, кто перенес операции. Осенние же быстрее восстанавливают иммунную систему, улучшают зрение, лечат печень и желчный пузырь.

Свеженатертой яблочной кашицей лечат ожоги, обморожения, долго не заживающие раны и язвы, а в смеси со сливочным маслом — ссадины на губах и сосках. Яблоко помогает от прыщей и раздражения уставшей кожи. Надо натереть на терке крупное зеленое яблоко, добавить 2 чайные ложки меда и нанести на лицо на 15 — 20 минут. Затем смыть теплой водой и умыться очень холодной водой, а потом нанести увлажняющий крем.

Яблочная маска спасет кожу лица от холода и ветра зимой. Для этого надо смешать сок одного плода, 1 столовую ложку овсяной муки и немного сливок. Нанести маску на лицо и шею на 30 минут. А затем смыть теплой водой.

А, вообще, яблоня — необыкновенное дерево. Можно надолго подпитаться жизненной энергией, если просто постоять под цветущей яблоней в течение 15 -20 минут.

Яблоко на ужин можно. Яблоки на ночь: польза и вред, правила употребления

Не секрет, что плотный и сытный ужин незадолго до сна может оказать отрицательное влияние на ваш организм. Например, он может стать причиной бессонницы, кошмаров или спровоцировать появление лишних килограммов в массе тела. Конечно же, в первую очередь, это относится к жирным и тяжелым блюдам, наполненным углеводами.

Однако не стоит расстраиваться раньше времени. Перекусывать перед сном можно – главное, знать, чем. Так, некоторые фрукты, ягоды и овощи могут стать отличным ужином для тех, кто привык есть на ночь. Отличным вариантом станут привычные нам яблоки.

Немногие знают, что можно есть яблоки на ночь перед сном. Эти фрукты богаты большим разнообразием полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Кроме того, считается, что самую большую пользу приносят зеленые яблоки, одновременно и насыщая организм, и не давая ему потолстеть.

В этом материале можно подробнее узнать о полезных и вредных свойствах яблок, а также о том, как употребление этого фрукта на ночь может повлиять на сон.

Яблоки – популярный продукт в кулинарии

Считается, что родиной яблони, плодами которой и являются яблоки, является Центральная Азия. Однако на сегодняшний день данный продукт популярен и широко распространен и в нашей стране (а также в странах СНГ, да и во всем мире).

Существует огромное разнообразие сортов и видов яблок: Фуджи, Антоновка, Медуница, Гренни Смит, Семеренко и многие другие. Обычно сорта различаются по своей окраске (от бардового до ярко-зеленого цвета), вкусу (от сладкого до кислого), размеру, консистенции, структуре и другим показателям.

Из яблок принято готовить большое разнообразие блюд: повидло и варенье, пюре, штрудели и другие десерты. Кроме того, данный фрукт можно запекать, использовать в качестве компонента для приготовления компотов и соков или употреблять в пищу в свежем виде.

Споры о пользе и вреде употребления свежих яблок в качестве ночного перекуса не утихают. Сторонники фруктового ночного перекуса утверждают, что низкокалорийный природный продукт неспособен нанести вред организму, а, наоборот – только улучшит качество и длительность сна. Противники же ссылаются на содержание в яблоках кислоты, которая может стать причиной возникновения неприятных для организма последствий употребления фруктов в пищу перед сном.

Однако одно известно наверняка – главное, соблюдать меру. От небольшого яблока, съеденного на ночь, вряд ли можно ожидать негативных последствий для организма, а килограмм фруктов может привести к некоторым нарушениям работы организма (например, трудностям в работе пищеварительной системы или ЖКТ), вне зависимости от времени суток его употребления.

Творог с яблоком на ужин. Меню на 7 дней

Творожно-яблочная диета может быть разной по длительности – на 3, 7 или 9 дней. Наиболее оптимальным и результативным вариантом считается 7-дневная диета. Суточная норма продуктов должна состоять из 200 грамм творога и 1,5 кг яблок. Это количество нужно разделить на 5 приемов пищи. Желательно употреблять продукты термически не обработанными. Если придерживаться таких правил тяжело, можно разнообразить меню разрешенными продуктами и даже приготовить некоторые блюда. Вот несколько из них.

Яблоки, запеченные с творогом

Запеканка из яблок с творогом

Выбрать крупные плоды. Срезать верхушку и аккуратно вырезать сердцевину. Можно изнутри натереть яблоко корицей. Наполнить углубление творогом, смешанным с 1-2 стол. л. кефира. Запечь в духовке до готовности.

Салат из яблок

Плоды очистить от семян и кожуры. Натереть на терке. Смешать с небольшим количеством творога, полить сверху кефиром и посыпать измельченной зеленью укропа.

Овсянка, запеченная с яблоками

Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в глиняный горшочек. Сверху присыпать овсяными хлопьями и залить холодной водой. Поставить в не нагретую духовку и выпекать 40 мин. В готовое блюдо можно добавить чуточку ванилина.

Тушеные яблоки

Взять четыре средних плода, очистить от семян и нарезать дольками. Выложить в чашу мультиварки или эмалированную кастрюлю кожицей вниз. Сбрызнуть сверху лимонным соком. Налить на дно чаши 150 мл воды и тушить 40 мин.

