Пуэр википедия: HTTP 429 — too many requests, слишком много запросов

Самый дорогой чай в мире: 10 чайных сортов

Опубликовано:

Самый дорогой чай в мире: Unsplash

Самые дорогие сорта чая стоят сотни, тысячи и даже миллионы долларов. Их преподносят в качестве подарков, используют как дипломатический инструмент. Топ-10 открывает китайский элитный чай.

Чай «да хун пао»

Какой сорт чая самый дорогой в мире? Самый дорогой чай в мире — китайский сорт «да хун пао». Этот чай относится к ферментированному классу улунов. Его производят только в одном месте в Китае — на северо-западе провинции Фуцзянь.

Сколько стоит самый дорогой чай в мире? Цена одного килограмма чая «да хун пао» достигает $1,2 млн. Такая высокая стоимость обусловлена редкостью лепестков чая. Всего в мире осталось 6 кустов этого чая, и они охраняются правительством Китая, застрахованы на огромные суммы.

Чай «да хун пао»: Wikipedia

Сбор чая проводят всего несколько дней в мае. С каждой веточки срывают только первые 4 листка, которые переминают вручную и оставляют ферментироваться. После этого чай обжаривается, просушивается и дозревает в течение суток на углях.

Чай имеет множество полезных свойств, способен выводить вредные вещества из организма, в том числе никотин, снимает отеки и улучшает кровообращение. Его в качестве дипломатического подарка преподнес Мао Цзэдун руководству США.

Чай «панда дун»

Второй среди самых дорогих сортов чая в мире — китайский «панда дун». Этот вид чая выращивают в горах Яань в Сычуане. В продаже чай находится с 2012 года. Главная его особенность в том, что при выращивании используют навоз, полученный благодаря пандам.

«Дарджилинг»

Третий самый дорогой сорт чая в мире — «дарджилинг». Его выращивают только в одном месте в мире — в окрестностях индийского города Дарджилинг в Гималаях. Плантации чая находятся на высоте нескольких тысяч метров над уровнем моря, а чайные кусты растут в уникальных климатических условиях.

«Дарджилинг»: Wikipedia

Заваренный дарджилинг светлый, у него уникальный мускатный привкус с приятным цветочным ароматом. Это самый ценный индийский чай. Он особенно популярен в Великобритании и странах Содружества. Его называют чайным шампанским, а самые дорогие лепестки этого чая стоят почти $20 тыс. за килограмм.

Всего около сотни чайных хозяйств имеют право выращивать и продавать чай под названием «дарджилинг». Для этого необходимо пройти проверку и получить специальную лицензию. Всего ежегодно собирают около 10 тыс. тонн чая, а в процессе производства задействовано более 100 тыс. человек.

Чай «желтое золото»

Четвертое место в мире среди самых дорогих чаев у заварного напитка из почек чайных кустов сорта «желтое золото». Их собирают только один раз в году с помощью золотых ножниц. При изготовлении этого чая используется небольшое количество съедобного золото.

Чай известен как императорский напиток, доступен только небольшому кругу людей. Его можно приобрести за $10 580 за один килограмм, однако изготавливается и продается он только одной сингапурской компанией.

Нарциссовый улун

Пятый чай по стоимости в мире — винтажный нарциссовый улун. Этот редкий улун выращивают и собирают в провинции Фуцзянь в Китае и в Пинглине на Тайване. Чай имеет необычный древесно-шоколадный вкус с тонкими цветочными и фруктовыми нотками. Приобрести улун можно за $6 тыс. за килограмм.

Нарциссовый улун: Unsplash

Со временем улун стареет, что делает его вкус еще более насыщенным. Листы этого сорта чая принято при хранении обжигать дважды в год, что усиливает чайный вкус.

Чай «тегуаньинь»

Шестой самый дорогой чай в мире — китайский «тегуаньинь». Это полуферментированный улун, который представляет собой что-то среднее между зеленым и черным чаем. Этот крупнолистовой чай можно приобрести по цене от $3 тыс. за килограмм. Чай назван в честь азиатской богини, которая спасает людей от бедствий.

Чай «тегуаньинь»: Wikipedia

Как и все улуны он немного терпкий, но его особенность — приятная сладость, которая остается довольно долго в послевкусии. Чайные листья придают напитку отчетливый ореховый вкус и цветочный аромат. Чай выращивают в самых высоких регионах провинции Фуцзянь, а листья сушат на солнце до хрустящей корочки и ярко-золотистого цвета.

