Рубленные котлеты из филе индейки рецепты с фото: Рубленные котлеты из индейки рецепт с фото пошагово и видео

Котлеты из индейки рубленные — рецепты на сковороде и в духовке

Очень часто рублеными называют котлеты на самом деле приготовленные из фарша. Тогда как правильно рублеными считать те, мясо для которых рубилось (мелко нарезалось) ножом. Именно такие мы сегодня вам и предлагаем в двух вариантах, которые отличаются друг от друга не только способами приготовления, но и рецептурой. Один рецепт рассчитан на приготовление на сковороде, второй для духовки. Если вы вдруг захотите приготовить совсем уж диетический вариант, второй рецепт можно с легкостью адаптировать под мультиварку. Для этого просто заполните подготовленной смесью силиконовые формочки для кексов, поставьте их в поддон для варки на пару и остальное мультиварка сделает за вас. Можно сказать со всей ответственностью — оба рецепта отличные, и пошли испытания на 5 с плюсом. Так что, читайте, смотрите пошаговые фото и видео.

Котлеты из индейки рубленные: рецепт с фото и видео

Чеснок для котлет я всегда беру сушеный, он вкуснее и ароматнее в готовых котлетах, чем свежий.

Что нам потребуется:

• филе грудки индейки — 500 г;
• яйцо — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• чеснок сушеный — 0,5ч.л.;
• зелень, соль, перец — по вкусу;
• сметана — 3 ст. л.;
• мука — 3 ст. л.;
• растительное масло — для жарки.

Количество: 10 штук

Время приготовления: 30 мин.

Как из филе индейки приготовить рубленные котлеты

Котлеты из индейки

рубленные

1. Филе нарезать так мелко, как только сможете. Используйте очень острый нож. Посолить и добавить чеснок, смесь перцев.
2. Приготовить кляр, который потом нужно будет добавить в котлеты. Для этого смешайте сметану, яйца и муку. Вместо муки можно использовать крахмал.
3. Лук очень мелко нарезать.
4. Зелень также как можно мельче нарубить.
5. К мясу добавить лук и зелень.
6. Влить приготовленный кляр и все хорошенько перемешать.
7. Жарить котлеты на хорошо разогретой сковороде. Выложить удобно с помощью столовой ложки.
8. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

 

Подавать просто с овощами или с любимым гарниром.

Рубленные котлеты из филе индейки в духовке

Отличное диетическое блюдо, очень вкусное и несложное в приготовлении. Если есть желание в смесь можно добавить кубики сыра, в духовке он расплавится и добавит рубленым котлетам шарма.

Ингредиенты:

• филе индейки – 300 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• приправа «Карри» — по вкусу;
• манная крупа – 2 ст.л. без горки

Количество: 10 шт.

Время приготовления: 1 час.

Как запечь в духовке рубленные котлеты из индейки

1. Мясо индейки как можно мельче нарезать ножом.
2. Лук также очень мелко нарубить и добавить к мясу.
3. В фарш всыпать манку, вбить яйцо. По вкусу всыпать специи (приправа карри), соль, перец. Хорошо вымешать фарш.
4. Противень застелить пекарской бумагой (бумагу смазать растительным маслом, чтобы котлеты не пристали к бумаге) и выложить сформированные котлеты. Мокрыми руками котлеты отлично формируются.
5. Выпекать котлеты 15 минут при температуре 180 градусов, предварительно накрыв котлеты фольгой. Затем поддеть их ножом, чтобы не сильно приставали и допечь еще 10 минут. Если хотите. Чтобы котлетки хорошо зарумянились, подержите их еще 10 минут в духовке, но уже без фольги.

Автор рецептов: Ирина Еремеева

ПП котлеты из индейки — 20 рецептов сочных и мягких котлет с пошаговыми фото

Благодаря мясу индейки эти котлеты можно отнести к блюду ПП. Они готовятся достаточно просто и получаются ароматными, сочными и невероятно вкусными. Они идеально сочетаются со свежими овощами, а также другими гарнирами. Такие котлеты обязательно понравятся как взрослым, так и детям благодаря их вкусовым качествам. 

