8 СИГНАЛОВ, ГОВОРЯЩИХ О ТОМ, ЧТО ВЫ ПЬЁТЕ СЛИШКОМ МАЛО ВОДЫ
Обнаружив у себя какие-то из перечисленных симптомов, нужно пить больше воды. Но делать это нужно с умеренностью, иначе нормальная работа некоторых систем организма может быть нарушена.
Считается, что примерно 70% человеческого тела составляет вода. Прожить без нее человек может не дольше недели.
Эта жизненно важная жидкость участвует в метаболических и катаболических реакциях организма, она необходима для поддержания в хорошем состоянии кожи, волос и ногтей.
Если организм не получает достаточного количества воды, возникают проблемы со здоровьем, нарушается нормальное функционирование разных систем организма и психики.
Очевидным признаком дегидратации является жажда, но есть и другие сигналы, убедительно указывающие на недостаток воды в организме.
1. СЛИШКОМ РЕДКОЕ МОЧЕИСПУСКАНИЕ
У здорового человека мочеиспускание бывает 6-7 раз в день. Но, конечно, это количество может меняться в зависимости от того, сколько жидкости выпито.
Если мочеиспускание происходит только 2-3 раза в день, нужно пить больше воды и желательно обратиться к врачу.
Недостаточное потребление воды ухудшает состояние почек и может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
2. ПОСТОЯННЫЕ ГОЛОВНЫЕ БОЛИ
Постоянные головные боли могут быть вызваны недостатком жидкости в организме.
Вода необходима для нормального кровоснабжения органов и частей тела. Она также обеспечивает нормальную реакцию организма на воспаление.
Головная боль, вызванная дегидратацией, обычно усиливается во время движения.
Такая боль часто ощущается при быстрых движениях или во время подъема и спуска с лестницы.
При головной боли, вызванной обезвоживанием, рекомендуется пить достаточно много воды, а пища должна содержать минеральные соли.
3. ОЩУЩЕНИЕ СУХОСТИ ВО РТУ
Когда организму не хватает воды, слюна не вырабатывается в достаточном количестве, и во рту ощущается сухость.
Для предотвращения пересыхания во рту, нужно постоянно держать под рукой бутылку с водой. При сухости губ помогает увлажняющая помада или бальзам.
4. ИЗМЕНЕНИЕ ЦВЕТА МОЧИ
Изменение цвета мочи должно восприниматься как сигнал тревоги, особенно когда оно сопровождается сильным запахом.
Когда тело не получает достаточного количества воды, почки не справляются с выведением из организма токсинов, и цвет мочи резко меняется.
Если моча стала слишком темной или мутной, нужно обратиться к врачу. Он выяснит, в чем здесь дело — в хронической дегидратации или в болезни почек.
Если проблема заключается в дегидратации, нужно увеличивать количество выпиваемой воды, но соблюдать при этом умеренность. Выпив сразу несколько стаканов воды, мы можем получить серьезные проблемы со здоровьем.
5. УСТАЛОСТЬ
Недостаток воды в организме способствует окислению клеток тканей тела и приводит к хронической усталости.
Многие пытаются снять усталость с помощью кофе или энергетического напитка, но это ведет к перегрузке печени, и в конечном счете усталость только нарастает.
Чтобы не доводить себя до такого состояния, пей достаточное количество воды. Утром хорошо выпивать стакан теплой воды.
6. МЫШЕЧНЫЕ СУДОРОГИ
При дегидратации уменьшается уровень электролитов в организме.
В организме становится меньше калия, кальция и магния. Из-за этого в мышцах возникают судороги и боли.
7. ЗАПОРЫ
Нормальное содержание воды в организме необходимо для «смазки» кишечника и его перистальтики. Таким образом предотвращаются запоры.
Если жидкости не хватает, кишечник работает плохо, и каловые массы накапливаются в прямой кишке.
8. СУХАЯ КОЖА
Чтобы кожа была достаточно увлажненной и мягкой, одних кремов и лосьонов недостаточно.
Важно выпивать достаточное количество воды. Это способствует нормальной выработке кожного жира, предотвращает пересыхание кожи и помогает выводить токсины, ускоряющие ее старение.
Слишком сухая кожа просто кричит о дегидратации организма и о том, что нужно пить больше воды.
В заключение скажем, что от воды зависит нормальная работа многих систем организма, и ее недостаточное потребление вызывает его нежелательные реакции и болезни.
Чтобы избежать этих болезней, важно вовремя замечать симптомы дегидратации и принимать соответствующие меры.
СЛУШАЙТЕ СВОЁ ТЕЛО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
10 фактов о воде
Мы созданы из воды
Более 85% массы тела новорожденного ребенка приходится на воду! Даже рыбы состоят из воды всего на 75%. С возрастом количество воды в организме постепенно уменьшается, но никогда не опускается ниже 50%.
Лишь 1% воды на Земле можно пить
Вода покрывает более 70% поверхности нашей планеты, однако, 97% этих запасов – солёная вода, и только 3% – пресная. К сожалению, большая часть этих 3% для нас недоступна: основные запасы пресной воды приходятся на ледники и подземные воды.
Организм человека испаряет до 5 литров воды в сутки!
Вода, содержащаяся в организме человека, непрерывно испаряется во время дыхания, а также выходит наружу через поры в эпителии. В обычных условиях организм испаряет примерно 2 литра воды в сутки. Если же мы активно двигаемся, а на улице стоит жаркая погода, то «потеря» воды в процессе испарения достигает 4-5 литров!
Горячая вода замерзает быстрее холодной
Опыты показывают, что горячая вода превращается в лёд быстрее, чем холодная. Учёные до сих пор спорят о том, что является причиной этого нелогичного явления: воздействие разжиженных газов на воду или разница в процессах испарения и конвекции при образовании льда.
Вода дает энергию для мыслительной деятельности
Простая вода дает нашему организму силу и электрическую энергию для всех мозговых функций – без воды мы просто не сможем мыслить. К тому же, достаточное потребление воды повышает работоспособность и улучшает фиксацию внимания.
Человек выпивает 35 тонн воды за всю жизнь
Вода необходима для выживания: без еды человек может обойтись примерно 30-40 дней, а без воды – всего несколько суток. Еда без воды не имеет для организма никакой энергетической ценности: вода, поддерживает процессы метаболизма и усвоения пищи.
Вода помогает организму справиться со стрессом
Ученые доказали, что человек чувствует себя счастливее рядом с рекой, морем, озером или фонтаном. Водная среда помогает нашему мозгу восстановиться после стресса и длительных умственных нагрузок.
Достаточное потребление воды откладывает старение
10% запасов воды в нашем организме приходятся на кожу – именно эти запасы расходуются первыми в случае дефицита жидкости. Специалисты утверждают, что полтора-два литра простой воды в день полностью восполнят потребность организма в жидкости, а, кожа, получив достаточное количество влаги, станет гладкой и красивой.
Вода необходима для здоровья сердца
Ученые сравнили две группы людей: в первой – выпивали около шести стаканов воды в день, а во второй – всего два. Выяснилось, что участники исследования из первой группы меньше подвержены риску сердечного удара. Эти данные позволяют утверждать: потребление не менее пяти стаканов воды в день снижает вероятность сердечного приступа на 41%!
Возраст воды на Земле превосходит возраст Солнца
Современные исследования показали, что примерно половина всей воды на Земле происходит из частиц льда, плавающего в межзвездном пространстве: возраст этой воды составляет более 4,5 миллиардов лет!
При работе над статьей использовалась информация из следующих источников: Кульский Л.А., Даль В. В., Ленчина Л.Г. «Вода знакомая и загадочная»
«Нарыков В.И., Бокарев М.А., Лизунов Ю.В. Гигиена водоснабжения»
«Уоллес Н. Ближе к воде»
Поделиться с друзьями:
Можно ли в Германии пить воду из-под крана? | Информация о Германии и советы туристам | DW
«Питьевая вода является правом человека, необходимым для полноценной жизни и осуществления всех остальных прав», — говорится в документе Организации Объединенных Наций, принятом в 2010 году.
В среднем каждый житель Германии ежедневно расходует около 120 литров воды. С начала 1990-х годов этот показатель уменьшился примерно на двадцать литров. Из ежедневного объема всего лишь два-три литра тратится на приготовление пищи и утоление жажды. Примерно по сорок литров — на душ и туалет, семнадцать литров — на стирку. Остальное уходит на поливку садов, мытье бюргерами своих «самых любимых детей» — автомобилей, а также другие нужды.
Вода — ценный природный ресурс
Германия входит в число стран, (пока) не испытывающих недостатка в этом природном ресурсе. Сейчас здесь используется лишь 17 процентов от общего доступного объема питьевой воды — главным образом, из грунтовых и артезианских источников. На них приходится около 70 процентов. Далее следуют озера и водохранилища — 12 процентов.
Воды в Германии — много, но последние рекордно засушливые годы уже заставляют всерьез задуматься о стабильном водоснабжении в будущем. Кубометр холодной воды из-под крана стоит в Германии в среднем два евро, то есть 0,2 цента за литр. Однако цены в разных регионах отличаются.
Кто отвечает за воду?
Можно ли пить воду из-под крана в Германии? Да. На этом, в принципе, можно было бы и закончить статью. Водопроводная питьевая вода является здесь одним из наиболее строго контролируемых и безопасных продуктов питания. Многие немцы рассматривают это расхожее утверждение в качестве своего рода аксиомы — не без определенной доли гордости.
Водоснабжение — задача государственная, отвечают за него коммунальные предприятия. Даже намеки на возможное создание правовой базы для приватизации этого сектора в странах Евросоюза вызывают в Германии однозначно негативную реакцию — как среди жителей страны, так и среди политиков.
Контроль осуществляется на основе специального законодательного акта — Предписания о подготовке питьевой воды (Trinkwasserverordnung). Пить воду из-под крана можно спокойно. Перед подачей в систему она проходит фильтрацию, очистку и постоянный контроль. Не менее строго контролируются скважины, водохранилища и водоохранные зоны. Проблемы могут возникнуть на последних метрах, но об этом — позже.
Согласно исследованию Федерального объединения коммунальных предприятий, 83 процента жителей Германии довольны качеством водопроводной воды. 92 процента уверены в том, что она не представляет опасности. Нарекания же связаны в большинстве случаев с повышенным содержанием солей кальция и магния, а также железа, но это — дело вкуса, а не безопасности.
Источники опасности
Реальные проблемы могут возникать в некоторых старых домах — там, где еще сохранились свинцовые трубы, использовать которые в Германии прекратили в 1973 году. В таких домах они подлежат замене в случае превышения действующей нормы — 0,01 мг свинца на литр. Лабораторное исследование на наличие тяжелых металлов в воде стоит около 50 евро.
Отдельная тема — нитраты, попадающие в грунтовые воды в результате удобрения полей навозом. Проблема обострилась с увеличением числа больших животноводческих хозяйств индустриального типа, которым нужно как-то от этого навоза избавляться. Причем проблема эта обострилась не только в Германии, но и в соседних Нидерландах, откуда голландский навоз везут на утилизацию в немецкие федеральные земли через границу. Немцы-владельцы полей получают за это деньги. Утилизация одного кубометра, включая транспортировку и промежуточное хранение, может достигать сейчас 25 евро.
Когда навоза на поля льют больше, чем нужно растениям, нитраты просачиваются в грунтовые воды. Для их удаления из питьевой воды нужны специальные дополнительные фильтры. Многие водохозяйственные предприятия вынуждены закупать для этого новое оборудование, что приводит к повышению тарифов. На проблему уже отреагировали законодатели. В июне 2017 года в Германии вступило в силу новое предписание о правилах удобрения полей, направленное на снижение уровня вредных веществ в почве.
Самое большое водохранилище Германии. Фотогалерея
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Перед нами — один из самых известных альпийских регионов Германии. Справа на горном склоне в регионе Швангау — едва заметный на этом снимке сказочный замок баварского короля Людвига II Нойшванштайн…
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Однако нас сегодня — в порядке исключения — интересует не эта достопримечательность мирового масштаба, а одно из здешних озер — Форггензе (Forggensee).
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Форггензе является пятым по размерам озером в Баварии и самым большим по площади водохранилищем всей Германии, площадью до 16 квадратных километров — в зависимости от наполнения. Названо именем одного из затопленных поселений — хутора Форгген.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Первые планы строительства водохранилища в этих местах появились в конце XIX века, затем они вновь рассматривались между двумя мировыми войнами, но были осуществлены лишь в 1950-х годах.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Первоначально уровень воды хотели сделать на несколько метров выше, но тогда пришлось бы переселять очень много людей, не говоря уже о потере сельскохозяйственных угодий. В конечном итоге на новые места по соседству переехало около 250 человек и полтора десятка крестьянских подворий.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Фигуры святых из затоплявшейся часовни перевезли сюда, в барочный храм Святого Коломана, возведенный здесь в конце XVII века. За ним виден замок Нойшванштайн.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Водохранилище Форггензе выполняет сразу несколько функций. Во-первых, на плотине действует гидроэлектростанция.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Во-вторых, вода отсюда используется для других ГЭС, расположенных на реке Лех — собственно, это водохранилище питающей.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
В-третьих, во время таяния снегов в горах и сильных летних дождей оно служит для защиты от наводнений территорий, находящихся ниже по течению. Однако это фотография была сделана в спокойный осенний день…
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
В-четвертых, в летние месяцы такое большое искусственное озеро, расположенное в столь популярном туристическом регионе, конечно же, используется для отдыха и занятий разными видами водного спорта. Например, здесь открыто несколько яхт-школ.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
На берегах расположены кемпинги, а от причала в городе Фюссен по озеру можно отправиться на экскурсию на одном из двух здешних прогулочных катеров, правда…
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
… Правда, купаться, ловить рыбу, кататься на яхтах и лодках здесь можно далеко не круглый год, так как зимой воду почти полностью спускают: для того, чтобы подготовиться к началу следующего сезона таяния снегов.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
К началу июня воды набирается достаточно, чтобы начать прогулочные рейсы по озеру на двух туристических катерах — «Альгое» и «Фюссене» — до 15 октября. В свою очередь, на этой фотографии — одна из стоянок для яхт.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Исключение составил 2018 год, когда Форггензе не стали заполнять из-за планового ремонта плотины. Так что туристы могли гулять по дну озера не только зимой, но и все лето. Однако сейчас вода вернулась… так сказать, на круги своя.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
В зимние же месяцы, гуляя по дну озера, можно увидеть не только фундаменты затопленных домов, но и следы древнеримской дороги Via Claudia Augusta. Эта фотография была сделана в начале декабря 2017 года, когда воду еще спустили не полностью.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Ненадолго покинем водную стихию и посмотрим, как над этими местами летают парапланеристы. Кружат они здесь часто. Ниже в долине расположен город Фюссен, через который проходит дорога к замкам Нойшванштайн и Хоэншвангау.
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
Посмотрите, какой прекрасный вид на озеро открывается с моста Мариенбрюке! Впрочем, мы помним, что во времена строительства замка Нойшванштайн водохранилище Форггензе еще не существовало…
Форггензе — самое большое водохранилище Германии
С водохранилищем или без него, но глядя на эти фотографии, понимаешь, почему король Людвиг II выбрал именно это романтическое место, чтобы построить свою сказочную резиденцию. Впрочем, в окрестностях замка также находится три красивых естественных озера — Альпзе, Шванзе и Банвальдзе.
Автор: Максим Нелюбин
Несколько слов о легионеллах. Эти бактерии могут вызывать особую тяжелую форму пневмонии, а размножаются и прекрасно себя чувствуют при определенных условиях в теплой воде. Именно поэтому владельцы жилой недвижимости, сдаваемой в аренду в Германии, обязаны регулярно проводить тесты на наличие этих бактерий в системе водоснабжения и отопления, но в эти подробности мы здесь углубляться не будем.
Около фонтанов и в некоторых других местах в Германии можно увидеть таблички с перечеркнутым краном и надписью «Kein Trinkwasser». Это означает, что вода здесь — техническая, для питья не предназначена.
Из-под крана или из бутылки?
Итак, немцы могут спокойно утолять жажду водой из-под крана и дома, и на работе. Кстати, именно поэтому в немецком трудовом законодательстве нет предписания, обязывающего работодателей обеспечивать сотрудников питьевой водой. Однако сколько немца водопроводной водой не снабжай, он все равно на минералку в бутылках смотрит!
Список всех минеральных вод, разливаемых в бутылки на разных немецких источниках, превышает 800 наименований. Если поставить перед собой задачу пробовать по одному сорту в день, то на весь ассортимент уйдет больше двух лет.
Быстрее можно справиться с лечебными минеральными водами, которых сейчас на рынке — три с половиной десятка. Они проходят строгую проверку и сертификацию в соответствии с законодательством о лекарственных средствах.
Смотрите также:
Водопроводная вода в Германии
Наталья Пугачева рассказала о правильной белковой диете и рекомендовала пить до двух литров воды в день
Врач-диетолог «Клиники управления здоровьем» Сеченовского Университета поделилась советами о здоровом питании
— Доказано, что с возрастом калорий человеку нужно меньше, даже если его вес не меняется. В среднем минус 10-15% калорийности, начиная с 60 — 65 лет, — рассказала врач-диетолог Клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачева на лекции, прошедшей в редакции «КП» в рамках проекта «Школа здорового питания для старшего поколения «Питайся на отлично».
Существует естественный процесс уменьшения количества мышечной ткани у людей с возрастом, пояснила эксперт. Из-за этого снижается потребность в калориях. Если же человек продолжает питаться точно так же, как это было в среднем возрасте, привычки остаются, то, как правило, вес начинает нарастать.
ГЛАВНЫЙ КОМПОНЕНТ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ
— Знаю по опыту, что к белковым продуктам отношение не самое серьезное. На самом деле, потребность в белке у человека старшего возраста возрастает по сравнению молодежью и лицами среднего возраста, — подчеркивает врач-диетолог. — Поэтому важно, чтобы с возрастом поступление белка с пищей увеличивалось. Почему? Необходимо поддерживать ту самую очень важную мышечную массу. Для этого нужен белок. Клетки в любом возрасте обновляются, и клетки кожи, и волос, и ногтей, так же и мышечные волокна обновляются.
