Почему вечером нельзя есть творог: Можно ли есть творог на ночь при похудении

Почему нельзя есть творог на ужин — а вы об этом знали?

Диеты и спорт

Фото

Deagreez / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

«Не есть после шести», «после пяти — только кефирчик», «за два часа до сна забудьте обо всем, кроме воды» — знакомо, правда? Первое, к чему мы готовимся, садясь на диету, — это голодные вечера. Поэтому мы знаем, как вас, читателей Wday.ru, привело в немыслимый восторг экспертное мнение тренера высшей квалификации Алексея Столярова.

Не надо бояться есть перед сном. Помните только: еда должна быть правильной», — с ходу заявил Алексей, чьи физическая форма и коллекция завоеванных наград демонстрируют правдивость утверждения.

Что есть на ужин?

По словам спортсмена, вечером следует есть белковую пищу: рыбу, курицу, яйца. В то время как съеденные углеводы неминуемо отложатся в излишки на боках. Поэтому их следует исключить из рациона на ужин.

Если чувство голода терпеть невозможно, Алексей советует сделать выбор в пользу гречки (максимум 50 г сухого веса) или омлета (читайте также: 7 вещей, которые нужно запретить себе, чтобы не получить гастрит).

Я бы советовал приготовить омлет из яичных белков и брокколи, стручковой фасоли или шпината. Тогда и тяжести в животе перед сном не будет, и утром вставать начнете легче — вот попробуйте», — утверждает тренер.

Творог вечером: польза или вред

Когда речь зашла о белках на ужин, уверены, что первое, о чем вы подумали, — молочные продукты и, в частности, творог.

Нет-нет, утверждение, что творог — идеальный вечерний перекус, не более чем миф», — удивил Алексей.

Тренер убежден в пользе творога, а также признался, что и сам его ест и очень любит. Однако дело в том, что во сне запускаются восстановительные процессы в организме. В частности, вырабатывается соматропин — гормон роста. Он воздействует на жировые клетки, мобилизуя их и заставляя расщепляться. А творог (как и любые молочные продукты из-за содержащегося в них казеина) вызывает сильный инсулиновый отклик — инсулин встает на пути соматропина, и расщепление жиров, увы, замедляется. А ведь худеть во сне было бы чертовски приятно!

Поправиться вы из-за этого не поправитесь. Но и процесс похудения замедлите. Поэтому о молочных продуктах на ночь лучше забыть», — отметил Алексей.

Сколько кальция в твороге

Фото

Getty

Когда следует есть творог?

Продукт лучше есть утром (например, с фруктами) или днем в качестве перекуса. Что касается количества, оно не должно превышать суточную норму — 200 г (читайте также: 12 способов повысить плохой аппетит — они реально работают, попробуйте).

Питайтесь разумно, и вы всегда будете в отличной форме!» — пожелал напоследок читателям Wday Алексей.

Эксперт

Фитнес-тренер

---

Теги

• как похудеть
• похудение

Сегодня читают

«Она в своем уме?»: Джулия Фокс без штанов прошлась по улице — это зрелище прохожие не забудут никогда

Ожидание и реальность: 20 отпадных покупок обуви на AliExpress

«Верблюжья лапка», открытая грудь и другие засветы звезд: 55 стыдных фото

За них реально стыдно: 5 звездных детей которые выросли и стали выглядеть странно

Почему к 40 годам дочь Петра I из красавицы превратилась в чудовище — и это не преувеличение, а исторический факт

Как надо есть творог, чтобы получить максимум пользы

Как надо есть творог, чтобы получить максимум пользы

Творог можно есть всем, противопоказаний не имеется. Однако, есть некоторые рекомендации.

Фото: u-f.ru

Диетологи рассказали, с чем творог сочетается, а с чем нет и как отличить подделку от натурального продукта.

Каким должен быть творог

Как говорит известный врач-диетолог Алексей Ковальков, творог полезен взрослым и детям. Но есть этот продукт без ограничения не следует. Максимально в день можно съедать 15-200 граммов. Не более.

Как говорит Ковальков, творог с нулевым процентом жира практически бесполезный продукт. Потому что без жира кальций вообще не усваивается. Жирность творога должна быть 5-8 процентов. Кроме того, в обезжиренном твороге отсутствует фосфор. А кальций и фосфор усваиваются всегда только в паре.

Тем, кто помешан на похудении, следует знать также, что молочный жир, в отличие от других видов жиров, в жировых клетках не откладывается. Молочный жир способствует сгоранию висцерального жира, который находится не под кожей, а между внутренних органов.
Впрочем, как говорит диетолог, часто производители лукавят.

Он лично участвовал в тестировании обезжиренных продуктов. Как оказалось, они имеют достаточно высокую жирность.

С чем сочетать творог

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала, что творог хорошо сочетается с зеленью. Это обогащает продукт витаминами. Отлично сочетается продукт с ягодами, фруктами, с сухофруктами.

Прекрасное сочетание – творог и сметана. Сметана позволяет кальцию лучше усваиваться в организме. Плохое сочетание, по мнению Мухиной – соль, перец или сахар. Эти компоненты будут способствовать задержке жидкости в организме. А сахар к тому же нарушает углеводный обмен.

Не плохое сочетание творога с йогуртом, кефиром. Важно, чтобы продукты были нормальной жирности – от 5 процентов и выше.
Как говорит Мухина, взрослым творог лучше есть по утрам. Если кушать его вечером, на утром могут быть отеки на лице. Все потому, что продукт задерживает жидкость.

А детям и кормящим мамам хорошо есть творог на ужин. Это источник легко усваиваемого белка.

Как отличить подделку от творога

Недобросовестные производители могут использовать крахмал при производстве творога. Чтобы понять, подделка это или нет, следует добавить капельку йода в творог. Если капля посинеет, в творог добавлен крахмал.

Хороший творог, по мнению Мухиной, должен иметь приятный молочный запах. Продукт с резким и кислым запахом лучше не употреблять.

Не самый лучший вариант – творожные массы. В них много сахара, калорий, дополнительных ингредиентов, за которыми может маскироваться низкий по качеству творог.

Творог легко сделать самим

Творог можно сделать самим в домашних условиях – с нагревом и без нагрева. С нагревом продукт получится более нежным.

Жирность творога будет зависеть от жирности молока. Можно также сделать творог из кефира. А если кефир просрочен, то и в этом случае для творога сгодится, только надо нагревать кефир.

Нагревать молочные продукты лучше в кастрюле из алюминия или нержавеющей стали с толстым дном. Эмалированная посуда не подойдёт: в ней всё может пригореть.

Если делать творог из молока, то из 2 литров получится 400 граммов творога. Молоко надо сначала на 2-3 дня оставить на столе при комнатной температуре, чтобы оно скисло. Можно добавить туда ложку сметаны или кусочек черного хлеба. В холодильнике молоко скисать не должно, иначе творог получится горьким.

0Скисшее молоко надо вылить в кастрюлю и пусть 10 минут на слабом огне нагревается. Когда свернется, все содержимое надо вылить в мешочек из марли. А потом повесить творог, чтобы оставшаяся сыворотка стекла.

Творог без нагрева делается так: скисшее молоко надо сразу же слить в мешочек из марли и подвесить для стекания сыворотки.
Нежнейший густой творожок можно получить из замороженного кефира. Надо пакет с кефиром положить в морозилку.

Через 10-12 часов качественный кефир превратится в камень. Достать этот «камень», аккуратно разрезать пакет и положить замороженный кефир на мар лечку, застеленную в дуршлаг. Дождаться полного разморожения продукта при комнатной температуре. Сыворотка стечет, творог останется.

Следует помнить, домашний творог даже в холодильнике более 4 суток не живет.

Мы писали о том, как приготовить скумбрию в собственном соку. Она будет нежной и вкусной. Ее не отличить от консервы, но качество выше.

Здоровое питание продукты творог

Употребление творога перед сном помогает вам уснуть?

Творог — классический американский продукт питания, но он связан с хорошим ночным сном. Существует множество теорий о том, как употребление творога перед сном может улучшить сон.

Считается, что благодаря содержанию триптофана творог улучшает сон.

Продлевает и улучшает медленно-быстрый сон, то есть первые 30-60 минут цикла сна. Для полноценного ночного отдыха желательно есть творог и продукты, богатые углеводами.

Мост между творогом и крепким сном построен только наполовину. Одного творога недостаточно, чтобы помочь вам лучше спать.

В сочетании с другим видом пищи это может помочь вам быстрее заснуть.

Помогает ли творог перед сном уснуть?

Считается, что творог помогает лучше спать, потому что в нем содержится триптофан.

Триптофан — незаменимая аминокислота, которая способствует выработке гормона мелатонина. Мелатонин в просторечии известен как гормон сна, потому что он вырабатывается и высвобождается в кровоток исключительно ночью.

Здоровое количество мелатонина в крови значительно улучшает качество сна. Однако слишком много вызывает длительную сонливость и нарушение циркадного ритма.

Проблема этого убеждения в том, что творог не содержит достаточного количества триптофана для стимулирования выработки мелатонина.

Чтобы триптофан повлиял на выработку гормонов, он должен пройти через гематоэнцефалический барьер. Гематоэнцефалический барьер представляет собой клеточный щит, который предотвращает попадание токсических веществ из кровотока в головной мозг.

Триптофан с трудом проходит через гематоэнцефалический барьер в присутствии других аминокислот. Учитывая, что в твороге содержатся все незаменимые аминокислоты (белок, лейцин, цистин и др.), триптофану сложно воздействовать на мелатонин человека.

Потребуется значительное количество творога, чтобы произвести достаточное количество мелатонина для хорошего сна.

Сколько творога нужно есть перед сном?

Количество съеденного творога незначительно влияет на качество сна.

Содержание триптофана в средней порции творога мало влияет на выработку мелатонина. Никто не хочет есть несколько тарелок творога перед сном. Таким образом, лучший способ максимально использовать запасы сыра — сочетать его с продуктами, богатыми углеводами.

Известно, что некоторые продукты вызывают сонливость. Помимо творога, индейка и молоко вызывают сонливость.

Однако настоящей причиной постпрандиальной сонливости (пищевой комы или пищевой сонливости) является не индейка и не молочные продукты. Это другие богатые углеводами продукты, с которыми вы их едите.

Согласно Американскому журналу клинического питания, углеводы с высоким гликемическим индексом повышают содержание триптофана в плазме у здоровых взрослых. Большинство людей не едят творог сам по себе.

Этот популярный десертный ингредиент часто сочетается с хлебом (белым и цельнозерновым), овсянкой, сахаром, ананасами и йогуртом, которые имеют высокий гликемический индекс.

По данным Сиднейского университета, продукты с высоким гликемическим индексом сокращают время сна. Начало сна — это время, необходимое человеку для перехода от бодрствования ко сну.

Неудивительно, что люди тянутся к своей постели после того, как съели большой творожный десерт. Творог сам по себе имеет низкий гликемический индекс, но в сочетании с углеводами он просто выбьет вас из колеи.

Что делает творог перед сном?

При употреблении с другими продуктами, богатыми углеводами, творог может сократить время, необходимое для засыпания. Это также может улучшить первую фазу вашего цикла сна. При этом слишком много триптофана в крови может негативно повлиять на ваш быстрый сон.

По данным The Journal of Medical Food, триптофан улучшает сон:

• Вызывает седативное действие
• Продлевает продолжительность сна
• Укорачивает начало сна сыр на ужин может настроить вас на очень расслабляющий первый час сна. Проблема заключается в том, как проходит остаток ночи.

  Многие исследования подчеркивают, как триптофан помогает людям спать, но не упоминают, что эта аминокислота влияет только на медленный сон. Медленный сон — это первая стадия цикла сна, которая длится 30–60 минут.

  Исследование, опубликованное в журнале Brain Research, объясняет, как триптофан снижает скорость быстрого сна. Быстрый сон (быстрое движение глаз) — это глубокий сон. Во время этой фазы цикла сна мы видим сны, регулируем свое настроение и запоминаем важные вещи, которые мы узнали в течение дня.

  И быстрый, и медленный сон важны для нашего развития, настроения и здоровья. Цель должна состоять в том, чтобы улучшить продолжительность и качество вашего общего цикла, никогда не жертвуя одной фазой ради другой. Итак, что это значит для вас, если вы ищете творог, чтобы улучшить свой сон?

  Единственный способ узнать, ухудшает или улучшает качество сна употребление творога, — это экспериментировать. Эффективность триптофана зависит от вашего:

  • уровня гормонов
  • здоровья
  • вашей резистентности к инсулину
  • наличия у вас нарушений сна

  творог перед сном, чтобы понять, как такая рутина влияет на вас лично.

  Домашние трекеры сна могут дать вам приблизительное представление о вашем цикле сна. Однако для точной оценки обратитесь в клинику сна для проведения полисомнографии.

  За какое время до сна можно есть творог?

  Нет установленных правил, когда дело доходит до еды перед сном.

  Врачи и диетологи сходятся во мнении, что последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Это делается для того, чтобы вы не испытывали расстройство желудка, когда должны спать. Прием пищи за 3 часа до сна дает вам достаточно времени, чтобы правильно переварить пищу.

  Однако, как и многое другое, связанное со здоровьем и питанием, все зависит от человека. Если вы часто едите поздно и знаете, что это не мешает вам заснуть, вы можете без проблем есть творог прямо перед сном.

  Если вы хотите знать, когда начинают проявляться эффекты употребления творога, опять же, это зависит от обстоятельств. У всех разная пищеварительная система и химия тела, которая перерабатывает аминокислоты в твороге.

  Существует слишком много переменных, которые необходимо учитывать при оценке эффектов, поэтому добавление времени обработки затрудняет правильное измерение.

  Греческий йогурт против творога перед сном

  Греческий йогурт мало помогает людям уснуть по сравнению с творогом, но может быть хорошей альтернативой. Стоит ли вам есть греческий йогурт вместо творога, во многом зависит от ваших целей и образа жизни.

  Греческий йогурт за последние несколько лет заменил творог, потому что оба молочных продукта имеют очень схожую питательную ценность.

  Если вы посмотрите на таблицу ниже, то увидите, что различия между двумя продуктами незначительны:

  147MG112111211121

  Nutritional Content (100 grams)	Cottage Cheese	Greek Yogurt
  Protein	11.1g	10g
  Calories	98	73
  углеводы	3,4G	3.9G
  Жир	4,3G	1,9G
  Триптафан
  0109 30 мг

  Высокое содержание белка связано с лучшим качеством сна. Как видно выше, разница в содержании белков и углеводов между творогом и греческим йогуртом минимальна. Вы можете использовать их как взаимозаменяемые, чтобы восполнить рекомендуемое ежедневное потребление белков и углеводов.

  В греческом йогурте немного меньше калорий, чем в твороге. Если вы хотите улучшить свой сон, но также считаете калории и макросы для диеты, вы можете выбрать греческий йогурт. Греческий йогурт также рекомендуется, если вам нужен менее жирный десерт.

  Основное различие между двумя молочными продуктами заключается в содержании триптофана. Поскольку содержания триптофана в небольшом количестве творога недостаточно, чтобы повлиять на качество сна, вам придется есть его с продуктами, богатыми углеводами.

  Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете подумать о том, чтобы съесть греческий йогурт перед сном. Если вы это сделаете, поймите, что это не сильно повлияет на качество вашего сна, если только.

  Обезжиренный творог перед сном

  Между обезжиренным творогом и обычным творогом нет заметной разницы в том, что касается улучшения сна. В обезжиренном твороге содержится 138 мг триптофана на 100 граммов, а в обычном твороге — 147 мг.

  Вы можете использовать творог с низким содержанием жира и обычный творог, если хотите получить достаточное количество триптофана перед сном. В обезжиренном твороге, конечно, гораздо меньше жира, поэтому это хороший вариант для тех, кто хочет придерживаться диеты с низким содержанием жира.

  Сколько творога следует съедать в день?

  По данным Техасского университета, рекомендуемая суточная доза триптофана для взрослого человека составляет от 250 до 425 мг в день. При этом большинство взрослых потребляют от 900 мг до 1 грамма в день.

  Выбирая творог для облегчения сна, обратите внимание на то, как выглядит остальная часть вашего рациона. Триптофан — это аминокислота, широко доступная во всех видах пищевых продуктов, таких как:

  • Курица
  • Яичные белки
  • Молоко
  • Сыр
  • Йогурт
  • Арахис

  1 ваш цикл быстрого сна.

  Это может показаться запутанным, но во многих источниках указано, что 1-2 грамма триптофана могут помочь вылечить бессонницу. Говоря о триптофане таким образом, важно различать натуральный триптофан и дополнительный триптофан.

  Триптофан можно купить в качестве добавки, и врачи рекомендуют его для лечения различных заболеваний, как физических, так и неврологических. Природный триптофан можно найти в продуктах питания.

  Чистый триптофан и натуральный триптофан ведут себя в организме по-разному, потому что один содержит несколько других аминокислот и макроэлементов, а другой нет.

  Вы можете съедать достаточно творога каждый вечер, чтобы получить 1-2 грамма триптофана, но это не гарантирует такой же эффективности, как добавки.

  Это потому, что молочный продукт отличается от капсулы с добавкой. Говоря о натуральных средствах для сна, другие виды макроэлементов, которые вы принимаете в течение дня, влияют на результат.

  Интересные факты о твороге | Здоровое питание

  Мишель Кернс

  Обзор

  Творог — это низкокалорийный, богатый белком источник необходимых питательных веществ, таких как кальций, железо, фолиевая кислота и витамин А. 1-процентный или 2-процентный молочный жир, творог может быть хорошим дополнением к вашему рациону, если вы пытаетесь похудеть и уменьшить потребление насыщенных жиров или холестерина. Его можно заменить другими мягкими сырами, такими как рикотта, в рецептах, использовать в качестве питательной начинки для картофеля или смешать со свежими или сушеными фруктами, овощами, семенами и орехами для быстрого и сытного перекуса или завтрака. Если вы ограничиваете потребление натрия, ищите творог с низким содержанием натрия или без него, который содержит всего 60 миллиграммов натрия в каждой порции 1/2 чашки.

  Можно ли замораживать продукты, содержащие творог?

  Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

  Вы можете заморозить приготовленные блюда, такие как лазанья, которые содержат творог, без изменения текстуры или вкуса сыра, но будьте осторожны, замораживая творог сам по себе, советует кулинарный сайт The Kitchn. . Творог и сыворотка в замороженном сливочном твороге отделятся во время оттаивания, в результате чего сыр станет водянистым и зернистым. Хотя вы все еще можете есть и готовить из этого творога, он не будет напоминать свой первоначальный вид и консистенцию. «Хорошее домашнее хозяйство» сообщает, что вы можете успешно заморозить сухой творог и сырой творог, поскольку эти типы не разделятся при оттаивании.

  Успокаивает ли творог вздутие живота?

  Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

  Хотя нет убедительных научных доказательств того, что творог содержит вещества, помогающие успокоить расстройство желудка, вы можете почувствовать некоторое облегчение, если замените творогом другие молочные продукты, такие как молоко или йогурт в вашем рационе. Творог содержит меньшее количество фермента лактозы по сравнению с большинством молочных продуктов. Люди, которые не могут правильно переваривать лактозу, могут испытывать тошноту, боль в желудке и вздутие живота, и употребление творога может помочь. Если вы страдаете от сильной боли в желудке, сопровождаемой диареей и рвотой, избегайте творога и всех молочных продуктов в течение как минимум двух-трех дней после исчезновения симптомов.

  Есть ли в твороге хорошие бактерии?

  Чад Бейкер/Photodisc/Getty Images

  Бактерии, известные как пробиотики, представляют собой микроорганизмы, полезные для вашего организма. Эти пробиотики, или «хорошие бактерии», могут ингибировать работу вредных бактерий. Они также могут поддерживать функцию иммунной системы и помогают поддерживать надлежащий баланс бактерий в пищеварительном тракте. Творог содержит Lactobacillus casei, пробиотик, который может способствовать пищеварению и даже играть роль в предотвращении инфекций мочевого пузыря и влагалища. Необходимы дополнительные исследования о пользе полезных бактерий, таких как Lactobacillus casei, но нет известного вреда от употребления продуктов, богатых пробиотиками, таких как творог, сообщает MayoClinic.com.

  Следует ли употреблять обезжиренный греческий йогурт или творог на низкоуглеводной диете?

  Ryan McVay/Photodisc/Getty Images

  Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, греческий йогурт немного лучше творога. В то время как обезжиренный творог содержит 11 граммов углеводов на каждые 6 унций, такая же порция обезжиренного греческого йогурта содержит только от 5 до 8 граммов углеводов. Белок используется в качестве источника энергии вместо углеводов при низкоуглеводной диете, и греческий йогурт, и творог одинаково богаты белком. Творог содержит около 17 граммов белка на порцию, в то время как обезжиренный греческий йогурт обычно содержит от 15 до 20 граммов белка на порцию.

  Ускоряет ли творог обмен веществ?

  Jupiterimages/Comstock/Getty Images

  Творог, вероятно, не ускорит ваш метаболизм. По словам консультанта по питанию Майка Руссела, есть несколько продуктов, которые действительно способны увеличить скорость сжигания калорий, и даже они не сильно ускоряют метаболизм. По словам Руссела, разумнее всего регулярно заниматься спортом и ограничить потребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс — это показатель того, насколько быстро пища вызывает всплеск уровня сахара в крови. Продукты с низким гликемическим индексом помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и дольше сохранять чувство сытости. Они также могут поддерживать ваш метаболизм на более высокой скорости, чем диета, которая содержит преимущественно продукты с высоким гликемическим индексом. Творог имеет низкий гликемический индекс и является хорошим дополнением к диете с ограничением калорий, которая не замедлит ваш метаболизм.

  Творог замедляет обмен веществ ночью?

  Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

  Ни одна пища, включая творог, не может напрямую вызвать существенное замедление метаболизма ночью, сообщают диетологи из Медицинского центра Бет Исраэль Диаконисс. В то время как вы будете сжигать меньше калорий ночью, когда спите, перекус творогом прямо перед сном не приводит к снижению веса и приводит к набору веса только в том случае, если вы уже потребляете больше калорий, чем нужно вашему телу во время сна. ежедневно. Исследование, проведенное в 2005 году в Национальном исследовательском центре приматов штата Орегон, подтвердило, что не время суток потребляет калории, а общее количество потребляемых калорий вызывает увеличение веса, связанное с замедлением метаболизма.

  Помогает ли творог снизить уровень триглицеридов?

  Comstock/Comstock/Getty Images

  Триглицериды — это пищевые жиры. Если ваш уровень триглицеридов выше 150 миллиграммов на децилитр, у вас может быть больше шансов на развитие сердечных заболеваний и заболеваний поджелудочной железы. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара, крахмала, рафинированных зерен, трансжиров и насыщенных жиров может значительно повысить уровень триглицеридов. Чтобы поддерживать уровень триглицеридов в пределах нормы, выбирайте нежирный или обезжиренный творог. Эти виды творога не будут активно снижать уровень триглицеридов, но помогут избежать насыщенных жиров, содержащихся в жирном твороге.

  Помогает ли творог при проблемах с пищеварением?

  BananaStock/BananaStock/Getty Images

  Некоторые торговые марки творога содержат инулин, натуральное пищевое волокно, полученное из корня цикория. Типичный творожный продукт, обогащенный инулином, содержит 3 грамма инулина в каждой порции весом 4 унции. Mayo Clinic.com сообщает, что регулярное употребление инулина в таких продуктах, как творог, может помочь регулировать перистальтику кишечника и держать под контролем популяцию бактерий в пищеварительном тракте, хотя необходимы дополнительные исследования. Диета, богатая источниками клетчатки, такими как инулин, также может помочь предотвратить расстройства пищеварения, такие как рак толстой кишки.

  Вызывает ли творог вздутие живота?

  Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

  Вздутие живота характеризуется неприятным ощущением стеснения или полноты в животе. Часто сопровождается метеоризмом и болями в животе. Творог может вызвать вздутие живота, если у вас непереносимость лактозы или аллергия на один из белков, содержащихся в молочных продуктах. Может быть трудно отличить непереносимость лактозы от аллергии на молочные продукты, поскольку оба могут вызывать диарею, расстройство желудка, запор, синдром раздраженного кишечника или изжогу, а также вздутие живота. Поговорите со своим врачом, если вы регулярно испытываете вздутие живота после употребления творога.

  Можно ли есть творог при проблемах с желчным пузырем?

  Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images

  Если у вас камни в желчном пузыре, вам не нужно соблюдать специальную диету. Тем не менее, употребление обезжиренных молочных продуктов, таких как творог, может помочь уменьшить боль, сообщает Leicestershire Nutrition and Dietetic Services. Если у вас воспаленный желчный пузырь, может помочь отказ от творога и других молочных продуктов, но только если у вас аллергия на компоненты молочных продуктов. Люди с диагностированной проблемой желчного пузыря могут есть творог в умеренных количествах, если это не усугубляет их симптомы.

  Ссылки
  • Национальная база данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США для стандартного справочника: данные о питательных веществах для 01016, сыра, творога, с низким содержанием жира, 1% молочного жира Список продуктов
  • Правильное домашнее хозяйство: руководство по заморозке продуктов
  • Клиника Кливленда: непереносимость лактозы
  • Медицинский центр Шифферта: расстройство желудка и диарея
  • Она знает: получайте больше пробиотиков — полезных бактерий
  • MayoClinic.