На гречневой диете на сколько можно похудеть: Гречневая диета

как похудеть на гречке за 14 дней

Гречневая диета

Конечно, как и любая диета, эта потребует от вас силы воли и самоконтроля. Она подойдет вам, если нужно быстро подготовиться к отпуску или летнему сезону – за пару недель избавиться от токсинов и похудеть без физических упражнений.

Но почему гречка? Потому что это отличный источник витаминов и минералов, а также гречка помогает чувствовать себя сытым дольше.

Гречневая диета считается монодиетой, ее главное правило – замена всех остальных продуктов одним, то есть вы можете есть только гречку, но зато три раза в день. Однако, некоторые диетологи позволяют вместе с крупой употреблять кефир, зеленый чай и, конечно, много воды. Еще одно преимущество монодиеты (кроме достаточно быстрого похудения) – мощный детокс, так что придерживаться такого стиля питания можно не дольше 10-14 дней. Лучше всего перед началом любой монодиеты проконсультироваться с врачом.

Считается, что детокс или монодиеты очищают организм и улучшают работу органов. Это помогает поднять уровень энергии, усилить ясность ума, улучшить состояние кожи и пищеварение. Кроме того, гречиха содержит флавоноиды, которые действуют как антиоксиданты.

Польза гречки

Гречка – отличный источник витаминов и минералов

Вообще, гречку модно называть суперфудом. Она содержит в себе множество полезных веществ: йод, кальций, железо, калий, цинк, фтор, фосфор, кобальт, молибден, фолиевую кислоту, а также витамины В1, В2, В9, K, PP и Е.

Гречка также снижает риск диабета, сердечных заболеваний и рака. Понижает уровень холестерина и полезна при гипертонии. Она помогает укрепить кости и мышцы, увеличивает количество антиоксидантов в организме, которые необходимы для удаления свободных радикалов.

Эта крупа не содержит глютен, гипоаллергенна и богата клетчаткой, все это также способствует снижению веса.

Разновидности диеты на гречке

Существует несколько разновидностей гречневой диеты. Самая строгая разрешает есть исключительно крупу, причем приготовленную лишь одним способом. Для этого нужно залить ее горячей водой на 4-6 часов, за это время она набухает – и после ее уже можно есть (без сахара, соли, масла, соусов и любых специй). Звучит достаточно жестко, следовать такой версии диеты в самый первый раз и без консультации врача не рекомендуется.

Гречка, залитая кефиром — одно из самых популярных блюд монодиеты

Еще один способ похудеть на гречке – совмещать ее с кефиром (можно запивать, а можно заливать саму крупу кефиром). Ну и самый щадящий – сочетать гречку с нежирным мясом (куриной грудкой), творогом, овощами и некоторыми фруктами.

Если вы следуете не самой строгой диете, то гречневую крупу можно поджарить, сварить, приготовить на пару, залить кипятком на ночь. А для того, чтобы немного обмануть организм и свои вкусовые рецепторы и еще больше разнообразить приемы пищи, попробуйте пропустить гречку через блендер – так по текстуре она станет больше похожа на десертный мусс.

Как не набрать вес после

Будьте особенно внимательны при «выходе» из диеты – не стоит сразу накидываться на те продукты, в которых вы себе отказывали все это время. Ваш организм будет слегка истощен, как и после любой другой диеты, и может начать откладывать лакомства про запас на случай новых потрясений и голода. Добавляйте в пищу новые продукты постепенно, начинайте с самых нейтральных и диетических – овощей, нежирного мяса, молочных продуктов и яиц. Для профилактики веса оставьте один из приемов пищи чисто гречневым на какое-то время.

Как сделать диету эффективнее

Есть несколько универсальных советов, которые помогут сделать любую диету еще более эффективной.

Придерживайтесь графика. Старайтесь есть в одно и то же время, проходить свои 10 000 шагов и записывать свои ощущения и приемы пищи. Это поможет легче перестроиться и уменьшить моральный дискомфорт от ограничений в еде, к тому же, так легче контролировать все процессы.

Добавьте разнообразия. Опять же, этот совет подойдет тем, кто придерживается не самой строгой монодиеты. Вы можете есть гречку на обед и ужин, но позволить себе богемно завтракать гречкой с яйцом или яблоком. Разнообразие успокоит ваш организм, которому сложно перестроиться и привыкнуть к тому, что ограничения не угрожают вашей жизни и не нужно откладывать жир на «черный день».

Если вы не придерживаетесь монодиеты, можно добавить на завтрак яйца

Будьте реалистичны. Конечно, всем хочется быстрых и впечатляющих результатов, но не всегда можно получить желаемое в короткий срок. В среднем человек может похудеть на 10 кг за пару недель на гречке, но это зависит от индивидуальных особенностей организма, изначального веса (чем он больше, тем больше килограмм вы сбросите) и других вводных. Наберитесь терпения и радуйтесь любым своим успехам, поддерживая мотивацию.

За сколько дней можно похудеть на гречке примерно на 6 кг?

За сколько дней можно …

25 октября 2016, 18:46

23 ответа

Последний — 11 марта 2021, 08:57 Перейти

25 октября 2016, 18:49

#1

25 октября 2016, 19:10

#3

25 октября 2016, 19:20

#4

25 октября 2016, 19:36

#5

25 октября 2016, 20:22

#6

25 октября 2016, 21:27

#7

25 октября 2016, 21:40

#8

25 октября 2016, 21:56

#9

25 октября 2016, 22:18

#10

Гость

Дней за 7-8. Идеально. От гречки в восторге! Худеется именно так как надо. И холестерин у вас снизится!

25 октября 2016, 22:36

#11

25 октября 2016, 23:03

#12

26 октября 2016, 05:54

#13

Гость

В 100 г гречки -540 калорий!! Как на ней похудеть ?! Я ты тоже хотела знать , но боюсь вопрос риторический

26 октября 2016, 06:22

#14

26 октября 2016, 09:30

#15

26 октября 2016, 11:27

#16

08 июля 2018, 18:24

#18

11 июля 2018, 13:42

#18

16 января 2019, 16:51

#19

Гость

Хотите быстро -лучше на рисе. На простом вареном не соленом, ну только если чуть-чуть. За неделю можно и на 6 и на 7. Он связывает воду, да и чувствовать вы себя будете хорошо.

12 марта 2020, 23:54

#20

Гость

Сколько грамм надо кушать за день

01 апреля 2020, 23:40

#21

Гость

В 100 г гречки -540 калорий!! Как на ней похудеть ?! Я ты тоже хотела знать , но боюсь вопрос риторический

13 июля 2020, 07:51

#22

Гость

В 100 г гречки -540 калорий!! Как на ней похудеть ?! Я ты тоже хотела знать , но боюсь вопрос риторический

Внимание

11 марта 2021, 08:57

#23

Новые темы за сутки:

• Пищевая наркомания

  2 ответа

• Интуитивное питание

  1 ответ

• Спорт и алкоголь.

  Интересно ваше мнение

  8 ответов

• Почему жир именно внизу живота?

  8 ответов

• Надо ли есть суп?

  24 ответа

• Как набрать вес?

  4 ответа

• На сколько калорий надо питаться, учитывая, что…

  5 ответов

• Терзания по поводу курения мч

  9 ответов

• Как вернуть аппетит?

  6 ответов

• Как набрать вес при росте 183

  5 ответов

Популярные темы за сутки:

• Надо ли есть суп?

  24 ответа

• Моя история похудения, делюсь, чтобы вы не повторяли моих ошибок

  14 ответов

• Терзания по поводу курения мч

  9 ответов

• Почему жир именно внизу живота?

  8 ответов

• Спорт и алкоголь.

  Интересно ваше мнение

  8 ответов

• На пп набираю вес

  6 ответов

• Как вернуть аппетит?

  6 ответов

• Как набрать вес при росте 183

  5 ответов

• На сколько калорий надо питаться, учитывая, что…

  5 ответов

• Как набрать вес?

  4 ответа

Следующая тема

• Бросила спорт и похудела

  7 ответов

Предыдущая тема

• Как похудеть за год на 30 кг

  31 ответ

Гречневая диета для похудения. Ожидаемый эффект, преимущества и недостатки

Каждая диета предполагает ограничение количества пищи и отказ от многих продуктов. Большинство диет плохо сбалансированы, в них отсутствуют многие важнейшие для нормальной жизнедеятельности вещества, и хотя они иногда эффективны, но лишают организм возможности нормально существовать и работать. Каждый, кто решил сесть на диету, должен понимать всю ответственность за состояние своего здоровья.

Гречневая диета.

Сейчас гречневая диета для похудения очень популярна и востребована. Он привлекает, в первую очередь, своей доступностью и простотой. В исходный вариант гречневой диеты для похудения входит только один ингредиент – гречка. Важно приготовить его по особому рецепту, который к тому же на удивление очень прост.

Рецепт.

Гречка в количестве около 500 грамм промыта и обработана. Его заливают кипятком, накрывают крышкой и оставляют на ночь. Утром каша готова к употреблению. Если хочешь, можешь подогреть. Добавление соли или масла не приветствуется. Всю заваренную гречку съедают в течение дня. Последняя порция – за несколько часов до сна.

Гречневая диета для похудения предполагает пребывание на ней в течение 1-2 недель с перерывом в 1-2 месяца. Такой способ питания очень суров, и не каждый человек способен есть гречневую кашу в течение 2 недель, даже при особой любви к ней. Кроме того, избавиться от чувства голода будет сложно. Именно поэтому гречневая диета претерпела некоторые изменения. Теперь разрешается есть в течение дня кефир или нежирный несладкий йогурт. При сильном голоде можно съесть один фрукт или несколько сухофруктов.  

Ожидаемый эффект .

При постоянном и послушном пребывании на еде, именуемой гречневой диетой, эффект соответственно будет положительный. За две недели можно избавиться от 10-12 кг. Но стоит помнить, что любая быстрая диета дает кратковременный эффект. При переходе на обычное питание без каких-либо ограничений и физических нагрузок вес может быстро вернуться на место, причем даже с довеском.

Польза гречневой крупы

Польза гречневой диеты, безусловно, значительна. Гречка очень полезный продукт, благодаря содержанию в ней огромного количества витаминов, микроэлементов, кислот, ферментов и клетчатки. В его состав входят: фосфор, кальций, железо, магний, калий, йод, витамины группы В, Е и РР. Употребление гречки позволяет укрепить стенки сосудов, улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Выводит шлаки и лишнюю воду из организма.

Недостатки и противопоказания.

Но не всем подойдет гречневая диета. Отзывы врачей неоднозначны, утверждается, что даже здоровому человеку такой метод похудения может нанести вред. Несмотря на то, что гречка очень полезна, она не дает организму человека всех необходимых веществ. Во время пребывания на диете часто возникают слабость, сонливость, нервозность, головокружение, головные боли, апатия к происходящему. Кроме того, не всем можно использовать эту диету. Поскольку гречневая диета для похудения предполагает отсутствие в рационе сахара и соли, противопоказаниями являются гипертония и сахарный диабет. Не садиться на диету людям с заболеваниями желудка и кишечника, а также беременным и кормящим женщинам.

Если вы все еще хотите есть гречку каждый день — отлично! Но лучше, если это будет сбалансированное разнообразное питание с ежедневным приемом гречневой каши, например, на завтрак. Тогда от этого ценного продукта будет ощущаться только польза! И если вы хотите похудеть, вам не обязательно сидеть на жестких модных диетах и ​​насиловать свое тело и психическое состояние, достаточно просто есть здоровую, правильно приготовленную и сбалансированную пищу, просто ограничивая ее количество.

Помогает ли он похудеть?

Возможно, вы слышали о пуленепробиваемом кофе, но пуленепробиваемая диета также становится все более популярной. Компания Bulletproof 360, Inc. продвигает и продает диету.

Компания утверждает, что пуленепробиваемая диета может помочь вам сбросить до 1 фунта (фунта) или 0,45 кг (кг) в день, получая при этом невероятный уровень энергии и внимания.

Это план питания в стиле кето, в котором особое внимание уделяется продуктам с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белков и низким содержанием углеводов, а также периодическое голодание.

Основой диеты является пуленепробиваемый кофе, представляющий собой смесь кофе, сливочного масла травяного откорма и триглицеридов со средней длиной цепи (ТСЦ) — ингредиентов, которые можно приобрести на веб-сайте пуленепробиваемого.

Некоторые люди утверждают, что пуленепробиваемая диета помогла им похудеть и стать здоровее, в то время как другие скептически относятся к ее предполагаемым результатам и преимуществам.

В этой статье представлен объективный обзор пуленепробиваемой диеты, обсуждаются ее преимущества, недостатки и потенциальное влияние на здоровье и снижение веса.

ТАБЛИЦА ДИЕТЫ

• Общий балл: 1,9
• Потеря веса: 5
• Приверженность: 1.5
• Здоровье всего организма: 1
• Качество питания: 2.5
• Укрепление здоровья: 1.5

РЕЗУЛЬТАТЫ: В качестве кетогенной диеты Bulletproof Diet может помочь вам сбросить вес, особенно в краткосрочной перспективе. Тем не менее, он не основан на убедительных доказательствах, исключает многие группы здоровых продуктов и способствует использованию многих дорогих фирменных добавок.

Пуленепробиваемая диета была создана в 2014 году Дэйвом Эспри, руководителем отдела технологий и предпринимателем, ставшим гуру биохакинга.

Биохакинг, также называемый биологией «сделай сам», предполагает изменение вашего образа жизни, чтобы ваше тело функционировало лучше и эффективнее (1).

Эспри весил 300 фунтов (136,4 кг) к 20 годам и чувствовал себя не в своей тарелке со своим здоровьем.

В своем бестселлере по версии New York Times «Пуленепробиваемая диета» Эспри рассказывает о своем 15-летнем пути к похудению и восстановлению здоровья без соблюдения традиционных диет. Он утверждает, что вы можете следовать его рубрике, чтобы получить те же результаты (2).

Эспри описывает пуленепробиваемую диету как противовоспалительную программу для быстрой потери веса без чувства голода и максимальной производительности.

Плюсы

• могут быть эффективными для кратковременной потери веса
• Поощряет потребление цельных, необработанных продуктов и снижает зависимость от ультра-обработанных продуктов (за исключением «грязной кето», которая позволяет употреблять больше обработанных продуктов)

Минусы

• ограничивает многие продукты и некоторые целые группы продуктов
• имеет некоторые расхождения в рекомендациях по калориям и макронутриентам на веб-сайте и в дорожной карте диеты
• дает много рекомендаций, которые не основаны на фактических данных
• излишне предостерегает от употребления или ограничения определенных продуктов, богатых питательными веществами, включая цельнозерновые, бобовые и некоторые виды фруктов
• рекомендует получать 10% калорий из пребиотической клетчатки, которая может вызывать газообразование, вздутие живота и диарею у некоторых людей, особенно с синдромом раздраженного кишечника
• поощряет употребление дорогих фирменных продуктов и добавок
• классифицирует продукты как «токсичные» или «пуленепробиваемые», что может способствовать расстройству питания и орторексии

Было ли это полезно?

Диета предназначена для занятых людей, которые хотят похудеть и улучшить свое внимание. Помимо диеты, веб-сайт посвящен качественному сну как части контроля веса, утверждая, что сон улучшает память, внимание и иммунитет.

Диета также предназначена для людей, которые могут и хотят покупать дорогие пищевые добавки и снотворные.

Bulletproof — это кето-диета, что означает высокое содержание жиров, умеренное содержание белков и очень низкое содержание углеводов. Хотя точное распределение питательных веществ зависит от типа выбранной вами кето-диеты, вот общая рубрика для источников калорий (3, 4):

• 10 % или более из пребиотической клетчатки
• 50–70 % из разрешенных масел и жиров
• 20 % из разрешенных овощей
• 20 % из разрешенных источников белка
• 5 % из разрешенных фруктов и крахмалов
900 82

Пуленепробиваемый Веб-сайт диеты описывает пять типов кето-диеты, которые вы можете попробовать, хотя стоит отметить, что разбивка макронутриентов в загружаемой компанией диетической дорожной карте немного отличается.

Вот пять вариантов с использованием определений, перечисленных на веб-сайте компании (5):

• Стандартная кето-диета (SKF): 75 % жиров, 20 % белков и 5 % чистых углеводов (20 г [г]) в день , но один или два раза в неделю вы получаете день «углеводного питания», в течение которого вы можете съесть 150 г углеводов вместо обычных 20 г.
• Целевая кето-диета (TKD): стандартная SKD с большим количеством углеводов перед тренировкой для повышения уровня энергии и повышения производительности
• Высокое содержание белка: 60 % калорий из жиров, 35 % из белков и 5 % из чистых углеводов
• Грязная кето: как диета SKF, но без ограничений по качеству калорий — позволяет вам наслаждаться фаст-фудом и полуфабрикатами. продукты питания

Независимо от того, какую диету вы выберете, ее основу составляет пуленепробиваемый кофе — кофе, смешанный с несоленым маслом травяного откорма и маслом МСТ.

Asprey утверждает, что, начиная день с этого напитка, вы подавляете чувство голода, одновременно повышая энергию и ясность ума. Тем не менее, нет никаких клинических исследований кофе Bulletproof, подтверждающих эти утверждения.

Некоторые формы пуленепробиваемой диеты также включают периодическое голодание, практику воздержания от пищи в течение определенного периода времени (6).

Эспри говорит, что интервальное голодание работает в тандеме с пуленепробиваемой диетой, потому что оно дает вашему телу постоянную энергию без сбоев или спадов.

Как и большинство других диет, Пуленепробиваемая диета имеет строгие правила, которым вы должны следовать, если хотите увидеть результаты.

Он поощряет определенные продукты и осуждает другие, рекомендует определенные методы приготовления и продвигает фирменные продукты компании.

Что есть и чего избегать

В плане диеты Эспри распределяет продукты по континууму от лучших к худшим, маркируя продукты как «пуленепробиваемые», «подозрительные» или «токсичные» (3, 4).

Диета рекомендует сократить потребление «подозрительных» продуктов (особенно если у вас плохая реакция на них) и заменить любые «токсичные» продукты «пуленепробиваемыми».

«Подозрительные» и «токсичные» продукты:

• Напитки: соевое молоко, пакетированный сок, диетические напитки, газированные напитки и спортивные напитки
• Овощи: кукуруза, консервированные овощи, соя и сырая листовая зелень
• Масла и жиры: масла, изготовленные из ГМО-зерен (сои, рапса, кукурузы), маргарина, льняного масла и технического сала
• Орехи и бобовые: соя, соевые орехи, кукурузные орехи, нут, чечевица, арахис, льняное семя и семена чиа
• Молочные продукты: обезжиренное или обезжиренное молоко, неорганическое молоко или йогурт, сыр и мороженое
• Белок: соя, фасоль, сыр, мясо промышленной фермы и рыба с высоким содержанием ртути, такая как королевская скумбрия и апельсиновый грубиян
• Крахмал: пшеница, кукуруза, овес, гречиха, лебеда и белый картофель
• Фрукты: дыня, падь, изюм, сухофрукты, варенье, желе и консервированные фрукты
• Специи и ароматизаторы: коммерческие заправки, бульоны и бульон
• Подсластители: фруктоза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и искусственные подсластители, такие как ацесульфам калия

«Пуленепробиваемые» продукты:

• Напитки: фильтрованная вода, зеленый чай, свежее ореховое молоко и кофе, приготовленный из кофейных зерен Bulletproof Upgrade
• Овощи: цветная капуста, спаржа, салат, капуста, огурец, цуккини, зеленая фасоль и вареная листовая зелень
• Масла и жиры : Bulletproof Upgradeed MCT Oil, кокосовое масло, яичные желтки выпасных коров, масло коровьего откорма, рыбий жир, оливковое масло первого отжима и пальмовое масло
• Орехи и бобовые: кокос, сырые фисташки, миндаль и кешью
• Молочные продукты: органическое топленое масло травяного откорма, органическое масло коровьего откорма и молозиво
• Белки: Bulletproof Upgrade Collagen Protein, говядина и баранина травяного откорма, пастбищные яйца и рыба с низким содержанием ртути
• 900 05 Крахмал: органическая аравийская камедь, частично гидролизованная гуаровая камедь, тыква, тыква, сладкий картофель и морковь
• Фрукты: ежевика, клюква, малина, клубника, кокос и авокадо
• Специи и ароматизаторы: Bulletproof Upgrade Chocolate Powder, Bulletproof Upgrade Vanilla, морская соль, кинза, куркума, розмарин и тимьян
• Подсластители: ксилит, Bulletproof Mitosweet, эритрит, сорбит и стевия

Способы приготовления 9 0099

Эспри утверждает, что у вас есть готовить продукты правильно, чтобы извлечь выгоду из их питательных веществ. Он классифицирует методы приготовления как «криптонит» (не рекомендуется) или «пуленепробиваемый» (рекомендуется). Утверждается, что токсины образуются в продуктах при определенных способах приготовления.

Способы приготовления «Криптонит»:

• жарка во фритюре
• приготовление в микроволновой печи
• жарка на гриле
• приготовление на гриле
• чернение 9006 1
• обугливание

Хотя это правда, что сжигание и обугливание пищи может привести к образованию канцерогенных веществ, известных как гетероциклические амины (ГЦА), ответ не в том, чтобы избегать приготовления на гриле или жарки (7).

Вместо этого используйте эти методы с умом, избегая подвергания продуктов (особенно мяса) воздействию очень высоких температур и длительного времени приготовления на открытом огне, удаляя обугленные части продуктов и используя маринады с травами и специями для предотвращения образования ГКА (7, 8 ).

Рекомендация не пользоваться микроволновой печью основана на ненаучном представлении о том, что микроволны создают опасные электромагнитные поля на вашей кухне. Это тактика запугивания, не основанная на доказательствах. Всемирная организация здравоохранения признала микроволновые печи безопасными (9).

Пуленепробиваемые способы приготовления:

• приготовление на пару
• запекание при температуре 320°F (160°C) или ниже
• приготовление под давлением
• кипячение или припускание
9 0082

Пуленепробиваемый кофе и добавки

Пуленепробиваемый кофе является одним из основных продуктов питания. Этот напиток содержит кофейные зерна марки Bulletproof, масло MCT и сливочное масло или топленое масло коровьего откорма.

Диета рекомендует пить пуленепробиваемый кофе вместо завтрака для подавления чувства голода, долговременной энергии и ясности ума.

Наряду с ингредиентами, необходимыми для приготовления кофе Bulletproof, на веб-сайте Bulletproof продается несколько других продуктов, таких как белок коллагена, вода, обогащенная MCT, и средства для сна.

Поделиться на Pinterest

Ниже приведен пример недельного меню для циклической кето-пуленепробиваемой диеты — стандартной кето-диеты плюс один «день рефида», в котором больше углеводов.

Понедельник

• Завтрак: Пуленепробиваемый кофе с Brain Octane — масляным продуктом MCT — и топленым маслом травяного откорма
• Обед: пастбищных яиц, фаршированных авокадо, с салатом
• 90 005 Ужин: гамбургеров без булочек с травяным откормом кремовая цветная капуста

Вторник

• Завтрак: Пуленепробиваемый кофе с Brain Octane и топленым маслом травяного откорма
• Обед: обертка из салата с тунцом и авокадо
• Ужин: 900 06 Стейк из травяного откорма с травяным маслом и шпинатом

Среда

• Завтрак: Пуленепробиваемый кофе с Brain Octane и топленым маслом травяного откорма
• Обед: сливочный суп из брокколи с сваренными вкрутую яйцами
• Ужин: дикий лосось с огурцами и брюссельской капустой

Четверг

• Завтрак: Пуленепробиваемый кофе с Brain Octane и гхи из травы
• Обед : чили из баранины
• Ужин: свиных отбивных с спаржа

Пятница

• Завтрак: Пуленепробиваемый кофе с Brain Octane и топленым маслом травяного откорма
• Обед: запеченные куриные бедра с розмарином и супом из брокколи
• Ужин: Греческие лимонные креветки

Суббота (день рефида)

• Завтрак: Пуленепробиваемый кофе с Brain Octane и топленым маслом травяного откорма
• 90 005 Обед: запеченный батат с миндальным маслом
• Ужин : имбирно-ореховый суп с морковью фри
• Закуска: смешанные ягоды

В день «рефида» больше углеводов, чем в другие дни. Он включает в себя больше продуктов, таких как сладкий картофель, морковь и ягоды. Диета рекомендует потреблять около 150 г чистых углеводов в дни рефида.

Воскресенье

• Завтрак: Пуленепробиваемый кофе с Brain Octane и топленым маслом травяного откорма
• Обед: анчоусов с лапшой из цуккини
• Дин ner: суп для гамбургеров

Никакие исследования не изучали эффекты Bulletproof Диета для похудения.

Однако исследования показывают, что не существует единственной лучшей диеты для похудения (10, 11, 12, 13).

Было показано, что диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, такие как кето-диета, приводят к более быстрой потере веса, чем другие диеты, но разница в потере веса со временем исчезает (10, 14, 15).

Кето-диеты также имеют тенденцию к начальной быстрой потере веса, связанной с потерей воды (16).

Лучшим предиктором потери веса является ваша способность придерживаться низкокалорийной диеты в течение длительного периода времени (13, 15).

Из-за высокого содержания жира кето-диеты считаются сытными и могут позволить вам есть меньше и довольно быстро похудеть (17).

Тем не менее, пуленепробиваемая диета не ограничивает калории, предполагая, что вы можете достичь своей цели по снижению веса, просто употребляя пуленепробиваемые продукты.

Но похудеть не так просто. Сложные факторы, такие как генетика, физиология и поведение, влияют на ваш вес (18, 19).

Поэтому, какой бы «пуленепробиваемой» ни была ваша диета, вы не всегда можете полагаться исключительно на количество потребляемой пищи. Возможно, вам придется приложить сознательные усилия, чтобы сократить потребление калорий.

Вы также должны соблюдать диету в течение длительного времени, чтобы она работала, что может быть сложно для некоторых людей. Он включает в себя множество дорогих продуктов и добавок, которые слишком дороги для многих людей.

Кроме того, пуленепробиваемая диета содержит краткий список разрешенных продуктов, которые могут сделать диету скучной и ограничивающей. Это также затрудняет работу в долгосрочной перспективе, особенно во время обеда вне дома или во время социальных ситуаций.

Пуленепробиваемая диета имеет несколько недостатков.

Не опирается на науку

Пуленепробиваемая диета утверждает, что она основана на твердых научных данных, но выводы, на которые она опирается, имеют низкое качество и неприменимы к большинству людей.

Например, Asprey цитирует некачественные и устаревшие данные, утверждая, что зерновые злаки способствуют дефициту питательных веществ и что клетчатка в коричневом рисе препятствует усвоению белков (20).

Однако злаки часто обогащены многими питательными веществами, и их потребление на самом деле увеличивает, а не уменьшает, потребление важных питательных веществ (21).

И хотя соединения из растительных продуктов, таких как рис, действительно снижают усвояемость некоторых питательных веществ, эффект довольно небольшой и не вызывает беспокойства, если вы придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты (22).

Аспри также предлагает чрезмерно упрощенные взгляды на питание и физиологию человека, предполагая, что людям не следует регулярно употреблять фрукты, поскольку они содержат сахар, и что все молочные продукты, кроме топленого масла, способствуют воспалению и заболеванию.

Фактически, исследования показывают, что потребление фруктов связано с потерей веса и что молочные продукты обладают противовоспалительным действием (23, 24, 25).

Фрукты и молочные продукты также богаты полезными питательными веществами, в которых нуждается ваш организм. Фрукты содержат клетчатку, калий, витамин С и антиоксиданты, а молочные продукты содержат кальций и витамин D. «Пуленепробиваемые» молочные продукты, такие как топленое масло, не являются источником кальция или витамина D (26).

Может дорого обойтись

Пуленепробиваемая диета может дорого обойтись.

Asprey рекомендует органические продукты и мясо травяного откорма, заявляя, что они более питательны и содержат меньше остатков пестицидов, чем их обычные аналоги.

Однако, поскольку эти предметы намного дороже, чем обычные версии, не все могут себе их позволить.

Хотя органически выращенные продукты, как правило, содержат меньше остатков пестицидов, чем продукты, выращенные традиционным способом, и могут содержать более высокие уровни определенных минералов и антиоксидантов, различия, вероятно, недостаточно значительны, чтобы иметь реальную пользу для здоровья (27, 28).

Диета также рекомендует замороженные или свежие овощи вместо консервированных овощей, которые часто более доступны и удобны, хотя все овощи могут быть полезны для здоровья (29, 30).

Требуются специальные продукты

Линейка фирменных продуктов Bulletproof делает эту диету еще более дорогой.

Многие из предметов, которые Эспри относит к категории «пуленепробиваемых», являются продуктами его собственной торговой марки.

Крайне сомнительно, чтобы какой-либо человек или компания утверждали, что покупка их дорогих продуктов сделает вашу диету более успешной.

Может привести к расстройству пищевого поведения

Постоянная классификация Asprey пищевых продуктов как «токсичных» или «пуленепробиваемых» может привести к тому, что у людей возникнут нездоровые отношения с едой.

Это может привести к нездоровой одержимости так называемой здоровой пищей — состоянию, известному как нервная орторексия.

Обзор исследований 2022 года показал, что строгое соблюдение диеты по принципу «все или ничего» было связано с перееданием и увеличением веса (31).

Другой обзор предполагает, что строгая диета может привести к беспокойству и расстройствам пищевого поведения (32).

Предостережение

Попытка «сделать все правильно», когда дело касается питания, может показаться заманчивой, но она может иметь неприятные последствия.

Если вы озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор продуктов питания или регулярно придерживаетесь ограничительных диет, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой. Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.

Расстройства пищевого поведения и расстройства пищевого поведения могут затронуть любого, независимо от пола, расы, возраста, телосложения, социально-экономического статуса или других особенностей.

Они могут быть вызваны любой комбинацией биологических, социальных, культурных и экологических факторов, а не только воздействием культуры питания.

Почувствуйте себя вправе поговорить с квалифицированным медицинским работником, например, с диетологом, если вы боретесь.

Вы также можете анонимно общаться, звонить или отправлять текстовые сообщения обученным волонтерам по горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения бесплатно или пользоваться бесплатными и недорогими ресурсами организации.

Было ли это полезно?

Bulletproof не прошел медицинский и бизнес-процесс проверки Healthline.

Бренд делает необоснованные заявления о пользе для здоровья, не согласуется с подходом Healthline к питанию и благополучию и подвергается многочисленным письмам с предупреждениями без ответа или записи о закрытии.

В 2020 году компания получила письмо с предупреждением Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) за продажу неутвержденных новых лекарств и фальсифицированных пищевых добавок, а также за нарушение действующих правил надлежащей производственной практики (CGMP) для пищевых добавок. Ответа от компании нет, поэтому опасения по поводу нарушений CGMP сохраняются (33).

Компания также получила письмо-предупреждение Федеральной торговой комиссии от 2020 года за необоснованные заявления о профилактике или лечении COVID. С тех пор эти утверждения были удалены с сайта бренда и с маркетинговой информации (34).

Отзывы потребителей неоднозначны.

Счастливые клиенты сообщают, что они похудели, следуя режиму. Некоторые также довольны качеством продукции.

Другие ругают компанию за то, что она ставит прибыль выше здоровья людей, и говорят, что добавки слишком дорогие или некачественные.

Если вы надеетесь похудеть или поддерживать здоровый вес, но по-прежнему хотите есть разнообразные богатые питательными веществами продукты без множества ненужных правил и ограничений, вы можете попробовать один из следующих режимов питания:

• Средиземноморская диета: Средиземноморская диета богата овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, нежирными белками и полезными для сердца жирами, такими как оливковое масло. Этот план питания связан с потерей веса и может помочь снизить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа (35).
• DASH и флекситарианская диета: DASH-диета и растительная флекситарианская диета аналогичны средиземноморской диете и представляют собой основанные на фактических данных эффективные способы контроля веса и снижения риска заболеваний.
• Низкоуглеводная диета: Выберите низкоуглеводную диету, которая ограничивает добавление сахара и рафинированных зерен, но поощряет потребление углеводов из цельного зерна, бобовых, овощей и фруктов. Она менее ограничительна, чем кето-диета, и позволяет употреблять различные питательные продукты, которые считаются «токсичными» на пуленепробиваемой диете, такие как орехи, семена, цельнозерновые продукты, бобы и некоторые овощи.

Нужна помощь в соблюдении здорового питания?

Существует несколько приложений для планирования питания и служб доставки еды, которые могут упростить соблюдение здорового режима питания, такого как средиземноморская диета. Вот некоторые из лучших вариантов, выбранных редакторами Healthline:

• PlateJoy: Это приложение, созданное диетологом, предлагает индивидуальные планы питания, соответствующие вашему образу жизни и целям в отношении здоровья.
• Sunbasket: Благодаря таким меню, как средиземноморское, углеводное и свежее и готовое, Sunbasket является одним из лучших наборов для здорового питания.
• Factor: Предлагая приготовленные диетологами блюда, которые готовятся менее чем за 3 минуты, Factor является хорошим вариантом для людей, у которых нет времени готовить.

Было ли это полезно?

В чем разница между Bulletproof и кето?

Пуленепробиваемая диета — это план кето-питания с высоким содержанием жиров с пятью кето-диетами на выбор. Все они с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов, с небольшими изменениями и вариациями.

Самая большая разница между Bulletproof и другими кето-диетами заключается в включении правильного рецепта Bulletproof coffee, который включает кофе марки Bulletproof, масло МСТ и сливочное масло.

Пуленепробиваемая диета также включает в себя множество фирменных добавок, таких как снотворное, коллаген, зелень и протеиновые батончики, которые не входят в стандартную кето-диету.

Яйца являются частью пуленепробиваемой диеты?

Яйца являются частью пуленепробиваемой диеты. В частности, в диете излагаются преимущества употребления в пищу органических или выпасных яиц, а не яиц, выращенных на фермах.

Яйца рекомендуются, поскольку они содержат жир, белок, витамин D, холин и лютеин.

Недостатком является то, что выпасные или органические яйца дороже и менее доступны, чем яйца, выращенные на фермах.

Является ли пуленепробиваемая диета противовоспалительной?

Овощи, фрукты, жирная рыба и орехи обычно считаются противовоспалительными продуктами, в то время как сахар, фаст-фуд, насыщенные жиры, рафинированные зерна и красное мясо высокой степени переработки считаются провоспалительными (36).

Пуленепробиваемая диета имеет несколько итераций и широкий выбор вариантов питания. Поскольку некоторые планы могут содержать больше противовоспалительных продуктов, чем другие, то, будет ли диета противовоспалительной, в конечном итоге зависит от того, какие продукты вы решите есть.

Отдавайте предпочтение жирной рыбе, а не переработанному мясу, используйте оливковое масло вместо кокосового масла и включайте много овощей, чтобы сделать пуленепробиваемую диету более противовоспалительной.

Пуленепробиваемая диета сочетает циклическую кетогенную диету с прерывистым голоданием.

Утверждается, что он поможет вам сбросить до 0,45 кг веса в день, повысив при этом вашу энергию и концентрацию. Он также в значительной степени зависит от покупки продуктов и добавок для конкретных брендов Bulletproof.

Несмотря на то, что это звучит многообещающе и может быть эффективным для кратковременной потери веса, диету может быть трудно соблюдать, потому что она строгая и дорогая.

В диете также отсутствуют исследования, подтверждающие ее эффективность и классифицирующие продукты таким образом, чтобы они могли способствовать расстройству пищевого поведения.