Пуэр «пу-пу»

Седьмой сорт чая среди самых дорогих в мире — элитный пуэр «пу-пу». Самый дорогой вид пуэра можно приобрести за $1 тыс. за килограмм. Выращивают этот известный во всем мире сорт чая в провинции Юньнань в Китае.

Главная особенность и причина его дороговизны — редкость и особенности производства. Чайные листы обрабатывают и подвергают естественной ферментации, что приводит к ускоренному старению чая. Со временем вкус пуэра только улучшается, за что его называют коньяком среди чаев.

Пуэр: Wikipedia

Пуэр продается в больших брикетах, которые отличаются по форме — от лепешки до кирпича или тыквы. Перед завариванием чай промывают и прожаривают, после чего заваривают водой, близкой к кипению, и строго соблюдая пропорции. Одна и та же порция пуэра может быть заварена до 5–10 раз.

«Гёкуро»

Восьмое место среди драгоценных чаев занимает японский зеленый чай «гёкуро». Его выращивают только в нескольких префектурах Японии. Он имеет уникальный мягкий вкус, который отличается в зависимости от конкретного места, в котором рос чайный куст.

Главный секрет мягкости «гёкуро» кроется в способе его выращивания. За три недели до сбора кусты затеняют сеткой, ограничивая доступ солнечных лучей к листьям. Снижение фотосинтеза изменяет структуру веществ в чайном листе, увеличивая содержание аминокислот и выводя из растения катехин — причину горчинки чая.

«Гёкуро»: Wikipedia

Стоимость самого дорогого «гёкуро» составляет приблизительно $600 за килограмм. Такой чай собирают вручную, обрабатывают паром и высушивают. Конечный продукт чем-то напоминает хвойные иголки. Заваривают чай не в кипятке, а водой, температура которой не выше 50–60° C, так как при более высоких температурах к чаю возвращается его горечь.

Чай «гао шань»

«Гао шань» — предпоследний в топ-10 самых дорогих чаев. Чай «гао шань», как отмечает исследователь и автор книги «Чай улун» Вэй Пань, также известен как высокогорный чай. Его выращивают на высоте более 1000 метров в чайных садах Тайваня. Высокая влажность, разреженный воздух и сложный процесс ферментации позволяют получить полнотелые и ароматные чаи, которые продаются по цене $250 за килограмм.

Чай «гао шань»: Wikipedia

Чай «тьеньчи»

Замыкает десятку самых дорогих чаев в мире чай «тьеньчи». Его можно назвать также самым дорогим сортом чая среди широко доступных. Его стоимость составляет около $170 за килограмм. Чай выращивают из цветов растения Panax notoginseng, которые собирают один раз в три года.

Чай «тьеньчи»: YouTube/JK

Чай содержит огромное количество полезных веществ и широко используется в китайской народной медицине. Он помогает при воспалениях кожи, бессоннице и отравлениях. Кроме того, «тьеньчи» имеет приятный женьшеневый вкус.

Самые дорогие чаи продаются по стоимости квартиры или автомобиля. Однако они имеют уникальные вкусовые качества и целебные свойства. Некоторые из элитных сортов доступны только руководителям крупных держав.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/leisure/interesting-facts/1134332-top-5-samykh-dorogikh-sortov-chaya-v-mire-v-d/

Белого пуэра не существует. Что это тогда?

о трендах за чаем и кофе

Чай

Кофе

Видео

Дети

Красота

Спорт

Еда

Дом

Здоровье

Мотивация

31.

01.2020

2 мин.

2 мин.

31.01.2020

Ранее мы уже писали, что пуэров существует всего два – Шу и Шен. С тех пор ничего не изменилось. Тогда откуда же взялся еще один вид – Бай Хао или белый пуэр? И почему его все чаще ищут в интернете и за его пределами? Мы решили сделать пошаговый разбор для читателей нашего блога, которые хотят точно знать, что покупают.

Источник: rusteaco.ru

Для начала вспомним, что такое пуэр

Пуэр – это листовой чай, собранный с деревьев разновидности Ассамика (Camellia sinensis var. Assamica) в Юннаньской провинции Китая и прошедший особый вид обработки путем ферментации, окисления и последующей искусственной сушки. В дальнейшем этот чай прессуется в цельные слитки, имеющие форму блина, кирпича, чаши и т.д. Определить качество пуэра на глаз и по описанию не возможно, эксперты tea.ru советуют покупать маленькими порциями и  пробовать разные позиции, чтобы найти свой.

А еще есть белый чай, который появился задолго до зеленого и пуэра, известен профессионалам давно, но в моду входит именно в 2020 году. Белый чай – это чай, собранный с кустов разновидности Синенсис (Camellia sinensis var. Sinensis), включающий в себя самые молодые и нежные побеги, а также почки. Белый чай (кладовая витаминов!) может быть произведен в любом уголке нашей планеты, его название не привязано к конкретному региону.

Источник: sostavproduktov.ru

Тогда что такое белый пуэр?

В русскоязычном интернете мы можем встретить вот такую характеристику:

«Белый пуэр – техническое название прессованных почек, собранных со старых пуэрных деревьев в провинции Юньнань, лист которых идет на изготовление классических шу и шэн пуэров». Данная характеристика дается на сайтах, занимающихся продажей чая, а вот Википедия на этот счет скромно помалкивает – как русская, так и англоязычная. Похоже, пока наука ничего не знает о белом пуэре… Почему?

«Китайцы просто взяли белый чай, сделали из него лепешки и написали «белый пуэр». В его основу идут почки и самые молодые побеги, зачастую собранные с кустов Синенсис, а вовсе не с Ассамики, как должно быть с настоящим пуэром.

И дальнейшая обработка совершенно другая – естественное подсушивание. В общем, что упоминается на всех русских сайтах – это Бай Хао Инь Чжень, элитный белый чай», — объясняет наш эксперт по китайским чаям Сергей Сафонов.

Таким образом, у настоящего пуэра и белого «пуэра» из общих черт – только место произрастания сырья и прессовка в блинчики. Но первое совпадает не всегда, а второе и вовсе не главный критерий пуэра, который может быть и рассыпным.

Все остальные характеристики Бай Хао Пуэра вынуждают нас прийти к выводу, что это не пуэр, а именно белый чай, который умные китайские производители в начале 2000 годов придумали продавать в форме «блинов» и клеить сверху модный ярлычок с надписью «пуэр». Закрепим причины, по которым такого сорта чая не существует:

  • Другой способ ферментации (и это самое главное!)
  • Не всегда используется лист Camellia sinensis var. Assamica
  • Не всегда используется лист с деревьев, растущих в провинции Юннань

В любом случае, на вкусовые качества «белого пуэра» его название никак не влияет – он по-прежнему остается вкусным, дорогим и элитным, потому что белый чай плохим не бывает. Хотите узнать больше о его полезных свойствах? Берите на вооружение любую статью о белом чае (не о пуэре). Или просто покупайте белый чай – отличий не будет. И не забывайте, что заваривать его нужно строго не кипятком!

15933 просмотров

1 нравится

  • #китайский чай
  • #пуэр
  • #белый чай

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

e-mail

Нажимая «Вступить», вы соглашаетесь с Условиями использования сайта

информация

Редакция Связаться с нами

Условия использования сайта Политика конфиденциальности

контакты

г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова, 7А, 117036

Мы в соцсетях

Чай пуэр — Liquipedia Dota 2 Wiki

Liquipedia Dota 2 нужна дополнительная помощь, вы можете? Вам просто нужно зарегистрировать учетную запись, а затем войти в систему, чтобы редактировать наши страницы. Если у вас есть какие-либо вопросы, вы можете присоединиться к каналу #dota2 в Discord.

Из Liquipedia Dota 2 Wiki.

Достижения[править]

3RT0034 9 00343 9 00333 00034
Дата Place Tier Tournament Team Result Prize
2018-01-30 1st — 2nd A6Qualifier Dota 2 Asia Championships 2018 — China Open Qualifier #2 DOTA 2 ASIA Championships 2018-China Open Qualfier #2 Ehome.immortal 2: 0
2018-01-03 3RD-4TH 9 9008 9008 9008
A6Qualifier The Bucharest Major China Open Qualifier #2 The Bucharest Major China Open Qualifier #2 EHOME. Immortal 1 : 2  
2018-01-02 3rd — 4th A6Qualifier The Bucharest Major China Open Qualifier #1 The Bucharest Major China Open Qualifier #1 EHOME.Immortal 1 : 2
2017-06-22 1st A6Qualifier The International 2017: China Champions Qualifier The International 2017: China Champions Qualifier FTD club A 2 : 1  
2016-11-12 3rd — 4th A1Tier 2 ROG MASTERS 2016 ROG MASTERS 2016 EHOME.X 0 : 2 $ 15 000
2016-10-24 1st A6QUALIFIE : 0
2016-10-16 1-й-2-й A6QUALIFIE0033 1: 0
2016-04-03 7-й A1TIER 2 WCA2016 CN CELIFIER 3 GRP S. $ 1 527
2015-10-08 3-й-4-й A6QUALIFIE #1 King of Dream 0 : 2  
2015-06-24 5th — 8th A1Tier 2 World Cyber ​​Arena 2015 — Chinese Pro Qualifiers World Cyber ​​Arena 2015 — Китайские отборочные квалификации Храбрый Сердце 0: 2 $ 3,193
Полный список результатов в любом турнире

СПИСОК СПИСУАКЦИИ.0001

Пуэр – определение пуэра в The Free Dictionary

(pjʊə)

n

(профессии) дубление щелочное вещество, полученное из собачьего навоза, ранее использовавшееся для вымачивания шкур , 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

Упоминается в ?

  • boy
  • child
  • childbed fever
  • Porto Rico
  • puerile
  • puerilely
  • puerileness
  • puerilism
  • puerility
  • puerpera
  • puerperal
  • puerperal fever
  • puerperium
  • Puerto Cabello
  • Puerto Montt
  • Пуэрто-Рико
  • Пуэрто-Рико
  • Пуэрто-Валларта
  • Реек

Ссылки в классической литературе ?

Его сила, столь необычайно развитая, была причиной еще большей недоброжелательности: «Malus puer robustus», — говорит Гоббс.

Посмотреть в контексте

NutriBiotic (США), Fit Foods (Канада), Pulsin (Великобритания), North Coast Naturals (Канада), Pure Protein (США), Growing Naturals (США), Progressive Nutritional Therapies ( Канада), Source Naturals (США), Puer Yongji Biological Technique (Китай) и Jiangxi Hengtian Industrial (Китай).

Рынок протеиновых порошков переживает бум во всем мире / NutriBiotic, Fit Foods, Pulsin

Выставка отразила текущие тенденции на китайском рынке с огромным выбором темных чаев, в основном чая пуэр многих видов из Юньнани, а также чая Любао из провинции Гуандун. и темные чаи из Хунани и Аньхоя.

2-я Всемирная чайная ярмарка в Шэньчжэне посвящена китайским чайным традициям и изучению новых сортов чая si proba vita, puer, Et Latios vates simul et venerare Pelasgos, Quo tua frons hederas undique cincta gerat.

Воспоминания о латыни: примеры жизнеописания и классическая традиция

Программа начнется с вступления к Рождеству «Puer natus est nobis» от Plainchant, Mode 7.

Чикаго а капелла отмечает 25-летие праздником концерты

Ao mesmo tempo em que e muito pueril, Caeiro nao tem os «porques» atribuidos a curiosidade infantil, tampouco tem a gula dos desejos, ja que ele tem a magnanimidade de um outro topos, o do «menino-anciao» ( пуэр старческий).

O USO SUBLIME DE UMA FIGURA DE LINGUAGEM E O PATHOS RETORICO DE ALBERTO CAEIRO/ВЫСШЕЕ использование ФОРМЫ РЕЧИ И РИТОРИЧЕСКОГО ПАФОСА ALBERTO CAEIRO

Для обучения модели прогнозирования использования спектра с использованием исторических данных процедуры комбинированного AR и Схема PUER выглядит следующим образом:

Модель прогнозирования использования спектра для сетей когнитивного радио

С помощью членов экипажа сети JetBlue в 101 городе, в том числе в Пуэрто-Рико, а также таких партнеров, как губернатор Нью-Йорка Эндрю Куомо, Пуэрто-Рико Губернатор Ricardo RossellAaAaAeA и компания Puer Rico Tourism, авиакомпания потратила последние 100 дней на реализацию своего плана.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *