Сколько запекать куриное филе с помидорами и сыром: Куриное филе с помидорами и сыром София — БЛОГ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ТЕЛА

Содержание

Филе куриное с помидорами и сыром — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Филе куриное с помидорами и сыром»:

Филе куриной грудки — 2 шт.
Моцарелла — 100 гр.
Помидор — 1 шт.
Прованские травы (по вкусу) — 2 гр.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Перец (по вкусу) — 2 гр.
Масло растительное — 5 мл.

Пищевая ценность блюда «Филе куриное с помидорами и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 119.8 ккал.

Белки: 21 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 0.7 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Филе куриное с помидорами и сыром»

Филе куриное обмыть, обсушить и сделать поперечные надрезы на расстоянии друг от друга 0,5-1 сантиметр.
Куриное филе посолить, поперчить и посыпать прованскими травами.
Духовку разогреть до 200 градусов.

Помидор помыть и порезать кружочками.
Моцареллу порезать пластинками.
В каждый надрез положить кружочки помидор и сыр.
Противень смазать маслом и выложить филе.
Запекать филе в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Филе куриное с помидорами и сыром»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	2 шт	900	212.4	17.1	3.6	1017
сыр моцарелла	100 гр	100	18	24	0	240
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
приправа Kamis прованские травы	2 гр	2	0. 31	0.13	0.42	4.08
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	5 мл	5	0	5	0	45
Итого		1106	231.8	46.4	7.6	1325.5
1 порция		277	57.9	11.6	1.9	331.4
100 грамм		100	21	4.2	0.7	119.8

Вторые блюда

Праздник

Ребенку

Фитнес

Духовка

30-60 минут

Калории: <200

Белки: >20

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Курица по-французски с помидорами в духовке

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Вероятно, рецепт, который мы предложим Вам в этом обзоре, станет едва ли не лидером по посещаемости, а все благодаря удивительной популярности блюда. Сегодня Вашему вниманию будет предложена курица по-французски. Этот рецепт, вернее его далекий прообраз, действительно придумали во Франции, но объяснить сегодня почему все блюда чем то похожие на классический вариант именно так называют вряд ли кто-то возьмется. А наша задача рассказать о том как вкусно, быстро и качественно приготовить кушанье, которое уже много лет, еще со времен князя Орлова, считается излюбленным деликатесом наших соотечественников. И мы это сделаем, без сомнений, в лучшем виде, в традициях ХозОбоза.

Обращаем Ваше внимание на то, что бывает мясо по-французски из курицы, свинины и даже баранины, но классическим вариантом является все же телятина. Мы для этого рецепта остановились на курице и надеемся Вы наш выбор одобрите. Кроме самой технологии приготовления, в обзоре мы обсудим ингредиенты, историю и пользу блюда.

Итак, мясо по-французски и его рецепт предусматривают слоистое расположение ингредиентов. В классическом варианте к основным составляющим относятся мясо телячье, картофель и сыр. Однако, со временем, рецепт стал обрастать новыми особенностями. Слои мяса по-французски становились разнообразнее и теперь состояли из помидоров, грибов, болгарского перца и т.д. Хочется отметить, что излишнее увлечение этими самыми ингредиентами блюда тоже отнюдь не на пользу, ведь в таком случае все вкусы просто перемешиваются и получается не изысканный мясной деликатес, а просто тарелка с отходами, хотя свежими и высококачественными. Так что будьте внимательны в этом отношении и старайтесь палку все таки не перегибать.

Как появилось курица по-французски

Теперь, уже по традиции, немного истории. Первые упоминания об этом, уже кажущемся традиционным, блюде находим еще в XVIII веке. Тогда именно его в Париже приготовили к чествованию фаворита императрицы Екатерины II князя Орлова. К его столу специально было приготовлено блюдо в виде запеканки, которое состояло из, слоями запеченных в соусе бешамель, картофеля, лука, грибов, телятины и сыра. Называлось блюдо Veau Orloff и это был, так называемый, исходный вариант. Вполне возможно, что именно этот факт подарил кушанью название. Но современные рецепты стали не просто сильно, а кардинально, отличаться от первоначального варианта.