Между тем со временем у людей снижается способность к перевариванию и усвоению белка. Сокращается активность пищеварительных соков, уменьшается их концентрация, вязкость. В итоге при употреблении такого же количества белка, как раньше, усваивается его меньше. То же происходит с витаминами, железом, это обязательно нужно учитывать, поясняет врач.
ЖИВОТНЫЙ ИЛИ РАСТИТЕЛЬНЫЙ?
Наталья Пугачева советует налегать в первую очередь на животный белок: мясо, рыбу, яйца, молочные продукты. Ценность растительного белка тоже велика, но он усваивается и переваривается дольше и сложнее. С животным белком такой проблемы нет.
— В вашем рационе обязательно должен быть животный белок. И ориентируйтесь на щадящий способ приготовления, — призывает врач. — Жареное мясо, запеченное на гриле, даже запеченное в духовке, образуя корочку, превращает белок в неперевариваемый.
Поэтому до возникновения корочки готовить белковые продукты не стоит, уменьшается количество белка, который организм сможет взять из блюда, предупреждает эксперт. Лучшие способы приготовления – варка, на пару, тушение, а также использование мяса в рубленой форме, в виде фарша.
ЭТО ПРИГОДИТСЯ
Примерное «белковое» меню
— Белковые блюда желательно включать в каждый прием пищи, — рекомендует Наталья Пугачева. — Допустим, на завтрак яйцо или творог, в обед суп с мясом или уха, на ужин — котлета или фаршированные овощи. Если в каждом приеме пищи присутствует белок, есть шанс, что его поступления в организм будет достаточно.
Что касается растительного белка, то богаче всего им бобовые и орехи. В крупах тоже достаточная доля белка, но если в них 5 — 7% на 100 г, то в бобовых, почти как в мясе, белок может достигать 20 граммов на 100 г бобовых.
Так что орехи и бобовые должны быть в рационе. Это очень ценные и полезные группы продуктов, но надо уметь их готовить. Для старшего возраста, когда нередко есть серьезные проблемы с зубами, затрудняется жевание, подойдут ореховые пасты, дробленые семечки.
ПРИ НЕДОСТАТКЕ ВОДЫ РАСТЕТ РИСК ТРОМБОЗОВ И КАМНЕЙ В ПОЧКАХ
— Нередко и в любом возрасте встречается недооценка необходимости поступления в организм достаточного количества воды, — отмечает врач-диетолог. — Фанатизма быть не должно, но и забывать про воду не стоит. Морщины, сухость кожи, волос, слизистых – все это появляется не только из-за потери свойств коллагена в коже, хотя это имеет место быть, но и вследствие недостатка поступления воды. Если при каких-то заболеваниях назначены мочегонные, человек пьет мало, опасаясь возникновения отеков, увеличивается вязкость крови. А это риск тромбозов, которые приводят к инфарктами и инсультам.
Также от количества воды зависит работа почек и сердца, поясняет эксперт. Чем меньше почки выделяют жидкости, тем более концентрированная моча, и повышается вероятность образования камней в почках.
БУДЬ В КУРСЕ
Сколько воды на самом деле нужно человеку?
— Если нет серьезных заболеваний почек, когда доктором специально оговаривается определенное количество воды в плане лечения, то разумно пить до двух литров жидкости в день, — поясняет врач-диетолог Клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачева. — Такое количество воды как пришло, так и уйдет.
Более того, употребление воды в разумном объеме даже обладает противоотечным свойством, как ни странно, говорит эксперт. Конечно, не нужно пить на ночь, а в течение дня достаточно равномерное поступление воды способствует лучшей работе почек и выведению избытка жидкости.
— Вода запускает многие процессы. И многие проблемы решает, — отмечает врач. — Это может быть и теплый травяной чай, и некрепкий зеленый чай, и несладкий морс с ягодами, которые сделают напиток вкуснее и приятнее.
Ссылка на публикацию: kp.ru
Сколько стаканов воды нужно пить в день: что говорит наука
Для тех, кто изо всех сил пытается выпивать 8 стаканов воды в день, есть хорошие новости: это правило относится не ко всем.
Есть простой способ выяснить, употребляете ли вы достаточно воды, — просто слушайте свое тело. Это утверждение может показаться расплывчатым. Тем не менее ученые из Университета Монаш (Monash University), Австралия, показали, что когда человек уже выпил достаточно воды, ему становится физически трудно глотать. Таким образом, более конкретно — слушайте свое горло. Результаты исследования опубликованы в журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences».
Хорошая новость заключается в том, что даже если человек выпивает 8 стаканов в день, это, вероятно, не принесет никакого вреда. Некоторым людям может понадобиться даже больше воды, другим — меньше. В то же время не стоит слишком увлекаться употреблением жидкости. Гипергидратация может привести к так называемому отравлению водой, или гипонатриемии, — состоянию, когда уровень натрия в крови становится ненормально низким, что может привести к тошноте, судорогам, коме и даже смерти. Итак, как узнать, что организм получил достаточно воды?
В ходе исследования ученые попросили 20 участников оценить количество усилий, которые им потребовались, чтобы проглотить воду в 2 условиях: после тренировки, когда они испытывали жажду, а затем позже, когда их убедили выпить избыточное количество воды.
Команда исследователей установила, что участники прикладывали в 3 раза больше усилий для того, чтобы проглотить воду, когда пили ее слишком много. Это признак того, что организм регулирует, сколько воды ему необходимо, затрудняя ее физическое потребление. Полученные данные оказались совместимыми с ранее полученной информацией относительно того, что глотательный рефлекс тормозится, как только организм получил достаточное количество воды.
Ученые также использовали функциональную магнитно-резонансную томографию для измерения активности в головном мозге непосредственно перед тем, как люди пили воду в 2 ранее указанных условиях. Когда они потребляли избыточное количество воды, в префронтальных областях головного мозга отмечали повышенную активность. Это указывало на то, что лобная кора в данном случае участвовала в затруднении глотания, когда добровольцев просили пить воду сверх нормы.
Ученые считают, что люди только начинают понимать, как органы контролируют потребление жидкости, но такие исследования могут помочь сделать лучший выбор в отношении количества потребления жидкости — особенно для тех, кто старается следовать правилу потребления 8 стаканов воды в день и буквально заставляет себя ее пить.
По материалам www.sciencealert.com
советы о водном балансе от «Ласточки» – Новости Владивостока на VL.ru
Отличная новость – пляжный сезон на подходе! «Ласточка» предлагает проверить свою готовность к нему. Жара и высокая влажность – серьезные испытания для организма, да и летние поездки на шашлыки не добавляют кубиков на животе. Здоровое питание, диеты – это важно, но нельзя забывать и о водном балансе.
Известный в США доктор иранского происхождения Ферейдун Батмангхелидж, автор нескольких книг о влиянии воды на здоровье, отмечал в ходе исследований: люди перестали чувствовать сигналы жажды, которые подает организм. Результат недостатка воды – обезвоживание клеток, лишний вес и болезни. «Дайте своим клеткам чистой воды, и большая часть проблем со здоровьем исчезнет», – говорит доктор Батмангхелидж в своей книге «Ваше тело просит воды».
Вывести жажду на чистую воду
Регулярность питья воды – залог успеха в борьбе с лишним весом. Вода активирует ферменты, отвечающие за жиросжигание: после питья организм расщепляет запасенные жиры до тех пор, пока человек не съест что-нибудь насыщенное крахмалом или сахаром. Эти вещества вызывают у организма «гипогликемическую панику», блокируя жиросжигание.
В течение двух часов после питья в организме вырабатывается мотилин – гормон «сытости». Действие мотилина подавляет ложное чувство голода, поэтому человек, пьющий воду перед едой, не съест лишнего. Вместо дневных перекусов орехами, сладостями и печеньем лучше поставить на стол бутылку воды и регулярно пить – организм скажет вам спасибо. Также гормон мотилин ускоряет обмен веществ, не давая организму делать жировые запасы.
С возрастом ощущение жажды слабеет, и человек пьет все меньше. Исследования показали: пожилые люди даже после 24 часов без воды могут не чувствовать жажды. Поэтому критически важно давать клеткам вдоволь воды, даже если кажется, что пить не хочется.
Сколько и когда пить
В день человеку требуется 300-400 мл воды на 10 кг веса. Таким образом, мужчине весом 85 кг нужно выпивать около трех литров воды ежедневно, женщине весом 55 кг – около двух. И это в обычных условиях, без высоких температур и физических нагрузок – при активном потоотделении быстро наступает обезвоживание, и воды требуется еще больше! Рекомендуется пить именно чистую воду, а не напитки. Молоко, сок, компот и даже чай для организма являются пищей, а не жидкостью.
Но как приучить себя регулярно пить воду, если чувство жажды предательски молчит? Есть несколько способов. Во-первых, нужно привыкнуть пить в определенных ситуациях: например, после пробуждения и перед приемами пищи. Стакан воды натощак – необходимый для организма ритуал, он активизирует перистальтику кишечника и способствует его эффективной работе. А вода перед едой даст чувство насыщения, защитив от переедания.
Выпитую за день воду удобно контролировать по бутылкам, которые можно специально ставить в поле зрения. Например, если ваша норма – 2,5 литра в день, то выпивайте одну пол-литровую бутылку утром, три берите с собой на работу и еще одну оставляйте дома на вечер.
Наконец, есть удобные приложения для смартфонов, напоминающие пить воду. Это не только скучные медицинские программы, но и интересные игры: например, Plant Nanny (iOS, Android), стимулирующая пить воду и «поливать» таким образом виртуальное растение.
Минеральный состав воды
Вода воде рознь. Ее пользу определяет минеральный состав – именно минералами вы насыщаете клетки организма. Стоит уделить внимание тому, что вы пьете, и подобрать не только вкусную, но и полезную воду.
Воды месторождения «Ласточка» эффективно восполняют недостаток кальция, магния и натрия – ключевых для здоровья элементов. Минерализация классической «Ласточки» выше других – ее используют не только для повседневного питья, но и в лечебных целях. «Ласточку 201» отличают более легкий, менее соленый вкус и повышенное содержание кремния, полезного для кожи, ногтей и волос. А столовые воды «Акти» можно использовать не только для питья, но и для приготовления пищи.
Пейте вдоволь и будьте в форме!
На правах рекламы
Нужно ли выпивать два литра воды в день?
Вокруг здорового питания существует много мифов. Один из них — о том, что совершенно необходимо выпивать не менее двух литров воды в день. Разбираемся, так ли это на самом деле.
Два литра воды
Утверждение
Человеку нужно выпивать не менее двух литров (восемь стаканов воды) в день
В последние годы люди стали чаще пить обычную воду. Бутылка воды есть с собой у каждого спортсмена и у многих студентов на лекциях. В брошюре, распространяемой в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, студентам советуют «носить с собой бутылку воды и пить на занятиях чаще». При этом многие признаются, что им трудно заставлять себя пить много воды, а в интернете можно даже встретить лайфхаки о том, как потреблять дневную норму.
Сложно сказать, кто первый установил норму два литра воды в день. Вероятно, эта догма закрепилась еще в 1945 году после публикации Национального совета по продовольствию и питанию США: «Норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день».
Почему это не так
Доказательств того, что два литра — необходимая норма,
не существует.
Вода, безусловно, полезна — хотя бы потому, что насыщает организм и при этом не содержит калорий. Но исследований, которые бы подтверждали норму два литра в день, на сегодня не существует. Аргументы в пользу большого потребления воды, которые встречаются в СМИ, сводятся к следующему: наше тело преимущественно состоит из воды (50–70 % массы), как и кровь, мышцы, мозг и кости (85 %, 80 %, 75 % и 25 % соответственно), а потому организму нужна вода, чтобы нормально работать, — не менее двух литров. И если с первым выводом сложно поспорить, то второй ни на чем не основан.
Даже в публикации Национального совета по продовольствию и питанию США упоминалось, что в указанную ими норму 2,5 литра входит не только питьевая вода, но и все остальные напитки, а также вся еда, где тоже содержится значительное количество воды. Поэтому, чтобы получать достаточно воды, не нужно выпивать несколько бутылок в день — нужно только правильно питаться. Для тех, кто хочет убедиться, что в его организм поступает достаточно воды, существуют мобильные приложения, которые помогают подсчитать, что вам дала кружка молока и сколько отобрала чашка кофе.
Воду часто рекомендуют пить, чтобы похудеть. Но остается невыясненным, заметно ли вода сокращает потребление пищи, как долго длится эффект и какой объем жидкости нужен, чтобы повлиять на насыщение. В исследовании Американского общества клинического питания говорится, что вода в составе продуктов (например, в курином супе), возможно, лучше справляется с ролью «преднагрузки» перед следующей за ней трапезой, чем то же количество воды, выпитой отдельно. Связь между потреблением большого количества воды и высокой продолжительностью жизни также не установлена.
Интересно, что случалось и такое, когда люди умирали, выпив слишком много воды, то есть от водной интоксикации. Правда, на часть погибших людей повлиял экстази, который усиливает чувство жажды.
Кристофер ван Тулеккен
инфекционист
«Люди эволюционировали, выполняя тяжелый физический труд в условиях жары и засухи. Мы можем без особых проблем получать меньшее количество воды, чем обычно, в то время как даже небольшая интоксикация водой приведет к куда более печальным последствиям. Говоря простым языком, пить слишком много воды так же плохо, как не пить ее совсем».
Оригинал
обложка: sarawutnirothon – stock.adobe.com
Продукты— Краткие сведения — Номер 242
Краткий обзор данных NCHS № 242, апрель 2016 г.
Ашер Розинджер, доктор философии, магистр медицины, и Кирстен Херрик, доктор философии, магистр наук.
Основные выводы
Данные Национального обследования здоровья и питания, 2009–2012 гг.
- Среди взрослого населения США мужчины потребляли в среднем 3,46 литра (117 унций) воды в день, а женщины — 2,75 литра (93 унции) в день.
- Мужчины в возрасте 60 лет и старше потребляли меньше воды (2.92 литра), чем мужчины в возрасте 20–39 лет (3,61 литра) и 40–59 лет (3,63 литра). Аналогичным образом, женщины в возрасте 60 лет и старше потребляли меньше воды (2,51 литра), чем женщины в возрасте 20–39 лет (2,78 литра) и 40–59 лет (2,9 литра).
- Белые мужчины и женщины неиспаноязычного происхождения потребляли больше воды в день, чем черные и женщины неиспаноязычного происхождения.
- Потребление воды увеличивается с увеличением уровня физической активности как для мужчин, так и для женщин.
- Среди мужчин 30% от общего объема потребляемой воды составляла обычная вода (с остальной частью других продуктов и жидкостей) по сравнению с 34% для женщин.
Вода является важным питательным веществом для жизни (1). Рекомендации Института медицины (IOM) от 2004 года устанавливают адекватные уровни общего потребления воды из всех пищевых продуктов и жидкостей на уровне 3,7 литра (125 унций) для мужчин и 2,7 литра (91 унция) для женщин (2). Потребление недостаточного количества воды увеличивает риск обезвоживания, образования камней в почках и ухудшения когнитивных функций (3,4). Сообщалось о различиях в потреблении воды в зависимости от возраста, расы и латиноамериканского происхождения, а также физической активности (5,6).В этом отчете представлены обновленные оценки среднего суточного потребления воды мужчинами и женщинами в США в возрасте 20 лет и старше в 2009–2012 годах.
Ключевые слова : Национальное исследование здоровья и питания
Различалось ли общее потребление воды в день для мужчин и женщин в зависимости от возрастной группы в 2009–2012 гг.?
Мужчины потребляли в среднем 3,46 литра (л) или 117 унций воды из всех продуктов и жидкостей в день, в то время как женщины потребляли в среднем 2.75 л или 93 унции (рис. 1).
Общее потребление воды было самым низким среди мужчин и женщин в возрасте 60 лет и старше по сравнению с более молодыми возрастными группами. Мужчины в возрасте 20–39 лет (3,61 л) и 40–59 лет (3,63 л) потребляли значительно больше воды в день, чем мужчины в возрасте 60 лет и старше (2,92 л). Женщины в возрасте 20–39 лет потребляли 2,78 л воды в день, в то время как женщины в возрасте 40–59 лет потребляли значительно больше (2,90 л), а женщины в возрасте 60 лет и старше потребляли значительно меньше (2,51 л).
В среднем мужчины в возрасте 20–39 и 40–59 лет потребляли воду примерно в рекомендуемом адекватном уровне, равном 3.7 л, в то время как люди в возрасте 60 лет и старше потребляли на 0,78 л воды меньше рекомендуемой адекватной нормы. Женщины в возрасте 20–39 лет потребляли воду в количестве примерно 2,7 л, в то время как женщины в возрасте 40–59 лет потребляли на 0,2 л больше необходимого количества, а женщины в возрасте 60 лет и старше потребляли на 0,19 л меньше рекомендуемой адекватной дозы.
Рисунок 1. Среднее общее потребление воды в день среди взрослых в возрасте 20 лет и старше, с разбивкой по полу и возрастным группам: США, 2009–2012 гг.
значок изображения 1 Значительно отличается от лиц в возрасте 60 лет и старше, p <0.01.
2 Значительно отличается от 20–39 лет, p <0,05.
ПРИМЕЧАНИЯ: Символ — 95% доверительный интервал. Доступ к таблице данных для значка в формате PDF на Рисунке 1.
ИСТОЧНИК: CDC / NCHS, Национальное исследование здоровья и питания, 2009–2012 гг.
Были ли различия в среднем общем потреблении воды в день в зависимости от расы и латиноамериканского происхождения среди мужчин и женщин?
Неиспаноязычные белые мужчины (3,60 л) и женщины (2,85 л) потребляли больше всего воды, за ними следуют латиноамериканские мужчины (3.33 л) и женщин (2,58 л), а также неиспаноязычных чернокожих мужчин (2,92 л) и женщин (2,41 л) (рис. 2).
По сравнению с адекватным уровнем потребления, чернокожие мужчины и женщины неиспаноязычного происхождения потребляли на 0,78 л и 0,29 л меньше, чем рекомендовано МОМ. Латиноамериканские мужчины и женщины в среднем потребляли воды на 0,37 л и 0,12 л ниже их соответствующих уровней потребления. Белые мужчины неиспаноязычного происхождения существенно не отличались от адекватного потребления, в то время как белые женщины неиспаноязычного происхождения потребляли на 0,15 л воды больше, чем адекватное потребление.