Яблочное пюре с корицей

Несколько зеленых или желтых плодов очистить от семян и кожицы. Разрезать на дольки. Положить в эмалированную кастрюлю. Налить на дно небольшое количество воды. Отварить яблоки до мягкости. Лишнюю воду слить. Готовые дольки протереть через сито или измельчить с помощью блендера. Добавить немного лимонного сока и проварить пюре еще 5-10 минут. В конце добавить щепотку корицы.

Можно ли на ужин яблоки. Яблоки для похудения

Можно ли есть яблоки при диете? Ответ – да. Во многих диетах они входят в рацион питания, исключение составляют безуглеводные диеты. Существуют яблочные разгрузочные дни или монодиеты. В интернете есть множество как положительных, так и отрицательных отзывов о яблочных диетах. Пользователи утверждают, что всего за неделю такого питания можно скинуть от 5 до 10 кг избыточного веса. Однако так можно нанести вред здоровью, ведь грубая клетчатка за это время повредит стенки желудка, что повлечет за собой проблемы с ЖКТ, организм истощится, отвес будет только за счет воды и мышц.

После таких диет вес очень быстро возвращается еще и с прибавкой. Стрессовые ситуацию «намекают» организму, что нужно запастись энергией до следующего такого случая, и он начинает накапливать ее в жировых клетках. Нужно питаться сбалансировано и не переедать, четко придерживаться суточной нормы КБЖУ. Яблоки, независимо от сорта, очищают организм в целом, способствуют похудению, но… Количество сахара в различных сортах напрямую влияет на калорийность фрукта. Всего 2 средних яблочка в день покроет дефицит сахара в организме. Помните, что всё хорошо в меру.

Свежие

Ни в коем случае нельзя кушать яблоки в свежем виде утром на голодный желудок. В этом случае большое количество фруктовых кислот воздействует на стенки желудка, что может спровоцировать гастрит. На завтрак лучше съесть немного овсяной каши на воде или молоке, которая защитит желудок и кишечник от воздействия не только фруктовых кислот, но и других вредных веществ.

Свежие яблочки следует есть после еды, так вы очистите зубную эмаль от бактерий и защитите ее от разрушения. Нерастворимая клетчатка способствует очищению кишечника, помогает похудеть. Из них можно сделать свежевыжатый яблочный сок, который богат витаминами. Стоит отметить, что в магазинных соках содержится большое количество сахара, что может привести к набору веса.

Сушеные

В летний период времени года можно заготавливать сушку на зиму. Фрукты лучше сушить на свежем воздухе или можно воспользоваться специальной эклектической сушилкой. Хранить сушку нужно в хорошо проветриваемом помещении. Компот из сушеных яблочек восполнит запас питательных веществ в холодное время года. Сушку можно добавлять, например, в зеленый чай, можно распаривать, горсть таких фруктов послужит полноценным перекусом.

Печеные

Во время запекания при высокой температуре многие полезные вещества разрушаются, но снижается общая калорийность и количество фруктовых кислот, которые могут пагубно влиять на желудок. Часто диетологи рекомендуют заменить свежие яблоки печеными людям с проблемами ЖКТ. Печеное яблочко может стать прекрасным диетическим десертом. К этому блюду можно добавить небольшое количество меда, любимых орехов, корицу, имбирь. Время приготовления всего 10-15 минут. Такое блюдо лучше съесть после основного приема пищи, желательно, после обеда.

Яблоко на ужин при похудении. Можно ли яблоки на ночь при похудении?

«Можно ли есть на ночь яблоки при диете?» — основной вопрос, волнующий многих людей, желающих избавиться от лишнего веса. Многие диетологи сходятся во мнении, что нет ничего страшного в том, чтобы съесть один несладкий плод перед сном при похудении. Дело в том, что во время соблюдения диеты человек постоянно ограничивает свой привычный рацион питания, что при отсутствии чрезмерной силы воли грозит срывами и перееданиями, особенно на ночь. Перекусив фруктом на ночь, аппетит перебивается, голод на время утоляется и риск срыва с диеты для похудения сводится к минимуму. Многие щадящие диеты даже рекомендуют при остром чувстве голода перекусить кефиром с яблоком на ночь.

Съесть яблоко на ночь при похудении можно, в случае пропуска одного из приемов пищи (например, перекуса или полдника). Дефицит суточной калорийности рациона приведет к обострению чувства голода спустя два часа после ужина. В этом случае рекомендуется на ночь съесть не сырой, а запеченный фрукт, можно с обезжиренным творогом. В запеченном фрукте нет агрессивной кислоты, которая пагубно отражается на микрофлоре желудка, соответственно, вреда для здоровья не будет.

Почему нельзя есть яблоки на ночь

Не смотря на огромную пользу для организма, фруктовые плоды не рекомендуется есть на ночь. Дело в том, что в них содержится фруктоза — сложный углевод, дающей организму энергию. Во время сна организм отдыхает, а потому излишки энергии будут откладываться в жировые отложения, что приведет не к похудению, а к набору лишних килограммов.

Людям, страдающим расстройствами и заболеваниями желудка (повышенная кислотность, гастрит, панкреатит) категорически нельзя есть на ночь фрукты. В плодах содержатся кислоты, которые раздражают слизистые стенки желудка, что сказывается на резе, вздутии и острых болях в области живота.

Еще один факт против того, что яблоки есть на ночь нельзя — это их обогащенность клетчаткой, которая обладает способностью быстро перевариваться и выводится из организма. Также фрукты обладают мочегонным эффектом, что может вызвать чуткость сна и частые позывы к мочеиспусканию ночью.

Многие худеющие считают, что низкая калорийность фруктов не навредит фигуре, а потому употребляют их на ночь от скуки, в качестве альтернативы ранее привычным чипсам или поп-корну при просмотре любимого телесериала, что категорически запрещено при диете.

Можно ли есть яблоки на ночь?

Стакан воды, стакан кефира, или казеиновый протеин предлагает нам индустрия красоты и похудения. Но можно ли есть яблоки на ночь? Радикально настроенные ЗОЖники не будут их употреблять ни в коем случае, ведь яблоки содержат ужасные углеводы, которые моментально отложатся в жир. И да, если вы поправляетесь, это все от них, от плодов, съеденных перед отходом ко сну. Не так глубоко ушедшие в ЗОЖ люди едят, ведь намного проще откусить от яблока, чем готовить себе какую-то специальную пищу для поедания на ночь. Так или иначе, вопрос фруктов волнует не только худеющих.

Можно ли есть яблоки на ночь, если худеешь

На самом деле, все зависит от того, как именно вы набираете суточную калорийность рациона, и набираете ли ее вообще. Если яблоко вписывается в калорийность, у вас остались еще «свободные» углеводы, которые можно съесть, никаких проблем с похудением от фрукта возникнуть не должно.

Страшилки про углеводы, которыми пугают нас в каждом третьем аккаунте «про ЗОЖ и спорт» — ни что иное, как попытка заставить человек следить за питанием хоть как-то. Ничего особенно не изменится, если вы будете есть углеводы прямо перед сном, пока общий дефицит калорий будет соблюдаться. Проверить себя просто:

вы едите не менее 1-1,5 и 1 г белков и жиров на килограмм массы тела соответственно;
вы употребляете остальную калорийность с углеводами, и при этом имеете дефицит не менее 10% от суточной потребности в калориях;
вы не пытаетесь поместить все углеводы в один прием пищи, и не употребляете все их со сладкими блюдами, ведь вы умеете распределять энергию, получаемую с пищей;
вы едите фрукты регулярно, и разные, а не съедаете время от времени пару килограммов яблок в один прием.

В общем, для считающего калории и учитывающего каждый прием пищи человека нет никаких преград в том, чтобы съесть яблоко на ночь. Но если бы все так было просто…

Неявные враги похудения

Допустим, вы съели яблоко на ночь, и… просто не смогли заснуть. Замучила, извините, перистальтика кишечника. Может статься, что яблочная клетчатка просто была вам лишней. Если вы так хотите продолжать есть фрукты перед сном, стоит пересчитать суточный объем клетчатки. Женщинам достаточно около 25 г, мужчинам — порядка 30 г. Все, что употребляется сверх этого количества, может причинить вред. Обычно избыток клетчатки вызывает боли в желудке, и дискомфорт в кишечнике. Никакого другого выхода, кроме как дозировать ее употребление тут нет. Не стоит злоупотреблять и «ЗОЖ-выпечкой» с отрубями, а также клетчаткой для похудения и другими продуктами, которые могут повлиять на этот показатель.

Конечно, вы не «отравитесь» клетчаткой, но сон может быть существенно нарушен из-за дискомфорта в кишечнике. А постоянный недосып на диете -уже прямой фактор риска, вызывающий переедание.

Не стоит есть яблоки на ночь натощак и тем, кто имеет повышенную кислотность желудочного сока, не залеченные гастриты или колиты. Вообще, таким людям лучше запекать плоды в духовке или микроволновой печи, чтобы избавиться от большого количества кислоты, и есть их не отдельно, а с белковыми продуктами и в небольшом количестве.

Проблема сахара и стоит ли ее преувеличивать

Скажем сразу — к нормальному здоровому человеку с нормальным уровнем глюкозы крови, и откликом на «работу» гормона инсулина все, сказанное ниже, не имеет никакого отношения. Такие люди вполне могут съесть даже 2-3 яблока, ил банан, а то и что-то сладкое перед сном, и спокойно заснуть, не просыпаясь до утра. Тем же, кто имеет проблемы с чувствительностью к инсулину, или уровнем сахара, или болен сахарным диабетом, стоит понимать, что яблоки на ночь могут вызвать у них нарушения сна

Это довольно простой механизм — вы едите яблоки, они быстро перевариваются и усваиваются, и уровень сахара крови колеблется. Когда он падает, человек ощущает сильное чувство голода. Это заставляет его проснуться и…снова встать перед проблемой выбора, есть ночью или отказаться от еды.

Субъективные ощущения

Их иногда называют индивидуальной непереносимостью, но это не так. Яблоки не то, чтобы являются объектом индивидуальной непереносимости, но у многих людей могут вызывать приступы голода просто в следствии того, что быстро перевариваются, почти молниеносно проходят по пищеварительному тракту, и оставляют желудок пустым. Конечно, если поедание фруктов причиняет вам дискомфорт, вам не стоит есть яблоки перед сном.

Откладываются ли фрукты в жир

Никакие продукты не откладываются в жир, пока мы укладываемся в дефицит калорий. Если он не создан, и мы продолжаем есть больше, чем тратим, «в жир» будут откладываться любые продукты, не только яблоки. Если же мы едим меньше, чем расходуем, яблоки нам не помеха.

Почему многие не могут похудеть «из-за яблок»

Иногда яблоки едятся в избыточном количестве. Человек просто настолько любит фрукты, что не может остановиться, поглощая их. Если вы имеете привычку есть яблоки именно так, стоит включить их в блюда или дозировать иначе.

Есть и другая распространенная ошибка. Мы, вроде как, ведем дневник питания. Ключевые слова — «вроде как». То есть, мы записываем завтраки, обеды, и ужины, но забываем о перекусах, промежуточных приемах пищи, и совершенно не учитываем фрукты. В нашей культуре принято считать, что яблоки — это нечто легкое, приятное, и «для похудения». Между тем, неучтенными перекусами мы вполне можем изменить суточный калораж настолько, что перестанем сбрасывать вес. Поэтому, если вы едите яблоки и не худеете, все дело не в жире, а в том, как именно вы следите за питанием.

Другие просто привыкли взвешиваться первым делом утром до похода в туалет. Фрукты и овощи могут увеличивать вес пищевого комка, и вы будете весить несколько больше, чем до их употребления, потому можно встретить «прибавку» на следующее утро после употребления яблока.

Народные рецепты с яблоком на ночь для похудения

Есть и распространенный народный рецепт — заменить яблоком свой обычный ужин. Определенная «калорийная» логика тут есть — вы действительно получите меньше калорий, если съедите вместо, допустим, стейка, овощей и риса одно лишь яблоко. Оно будет содержать всего 120 ккал, если крупное, и около 80 — если обычное. Но яблоко довольно быстро переваривается. И от этой скорости зависит, останетесь ли вы голодными, или спокойно уснете.

Народный рецепт очень неоднозначен. Он поможет похудеть тем, у кого довольно питательные обед и первый ужин, и будет создан небольшой дефицит калорий. Поможет он и привыкшим переедать вечером «в процессе отдыха». Тут будет работать чисто психологический эффект. Вы разрешаете себе только одно яблоко, и больше ничего. Все остальное вам нельзя, и тогда вы сэкономите калории за счет ограничения общего количества пищи.

Но такие рецепты могут и навредить, особенно если вы не используете подсчеты и существенно занижаете калорийность рациона каждый день. Это способно привести к проблемам с иммунитетом и гормональной системой.

А вообще, есть яблоки или не есть — не самый важный вопрос. Важно высыпаетесь ли лично вы после яблок, укладываетесь ли вы в допустимый суточный калораж, и вообще, устраивает ли вас рацион. А то ведь все истории проваленных диет начинаются с одного слишком строгого ограничения.

Можно ли есть яблоки на ночь, если худеешь?

Содержание статьи:

Яблоки – казалось бы, совершенно безвредный и очень полезный фрукт. Это нам всем говорили еще в детстве мамы и бабушки, ведь раньше знали лишь о том, что яблоко – это настоящий клад питательных веществ: витаминов, микроэлементов, клетчатки, да и вообще – универсальная пища, бери с собой и в поход, и в школу, и в поездку. Все потому, что яблоками легко перекусывать. Достал и съел. А раз оно так хорошо – может, полезно во время диеты? Безусловно, да.

Что такое диета?

Диета (греч. – режим питания, образ жизни) — это правила употребления пищи, когда особенно обращают внимание на сорт еды, количество содержащихся в продуктах витаминов, время приема пищи. Диету обычно соблюдают те, кто хочет поправить свое здоровье, сбросить лишние килограммы. Но диету прописывают некоторым больным – например, если у человека сахарный диабет, ему можно далеко не все. И чтобы он знал, какую еду употреблять, врачи составляют ему специальную диету. Ее, конечно, не стоит отвергать, а наоборот – стараться полностью следовать ей.

Диету человек может назначить сам себе – если вдруг заметили нарушения в здоровье, в которых виновато питание, стоит всерьез заняться диетой. Яблоки – отличный фрукт! Его можно и диабетикам, и всем – всем. Правда, одним лучше отдавать предпочтение сушеным яблокам, другим – запечённым, третьим лучше вообще просто пить компот из яблок. Все индивидуальны, поэтому не каждый может сказать – что нужно тому или иному индивиду. Для этого существуют специалисты по диетам – диетологи.

Но тут следует учитывать – какие яблоки (зеленые или красные; химически обработанные или прямо с дерева), время перекуса (утром, в обед, вечером?). Как правило, во время диет человек питается исключительно теми продуктами, где содержится наиболее большое количество полезных веществ – белков, жиров, углеводов, минеральных солей. А вредную пищу во время такого своеобразного рациона предпочитают не употреблять вообще.

Выходит, яблоки – как раз то, что нужно!

Пищевая ценность яблок:

жиры – 0,4 г;
белки – 0,4 г;
углеводы – 9,7 г;
вода – 86,3 г.

Если обратить внимание на выше приведенную таблицу, то можно понять, что в этом интересном плоде содержится достаточное количество питательных элементов. По крайней мере, достаточно для того, чтобы организм человека насытился на ближайшие полчаса. И однажды худеющие дамы и господа задумались – а почему бы не съесть яблочко на ночь? Ведь действительно – не углядишь в нем минусов, оно практически идеально. Но так ли это?

Минусы употребления яблока на ночь

Во – первых, яблоко создает аппетит. Получается, съев яблоко перед сном, буквально через часик – два вы почувствуете голод. Человек худеет, ест этот «идеальный» фрукт на ночь, а потом ночью становится гостем холодильника – и начинается! Бутерброды, колбасы и прочая тяжелая (да и не всегда полезная) еда.

Во – вторых, диетологи перед употреблением яблока советуют очистить его от кожуры. Так организму гораздо легче его переваривать. Яблоко съедают перед сном – пока человек спит, его желудок работает. А что он ночью должен делать? Правильно, отдыхать. Поэтому любую еду, в том числе и яблоко, стоит есть не более чем за час – полтора до сна.

Ну и в – третьих, яблоко – тоже еда, хоть и не тяжелая. А перед сном, (см. выше) желательно вообще не есть, а выпить стакан однопроцентного кефира.

Плюсы употребления яблока на ночь

Все – таки, уж если хочется есть яблоки на ночь, то можно съесть кусочек, чтобы уснуть не с пустым желудком (в противном случае, вы не сможете уснуть из – за «кричащего» желудка). А если вдруг поблизости нет зубной щетки с зубной пастой, то яблоко вас прекрасно выручит! Ведь именно таким образом «чистили» на Руси зубы. Вы уверены, что у вас «в боках» есть место для фруктозы? Она содержится в яблоках, а впоследствии превращается в глюкозу. Излишки превращаются в жир. Он откладывается в нелюбимых местах – на боках, на животе, на втором подбородке, в ляжках.

В итоге, все же не ясно, стоит ли есть яблоки на ночь. В каждом источнике мнения расходятся, практически вечный спор. Решайте для себя сами (все – таки, мы сами цари своего организма). Таким образом, попробуйте рискнуть и съешьте на ночь яблочко. И наблюдайте за своим самочувствием – как реагирует ваш желудок? Не возникает ли дискомфорт в животе? Хотите после него есть в течение получаса — часа? Лучше всего, конечно, есть яблоки натуральные, прямо с дерева (естественно, помытые! Об этом и речи не может быть). Они максимально полезные и практически не содержат те химикаты, которыми пичкают магазинные фрукты и овощи. Исходя из своего мини – эксперимента, сделайте вывод – а конкретно вам, худеющему человеку, можно есть яблоки на ночь? Удачи вам, достижения целей и здоровья!

Почему вы никогда не должны есть яблоко после шести часов и другие пять «хороших» продуктов, которые могут нанести вред вашему здоровью

КТО знала, что у еды есть такие же графики, как у нас?

Вот когда вы должны побаловать себя здоровыми закусками, чтобы получить максимум из них …

Бананы

Бананы помогают бороться с изжогойКредит: PIXELEYESPHOTOGRAPHY.CO.UK

Для этих и других фруктов и овощей, специалист по пищеварению Линда Бут считает, что правило «без сырых после четырех».

«К концу дня у нас в организме становится меньше пищеварительных ферментов, которые расщепляют пищу, так что она начинает бродить в желудке и может вызвать вздутие живота и боль», — объясняет она.

Когда поесть: Полдень

Бананы имеют щелочной рН и содержат калий, поэтому работают как природный антацид для борьбы с изжогой.

Это идеальный компаньон для быстрого обеда на свежем воздухе.

Йогурт

Ешьте йогурт по утрам, чтобы оставаться сытым дольшеКредит: Getty Images

Последователи аюрведической медицины — индийской целостной системы исцеления — веками знали, что йогурт нельзя есть ночью.

Высокий уровень протеина казеина, который содержится в нем, может увеличить выработку слизи, создавая ощущение простуды.

Когда поесть: Утро

Получите ваш йогурт исправить первым делом.

Натуральный жир помогает вам чувствовать себя сытым, поскольку замедляет пищеварение.

Он также запускает выделение гормона холецистокинина, который действует как супрессивное средство от голода, поэтому у вас будет меньше шансов перекусить.

Молоко

Молоко — это здорово иметь после тренировкиКредит: Getty Images

Белые вещества — главный источник необходимого белка.

Но избегайте перед тренировкой, так как в ней много жира и она медленно переваривается, что может привести к судорогам и тошноте.

Диетолог Мелвин Х. Уильямс предупреждает: «В чашке цельного молока содержится 6% от рекомендуемого вами количества натрия, что вызывает чувство жажды или обезвоживания во время тренировок».

Когда пить: Ночь

Выпейте молока после тренировки, чтобы быстро восстановить и восстановить мышцы.

Также, как орехи, молоко содержит аминокислоту триптофан, которая помогает вам спать.

яблок

Когда-нибудь перехватывали Розовую Леди вечером как быструю закуску?

Стоп!

Наличие яблока первым делом помогает пищеварению до конца дняКредит: Getty Images

Натуральные кислоты в фруктах повышают уровень кислотности в желудке, вызывая дискомфорт.

И когда ваше пищеварение замедляется ночью, яблоко дольше остается в вашем животике, давая этим кислотам время накапливаться.

Когда поесть: Утро

Яблочная кожура содержит пектин из пищевых волокон, который стимулирует печень вырабатывать желчь, необходимую для расщепления пищи.

Ешьте первым делом, чтобы помочь переварить любую еду, оставшуюся в вашей системе, и приступить к работе за завтраком.

СЛИШКОМ ХОРОШЕЕ

От шпината до тунца эти 9 продуктов являются ТОКСИЧНЫМИ, если вы балуетесь — но сколько это слишком много?

пусть он светится

Мы рассмотрим лучшие натуральные продукты, чтобы предотвратить морщины и дать вам здоровое сияние

Раскрыты

чистая еда Алиса

После того, как она поделилась своими вкусными полезными рецептами, звезда Instagram, которая сбросила 4 размера платья, показывает ее лучшие советы

на вынос? используйте знания низкого уровня

Не поддавайтесь искушению, чтобы заказать нездоровую пищу с помощью этих полезных альтернатив от Mrs Crunch

FAKEAWAYS

Сократите калории в ваших любимых блюдах с помощью этих здоровых альтернатив, чтобы следить за своей диетой

Орехи

Орехи обязательно помогут вам уснуть ночьюКредит: Getty Images

жевать кешью перед твоим основным?