во-первых, мясо по-французски никогда не готовят в виде пирога или запеканки — это всегда порционная подача;
во-вторых, для него не используется соус бешамель, как и любой другой соус, для такого мяса вполне достаточно просто сыра, возможно нескольких сортов;
в-третьих, из современного мяса по-французски исчезли некоторые ингредиенты. Так, например, очень редко встречается курица по-французски с грибами или картофелем. Но, с другой стороны, очень популярны курица по-французски с помидорами, болгарским перцем и сыром ;
в-четвертых, то, что предложили Орлову, было горячей закуской, а наше мясо — это основное блюдо.

Что же касается современной истории, то сегодня блюдо очень похожее на деликатес Орлова готовят повсеместно, одним словом, оно прижилось. В зависимости от региона, мясо по-французски имеет свои особенности, различаются и названия. Во Владивостоке его принято звать «мясом по-капитански» и этот вариант, пожалуй, ближе всех к первоначальному. Тут мясо запекается под картофельной шубой большим куском, а не порционно. Есть также похожие рецепты мяса под названием «Дипломат» и «Сюрприз».

Свой след это кушанье оставило и в современной французской кулинарии, а новое творение получило имя «Бекеоффе» — блюдо из слоев мяса, картошки, моркови, лука и сыра. Все, как не сложно догадаться, просто запекается в духовом шкафу и затем подается на стол с пылу жару.

В любом случае, сколько людей столько и мнений и количество хозяек, обычно, прямо пропорционально количеству придуманных ими рецептов. Однако, независимо от ингредиентов, есть одно важное правило, которое не следует игнорировать ни при каких обстоятельствах — запеченная курица должна готовится в духовке и курица по-французски в том числе. Но к технологии приготовления обратимся несколько позднее, а пока пара слов о пользе продуктов.

В чем польза мяса по-французски из курицы

Первое, на что обратим мы Ваше внимание — это способ приготовления. Мясо по-французски не жарится, оно тушится. А это значит, что не используется жир и не образуются канцерогенные вещества. А если в добавок к этому вспомнить о том, что среди ингредиентов только диетическое куриное филе, свежие помидоры, лук и сыр, становится понятно, что еда эта безопасна для фигуры и очень полезна для организма. Курица подарит белок и аминокислоты, помидоры ликопен и витамин C, лук обеспечит антиоксидантные свойства блюда, а сыр обеспечит нас молочным белком и необходимым количеством животного жира. Очевидно, что мясо по-французски пища полезная, но только в союзе со свежими овощами, а не картофелем, хлебом или другими углеводами. Запомните раз и навсегда — углевод белку не товарищ!

Теперь нам известны все тонкости и особенности блюда и самое время рассказать Вам как готовится курица по-французски в том числе с помощью фото, которыми дополнен наш рецепт.

Ингредиенты для курицы по-французски

Куриные стейки- 5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сыр «Эменталь» — 5 ломтиков весом по 30-40 гр каждый
Сыр порционный — 5 ломтиков
Соль и специи — по вкусу
Петрушка — для сервировки

Как приготовить курицу в духовке по-французски

Прежде всего подготовим продукты;
Вначале заготовим все необходимые для приготовления курицы по-французски продукты
Теперь берем куриные грудки и отрезаем от них толстую часть. Слегка отбиваем. Солим их и приправляем. Остальную часть филе можно будет использовать для другого блюда или куриного фарша;
Чтобы курица получилась сочной отрежьте от филе толстые стейки и слегка их отбейте, а еще приправьте солью и специями. Остатки в дальнейшем можно будет использовать для других блюд
Теперь мясо необходимо уложить на противень и сверху расположить нарезанный кольцами репчатый лук;
Нарезаем кольцами лук. Мясо выкладываем в глубокую форму. На каждый кусок мяса выкладываем порцию лука
Теперь нарежем крупными кольцами томат и выложим поверх лука, чтобы он не засыхал;
Поверх лука располагаем нарезанные крупными кольцами помидоры
В форму с мясом добавляем немного кипяченой воды, она заменит нам масло и не даст стейкам пригореть;
Перед тем как запечь мясо добавим в противень немного воды, чтобы мясо не пригорало и оставалось сочным.
Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и ставим в нее мясо на 15 минут;
Запекать мясо необходимо при температуре 180 градусов примерно 15 минут
Затем мясо необходимо достать и выложить на него сыр, вначале твердый, а затем порционный;
По прошествии 15 минут на мясо необходимо выложить сыр — твердый и порционный
Затем, уже с сыром, мясо снова ставим в духовку на 5 минут;
Мясо под сыром снова отправляем в духовку на 5 минут
Подавать мясо по-французски необходимо горячим с гарниром из овощей и свежей зелени.

Именно такое мясо по-французски, по нашему мнению, следует считать самым полезным и вкусны, а потому именно его мы для Вас и выбрали. Надеемся, Вы по достоинству оцените это блюдо и станет готовить его и к празднику, и просто для домашнего ужина. Если Вы знаете интересные вариации на эту тему, ждем с нетерпением Ваших писем и советов. ХозОбоз, в свою очередь, желает всем приятного аппетита и отличного настроения, чтобы жить и творить, в том числе кулинарные шедевры. ХозОбоз всегда рядом. Мы готовим специально для Вас!

Рецепт запеченной курицы по-итальянски — с низким содержанием углеводов Без углеводов

Перейти к рецепту

Наслаждайтесь нашим рецептом запеченной курицы по-итальянски с начинкой из помидоров, моцареллы и свежего базилика, как и должно быть в итальянской еде. Эти сочные и ароматные итальянские куриные грудки, запеченные до золотистого цвета, идеально подходят для идеального летнего или зимнего вечера.

Обед из курицы

Посыпьте свежеприготовленным песто из базилика или черемши и подавайте с картофелем фри или рисом из цветной капусты для невероятного комфорта.

Newsletter and Keto Free Ebook

С этим простым в приготовлении цыпленком, запеченным в чугуне с помидорами и моцареллой, полностью достигается итальянский стиль. Нежность куриных грудок и вкус Капрезе позволят вам наслаждаться ими день за днем.

Цыпленок капрезе с помидорами и моцареллой

Идея этого рецепта пришла мне в голову, когда я закончила готовить нашу любимую радужную кето-пиццу с красивыми красочными помидорами, которую мне удалось купить на нашем овощном рынке.

Я вдруг понял, что помидоров осталось так много, что нужно создать что-то уникальное. А так как помидоры идут вместе с летним сезоном, а многие блюда с помидорами родом из Италии, я решила приготовить итальянское блюдо с капрезе.

Чугун или сковорода по-итальянски Курица

Что касается некоторых моих последователей, вы могли заметить, что я стал чаще использовать чугун.

Свой первый я купил всего несколько месяцев назад после того, как так много видел и слышал о нем. И должен сказать, ни секунды не жалею об этом. Теперь я использую его как можно больше и советую всем своим друзьям.

Вкус еды будет совсем другим, чем если бы вы использовали обычную сковороду. И мне нравится его простота, когда вы можете начать на плите и закончить свое блюдо в духовке, не перемещая блюдо в безопасную для духовки кастрюлю.

Если у вас нет сковороды, вы также можете использовать стандартный противень или запечь эту курицу в форме для запекания. Например, взгляните на нашу фаршированную курицу капрезе Hasselback для вдохновения.

Рецепт запеченной курицы

Какой тип курицы лучше?

В нашем рецепте куриные грудки без костей и кожи являются частью курицы, которая работает лучше всего. Но если у вас есть бедра, голени или какие-либо другие части, добавьте их. Вы даже можете нарезать сырую курицу на кусочки. Возможно, вам придется немного изменить время запекания в зависимости от типа и толщины курицы.

Рецепт запеченной курицы по-итальянски

Давайте погрузимся в лучший рецепт курицы, запеченной в духовке по-итальянски. Не нужно предварительно мариновать или приправлять курицу.

Запеченный цыпленок по-итальянски

Кухонные принадлежности:

Форма для духовки

Необходимые ингредиенты:

Костный бульон
Моцарелла
помидоры
Куркума
Курица
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Базилик

*Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже.

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СОЧНЫХ КУРИНЫХ ГРУДОК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Первый шаг: Подготовьте ингредиенты

Подготовьте все ингредиенты. Вымойте и обсушите куриные грудки. Нарезать лук и нарезать все помидоры. Чеснок лучше всего нарезать на кусочки толщиной 1/4 дюйма.

Одновременно разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию или 400 градусов по Фаренгейту.

Запеченная курица по-итальянски

Второй шаг: разогрейте сковороду

Одним из основных этапов использования чугуна является нагрев. Помимо надлежащего кондиционирования сковороды с маслом, она должна быть тщательно нагрета.

Будьте осторожны, если вы не привыкли к сковородкам, потому что ручки при нагревании раскаляются.

Когда сковорода нагреется, добавьте сливочное масло и дайте ему растаять.

Растапливание сливочного масла

Третий этап: лук

Нарежьте лук небольшими квадратиками и добавьте к растопленному сливочному маслу. Готовьте до золотистого цвета и готово.

Приготовьте наш костный бульон.

Как только вы почувствуете, что вашей кастрюле нужно немного жидкости, постепенно вливайте костный бульон в блюдо.

Карамелизация лука

Четвертый этап: курица

Возьмите куриную грудку одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились и пропеклись.

Когда лук подрумянится, положите куриную грудку в сковороду и готовьте курицу около 7-10 минут, несколько раз переворачивая.

Запеченный цыпленок на сковороде

Пятый шаг: специи

Перевернув, добавьте специи, соль и перец. Не забывайте про куркуму, которую я добавляю почти в каждое блюдо.

Куркума очень полезна для здоровья и не может быть забыта.

Добавьте немного костного бульона, если вам кажется, что блюду нужно больше жидкости.

Приправа для курицы

Шестой этап: помидоры

Используйте разноцветные помидоры черри, чтобы придать освежающий вид этой куриной грудке Капрезе, и разложите их по блюду.

Разрежьте их пополам, чтобы помидоры выделяли жидкость и аромат после запекания.

Добавление помидоров в чугунок

Седьмой шаг: чеснок и моцарелла

Добавьте мини-моцареллу и молодой чеснок и залейте оставшимся бульоном, который вы уже использовали.

Сыр моцарелла в сковороде

Восьмой шаг: выпечка

Продолжайте выпекать в предварительно разогретой духовке. Запекайте курицу 20 минут. Вам не нужен термометр, чтобы проверить внутреннюю температуру, потому что через 20 минут ваша курица полностью пропечется.

Добавьте свежий базилик и подавайте.

Курица, запеченная в духовке

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЭТОГО РЕЦЕПТА:

Приправа – если вы хотите еще больше подчеркнуть итальянский вкус, добавьте итальянскую заправку, итальянскую приправу, чесночный порошок и посыпьте тертым сыром пармезан.
Хрустящая – если вы хотите добавить больше хрустящей корочки, поджарьте курицу в течение нескольких минут.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Что подавать к итальянскому блюду из курицы без костей?

Эта легкая запеченная итальянская курица хороша сама по себе. Если вы хотите добавить некоторые гарниры, я предлагаю замороженный рис из цветной капусты или салаты, такие как табуле, салат зеленой богини или салат с картофелем и майонезом.

Можно ли использовать другой сыр?

Попробуйте и поэкспериментируйте с вашим любимым сыром. Это будет уже не Капрезе, но все равно отличное блюдо из курицы.

Я бы пошел с голубым сыром для разнообразия. Или добавить в блюдо кусочек камамбера. Ням. Заморачиваюсь уже.

Капрезе, запеченная курица

Могу ли я приготовить запеченные куриные бедра по-итальянски по этому рецепту?

Для нашего рецепта вы можете использовать бедра или любую другую часть курицы. Пусть курица запекается немного дольше из-за костей и более толстых кусочков курицы.

