Топ-10 продуктов для здорового питания. Кулинарные статьи и лайфхаки
Правильное питание — одна из новых тенденций в мире кулинарии, которую команда «Едим Дома» всячески поддерживает. Это тот случай, когда мода помогает не только быть в тренде, но и поддерживать здоровье. Наладить самочувствие и стать намного счастливее можно с помощью физической активности, продолжительного сна, различных хобби и, конечно, здорового рациона. О нем мы и поговорим сегодня!
Посвящать время планированию меню так же важно, как умываться каждый день. Иногда недостаточно съесть кусок торта на завтрак, жирную котлету с гарниром из столовой на обед и макароны с сыром на ужин. А как же яйца, рыба и самое главное — овощи? Именно эти продукты и не только мы предлагаем взять за основу здорового рациона.
В выборе полезной еды поможет Россельхозбанк — банк, продвигающий продукцию российских фермеров. Компания создала интернет-магазин «Свое Родное», в который входит больше сотни фермерских хозяйств.
На сайте сервиса огромный ассортимент самых разных продуктов: от базовых бакалеи и мяса до диетических изделий.
Рыба
Красная и белая рыба насыщает организм витамином D, жирными кислотами омега-3, калием, фосфором и витамином В12. По количеству белка она сопоставима с говядиной и свининой, при этом содержит минимум насыщенных жиров. К тому же рыба менее калорийна. Именно по этим причинам продукт включают в рацион диетического питания для худеющих, и нам он тоже подходит!
Для легкого ужина вы можете взять филе дальневосточного минтая и обжарить его вместе с репчатым луком. Также обратите внимание на стейки дикого лосося — их запеките в духовке с лимоном и прованскими травами. Подавайте рыбу с рисом, картофелем или тарелкой овощей. А в качестве быстрого и полезного решения используйте наггетсы из трески или рыбные котлеты с чистым составом.
Цельнозерновой хлеб
Бутерброды на завтрак или с собой в поездку — хорошая идея, если выбрать правильный хлеб.
Отличие цельнозерновой муки от обычной — это способ помола: зерно измельчают однократно, не отсеивая отруби и ростки. Эти частицы не влияют на процесс выпечки, но сохраняют полезные свойства продукта. Из такого хлеба вместо быстрых углеводов вы получите клетчатку, жирные кислоты, железо, марганец и витамины групп B, E.
В интернет-магазине «Свое Родное» можно выбрать цельнозерновой хлеб с разным составом: из ржи и полбы, льна и гречки. Вместо колбасы используйте для бутербродов паштеты, риеты, сыр или овощи на гриле. Будет не менее вкусно!
Овощи
О пользе овощей и фруктов знают все, но мы хотим расставить акценты в этой теме. Во-первых, полезны только сезонные овощи. В зимний и весенний периоды, к примеру, вы получите больше пользы от корнеплодов, нежели от помидоров и огурцов, — выращенные искусственным образом овощи не так нужны организму, как морковь, капуста и свекла, оставшиеся с предыдущего урожая. Во-вторых, фруктам в рационе следует уделять чуть меньше места. Гранат, бананы или яблоки — это хорошо, но не больше одного-двух плодов в день, ведь избыток сахара нам тоже не нужен.
Из свеклы можно сделать вкусный салат с брынзой и шпинатом, заранее отварив овощ. Свежую капусту и морковь легко нашинковать, приправить растительным маслом и подать к основному блюду. А картофель рекомендуем запекать в духовке, так она сохранит больше полезных свойств, чем в процессе жарки и варки. Как видите, очень даже бюджетно вводить овощи в свой рацион!
Натуральный йогурт
Молочные продукты постоянно выручают: из творога мы готовим вкусные сырники, с молоком делаем омлет, а сыр добавляем везде, чтобы было вкуснее. Еще один незаменимый продукт — это йогурт без добавок. Его можно съесть просто так, дополнив ягодами, домашним вареньем, или заправить натуральным продуктом салат. Фермерская сметана и домашний майонез не нанесут особого вреда организму. Но если вы хотите дозировать жирные продукты в рационе, обратите внимание на универсальный йогурт!
Яйца
Помимо незаменимого белка, в куриных яйцах содержатся витамины А, Е, D, K, В1, В2, В6, В12.
Чтобы все полезные вещества хорошо усваивались организмом, лучше подвергать куриные яйца термической обработке — варить, жарить или готовить на пару. Ежедневно стоит употреблять не более двух штук, а применение им всегда найдется: на завтрак в качестве яичницы или бутербродов с авокадо, на обед в запеканке или на ужин в виде фриттаты с овощами.
Перепелиные яйца полезнее куриных, считают специалисты. Именно поэтому их разрешено включать в меню диабетиков. Добавляйте «малышей» в рацион, чтобы разнообразить блюда с яйцами. К примеру, в популярном салате «Нисуаз» им самое место!
Сыры
Витамины, которые содержатся в сыре, полезны детям и беременным, а значит, и всем остальным. Кальций является важным строительным компонентом для костей и зубов, также сыры богаты протеинами. Так, 70 г продукта содержат столько же протеина, сколько и 100 г мяса или рыбы.
Какой сыр выбрать, решайте, руководствуясь вкусом. В последнее время стал популярным камамбер, его можно запечь в духовке и макать в мягкую массу кусочек хлеба.
Чеддер подходит для сэндвичей, качотта для нарезки, а халуми для салата. Не пробовали их? Значит, это отличный повод заглянуть в интернет-магазин «Свое Родное».
Индейка и куриное филе
Нежирное мясо, богатое белком, обязательно стоит включить в меню и употреблять несколько раз в неделю. Куриная грудка с гречкой — далеко не весь рацион правильного питания, но часть его. Тем более что приготовить нежирное мясо можно вкусно, сделав надрезы и выложив в них томаты с моцареллой. В качестве готового решения используйте куриные фрикадельки с чистым составом.
Из индейки можно сделать вкусные котлеты, перекрутив мясо в фарш, добавив сочный лук и обваляв заготовки в панировочных сухарях. О вкусных говядине и телятине тоже не забывайте, их употребление должно сводиться к одному-двум раз в неделю.