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Котлеты из фарша Блендер

Котлеты из индейки с грибами

В поисках необычного рецепта приготовления котлет из индейки? Попробуйте разнообразить вкус мясного блюда добавлением грибов. Использовать можно любые грибы, в данном случае котлеты из индейки готовятся с обжаренными шампиньонами. Вкус готового блюда получается нежнейшим! Рецепт простой, процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты: филе индейки, шампиньоны свежие, яйцо, лук репчатый, сухари панировочные, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из фарша Блендер

ПП котлеты из индейки в духовке

Котлеты, приготовленные из индейки в духовке, тоже могут быть вкусными! Они отлично подходят для людей, придерживающихся принципов правильного питания. Готовое блюдо получается мягким и сочным, а свежий укроп и используемые специи придают котлетам некоторую пикантность. Полезно и вкусно! 

Ингредиенты: филе индейки, яйцо, укроп, лук репчатый, вода, соль, приправа (на выбор)

Котлеты из фарша Сковорода

Котлеты из индейки и свинины

Котлеты – универсальное блюдо, которое подходит как для ежедневного рациона, так и для праздничного застолья.

Котлеты из индейки и свинины получаются очень сочными, мягкими и невероятно вкусными. Такие котлеты готовятся несложно, а кушать их – одно удовольствие! Хотите знать все хитрости приготовления данного блюда? Тогда этот рецепт для вас! 

Ингредиенты: филе индейки, свинина, сало свиное, яйцо, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Котлеты из фарша Сковорода

Котлеты из индейки с манкой

Использование в приготовлении котлет из индейки манной крупы делает готовое блюдо более плотным и одновременно более нежным. Вкус таких котлет получается особенным. Мягкие и сочные котлеты никого не оставят равнодушным! Данный рецепт описывает все тонкости приготовления котлет из индейки с манкой, пробуйте!

Ингредиенты: филе индейки, яйцо, манная крупа, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Котлеты Сковорода

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты, приготовленные из индейки и курицы, получаются очень нежными и вкусными. Сочетание индейки и курицы – всегда беспроигрышный вариант! Такие нежные и мягкие котлеты не только внесут разнообразие в рацион семьи, их также можно приготовить и для праздничного стола. Вкус таких котлет покорит всех гостей!

Ингредиенты: филе индейки, куриное филе, укроп, петрушка, яйцо, лук репчатый, сметана, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Рубленные котлеты Сковорода

Рубленные котлеты из индейки с сыром

Рубленные котлеты из индейки с сыром – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Котлеты получаются нежными и сочными. Добавление сыра придает готовому блюду сливочный вкус. В поисках вариантов вкусного обеда или ужина? Приготовьте рубленные котлеты из индейки с добавлением сыра. Сделать такое аппетитное блюдо под силу каждому! 

Ингредиенты: филе индейки, укроп, чеснок, яйцо, мука пшеничная, соль, сыр пармезан, перец чёрный молотый, масло растительное

Рубленные котлеты Духовка

Рубленные котлеты из индейки в духовке

Рубленные котлеты из индейки в духовке – вариант полезного и вкусного блюда. Такие котлеты популярны среди тех, кто следит за рационом питания и придерживается здорового образа жизни. Готовое блюдо получается мягким и достаточно сочным. Зная все секреты приготовления таких котлет, в результате у каждого получится вкусное блюдо!

Ингредиенты: филе индейки, яйцо, молоко коровье, батон, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор)

Котлеты Блендер

Диетические паровые котлеты из индейки

Паровые котлеты из индейки – это диетический и вкусный вариант блюда. Рецепт простой, готовится блюдо несложно. Паровые котлеты из индейки подойдут не только желающим похудеть и соблюдающим принципы здорового питания, но и маленьким деткам. Порадуйте себя и семью полезными, сочными и мягкими паровыми котлетами!

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, петрушка, соль

Котлеты из фарша Духовка

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Котлеты, приготовленные из индейки с добавлением кабачка, прекрасно дополнят любой гарнир и подойдут в качестве легкого ужина. Такие котлеты сохраняют свой изумительный вкус даже в холодном виде. Рецепт приготовления подобных котлет прост. Благодаря запеканию в духовке блюдо получается максимально полезным.

Ингредиенты: филе индейки, кабачки, лук репчатый, масло растительное, вода, перец чёрный молотый, соль

Рубленные котлеты Сковорода

Сочные и мягкие рубленные котлеты из индейки

Рубленными котлетами в настоящее время сложно кого-то удивить. Но сочные и мягкие рубленные котлеты, приготовленные из индейки, смогут покорить с первой пробы! Вкус готового блюда получается настолько гармоничным и исключительным, что вся семья в один прием пищи скушает все котлеты! 

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, горчица, манная крупа, яйцо, мука пшеничная, сметана, приправа (на выбор), соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты из фарша Блендер

Котлеты из индейки без хлеба в духовке

Котлеты из индейки без хлеба относятся к диетическим блюдам. Они хорошо заменяют привычные котлеты из свинины, получаются вкусными и питательными и понравятся не только тем, кто нуждается в диетическом питании, но и любому человеку.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, яйцо, чеснок сушеный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Котлеты Блендер

Котлеты из индейки для ребенка в духовке

Мясо индейки, как наиболее полезное и диетическое, можно давать детям с раннего возраста. Важно его правильно приготовить. Котлеты из этого мяса готовятся для детей или на пару, или тушатся. В данном рецепте вам предлагается запечь их в духовке в сметанной подливке. Так как дети на кулинарные изыски почти не реагируют, то в фарш добавляется только лук и яйцо. Мясо для фарша измельчается в блендере. Блюдо получится очень нежным.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, морковь, яйцо, ржаная мука обдирная, сметана, соль, масло растительное

Котлеты из фарша Духовка

Котлеты из индейки с капустой

Это блюдо из индейки с капустой является вариантом обычных голубцов, ведь риса на кухне может и не быть, да и еще если время на готовку ужина ограничено. Капуста делает такие котлеты очень сочными, только ее надо измельчить на мясорубке. Это отличный бюджетный и вкусный вариант для семьи. Для улучшения вкуса к фаршу из индейки можно добавить говядину или свинину, а в данном рецепте добавим бекон.

Ингредиенты: филе индейки, капуста белокочанная, лук репчатый, яйцо, бекон, сметана, сухари панировочные, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Котлеты Сковорода

Котлеты из индейки без хлеба

Диетическое белое мясо индейки при приготовлении часто остается суховатым, поэтому к котлетам добавляют для сочности различные продукты и в основном хлеб. В данном рецепте вам предлагается приготовить котлеты из индейки без хлеба и добавить к ним манку. Они по текстуре будут более плотными, чем с хлебом, но зато очень нежными и вкусными. Попробуйте и оцените.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, яйцо, манная крупа, чеснок, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты из фарша Сковорода

Диетические котлеты из индейки

Мясо индейки занимает важное место в диетическом питании, так как содержит большое количество белка, совсем мало жира и его калорийность в два раза ниже калорийности мяса курицы. Готовятся диетические котлеты из индейки без добавления батона и картофеля. Жарятся они без масла и на антипригарной сковородке или в духовке. Несмотря на эти условия, котлеты получаются питательными и вкусными.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, яйцо, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло подсолнечное

Рубленные котлеты Сковорода

Рубленные котлеты из индейки

Котлеты из рубленного мяса индейки, желательно охлажденного, а не замороженного, всегда получаются вкусными и отличаются от котлет из фарша. Так как рубленное мясо не имеет гладкой текстуры, то к котлетам добавляются «клейкие» ингредиенты. Для особенного вкуса таких котлет мясо можете посыпать солью и специями и на ночь поместить в холодильник, чтобы замариновалось. Мясо рубим ножом или кухонным топориком. Готовить рубленные котлеты можно и на сковородке, и в мультиварке, и в духовке – как больше нравится.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, яйцо, чеснок, майонез, мука пшеничная, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное

Котлеты из фарша Духовка

Котлеты из фарша индейки в духовке

Котлеты из фарша индейки лучше всего сохраняют свой вкус и сочность при приготовлении в духовке. Для приготовления самых вкусных котлет фарш лучше сделать из свежего мяса индейки и измельчить его на мясорубке. Можно мясо перекрутить и на кухонном комбайне, но текстура и вкус будут иными. В фарш для котлет в духовке добавим только лук и приправы.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень

Котлеты из фарша Сковорода

Котлеты из фарша индейки на сковороде

Котлеты из индейки на сковородке – не совсем полезно, но зато очень вкусно. Предлагаемый вам рецепт является базовым и, добавив другие ингредиенты, у вас получатся котлеты другого вкуса. Готовить их можно из магазинного фарша или приготовленного своими руками, важно фарш хорошо отбить, чтобы котлеты держали форму и остались сочными.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, батон, молоко коровье, яичный желток, чеснок, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Котлеты из фарша На пару

Котлеты из индейки на пару

Котлеты из индейки на пару готовят обычно для маленьких детей. В этом рецепте вам предлагается приготовить их в пароварке. Ароматизируем котлеты свежей зеленью и луком. Если у вас мясо индейки замороженное, то его заранее разморозьте в теплой воде, но не в микроволновке, чтобы не испортить текстуру мяса. Рецепт несложный и считается классическим.

