Роль воды для человека: Роль воды в жизнедеятельности человека

Содержание

Роль воды в жизнедеятельности человека

Вода имеет важное значение для жизни на земле для всех живых существ и растений. Все обменные процессы в организме человека протекают в водной среде. Нарушение обменных процессов во многом зависит от использования человеком некачественной воды. Отсюда болезни и лишний вес.

 

С рождения человек использует воду в быту и на производстве.

 

Развитие цивилизации на земле привело к тому, что нерациональное и вредоносное отношение к воде при использовании в различных производствах стало первопричиной загрязнения воды.

 

Воду люди добывают из подземных источников, наземных накопителей. Степень загрязнения воды на сегодняшний день такова, что даже из глубоких скважин вода не всегда пригодна для использования человеком без дополнительной обработки. На первый взгляд чистая и прозрачная вода может содержать вещества губительные для здоровья человека и животных.

 

Причиной поступления для бытовых нужд человека некачественной воды является и изношенное и устаревшее оборудование по доставке питьевой воды, недобросовестное поведение сотрудников насосных станций, которые в погоне за поданными кубометрами забывают о правилах проверки качества воды.

 

Факторами загрязнения воды служат а) свалочные полигоны, на которых всюду нарушаются правила утилизации бытовых отходов; б) наличие промышленных предприятий, находящихся в непосредственной близости от водозаборов, в) объекты сельскохозяйственного назначения (коровники, свинарники, птицефабрики). Редко на каком предприятии существуют станции по очистке воды, чаще напрямую вода, учавствовшая в технологических процессах, сливается в общую канализацию. Такой слив недопустим, заражаются вредоносными отходами огромные водные бассейны.

 

Самым достоверным анализом воды являются химический. Полный качественный и количественный химические анализы могут дать достоверные данные о чистоте воды. Никакие домашние анализы и вкусовые ощущения никогда не соответствуют истинному состоянию воды, нельзя полагаться на такие исследования. Химический анализ воды непременно необходим не только для воды, идущей для использования городом, но и обязателен для каждого сельского колодца.

Подводные течения воды малоизвестны, могут в простой сельский колодец занести самую непредсказуемую грязь, например трехвалентный хром, который по ядовитости идет следом за цианистым калием.

 

Данные химического анализа еще необходимы для подбора очистительных фильтров, при условии, что вода не совсем подходит для использования. Современные фильтры могут значительно улучшить состояние воды, удалить из воды не только взвешенные загрязнения (песок, сор), но и растворенные в воде вредные вещества. Высокоэффективные системы очистки воды могут и в домашних условиях очистить воду от биологических, механических и химических примесей.

 

Стоит обратить внимание на состояние воды в дачных поселках. Там, как правило, вода не проверяется, для питья и приготовления пищи один источник воды (привозная или из проверенного колодца), а для полива садов и огородов – другой источник: общий водопровод из скважины, вода из которой или не проверялась совсем или проверялась в момент ввода в эксплуатацию. Забывают руководители таких поселков и товариществ, что вода в любой скважине должна проверяться периодически, независимо от вкусовых ощущений. Водой, не прошедшей исследования, поливают сады и огороды. Люди беспечно полагают, что не имеет значения: какой водой поливать зреющие плоды. А вот и имеет! И какое значение! Ведь плоды выращивают для употребления в пищу. Наряду с использованием чистой воды, человеку необходима и чистая пища, которую мы готовим из овощей и фруктов, которые употребляем в большой доле сырыми. Залогом хорошего здоровья служат и чистая вода, и чистая еда.

 

Многие люди, живущие в экологически чистых местах, доживают до ста и более лет без болезней. Это прямое следствие использования чистой воды, еды и свежего, не загруженного отходами от деятельности промышленных предприятий, воздуха.

 

Вода – вещество, без которого невозможна жизнь на нашей планете по имени Земля.

 

Растения на 90% состоят из воды, человек – на 75%. Жизнедеятельность человека поддерживается обменными процессами, протекающими в водной среде. Насколько чиста водная составляющая организма, настолько эффективно работает весь организм в целом. Без постоянного доступа воды человеческий организм гибнет. Все питательные вещества в клетки поступают с помощью воды. Водой выводятся из организма продукты распада: токсины, шлаки, излишки солей и других веществ. Вода регулирует температуру тела, обеспечивает эластичность кожи. Достаточное потребление организмом воды (30мл на 1 кг веса в сутки) – один из способов избежать отложения солей в суставах, камней в почках. Вода необходима для переваривания пищи желудочно-кишечным трактом. Недостаток воды в организме проявляется быстрой утомляемостью, снижением работоспособности – результат замедления биохимических процессов. Недостаток воды приводит к тому, что организм начинает резервировать воду, из-за чего появляются устойчивые отложения внутреннего жира, увеличивается вязкость крови. Вязкое состояние крови – прямой путь к образованию тромбов. Обезвоживание вызывает стресс у клеток мозга, организм не сопротивляется болезнетворным микробам и вирусам.

 

Специалисты считают, что хроническое обезвоживание – причина таких заболеваний, как астма, гипертония, ожирение, депрессия.

 

Необходимо отметить, что с неочищенной водой, поступившей в городскую водопроводную сеть, можно получить массу инфекционных болезней: холера, тиф, дизентерия, попадают через грязную воду и яйца различных червей (глистов). Заразиться можно не только при употреблении воды, но и при всасывании воды через кожный покров.

 

Чистая вода, поступающая в организм человека в нужном количестве – одна из важнейших составляющих здорового тела и духа.

Вода и организм человека | Образ жизни

Вода является неотъемлемой частью нашего здоровья и благополучия. Человеческое тело на 70 % состоит из воды. Вода играет ключевую роль во многих жизненно важных процессах организма:

 

• Увлажняет глаза, полости рта и носа 

• Защищает человеческие органы и ткани 

• Обеспечивает смазку суставам 

• Регулирует температуру тела 

• Уменьшает нагрузку на почки и печень, выводя из организма токсины 

• Поставляет клеткам питательные вещества и кислород 

• Помогает предотвратить запоры 

• Способствует растворению минералов и других питательных веществ для их быстрого усвоения 

 

В течение суток мы теряем воду через мочу, пот, дыхание, и эту жидкость необходимо восполнять. Это можно сделать путем потребления любой жидкости. Однако вода является здоровым выбором, так как она не содержит никаких калорий и никакого сахара, который может навредить зубам. 

Потребление достаточного количества воды оказывает много положительных эффектов на организм. Вода делает нас энергичными, помогает сохранить кожу увлажненной и эластичной, что позволяет нам выглядеть более молодыми. Регулярное употребление воды также поможет снизить аппетит и потерять вес за счет отсутствия в ней калорий. 

 

Исследования показывают, что придерживаясь низкокалорийной диеты и принимая воду до еды, можно потерять больше веса, чем соблюдая лишь одну диету. 

 

Нехватка воды в организме приводит к его обезвоживанию, которое возникает, когда вашему организму не хватает воды для выполнения своих обычных функций. Без воды человек может погибнуть уже через трое суток, а без пищи при наличии воды может жить несколько недель. Умеренное обезвоживание можно охарактеризовать сухостью во рту, головной болью, головокружением и усталостью.  

 

Даже умеренное обезвоживание демонстрирует нам в научных исследованиях уменьшение производительности физической работы. Также было высказано предположение, что недостаточное употребление воды может привести к возникновению многих болезней и недугов, в том числе астмы, стенокардии, изжоги, болей в спине, мигрени. Употребление достаточного количества воды равными порциями в течение дня поможет улучшить вашу умственную работоспособность.

 Вода благоприятно влияет на когнитивные функции, потому что 85% мозга состоит из воды. Нехватка воды может привести к ухудшению интеллектуальной способности, памяти, концентрации и координации. Когда вы чувствуете обезвоживание, ваше внимание и концентрация может снизиться на 13%, а память на 7%. 

 

Предполагают, что обезвоживание также может оказать негативное влияние на настроение. Поэтому регулярное и достаточное употребление воды имеет множество положительных эффектов не только на физическое здоровье, но и на общее настроение и самочувствие.

 

Рекомендуется ежедневно выпивать около 1,2 литра жидкости. Это примерно 6 стаканов по 200 мл или 8 стаканов по 150 мл.

 

Все о воде | IDS Borjomi Russia

…«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты — сама жизнь!».                                                                                                                                                                   Антуан де Сент-Экзюпери

Вода — источник жизни, красоты и здоровья

Вода — важнейший компонент не только окружающего нас мира, но и человеческого организма. Без воды жизнь на нашей планете была бы невозможна. Мы часто забываем об этом, казалось бы, простом и очевидном факте. Но стоит только нам ощутить малейшие признаки жажды, становится понятным вся важность и необходимость воды.

Вода является вторым, после кислорода, важнейшим элементом жизни человека на Земле. Все живое вокруг больше чем на половину состоит из воды. Вода является также одной из главных составляющих человеческого организма. О чрезвычайной важности воды красноречиво говорят цифры: В среднем 60% массы тела взрослого человека составляет вода. Наш мозг на 73% состоит из воды, легкие — на 83%, кожа — на 64%. Вода содержится даже в костях (около 31%).

При недостаточном употреблении жидкости ее процентное содержание в нашем организме падает, вызывая ухудшение самочувствия и нарушая работу внутренних органов. Кроме того, вода просто необходима нам, чтобы сохранить на долгие годы не только красоту и сияние кожи, но и ясность мысли, остроту ума, упругость мышц.

Как утверждает доктор Луис Сьерра-Майем, возглавляющий испанскую Академию питания и пищевых наук, сокращение уровня воды в организме лишь на 2% может привести к снижению умственных и физических способностей почти на 20%. В этом случае человек теряет возможность мыслить ясно и способность обрабатывать информацию, снижается работоспособность. Более ощутимые потери воды (от 3% до 8% от массы тела) могут привести к головокружению, почечной недостаточности, увеличению частоты сердечных сокращений, затруднению дыхания*.

Роль воды в организме человека

Вода играет ключевую роль, выполняя ряд важных функций в организме человека:

  • Помогает пищеварению, облегчая усвоение пищи.
  • Растворяет питательные вещества: углеводы, витамины, минералы, способствуя их всасыванию в кровь и ускоряя их транспортировку к клеткам.
  • Способствует выведению токсинов и избытка питательных веществ из организма.
  • Сохраняет эластичность и мягкость кожи, а также способствует нормализации цвета кожи.
  • Регулирует температуру, рассеивая тепло внутри тела, и защищает организм от перегрева или переохлаждения.
  • Играет значимую роль для нормального функционирования сердца и почек, нормализации артериального давления.
  • Помогает уменьшить нагрузку на суставы и способствует правильному функционированию мышц.

Чтобы всегда, в любую погоду и в любом возрасте, чувствовать себя отлично и выглядеть молодо и свежо, необходимо пить достаточное количество природной воды, ведь она играет ключевую роль в поддержании водного баланса организма.