Морепродукты
Морепродукты — недешевое удовольствие, но зато очень полезное! Они богаты низкокалорийным и очень легким белком, который быстро усваивается организмом. Так как морские жители обитают в среде, насыщенной минералами и микроэлементами, их мясо богато важными для организма веществами — медью, калием, йодом, кальцием и магнием.
Кальмары можно нафаршировать сыром и грибами, а можно использовать морепродукт в салатах. Креветки многофункциональны: с ними делают различные закуски к празднику, готовят пасту или другие итальянские блюда. Морские гребешки можно подать к столу на особенный ужин, потушив в вине.
Киноа и зеленая гречка
Некоторые крупы в последнее время называют суперфудом — это пища растительного происхождения, которая приносит пользу здоровью. Зеленая гречка — почти то же самое, что и обычная, только она не подвергалась обжарке, вследствие чего сохранила большое количество антиоксидантов, аминокислот и клетчатки. Киноа оказывает положительное воздействие на иммунитет, восстанавливает гормональный фон, запускает обмен веществ и наполняет энергией. А какую крупу предпочли бы вы?
Травяной чай и мед
Чаепитие — приятный семейный ритуал, который может принести пользу организму, а не лишние калории. Начнем с выбора напитка. Черный иван-чай, сушеные листья брусники или лесной чай «Злато мята» станут отличной альтернативой пакетированному сбору, который продают в супермаркетах.
Дополнить согревающий напиток можно натуральным липовым медом или медом-суфле с имбирем.
Тем, кто уважает здоровые сладости, советуем попробовать облепиховый мармелад, шоколад с малиной или тахинно-арахисовую халву в белом шоколаде.
Для здорового питания важно не только то, какие продукты выбирать, но и где их приобретать. Россельхозбанк поддерживает российских фермеров по нескольким причинам:
- Польза. Локальные продукты подходят для здорового питания, потому что их транспортировка не занимает много времени. Значит, консервантов, увеличивающих срок годности, в таких продуктах минимум.
- Вкус. Местные овощи и фрукты собирают дозревшими — импортные, как правило, дозревают в дороге и часто попадают на прилавок неспелыми.
- Забота об экологии. Местную продукцию возят на небольшие расстояния, что уменьшает объем выброшенных в атмосферу вредных веществ.
Берите на заметку топ-10 продуктов для здорового питания, формируйте из них основу для своего рациона, заказывайте продукцию на сайте «Свое Родное» и будьте здоровы!
Восемь правил здорового питания
08.
07.2019
Правильное питание многим кажется чем-то сложным и непостижимым — сплошные запреты, ограничения, расчёты калорий, дорогие продукты… На деле же существуют базовые принципы правильного питания, которые помогут перейти на сторону здоровья.
Правильное питание многим кажется чем-то сложным и непостижимым. Куда не кинь — сплошные запреты, ограничения, расчёты калорий, дорогие продукты…Если же немного вникнуть, то на деле всё обстоит проще. Существуют базовые принципы правильного питания, которые помогут перейти на сторону здоровья без кардинальных перемен.
Как перейти на правильное питание
Соблюдайте всего 8 правил — и качество вашего питания изменится в лучшую сторону:
1. Выбирайте только свежие натуральные продукты.
Никаких полуфабрикатов. Вместо колбасы, ешьте запечённое мясо, вместо майонеза заправляйте салаты оливковым маслом.
Суть в том, чтобы исключить переработанные продукты со множеством консервантов и усилителей вкуса. Чем меньше этапов обработки они проходят, тем лучше организм будет их усваивать.
2. Меньше рафинированных продуктов.
Когда продукты очищаются и тщательно обрабатываются, они лишаются клетчатки. А она, между прочим, важна для слаженной работы пищеварительной системы. Это значит, что на вашем столе должен быть не белый хлеб, а цельнозерновой. Белый рис можно заменить бурым, а сахар — мёдом.
3. Больше фруктов и овощей.
Каждый день необходимо съедать не меньше 400 граммов овощей, фруктов и ягод. Это — необходимый минимум для взрослого человека. Разделите этот объём на 5 порций и ешьте на протяжении дня. Их можно есть как в свежем виде, так и правильно обработанные. Также из фруктов и овощей можно делать смузи, но порция должна быть не больше 150 г в день.
4. Употребляйте белковую пищу.
Белок — наш строительный материал. Поэтому он должен составлять основу рациона. Основными источниками животного белка являются морепродукты, рыба, мясо, яйца и творог. Бобовые, крупы, орехи — это белковая растительная пища.
5. Придерживайтесь режима.
Приёмы пищи должны быть регулярными. Нельзя весь день голодать, а потом набить полный желудок за ужином. Постоянно жевать тоже не стоит. У вас обязательно должно быть 3 основных приёма пищи, а также перекусы. Последние тоже необходимо учитывать при составлении меню, иначе в ход могут пойти шоколадные батончики и булочки.
6. Откажитесь от быстрых углеводов.
Быстрые углеводы — это недруги подтянутой фигуры и здоровья человека в целом. Когда вы употребляете их, глюкоза делает огромный скачок, а после приземляется на ваши бока в виде жира. Поэтому сахар, алкоголь, мучное, кетчуп и майонез стоит убрать из рациона.
7. Пейте воду.
Все знают, но всё равно игнорируют это правило. Поэтому напомним, что норма составляет 30–35 мл жидкости на один килограмм веса. Это касается чистой воды, кофе и соки — не считаются.
8. Готовьте правильно.
Даже самые полезные продукты могут потерять свою ценность из-за неправильной обработки. Забудьте о жарке на подсолнечном масле навсегда. Мясо и рыбу стоит варить, запекать, тушить, готовить на пару и гриле. Крупу и макароны варите несколько минут, чтобы они оставались немного жестковатыми. Овощи подвергайте минимальной тепловой обработке, чтобы они не теряли свои полезные вещества.
50 продуктов, которые очень полезны для здоровья
Употребление в пищу разнообразных питательных продуктов, включая фрукты, овощи, орехи, семена и нежирный белок, может помочь поддерживать общее состояние здоровья.
Многие продукты одновременно полезны и вкусны.
Наполняя свою тарелку фруктами, овощами, качественными источниками белка и другими цельными продуктами, вы будете получать красочные, разнообразные и полезные блюда.
Вот 50 полезных и вкусных продуктов, которые стоит включить в свой рацион.
