Норма потребления воды в сутки человеком: Калькулятор потребления воды

Содержание

нормы ежедневного потребления воды не существует

Все зависит от индивидуальных особенностей организма, образа жизни, культуры питания, возраста и хронических заболеваний

Фото: depositphotos.com

Нормы ежедневного употребления воды человеком не существует. Об этом РИА Новости заявил координатор Всемирной организации здравоохранения по воде, гигиене и здоровью Брюс Гордон.

По его словам, все зависит от индивидуальных особенностей организма, образа жизни, культуры питания и ряда других факторов. Например, при активном образе жизни необходимо пить большое количество жидкости.

В вопросе объемов потребления воды население планеты фактически делится на два лагеря: те, кто поддерживает идею о необходимости выпивать два литра в день, и те, кто считает это мифом.

Радиостанция Business FM спросила мнение врача-гастроэнтеролога и терапевта Артура Бернацкого:

— Действительно много индивидуальных особенностей в зависимости от того, где человек живет, какой возраст, вес, характер его работы и питания. Два литра для всех — это, конечно, неправильно. У одного это будет уходить в отеки, если человек с хроническими заболеваниями обмена веществ и малоподвижным образом жизни, а у кого-то это будет недостаточным, допустим, если он ведет активный спортивный образ жизни, ему нужно даже больше двух литров.

— Откуда взялся миф про два литра воды?

— Это связано с маркетингом, потому что многие западные компании участвовали в забегах, пропагандируя определенное количество выпиваемой жидкости. Думаю, здесь была подоплека коммерческого характера.

— Можно ли выделить какие-то минимальные объемы воды для всех?

— Это однозначно не меньше литра. Ниже литра — это уже вариант умеренного обезвоживания. Причем нужно считать объем жидкости, не включая туда другие напитки, имеется в виду чай и кофе, который обезвоживает организм. Только чисто питьевая вода. Если человек выпивает мало жидкости, возникает проблема отложения солей и образования камней, в том числе в почках, возникает сгущение крови.

Представитель ВОЗ также рассказал, что случаи так называемого «отравления водой» крайне редки. Для этого, по словам Гордона, надо выпить три-четыре литра сразу. При этом во время употребления воды в организме должен быть очень низкий уровень соли.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Нормативы потребления коммунальных услуг

N п/п

Категория жилых помещений

Единица измерения

Норматив потребления коммунальной услуги по холодному водоснабжению

Норматив потребления коммунальной услуги по горячему водоснабжению

1

Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, ваннами и(или) душем

м3 в месяц на человека

4,90

3,48

2

Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением, без ванны и(или) душа

м3 в месяц на человека

4,22

2,30

3

Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателями, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, ваннами и(или) душем

м3 в месяц на человека

8,48

X

4

Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателями, водоотведением, без ванны и(или) душа

м3 в месяц на человека

6,44

X

5

Многоквартирные дома с нецентрализованным горячим водоснабжением, централизованным холодным водоснабжением, водоотведением, с ванной и(или) душем (для целей самостоятельного производства исполнителем коммунальных услуг коммунальной услуги по горячему водоснабжению)

м3 в месяц на человека

3,48

X

6

Многоквартирные дома с нецентрализованным горячим водоснабжением, централизованным холодным водоснабжением, водоотведением, без ванны и(или) душа (для целей самостоятельного производства исполнителем коммунальных услуг коммунальной услуги по горячему водоснабжению)

м3 в месяц на человека

2,30

X

7

Многоквартирные дома с нецентрализованным горячим водоснабжением, централизованным холодным водоснабжением, водоотведением, с ванной и(или) душем

м3 в месяц на человека

4,90

X

8

Многоквартирные дома с нецентрализованным горячим водоснабжением, централизованным холодным водоснабжением, водоотведением, без ванны и(или) душа

м3 в месяц на человека

4,22

X

9

Многоквартирные и жилые дома без водонагревателей с водопроводом и канализацией, оборудованные раковинами, мойками и унитазами

м3 в месяц на человека

3,63

X

10

Многоквартирные и жилые дома без водонагревателей с централизованным холодным водоснабжением и водоотведением, оборудованные раковинами и мойками

м3 в месяц на человека

3,63

X

11

Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, без централизованного водоотведения, оборудованные умывальниками, мойками, унитазами, ванными, душами

м3 в месяц на человека

4,90

X

12

Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, без централизованного водоотведения, оборудованные умывальниками, мойками, унитазами

м

3 в месяц на человека

1,50

X

13

Многоквартирные и жилые дома с водоразборной колонкой

м3 в месяц на человека

1,50

X

14

Дома, использующиеся в качестве общежитий, оборудованные мойками, раковинами, унитазами, с душевыми с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением

м

3 в месяц на человека

4,90

3,48

Питьевой режим в школе.

Какую воду пьют дети / Статьи / Ново-Иерусалимская вода

Вода оказывает благоприятное воздействие на организм. В ней нуждается и взрослый, и детский организм. Обустройство питьевого режима в школьном учреждении проводится согласно регламенту СанПиН, который предусматривает наличие централизованного обеспечения водой соответствующего качества, пригодной для питья.

Питье должно быть в свободном для ребенка доступе в течение всего периода пребывания ученика в школе.

Подача питьевой воды производится в следующем виде.

  1. Питьевые фонтанчики, подключенные к водопроводу.
  2. Фасованная в емкости жидкость (кулер, одноразовая бутылочка).
  3. Раздача кипяченой воды в столовой.

Поставщик бутилированной воды в обязательном порядке проходит сертификацию, утверждающую параметры качества и безопасность продукта.

Норма потребления воды школьником

Питьевой режим школьника начальных классов (7-10 лет) предполагает употребление от 1,5 до 2 литров в день. Это без учета сока, чая, супа.

В возрасте 12 лет и старше ребенок приходит к взрослым нормативам потребления. В среднем ему полагается выпивать до 2,2 литра в сутки. Более точное количество рассчитывается исходя из массы тела и уровня физической активности:

  • детям, предпочитающим спокойное времяпрепровождение, расчет суточной нормы воды ведется 300мл на 10 кг веса;
  • активные и занимающиеся спортом ребята должны употреблять на 700 мл больше;
  • организм мальчиков требует воды на 10% больше, чем у девочек того же возраста;
  • летом количество потребляемой воды больше, чем в другие времена года.

Недостаточное употребление жидкости может привести к обезвоживанию. Поскольку ребенок большую часть дня проводит на занятиях и за этот интервал должен употребить около 70% от общего количества, то организация правильного питьевого режима во время учебы не только создает комфортные условия, но и положительно влияет на здоровье.

Бутилированная вода для школьников: общие требования

Фасованная питьевая вода, поставляемая в школу, должна иметь государственную сертификацию. Для детей положено подавать продукт высшей или первой категории.

Всю необходимую информацию можно посмотреть на этикетке.

  • Наименование и тип продукта (газированная, негазированная, питьевая, столовая).
  • Тип происхождения (родник, ледник, горные водоемы).
  • Категория по стандарту качества (высшая или другая).
  • Название производителя.
  • Юридический адрес производителя.
  • Фактический адрес местоположения источника.
  • Жесткость.
  • Минерализация.
  • Дата и время производства\розлива.
  • Срок годности.
  • Условия хранения.
  • Идентификационный номер лицензии или сертификата.

Тара для розлива также должна изготавливаться из материалов, соответствующих санитарным нормам.

Критерии безопасности питьевой воды из централизованного водопровода

Качество воды определяется следующими показателями:

  • санитарно-химические нормы;
  • санитарно-паразитологическое соответствие;
  • санитарно-микробиологический состав;
  • радиационная безопасность.

В учебных заведениях необходимо регулярно проводить контроль состава водопроводной воды. За проверки отвечают санитарно-эпидемиологические службы. Сотрудник берет контрольные пробы и проводит анализы в лаборатории.

Подводя итоги

Чтобы очистить воду от микроорганизмов на подающих станциях в нее добавляют хлор. По идее, ее сразу можно разливать по стаканам, но данный компонент опасен не только для бактерий, но и для организма человека. Решение данной проблемы – установить бытовой фильтр. Но в условиях школы это не всегда возможно. Оптимальный вариант для обеспечения детей необходимым количеством воды без вредных примесей – приобретение бутилированной жидкости.

В Крыму дифференцированные тарифы на воду обсудят с общественностью

В Крыму дифференцированные тарифы на водоснабжение будут введены в Алуште, Евпатории, Саках, Керчи и Феодосии с 1 апреля 2020 года, но только после обсуждения с общественностью. Об этом заявил глава Крыма Сергей Аксенов.

— До 1 апреля все города, подтвердившие свое участие в эксперименте, должны обсудить это с общественностью на советах территорий, — сказал Аксенов. — Обратная связь с гражданами должна быть обязательно. Ожидаемый эффект от применения дифференцированных тарифов — снижение потребления воды от 15 процентов и выше. Проект предусматривает уменьшение платежа для социально незащищенных слоев населения, экономно потребляющих ресурс. Моя задача — скоординировать работу и предложить инструменты для внедрения механизмов, позволяющих сэкономить воду. В рабочую группу входят, в том числе, специалисты ГУП РК «Вода Крыма» и Госкомитета по ценам и тарифам РК.

Предполагается, что новая тарифная сетка сохранит прежний базовый тариф на воду — 31 рубль 55 копеек — при потреблении от трех до пяти кубометров в месяц на одного человека. Причем, использовав пять кубов за месяц, три из них потребитель оплатит по сниженному тарифу 25,24 рубля. Этим же тарифом смогут воспользоваться те, кто потратил до трех кубометров в месяц на человека.

Если же приборы учета покажут потребление от пяти до семи кубометров на человека, платить придется уже 78,88 рубля за каждый «лишний» кубометр. А вот при расточительном использовании воды — более семи кубометров в месяц на человека — будет применяться тариф 173,53 рубля.

— Если семья из четырех человек использует за месяц не более 12 кубов воды в месяц (по три на человека), она заплатит 302,88 рубля, — привели пример в ГУП «Вода Крыма». — А при действующем предельном льготном тарифе плата составила бы 378,6 рубля, то есть на 75,72 больше.

При потреблении пяти кубов в месяц на каждого члена семьи, состоящей из четырех человек, платеж при использовании дифференцированных тарифов составит 555,28 рубля в месяц. Причем, первые три куба будут оплачиваться по тарифу 25,24.

В ГУП «Вода Крыма» отмечают, что нормативы водопотребления остаются без изменения. Минимальная санитарная норма потребления, предусмотренная СанПиНом, — 54 литра в сутки на человека, то есть 1,62 кубометра в месяц на человека. А в реальности более 60 процентов абонентов полуострова, оплачивающих услуги по показаниям приборов учета, потребляют до трех кубометров на одного проживающего в месяц.

Также эксперимент направлен на стимулирование малого и среднего бизнеса к легализации коммерческого учета воды.

— Речь о мини-гостиницах, саунах, автомойках, размещенных в индивидуальных жилых домах, — уточнил Сергей Аксенов. — Надеемся получить ощутимый результат и в этой сфере.

Ранее пилотный проект внедрения дифференцированных тарифов уже реализован в Судаке и Новом Свете. И потребление воды там снизилось почти на 14 процентов.

Кстати

Дифференцированные тарифы не распространятся на услуги водоотведения. Чтобы избежать спорных ситуаций при начислении платы за воду по приборам учета, «Вода Крыма» просит всех абонентов сверить количество зарегистрированных и фактически проживающих в квартире или домовладении. Это можно сделать в личном кабинете на сайте ГУПа или в абонентских службах филиалов предприятия.

Расход воды на промышленных предприятиях

Промышленные предприятия.

Нормы водопотребления на хозяйственно-питьевые нужды и души на промышленных предприятиях принимают дополнительно к хозяйственно-питьевому водопотреблению населением города (см. табл. 1). Их рассчитывают на время пребывания рабочих и служащих’ на производстве. Приведенные в табл. 4 нормы не включают расход воды на пользование душами.

Нормы хозяйственно-питьевого водопотребления и коэффициенты неравномерности расходов воды

Виды цеховНормы расхода воды на 1 человека в смену, лКоэффициенты часовой неравномерности водопотопления, kч
Цехи с тепловыделением более 20 ккал на 1 м3452,5
Остальные цехи253

Часовой расход воды на 1 душевую сетку на промышленных предприятиях принимают 500 л, а продолжительность пользования душем-45 мин после окончания каждой смены. Расчетное количество душевых сеток принимают для смены с максимальным количеством работающих, обслуживаемых одной сеткой (табл.5).

Расчетные показатели душевых сеток

Группы производственных процессов по санитарной характеристикеРасчетное количество человек на одну душевую сеткуРасход воды на 1 принимающего душ, л/смену
Iа (отсутствие загрязнения одежды и рук)1525
Iб (загрязнение одежды и рук)753,5
IIв (использование воды)575
IIг (выделение больших количеств пыли и загрязняющих веществ)3125

Расходы воды на производственные (технологические) нужды промышленных предприятий принимают на основании технологических расчетов (по заданию технологов или хозяйственных и планирующих организаций). При отсутствии этих данных расходы воды ориентировочно можно определять, пользуясь укрупненными удельными нормами на единицу продукции, выпускаемой предприятием. Эти нормы зависят от вида продукции, технологии производства и устанавливаются на основании опыта эксплуатации аналогичных предприятий. Ориентировочные удельные расходы воды на технологические нужды некоторых промышленных предприятий можно принимать по табл. 6.

Удельные расходы воды на производственные нужды промышленных предприятий

Промышленное предприятиеИзмерительУдельный расход воды, куб. м
Обогатительная фабрика1 т руды8-23
Агломерационная фабрика1 т агломерата1.1-5.7
Металлургический комбинат или завод1 т стали220-245
1 т чугуна240-245
Трубный завод1 т труб120-130
Коксохимический завод1 т кокса19-22
Цинковый завод1 т цинка374-490
Свинцовый завод1 т свинца170-180
Медный завод1 т меди180-310
Нефтеперерабатывающий завод1 т нефти15-25
Содовый завод1 т соды95-115
Лакокрасочный завод1 т красок2-6
Лесопильный завод1 м3 сырья3-3,5
Фанерный завод1 м3 фанеры12-18
Сульфитно-целлюлозный завод1 т продукта320-385
Фабрика первичной обработки шерсти1 т шерсти40-70
Меховая фабрика по обработке шкур и овчины1 тыс. шкур овчины208-289
Ватная фабрика1 т ваты70
Кожевенный завод1 т изделий89-258
Обувная фабрика1 тыс. пар7-9
Валяльно-войлочная фабрика1 т изделий49-96
Фабрика восстановления шерсти1 т шерсти91-106
Фабрики-прачечные и химчистки
а) стирка белья1 т белья37,5
б) химчисткаТо же83
Льнокомбинат1 т ткани190-350
Тонкосуконная фабрика1 т изделий300-400
Пряжекрасильный цех хлопчатобумажного комбината1 т пряжи150-300
Прядильная фабрика1 т пряжи60-210
Ситцевая фабрика1 т изделий200-250
Мыловаренный завод1 т мыла30-50
Клееварочное производство1 т продукции120-400
Хлебзавод1 т хлеба1,8-4,8
Кондитерская фабрика1 т изделий16-30
Макаронная фабрикаТо же1,7
Мясокомбинат1 т продукции10-40
РыбзаводТо же15-23
Молокоприемный пункт1 т молока4,0-5,2
Молочный завод1 т продукции7,5-12
Маргариновый завод1 т маргарина16-84
Колбасный завод1 т колбасы13-76
Мелькомбинат1 т муки5,4-5,6
Сахарный завод1 т сахара18-25
Плодоовощной консервный завод1 т учетных банок8-28
Пивоваренный завод1 м3 продукции10-15
Спирто-водочный завод1 т продукции15-20
Крахмало-паточный заводТо же30-60
Сыродельный завод1 т сыра30-40
Табачная фабрика1 т табака3-5
Кирпичный завод1 тыс. шт. кирпича1,3-1,8
Цементный завод1 т цемента2-13,5
Стекольный завод1 тыс. м2 105-1602-6
Завод металлоконструкция1 т металла12,5-30
Завод ячеистых и силикатныз бетонов1 м3 бетона1,6-3,3
Шинный завод1 т покрышка3,5-3,9

Примечание. Удельный расход воды принимается в зависимости от технологии производства, производительности предприятия и принятой системы водоснабжения.

Мэрия Абакана / Сколько платят абаканцы за холодную и горячую воду в сравнении с жителями других городов?

Сколько платят абаканцы за холодную и горячую воду в сравнении с жителями других городов?

 

 

***

    Сколько платят абаканцы за холодную и горячую воду в сравнении с жителями других городов? Каковы нормативы потребления воды в Абакане и других соседних городах?

    Нормативы потребления холодной и горячей воды для жителей, в квартирах которых не установлены водосчетчики, а также стоимость кубометра холодной и горячей воды для различных сибирских городов приведены в таблице «Нормативы потребления по горячему и холодному водоснабжению на 2010 год».

        В 2010 году норматив потребления холодной воды на одного человека в сутки по городу Абакану составил 201 литр, или 6,11 кубометра воды за месяц. При стоимости одного кубометра холодной воды в 4,46 рубля месячный размер оплаты этой услуги равен 27,25 рубля. В то же время стоимость потребления холодной воды  на одного человека в месяц в Саяногорске составляет 46,28 рубля, в Черногорске — 54,34, в Минусинске — 69,96, в Красноярске — 64,91, в Назарово — 104,59, в Дивногорске — 115,59 рубля.

         Нормативы потребления холодной воды в Новосибирске составляют 215 литров в сутки, в Кемерово — 217, в Иркутске и Красноярске — 250.

         По горячему водоснабжению норма потребления в сутки на одного абаканца составляет 134 литра, или 4,08 кубометра горячей воды в месяц. Величина тарифа за услугу составляет 54,24 рубля за кубометр.  В итоге месячная стоимость потребления на одного человека равна 221,30 рубля. В Саяногорске при суточном потреблении 123 литра горячей воды и величине стоимости одного кубометра горячей воды в 64,08 рубля горожанин платит в месяц 239,66 рубля. Самая высокая месячная плата за горячее водоснабжение среди рассматриваемых 13 сибирских городов установлена в Канске — 755,39 рубля. Норма потребления на одного жителя Канска составляет в сутки 120 литров горячей воды, или 3,66 кубометра в месяц при тарифе за кубометр горячего водоснабжения в 206,39 рубля. 253,78 рубля в месяц платит за пользование горячей водой дивногорец. Здесь кубометр горячей воды стоит 69,53 рубля, норма потребления в сутки на человека составляет 111 литров, или 3,65 кубометра в месяц.

     Самый низкий норматив потребления горячей воды в сутки на человека в Сорске, он равен 105 литрам, и наибольший — в Красноярске, который составляет 176 литров в сутки на человека или 5,35 кубометра в месяц.

Тарифы и нормативы Пермь ООО «Новогор-Прикамье»

N п/п Категория жилых помещений Норматив потребления коммунальной услуги холодного водоснабжения Норматив потребления коммунальной услуги горячего водоснабжения
Единица измерения (куб. метр в месяц на человека)
1 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, ваннами сидячими длиной 1200 мм с душем 3,783 2,684
2 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, ваннами длиной 1500-1550 мм с душем 3,832 2,743
3 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, ваннами длиной 1650-1700 мм с душем 3,881 2,802
4 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, ваннами без душа 3,291 2,090
5 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, душем 3,291 2,090
6 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателями, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, душами и ваннами сидячими длиной 1200 мм с душем 5,729 X
7 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателями, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, душами и ваннами длиной 1500-1550 мм с душем 5,729 X
8 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателями, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, душами и ваннами длиной 1650-1700 мм с душем 5,729 X
9 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателями, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, душами и ваннами без душа 5,729 X
10 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, водонагревателями, водоотведением, оборудованные унитазами, раковинами, мойками, душами

5,729

X
11 Многоквартирные и жилые дома без водонагревателей, с водопроводом и канализацией, оборудованные раковинами, мойками и унитазами 2,604 X
12 Многоквартирные и жилые дома без водонагревателей, с централизованным холодным водоснабжением и водоотведением, оборудованные раковинами и мойками 2,604 X
13 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, без централизованного водоотведения, оборудованные умывальниками, мойками, унитазами, ваннами, душами 3,272 X
14 Многоквартирные и жилые дома с централизованным холодным водоснабжением, без централизованного водоотведения, оборудованные умывальниками, мойками, унитазами 2,187 X
15 Многоквартирные и жилые дома с водоразборной колонкой 0,937 X
16 Дома, использующиеся в качестве общежитий, оборудованные мойками, раковинами, унитазами, с душевыми, с централизованным холодным и горячим водоснабжением, водоотведением 2,395 1,598

Сколько воды мне нужно пить каждый день?

Мы часто слышим, что нам следует выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. Однако есть некоторые разногласия по поводу этой цифры и того, что она на самом деле означает.

Вода — важное питательное вещество. Необходимо поддерживать все формы жизни, и люди могут прожить без нее всего несколько дней. Это также полезный напиток.

Органы здравоохранения и другие организации часто рекомендуют людям потреблять 2 или более литров воды в день, но это только обычная вода или вода из других источников учитывается?

Некоторые источники описали эти рекомендации как «миф», а профессионалы подвергли их сомнению.

Некоторые указывают на отсутствие научных доказательств в поддержку заявлений, в то время как другие отмечают, что среди сторонников концепции был крупный производитель минеральной воды.

Сколько простой воды нам действительно нужно?

Краткие сведения о потреблении воды

  • Пища и жидкости, включая воду, являются основным источником воды в нашем организме.
  • Совет выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день не основан на доказательствах.
  • Количество необходимой нам воды зависит от индивидуальных потребностей и обстоятельств, включая деятельность и климат.
  • В здоровом теле естественным образом поддерживается хорошо сбалансированный баланс жидкости, а механизм жажды подсказывает нам, когда нам нужно больше.
Поделиться на PinterestВода — полезный напиток, и он необходим для жизни. Но сколько нам действительно нужно?

В 1945 году Совет по пищевым продуктам и питанию США посоветовал людям потреблять 2,5 литра (84,5 жидких унций (жидких унций) воды в день, включая жидкость из полуфабрикатов). «Нет никаких рекомендаций относительно того, сколько простой воды следует пить взрослым и молодым людям в день.Однако есть рекомендации по общему потреблению жидкости из всех источников.

В 2004 году Институт медицины установил, что это количество составляет около 2,7 литра, или 91 жидкую унцию (жидкую унцию) общего количества воды в день для женщин и в среднем около 3,7 литра (125 жидких унций) в день для мужчин.

Это относится к общему суточному потреблению жидкости из всех источников, определяемому как «количество воды, потребляемой из пищевых продуктов, простой питьевой воды и других напитков».

В рекомендациях по питанию США на 2015-2020 годы не рекомендуется конкретное ежедневное потребление воды или жидкости, но они рекомендуют выбирать простую, а не ароматизированную воду и соки с добавлением сахара.

В настоящее время не существует установленного верхнего уровня для забора воды, хотя известно, что чрезмерное количество воды может иметь неблагоприятные последствия.

В Соединенном Королевстве Национальная служба здравоохранения (NHS) рекомендует употреблять от 6 до 8 стаканов в день, или 1,9 литра (почти 34 жидких унций), включая воду, содержащуюся в продуктах питания. Они отмечают, что это количество подходит для умеренного климата. Они говорят, что в более жарком климате потребуется больше.

Рекомендуемое потребление по возрасту

Не существует фиксированного количества жидкости, рекомендованного по возрасту, но некоторые закономерности проявляются среди здоровых людей, выполняющих умеренную активность в умеренном климате.

Ниже показано среднее потребление воды для младенцев и взрослых:

Возрастная группа Среднесуточное потребление жидкости
Младенцы От 525 мл для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл для ребенок весом 8 кг в день в виде грудного молока или молока в бутылках
Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет В среднем 3,7 литра в день для мужчин и 2,7 литра для женщин, в зависимости от климата, активности, состояния беременности и здоровья

Младенцы

Количество смеси или грудного молока, которое ребенок потребляет в среднем 780 миллилитров (мл) или чуть более 26 жидких унций грудного молока или молочных смесей каждый день до возраста примерно 6 месяцев . В возрасте до 6 месяцев простая вода не рекомендуется.

Это варьируется от примерно 525 мл (чуть меньше 18 жидких унций) в день для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл в день (45 жидких унций) для ребенка весом 8 кг в 6 месяцев или примерно 150 мл (5 жидких унций). ) на килограмм веса в сутки.

Это пропорционально намного больше, чем нужно взрослому. После того, как младенцы начинают употреблять твердую пищу, им нужно меньше жидкости из грудного молока и смеси.

Дети старше 12 месяцев

Детей следует поощрять пить воду:

  • как часть повседневной жизни, например, после чистки зубов и до, во время и после игр в школе
  • в хорошую погоду теплый
  • как альтернатива подслащенным напиткам и сокам

Потребление сока должно быть ограничено одним стаканом в день.

Родителям рекомендуется держать под рукой кувшин, чтобы стимулировать здоровые привычки пить воду, а в школах должны быть фонтаны или аналогичные сооружения.

Дети, больные лихорадкой

Для детей с риском обезвоживания, например, с лихорадкой, CDC рекомендует следующее:

Возраст Необходимое количество жидкости
До 12 месяцев 3 чашки
От 1 до 3 лет 4 чашки
4-8 лет 5 чашек
От 6 до 13 лет 8 чашек
14 лет и старше 11-13 чашек для мужчин и 8-9 чашек для женщин

Если ребенок заболел лихорадкой, важно обратиться за медицинской помощью.Врач может также порекомендовать пероральный раствор для регидратации, чтобы обеспечить адекватный электролитный баланс.

Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет

CDC приводит цифры, показывающие, что в 2005-2010 годах в США молодые люди выпивали в среднем 0,45 литра или 15 жидких унций воды в день, в то время как взрослые выпивали в среднем 1,2 литра или 39 жидких унций.

Для большинства взрослых в возрасте от 19 до 30 лет рекомендуемые ежедневные нормы потребления воды из всех источников составляют:

  • 3.7 литров (или около 130 жидких унций) для мужчин
  • 2,7 литра (около 95 жидких унций) для женщин

Один источник предполагает, что потребности мужчин могут варьироваться от 2,5 литров (84,5 жидких унций) при малоподвижном образе жизни до 6 литров ( 203 жидких унций), если вы активны и живете в теплом климате.

Для женщин требования, вероятно, будут на 0,5–1 литр (от 17 до 34 жидких унций) ниже, чем для мужчин из-за, как правило, меньшей массы тела.

Однако во время беременности женщинам может понадобиться дополнительный 0.3 литра (10 жидких унций) и дополнительно от 0,7 до 1,1 литра (от 23 до 37 жидких унций) во время кормления грудью.

Пожилые люди

Поделиться на Pinterest Фрукты, овощи, чай и даже кофе эффективно обеспечивают увлажнение.

Пожилые люди могут подвергаться риску как обезвоживания, так и гипергидратации в результате состояния здоровья, приема лекарств, потери мышечной массы, снижения функции почек и других факторов.

Было обнаружено, что у пожилых людей с хорошей гидратацией:

Обезвоживание было связано с более высокой частотой:

Потребности в потреблении жидкости будут зависеть от человека.

В нескольких исследованиях изучалось поступление и выделение жидкости у пожилых людей, но, по крайней мере, одно из них пришло к выводу, что это не сильно отличается от такового у молодых людей.

Тем, кто ухаживает за пожилыми людьми, рекомендуется регулярно давать жидкости и помогать передвигаться, особенно если из-за ограниченной подвижности посещение туалета затрудняется.

Откуда берутся цифры?

Хотя известно, что вода имеет решающее значение для жизни и предотвращения обезвоживания, рекомендации по потреблению основаны в основном на результатах опросов, показывающих средние количества, которые люди потребляют.

Выводы основаны на предположении, что эти количества должны быть примерно правильными для оптимальной гидратации.

Имеется мало свидетельств того, что определенные количества оказывают определенное влияние на здоровье.

Невозможно определить оптимальное потребление, потому что они сильно различаются в зависимости от:

  • активности
  • условий окружающей среды
  • индивидуальных факторов
  • массы тела
  • пола и возраста
  • состояния здоровья, например, плохой функции почек
  • лекарства, такие как диуретики
  • независимо от того, беременна ли человек или кормит грудью

Рекомендации выпивать восемь стаканов воды в день также не принимают во внимание тот факт, что большая часть потребляемой нами жидкости приходится на от еды и других напитков.

Вода в организме поступает не только из питьевой воды.

Оценки различаются, но согласно одному источнику:

  • примерно от 20 до 30 процентов приходится на продукты питания
  • примерно от 60 до 70 процентов приходится на питьевую воду и другие жидкости
  • небольшой процент, около 10 процентов приходится на «метаболическую воду, ”Вырабатывается клетками при нормальном функционировании клеток

Чем активнее тело, тем больше вырабатывается воды для метаболизма.

Некоторые исследования показывают, что около 20 процентов потребляемой воды поступает с продуктами питания, а остальная часть — с жидкостями.Это зависит от диеты. Более высокое потребление свежих фруктов и овощей будет означать более высокое потребление воды из продуктов.

Метаболическая вода составляет около 250–350 мл (8,4–11,8 жидких унций) в день.

Содержание воды в пищевых продуктах

Вот несколько примеров содержания воды в различных пищевых продуктах и ​​жидкостях:

Содержание воды в процентах (%) Еда или напитки
100% Вода
90-99% Обезжиренное молоко, чай, кофе, сочные фрукты, такие как клубника и дыня, овощи, такие как салат, сельдерей и шпинат
80-89% Фруктовый сок, йогурт, фрукты, такие как яблоки, груши и апельсины, овощи, такие как морковь, и вареная брокколи
70-79% Бананы, авокадо, печеный картофель, творог и сыр рикотта
60-69% Паста, фасоль и горох, рыба, такая как лосось, куриные грудки и мороженое
30-39% Хлеб, рогалики и сыр чеддер
1-9% Орехи, шоколадное печенье, крекеры, цере als
0% Масла и сахар

Водопроводная или бутилированная вода?

Бутилированная или водопроводная вода одинаково эффективны для увлажнения организма. Что касается гидратации, исследования, проведенные в Великобритании, не обнаружили значительной разницы между употреблением этих двух веществ.

Минеральные воды содержат разное количество минералов в зависимости от их происхождения, но это тоже несущественно, так как большинство минералов поступает из других пищевых источников.

А как насчет кофе?

Считается, что напитки с кофеином обезвоживают, а не увлажняют, из-за убеждения, что они оказывают мочегонное действие на наш водный баланс.

Ряд исследований, посвященных тому, как жидкости с кофеином влияют на гидратацию, показали, что чай и кофе на самом деле являются хорошими источниками воды и не приводят к обезвоживанию.

Одно исследование с участием 18 здоровых взрослых мужчин показало отсутствие существенной разницы во влиянии на гидратацию, измеренном по массе тела, анализу мочи и крови после различных напитков с кофеином, без кофеина, калорийных и некалорийных напитков.

«Совет людям не принимать во внимание напитки с кофеином как часть ежедневного потребления жидкости не обоснован», — говорят исследователи.

Другой приходит к выводу, что «нет доказательств обезвоживания при умеренном ежедневном потреблении кофе».

Вода необходима организму.Он:

  • регулирует температуру
  • смазывает суставы и кости
  • защищает спинной мозг и другие чувствительные ткани
  • удаляет отходы из организма

Краткосрочные преимущества

Потребление здоровой жидкости, в том числе воды, предотвращает обезвоживание .

Кратковременные симптомы значительного обезвоживания включают:

Перегрев может привести к повреждению органов, коме и смерти.

CDC призывает людей пить достаточно воды до, во время и после физической работы, особенно если это связано с деятельностью в жарком климате.Это может помочь сохранить бдительность и эффективность.

В жаркой среде вам может потребоваться одна чашка объемом 8 унций каждые 15-20 минут, но не более 48 унций в час, так как это может привести к гипонатриемии, низкому уровню натрия.

Обычная вода обеспечивает увлажнение, не добавляя калорий и не подвергая опасности здоровье зубов. Спортивные напитки могут быть полезны в умеренных количествах, но слишком много добавит в организм ненужного сахара.

Долгосрочные преимущества

Исследования показывают, что долгосрочные преимущества питьевой воды могут включать более низкий риск:

Однако эти возможные долгосрочные преимущества также зависят от множества других факторов.

Кроме того, участники исследования с более низким риском этих состояний по-прежнему выпивали менее восьми стаканов воды по 8 унций в день.

Похудание

Питьевая вода также может помочь в похудании, если человек «предварительно загружает» воду перед едой. Это может помочь им быстрее почувствовать сытость во время еды. Если они предпочитают воду подслащенным сокам или газированным напиткам, они потребляют меньше калорий.

В исследовании, в котором 318 человек с ожирением или избыточным весом перешли с сладких напитков на простую воду, средняя потеря 2: 2.Было отмечено 5 процентов по весу. Но это можно легко объяснить уменьшением общего количества калорий, а не самой воды.

Другие возможные преимущества

Другие предполагаемые преимущества питья большего количества воды включают предотвращение:

Однако научных доказательств, подтверждающих эти утверждения, мало или они отсутствуют.

У детей более высокое потребление воды связано с улучшением диеты, поведения и общего состояния здоровья.

Когда нужно больше воды?

Дополнительная вода может потребоваться, когда человек:

  • находится в жарком климате
  • занимается физической активностью
  • имеет диарею или рвоту
  • имеет лихорадку

Это может привести к дополнительной потере воды.

А как насчет водной детоксикации?

Также были утверждения, что вода может «вывести токсины» из организма.

Эти утверждения не основаны на научных фактах.

Печень, почки и человеческий организм обычно расщепляют токсичные вещества на менее вредные или выводят их из организма с мочой. Вода не играет уникальной роли в этих процессах.

Слишком много воды может привести к гипонатриемии, также известной как низкий уровень натрия. Низкий уровень натрия может быть опасным для жизни, вызывая спутанность сознания, судороги, кому и смерть.

Во время упражнений факторы, влияющие на количество потерянной жидкости и потребность в дополнительном приеме, включают:

  • тип и интенсивность активности
  • факторы окружающей среды, такие как климат
  • размер и мышечная масса спортсмена

Руководство Американского колледжа спортивной медицины (ACSM), опубликованное в 2007 году, рекомендует проводить индивидуальную оценку восполнения жидкости, необходимой людям, принимающим участие в упражнениях, во избежание обезвоживания.

Более крупным спортсменам может потребоваться большее количество жидкости, например, по сравнению с более низкими и стройными спортсменами из-за большей поверхности тела и большей массы тела.

ACSM рекомендует пить воду во время активности, чтобы предотвратить:

  • обезвоживание, которое приводит к падению массы тела более чем на 2 процента
  • изменения баланса электролитов

Эти изменения, по их словам, могут привести к снижению работоспособности .

Однако в исследовании, опубликованном в British Journal of Sports Medicine , делается вывод о том, что потеря до 3 процентов воды «не влияет» на реальные спортивные результаты.

Выводы были подтверждены результатами гонок на время на велосипеде протяженностью более 25 километров в жарких условиях с температурой 91,4 ° по Фаренгейту и относительной влажностью 40%.

Результаты показали отсутствие разницы в производительности, физиологических и перцептивных переменных между участниками, которые получали гидратацию, и теми, кто этого не делал.

Причина этого, по словам авторов, заключается в «быстрой защите организма своей плазмы и объема крови после обезвоживания».

Другими словами, организм может регулировать водный баланс с высокой чувствительностью.

Авторы исследования, посвященного бегунам во время Бостонского марафона 2002 года, опубликованного в медицинском журнале Новой Англии (NEJM) , пришли к выводу:

«Поскольку бегуны значительно различаются по размеру и уровню потоотделения, общие рекомендации относительно определенные объемы жидкости и частота приема, вероятно, небезопасны и были заменены рекомендациями, в которых главным ориентиром была жажда или индивидуальная скорость потоотделения ».

Обзор 15 исследований показал, что обезвоживание, вызванное физическими упражнениями, не снижает работоспособность.Авторы призвали спортсменов «пить по жажде».

Поделиться на Pinterest Потребность в воде будет выше в жаркую погоду, при физической активности и при некоторых состояниях здоровья.

Обезвоживание можно измерить по осмоляльности крови и мочи.

Осмоляльность — это оценка осмолярной концентрации плазмы. Он отражает концентрацию частиц в растворе.

Что касается обезвоживания:

  • высокая осмоляльность указывает на большую потребность в гидратации
  • низкая осмоляльность предполагает слишком мало частиц, в частности натрия и электролитов, признак гипергидратации

Сколько воды в организме человека?

Основным химическим веществом, входящим в состав человеческого тела, является вода.На его долю приходится от 55 до 75 процентов состава тела, и он варьируется от человека к человеку.

  • у среднего молодого человека от 50 до 70 процентов веса тела составляет вода
  • у младенцев, 75 процентов веса тела составляет вода
  • у пожилых людей это 55 процентов

Различия в возрасте, поле , и аэробная подготовка влияют на соотношение мышечной и жировой массы тела человека и, следовательно, на количество воды, которое они содержат.

Количество воды, которое нам необходимо принять для поддержания здорового баланса, определяется тем, сколько воды мы используем и теряем, которую необходимо восполнить.

В течение 24 часов здоровые отдыхающие взрослые регулируют свой водный баланс в пределах примерно 0,2 процента от веса тела.

У детей старшего возраста и взрослых, если масса тела человека падает на 3 процента из-за потери жидкости, это считается обезвоживанием. Умеренное обезвоживание — это когда вес падает на 6 процентов, а сильное обезвоживание — когда он падает на 9 процентов.

Трудно измерить количество воды, использованной или потерянной организмом. Меры, принятые в разных группах людей в исследованиях, показали большие различия.

Однако, если у людей проявляются симптомы обезвоживания, такие как спутанность сознания или снижение диуреза, им требуется медицинская помощь.

А как насчет темной мочи?

Поделиться на Pinterest Темная моча цвета колы или чая может быть признаком проблемы со здоровьем.

Существует популярное мнение, что более темная моча означает обезвоживание человека, а бледная моча свидетельствует о достаточном увлажнении.

Однако трудно точно оценить значение цвета мочи. Это зависит от времени суток, лекарств и других проблем со здоровьем.

Моча цвета чая или колы, особенно после физических упражнений, может указывать на серьезное мышечное повреждение и сильное обезвоживание и требует неотложной медицинской помощи.

Однако в нормальных условиях моча, которая находится в пределах нормальной осмоляльности в лабораторных тестах, может иметь умеренно-желтый цвет. Это не означает, что человек обезвожен.

Кроме того, другие факторы, такие как диета, лекарства и состояние здоровья, могут вызывать у людей различный цвет мочи.

Как организм регулирует уровень воды?

Без воды нет жизни. По этой причине все живые организмы приспособились избегать обезвоживания.

Люди могут прожить без воды только несколько дней. Младенцы и пожилые люди, которые теряют воду из-за болезни и не восполняют ее, могут столкнуться с опасными для жизни осложнениями.

Однако в большинстве случаев чувствительные естественные механизмы нашего тела поддерживают соответствующий уровень жидкости или гомеостаз, пока мы продолжаем потреблять пищу и воду.

Тело делает это двумя основными способами:

Жажда : Это говорит нам, когда нам нужно принять больше жидкости.

Моча : Почки регулируют любой избыток или недостаток воды, которую мы потребляем, либо выводя ее в мочевой пузырь, либо удерживая ее в плазме крови.

Тело выделяет от 0,5 до 1 литра (около 17-34 жидких унций) в день в виде мочи.

Почки также:

  • регулируют баланс электролитов, таких как натрий и калий, в жидкостях организма
  • получают гормональные сигналы для сохранения или выделения воды в мочу, если мозг обнаруживает изменения в концентрации растворенных веществ в моче. кровь

Мозг также реагирует на эти изменения растворенных веществ, известные как осмоляльность плазмы.Это один из факторов, вызывающих жажду воды.

Другими способами потери или удаления воды из организма являются:

Дыхание : Около 250–350 мл (8,5–11,8 жидких унций) в день выходит из легких во время. выдох

Кал : Около 100-200 мл (от 3,4 до 6,8 жидких унций) в день выходит из организма с калом.

Потоотделение : потеря малоподвижного образа жизни колеблется от 1300 до 3450 мл (от 44 до 117 жидких унций) в день, но физически активный человек может потерять 1550-6 730 мл (от 52 до 227.5 жидких унций) в день

Часто говорят, что нам нужно выпивать не менее восьми стаканов воды в день, хотя научных доказательств этого мало.

Профессор Хайнц Валтин из Дартмутской медицинской школы в Ганновере, штат Нью-Хэмпшир, является одним из экспертов, который подверг сомнению этот совет. Он предполагает, что это может быть не только ненужным, но и даже вредным.

В статье, опубликованной в American Journal of Physiology в 2002 году, он заключает:

«Мало того, что нет научных доказательств того, что нам нужно пить столько, но и рекомендация [8 на 8] может быть вредной, как в провоцировании потенциально опасной гипонатриемии и воздействия загрязняющих веществ, так и в том, что многие люди испытывают чувство вины за недостаточное употребление алкоголя.”

Проф. Хайнц Валтин

Подходящие типы жидкостей

В рекомендациях теперь чаще отмечается, что вода может поступать из других напитков и продуктов питания. Однако их следует выбирать осторожно.

Напитки с высоким содержанием жира или сахара или алкоголь не приносят пользы для здоровья, и вместо них рекомендуется простая вода.

Регулярное употребление более одного алкогольного напитка в день у женщин и более двух алкогольных напитков в день у мужчин может привести к воспалению и травме печени, повышенному риску рака, а также отрицательно повлиять на все системы организма.

Жирные или подслащенные напитки увеличивают калорийность и не обладают питательной ценностью.

Обработанные продукты, такие как гамбургеры и чипсы, продукты с высоким содержанием жиров и сахара, будут содержать меньше воды, чем свежие фрукты и овощи.

Практически все продукты содержат воду, но свежие и полезные ингредиенты содержат больше, чем обработанные пищевые продукты, сахара и жиры.

CDC с озабоченностью отмечает, что молодые люди, потребляющие большое количество нездоровой пищи, также пьют меньше воды и едят меньше свежих фруктов и овощей.Это может привести к дальнейшим проблемам со здоровьем. Они также часто пьют сильно подслащенные напитки, а не воду.

Исследование, опубликованное CDC в 2013 году, показало, что:

  • Семь процентов взрослых заявили, что не пьют воду
  • Тридцать шесть процентов заявили, что они пили от 1 до 3 чашек в день
  • Тридцать пять процентов сообщили, что пьют От 4 до 7 чашек
  • Двадцать два процента сказали, что они выпили 8 чашек и более

Те, кто пил меньше всего воды, также с меньшей вероятностью придерживались других полезных для здоровья привычек, таких как употребление свежих фруктов и овощей.

Некоторые высказывали опасения, что потребление слишком большого количества воды может быть опасным.

Не только количество жидкости в организме, но и баланс минералов, который важен для поддержания здоровья и жизни.

Слишком много воды в организме может привести к гипонатриемии или водной интоксикации, когда уровень натрия в плазме крови становится слишком низким.

Симптомы включают:

  • застой в легких
  • отек мозга
  • головная боль
  • усталость и вялость
  • спутанность сознания
  • рвота
  • судороги
  • кома
  • смерть

гипонатриемия может быть опасна для людей, которые имеют риск Рекреационный наркотик «Экстази».Вероятно, это связано с множеством причин, включая изменение уровня гормонов, химического состава мозга, функции тела, функции почек, а также повышенное потоотделение и жажду.

Люди, которые пьют слишком много воды во время тренировок, также могут подвергаться риску. В опросе бегунов в Бостоне, например, почти 2000 участников предположительно имели некоторую степень гипонатриемии из-за чрезмерного потребления жидкости, а 90, возможно, закончили с критической гипонатриемией.

Еще одним фактором риска является наличие определенных заболеваний или прием лекарств.Например, диабет может вызвать чрезмерную жажду. Состояния, при которых почки не могут выводить достаточное количество воды, также могут привести к этому типу проблем.

Однако, подобно тому, как организм может адаптироваться к более высокому или низкому уровню воды и может напоминать нам через жажду, когда нам нужно пить больше, ученые считают, что внутренний механизм также мешает большинству людей пить слишком много воды.

Есть несколько научных критериев того, сколько воды нам нужно.

Большинство исследований сосредоточено на том, сколько люди потребляют, и предполагают, что эта цифра соответствует нашим потребностям или превышает их.Это не определяет, достаточно ли у человека гидратации.

Количество воды, которую человек использует и теряет, зависит от условий и деятельности. Жара, активность и болезни, такие как диарея и рвота, могут привести к обезвоживанию.

Большинство здоровых людей в умеренном климате потребляют достаточно жидкости, чтобы оставаться здоровыми при выполнении повседневных дел, и примерно от одной пятой до четверти этого количества поступает с пищей. Там, где есть недостаток, организм обычно регулирует эти потребности.

Между тем, те, кто работает на улице или занимается спортом в жарком климате, не смогут получить все свои потребности в воде с пищей. Им понадобится дополнительная вода.

Возможно, как говорит профессор Фаррелл из Университета Монаша: «Если мы будем просто делать то, что говорит нам наше тело, мы, вероятно, сделаем это правильно».

Q:

Следует ли людям стремиться потреблять определенное количество воды каждый день?

A:

Последние исследования подтверждают теорию о том, что жажда — лучший способ определить потребление жидкости.Для обычного человека, даже при обычной физической активности, позвольте жажде определять, когда и сколько вы пьете.

Людям с определенными заболеваниями, такими как заболевание почек или сердечная недостаточность, возможно, потребуется следовать советам своего врача относительно ежедневного потребления жидкости, чтобы избежать осложнений, связанных с низким уровнем натрия в крови.

Judith Marcin, MD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Сколько воды мне нужно пить каждый день?

Мы часто слышим, что нам следует выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. Однако есть некоторые разногласия по поводу этой цифры и того, что она на самом деле означает.

Вода — важное питательное вещество. Необходимо поддерживать все формы жизни, и люди могут прожить без нее всего несколько дней. Это также полезный напиток.

Органы здравоохранения и другие организации часто рекомендуют людям потреблять 2 или более литров воды в день, но это только обычная вода или вода из других источников учитывается?

Некоторые источники описали эти рекомендации как «миф», а профессионалы подвергли их сомнению.

Некоторые указывают на отсутствие научных доказательств в поддержку заявлений, в то время как другие отмечают, что среди сторонников концепции был крупный производитель минеральной воды.

Сколько простой воды нам действительно нужно?

Краткие сведения о потреблении воды

  • Пища и жидкости, включая воду, являются основным источником воды в нашем организме.
  • Совет выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день не основан на доказательствах.
  • Количество необходимой нам воды зависит от индивидуальных потребностей и обстоятельств, включая деятельность и климат.
  • В здоровом теле естественным образом поддерживается хорошо сбалансированный баланс жидкости, а механизм жажды подсказывает нам, когда нам нужно больше.
Поделиться на PinterestВода — полезный напиток, и он необходим для жизни. Но сколько нам действительно нужно?

В 1945 году Совет по пищевым продуктам и питанию США посоветовал людям потреблять 2,5 литра (84,5 жидких унций (жидких унций) воды в день, включая жидкость из полуфабрикатов). «Нет никаких рекомендаций относительно того, сколько простой воды следует пить взрослым и молодым людям в день.Однако есть рекомендации по общему потреблению жидкости из всех источников.

В 2004 году Институт медицины установил, что это количество составляет около 2,7 литра, или 91 жидкую унцию (жидкую унцию) общего количества воды в день для женщин и в среднем около 3,7 литра (125 жидких унций) в день для мужчин.

Это относится к общему суточному потреблению жидкости из всех источников, определяемому как «количество воды, потребляемой из пищевых продуктов, простой питьевой воды и других напитков».

В рекомендациях по питанию США на 2015-2020 годы не рекомендуется конкретное ежедневное потребление воды или жидкости, но они рекомендуют выбирать простую, а не ароматизированную воду и соки с добавлением сахара.

В настоящее время не существует установленного верхнего уровня для забора воды, хотя известно, что чрезмерное количество воды может иметь неблагоприятные последствия.

В Соединенном Королевстве Национальная служба здравоохранения (NHS) рекомендует употреблять от 6 до 8 стаканов в день, или 1,9 литра (почти 34 жидких унций), включая воду, содержащуюся в продуктах питания. Они отмечают, что это количество подходит для умеренного климата. Они говорят, что в более жарком климате потребуется больше.

Рекомендуемое потребление по возрасту

Не существует фиксированного количества жидкости, рекомендованного по возрасту, но некоторые закономерности проявляются среди здоровых людей, выполняющих умеренную активность в умеренном климате.

Ниже показано среднее потребление воды для младенцев и взрослых:

Возрастная группа Среднесуточное потребление жидкости
Младенцы От 525 мл для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл для ребенок весом 8 кг в день в виде грудного молока или молока в бутылках
Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет В среднем 3,7 литра в день для мужчин и 2,7 литра для женщин, в зависимости от климата, активности, состояния беременности и здоровья

Младенцы

Количество смеси или грудного молока, которое ребенок потребляет в среднем 780 миллилитров (мл) или чуть более 26 жидких унций грудного молока или молочных смесей каждый день до возраста примерно 6 месяцев .В возрасте до 6 месяцев простая вода не рекомендуется.

Это варьируется от примерно 525 мл (чуть меньше 18 жидких унций) в день для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл в день (45 жидких унций) для ребенка весом 8 кг в 6 месяцев или примерно 150 мл (5 жидких унций). ) на килограмм веса в сутки.

Это пропорционально намного больше, чем нужно взрослому. После того, как младенцы начинают употреблять твердую пищу, им нужно меньше жидкости из грудного молока и смеси.

Дети старше 12 месяцев

Детей следует поощрять пить воду:

  • как часть повседневной жизни, например, после чистки зубов и до, во время и после игр в школе
  • в хорошую погоду теплый
  • как альтернатива подслащенным напиткам и сокам

Потребление сока должно быть ограничено одним стаканом в день.

Родителям рекомендуется держать под рукой кувшин, чтобы стимулировать здоровые привычки пить воду, а в школах должны быть фонтаны или аналогичные сооружения.

Дети, больные лихорадкой

Для детей с риском обезвоживания, например, с лихорадкой, CDC рекомендует следующее:

Возраст Необходимое количество жидкости
До 12 месяцев 3 чашки
От 1 до 3 лет 4 чашки
4-8 лет 5 чашек
От 6 до 13 лет 8 чашек
14 лет и старше 11-13 чашек для мужчин и 8-9 чашек для женщин

Если ребенок заболел лихорадкой, важно обратиться за медицинской помощью.Врач может также порекомендовать пероральный раствор для регидратации, чтобы обеспечить адекватный электролитный баланс.

Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет

CDC приводит цифры, показывающие, что в 2005-2010 годах в США молодые люди выпивали в среднем 0,45 литра или 15 жидких унций воды в день, в то время как взрослые выпивали в среднем 1,2 литра или 39 жидких унций.

Для большинства взрослых в возрасте от 19 до 30 лет рекомендуемые ежедневные нормы потребления воды из всех источников составляют:

  • 3.7 литров (или около 130 жидких унций) для мужчин
  • 2,7 литра (около 95 жидких унций) для женщин

Один источник предполагает, что потребности мужчин могут варьироваться от 2,5 литров (84,5 жидких унций) при малоподвижном образе жизни до 6 литров ( 203 жидких унций), если вы активны и живете в теплом климате.

Для женщин требования, вероятно, будут на 0,5–1 литр (от 17 до 34 жидких унций) ниже, чем для мужчин из-за, как правило, меньшей массы тела.

Однако во время беременности женщинам может понадобиться дополнительный 0.3 литра (10 жидких унций) и дополнительно от 0,7 до 1,1 литра (от 23 до 37 жидких унций) во время кормления грудью.

Пожилые люди

Поделиться на Pinterest Фрукты, овощи, чай и даже кофе эффективно обеспечивают увлажнение.

Пожилые люди могут подвергаться риску как обезвоживания, так и гипергидратации в результате состояния здоровья, приема лекарств, потери мышечной массы, снижения функции почек и других факторов.

Было обнаружено, что у пожилых людей с хорошей гидратацией:

Обезвоживание было связано с более высокой частотой:

Потребности в потреблении жидкости будут зависеть от человека.

В нескольких исследованиях изучалось поступление и выделение жидкости у пожилых людей, но, по крайней мере, одно из них пришло к выводу, что это не сильно отличается от такового у молодых людей.

Тем, кто ухаживает за пожилыми людьми, рекомендуется регулярно давать жидкости и помогать передвигаться, особенно если из-за ограниченной подвижности посещение туалета затрудняется.

Откуда берутся цифры?

Хотя известно, что вода имеет решающее значение для жизни и предотвращения обезвоживания, рекомендации по потреблению основаны в основном на результатах опросов, показывающих средние количества, которые люди потребляют.

Выводы основаны на предположении, что эти количества должны быть примерно правильными для оптимальной гидратации.

Имеется мало свидетельств того, что определенные количества оказывают определенное влияние на здоровье.

Невозможно определить оптимальное потребление, потому что они сильно различаются в зависимости от:

  • активности
  • условий окружающей среды
  • индивидуальных факторов
  • массы тела
  • пола и возраста
  • состояния здоровья, например, плохой функции почек
  • лекарства, такие как диуретики
  • независимо от того, беременна ли человек или кормит грудью

Рекомендации выпивать восемь стаканов воды в день также не принимают во внимание тот факт, что большая часть потребляемой нами жидкости приходится на от еды и других напитков.

Вода в организме поступает не только из питьевой воды.

Оценки различаются, но согласно одному источнику:

  • примерно от 20 до 30 процентов приходится на продукты питания
  • примерно от 60 до 70 процентов приходится на питьевую воду и другие жидкости
  • небольшой процент, около 10 процентов приходится на «метаболическую воду, ”Вырабатывается клетками при нормальном функционировании клеток

Чем активнее тело, тем больше вырабатывается воды для метаболизма.

Некоторые исследования показывают, что около 20 процентов потребляемой воды поступает с продуктами питания, а остальная часть — с жидкостями.Это зависит от диеты. Более высокое потребление свежих фруктов и овощей будет означать более высокое потребление воды из продуктов.

Метаболическая вода составляет около 250–350 мл (8,4–11,8 жидких унций) в день.

Содержание воды в пищевых продуктах

Вот несколько примеров содержания воды в различных пищевых продуктах и ​​жидкостях:

Содержание воды в процентах (%) Еда или напитки
100% Вода
90-99% Обезжиренное молоко, чай, кофе, сочные фрукты, такие как клубника и дыня, овощи, такие как салат, сельдерей и шпинат
80-89% Фруктовый сок, йогурт, фрукты, такие как яблоки, груши и апельсины, овощи, такие как морковь, и вареная брокколи
70-79% Бананы, авокадо, печеный картофель, творог и сыр рикотта
60-69% Паста, фасоль и горох, рыба, такая как лосось, куриные грудки и мороженое
30-39% Хлеб, рогалики и сыр чеддер
1-9% Орехи, шоколадное печенье, крекеры, цере als
0% Масла и сахар

Водопроводная или бутилированная вода?

Бутилированная или водопроводная вода одинаково эффективны для увлажнения организма.Что касается гидратации, исследования, проведенные в Великобритании, не обнаружили значительной разницы между употреблением этих двух веществ.

Минеральные воды содержат разное количество минералов в зависимости от их происхождения, но это тоже несущественно, так как большинство минералов поступает из других пищевых источников.

А как насчет кофе?

Считается, что напитки с кофеином обезвоживают, а не увлажняют, из-за убеждения, что они оказывают мочегонное действие на наш водный баланс.

Ряд исследований, посвященных тому, как жидкости с кофеином влияют на гидратацию, показали, что чай и кофе на самом деле являются хорошими источниками воды и не приводят к обезвоживанию.

Одно исследование с участием 18 здоровых взрослых мужчин показало отсутствие существенной разницы во влиянии на гидратацию, измеренном по массе тела, анализу мочи и крови после различных напитков с кофеином, без кофеина, калорийных и некалорийных напитков.

«Совет людям не принимать во внимание напитки с кофеином как часть ежедневного потребления жидкости не обоснован», — говорят исследователи.

Другой приходит к выводу, что «нет доказательств обезвоживания при умеренном ежедневном потреблении кофе».

Вода необходима организму.Он:

  • регулирует температуру
  • смазывает суставы и кости
  • защищает спинной мозг и другие чувствительные ткани
  • удаляет отходы из организма

Краткосрочные преимущества

Потребление здоровой жидкости, в том числе воды, предотвращает обезвоживание .

Кратковременные симптомы значительного обезвоживания включают:

Перегрев может привести к повреждению органов, коме и смерти.

CDC призывает людей пить достаточно воды до, во время и после физической работы, особенно если это связано с деятельностью в жарком климате.Это может помочь сохранить бдительность и эффективность.

В жаркой среде вам может потребоваться одна чашка объемом 8 унций каждые 15-20 минут, но не более 48 унций в час, так как это может привести к гипонатриемии, низкому уровню натрия.

Обычная вода обеспечивает увлажнение, не добавляя калорий и не подвергая опасности здоровье зубов. Спортивные напитки могут быть полезны в умеренных количествах, но слишком много добавит в организм ненужного сахара.

Долгосрочные преимущества

Исследования показывают, что долгосрочные преимущества питьевой воды могут включать более низкий риск:

Однако эти возможные долгосрочные преимущества также зависят от множества других факторов.

Кроме того, участники исследования с более низким риском этих состояний по-прежнему выпивали менее восьми стаканов воды по 8 унций в день.

Похудание

Питьевая вода также может помочь в похудании, если человек «предварительно загружает» воду перед едой. Это может помочь им быстрее почувствовать сытость во время еды. Если они предпочитают воду подслащенным сокам или газированным напиткам, они потребляют меньше калорий.

В исследовании, в котором 318 человек с ожирением или избыточным весом перешли с сладких напитков на простую воду, средняя потеря 2: 2.Было отмечено 5 процентов по весу. Но это можно легко объяснить уменьшением общего количества калорий, а не самой воды.

Другие возможные преимущества

Другие предполагаемые преимущества питья большего количества воды включают предотвращение:

Однако научных доказательств, подтверждающих эти утверждения, мало или они отсутствуют.

У детей более высокое потребление воды связано с улучшением диеты, поведения и общего состояния здоровья.

Когда нужно больше воды?

Дополнительная вода может потребоваться, когда человек:

  • находится в жарком климате
  • занимается физической активностью
  • имеет диарею или рвоту
  • имеет лихорадку

Это может привести к дополнительной потере воды.

А как насчет водной детоксикации?

Также были утверждения, что вода может «вывести токсины» из организма.

Эти утверждения не основаны на научных фактах.

Печень, почки и человеческий организм обычно расщепляют токсичные вещества на менее вредные или выводят их из организма с мочой. Вода не играет уникальной роли в этих процессах.

Слишком много воды может привести к гипонатриемии, также известной как низкий уровень натрия. Низкий уровень натрия может быть опасным для жизни, вызывая спутанность сознания, судороги, кому и смерть.

Во время упражнений факторы, влияющие на количество потерянной жидкости и потребность в дополнительном приеме, включают:

  • тип и интенсивность активности
  • факторы окружающей среды, такие как климат
  • размер и мышечная масса спортсмена

Руководство Американского колледжа спортивной медицины (ACSM), опубликованное в 2007 году, рекомендует проводить индивидуальную оценку восполнения жидкости, необходимой людям, принимающим участие в упражнениях, во избежание обезвоживания.

Более крупным спортсменам может потребоваться большее количество жидкости, например, по сравнению с более низкими и стройными спортсменами из-за большей поверхности тела и большей массы тела.

ACSM рекомендует пить воду во время активности, чтобы предотвратить:

  • обезвоживание, которое приводит к падению массы тела более чем на 2 процента
  • изменения баланса электролитов

Эти изменения, по их словам, могут привести к снижению работоспособности .

Однако в исследовании, опубликованном в British Journal of Sports Medicine , делается вывод о том, что потеря до 3 процентов воды «не влияет» на реальные спортивные результаты.

Выводы были подтверждены результатами гонок на время на велосипеде протяженностью более 25 километров в жарких условиях с температурой 91,4 ° по Фаренгейту и относительной влажностью 40%.

Результаты показали отсутствие разницы в производительности, физиологических и перцептивных переменных между участниками, которые получали гидратацию, и теми, кто этого не делал.

Причина этого, по словам авторов, заключается в «быстрой защите организма своей плазмы и объема крови после обезвоживания».

Другими словами, организм может регулировать водный баланс с высокой чувствительностью.

Авторы исследования, посвященного бегунам во время Бостонского марафона 2002 года, опубликованного в медицинском журнале Новой Англии (NEJM) , пришли к выводу:

«Поскольку бегуны значительно различаются по размеру и уровню потоотделения, общие рекомендации относительно определенные объемы жидкости и частота приема, вероятно, небезопасны и были заменены рекомендациями, в которых главным ориентиром была жажда или индивидуальная скорость потоотделения ».

Обзор 15 исследований показал, что обезвоживание, вызванное физическими упражнениями, не снижает работоспособность.Авторы призвали спортсменов «пить по жажде».

Поделиться на Pinterest Потребность в воде будет выше в жаркую погоду, при физической активности и при некоторых состояниях здоровья.

Обезвоживание можно измерить по осмоляльности крови и мочи.

Осмоляльность — это оценка осмолярной концентрации плазмы. Он отражает концентрацию частиц в растворе.

Что касается обезвоживания:

  • высокая осмоляльность указывает на большую потребность в гидратации
  • низкая осмоляльность предполагает слишком мало частиц, в частности натрия и электролитов, признак гипергидратации

Сколько воды в организме человека?

Основным химическим веществом, входящим в состав человеческого тела, является вода.На его долю приходится от 55 до 75 процентов состава тела, и он варьируется от человека к человеку.

  • у среднего молодого человека от 50 до 70 процентов веса тела составляет вода
  • у младенцев, 75 процентов веса тела составляет вода
  • у пожилых людей это 55 процентов

Различия в возрасте, поле , и аэробная подготовка влияют на соотношение мышечной и жировой массы тела человека и, следовательно, на количество воды, которое они содержат.

Количество воды, которое нам необходимо принять для поддержания здорового баланса, определяется тем, сколько воды мы используем и теряем, которую необходимо восполнить.

В течение 24 часов здоровые отдыхающие взрослые регулируют свой водный баланс в пределах примерно 0,2 процента от веса тела.

У детей старшего возраста и взрослых, если масса тела человека падает на 3 процента из-за потери жидкости, это считается обезвоживанием. Умеренное обезвоживание — это когда вес падает на 6 процентов, а сильное обезвоживание — когда он падает на 9 процентов.

Трудно измерить количество воды, использованной или потерянной организмом. Меры, принятые в разных группах людей в исследованиях, показали большие различия.

Однако, если у людей проявляются симптомы обезвоживания, такие как спутанность сознания или снижение диуреза, им требуется медицинская помощь.

А как насчет темной мочи?

Поделиться на Pinterest Темная моча цвета колы или чая может быть признаком проблемы со здоровьем.

Существует популярное мнение, что более темная моча означает обезвоживание человека, а бледная моча свидетельствует о достаточном увлажнении.

Однако трудно точно оценить значение цвета мочи. Это зависит от времени суток, лекарств и других проблем со здоровьем.

Моча цвета чая или колы, особенно после физических упражнений, может указывать на серьезное мышечное повреждение и сильное обезвоживание и требует неотложной медицинской помощи.

Однако в нормальных условиях моча, которая находится в пределах нормальной осмоляльности в лабораторных тестах, может иметь умеренно-желтый цвет. Это не означает, что человек обезвожен.

Кроме того, другие факторы, такие как диета, лекарства и состояние здоровья, могут вызывать у людей различный цвет мочи.

Как организм регулирует уровень воды?

Без воды нет жизни. По этой причине все живые организмы приспособились избегать обезвоживания.

Люди могут прожить без воды только несколько дней. Младенцы и пожилые люди, которые теряют воду из-за болезни и не восполняют ее, могут столкнуться с опасными для жизни осложнениями.

Однако в большинстве случаев чувствительные естественные механизмы нашего тела поддерживают соответствующий уровень жидкости или гомеостаз, пока мы продолжаем потреблять пищу и воду.

Тело делает это двумя основными способами:

Жажда : Это говорит нам, когда нам нужно принять больше жидкости.

Моча : Почки регулируют любой избыток или недостаток воды, которую мы потребляем, либо выводя ее в мочевой пузырь, либо удерживая ее в плазме крови.

Тело выделяет от 0,5 до 1 литра (около 17-34 жидких унций) в день в виде мочи.

Почки также:

  • регулируют баланс электролитов, таких как натрий и калий, в жидкостях организма
  • получают гормональные сигналы для сохранения или выделения воды в мочу, если мозг обнаруживает изменения в концентрации растворенных веществ в моче. кровь

Мозг также реагирует на эти изменения растворенных веществ, известные как осмоляльность плазмы.Это один из факторов, вызывающих жажду воды.

Другими способами потери или удаления воды из организма являются:

Дыхание : Около 250–350 мл (8,5–11,8 жидких унций) в день выходит из легких во время. выдох

Кал : Около 100-200 мл (от 3,4 до 6,8 жидких унций) в день выходит из организма с калом.

Потоотделение : потеря малоподвижного образа жизни колеблется от 1300 до 3450 мл (от 44 до 117 жидких унций) в день, но физически активный человек может потерять 1550-6 730 мл (от 52 до 227.5 жидких унций) в день

Часто говорят, что нам нужно выпивать не менее восьми стаканов воды в день, хотя научных доказательств этого мало.

Профессор Хайнц Валтин из Дартмутской медицинской школы в Ганновере, штат Нью-Хэмпшир, является одним из экспертов, который подверг сомнению этот совет. Он предполагает, что это может быть не только ненужным, но и даже вредным.

В статье, опубликованной в American Journal of Physiology в 2002 году, он заключает:

«Мало того, что нет научных доказательств того, что нам нужно пить столько, но и рекомендация [8 на 8] может быть вредной, как в провоцировании потенциально опасной гипонатриемии и воздействия загрязняющих веществ, так и в том, что многие люди испытывают чувство вины за недостаточное употребление алкоголя.”

Проф. Хайнц Валтин

Подходящие типы жидкостей

В рекомендациях теперь чаще отмечается, что вода может поступать из других напитков и продуктов питания. Однако их следует выбирать осторожно.

Напитки с высоким содержанием жира или сахара или алкоголь не приносят пользы для здоровья, и вместо них рекомендуется простая вода.

Регулярное употребление более одного алкогольного напитка в день у женщин и более двух алкогольных напитков в день у мужчин может привести к воспалению и травме печени, повышенному риску рака, а также отрицательно повлиять на все системы организма.

Жирные или подслащенные напитки увеличивают калорийность и не обладают питательной ценностью.

Обработанные продукты, такие как гамбургеры и чипсы, продукты с высоким содержанием жиров и сахара, будут содержать меньше воды, чем свежие фрукты и овощи.

Практически все продукты содержат воду, но свежие и полезные ингредиенты содержат больше, чем обработанные пищевые продукты, сахара и жиры.

CDC с озабоченностью отмечает, что молодые люди, потребляющие большое количество нездоровой пищи, также пьют меньше воды и едят меньше свежих фруктов и овощей.Это может привести к дальнейшим проблемам со здоровьем. Они также часто пьют сильно подслащенные напитки, а не воду.

Исследование, опубликованное CDC в 2013 году, показало, что:

  • Семь процентов взрослых заявили, что не пьют воду
  • Тридцать шесть процентов заявили, что они пили от 1 до 3 чашек в день
  • Тридцать пять процентов сообщили, что пьют От 4 до 7 чашек
  • Двадцать два процента сказали, что они выпили 8 чашек и более

Те, кто пил меньше всего воды, также с меньшей вероятностью придерживались других полезных для здоровья привычек, таких как употребление свежих фруктов и овощей.

Некоторые высказывали опасения, что потребление слишком большого количества воды может быть опасным.

Не только количество жидкости в организме, но и баланс минералов, который важен для поддержания здоровья и жизни.

Слишком много воды в организме может привести к гипонатриемии или водной интоксикации, когда уровень натрия в плазме крови становится слишком низким.

Симптомы включают:

  • застой в легких
  • отек мозга
  • головная боль
  • усталость и вялость
  • спутанность сознания
  • рвота
  • судороги
  • кома
  • смерть

гипонатриемия может быть опасна для людей, которые имеют риск Рекреационный наркотик «Экстази».Вероятно, это связано с множеством причин, включая изменение уровня гормонов, химического состава мозга, функции тела, функции почек, а также повышенное потоотделение и жажду.

Люди, которые пьют слишком много воды во время тренировок, также могут подвергаться риску. В опросе бегунов в Бостоне, например, почти 2000 участников предположительно имели некоторую степень гипонатриемии из-за чрезмерного потребления жидкости, а 90, возможно, закончили с критической гипонатриемией.

Еще одним фактором риска является наличие определенных заболеваний или прием лекарств.Например, диабет может вызвать чрезмерную жажду. Состояния, при которых почки не могут выводить достаточное количество воды, также могут привести к этому типу проблем.

Однако, подобно тому, как организм может адаптироваться к более высокому или низкому уровню воды и может напоминать нам через жажду, когда нам нужно пить больше, ученые считают, что внутренний механизм также мешает большинству людей пить слишком много воды.

Есть несколько научных критериев того, сколько воды нам нужно.

Большинство исследований сосредоточено на том, сколько люди потребляют, и предполагают, что эта цифра соответствует нашим потребностям или превышает их.Это не определяет, достаточно ли у человека гидратации.

Количество воды, которую человек использует и теряет, зависит от условий и деятельности. Жара, активность и болезни, такие как диарея и рвота, могут привести к обезвоживанию.

Большинство здоровых людей в умеренном климате потребляют достаточно жидкости, чтобы оставаться здоровыми при выполнении повседневных дел, и примерно от одной пятой до четверти этого количества поступает с пищей. Там, где есть недостаток, организм обычно регулирует эти потребности.

Между тем, те, кто работает на улице или занимается спортом в жарком климате, не смогут получить все свои потребности в воде с пищей. Им понадобится дополнительная вода.

Возможно, как говорит профессор Фаррелл из Университета Монаша: «Если мы будем просто делать то, что говорит нам наше тело, мы, вероятно, сделаем это правильно».

Q:

Следует ли людям стремиться потреблять определенное количество воды каждый день?

A:

Последние исследования подтверждают теорию о том, что жажда — лучший способ определить потребление жидкости.Для обычного человека, даже при обычной физической активности, позвольте жажде определять, когда и сколько вы пьете.

Людям с определенными заболеваниями, такими как заболевание почек или сердечная недостаточность, возможно, потребуется следовать советам своего врача относительно ежедневного потребления жидкости, чтобы избежать осложнений, связанных с низким уровнем натрия в крови.

Judith Marcin, MD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Сколько воды мне нужно пить каждый день?

Мы часто слышим, что нам следует выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. Однако есть некоторые разногласия по поводу этой цифры и того, что она на самом деле означает.

Вода — важное питательное вещество. Необходимо поддерживать все формы жизни, и люди могут прожить без нее всего несколько дней. Это также полезный напиток.

Органы здравоохранения и другие организации часто рекомендуют людям потреблять 2 или более литров воды в день, но это только обычная вода или вода из других источников учитывается?

Некоторые источники описали эти рекомендации как «миф», а профессионалы подвергли их сомнению.

Некоторые указывают на отсутствие научных доказательств в поддержку заявлений, в то время как другие отмечают, что среди сторонников концепции был крупный производитель минеральной воды.

Сколько простой воды нам действительно нужно?

Краткие сведения о потреблении воды

  • Пища и жидкости, включая воду, являются основным источником воды в нашем организме.
  • Совет выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день не основан на доказательствах.
  • Количество необходимой нам воды зависит от индивидуальных потребностей и обстоятельств, включая деятельность и климат.
  • В здоровом теле естественным образом поддерживается хорошо сбалансированный баланс жидкости, а механизм жажды подсказывает нам, когда нам нужно больше.
Поделиться на PinterestВода — полезный напиток, и он необходим для жизни. Но сколько нам действительно нужно?

В 1945 году Совет по пищевым продуктам и питанию США посоветовал людям потреблять 2,5 литра (84,5 жидких унций (жидких унций) воды в день, включая жидкость из полуфабрикатов). «Нет никаких рекомендаций относительно того, сколько простой воды следует пить взрослым и молодым людям в день.Однако есть рекомендации по общему потреблению жидкости из всех источников.

В 2004 году Институт медицины установил, что это количество составляет около 2,7 литра, или 91 жидкую унцию (жидкую унцию) общего количества воды в день для женщин и в среднем около 3,7 литра (125 жидких унций) в день для мужчин.

Это относится к общему суточному потреблению жидкости из всех источников, определяемому как «количество воды, потребляемой из пищевых продуктов, простой питьевой воды и других напитков».

В рекомендациях по питанию США на 2015-2020 годы не рекомендуется конкретное ежедневное потребление воды или жидкости, но они рекомендуют выбирать простую, а не ароматизированную воду и соки с добавлением сахара.

В настоящее время не существует установленного верхнего уровня для забора воды, хотя известно, что чрезмерное количество воды может иметь неблагоприятные последствия.

В Соединенном Королевстве Национальная служба здравоохранения (NHS) рекомендует употреблять от 6 до 8 стаканов в день, или 1,9 литра (почти 34 жидких унций), включая воду, содержащуюся в продуктах питания. Они отмечают, что это количество подходит для умеренного климата. Они говорят, что в более жарком климате потребуется больше.

Рекомендуемое потребление по возрасту

Не существует фиксированного количества жидкости, рекомендованного по возрасту, но некоторые закономерности проявляются среди здоровых людей, выполняющих умеренную активность в умеренном климате.

Ниже показано среднее потребление воды для младенцев и взрослых:

Возрастная группа Среднесуточное потребление жидкости
Младенцы От 525 мл для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл для ребенок весом 8 кг в день в виде грудного молока или молока в бутылках
Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет В среднем 3,7 литра в день для мужчин и 2,7 литра для женщин, в зависимости от климата, активности, состояния беременности и здоровья

Младенцы

Количество смеси или грудного молока, которое ребенок потребляет в среднем 780 миллилитров (мл) или чуть более 26 жидких унций грудного молока или молочных смесей каждый день до возраста примерно 6 месяцев .В возрасте до 6 месяцев простая вода не рекомендуется.

Это варьируется от примерно 525 мл (чуть меньше 18 жидких унций) в день для новорожденного весом 3,5 кг до 1200 мл в день (45 жидких унций) для ребенка весом 8 кг в 6 месяцев или примерно 150 мл (5 жидких унций). ) на килограмм веса в сутки.

Это пропорционально намного больше, чем нужно взрослому. После того, как младенцы начинают употреблять твердую пищу, им нужно меньше жидкости из грудного молока и смеси.

Дети старше 12 месяцев

Детей следует поощрять пить воду:

  • как часть повседневной жизни, например, после чистки зубов и до, во время и после игр в школе
  • в хорошую погоду теплый
  • как альтернатива подслащенным напиткам и сокам

Потребление сока должно быть ограничено одним стаканом в день.

Родителям рекомендуется держать под рукой кувшин, чтобы стимулировать здоровые привычки пить воду, а в школах должны быть фонтаны или аналогичные сооружения.

Дети, больные лихорадкой

Для детей с риском обезвоживания, например, с лихорадкой, CDC рекомендует следующее:

Возраст Необходимое количество жидкости
До 12 месяцев 3 чашки
От 1 до 3 лет 4 чашки
4-8 лет 5 чашек
От 6 до 13 лет 8 чашек
14 лет и старше 11-13 чашек для мужчин и 8-9 чашек для женщин

Если ребенок заболел лихорадкой, важно обратиться за медицинской помощью.Врач может также порекомендовать пероральный раствор для регидратации, чтобы обеспечить адекватный электролитный баланс.

Взрослые в возрасте от 19 до 30 лет

CDC приводит цифры, показывающие, что в 2005-2010 годах в США молодые люди выпивали в среднем 0,45 литра или 15 жидких унций воды в день, в то время как взрослые выпивали в среднем 1,2 литра или 39 жидких унций.

Для большинства взрослых в возрасте от 19 до 30 лет рекомендуемые ежедневные нормы потребления воды из всех источников составляют:

  • 3.7 литров (или около 130 жидких унций) для мужчин
  • 2,7 литра (около 95 жидких унций) для женщин

Один источник предполагает, что потребности мужчин могут варьироваться от 2,5 литров (84,5 жидких унций) при малоподвижном образе жизни до 6 литров ( 203 жидких унций), если вы активны и живете в теплом климате.

Для женщин требования, вероятно, будут на 0,5–1 литр (от 17 до 34 жидких унций) ниже, чем для мужчин из-за, как правило, меньшей массы тела.

Однако во время беременности женщинам может понадобиться дополнительный 0.3 литра (10 жидких унций) и дополнительно от 0,7 до 1,1 литра (от 23 до 37 жидких унций) во время кормления грудью.

Пожилые люди

Поделиться на Pinterest Фрукты, овощи, чай и даже кофе эффективно обеспечивают увлажнение.

Пожилые люди могут подвергаться риску как обезвоживания, так и гипергидратации в результате состояния здоровья, приема лекарств, потери мышечной массы, снижения функции почек и других факторов.

Было обнаружено, что у пожилых людей с хорошей гидратацией:

Обезвоживание было связано с более высокой частотой:

Потребности в потреблении жидкости будут зависеть от человека.

В нескольких исследованиях изучалось поступление и выделение жидкости у пожилых людей, но, по крайней мере, одно из них пришло к выводу, что это не сильно отличается от такового у молодых людей.

Тем, кто ухаживает за пожилыми людьми, рекомендуется регулярно давать жидкости и помогать передвигаться, особенно если из-за ограниченной подвижности посещение туалета затрудняется.

Откуда берутся цифры?

Хотя известно, что вода имеет решающее значение для жизни и предотвращения обезвоживания, рекомендации по потреблению основаны в основном на результатах опросов, показывающих средние количества, которые люди потребляют.

Выводы основаны на предположении, что эти количества должны быть примерно правильными для оптимальной гидратации.

Имеется мало свидетельств того, что определенные количества оказывают определенное влияние на здоровье.

Невозможно определить оптимальное потребление, потому что они сильно различаются в зависимости от:

  • активности
  • условий окружающей среды
  • индивидуальных факторов
  • массы тела
  • пола и возраста
  • состояния здоровья, например, плохой функции почек
  • лекарства, такие как диуретики
  • независимо от того, беременна ли человек или кормит грудью

Рекомендации выпивать восемь стаканов воды в день также не принимают во внимание тот факт, что большая часть потребляемой нами жидкости приходится на от еды и других напитков.

Вода в организме поступает не только из питьевой воды.

Оценки различаются, но согласно одному источнику:

  • примерно от 20 до 30 процентов приходится на продукты питания
  • примерно от 60 до 70 процентов приходится на питьевую воду и другие жидкости
  • небольшой процент, около 10 процентов приходится на «метаболическую воду, ”Вырабатывается клетками при нормальном функционировании клеток

Чем активнее тело, тем больше вырабатывается воды для метаболизма.

Некоторые исследования показывают, что около 20 процентов потребляемой воды поступает с продуктами питания, а остальная часть — с жидкостями.Это зависит от диеты. Более высокое потребление свежих фруктов и овощей будет означать более высокое потребление воды из продуктов.

Метаболическая вода составляет около 250–350 мл (8,4–11,8 жидких унций) в день.

Содержание воды в пищевых продуктах

Вот несколько примеров содержания воды в различных пищевых продуктах и ​​жидкостях:

Содержание воды в процентах (%) Еда или напитки
100% Вода
90-99% Обезжиренное молоко, чай, кофе, сочные фрукты, такие как клубника и дыня, овощи, такие как салат, сельдерей и шпинат
80-89% Фруктовый сок, йогурт, фрукты, такие как яблоки, груши и апельсины, овощи, такие как морковь, и вареная брокколи
70-79% Бананы, авокадо, печеный картофель, творог и сыр рикотта
60-69% Паста, фасоль и горох, рыба, такая как лосось, куриные грудки и мороженое
30-39% Хлеб, рогалики и сыр чеддер
1-9% Орехи, шоколадное печенье, крекеры, цере als
0% Масла и сахар

Водопроводная или бутилированная вода?

Бутилированная или водопроводная вода одинаково эффективны для увлажнения организма.Что касается гидратации, исследования, проведенные в Великобритании, не обнаружили значительной разницы между употреблением этих двух веществ.

Минеральные воды содержат разное количество минералов в зависимости от их происхождения, но это тоже несущественно, так как большинство минералов поступает из других пищевых источников.

А как насчет кофе?

Считается, что напитки с кофеином обезвоживают, а не увлажняют, из-за убеждения, что они оказывают мочегонное действие на наш водный баланс.

Ряд исследований, посвященных тому, как жидкости с кофеином влияют на гидратацию, показали, что чай и кофе на самом деле являются хорошими источниками воды и не приводят к обезвоживанию.

Одно исследование с участием 18 здоровых взрослых мужчин показало отсутствие существенной разницы во влиянии на гидратацию, измеренном по массе тела, анализу мочи и крови после различных напитков с кофеином, без кофеина, калорийных и некалорийных напитков.

«Совет людям не принимать во внимание напитки с кофеином как часть ежедневного потребления жидкости не обоснован», — говорят исследователи.

Другой приходит к выводу, что «нет доказательств обезвоживания при умеренном ежедневном потреблении кофе».

Вода необходима организму.Он:

  • регулирует температуру
  • смазывает суставы и кости
  • защищает спинной мозг и другие чувствительные ткани
  • удаляет отходы из организма

Краткосрочные преимущества

Потребление здоровой жидкости, в том числе воды, предотвращает обезвоживание .

Кратковременные симптомы значительного обезвоживания включают:

Перегрев может привести к повреждению органов, коме и смерти.

CDC призывает людей пить достаточно воды до, во время и после физической работы, особенно если это связано с деятельностью в жарком климате.Это может помочь сохранить бдительность и эффективность.

В жаркой среде вам может потребоваться одна чашка объемом 8 унций каждые 15-20 минут, но не более 48 унций в час, так как это может привести к гипонатриемии, низкому уровню натрия.

Обычная вода обеспечивает увлажнение, не добавляя калорий и не подвергая опасности здоровье зубов. Спортивные напитки могут быть полезны в умеренных количествах, но слишком много добавит в организм ненужного сахара.

Долгосрочные преимущества

Исследования показывают, что долгосрочные преимущества питьевой воды могут включать более низкий риск:

Однако эти возможные долгосрочные преимущества также зависят от множества других факторов.

Кроме того, участники исследования с более низким риском этих состояний по-прежнему выпивали менее восьми стаканов воды по 8 унций в день.

Похудание

Питьевая вода также может помочь в похудании, если человек «предварительно загружает» воду перед едой. Это может помочь им быстрее почувствовать сытость во время еды. Если они предпочитают воду подслащенным сокам или газированным напиткам, они потребляют меньше калорий.

В исследовании, в котором 318 человек с ожирением или избыточным весом перешли с сладких напитков на простую воду, средняя потеря 2: 2.Было отмечено 5 процентов по весу. Но это можно легко объяснить уменьшением общего количества калорий, а не самой воды.

Другие возможные преимущества

Другие предполагаемые преимущества питья большего количества воды включают предотвращение:

Однако научных доказательств, подтверждающих эти утверждения, мало или они отсутствуют.

У детей более высокое потребление воды связано с улучшением диеты, поведения и общего состояния здоровья.

Когда нужно больше воды?

Дополнительная вода может потребоваться, когда человек:

  • находится в жарком климате
  • занимается физической активностью
  • имеет диарею или рвоту
  • имеет лихорадку

Это может привести к дополнительной потере воды.

А как насчет водной детоксикации?

Также были утверждения, что вода может «вывести токсины» из организма.

Эти утверждения не основаны на научных фактах.

Печень, почки и человеческий организм обычно расщепляют токсичные вещества на менее вредные или выводят их из организма с мочой. Вода не играет уникальной роли в этих процессах.

Слишком много воды может привести к гипонатриемии, также известной как низкий уровень натрия. Низкий уровень натрия может быть опасным для жизни, вызывая спутанность сознания, судороги, кому и смерть.

Во время упражнений факторы, влияющие на количество потерянной жидкости и потребность в дополнительном приеме, включают:

  • тип и интенсивность активности
  • факторы окружающей среды, такие как климат
  • размер и мышечная масса спортсмена

Руководство Американского колледжа спортивной медицины (ACSM), опубликованное в 2007 году, рекомендует проводить индивидуальную оценку восполнения жидкости, необходимой людям, принимающим участие в упражнениях, во избежание обезвоживания.

Более крупным спортсменам может потребоваться большее количество жидкости, например, по сравнению с более низкими и стройными спортсменами из-за большей поверхности тела и большей массы тела.

ACSM рекомендует пить воду во время активности, чтобы предотвратить:

  • обезвоживание, которое приводит к падению массы тела более чем на 2 процента
  • изменения баланса электролитов

Эти изменения, по их словам, могут привести к снижению работоспособности .

Однако в исследовании, опубликованном в British Journal of Sports Medicine , делается вывод о том, что потеря до 3 процентов воды «не влияет» на реальные спортивные результаты.

Выводы были подтверждены результатами гонок на время на велосипеде протяженностью более 25 километров в жарких условиях с температурой 91,4 ° по Фаренгейту и относительной влажностью 40%.

Результаты показали отсутствие разницы в производительности, физиологических и перцептивных переменных между участниками, которые получали гидратацию, и теми, кто этого не делал.

Причина этого, по словам авторов, заключается в «быстрой защите организма своей плазмы и объема крови после обезвоживания».

Другими словами, организм может регулировать водный баланс с высокой чувствительностью.

Авторы исследования, посвященного бегунам во время Бостонского марафона 2002 года, опубликованного в медицинском журнале Новой Англии (NEJM) , пришли к выводу:

«Поскольку бегуны значительно различаются по размеру и уровню потоотделения, общие рекомендации относительно определенные объемы жидкости и частота приема, вероятно, небезопасны и были заменены рекомендациями, в которых главным ориентиром была жажда или индивидуальная скорость потоотделения ».

Обзор 15 исследований показал, что обезвоживание, вызванное физическими упражнениями, не снижает работоспособность.Авторы призвали спортсменов «пить по жажде».

Поделиться на Pinterest Потребность в воде будет выше в жаркую погоду, при физической активности и при некоторых состояниях здоровья.

Обезвоживание можно измерить по осмоляльности крови и мочи.

Осмоляльность — это оценка осмолярной концентрации плазмы. Он отражает концентрацию частиц в растворе.

Что касается обезвоживания:

  • высокая осмоляльность указывает на большую потребность в гидратации
  • низкая осмоляльность предполагает слишком мало частиц, в частности натрия и электролитов, признак гипергидратации

Сколько воды в организме человека?

Основным химическим веществом, входящим в состав человеческого тела, является вода.На его долю приходится от 55 до 75 процентов состава тела, и он варьируется от человека к человеку.

  • у среднего молодого человека от 50 до 70 процентов веса тела составляет вода
  • у младенцев, 75 процентов веса тела составляет вода
  • у пожилых людей это 55 процентов

Различия в возрасте, поле , и аэробная подготовка влияют на соотношение мышечной и жировой массы тела человека и, следовательно, на количество воды, которое они содержат.

Количество воды, которое нам необходимо принять для поддержания здорового баланса, определяется тем, сколько воды мы используем и теряем, которую необходимо восполнить.

В течение 24 часов здоровые отдыхающие взрослые регулируют свой водный баланс в пределах примерно 0,2 процента от веса тела.

У детей старшего возраста и взрослых, если масса тела человека падает на 3 процента из-за потери жидкости, это считается обезвоживанием. Умеренное обезвоживание — это когда вес падает на 6 процентов, а сильное обезвоживание — когда он падает на 9 процентов.

Трудно измерить количество воды, использованной или потерянной организмом. Меры, принятые в разных группах людей в исследованиях, показали большие различия.

Однако, если у людей проявляются симптомы обезвоживания, такие как спутанность сознания или снижение диуреза, им требуется медицинская помощь.

А как насчет темной мочи?

Поделиться на Pinterest Темная моча цвета колы или чая может быть признаком проблемы со здоровьем.

Существует популярное мнение, что более темная моча означает обезвоживание человека, а бледная моча свидетельствует о достаточном увлажнении.

Однако трудно точно оценить значение цвета мочи. Это зависит от времени суток, лекарств и других проблем со здоровьем.

Моча цвета чая или колы, особенно после физических упражнений, может указывать на серьезное мышечное повреждение и сильное обезвоживание и требует неотложной медицинской помощи.

Однако в нормальных условиях моча, которая находится в пределах нормальной осмоляльности в лабораторных тестах, может иметь умеренно-желтый цвет. Это не означает, что человек обезвожен.

Кроме того, другие факторы, такие как диета, лекарства и состояние здоровья, могут вызывать у людей различный цвет мочи.

Как организм регулирует уровень воды?

Без воды нет жизни. По этой причине все живые организмы приспособились избегать обезвоживания.

Люди могут прожить без воды только несколько дней. Младенцы и пожилые люди, которые теряют воду из-за болезни и не восполняют ее, могут столкнуться с опасными для жизни осложнениями.

Однако в большинстве случаев чувствительные естественные механизмы нашего тела поддерживают соответствующий уровень жидкости или гомеостаз, пока мы продолжаем потреблять пищу и воду.

Тело делает это двумя основными способами:

Жажда : Это говорит нам, когда нам нужно принять больше жидкости.

Моча : Почки регулируют любой избыток или недостаток воды, которую мы потребляем, либо выводя ее в мочевой пузырь, либо удерживая ее в плазме крови.

Тело выделяет от 0,5 до 1 литра (около 17-34 жидких унций) в день в виде мочи.

Почки также:

  • регулируют баланс электролитов, таких как натрий и калий, в жидкостях организма
  • получают гормональные сигналы для сохранения или выделения воды в мочу, если мозг обнаруживает изменения в концентрации растворенных веществ в моче. кровь

Мозг также реагирует на эти изменения растворенных веществ, известные как осмоляльность плазмы.Это один из факторов, вызывающих жажду воды.

Другими способами потери или удаления воды из организма являются:

Дыхание : Около 250–350 мл (8,5–11,8 жидких унций) в день выходит из легких во время. выдох

Кал : Около 100-200 мл (от 3,4 до 6,8 жидких унций) в день выходит из организма с калом.

Потоотделение : потеря малоподвижного образа жизни колеблется от 1300 до 3450 мл (от 44 до 117 жидких унций) в день, но физически активный человек может потерять 1550-6 730 мл (от 52 до 227.5 жидких унций) в день

Часто говорят, что нам нужно выпивать не менее восьми стаканов воды в день, хотя научных доказательств этого мало.

Профессор Хайнц Валтин из Дартмутской медицинской школы в Ганновере, штат Нью-Хэмпшир, является одним из экспертов, который подверг сомнению этот совет. Он предполагает, что это может быть не только ненужным, но и даже вредным.

В статье, опубликованной в American Journal of Physiology в 2002 году, он заключает:

«Мало того, что нет научных доказательств того, что нам нужно пить столько, но и рекомендация [8 на 8] может быть вредной, как в провоцировании потенциально опасной гипонатриемии и воздействия загрязняющих веществ, так и в том, что многие люди испытывают чувство вины за недостаточное употребление алкоголя.”

Проф. Хайнц Валтин

Подходящие типы жидкостей

В рекомендациях теперь чаще отмечается, что вода может поступать из других напитков и продуктов питания. Однако их следует выбирать осторожно.

Напитки с высоким содержанием жира или сахара или алкоголь не приносят пользы для здоровья, и вместо них рекомендуется простая вода.

Регулярное употребление более одного алкогольного напитка в день у женщин и более двух алкогольных напитков в день у мужчин может привести к воспалению и травме печени, повышенному риску рака, а также отрицательно повлиять на все системы организма.

Жирные или подслащенные напитки увеличивают калорийность и не обладают питательной ценностью.

Обработанные продукты, такие как гамбургеры и чипсы, продукты с высоким содержанием жиров и сахара, будут содержать меньше воды, чем свежие фрукты и овощи.

Практически все продукты содержат воду, но свежие и полезные ингредиенты содержат больше, чем обработанные пищевые продукты, сахара и жиры.

CDC с озабоченностью отмечает, что молодые люди, потребляющие большое количество нездоровой пищи, также пьют меньше воды и едят меньше свежих фруктов и овощей.Это может привести к дальнейшим проблемам со здоровьем. Они также часто пьют сильно подслащенные напитки, а не воду.

Исследование, опубликованное CDC в 2013 году, показало, что:

  • Семь процентов взрослых заявили, что не пьют воду
  • Тридцать шесть процентов заявили, что они пили от 1 до 3 чашек в день
  • Тридцать пять процентов сообщили, что пьют От 4 до 7 чашек
  • Двадцать два процента сказали, что они выпили 8 чашек и более

Те, кто пил меньше всего воды, также с меньшей вероятностью придерживались других полезных для здоровья привычек, таких как употребление свежих фруктов и овощей.

Некоторые высказывали опасения, что потребление слишком большого количества воды может быть опасным.

Не только количество жидкости в организме, но и баланс минералов, который важен для поддержания здоровья и жизни.

Слишком много воды в организме может привести к гипонатриемии или водной интоксикации, когда уровень натрия в плазме крови становится слишком низким.

Симптомы включают:

  • застой в легких
  • отек мозга
  • головная боль
  • усталость и вялость
  • спутанность сознания
  • рвота
  • судороги
  • кома
  • смерть

гипонатриемия может быть опасна для людей, которые имеют риск Рекреационный наркотик «Экстази».Вероятно, это связано с множеством причин, включая изменение уровня гормонов, химического состава мозга, функции тела, функции почек, а также повышенное потоотделение и жажду.

Люди, которые пьют слишком много воды во время тренировок, также могут подвергаться риску. В опросе бегунов в Бостоне, например, почти 2000 участников предположительно имели некоторую степень гипонатриемии из-за чрезмерного потребления жидкости, а 90, возможно, закончили с критической гипонатриемией.

Еще одним фактором риска является наличие определенных заболеваний или прием лекарств.Например, диабет может вызвать чрезмерную жажду. Состояния, при которых почки не могут выводить достаточное количество воды, также могут привести к этому типу проблем.

Однако, подобно тому, как организм может адаптироваться к более высокому или низкому уровню воды и может напоминать нам через жажду, когда нам нужно пить больше, ученые считают, что внутренний механизм также мешает большинству людей пить слишком много воды.

Есть несколько научных критериев того, сколько воды нам нужно.

Большинство исследований сосредоточено на том, сколько люди потребляют, и предполагают, что эта цифра соответствует нашим потребностям или превышает их.Это не определяет, достаточно ли у человека гидратации.

Количество воды, которую человек использует и теряет, зависит от условий и деятельности. Жара, активность и болезни, такие как диарея и рвота, могут привести к обезвоживанию.

Большинство здоровых людей в умеренном климате потребляют достаточно жидкости, чтобы оставаться здоровыми при выполнении повседневных дел, и примерно от одной пятой до четверти этого количества поступает с пищей. Там, где есть недостаток, организм обычно регулирует эти потребности.

Между тем, те, кто работает на улице или занимается спортом в жарком климате, не смогут получить все свои потребности в воде с пищей. Им понадобится дополнительная вода.

Возможно, как говорит профессор Фаррелл из Университета Монаша: «Если мы будем просто делать то, что говорит нам наше тело, мы, вероятно, сделаем это правильно».

Q:

Следует ли людям стремиться потреблять определенное количество воды каждый день?

A:

Последние исследования подтверждают теорию о том, что жажда — лучший способ определить потребление жидкости.Для обычного человека, даже при обычной физической активности, позвольте жажде определять, когда и сколько вы пьете.

Людям с определенными заболеваниями, такими как заболевание почек или сердечная недостаточность, возможно, потребуется следовать советам своего врача относительно ежедневного потребления жидкости, чтобы избежать осложнений, связанных с низким уровнем натрия в крови.

Judith Marcin, MD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Информация о качестве воды — СКОЛЬКО ВОДЫ ВЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИСПОЛЬЗУЕТЕ? ВЫ ЭФФЕКТИВНО ИСПОЛЬЗУЕТЕ ВОДУ?

1 | 2

Удобство водопроводной воды заставляет многих думать о воде как о неограниченном ресурсе. Однако реальность такова, что только один процент всей воды в мире можно использовать для питья. Почти 97 процентов воды в мире является соленой или непригодной для питья по иным причинам, а остальные два процента заперты в ледяных шапках и ледниках.Не существует «новой» воды: мы используем ту же воду, которую использовали динозавры миллионы лет назад.

Средний американец использует дома около 90 галлонов воды каждый день, а каждое американское домашнее хозяйство расходует около 107 000 галлонов воды каждый год. Фактически, 50-70 процентов воды в доме используется для полива газонов и садов. Удивительно, но почти 14 процентов воды, которую платит типичный домовладелец, даже не используется — она ​​утекает в канализацию. По сравнению с другими странами, американцы потребляют гораздо больше воды каждый день, чем люди как в развитых, так и в неразвитых странах: например, средний европеец потребляет 53 галлона; средний житель к югу от Сахары — 3-5 галлонов.

Обычное домашнее использование питьевой воды (галлонов на душу населения в день)

  • Полив газонов и бассейны: 25 галлонов в день
  • Выпивка и приготовление пищи: 2 галлона в день

Средняя стоимость воды по стране составляет 2 доллара США за 1 000 галлонов. Средняя американская семья тратит около 474 долларов в год на оплату водоснабжения и канализации.Американские домохозяйства тратят дополнительно 230 долларов в год на расходы на нагрев воды. Хотя в большинстве случаев комбинированные счета за воду и канализацию составляют в среднем лишь около 0,5 процента дохода домохозяйства. Разумно используя воду, вы можете ежегодно экономить сотни долларов.

1 | 2

Почему мой счет за воду был высоким? — Город Киркланд

Один из самых дорогих бытовых отходов воды — негерметичный туалет.По данным Американской ассоциации водопроводных сооружений, на туалеты приходится 45% всей воды, используемой внутри помещений в типичном доме, и по оценкам , утечки составляют 20% всех туалетов!

Утечки в туалете могут варьироваться от малых до больших, от постоянных до случайных, от громких или тихих. Все они приводят к потере воды. В зависимости от давления воды в вашем доме, из работающего туалета может протекать более 1 галлона воды в час, что в сумме составляет 26 галлонов в день. Это почти 1 единица воды в месяц, и если ее не обнаружить, работающий туалет может потратить почти 13 единиц воды в год.

К счастью, большинство протечек в туалете относительно легко исправить.

В правильно функционирующем туалете вода не должна течь из бачка в унитаз, если только унитаз не смывается. Негерметичный унитаз теряет воду из бака в унитаз, но не смывается.

  • Большинство протечек унитаза вызвано неисправным клапаном (также известным как «шар сливного клапана» или «пробка бачка»). Откидной клапан следует заменять каждые 3-5 лет. Большинство магазинов бытовой техники, сантехники и товаров для дома продают отвороты.Как проверить, не протекает ли сливной клапан (заслонка) унитаза: — Осторожно снимите и отложите крышку бачка. (Не волнуйтесь, эта вода чистая, пока не попадет в миску.) — Добавьте пищевой краситель или краситель в таблетке, чтобы придать воде другой цвет. — Закройте бачок крышкой. — Подождите 15 минут и не смывайте. — Если в унитазе появился краситель, заслонка в унитазе протекает и ее необходимо заменить.
  • Второй наиболее распространенный тип утечки унитаза вызван неправильно отрегулированным или сломанным краном наполнения (шаровой кран).Если поплавок установлен слишком высоко или если запорный клапан не закрывается полностью, вода будет продолжать поступать в резервуар и течь в переливную трубку. Этот тип утечки можно увидеть, просто сняв крышку бака и понаблюдав за тем, течет ли вода в переливную трубку после заполнения бака.

Если вам действительно нужно заменить весь унитаз, поищите модель с надписью WaterSense.

ВОДА и ЛЮДИ: чье это право?

ВОДА и ЛЮДИ: чье это право?

ВОДА и ЛЮДИ: чье это право?

В сентябре 2000 года Организация Объединенных Наций приняла набор из восьми взаимосвязанных и взаимоусиливающих целей в области развития, сформулированных в Декларации тысячелетия (ЦРТ).Первая цель тысячелетия направлена ​​на искоренение крайней нищеты и голода к 2015 году. В рамках своего вклада в достижение этой цели Продовольственная и сельскохозяйственная организация уделяет повышенное внимание водоснабжению для обеспечения продовольственной безопасности и определила три основные проблемы: больше еды с меньшим количеством воды; для защиты качества воды и окружающей среды, в том числе здоровья человека; и сократить разрыв в потреблении и производстве продуктов питания, особенно в Африке.

В большинстве частей мира женщины являются основными участниками сельскохозяйственного производства.Их знание местного биоразнообразия, состояния почвы и воды является важным фактором в их способности вносить вклад в обеспечение продовольственной безопасности. Во многих африканских обществах они являются наиболее важными производителями продуктов питания для местного потребления. В Азии или Восточной Европе они часто работают в сельском хозяйстве или работают на семейных фермах. В некоторых частях Ближнего Востока они играют важную роль в процессах постпроизводства и работают на полях в периоды нехватки рабочей силы. Однако во всех частях мира относительно немного женщин владеют землей.Исследование ФАО, проведенное в Индии, Непале и Таиланде, показало, что только 10 процентов женщин-фермеров действительно владеют землей, а исследование Международного фонда сельскохозяйственного развития в Сирии показало, что только 5 процентов женщин владеют землей. Отдел ФАО по гендерным вопросам и народонаселению стремится повысить осведомленность об этих проблемах и помогает разрабатывать инструменты и методологии, позволяющие интегрировать гендерные вопросы в текущую работу.

Глобальное неравенство в водопользовании

В Африке домашнее потребление воды составляет в среднем 47 литров на человека.В Азии в среднем 95 литров. В Соединенном Королевстве средний показатель составляет 334 литра на человека в день, а в Соединенных Штатах — 578 литров на человека в день.

ЮНФПА (2002), ВОДА: КРИТИЧЕСКИЙ РЕСУРС

Управление водными ресурсами

В большинстве сообществ запасы воды ограничены, и решения о водопользовании связаны с трудным выбором. Экономисты-ресурсы часто рекомендуют повышать цены на воду для всех видов использования (промышленность, сельское хозяйство и бытовое использование), утверждая, что более высокие цены будут способствовать более эффективному использованию воды во всех секторах.Однако последствия для бедных могут быть негативными и вести к увеличению лишений, поскольку они часто не имеют достаточных финансовых ресурсов, чтобы платить более высокие цены. Хотя субсидирование цен на воду иногда предлагалось как средство обеспечения доступности воды для всех, беднейшие домохозяйства обычно не имеют легкого доступа к водопроводным услугам или ирригации.

Участие женщин в воде Управление ресурсами часто поощряется национальными правительствами.Южная Африка подает положительный пример. Страна приняла Закон о водоснабжении в 1997 году и Национальный закон о воде в 1998 году, которые направлены на устранение гендерного и расового неравенства и дискриминации прошлого. В знак признания участия женщин в водном секторе правительство Южной Африки разработало ряд наград, чтобы отметить и отметить вклад женщин и подчеркнуть их роль в искоренении нищеты, образовании и устойчивом развитии как в городских, так и в сельских районах.

Орошаемое земледелие

Орошение повысило урожайность сельскохозяйственных культур за счет диверсификации производства более ценных культур. Это позволило использовать технологии, направленные на повышение урожайности, и обеспечило занятость безземельной бедноте. ФАО приводит веские аргументы в пользу сохранения важности ирригации как центрального элемента в усилиях по достижению продовольственной безопасности.

Однако обзор ирригационных проектов во всем мире показывает, что они, как правило, отдают предпочтение более богатым фермерам.Бедные мужчины и бедные женщины редко получают выгоду. Расширение ирригационных систем часто достигается за счет выселения фермеров-арендаторов, выкупа у маргинальных фермеров и экспроприации земли, ранее использовавшейся бедняками. В большинстве стран доступ к поливной воде определяется расой, социальным статусом и полом. Например, в Южной Африке только 5 процентов воды для орошения достается черным фермерам.

Системы орошения иногда нарушают баланс местных условий, прав и обычаев и обесценивают экологические и сельскохозяйственные знания и опыт, которые женщины накапливали на протяжении поколений.Например, в Гамбии традиционные методы выращивания риса на болотах и ​​знания теряются, поскольку все больше земель используется для выращивания орошаемых фруктов и овощей для целей экспорта. Проекты ирригации часто реализовывались без учета существующей социальной и культурной практики и без учета гендерного разделения труда и обязанностей.

В Кении большинство женщин не были активными членами ассоциаций водопользователей в схемах орошения риса, а тем, кто посещал собрания, не разрешалось выступать перед мужчинами или выражать мнения, противоречащие мнениям мужчин.Даже когда в ирригационных схемах участвовали и мужчины, и женщины, их потребности и приоритеты иногда различались. В Южной Азии участие женщин в организациях водопользователей также минимально. Однако в Эквадоре женщины с уровнем образования выше среднего занимают руководящие должности в организациях водопользователей.

Руководство по ирригационному сектору SEAGA

ФАО разработала свое Руководство по ирригационному сектору SEAGA в 2001 году для использования инженерами по ирригации, членами многопрофильных миссий по идентификации и формулированию, сотрудниками проектов развития сельских районов, государственными служащими, сотрудниками НПО и инженерно-консультационных фирм.Руководство поддерживает планирование ирригационных схем с учетом гендерных факторов. Его конечная цель — улучшить работу ирригационной системы при одновременном укреплении положения сельских женщин и малообеспеченных слоев населения.

Богарное сельское хозяйство

В большинстве регионов мира сельскохозяйственные работы женщин особенно важны в богарных районах. Например, исследование ФАО в Ливане показало, что женщины несут ответственность за посев, прополку, сбор урожая и обработку.Часто они мало влияют на процесс принятия решений, особенно при планировании и осуществлении хозяйственной деятельности. Урожайность можно повысить за счет сохранения влаги и правильного управления урожаем, мульчирования, сбора воды на месте и использования короткоцикловых сортов.

Рыболовство / прибрежные районы

Женщины в Африке и Азии активны в реке , озере, пруду, канале и в море. Во многих областях они играют ведущую роль в развитии аквакультуры . В Лесото и других странах юга Африки, участвующих в программе ФАО «Аквакультура для развития местных сообществ», аквакультура обеспечивает как доход, так и питание семей. Женщины часто управляют небольшими домашними прудами, продуктивность которых обеспечивается за счет теплой воды и обильного питания, а богатый питательными веществами сток способствует росту планктона. Аквакультура доказала свою устойчивость, поскольку не сокращает водных ресурсов и совместима с большинством других видов использования (кроме домашнего использования).

При прибрежном и озерном рыболовстве женщины часто выполняют большую часть работы по кормлению и ловле рыбы, а также обрабатывают улов и иногда занимаются сбытом.

Развитие водораздела

Программы развития водоразделов часто оказывали негативное воздействие на беднейшие слои населения. В большинстве проектов водоразделов упор делается на физические и технические аспекты планирования, а не на экономические, социальные, экологические и экологические проблемы. Вопросы справедливости обычно не рассматривались в первую очередь. В последние годы ФАО уделяла особое внимание разработке и совершенствованию национальной политики и программ, связанных с комплексным и совместным управлением водосборными бассейнами.Важная роль управления водосборными бассейнами, особенно в отношении водных ресурсов и продовольственной безопасности, получила высокий приоритет.

Опыт Индии показывает необходимость того, чтобы общины стали ключевыми участниками и лицами, принимающими решения в управлении водоразделом. Наблюдается тенденция к развитию совместных методологий управления водосборными бассейнами, основанных на создании комитетов самопомощи по управлению водосборными бассейнами на уровне сообществ. Тем не менее, все еще существует вероятность того, что менее обеспеченные члены сообщества (например,грамм. женщины, молодежь и безземельные) будут исключены из комитетов.

Пищевая промышленность и маркетинг

В большинстве развивающихся стран сельских и городских женщин занимаются мелкой торговлей, продажей готовой пищи и варкой эля, пива или других традиционных напитков. Другие типичные виды деятельности неформального сектора, требующие использования воды, включают чайные киоски, переработку и продажу уличных продуктов, таких как рисовые шарики, жареная кукуруза или арахис.

Обычно деятельность женщин в неформальном секторе является продолжением их домашних ролей, и они часто действуют непосредственно из дома, иногда полагаясь на помощь своих детей. Большинство этих предприятий требуют низких начальных капитальных затрат, но доступ к воде часто имеет важное значение как для производства, так и для санитарии. Было проведено мало анализа важности доступа к воде для выбора женщинами конкретной деловой активности в неформальном секторе; в успехе или неудаче своего бизнеса; или в способности расширить свою коммерческую деятельность.

Бытовая вода

Количество времени и усилий, требуемых для доставки воды во многих обществах, часто фиксировалось, но важно отметить, что модели сбора, использования и контакта воды меняются в зависимости от сезона. Хотя время важно, это не единственный, а иногда и не самый важный фактор, влияющий на поведение женщин при сборе воды. Культурные предпочтения и модели также имеют значение.

Связь между водой и здоровьем также важна.Болезни, передаваемые через воду, распространены в большинстве развивающихся регионов, и, по оценкам ВОЗ, 3,3 миллиона человек ежегодно умирают только от диарейных заболеваний. Орошение и другие проекты по освоению водных ресурсов часто являются рассадниками шистосомоза. Сельские жители, живущие рядом с ирригационным проектом на реке Сенегал, показали почти 100-процентный уровень инфицирования среди людей старше пяти лет.

В Африке в настоящее время ВИЧ / СПИДом инфицировано больше женщин, чем мужчин, но женщины несут основную ответственность за уход за больными членами семьи.Время и внимание, требуемые больными СПИДом, ложатся еще одним тяжелым бременем на женщин, которые часто являются матерями, бабушками или тетями взрослых пациентов. Потребность домохозяйства в воде для кормления больных увеличивается, в то же время сокращается доступная рабочая сила для доставки воды.

Прогулка по воде

Треть женщин в Египте ходят за водой более часа в день; в других частях Африки женщины проводят за водой до восьми часов.Среднее расстояние, которое женщины в Африке проходят в поисках воды, составляет 6 километров в день

ЮНФПА (2002), ВОДА: КРИТИЧЕСКИЙ РЕСУРС

Готовность к стихийным бедствиям и меры реагирования

Наводнения и засуха являются двумя наиболее распространенными формами «стихийных бедствий» во всем мире, но, безусловно, наиболее важной причиной экстренной эвакуации и перемещения являются не стихийные бедствия, а вооруженный конфликт. Это привело к созданию огромных сообществ беженцев в

году.

многих регионов мира.Беженцы, как мужчины, так и женщины, сталкиваются с отсутствием инфраструктуры, последствиями нарушений прав человека, политической нестабильностью, абсолютной бедностью, социальной дезинтеграцией, нехваткой ресурсов и ухудшением состояния окружающей среды. Однако, поскольку женщины несут основную ответственность за сбор древесины и воды для домашнего использования и заботу о здоровье семьи, чрезвычайные ситуации, вызванные природными явлениями или вмешательством человека, создают особые проблемы.

Участие женщин в использовании водных ресурсов и управлении ими следует рассматривать в более широком контексте их доступа к производственным активам и ресурсам.Многие сельскохозяйственные земли стали непродуктивными в результате обезлесения, чрезмерного выпаса скота, конфликтов, политической нестабильности, плохой ирригационной практики и т. Д. Восстановление деградированных земель может осуществляться устойчивым образом только в том случае, если будут учтены потребности бедных людей, живущих на деградированных землях и вокруг них. в учетную запись. Это требует детального понимания местных систем знаний мужчин и женщин, использования ресурсов и возможностей получения дохода. Вода — ключевой ресурс в этом процессе.

Список литературы

  • Бастидас, Э.Гендерные вопросы и участие женщин в орошаемом земледелии: случай двух частных оросительных каналов в Карчи, Эквадор. (31) Международный институт управления водными ресурсами. Ноябрь 1999 г.
  • ФАО, Состояние отсутствия продовольственной безопасности в мире . FAO, 2002.
  • ФАО, Обобщающий отчет Ближневосточного региона — Женщины, сельское хозяйство и развитие сельских районов. Женщины в службе развития. Отдел по делам женщин и народонаселения. Департамент устойчивого развития . ФАО, 1995.
  • Голдер, Бронвен. Население и гендерная динамика в охране прибрежных районов Восточной Африки. Информационный бюллетень SPC «Женщины в рыболовстве», 11 ноября 2002 г.
  • Мейнзен-Дик, Рут и Маргрит Звартевин, «Гендерное участие в управлении водными ресурсами: проблемы и иллюстрации ассоциаций водопользователей в Южной Азии», «Сельское хозяйство и человеческие ценности» 15 (1998).
  • Ван Коппен. Барбара. «Права на воду, гендерные аспекты и борьба с бедностью.Включение и исключение мелких землевладельцев из числа женщин и мужчин в развитие общественной ирригационной инфраструктуры. «Сельское хозяйство и человеческие ценности 15 (1998).
  • »
  • Watts, S, K. ​​Khallaayoune, R. Bensefia, H. Laamrani и B. Gryseels. «Изучение человеческого поведения и шистосомоза на орошаемых территориях в Марокко», Социальные науки и медицина 46, 6 (1998).
  • Уэбб, Патрик и Мария Искандарани. Отсутствие безопасности воды и бедные. Проблемы и потребности в исследованиях. Дискуссионные документы ZEF по политике развития, 2.Центр исследований развития, Universität Bonn, 1998.

Методы оценки конечного потребления воды

Парогенераторные котлы используют воду для компенсации потерь из системы от продувки котла и утечек или потерь в системе распределения пара и возврата конденсата . Если подпиточная вода в котел не дозируется, ее количество можно оценить, зная производительность умягчителя или скорость образования пара.

Эффективность умягчителя

Если ваша паровая котельная система оснащена умягчителем воды, вы можете оценить количество воды, подаваемой в котел, используя объем воды, подаваемой умягчителем между регенерациями, и частоту регенерации системы умягчителя.Система умягчения будет запрограммирована на обеспечение определенного объема кондиционированной воды. Этот объем может быть указан в руководстве или предоставлен поставщиком умягчителя.

Это значение представляет собой ожидаемый объем воды за цикл регенерации, основанный на жесткости воды на конкретной площадке. Частота регенерации также необходима для оценки ежедневного использования воды. Частота регенерации — это расчетное значение, которое представляет количество умягчения, необходимое в течение заданного периода времени для удаления жесткости из воды.Типичную частоту регенерации можно запросить у поставщика умягчителя. Используя эти два показателя, можно оценить ежедневное использование воды для паровой котельной системы с помощью следующего уравнения:

Ежедневное использование (галлонов / день) = Объем регенерации (галлонов / регенерация) × Типичная частота регенерации (регенерация / неделя) ÷ 7 ( дней в неделю)

Если у вас нет системы умягчения или вы не можете разумно оценить количество воды, проходящей через умягчители, в качестве альтернативы можно использовать следующую методику.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *