Когда, сколько и как пить воду: считать ли за питье воды другие напитки и супы — 1 августа 2021
«Двухлитровый» миф выгоден разве что производителям напитков — он отлично влияет на продажи
Фото: Леонид Меньшенин / 74.RU
Поделиться
Мифу о том, что человеку нужно в день выпивать минимум два литра воды в день, не так уж и много лет, но всё человечество в него охотно верит. Вместе с диетологами мы разобрались, сколько на самом деле жидкости нужно человеку и считается ли ею только вода. Может быть, подойдет и суп?
Эксперты сходятся во мнении, что правило двух литров впервые появилось в 1945 году, когда американская комиссия по питанию опубликовала рекомендации о том, что «в среднем взрослому человеку требуется около двух с половиной литров воды в день». Правда, там же говорилось, что часть необходимой жидкости человек получает из еды, но, видимо, до этого замечания не все дочитали или просто его проигнорировали. Позже нутрициолог Маргарет Макуильямс в своей книге «Питание для хорошего здоровья» писала о том, что человеку нужно выпивать шесть-восемь стаканов воды в день, опять же, с поправкой на другие напитки, фрукты и овощи. Но в коллективном сознании опять закрепилась только информация о количестве стаканов.
Существует бессчетное количество формул, по которым рассчитываются нормы потребления жидкости. Одна из самых известных говорит, что нужно умножить 30–45 мл воды на килограмм массы тела. Но так высчитывается именно объем необходимой жидкости. А это не обязательно вода. На самом деле всё гораздо проще.
— Потребность человека в жидкости и в воде зависит от многих параметров — пола, возраста, веса, физической активности, климатических условий — и различается в разных обстоятельствах, — говорит врач-гастроэнтеролог, диетолог «Новой больницы» Вероника Черанева. — Здоровому человеку нет необходимости рассчитывать нормы потребления воды, поскольку механизм обмена воды в организме регулируется по принципу обратной связи с помощью чувства жажды. По современным рекомендациям питья воды при чувстве жажды, то есть по требованию, вполне достаточно, чтобы поддерживать водно-электролитный баланс. Если чувство жажды притуплено или есть хронические заболевания, требующие коррекции употребляемого объема жидкости, то в этих случаях ее количество рассчитывается индивидуально специалистом.
Вероника Черанева — врач-гастроэнтеролог, диетолог. Специалист по лечению язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастрита, панкреатита, холецистита, дисбактериоза, метеоризма, колита, запора, эзофагита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
В том-то и дело, что под жидкостью диетологи подразумевают практически все. Сюда входят и фрукты, и овощи, и супы, и молоко. Огурец, например, на 95% состоит из воды, а салат айсберг — на 98%.
— Общее потребление жидкости включает не только воду, но и суп, чай, компот, кофе, квас, кефир, жидкость овощей и фруктов и та, которую мы получаем с едой; например, в твороге до 70% воды, — говорит Вероника Черанева.
Единственное, диетологи обращают внимание на то, что восполнять жидкость в организме все-таки лучше всего водой, потому что в ней нет калорий и добавок. В отличие от разных соков, морсов, смузи и прочих напитков, вода максимально инертна и не оказывает влияния на желудок. А любая жидкость, которая содержит сахар, клетчатку или экстрактивные вещества, стимулирует выработку желудочного сока.
Восполняйте жидкость, чтобы избежать обезвоживания
Инфографика: Полина Авдошина / Сеть городских порталов
Поделиться
— Минеральная вода — это не питьевая. Пить ее литрами не полезно. Для тех, кто хочет улучшить работу пищеварения (например, выражен желчегонный эффект), то она пьется за полчаса до еды в теплом виде. Всем остальным — после еды, причем не сразу, а через полчаса-час, мелкими глотками, не торопясь, — говорит диетолог Галина Барташевич.
Галина Барташевич — врач-гастроэнтеролог высшей категории, детский гастроэнтеролог, диетолог, кандидат наук, стаж работы — больше 30 лет.