Фрукты и ягоды являются популярным продуктом здорового питания.
Они сладкие, питательные, и их легко включить в свой рацион, поскольку они практически не требуют приготовления.
1. Яблоки
Яблоки содержат клетчатку, витамин С и многочисленные антиоксиданты. Они очень сытные и станут идеальной закуской, если вы проголодались между приемами пищи.
2. Авокадо
Авокадо отличается от большинства других фруктов тем, что содержит много полезного жира. Они не только сливочные и вкусные, но и богаты клетчаткой, калием и витамином С. Замените майонез на авокадо в качестве заправки для салата или намажьте его на тосты на завтрак.
3. Бананы
Бананы являются хорошим источником калия.
Они также богаты витамином B6 и клетчаткой, удобны и портативны.
4. Черника
Черника вкусна и богата антиоксидантами.
5. Апельсины
Апельсины хорошо известны своим содержанием витамина С. Более того, они богаты клетчаткой и антиоксидантами.
6. Клубника
Клубника очень питательна и содержит мало углеводов и калорий.
Они содержат витамин С, клетчатку и марганец, из них можно приготовить вкусный десерт.
Другие полезные фрукты
Другие полезные фрукты и ягоды включают вишни, виноград, грейпфруты, киви, лимоны, манго, дыни, оливки, персики, груши, ананасы, сливы и малину.
Яйца очень питательны.
Когда-то демонизировавшиеся за высокое содержание холестерина, эксперты теперь рассматривают их как полезный источник белка, который может иметь различные преимущества.
Нежирное необработанное мясо может быть включено в здоровую диету.
8. Постная говядина
Постная говядина является отличным источником белка, если употреблять ее в умеренных количествах.
Он также обеспечивает железо с высокой биодоступностью.
9. Куриные грудки
Куриная грудка с низким содержанием жира и калорий, но с высоким содержанием белка. Это отличный источник многих питательных веществ.
10. Баранина и баранина
Овцы обычно питаются травой, и их мясо, как правило, содержит больше жирных кислот омега-3, чем омега-6.
Несмотря на высокое содержание ненасыщенных жиров и калорий, орехи и семена могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других проблем со здоровьем. Это сытная закуска может помочь тем, кто следит за своим весом.
Они также почти не требуют подготовки, поэтому их легко добавить в свой распорядок дня. Они также могут добавить текстуру салатам и другим блюдам.
Однако они не подходят для людей с аллергией на орехи.
11. Миндаль
Миндаль — популярный орех, содержащий витамин Е, антиоксиданты, магний и клетчатку. Обзор 2021 года показал, что миндаль может способствовать снижению веса, поддерживать микробиоту кишечника, улучшать мышление, регулировать частоту сердечных сокращений, когда человек находится в состоянии стресса, и предотвращать старение кожи.
12. Семена чиа
Семена чиа являются питательной добавкой к диете. Одна унция (28 граммов) содержит 11 граммов клетчатки и значительное количество магния, марганца, кальция и различных других питательных веществ.
13. Кокосы
Кокосы содержат клетчатку и жирные кислоты, называемые триглицеридами со средней длиной цепи (ТСЦ).
14. Орехи макадамия
Орехи макадамия вкусны и содержат больше мононенасыщенных жиров и меньше омега-6 жирных кислот, чем большинство других орехов.
15. Грецкие орехи
Грецкие орехи очень питательны, богаты клетчаткой, различными витаминами и минералами. Соедините их с сыром фета, чтобы заправить салат.
16. Бразильский орех
Бразильский орех богат питательными веществами и имеет гладкую маслянистую текстуру. Питательные вещества, которые они содержат, поддерживают функцию щитовидной железы, и они являются хорошим источником минерального селена.
Калорийность Овощи являются одними из наиболее концентрированных источников питательных веществ.
Включив в свой рацион разнообразные овощи, вы получите широкий спектр питательных веществ.
17. Спаржа
Спаржа — популярный овощ с низким содержанием углеводов и калорий, богатый витамином К.
18. Болгарский перец
Болгарский перец бывает нескольких цветов, включая красный, желтый и зеленый. Они хрустящие и сладкие и являются отличным источником антиоксидантов и витамина С.
19. Брокколи
Брокколи — это крестоцветный овощ, который имеет прекрасный вкус как в сыром, так и в приготовленном виде. Это отличный источник клетчатки и витаминов С и К, а также содержит приличное количество белка по сравнению с другими овощами.
20. Морковь
Морковь — популярный корнеплод. Они сладкие, хрустящие и богаты питательными веществами, такими как клетчатка и витамин К. Они также богаты каротиновыми антиоксидантами, которые обладают многочисленными преимуществами.
Положите несколько морковных палочек в коробку для завтрака или используйте их, чтобы съесть гуакамоле и другие соусы.
21. Цветная капуста
Цветная капуста – очень универсальный крестоцветный овощ. Вы можете добавить его в карри, обжарить на оливковом масле или использовать сырым в салатах или для макания.
22. Огурец
Огурцы — это освежающая закуска. В них мало углеводов и калорий, и они состоят в основном из воды. Они также содержат небольшое количество витамина К и других питательных веществ.
23. Чеснок
Чеснок – полезная и вкусная добавка к салатам и приготовленным пикантным блюдам. Содержит аллицин, обладающий антиоксидантным и противомикробным действием. Его питательные вещества могут также снизить риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
24. Кале
Капуста богата клетчаткой, витаминами С и К и другими питательными веществами. Он придает приятный хруст салатам и другим блюдам. Вы также можете добавить его в жаркое или запечь в духовке, чтобы приготовить хрустящие чипсы из капусты.
25. Лук
Лук имеет сильный аромат и используется во многих рецептах.
Они содержат ряд биологически активных соединений, которые, как считается, полезны для здоровья.
26. Помидоры
Помидоры обычно относят к овощам, хотя технически они являются фруктами. Они вкусные и содержат такие питательные вещества, как калий и витамин С. Чтобы получить немного удовольствия и дополнительного вкуса, попробуйте вырастить помидоры на подоконнике.
Более полезные овощи
Другие овощи, заслуживающие упоминания: артишоки, брюссельская капуста, капуста, сельдерей, баклажаны, лук-порей, салат, грибы, редис, кабачки, мангольд, листовая капуста, репа и кабачки.
Рыба и другие морепродукты могут быть полезными и питательными. Они богаты омега-3 жирными кислотами и йодом.
Исследования показывают, что употребление жирной рыбы может улучшить здоровье сердца и мозга человека.
27. Лосось
Лосось – жирная рыба, вкусная и богатая питательными веществами, включая белок и омега-3 жирные кислоты. Он также содержит некоторое количество витамина D.
28. Сардины
Сардины – это мелкие жирные и очень питательные рыбы. Они содержат много питательных веществ, в том числе кальций и витамин D.
29. Моллюски
Моллюски богаты питательными веществами и представляют собой вкусную легкую пищу. К съедобным моллюскам относятся моллюски, моллюски и устрицы. Обязательно приобретайте их из надежного источника, чтобы убедиться, что они свежие и не содержат токсинов.
30. Креветка
Креветка – это вид ракообразных, родственный крабам и омарам. В нем, как правило, мало жира и калорий, но много белка. Он также содержит селен и витамин B12.
31. Форель
Форель – еще один вид вкусной пресноводной рыбы, похожей на лосося.
32. Тунец
Тунец имеет низкое содержание жира и калорий и высокое содержание белка. Он идеально подходит для людей, которым нужно добавить больше белка в свой рацион, но сохранить низкое количество калорий.
Обязательно покупайте сорта с низким содержанием ртути, полученные из ответственных источников.
Цельнозерновые продукты играют важную роль в вашем рационе, потому что они являются полезными углеводами и обеспечивают организм различными микроэлементами, клетчаткой и топливом.
Они также могут помочь в контроле веса.
33. Коричневый рис
Рис является основным продуктом питания большей части населения мира. Коричневый рис более питателен, чем белый, с приличным количеством клетчатки, витамина B1 и магния.
34. Овес
Овес содержит питательные вещества и мощные волокна, называемые бета-глюканами. Глюканы обеспечивают многочисленные преимущества, в том числе помогают снизить уровень холестерина и питают полезные бактерии в кишечнике.
35. Киноа
Киноа — это вкусное зерно с высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и магний. Это также отличный источник растительного белка.
Цельнозерновой хлеб может содержать большое количество клетчатки и других питательных веществ, и это лучший выбор, чем белый хлеб высокой степени переработки.
При покупке хлеба сравнивайте этикетки продуктов и ищите те, в которых больше всего пищевых волокон и меньше всего добавленного сахара.
Если вы испечете свой собственный хлеб, вы точно будете знать, из чего он состоит. Хлебопечка может помочь, если вы не уверены в выпечке.
36. Хлеб «Иезекииль»
Хлеб «Иезекииль» изготовлен из органических проросших цельных зерен и бобовых.
37. Домашний хлеб с низким содержанием углеводов и без глютена
Если вы ищете хлеб с низким содержанием углеводов или без глютена, возможно, вы захотите приготовить свой собственный. Вот список из 15 рецептов безглютенового хлеба с низким содержанием углеводов.
Бобовые — отличный растительный источник белка, железа и клетчатки.
Бобовые иногда могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ, но их замачивание и правильная подготовка могут снизить этот риск.
38. Зеленая фасоль
Зеленая фасоль, также называемая стручковой фасолью, представляет собой незрелую разновидность обыкновенной фасоли.
Используйте их целиком в качестве гарнира или добавляйте холодными в салаты.
39. Фасоль
Фасоль содержит клетчатку и различные витамины и минералы. Обязательно приготовьте их правильно, потому что в сыром виде они токсичны.
40. Чечевица
Чечевица – еще одна популярная бобовая культура. Они богаты клетчаткой и являются хорошим источником растительного белка.
41. Арахис
Арахис на самом деле является бобовыми, а не настоящими орехами. Они вкусны и богаты питательными веществами и антиоксидантами. Одно исследование пришло к выводу, что арахис может способствовать снижению веса и снижению артериального давления.
Однако, если вы следите за потреблением калорий, вы можете помнить о потреблении арахисового масла, которое очень калорийно и легко съедается в больших количествах.
Для тех, кто может их переносить, молочные продукты являются здоровым источником различных важных питательных веществ.
42. Сыр
Один ломтик сыра может содержать примерно такое же количество питательных веществ, как целая чашка (240 мл) молока.
Это также вкусное дополнение ко многим блюдам и может заменить мясо в качестве белковой пищи. Однако в нем может быть много жира.
Существует множество видов сыра с разными вкусами и текстурами. Выбирайте менее обработанные сорта сыра.
43. Молоко
Молоко содержит витамины, минералы, белок и кальций.
Обзор 2022 года пришел к выводу, что люди, которые потребляют молочные продукты, реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), чем те, кто этого не делает. Однако жирные молочные продукты могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
44. Йогурт
Йогурт производится из молока, ферментированного путем добавления живых бактерий. Он оказывает такое же воздействие на здоровье, как и молоко, но йогурт с живыми культурами имеет дополнительное преимущество полезных пробиотических бактерий.
Рацион питания, включающий ненасыщенные жиры и масла, считается очень полезным для здоровья.
45. Оливковое масло первого отжима
Оливковое масло первого отжима — одно из самых полезных растительных масел.
Он содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры и богат антиоксидантами, которые оказывают сильное благотворное влияние на здоровье.
46. Кокосовое масло
Кокосовое масло является насыщенным жиром, но оно содержит МСТ и может оказывать такое же воздействие на здоровье, как и оливковое масло.
Однако было показано, что кокосовое масло повышает уровень холестерина ЛПНП (плохого) в большей степени, чем другие жидкие масла растительного происхождения, поэтому лучше использовать его в умеренных количествах.
Клубни являются запасающими органами некоторых растений. В качестве пищевых продуктов их называют корнеплодами.
47. Картофель
Картофель содержит калий и немного почти всех необходимых вам питательных веществ, включая витамин С. Благодаря своей оболочке он также является хорошим источником клетчатки.
Картофель содержит больше воды и менее энергетичен, чем макароны и рис, и может дать вам ощущение сытости, поэтому вам не нужно есть больше.
В результате они могут помочь с потерей веса.
48. Сладкий картофель
Сладкий картофель богат антиоксидантами, бета-каротином, витамином А и другими необходимыми питательными веществами. Ешьте их запеченными, в пюре или добавляя к другим блюдам.
Яблочный уксус может помочь регулировать уровень сахара в крови после еды при употреблении вместе с едой, хотя необходимы дополнительные доказательства его эффективности.
Можно использовать как заправку для салатов или как приправу к блюдам.
Темный шоколад содержит антиоксиданты, известные как флавоноиды, которые могут помочь контролировать уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний. Однако количество шоколада, которое обычно полезно для здоровья, недостаточно для получения значительных преимуществ.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть шоколад, но в умеренных количествах и для удовольствия, а не для пользы для здоровья.
Хотите ли вы пересмотреть свою диету или просто изменить свой рацион, вы можете легко добавить некоторые из этих продуктов в свой распорядок дня.
Многие из вышеперечисленных продуктов являются отличным перекусом, а также содержат необходимые питательные вещества. Некоторые из них могут даже способствовать снижению веса.
36 Бренды здоровой пищи революционизируют супермаркеты — ешьте это, а не то
По мере того, как покупатели все больше заботятся о своем здоровье и опасаются того, что они кладут в свои тележки, традиционные продовольственные гиганты замечают, что продажи резко падают. Возьмем, к примеру, компанию Kraft Heinz — производителя культовых товаров для дома, таких как Velveeta, Philadelphia, Grey Poupon, Jell-O, Oscar Mayer и других. Объединенный бренд недавно сообщил, что его продажи в четвертом квартале упали на 1,1% в США (крупнейший рынок компании) и на 0,6% в мире, при этом общий объем продаж снизился на 0,3% по сравнению с прошлым годом.
Пока это довольно неудачная новость для крупной еды, их потеря сбываний прокладывает путь для меньших, поднимая компаний для того чтобы узурпировать передний край здоровой еды.
В честь этих подающих надежды звезд мы составили список полезных брендов, которые встряхивают продуктовый рынок благодаря использованию чистых ингредиентов, прозрачной этикетке и внедрению устойчивых и честных практик. Ниже вы узнаете, набирают ли популярность какие-либо из ваших любимых брендов. На самом деле, многие из них считались нашими лучшими закусками для похудения.
Одна банка кока-колы на 12 унций: 39 граммов сахара. Одна банка Spindrift Raspberry Lime на 12 унций: 1 грамм сахара. Выражение вашего лица, когда вы слышите, что Spindrift сделан из настоящего фруктового сока, без добавления сахара, без искусственных или натуральных ароматизаторов и без некалорийных подсластителей (да, включая стевию): бесценно.
Газированная вода Spindrift с нежным вкусом обязательно должна быть в каждом доме, который отдает предпочтение исключительному вкусу и натуральной пище, а не химическим веществам. И если вы еще не гордились тем, что пьете Spindrift, основываясь только на фактах их пищевой ценности и списке ингредиентов, знайте, что компания также участвует в 1% For The Planet: группа компаний, которая обязуется пожертвовать один процент годового объема продаж (не только прибыль) по экологическим причинам.
Выпей это!
Spindrift Raspberry Lime
9 калорий, 0 г жиров, 0 мг натрия, 1 г углеводов (1 г сахара), 0 г белков .» Когда основатель siggi, Сигги Хилмарссон, работал в Нью-Йорке в 2004 году, он мечтал о той версии йогурта, на которой он вырос в Исландии, известной как скир, которая была бы более густой, с меньшим содержанием сахара и без искусственных ароматизаторов, которые преследовали многие из картонных коробок, выстроившихся вдоль проходов американских молочных магазинов. Его небольшое начинание с продажи домашнего скира на местном фермерском рынке переросло в трансформацию того, что американцы ожидают от йогурта сейчас: меньше сахара (йогурты Сигги содержат от 5 до 11 граммов сахара), настоящие ингредиенты (серьезно, никаких подделок) и высокое содержание белка (10-17 граммов в крошечной баночке).
Съешь это!
Йогурт по-исландски siggi, апельсин и имбирь
Контейнер объемом 5,3 унции: 120 калорий, 0 г жира, 55 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 17 г белка
Когда вы подумайте о «ультраобработанных продуктах», на ум приходят такие вещи, как газировка, чипсы и куриные наггетсы. Но знаете ли вы, что купленный в магазине хлеб относится к той же категории? Традиционный хлеб, купленный в магазине , наполнен рафинированной белой мукой, лишенной клетчатки, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, трансжироподобными жирами, такими как моно- и диглицериды, отбеливающими агентами, такими как перекись кальция, и бесчисленным множеством других незнакомых добавок. В Dave’s Killer Bread нет ни того, ни другого. Они делают настоящий цельнозерновой, органический хлеб с высоким содержанием клетчатки без каких-либо сверхобработанных добавок.
Съешь это!
Dave’s Killer Bread Powerseed
1 ломтик: 100 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 17 г углеводов (5 г клетчатки, 1 г сахара), 5 г белка . Изменив один ингредиент — заменив манную крупу или пшеничную муку высокой степени очистки на нут с высоким содержанием клетчатки и белка, — вы можете приготовить пасту, которая по вкусу будет похожа на оригинальную, но с гораздо большим количеством питательных макроэлементов. В макаронах из нута от Banza вдвое больше белка, в четыре раза больше клетчатки и почти в два раза меньше чистых углеводов, чем в обычных макаронах.
После того, как Банза проложил путь к более качественной пасте, многие компании последовали за ней, выпустив собственные макаронные изделия на основе фасоли. Мы также большие поклонники Modern Table (их смесь муки из красной чечевицы, белого риса и горохового белка по вкусу больше всего похожа на настоящую пасту), а также Ancient Harvest (их линия пасты POW! имеет формы, сделанные из черных бобов, зеленой чечевицы или красной чечевицы).
Съешь это!
Banza Shells
Порция 2,5 унции: 190 калорий, 3,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 32 г углеводов (8 г клетчатки, 5 г сахара), 14 г белка
Applegate была одной из первых компаний по переработке мяса, которая сосредоточилась как на выращивании скота, так и на том, с чем перерабатывается их конечный продукт. Они получают гуманно выращенное мясо без антибиотиков или гормонов и используют только ингредиенты, не содержащие ГМО, без наполнителей и без искусственных добавок (таких как химические нитриты, нитраты или фосфаты, которые широко распространены в мясной промышленности). Наши едят это! Перечисленный ниже выбор производится из свинины, воды, тростникового сахара, соли и специй, тогда как свиные колбасы конкурентов, такие как Brown ‘N Serve от Banquet, изготавливаются из свинины, механически отделенной индейки, воды, концентрата соевого белка, соли, ароматизаторов, сахара, декстроза, лимонная кислота, BHA и BHT.
Съешь это!
Колбаса Applegate Naturals Classic Pork Breakfast
3 ссылки: 170 калорий, 14 г жиров (5 г насыщенных жиров), 400 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 11 г белков рафинированной белой муки, усилителей питания и древних злаков, Bob’s Red Mill позволяет легко перейти на более здоровую диету, наполненную большим количеством цельного зерна и семян.
Съешь это!
Боб красный мельница фрукты и семена Muesli
1/4 стакана: 130 калорий, 3,5 г жира (1 г насыщенного жира), 0 мг натрия, 21 г углеводов (4 г клетчатки, 3 г сахара), 4 г белка
, потому что Hummus, как правило, признается в качестве здоровья пищи. Но то, что вам не хватает, слегка тревожит. В некоторых из худших брендов хумуса используются растительные масла, вызывающие воспаление, высокое содержание натрия и ненадежные консерванты, такие как сорбат калия. Надежда все меняет. Их органический хумус — самый близкий магазинный продукт, который вы можете приготовить дома.
(И вы захотите купить их ванны после того, как увидите их интересные вкусы, такие как землистый черный чеснок и пикантный шрирача.) Их ванны сделаны из органических бобов нута, органического оливкового масла первого отжима, лимонного сока, специй и небольшого количества лимонной кислоты в качестве безопасного консерванта.
Съешь это!
Хумус с черным чесноком Hope
2 столовые ложки: 40 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 4 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 1 г белка shi в 1984 году, чтобы сделать здоровые цельнозерновые готовые к употреблению каши доступными для всех американцев. Хотя они, безусловно, были первопроходцами в стремлении обеспечить цельнозерновые продукты с низким содержанием сахара еще в 80-х годах, Каши решил произвести революцию в сельском хозяйстве в Америке совсем недавно, в 2016 году.
Kashi объединилась с Quality Assurance International (аккредитованным Министерством сельского хозяйства США агентством по сертификации органических продуктов) для создания нового типа сертификации: Certified Transitional.
Переход от традиционного к органическому земледелию занимает три года, и многие фермеры с трудом или не могут позволить себе выращивать экологически чистые продукты, но продавать их по обычным ценам. Вот где вступает в действие сертификация Каши. «Переходные» культуры выращиваются на земле, которая находится в процессе перехода от традиционных методов к органическим. По сути, они органические, но еще не получили официального одобрения Министерства сельского хозяйства США.
Съешь это!
Пшеничное печенье Каши Зерновые, темное какао Karma (сертифицировано переходным)
34 печенья: 210 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 50 г углеводов (7 г клетчатки, 9 г сахара), 5 г белка
Вместо того, чтобы идти в отдел хлебобулочных изделий, компания Food for Life Baking Co. направит вас прямо в отдел морозильной камеры. Это потому, что их хлеб сделан из пророщенных зерен. Эти активированные зерна содержат больше биоактивных микроэлементов и делают хлеб с низким содержанием глютена и высоким содержанием клетчатки, которым люди одержимы.
Съешь это!
Food for Life Ezekiel 4:9 Цельнозерновой хлеб с проросшими зернами
1 ломтик: 80 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 15 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белка
Back in 2 011, бывший адвокат Джастин Вулвертон начал делать мороженое на собственной кухне, потому что у него были гипогликемические диетические ограничения. Таким образом, на свет появилось мороженое с низким содержанием калорий, сахара, жира и белка. Привлекательность Halo Top проста: вы можете без чувства вины съесть пинту мороженого с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка, содержащую от 240 до 360 калорий. Сравните это с целой пинтой Haagen-Dazs или Ben & Jerry’s, которая намного превышает 1000 калорий. Следом за Halo Top в 2013 году стоит обратить внимание на мороженое Enlightened. На самом деле мы поставили его на первое место в нашем отчете: диетическое мороженое — в рейтинге!
Съешь это!
Halo Top Pistachio
1/2 чашки: 70 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 14 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара [5 г сахарных спиртов]), 5 г белка Эксперты по здоровому питанию хотят, чтобы вы перестали есть? Это потому, что он скрытно наполнен большим количеством добавленного сахара.
Все изменилось с чисто Элизабет. Линейка мюсли от Элизабет Стейн наполнена смесью полезных цельных зерен и семян и на удивление низким содержанием сахара. Поскольку ее мюсли вышли в 2011 году, чисто Элизабет. расширилась до предоставления еще более феноменальных продуктов на основе злаков с низким содержанием сахара от овсяных хлопьев до батончиков.
Съешь это!
чисто Элизабет. Кленовое + миндальное масло Ореховое масло Гранола
1/3 стакана: 140 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 4 г белка
В результате их тунец имеет самый низкий уровень содержания ртути среди всех марок. Для дополнительного удовольствия Safe Catch консервирует тунца с захватывающими вкусами, такими как цитрусовый перец, перец чили, лайм и чесночная трава, и это лишь некоторые из них.Съешь это!
Одноразовый пакетик Safe Catch Elite
2 унции: 60 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 0 г углеводов, 14 г белка Бренд без глютена первым в своем роде получил статус «не содержит ГМО» для всей своей продукции. Фактически, все их продукты — от смесей для выпечки до мини-печенья и протеиновых кусочков — не содержат 14 основных аллергенов, что позволяет вам «есть свободно».
Съешь это!
Кусочки темного шоколада Enjoy Life
1 столовая ложка: 70 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 8 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 1 г белка
Harmless Harvest производит органическую кокосовую воду, Он не только очень вкусный, но и естественно розовый! Вместо того, чтобы использовать неестественные красители, этот богатый калием напиток приобретает интригующий оттенок благодаря реакции, вызванной воздействием света на антиоксиданты кокосов.
Компания Harmless Harvest известна тем, что занимается устойчивым сбором кокосов, выращенных в Таиланде, и получила престижную награду «Ярмарка жизни» благодаря своей заботе об окружающей среде и приверженности обществу.
Выпей это!
Безвредная кокосовая вода
Бутылка на 8,75 унции: 70 калорий, 0 г жира, 40 мг натрия, 17 г углеводов (0 г клетчатки, 15 г сахара), 0 г белка s может доставлять вкусные и органические супы, бульоны, блюда и многое другое. Бренд стремится к прозрачности этикеток и придумывает каждый из своих продуктов из нескольких простых и качественных ингредиентов. Замените бульонные кубики (которые обычно наполнены воспалительным пальмовым маслом, сомнительными красителями и серьезным количеством соли) удобным костным бульоном Pacific, наполненным коллагеном.
Съешь это!
Органический бульон из куриных костей Pacific
1 чашка: 45 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 1 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 9 г белка вкусная безглютеновая альтернатива переработанной, рафинированной белой муке — переворачивает ряд замороженных продуктов.
Бренд предлагает готовые пироги «Веги», «Маргарита» и «Три сыра», а также простую корочку для ужина, сделанного своими руками. Caulipower с меньшим содержанием натрия и сахара и большим количеством клетчатки, чем ведущие коржи на основе пшеницы, революционизирует вечер пиццы.
Съешь это!
Вегетарианская пицца Caulipower
1/2 пирога: 310 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров), 500 мг натрия, 37 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 10 г белков Благодаря химическим веществам и консервантам Wholly Guacamole использует полностью натуральный метод обработки под высоким давлением, который сохраняет сливочную текстуру и насыщенный вкус фрукта, убивая все вредные бактерии. Бренд гуакамоле номер один в Америке заставил нас с нетерпением ждать вторника тако!
Съешь это!
Просто спред с морской солью и авокадо
2 столовые ложки: 65 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 3 г углеводов (2 г клетчатки, 0 г сахара), 1 г белков
Если у вас непереносимость лактозы, веган или просто пытаетесь включить в свой рацион больше растительной пищи, Kite Hill станет вашим святым Граалем.
Альтернативы вашим любимым молочным продуктам на основе миндального молока варьируются от вкусных йогуртов до домашних сыров и потрясающе хороших спредов на основе сливочного сыра. Чтобы воспроизвести вкус и текстуру настоящих молочных сыров, Kite Hill сочетает традиционные методы производства сыра с запатентованными культурами и ферментами, пастеризуя свои продукты каждое утро, чтобы сохранить абсолютную свежесть и качество.
Съешь это!
Kite Hill Chive Cream Cheese Style Spread
1 унция: 78 калорий, 6 г жира (0 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 3 г белка
Замороженные обеды получили довольно плохую репутацию годами, благодаря тщательно обработанным ингредиентам и малоэффективным консервантам, поэтому Evol стремится произвести революцию в области замороженных продуктов. Он упаковывает свои буррито с говядиной устойчиво выращенной и не содержащей антибиотиков и гормонов говядиной, настоящим чеддером и полезными специями.
Съешь это!
Цыпленок в стиле шаурмы
1 миска: 300 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 440 мг натрия, 45 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 17 г белков
6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
Альтернативы молоку Ripple на основе гороха взорвали рынок альтернатив молочным продуктам с момента его создания в 2015 году. Бренд расширил Ripptein, свой запатентованный гороховый белок, в линейку полусливок с добавлением омега-3 ДГК, а также заменителей греческого йогурта с использованием ГМО. — бесплатные ингредиенты и 100-процентно переработанные пластиковые бутылки. Смело добавляйте эту смесь в свою утреннюю тарелку с хлопьями или чашку кофе.
Выпей это!
Ripple Unsweetened Original
8 унций: 70 калорий, 4,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 130 мг натрия, 0 г углеводов, 8 г белков
разлил по бутылкам свою домашнюю чайный гриб в 15 лет и с тех пор делится этим ферментированным напитком, наполненным пробиотиками, со всем миром.
Теперь, будучи самым продаваемым брендом чайного гриба, GT Kombucha делает сырой напиток и его целебные свойства для кишечника популярными.
Съешь это!
GT’s Organic Raw Kombucha, Original
8 унций: 30 калорий, 0 г жира, 10 мг натрия, 7 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 0 г белка
Съешь это!
Love Grown Original Power O’s
1 чашка: 130 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 23 г углеводов (4 г клетчатки, 2 г сахара), 6 г белка
Пропитанный химическими веществами и пластиком, а ядра испорчены искусственными ароматизаторами, консервантами и гидрогенизированными маслами, попкорн Куинна представляет собой органическую кукурузу, упакованную во влагоотводящий бумажный пакет.
В настоящее время Quinn стремится произвести дальнейшую революцию в своей упаковке из чистого поп-материала, сделав ее неламинированной и пригодной для вторичной переработки, и делает это, экспериментируя с биоразлагаемыми вариантами. Не говоря уже о том, что попкорн бесспорно вкусный!
Съешь это!
Выдержанный попкорн с пармезаном и розмарином Quinn
3 чашки хлопьев: 170 калорий, 10 г жиров (2 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 17 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белков
Съешь это!
Органические палочки из голой моркови
40-граммовый пакетик: 140 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 29 г углеводов (11 г клетчатки, 6 г сахара), 3 г белка
Beyond Meat — вдохновитель за Beyond Burger: революционная котлета на растительной основе, которая готовится, выглядит и имеет вкус, как настоящий бургер с говядиной. Каждая котлета на четыре унции содержит впечатляющие 20 граммов белка, три грамма клетчатки и не содержит ГМО, сои и глютена. Результат более чем семи лет ценных исследований и экспериментов занял первое место в нашем эксклюзивном дегустационном тесте вегетарианских бургеров.
Съешь это!
The Beyond Burger
Котлета на 4 унции: 290 калорий, 22 г жира (5 г насыщенных жиров), 450 мг натрия, 6 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 20 г белка арахисовое масло с одним простым ингредиентом: арахисом. Каждое ореховое масло не содержит добавленного сахара, масел или добавок, чего трудно найти в большинстве продуктовых магазинов.
И нас покорили не только хрустящие и сливочные сорта в банках; порошкообразное арахисовое масло производится только из арахиса и содержит всего 50 калорий, 1,5 грамма жира (0 граммов насыщенных жиров), 0 миллиграммов натрия, 3 грамма углеводов (2 грамма клетчатки, менее 1 грамма сахара) и 6 граммов белка на порцию из 2 столовых ложек. Добавьте немного порошкообразного арахисового масла в свой утренний смузи или приготовьте вкусный арахисовый соус, чтобы усилить вкус арахисового масла (и белка!) без лишнего жира и калорий.
Съешь это!
Натуральное сливочное арахисовое масло Crazy Richard’s
2 столовые ложки: 190 калорий, 16 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 7 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белков плохая репутация, со всем добавленным натрием и сомнительными добавками. Amy’s сделала суп в банке более здоровой альтернативой, выпустив линейку органических супов с низким содержанием натрия и легким содержанием натрия. Но это не просто супы; У Эми есть линейка замороженных блюд, мисок, буррито, роллов и многого другого с множеством вегетарианских и веганских блюд для людей, которые не едят мясо.
Есть также предложения без глютена, и все ингредиенты простые, узнаваемые и качественные.
Съешь это!
Овощной суп Amy’s Organic, жареный на огне, юго-западный, легкий в натрии
1 чашка: 140 калорий, 5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 340 мг натрия, 20 г углеводов (4 г клетчатки, 4 г сахара), 4 г белка
В крайнем случае, замените свой любимый протеиновый батончик или фруктовый перекус на что-то ДОБРОЕ.Съешь это!
KIND Protein Toasted Caramel Nut
1 батончик: 250 калорий, 17 г жиров (4 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 18 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка
Вяленое мясо может быть полезным в закусках, но многие из удобных брендов заправочных станций содержат избыток натрия, добавленных сахаров и глутамата натрия. Но Field Trip предлагает простые ингредиенты: мясо, соевый соус с низким содержанием натрия, коричневый сахар, фруктовый сок в качестве подсластителя, яблочный уксус и другие специи. Это приводит к тому, что в продукте содержится всего пара граммов сахара и немного натрия, как в других брендах. Нам также нравятся мясные батончики и вяленое мясо Think Jerky и EPIC по тем же причинам: чистые ингредиенты, низкое содержание сахара и натрия.
Съешь это!
Field Trip Cracked Pepper Turkey Jerky
1 унция: 70 калорий, 0 г жира, 310 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка вкусная закуска с содержанием сахара до 12 и более граммов на порцию.
Миндаль Skinny Dipped содержит всего 6 граммов сахара на порцию и не содержит искусственных ингредиентов, воска или полироли, которые обычно сопровождают миндаль в шоколаде. Их обмакивают в тонкий слой темного шоколада и посыпают какао, эспрессо или малиной.
Съешь это!
Skinny Dipped Almonds Dark Chocolate Espresso
1,2 унции: 180 калорий, 15 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 10 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 7 г белков
Овес означает, что каждый прием пищи наполнен клетчаткой, а ингредиенты просты и чисты. Хотя некоторые блюда могут содержать до 600 миллиграммов натрия, большинство из них находится в диапазоне 400-500, что все же меньше, чем у многих замороженных блюд на рынке. Чтобы приготовить ужин в крайнем случае, не забудьте запастись продуктами Grainful в морозильной камере.Съешь это!
Зерновой тайский карри
1 миска: 290 калорий, 15 г жиров (7 г насыщенных жиров), 620 мг натрия, 33 г углеводов (5 г клетчатки, 7 г сахара), 9 г белка до 10 и более грамм. В Veggie Go нет добавленного сахара, а это значит, что всего 2 грамма сладкого на порцию. Кроме того, каждая упаковка — это больше, чем просто фрукты; Также появляются шпинат, сладкий картофель, тыква и капуста, а это означает, что на каждую кожуру приходится одна порция фруктов и овощей. Эти полезные фруктовые закуски идеально подходят для детей и взрослых.
Съешь это!
Полоска Veggie-Go’s с ягодами, яблоком и шпинатом
1 полоска: 15 калорий, 0 г жира, 5 мг натрия, 5 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 0 г белка глютен со слишком большим количеством дополнительного сахара и калорий, или на вкус как картон.
К счастью, Simple Mills не является ни тем, ни другим. Крекеры сделаны из смеси ореховой и семенной муки, в том числе миндаля, семян подсолнечника, льна и маниоки. Simple также делает готовое к употреблению печенье (всего 6 граммов сахара на 3 печенья), смеси для выпечки из миндальной муки и крекеры с пророщенными семенами. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или придерживаетесь палеодиеты, это бренд, которым стоит запастись.
Съешь это!
Крекеры Simple Mills с розмарином и морской солью и миндальной мукой
17 крекеров: 150 калорий, 8 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 17 г углеводов (2 г клетчатки, менее 1 г сахара), 3 г белка
Если вы ищете основу для своего любимого сыра, хумуса или гуакамоле без рафинированных углеводов других крекеров, обратите внимание на крекеры Mary’s Gone Crackers. Крекеры — это просто пирожки с семенами, состоящие из суперпродуктов с высоким содержанием клетчатки, включая коричневый рис, лебеду, семена льна и кунжута.
Это соответствует примерно 3 граммам клетчатки на порцию и 3 граммам белка, что поможет стабилизировать уровень сахара в крови, особенно в сочетании с другими начинками. Попробуйте оригинальные, травяные или крекеры с халапеньо.
Съешь это!
Крекеры Mary’s Gone Crackers Original Crackers
13 крекеров: 140 калорий, 5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 21 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 3 г белков
Теперь вы можете наслаждаться любимыми чипсами и сальса без чувства вины, благодаря чипсам из тортильи Beanitos. Чипсы сделаны из бобов, а это значит, что в них больше клетчатки и белка. Чипсы также сделаны из простых ингредиентов: фасоль, подсолнечное масло, рис и морская соль, а также другие приправы (в зависимости от вкуса). Кроме того, в Beanitos есть и другие закуски, наполненные клетчаткой, такие как сырные завитки и сладкие пряники с корицей. Для вашей одержимости сальсой и гуаком Beanitos, безусловно, то, что вам нужно.