меню, принципы, плюсы и минусы, противопоказания, результат
Певица Пелагея родом из краёв, где женщины полноправно могут назвать себя обладательницами традиционно русской фигуры: полные грудь и бёдра, покатые плечи, внушительная стать, округлые формы. И сама певица признаётся, что склонна к полноте. Однако сейчас при росте 163 см певица весит 59 кг. Как же ей удалось похудеть на гречке на 15 килограммов?
Наталия Экономцева <p>Журналист и писатель, заместитель главного редактора в "Новом очаге" и редактор раздела "Здоровья". </p> <p></p>
Каковы принципы питания на гречневой диеты, какие плюсы, минусы и противопоказания она имеет?
Содержание статьи
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Правила питания Пелагеи
Секрета из своей диеты певица не делает, а, наоборот, охотно делится способом похудения. Во многом Пелагее помогло то, что она регулярно посещает спортзал, занимается фитнесом, ведёт активный образ жизни и ратует за здоровое питание. В праздники она позволяет себе немного калорийной пищи, как и прежде, ― не может изменить вкусовым пристрастиям и традициям семейного стола. Однако ради стройной фигуры Пелагея придерживается меню гречневой диеты. Один из плюсов этой диеты в том, что она доступна всем: гречка ― не только недорогая крупа, но и хорошо усваивается любым организмом и практически не имеет противопоказаний.
Принципы гречневой диеты
Главное условие ― не допустить появления чувства голода, иначе можно переесть. Пелагея уверяет, что гречневая диета на 14 дней в сочетании с полезными добавками, ― отличный способ сбросить до 12 кг. Одно из преимуществ этого режима питания ― возможность добавлять в рацион фруктовые и молочные продукты.
Как питаться на гречневой диете
Для диеты подойдёт обычная пакетированная каша, необходимо лишь, чтобы это не была крупа быстрого приготовления. Как приготовить гречку в период гречневой диеты? Кашу готовят без варки, не используют масло и соль. Одна порция каши содержит 70−170 ккал ― при условии, что она сочетается с молочными продуктами, фруктами и соками. Таким образом, есть в день её можно сколько угодно, не доводя себя до истощения и желания схватить что попало, лишь бы насытиться, и общая калорийность рациона не превысит 1 000 ккал в день. Пелагея отмечает: строго запрещается принимать пищу за 4 часа до сна.
Противопоказания к гречневой диете
Хотя у гречневой диеты множество положительных отзывов и результатов, отказаться от неё необходимо диабетикам, гипертоникам, беременным и кормящим, перенёсшим операцию на животе, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, депрессиях и больших нагрузках.
Плюсы гречневой диеты
Гречку в период гречневой диеты можно потреблять в любых количествах;
Не возникает чувства голода;
Отсутствует слабость и вялость, которые сопутствуют любой диете;
Улучшается состояние ногтей, кожи и волос;
Гречневая диета доступна и имеет высокую эффективность;
Очищается кишечник.
Минусы гречневой диеты
Гречневая диета подходит не всем;
Снижается давление, как следствие ― обострение хронических заболеваний;
Диета достаточно продолжительная;
Повторный курс проводится не ранее, чем через месяц;
- Ограниченность по времени. Гречневая диета рассчитана только на 14 дней.
Гречневая диета: меню на каждый день
День 1
Во время гречневой диеты приготовить гречку нужно будет достаточно непривычным для большинства способом ― запариванием.
Полкило гречки заливают полутора литрами кипятка, после закутывают на ночь в одеяло либо помещают в термос (в этом случае каша готовится за полчаса). Утром лишняя вода сливается. Пелагея отмечает, что натощак перед завтраком хорошо выпить отвар ягод годжи. Затем ― позавтракать гречневой кашей, можно приправить орехами и курагой, чтобы она была питательнее. На обед другой рецепт: в кашу добавить 5−6 ягод чернослива и кунжута; на ужин ― цукаты с молоком или обезжиренным кефиром.
День 2
На второй день рецепт гречневой диеты другой. Каша запивается фруктовыми или овощными фрешами и соками, смешиваются выжимки с крупой. Особый эффект имеет добавление грейпфрута, апельсина и других цитрусовых или яблока.
День 3
На третий день гречневую диету сочетают с кефиром жирностью не более 1% до литра. В качестве питья подойдёт очищенная негазированная вода либо зелёный чай. Отличным добавлением к каше станет ложка мёда.
Кашу употребляют две недели с добавлением молока, соков, фруктов, овощей и сухофруктов. В течение этого времени аппетит снижается, а после сохраняется стройность. Можно продлить эффект гречневой диеты ― в этом поможет регулярное обильное питьё негазированной воды и зелёного чая.
Вам нравится, как выглядит Пелагея после похудения?
Как похудеть на гречке: 6 вещей, о которых нужно знать, садясь на диету
- Здоровье
- Образ жизни
На одну или две недели нужно сесть на отварную гречку, пить кефир и воду — потеряешь до 10 килограммов. Это обещает популярная «гречневая диета». Но насколько безопасно подобное похудение?
29 августа 2022
- Источник:
- iStockphoto
Гречневая диета — это типичный представитель так называемых монодиет. Они подразумевают ограничение привычной пищи, которую употребляет человек, в пользу определенного продукта, в данном случае — гречневой крупы (в отварном виде).
Казалось бы, это и есть основная цель похудения — снизить потребление калорий. Но в случае монодиет все не так радужно, поскольку одновременно с калориями резко ограничивается и объем других, жизненно важных веществ. Что нужно знать, прежде чем решиться сесть на гречневую диету, «Доктору Питеру» рассказала гастроэнтеролог Вера Самсонова.
Гречка — хорошо, диета — плохо
Вариантов гречневой диеты достаточно много. Самый строгий из них — это сидеть неделю или две на отварной гречке без масла, сахара и соли. Одно и то же блюдо нужно есть во все приемы пищи — на завтрак, обед и ужин. Из питья рекомендуется только вода или травяные чаи. Есть варианты подобной диеты, дополненные кефиром, некоторыми видами низкокалорийных овощей (некрахмалистых) в отварном или свежем виде, йогуртом без добавок или яблоками.
Сама по себе гречневая крупа — хороший продукт. Она содержит массу полезных компонентов — сложные углеводы, немного белка, минералы, витамины. Но при употреблении только одной гречки организм страдает от нехватки белков, жиров, минеральных соединений и витаминов. Даже здоровым людям подобный рацион не пойдет на пользу.
Читайте также
Потеря веса, но не жира
При подобной диете потеря веса, конечно, будет, причем можно потерять достаточное количество лишних килограммов. Поэтому заявленные обещания о резком похудении вполне реальны. Но врачи повторяют — потеря веса за короткий промежуток времени очень опасна. Безопасно для здоровья можно терять не более 0,5-1 кг в неделю. Но никак не 5 кг и более. Такая потеря веса — это метаболический стресс, из-за которого резко нарушается обмен веществ.
Организм переходит на режим жесткой экономии ресурсов, жертвуя определенными процессами, чтобы поддерживать определенный уровень глюкозы крови и «кормить» мозг и сердце.
Могут «таять» мышцы, расходуются мобильные резервы углеводов в виде гликогена печени и мышц, на подпитку энергией тратятся белки и жировые запасы. Но жиры расходуются сложнее всего.
Потерянное — вернется
Даже если человек выдержит подобную диету, что тяжело физически и морально, на выходе из нее, по мере возвращения к обычному питанию, потерянные килограммы возвратятся достаточно быстро. Кроме того, возможно, что набор веса будет даже большим, чем изначально было на входе в диету.
Это объясняется тем, что организм, перенесший стресс из-за голодания, будет перестраивать метаболизм на режим экономии. Все поступающие калории он будет старательно запасать, поскольку в период ограничения калорий перестроился на более медленные процессы. Кроме того, такие колебания веса отразятся на здоровье — есть риск проблем пищеварения, метаболизма глюкозы и т.д.
Читайте также
Кому сидеть на гречке нельзя
Компоненты гречневой крупы могут влиять на особенности метаболизма и работу внутренних органов.
Поэтому некоторым людям категорически запрещено сидеть на гречневой диете даже 1-2 суток. Это может привести к крайне опасным последствиям.
Так, много гречки может навредить людям, которые склонны к тромбообразованию. Частое употребление этой крупы может спровоцировать гиперкоагуляцию — повышение вязкости крови. Кроме того, гречневая диета противопоказана людям, страдающим патологиями почек, имеющим сахарный диабет и нарушения толерантности к глюкозе.
Можно дохудеться до геморроя
Избыток гречневой крупы может провоцировать серьезные проблемы с пищеварением — это запоры, расстройства моторики пищеварительного тракта, которые могут грозить обострениями хронической патологии — колитов энтеритов, гастритов, геморроя.
Кроме того, подобная плотная пища, которая поступает в течение длительного времени, негативно отражается на состоянии микрофлоры кишечника, провоцирует нарушения минерального обмена и потери жидкости, может возникать обезвоживание.
Читайте также
Сколько вешать в граммах
В целом, допустимо употреблять в сутки не более 120-150 граммов гречневой крупы, дополняя питание другими продуктами, которые необходимы для здорового метаболизма.
В противном случае возможно развитие нарушений метаболизма, расстройств нервной системы, проблем с усвоением пищи и даже аллергии по третьему типу, с образованием иммунных комплексов, которые повредят кишечнику и всему организму.
Если хочется сбросить вес, нужно заручиться поддержкой диетолога и пересмотреть питание, скорректировать рацион таким образом, чтобы терять вес постепенно и плавно, без жестких ограничений в рационе.
Автор текста:Алена Парецкая
Полезна ли гречневая мука для похудения?
Гречневая крупа полезна для похудения, так как благодаря высокому содержанию клетчатки и белка насыщает нас на несколько часов. Кроме того, гречка имеет большую пищевую ценность. Он богат минералами, которые необходимы для ускорения метаболизма.
Пищевая ценность гречневой крупы
Гречневая крупа является высокопитательным продуктом. Он поддерживает потерю веса, потому что в нем много белка, клетчатки, витаминов и минералов, которые участвуют в энергетическом обмене.
| Buckwheat flour (100g) | |
| calorie | 335 |
| protein (g) | 12.6 |
| fat (g) | 3.1 |
| carbs (g) | 70.6 |
| fiber (g) | 10 |
| iron (mg) | 4.06 |
| magnesium (mg) | 251 |
| phosphorus (mg) | 337 |
| potassium (mg) | 577 |
| zinc (mg) | 3.12 |
| copper (mg) | 0.5 |
| selenium (mcg) | 5.7 |
Гречка является отличным диетическим источником железа, цинка, фосфора, калия, магния и многих других веществ. Например:
- дефицит железа может вызвать низкий уровень энергии и усталость
- цинк и фосфор могут помочь уменьшить индекс массы тела и окружность талии
- калий играет ключевую роль в метаболизме жиров и чувствительности к инсулину.
Гречневая мука содержит 335 калорий, 12,6 г белка и 10 г клетчатки на 100 г.
Клетчатка в гречке способствует похудению
Прежде всего, гречка полезна для похудения, потому что в ней особенно много клетчатки. Он обеспечивает 36% необходимой суточной нормы на 100 г. Клетчатка усваивается медленно. Таким образом, он держит нас сытыми в течение нескольких часов. Соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки полезно для снижения веса или поддержания здорового веса тела.
Продукты с высоким содержанием белка, клетчатки и воды являются наиболее сытными. [2]
Кроме того, гречневая мука имеет умеренный гликемический индекс 10-13. [3] Поскольку гречневая мука богата клетчаткой, она не будет повышать уровень сахара в крови. Так что это отличный выбор для тех, кто хочет похудеть.
Самыми богатыми клетчаткой продуктами являются бобы, овощи, семена, орехи, цельнозерновые продукты и фрукты.
Белок в гречке способствует похудению
На самом деле гречневая мука довольно богата белком.
Это 13% белка.
Белок играет ключевую роль в снижении веса. Во-первых, белок очень насыщает. Люди, которые хотят похудеть, должны потреблять много пищи с высоким содержанием белка и клетчатки. Кроме того, белок способствует снижению веса, поскольку обладает самым высоким термическим эффектом. Мы сжигаем около 30% белка во время пищеварения!
Следует отметить, что гречневая крупа представляет собой полноценный растительный белок . Он содержит все 9 незаменимых аминокислот. BCAA тоже. [4]
Все продукты животного происхождения являются полноценными белками. Напротив, большинство растительных продуктов содержат неполный белок, так как в них отсутствует одна или несколько аминокислот. Другими растительными продуктами с полноценным белком являются семена чиа, семена конопли, семена тыквы, лебеда, спирулина и амарант.
| % protein | buckwheat flour (g per 100g) | |
| Histidine | 2,52 | 0,32 |
| Isoleucine | 3,12 | 0,39 |
| Leucine | 5,94 | 0,75 |
| Lysine | 5,68 | 0,72 |
| Methionine | 2,3 | 0,29 |
| Phenylalanine | 4,3 | 0,54 |
| Threonine | 3,5 | 0,44 |
| Tryptophan | 2 | 0,25 |
| Valine | 4,26 | 0,54 |
Кроме того, белок гречневой муки является биодоступным. Большинство сортов гречихи имеют до 80% усвояемости белка.
Кроме того, существуют сорта гречихи с высоким содержанием белка. Например, сорт горькой гречихи содержит 18 аминокислот и имеет такой же белковый состав, что и яйца! Яйца считаются наиболее качественными белками.
Лучше ли гречка для похудения, чем другие виды муки?
Гречневая мука имеет гораздо более высокое содержание белка по сравнению с пшеничной, рисовой, кукурузной или соргойной мукой!
Фактически, гречневая крупа имеет более высокую питательную ценность, чем пшеничная или ячменная мука, которые являются двумя наиболее распространенными видами муки. Прежде всего, пшеница и ячмень не являются полноценным белком. Кроме того, в них значительно меньше многих минералов, таких как магний и железо.
| гречка мука 100г | wheat flour 100g | barley flour 100g | |
| calorie | 335 | 332 | 345 |
| protein (g) | 12,6 | 9,6 | 10,5 |
| fat (g) | 3,1 | 1,9 | 1,6 |
| carbs (g) | 70,6 | 74,5 | 74,5 |
| fiber (ж) | 10 | 13,1 | 10,1 |
| iron (mg) | 4,06 | 3,7 | 2,68 |
| magnesium (mg) | 251 | 117 | 96 |
| phosphorus ( mg) | 337 | 323 | 296 |
| potassium (mg) | 577 | 394 | 309 |
| zinc (mg) | 3,12 | 2,96 | 2 |
| медь (мг) | 0,5 | 0,47 | 0,3 |
| Селени (MCG) | 5,7 | 12,7 | 37,7 |
7,788.7,788.Кроме того, гречка полезнее и полезнее для похудения, чем рис. Он содержит почти на 100% больше белка, клетчатки, железа, магния и меди! Кроме того, гречка является полноценным белком, тогда как в рисе отсутствуют многие незаменимые аминокислоты.
| гречка flour 100g | brown rice flour 100g | |
| calorie | 335 | 363 |
| protein (g) | 12,6 | 7,23 |
| fat (g) | 3 , 1 | 2,8 |
| углеводы (G) | 70,6 | 76,5 |
| Клетчатка (G) | 10 | 4,6 | 911113 | 4,6 | 111111113 | 4,6 | 9009(MG) | 4,6 | (MG) | 4,06 | 2 |
| magnesium (mg) | 251 | 112 |
| phosphorus (mg) | 337 | 337 |
| potassium (mg) | 577 | 289 |
| zinc (mg) | 3 ,12 | 2,45 |
| медь (мг) | 0,5 | 0,23 |
Гречневая диета на 7 дней: меню, результаты, отзывы
Избавиться от лишних десяти, а то и двенадцати килограммов веса в короткие сроки возможно. В этом нас уверяют любители жесткой диеты. Такие результаты дает популярная гречневая диета на 7 дней. Своих поклонников она нашла среди русских и украинок. Похудение по этой программе действительно дает отличные результаты. Однако необходимо понимать, насколько полезно использовать один и тот же продукт в течение семи дней. Как варить гречневую кашу, чтобы похудеть? Об этих и других нюансах диеты пойдет речь в статье.
Уникальный состав круп
Все крупы примерно одинаковы по калорийности. Но этот выделяется из всего списка меньшим содержанием углеводов и полезным составом витаминов и минералов. Если сварить гречку на воде, она доставляет в организм человека клетчатку, витамины группы В для хорошего настроения, а также железо, кальций, медь, калий и магний. Все эти компоненты благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, печень, кишечник и оказывают укрепляющее действие на волосы и ногти.
Этот продукт считается диетическим и только при сбалансированном питании способен принести пользу организму. Поэтому гречневая диета для похудения на 7 дней не должна состоять из одной крупяной культуры. В рацион диетологи рекомендуют включать зелень, овощи, кефир и обязательно воду.
Преимущества гречневой системы похудения
Перед людьми, выбравшими очередное ограничение в питании для того, чтобы сбросить лишние килограммы, предстоит множество различных диет. Раньше было модно худеть по рецептам мировых звезд, сейчас в тренде здоровое питание с отсутствием изнурительных диет.
Но все же бывают ситуации, когда необходимо привести фигуру в порядок в короткие сроки. Итак, гречневая диета для похудения на 7 дней – лучший выбор в данном случае, ведь она имеет ряд преимуществ:
- Отсутствие чувства голода за счет долгоусвояемых углеводов в каше.
- Очищение кишечника за счет клетчатки.
- Недостаток сахара и соли в рационе обостряют чувства вкусовых рецепторов, что в дальнейшем, после прекращения действия гречневой системы, снижает потребление соли. И помогает избежать многих сердечно-сосудистых заболеваний и задержки жидкости в организме.
И помогает избежать многих сердечно-сосудистых заболеваний и задержки жидкости в организме.- Результат диеты от трех до семи дней – потеря веса от трех до двенадцати килограммов.
- Основной продукт диеты – гречка. Цена крупы за килограмм составляет в среднем 90 рублей. В сутки достаточно 500 грамм продукта. Поэтому еще один плюс диеты – ее стоимость.
Противопоказания
Ознакомившись с результатами и пользой гречневой диеты, многие захотят ею воспользоваться. Однако, как и при любом ограничении диеты, нужно знать особенности своего организма, а точнее наличие заболеваний. Гречневая диета на 7 дней запрещена людям с заболеваниями печени, сосудов, сердца, желудочно-кишечного тракта, диабетикам, женщинам в период лактации и вынашивания плода. Если противопоказаний из вышеперечисленных нет, но после начала программы похудения на гречке самочувствие ухудшилось, то это тоже сигнал к прекращению диеты.
Не надейтесь на хорошее здоровье.
Подобным экспериментам должна предшествовать консультация терапевта или диетолога. В целом такая система каш психологически переносится тяжело, буквально на второй-третий день похудения гречки не пахнет.
Меню
Если до этого момента читатель думал, что диета предполагает, помимо каши, наличие в рационе как минимум куриной грудки, то он ошибался. Все гораздо жестче. Меню гречневой диеты на 7 дней – это каша, чай, вода. Но во избежание упадка сил все же разрешается съедать в день одно яблоко, выпивать стакан нежирного кефира и дополнять гарнир зеленью, огурцом и помидором. Можно приготовить кефирно-гречневый суп, а в квашеную кашу добавить кисломолочный напиток и заправить зеленью.
Утро худеющих начинается со стакана воды, после чего съедается 1/4 или 1/3 приготовленной гречки. Остальные порции распределяются в течение дня.
Чай можно разнообразить мятой или в жаркий день вообще заменить на ментоловое растение. При слабости диетологи рекомендуют добавлять в воду или чай одну чайную ложку меда.
Гречнево-кефирная диета: 7 дней похудения
Одной из модификаций зерновой системы питания является гречневая диета с добавлением в рацион кисломолочного продукта. Да и в ограниченной гречневой диете кефир присутствует для замены недостающего белка в организме, но не в количестве. В кефирной разновидности каш диетического кисломолочного продукта в сутки разрешается выпивать от одного до полутора литров.
О пользе такого питания рассказывают диетологи. Дело в том, что в рационе появляется источник белка, которого нет в гречке, и за счет этого ускоряется обмен веществ. В результате худеющие теряют больше калорий и после завершения диеты при соблюдении рекомендаций не набирают сброшенных килограммов. Меню кефирно-гречневой системы такое же, как и в злаковом варианте, только увеличивается количество потребляемого кисломолочного продукта.
Когда нет желания есть кашу
По отзывам людей, испытавших на себе особенности гречневой диеты, на третий день наблюдается тенденция к непереносимости крупяной культуры.
Поэтому, чтобы не рушить планы на похудение, можно для разнообразия приготовить запеканку из гречки и овощей. Для этого готовую кашу следует поместить в стеклянную форму для запекания, предварительно обработанную небольшим количеством оливкового масла. Также для блюда понадобятся нарезанные помидоры, отварная и натертая морковь и, по желанию, слегка отваренная капуста.
Сверху на кашу слоями выкладываются овощи, сначала морковь, а затем помидоры с капустой. Далее диета отправляется в духовку до готовности. Если хотя бы сутки готовить подобную запеканку, то гречневая диета на 7 дней пройдет с минимальным психологическим напряжением.
Когда надоедают паровая гречка и запеканка, в меню крупяного пайка на такой случай есть каша на овощном бульоне. Приготовление состоит из двух этапов: отдельно варят бульон и заливают кипятком злаковую культуру. Затем два компонента блюда объединяют перед употреблением. Бульон готовится из целой луковицы, моркови и помидоров или любых других овощей на выбор.
Закупка и приготовление каш
Решив подкорректировать фигуру гречневой кашей, важно правильно подобрать кашу. Оно должно быть цельнозерновым. Этот сорт гречки имеет неповрежденную оболочку, а это признак наличия витаминов группы В, от которых не стоит отказываться при ограниченном питании. Эти вещества, как уже было сказано, отвечают за хорошее настроение.
Как правильно варить кашу? Классическая варка гречки в данном случае не подходит. Крупа готовится на пару. Диетологи здесь дают право выбора: варить кашу на кефире или воде. В любом случае гречку промывают и фильтруют. Затем в пропорции 1:2 нужно залить крупу либо кипятком, либо просто кефиром. Если варка производится на воде, гречку укутывают не менее чем на 4 часа. В случае использования кефира для набухания продукт просто оставляют при комнатной температуре.
Общие правила во время диеты
- За пару дней следует подготовить организм к ограничению в еде. Для этого снижается общая калорийность рациона, отказываются от вредных привычек, а последний прием пищи устанавливается за три часа до сна.
- Суточная порция готовой гречки 800 грамм. Его делят на 4-5 приемов и в течение дня съедают.
- Последний прием каши происходит за 3 часа до сна.
- Так как система питания каш интенсивно выводит жидкость из организма, то в день похудения следует выпивать от 1,5 литров до 3 литров чистой воды.
- Варка гречки заменяется пропариванием крупы.
- Блюда без заправки солью, соусами, сахаром, молоком и маслом. Исключение составляют некоторые продукты питания, для приготовления которых требуется небольшое количество оливкового масла.
- При появлении раздражения и чувства психологического дискомфорта можно съедать по яблоку в день и пить воду, подслащенную медом.
- Гречневая диета «7 дней — 10 кг» требует восполнения организма недостающими витаминами и микроэлементами. Поэтому с врачом следует подобрать поливитаминный комплекс.
- Запрещено употребление алкоголя.
- Монодиета не должна длиться более недели.
- Разрешены при кашах при похудении, незначительных физических нагрузках 2-3 раза в неделю.
Как правильно настроить на нормальную мощность?
Гречневая диета на 7 дней — это всего лишь половина пути к желаемому результату. Быстро сброшенный вес за неделю может так же быстро вернуться, если в дальнейшем не придерживаться правильного питания. Выход из такой диеты должен быть постепенным. То есть в первый день после зерновой диеты нельзя нагружать организм сладкой, сладкой и жирной пищей.
По объему количество пищи должно соответствовать стандартному стакану (200 мл). Питание должно быть дробным, 4-5 раз в день. Ужин тоже принимают за три часа до сна, и неплохо бы оставить на нем все ту же гречку. Но теперь можно дополнить гарнир овощами. Мясные продукты и рыбу следует включать в рацион на третий день после зерновой диеты.
Разгрузочные дни
Когда результат достигнут, то есть сантиметры в талии и бедрах устраивают, а килограммы на весах радуют, важно закрепить этот успех навсегда. Чтобы не запустить организм до момента, требующего строгого ограничения в питании, необходимо все время придерживаться здорового образа жизни.
Но бывают моменты, когда отказаться от сладкого невозможно, поэтому можно сбалансировать ситуацию разгрузочными днями.
Диетологи советуют устраивать «легкие дни» 1-2 раза в неделю. Меню на разгрузку уже знакомо — это гречка. Цена здоровья неоспорима. Если некоторые диетологи осуждают монодиету сроком на неделю, то положительно говорят о разгрузочных днях на гречке с кефиром. Во-первых, очищается кишечник, уходит вес, во-вторых, развиваются волевые качества, способствующие переходу на правильное питание.
Мнения врачей
В списке эффективных, но нерациональных способов похудения, по мнению диетологов, гречневая диета (7 дней). Результат минус 8-12 кг, по мнению врачей, достижение непостоянное. Нецелесообразность такой системы избавления от лишних килограммов в том, что она состоит только из углеводов. Длительная нехватка белка сказывается на потере мышечной ткани и ухудшении обмена веществ.
Диетологи утверждают, что максимальный срок зернового рациона – три дня.
И добавить о рациональности гречневых дней. Среди модификаций монодиеты полноценной считается гречневая-кефирная. Врачи настаивают на соблюдении зерновой диеты, все же включают в рацион фрукты, зелень, овощи и кефир. И любое недомогание должно быть сигналом к сознательному отказу от диеты.
Гречневая диета на 7 дней: отзывы
Анализ отзывов показывает, что из десяти худеющим две диеты не подходят. Кто-то говорит, что за три дня я похудела на 1 кг, а у кого-то на пятый день ухудшается самочувствие и одолевает слабость.
Из положительных моментов люди выделяют наличие злаков, работоспособность и отсутствие чувства голода. Но почти в каждом совете есть вывод о превосходстве здорового питания, а не переедания, после которого требуется большая сила воли, чтобы скинуть непосильные килограммы.
Что касается похудения, то все по-другому. В среднем теряется 5 кг, а не 10, как заявлено в диете. В большинстве случаев при обсуждении результатов люди пишут о возвращении через какое-то время потерянных сантиметров в талии и бедрах.