Ингредиенты: филе индейки, лук репчатый, петрушка, соль

Котлеты из фарша Сковорода

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки обычно готовят для детского, диетического питания и для ПП. Мясо индейки совсем не содержит жира и само по себе сухое. В этом рецепте вам предлагается добавить в фарш кабачок. Он сделает котлеты мягкими, сочными и хорошо сохранит их форму, да и котлет получится больше. Добавим в котлеты зелень и немного специй.

Ингредиенты: филе индейки, кабачки, яйцо, лук зелёный, кинза, чеснок, мука пшеничная, зира, мята свежая, соль, перец чёрный молотый

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Филе индейки	102	19	3	0
Лук репчатый	41	1. 4	0.2	8.2
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Масло растительное	899	0	99.9	0
Чеснок	150.1	6.5	0. 5	29.9
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Приправа (на выбор)	229.4	11	3.7	45
Сметана	206	2.5	20	3.4
Сухари панировочные	395	13.4	5.3	67. 5

38 рецептов

Натуральные котлеты из индейки

20 рецептов

Диетические котлеты из индейки

8 рецептов

Куриные котлеты с манкой на сковороде

33 рецепта

ПП куриные котлеты на сковороде

33 рецепта

ПП куриные котлеты

33 рецепта

Сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

33 рецепта

Куриные котлеты с сыром

10 рецептов

Куриные котлеты на пару

20 рецептов

Куриные котлеты с подливкой в духовке

10 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью

34 рецепта

Куриные котлеты с мукой

6 рецептов

Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

показать еще

Котлеты из индейки с розмарином и тимьяном

Эти ONE Skillet Котлеты из индейки с розмарином и тимьяном настолько просты и быстры в приготовлении ужина, что вы будете готовить их снова и снова!

Пару недель назад я взяла пачку котлет из грудки индейки, потому что никогда раньше их не пробовала.

Я подумал, что, поскольку они тонко нарезаны, из них получится быстрое и простое блюдо на сковороде.

Мальчик, я был прав. И это тоже не может быть проще!

Котлеты из грудки индейки с розмарином и тимьяном

Все, что я сделала, это быстро посолила и поперчила индейку, а затем обжарила ее с обеих сторон на раскаленной чугунной сковороде.

На дне моей сковороды остались следы, именно то, на что я надеялся .

Видите ли, эти маленькие подрумяненные кусочки на дне сковороды могут превратиться в соус BEST , чтобы покрыть вашу индейку.

Когда вся индейка подрумянится, выньте ее из сковороды на тарелку, чтобы она не остыла.

Затем, пока сковорода еще горячая, влейте немного белого кулинарного вина (или обычного белого вина, если вам это нравится) (или куриный бульон подойдет oo).

Лопаткой перемешайте и очистите дно сковороды, выпустив весь этот восхитительный аромат. Как только вино немного уварится, а вкус станет мега-усиленным, добавьте несколько столовых ложек сливочного масла, чтобы создать сливочную основу соуса. Затем добавьте несколько капель куриного бульона и пару веточек свежего розмарина и тимьяна.

Дайте соусу покипеть несколько минут, а затем положите грудку индейки обратно в сковороду (включая любой из соков на тарелке) и полейте индейку ароматным соусом.

Вы, ребята… вы будете поражены тем, насколько вкусна эта индейка.

Также подойдет для курицы или даже тонко нарезанных свиных отбивных. Победа!

Не забудьте дополнить его лучшей запеканкой из сладкого картофеля с цукатами.

Это серьезная еда на лету.

Не пропустите ничего! Следите за новостями I Wash You Dry здесь:
FACEBOOK | ПИНТЕРЕС | ГУГЛ+ | Твиттер | ИНСТАГРАМ | BLOGLOVIN

Распечатать рецепт Pin Recipe

5 из 19 голосов

Котлеты из грудки индейки с розмарином и тимьяном

Этот ужин на сковороде готовится очень быстро и легко, но обладает невероятным вкусом.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Блюдо: Ужин

Кухня: Американская

Количество порций: 4

Калорийность: 259 ккал

Автор: Shawn

• 1 фунт котлет из грудки индейки*, тонко нарезанных
• соль и перец
• 1 ст. *
• 4 ст. л. сливочного масла, разрезанного на 4 части
• 1/3 стакана куриного бульона
• 2 веточки розмарина, свежие
• 3 веточки тимьяна, свежие

US Customary — Metric Skills

3 на среднем огне добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы оно покрыло сковороду.

Приправьте котлеты из грудки индейки* солью и перцем с обеих сторон. Как только сковорода нагреется, добавьте котлеты из индейки и обжаривайте примерно по 1 минуте с каждой стороны, затем переложите со сковороды на тарелку, чтобы они оставались теплыми. Возможно, вам придется делать это партиями, если ваша сковорода недостаточно велика, чтобы поместить их все сразу.

Когда вся индейка будет приготовлена, влейте белое кулинарное вино** и лопаткой соскоблите дно сковороды, чтобы отделить все подрумяненные кусочки. Как только жидкость уменьшится, уменьшите температуру до средне-низкой и добавьте масло, помешивая, пока масло не растает. Добавьте куриный бульон, розмарин и тимьян и варите пару минут.

Добавьте котлеты из грудки индейки обратно в кастрюлю, включая все соки, которые могли собраться на дне тарелки. Смажьте индейку соусом и дайте покипеть еще пару минут, пока индейка снова не прогреется. Наслаждаться!

Вы можете заменить котлеты из грудки индейки тонко нарезанной куриной грудкой или тонко нарезанными свиными отбивными.[br] *Вы также можете заменить белое кулинарное вино обычным белым вином или куриным бульоном.

Калорийность: 259 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 29 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 101 мг | Натрий: 226 мг | Калий: 16 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 390 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

Ключевые слова: котлета, розмарин, тимьян, грудка индейки

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Не забудьте поделиться фотографией и упомянуть @iwashyoudry в Instagram или отметить #iwashyoudry!

О Шоне

Шон — владелец и создатель I Wash You Dry. Она любит создавать и делиться простыми семейными рецептами. Мама пятерых очаровательных детей, живущая в пустыне на юге Юты.

Котлеты из индейки в панировке из пармезана — рецепты 2 сестер от Анны и Лиз

2560 акции

• Поделиться
• Твит

Эти

котлеты из индейки в панировке из пармезана легко приготовить так же, как и куриные котлеты, окунув в яичную смесь, затем в смесь сыра пармезан и слегка обжарив до золотистого цвета. Эти котлеты из индейки настолько хороши, что буквально взрываются вкусом!

Вкус индейки полностью скрыт, что делает эти котлеты идеальными для привередливых едоков.

 

Обычно мы не жарим продукты каждую неделю, но время от времени наслаждаемся вкусом жареных котлет, особенно если это курица, телятина, а теперь еще и индейка.

Смесь панировочных сухарей и сыра создает теплую хрустящую корочку снаружи, сохраняя при этом мясо влажным и нежным внутри.

Сыр пармезан придает этим котлетам из индейки особый аромат, делая их такими вкусными и неотразимыми.

Увидела эти котлеты из индейки в мясном отделе и решила попробовать, воспользовавшись маминым рецептом для нее

куриные котлеты.

 

Ваша семья ПОЛЮБИТ эти котлеты из индейки в панировке из пармезана.

Очень вкусное блюдо. Котлеты из индейки получились настолько хороши, что мои родные и не подозревали, что едят индейку — пока я им не призналась.

Они на самом деле думали, что это мои куриные котлеты; и это может быть хорошо, особенно если члены вашей семьи не любят индейку.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!

*Вы можете следовать нашим инструкциям для этого рецепта или прыгнуть в конец поста, чтобы просмотреть полную карточку рецепта.

Ингредиенты, необходимые для котлет из индейки в панировке из пармезана:

• Тонкие котлеты из грудки индейки весом 1 фунт (16 унций) (примерно 6–8 котлет)

• 1 + 1/2 чашки панировочных сухарей

• 1/3 стакана тертого сыра пармезан

• 1/8 ч.

  л. соль

• 1/8 ч.л. черный перец

• 1/4 ч. л. чесночный порошок

• 1/2 ч. л. петрушка сушеная

• 2 слегка взбитых яйца

• Кулинарное масло для жарки (растительное или рапсовое)

Инструкции по приготовлению котлет из индейки:

1. Застелите обеденную тарелку бумажными полотенцами и отложите ее в сторону. Для облегчения приготовления я нашел эти удобные наборы противней для панировки  на Amazon .

2. Затем в одну форму для панировки разбить 2 яйца, слегка взбить их и отложить в сторону.

3. Используя вторую форму для панировки , смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, соль, черный перец, чесночный порошок и сушеную петрушку.

4. Обмакните каждую котлету из индейки в яйца так, чтобы они были покрыты с обеих сторон. Дайте излишкам стечь. Затем обмакнуть котлету в смесь из панировочных сухарей и сыра и еще раз обмакнуть, чтобы покрыть обе стороны.

5. Стряхните лишних панировочных сухарей. Затем переложите в третью форму для панировки.

6. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте масло толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма. Добавляйте по несколько котлет за раз и готовьте до полной готовности индейки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

7. Переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы дать стечь. Переложите котлеты из индейки на сервировочное блюдо и подавайте.

На 4 порции

Какие стороны подают с котлетами из индейки…

• и рецепты!
  • Куриные котлеты с чесночной спаржей
  • Идеальная котлета из телятины по-милански
  • Бургеры из индейки со свежим соусом цацики
  • Куриные котлеты в панировке с пармезаном
  • Жареные свиные отбивные по-милански
  • Фрикадельки из индейки с лимонным соусом
  2

2 Время приготовления 5 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 1 фунт тонких котлет из грудки индейки (около 6-8 котлет)
• 1+1/2 стакана панировочных сухарей
• 1/3 стакана тертого сыра пармезан
• 1/8 ч. л. соль
• 1/8 ч. л. черный перец
• 1/4 ч. л. чесночный порошок
• 1/2 ч. л. петрушка сушеная
• 2 яйца, слегка взбитых
• Кулинарное масло для жарки (растительное или рапсовое)

Инструкции

1. Застелите обеденную тарелку бумажными полотенцами и отставьте в сторону.
2. Для облегчения приготовления я нашел эти удобные наборы противней для панировки на Amazon.
3. В одну форму для панировки разбейте 2 яйца, слегка взбейте их и отложите в сторону.
4. Во второй форме для панировки смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, соль, черный перец, чесночный порошок и сушеную петрушку.
5. Обмакните каждую котлету из индейки в яйца так, чтобы они были покрыты с обеих сторон. Дайте излишкам стечь. Затем обваляйте котлету в смеси с панировочными сухарями и снова обваляйте с двух сторон.
6. Стряхнуть излишки панировочных сухарей. Затем переложите в третью форму для панировки.
7. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте примерно 1/4–1/2 дюйма масла.
8. Добавляйте по несколько котлет за раз и готовьте до полной готовности индейки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
9. Переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы дать стечь воде. Переложите котлеты из индейки на сервировочное блюдо и подавайте.
10. На 4 порции

Информация о пищевой ценности:

Выход:

4 порции

Размер порции:

2 котлеты из индейки
Количество на порцию: Калории: 398 Всего жиров: 16,4 г Углеводы: 20,4 г Белки: 40,1 г

 

 

In case you missed it…

Most Popular Recipes of the Week:

• Best Rice Ball Casserole Stuffed with Meat and Peas
• Fast & Easy Oven Roasted Baby Back Ribs
• Картофельное пюре «Лучший мамин пирог»
• Обжаренный шпинат с помидорами

… Спасибо, что ЗАЩИТИЛИ!

Пищевая ценность
Serving size:  1 serving
Servings:  4
Amount per serving
Calories	398
% Daily Value*
Total Fat  16. 4g	21%
Saturated Fat 3.6g	18%
Cholesterol  168mg	56%
Sodium  386mg	17%
Total Carbohydrate  20.4g	7%
Dietary Fiber 1g	4%
Total Sugars 2.2g
Protein  40.1g
Vitamin D 8mcg	39%
Calcium 58mg	4%
Iron 13mg	71%
Potassium 371mg	8%
*The % Daily Value (DV) tells you how much a

Hello friends! Вы готовите с нами? Если вы попробуете наш рецепт котлет из индейки в панировке из пармезана, сообщите нам об этом и оставьте комментарий со звездочкой.