Рис. 2. Среднее общее потребление воды в день среди взрослых в возрасте 20 лет и старше, в разбивке по полу, расе и латиноамериканскому происхождению: США, 2009–2012 гг.
значок изображения 1 Значительно отличается от нелатиноамериканского черного, p <0,05.
2 Значительно отличается от латиноамериканцев, p <0,05.
ПРИМЕЧАНИЯ: Символ — 95% доверительный интервал. Получите доступ к таблице данных для значка на Рисунке 2pdf.
ИСТОЧНИК: CDC / NCHS, Национальное исследование здоровья и питания, 2009–2012 гг.
W
Существуют ли различия в среднем общем дневном потреблении воды в зависимости от уровня физической активности среди мужчин и женщин?По мере увеличения уровня физической активности среднее дневное потребление воды увеличивалось как для мужчин, так и для женщин. У мужчин с низкой физической активностью было самое низкое общее потребление воды в день (3,15 л), за ними следовали умеренно активные (3,36 л) и высокоактивные (3,63 л) мужчины (рис. 3). Точно так же женщины с низкой физической активностью имели самое низкое общее потребление воды в день (2.55 л), за которыми следуют умеренно активные (2,73 л) и очень активные (2,98 л) женщины.
Мужчины с низким и средним уровнем физической активности потребляли в среднем общее количество воды ниже рекомендуемого адекватного потребления, в то время как высокоактивные мужчины не отличались от рекомендации. Высокоактивные женщины потребляли больше воды, чем рекомендованное для женщин, в то время как женщины с низкой активностью потребляли немного меньше, чем рекомендовано, а умеренно активные женщины не отличались от рекомендации.
Рисунок 3. Среднее общее потребление воды в день среди взрослых в возрасте 20 лет и старше, в разбивке по полу и уровню физической активности: США, 2009–2012 гг.
значок изображения 1 Линейный тренд по статусу физической активности , p <0,01.
ПРИМЕЧАНИЯ: Символ — 95% доверительный интервал. Получите доступ к таблице данных для значка на Рисунке 3pdf.
ИСТОЧНИК: CDC / NCHS, Национальное исследование здоровья и питания, 2009–2012 гг.
Были ли различия между мужчинами и женщинами в том, какой вклад простой воды в общее потребление воды?
Мужчины и женщины различались по количеству простой воды в их общем дневном потреблении воды.Обычная вода составляла 30% от общего количества потребляемой мужчинами воды в день (Рисунок 4). Остальные 70% потребляемой ими воды приходятся на другие диетические продукты и жидкости. Для женщин обычная вода составляла 34% от общего потребления воды, а остальные 66% приходились на другие диетические продукты и жидкости.
Рис. 4. Простая вода в процентах от общего потребления воды взрослыми в возрасте 20 лет и старше, с разбивкой по полу: США, 2009–2012 гг.
значок изображения 1 Значительно отличается от женщин, p <0.01.
ПРИМЕЧАНИЕ. Откройте таблицу данных для значка на Рисунке 4pdf.
ИСТОЧНИК: CDC / NCHS, Национальное исследование здоровья и питания, 2009–2012 гг.
Сводка
В целом в 2009–2012 гг. Среднесуточное общее потребление воды из всех пищевых продуктов и жидкостей взрослыми людьми в США в возрасте от 20 лет и старше составляло 3,46 л для мужчин, из которых 30% приходилось на простую воду и 2,75 л для женщин, причем 34% приходилось на чистая вода. Общее потребление воды было ниже среди мужчин и женщин в возрасте 60 лет и старше, чем среди молодых людей.У неиспаноязычных чернокожих мужчин и женщин было самое низкое среднее общее потребление воды, что аналогично результатам предыдущих исследований (5). Для взрослых в США в возрасте 20 лет и старше общее потребление воды увеличивалось с увеличением уровня физической активности.
Среднее общее потребление воды мужчинами в день было примерно на 0,25 л меньше рекомендуемого адекватного потребления, тогда как потребление женщин было примерно таким же, как адекватное потребление. В среднем мужчины и женщины в возрасте 60 лет и старше, чернокожие мужчины и женщины неиспаноязычного происхождения, мужчины и женщины латиноамериканского происхождения, мужчины и женщины с низкой физической активностью и мужчины с умеренной физической активностью потребляли меньше, чем адекватная суточная доза.Предыдущие исследования показали, что взрослые в возрасте 60 лет и старше относятся к числу наиболее уязвимых к обезвоживанию (4,7). Этот отчет показал, что мужчины в возрасте 60 лет и старше потребляли 2,92 л, что примерно на 0,8 л меньше, чем адекватное потребление, а женщины в возрасте 60 лет и старше потребляли 2,51 л, примерно на 0,2 л меньше.
Определения
Уровень физической активности : Сводка сообщенного времени, проведенного за предыдущую неделю в умеренных и интенсивных занятиях, связанных с ездой на велосипеде или ходьбой, работой и активным отдыхом.Низкая физическая активность определяется как менее 150 минут умеренной или высокой физической активности в неделю (8). Умеренная физическая активность определяется как от 150 до 300 минут умеренной или высокой физической активности в неделю. Высокая физическая активность определяется как 300 минут или более умеренной или высокой физической активности в неделю.
Общее потребление воды : Определяется 24-часовым опросом о питании, в ходе которого респонденты перечисляют все продукты и жидкости, потребленные за предыдущий 24-часовой период с полуночи до полуночи.Потребление чистой воды и содержание влаги, рассчитанные для продуктов и напитков, затем суммируются в граммах, что эквивалентно миллилитрам.
Источник данных и методы
Для этого анализа использовались данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES) за 2009–2010 и 2011–2012 годы. NHANES — это перекрестное исследование, предназначенное для мониторинга состояния здоровья и питания гражданского неинституционализированного населения США (9). Он проводится Национальным центром статистики здравоохранения при Центрах по контролю и профилактике заболеваний (CDC).Опрос сочетает в себе домашние собеседования, проводимые в домах участников, и стандартные медицинские осмотры, проводимые в мобильных экзаменационных центрах (MEC). Для этого отчета данные были собраны в ходе 24-часового личного интервью по отзыву питания в MEC. Диетические воспоминания покрывают потребление в течение дня (24 часа, с полуночи до полуночи) до стандартного медицинского осмотра в MEC (10).
Выборка NHANES отбирается посредством сложного многоэтапного вероятностного дизайна. В 2009–2010 и 2011–2012 годах среди чернокожих неиспаноязычных и испаноязычных лиц, среди других групп, была проведена избыточная выборка, чтобы получить надежные оценки для этих подгрупп населения.Категории расы и латиноамериканского происхождения отражают лиц, сообщающих только об одной расе; те, кто сообщает о «других» гонках и более чем одной гонке, включаются в общую сумму, но не сообщаются отдельно.
Данные были проанализированы с использованием веса выборки рациона в первый день для учета дней недели, дифференциальной вероятности выбора, отсутствия ответа и отсутствия охвата. Стандартные ошибки общего водозабора были оценены с использованием линеаризации ряда Тейлора, метода, который включает план выборки.Были использованы 95-процентные доверительные интервалы, чтобы оценить, включает ли потребление воды каждой подгруппой в данный день адекватное потребление. Беременные и кормящие женщины были исключены из анализа.
Различия между группами оценивали с использованием одномерной статистики t при уровне значимости p <0,05. Тест на тенденции по уровню физической активности оценивался с использованием линейной регрессии, и значимость была установлена на уровне p <0.05. Все указанные различия являются статистически значимыми, если не указано иное. Статистический анализ проводился с использованием Stata версии 13.1 (College Station, T.X.).
Об авторах
Ашер Розингер работает в Службе эпидемиологической разведки CDC, прикрепленной к Национальному центру статистики здравоохранения (NCHS), отделу обследований здоровья и питания. Кирстен Херрик также работает в отделе обследований здоровья и питания NCHS.
Список литературы
- Кляйнер СМ.Вода: важное, но недооцененное питательное вещество. J Am Diet Assoc 99 (2): 200–6. 1999.
- Институт медицины. Рекомендуемые нормы потребления воды, калия, натрия, хлорида и сульфата (внешний значок). Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы. 2004.
- Grandjean AC, Grandjean NR. Обезвоживание и когнитивные способности. J Am Coll Nutr 26 (5 дополнений): 549S – 554S. 2007.
- Попкин Б.М., Д’Анси К.Е., Розенберг И.Х. Вода, увлажнение и здоровье. Nutr Rev 68 (8): 439–58. 2010.
- Кант А.К., Граубард Б.И., Атчисон Е.А.Потребление простой воды, влаги в продуктах питания и напитках, а также общего количества воды среди взрослого населения США — корреляты между питанием, режимом приема пищи и массой тела: Национальные обследования здоровья и питания, 1999–2006 гг. Am J Clin Nutr 90 (3): 655–63. 2009.
- Себастьян RS, Эннс CW, Goldman JD. Потребление питьевой воды в США: Что мы едим в Америке, NHANES 2005–2008. Краткий обзор диетических данных исследовательской группы Food Surveys № 7. Министерство сельского хозяйства США. 2011.
- Stookey JD. Высокая распространенность гипертонуса плазмы среди пожилых людей, проживающих в общинах: результаты исследования NHANES III.J Am Diet Assoc 105 (8): 1231–9. 2005.
- HHS. Руководство по физической активности для американцевpdf iconeexternal icon. 2008.
- Национальный центр статистики здравоохранения. Национальное обследование здоровья и питания. Анкеты, наборы данных и сопутствующая документация.
- Национальный центр статистики здравоохранения. Национальное обследование по вопросам здоровья и питания: компонент собеседования по питаниюpdf icon.
Предлагаемая ссылка
Розингер А., Херрик К.Ежедневное потребление воды мужчинами и женщинами в США, 2009–2012 гг. Краткий обзор данных NCHS, № 242. Хяттсвилл, Мэриленд: Национальный центр статистики здравоохранения. 2016.
Информация об авторских правах
Все материалы, представленные в этом отчете, являются общественным достоянием и могут воспроизводиться или копироваться без разрешения; цитирование источника, однако, приветствуется.
Национальный центр статистики здравоохранения
Чарльз Дж. Ротвелл, магистр медицины, магистр делового администрирования, Директор
Натаниэль Шенкер, доктор философии.D., Заместитель директора
Дженнифер Х. Маданс, доктор философии, Заместитель директора по науке
Отдел обследований здоровья и питания
Кэтрин С. Портер, доктор медицины, магистр медицины, Директор
Райн Полоз-Рам, доктор философии, Заместитель директора по науке
Исследование показало, что почти половина американцев не пьет достаточно воды
Мэри Ниси из Чикаго регулярно занимается спортом между йогой, пилатесом и теннисом, но ее беспокоит, что она не пьет достаточно воды.
«Я могу поддержать это, если это Evian, и он всегда со мной», — сказал владелец свадебного диджея. «Но я бы предпочел травяной чай».
Ниси не одинока, согласно исследованию Центров по контролю и профилактике заболеваний. Сорок три процента взрослых выпивают менее четырех стаканов воды в день. Это включает 36 процентов, которые пьют от одной до трех чашек, и 7 процентов, которые не пьют.
Хотя CDC не говорит, сколько воды «достаточно», поскольку наши потребности различаются, менее четырех чашек по 8 унций обычно не хватает, — сказал доктор.Элисон Гудман, эпидемиолог CDC и ведущий автор исследования.
С другой стороны, 35 процентов американцев пьют от четырех до семи чашек в день, а 22 процента — восемь или больше.
Объем водозабора зависит от демографии. Люди в возрасте 55 лет и старше, не являющиеся представителями европеоидной расы или живущие на северо-востоке страны, с большей вероятностью выпьют четыре чашки или меньше.
Это также зависит от состояния здоровья. Люди, которые пьют меньше воды, — это те же люди, которые потребляют чашку или меньше фруктов и овощей в день, занимаются спортом менее 150 минут в неделю, курят или привыкли курить, едят фаст-фуд более одного раза в неделю, едят меньше пяти семей обеды в неделю и не делать покупки на фермерских рынках.
«Понимание этих ассоциаций помогает нам определить группы населения, которым могут быть полезны вмешательства», — сказал Гудман.
«Психологически и физически нам лучше избежать обезвоживания», — сказала Паула Берк, клинический диетолог в Медицинском центре MetroSouth на Блю-Айленде. «Человеческое тело примерно на 70 процентов состоит из воды; она нам нужна. Она помогает нашему кровообращению, заставляет нас чувствовать себя лучше, помогает избавить наш организм от токсинов и предотвращает запоры. А питьевая вода перед едой помогает вам меньше есть, если вы пытаетесь потерять масса.«
Кофеиносодержащие и алкогольные напитки не в счет, — сказал Берк, потому что они увеличивают мочеиспускание, а это означает, что для поддержания водного баланса необходимо больше воды. от кариеса до ожирения.
Тем не менее, согласно Рекомендациям по питанию для американцев от Министерства здравоохранения и социальных служб, популярность среди напитков возглавляет список калорий, потребляемых взрослыми людьми в возрасте 19 лет и старше.2, за которыми следуют алкогольные напитки, молоко, фруктовые соки и морсы.
В рекомендациях говорится, что большинству взрослых необходимо пить больше воды, 100-процентного сока и обезжиренного или обезжиренного молока, при этом употребляя меньше попа и алкоголя.
Спортивные / энергетические напитки настолько популярны, особенно среди молодежи, что Американская академия педиатрии выпустила отчет за 2011 год, в котором родителям напомнили о необходимости употреблять «воду, а не спортивные или энергетические напитки, в качестве основного источника гидратации для детей и подростков.«
Привычки начинаются с раннего возраста, — сказал Гудман.
« Как педиатр, я знаю, что это семейная проблема », — сказала она. — Родители должны научить детей в раннем возрасте здоровых привычек питья».
CDC призывает школы , внешкольные программы и детские сады для повышения интереса детей к питьевой воде путем добавления ее в их меню, предоставления чашек и кувшинов и включения питья воды в мероприятия для детей и общение с родителями.
Хотя фонтанчик является школьным символом, не По словам Гудмана, во всех школах есть чистая питьевая вода.И это несмотря на федеральный Закон о здоровых и свободных от голода детях от 2010 года, в котором говорится, что школы должны «обеспечивать бесплатную питьевую воду там, где подаются блюда».
Взрослые могут помочь, подав хороший пример и самодисциплину, — посоветовал Гудман.
«Я храню холодную фильтрованную воду дома в холодильнике, а бутылку воды с трубочкой у себя на столе», — сказала жительница Чикаго Либби Лоу, которая работает в компании, которая обучает и обучает сотрудников здоровому образу жизни. «Не знаю почему, но я пью больше, если у меня есть трубочка.«
Ежедневная цель Лоу — 100 унций, больше в те пять дней, когда она посещает занятия по упражнениям.
« Я все еще пью кофе утром, а сок или чай со льдом днем », — сказала она.« Но я бросила пить газировку.
Благодаря долькам лимона и карбонатору, которым она делится с коллегами, ее питьевая вода в офисе наполняется «пузырьками и вкусом, что лучше, чем сахар и калории, которые вы получаете в газированных напитках».
Сухая кожа — ее напоминание что она не пьет достаточно воды, сказал Лоу.«Кроме того, если я не пью достаточно, я думаю, что голодна после того, как уже поела, но мне просто хочется пить», — сказала она. «Если я выпью немного воды, у меня не возникнет соблазна перекусить, когда я не должен».
У пожилых людей есть дополнительная проблема, сказал Берк.
«С возрастом вы теряете способность узнавать, когда вам хочется пить», — сказала она. «Поэтому пожилые люди должны напоминать себе пить воду и другие полезные напитки».
Это помогает вести дневник питания, сказал Берк.
«Если вы запишете, что вы пьете в течение недели на работе и дома, потому что это будет другое, вы можете быть удивлены, как мало воды вы на самом деле пьете», — сказала она.
Что касается Ниси, она намерена увеличить потребление воды.
«Я бросила кофе», — сказала она. «Это очень помогло. Я знаю, что у меня больше энергии, когда я пью больше воды. Так что это цель».
В ходе исследования были проанализированы привычки употребления алкоголя 3397 взрослых, которые участвовали в опросе Национального института рака о пищевых отношениях и поведении. Он был опубликован 11 апреля в журнале CDC Preventing Chronic Disease.
.
digitalhub | Американцы, которые пьют столько воды в день, с большей вероятностью будут «очень счастливы»
Персонал SWNS
Нью-Йоркский офис — 646-873-7565 / usnews @ swns.com
КОПИЯ НОВОСТЕЙ, ВИДЕО И ИНФОГРАФИЯ
Секрет счастья — питьевая вода? Согласно новым исследованиям, да.
Новое исследование, в котором приняли участие 2000 американцев, в зависимости от того, сколько воды они, по их словам, потребляют в среднем, показало, что у вас в три раза больше шансов почувствовать себя «очень счастливыми», если вы чувствуете, что пьете достаточно воды.
Результаты показали, что 67 процентов респондентов, которые выпили «более чем достаточно» воды, оценили себя как «очень счастливые», тогда как только 21 процент тех, кто сказал, что они «не выпили достаточно воды», сказали, что они «очень счастливы».”
Статистика появилась в новом исследовании, проведенном OnePoll от имени О. Вайна. Исследование также показало, что средний американец выпивает почти пять стаканов воды в день, при этом средний респондент сказал, что «рекомендуемое количество» воды в день составляет всего пять стаканов по восемь унций (большинство экспертов считают, что вам следует выпивать восемь).
И снова те, кто выпивал больше стаканов воды в день, с большей вероятностью оценивали себя как «очень счастливые».
«Те, кто выпивает 10+ стаканов в день», по статистике, наиболее вероятно были «очень счастливы»: так сказали 80%, а 18% выбрали вариант «отчасти счастливы».”
Но что интересно, результаты показали устойчивый рост числа «очень счастливых» респондентов по мере увеличения количества выпитых стаканов воды.
Например, из тех, кто пил два стакана в день, только 34 процента смогли назвать себя «очень счастливыми», а из тех, кто выпил четыре стакана, 45 процентов были «очень счастливы».
И какая группа, скорее всего, оценит себя как «не очень счастливую»? Те, кто выпивал ноль стаканов воды в день, так ответили 24%.
Не только это, но и те, кто выпивал 10+ стаканов в день, также, скорее всего, оценили себя как «очень энергичный» (82 процента), а также, скорее всего, оценили себя как «очень успешный» (67 процентов).
«В условиях повседневной жизни здоровый образ жизни иногда может быть проблемой, — сказал генеральный директор O.Vine Анат Леви. «Сохранение гидратации — большая часть этого».
Но, как выясняется, для некоторых оставаться должным образом гидратированным может быть проблемой. Согласно статистике, три из четырех американцев говорят, что они слишком заняты, чтобы пить необходимое количество воды.
Но даже если у них может не хватать времени, они не отрицают его преимущества.
Например, 73 процента опрошенных говорят, что они заметно счастливее, когда чувствуют, что выпили «достаточно» воды, и более половины (54 процента) чувствуют себя менее продуктивными на работе, если не получают достаточного количества жидкости.
Это также может помочь в восприятии вас окружающими, поскольку 75 процентов считают, что употребление достаточного количества воды является признаком зрелости. Безалкогольные напитки также занимают первое место благодаря трезвому любопытному движению — и, находясь в баре, 36 процентов говорят, что они часто предпочитают воду алкоголю.
«Питьевая вода имеет решающее значение для нашего здоровья, но это не должно быть обычным делом», — сказал Леви. «Это одна из причин, по которой я рад представить безалкогольную воду O.Vine Wine Essence Water, уникальную освежающую воду с вином, настоянную на винограде, рожденную совершенно новым подходом к экологичности и благополучию».
ОСНОВНЫЕ 7 ПРИЧИН АМЕРИКАНЦЫ НЕ ПЬЮТ ДОСТАТОЧНО ВОДЫ
1. Я не чувствую жажды так часто 44%
2.Я предпочитаю пить другие напитки 42%
3. Нет времени достать воду 34%
4. Я забываю 33%
5. Я не люблю платить за воду в бутылках 25%
6. Я не доверяю воде из кран 22%
7. Не люблю вкус воды 19%
Большинство взрослых не пьют достаточно воды каждый день, а вы?
Более половины взрослых в США не пьют достаточно воды — потому что они слишком заняты, забывают или не отслеживают это.
Исследование 2000 человек из США показало, что только 22% пьют, рекомендованное Министерством сельского хозяйства США от восьми до 10 стаканов в день.
Напротив, средний американец выпивает только половину рекомендуемого количества — всего пять стаканов в день.
SWNSSWNSНа вопрос, почему они не пьют достаточно воды, более трех из 10 опрошенных Evian признались, что не пьют столько, когда они «заняты», а почти четверть (23 процента) «не пьют». помнить.»
«Легко забыть уделить время тому, что лучше всего для вашего благополучия.Но оставаться гидратированным, особенно в разгар лета, так просто и легко », — сказала Бьянка Валле, работающая с evian, влиятельная личность из Нью-Йорка, страстно увлеченная целостным питанием.
«Бегу ли я по Нью-Йорку, разговариваю с клиентами или просто провожу спокойный день, я всегда стараюсь иметь под рукой бутылку воды. Это мелочь, но она имеет огромное значение для того, как я себя чувствую — что важнее, чем когда-либо в такой год ».
Исследование также показало, что, стремясь контролировать потребление, 15 процентов будут отслеживать потребление воды через приложение, в то время как 14 процентов придерживаются старых старых добрых ручек и бумаги и записывают, сколько они выпивают.
Также выяснилось, что неприязнь к вкусу может быть одной из причин, по которым американцы не увеличивают потребление воды — так как 43 процента предпочитают вкус воды из бутылки.
Исследование также показало, что, несмотря на то, что американцы отвлекаются и не пьют больше воды, они сообщают о ряде преимуществ в те дни, когда они пьют больше.
Почти половина респондентов считает, что они чувствуют себя более бодрыми в те дни, когда у них больше h3O, а четверть респондентов лучше спит ночью.
И 44 процента почувствуют себя более здоровыми после того, как пополнят запас воды.
Однако многие заметили негативные последствия недостаточного употребления алкоголя, поскольку пятая часть утверждает, что в таком случае у них болит голова.
В исследовании, проведенном через OnePoll, также изучались привычки американцев к гидратации в результате пандемии коронавируса.
Из тех, кто работал из дома, более трети сказали, что в результате они стали пить больше воды.
Положительно, это один из побочных продуктов укрытия на месте, который американцы хотят сохранить: шесть из десяти считают, что пить больше воды — это привычка, которую они хотели бы сохранить в будущем.
«Мы знаем, что жизнь часто может мешать, но поддержание должного обезвоживания — это один из способов, с помощью которого мы можем легко позаботиться о своем здоровье и благополучии», — сказала Кристи Ли, доктор медицинских наук, Evian North America.
«Он не только помогает нам чувствовать себя увлажненными и освеженными, но также имеет множество других преимуществ: в том числе чувство бодрости и поддержание здоровья кожи.
«Времена сейчас особенно тяжелые, и оставаться гидратированным — это простая вещь, которую мы все можем сделать, чтобы поддержать свое здоровье и в результате получить связанные с этим преимущества.”
Вот сколько стаканов воды вы должны выпивать каждый день
Есть много общих «советов по здоровью», которые мы слышим на протяжении всей жизни и принимаем за чистую монету — даже если окажется, что они не полностью верны. Фактически, один из самых неверно истолкованных советов заключается в том, что каждый должен выпивать 8 стаканов воды в день. По мнению экспертов, это не совсем так. Напротив, количество стаканов воды, которое вы должны выпивать каждый день, зависит от ряда факторов, включая ваш возраст, пол и вес.Читайте дальше, чтобы узнать, сколько вам на самом деле нужно пить, и чтобы узнать о других вещах, которые на самом деле не соответствуют действительности, откройте для себя «Самый большой миф о кровяном давлении, в который вам нужно перестать верить».
iStockЭксперты из Гарвардской медицинской школы говорят, что «большинству людей требуется от четырех до шести чашек воды каждый день». Но они отмечают, что этот расчет предназначен для «в целом здоровых людей», поэтому фактическая сумма может сильно колебаться в зависимости от каждого человека.
Андреа Пол , доктор медицины, медицинский консультант и основатель Health Media Experts, говорит, что употребление достаточного количества воды важно для хорошего здоровья тела, особенно когда речь идет о почках, которые фильтруют кровь и поддерживают водный баланс.Таким образом, хотя 8 стаканов в день могут быть необязательными для всех, это предположение основано на «физиологическом значении воды для человеческого организма», что означает, что это не обязательно вредный миф. А для получения дополнительной помощи для здоровья узнайте, как часто вам следует менять простыни.
iStockШена Харамилло , MS, зарегистрированный диетолог, диетолог, говорит, что существует множество факторов, которые могут изменить необходимое количество воды. Это включает в себя возраст, пол, ИМТ, уровень физической активности, болезнь, температуру и даже количество калорий и выбор продуктов питания.Например, Heathline говорит, что вам, скорее всего, понадобится больше воды, если вы живете во влажных районах, пьете много напитков с кофеином, больше тренируетесь или теряете жидкость из-за болезни. А чтобы узнать о других способах вести здоровый образ жизни, изучите «Лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья прямо сейчас».
iStockСогласно Дэвиду Белку , доктору медицины, доктору внутренних болезней из Калифорнии, исследование питания, проведенное в 1940-х годах, показало, что в среднем человек должен потреблять около 2 литров воды в день, что составляет около 8 стаканов.Однако он говорит, что это открытие было неверно истолковано, потому что люди забрали только часть информации исследования. Он говорит, что исследование также отметило, что большая часть необходимых 2 литров воды в день на самом деле не обязательно должна поступать из обычного «стакана воды», но вместо этого может быть найдена в пище, которую мы едим.
«Почти все, что мы едим, содержит воду, за исключением таких продуктов, как сухие хлопья или вяленое мясо, поэтому наша потребность в воде сверх пищи, которую мы едим, часто минимальна», — объясняет Белк. «Пейте воду, когда вы хотите пить, особенно когда жарко или когда вы очень активны.Просто питьевая вода для достижения какой-то минимальной цели вряд ли принесет вам какую-либо пользу ». А чтобы получать больше полезного контента прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу ежедневную новостную рассылку.
ShutterstockЕсли вы думаете: «Отлично, мне не нужно пить 8 стаканов воды каждый день; у меня все хорошо», не празднуйте слишком рано. Существует значительная вероятность того, что вы все еще не получаете столько воды, сколько вам нужно каждый день. Согласно исследованию 2013 года, около 75 процентов американцев могут быть обезвожены.
«Обезвоживание может повлиять на многие аспекты вашей жизни», — говорит Барри Горлицки, , доктор медицины, врач-терапевт и соучредитель KidneyAide LLC. «Обезвоживание может привести к снижению артериального давления, предрасположенности к падению, увеличению частоты сердечных сокращений, что связано с более высокой смертностью, и изменениям концентрации из-за сокращения клеток мозга по мере перемещения воды». И чтобы узнать больше о том, как вы можете быть нездоровым, если вы так много раз в день какаете, вам следует обратиться к врачу.
ShutterstockОднако вам не нужно ждать приема врача, чтобы узнать, достаточно ли вы пьете воды каждый день. Ким Лэнгдон , доктор медицины, акушер-гинеколог для ParentingPod, говорит, что вы можете использовать «цвет вашей мочи для определения относительной гидратации». Чем менее желтая и более светлая и прозрачная ваша моча, тем лучше у вас гидратация. А если вы чувствуете запах, значит, вы пьете слишком много кофеина, чтобы узнать, здоровы вы или нет.
Достаточно ли вы пьете воды?
Сколько воды нужно пить каждый день? Ответ намного сложнее, чем сам вопрос.У людей разные потребности в воде; Ваше здоровье, климат, в котором вы находитесь, и ваше поведение — все это влияет на количество воды, которую вы должны пить каждый день. Вот информация, которая поможет вам узнать, достаточно ли вы пьете воды.
Оставайтесь гидратированными! На количество воды, которое человек должен пить в течение дня, влияют несколько факторов. Нажмите, чтобы твитнутьСколько воды нужно пить каждый день?
Диетические рекомендации на 2015–2020 гг. Не содержат рекомендаций по ежедневному потреблению жидкости или количеству воды, которое вы должны пить каждый день.
Гарвардская медицинская школа предполагает, что «большинству людей требуется от четырех до шести чашек воды каждый день», или от 32 до 48 унций воды.
Клиника Мэйо ссылается на рекомендацию Национальной академии наук, инженерии и медицины о ежедневном потреблении жидкости от 11,5 до 15,5 чашек, или от 92 до 124 унций. Это включает воду, другие напитки и продукты, которые вы едите.
Центры по контролю и профилактике заболеваний заявляют: «… нет рекомендаций относительно того, сколько простой воды взрослые и молодежь должны выпивать в день…» Однако это не означает, что вода не важна.
Почему важно пить воду?
Питьевая вода помогает во многих отношениях:
- предотвращает обезвоживание
- предотвращает тепловые заболевания.
- помогает вашему телу нормально функционировать
- помогает поддерживать нормальный вес
- смазывает и смягчает суставы
- защищает ваш спинной мозг
- помогает выводить шлаки из организма
- улучшает усвоение питательных веществ
- нормализует температуру тела
- способствует пищеварению
Вы теряете жидкость, когда ваше тело избавляется от шлаков через мочеиспускание, дефекацию и потоотделение.Каждая клетка вашего тела нуждается в воде для правильного функционирования, а это означает, что вы должны восполнять жидкость, которую ваше тело теряет.
Откуда вы берете жидкости?
Согласно CDC, «Здоровые люди удовлетворяют свои потребности в жидкости, выпивая при жажде и пить во время еды». Вы получаете немного жидкости из пищи, которую едите. Однако большую часть ежедневного потребления жидкости вы получаете из воды и других напитков.
Простая вода — отличный выбор, потому что она позволяет поддерживать водный баланс без добавления лишних калорий в свой рацион.
Хотя большинство людей удовлетворяют свои потребности в жидкости в обычный день, бывают случаи, когда вам нужно пить больше воды, чем вы обычно пьете.
Вам нужно пить больше воды?
Определенные факторы увеличивают вашу ежедневную потребность в жидкости. Каждый раз, когда ваше тело теряет больше жидкости, чем обычно, или когда вашему организму приходится усерднее работать, чтобы сохранять прохладу, вам нужно пить больше воды.
Более высокие температуры
Вам нужно больше воды, когда на улице жарко. Старайтесь пить воду каждый раз, когда вы находитесь в теплой погоде и жаре.
Физические упражнения и деятельность
Вам нужно больше воды, когда вы двигаетесь. Это включает в себя упражнения, а также другие виды деятельности, такие как работа в саду, перемещение мебели, катание на велосипеде или активные игры. Пейте больше воды, если вы сильно напрягаетесь.
Тепло и движение
Если вы ведете активный образ жизни при высоких температурах — гуляете по реке, ходите пешком, проводите дни на футбольном поле и т. Д. — вам нужно еще больше воды.
Например, Служба национальных парков рекомендует выпивать галлон (четыре литра) воды каждый день, если вы посещаете Гранд-Каньон в теплую погоду.
Болезнь
Больным людям также может потребоваться больше воды, особенно если у них жар, рвота или диарея. Пополняйте запасы воды, чтобы помочь вашему телу бороться с лихорадкой и предотвратить обезвоживание.
Возраст
Пожилым людям может быть трудно почувствовать жажду. Дети могут не осознавать, что хотят пить, или они могут отвлекаться и не осознавать жажду.
Способы пить больше воды
Если вам нужно пить больше воды, сделайте это привычкой.Выберите разумную цель (попробуйте 32 унции простой воды) и работайте над ее достижением, пока это не станет обычной частью вашего дня.
Замени подслащенные и газированные напитки простой водой. Это исключает калории из газированных напитков или сока и кофеин из кофе, чая и газированных напитков. Несмотря на то, что диетические напитки не содержат калорий, они содержат искусственные ароматизаторы, красители и подсластители.
Всегда носите с собой свежую чистую воду, особенно если вы ведете активный образ жизни, проводите время на открытом воздухе или если чистая питьевая вода недоступна (поездки, путешествия, удаленные места).Когда она всегда есть, пить больше воды легче.
Узнайте, как пить больше воды.
американцев, которые пьют столько воды в день, с большей вероятностью сообщают, что чувствуют себя «очень счастливыми»
Секрет счастья — питьевая вода? Наверное, нет, но этот опрос говорит, что это может свидетельствовать о счастье человека.
В ходе опроса 2000 американцев спросили, сколько воды они в среднем потребляют. Затем результаты показали, что взрослые в три раза чаще будут чувствовать себя «очень счастливыми», если сообщат, что пьют достаточно воды.
Кроме того, 67% респондентов, которые выпили «более чем достаточно» воды, оценили себя как «очень счастливые», тогда как только 21% из тех, кто сказал, что они «не выпили достаточно воды», сказали, что они «очень счастливы».
Статистика была получена в результате опроса, проведенного OnePoll от имени О. Вайна. Результаты также показали, что средний американец выпивает почти пять стаканов воды в день, при этом средний респондент полагает, что «рекомендуемое количество» воды в день составляет всего пять стаканов по восемь унций (большинство экспертов считают, что вам следует выпивать восемь).
БОЛЬШЕ : Показано, что борьба с кишечными бактериями снижает беспокойство, говорится в новом исследовании
И снова те, кто выпивал больше стаканов воды в день, с большей вероятностью оценивали себя как «очень счастливые».
«Те, кто выпивает 10+ стаканов в день», по статистике, с наибольшей вероятностью были «очень счастливы»: так сказали 80%, а 18% выбрали вариант «несколько счастливы».
Но что интересно, результаты показали устойчивый рост числа «очень счастливых» респондентов по мере увеличения количества выпитых стаканов воды.
Например, из тех, кто пил два стакана в день, только 34% смогли назвать себя «очень счастливыми», а из тех, кто выпил четыре стакана, 45% были «очень счастливы».
ПРОВЕРИТЬ: Городские парки, засаженные деревьями, радуют людей, как Рождество, говорится в новом исследовании сообщений Twitter
И какая группа, скорее всего, оценит себя как «не очень счастливую»? Те, кто выпивал ноль стаканов воды в день, так ответили 24%.
Не только это, но и те, кто выпивал 10+ стаканов в день, также, скорее всего, оценили себя как «очень энергичный» (82%), а также, скорее всего, оценили себя как «очень успешный» (67%).
«В условиях повседневной жизни здоровый образ жизни иногда может быть проблемой, — сказал генеральный директор O.Vine Анат Леви. «Сохранение гидратации — большая часть этого».
БОЛЬШЕ : После того, как 68% пациентов были излечены от посттравматического стрессового расстройства в ходе испытаний фазы 2, клиники вскоре могут предложить терапию МДМА
Но, как выясняется, для некоторых оставаться должным образом гидратированным может быть проблемой. Согласно статистике, три из четырех американцев говорят, что они слишком заняты, чтобы пить необходимое количество воды.
Но даже если у них может не хватать времени, они не отрицают его преимущества.
Например, 73% опрошенных заявили, что они заметно счастливее, когда чувствуют, что выпили «достаточно» воды, а более половины (54%) чувствуют себя менее продуктивными на работе, если не получают достаточного количества жидкости.
ОСНОВНЫЕ 7 ПРИЧИН АМЕРИКАНЦЫ НЕ ПЬЮТ ДОСТАТОЧНО ВОДЫ
1. Я не чувствую жажды так часто 44%
2. Я предпочитаю пить другие напитки 42%
3. Нет времени достать воду 34%
4.Я забываю 33%
5. Я не люблю платить за воду в бутылках 25%
6. Я не доверяю воде из-под крана 22%
7. Мне не нравится вкус воды 19%
(Изображение предоставлено: Общая форма)
Заставьте друзей пить больше воды, поделившись опросом в социальных сетях…
.