Их смесь омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки может подавить ваш аппетит, а не наполнить вас, что означает, что вы не едите достаточно обеда, а потом перекусываете поздно вечером — и, возможно, набираете вес.

Когда поесть: Ночь

Орехи содержат триптофан, который превращается в гормон счастья серотонин, а также гормон сна мелатонин — естественные химические вещества для релаксации мозга.

Таким образом, вы не только быстрее заснетесь, но и получите и получите лучшие ZZZ.

КСТАТИ

Питьевая вода перед едой может помочь вам сбросить килограммы.

Исследования показали, что люди, которые пьют два стакана, едят на 22% меньше, чем те, кто ничего не пьет.*

Но есть воду во время или после еды, и вы разбавляете ценную кислоту, которая помогает расщеплять и переваривать пищу.

* Европейский журнал о питании. Внутренняя история: как ваш двоеточие держит ключ к вашему благополучию и что вы должны с этим делать! Линда Бут (электронная книга, £ 5,95) можно получить на Amazon.co.uk

Посетите Justfortummies.co.uk

Вздутие живота: Предотвращение боли от ветра, избегая яблок в рационе

Вздутие живота является распространенной проблемой, которая затрагивает большинство людей в какой-то момент их жизни, в соответствии с NHS.

Чувство вздутие живота заставляет желудок чувствовать себя растянутым, опухшим и в целом неудобным.

Но небольшие изменения в образе жизни могут помочь уменьшить вздутие живота или даже предотвратить его возвращение.

Избегайте употребления яблок, чтобы снизить риск вздутия живота, сказал диетолог Адда Бьярнадоттир.

Некоторые соединения в яблоке могут выделять газ, когда они находятся в желудке, сказала она.

Яблоки содержат сахарную фруктозу, которая является FODMAP — продукты, которые трудно усваиваются.

В сочетании с клетчаткой фруктоза дольше удерживается в пищеварительной системе. Он бродит, создавая дополнительный захваченный газ, который может вызвать вздутие живота.

«Хотя вздутие живота может быть симптомом серьезного заболевания, оно обычно вызывается чем-то в рационе», — сказал Бьярнадоттир.

«Яблоки — одни из самых популярных фруктов в мире. Они богаты клетчаткой, витамином С и антиоксидантами и имеют ряд преимуществ для здоровья.

«Однако яблоки также вызывают вздутие живота и другие проблемы с пищеварением у некоторых людей.

«Виновниками являются фруктоза [которая является FODMAP] и высокое содержание клетчатки. Фруктоза и клетчатка могут сбраживаться в толстой кишке и могут вызывать газы и вздутие живота ».

Для людей, которые любят яблоки слишком сильно, чтобы когда-либо задумываться о том, чтобы их сократить, их все же можно съесть, не испытывая вздутие живота.

Приготовление яблок перед их употреблением должно помочь пищеварительной системе легче их разрушать, снижая риск попавшего в ловушку ветра, сказал Бьярнадоттир.

Либо обменяйте яблоки на другие фрукты, которые не заставят вас чувствовать себя раздутым.

Бананы, черника, грейпфрут, апельсины или клубника — все это альтернативы яблокам без вздутия, добавила она.

Вздутие живота является распространенной проблемой пищеварения, наряду с болями в животе, запорами, несварением желудка и изжогой, говорит NHS.

Около 40 процентов всех людей имеют хотя бы один пищеварительный симптом за один раз, сказал он.

Условия, как правило, безвредны и устанавливаются сами собой.

Но поговорите с врачом общей практики, если симптомы не исчезнут после двух недель разговоров о безрецептурных препаратах.

Немедленно обратитесь к врачу, если у вас ректальное кровотечение, внезапное изменение привычек кишечника, ухудшение изжоги или несварения желудка или затрудненное глотание. Они могут быть признаком серьезного расстройства пищеварения.

Это плохо есть ночью? Еда и закуски в ночное время могут быть вредны для здоровья

Еда поздно вечером или ночью может быть вредна для вашего здоровья … вот почему.

University Health News Редакционные стандарты

University Health News Содержание медицинских новостей проверяется или проверяется с медицинской точки зрения, чтобы быть максимально точным. Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, свяжитесь с нами через форму обратной связи на этой странице.

Свяжитесь с нами × Медицинская экспертиза Криса Илиадеса, MD

Ночные обеды и полуночные закуски не редкость.Если вы поздно приходите домой с работы и ужинаете, когда ложитесь спать, смотрите фильмы поздно и закусываете попкорном, или чувствуете необходимость пасти пищу, чтобы не спать в позднюю учебную ночь, возникает соблазн есть в ночное время. Это безвредно или плохо есть ночью? Наука постоянно говорит нам, что это вредная привычка.

Почему плохо есть ночью?

Наш организм имеет циркадный ритм: 24-часовой цикл, который влияет на все: от уровня нашей энергии и обмена веществ до функционирования наших органов.Мы подключены, чтобы бодрствовать и есть днем, а ночью спать, когда темно.

Но если мы изменим наш естественный ритм, работая в ночную смену, подвергаясь воздействию света ночью или питаясь ночью (особенно нездоровой пищей), это может помешать нормальной циркадной функции. _[1,2] В организме может происходить множество негативных изменений, особенно когда мы едим ночью.

6 Воздействие еды на здоровье ночью

Изменение функции гормонов. Еда ночью изменяет уровень инсулина, глюкагона и лептина._[1]
Воспаление. Когда люди едят больше вечером, они имеют более высокие показатели воспаления. В одном исследовании на каждые 10 процентов увеличения доли потребляемых калорий с 5 часов вечера до полуночи наблюдалось 3-процентное увеличение С-реактивного белка, основного маркера воспаления в организме. _[3]
Нарушение регуляции уровня сахара в крови. Способность нашего организма использовать инсулин для контроля изменений сахара в крови в течение дня, и он наименее эффективен ночью.Уровни глюкозы после еды являются самыми высокими, когда еда потребляется поздно днем. _[4] Работники смены показывают снижение уровня сахара в крови при еде ночью. _[5] Исследователи предлагают избегать приема пищи с высоким гликемическим индексом вечером, чтобы избежать негативных последствий и повышенного риска заболеваний, связанных с высоким уровнем сахара в крови. _[4]
Увеличение веса. Исследования на людях показали, что, когда мы едим значительную часть нашего общего потребления пищи вечером, мы более склонны к ожирению._[1] Одной из причин этого может быть то, что в наших жировых тканях есть регуляторные элементы для циркадных часов, а нарушение этих элементов может привести к нарушению накопления жира. _[1] Еда ночью также может увеличить общее количество пищи, которую вы едите каждый день, что приводит к увеличению веса. _[6]
Повышенные триглицериды и холестерин. Несоответствие нашему циркадному ритму может повлиять на то, как организм усваивает липиды. Это может привести к повышению уровня триглицеридов и холестерина.Узнайте больше о связи между ночным приемом пищи и повышенным уровнем липидов здесь.
Нарушение памяти. Недавние исследования показывают, что наша память может пострадать от еды ночью. Исследователи обнаружили, что мыши, которых кормили пищей в то время, когда они должны были спать, испытывали дефицит в обучении и памяти. _[7]

Сведение к минимуму еды в ночное время

Чтобы избежать негативных последствий еды ночью, ешьте ужин рано вечером, как позволяет ваш график.Если вы чувствуете голод позже вечером и хотите перекусить, выберите небольшую, богатую протеинами закуску, например, орехи, а не что-нибудь с высоким содержанием углеводов. Избегайте обильного приема пищи в течение нескольких часов после сна.

Если вы не спите ночью, как при сменной работе, старайтесь придерживаться как можно ближе к обычному приему пищи. Чтобы прочитать о некоторых рисках для здоровья, связанных со сменной работой, а также о том, как снизить риск, прочитайте раздел 6 Опасные последствия рабочей ночной смены.

Поделитесь своим опытом

Что вы посоветуете избегать еды поздно вечером или ночью? Вы когда-нибудь замечали, что ваше здоровье сильно сказывается, когда вы много едите в конце дня? Это плохо кушать ночью? Пожалуйста, поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.

Первоначально опубликованная в 2016 году, эта статья регулярно обновляется.

[1] Physiol Behav. 2014 июл; 134: 44-50.

[2] Proc Natl Acad Sci U S A. 2014 Nov 25; 111 (47): 16647-53.

[3] PLoS One. 2015 Aug 25; 10 (8): e0136240.

[4] Br J Nutr. 2012 окт; 108 (7): 1286-91.

[5] Nutr Health. 2002; 16 (2): 133-41.

[6] Nutr Res. 2014 ноябрь; 34 (11): 930-5.

[7] Elife. 2015 дек 10; 4. pii: e09460.

Ешьте поздно ночью, вызывают ли вы увеличение веса?

Многие люди беспокоятся о том, чтобы набрать вес, когда едят позже определенного времени.

Одно общее предложение — не есть после 8 вечера, но совет по поводу еды ночью вводит в заблуждение.

В действительности, , что вы едите, гораздо важнее, чем , когда вы едите .

Эта статья отделяет факты от вымысла, когда речь идет о еде поздней ночью и наборе веса.

Идея о том, что употребление пищи в ночное время заставляет вас набирать вес, основана на исследованиях на животных, которые показывают, что организм может по-разному использовать потребляемые калории в течение определенного времени суток.

Некоторые исследователи предполагают, что прием пищи ночью противоречит вашему циркадному ритму, то есть 24-часовому циклу, который сообщает вашему телу, когда спать, есть и просыпаться (1).

В соответствии с вашим циркадным ритмом, ночь — это отдых, а не еда.

Действительно, некоторые исследования на животных подтверждают эту теорию. Мыши, которые едят в противоположность их циркадному ритму, набирают значительно больший вес, чем мыши, которые едят только в часы бодрствования, даже если они едят одинаковое количество пищи (2, 3, 4).

Однако не все исследования на людях подтверждают это мнение.

Фактически, исследования на людях показывают, что это не обязательно время, когда вы едите, но то, сколько вы едите, имеет значение (5, 6).

Например, исследование с участием более 1600 детей не обнаружило никакой связи между ужином после 8 часов вечера. и лишний вес. В этом исследовании поздние едоки, по-видимому, не потребляли больше общих калорий (7).

Однако, когда исследователи отслеживали пищевые привычки 52 взрослых, они обнаружили, что те, кто ел после 8 с.м. потребляли больше общих калорий, чем более ранние едоки. Дополнительные калории, потребляемые поздними едоками, могут со временем привести к увеличению веса (5, 6).

В целом, когда общее потребление калорий соответствует вашим суточным потребностям, увеличение веса, по-видимому, происходит не только в результате еды ночью.

Резюме Хотя некоторые исследования на животных связывают употребление пищи ночью с увеличением веса, исследования на людях показывают, что употребление пищи сверх ваших ежедневных потребностей в калориях приводит к увеличению веса, независимо от того, в какое время дня вы едите.

Одним из объяснений связи между едой ночью и набором веса является тенденция к тому, что поедающие едят больше калорий в целом.

Независимо от времени, потребление большего количества калорий, чем вам нужно, приведет к увеличению веса.

Например, исследователи изучили взаимосвязь между временем приема пищи и общим потреблением калорий у 59 человек. Примечательно, что люди, которые ели ближе к своему сну, съели больше калорий в целом, чем те, кто ел их в последний раз (8).

Другое исследование показало, что люди, которые ели между 11 вечера. и в 5 часов утра потреблялось примерно на 500 калорий в день больше, чем те, кто ограничивал свое потребление дневными часами. Со временем средний ночной едок прибавил еще 10 фунтов (4,5 килограмма) (9).

Таким образом, ночное питание может привести к увеличению веса только в том случае, если вы съедаете избыток калорий.

Резюме Те, кто едят ночью, как правило, едят больше и, следовательно, потребляют дополнительные калории. Со временем избыток калорий может привести к увеличению веса.

Мало того, что пожилые люди едят больше еды, они также часто делают выбор в пользу еды.

Ночью вы можете выбрать нездоровую калорийную пищу. Это продукты с низкой питательной ценностью, такие как чипсы, сода и мороженое.

Есть много возможных причин для этого. С одной стороны, ночные едоки могут не иметь легкого доступа к здоровой пище.

Люди, которые работают в ночные смены, являются хорошим примером этого. Многие исследования показывают, что ночные работники склонны перекусывать нездоровой пищей для удобства, так как может быть нехватка здоровых вариантов, доступных на рабочем месте ночью (5, 10, 11, 12).

Эмоциональное питание — еще один фактор, ведущий к ухудшению выбора еды ночью. Важно различать истинный голод и еду из-за стресса, тревоги, скуки или грусти (13).

Кроме того, усталость была связана с увеличением потребления пищи и желанием высококалорийных продуктов. Это может быть связано с гормональными изменениями, которые влияют на аппетит во время лишения сна (14, 15).

Опять же, когда речь идет о наборе веса, то, что вы едите, имеет большее значение, чем когда вы едите.Если вы едите в соответствии со своими ежедневными потребностями в калориях, вы не наберете вес, если будете есть ночью.

Если вы действительно голодны после обеда, подумайте о выборе продуктов и напитков с высоким содержанием питательных веществ. Это низкокалорийные продукты с высокой пищевой ценностью.

Некоторые отличные варианты включают:

Морковные и сельдерейные палочки с хумусом
Кусочки яблока с небольшой порцией вашего любимого орехового масла
Простой воздушно-воздушный попкорн
Горсть замороженного винограда

Резюме Плохо выбор еды более вероятен поздно ночью, когда доступно меньше здоровых вариантов.Эмоциональное питание или прием пищи в состоянии усталости также могут привести к неправильному выбору пищи. Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, если вы действительно голодны после обеда.

Несмотря на то, что общее количество потребляемых вами калорий в конечном итоге влияет на ваш вес, исследования показывают, что могут быть способы регулирования вашего аппетита с помощью времени и частоты приема пищи.

Например, многочисленные исследования показывают, что употребление высококалорийного завтрака может продлить ваше пребывание на полноте и, возможно, предотвратить переедание ночью (16, 17).

В одном исследовании люди, едящие завтрак с 600 калориями, имели более низкий аппетит и значительно меньше страстного желания в течение дня, чем те, кто ест 300 калорий на завтрак. Особенно уменьшилась тяга к сладкому (16).

Имейте в виду, что завтрак может не понадобиться, если вы едите поздно ночью — по крайней мере, в традиционное время. Следуйте подсказкам голода, и вы можете съесть свой первый прием пищи позже, чем обычно.

Вы также можете подумать о том, чтобы есть небольшие порции еды чаще.Некоторые, но не все, исследования показывают, что это может помочь вам справиться с аппетитом и уменьшить чувство голода в течение дня (18, 19, 20).

Таким образом, изменение времени и частоты приема пищи может стать стратегией снижения общего потребления калорий путем борьбы с голодом.

Резюме Аппетитом и аппетитом можно управлять, потребляя больше калорий в начале дня и употребляя небольшие и частые приемы пищи. Эти стратегии могут предотвратить переедание ночью.

Физиологически, калории больше не учитываются ночью.

Вы не наберете вес, если будете просто есть позже, если будете есть в соответствии со своими ежедневными потребностями в калориях.

Тем не менее, исследования показывают, что ночные едоки обычно делают более плохой выбор пищи и едят больше калорий, что может привести к увеличению веса.

Если вы голодны после обеда, выбирайте пищу с высоким содержанием питательных веществ и низкокалорийные напитки.

Возможно, вы захотите съесть более калорийный завтрак или частые, небольшие приемы пищи в течение дня, чтобы справиться с аппетитом и избежать ночной тяги.