Минеральная вода освежает, стимулирует аппетит и поможет снять усталость, но для этого подойдут столовые воды со степенью минерализации не более 1 г/л, а также лечебно-столовые — с минерализацией 4–5 г/л. При этом за один раз можно выпить стакан воды не больше 200 мл. Иначе вы получите лишнюю нагрузку на почки и сердце. Чаще всего уровень минерализации указан на упаковке. А чтобы вам было удобнее классифицировать воду, загляните в специальную таблицу.
Как отличить минеральную воду по минерализации
Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов
Поделиться
В минералке, конечно, водятся полезные вещества, но некоторые сорта содержат очень много натрия, а это может быть опасно, особенно для тех, кто страдает от гипертонии. Избыток минеральных солей может негативно отразиться на пациентах с заболеваниями почек, сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающихся отеками и повышенным артериальным давлением. Регулярное употребление минеральной воды с высоким содержанием фтора способствует развитию флюороза, может вызвать нарушение прочности костей и возникновение кариеса. В то же время большое количество фтора нарушает работу организма.
На химический состав минералки вообще интересно взглянуть. Там есть даже токсичные элементы. Поэтому неправильно выбранная минеральная лечебно-столовая вода не только не обеспечит организм необходимыми микроэлементами, но и заметно ухудшит самочувствие.
В больших количествах минеральная вода может оказаться токсичной
Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов
Поделиться
— При избыточном и быстром поступлении воды в организм нарушается баланс электролитов: снижается уровень натрия в кровеносном русле, и вода идет в клетки, вызывая их набухание, — говорит Вероника Черанева. — Это состояние сопровождается слабостью, тошнотой, головокружением, в тяжелых случаях развиваются судороги и отек мозга.
Но здесь еще важно учитывать, при каких условиях вы выпили слишком много воды: два литра за один присест или в течение дня. Если вы просто немного превысили дневную норму (и у вас нет противопоказаний по части здоровья), вода выйдет естественным путем.
Кстати, то, что дополнительная пара литров воды в день вымывает токсины или стимулирует работу почек, — это не больше чем миф. В одном из исследований ученые собрали 631 пациента с заболеванием почек и разделили их на две группы. Первая пила больше воды, чем обычно, вторая была контрольной. По окончании эксперимента врачи не обнаружили никакой разницы в состоянии больных. К тем же самым результатам пришли другие исследователи, которые ставили эксперимент на 141 пожилом мужчине.
Случаи водной передозировки известны, но очень редки. Чтобы нажить проблемы, нужно выпить как минимум пять-шесть литров воды за один присест. Это действительно может резко снизить уровень натрия в крови, приведет к отеку мозга и легких, и всё может закончиться смертью.
Привычка пить воду по утрам натощак считается безумно полезной, но на самом деле может привести даже к раку. Всё дело в температуре. Холодную воду натощак не рекомендуют пить, если у вас проблемы с желудком и сердечно-сосудистой системой. Слишком горячая вода (с температурой выше 65 градусов, но вряд ли вы каждый раз ее измеряете), если пить ее регулярно, повреждает слизистую пищевода, а из-за слишком частых ожогов будет появляться всё больше аномальных клеток, которые со временем могут стать злокачественными.
Польза теплой воды для организма
Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов
Поделиться
А вообще воду диетологи советуют пить между приемами пищи и за 15–20 минут перед едой.
— Воду надо пить только теплую, потому что холодная, наоборот, может спровоцировать повышение аппетита, — говорит Ирина Бородина. — Или зеленый чай. Это на самом деле у некоторых отбивает аппетит, заполняет желудок. Рецепторы говорят мозгу, что вроде как в желудке что-то есть, и это может перебить аппетит. А вот кофе натощак лучше не пить. Зачастую это, наоборот, провоцирует всплеск аппетита. Поэтому очень многим, кто пропускает завтрак и обходится чашечкой кофе, потом в течение дня хочется всё время есть.
Ирина Бородина — врач-диетолог Екатеринбургского городского центра медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт 1-й категории.
— Контроль потребления жидкости важен пожилым людям и при психических заболеваниях, когда нарушено чувство жажды, — говорит Вероника Черанева. — Этим людям рекомендуется регулярно пить в течение дня и следить за цветом мочи, он должен быть светло-желтым. Количество жидкости рекомендуется увеличить при склонности к запорам, при мочекаменной болезни. При интенсивных физических нагрузках и в профессиональном спорте бесконтрольный прием большого количества воды опасен электролитными нарушениями, поэтому спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, рекомендуется восполнять потери с помощью водно-электролитных смесей с содержанием натрия в составе.
Прежде всего нужно научиться отличать сухую кожу от обезвоженной. Первый случай говорит о нехватке липидов, второй — о недостатке воды в клетках верхнего слоя кожи. Более обезвоженной может быть любая кожа: и сухая, и нормальная, и даже жирная. Да, нехватка влаги вредит коже, но это не значит, что кожа будет выглядеть моложе, если вы начнете пить больше воды.
Если обезвоживание продолжается достаточно долго, ткани организма начинают усыхать, а клетки сморщиваются, и их функция нарушается
Инфографика: Полина Авдошина / Сеть городских порталов
Поделиться
— Достоверных научных данных о том, что вода делает нашу кожу красивее, как и о том, что она замедляет старение, нет, — говорит Вероника Черанева. — В Израиле проводились исследования о влиянии увеличения потребления воды на состояние кожи, участники в течение месяца пили по 2,5 литра воды, но уменьшения морщин и объективного улучшения состояния кожи исследователи не увидели.
Диетологи уверяют, что только комплексный подход к здоровью, отсутствие вредных привычек, регулярная физическая активность, умеренность и здоровые пищевые привычки помогут продлить молодость и способствуют активному долголетию.
Вода для здоровья организма | Поликлиника Медицинский Комплекс
Разбираемся, сколько жидкости нужно для здоровья.
Вы часто слышите этот совет: пейте больше воды. И когда устали, и когда кожа слишком сухая… Но совету этому — очень много лет. Есть ли у него научные основания?
В начале XIX века воду давали тем, кто был при смерти. Как писал отец гидропатии (водолечения) Винценц Присниц, только тому, кто находился на грани полного истощения, давали утолить жажду.
Многие никогда не выпивали за раз более чем полпинты (0,28 л) обычной воды, добавлял он.
Как всё изменилось… Взрослое население Великобритании сегодня потребляет воды больше, чем в предыдущие годы, а в США продажи питьевой воды в бутылках перекрыли продажи газировки.
И нас продолжают бомбардировать откровениями, что, мол, выпивая определенное количество литров воды в день, мы открываем секретную дверь к отличному здоровью. Что это дает нам больше энергии, делает прекрасной нашу кожу, помогает сбросить вес и избежать рака.
В Лондоне тем, кто каждый день пользуется метро, рекомендуют всегда иметь с собой бутылку воды. Школьникам советуют приносить воду на уроки. И редкое офисное совещание обходится без кувшина с водой, величаво возвышающегося в центре стола.
Аппетит к воде подогревается неофициальным правилом: выпивать восемь стаканов (по 240 мл каждый) в день, что в общем дает чуть меньше двух литров в день, причем не считая любых других напитков.
Это «правило», однако, не подкреплено научными исследованиями — и ни в британских, ни в общеевропейских официальных рекомендациях не говорится о том, что мы должны пить так много.
Откуда же это пошло? Вероятнее всего, от неправильного толкования двух разных инструкций, составленных десятилетия назад.
В 1945 году американская комиссия по продовольствию и питанию Национального научно-исследовательского совета рекомендовала взрослым потреблять один миллилитр жидкости на каждую рекомендованную калорию пищи — что равняется двум литрам для женщин на диете в 2000 калорий и двум с половиной литрам — для мужчин, потребляющих 2500 калорий.
Подчеркнем: речь шла не просто о воде, а о любом типе напитков. А также о фруктах и овощах, которые состоят до 98% из воды.
Кроме того, в 1974 году в книге «Питание для крепкого здоровья», написанной диетологами Маргарет Макуильямс и Фредериком Стэром, давалась такая рекомендация: среднестатистическому взрослому надо выпивать от шести до восьми стаканов воды в день.
Однако, как писали авторы, это может включать в себя фрукты и овощи, кофе и газированные напитки. И даже пиво.
Конечно, вода важна. Человеческий организм состоит из нее на две трети. Вода разносит по нему питательные вещества и выводит шлаки, регулирует температуру тела, играет роль смазки и предохраняет суставы от чрезмерной нагрузки. Она участвует в большинстве химических реакций внутри нашего тела.
Мы постоянно теряем влагу, потея, мочась, а также через дыхание. Обеспечить свой организм достаточным количеством воды — задача правильная. Избегать обезвоживания — очень верно.
Симптомы обезвоживания появляются, когда мы теряем 1−2% влаги нашего организма, и пока мы не восполним эту потерю, наше состояние будет ухудшаться. В редких случаях такое даже приводит к летальному исходу.
Годы внушения нам правила восьми стаканов в день привели к тому, что мы считаем: жажда означает, что наш организм опасно обезвожен.
Однако большинство экспертов сходятся на том, что нам не нужно воды больше, чем просит наш организм — когда он просит.
«Контроль над гидратацией — это один из самых сложных механизмов, который в ходе эволюции развил человеческий организм. (..) Мы располагаем огромным количеством изощренных приемов для поддержания нужного уровня гидратации», — говорит Ирвин Розенберг из лаборатории неврологии и старения Университета Тафтс в штате Массачусетс.
В здоровом организме мозг засекает, когда тело начинает обезвоживаться, и создает ощущение жажды, чтобы мы начали пить. Кроме того, он посылает в организм гормон, дающий сигнал почкам сохранять влагу, повышая концентрацию мочи.
«Если вы прислушиваетесь к своему телу, оно само подаст вам сигнал о том, что надо пить», — отмечает Кортни Киппс, спортивный врач-консультант и преподаватель, медицинский директор соревнований по триатлону в Лондоне и Бленхейме.
Вода не содержит лишних калорий, поэтому она — самый здоровый вариант, но другие напитки тоже помогают гидратации (в том числе чай и кофе).
Кофеин обладает умеренными мочегонными свойствами, однако исследования показывают: и кофе, и чай (и алкогольные напитки) помогают гидратации.
Пить за здоровье
Не существует достаточных доказательств того, что если пить больше воды, чем требует наш организм, то это дает какие-либо преимущества и помогает избежать обезвоживания.
Тем не менее исследования заставляют думать, что есть некоторые важные плюсы в том, чтобы предупредить даже раннюю стадию обезвоживания.
Например, несколько экспериментов показали, что потребление воды, достаточное для недопущения умеренной степени обезвоживания, помогает поддержать функционирование мозга и нашу способность выполнять простые задачи.
Результаты некоторых исследований показывают, что потребление жидкости может помочь бороться с лишним весом.
Профессор Вирджинского политехнического института и госуниверситета Бренда Дейви провела несколько исследований на эту тему.
В одном она разбила участников на две группы. Обе группы придерживались на протяжении трех месяцев здоровой диеты, но членов одной попросили выпивать 500 мл воды за полчаса до любого приема пищи. В результате эта пьющая группа потеряла больше килограммов, чем другая.
Членов обеих групп попросили также стремиться проходить 10 000 шагов в день, и те, кто пил воду, лучше справлялись с задачей.
Дейви предполагает, что так было потому, что умеренное обезвоживание (1−2%) — довольно распространенная вещь, и многие даже не ощущают его. Но даже такая степень обезвоживания может влиять на наше настроение и на уровень энергии в организме.
Но Барбара Роллс, профессор медицины интенсивной терапии Лондонского университетского колледжа, считает, что любая потеря веса, приписанная выпиванию воды, скорее всего происходит оттого, что простой водой заменяют сладкие напитки.
«Выпитая вода сама по себе быстро выводится из желудка, — отмечает она. — Но если вы потребляете больше воды вместе с пищей (такой, как суп), это помогает насытиться, так как в этом случае вода остается с пищей в желудке дольше».
Теперь о влиянии выпиваемой воды на цвет и качество вашей кожи. Научных доказательств пользы здесь не существует.
Плохо ли, когда слишком много?
Те из нас, кто стремится выпивать по восемь стаканов в день, не причинят себе этим вреда. Но вера в то, что нам нужно пить даже тогда, когда организм не посылает нам соответствующих сигналов, может завести нас на опасную территорию.
Потребление слишком большого количества жидкости иногда становится причиной снижения концентрации натрия в крови. Это может привести к отеку мозга и легких, поскольку организм будет пытаться восстановить уровень натрия.
В течение последних десяти лет Кортни Киппс была свидетелем смерти по меньшей мере 15 атлетов от перегидратации — это случилось во время спортивных соревнований.
Она считает, что такие случаи отчасти стали результатом нашего неверия в собственный организм, в его способность к саморегуляции.
«Сестры и врачи в больницах могут видеть пациентов, чей организм сильно обезвожен, пробывших без воды долгое время.
Джоанна Пакенем бежала Лондонский марафон в 2018 году, самый жаркий по погодным условиям. Однако большую часть дистанции она просто не помнит, так как пила столько воды, что у нее развилась перегидратация, гипонатриемия. В тот же день ее доставили в больницу.
«Моя подруга и мой партнер считали, что я обезвожена, и дали мне выпить огромный стакан воды. Я упала в обморок, мое сердце остановилось. Меня перевезли на вертолете в больницу, и я оставалась без сознания с вечера воскресенья до вторника», — вспоминает она.
Пакенем, которая планирует снова бежать марафон в этом году, говорит, что единственный совет, который она слышала от друзей и читала на плакатах марафона, был такой — пить больше воды.
«Все, что мне надо было сделать — выпить несколько таблеток электролита, который поднимает уровень натрия в крови, — рассказывает она. — Я была участницей нескольких марафонов, а этого не знала».
«Мне хочется, чтобы люди знали: даже что-то такое простое может нести смертельную опасность».
Так сколько же?
«Максимум того, что при самом страшном зное в центре пустыни может выйти с потом из тела человека — это два литра за час, но такое очень трудно осуществить», — говорит Хью Монтгомери, директор исследований Института спорта, физических упражнений и здоровья в Лондоне.
«Что касается идеи всегда носить с собой поллитровую бутылку воды для 20-минутной поездки в лондонском метро — вам никогда не станет настолько жарко, что вам понадобится вся эта вода. Даже если пот с вас будет течь ручьями».
Для тех же, кому спокойней, когда соблюдаются официальные рекомендации — вот совет специалистов британской Национальной системы здравоохранения: пить от шести до восьми стаканов жидкости в день, включая нежирное молоко и напитки без сахара, в том числе чай и кофе.
Кроме того, важно помнить, что механизмы жажды в нашем организме после 60 лет начинают терять чувствительность.
«По мере того, как мы стареем, наш природный механизм жажды становится все менее чувствительным. Мы более подвержены обезвоживанию, чем в молодости. В пожилом возрасте нам надо быть более внимательными к потреблению жидкости, чтобы не допускать обезвоживания», — говорит Дейви.
Большинство экспертов согласны с тем, что наша потребность в жидкости зависит от возраста, веса и пола — и от условий окружающей среды и уровня физической активности.
«Одно из заблуждений правила восьми стаканов — очень сильное упрощение того, как наши организмы реагируют на окружающую среду», — говорит Розенберг.
Большинство специалистов сходится на том, что нам не надо так уж сильно заботиться о выпивании произвольно назначенного количества воды ежедневно.
В нужный момент наши тела пошлют нам сигнал в виде чувства жажды. Точно так же, как они это делают, когда мы голодны или устали.
Единственное, что может быть полезным для вашего здоровья, когда вы пьете больше воды, чем нужно, — вы израсходуете дополнительные калории, чаще бегая в туалет.
Источник: https://health.mail.ru/news/tak_skolko_zhe_vody_nado_vypivat_ezhednevno_i/
Сколько воды вам нужно пить
Возможно, вы слышали, что вы должны стремиться выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. То, сколько вы на самом деле должны пить, более индивидуально, чем вы думаете. Институт медицины (IOM) в настоящее время рекомендует мужчинам выпивать не менее 104 унций воды в день, что составляет 13 чашек. Они говорят, что женщины должны пить не менее 72 унций, что составляет 9 чашек. Тем не менее, даже принимая во внимание пол, ответ на вопрос, сколько именно воды вы должны пить, не так прост.
Хотя правило восьми стаканов — хорошее начало, оно не основано на надежной, хорошо изученной информации. Вес вашего тела на 60 процентов состоит из воды. Каждая система вашего тела нуждается в воде, чтобы функционировать. Рекомендуемое потребление основано на таких факторах, как ваш пол, возраст, уровень активности и другие, например, если вы беременны или кормите грудью.
Взрослые
Текущая рекомендация МОМ для людей в возрасте 19 лет и старше составляет около 3,7 литров для мужчин и 2,7 литров для женщин. Это ваше общее потребление жидкости в день, включая все, что вы едите или пьете, содержащее воду, например, фрукты или овощи.
Из этого количества мужчинам следует выпивать около 13 чашек напитков. Для женщин это 9 чашек.
Дети
Рекомендации для детей во многом зависят от возраста. Девочки и мальчики в возрасте от 4 до 8 лет должны выпивать 40 унций в день или пять чашек. Это количество увеличивается до 56–64 унций, или от 7 до 8 чашек, в возрасте от 9 до 13 лет. В возрасте от 14 до 18 лет рекомендуемое потребление воды составляет от 64 до 88 унций или от 8 до 11 чашек.
Женщины репродуктивного возраста
Если вы беременны или кормите грудью, ваши рекомендации меняются. Беременные женщины всех возрастов должны стремиться выпивать 80 унций или десять стаканов воды по 8 унций каждый день. Кормящим женщинам может потребоваться увеличить общее потребление воды до 104 унций или 13 чашек.
Дети 4-8 лет | 5 чашек, или 40 общего унции | |
Дети 9-13 лет | 7-8 чашек, или 56-64. -18 лет | 8-11 чашек или 64-88 унций всего |
мужчины, 19 лет и старше | 13 чашек или 104 унции всего | |
9 чашек 9024 женщины, 19 лет и старше или всего 72 унции | ||
беременные женщины | 10 чашек, или всего 80 унций | |
кормящие женщины | 13 чашек, или всего 104 унции |
Другие соображения, если вам нужно пить больше горячей воды
климата, частых физических упражнений или лихорадки, диареи или рвоты.
- Добавляйте дополнительно 1,5–2,5 стакана воды каждый день, если вы занимаетесь спортом. Возможно, вам придется добавить еще больше, если вы тренируетесь дольше часа.
- Вам может понадобиться больше воды, если вы живете в жарком климате.
- Если вы живете на высоте более 8 200 футов над уровнем моря, вам также может потребоваться больше питья.
- При лихорадке, рвоте или диарее организм теряет больше жидкости, чем обычно, поэтому пейте больше воды. Ваш врач может даже предложить добавить напитки с электролитами, чтобы поддерживать электролитный баланс более стабильным.
Вода важна для большинства процессов, которые происходят в вашем организме в течение дня. Когда вы пьете воду, вы пополняете свои запасы. Без достаточного количества воды ваше тело и его органы не могут нормально функционировать.
К преимуществам питьевой воды относятся:
- поддержание температуры тела в пределах нормы
- смазывание и смягчение суставов
- защита позвоночника и других тканей
- помощь в выведении отходов через мочу, пот и дефекацию
Употребление достаточного количества воды также поможет вам выглядеть лучше. Например, благодаря воде ваша кожа выглядит здоровой. Кожа — самый большой орган вашего тела. Когда вы пьете много воды, вы сохраняете ее здоровой и увлажненной. А поскольку вода не содержит калорий, она также может быть отличным инструментом для контроля веса.
Есть риск пить слишком мало или слишком много воды.
Обезвоживание
Ваше тело постоянно использует и теряет жидкости в результате таких действий, как потоотделение и мочеиспускание. Обезвоживание происходит, когда организм теряет больше воды или жидкости, чем получает.
Симптомы обезвоживания могут варьироваться от сильной жажды до чувства усталости. Вы также можете заметить, что мочитесь не так часто или что ваша моча темная. У детей обезвоживание может вызвать сухость во рту и языке, отсутствие слез во время плача и меньшее количество мокрых подгузников, чем обычно.
Обезвоживание может привести к:
- спутанности сознания или нечеткому мышлению
- изменениям настроения
- перегреванию
- запорам
- образованию камней в почках Если у вас сильное обезвоживание, вам может потребоваться лечение в больнице. Ваш врач, скорее всего, назначит вам жидкости и соли внутривенно, пока ваши симптомы не исчезнут.
Гипонатриемия
Чрезмерное употребление воды также может быть опасно для здоровья. Когда вы пьете слишком много, лишняя вода может разбавлять электролиты в крови. Уровень натрия снижается, что может привести к так называемой гипонатриемии.
Симптомы включают в себя:
- Стушения
- Головная боль
- Усталость
- тошнота или рвота
- раздражительность
- мышечные спасмы, сжатия, или слабая
. Люди с меньшим телосложением и дети подвергаются более высокому риску развития этого состояния. Таковы и активные люди, такие как марафонцы, которые выпивают большое количество воды за короткий промежуток времени. Если вы можете подвергаться риску из-за употребления большого количества воды во время физических упражнений, подумайте о том, чтобы пить спортивный напиток, содержащий натрий и другие электролиты, чтобы восполнить электролиты, которые вы теряете при потоотделении. - Аршюлон
- Шпинат
- Cucumbers
- Зеленый перец
- Берри
- Cauliflow пить, когда вы испытываете жажду и во время еды. Если вам нужна дополнительная помощь в потреблении достаточного количества воды, ознакомьтесь с этими советами, как пить больше:
- Попробуйте носить с собой бутылку с водой, куда бы вы ни пошли, в том числе в офисе, в спортзале и даже в дороге.
- Фокус на жидкости. Вам не нужно пить обычную воду, чтобы удовлетворить ваши потребности в гидратации. Другими хорошими источниками жидкости являются молоко, чистые фруктовые соки, чай и бульон.
- Откажитесь от сладких напитков. Хотя вы можете получить жидкость из газированных напитков, соков и алкоголя, эти напитки имеют высокую калорийность. По-прежнему разумно выбирать воду, когда это возможно.
- Пейте воду во время еды. Выпейте стакан воды вместо того, чтобы заказывать другой напиток. Вы также можете сэкономить немного денег и снизить общее количество калорий в еде.
- Добавьте вкуса своей воде, выдавив свежий сок лимона или лайма.
- Если вы много тренируетесь, подумайте о том, чтобы выпить спортивный напиток, содержащий электролиты, которые восполнят те, которые вы теряете из-за потоотделения.
Сколько воды я должен выпивать в день?
Экстра, Экстра! Прочитать все об этом! Это в новостях и на популярных сайтах о здоровье и похудении: вода необходима для общего здоровья и хорошего самочувствия. Он способствует здоровой коже и волосам, регулярному обмену веществ, повышению концентрации внимания, помогает при болях в суставах и помогает регулировать настроение.
Но сколько мы должны выпивать ежедневно и что происходит, если организму не хватает воды? Начнем с основ.
Сколько воды нужно вашему телу?
Как всегда, ключевым фактором является согласованность. Чем чаще вы пьете воду, тем лучше для вашего тела справляться со всеми теми вещами, о которых мы упоминали выше. Но какова правильная сумма?
Согласно клинике Майо, это просто. В зависимости от веса, роста и климата между взрослыми мужчинами и женщинами существует лишь небольшая разница:
- Взрослые мужчины: 15,5 чашек в день
- Взрослые женщины: 11,5 чашек в день
Для детей еще проще. Почти 20 процентов потребляемой ими воды приходится на продукты питания, такие как арбузы и овощи. По данным Академии питания и диетологии, она должна составлять:
- Дети в возрасте 1–3 лет: ~5 чашек в день
- Дети в возрасте 4-8 лет: 7 чашек в день
- Девочки в возрасте 9–13 лет: 9 чашек в день
- Мальчики в возрасте 9-13 лет: 10 чашек в день
- Девочки в возрасте 14–18 лет: 10 чашек в день
- Мальчики в возрасте 14–18 лет: 14 чашек в день
Купить машину для очистки воды Сколько воды нам не хватает?
Хотя у большинства из нас есть регулярный доступ к воде и жидкостям в течение дня, многие из нас подвержены риску обезвоживания. CNN недавно сообщила, что каждый четвертый американский ребенок подвержен риску обезвоживания, особенно младшие мальчики. В статье цитируется общенациональное исследование, которое показало, что более половины детей и подростков не получают достаточного количества жидкости. В то время как эксперты рекомендуют детям старше девяти лет выпивать не менее 7 чашек воды каждый день, около 25% испытуемых почти ничего не пили.
Хотя эксперты рекомендуют детям старше девяти лет выпивать не менее 7 чашек воды в день, около 25% испытуемых почти не пили.
Проблема не ограничивается детьми. CBS сообщила, что в целом до 75% американцев «могут находиться в состоянии хронического обезвоживания».
Административный диетолог Бостонского колледжа утверждает в заголовке от августа 2016 года, что «Две трети американцев не пьют достаточно». В США наш стремительный образ жизни и склонность ездить за рулем могут быть причиной общего отсутствия хорошего самочувствия. Небольшая порция газировки на ходу просто не работает, когда речь идет об адекватной гидратации, а откладывание перерыва на воду может иметь серьезные последствия.
На самом деле существует ряд симптомов, связанных с недостаточным потреблением воды, и вы, вероятно, испытываете некоторые из них прямо сейчас.
Что происходит при обезвоживании?
Популярным упоминанием об обезвоживании является «Жажда в пустыне», статья, опубликованная в конце 1800-х годов У. Дж. МакГи, который в сопровождении ученых и без нормальных продуктов питания заблудился на территории Аризоны. МакГи сообщил о следующих симптомах тяжелого обезвоживания.
Сначала МакГи и его помощники почувствовали сухость во рту и чувство жажды. У некоторых отмечались учащенное дыхание и учащение пульса. После потери 5-10% воды в организме стали очевидными запавшие глаза и потеря тургора кожи (способность кожи возвращаться на место при защемлении). Потеря более 10% воды в организме имеет, конечно, крайние последствия, приводящие к отказу органов и, в конечном итоге, даже к смерти.
Поддержание водного баланса — это не только вода, которую вы пьете. Продукты питания составляют около 20 процентов ваших общих потребностей в жидкости каждый день. Выпивая от 9 до 13 чашек воды в день, старайтесь есть много фруктов и овощей.
Некоторые продукты с высоким содержанием воды включают в себя: