Калькулятор калорий онлайн — счетчик калорийности.
С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете бесплатно и без регистрации составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда и ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу продуктов питания и работает по принципу уличного автомата с кофе: вы просто выбираете нужный продукт или готовое блюдо, указываете его массу и добавляете в свое меню.
Меню отображается прямо под логотипом сайта и показывает совокупное количество килокалорий (ккал) в выбранных продуктах, а также расчет содержания в них белков, жиров и углеводов. Его можно распечатать или сохранить быструю ссылку, которая позволяет поделиться меню с другими людьми или вернуться к нему в будущем.
В первую очередь, калькулятор пригодится людям, которые собираются следить за своим питанием и считать калории, чтобы избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальную массу тела в дальнейшем. Контроль за калорийностью пищи является одним из самых эффективных способов похудения. Данный онлайн счетчик сделает этот процесс удобным и быстрым. Преимущество калькулятора заключается в отсутствии необходимости использовать специальные кухонные весы и взвешивать каждый продукт по отдельности.
Также, калькулятор калорийности окажется полезным для спортсменов, бодибилдеров и поклонников фитнеса, желающих контролировать количество белков, жиров и углеводов в своем меню. Например, наращивания мышечной массы с помощью этого сайта можно составить меню белковой диеты. А для так называемой «сушки» (процесса быстрого похудения) можно составлять меню с низким содержанием углеводов.
Кстати, этот сайт можно использовать и в сугубо справочных целях. По сути, это онлайн таблица калорийности продуктов, разбитых по категориям. Если вам не требуется составлять меню, а просто необходимо узнать сколько калорий в том или ином продукте, то советуем воспользоваться быстрым поиском по базе продуктов на самом верху.
Шаг 1. Найдите нужный продукт.
Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.
Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него.
Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.
После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать «Добавить».
Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)
Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.
Если необходимо, то меню можно распечатать или получить быструю ссылку, по которой оно будет открываться в будущем. Соответствующие кнопки находятся справа от итоговых подсчетов калорийности:
Норма калорий в день
Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения «поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.«. Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.
Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге.
Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.
Таблица калорийности продуктов на 100 граммов. Калорийность грибов, фруктов, овощей, жира, масел, круп, молочных продуктов, мяса, рыбы, алкоголя
Если подсчитывать калории, то можно эффективно худеть, не прилагая больших усилий.
Содержание
- Калорийность продуктов: таблица на 100 граммов
- Калорийность мяса, курицы, рыбы
- Калорийность молочных и кисломолочных продуктов питания
- Калорийность ядра орехов, семечек
- Калорийность муки, круп, хлеба и мучных изделий
- Калорийность соков и других концентратов
- Калорийность грибов, таблица
- Таблица калорийности грибов
- Таблица калорийности морепродуктов
- Калорийность белковых продуктов
- Калорийность фруктов и овощей, таблица
- Таблица калорийности фруктов
- Таблица калорийности овощей
- Калорийность масел, жиров, таблица
- Калорийность масел, таблица
- Таблица калорийности круп в сухом и готовом виде
- Таблица продуктов с отрицательной калорийностью
- Калорийность алкоголя, таблица
- Калорийность вредных продуктов
- Видео: 5 килограммов за 10 дней. Диета Малышевой
Когда перед человеком стоит цель набора массы, то он может не высчитывать калории продуктов, а просто питаться на интуитивном уровне. Но, если нужно похудеть, тогда следует производить расчет калорийности готовых блюд.
Человек начинает худеть, когда ежесуточная калорийность составляет не более 1500-1800 ккал, в зависимости от рода занятий и физических нагрузок.
Калорийность продуктов: таблица на 100 граммов
Диетические продукты питанияПрирода создала человека таким образом, что он не набирает лишние килограммы, если иногда переедает. Но постоянное употребление еды в чрезмерных количествах, приводит к ожирению.
Нарушается обмен веществ, излишняя вода и сахар в организме превращаются в жир, появляется плохое самочувствие и сонливость. Свой аппетит нужно контролировать, чтобы предотвратить ожирение.
Совет: Сделать это поможет подсчет энергетической ценности — калорийности продуктов. Таблица на 100 грамм должна быть всегда под рукой.
Можно сохранить эту страницу в закладках или поделиться ею в социальных сетях. Таблица пищевой ценности продуктов питания на 100 грамм:
Калорийность мяса, курицы, рыбы
Калорийность мяса, курицы и рыбы на 100 граммКалорийность молочных и кисломолочных продуктов питания
Калорийность молока и кисломолочных продуктов питания на 100 граммКалорийность ядра орехов, семечек
Калорийность ядер орехов, семечек и чернослива на 100 граммКалорийность муки, круп, хлеба и мучных изделий
Калорийность муки, круп, хлеба и мучных изделийКалорийность соков и других концентратов
Калорийность соков и других концентратов на 100 граммПомните: В каждом продукте есть определенное количество воды. Например, в соках может быть до 80% воды.
Важно: Калорийность в таблице подсчитана с учетом воды в каждом продукте питания.
Теперь вы можете составлять меню и питаться правильно с учетом пищевой ценности продуктов для питания.
Совет: Составляйте меню сразу на неделю, чтобы каждый день не думать, что приготовить и не делать ежедневный подсчет калорий.
Если нужно посмотреть количество воды в том или ином продукте питания, используйте другую таблицу калорийности на этом сайте.
Калорийность грибов, таблица
Грибы — низкокалорийный продукт питанияГрибы содержат в себе много полезных веществ и микроэлементов. В этом продукте много белка и в некоторых видах мало или почти нет углеводов.
Важно: Диетологи всегда включают грибы в белковые диеты. Но, если человек следит за своим весом и хочет закрепить полученный результат при похудении, ему необходимо знать калорийность этого продукта питания.
Самые популярные виды грибов, которые любят употреблять жители нашей страны — это белые грибы, подберезовики и подосиновики. Многие любители тихой охоты собирают и сыроежки.
Таблица калорийности грибов
Калорийность грибов на 100 граммЕсли вы любите собирать и кушать другие грибы, тогда воспользуйтесь этой таблицей калорийности на 100 грамм:
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Вешенки свежие | 75 | 2,5 | 0,3 | 6,5 | 38 |
Лисички свежие | 72 | 1,6 | 1,1 | 2,3 | 19 |
Лисички сушеные | 15 | 22,3 | 7,5 | 23,5 | 259 |
Маслята свежие | 82 | 2,3 | 0,4 | 1,5 | 8 |
Опята свежие | 78 | 2,1 | 1,1 | 2,9 | 15 |
Портобелло сырые | 74 | 2,3 | 0,1 | 3,5 | 23 |
Сморчки свежие | 65 | 1,5 | 0,3 | 4,1 | 25 |
Трюфели свежие | 67 | 5,8 | 0,4 | 5,2 | 50 |
Чернушки | 86 | 1,4 | 0,3 | 0,1 | 8 |
Шампиньоны свежие | 81 | 4,1 | 0,9 | 0,8 | 26 |
Шиитаке свежие | 79 | 4,2 | 0,9 | 0,9 | 25 |
Шиитаке сушеные | 22 | 19,2 | 0 | 62,5 | 330 |
Важно: Теперь вы сможете готовить даже самые изысканные блюда, которые в своем рецепте содержат грибы.
Обратите внимание: Любые сушеные грибы очень калорийны, поэтому используйте их в своем диетическом питании в минимальном количестве. В то же время, свежие грибы не стоит кушать в большом количестве, несмотря на небольшую калорийность, так как в них много углеводов.
Таблица калорийности морепродуктов
Морепродукты — низкокалорийные продукты питанияКалорийность самых распространенных видов рыб и морепродуктов есть в таблице выше. Если вы любите побаловать себя изысканными блюдами, тогда поможет эта таблица калорийности морепродуктов:
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Водоросли | 1,4 | 0 | 4 | 25 |
Морская капуста | 0,8 | 0,2 | 0 | 5,0 |
Икра горбуши | 30,0 | 11,2 | 0,9 | 220 |
Икра минтая | 26,2 | 1,6 | 1,1 | 130 |
Пресервы рыбные | 17,2 | 1,8 | 0 | 87 |
Китовое мясо | 22,0 | 3,3 | 0 | 115 |
Мидии | 11,3 | 1,8 | 3,2 | 76 |
Рыба горячего копчения (сельдь) | 20,0 | 8,2 | 0 | 125 |
Рыба холодного копчения (сельдь) | 18,0 | 5,2 | 0 | 150 |
Амур охлажденный | 16,7 | 1,8 | 0 | 87 |
Карась | 16,7 | 1,4 | 0 | 85 |
Карп | 15 | 4,2 | 0 | 110 |
Кета | 18 | 5,4 | 0 | 125 |
Навага | 19,3 | 1,4 | 0 | 90 |
Сельдь | 20,1 | 11,0 | 0 | 179,2 |
Тунец | 23,4 | 4,5 | 0 | 129 |
Чехонь | 17,0 | 1,8 | 0 | 87 |
Щука | 17,9 | 1,1 | 0 | 83 |
Язык морской | 10,2 | 4,8 | 0 | 87 |
Язь | 18 | 4,3 | 0 | 115 |
Горбуша соленая | 22,0 | 8 | 0 | 165 |
Сельдь, хамса | 17,5 | 1,8 | 0 | 110 |
Килька | 15,5 | 1,4 | 0 | 88 |
Важно: Многие виды рыб и морепродуктов не содержат углеводов и обладают низкой калорийностью. Это ценные продукты питания для тех людей, которые хотят быстро сбросить лишние килограммы.
Калорийность белковых продуктов
Белковые продукты питания — составляющие продукты многих диетСуществует несколько видов диет, в основе которых лежит только белковая пища. Их особенность заключается в том, что человек употребляет белки и жиры, а углеводы организм будет забирать из своих запасов.
Важно: Благодаря такой диете удается похудеть за неделю на 5-10 килограмм. Но она может быть опасна, если у человека имеются сердечно-сосудистые заболевания, заболевания сосудов, почек и пищеварительной системы.
Но, если у вас со здоровьем все в порядке, тогда можете худеть при помощи такой диеты. Калорийность белковых продуктов следует смотреть в таблицах выше — это мясо, курица, рыба, морепродукты, сыры, молоко и молочнокислые продукты питания.
Калорийность фруктов и овощей, таблица
Фрукты и овощи — низкокалорийные продукты питанияФруктов и овощей в рационе худеющего человека должно быть достаточное количество. Ведь это источник клетчатки, которая помогает выводить из организма шлаки и излишнюю воду.
Но не стоит забывать о подсчете калорийности фруктов и овощей. Нижеприведенные таблицы помогут включить в меню правильное количество этих продуктов.
Важно: Не забывайте о том, что фрукты очень калорийные по сравнению с овощами, поэтому их необходимо употреблять в первой половине дня.
Таблица калорийности фруктов
Таблица калорийности фруктов на 100 граммТаблица калорийности овощей
Продукт | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
Морковь | 35 | 1,2 | 0,1 | 7,1 |
Лек-репка | 40 | 1,2 | 0 | 8,9 |
Баклажаны | 23 | 1,1 | 0,1 | 5,0 |
Горох зеленый | 74 | 4,9 | 0,1 | 11,9 |
Кабачки | 22 | 0,5 | 0,2 | 4,8 |
Капуста белокочанная | 25 | 1,7 | 0,1 | 4,3 |
Капуста пекинская | 15 | 1,1 | 0 | 2,1 |
Капуста цветная | 28 | 2,4 | 0,3 | 4,4 |
Лук перо | 18 | 1,2 | 0 | 3,3 |
Огурцы | 12 | 0,7 | 0,1 | 2,5 |
Перец болгарский красный | 28 | 1,2 | 0 | 5,2 |
Картофель | 79 | 1,8 | 0,3 | 15,4 |
Редиска | 20 | 1,1 | 0,1 | 3,5 |
Редька | 33 | 1,8 | 0,2 | 6,3 |
Салат зеленый | 15 | 0,5 | 0,2 | 2,2 |
Свекла | 41 | 1,4 | 0,1 | 8,9 |
Томаты | 22 | 1,0 | 0,2 | 3,5 |
Чеснок | 44 | 6,4 | 0 | 5,1 |
Щавель | 18 | 1,4 | 0 | 2,8 |
Авокадо | 159 | 1,8 | 15,2 | 4,1 |
Тыква | 24 | 1,0 | 0,1 | 4,1 |
Капуста красная | 26 | 1,8 | 0,2 | 6,5 |
Кукуруза в початках | 115 | 3,2 | 1,3 | 22,5 |
Петрушка | 37 | 2,5 | 0,5 | 10,4 |
Цуккини | 14 | 1,1 | 0,1 | 3,2 |
Шпинат | 15 | 2,4 | 0,4 | 2,8 |
Важно: Калорийность замороженных овощей немного выше, чем у свежих культур. Поэтому старайтесь употреблять свежие овощи, так как они полезные и менее калорийные.
Калорийность масел, жиров, таблица
Жиры и масла — высокая калорийностьМасло, жиры и майонез — это самые калорийные продукты питания. У них высокая калорийность, они хорошо усваиваются.
Важно: Употреблять такие продукты необходимо в минимальном количестве, если вы хотите похудеть и больше не возвращаться к прошлому.
Калорийность масел, таблица
Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Жир топленый | 0,2 | 0 | 99,8 | 0 | 899 |
Шпик свиной | 5,5 | 1,3 | 92,9 | 0 | 819 |
Маргарин молочный | 15,6 | 0,2 | 82,4 | 0,9 | 745 |
Маргарин сливочный | 15,7 | 0,5 | 86 | 2,2 | 815 |
Майонез | 24 | 3,2 | 65 | 2,5 | 634 |
Масло растительное | 0,1 | 0 | 99,9 | 0 | 901 |
Масло сливочное | 15,7 | 0,6 | 82,6 | 0,8 | 752 |
Масло топленое | 1 | 0,2 | 99 | 0,5 | 888 |
Таблица калорийности круп в сухом и готовом виде
Гречневая каша — полезный продукт питанияКрупы и каши — это ценнейшие продукты и блюда для нашего организма. Они должны составлять основную часть еды в ежедневном меню.
Таблица калорийности круп в сухом и готовом виде поможет подобрать для себя блюда, чтобы эффективно худеть. Калорийность круп находится в таблице выше.
Пищевая ценность каш на молоке:
Калорийность каш на молокеПищевая ценность каш на воде:
Калорийность каш на водеТаблица продуктов с отрицательной калорийностью
Огурцы — продукт питания с отрицательной калорийностьюВ настоящее время по телевизору или среди людей можно услышать о продуктах питания с отрицательной калорийностью для похудения. Какие это продукты и что означает отрицательная калорийность?
Это такие продукты питания, на переработку которых наш организм тратит больше энергетических ресурсов, чем получает. Всё это происходит потому, что нашему пищеварительному тракту необходимо хорошо потрудиться, чтобы переварить пищевые волокна и клетчатку этих продуктов.
Таблица продуктов с отрицательной калорийностью:
Продукты | Ккал |
Шпинат | 21 |
Болгарский перец | 26 |
Яблоки | 44 |
Лимон | 30 |
Салат | 15 |
Ревень | 16 |
Редиска | 20 |
Морская капуста | 5 |
Помидоры | 15 |
Грейпфрут | 33 |
Баклажаны | 25 |
Морковь | 31 |
Огурцы | 10 |
Важно: Составляйте меню для похудения и включайте в него эти продукты. Они будут помогать избавляться от лишнего веса без каких-либо усилий.
Калорийность алкоголя, таблица
Алкогольные напитки — высококалорийные продуктыАлкоголь — это калорийные напитки. Поэтому диетологи советуют не употреблять спиртные напитки в процессе похудения.
Важно: Конечно, совсем ограничить употребление алкоголя не получится. Человек может позволить себе выпить бокал вина на праздник или 50 грамм крепкого напитка.
Узнать, каким спиртным напиткам лучше отдать предпочтение на торжество, поможет таблица калорийности алкоголя:
Напиток | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
Пиво 1,8% алкоголя | 28 | 0,2 | 0 | 4,2 |
Пиво 4,5% алкоголя | 44 | 0,5 | 0 | 3,8 |
Вино белое 10% | 65 | 0 | 0 | 4,3 |
Вино красное 12% | 75 | 0 | 0 | 2,2 |
Абсент | 82,1 | 0 | 0 | 7,9 |
Шампанское 12% | 87 | 0,2 | 0 | 4,9 |
Вино белое сладкое 13,5 | 97 | 0 | 0 | 5,8 |
Херес 20% | 125 | 0 | 0 | 2,9 |
Саке 20% | 133 | 0,5 | 0 | 4,9 |
Мадера 18% | 138 | 0 | 0 | 9,5 |
Шерри 20% | 151 | 0 | 0 | 9,6 |
Вермут 13% | 157 | 0 | 0 | 15,6 |
Портвейн 20% | 166 | 0 | 0 | 12,8 |
Шнапс 40% | 198 | 0 | 0 | 3,8 |
Виски 40% | 221 | 0 | 0 | 0 |
Джин 40% | 221 | 0 | 0 | 0 |
Ром 40% | 221 | 0 | 0 | 0 |
Бренди 40% | 224 | 0 | 0 | 0,5 |
Текила 40% | 230 | 1,3 | 0,2 | 25 |
Водка 40% | 234 | 0 | 0 | 0,1 |
Коньяк 40% | 239 | 0 | 0 | 1,4 |
Самбука 40% | 239 | 0 | 0 | 39 |
Калорийность вредных продуктов
Майонез — вредный продукт питанияВредные продукты для фигуры — это такие продукты, которые содержат большое количество жиров и простых углеводов. У них высокая калорийность и высокий гликемический индекс.
Употребление таких продуктов для человека чревато отложением жира на боках, повышенным холестерином в крови и с большой вероятностью, что он заболеет сахарным диабетом.
Поэтому необходимо знать калорийность вредных продуктов и стараться не употреблять их в пищу:
Продукты питания и блюда | Ккал |
Маргарины, спреды, майонезы | 500-700 |
Колбаса и сосиски | 300-600 |
Шоколадные конфеты и батончики | 500 |
Торты и пирожные | 550 |
Жареная картошка | 300 |
Чебуреки, беляши | 280 |
Картофель фри, чипсы | 550 |
Пончики, пышки, сдоба | 300 |
Бутерброд с колбасой | 200 |
Каждый человек должен определить для себя, что ему важнее: вкусно поесть или сохранить здоровье и фигуру.
Совет: Готовьте еду дома из низкокалорийных продуктов питания. Не перекусывайте в кафе быстрого питания. Ведь в них продают жареные высококалорийные блюда, которые запрещено кушать худеющему человеку.
Осознавайте последствия в тот момент, когда вам хочется съесть чего-то вредного. Подумайте о том, что фигура и здоровье важнее, чем гамбургер или какая-либо сладость. Худейте правильно, советуясь с диетологами и опираясь на данные таблиц калорийности продуктов питания!
Видео: 5 килограммов за 10 дней. Диета Малышевой
Самые калорийные продукты таблица по возрастанию
Одна калория — это величина энергии, выделяемая при испарении грамма воды при 1 градусе Цельсия. Калории — как бензин. Только если бензин заставляет двигаться автомобиль, то калории движут нашим телом.
Ферменты нашей пищеварительной системы разрушают химические связи в молекулах продуктов. Тем самым высвобождая энергию, содержащуюся в связях, и отдавая ее организму.
Эта энергия нужна для жизнедеятельности всего организма. Когда вы не используете калории (быть может, пропускаете тренировку или едите на ночь), они накапливаются и откладываются в печени.
Гликоген (глюкоза) в вашем теле быстро превращается в энергию. Так, благодаря энергетическим резервам, вы можете постоянно двигаться, а естественные процессы в организме не замедляются. Запомните: между вашими мышцами и печенью есть прямая связь обмена калориями (примерно на уровне 300-400 килокалорий в зависимости от уровня вашего метаболизма). Но когда вы начинаете потреблять больше калорий, чем может храниться, они начинают откладываться у вас в виде жира.
Организму нужна подпитка каждые 3-4 часа. Печень удерживает ровно столько гликогена, сколько ей нужно. Часть его уходит в мускулы для недолгосрочного хранения. Эта энергия вам пригодится во время занятий спортом.
Используются лабораторные методы выделения тепла. Ученые вычисляют вес каждого микроэлемента, и затем высчитывают конечное число, следуя формуле: в жирах — 9 ккал на 1 г, в белках и углеводах — 4 ккал на 1 г.
Точной формулы нет. Ведь на это влияют не только неизменные показатели, такие, как вес и рост (чем вы больше весите, тем больше калорий вам нужно израсходовать), возраст, но и величины непостоянные, например, активность (у каждого свой уровень спортивной выносливости).
Так, 25-летней женщине с весом 60 кг, ведущей активный образ жизни (фитнес-клуб — 6 дней в неделю), употребляющей приблизительно 2570 килокалорий в день, легче поддерживать свой вес в норме, чем 40-летней женщине весом в 55 кг (посещает фитнес-клуб только три раза в неделю), употребляющей всего 1930 килокалорий.
Свежие фрукты, овощи и зелень – эти продукты возглавляют список продуктов большинства диет. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Содержат минимум калорий. Казалось бы, ешь сколько хочешь и худей. Но не так все просто.
Свежие фрукты, овощи и зелень возглавляют список продуктов большинства диет. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой, при этом содержат минимум калорий. Но все не так просто.
Низкая калорийность – самый главный показатель?
В диетическом меню есть свои нюансы. Важными показателями являются гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГН). Они показывают насколько быстро расщепляются углеводы и усваиваются организмом. Чем ниже ГИ и ГН, тем меньше калорий отложится в виде лишних килограммов.
Если говорить об овощах, то среди них можно найти настоящих врагов тонкой талии, например, картофель. И почти все фрукты могут преподнести сюрприз своим зашкаливающим уровнем сахара, так как все они содержат быстрый источник углеводов – фруктозу.
Есть еще два фактора, которые сводят пользу фруктов и овощей на нет:
- Скорость расщепления энергии из углеводов после тепловой обработки повышается в разы.
Дело в том, что клетчатка разрушается во время варки. Углеводы из сложных превращаются в простые. А чтобы переработать овощи в сыром виде, организм тратит больше энергии и, соответственно, калорий.
Совет: овощи лучше есть сырыми. Они полностью сохраняют витамины и медленно насыщают организм.
Чем мельче ты режешь овощи или фрукты, тем быстрее они усваиваются организмом.
При измельчении клетчатка, которая замедляет расщепление углеводов, разрушается. Особенно это касается приготовления соков и смузи. Некоторые овощи и почти все фрукты становятся злейшими врагами для здоровья и фигуры.
Совет: перед едой овощи и фрукты ешь в целом виде или порежь крупными кусочками.
Калорийность овощей и зелени
Овощи и зелень не вредны для фигуры. Самой полезной для девушек считается морковь. Она делает нашу кожу красивой. Для мужчин в этом плане отлично подойдут помидоры. Они заботятся о здоровье по мужской части.
Но все-таки ты должна знать, сколько калорий притаилось и в овощах. Ведь картофель содержит большое количество калорий и имеет высокий гликемический индекс, который сильно растет при тепловой обработке. Поэтому отнести к его полезным продуктам нельзя.
Зелень и остальные овощи ты можешь включать в свой рацион практически в неограниченном количестве. Для подсчета калорий тебе поможет приведенная ниже таблица. В ней также указана информация о БЖУ, ГИ и ГН продуктов.
Все данные указаны для продуктов в сыром виде и без учета тепловой обработки, которая существенно повышает ГИ. Т.е. вареная морковь будет иметь ГИ намного выше, чем свежая.
Таблица калорийности овощей и зелени на 100 грамм
Овощи и зелень | ГИ | ГН | Б | Ж | У | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Артишоки | 20 | 1,2 | 1 | 6 | 28 | |
Баклажан | 20 | 1,1 | 1 | 7 | 24 | |
Брокколи | 15 | 0,7 | 4 | 2 | 5 | 33 |
Имбирь | 15 | 2,1 | 2 | 1 | 16 | 80 |
Кабачок | 15 | 0,8 | 1 | 5 | 19 | |
Капуста белокочанная | 15 | 0,6 | 2 | 5 | 28 | |
Капуста брюссельская | 15 | 0,9 | 5 | 8 | 43 | |
Капуста цветная | 15 | 0,6 | 2 | 5 | 28 | |
Капуста пекинская | 15 | 0,4 | 1 | 3 | 16 | |
Картофель (вареный) | 65 | 10,9 | 2 | 18 | 80 | |
Кукуруза (вареная) | 70 | 15,7 | 4 | 2 | 24 | 123 |
Лук зеленый | 15 | 1,1 | 1 | 5 | 19 | |
Лук репчатый | 15 | 1,4 | 1 | 10 | 41 | |
Маслины | 15 | 0,8 | 2 | 16 | 5 | 166 |
Морковь свежая | 30 | 1,8 | 1 | 4 | 33 | |
Огурец | 15 | 0,3 | 1 | 2 | 15 | |
Оливки | 15 | 0,9 | 1 | 11 | 6 | 115 |
Перец сладкий | 15 | 0,8 | 1 | 6 | 27 | |
Перец чили | 15 | 1,2 | 2 | 10 | 40 | |
Петрушка | 5 | 0,4 | 4 | 8 | 45 | |
Помидоры | 30 | 1,3 | 1 | 4 | 23 | |
Редис | 15 | 0,5 | 1 | 3 | 20 | |
Салат листовой | 10 | 0,3 | 1 | 2 | 14 | |
Свекла | 30 | 2,7 | 2 | 9 | 40 | |
Сельдерей | 15 | 0,3 | 1 | 2 | 12 | |
Спаржа | 15 | 0,6 | 2 | 3 | 20 | |
Тыква | 65 | 3,4 | 1 | 8 | 29 | |
Укроп | 5 | 0,4 | 2 | 6 | 38 | |
Цуккини | 15 | 0,8 | 2 | 2 | 17 | |
Чеснок | 30 | 9 | 6 | 30 | 146 | |
Шпинат | 15 | 0,4 | 3 | 2 | 22 |
Калорийность фруктов и ягод
Доказано, что чем плотнее консистенция мякоти фрукта, тем больше в нем калорий. Для сравнения можно взять арбуз и банан. Легко догадаться, что банан калорийнее, чем арбуз.
По вкусу тоже легко определить количество вредных килоджоулей в продукте. Чем спелее и слаще фрукт, тем больше в нем сахара и калорий. Поэтому выбирай фрукты слегка недозрелые – в них меньше сахара и больше клетчатки.
Кушай фрукты и ягоды. Но не более 2 штук или 2 чашек в сутки, соответственно. Выбирай не слишком сладкие плоды с неплотной мякотью. И не забывай подсчитывать калории, используя таблицу ниже.
Таблица калорийности фруктов и ягод на 100 грамм
Фрукты и ягоды | ГИ | ГН | Б | Ж | У | Ккал |
---|---|---|---|---|---|---|
Абрикос | 35 | 2,5 | 1 | 11 | 46 | |
Авокадо | 10 | 0,2 | 2 | 20 | 7 | 208 |
Алыча | 25 | 1,6 | 8 | 34 | ||
Ананас | 50 | 7 | 11 | 49 | ||
Апельсин | 30 | 3 | 1 | 8 | 36 | |
Арбуз | 75 | 6,6 | 8 | 27 | ||
Банан | 55 | 11 | 2 | 22 | 89 | |
Брусника | 35 | 2,9 | 1 | 8 | 43 | |
Виноград | 45 | 6,8 | 1 | 17 | 65 | |
Вишня, черешня | 25 | 2,8 | 1 | 12 | 52 | |
Гранат | 33 | 6,5 | 1 | 14 | 52 | |
Грейпфрут | 25 | 2,4 | 1 | 10 | 29 | |
Груша | 30 | 4 | 11 | 42 | ||
Дыня | 65 | 4 | 7 | 38 | ||
Инжир | 35 | 6,9 | 1 | 14 | 49 | |
Киви | 50 | 5,5 | 1 | 10 | 48 | |
Клубника, земляника | 25 | 2 | 1 | 7 | 30 | |
Клюква | 45 | 3,1 | 4 | 28 | ||
Кокос | 45 | 2,8 | 3 | 34 | 30 | 380 |
Крыжовник | 25 | 4 | 1 | 12 | 43 | |
Лимон | 20 | 20,6 | 1 | 3 | 16 | |
Малина, ежевика | 25 | 2,9 | 1 | 11 | 42 | |
Мандарин | 30 | 3 | 1 | 8 | 33 | |
Манго | 50 | 7 | 12 | 67 | ||
Нектарин | 35 | 3 | 1 | 12 | 48 | |
Персик | 35 | 3,2 | 1 | 11 | 46 | |
Слива | 30 | 2,4 | 1 | 10 | 42 | |
Смородина красная | 25 | 1,9 | 1 | 8 | 39 | |
Смородина черная | 15 | 1,1 | 1 | 7 | 36 | |
Хурма | 50 | 8 | 17 | 53 | ||
Черника | 25 | 6 | 1 | 11 | 44 | |
Яблоко | 35 | 4 | 10 | 47 |
Из таблицы видно, что арбуз на 100 грамм имеет очень высокий гликемический индекс (75). Неужели из-за высокого ГИ этот продукт стоит избегать? Учитывая, что арбуз практически полностью состоит из воды, он дает низкую гликемическую нагрузку (6,6). Поэтому в небольших количествах арбуз не принесет вреда фигуре. Но если ты привыкла за раз съедать пол-арбуза, то имей в виду, что 500 грамм этого продукта вызовет нагрузку равную 33.
Как видишь, калорийность далеко не главный показатель. Гликемический индекс и гликемическая нагрузка куда более точно показывают насколько продукт будет полезным. Используй выше приведенные таблицы калорийности овощей и фруктов, и ты всегда будешь правильно составлять свое ежедневное меню.
Калории и калорийностьВ общепринятом понимании, калорией называют единицу энергии, которая присутствует в любом продукте. Говоря о калорийности, подразумевается энергетическая ценность пищи, а именно количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении.
Следует заметить, что единицей измерения тепловой энергии является килоджоуль, однако для более простого восприятия применяют понятие «калория», в 1 (одном) джоуле содержится 4,186 калорий.
Основными источниками энергии, являются белки, жиры, углеводы, употребление которых необходимо для поддерживания жизнедеятельности организма. Все белки, жиры и углеводы имеют выражение в калориях: в 1 (одном) грамме жира содержится около 9 калорий. В 1 грамме углеводов и белков содержится приблизительно 4 калории.
Проведя несложные расчеты, можно узнать, сколько калорий содержится в том или ином продукте питания, и определить, какое количество калорий вы потребляете при каждом приеме пищи.
Также, необходимо понимать, что калорийность продуктов и, следовательно, содержание белков, углеводов и жиров, зависит от ряда факторов, а именно: от сорта продукта, от особенности техпроцесса у различных производителей, от рецептуры и способа приготовления продукции, от погодных условий, если речь идет о продуктах растительного происхождения. Поэтому, при самостоятельных расчетах, иногда можно получить, несколько, усредненный результат.
Для того чтобы сократить временные затраты на подсчет калорий, мы предлагаем готовую таблицу стандарта (на момент публикации) расчета калорий основных продуктов питания. Таблица калорийности продуктов содержит данные о количестве белков, жиров и углеводов, а также о количестве содержания воды в наиболее часто употребляемых продуктах питания.
Таблица калорийности продуктов питания(содержание в 100 граммах продукта)
Калорийность тушеных овощей. Тушеные овощи
Если вы мечтаете о стройном теле и при этом не хотите изнурять себя истощающими диетами, то эта статья для вас. В ней рассказано, как правильно и сытно питаться дарами растительного мира, чтобы худеть и одновременно чувствовать себя бодро и активно. Также ниже приведена таблица описана энергетическая ценность зелени, фруктов и ягод.
Общие принципы овощной диеты
Оказывается, калорийность зелёных плодов наиболее минимальная. Это относится как к овощам, так и к фруктам. При этом первые более полезны при похудении, так как содержат минимум углеводов. Что касается фруктов, то находящиеся в них сахара, могут привести к жировым отложениям на вашем теле. Меньше всего калорий содержит обычная зелень — укроп, петрушка, лук, кинза, базилик. То же самое относится к травам — мяте и мелиссе, которые не только без вреда для фигуры помогают делать блюда ароматными и вкусными, но и притупляют чувство голода, улучшают иммунитет, позитивно влияют на работу нервной системы.
Помните, что более полезны свежие плоды. Их содержимое имеет меньшую чем калорийность варёных овощей. Таблица в этой статье ориентируется именно на продукты, не поддающиеся термической обработке. Ведь когда мы готовим овощи, они впитывают масло. Кроме того, хозяйки могут их полить соусом, что в несколько раз поднимает их калорийность. Поэтому если решили готовить продукты, избегайте жарки и тушения, отдавая предпочтение безопасному отвариванию без добавления в блюдо жирных компонентов.
Таблица калорийности овощей
Для приготовления блюд используйте только свежие продукты. Часть плодов в специальной ёмкости выставляйте на стол — они постоянно будут находиться на виду, наталкивая вас на необычные эксперименты, пробуждая фантазию и заставляя творить кулинарные шедевры. Другую половину отложите в холодильник — под действием низкой температуры они дольше сохраняются, оставаясь красивыми внешне и сочными внутри.
Продукт | Ккал | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
Картофель | 75,7 | 1,8 | 0,6 | 14,9 |
Топинамбур | 61,03 | 2,34 | 0,1 | 13,1 |
Батат | 60,22 | 2,1 | 0,24 | 14,3 |
Кольраби | 44,13 | 2,72 | 0,1 | 8,17 |
Свёкла | 42,1 | 1,6 | 0,15 | 8,69 |
Жгучий перец | 40,7 | 2,1 | 0,5 | 7,5 |
Брюква | 37 | 1,1 | 0,12 | 7,5 |
35,9 | 2,47 | 0,29 | 6,51 | |
Морковь | 35 | 1,43 | 0,17 | 7,28 |
Брюссельская капуста | 35 | 5,14 | 0,2 | 3,2 |
Брокколи | 34,12 | 2,6 | 0,63 | 7,1 |
Репа | 32 | 1,49 | 0,17 | 6,36 |
Цветная капуста | 30 | 2,62 | 0,38 | 4,4 |
Артишок | 28,2 | 1,24 | 0,19 | 5,35 |
Ботва | 28,2 | 1,12 | 0,18 | 6,17 |
Корнишон | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 4,9 |
Белокочанная капуста | 28 | 1,53 | 0,11 | 5,3 |
Краснокочанная капуста | 26,2 | 1 | 0,2 | 4,8 |
Сладкий перец | 26 | 1,5 | 0,1 | 5 |
Помидор грунтовый | 24,12 | 1 | 0,2 | 4,1 |
Кабачок | 24 | 0,63 | 0,32 | 4,6 |
Баклажан | 23,9 | 1,11 | 0,19 | 4,83 |
Тыква | 22,5 | 1,42 | 0,15 | 4,61 |
Редис | 20 | 1,45 | 0,17 | 3,47 |
Паттисон | 19,3 | 0,54 | 0,1 | 4,33 |
Пекинская капуста | 16 | 1,24 | 0,2 | 2 |
Огурец грунтовой | 14 | 0,83 | 0,15 | 2,61 |
Помните, что наиболее долго в кишечнике перевариваются кабачок и Быстрее всего усваиваются томаты и, как это ни странно, картофель.
Консервированные и маринованные овощи
Они очень калорийны. Самую высокую энергетическую ценность имеют оливки — 175 калорий на 100 грамм этого продукта. Далее идут баклажанная и кабачковая икра — 148 и 119 соответственно, затем маслины — 115 и томатная паста — 102. Наиболее безопасные для фигуры горошек — 40 ккал, стручковая фасоль и консервированный шпинат — по 16 ккал. Что касается квашенных и маринованных продуктов, то они полезней чем консервированные, но намного вреднее для фигуры в отличие от обыкновенных плодов.
Таблица калорийности овощей, приведённая выше, демонстрирует свежих. Калорийность квашеных овощей не сильно отличается: первенство отдаём свёкле — почти 33 калории, затем следуют морковь — 25 и капуста — 23. Среди маринованных плодов на первой позиции сладкий перец — 24 ккал. Совсем маленькой пищевой ценностью обладают помидоры и огурцы, солёные или маринованные, — от 13 до 16 калорий. Что касается зелени, то наибольшую энергетическую ценность имеет чеснок, кинза и сушёный сельдерей. Затем идут пастернак, петрушка, укроп и хрен. Самыми низкокалорийными являются листья салата, лук, ревень, спаржа, шпинат и щавель.
Энергетическая ценность фруктов
Некоторые из них являются настоящими жиросжигателями. Во-первых, это грейпфрут — он хорошо очищает организм от шлаков и токсинов. В 100 граммах продукта — только 35 калорий. Съедая два плода среднего размера, вы не только не прибавите в весе, но, наоборот, сможете избавиться от нескольких килограмм. Во-вторых, более калорийное яблоко (46 ккал) тоже сделает вас намного стройней. Фрукт идеально подходит для разгрузочных дней, замены любимых вредных сладостей. В-третьих, очень хочется отметить и полезный для фигуры ананас (48 ккал), который отлично расщепляет жиры и утоляет чувство голода.
Существенно отличается калорийность овощей и фруктов: таблица вверху демонстрирует, что первые из них имеют достаточно невысокую энергетическую ценность. Фрукты более калорийные. Первенство за экзотическими плодами финиками, урюком, курагой и авокадо — 281, 278, 272 и 223 ккал соответственно. Среди отечественных экземпляров лидируют виноград, вишня и абрикосы, но их пищевая ценность существенно ниже, чем у заморских «собратьев» — 69,49 и 46 ккал. Самые безвредные для фигуры ягоды — морошка, калина и облепиха. Их энергетическая ценность не превышает 30 калорий.
Как похудеть?
Тут вам пригодятся вышеуказанные цифры — калорийность овощей и фруктов. Таблица поможет выбрать наиболее полезные для фигуры. Помните: добавлять сочности блюду необязательно при помощи вредных масляных и майонезных соусов — сделайте их ягодный аналог. Пюре из мякоти плодов, смешанное с красным вином и лимонным соком станет чудесной заправкой к салатам и другим блюдам. Из овощей можно готовить пиццу, где тестом послужат рисовые листы, а начинкой — баклажаны, цукини, перец и грибы. Десерт можно соорудить из полезных фруктов и обезжиренного молока — получится вкусный и ароматный коктейль.
Сидя на диете, можно приготовить и шашлык. Таблица калорийности овощей показывает нам те продукты, которые необходимо для этого использовать. Если ваш вес очень велик, берите для блюда дары природы, расположенные в самом низу. Когда необходимо скинуть всего лишь несколько килограммов, то используйте все перечисленные продукты. Питательный и сытный шашлык получается из баклажанов и грибов — они «мясистые» и низкокалорийные. Постоянно пополняйте запасы овощей и фруктов. Не забывайте, что даже обыкновенный омлет можно разнообразить дольками перца, полосками моркови, колечками томатов и кубиками кабачков. Выходит очень полезно и поразительно аппетитно.
Если вы следите за своей фигурой и предпочитаете здоровую и нетяжелую пищу, то тушеные овощи, калорийность которых незначительна, отлично вам подойдут. Такое блюдо очень вкусное, богато полезными микроэлементами и .
Сколько калорий в тушеных овощах?
Овощи не обладают высоким содержанием калорий и поэтому они идеально подходят тем, кто следит за своей фигурой и придерживается диет. Если говорить о способах их приготовления, то наиболее популярным является именно тушение. Для того чтобы приготовить вкусное блюдо используют различные овощи:
- кабачки;
- капусту;
- картофель;
- помидоры;
- перец.
Наиболее популярным блюдом у многих является тушеная капуста с овощами, калорийность которой приравнивается к 88,37 кКал на 100 грамм. При этом ее пищевая ценность будет следующая: жиров – 6,06 г, белков – 1,94 г, углеводов – 6,92 г. Готовить блюдо довольно быстро и легко. Для этого используется капуста, томаты, лук и специи.
Калорийность тушеных кабачков с овощами будет чуть меньше, чем у капусты, но эта разница незначительна. Так, в 100 граммах содержится 76,52 кКал при условии использования для приготовления кабачка, томатов, моркови, перца и лука.
Стоит обратить внимание на то, что калорийность тушеных овощей с маслом может быть значительно больше. Поэтому необходимо готовить блюдо, используя как можно меньше масла.
Калорийность тушеного картофеля с овощами
Картофель обладает большей и его наличие в рецептуре говорит о том, что такое блюдо может добавить лишних килограммов. Готовить его можно с использованием картофеля, лука, горошка, перца и томатов. Сто грамм блюда содержит примерно 95 кКал. Жиров содержится 2,76 г, белков — 2,32 г, а углеводов – 9,6 г. Содержание крахмалистых веществ в блюде также могут повредить фигуре и поэтому не стоит им злоупотреблять.
Калорийность овощей: 40 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от способа приготовления и вида
Овощи должны составлять до 60% рациона диетического питания. При маленькой калорийности они богаты клетчаткой, полезными углеводами и обладают свойством улучшать обмен веществ. Как отличается энергетическая ценность свежих и вареных овощей? Как быстро подсчитать калории любимого салата?
Важный компонент диетического питания
Чем ценны овощи на диете? Во-первых, на их расщепление и усвоение организм тратит меньше сил, нежели на молоко или мясо. Во-вторых, они создают объем в желудке и человек быстрее наедается. И, наконец, происходит регуляция перистальтики, что крайне важно для быстрого сброса веса. В спарже и бобах содержится растительный белок, которым диетологи советуют стройнеющим людям заменять животный, чтобы процесс очищения проходил быстрее.
В овощах присутствуют незаменимые для человека микроэлементы, витамины, пектин, органические кислоты и минеральные вещества.
Но далеко не все из них одинаково полезны: зеленый горошек, как и любимый россиянами картофель, довольно калорийны. И, если вы следите за фигурой, важно четко знать: сколько конкретно , свекле или кабачках. Любая диета не обходится и без .
Калорийность свежих овощей
К самым диетическим овощам, которые врачи разрешают есть практически без ограничений, относятся морковь, кабачки, а также все виды – от белокочанной до экзотической кольраби. Минимально количество калорий – в «пекинской», всего 16 ккал на 100 г продукта. Низка питательная ценность популярных огурцов и помидоров — 15 ккал и 20 ккал соответственно.
Редиска, ревень, спаржа и сельдерей – лидеры в категории минимальной калорийности.
И, что радует гурманов, они доступны в любое время года, если не в свежем, то в замороженном видах. Рекордсмен по содержанию калорий – чеснок, в 100 г продукта содержится 143 ккал. Правда, поправиться от него невозможно – съесть такое количество за один «присест» не в состоянии даже большой любитель этой пряности.
Сколько калорий в вареных, печеных, замороженных овощах
Питательная ценность продукта может меняться в зависимости от способа приготовления и хранения. При жарке или тушении калорийность возрастает за счет жиров, на которых часто готовят блюдо. Если капуста в сыром виде содержит 27 ккал на 100 г, то тушеная с маслом «стоит» почти в 4 раза больше.
Запекание не увеличивает калорийность, а сохраняет ее в норме. Печеный картофель (без кожуры) «весит» 76 ккал.
Отваренные или на приготовленные на пару продукты теряют ряд полезных микроэлементов и витаминов, зато падает и их калорийность, улучшается вкус и усвояемость. Потеря калорий происходит за счет того, что в процессе варки часть из них «уходит» в воду. Например, в сырой моркови – 32 ккал на 100 г, а в вареной – 25 ккал. Прекрасной альтернативой свежим овощам зимой могут стать замороженные, все их параметры после глубокой заморозки не изменяются.
Калорийность салата
Как рассчитать калорийность салата из нескольких компонентов? Нужно взвесить все продукты, вычислить «энергетику» каждого из них (с помощью таблицы), затем сложить эти цифры и разделить на общий вес. Полученные данные умножаются на 100, и вы получаете итоговую энергетическую ценность.
Простейший пример:
(150 г помидоров * 20 ккал + 200 г огурцов * 15 ккал) / 350 г * 100 г = 17, 1 ккал на 100 г
Пользуясь этой формулой, легко узнать питательную ценность всех блюд: от элементарных нарезок, до сложных оливье или мимозы.
Таблица калорийности овощей на 100 г
Для того, чтобы четко понимать, сколько калорий оказалось на тарелке, нужно иметь под рукой таблицу. Ориентируясь на точные факты, всегда просто скорректировать рацион и сделать его диетическим.
Пользу овощей в рационе переоценить нельзя. Но лучше в равной мере употреблять как приготовленные продукты, так и сырые. Выбирайте щадящий способ кулинарной обработки, приправляйте блюда полезными специями и травами, оставайтесь стройными.
Оглавление [Показать]
Безалкогольные напитки
Абрикосовый сок | 0,9 | 0,2 | 9,2 | 39 |
Ананасовый сок | 0,2 | 0,2 | 11,4 | 48 |
Апельсиновый сок | 0,9 | 0,1 | 8,4 | 36 |
Виноградный сок | 0,3 | 0 | 14,5 | 56 |
Вишневый сок | 0,5 | 0 | 10,6 | 49 |
Гранатовый сок | 0,2 | 0 | 14 | 58 |
Какао на молоке | 24 | 17 | 33,1 | 377 |
Квас хлебный | 0,2 | 0 | 5 | 26 |
Кола | 0 | 0 | 10 | 40 |
Кофе с молоком | 0,8 | 1 | 11 | 56 |
Лимонад | 0 | 0 | 6,1 | 24 |
Лимонный сок | 1 | 0,1 | 3,2 | 18 |
Морковный сок | 1 | 0,1 | 6,5 | 31 |
Персиковый сок | 0,8 | 0,1 | 9,1 | 37 |
Пиво безалкогольное | 0 | 0 | 4,1 | 22 |
Зеленый чай | 0 | 0 | 0 | 0 |
Черный чай без сахара | 0 | 0 | 0 | 0 |
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.) | 0,8 | 0,7 | 8,3 | 41 |
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.) | 2,4 | 2,9 | 19,1 | 112 |
Энергетический напиток | 0 | 0 | 11,4 | 47 |
Яблочный сок | 0,5 | 0,4 | 9,7 | 42 |
Грибы
Белые свежие | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
Белые сушеные | 23,8 | 6,8 | 30,2 | 277 |
Вешенки свежие | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
Лисички свежие | 1,5 | 1 | 2,4 | 22 |
Лисички сушеные | 22 | 7,2 | 25,4 | 268 |
Маслята свежие | 2,5 | 0,7 | 1,5 | 12 |
Опята свежие | 2,4 | 1 | 2,5 | 25 |
Подберезовики свежие | 2,1 | 1,2 | 3,4 | 30 |
Подберезовики сушеные | 23,3 | 9,5 | 14,4 | 231 |
Подосиновики свежие | 3,3 | 0,4 | 3,5 | 31 |
Подосиновики сушеные | 35,2 | 5,4 | 33 | 325 |
Рыжики свежие | 1,9 | 0,7 | 2,3 | 16 |
Сыроежки свежие | 1,6 | 0,8 | 1,7 | 15 |
Шампиньоны свежие | 4,3 | 0,9 | 1,4 | 29 |
Икра
Каши
Колбаса и колбасные изделия
Колбаса вареная Докторская | 13,4 | 22,9 | 0 | 257 |
Колбаса вареная Любительская | 12,5 | 28,3 | 0 | 311 |
Колбаса вареная Молочная | 11,1 | 22,5 | 0 | 243 |
Колбаса полукопченая Любительская | 17,6 | 39,1 | 0 | 428 |
Колбаса полукопченая Московская | 19,1 | 36,1 | 0 | 402 |
Колбаса полукопченая Сервелат | 16,1 | 40,2 | 0 | 423 |
Колбаса сырокопченая Любительская | 20,6 | 47,8 | 0 | 511 |
Колбаса сырокопченая Московская | 24,3 | 41,6 | 0 | 476 |
Колбаса сырокопченая Сервелат | 24,1 | 40,2 | 0 | 453 |
Колбаски охотничьи | 27,1 | 24,6 | 0 | 325 |
Кровянка | 10,6 | 17,8 | 14,5 | 261 |
Салями | 21,3 | 53,6 | 1,1 | 576 |
Сардельки Говяжьи | 11,1 | 18,2 | 1,6 | 215 |
Сардельки Свиные | 10,1 | 31,8 | 1,7 | 330 |
Сосиски Говяжьи | 10,3 | 20,3 | 0,9 | 229 |
Сосиски Куриные | 10,6 | 22,1 | 3,3 | 242 |
Сосиски Любительские | 9,8 | 30,1 | 0,4 | 318 |
Сосиски Молочные | 11,3 | 23,9 | 1,1 | 260 |
Сосиски Свиные | 9,2 | 23,2 | 4,5 | 284 |
Масло, маргарин, жиры
Молочные продукты
Йогурт 1. 5% | 4,3 | 1,5 | 8,4 | 65 |
Йогурт 3.2% | 5 | 3,2 | 8,9 | 87 |
Кефир 0% | 2,8 | 0 | 3,8 | 29 |
Кефир 1% | 2,8 | 1 | 4,0 | 37 |
Кефир 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
Кефир 3,2% | 3,2 | 3,2 | 4,1 | 57 |
Молоко 0% | 2,8 | 0 | 4,6 | 34 |
Молоко 1% | 2,8 | 1 | 4,6 | 43 |
Молоко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
Молоко 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,6 | 58 |
Молоко козье сырое | 3,1 | 4,2 | 4,7 | 71 |
Молоко коровье сырое | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
Молоко обезжиренное | 2,1 | 0,1 | 4,5 | 30 |
Молоко сухое цельное | 25,2 | 25 | 39,6 | 477 |
Молоко сгущенное | 7,3 | 7,7 | 9,7 | 139 |
Простокваша 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,0 | 57 |
Ряженка 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
Ряженка 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
Сливки 10% | 2,8 | 10 | 4,1 | 121 |
Сливки 20% | 2,8 | 20 | 3,9 | 209 |
Сметана 10% | 3 | 10 | 2,9 | 118 |
Сметана 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
Сметана 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
Сырки из творожной массы | 7,3 | 23 | 27,6 | 344 |
Сыр голландский | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
Сыр пошехонский | 26,4 | 26,3 | 0 | 348 |
Сыр российский | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
Сыр сулугуни | 20 | 24,2 | 0 | 293 |
Творог жирный | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
Творог нежирный | 18,2 | 0,6 | 1,8 | 89 |
Творог полужирный | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
Мясо, птица
Баранина | 16,2 | 15,3 | 0 | 201 |
Бараньи Почки | 13,4 | 2,6 | 0 | 78 |
Баранья Печень | 18,9 | 2,8 | 0 | 102 |
Баранье Сердце | 13,6 | 2,7 | 0 | 85 |
Говядина | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
Говяжьи Мозги | 9,3 | 9,6 | 0 | 126 |
Говяжья Печень | 17,6 | 3,2 | 0 | 100 |
Говяжьи Почки | 12,4 | 1,9 | 0 | 67 |
Говяжье Вымя | 12,1 | 13,8 | 0 | 176 |
Говяжье Сердце | 15,2 | 3,1 | 0 | 89 |
Говяжий Язык | 13,4 | 12,1 | 0 | 160 |
Конина | 20,3 | 7,1 | 0 | 149 |
Кролик | 20,6 | 12,8 | 0 | 197 |
Свинина нежирная | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
Свинина жирная | 11,6 | 49,1 | 0 | 484 |
Свиные почки | 13,2 | 3,2 | 0 | 84 |
Свиная печень | 18,6 | 3,5 | 0 | 105 |
Свиное сердце | 15,2 | 3,1 | 0 | 87 |
Свиной язык | 14,4 | 16,5 | 0 | 203 |
Телятина | 19,9 | 1,1 | 0 | 91 |
Гуси | 16,4 | 33,1 | 0 | 359 |
Индейка | 21,1 | 12,3 | 0,6 | 192 |
Куры | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
Цыплята | 18,5 | 7,9 | 0,5 | 159 |
Утки | 16,4 | 61,3 | 0 | 348 |
Овощи
Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 7,5 | 22 |
Бобы | 6,1 | 0,1 | 8,1 | 59 |
Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,4 | 38 |
Горошек зеленый | 5,4 | 0,2 | 13,6 | 75 |
Кабачки | 0,8 | 0,3 | 5,9 | 30 |
Капуста белокочанная | 1,9 | 0 | 5,7 | 31 |
Капуста краснокочанная | 1,9 | 0 | 6,3 | 34 |
Капуста цветная | 2,7 | 0 | 5,2 | 30 |
Картофель вареный | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
Картофель жареный | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
Картофель молодой | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
Лук зеленый (перо) | 1,4 | 0 | 4,2 | 21 |
Лук порей | 3,2 | 0 | 7,1 | 38 |
Лук репчатый | 1,6 | 0 | 9,3 | 41 |
Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 |
Огурцы грунтовые | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
Огурцы парниковые | 0,7 | 0 | 1,6 | 9 |
Оливки | 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 |
Перец зеленый сладкий | 1,2 | 0 | 4,8 | 24 |
Перец красный сладкий | 1,2 | 0 | 5,5 | 26 |
Петрушка (зелень) | 3,8 | 0 | 8 | 45 |
Петрушка (корень) | 1,6 | 0 | 11,2 | 48 |
Редис | 1,5 | 0 | 4,2 | 22 |
Редька | 1,7 | 0 | 7,1 | 33 |
Репа | 1,6 | 0 | 5,8 | 27 |
Салат | 1,6 | 0 | 2,1 | 15 |
Свекла | 1,7 | 0 | 10,5 | 46 |
Томаты (грунтовые) | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
Томаты (парниковые) | 0,7 | 0 | 2,6 | 12 |
Фасоль | 4,4 | 0 | 4,4 | 36 |
Хрен | 2,6 | 0 | 16,1 | 70 |
Чеснок | 6,6 | 0 | 21,1 | 103 |
Шпинат | 2,5 | 0 | 2,6 | 22 |
Щавель | 1,6 | 0 | 5,5 | 29 |
Орехи, сухофрукты
Арахис | 26,2 | 45,3 | 9,9 | 555 |
Грецкий орех | 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 |
Изюм с косточкой | 1,7 | 0 | 70,7 | 273 |
Изюм кишмиш | 2,5 | 0 | 71,4 | 285 |
Кешью | 25,8 | 54,3 | 13,3 | 647 |
Курага | 5,7 | 0 | 65,3 | 270 |
Миндаль | 18,3 | 57,9 | 13,4 | 643 |
Семя подсолнечника | 20,9 | 52,5 | 5,4 | 582 |
Урюк | 5,3 | 0 | 67,9 | 279 |
Финики | 2,5 | 0,4 | 69,6 | 277 |
Фисташки | 20 | 50,5 | 7,3 | 555 |
Фундук | 16,3 | 66,7 | 9,8 | 701 |
Чернослив | 2,7 | 0 | 65,3 | 262 |
Яблоки сушенные | 3,1 | 0 | 68,3 | 275 |
Рыба и морепродукты
Бычки | 12,7 | 8,2 | 5,1 | 147 |
Горбуша | 21,2 | 7,1 | 0 | 151 |
Кальмар | 18,2 | 0,2 | 0 | 77 |
Камбала | 16 | 2,5 | 0 | 86 |
Карась | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
Карп | 16 | 3,5 | 0 | 95 |
Кета | 22,1 | 5,8 | 0 | 138 |
Килька | 14,3 | 9,2 | 0 | 142 |
Корюшка | 15,3 | 3,3 | 0 | 93 |
Крабовое мясо | 16 | 0,9 | 0 | 67 |
Крабовые палочки | 17,9 | 2,1 | 0 | 73 |
Красноперка | 18,5 | 3,1 | 0 | 106 |
Креветка | 18 | 0,9 | 0 | 85 |
Ледяная | 15,6 | 1,3 | 0 | 76 |
Лещ | 17,2 | 4,2 | 0 | 109 |
Лосось | 19,2 | 13,8 | 0 | 200 |
Макрель | 20,2 | 3,6 | 0 | 111 |
Мидии отварные | 9,7 | 1,6 | 0 | 53 |
Минтай | 15,7 | 0,6 | 0 | 67 |
Мойва | 13,1 | 11,7 | 0 | 159 |
Навага | 16,71 | 1,3 | 0 | 78 |
Налим | 18,6 | 0,8 | 0 | 85 |
Окунь морской | 17,4 | 5,5 | 0 | 123 |
Окунь речной | 18,3 | 0,7 | 0 | 80 |
Осетр | 16,5 | 10,5 | 0 | 161 |
Осьминог | 18,5 | 0 | 0 | 74 |
Палтус | 18,5 | 3,2 | 0 | 106 |
Плотва | 18,5 | 0,4 | 0 | 108 |
Раки вареные | 20,3 | 1,2 | 1,1 | 96 |
Сазан | 18,1 | 5,2 | 0 | 119 |
Сайра | 18,3 | 20,5 | 0 | 257 |
Салака | 17,1 | 5,8 | 0 | 124 |
Сельдь | 17,3 | 19,9 | 0 | 248 |
Семга | 20,9 | 15,3 | 0 | 222 |
Сиг | 19 | 7,3 | 0 | 141 |
Скумбрия | 18 | 9,5 | 0 | 158 |
Сом | 16,7 | 8,4 | 0 | 141 |
Ставрида | 18 | 5,3 | 0 | 119 |
Стерлядь | 17,3 | 6,3 | 0 | 126 |
Судак | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
Треска | 17,7 | 0,5 | 0 | 76 |
Тунец | 21,7 | 1,3 | 0 | 95 |
Угольная рыба | 13,3 | 11,4 | 0 | 153 |
Угорь морской | 14,2 | 30,7 | 0 | 331 |
Устрицы | 14,4 | 0,3 | 6,2 | 91 |
Форель | 19,6 | 2,1 | 0 | 99 |
Хек | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
Щука | 18,2 | 0,8 | 0 | 83 |
Язык морской | 10,3 | 5,3 | 0 | 89 |
Сладости
.
Варенье | 0,4 | 0,2 | 74,5 | 286 |
Вафли | 8,2 | 19,8 | 53,1 | 425 |
Гематоген | 6,2 | 2,8 | 75,5 | 352 |
Драже фруктовое | 3,7 | 10,3 | 73,4 | 388 |
Зефир | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
Ирис | 3,1 | 7,7 | 81,2 | 384 |
Карамель | 0 | 0,2 | 77,3 | 291 |
Конфеты шоколадные | 3,9 | 39,7 | 54,6 | 576 |
Мармелад | 0 | 0,2 | 77,1 | 289 |
Мед | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
Мороженое пломбир | 3,6 | 15,1 | 20,5 | 223 |
Мороженое сливочное | 3,6 | 10 | 19,5 | 182 |
Мороженое эскимо | 3,6 | 20 | 19,5 | 278 |
Пастила | 0,6 | 0 | 80,1 | 301 |
Печенье овсяное | 6,5 | 14,1 | 71,4 | 430 |
Печенье сдобное | 10,5 | 5,2 | 76 | 447 |
Пирожное слоеное | 5,7 | 38,3 | 46,8 | 543 |
Пирожное бисквитное | 4,9 | 9,1 | 84,1 | 338 |
Пряники | 4,4 | 2,9 | 77,1 | 333 |
Сахар | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
Халва подсолнечная | 11,4 | 29,3 | 54,6 | 519 |
Шоколад темный | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
Шоколад молочный | 6,7 | 35,6 | 52,4 | 552 |
Представление калорийности продуктов таблицей на 100 грамм необходимо любому человеку, который следит за рационом питания. Пользователи подобной таблицы либо стремятся к похудению, либо удерживают уже полученные результаты, либо же занимаются построением качественно нового тела. Не только худеющие нуждаются в таблице калорийности, хотя они конечно прежде всего. Но в условиях популярности здорового образа жизни и спорта, а также моды на спортивные подтянутые объёмы и выделяющиеся мышцы таблицы питания крайне необходимы для построения правильного режима питания.
Как ни странно таблицы калорийности нужны и всем худышкам, которые хотят обзавестись привлекательным мышечным рельефам, а значит и нарастить массу. Мышечная масса и масса жировой ткани – абсолютно разные показатели и по внешнему виду и по объёму. Можно худеть при помощи какой-нибудь диеты и постоянно видеть результаты, становясь на весы, но в зеркале наблюдать всё большее и большее ухудшение качества тела. С чем это связано? Просто красивый рельеф состоит из мышечной ткани, которой для роста необходимо два фактора:
- Достаточное количество белков для роста и восстановления мышц;
- Физические нагрузки для транспортировки питательных веществ с кровотоком по всему организму и обеспечению микро травм мышц, способствующих их росту.
Формул для нахождения суточной калорийности множество и каждый может подобрать для себя по предпочтениям. В среднем, рацион для женщин составляет 1500 — 2500 ккал в сутки, в зависимости от возраста, массы тела и роста. Мужчинам же в среднем следует потреблять около 2000-3000 ккал. Но как уже было сказано, не только количество калорий важно для достижения результатов, но и то, из каких нутриентов (белков, жиров и углеводов) будет состоять эта калорийность. При наращивании мышечной массы преобладать должны белковые продукты, сложные углеводы.
Наилучшим сочетанием белков, жиров и углеводов для поддержания нормального веса тела считается соотношение 25/25/50. В целях же похудения следует придерживаться баланса 50/20/30. Ниже приведена полная таблица калорийности и содержания нутриентов.
В таблицах калорийности указываются показатели на 100 грамм продуктов, что также очень удобно в определении пропорций содержания тех или иных ингредиентов в блюде, а также конечной калорийности только что приготовленного домашнего рагу или сэндвича, салата или каши. Зная калорийность и биологическую ценность готовых блюд, вам легко будет определиться с размером порции, чтобы не переесть лишнего.
Грибы
Белые свежие | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
Белые сушеные | 23,8 | 6,8 | 30,2 | 277 |
Вешенки свежие | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
Лисички свежие | 1,5 | 1 | 2,4 | 22 |
Лисички сушеные | 22 | 7,2 | 25,4 | 268 |
Маслята свежие | 2,5 | 0,7 | 1,5 | 12 |
Опята свежие | 2,4 | 1 | 2,5 | 25 |
Подберезовики свежие | 2,1 | 1,2 | 3,4 | 30 |
Подберезовики сушеные | 23,3 | 9,5 | 14,4 | 231 |
Подосиновики свежие | 3,3 | 0,4 | 3,5 | 31 |
Подосиновики сушеные | 35,2 | 5,4 | 33 | 325 |
Рыжики свежие | 1,9 | 0,7 | 2,3 | 16 |
Сыроежки свежие | 1,6 | 0,8 | 1,7 | 15 |
Шампиньоны свежие | 4,3 | 0,9 | 1,4 | 29 |
Икра
Каши
Необходимость подсчёта калорий касается всех групп питания. Так, например, принято считать, что каши и макаронные изделия являются сложными углеводами и не вредят организму в процессе формирования здорового тела, однако диетологи предостерегают, что употребление каш в большом количестве может вызвать совершенно обратный похудению и строительству качественного тела эффект. Правильную дозу содержания в того или иного продукта питания можно высчитать путём расчётов относительно калорийности своего рациона.
Масло, маргарин, жиры
Молочные продукты
Отсутствие достаточного количества белка в организме сделает тело худым и рыхлым, ну уж никак не позволит добиться качественной массы тела.
Многие специалисты рекомендуют начинать сгонку лишнего веса и сжигание жиров, если килограммов не слишком много, с наращивания мышечной массы. Этот подход достаточно эффективен, так как мышцы энергоёмкая ткань организма. Если в вашем теле есть достаточно проработанной мускулатуры, то даже в состояние покоя количество потребляемых организмом калорий будет высоким. Это связано с тем, что мышцы буквально пронизаны кровеносной системой и требуют постоянного питания и дыхания, а значит и затраты энергии на их содержание в организме высокие. Жировая ткань напротив не требует больших затрат энергии на своё содержание, так как это экстренное депо энергии «на чёрный день». Повысить содержание белков и правильных углеводов в питании поможет та же таблица энергетической ценности и калорийности продуктов. Рассчитать суточное значение необходимых организму калорий можно общим способом путём не сложных вычислений.
Йогурт 1.5% | 4,3 | 1,5 | 8,4 | 65 |
Йогурт 3.2% | 5 | 3,2 | 8,9 | 87 |
Кефир 0% | 2,8 | 0 | 3,8 | 29 |
Кефир 1% | 2,8 | 1 | 4,0 | 37 |
Кефир 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
Кефир 3,2% | 3,2 | 3,2 | 4,1 | 57 |
Молоко 0% | 2,8 | 0 | 4,6 | 34 |
Молоко 1% | 2,8 | 1 | 4,6 | 43 |
Молоко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
Молоко 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,6 | 58 |
Молоко козье сырое | 3,1 | 4,2 | 4,7 | 71 |
Молоко коровье сырое | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
Молоко обезжиренное | 2,1 | 0,1 | 4,5 | 30 |
Молоко сухое цельное | 25,2 | 25 | 39,6 | 477 |
Молоко сгущенное | 7,3 | 7,7 | 9,7 | 139 |
Простокваша 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,0 | 57 |
Ряженка 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
Ряженка 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
Сливки 10% | 2,8 | 10 | 4,1 | 121 |
Сливки 20% | 2,8 | 20 | 3,9 | 209 |
Сметана 10% | 3 | 10 | 2,9 | 118 |
Сметана 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
Сметана 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
Сырки из творожной массы | 7,3 | 23 | 27,6 | 344 |
Сыр голландский | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
Сыр пошехонский | 26,4 | 26,3 | 0 | 348 |
Сыр российский | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
Сыр сулугуни | 20 | 24,2 | 0 | 293 |
Творог жирный | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
Творог нежирный | 18,2 | 0,6 | 1,8 | 89 |
Творог полужирный | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
Мясо и субпродукты имеют массу приятных вариаций приготовления способных с лёгкостью заменить колбасы из магазина. При этом насыщаемость организма при потреблении домашних котлет, кровяных и других домашних колбас, просто тушеного или даже жареного мяса на гриле, просто колоссальна в сравнении с насыщением, которое приходит с употреблением бутерброда с колбасой из магазина. Тем не менее бесконтрольное потребление мясных блюд не может положительно сказываться на фигуре и здоровье организма в целом. Так как в 100 граммах мясных продуктов содержится в среднем 200 ккал. Для грамотного построения своего дневного рациона следует постоянно обращаться к таблице калорийности.
Баранина | 16,2 | 15,3 | 0 | 201 |
Бараньи Почки | 13,4 | 2,6 | 0 | 78 |
Баранья Печень | 18,9 | 2,8 | 0 | 102 |
Баранье Сердце | 13,6 | 2,7 | 0 | 85 |
Говядина | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
Говяжьи Мозги | 9,3 | 9,6 | 0 | 126 |
Говяжья Печень | 17,6 | 3,2 | 0 | 100 |
Говяжьи Почки | 12,4 | 1,9 | 0 | 67 |
Говяжье Вымя | 12,1 | 13,8 | 0 | 176 |
Говяжье Сердце | 15,2 | 3,1 | 0 | 89 |
Говяжий Язык | 13,4 | 12,1 | 0 | 160 |
Конина | 20,3 | 7,1 | 0 | 149 |
Кролик | 20,6 | 12,8 | 0 | 197 |
Свинина нежирная | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
Свинина жирная | 11,6 | 49,1 | 0 | 484 |
Свиные почки | 13,2 | 3,2 | 0 | 84 |
Свиная печень | 18,6 | 3,5 | 0 | 105 |
Свиное сердце | 15,2 | 3,1 | 0 | 87 |
Свиной язык | 14,4 | 16,5 | 0 | 203 |
Телятина | 19,9 | 1,1 | 0 | 91 |
Гуси | 16,4 | 33,1 | 0 | 359 |
Индейка | 21,1 | 12,3 | 0,6 | 192 |
Куры | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
Цыплята | 18,5 | 7,9 | 0,5 | 159 |
Утки | 16,4 | 61,3 | 0 | 348 |
При сгонке жировой ткани необходимо потреблять как можно больше продуктов с пониженной калорийностью, чтобы создать дефицит калорий, а также клетчатки для очистки органов пищеварительного тракта. Овощи в большей степени являются кладезем клетчатки, пищевых волокон и способны создавать необходимые условия для дефицита калорий в питании. Некоторые овощи содержат всего по 15 ккал на 100 грамм. А это значит, что съев пол килограмма пищи, организм насытится 75 ккал. На переваривание же овощей уходит около 180 ккал. Но и здесь следует быть крайне осторожными. Увлекаться продуктами с отрицательной калорийностью не стоит, лучше ловить баланс в сочетании с белковой пищей, такой как нежирное мясо, творог и молочные продукты. Просто потому, что если вёдрами кушать один салат надеясь на похудение, можно заработать себе расстройство пищеварительной системы, а как следствие потерю жизненно необходимых микроэлементов.
Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 7,5 | 22 |
Бобы | 6,1 | 0,1 | 8,1 | 59 |
Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,4 | 38 |
Горошек зеленый | 5,4 | 0,2 | 13,6 | 75 |
Кабачки | 0,8 | 0,3 | 5,9 | 30 |
Капуста белокочанная | 1,9 | 0 | 5,7 | 31 |
Капуста краснокочанная | 1,9 | 0 | 6,3 | 34 |
Капуста цветная | 2,7 | 0 | 5,2 | 30 |
Картофель вареный | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
Картофель жареный | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
Картофель молодой | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
Лук зеленый (перо) | 1,4 | 0 | 4,2 | 21 |
Лук порей | 3,2 | 0 | 7,1 | 38 |
Лук репчатый | 1,6 | 0 | 9,3 | 41 |
Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 |
Огурцы грунтовые | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
Огурцы парниковые | 0,7 | 0 | 1,6 | 9 |
Оливки | 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 |
Перец зеленый сладкий | 1,2 | 0 | 4,8 | 24 |
Перец красный сладкий | 1,2 | 0 | 5,5 | 26 |
Петрушка (зелень) | 3,8 | 0 | 8 | 45 |
Петрушка (корень) | 1,6 | 0 | 11,2 | 48 |
Редис | 1,5 | 0 | 4,2 | 22 |
Редька | 1,7 | 0 | 7,1 | 33 |
Репа | 1,6 | 0 | 5,8 | 27 |
Салат | 1,6 | 0 | 2,1 | 15 |
Свекла | 1,7 | 0 | 10,5 | 46 |
Томаты (грунтовые) | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
Томаты (парниковые) | 0,7 | 0 | 2,6 | 12 |
Фасоль | 4,4 | 0 | 4,4 | 36 |
Хрен | 2,6 | 0 | 16,1 | 70 |
Чеснок | 6,6 | 0 | 21,1 | 103 |
Шпинат | 2,5 | 0 | 2,6 | 22 |
Щавель | 1,6 | 0 | 5,5 | 29 |
Рыба и морепродукты
Бычки | 12,7 | 8,2 | 5,1 | 147 |
Горбуша | 21,2 | 7,1 | 0 | 151 |
Кальмар | 18,2 | 0,2 | 0 | 77 |
Камбала | 16 | 2,5 | 0 | 86 |
Карась | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
Карп | 16 | 3,5 | 0 | 95 |
Кета | 22,1 | 5,8 | 0 | 138 |
Килька | 14,3 | 9,2 | 0 | 142 |
Корюшка | 15,3 | 3,3 | 0 | 93 |
Крабовое мясо | 16 | 0,9 | 0 | 67 |
Крабовые палочки | 17,9 | 2,1 | 0 | 73 |
Красноперка | 18,5 | 3,1 | 0 | 106 |
Креветка | 18 | 0,9 | 0 | 85 |
Ледяная | 15,6 | 1,3 | 0 | 76 |
Лещ | 17,2 | 4,2 | 0 | 109 |
Лосось | 19,2 | 13,8 | 0 | 200 |
Макрель | 20,2 | 3,6 | 0 | 111 |
Мидии отварные | 9,7 | 1,6 | 0 | 53 |
Минтай | 15,7 | 0,6 | 0 | 67 |
Мойва | 13,1 | 11,7 | 0 | 159 |
Навага | 16,71 | 1,3 | 0 | 78 |
Налим | 18,6 | 0,8 | 0 | 85 |
Окунь морской | 17,4 | 5,5 | 0 | 123 |
Окунь речной | 18,3 | 0,7 | 0 | 80 |
Осетр | 16,5 | 10,5 | 0 | 161 |
Осьминог | 18,5 | 0 | 0 | 74 |
Палтус | 18,5 | 3,2 | 0 | 106 |
Плотва | 18,5 | 0,4 | 0 | 108 |
Раки вареные | 20,3 | 1,2 | 1,1 | 96 |
Сазан | 18,1 | 5,2 | 0 | 119 |
Сайра | 18,3 | 20,5 | 0 | 257 |
Салака | 17,1 | 5,8 | 0 | 124 |
Сельдь | 17,3 | 19,9 | 0 | 248 |
Семга | 20,9 | 15,3 | 0 | 222 |
Сиг | 19 | 7,3 | 0 | 141 |
Скумбрия | 18 | 9,5 | 0 | 158 |
Сом | 16,7 | 8,4 | 0 | 141 |
Ставрида | 18 | 5,3 | 0 | 119 |
Стерлядь | 17,3 | 6,3 | 0 | 126 |
Судак | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
Треска | 17,7 | 0,5 | 0 | 76 |
Тунец | 21,7 | 1,3 | 0 | 95 |
Угольная рыба | 13,3 | 11,4 | 0 | 153 |
Угорь морской | 14,2 | 30,7 | 0 | 331 |
Устрицы | 14,4 | 0,3 | 6,2 | 91 |
Форель | 19,6 | 2,1 | 0 | 99 |
Хек | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
Щука | 18,2 | 0,8 | 0 | 83 |
Язык морской | 10,3 | 5,3 | 0 | 89 |
Сладости
Конечно же, когда речь заходит о покупных товарах, то проблемы с расчётом белков, жиров и углеводов, а также содержанием калорий не возникает. На упаковке любого продукта сегодня можно найти всю необходимую информацию. Но к счастью, чтобы достичь идеального тела большинство гуру в сфере фитнеса, бодибилдинга и диетологии советуют максимально ограничить свои походы по супермаркетам и променять их на посещение рынков или магазинов живой органической пищи. Здоровое питание требует от своих приверженцев старательного составления меню и нескольких часов в день на приготовление пищи. О готовых продуктах для приёмов пищи желательно забыть. Сладкие йогурты, полуфабрикаты, печенья, сосиски, колбасы и прочие вкусности крайне вредны для организма из-за обилия содержания в них всевозможных добавок, которые вызывают дополнительно аппетит, ухудшают обмен веществ, задерживают воду в организме и в целом негативно влияют на здоровье. Отказ от магазинных вкусностей не означает отказа от радости питания. Просто питание здорового человека требует внимательности к рациону и кое-каких навыков в кулинарии.
Варенье | 0,4 | 0,2 | 74,5 | 286 |
Вафли | 8,2 | 19,8 | 53,1 | 425 |
Гематоген | 6,2 | 2,8 | 75,5 | 352 |
Драже фруктовое | 3,7 | 10,3 | 73,4 | 388 |
Зефир | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
Ирис | 3,1 | 7,7 | 81,2 | 384 |
Карамель | 0 | 0,2 | 77,3 | 291 |
Конфеты шоколадные | 3,9 | 39,7 | 54,6 | 576 |
Мармелад | 0 | 0,2 | 77,1 | 289 |
Мед | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
Мороженое пломбир | 3,6 | 15,1 | 20,5 | 223 |
Мороженое сливочное | 3,6 | 10 | 19,5 | 182 |
Мороженое эскимо | 3,6 | 20 | 19,5 | 278 |
Пастила | 0,6 | 0 | 80,1 | 301 |
Печенье овсяное | 6,5 | 14,1 | 71,4 | 430 |
Печенье сдобное | 10,5 | 5,2 | 76 | 447 |
Пирожное слоеное | 5,7 | 38,3 | 46,8 | 543 |
Пирожное бисквитное | 4,9 | 9,1 | 84,1 | 338 |
Пряники | 4,4 | 2,9 | 77,1 | 333 |
Сахар | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
Халва подсолнечная | 11,4 | 29,3 | 54,6 | 519 |
Шоколад темный | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
Шоколад молочный | 6,7 | 35,6 | 52,4 | 552 |
Многие в погоне за идеальными внешними формами и весом начинают придерживаться диетического питания, практически полностью посвящая своей рацион питания фруктам. Надо сказать, это беспроигрышный способ избавления от лишних килограммов. Однако даже фрукты имеют свою питательную ценность. Их калорийность, с которой можно ознакомиться в таблице ниже, обуславливается содержанием в них определенных компонентов. Поговорим об этом подробнее.
Для фруктов характерна разная степень калорийности, о чем можно узнать из таблицы, расположенной ниже, зависящая от наличия в них жидкости и сахара. К примеру, в сухофруктах содержится большее количество калорий, чем в свежих плодах . Это обуславливается потерей влаги в процессе сушки, что превращает их в источник энергии в концентрированном виде: всего четверть стакана изюма по калорийности равна стакану свежего винограда.
Также различается калорийность фруктов, подверженных замораживанию или консервированию. В данном случае показатель питательной ценности определяется добавлением в процессе приготовления сахара или сиропа. Свежие фрукты содержат наиболее низкую степень калорийности, поскольку состоят из большого количества жидкости.
В зависимости от степени калорийности бывают фрукты, способные содержать минимальное и максимальное количество калорий. Фрукты с минимальным содержанием калорийности представлены:
- Малиной. В 100 граммах этой ягоды имеется 40 Ккал. При этом плоды полезны своим составом, который обогащает человеческий организм калием, магнием, витамином С и фолиевой кислотой. Данные компоненты способствуют укреплению сосудов, улучшению кровяной циркуляции, очищению крови, а также положительным образом влияют на цвет кожного покрова.
- Арбузом. 100 граммов самой большой ягоды содержит 38 Ккал. Арбуз на 80% состоит из воды, по причине чего хорошо утоляет жажду, способствуя очищению почек, печени, а также нормализуя работу мочеполовой системы. В состав входят фолиевая кислота и ликопен, который замедляет процесс старения.
- Грейпфрутом. 100 граммов содержит 35 Ккал. Горький цитрус также очищает организм от излишков воды, способствует уменьшению аппетита, а также ускоряет процесс расщепления жиров, повышая эластичность кожи.
- Дыней. В 100 граммах содержится 33 Ккал. Входящий в состав дыни кремний положительно влияют на нервную систему, волосы и состояние кожи.
- Клюквой. В 100 граммах клюквы содержится 228 Ккал. Ягода является сильным антиоксидантом природного происхождения. Облегчает состояние при простуде, хронических болезнях, недостатке железа. Также эффективно избавляет от болей в голове.
Высокой калорийностью могут похвастаться:
- инжир
- авокадо
- виноград
- банан
- все виды сухофруктов
Следовательно, желающим сбросить лишний вес данные продукты противопоказаны к применению. Из них можно приготовить компот, который содержит гораздо меньшее количество калорий и предотвратит резких набор массы тела.
Высушенные фрукты сохраняют все калории. В 100 граммах продукта содержится 150-300 Ккал. При следовании диетическому питанию сухофрукты достаточно полезны, поскольку содержат глюкозу, но употреблять их следует в небольших количествах и при условии полного отказа от сахара: глюкоза полностью заменяет его.
Для ускорения и более эффективного процесса похудения целесообразно высчитывать потребляемое количество калорий. Следующая таблица поможет определить калорийность отдельных фруктовых продуктов из расчета на 100 грамм:
Абрикос | 45 | 1 | Отсутствуют | 10 |
Клюква | 25 | 0,2 | Отсутствуют | 5 |
Ананас | 51 | 0,5 | Отсутствуют | 12 |
Авокадо | 200 | 1,7 | 20 | 6 |
Банан | 95 | 1 | 0,3 | 22 |
Черная смородина | 60 | 1 | Отсутствуют | 14 |
Черешня | 77 | 1 | Отсутствуют | 17 |
Каштан | 211 | 14 | 3 | 42 |
Лимон | 40 | 1 | Отсутствуют | 9 |
Клементин | 40 | 0,8 | Отсутствуют | 9 |
Кокосовый орех | 371 | 4 | 35 | 10 |
Инжир | 80 | 1 | Отсутствуют | 19 |
Клубника | 36 | 1 | Отсутствуют | 7 |
Малина | 40 | 1 | Отсутствуют | 8 |
Маракуя | 100 | 3 | Отсутствуют | 22 |
Гуава | 60 | 0,7 | Отсутствуют | 25 |
Гранат | 64 | Отсутствуют | Отсутствуют | 16 |
Смородина | 30 | 1 | Отсутствуют | 6 |
Хурма | 63 | 0,5 | Отсутствуют | 15 |
Киви | 53 | 1,6 | 0,3 | 11 |
Личи | 68 | 0,7 | Отсутствуют | 16 |
Мандарин | 40 | 1 | Отсутствуют | 9 |
Манго | 62 | 0,4 | Отсутствуют | 15 |
Дыня | 31 | 0,5 | Отсутствуют | 6,5 |
Ежевика | 57 | 1 | Отсутствуют | 12 |
Черника | 16 | 0,5 | Отсутствуют | 2,5 |
Апельсин | 40 | 1 | Отсутствуют | 8,9 |
Папайя | 44 | 0,6 | Отсутствуют | 10 |
Арбуз | 30 | 0,4 | Отсутствуют | 7 |
Персик | 47 | 0,5 | Отсутствуют | 11 |
Груша | 61 | 0,4 | Отсутствуют | 14 |
Яблоко | 52 | 0,3 | Отсутствуют | 12 |
Виноград | 83 | 1 | 1 | 17 |
Грейпфрут | 40 | 1 | Отсутствуют | 9 |
Фрукты (компот) | 100 | Отсутствуют | Отсутствуют | 25 |
Авокадо (1 шт. ) | 425 | 3,6 | 42 | 13 |
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Баклажан
Баклажанная икра
Бобы
Бобы зеленые
Брюква
Брюква запеченная
Брюква тушеная
Горох вареный
Горох лущеный
Горох сушеный
Горошек зеленый
Дайкон
Душица
Кабачковая икра
Кабачок
Кабачок жареный
Капуста белокочанная
Капуста брокколи
Капуста брокколи вареная
Капуста брюссельская
Капуста квашеная
Капуста кольраби
Капуста краснокочанная
Капуста пекинская
Капуста савойская
Капуста цветная
Капуста цветная вареная
Капуста цветная жареная
Картофель
Картофель вареный
Картофель жареный
Картофель молодой
Картофель сладкий (батат)
Картофель сушеный
Кукуруза вареная
Кукуруза сладкая в початках
Лук порей
Лук репчатый
Лук репчатый сушеный
Лук-шалот
Маслины
Морковь
Морковь вареная
Морковь желтая
Морковь квашеная
Морковь сушеная
Огурец
Огурец маринованный
Огурец парниковый
Огурец соленый
Оливки
Пастернак
Патиссон
Перец зеленый сладкий
Перец красный сладкий
Перец сладкий маринованный
Ревень
Редис
Редька
Репа
Свекла
Свекла вареная
Свекла квашеная
Свекла сушеная
Свекла тушеная
Сельдерей (корень)
Сельдерей (корень) сушеный
Соя (ростки)
Соя (сухие семена)
Томат
Томат маринованный
Томат соленый
Томат черри
Томаты в собственном соку
Топинамбур
Турнепс
Тыква
Тыква жареная
Фасоль белая
Фасоль вареная
Фасоль красная
Фасоль спаржевая
Фасоль стручковая
Фасоль сухая
Хрен
Цуккини
Цуккини вареный
Чеснок
Чечевица (ростки)
Чечевица вареная
Чечевица сушеная
Таблица калорийности и пищевой ценности овощей.
Овощи – это именно тот продукт, которого не хватает каждому россиянину. Если убрать из нашего меню картофель, то доля овощей в ежедневном меню большинства наших соотечественников окажется минимальной. А между тем, именно овощи способны насытить организм при минимальном количестве калорий. Они содержат достаточное количество клетчатки, микроэлементы и витамины. Благодаря овощам нормализуется работа кишечника, выводится лишняя жидкость из организма, улучшается работа сердечно-сосудистой системы.
На основе овощей разработано множество диет. Особенно хороши диеты для быстрого похудения на основе овощных супов. Все они рассчитаны на срок до 7-10 дней и позволяют быстро похудеть на 4-5 кг. Так же овощи входят в большинство систем питания. Так знаменитая кремлевская диета без овощей способно привести к жесточайшим запорам. Овощи хорошо совмещаются с белками и углеводами, поэтому диетологи рекомендуют регулярно употреблять их в пищу. Норма овощей — не менее 300-600 грамм в сутки. Для питания выбирайте овощи с низкой калорийностью. Например, горох и фасоль относятся к достаточно калорийным продуктам, так же как и жареный картофель. И помните, что фрукты не способны заменить овощи в меню.
Продукт
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
Баклажан
Баклажанная икра
Баклажанная икра консервированная
Бобы
Бобы зеленые
Брюква
Брюква запеченная
Брюква тушеная
Горох вареный
Горох лущеный
Горох сушеный
Горошек зеленый
Горошек зеленый замороженный
Горошек зеленый консервированный
Дайкон
Душица
Кабачковая икра
Кабачок
Кабачок жареный
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная жареная
Капуста брокколи
Капуста брокколи вареная
Капуста брокколи замороженная
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская замороженная
Капуста квашеная
Капуста кольраби
Капуста краснокочанная
Капуста пекинская
Капуста савойская
Капуста цветная
Капуста цветная вареная
Капуста цветная жареная
Картофель
Картофель вареный
Картофель жареный
Картофель молодой
Картофель сладкий (батат)
Картофель сушеный
Кукуруза вареная
Кукуруза сладкая в початках
Кукуруза сладкая консервированная
Лук порей
Лук репчатый
Лук репчатый сушеный
Лук-шалот
Маслины
Морковь
Морковь вареная
Морковь желтая
Морковь квашеная
Морковь сушеная
Огурец
Огурец маринованный
Огурец парниковый
Огурец соленый
Оливки
Пастернак
Патиссон
Перец зеленый сладкий
Перец красный сладкий
Перец сладкий маринованный
Ревень
Редис
Редька
Репа
Свекла
Свекла вареная
Свекла квашеная
Свекла сушеная
Свекла тушеная
Сельдерей (корень)
Сельдерей (корень) сушеный
Соя (ростки)
Соя (сухие семена)
Томат
Томат маринованный
Томат соленый
Томат черри
Томаты в собственном соку
Топинамбур
Турнепс
Тыква
Тыква жареная
Фасоль белая
Фасоль вареная
Фасоль красная
Фасоль спаржевая
Фасоль стручковая
Фасоль сухая
Хрен
Цуккини
Цуккини вареный
Чеснок
Чечевица (ростки)
Чечевица вареная
Чечевица сушеная
Смотрите так же: калорийность мучных изделий и другие таблицы калорийности продуктов.
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
ТАБЛИЦЫ КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ НА 100 ГРАММ ПРОДУКТА
Проблема с лишним весом является очень распространенной на сегодняшний день среди женщин и мужчин. Снижение темпов метаболизма (обмена веществ) ведет к тому, что к среднему возрасту и те и другие начинают страдать от избыточного веса. Учеными доказано, что неправильное питание и образ жизни -это наиболее распространенные причины ожирения.
Овощи в любом виде являются главным союзником в похудении. А включение в свой рацион тушеных овощей медленно, но верно ведет к ускорению обмена веществ и, как следствие, нормализации веса. Они являются источником многих витаминов, минералов и микроэлементов. Они также богаты клетчаткой, способной очистить организм от засоряющих его шлаков и токсинов.
Не часто можно встретить человека, не ведающего об огромной пользе овощей. Конечно, не все любят употреблять их в пищу из-за необычных вкусовых качеств. И это абсолютно зря. Нужно заметить, насколько богаты они необходимыми человеку витаминами и микроэлементами. Также, их состав, характеризующийся в основном грубыми волокнами, способствует полному очищению кишечника и улучшению его работоспособности.
Начнем с того что одним из наиболее популярных видов употребление овощей являются тушеные овощи. Ученые и врачи -диетологи и обычные потребители полагают, что польза сырых овощей и фруктов значительно больше. С одной стороны — это правда. Но нужно заметить, что большое значение играет их правильное приготовление. Кстати, их калорийность несомненно обрадует тех, кто сидит на диете и следит за фигурой.
Разумеется, у тушеных овощей она в большей степени в несколько раз превосходит энергетическую ценность свежих. Но это легко можно объяснить тем, что дополнительные составляющие, такие, как жиры (из мяса, рыбы или масле), добавляются в нее в процессе приготовления.
Польза тушеных овощей
Говоря о пользе тушеных овощей, разумеется, начнем с того, что такой метод приготовления является наиболее щадящим, ведь в отличие от варки, жарки, запекания и других способов преобразование, в тушеных овощах сохраняется большинство ценных витаминов, микроэлементов и минералов. Также нельзя забывать, что употребление тушеных овощей очень полезло при гастрите и язвенной болезни. Именно поэтому тушеные блюда является отличной альтернативой людям, имеющим проблемы с желудком. Также эти продуты хорошо подходят людям, имеющим избыточный вес, а также диабетикам.
Вред
К сожалению, такие блюда имеют не только положительные, но и отрицательные стороны. Что качается минусов тушеных блюд, то это конечно же частота употребления. Согласно мнению ученых и многих врачей, регулярное поедание термически обработанной пищи ведет к ухудшению работы перистальтики кишечника, а также к нарушению микрофлоры желудка.
Еще одним, хоть и небольшим, но все же существенным минусом является энергетическая составляющая этих продуктов. Их калорийность в несколько раз превосходит калорийность сырых овощей. Все зависит от способа приготовления и продуктов, их дополняющих. Добавление мяса ведет к увеличению белков и незначительному увеличению жиров. А масла- к значительному увеличению жиров и, как следствие, калорийности блюда.
Еще один минус овощей такого типа был установлен шотландскими учеными. В ходе эксперимента специалистами было обнаружено то, что в тушеных овощах появляется большое количество кислоты. Данная кислота незамедлительно ведет к развитию кариеса, особенно у маленьких детей, с еще не сформированной зубной эмалью.
Как было выяснено учеными, наиболее опасными для зубов являются тушеные кабачки, баклажаны и паприка. Сложно установить, правда, это или же только миф. Тем не менее, установленный факт является фактом и только нам решать, верить этим сведениям или пропустить мимо ушей.
Калорийность блюд с тушеными овощами
Теперь можно поговорить о самой калорийности наиболее популярных тушеных блюд. Как упоминалось выше, термически обработанные продукты больше богаты калорийной составляющей, ну а, следовательно, витаминами и минералами, являющимся необходимыми для обеспечения жизнедеятельности человеческого организма.
К сожалению, нельзя назвать среднее значение калорийности тушеных овощей из-за широкого спектра их употребления в пищу. Поэтому же практически невозможно разобрать каждое в подробностях. Специально для этого создаются таблицы, указывающие калорийность овощей, мяса и бобовых, наиболее часто поедаемые людьми. Изучив ее в подробностях, можно выяснить, какие продукты лучше употреблять до обеда, а какими можно без страха побаловаться незадолго до сна, а также выяснить, можно ли похудеть на овощах такого типа.
Наиболее распространенные среди кулинаров и полезные, по мнению диетологов, блюда представлены ниже.
Кабачки тушеные с овощами
Начнем со всеми любимых кабачков тушеных с овощами. Они является одним из наиболее распространенных блюд, как среди вегетарианцев, так и среди мясоедов.
Калорийность этого блюда на 100 грамм составляет всего 59 ккал, белков 0,7, жиров 4,1 и углеводов 4,5. Что касается его полезных свойств, то это наличие огромного количества витаминов A, PP, C, B1 и B2.
Тушеные кабачки способствуют снижению уровня холестерина и сахара в крови, положительно влияют на работу сердца и сосудов, а также уменьшают и предупреждают отечности различных частей тела.
Еще одним положительным аспектом продукта является положительное влияние на зрение ввиду содержания значительного количества витаминов D, PP и A. Кабачок также рекомендуют употреблять в пищу при гипертонической болезни, а также при наличии проблем с сердцем, сосудами и так далее. Это блюдо прекрасно подойдет тем, кто желает нормализовать свой вес или продолжать поддерживать его в норме
Приготовление с баклажанами
Еще одним блюдом являются, конечно же, баклажаны тушеные с овощами. Ни с чем не сравнимо богатство баклажанов такими составляющими, как:
- фолиевая кислота;
- марганец;
- калий;
- магний, а также витаминами группы B и C.
Также баклажаны широко известны своими антираковыми и антимутагенными свойствами. А наксунин-вещество, содержащееся в баклажанах, снижает плохой холестерин, а также необходим людям, страдающим ревматоидным артритом.
В отличие от кабачков, количество килокалорий едва ли переваливает за 30, составляя 32,4 в зависимости от приготовления. Белков 1, жиров 0,6 и углеводов 5. Этот гарнир, так же как и кабачки, является прекрасной альтернативой жирной и жареной пище.
Тушеное блюдо с курицей
Для мясоедов, конечно же, тоже есть сытное и вкусное блюдо.
Курица, тушенная с овощами, понравится, как женской, так и мужской половине, а правильно приготовленная, никого не оставит равнодушным. Не хватит целой статьи, чтобы рассказать о всех аспектах полезности данного продукта. Ее аминокислотный состав, взаимодействуя с некими витаминами группы B3, B1, B2, E, EE ведут к снижению темпов старения организма, а также укрепляют нервную систему. Также, белки, жиры, минералы и витамины, содержащиеся в курице, легко усваиваются человеческим организмом.
Еще одним немаловажным свойством мяса является его способность предотвращать возникновения таких опасных заболеваний, как диабет, подагра, рак, гипертоническую болезнь, а также болезни сердечно сосудистой системы. Ее калорийность составляет всего 96 ккал, что в разы ниже, чем у курицы, приготовленной другими способами. Белков 7, Жиров 6,9, углевода 1,5.
С добавлением говядины
Немного более калорийным, но не менее полезным блюдом является говядина, тушенная с овощами. Говяжье мясо, согласно статистике, является наиболее потребляемым среди людей из почти всех стран, за малым исключением таких, где корова является священным животным (Индия, к примеру). Немудрено, ведь по своим питательным свойствам она во много раз перегоняет и курицу, и свинину, и индейку. В ее состав входят такие витамины как B1, B2, B9, E, PP, D.
Что касается питательных веществ, то это:
- медь;
- цинк;
- магний;
- калий;
- марганец;
- никель;
- хлор;
- железо;
- фтор;
- фосфор;
- кальций;
- кремний, а также многое другое.
Тушеную говядину необходимо употреблять людям, имеющим высокую или повышенную физическую активность. Калорийность на 100 г составляет 105 ккал, белков 8,6, жиров 5,6, углеводов 3,1
С фасолью
Говоря о тушеных овощах, нельзя также забывать о фасоли. Фасоль является отличным растительным аналогом мяса. Фасоль содержит значительное количество калия и железа, веществ, которые укрепляют кости и зубную эмаль. А содержание таких аминокислот, как тирозин, трипофан и мезонин делают фасоль прекрасным средством от тревоги и депрессии.
Еще одним не менее важным свойством овоща является ее противоопухолевое действие. Витамины и минералы, находящиеся в ней. Снижают риск возникновения рака в несколько раз. В процессе приготовление(тушения) в фасоль рекомендуется добавлять несколько ложек растительного, оливкового или льняного масла.
Калорийность белой фасоли тушеной с овощами составляет 70 ккал, белков 2,3, жиров 3,1, углеводов 8,5. Кстати по своей энергетической ценности фасоль является прекрасным источником полезных веществ для веганов и вегетарианцев, так как содержит множество важных витаминов и микроэлементов.
Приготовление на растительном масле и без него
Также люди часто задаются вопросом: «Насколько велика калорийность овощей, приготовленных на растительном масле, чем без него?». Начнем с того, что масло-это жир. И, конечно же, оно увеличивает процентное содержание килокалорий и жиров в продукте. Энергетическая ценность тушеных на масле овоще составляет: 70 ккал, 1,5 белков,3,5 жиров и 5,9 углевода.
Что касается овощей, приготовленных без масла, их калорийность в несколько раз меньше и составляет 40 ккал, 1,2 белков, 0,5 жиров, 6,1 углевода. Конечно же, разница не велика, учитывая также то, что по своим вкусовым качествам овощи с маслом значительно уступают тушеным овощам без него.
В целом, важную роль играет то, на каком именно масле были приготовлены продукты. Льняное масло обладает рядом важных свойств. В первую очередь это наличие таких витаминов как B, PP, B3, B12, A, E и F. Более того, оно славится наличием в себе многими биологически активными веществами, минералами, а также важными аминокислотами.
Такой вид масла имеет особые бактерицидныме свойства, обладая мочегонным действием. Нельзя забывать о том, что оно ведет к снижению риска возникновения ишемической болезни сердца у людей среднего возраста, возникновению гипертонии и гипотонии, а также и проблем сердца и сосудов (вегетососудистая дистония, давление).
Еще одним полезным маслом является облепиховое. Масло содержит нужную линолевую кислоту, которая уменьшает риски появления склероза.
Оно также применяется в гинекологии, применяется при лечении ангин, трахеитов, ринитов и других заболеваний носоглотки.
Кукурузное же масло, помимо линолевой кислоты имеет также арахидоновую кислоту. Обе они участвуют в удалении холестерина из организма, то есть предотвращают возникновение инсульта. Кроме того, оно содержит витамины группы A, B3 и B6, а также токоферол-одно из особых веществ, участвующих в процессах обмена веществ. Масло хорошо снижает усталость, повышает тонус сосудов и улучшает настроение не хуже горького шоколада.
Из-за высокой цены этих масел, люди не склонны часто употреблять их в пищу. К тому же, нередко можно наткнуться на подделку, потратив значительную сумму и не получив ничего взамен. Поэтому наиболее покупаемым на сегодняшний день является подсолнечное масло, которое удовлетворяет потребителей соотношением цены и качества.
Такой вид масла очень питателен. Он включает в себя витамины группы A, B, PP, C, что повышает сопротивляемость иммунной системы и укрепляет кости. Этот вид масла, так же как и другие помогает выводить из организма «плохой» холестерин, необходим при наличии болезней сердечно-сосудистой системы и диабете.
Таким образом, можно прийти к выводу, что термически обработанные овощи, рыба, бобовые и мясо имеют как преимущества, так и недостатки. Конечно, они играют значительную роль в питании людей, особенно среди тех, кто стремится стабилизировать вес, избавиться от его излишков или просто ускорить метаболизм.
Низкокалорийный рецепт приготовления тушеных овощей представлен в следующем видео:
Но нельзя забывать также и о том, что регулярное поедание тушеных продуктов ведет к проблемам, о которых было написано выше. Подводя итог статьи, хочется сказать, что если человек хочет быть здоровым как снаружи, так и «внутри», ему следует организовать режим питания, включив в него все наиболее полезные виды продуктов, а не зацикливаться на каком-то одном.
Таблица калорийности овощей и зелени
Овощи – один из основных продуктов питания россиян. Картофель, морковь, капуста, огурцы, помидоры, зелень – все это неотъемлемая часть нашего постоянного рациона. Поэтому знание калорийности, количества белков, жиров и углеводов в составе этих продуктов будет полезно каждому из нас (независимо от того сидите Вы на диете или нет).
Количество в 100 г | ||||
Ккал | Белки | Жиры | Углеводы | |
Баклажан | 24 | 1,2 | 0,1 | 7,1 |
Бобы | 57 | 6 | 0,1 | 8,5 |
Брюква | 34 | 1,2 | 0,1 | 8,9 |
Горох зеленый | 73 | 5 | 0,2 | 13,8 |
Горох сушеный | 298 | 20,5 | 2 | 53,3 |
Кабачок | 23 | 0,6 | 0,3 | 5,2 |
Капуста белокочанная | 27 | 1,8 | 0,1 | 6,8 |
Капуста брокколи | 28 | 3 | 0,4 | 5,2 |
Капуста брюссельская | 43 | 4,8 | 0 | 8 |
Капуста краснокочанная | 24 | 0,8 | 0 | 7,6 |
Капуста пекинская | 12 | 1,2 | 0,2 | 3,2 |
Капуста цветная | 30 | 2,5 | 0,3 | 5,4 |
Картофель | 80 | 2 | 0,4 | 18,1 |
Кукурузы вареная | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
Листья салата | 12 | 1,2 | 0,3 | 1,3 |
Лук зеленый | 19 | 1,3 | 0 | 4,6 |
Лук порей | 33 | 2 | 0 | 8,2 |
Лук репчатый | 41 | 1,4 | 0 | 10,4 |
Маслины | 166 | 2,2 | 10,5 | 5,1 |
Морковь | 32 | 1,3 | 0,1 | 6,9 |
Огурец | 15 | 0,8 | 0,1 | 3 |
Оливки | 115 | 0,8 | 10,7 | 6,3 |
Патиссон | 19 | 0,6 | 0,1 | 4,3 |
Перец болгарский | 26 | 1,3 | 0 | 7,2 |
Петрушка | 47 | 3,7 | 0,4 | 7,6 |
Помидоры | 20 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
Ревень | 13 | 0,7 | 0,1 | 2,5 |
Редис | 19 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
Редька | 35 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
Репа | 30 | 1,5 | 0,1 | 6,2 |
Руккола | 25 | 2,6 | 0,7 | 2,1 |
Свекла | 40 | 1,5 | 0,1 | 8,8 |
Сельдерей | 12 | 0,9 | 0,1 | 2,1 |
Соя | 381 | 34,9 | 17,3 | 17,3 |
Спаржа | 20 | 1,9 | 0,1 | 3,1 |
Топинамбур | 61 | 2,1 | 0,1 | 12,8 |
Тыква | 28 | 1,3 | 0,3 | 7,7 |
Укроп | 38 | 2. 5 | 0,5 | 6,3 |
Фасоль сухая | 265 | 21,1 | 1,2 | 41,4 |
Хрен | 56 | 3,2 | 0,4 | 10,5 |
Цуккини | 16 | 1,5 | 0,2 | 3 |
Черемша | 35 | 2,4 | 0,1 | 6,5 |
Чеснок | 143 | 6,5 | 0,5 | 29,9 |
Чечевица сушеная | 284 | 24 | 1,5 | 42,7 |
Шпинат | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
Щавель | 19 | 1,5 | 0,3 | 2,9 |
© Илья Владимирович |
Садовод-любитель
Калорийность фруктов и ягод. Таблица калорийности на 100 граммов
Арбуз
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
желтый | 0.6 | 0.1 | 6.2 | 38 |
консервированные | 0.5 | 0.09 | 9 | 36.5 |
маринованный | 0.5 | 0.09 | 9 | 36.5 |
свежий | 0.6 | 0.1 | 5.8 | 25 |
Калорийность экзотических фруктов
Калорийность экзотических фруктов колеблется от самой низкой (0) до 300 ккал в 100 г. Поэтому следует тщательно выбирать экзотический фрукт, особенно при соблюдении диеты.
Плоды содержат в себе полезные элементы и вещества:
- Витамины.
- Клетчатка.
- Органические кислоты.
- Микроэлементы.
Например, сок папайи снижает холестерин. Маракуйя полезна для пищеварительной системы. Манго содержит бета-каротин и снижает риск заболеваний раком.
Виноград
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
белый | 0.54 | 0.08 | 14.93 | 60.33 |
изабелла | 0.6 | 0.2 | 16.8 | 65 |
каберне совиньон (cabernet sauvignon) | 0.2 | 0.1 | 16.2 | 63 |
кишмиш | 0.72 | 0.16 | 17.2 | 69 |
консервированный | 0.5 | 0.11 | 10.3 | 40 |
красный | 0.72 | 0.16 | 17.2 | 69 |
мерло (merlot) | 0.2 | 0.1 | 16.2 | 63 |
морской (кокколоба ягодоносная) | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
мускат | 0.6 | 0.2 | 16.8 | 65 |
ркацители | 0.54 | 0.08 | 14.93 | 60.33 |
розовый | 0.72 | 0.16 | 17.2 | 69 |
черный | 0.2 | 0.1 | 16.2 | 63 |
шардоне (chardonnay) | 0.54 | 0.08 | 14.93 | 60.33 |
Замороженные продукты
Считается, что при заморозке плоды полностью сохраняют свойства, питательную и энергетическую ценность. Поэтому рассчитать калорийность можно по таблице выше, но только если проводится домашняя заморозка. Дело в том, что предприятия, которые поставляют в супермаркеты такую продукцию, могут предварительно обрабатывать фрукты и ягоды сладкими сиропами. Поэтому при покупке внимательно изучают состав товара.
Вишня
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
барбадосская ацерола | 0.4 | 0.3 | 4.5 | 23 |
войлочная | 0.8 | 0.2 | 10.6 | 52 |
замороженная | 0.92 | 0.44 | 9.42 | 46 |
маринованная | 0.8 | 0.2 | 10.6 | 44.8 |
свежая | 0.8 | 0.5 | 11.3 | 52 |
суринамская питанга | 0.8 | 0.4 | 7.49 | 33 |
Дыня
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
консервированная | 0.84 | 0.25 | 7.24 | 33 |
медовая | 0.6 | 0.3 | 7.4 | 33 |
мускатная | 0.54 | 0.14 | 8.29 | 36 |
свежая | 0.6 | 0.3 | 7.4 | 33 |
Клубника
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
китайская (восковница красная) | 0.8 | 0.1 | 4.4 | 23 |
кудрания (клубничное дерево) | 0.8 | 0.1 | 5 | 23 |
маринованная | 0.56 | 0.26 | 21.83 | 92 |
свежая | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 41 |
свежемороженая | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 36.9 |
От чего зависит калорийность свежих фруктов
Фрукты обладают разной степенью калорийности, которая зависит от содержания жидкости и сахара. Например, в отличие от свежих, сухофрукты отличаются более высоким числом калорий. Во время процесса сушки они начинают терять влагу, поэтому превращаются в концентрированный источник энергии – изюм (1/4 стакана) обладает таким же количеством калорий, как виноград (1 стакан).
Разной будет и калорийность консервированных и замороженных продуктов, которая зависит от того, был ли добавлен во время приготовления сахар или сироп. Максимально низкая калорийность содержится в свежих фруктах, чем большее количество жидкости входит в состав фруктов, тем меньшее число калорий. Так сколько калорий в банане, яблоке, апельсине или винограде? Чтобы определить диетические продукты, не обязательно пользоваться специальной таблицей.
- Чем лечить горло при грудном вскармливании: народные средства и препараты
- Синди Кроуфорд — секрет идеальной фигуры, уроки шейпинга, видео. Тренировки с Cindy Crawford в видео уроках
- Как похудеть с помощью марганцовки
Разное
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
абрикос | 0.9 | 0.1 | 9 | 44 |
авара | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
авокадо | 2 | 14.66 | 1.83 | 160 |
азимина | 2 | 13 | 4 | 159 |
айва | 0.6 | 0.5 | 9.6 | 48 |
аки | 1 | 15 | 8 | 151 |
актинидия | 0.8 | 4 | 8.1 | 47 |
алыча | 0.2 | 0.1 | 7.9 | 34 |
ананас | 0.3 | 0.1 | 11.8 | 52 |
апельсин | 0.9 | 0.2 | 8.1 | 36 |
апельсин бергамот | 0.9 | 0.2 | 8.1 | 36 |
араза | 1.2 | 0.2 | 4 | 28 |
аргания колючая | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 295 |
бабако | 0.61 | 0.14 | 8.01 | 39 |
баиль | 0.6 | 0.3 | 9 | 48 |
банан | 1.5 | 0.5 | 21 | 96 |
бананы мини | 1.3 | 0.6 | 20 | 90 |
барбарис | 0 | 0 | 7.9 | 29.6 |
билимби (огуречное дерево) | 0.61 | 0.3 | 6 | 40 |
боярышник | 0 | 0 | 14 | 52.5 |
брусника | 0.7 | 0.5 | 8.2 | 46 |
бузина | 0.66 | 0.5 | 11.4 | 73 |
вампи | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
водяника (шикша) | 0.1 | 0 | 0.1 | 33 |
голубика | 1 | 0.5 | 6.6 | 39 |
гранадилла | 0.5 | 0.1 | 8 | 46 |
гранат | 0.7 | 0.6 | 14.5 | 72 |
грейпфрут | 0.7 | 0.2 | 6.5 | 35 |
груша | 0.4 | 0.3 | 10.3 | 47 |
гуава | 2.55 | 0.95 | 8.92 | 68 |
гуава земляничная | 0.58 | 0.6 | 17.36 | 69 |
гуарана | 0.1 | 0 | 6.5 | 26 |
дерево сикомор | 1.3 | 0.5 | 0 | 214 |
джаботикаба | 0.8 | 0.3 | 9.6 | 49 |
джекфрут | 1.47 | 0.3 | 22.41 | 94 |
дуриан | 1.47 | 5.33 | 23.29 | 147 |
ежевика | 1.5 | 0.5 | 4.4 | 34 |
жердела | 0.9 | 0.2 | 10 | 46 |
жимолость | 0 | 0 | 8 | 30 |
замороженные фрукты | 0.29 | 0.33 | 10.1 | 47 |
земклуника | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 41 |
земляника | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 41 |
земляничное дерево | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 28 |
зизифус (унаби) | 1.2 | 0.2 | 20.23 | 79 |
икако (золотая слива) | 0.8 | 0.3 | 9.6 | 49 |
илама | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
инжир | 0.7 | 0.2 | 12 | 54 |
инжирный персик | 1 | 0 | 14 | 60 |
ирга | 0 | 0 | 12 | 45 |
йошта | 0.7 | 0.2 | 9.1 | 45 |
каламондин (цитрофортунелла) | 0.81 | 0.31 | 11 | 53 |
калина | 0 | 0 | 7 | 26.3 |
каму-каму | 1.55 | 0.13 | 4 | 28 |
канталупа | 0.84 | 0.19 | 7.26 | 34 |
капулин | 1.55 | 0.13 | 4 | 28 |
карамбола | 1.04 | 0.33 | 3.93 | 31 |
каранда | 0.5 | 1.3 | 13.63 | 62 |
кассаба | 1.11 | 0.1 | 5.68 | 28 |
кафир-лайм | 7 | 2 | 10.5 | 30 |
кепел | 0.9 | 0.4 | 9.8 | 47 |
кивано | 1.78 | 1.26 | 7.56 | 44 |
киви | 0.8 | 0.4 | 8.1 | 47 |
кизил | 1 | 0 | 9.7 | 40.4 |
китайская груша (нэши) | 0.5 | 0.23 | 7.05 | 42 |
клементин | 0.85 | 0.15 | 10.32 | 47 |
клюква | 0.5 | 0.2 | 3.7 | 28 |
княженика | 0 | 0 | 7 | 26.3 |
консервированная черешня | 0.77 | 0.13 | 10.26 | 46 |
консервированные бананы | 0.41 | 0.1 | 21.06 | 86 |
консервированные мандарины | 0.62 | 0.03 | 8.87 | 37 |
консервированные сливы | 0.8 | 0.3 | 9.6 | 41.9 |
корлан | 0.65 | 0.2 | 18 | 82 |
костяника | 0.8 | 0.9 | 7.4 | 40 |
красника | 0.5 | 0.2 | 3.7 | 28 |
крыжовник | 0.7 | 0.2 | 9.1 | 45 |
крыжовник зеленый | 0.72 | 0.13 | 10.1 | 42.68 |
кумкват | 1.88 | 0.86 | 9.4 | 71 |
купуасу | 0.8 | 2 | 13 | 72 |
лайм | 0.7 | 0.2 | 7.74 | 30 |
лангсат | 1.31 | 0.1 | 14.04 | 60 |
лимон | 0.9 | 0.1 | 3 | 34 |
лимонник | 1 | 0 | 1.9 | 11.1 |
личи | 0.83 | 0.44 | 15.23 | 66 |
лонган | 1.31 | 0.1 | 14.04 | 60 |
лукума | 0 | 0 | 0.1 | 329 |
маболо | 0.5 | 0.4 | 15.3 | 67 |
магический фрукт | 0 | 0 | 7.7 | 30 |
малина | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 46 |
маммея | 0.5 | 0.5 | 9.5 | 51 |
манго | 0.51 | 0.27 | 15.2 | 65 |
манго консервированное | 0.41 | 0.58 | 17.91 | 73 |
мангостин | 0.55 | 0.3 | 15 | 62 |
мандарин | 0.81 | 0.31 | 11.54 | 53 |
маракуйя | 2.4 | 0.4 | 13.4 | 68 |
маранг | 2.5 | 0.7 | 27.3 | 125 |
маринованные апельсины | 0.62 | 0.03 | 8.87 | 37 |
маринованные груши | 0.4 | 0.3 | 10.3 | 42.9 |
маринованные лимоны | 0.4 | 0.29 | 6.48 | 21 |
маринованные сливы | 0.8 | 0.3 | 9.6 | 41.9 |
маринованный ананас | 0.36 | 0.12 | 12.65 | 52 |
маринованный крыжовник | 0.65 | 0.2 | 16.35 | 73 |
маринованный чернослив | 2.3 | 0.7 | 57.5 | 256 |
марула | 0.6 | 0.5 | 9.6 | 48 |
можжевельник | 0 | 0 | 31 | 116.3 |
мора | 1.5 | 0.5 | 5.9 | 34 |
морошка | 0.8 | 0.9 | 7.4 | 40 |
мушмула | 0 | 0 | 14 | 52 |
мушмула германская | 0 | 0 | 14 | 52.5 |
мушмула японская | 0.43 | 0.2 | 10.44 | 47 |
нансе | 0.66 | 1.16 | 0 | 73 |
наранхилла | 0.44 | 0.22 | 5.6 | 25 |
нектарин | 1.06 | 0.32 | 8.85 | 44 |
нойна | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
нони | 0.1 | 0.3 | 10 | 44 |
облепиха | 1.2 | 5.4 | 5.7 | 82 |
панданус (кьюра) | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
папайя | 0.61 | 0.14 | 8.01 | 39 |
пассифлора голубая (кавалерская звезда) | 2.4 | 0.4 | 13.4 | 68 |
пепино | 0 | 0 | 22 | 80 |
персик | 0.9 | 0.1 | 9.5 | 45 |
персики маринованные | 0.9 | 0.1 | 9.5 | 40.1 |
питахайя | 0.5 | 0.5 | 13 | 40 |
платония | 0 | 0 | 0 | 0 |
плоды померанца (чинотто) | 0.81 | 0.31 | 11.54 | 53 |
плуот | 1.2 | 0.1 | 11 | 57 |
помело | 0.76 | 0.04 | 8.62 | 38 |
рамбутан | 0.65 | 0.2 | 20 | 82 |
рука будды | 0.9 | 0.1 | 3 | 34 |
рябина красная | 1.4 | 0.2 | 8.2 | 50 |
рябина черноплодная | 1.5 | 0.2 | 10.9 | 55 |
салак | 0 | 0 | 12 | 50 |
саподилла | 0.44 | 0.1 | 14.66 | 83 |
сатсума | 0.81 | 0.31 | 11.54 | 53 |
свежемороженая малина | 1.09 | 0.22 | 6.3 | 46.68 |
свити | 1 | 0 | 7 | 58 |
сереноа | 0 | 0 | 0 | 0 |
сизигиум | 0.6 | 0.3 | 5.7 | 25 |
слива | 0.8 | 0.3 | 9.6 | 49 |
сушеная малина | 4.2 | 2.6 | 43.4 | 241 |
тамарилло | 0 | 0 | 12.5 | 50 |
тамаринд | 2.8 | 0.6 | 62.5 | 239 |
танжело | 1 | 1 | 13 | 70 |
танжерин | 0.81 | 0.31 | 11.54 | 53 |
терн | 1.5 | 0.3 | 9.4 | 54 |
толокнянка обыкновенная (медвежье ушко) | 0 | 0 | 0 | 0.1 |
угни (уньи) | 0 | 0 | 0 | 0 |
фалса | 0 | 0 | 0 | 22 |
фейхоа | 1.24 | 0.78 | 10.63 | 49 |
хурма | 0.5 | 0.4 | 15.3 | 67 |
хурма виргинская | 0.5 | 0.4 | 15.3 | 67 |
цабр | 0.73 | 0.51 | 5.97 | 41 |
цитрон | 0.9 | 0.1 | 3 | 34 |
чемпедак | 2.1 | 0.6 | 26.1 | 117 |
черёмуха виргинская | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 35 |
черешня | 1.1 | 0.4 | 10.6 | 52 |
черимойя | 1.65 | 0.62 | 15.4 | 74 |
черника | 1.1 | 0.4 | 7.6 | 44 |
черника сушеная | 6.3 | 3.4 | 43.3 | 251 |
чилибуха (рвотный орех) | 0 | 0 | 0 | 0 |
чупа-чупа | 0 | 0 | 0 | 0 |
шелковица | 0.7 | 0 | 12.7 | 50.4 |
шефердия серебристая | 0.5 | 0.2 | 3.7 | 28 |
шиповник | 1.6 | 0.7 | 22.4 | 109 |
эмблика лекарственная | 0.7 | 0.2 | 9.1 | 45 |
юдзу | 0.81 | 0.31 | 11.54 | 53 |
японский лимон (юзу) | 0.5 | 0.1 | 7 | 21 |
Таблица калорийности фруктов. Сколько калорий во фруктах.
Нас часто спрашивают, сколько калорий содержится во фруктах. Количество калорий между разными фруктами меняется, но по сравнению с овощами, в целом, фрукты содержат больше калорий, потому что в них содержится фруктоза.
Фрукты хороший источник энергии с высоким содержанием клетчатки. Мы должны есть от 1 до 3 плодов каждый день, чтобы поддерживать здоровую диету. Большинство фруктов содержат очень мало жиров, что подходит для здоровой диеты. (Исключениями являются авокадо и кокос.)
Ешьте больше фруктов, это настоящий дар богов.
Таблица калорийности фруктов
Если вы сидите на диете с малым количеством калорий, то данная таблица будет отличным источником информации. Фрукты содержат калории, и если вы хотите сохранить или сбросить вес, то должны учитывать количество калорий во фруктах.
Фрукты и овощи должны составлять более 2/3 вашего суточного рациона. Выбор фруктов настолько велик, что найдется такой фрукт, который понравится каждому.
Фрукты содержат много витаминов, минералов и клетчатки, что так необходимо для здоровой пищи, которая так нужна для нашего образа жизни. Добавьте фрукты в свою диету, и ваше тело скажет вам «спасибо», и вы будете чувствовать себя здоровее.
В таблице ниже приведены самые популярные фрукты, для которых показано относительное количество калорий и килоджоулей содержащихся в фруктах. Мы пренебрегли некоторыми редкими и экзотическими фруктами для простоты публикации на сайте.
В данной таблице калории приведены для свежих фруктов и имеющих среднее количество калорий. Информацию о консервированных фруктах можно узнать прочитав их на этикетке.
Виды фруктов | Количество | Калории | Килоджоули |
Яблоки (все сорта) | 1 средний 1 большой | 65 100 | 270 420 |
Абрикос | 1 большой | 20 | 85 |
Авокадо | 1 средний | 255 | 1065 |
Банан | 1 большой | 100 | 420 |
«Дамский пальчик» | 1 средний | 50 | 210 |
Черника | 1 чашка | 50 | 210 |
Ежевика | 1 чашка | 50 | 210 |
Хлебное дерево | 100 грамм | 100 | 420 |
Мускусная дыня | 1 чашка нарезанная кубиками | 40 | 165 |
Карамбола | 1 средняя | 55 | 230 |
Вишня | 1 средний | 5 | 20 |
Кокос | 100 грамм | 270 | 1130 |
Кокосовая вода | 250 мл | 50 | 210 |
Дикие яблоки | 1 cup sliced | 90 | 380 |
Клюква | 1/2 чашка | 20 | 85 |
Кумкваты | 6 больших | 50 | 210 |
Смородина | 1/2 чашка | 35 | 140 |
Кремовое яблоко | 1 средний | 200 | 840 |
Финик | 3 only | 160 | 670 |
Инжир | 1 средний | 50 | 210 |
Фруктовый салат (свежий средний) | 1 чашка | 120 | 500 |
Грейпфрут | 1 средний | 20 | 85 |
Виноград | 1 большая гроздь | 310 | 1300 |
Джекфрут | 1 средний | 320 | 1345 |
Киви | 1 средний | 40 | 165 |
Лимон | 1 средний | 25 | 105 |
Лайм | 1 небольшой | 10 | 40 |
Личи | 1 средний | 10 | 40 |
Мандарин | 1 средний | 35 | 145 |
Манго | 1 средний | 100 | 420 |
Шелковица | 1 чашка | 60 | 250 |
Нектарин | 1 средний | 30 | 135 |
Оливки (все виды) | 1 средний | 10 | 42 |
Апельсины (все сорта) | 1 средний | 80 | 335 |
Папайя | 1 небольшой | 80 | 335 |
Маракуйя | 1 средний | 15 | 65 |
Персики | 1 средний | 40 | 165 |
Груши | 1 средний | 75 | 315 |
Ананас | 1 чашка нарезанная кубиками | 55 | 230 |
Сливы | 1 средний | 35 | 150 |
Гранат | 1/2 среднего | 75 | 315 |
Айва | 100 грамм | 50 | 210 |
Малина | 100 грамм | 25 | 105 |
Ревень | 1 чашка нарезанная кубиками | 25 | 105 |
Мускусная дыня | 1 чашка нарезанная кубиками | 40 | 165 |
Сапота | 1 средний | 140 | 590 |
Клубника | 1 большой | 10 | 42 |
Танжерин | 1 небольшой | 35 | 150 |
Помидор | 1 средний | 20 | 85 |
Арбуз | 1 толстый ломтик | 70 | 300 |
Фрукты полны витаминами и минералами, которые являются источником клетчатки, необходимой для здоровья кишечника.
Вы должны помнить, сколько калорий во фруктах, когда смотрите на свой вес. Польза фруктов настолько велика, что вы должны включить хотя бы один фрукт в день в свой ежедневный рацион.
Помните старую поговорку: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает».
Смородина
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
белая | 0.5 | 0.2 | 8 | 42 |
красная | 0.6 | 0.2 | 7.7 | 43 |
маринованная красная | 0.65 | 0.2 | 16.35 | 73 |
свежая | 1.0 | 0.4 | 7.3 | 44 |
черная | 1 | 0.4 | 7.3 | 44 |
Яблоки
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал на 100 г. |
адамово (маклюра) | 0 | 0 | 0 | 0 |
айдаред | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
анис | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
антоновка | 0.3 | 0 | 11.5 | 48 |
белый налив | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
богатырь | 0.4 | 0.3 | 11.3 | 45 |
гала | 0 | 0 | 14 | 53.7 |
глостер | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
голден | 1 | 1 | 29.5 | 112 |
гренни смит | 0.42 | 0.41 | 9.743 | 47.5 |
грушовка | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
гуанабана (сметанное) | 0.9 | 0.4 | 9.8 | 47 |
джонаголд | 0.5 | 0.5 | 12 | 45 |
джонатан | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
звездное | 0.5 | 0.4 | 15.3 | 67 |
китайка | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
лобо | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
макинтош | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
мантет | 0.4 | 0.3 | 11.3 | 45 |
маринованные | 0.18 | 0.43 | 16.84 | 67 |
медуница | 0.4 | 0.3 | 11.3 | 45 |
мельба | 0.4 | 0.3 | 11.3 | 45 |
моченые | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
пепин | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
ранетки | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
сапота (чёрное) | 2.12 | 0.6 | 31.16 | 134 |
слава победителям | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
спартан | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
ферония (деревянное) | 0.3 | 0.2 | 12 | 50 |
флорина | 0.4 | 0.4 | 9.8 | 47 |
фуджи | 0.36 | 0.24 | 19.06 | 71 |
Наименование продукта в алфавитном порядке | Количество калорий в 100 г продукта | |||
Абрикосы | 47 | |||
Авокадо | 100 | |||
Айва | 30 | |||
Алыча | 38 | |||
Ананас | 44 | |||
Апельсин | 45 | |||
Арбуз | 40 | |||
Бананы | 90 | |||
Брусника | 45 | |||
Виноград | 70 | |||
Вишня | 25 | |||
Грейпфрут | 30 | |||
Груша | 42 | |||
Дыня | 45 | |||
Ежевика | 32 | |||
Земляника | 38 | |||
Киви | 50 | |||
Кизил | 41 | |||
Клюква | 33 | |||
Крыжовник | 48 | |||
Лимон | 30 | |||
Малина | 45 | |||
Мандарин | 41 | |||
Персики | 45 | |||
Слива | 44 | |||
Смородина | 43 | |||
Черешня | 53 | |||
Черника | 44 | |||
Яблоки | 45 | |||
Баклажаны | 28 | |||
Зелёный горошек | 75 | |||
Кабачки | 18 | |||
Капуста белокочанная | 23 | |||
Капуста брюссельская | 12 | |||
Капуста квашеная | 28 | |||
Капуста краснокочанная | 27 | |||
Капуста цветная | 18 | |||
Картофель отварной | 60 | |||
Лук зелёный | 18 | |||
Лук репчатый | 43 | |||
Морковь | 33 | |||
Огурцы свежие | 15 | |||
Перец зелёный сладкий | 19 | |||
Петрушка | 23 | |||
Помидоры | 20 | |||
Ревень | 16 | |||
Редис | 16 | |||
Редька | 25 | |||
Репа | 23 | |||
Салат | 11 | |||
Свёкла | 40 | |||
Тыква | 20 | |||
Укроп | 30 | |||
Хрен | 49 | |||
Чеснок | 60 | |||
Шпинат | 16 | |||
Щавель | 27 | |||
Грибы белые | 25 | |||
Грибы белые сушёные | 210 | |||
Грибы вареные | 25 | |||
Грибы в сметане | 230 | |||
Грибы жаренные | 165 | |||
Опята | 20 | |||
Подберезовики | 30 | |||
Подосиновики | 30 | |||
Семечки | 580 | |||
Орехи Грецкие | 650 | |||
Орехи земляные | 470 | |||
Орехи Кедровые | 620 | |||
Миндаль | 600 | |||
Фисташки | 620 | |||
Фундук | 670 | |||
Изюм | 270 | |||
Инжир | 290 | |||
Кишмиш | 310 | |||
Курага | 290 | |||
Финики | 290 | |||
Чернослив | 220 | |||
Яблоки | 210 | |||
Яйцо куриное 1 шт. | 65 | |||
Яичный порошок | 540 | |||
Сахар | 295 | |||
Лепёшка ржаная | 375 | |||
Сдобная выпечка | 300 | |||
Сушки, пряники | 330 | |||
Хлеб Дарницкий | 206 | |||
Хлеб пшеничный | 265 | |||
Хлеб ржаной | 210 | |||
Ацидофилин (3,2% жирности) | 58 | |||
Брынза коровья | 260 | |||
Йогурт (1,5%) | 51 | |||
Кефир жирный | 60 | |||
Кефир (1% жирности) | 38 | |||
Кефир обезжиренный | 30 | |||
Молоко (3,2% жирности) | 60 | |||
Молоко коровье цельное | 68 | |||
Мороженое сливочное | 220 | |||
Простокваша | 59 | |||
Ряженка | 85 | |||
Сливки (10% жирности) | 120 | |||
Сливки (20% жирности) | 300 | |||
Сметана (10%) | 115 | |||
Сметана (20%) | 210 | |||
Сыр голландский | 357 | |||
Сыр Ламбер | 377 | |||
Сыр Пармезан | 330 | |||
Сыр российский | 371 | |||
Сыр колбасный | 268 | |||
Сырки творожные | 380 | |||
Творог (18% жирности) | 226 | |||
Творог нежирный | 80 | |||
Творог со сметаной | 260 | |||
Горох Зелёный | 280 | |||
Мука Пшеничная | 348 | |||
Мука Ржаная | 347 | |||
Какао-порошок | 375 | |||
Крупа Гречневая ядрица | 346 | |||
Крупа Гречневая ядрица | 346 | |||
Крупа манная | 340 | |||
Крупа овсяная | 374 | |||
Крупа перловая | 342 | |||
Крупа пшеничная | 352 | |||
Крупа ячневая | 343 | |||
Кукурузные хлопья | 369 | |||
Макаронные изделия | 350 | |||
Овсяные хлопья | 305 | |||
Пшено | 351 | |||
Рис | 337 | |||
Соя | 395 | |||
Фасоль | 328 | |||
Чечевица | 310 | |||
Ячменные хлопья | 315 | |||
Баранина жирная | 316 | |||
Ветчина | 365 | |||
Говядина тушеная | 180 | |||
Говядина жареная | 170 | |||
Грудинка | 475 | |||
Гусь | 300 | |||
Индейка | 150 | |||
Колбаса вареная | 250 | |||
Колбаса полукопченая | 380 | |||
Корейка | 430 | |||
Крольчатина | 115 | |||
Курица вареная | 135 | |||
Курица жареная | 210 | |||
Печень говяжья | 100 | |||
Почки | 66 | |||
Сардельки | 160 | |||
Свинина отбивная | 265 | |||
Свинина тушеная | 350 | |||
Сердце | 87 | |||
Сосиски | 235 | |||
Телятина | 90 | |||
Утка | 405 | |||
Язык | 165 | |||
Икра зернистая | 250 | |||
Икра кетовая | 245 | |||
Икра минтая | 130 | |||
Кальмар | 75 | |||
Карп | 46 | |||
Карп жареный | 145 | |||
Кета | 157 | |||
Консервы рыбные в масле | 320 | |||
Консервы рыбные в собственном соку | 120 | |||
Креветки | 85 | |||
Крабы | 70 | |||
Лещ | 48 | |||
Лососина жареная | 145 | |||
Лососина копченая | 385 | |||
Минтай | 70 | |||
Морская капуста | 16 | |||
Навага | 44 | |||
Окунь | 95 | |||
Раки | 75 | |||
Салака | 98 | |||
Севрюга | 137 | |||
Сельдь атлантическая | 57 | |||
Судак | 43 | |||
Треска | 59 | |||
Шпроты в масле | 250 | |||
Щука | 41 | |||
Жир топлёный | 930 | |||
Кетчуп | 80 | |||
Майонез | 625 | |||
Майонез лёгкий | 260 | |||
Маргарин сливочный | 745 | |||
Маргарин бутербродный | 670 | |||
Маргарин для выпечки | 675 | |||
Масло кукурузное | 900 | |||
Масло оливковое | 824 | |||
Масло подсолнечное | 900 | |||
Масло сливочное | 750 | |||
Масло соевое | 900 | |||
Масло топлёное | 885 |
Список калорий в овощах для печати {от низкого к высокому}
Размещено
- Твиттер
- Штырь 1269
Когда вам нужен объем с наименьшим количеством калорий, овощи — это ответ! Этот распечатанный список калорий в овощах поможет вам сделать правильный выбор, чтобы набрать меньше калорий.
Хотя мне нравятся инструменты и приложения, такие как MyFitnessPal, иногда полезно просто иметь список продуктов с калориями рядом с ними, чтобы распечатать его для своего холодильника. Мне нравится иметь такой список, поэтому мне не нужно просматривать каждый овощ, чтобы решить, что я хочу съесть.
Я ограничил этот список обычными овощами, так как о многих из них я никогда не слышал, а о некоторых никогда не планирую есть. Этот список — 25 самых употребляемых овощей и их калорий.
Распечатайте здесь список овощей с указанием их калорий, а затем иди ешьте овощей!
Овощи | Измерение | Калорий |
---|---|---|
1.Салат | 1 стакан (36 г) | 5 калорий |
2. Шпинат | 1 стакан (30 г) | 7 калорий |
3. Сельдерей | 1 стакан (100 г) | 14 калорий |
4. Огурец | 1 стакан (100 г) | 16 калорий |
5. Редис | 1 стакан (116 г) | 18 калорий |
6. Кабачки | 1 стакан (113 г) | 19 калорий |
7.Гриб | 1 стакан (96 г) | 21 калория |
8. Капуста | 1 стакан (90 г) | 22 калории |
9. Цветная капуста | 1 стакан (107 г) | 27 калорий |
10. Спаржа | 1 стакан (134 г) | 27 калорий |
11. Тыква | 1 стакан (116 г) | 30 калорий |
12. Зеленая фасоль | 1 чашка (100 г) | 30 калорий |
13.Брокколи | 1 стакан (91 г) | 31 калория |
14. Помидоры | 1 стакан (180 г) | 36 калорий |
15. Репа | 1 стакан (130 г) | 36 калорий |
16. Болгарский перец | 1 стакан (135 г) | 38 калорий |
17. Брюссельская капуста | 1 стакан (88 г) | 38 калорий |
18. Зимняя тыква | 1 чашка (116 г) | 40 калорий |
19.Лук | 1 стакан (115 г) | 46 калорий |
20. Морковь | 1 стакан (128 г) | 53 калории |
21. Артишок | 1 артишок (128 г) | 60 калорий |
22. Картофель | 1 стакан кубиков (150 г) | 116 калорий |
23. Горох | 1 стакан (145 г) | 118 калорий |
24. Сладкий картофель | 1 чашка (150 г) | 129 калорий |
25.Кукуруза | 1 чашка (164 г) | 177 калорий |
Распечатайте список для своего холодильника здесь! (Список овощей и их калорий для печати)
Чтобы попробовать вкусные рецепты с использованием овощей, попробуйте эти:
- Ньокки из цветной капусты (69 калорий)
- Сладкий картофель фри (152 калории)
- Лапша из кабачков (166 калорий)
- Летняя овощная сковорода (154 калории)
Дайте мне знать в комментариях, какой ваш любимый овощ?
ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЕ–> Дизайн тарелки связан с повышенным потреблением овощей детьми!
- Твиттер
- Штырь 1269
Эми Роскелли
Эми Роскелли — специалист в области здравоохранения и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения BYU.Сертифицированный личный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и благополучию (AFPA) Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг по похудению. Мать троих детей, бегун и участница NPC Fitness.
Веб-сайт Просмотреть все сообщения ← Предыдущая записьСамое вкусное летнее овощное блюдо из сковородыСледующая запись → 17 рецептов низкокалорийных супов
|
сколько калорий в овощах диаграмма
Pin On Health And Fitness.
Вы никогда не задумывались, какова пищевая ценность ваших овощей.
калорий во фруктах и овощах Lovetoknow.
Таблица калорий в овощах Bedownowndaytona Com.
Таблица «Сколько углеводов в овощах» обозначает диаграмму калорий.
Таблица калорийности овощей Visual Ly.
Таблица калорий в овощах Bedownowndaytona Com.
Таблица калорийности индийских овощей и фруктов.
Вегетарианская таблица калорийности здорового питания Таблица калорийности здорового питания.
Информация о питании сырых фруктов, овощей и рыбы Fda.
Счетчик калорий Овощи для похудания.
Таблица калорий в овощах Bedownowndaytona Com.
Простая таблица питания овощей.
Бесплатные шаблоны Word с таблицей калорийности овощей.
Красочная таблица калорий со здоровой и элементарной пищей.
Таблица калорийности газированных напитков Низкокалорийные овощи Здоровье и фитнес.
Таблица для сравнения калорий, жиров, углеводов и белков.
11 шаблонов пищевой калорийности Pdf Doc Free Premium.
Счетчик калорий Овощи для похудания.
Список 20 низкокалорийных овощей для похудения.
Список калорий в огородных овощах.
10 Подробная таблица значений фруктов.
Топ-лист калорийных овощей и фруктов Практическое руководство.
Таблица калорийности овощей.
Таблица овощейкалорий Стоковое Фото Редактировать сейчас 1011197059.
Подсчитайте калории Вот как ваш средний индийский обед.
калорий в овощах с бесплатным счетчиком.
38 Продукты с почти нулевым содержанием калорий.
Сколько калорий нужно съесть, чтобы похудеть Самостоятельно.
Питательный состав рыбы и моллюсков Факты о здоровье морепродуктов.
Счетчик калорий Овощи для похудания.
Диета на 1200 калорий Индивидуальный план питания для похудания.
калорий в овощах с бесплатным счетчиком.
21 лучший овощ с низким содержанием углеводов.
99 лучших изображений калорийной диаграммы Диаграмма калорийности питания.
Где я могу найти таблицу калорий для индийской еды Quora.
Таблица овощейкалорий Стоковое Фото Редактировать сейчас 1011197062.
Таблица питательных веществ в овощах. Насколько действительно полезны овощи.
Таблица овощей Кухня Распечатать Таблица питания овощей Таблица питания Калории Жиры, углеводы и белки.
Топ-лист калорийных овощей и фруктов Практическое руководство.
Размеры порций фруктов и овощей Американская кардиологическая ассоциация.
Таблица 12 калорий на порцию.
Овощи с самым низким содержанием углеводов Визуальная справочная таблица с самым низким содержанием углеводов.
Таблица пищевой ценности овощей и фруктов Pdf.
Таблица количества калорий в овощах и фруктах для печати.
Cogent Калорийность во всех овощах Таблица фруктов и витаминов.
Каковы ваши ежедневные порции фруктов и овощей Kitchn.
Таблица питания и другие таблицы Лиз Кук.
56 различных видов овощей и их характеристики питания.
калорий во фруктах и овощах
Фрукты и овощи не упаковываются и не маркируются, как другие продукты. Это означает, что их калорийность недоступна, что может сбивать с толку тех, кто пытается следить за своими калориями в течение дня. Распечатайте эту таблицу калорийности многих распространенных фруктов и овощей, чтобы следить за тем, что вы едите.
Таблица калорийности фруктов и овощей
Эта таблица содержит среднее количество калорий в порции.Фактическое количество калорий может варьироваться в зависимости от размера выбранного вами фрукта или овоща. Если вам нужна помощь в загрузке списка для печати, ознакомьтесь с этими полезными советами.
Фрукты и овощи | Порция | Калорий |
---|---|---|
Кабачок | Кабачок 1/2 | 116 |
Яблоко | 1 Средний | 65 |
Яблоко | 1 Большой | 100 |
Абрикос | 1 Средний | 20 |
Артишок | 1 Средний | 20 |
Спаржа | 6 Копья | 20 |
Авокадо | 1 Средний | 255 |
Банан | 1 Средний | 50 |
Банан | 1 Большой | 100 |
Болгарский перец | 1 Средний | 30 |
Blackberries | 1 стакан | 50 |
Черника | 1 стакан | 50 |
Брокколи | 1 стакан | 20 |
Брюссельская капуста | 4 капусты | 25 |
Мускатный орех | 1/2 кабачка | 272 |
Капуста | 1 стакан | 20 |
Канталупа | 1 ломтик | 55 |
Морковь | 1 Средний | 55 |
Сельдерей | 1 палочка | 5 |
Вишня | 1 чашка | 270 |
Кукуруза | 1 початок | 60 |
Огурец | 1 Средний | 10 |
Баклажан | 1 чашка | 20 |
Грейпфрут | 1 Средний | 20 |
Виноград | 1 Большая гроздь | 310 |
Зеленая фасоль | 1 чашка | 30 |
Кале | 1 Стакан | 50 |
Киви | 1 Средний | 40 |
Салат | 1 Стакан | 5 |
Манго | 1 Средний | 100 |
Нектарин | 1 Средний | 30 |
Лук | 1 чашка | 30 |
Апельсин | 1 Средний | 80 |
Папайя | 1 Средний | 80 |
Персик | 1 Средний | 40 |
Груша | 1 Средняя | 75 |
Горох | 1 чашка | 60 |
Ананас | 1 чашка | 55 |
Слива | 1 Средняя | 35 |
Картофель | 1 Средний | 125 |
Редис | 1 нарезанный стакан | 19 |
Малина | 1 стакан | 35 |
Кабачок спагетти | Кабачок целиком | 165 |
Шпинат | 1 чашка | 15 |
Клубника | 1 Большой | 10 |
Кабачок летний | 1 Средний | 30 |
Сладкий картофель | 1 Средний | 60 |
Помидор | 1 Средний | 20 |
Арбуз | 1 Ломтик | 70 |
Кабачок | 1 Средний | 30 |
Выбор фруктов и овощей для здорового питания
Фрукты и овощи — прекрасное дополнение к любой здоровой диете.Используйте эти подсчеты калорий, чтобы принимать более взвешенные решения о том, что вы едите в течение дня. Например, вы можете съесть целые кабачки для спагетти и получить немного больше калорий, чем обычный простой картофель, не содержащий масла, масла или сметаны. Добавьте в свой рацион больше низкокалорийных фруктов и овощей, чтобы почувствовать себя сытым и более удовлетворенным, но при этом не превышайте дневной лимит калорий.
Чтобы максимально использовать фрукты и овощи, следуйте этим советам:
- Выбирайте разнообразные фрукты и овощи, чтобы добавлять их в закуски и блюда в течение дня, употребляя в пищу все цвета радуги, чтобы получить наибольшее количество питательных веществ.
- Выбирайте самые свежие продукты, избегая незрелых или перезрелых.
- Хорошо приготовьте, съев сырые и промытые, приготовленные на пару, вареные или запеченные. Избегайте жарки, чтобы избавиться от лишних калорий, которые она приносит.
Ешьте умно
Знание того, сколько калорий вы потребляете каждый день, — это один из способов следить за своим общим питанием и состоянием здоровья. Используйте эту таблицу, чтобы лучше отслеживать продукты, которые вы едите, и начать есть разумнее.
© LoveToKnow, Corp., 2006-2021., если не указано иное. Все права защищены.
Темно-зеленые овощи | Брокколи | 1 чашка, нарезанная или соцветия 3 копья, 5 дюймов, сырые или приготовленные | |
Зелень (капуста, зелень горчицы, зелень репы, капуста) | 1 чашка, приготовленная | ||
Шпинат | 1 стакан, приготовленный 2 чашки сырых | 1 стакан, сырое | |
Сырая листовая зелень: шпинат, ромэн, кресс-салат, темно-зеленый листовой салат, эндивий, эскарол | 2 чашки сырых | 1 стакан, сырое | |
Красные и оранжевые овощи | Морковь | 1 чашка, полоски, ломтики или нарезанные, сырые или приготовленные 2 средних | 1 средняя морковь ½ стакана молодой моркови (около 6 шт.) |
Тыква | 1 стакан, пюре, приготовленное | ||
Красный перец | 1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная 1 большой перец (3 дюйма в диаметре, 3¾ в длину) | 1 маленький перец | |
Помидоры | 1 большое сырое целое (3 «) 1 чашка, нарезанная или нарезанная, сырая, консервированная или приготовленная | 1 небольшое сырье целиком (диаметром 2¼ дюйма) | |
Томатный сок | 1 стакан | ½ стакана | |
Сладкий картофель | 1 большая выпечка (диаметром 2¼ дюйма или более) 1 чашка, нарезанная ломтиками или пюре, приготовленная | ||
Кабачок зимний (желудь, орех, хаббард) | 1 чашка, нарезанная кубиками, приготовленная | ½ кабачка из желудей, запеченная = ¾ чашки | |
Фасоль, горох и чечевица | Сухие бобы, горох и чечевица (например, черные, гарбанзо, почечные, пинто или соевые бобы, черноглазый горох или колотый горох) | 1 чашка, целиком или пюре, приготовленная | |
Крахмалистые овощи | Кукуруза, желтая или белая | 1 стакан 1 большое ухо (от 8 до 9 дюймов в длину) | 1 маленькое ухо (около 6 дюймов в длину) |
Горошек зеленый | 1 стакан | ||
Белый картофель | 1 чашка, нарезанная кубиками, пюре 1 отварной или запеченный картофель (от 2½ дюймов до 3 дюймов в диаметре) | ||
Овощи прочие | Авокадо | 1 авокадо | ½ авокадо |
Ростки фасоли | 1 чашка, приготовленная | ||
Капуста зеленая, красная, напа, савойская | 1 чашка, нарезанная или тертая в сыром или вареном виде | ||
Цветная капуста | 1 чашка, кусочки или соцветия, сырые или приготовленные | ||
сельдерей | 1 чашка, нарезанная кубиками или ломтиками, сырая или приготовленная 2 больших стебля (длиной от 11 до 12 дюймов) | 1 большой стебель (от 11 до 12 дюймов в длину) | |
Огурцы | 1 стакан, сырые, нарезанные или мелко нарезанные | ||
Зеленые или восковые бобы | 1 чашка, приготовленная | ||
Зеленый перец | 1 чашка, нарезанная, сырая или приготовленная 1 большой перец (3 дюйма в диаметре, 3¾ в длину) | 1 маленький перец | |
Салат, айсберг или голова | 2 стакана сырых, измельченных или нарезанных | 1 чашка сырых, измельченных или нарезанных | |
Грибы | 1 чашка, сырая или приготовленная | ||
Репчатый лук | 1 стакан, нарезанный, сырой или приготовленный | ||
Летние кабачки или кабачки | 1 чашка, приготовленная, нарезанная ломтиками |
Подсчитайте калории: вот как выглядит ваш средний индийский обед Thali в таблице калорий
Одно из основных правил похудания — следить за потреблением калорий.Если вы соблюдаете диету для снижения веса или хотя бы отдаленно осведомлены о мире диеты и фитнеса, возможно, вы слышали, что самый распространенный совет по снижению веса — сжигать калории — это сжигать жир. Калорийность — это единица измерения, указывающая количество энергии, высвобождаемой при расщеплении (переваривании и поглощении) пищи организмом. Когда пища распадается и переваривается, она высвобождает калории. Когда он высвобождает больше калорий, чем необходимо организму в качестве энергии для поддержания жизнедеятельности, лишние калории откладываются в виде жира. Пока ваше тело использует все калории, высвобождаемые с пищей, которую вы едите, вы в состоянии поддерживать свой вес, но всякий раз, когда возникает дисбаланс, у вас есть большая тенденция набирать вес.
Все источники пищи содержат калории, которые действуют как источник энергии в вашем теле. В грамме белка четыре калории. Один грамм жира содержит почти вдвое больше калорий — девять калорий. Это приблизительное распределение калорий по каждому источнику пищи. Но когда-нибудь задумывались, сколько из этих калорий вы потребляете в среднем индийском обеденном тхали?
Консультант по диетологии доктор Рупали Дутта говорит: «Общее правило большого пальца в отношении ежедневных рекомендаций по калориям — 1900 калорий для женщин и 2100 калорий для мужчин.»
Далее она анализирует количество калорий в наших обычных обеденных продуктах в соответствии с« Питательной ценностью »Национального института питания (NIN)
1. Маленький Phulka : от маленького до обычного размера phulka содержит около 70 д-р Рупали говорит:
2. Миска вареного риса : 1 миска вареного риса содержит около 136 калорий, а тарелка вареного риса — 272 калории, что составляет от 60 до 80 граммов на тарелку. Прочтите: Диета на 1200 калорий: индивидуальный план питания для похудения)
В 1 миске вареного риса содержится около 136 калорий
3.Один чапатти и один паранта: 1 средний чапати, приготовленный из 20 граммов atta (цельнозерновой atta ), содержит около 70 калорий, а 1 большой чапати, приготовленный из 30 граммов atta , будет содержать около 100 калорий. С другой стороны, 1 большая простая паранта , приготовленная из 30 граммов атта, содержала около 121 калории, а порция фаршированной алоо паранты составляла 210 калорий.
1 средний чапати, сделанный из 20 граммов atta , содержит 79 калорий
4.Одна миска вареного дала: 1 миска приготовленного лунного дал, скажем, около 30 граммов дал, даст около 104 калорий. Калорийность в других дал может незначительно отличаться. Всегда рекомендуется использовать все сорта дал вместо рафинированных, чтобы получить максимальную питательную пользу.
Около 30 граммов дал, даст около 104 калорий
5. Сухие овощи сабзи: Чаша сухих сабзи бхинди, картофеля или цветной капусты добавляет примерно 150 калорий.
6. Дахи (творог): В 100 граммах творога содержится около 100 калорий, таким образом, миска (30-50 граммов) творога составит всего 50 калорий в день. Творог оказывает мгновенное охлаждающее действие на организм. Это кладезь полезных бактерий и помогает пищеварению. Это также полезно для вашего сердца.
100 граммов творога содержат около 100 калорий
7. Куриное карри : Чаша куриного карри добавляет примерно 120 калорий. Доктор Рупали добавляет: «На самом деле, это зависит от того, как вы его готовите, приготовление также может рассчитывать до 200–240 калорий.»
Чаша куриного карри добавляет примерно 120 калорий.
8. Жареная рыба: Любите жирную картошку-фри? Будьте осторожны, примерно 85 граммов этого мяса могут содержать от 190 до 210 калорий. это не означает, что вы исключаете рыбу из своего рациона, если приготовленная здоровая, вареная рыба является отличным источником белков и кислот омега-3.
9,2 Кусок Besan Barfi: Люблю примерно митха после раунда Для нашего организма естественное желание чего-то сладкого после еды.Но убедитесь, что вы делаете правильный выбор, когда дело доходит до десерта. Примерно две порции безан барфи могут содержать до 220 калорий.
Примерно два кусочка безан барфи могут дать до 220 калорий.
10. Один фруктовый торт: Один фруктовый торт может дать вам до 70 калорий.
Всегда хорошо знать общее количество потребляемой пищи. Вышеуказанное количество является лишь приблизительным и приблизительным, реальная игра заключается в приготовлении блюд и потребляемой порции.Жареные во фритюре и жирные продукты автоматически увеличивают количество калорий, возможно, вдвое. Чтобы получить максимальную пользу, попробуйте запечь или обжарить на мелкой поверхности. Миска вареных овощей и добавление салатов также могут сделать ваш ежедневный обед более полезным и полезным.
О Sushmita Sengupta Обладая сильной склонностью к еде, Sushmita любит все хорошее, сырное и жирное. Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.
Таблица здорового овощного питания: витамины, минералы, питательные вещества в овощах
Вы едите овощи? Вот краткий список обычных овощей, которые содержат много полезных питательных веществ и минералов.
Свежие овощи — это рог изобилия, а разнообразие добавит азарта вашим блюдам. Не забудьте включить этих победителей в свой список покупок!
- Зеленая фасоль — хороший источник витамина С, фолиевой кислоты, железа и калия.
- Сушеные бобы содержат белок, витамины группы В, фолиевую кислоту, железо, магний и калий.
- Капуста богата витамином С, фолиевой кислотой, кальцием, калием и клетчаткой.
- Морковь богата бета-каротином, витаминами А и К и калием.
- Сладкая кукуруза богата бета-каротином и лютеином. * Она также содержит витамины группы В, железо, магний, калий и фолиевую кислоту.
- Баклажан богат клетчаткой, калием, марганцем и витамином B1.
- Лук-порей — хороший источник клетчатки, железа и витаминов А и С, а также он содержит противораковый фитохимический диаллилсульфид.
- Бамия содержит витамины C и B, магний, лютеин и калий.
- Горох содержит много белка, витаминов группы В, витаминов С и А, марганца, железа, калия и лютеина.
- Перец содержит много бета-каротина; витамины B6, C и A; и калий.
- Картофель в кожуре — хороший источник белка, железа, витамина С и калия.
- Лук-шалот — хороший источник калия, витамина B6, марганца и фолиевой кислоты.
- Летняя тыква богата витамином С, клетчаткой, калием и магнием. И темно-зеленые, и желтые кабачки — отличные источники лютеина.
- Сладкий картофель — отличный источник витаминов A, B6 и C, железа, клетчатки и калия. Кроме того, всего в 1 стакане сладкого картофеля содержится четырехкратная рекомендуемая дневная норма бета-каротина!
* Лютеин — антиоксидант, который помогает предотвратить слепоту.
Не видите свой любимый овощ в списке? Хотя практически каждый овощ имеет питательную ценность, перечисленные выше культуры являются настоящими источниками энергии. Для получения дополнительной информации о растительном питании ознакомьтесь с базой данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.
Узнать больше
Не экономьте на овощах! Вот еще более веские причины есть овощи.
А чтобы добавить отличный вкус, узнайте, как приготовить овощи на гриле.
.