Доктор наук Луис Сьерра-Майем разработал так называемую «пирамиду напитков», которая отражает потребности человека в жидкости в течение дня и недели. Интересно, что основу основ этой пирамиды составляет природная минеральная вода, которую необходимо пить ежедневно в достаточном количестве. Именно она должна составлять основу водного рациона любого человека.

Специалисты всего мира рекомендуют именно природную минеральную воду, которая рождается в недрах земли и фильтруется лишь слоями грунта. Такая вода содержит оптимально-необходимое количество минералов и микроэлементов для нормального функционирования всех систем организма.

Перефразируя «отца медицины» Гиппократа, можно с уверенностью сказать: «Мы есть то, что мы пьем». Согласно данному утверждению, безусловно очень важно следить не только за количеством, но и особенно за качеством потребляемой воды, делать выбор осознанно, обращая внимание на место добычи и розлива воды, ее природное происхождение, минеральный состав и другие важные параметры, отдавая предпочтение крупным, известным производителям, контролирующим качество своей продукции на всех этапах производства.

* По результатам исследования «Важность потребления воды для здоровья совершеннолетнего населения европейских стран», 2013 г.
Автор: Луис Сьерра-Майем, врач со степенью доктора наук, специализирующийся на профилактической медицине и общественном здоровом питании.

функции, последствия дефицита, нормы потребления?

Влияние воды на организм человека: функции, последствия дефицита, нормы потребления?

Воду принято считать важнейшей жидкостью на земле. Она служит не только для утоления жажды. Вода – это основа всех процессов, которые происходят в организме человека.

В теле человека много воды. Для здоровья необходимо соблюдать водный баланс. Обмен воды – важная составляющая обмена веществ в организме.

Роль воды в организме человека

Благодаря содержащимся в составе микроэлементам вода оказывает на организм следующие воздействия:

  • улучшает усвоение пищи;
  • дарит человеку энергию, чувство бодрости и хорошее настроение;
  • улучшает обеспечение клеток питательными веществами и витаминами;
  • осуществляет теплообмен;
  • выводит токсины, шлаки, вредные вещества, за счет чего осуществляется похудение;
  • обеспечивает стабильный ежедневный стул;
  • очищает сосуды и улучшает состояние кровеносной системы;
  • снижает риск тромбозов;
  • помогает человеку оставаться красивым и стройным;
  • улучшает состояние кожных покровов;
  • поддерживает тонус мышц;
  • избавляет от неприятного запаха изо рта;
  • помогает расслабиться и снять напряжение.

К чему может привести нехватка воды?

Если организму на постоянной основе не будет хватать жидкости, это может закончиться следующими заболеваниями:

  1. Сбои в работе нервной системы.
  2. Агрессия, повышенная возбудимость без видимого повода.
  3. Боли в области сердца.
  4. Секущиеся и ломающиеся волосы.
  5. Слабые ногти.
  6. Нарушения работы мозга.
  7. Частые головные боли.
  8. Боли в области мышц и суставов.
  9. Повышенное давление.
  10. Проблемы с дефекацией, запоры.
  11. Обезвоживание организма.
  12. Образование камней в желчном или мочевом пузыре.
  13. Заболевания желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы.
Внимание! Иногда для помощи себе при некоторых заболеваниях достаточно просто пить больше воды, а не применять препараты и добавки.

Сколько воды нужно пить в день?

Ежедневно человек теряет до 2,5 литров жидкости через кожу, при походах в туалет и даже во время дыхания. Водный баланс стоит восполнять по принципу «сколько потерял, столько и добавил».


Внимание! Часто человек не хочет пить, так как определенное количество жидкости восполняется через пищу. Но через еду можно восполнить лишь до 40% потерянной влаги.

Нужно помнить о том, как важно пить воду. При этом не стоит ориентироваться на жажду. Чувство жажды – это не просто желание попить воды. Это сигнал тревоги от организма. Поэтому не нужно дожидаться сухости во рту и мучительного желания попить. Пить нужно именно чистую воду, а не сок, чай, молоко или кофе.

Внимание! Врачи утверждают, что здоровый человек ежедневно должен выпивать не менее 1,5–2 литров жидкости. В это количество не входят супы, бульоны, другие напитки, сочные фрукты. Это должна быть именно вода.

Как приучить себя пить больше воды?

Чтобы минимизировать риск возникновения осложнений и вовремя восполнять водный баланс, нужно:

  1. Связать прием воды с действием. Например, выпивать стакан после пробуждения, перед выходом из дома, по приходу на работу, при уходе на обеденный перерыв.
  2. Всегда держать под рукой бутылочку с жидкостью, чтобы была возможность делать глоток «между делом».
  3. Завести специальную таблицу или скачать приложение на смартфон или планшет.
  4. Выпивать стакан воды после посещения уборной.
  5. Поставить перед собой определенную цель и стараться выполнить ее за день.
  6. Взять в привычку разбавлять на половину водой сладкий сок или компот.
  7. Наполнить водой двухлитровую бутылку и поставить себе цель осушить ее в течение рабочего дня.

    Вода влияет на все органы и системы в организме человека. Без постоянного восполнения жидкости тело не будет работать хорошо. Именно поэтому одно из основополагающих правил здорового образа жизни звучит как: «пейте больше воды».

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    Вода как фактор экономического роста и создания новых рабочих мест, в свете нового доклада ООН

    По оценкам, каждые три из четырех рабочих мест, составляющих глобальную рабочую силу, в значительной или умеренной степени зависят от водопотребления. Согласно докладу ООН, это означает, что нехватка воды и проблемы доступа к водным ресурсам и санитарным услугам могут тормозить экономический рост и создание рабочих мест в ближайшие десятилетия. В Докладе ООН о состоянии водных ресурсов мира за 2016 год, озаглавленном «Водные ресурсы и рабочие места», также отмечается, что половина рабочих в мире — 1,5 миллиарда человек — заняты в восьми отраслях промышленности, зависящих от водных и природных ресурсов[1].

    «Водные ресурсы и рабочие места неразрывно связаны между собой на различных уровнях, в каком бы аспекте их не рассматривать, экономическом, экологическом или социальном. Данное издание Доклада о состоянии водных ресурсов мира открывает новые горизонты, обращаясь к всепроникающей взаимосвязи между водой и рабочими местами. Ни один другой доклад не уделяет внимания этому вопросу в равной степени», — заявила Генеральный директор ЮНЕСКО Ирина Бокова.

    Выпуск Доклада приурочен ко Всемирному дню водных ресурсов в контексте Повестки дня в интересах устойчивого развития на период до 2030 года. Доклад демонстрирует ключевую роль, которую вода будет играть в переходе к «зеленой» экономике.

    «Представленный анализ подчеркивает, что вода требует трудозатрат. Для безопасного управления водными ресурсами необходимы работники, но в то же время вода может способствовать созданию рабочих мест и улучшению условий труда. Чтобы Повестка дня на период до 2030 года увенчалась успехом и нам удалось совместно построить устойчивое будущее, мы должны обеспечить достойные рабочие места для работников отраслей, связанных с водными ресурсами, и сделать так, чтобы вода, которую все мы используем, была безопасной для потребления», — заявил Генеральный директор МОТ и председатель механизма ООН-Водные ресурсы Гай Райдер.

    Вода — как фактор экономического роста

    Начиная с момента извлечения воды из скважины и до её возвращения в окружающую среду после многочисленных применений, вода является важнейшим фактором создания рабочих мест.

     «Оценка взаимосвязи между водой, экономическим ростом и созданием рабочих мест является чрезвычайно сложным делом», — говорится в Докладе. В нем также подчеркивается отсутствие данных, в особенности, по степени зависимости между водопотреблением и созданием рабочих мест. Тем не менее, в Докладе отмечается ряд исследований, в которых установлена взаимосвязь между инвестициями в сферу водных ресурсов и экономическим ростом.

    Инвестиции в мелкомасштабные проекты, обеспечивающие доступ к безопасной питьевой воде и основным санитарным услугам в Африке могут принести предполагаемую экономическую отдачу в размере около 28 400 млн долларов США в год, или почти 5% от валового внутреннего продукта (ВВП) континента.

    По всей видимости, такие инвестиции также оказывают благотворное влияние на занятость и в Соединенных Штатах, где каждый миллион долларов, потраченный на традиционную инфраструктуру водоснабжения и водоочистки, создает от 10 до 20 дополнительных рабочих мест. Бюро экономического анализа министерства торговли США установило, что каждое рабочее место, созданное в сфере местной промышленности, связанной с водоснабжением и очисткой сточных вод, в свою очередь приводит к созданию 3,68 косвенных рабочих мест в национальной экономике.

    Другое исследование, проведенное в Латинской Америке, обнаружило, что инвестирование 1 миллиарда долларов США в расширение системы водоснабжения и канализационной сети способно привести к непосредственному созданию 100 тысяч рабочих мест.

    Переход к более «зеленой» экономике, в которой вода играет центральную роль, также приведет к увеличению числа рабочих мест. По оценкам Международного агентства по возобновляемым источникам энергии (МАВИЭ), в 2014 году 7,7 миллиона человек уже были заняты в секторе возобновляемых источников энергии.

    Водные ресурсы под давлением

    Давление на пресноводные ресурсы, усугубленное последствиями изменения климата, продолжает расти. Начиная с 80-х годов, темпы забора грунтовых вод возрастали на 1% в год. В период с 2011 по 2050 годы население мира, как ожидается, увеличится на 33%, от 7 до 9 млрд человек, за тот же период спрос на продукты питания вырастет на 70%.

    Более того, по оценкам, представленным в Пятом докладе Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК), в расчёте на каждый градус глобального потепления, примерно 7% мирового населения будут сталкиваться с почти 20-процентным сокращением объема возобновляемых водных ресурсов.

    В ситуации прогнозируемого дефицита потребуется использование нетрадиционных источников водоснабжения, таких как сбор дождевой воды, рециклирование использованной воды и переработка городских стоков. Использование этих альтернативных источников водоснабжения будет способствовать созданию новых рабочих мест в сфере исследований, разработки технологий и практического применения достигнутых результатов. Среди других потенциальных областей, способных предоставить новые возможности для трудоустройства – усовершенствование моделей и методов прогнозирования, оценки рисков, использования изображений, получаемых со спутников.

    Вода и санитария, «Требуется помощь»

    В настоящее время, согласно Докладу, почти 1% от общей численности рабочей силы как в развитых, так и в развивающихся странах, занят в секторах, связанных с водой, включая управление водными ресурсами, строительство и обслуживание инфраструктуры, а также водоснабжение и системы санитарии.

    В последние десятилетия число людей, занятых в сфере водоснабжения и очистных сооружений неуклонно сокращалось. Это объясняется отсутствием интереса со стороны новых выпускников к работе в этом секторе экономики, отсутствием средств для найма и удержания квалифицированного персонала, особенно, в государственном секторе, а также старением рабочей силы. Только в Соединенных Штатах от 30% до 50% работников коммунального водоснабжения достигнет пенсионного возраста к 2020 году.

    В дополнение к этим вызовам, сектор водоснабжения сталкивается с трудностями в привлечении квалифицированных кадров, готовых жить и работать в сельской местности, а также низкой престижностью работы в канализационном хозяйстве в целом. В некоторых регионах, таких как Западная Африка, особенно трудно привлечь работников к занятиям, которые считаются унизительными.

    Несмотря на эти проблемы, рынок труда в области водоснабжения и санитарии является перспективным и имеет значительный потенциал для роста. Например, только в Бангладеш, Бенине и Камбодже, около 20 миллионов человек, проживающих в сельской местности, должны получить доступ к проточной воде к 2025 году. Это в шесть раз превышает сегодняшние цифры, и представляет потенциальное воздействие на экономику в размере 90 млн долларов США. Более того, исследование, проведенное в Бангладеш, Индонезии, Перу и Танзании, выявило потенциальный рынок в сфере санитарных услуг на сумму 700 млн долларов США в год.

    Потребность в инвестициях в стареющую и неэффективную инфраструктуру также является потенциальным фактором занятости в водном хозяйстве. По оценкам, 30% мирового водозабора теряется в результате утечек. В Лондоне уровень потерь составляет 25%, а в Норвегии 32%. В некоторых странах, ирригационные системы либо практически полностью отсутствуют, либо устарели и являются причиной низкой производительности в сельском хозяйстве. В Африке, например, сельскохозяйственные культуры, главным образом, питаются дождями. В настоящее время в Африке искусственное орошение применяется на менее чем 10% возделываемых земель, что тормозит создание новых рабочих мест.

    Повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года

    Реализация Повестки дня в области устойчивого развития до 2030 года потребует глубокого понимания ключевой роли воды в мире труда. Достойные рабочие места непосредственно связаны с эффективным управлением водными ресурсами в таких областях, как водоснабжение, инфраструктура и удаление отходов, а также зависящих от воды секторах экономики, таких, как сельское хозяйство, рыболовство, энергетика, промышленность и здравоохранение. Кроме того, доступ к улучшенной питьевой воде и санитарным услугам способствует созданию рабочих мест и подготовке здоровой, образованной и производительной рабочей силы, которая служит основой для экономического роста.

    Создание условий, повышающих продуктивность водных ресурсов и стимулирующих переход к «зеленой» экономике, а также подготовка большего количества квалифицированных работников в целях удовлетворения растущего спроса на рабочую силу в водном хозяйстве являются основными моментами, которые Доклад доводит адресует правительствам, призывая их соответствующим образом выполнять  требования, предусмотренные Целями устойчивого развития Организации Объединенных Наций, в частности Целью 6, специально посвященной водоснабжению и санитарным услугам.

     

    ***

    Скачать Доклад и ресурсы по теме

    Всемирный день водных ресурсов

    Фотогалерея

     

     

    Контакты для СМИ:

    Аньес Бардон, пресс-служба ЮНЕСКО, +33 (0) 1 45 68 17 64, [email protected]

    Пресс-служба МОТ: +41 22 799 7912, [email protected]

    ООН-Водные ресурсы: +41 79 159 92 17, [email protected]; [email protected] 

    ***

    Заметка для редакторов

    О механизме ООН-Водные ресурсы и ПОВРМ

    Доклад ООН о состоянии водных ресурсов мира (ДСВРМ) представляет собой результат сотрудничества 31 агентства ООН и 38 международных организаций-партнеров, входящих в механизм «ООН – водные ресурсы». Доклад подготовлен в рамках Программы оценки водных ресурсов мира (ПОВРМ), которая осуществляется под патронажем ЮНЕСКО. До 2012 года Доклад, представляющий собой всесторонний обзор состояния водных ресурсов мира, издавался каждые три года. Начиная с 2014 года, он выходит ежегодно, а каждое его издание посвящено определенной теме. Презентация Доклада приурочена ко Всемирному дню водных ресурсов, 22 марта. Тема Доклада согласована с тематикой Всемирного дня водных ресурсов.


    [1] Сельское и лесное хозяйство, рыболовство, энергетика, ресурсоемкое производство, вторичная переработка сырья, строительство и транспорт.

     

    Вода и ее роль в жизни человека | Информация для населения

    1 марта 2017

    Вода и ее роль в жизни человека

    Вода – одно из самых распространенных на Земле химических соединений. Ее роль в организме человека удивительна и до конца не разгадана.  Тело взрослого человека на 80% состоит из воды. Она есть во всех органах и тканях: в сердце, легких, почках, крови, в костной ткани, зубной эмали. Иными словами, мы то, что мы пьем.

    Специалисты по питанию рекомендуют ежедневно употреблять 6-8 стаканов чистой воды. Доброкачественная питьевая вода укрепляет здоровье и препятствует возникновению многих заболеваний. При потере воды больным организмом процесс “загрязнения” еще больше усугубляется; поэтому важно именно во время болезни обеспечить организм экологически чистой водой, которая поможет скорейшему выздоровлению.
              
    В организме взрослого человека вода обновляется примерно раз в месяц, внеклеточное водное пространство – еженедельно, у будущей мамы – каждые сутки. Лучшим источником жидкости для человека была и остается чистая вода. Научно доказано, что для обеспечения нормальной жизнедеятельности человек должен получать минеральные вещества не только с пищей, но и с водой. Экологически чистая питьевая вода – наиболее важный продукт питания.
     
    Обеспечение населения качественной питьевой водой является приоритетной социально-экологической проблемой Республики Беларусь.  Централизованное водоснабжение является одним из условий развития крупных населенных мест, а качество подаваемой воды – одним из важных факторов формирования здоровья населения. Соответствие качества питьевой воды гигиеническим требованиям оценивается по отсутствию его вредного влияния на здоровье населения. Неблагоприятное влияние водной среды может быть прямым и косвенным. Прямое воздействие осуществляется при несоответствии нормативам химического состава воды, при наличии в воде болезнетворных бактерий и вирусов и проявляется соответственно в виде неинфекционных и инфекционных заболеваний.
                
    Изучение здоровья населения в связи с качеством потребляемой воды позволило подтвердить значение макро- и микроэлементного состава воды для организма. В литературе приводятся  многочисленные сведения о связи многих заболеваний населения с минеральным составом воды. В отношении каждого макро- и микроэлемента существуют пределы, понижение или превышение которых для организма не проходит бесследно, вызывая определенные физиологические сдвиги или патологические состояния. В так называемых биогеохимических провинциях недостаток или избыток микроэлементов в воде может сопровождаться недостатком или избытком их в растениях и в организме животных. В целом это способствует проявлению заболеваний, называемых геохимическими эндемиями.
               
    Из числа изученных микроэлементов хорошо известна патология населения,  связанная с  недостаточностью иода в воде (эндемический зоб). При избытке фтора наблюдается флюороз или пятнистость эмали зубов разной степени выраженности. Недостаток в воде фтора ведет к развитию кариесной патологии зубов. Установлено влияние потребления питьевой воды с большим содержанием кальция на образование мочекислых камней. В биогеохимических провинциях с повышенным содержанием стронция в водах глубоких подземных горизонтов у детей выявлено нарушение развития костной ткани.
             
    Обнаружены биогеохимические провинции, характеризующиеся высоким содержанием молибдена и недостатком меди в объектах окружающей среды. У проживающего там населения специфическая патология проявляется в нарушении пуринового обмена и называется молибденовой подагрой.
           
    Токсические эффекты могут быть вызваны соединениями металлов, если концентрации их в питьевой воде превышают установленные предельно допустимые значения. Так, накопление свинца в организме вызывает заболевания нервной и кровеносной систем организма.

    Длительное потребление воды с повышенными концентрациями кадмия, хрома вызывает заболевания почек, меди – пищеварительного тракта, ртути – центральной нервной системы, выделительной и кровеносной систем, мышьяка – почек, печени, сердечно- сосудистой систем.
             
    Нитратное загрязнение питьевой воды способно оказывать отрицательное воздействие  на состояние здоровья человека вызывая метгемоглобинемию и изменение биохимических процессов в организме. Эта проблема наиболее актуальна при использовании воды из шахтных колодцев.
            
    Природные водные объекты не являются естественной средой обитания патогенных микроорганизмов, патогенная микрофлора, как правило, отмирает в течение определенного времени. Однако некоторые патогенные микроорганизмы могут длительно сохраняться и даже размножаться в природной воде. Эпидемиологическая опасность воды, используемой для питья, зависит от наличия и количества возбудителя, длительности его выживания и сохранения вирулентности. Сочетание этих условий определяет возможность распространения кишечных инфекций водным путем в виде эпидемических вспышек и поддержания высокого уровня инфекционной заболеваемости.

    В современных условиях не исключены возможности вспышек инфекционных заболеваний водного происхождения в связи с  аварийными ситуациями на водопроводе. Особую опасность представляют плохо защищенные воды, используемые населением при децентрализованном водоснабжении ( шахтные и трубчатые колодцы).
           
    Хозяйственно-питьевое водоснабжение г.п.Брагин и Брагинского района осуществляется  не только из  артезианских скважин, но и из шахтных колодцев. К недостаткам качества воды относится повышенное содержание в артезианской воде железа в связи с чем, вода подвергается обезжелезиванию на станциях в г.п.Брагин и г.п.Комарин. Постоянно проводится комплексная гигиеническая оценка качества питьевой воды санитарной службой в ходе гигиенического мониторинга, с целью поддержания качества питьевой воды на соответствующем уровне (по химическим и бактериологическим показателям), а также предупреждения снижения качества питьевой воды  на территории района.
        
    Если Вы не уверенны в качестве питьевой воды и надежности водоисточника, на сегодняшний день есть возможность покупать бутилированную питьевую воду, либо использовать различные виды фильтров для очистки воды. Лаборатория Брагинского районного ЦГЭ аккредитована на исследование воды по микробиологическим и санитарно-химическим (органолептическим) показателям.

    Юридические и/или физические лица могут обращаться в Брагинский районный ЦГЭ для исследований качества питьевой воды на платной основе, согласно прейскуранту цен на платные услуги. Обратиться можно по адресу: г.п.Брагин, ул.Гагарина, 39
             
    Помощник врача-гигиениста
    отдела гигиены
    Брагинского районного ЦГЭ                                                            Е.В.Павленок

    Значение воды для человека. Сколько нужно пить воды и какова нормальная влажность

    Главная / Энциклопедия / Значение воды для человека

    Исторически сложилось, что жизнь на Земле зародилась в воде. Это неорганическое бинарное соединение с известной каждому формулой является главным катализатором и средой развития жизни на планете. Без него невозможны никакие биологические процессы, ведь основа каждой живой клетки — вода, и нам можно смело ставить знак равенства между словами «вода» и «жизнь».

    Это соединение может быть жидким, твердым и газообразным. В жидком состоянии вода является универсальным растворителем — слабым щелочным раствором, который способен расщеплять минеральные и органические соединения.

    Обычная питьевая вода из ручья — это настоящий питательный раствор, насыщенный необходимыми элементами для жизни человека.

    Что происходит, когда человек выпивает воду? Вода вместе с питательными микроэлементами и соединениями, которые попали в желудок вместе с пищей, поступает в кровь. По кровеносным сосудам кислород из легких и питательные вещества, находящиеся в воде, начинают поступать во все клетки организма.

    Клетки живых организмов устроены таким образом, что могут получать питание только из водного раствора. Никакие квасы, компоты и прочие газировки не вступают во взаимодействие с клетками нашего организма. Более того, подобные заменители питьевой воды противопоказаны человеческому телу. Исследования крови показывают, что при поступлении в организм известных газировок эритроциты из круглой формы превращаются в шипастых «ежиков», защищая кровь от поступления агрессивных жидкостей.

    После доставки питательных веществ вода выводится из организма вместе с естественными отходами, которые образуются после переработки белков и углеводов. Около 1 литра воды уходит из организма через почки. Еще 1 литр уже «технической воды» покидает организм через кишечник, с выдыхаемым воздухом и через кожу.

    В сутки взрослому человеку необходимо выпивать минимально 2 литра воды. А для нормального функционирования организма в помещениях в любое время года необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне от 50 до 60%. С этой задачей в XXI веке отлично справляются адиабатические, или форсуночные, системы увлажнения воздуха.

    Доктор Комаровский объясняет, как происходит газообмен в наших легких и почему чем ниже уровень влажности, тем больше воды приходится расходовать нашему организму. 

     

    Значение воды и здоровья человека

    1 | 2

    «Я умираю от жажды!»

    Ну, можно. Звучит так просто. h3O — две части водорода и одна часть кислорода.Это вещество, также известное как вода, является одним из самых важных элементов для здоровья и настолько важно, что в вашем организме действительно есть специальная система борьбы с засухой, которая предотвращает обезвоживание и обеспечивает ваше выживание. Вода может быть повсюду, но нельзя принимать ее как должное.

    Вода составляет более двух третей веса человека, и без воды мы бы умерли за несколько дней. Человеческий мозг на 95% состоит из воды, на 82% из крови и на 90% из легких. Уменьшение запаса воды в нашем организме всего на 2% может вызвать признаки обезвоживания: нечеткую кратковременную память, проблемы с базовой математикой и трудности с фокусировкой на мелком шрифте, таком как экран компьютера.(Вам трудно это прочитать? Выпейте!) Легкое обезвоживание также является одной из наиболее частых причин дневной усталости. По оценкам, 75% американцев страдают легким хроническим обезвоживанием. Довольно пугающая статистика для развитой страны, где вода легко доступна из-под крана или из бутылок.

    Вода важна для механики человеческого тела. Кузов не может работать без него, так же как автомобиль не может работать без газа и масла, а электромобиль — без электричества. Фактически, все функции клеток и органов, составляющие всю нашу анатомию и физиологию, зависят от воды для своего функционирования.

    Вода служит смазкой для вашего тела
    Вода служит смазкой в ​​пищеварении и почти во всех других процессах организма. Вода в нашей слюне помогает облегчить жевание и глотание, гарантируя, что пища будет легко скользить по пищеводу. Вода также смазывает наши суставы и хрящи и позволяет им (простите за каламбур) двигаться более плавно. При обезвоживании организм выводит воду из суставов. Меньше смазки означает большее трение, что может вызвать боль в суставах, коленях и спине, что может привести к травмам и артриту.Даже нашим глазным яблокам нужно много смазки, чтобы хорошо работать и оставаться здоровыми.


    Вода регулирует температуру тела
    Наше тело может контролировать перегрев через пот от потовых желез на коже и за счет испарения, которое производит охлаждающий эффект. Кровь также направляется в области, близкие к поверхности кожи, где ее можно охладить, а затем отнести обратно внутрь тела. При разговоре в холодной среде кожа поддерживает надлежащую температуру тела, отводя кровь от внешней поверхности, тем самым сохраняя тепло внутри тела.Движение воды в наших клеточных системах также переносит жизненно важную плазму крови, которая на 92% состоит из воды. Плазма крови играет критически важную роль в буферизации pH тела, циркуляции антител иммунной системы и регулировании осмотического баланса, который помогает поддерживать надлежащую температуру тела. Кроме того, обезвоживание ограничивает сердечно-сосудистые и терморегулирующие реакции. Это может привести к повышению внутренней температуры.

    1 | 2

    Читать дальше: Вы пьете достаточно воды?

    jpg»>

    Роль воды в биологии человека — видео и стенограмма урока

    Вода в биологии человека

    Вода жизненно важна для человеческой биологии, да и вообще для всей биологии на Земле.В настоящее время мы считаем, что наличие жидкой воды является важным требованием для развития жизни, вплоть до того, что это главное, что мы ищем в наших попытках найти жизнь в другом месте Солнечной системы.

    Но почему именно вода важна для биологии человека? В организме человека вода выполняет пять основных функций:

    • Жизнь клеток
    • Транспорт
    • Химические реакции
    • Регулировка температуры
    • Выделение отходов

    Жизнь клетки основана на том факте, что внутри клеток есть вода. Вода используется для транспортировки питательных веществ к клеткам и внутри клеток (внутриклеточно). Если клетки не получают питательных веществ, включая витамины, минералы и сахар, они умирают.

    Как уже упоминалось, вода необходима для перевозки . Это то, как кислород и пища проходят через наши тела, и как кровь течет по венам и артериям, доставляя эти питательные вещества туда, где они необходимы. В конце концов, кровь на 92% состоит из воды. Фактически, 60% всего вашего тела состоит из воды!

    Для химических реакций также требуется вода.В химическом отношении вода является важным растворителем и играет важную роль в многих химических реакциях, происходящих внутри клеток нашего тела. Вы можете думать о человеческом теле как о гигантской химической лаборатории: химические реакции — это то, как наша пища превращается в энергию, как обрабатываются наши отходы, как насыщается кровь кислородом, и тысячи других процессов.

    Вода также полезна для контроля температуры тела . Это потому, что вода обладает высокой теплоемкостью, а это означает, что для изменения ее температуры требуется много энергии.Это делает выпуск теплой воды идеальным способом охладиться — вот почему вы потеете. Когда вода испаряется, она забирает с собой накопленное тепло. Это также усложняет изменение внутренней температуры вашего тела из-за окружающей среды.

    Наконец, вода важна для выведения отходов . Те химические реакции, которые происходят в организме, часто производят отходы и токсины, которые необходимо удалить. Мы выводим их с мочой, которая в основном состоит из воды. Если бы ваша моча имела консистенцию меда, справедливо сказать, что вы бы проводили гораздо больше времени в ванной!

    Краткое содержание урока

    Вода — это соединение, состоящее из молекул, содержащих два атома водорода и один атом кислорода.Это может показаться не очень впечатляющим, но вода необходима для жизни на Земле. Без воды мы бы не развивались. Фактически, люди не могут прожить без него больше нескольких дней.

    Вода жизненно важна для биологии человека, потому что она выполняет пять жизненно важных функций:

    1. Жизнь клетки : вода переносит питательные вещества в клетки, из них и внутри них
    2. Транспорт : кровь в основном состоит из воды, около 92%
    3. Химические реакции : вода является растворителем и необходима для работы организма
    4. Регулировка температуры : пот — это в основном вода, потому что он обладает высокой теплоемкостью
    5. Выделение отходов : моча также в основном состоит из воды

    Поэтому вода является самым важным природным ресурсом в мире.

    10 лучших способов, которыми вода приносит пользу организму

    Вода составляет значительный процент в составе человеческого тела — на нее приходится около 75% массы тела новорожденного, а у пожилых людей она составляет около 55%. Плазма крови, или жидкая часть крови, на 90% состоит из воды, и почти все наши системы организма зависят от воды для эффективного функционирования.

    Адекватное ежедневное потребление воды варьируется от человека к человеку. Тем не менее, Национальные академии наук, инженерии и медицины установили некоторые рекомендации, согласно которым среднее ежедневное потребление жидкости составляет 15.5 чашек для мужчин и 11,5 чашек в день для женщин. Около 20% потребляемой нами воды должно поступать с пищей, а остальная часть — с водой, которую мы пьем. Такой уровень потребления помогает сохранять наше тело здоровым и сильным.

    Каковы преимущества воды для здоровья? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

    Очистите питьевую воду

    Как вода приносит пользу вашему телу?

    Ниже приведены 10 основных преимуществ питьевой воды для человеческого организма.

    1. Чистота и здоровье кожи

    Употребление достаточного количества воды оказывает огромное положительное влияние на чистоту и здоровье кожи.Обезвоживание способствует образованию морщин, а также может привести к сухости кожи и определенным высыпаниям и кожным заболеваниям. Однако достаточное количество воды помогает сохранить кожу мягкой, увлажненной, чистой и блестящей.

    Преимущества питьевой воды для кожи также распространяются на ваш молодой вид — коллаген, который поддерживает здоровую и упругую кожу, состоит примерно на 60% из воды по весу, поэтому потребление достаточного количества воды может помочь сохранить этот протеин в пухлости и предотвратить преждевременное старение. Однако другие факторы, такие как пребывание на солнце и генетика, также играют роль.

    2. Контроль веса

    Польза питьевой воды для похудания и поддержания здорового веса также значительна. Соки и многие газированные напитки содержат много калорий и сахара. Дополнительные калории быстро приводят к увеличению веса, а чрезмерное потребление сахара может вызвать тягу к еде, которая нанесет ущерб тщательно спланированной диете. Вода не содержит калорий и может помочь телу почувствовать сытость и избавиться от тяги.

    3. Регулирование артериального давления

    Достаточное потребление воды помогает регулировать кровяное давление. Обезвоживание может привести к разжижению крови, что в крайних случаях может вызвать опасное падение артериального давления, которое может нанести вред внутренним органам. Но употребление достаточного количества воды помогает поддерживать здоровую консистенцию крови и поддерживать показатели артериального давления в рекомендуемых пределах. Питьевая вода перед сдачей крови также может повысить кровяное давление настолько, чтобы доноры не одурели — это снижает частоту обмороков из-за пониженного кровяного давления на 20%.

    4. Регулирование температуры тела

    Средние слои кожи обычно хранят воду тела.Во время упражнений или при перегреве тела эта вода поднимается на поверхность кожи в виде пота и помогает охладить тело за счет испарения.

    Некоторые данные свидетельствуют о том, что при обезвоживании тела увеличивается накопление тепла в коже, поскольку воды недостаточно, чтобы тело могло охладиться через потоотделение. Это аккумулирование тепла может снизить эффективность организма в ответ на напряжение, возникающее во время физических нагрузок. Но употребление достаточного количества воды может помочь снизить нагрузку на тело во время упражнений.

    5. Повышение энергии

    Употребление достаточного количества воды в течение дня помогает повысить уровень энергии и предотвратить периоды сонливости и усталости. Многие люди пьют кофе, чтобы сохранять бодрость утром и в течение дня. Питьевая вода помогает повысить бдительность без побочных эффектов потребления кофеина, таких как дрожь и энергетические сбои. Обезвоживание отрицательно влияет на настроение и уровень энергии, но питьевая вода помогает бороться с этими эффектами и заставляет тело и разум бодрствовать и заряжать энергией.

    Некоторые данные также свидетельствуют о том, что употребление достаточного количества воды помогает повысить энергию и улучшить спортивные результаты. Одно исследование показало, что обезвоживание оказывает заметное негативное влияние на физические нагрузки, которые продолжаются более 30 секунд. Но употребление большего количества воды может помочь исправить этот вредный эффект.

    6. Функция почек

    Достаточное увлажнение также помогает поддерживать правильную функцию почек. Вода необходима для того, чтобы помочь почкам сохранить гомеостаз организма, фильтруя жидкости, регулируя уровень жидкости и поддерживая баланс электролитов в организме.

    Промывание почек слишком малым количеством воды может привести к таким проблемам, как камни в почках. Почему? Вода помогает растворять минералы и питательные вещества и удалять продукты жизнедеятельности. Если воды недостаточно, минералы и питательные вещества накапливаются в почках и накапливаются в виде камней. Когда продукты жизнедеятельности накапливаются в почках, это заставляет эти жизненно важные органы работать намного усерднее, чем в противном случае. Эти проблемы потенциально могут привести к хроническому заболеванию почек и почечной недостаточности. Но употребление достаточного количества воды помогает поддерживать здоровье и эффективное функционирование почек.

    7. Пищеварительная эффективность

    Употребление достаточного количества воды помогает пищеварительной системе. Вода помогает формировать слюну, необходимую нам для расщепления пищи по мере ее употребления. Вода также необходима для правильного функционирования кишечника. Без достаточного количества воды в желудке повышается концентрация кислоты, и кишечник не может эффективно расщеплять пищу или транспортировать пищевые отходы по организму. Эти проблемы могут привести к симптомам желудочного расстройства, таким как изжога, запор и язва желудка.Но вода разбавляет желудочную кислоту и помогает накапливать пищевые отходы и легче перемещать их по телу.

    8. Здоровье суставов

    Достаточное потребление воды необходимо для здоровья суставов. Вода помогает образовывать необходимую смазку для суставов, чтобы предотвратить трение и боль при движении тела — хрящ, окружающий суставы и диски позвоночника, примерно на 80% состоит из воды. Хроническое обезвоживание снижает способность хряща действовать как естественный амортизатор, и это снижение амортизации может привести к боли в суставах.Но употребление достаточного количества воды помогает телу сохранять легкую и безболезненную подвижность.

    9. Функции мозга

    Одно из самых значительных преимуществ воды для здоровья — ее положительное влияние на работу мозга. Вода помогает обеспечить жидкость, необходимую для амортизации головного и спинного мозга и защиты их от травм. И данные свидетельствуют о том, что обезвоживание может привести к нарушению работы гормонов и нейротрансмиттеров, необходимых для правильного функционирования мозга, особенно функций, участвующих в рассуждении, сосредоточении внимания и кратковременной памяти.Однако адекватная гидратация может способствовать здоровому функционированию мозга и ясному, взвешенному мышлению.

    10. Поглощение питательных веществ

    Для оптимального усвоения питательных веществ также необходимо пить достаточное количество воды. Вода растворяет минералы и питательные вещества и делает их доступными для организма. Обезвоживание делает доступным гораздо меньше воды, которая помогает растворять минералы и питательные вещества, необходимые организму для функционирования. Но адекватное потребление воды помогает гарантировать, что организм сможет усваивать питательные вещества, необходимые для эффективного функционирования и оптимального здоровья.

    Свяжитесь с Long’s EcoWater для всех ваших домашних потребностей в воде

    Если вам нужна чистая, здоровая вода с прекрасным вкусом для вашего дома, доверьтесь Long’s EcoWater в поисках решений. У нас есть инструменты, необходимые для безопасной и чистой воды. Благодаря нашему обширному каталогу вариантов очистки воды, независимо от того, есть ли в вашем доме жесткая вода, бактериальные загрязнения или проблемная вода, содержащая серу, железо, хлор или нитраты, мы можем предложить решение. А наши современные системы питьевой воды для дома дадут вам освежающую воду с прекрасным вкусом, которая поможет сохранить водный баланс и здоровье.

    Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше.

    Поделиться:

    Эволюция человека привела к сильной жажде воды

    Мы путешествовали по боливийской Амазонке, залитые потом. Обернувшись с головы до ног в репеллент от насекомых, мы опередили тучи комаров, обходя корни, виноградные лозы и гигантских муравьев. Мой местный научный сотрудник Дино Нейт, моя партнерша Келли Розинджер и я в этот день следовали за Хулио, одним из моих друзей Циманэ и нашим гидом.Циманэ — группа собирателей-садоводов, живущих в этом жарком и влажном регионе. Сразу за нами трехлетний сын Хулио счастливо плыл по джунглям, невзирая на жару и насекомых, несмотря на отсутствие защитной одежды, посрамляя мои мокрые от пота усилия.

    Мы остановились перед тем, что выглядело как небольшое дерево, но оказалось большой виноградной лозой. Хулио сказал нам, что Цимане используют его, когда они находятся в старовозрастном лесу и нуждаются в воде. Он начал бить лозу со всех сторон своим мачете, посылая куски коры с каждым ударом.За две минуты он отрезал метровый участок. Из него стала литься вода. Он поднес ее ко рту, пил из нее несколько секунд, чтобы утолить жажду, затем протянул мне. Я поставил бутылку с водой под виноградную лозу и взял чашку. Вкус был довольно приятный: легкий, немного меловой, почти газированный.

    В рамках своего полевого исследования я спрашивал Хулио и других людей Цимане, как они получают питьевую воду в разных местах — в своих домах, на полях, на реке или в лесу.Он сказал мне, что для получения воды используются только два типа лоз; остальное не работает и не вызывает тошноту. Но когда он указал на те другие виноградные лозы, я почти не заметил разницы. Лозы — это скрытый источник воды. Наблюдения Хулио поднимают фундаментальный вопрос адаптации человека: как наша эволюционная история сформировала стратегии, которые мы используем для удовлетворения наших потребностей в воде, особенно в окружающей среде, где нет свободного доступа к чистой воде?

    Здесь, в лесу, мы были в относительно богатой водой среде, но когда мы отошли от ручьев, Хулио все еще точно знал, где и как получить воду.Не только люди внимательно следят за природными источниками воды — многие животные составляют мысленные карты своего окружения, чтобы запомнить, где находятся важные ресурсы, а некоторые даже изменяют свою среду обитания на воду. Но мы уникальны тем, что принимаем гораздо более крайние меры.

    На протяжении всей истории люди радикально меняли окружающую среду, чтобы обеспечить доступ к воде. Возьмите исторический римский город Кесарию на территории современного Израиля. Когда он был построен более 2000 лет назад, в этом регионе не хватало естественной пресной воды для поддержания жизни города.Из-за его географического значения для их колониального правления римляне с помощью добывающего рабского труда построили серию акведуков для транспортировки воды из источников на расстояние до 16 километров. Таким образом, до 50 000 человек получали примерно 145 литров воды на душу населения в день.

    Сегодня города используют обширные распределительные сети для обеспечения людей питьевой водой, что привело к значительному улучшению здоровья населения. Когда у нас много воды, мы забываем, насколько она важна.Но когда вода драгоценна, это все, о чем мы думаем. Все, что нужно, — это новости о перекрытии или загрязнении, чтобы успокоиться опасения по поводу отсутствия водной безопасности.

    Без достаточного количества воды наши физические и когнитивные функции ухудшаются. Без них мы умираем в считанные дни. Таким образом, люди больше зависят от воды, чем многие другие млекопитающие. Недавние исследования пролили свет на истоки наших потребностей в воде и то, как мы адаптировались, чтобы утолить эту жажду. Оказывается, как еда повлияла на эволюцию человека, так и вода.

    Подросток Циманэ пьет воду из виноградной лозы в боливийской Амазонии. Предоставлено: Матье Палей,

    , разбивая пот,

    .

    Чтобы понять, как вода повлияла на ход человеческой эволюции, нам нужно вернуться к ключевой главе нашей предыстории. Примерно от трех до двух миллионов лет назад климат в Африке, где впервые появились гоминины (члены человеческого семейства), стал суше. В течение этого промежутка времени ранний род гомининов Australopithecus уступил место нашему собственному роду Homo .В ходе этого перехода изменились пропорции тела: в то время как австралопитеки были короткими и коренастыми, у Homo было более высокое, тонкое телосложение с большей площадью поверхности. Эти изменения уменьшили воздействие солнечной радиации на наших предков, в то же время увеличив воздействие ветра, что повысило их способность рассеивать тепло, что сделало их более эффективными с точки зрения использования воды.

    Этот сдвиг в плане кузова сопровождался другими ключевыми изменениями. Поскольку изменение климата заменило леса пастбищами, а первые гоминины стали более искусными в передвижении на двух ногах в открытой среде, они потеряли волосы на теле и развили больше потовых желез.Эти приспособления повысили способность наших предков разгружать избыточное тепло и, таким образом, поддерживать безопасную температуру тела во время движения, как показали работы Нины Яблонски из Университета штата Пенсильвания и Питера Уиллера из Ливерпульского университета Джона Мура в Англии.

    Потовые железы — важная часть нашей истории. У млекопитающих есть три типа потовых желез: апокринные, сальные и эккринные. Эккриновые железы мобилизуют воду и электролиты внутри клеток для производства пота. У людей больше эккринных потовых желез, чем у любых других приматов.Недавнее исследование Дэниела Алдеа из Пенсильванского университета и его коллег показало, что повторяющиеся мутации гена под названием Engrailed 1 могли привести к такому обилию эккринных потовых желез. В относительно сухой среде, похожей на ту, в которой эволюционировали первые гоминины, испарение пота охлаждает кожу и кровеносные сосуды, что, в свою очередь, охлаждает сердцевину тела.

    Вооруженные этой мощной системой охлаждения, первые люди могли позволить себе быть более активными, чем другие приматы.Фактически, некоторые исследователи считают, что настойчивая охота — преследование животного до тех пор, пока оно не перегреется, — могла быть важной стратегией поиска пищи для наших предков, которой они не могли бы следовать, если бы у них не было средств, позволяющих избежать перегрева.

    У этой повышенной способности к потоотделению есть и обратная сторона: она увеличивает риск обезвоживания. Мартин Хора из Карлова университета в Праге и его сотрудники недавно продемонстрировали, что Homo erectus мог бы упорно охотиться в течение примерно пяти часов в жаркой саванне, прежде чем потерять 10 процентов своей массы тела.У людей 10-процентная потеря массы тела из-за обезвоживания, как правило, является пределом, прежде чем наступит серьезный риск физиологических и когнитивных проблем или даже смерти. После этого пить становится трудно, и для регидратации необходимы внутривенные жидкости.

    Наша уязвимость к обезвоживанию означает, что мы больше зависим от внешних источников воды, чем наши кузены-приматы, и гораздо больше, чем приспособленные к пустыне животные, такие как овцы, верблюды и козы, которые могут терять от 20 до 40 процентов воды в своем теле, не рискуя смертью. .У этих животных есть дополнительный отдел в кишечнике, называемый лесом, который может накапливать воду в качестве внутреннего буфера от обезвоживания.

    На самом деле, обитающие в пустыне млекопитающие имеют ряд приспособлений к нехватке воды. Некоторые из этих характеристик связаны с работой почек, которые поддерживают водно-солевой баланс организма. Млекопитающие различаются по размеру и форме почек и, следовательно, по степени, в которой они могут концентрировать мочу и тем самым сохранять воду в организме. Карманная мышь пустыни, например, может жить без воды месяцами, отчасти из-за того, что ее почки могут концентрировать мочу.В определенной степени люди могут это сделать. Когда мы теряем обильное количество воды из-за потоотделения, сложная сеть гормонов и нейронных цепей заставляет наши почки экономить воду за счет концентрации мочи. Но наша ограниченная способность делать это означает, что мы не можем обходиться без пресной воды почти так же долго, как карманная мышь.

    Мы также не можем предварительно загружать наши тела водой. Верблюд пустыни может пить и накапливать достаточно воды, чтобы питаться неделями. Но если люди пьют слишком много жидкости, диурез быстро увеличивается.Размер нашего кишечника и скорость его опорожнения ограничивают скорость регидратации. Хуже того, если мы выпьем слишком много воды слишком быстро, мы можем нарушить наш электролитный баланс и развить гипонатриемию — аномально низкий уровень натрия в крови — что так же смертельно, если не больше, чем обезвоживание.

    Даже в благоприятных условиях, когда есть еда и вода, люди обычно не восстанавливают всю потерю воды в результате тяжелых упражнений в течение как минимум 24 часов. И поэтому мы должны соблюдать баланс между тем, как мы теряем и пополняем воду в наших телах.

    У пустынных млекопитающих, таких как верблюды, есть ряд приспособлений к нехватке воды. Кредит: Mlenny Getty Images

    Утоление жажды

    Я не зря спрашивал Хулио о «скрытых» источниках воды, таких как виноградные лозы, которые потребляла Циманэ. Однажды вечером после ужина, через несколько недель после моей первой полевой работы в Боливии в 2009 году, сочетание жажды и голода заставило меня проглотить большую папайю. Когда я ел спелые фрукты, сок стекал по моему подбородку. В тот момент я не особо задумывался об этом, но вскоре после того, как я залез на ночь в москитную сетку, моя ошибка обнаружилась.

    В боливийской Амазонии ночью влажность достигает 100 процентов. Каждый вечер перед сном я раздевалась до боксеров, затем плотно скатывала одежду и складывала ее в большие закрывающиеся пластиковые пакеты, чтобы на следующее утро она не промокла. Примерно через час лежал в москитной сетке и молился, чтобы порыв ветра охладил меня, у меня возникло ужасное ощущение: мне нужно было помочиться. Зная, сколько работы потребуется, чтобы одеться, облегчиться, а затем сложить и сложить одежду, я проклял свое решение съесть папайю.И мне пришлось повторить этот процесс позже той же ночью. Я начал думать о том, сколько воды было в этом фрукте — оказывается, это эквивалент трех чашек. Неудивительно, что мне пришлось писать.

    Гибкость нашего питания, пожалуй, наша лучшая защита от обезвоживания. Как я на собственном горьком опыте узнал в ту душную ночь, количество воды, присутствующей в пище, способствует общему потреблению воды. В США около 20 процентов воды, потребляемой людьми, поступает с пищей, однако моя работа с Цимане обнаружила, что продукты, включая фрукты, составляют до 50 процентов от общего количества потребляемой ими воды.Взрослые в Японии, которые обычно пьют меньше воды, чем взрослые в США, также получают примерно половину воды из продуктов, которые они едят. Другие группы населения используют другие стратегии питания для удовлетворения своих потребностей в воде. Скотоводы Даасанаха на севере Кении потребляют много молока, которое на 87 процентов состоит из воды. Они также грызут насыщенные водой корни.

    Шимпанзе, наши ближайшие из ныне живущих родственников приматов, также демонстрируют пищевую и поведенческую адаптацию к получению воды. Они облизывают мокрые камни и используют листья как губки для сбора воды.Приматолог Джилл Прутц из Техасского государственного университета обнаружила, что в очень жарких условиях, таких как саванны в Фонголи в Сенегале, шимпанзе ищут убежище в прохладных пещерах и добывают корм ночью, а не днем, чтобы минимизировать тепловой стресс и сохранить воду в организме. Но в целом приматы получают большую часть воды из фруктов, листьев и другой пищи.

    Акведуки доставляли воду из далеких источников в древний город Кесарию. Предоставлено: MARIE LISS Getty Images

    Люди эволюционировали, чтобы использовать меньше воды, чем шимпанзе и другие обезьяны, несмотря на нашу большую способность к потоотделению, как показали новые исследования Германа Понцера из Университета Дьюка и его коллег.Тем не менее, наша большая зависимость от простой воды, а не от воды из пищи, означает, что мы должны много работать, чтобы избежать обезвоживания. Однако количество воды для здоровья различается в зависимости от населения и даже от человека к человеку. В настоящее время существуют две разные рекомендации по потреблению воды, в том числе и с пищей. Первый, разработанный Национальной академией медицины США, рекомендует 3,7 литра воды в день для мужчин и 2,7 литра для женщин, а беременным и кормящим женщинам рекомендуется увеличить потребление на 300 и 700 миллилитров соответственно.Второй, от Европейского управления по безопасности пищевых продуктов, рекомендует 2,5 и 2,0 литра в день для мужчин и женщин, соответственно, с таким же увеличением для беременных и кормящих женщин. Мужчинам нужно больше воды, чем женщинам, потому что их тела больше и в среднем имеют больше мышц.

    Это не точные рекомендации. Они были рассчитаны на основе средних показателей населения на основе опросов и исследований людей в конкретных регионах. Они предназначены для удовлетворения большинства потребностей в воде умеренно активных, здоровых людей, живущих в умеренной и часто контролируемой климатом среде.Некоторым людям может потребоваться больше или меньше воды в зависимости от факторов, включая жизненные привычки, климат, уровень активности и возраст.

    На самом деле, потребление воды широко варьируется даже в относительно безопасных с точки зрения воды местах, таких как США. Большинство мужчин потребляют от 1,2 до 6,3 литра в день, а женщины — от 1,0 до 5,1 литра. На протяжении всей эволюции человека потребление воды нашими предками, вероятно, также существенно варьировалось в зависимости от уровня активности, температуры и воздействия ветра и солнечной радиации, а также размеров тела и наличия воды.

    Но также бывает, что два человека схожего возраста и физического состояния, живущие в одной среде, могут потреблять совершенно разное количество воды и оба быть здоровыми, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Такие вариации могут относиться к опыту ранней жизни. Во время внутриутробного развития люди проходят через чувствительный период, который влияет на многие физиологические функции, в том числе на то, как наш организм балансирует воду. Мы получаем сигналы о нашей питательной среде в утробе матери и во время кормления грудью.Эта информация может определять потребности потомства в воде.

    Экспериментальные исследования показали, что ограничение воды среди беременных крыс и овец приводит к критическим изменениям в том, как их потомство обнаруживает обезвоживание организма. Потомство, рожденное от таких лишенных воды матерей, будет более обезвоженным (то есть их моча и кровь будут более концентрированными), чем потомство, рожденное от не лишенных воды матерей, прежде чем они почувствуют жажду и начнут искать воду. Эти данные показывают, что уставка чувствительности к обезвоживанию устанавливается в утробе матери.

    Таким образом, сигналы гидратации, полученные во время развития, могут определять, когда люди ощущают жажду, а также сколько воды они выпивают в более позднем возрасте. В некотором смысле эти ранние опыты подготавливают потомство к тому количеству воды, которое присутствует в окружающей их среде. Если беременная женщина имеет дело с нехваткой воды в окружающей среде и хронически обезвожена, это может привести к тому, что ее ребенок будет постоянно пить меньше воды в более позднем возрасте — черта, которая адаптивна в местах, где вода труднодоступна.Однако для проверки этой теории требуется гораздо больше работы.

    Поддержание чистоты

    Хотя опыт ранней жизни может определить, сколько воды мы выпиваем, не осознавая этого, мы активно учимся искать безопасные источники воды. В отличие от моего случайного открытия увлажняющего действия папайи, Циманэ сознательно ищет продукты, богатые водой. В окружающей среде без чистой воды употребление пищи вместо питья большего количества воды может защитить от воздействия патогенов.В самом деле, мое исследование показало, что те тсимане, которые потребляли больше воды из продуктов и фруктов, таких как папайя, реже страдали диареей.

    Многие общества разработали диетические традиции, включающие в себя слабоалкогольные ферментированные напитки, которые могут быть важным источником гидратации, поскольку ферментация убивает бактерии. (Напитки с более высоким содержанием алкоголя, с другой стороны, увеличивают выработку мочи и тем самым истощают запасы воды в организме.) Как и другие народы Амазонки, Циманэ пьет ферментированный напиток, называемый чича, который сделан из юки или маниоки.Для мужчин Цимане употребление ферментированной чичи было связано с меньшими шансами обезвоживания.

    Получение достаточного количества воды — одна из самых старых и неотложных проблем человечества. Возможно, поэтому неудивительно, что мы мысленно наносим на карту расположение источников воды, будь то остановка для отдыха на шоссе, источник в пустыне или растение в джунглях. Когда я наблюдал, как Хулио срезал виноградную лозу, его сын тоже наблюдал, узнавая, где находится этот важнейший источник воды. Я увидел, как этот процесс разыгрывается из поколения в поколение.Поступая так, я понял, что покрытый потом и поиск способов восполнить потерянную воду — большая часть того, что делает нас людьми.

    Следуй за водой: в поисках идеальной пары для жизни

    «Следуй за водой»:
    В поисках идеальной пары для жизни

    16.04.07

    С древних времен исследователи «следовали за водой». Уникальные химические и физические свойства воды необходимы для выживания человека. Без воды основные физические процессы были бы невозможны.Клетки в человеческом теле умрут. Ни одна из основных физических функций, таких как дыхание, пищеварение или движение мышц, не могла бы происходить без воды.

    Около 70 процентов человеческого тела состоит из воды, и по совпадению более 70 процентов Земли покрыто водой. Вода создает среду, которая поддерживает и питает растения, животных и людей, делая Землю идеальным спутником для жизни в целом.


    Изображение выше: Датчик с широким полем обзора для обзора моря (SeaWiFS) на борту спутника OrbView-2 дал исследователям беспрецедентное представление о биологическом двигателе, который движет жизнью на Земле.Предоставлено: НАСА

    .

    До появления автомобилей и самолетов вода была транспортным коридором. Ранние поселения, такие как первая постоянная английская колония в Северной Америке в Джеймстауне, штат Вирджиния, были основаны возле океанов, заливов и крупных рек, которые служили «шоссе» для торговли и путешествий. Порты были ключевыми точками входа для судов, доставляющих людей, товары и новости из дома.

    Охота за водой продолжает стимулировать исследования даже за пределами Земли. Вода может существовать на других телах Солнечной системы, таких как Марс и Луна.Согласно первоначальным научным данным, полученным от Lunar Prospector НАСА, водяной лед существует как на северном, так и на южном полюсах Луны. Согласно первоначальным научным данным, полученным от Lunar Prospector НАСА, водяной лед существует как на северном, так и на южном полюсах Луны. И может быть вода заперта под древними марсианскими морями, ныне сухими равнинами, отмеченными только марсианской почвой, похожей на дюны, и каменными остатками. Поскольку ключи к ранней истории Луны и Марса могут быть заперты в водах, скрытых под их поверхностью, НАСА планирует новые миссии в эти миры, чтобы ответить на вопросы о роли воды в их формировании.

    На Земле жидкая вода предсказуемо взаимодействует с почвой. Ученые считают, что то же самое верно и в других частях Солнечной системы. Тесты, которые определяют степень кислотности почвы и ее значение pH на такой планете, как Марс, должны показать, какие газы сформировали, а затем изменили марсианскую атмосферу. Изучение лунного грунта в полярных регионах Луны во время будущих миссий может многое рассказать о природе и масштабах замерзшей воды там.

    Засуха и засоление

    Для пионеров поиск надежного источника питьевой воды обычно означал разницу между жизнью и смертью.Английские поселенцы выбрали остров Джеймстаун для своей колонии, потому что они могли легко перемещать свои небольшие корабли близко к берегу, а близлежащие болота позволили им легче защищать свое поселение.

    Река, которую колонисты назвали Джеймсом, казалась «сладкой» на месте форта, поэтому рытью колодцев не придумали. К сожалению, неопытность поселенцев в этой новой среде привела к катастрофе.

    Изображение справа: Художественное исполнение Джеймстауна 17 века с высоты птичьего полета.Предоставлено: Служба национальных парков, Колониальный национальный исторический парк

    .

    Место, которое поселенцы выбрали для Джеймстауна, находится примерно в 40 милях (64,4 км) от Чесапикского залива и всего в 57 милях (91,7 км) от Атлантического океана. Нижняя часть реки Джеймс на самом деле является устьем, местом, где соленая вода переходит в пресную. Вода в устье была солоноватой, смесью пресной и соленой воды, которая часто застаивалась.

    Времена года также сыграли важную роль в качестве воды в реке Джеймс.Ранней весной тающие горные снега обеспечивали сток пресной воды, достаточный для того, чтобы отбросить солоноватую воду обратно к океану. Позже, когда температура повысилась, соленая вода снова поднялась по реке. Фактически, солоноватая вода вокруг Джеймстауна содержала в пять раз больше соли, чем ее можно пить.

    Проблема усугубляется тем, что поселенцы стали жертвами засухи, начавшейся в 1606 году. Даже неглубокие колодцы, вырытые в течение второго года существования поселения, были загрязнены просачивающейся в них соленой водой, поскольку запасы пресной воды истощились.

    К маю 1610 года один колонист сообщил, что только 60 из почти 500 поселенцев в Джеймстауне остались живы. Некоторые историки полагают, что поразительное количество смертей от болезней в первые годы могло быть вызвано размещением поселения вдоль реки Джеймс.

    Вода за пределами Земли

    Если на Луне должно произойти расширенное расселение людей, способы поиска или добычи воды будут иметь важное значение. Возможно, там уже есть резервуары с водяным льдом.Согласно первоначальным научным данным, полученным от Lunar Prospector НАСА, водяной лед существует как на северном, так и на южном полюсах Луны.


    Изображение выше: Остаточный водяной лед внутри безымянного ударного кратера на Ваститас Бореалис, широкой равнине, покрывающей большую часть далеких северных широт Марса. Предоставлено: Европейское космическое агентство / ESA / DLR / FU Berlin (Г. Нойкум)

    .

    В 1996 году космический аппарат НАСА «Клементина» собрал данные, которые указали на наличие льда на дне кратера около южного полюса Луны.Это место постоянно находится в тени и очень холодно. В 1998 году зонд Lunar Prospector собрал дополнительные научные данные, которые показали еще больше льда на северном полюсе Луны.

    Основываясь на этой информации, ученые подсчитали, что более шести миллиардов тонн (5,44 триллиона килограммов) водяного льда могут оказаться в ловушке возле полярных регионов Луны.

    Ключ к разгадке древней геологии Марса может быть скрыт в его водах. Spirit и Opportunity, два робота-вездехода, которые приземлились на поверхности Марса в 2004 году, исследовали скалы и сфотографировали особенности Марса, которые, кажется, доказывают, что планета была очень влажной в молодости.

    Планируется, что

    новых миссий на Марс будут искать образцы воды и, наконец, раскрыть правду о далеком прошлом планеты. Тесты, которые определяют степень кислотности марсианской почвы, ее значение pH, должны указать, какие газы образовались, а затем изменили ее атмосферу.

    В 2002 году орбитальный аппарат Mars 2001 Odyssey обнаружил свидетельства наличия большого количества водяного льда, погребенного в тонком слое почвы вокруг полюсов Марса. По оценкам ученых, высокая концентрация льда, возможно, до 80 процентов по объему, может находиться в пределах двух футов (0.6 метров) поверхности. Вечная мерзлота на Марсе — еще одно место, которое, вероятно, содержит большое количество замороженной воды.

    Ближе к дому, на Земле, жидкая вода продолжает вызывать повышенный интерес. Понимание циклов дождя и засухи может помочь ученым лучше понять, как вода влияет и, в свою очередь, подвержена влиянию климата Земли. Ряд спутников для наблюдения за Землей, включая Aqua, CALIPSO, CloudSat и ICESat, исследуют круговорот воды на Земле, засуху, облака и влажность.Эти наблюдения дадут представление об изменениях погоды, климата и качества воздуха на Земле.


    Изображение выше: Данные со спутников наблюдения Земли, включая Aqua, CALIPSO, CloudSat и ICESat, дадут представление об изменениях погоды и качества воздуха на Земле. Предоставлено: НАСА

    .

    FS-2006-10-131-LaRC

    Важность воды для человеческого тела — 770 слов

    Вода является важным питательным веществом, в котором наш организм нуждается каждый день.Без воды человеческая жизнь не может быть поддержана. Отсутствие воды убивает быстрее, чем недостаток любого другого питательного вещества. Люди не считают воду питательным веществом и не осознают важную роль воды в функциях организма.

    Вода облегчает транспортировку тела. Это среда, с помощью которой все остальные питательные вещества и другие важные элементы распределяются по каждой части тела. Вода также выводит шлаки из организма.

    Тело теряет воду в течение всего дня.Вода теряется из-за испарения пота, который сохраняет тело прохладным. Тело также теряет воду в виде пота во время упражнений и интенсивных физических нагрузок. Он также теряется в виде мочи, на которую приходится три четверти потери воды в организме. Редкое мочеиспускание или темно-желтая моча указывает на обезвоживание и означает, что нам следует потреблять больше воды.

    Вода поступает из различных источников. Все напитки, соки и жидкости, которые мы потребляем, являются источниками воды для нашего тела. Даже твердая пища содержит воду.В овощах, таких как огурец, салат и сельдерей, может быть до 90% воды. Пища, богатая белком, такая как мясо и рыба, может содержать от двух третей до половины своего веса воды. Даже такие углеводы, как зерно, хотя и не кажутся водянистыми, могут содержать воду до одной трети своего веса. Жиры, такие как масло или маргарин, содержат очень мало воды. Некоторое количество воды может поступать из нашего тела из-за энергетического обмена, но количество незначительно.

    Хотя соки, молоко и напитки увеличивают потребление жидкости, лучше всего подходит простая вода.Большинство напитков содержат сахар, натуральный или добавленный, это влияет на вес нашего тела. Но обычная вода ничего не содержит т …

    … серединка бумаги …

    … каток вода в течение дня через равные промежутки времени. Если перед сном мы выпьем слишком много воды, это может помешать сну. Чувство усталости и мигрени, даже без других симптомов, может указывать на обезвоживание. Было бы полезно выпить один-два стакана воды. Если это чувство не проходит, значит, это связано с другими причинами и может потребоваться медицинская помощь.

    При внезапном вставании из положения сидя может кружиться голова. Это происходит из-за прилива крови к ногам и уменьшения притока крови к мозгу, что приводит к внезапному падению артериального давления на величину не менее 20 мм рт. Это может быть состояние, известное как ортостатическая гипотензия (постуральная гипотензия или ортостаз). Это будет более распространено среди людей, страдающих диабетом. Поможет выпить один-два стакана воды.

    Обезвоживание: причины и симптомы

    Обзор

    Что такое обезвоживание?

    Теплая погода приносит с собой мысли о прохладном океанском бризе, о дремоте в гамаке и потягивании большого стакана лимонада. Теперь сохраните мысленный образ этого лимонада, потому что лето — это также время, когда нужно опасаться обезвоживания: недостатка воды в вашем теле, особенно в ваших клетках и кровеносных сосудах. Даже небольшая потеря 1,5% воды в организме может вызвать симптомы.Эти симптомы могут быть такими простыми, как легкая головная боль, или обезвоживание может способствовать развитию опасного для жизни заболевания, такого как тепловой удар (гипертермия).

    Естественная реакция вашего тела на недостаточное увлажнение — жажда. Вы должны сразу же утолить жажду, выпив жидкости, желательно воды. Пейте достаточно воды, чтобы не чувствовать жажду! В воде нет калорий!

    Как вода влияет на ваше тело?

    Примерно от 55% до 78% вашего тела состоит из воды.Новорожденные дети на 78% состоят из воды, годовалые дети — на 65%, взрослые мужчины — около 60%, а взрослые женщины — около 55%. Ваш мозг на 73% состоит из воды, как и ваше сердце. Ваши кости на 31% состоят из воды, мышцы и почки на 79%, а ваша кожа на 64%. Колоссальные 83% воды составляют ваши легкие.

    Вода помогает:

    • Помогает пищеварению и избавляется от отходов.
    • Проработайте суставы. Их смазывает вода.
    • Сделайте слюну (которую нужно есть).
    • Сбалансируйте химические вещества в организме.Он нужен вашему мозгу для выработки гормонов и нейромедиаторов.
    • Доставляет кислород по всему телу.
    • Укрепите кости.
    • Регулируйте температуру тела.

    Действует как амортизатор для головного и спинного мозга и, если вы беременны, для вашего плода.

    Вода важна для вашего тела, особенно в теплую погоду. Он предохраняет ваше тело от перегрева. Когда вы тренируетесь, ваши мышцы выделяют тепло. Чтобы не сгореть, ваше тело должно избавиться от этого тепла.Основной способ отвода тепла организмом в теплую погоду — это пот. Когда пот испаряется, он охлаждает находящиеся под ним ткани. Обильное потоотделение снижает уровень воды в организме, и эта потеря жидкости влияет на нормальные функции организма. Пить воду!

    Гиповолемия и обезвоживание — это одно и то же?

    Нет, эти термины не означают одно и то же. Гиповолемия определяет многие состояния, при которых уменьшается объем внеклеточной жидкости. Обезвоживание может быть одной из нескольких причин гиповолемии, но это не одно и то же.

    Обезвоживание и гипернатриемия — это одно и то же?

    Нет. Опять же, обезвоживание может быть причиной гипернатриемии, но это не одно и то же.

    Возможные причины

    Что вызывает обезвоживание?

    Обезвоживание происходит, когда вы не пьете достаточно воды или когда вы быстро теряете воду, например, из-за потоотделения, рвоты и / или диареи. Некоторые лекарства, такие как диуретики (водяные таблетки), могут вызвать учащенное мочеиспускание и обезвоживание.

    Кто подвержен риску обезвоживания?

    У любого человека может развиться обезвоживание, если он не позаботится о себе и не будет пить воду. Однако младенцы и дети, особенно когда они больны, подвергаются более высокому риску, потому что они могут быть не в состоянии сообщить, что хотят пить. Следите за количеством жидкости, которую потребляют ваши дети.

    Пожилые люди также подвергаются более высокому риску. Запасы жидкости в их организме сокращаются, а способность тела сообщать им, что они хотят пить, работает не так эффективно.Это означает, что они не носят в своем теле столько воды, и они не могут так легко определить, когда они хотят пить. Если вы ухаживаете за пожилым человеком, особенно с тем, у кого могут быть проблемы с памятью, почаще предлагайте ему выпить. Даже если они переносят неприятную инфекцию, такую ​​как ИМП (инфекция мочевыводящих путей), им все равно необходимо пить жидкости.

    Каковы признаки обезвоживания? На что похоже обезвоживание?

    Если вы подозреваете, что у вас или у кого-то еще наблюдается сильное обезвоживание, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

    Признаки обезвоживания включают:

    • Головная боль, бред, спутанность сознания.
    • Усталость (утомляемость).
    • Головокружение, слабость, бред.
    • Сухость во рту и / или сухой кашель.
    • Высокая частота пульса, но низкое кровяное давление.
    • Потеря аппетита, но возможно желание сахара.
    • Покрасневшая (красная) кожа. Опухшие стопы. Мышечные спазмы.
    • Непереносимость жары или озноба.
    • Запор.
    • Моча темного цвета (моча).Ваша моча должна быть бледно-прозрачного цвета.

    Лучший способ победить обезвоживание — пить до того, как почувствуете жажду. Если вы подождете, пока не почувствуете жажду, вы уже обезвожены.

    Как еще обезвоживание влияет на меня?

    Обезвоживание делает больше, чем вы могли ожидать. Оно влияет на вас не только физически (обратите внимание на признаки, указанные выше), но также умственно и эмоционально. Если вы обезвожены, вы можете почувствовать:

    Психические аффекты:

    • Запутался.
    • Как будто ты не можешь вспомнить.

    Эмоциональные аффекты:

    Обратите внимание, что эти симптомы могут усиливаться у людей, страдающих деменцией.

    Как обезвоживание влияет на мозг?

    Сильная гидратация приводит к сужению кровеносных сосудов в головном мозге. Когда в вашем мозгу недостаточно жидкости, это влияет на вашу память и координацию.

    Как обезвоживание влияет на сердце? Может ли обезвоживание вызвать высокое кровяное давление?

    Ваше сердце должно работать усерднее, когда в крови меньше воды.

    Как обезвоживание влияет на почки?

    В среднем человек мочится (писает) около шести или семи раз в день. Если вы обезвожены, вы можете меньше мочиться. Это связано с тем, что меньшее количество воды в крови заставляет почки задерживать мочу.

    Вызывает ли обезвоживание спазмы?

    Потеря электролитов, таких как натрий и калий, может вызвать спазмы. Их изгоняют через пот (потливость). Пейте воду, а также спортивный напиток, чтобы пополнить запасы электролитов, если потери жидкости значительны из-за потоотделения, рвоты или диареи.

    Могут ли лекарства вызывать обезвоживание?

    Мочегонные препараты, назначаемые для лечения сердечной недостаточности и высокого кровяного давления, могут увеличить риск обезвоживания.

    Может ли обезвоживание вызвать одышку?

    Одышка не является признаком обезвоживания. Однако это может сопровождаться обезвоживанием. Например, вы можете заниматься спортом на улице под палящим солнцем и обезвоживаться из-за нехватки воды, а также чувствуете одышку от любой активности.

    Уход и лечение

    Как диагностируется обезвоживание?

    Не забывайте, что если вы чувствуете жажду, значит, вы уже обезвожены. Это самый простой способ сказать, что вам нужно больше жидкости.

    Лабораторные тесты также могут диагностировать обезвоживание. Тесты включают:

    • Низкая концентрация натрия в моче.
    • Повышенная осмоляльность плазмы сыворотки. Он измеряет концентрацию некоторых частиц в плазме крови.
    • Повышенный креатинин.Это проверяет функцию почек.
    • Повышенный уровень азота мочевины в крови. Это также относится к функции почек.

    Каковы уровни обезвоживания?

    Обезвоживание можно разделить на:

    • Мягкая. Просто нужно принимать больше жидкости орально (через рот). Пейте воду, но замените жидкости напитком, содержащим электролиты, если вы испытываете сильное потоотделение или потерю жидкости из-за рвоты и диареи. Вы должны почувствовать себя лучше через пять-десять минут.
    • Умеренный. Умеренное обезвоживание требует внутривенного введения жидкости. Вы получите это в отделении неотложной помощи, в отделении неотложной помощи или в больнице.
    • Тяжелая . Если у вас серьезные симптомы обезвоживания, обратитесь к врачу. Позвоните в службу 911 или обратитесь в пункт неотложной помощи.

    Если вы обращаетесь к врачу, он выяснит, на каком уровне вы находитесь, и назначит вам лечение.

    Как лечится обезвоживание?

    Пейте воду.Вы также можете попробовать увеличить уровень гидратации с помощью саше для пероральной регидратации — порошков, которые вы смешиваете с водой.

    Сколько времени нужно, чтобы симптомы исчезли после приема воды?

    Вы можете увидеть улучшение симптомов обезвоживания всего за 5-10 минут.

    Как предотвратить обезвоживание?

    Сколько воды вам нужно? Это зависит от вашего веса, возраста, уровня активности, возраста, климата вашего окружения и других факторов. Людям с диабетом, сердечными заболеваниями, муковисцидозом и другими заболеваниями следует соблюдать осторожность.Необходимое количество воды также может зависеть от климата и одежды, которую вы носите. Хотя стандартный совет — восемь стаканов воды в день (примерно 2,2 литра или 2,3 литра в день для взрослой женщины и примерно 3 литра или 3,2 литра в день для взрослого мужчины), поговорите со своим врачом, чтобы подтвердить правильное количество воды. ты.

    Следите за количеством выпиваемой жидкости. Пейте воду в течение дня, в том числе во время еды. Избегайте газированных напитков, алкоголя и напитков с кофеином. Один из способов убедиться, что вы достаточно увлажнены, — это проверить мочу.Если он прозрачный, бледный или соломенный, ничего страшного. Если он темнее, продолжайте пить!

    Чтобы избежать обезвоживания, активные люди — люди, занимающиеся спортом или занимающиеся спортом — должны выпивать не менее 16-20 унций жидкости за один-два часа до активного отдыха. После этого вы должны потреблять от 6 до 12 унций жидкости каждые 10-15 минут, когда находитесь на улице. Когда вы закончите упражнение, вам следует выпить больше. На сколько больше? Чтобы заменить то, что вы потеряли: как минимум еще от 16 до 24 унций.

    Какие напитки увлажняют организм, а какие обезвоживают?

    Некоторые напитки предотвращают обезвоживание лучше, чем другие. Вода — это все, что вам нужно, если вы планируете вести активный образ жизни с низкой или умеренной интенсивностью, например, гулять не более часа. Если вы планируете тренироваться дольше или планируете находиться на солнце дольше нескольких часов, возможно, вы захотите восполнить водный баланс каким-нибудь спортивным напитком. Они заменяют не только жидкость, но и электролиты, такие как натрий и калий, которые теряются с потоотделением.Слишком много или слишком мало натрия и калия в организме может вызвать проблемы. Мышечные спазмы могут быть следствием дефицита электролитов.

    Алкогольные напитки и напитки с кофеином, такие как кофе, чай и кола, не рекомендуются для оптимального увлажнения. Эти жидкости, как правило, выводят воду из организма и способствуют обезвоживанию. Фруктовый сок и морсы могут содержать слишком много углеводов, слишком мало натрия и могут вызвать расстройство желудка.

    Достаточное увлажнение сделает ваши летние занятия безопаснее и приятнее.Поставьте дополнительный кувшин с водой в холодильник и добавьте свежие лимоны, лаймы, огурцы или мяту, чтобы придать немного аромата.

    Как заставить себя и своих близких пить больше воды?

    • Носите с собой бутылку с водой. Держите его заполненным!
    • Выбирайте воду вместо сладких напитков, в том числе во время еды.
    • Добавить аромат. Долька лайма или лимона сделает его вкуснее и веселее! Вы также можете попробовать смеси для напитков со вкусовыми добавками, но следите за сахаром!
    • Ешьте продукты с высоким содержанием воды.Этому описанию соответствуют многие супы, фрукты и овощи.
    • Если вы не хотите сразу пить много воды, попробуйте принимать меньшие дозы в течение дня.

    Когда звонить доктору

    Когда мне следует обратиться к врачу по поводу обезвоживания? В какой момент опасно обезвоживание?

    Ежедневное количество воды, необходимое для здоровья, зависит от многих факторов, поэтому лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы точно определить, сколько воды поможет вам сохранить здоровье.

    Всегда немедленно пейте воду, если чувствуете жажду. Помните: если вы чувствуете жажду, значит, вы уже обезвожены. Вы можете увидеть улучшение симптомов обезвоживания всего за 5-10 минут.

    Если вы считаете, что у вас серьезные симптомы обезвоживания, не стесняйтесь обращаться за помощью! Обезвоживание может способствовать возникновению камней в почках, почечной недостаточности и тепловому удару — всем опасным для жизни заболеваниям. Позвоните в службу 911 или сразу же обратитесь в отделение неотложной помощи, если у вас есть симптомы тяжелого обезвоживания или (см. Ниже) теплового удара:

    • Температура 103 градуса по Фаренгейту или выше.
    • Подергивание мышц.
    • Красная, горячая, сухая кожа.
    • Тошнота.
    • Учащенный пульс.
    • Изъятия.
    • Отсутствие потоотделения.
    • Путаница, измененное психическое состояние, невнятная речь.
    • Головокружение.
    • Обморок, потеря сознания.
    • Галлюцинации.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *