Какие продукты можно есть на ночь без вреда для фигуры: список, советы врача
Хотите быть стройной? Тогда ни в коем случае не отказывайтесь от ужина! Мы подготовили для вас список продуктов, которые можно и нужно есть на ночь.
Наш эксперт: Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США).
Содержание статьи
Почему на ночь не стоит сытно наедаться?Небезызвестный факт — обменные процессы ночью снижаются. Но не отключаются полностью! Работа в организме идёт постоянно. К вечеру скорость обменных процессов падает на 30%, не больше. Те калории, которые вы съедите на ужин, пойдут на поддержание активности вашего тела. Причём, продукты есть на ночь следует те, которые дают вам ощущение сытости и обеспечивают организм всеми необходимыми для его ночного труда веществами. А трудится он, прежде всего, над образованием гормонов. Ночью усиливается синтез соматотропина, способствующего восстановлению кожи, и мелатонина, который является одним из самых мощных антиоксидантов. Так же во время сна достаточно активно делятся клетки кожи, волос и ногтей.
Калорийность идеального ужина должна составлять не больше 300 ккал. Причём состоять он должен из комбинации белков и углеводов. Белки — это сытость, углеводы — топливо, в котором сгорают жиры. Какие же продукты можно съесть на ночь без вреда для фигуры?
Белое мясо птицы
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Открывает наш список продуктов, которые можно есть на ночь, не опасаясь за лишний вес — белое мясо птицы. Тушёная, запечённая, приготовленная на гриле, в пароварке или мультиварке грудка индейки или курицы — один из лучших продуктов на ночь при похудении. Важно, чтобы при термической обработке вы не использовали масла — это увеличивает калорийность блюда на 30−40%. На белое мясо должно приходиться около 200 ккал от общей калорийности вечернего приёма пищи — это около 125 г курицы или индейки.
Морская рыба
С точки зрения усвоения этот полезный продукт, который можно съесть на ночь, даст фору мясу птицы. На переваривание рыбы понадобится около 3 часов, не больше. В отличие от пресноводных обитателей морские богаты микроэлементами, которые необходимы для синтеза белков кожи — коллагена и эластана.
Кальмары
Этот продукт можно спокойно есть на ночь тем, кто на диете, ведь кальмары — самый диетический вариант морепродуктов, который является не только ценным источником белка, но и содержит немало йода. Этот микроэлемент необходим для нормальной деятельности щитовидной железы, которая поддерживает определённую скорость обмена веществ.
Яйца
Какие ещё продукты можно есть на ночь? Яйца. Традиционная утренняя пища может стать основой для приготовления сытного полезного ужина, например, фритаты с овощами. Куриный белок сбалансирован по аминокислотному составу, а значит, организм получит всё необходимое для синтеза гормонов.
Чечевица
Этот полезный продукт можно съесть на ночь — отличный источник и белка, и сложных углеводов. Бобовый ужин подойдет вегетарианцам — чечевица содержит в том числе и незаменимые аминокислоты. А сочетая её с нутом, можно получить за один приём пищи полный набор аминокислот, не употребляя животных продуктов. Для ужина лучше выбрать чёрную чечевицу — она быстро готовится, всего лишь 5 минут.
Картофель
Да-да, этот продукт тоже можно съесть на ночь при похудении. Отличный гарнир к мясу, главное — правильно приготовить! Сварите картофель в мундире (но не до полной готовности — он должен остаться чуть сырым) и оставьте под крышкой на два часа. В результате крахмал, содержащийся в картофеле, превратиться в пребиотик — пищу для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. На картофель должно приходиться 100 ккал от общей калорийности рациона — около 90 г.
Зелёные овощи
Тот факт, что эти продукты лучше есть на ночь для похудения, вряд ли является для вас секретом. Любые виды листового салата, огурцы, болгарский перец — низкокалорийные источники сложных углеводов и водорастворимых витаминов. Последние необходимы для образования клеток кожи, которое активизируется ночью. Чтобы обеспечить организм энергией для поддержания ночного обмена веществ, нужно съесть достаточно много такого салата — около 200−250 г. Поэтому, лучше всего сочетать свежие зеленые овощи с парой столовых ложек цельнозерновых круп (гречи, бурого риса, киноа).
Льняное семя
Этот полезный на ночь продукт для похудения является ценным источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для синтеза клеток кожи (в частности, их мембран — оболочек). Вы можете посыпать льняным семенем салат или мясо. Всего 1 ч л этого продукта покроет треть суточной нормы омега-3.
Творог
Тем, кто страдает непереносимостью белков коровьего молока, такие продукты, как маложирный творог, можно есть на ночь без вреда для фигуры. Важно отметить, что в сыром виде этот продукт даёт чувство сытости на 1,5−2 часа. Если же приготовить из него запеканку или сырники, то чувство насыщения продлится до 4 часов. На ночь в качестве легкого ужина можно пить кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, бифидок или натуральные питьевые йогурты, которые способствуют нормализации пищеварения, к тому же они сытные и являются источником кальция.
Зелёные кислые яблоки
Завершают наш список продуктов, которые можно есть на ночь, зеленые кислые яблоки. Для ужина их лучше запекать — фруктовые кислоты, которые в них содержатся, стимулируют аппетит. Эти плоды могут стать оригинальным гарниром к мясу или же низкокалорийным десертом. Дополнительный бонус зелёных яблок — их основной компонент, водорастворимая клетчатка (пектин), которая является «пищей» для бактерий полезной микрофлоры кишечника.
А вы поздно ужинаете?
Можно ли есть яблоки перед сном
Возможно, вы знаете о том, что употребление пищи на ночь может вредно сказаться на качестве сна. В особенности это касается жирной, острой, тяжелой пищи. Но у нас есть хорошие новости! Есть один продукт, который, напротив, способствует выработке витаминов и минералов, отвечающих за крепкий сон – зеленое яблоко – съев его перед сном, вы избавитесь от чувства голода, не ощущая при этом никакой вины. В яблоках содержатся витамины, минералы и антиоксиданты отвечающие за здоровый сон и ниже вы найдете больше интересной информации об этом. Мы ответим на вопрос можно ли съесть яблоко на ночь, расскажем о его пользе и вреде и начнем с пищевой ценности этого фрукта и его влияния на сон.
Врач-хирург высшей квалификационной категории, доктор медицинских наук, профессор кафедры общей хирургии АГМУ.
Содержание
- Что будет с организмом, если вечером съесть яблоко?
- Ценные свойства яблок
- Польза от яблок
- Можно ли кушать яблоки на ночь
- Польза употребления на ночь
- Какой вред бывает от яблок на ночь
- В каком виде лучше есть яблоки?
- Какие яблоки можно на диете?
- Какие сорта полезнее
- Идея ужина: кефир с яблоком на ночь
- Свежие
- Сушеные
- Печеные
- Яблоки при похудении на ночь
- Полезные свойства яблок
- Яблоки для похудения
- Можно ли есть яблоки на ночь
- Толстеют ли от яблок на ночь
- Когда лучше есть яблоки: утром или вечером
- Яблоки для похудения
- На сколько можно похудеть, если есть неделю только яблоки?
Что будет с организмом, если вечером съесть яблоко?
Если тяжелую пищу, такую как сложные углеводы или белок, не рекомендуется есть за 4 часа до отхода ко сну, то легкие перекусы допускаются за 2 часа до этого времени. Но что относится к легким перекусам? Большинство диетологов отдают предпочтение кисломолочным продуктам, таким как обезжиренный кефир. Но некоторые также допускают овощи или фрукты.
Что же начинает происходить в организме, если съесть на ночь яблоко или грушу?
В большинстве фруктов большое содержание кислот. Эти кислоты попадают в желудок и вызывают довольно сильное брожение.
То есть при неблагоприятном раскладе вы можете получить на ночь вздутие живота, повышенное газообразование и нагрузку на сердечную мышцу, которая в это время должна работать менее интенсивно.
А если у вас повышенная кислотность желудка, то шансы почувствовать все эти симптомы существенно повышаются, утверждает hudeem-bez-problem.ru.
Не смотря на низкую калорийность фрукта, диетологи не советуют делать разгрузочные дни на яблоках. И это именно из-за того, что существенно увеличится кислотность в желудке. Для таких дней лучше выбрать нейтральные фрукты и овощи, например, огурцы. Ребенку не рекомендуют есть яблоки на ночь именно по тем же причинам.
Яблочко перед сном — узнайте о плюсах и минусах
Ценные свойства яблок
Чтобы определить, можно ли есть на ночь яблоки во время диеты или при обычном режиме питания, важно обратить внимание на состав продукта. Ценность яблок заключается в его содержимом:
- Масса микроэлементов. Среди таковых сера и магний, кальций и калий, железо и хром, цинк и йод, никель и фосфор. Все эти вещества необходимы для нормальной работу сердечно-сосудистой системы. Они же используются организмом в качестве эффективного катализатора обменных процессов. Йод, который также есть в составе, необходим для людей, которые страдают от нарушения работы щитовидной железы (гипотериоза). Именно щитовидная железа во многом становится причиной появления излишних килограммов.
Яблоки вполне способны запустить метаболические процессы, но использовать их нужно не ведрами, а в ограниченном количестве. Не стоит забывать, что в продукте немало фруктозы, которая становится идеальной основой для отложения новых жировых клеток. Съеденные в большом количестве яблоки способны стать причиной нарушения баланса сахаров в крови.
- Богатая витаминная группа. Она исчисляется не только водорастворимыми витаминами С и группы В, но и жирорастворимыми – Е. именно последний витамин используется организмом для запуска метаболических процессов.
Присутствует в составе витамин А, которого здесь даже больше, чем в цитрусовых. Этот компонент отвечает не только за остроту зрения, но и за чистоту кожных покровов, потому его прописывают людям с акне, прыщами, пр.:
- Клетчатка и пектин. Те самые вещества, которые необходимы организму для восстановления микрофлоры кишечника. Клетчатка используется для абсорбции и вывода токсинов. Именно потому иногда даже можно есть яблоки на ночь. Употреблять продукт рекомендуется и в течение дня, с утра.
- Биологически активные вещества. Они будут участвовать в обменных процессах, помогать организму быстрее переваривать и выводить пищу, некоторые частично блокируют всасывание жира. В числе биологически активных компонентов, которые присутствуют в яблоках, можно отметить фитонциды, биотин и каротин.
- Кислоты органические. Они позволяют запустить обменные процессы, ускорить процесс пищеварения, частично затормозить процесс усвоения жира. Органические кислоты, среди которых хлорогеновая, яблочная, винная и лимонная необходимы и печени для восстановления липидного обмена.
В составе также есть флавоноиды и антиоксиданты, гликозиды и крахмал. Богатый состав яблок позволяет не только стимулировать работу кишечника, но и насытить организм целым набором важных компонентов. Однако не стоит забывать, что в составе есть и сахара, и крахмал – вещества, которые используются организмом для «заготовки» жировых клеток. Органические кислоты при чрезмерном употреблении яблок могут стать причиной повышения кислотности, что опасно развитием гастрита и язвами.
Нет
50%
Проголосовало: 2
Польза от яблок
Плоды этого дерева очень полезны для нашего организма. И если вопрос можно ли есть яблоки на ночь, для каждого индивидуален, то в любое другое время этот фрукт однозначно полезен. Ведь в нем содержится большое количество важных для нормальной работы организма витаминов и микроэлементов. В первую очередь это железо, которое крайне необходимо для полноценной работы кровеносной и кроветворной систем. Но и в вечернее время яблоки приносят нам много хорошего.
- Витамины С и В6, которые важны для спокойного сна. Они снимают нервное напряжение, приводят в норму кровяное давление, уменьшают уровень глюкозы и в целом расслабляют организм.
- Калий, который положительно влияет на работу сердца.
- Полифенолы, которые оказывают замедляющее действие на переваривание пищи. Получается, что человек дольше испытывает чувство сытости. Также они нормализуют уровень сахара, снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и уменьшают риск развития рака легких.
- Пектин, который как бы обволакивает стенки желудка, тем самым улучшая процесс пищеварения и ускоряя обмен веществ. Пектин помогает с выведением токсинов из организма и улучшает кровообращение.
Витамины и минералы, которые содержат яблоки
Яблоки на 85% состоят из воды и на 15% из фруктовой клетчатки. Именно благодаря клетчатке уменьшается чувство голода, и улучшаются пищеварительные процессы.
Можно ли кушать яблоки на ночь
Уже много лет ведутся споры, можно ли есть яблоки на ночь. Мнения специалистов разделились, несмотря на то, что продукт богат полезными веществами и крайне полезен для здоровья. На вопрос, почему нельзя есть яблоки на ночь, самый развернутый ответ можно получить от гастроэнтерологов. Проблема связана с тем, что фрукты состоят из клетчатки и других компонентов, которые тяжело и длительно перевариваются желудочно-кишечным трактом. Как известно, ночью работа всех органов и систем, в том числе желудка, замедляется. Из-за этого возникает брожение, что может негативно сказаться на общем самочувствии.
Польза употребления на ночь
Так как продукт содержит большое количество полезных веществ, их употребление вечером благоприятно сказывается на работе многих органов и систем. Благодаря витаминам В, С и калию улучшается работа нервной системы, сон, исчезает бессонница. Яблоки нормализуют артериальное давление, снижают уровень сахара в крови, что способствует расслаблению. Кроме того, витамин В понижает уровень стресса. Это помогает быстрее уснуть после напряженного нервного дня. Если есть яблоко перед сном, это способствует жиросжиганию и ускорению обмена веществ. Это качество особенно важно для худющих.
Какой вред бывает от яблок на ночь
Та же самая клетчатка, которая приносит пользу нашему организму, в вечерний период может принести вред. Дело в том, что клетчатка практически не переваривается и поэтому довольно быстро выводится из организма. Из-за этого яблоки и подобные им фрукты обладают мочегонным эффектом. И если съесть их на ночь, то вы будете трудно засыпать или часто просыпаться из-за позывов к мочеиспусканию.
Химический состав яблока
В яблоках высокое содержание фруктозы. Это сложный углевод, который дает организму довольно много энергии. .
В каком виде лучше есть яблоки?
Можно ли яблоко на ночь при похудении, и в каком виде лучше? Именно этот вопрос больше всего волнует тех, кто пытается сбрасывать лишний вес, поэтому при дефиците калорий к вечеру очень хочет кушать.
Если подвергать яблоки термической обработке, то пищевые волокна размягчатся. Поэтому печеные яблоки наш организм переварит намного проще. Но при этом повысится калорийность продукта, так как под воздействием температуры часть воды испарится. От температуры пропадут и некоторые витамины, хотя основная их часть все-таки останется.
Но если очень хочется что-то съесть на ночь, то печеное яблоко принесем меньше вреда, чем котлета или печенье. Только желательно съесть его хотя бы за час до сна, а не перед тем, как улечься в постель.
Печеные яблоки — десерт, который лучше перед сном не употреблять
Какие яблоки можно на диете?
Некоторые диетические программы утверждают, что можно яблоко на ночь съедать, но все же следует выдерживать пресловутые два часа до сна. Съедать фрукт непосредственно перед сном не следует, поскольку даже у здорового человека он может вызывать неприятные тянущие ощущения в районе желудка.
Чтобы исключить негативные последствия, доктора советуют минимум за 2 часа до сна не есть никакие продукты. Даже днем или утром, после перекусов не следует укладываться на бочок для отдыха. Это объясняется тем, что организму нужно время для переваривания любых продуктов. если лечь, пища может частично или полностью выходить из желудка в пищевод, после чего образуются опасные патологии – язвы, рефлюкс, пр. Необходимо после принятия пищи ходить или сидеть, но не лежать и не заниматься активно спортом.
Какие сорта полезнее
Различные сорта яблок по-разному воздействуют на организм человека, так как у них отличается состав. Красные плоды более сладкие, слегка хрустящие, они обладают ярко выраженным ароматом и нежным вкусом. Зеленые более твердые, сочные и чаще всего имеют легкую кислинку во вкусе. Кстати, желтые яблоки являются разновидностью красных и ближе к ним по своим характеристикам.
В зеленых яблоках содержится значительно больше кислот, чем в красных. Поэтому при выборе, какое из них лучше съесть вечером – отдайте предпочтение красному. Но при этом в зеленых плодах содержится больше железа, за счет чего они считаются полезнее.
Еще одним преимуществом зеленых яблок является их цвет. Точнее, отсутствие красного красящего пигмента, который может спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому зеленые плоды считаются гипоаллергенными и разрешаются в качестве прикорма даже маленьким детям в виде пюре.
Сушеные яблоки отложите на утро
В зеленых яблоках очень полезна кожица. Мало кто ест ее отдельно от самого плода, а зря. В кожице содержатся вещества, которые помогают скорейшему выведению токсинов и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Идея ужина: кефир с яблоком на ночь
Если яблоко, которое вы съедите перед сном способно превратиться в жировые отложения, то в сочетании с кефиром получится прекрасный поздний ужин.
- Такое сочетание продуктов отлично насытит организм, даже если вы съедите небольшое количество, так как в кефире содержится легко усвояемый белок, а в яблоке сложные углеводы.
- Эти продукты помогут очистить ваш кишечник.
- В них содержится большое количество нужных для организма веществ.
Лучше всего измельчить яблоко при помощи блендера или терки, а получившуюся кашицу смешать с кефиром.
Вкус коктейля можно разнообразить при помощи ванилина или корицы, но ни в коем случае нельзя добавлять сахар.
Почему нельзя? В яблоке и так содержится фруктоза, а сахар существенно увеличит калорийность коктейля. Лучше возьмите более сладкое яблоко.
Яблочно-кефирный коктейль подойдет не всем худеющим людям в качестве позднего ужина. Нельзя употреблять эти продукты при хронической диарее и при гастрите с повышенной секреторной функцией.
Кефир с яблоком — отличное очищение организма
Ну и не стоит пить коктейль совсем перед сном. Даже в таком сочетании продукты помешают вам полноценно отдыхать ночью и принесут вред вместо пользы. Постарайтесь перекусывать хотя бы за 1,5 часа до сна.
Свежие
Ни в коем случае нельзя кушать яблоки в свежем виде утром на голодный желудок. В этом случае большое количество фруктовых кислот воздействует на стенки желудка, что может спровоцировать гастрит. На завтрак лучше съесть немного овсяной каши на воде или молоке, которая защитит желудок и кишечник от воздействия не только фруктовых кислот, но и других вредных веществ.
Свежие яблочки следует есть после еды, так вы очистите зубную эмаль от бактерий и защитите ее от разрушения. Нерастворимая клетчатка способствует очищению кишечника, помогает похудеть. Из них можно сделать свежевыжатый яблочный сок, который богат витаминами. Стоит отметить, что в магазинных соках содержится большое количество сахара, что может привести к набору веса.
Сушеные
В летний период времени года можно заготавливать сушку на зиму. Фрукты лучше сушить на свежем воздухе или можно воспользоваться специальной эклектической сушилкой. Хранить сушку нужно в хорошо проветриваемом помещении. Компот из сушеных яблочек восполнит запас питательных веществ в холодное время года. Сушку можно добавлять, например, в зеленый чай, можно распаривать, горсть таких фруктов послужит полноценным перекусом.
- Как приготовить варенье из красной калины
- Похудение на травах — рецепты и применение. Эффективные способы сбросить лишний вес
- Индукционная плита — плюсы и минусы варочных панелей, отзывы
Печеные
Во время запекания при высокой температуре многие полезные вещества разрушаются, но снижается общая калорийность и количество фруктовых кислот, которые могут пагубно влиять на желудок. Часто диетологи рекомендуют заменить свежие яблоки печеными людям с проблемами ЖКТ. Печеное яблочко может стать прекрасным диетическим десертом. К этому блюду можно добавить небольшое количество меда, любимых орехов, корицу, имбирь. Время приготовления всего 10-15 минут. Такое блюдо лучше съесть после основного приема пищи, желательно, после обеда.
Яблоки при похудении на ночь
Есть яблоки на ночь при похудении или вечером – не лучшая идея, но сложно оспорить пользу этого фрукта во время диеты и в повседневной жизни. У худеющих часто возникает вопрос о том, можно ли поправиться от яблок на ночь. Если вы испытываете сильное чувство голода вечером и под рукой ничего не оказалось, кроме яблок, то тогда можно позволить себе съесть одно яблочко, но не более. Во избежание подобных ситуаций, в доме всегда должна быть какая-нибудь полезная еда: замороженные заготовки домашних куриных котлет, несколько вареных яиц, творог.
Полезные свойства яблок
Как известно, яблоки содержать немалый запас витаминов, минералов и антиоксидантов, которые не только повышают общий иммунитет, но и благоприятно влияют на организм, защищая его от многих болезней. Основную долю, а именно 85.56 грамм на 100 грамм массы яблока, составляет вода, это в свою очередь помогает поддерживать водный баланс организма. Наличие фруктозы в яблокахспособствует энергетическому обогащению организма, питает нервные клетки, стимулирует активную деятельность мозговых окончаний. Витамин К, которого во фрукте 2.2 мкг на 100 грамм, помогает организму быстрее и продуктивнее усваивать белки и полезные жиры, стимулирует деятельность почек. Витамины группы С и В активизируют выведение из человеческого организма шлаков.
Для печени яблоко будет полезно таким элементом как хлорогеновая кислота, её в составе 100 грамм мякоти от 5 до 50 мг, в зависимости от сорта. Наличие клетчатки (5-10% от общей массы фрукта) и пектиновых веществ улучшают пищеварительную систему, ускоряют обмен веществ в желудке, а это исключает такие неприятности, как запоры и поносы. Для людей, страдающих малокровием, и для тех, кто имеет недостаточный уровень гемоглобина в крови, употреблять яблоки необходимо регулярно, так как в них содержится такой нужный элемент как железо, его на 100 грамм яблочной мякоти припадает приблизительно 0.12 мг. Именно потому после переливания крови, для усвоения «новой», врачи рекомендуют кушать яблоки и пить яблочные соки.
К тому же исследования доказали, что среди антиоксидантов, имеющихся в яблочках, присутствуют полифенолы, которые способны проявлять профилактическое действие раковым заболеваниям. Комплект пользы, который удалось отыскать в этом вкусном фрукте, непременно будет необходим детям в период формирования их систем, и беременным женщинам. Этот разряд потребителей нуждается в особой дозе витаминов, защите иммунитета.
Яблоки для похудения
Можно ли есть яблоки при похудении? Всё большее распространение среди красавиц, опасающихся лишнего веса, приобретают разновидности яблочных диет. Это и не удивительно — калорийность яблока составляет всего 47 ккал, при этом углеводов в нём 9.8 г, а белков и жиров по 0.4 г. Диеты с привлечением яблок, не изматывают организм, так как насыщают его практически всеми необходимыми для полноценного функционирования микроэлементами. Как уже было отмечено, волокна, которых в яблоке содержится более 10% от необходимой суточной нормы человека, избавляют организм от излишка холестерина, а витамины – придают бодрости, улучшают не только внутреннее состояние, но и кожу, волосы. Желающим быстро скинуть вес, отлично подойдёт кефирно-яблочная диета. Осторожными с ней нужно быть только тем, у кого имеются проблемы со скачками кислотности. В этом случае рекомендуется советоваться с диетологами.
Можно ли есть яблоки на ночь
Яблоки перед сном нежелательно употреблять людям с проблемами ЖКТ и больным диабетом. Нельзя есть фрукт при индивидуальной непереносимости. Даже небольшой съеденный кусочек яблока приводит к сильному обострению.
Не употребляйте фрукт, если нет чувства голода, а желание поесть вызвано скукой или бездельем. Важно понимать, что такие перекусы заставляют организм работать, а ему нужен полноценный отдых. Нарушается обмен веществ, что приводит к серьезным заболеваниям и набору веса.
Есть яблоки на ночь можно, если:
- Соблюдается диета. Чтобы восполнить недостаток питательных веществ, рекомендуется употреблять овощи и фрукты 3−4 раза в день.
- Пропустили один из приемов пищи. Диетического ужина хватает на 2 часа, затем снова возникает чувство голода, т. к. организм не получил суточную норму витаминов, минералов и других веществ.
- Занимались поздно вечером в спортзале. Выполняя упражнения, организм сжигает калории и тратит энергию. Поэтому для восстановления силы на второй ужин разрешается съесть яблоко.
Также яблоки хорошо прочищают зубы, массируют десны и устраняют неприятный запах изо рта. С этими же задачами хорошо справляются твердые овощи и фрукты.
Аргументы «за» – яблоки полезны, на время притупляют чувство голода, не откладываются в жир. Аргументы «против» – есть противопоказания, вызывают аппетит, тяжело перевариваются.
Толстеют ли от яблок на ночь
Путь к красивому телу лежит через правильное сбалансированное питание и занятия спортом. Можно ли вечером есть яблоки при похудении и не потолстеть? Скорее нет, чем да. Быстрые углеводы, а яблоки входят в их число, нужно есть в первой половине дня, максимум до 16:00. Ужин должен состоять из белковой пищи и овощей, желательно свежих. Исключение – волокнистые, крахмалистые овощи, например, картофель, свекла, их лучше исключить из рациона на время диеты. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна и яблоки на ночь при похудении – не лучший из вариантов.
Когда лучше есть яблоки: утром или вечером
Как считают многие диетологи, все углеводосодержащие продукты, в том числе и яблоки, лучше всего употреблять до обеда, а на послеобеденное время оставить белковую пищу, и этому есть объяснение:
Яблоки для похудения
Фрукты для похудения можно есть в неограниченном количестве при любой диете, сколько захочется. Отзывы о том насколько можно похудеть и на сколько самые положительные. В случае, если перед женщиной и мужчиной не стоит задача скинуть большое количество килограмм, можно устраивать особые разгрузочные дни на данных фруктах. Диетологи допускают использование зеленых сушеных плодов для похудения , так как в них также содержится малый процент калорий и большинство витаминов.
Для эффективного процесса похудения, по отзывам, необходимо употреблять яблочный уксус в небольших количествах. При этом можно выпивать несколько чайных ложек разбавленных водой строго натощак. С осторожностью применяется данная рецептура людям с повышенной кислотностью и сахарным диабетом.
На сколько можно похудеть, если есть неделю только яблоки?
Похудение при разгрузочных днях на яблоках и фрешах происходит постепенно. Не стоит ожидать мгновенных результатов. В течение одной недели, по отзывам можно, потерять около 3 килограмм без ущерба для организма, если есть только данный продукт. Главный девиз любой диеты и похудения – сохранить здоровье и прекрасное самочувствие. Яблочная диета доступна каждому человеку, главное правильно подойти к данному вопросу и выбору сорта фрукта. Можно использовать различные сорта, но желательно давать предпочтение несладким слегка с кислинкой.
Когда лучше всего есть яблоко
Вы когда-нибудь задумывались, когда лучше всего есть яблоко? Сам по себе фрукт полезен и питателен во всех отношениях, но «когда его следует есть» является главной темой этой статьи.
По данным Школы общественного здравоохранения , «яблоки являются самыми полезными фруктами, богатыми витаминами, антиоксидантами, клетчаткой и минералами, которые потенциально полезны для здоровья, если их есть в нужное время»
Почему сильный акцент на утверждении «Съешьте яблоко в нужное время»? или Когда лучше всего есть яблоко? Причина в том, что большинство фруктов следует есть в наилучшее время, чтобы получить максимальную пользу, и яблоки являются одним из них.
Наиболее важным аспектом, который необходимо знать, является количество питательных веществ, содержащихся в яблоках, прежде чем что-либо съесть.
Содержание
Пищевая ценность яблока:Питательная ценность одной порции сырого яблока указана ниже:
- Calories : 62
- Carbs : 17.8 grams
- Sugar : 11.4 grams
- Magnesium : 1%
- Fiber : 2.7 grams
- Protein : 0.3 grams
- Potassium : 3%
- Жир : 0,8 г
- Витамин C: 8%
Нужен совет диетолога? Нажмите здесь, чтобы записаться на прием онлайн через приложение Marham уже сегодня!
Употребление яблок утром натощак:Согласно заключению исследования , вам следует есть яблоко в утренние часы из-за высокого содержания пектина, пищевых волокон, присутствующих в кожуре яблока. яблоки.
Большое количество людей имеют небольшие проблемы с пищеварением из-за недосыпания и вредных привычек в еде, желательно есть яблоко во время завтрака.
ФАКТ: Употребление яблока на завтрак улучшает перистальтику кишечника лучше, чем любой другой фрукт.Употребление яблока как минимум за 20 минут до еды может помочь справиться с перееданием. Это потому, что яблоки являются низкокалорийными фруктами, которые попадают в желудок и ускоряют обмен веществ.
Согласно журналу Nutrition Journal, яблок содержат множество витаминов, необходимых для сохранения максимальной потенциальной метаболической эффективности.
Согласно исследованию , нельзя есть яблоко натощак. это может вызвать вздутие живота и запор.
Короче говоря, предпочтительно лучшее время, чтобы съесть яблоко , это утренние часы, обычно после завтрака.
Польза от употребления яблок в нужное время:Возможные преимущества от употребления яблок по утрам приведены ниже:
- Хорошо ухаживает за кожей (осветляет кожу)
- Повышает иммунитет
- Помогает правильно переваривание пищи.
- Отличные свойства детоксикации.
- Уменьшает чувство жжения в желудке.
- Когда вы знаете, когда лучше всего есть яблоки, это помогает снизить вес.
- Полезно для укрепления костей
- Полезно, если вы страдаете от анемии.
Предупреждение. Лучше всего утилизировать мягкие яблоки или яблоки с признаками истечения срока годности, так как влага под кожурой яблока может свидетельствовать о загрязнении.
Также прочитайте Полезен ли Apple при высоком кровяном давлении?
Вредно ли есть яблоки на ночь?Согласно некоторым недавним исследованиям , было сообщено, что употребление яблока перед сном снижает способность организма сжигать жир и повышает риск повышения уровня холестерина в крови. Но доказательства этого исследования неудовлетворительны.
Обычно прием пищи перед сном вызывает многочисленные осложнения, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и высокое кровяное давление.
С другой стороны, некоторые сообщили, что исследование показало положительный эффект от употребления яблок перед сном. Был сделан вывод, что яблоки могут улучшить сон, повышая уровень триптофана, который вырабатывает мелатонин (драйвер спокойного сна).
Совет: Старайтесь есть яблоко с кожурой по утрам, так как кожура яблока богата клетчаткой.Окислительный стресс и воспаление обычно возникают при повышенной концентрации свободных радикалов в организме, что нарушает продолжительность сна. Яблоки богаты витамином С, который действует как антиоксидант.
Согласно тематическому исследованию , «здоровые взрослые в возрасте 25 лет показали низкий уровень окислительного стресса и воспаления после последовательного употребления яблок перед сном».
Следовательно, употребление яблок на ночь может способствовать хорошему сну.
Заключительные мыслиСоблюдайте надлежащее время для употребления яблок, когда вы выбираете правильные или свежие фрукты в супермаркете. Вы должны улучшить свои привычки употребления фруктов, сосредоточившись на W (когда есть), потому что фрукты — это набор преимуществ для здоровья.
У некоторых исследователей нет убедительных доказательств, но все преимущества были замечены в экспериментальных исследованиях. Итак, наслаждайтесь своим днем с сочным кусочком яблока.
Проконсультируйтесь с диетологом через Marham, чтобы получить дополнительные рекомендации относительно употребления яблок в подходящее время в соответствии с вашим образом жизни.
Не можете найти приложение?
Android | IOS |
---|---|
.
Употребление в пищу яблок, богатых клетчаткой и соединениями, называемыми полифенолами, может помочь снизить уровень «плохого холестерина». Исследования показали, что употребление двух яблок в день помогает снизить уровень холестерина и бороться с сердечными заболеваниями .
Сколько яблок слишком много?У вас могут возникнуть проблемы с пищеварением. А более 70 г обычно считается слишком большим. Вы должны съесть около 15 яблок, чтобы набрать 70 г, но важно учитывать и другие источники клетчатки в своем рационе, такие как цельнозерновые, бобовые и другие овощи.
Яблоки 101: польза, возможность снижения веса, побочные эффекты и многое другое
Медицинский обзор
Если вы хотите похудеть, возьмите яблоко. Они полны насыщающей клетчатки, а средний размер обычно содержит менее 100 калорий. Nadine Greeff/StocksyЯблоко в день избавит вас от необходимости обращаться к врачу: это поговорка «мамочки», но с научной точки зрения в ней есть доля правды. Согласно исследованию, проведенному в 2015 году, употребление яблок не может уменьшить количество посещений врача, но оно связано с приемом меньшего количества рецептурных лекарств. », — говорит Шэрон Палмер, MSFS, RDN из Охай, Калифорния. «Они содержат важные питательные вещества, связанные с защитой от болезней, они портативны и имеют собственную натуральную упаковку для пищевых продуктов», — говорит она. Поскольку существует так много видов яблок, скорее всего, найдется разнообразие для всех.
Пищевая ценность яблок
Яблоки, конечно, бывают разных размеров, но, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одно среднее (⅓ фунта) яблоко Red Delicious с кожурой содержит: (2)
- 93 калории
- Белки: 0,3 г (г)
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 22 г
- Клетчатка: 3 г (11% дневной нормы, или ДН)
- Витамин С: 8 миллиграммов мг) (9 процентов от суточной нормы)
- Магний: 7 мг (2 процента от суточной нормы)
- Калий: 143 мг (4 процента суточной нормы)
Общие вопросы и ответы
В чем польза яблок?
Яблоки являются хорошим источником клетчатки, а также небольшого количества витамина С, поддерживающего иммунную систему, и калия, полезного для сердца. Имея всего около 100 калорий, они являются отличным дополнением к большинству диет.
Каковы побочные эффекты употребления яблок?
Нет общих побочных эффектов. Если у вас синдром раздраженного кишечника (СРК), возможно, вы соблюдаете диету с низким содержанием FODMAP, чтобы определить триггерные продукты, которые варьируются от человека к человеку. Яблоки не являются пищей с низким содержанием FODMAP, и у этих людей они могут вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как вздутие живота.
Какое яблоко самое полезное?
Съешь яблоко, которое любишь больше всего. Одно исследование выявило, что сорта Red Delicious, Northern Spy и Ida Red содержат самые высокие уровни антиоксидантов, которые могут снизить риск заболевания. Тем не менее, вы получите пользу для здоровья от каждого съеденного яблока. Просто не забудьте оставить кожуру, чтобы получить наибольшую питательную отдачу от затраченных средств.
Плохо ли есть больше одного яблока в день?
Если яблоки улучшают ваше самочувствие и доставляют вам удовольствие, можно съедать больше одного яблока в день. Диеты, которые содержат смесь растительных продуктов, предлагают ряд растительных соединений, таких как антиоксиданты, поэтому важно придерживаться разнообразной диеты.
Полезны ли яблоки для похудения?
Да. Обзор исследований, в который вошли данные пяти испытаний на людях, пришел к выводу, что яблоки связаны с потерей веса. Яблоки содержат мало калорий и являются хорошим источником клетчатки, которая помогает насытиться. Это также может помочь людям более успешно следовать диете для похудения.
Польза яблок для здоровья
Для такого маленького фрукта яблоки обладают огромным потенциалом для здоровья, потенциально помогая:
Профилактика заболеванийЯблоки богаты различными фитохимическими веществами для борьбы с болезнями, говорит Кристин Киркпатрик, диетолог Кливлендской клиники в Колорадо. Есть много факторов образа жизни, работающих против вашего здоровья, таких как стресс, недостаток сна или слишком много сидения, которые генерируют свободные радикалы. Конечно, яблоко само по себе не может компенсировать ни одну из этих проблем, но увеличение количества антиоксидантов в вашем рационе поможет поддержать защиту вашего организма от таких болезней, как рак, отмечает Американское онкологическое общество. (3)
Поддержка иммунитетаБолее того, яблоки содержат витамин С: один фрукт среднего размера содержит 9% дневной нормы. «Это не так много, как апельсин, но витамин С важен для иммунитета», — говорит Киркпатрик. Поддержание здоровой иммунной системы особенно важно осенью и зимой, когда сезон простуды и гриппа в самом разгаре, поэтому любой дополнительный прирост витамина С помогает.
Повышение уровня сахара в крови, здоровья сердца и кишечникаНаконец, яблоки содержат впечатляющее количество клетчатки — около 10 процентов рекомендуемой дневной нормы всего в одном яблоке. Это происходит из-за сочетания нерастворимой клетчатки (из кожуры) и растворимой клетчатки (из пектина в яблоках), объясняет Киркпатрик. Клетчатка в целом замедляет пищеварение, помогая поддерживать баланс сахара в крови. Нерастворимая клетчатка способствует регулярности дефекации, а пектин связан со здоровьем сердечно-сосудистой системы и кишечника. (4)
Влияние яблок на снижение веса
Яблоки имеют несколько достоинств, когда речь идет о диете для похудения: они низкокалорийны (менее 100 в одном среднем фрукте) и содержат 14% дневной нормы калорий. клетчатки на порцию, отмечает Палмер. Мало того, что клетчатка насытит вас, вам придется потратить время на жевание яблока. «Чем больше вы жуете и чем больше времени уходит на то, чтобы что-то съесть, тем больше вы чувствуете себя сытым», — говорит она. Для достижения наибольшего эффекта ешьте яблоко целиком, а не нарезанным.
Как выбирать и хранить яблоки
Теперь вы знаете, как яблоки могут помочь вашему здоровью, но как убедиться, что вы выбираете самые лучшие фрукты, а затем делаете все возможное, чтобы сохранить их текстуру и вкус?
Советы по сбору яблокЧтобы найти самые вкусные яблоки в магазине или на фермерском рынке, выбирайте те, которые имеют блестящую кожуру и твердые на ощупь, рекомендует Вашингтонская яблочная комиссия. (5) Не ешьте яблоки с синяками или дырками.
Советы по сохранению свежести яблокЯблоки можно хранить в кладовой при комнатной температуре от пяти до семи дней или в холодильнике от одного до двух месяцев, согласно информации на веб-сайте StillTasty, который предлагает информацию о сроке годности. различных пищевых продуктов. (6) Сайт рекомендует хранить их в полиэтиленовом пакете в холодильнике, чтобы продлить срок годности. Ломтики яблок также можно хранить в морозильной камере до года.
Как есть яблоки
Как ни нарежь, яблоко всегда вкусное! Вот 10 способов насладиться ими:
- Целыми или нарезанными в качестве закуски
- Сбрызнутые ореховым маслом и посыпанные мюсли для «яблочных начос», как рецепт, найденный на Simple Veganista
- Приготовленные в медленноварке с корицей для яблочного пюре, как домашняя мультиварка Яблочное пюре на Yummy Healthy Easy
- Приготовленное в яблочном масле
- Запеченное в кексах, быстром хлебе и т. д.
- Обжаренное с корицей и используемое в качестве начинки для овсяных хлопьев (или мороженого), таких как Palmer’s Pistachio Cinnamon Apple Oatmeal
- Кольца, обжаренные в дегидраторе или в низкотемпературной печи
- Запеченные в виде крошки и покрытые греческим йогуртом без добавок
- Смешанные с начинкой на День Благодарения, например цельнозерновой начинкой с клюквой и яблоком и луком-пореем Palmer’s
- Запеченные в духовке, как Яблоки Easy Cinnamon Baked от Minimalist Baker
Другие способы использования яблок
Яблоки лучше всего есть, но вы также можете использовать их несколькими способами, в том числе кипятить в воде со специями, чтобы добавить в дом приятный осенний аромат, в качестве штамп для детских поделок или положить в миску на стол в качестве съедобного украшения.
Яблочный уксус, который получают, когда яблоки подвергаются воздействию дрожжей, а затем превращаются в спирт и уксусную кислоту, имеет несколько разрекламированных применений. Но не переусердствуйте, советует Медицинская школа Чикагского университета, особенно в отношении некоторых утверждений о влиянии яблочного уксуса на такие вещи, как диабет и потеря веса. (7)
Побочные эффекты яблок
Если у вас синдром раздраженного кишечника (СРК), яблоки могут вызвать вздутие живота и боль в животе. Это потому, что яблоки содержат большое количество фруктозы. (8) Яблоки не будут включены, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием FODMAP. Этот тип диеты очень ограничителен — и вы, конечно, не хотели бы исключать яблоки, если в этом нет необходимости — поэтому работа со знающим зарегистрированным диетологом может помочь вам определить, каких продуктов вам следует избегать для пищеварительного комфорта.
Также важно отметить: несмотря на то, что яблоки содержат от 20 до 25 г углеводов на средний фрукт, если у вас диабет 2 типа, вы все равно можете включить яблоки в свой рацион, говорит Киркпатрик. Поговорите со своим врачом, зарегистрированным диетологом или сертифицированным специалистом по лечению диабета и обучению о том, что соответствует вашим диетическим целям.
Заключительное слово о яблоках
Яблоки — это классическая повседневная закуска, которую вы должны есть на протяжении всей жизни. Они являются не только естественным источником восхитительной сладости, но и хорошим источником клетчатки, а также витаминов и минералов, которые могут играть роль в здоровье кишечника и сердца, а также в иммунной функции.
Редакционные источники и проверка фактов
- Дэвис М.А., Байнум Дж.П.В., Сирович Б.Е. Связь между потреблением яблок и визитами к врачу. JAMA Терапия . Май 2015 г.
- Яблоки, красные вкусные, с кожицей, сырые. Министерство сельского хозяйства США. 30 октября 2020 г.
- Общие вопросы о диете, активности и риске рака. Американское онкологическое общество. 5 декабря 2022 г.
- Куцос А., Туохи К.М., Лавгроув Дж.А. Яблоки и здоровье сердечно-сосудистой системы. Является ли кишечная микробиота ключевым фактором? Питательные вещества . Июнь 2015 г.
- Apple Care and How-To. Вашингтонская яблочная комиссия.
- Как долго хранятся яблоки? Сайт StillTasty.com.
- Разоблачение пользы яблочного уксуса для здоровья. Медицинский университет Чикаго. 23 августа 2018 г.
- Лучшие и худшие продукты для СРК. Клиника Кливленда. 4 декабря 2019 г.
Дополнительные источники
- Red Delicious, северные шпионские яблоки содержат больше всего антиоксидантов, находят химики. ScienceDaily. 23 мая 2005 г.
- Асгари С., Расткар А., Кешвари М. Потеря веса, связанная с потреблением яблок: обзор. Журнал Американского колледжа питания . Апрель 2018 г.
Показать меньше
Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.