Как хранить оставшуюся курицу?

Этот рецепт запеченной курицы по-итальянски также идеально подходит для приготовления пищи.

Если половина блюда остается, я обычно храню его в холодильнике вместе со всей сковородой. Затем разогреваю сковороду в духовке и подаю как обычно.

Храните курицу в герметичном стеклянном контейнере в течение 3-4 дней, если остался только один кусок.

Курица по-итальянски

Можно ли разогреть запеченную курицу с помидорами и моцареллой?

Можно. Поместите его обратно в духовку для правильного разогрева.

Куриную грудку также можно нарезать на более мелкие кусочки и разогреть прямо на сковороде.

Или используйте третий вариант — не мой любимый — микроволновую печь. Будьте осторожны, чтобы курица не стала очень твердой после повторного разогрева.

Можно ли заморозить курицу Капрезе?

Это тоже вариант, но я бы не рекомендовал. После разморозки помидоры и сыр размокнут, и вкус будет совершенно другим.
Обычно я люблю замораживать только кусочки куриной грудки. Их всегда достают и готовят прямо.

Другие рецепты кето-ужина с курицей

Куриная лапша ширатаки
Цыпленок с квашеной капустой
Фаршированная курица капрезе
Жаркое
Куриная запеканка с беконом
Курица кето марсала

Булавка на потом

Запеченная курица с помидорами

Нужна поддержка или есть вопросы? Присоединяйтесь к нашей бесплатной группе в Facebook.

Подпишитесь на нас в Pinterest, Instagram или YouTube.

Чтобы получать еженедельные новые рецепты и БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу, подпишитесь на нашу ИНФОРМАЦИОННУЮ БЮЛЛЕТЕНЬ.

Полный рецепт с возможностью распечатки

Спасибо, что поставили нам 5 звезд

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Ингредиенты

1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла
450 грамм куриных грудок
1/2 стакана костного бульона
3 маленькие головки чеснока
2 чашки красочных помидоров
10 мини Моцарелла

Куркума или куркума

Инструкции

Подготовьте все ингредиенты. Вымойте и обсушите куриные грудки. Нарезать лук и нарезать все помидоры. Чеснок лучше всего нарезать на кусочки толщиной 1/4 дюйма. В то же время предварительно разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию или 400 градусов по Фаренгейту.
Нагрейте сковороду. Как только сковорода нагреется, добавьте сливочное масло и дайте ему растаять.
Добавить лук в растопленное масло. Готовьте до золотистого цвета и готово. Как только вы почувствуете, что вашей кастрюле нужно немного жидкости, постепенно вливайте костный бульон в блюдо.
Когда лук подрумянится, положите куриную грудку в сковороду и готовьте курицу около 7-10 минут, несколько раз переворачивая.
Перевернув, добавьте специи, соль и перец. Не забывайте про куркуму, которую я добавляю почти в каждое блюдо. Добавьте немного костного бульона, если вам кажется, что блюду нужно больше жидкости.
Разрежьте помидоры пополам, чтобы после запекания они выделяли жидкость и аромат. Добавьте в сковороду.
Добавьте мини-моцареллу и молодой чеснок и залейте оставшимся бульоном, который вы уже использовали.
Запекайте курицу 20 минут. Завершите его свежим базиликом и подавайте.

Примечания

Приправа — если вы хотите еще больше подчеркнуть итальянский вкус, добавьте итальянскую заправку, итальянскую приправу, чесночный порошок и посыпьте тертым сыром пармезан.
Хрустящие — если вы хотите добавить больше хрустящей корочки, поджарьте курицу в течение нескольких минут.

Куриная грудка и помидоры в голландской печи

Опубликовано: 9 марта 2022 г. · Изменено: 9 мая 2022 г. автором Ajoke · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Этот простой сочный голландский куриная грудка в духовке и помидоры рецепт, который обязательно нужно попробовать! Нежные и ароматные куриные грудки без костей, приготовленные в насыщенном томатном соусе в духовке с простыми повседневными специями и овощами. Идеальная комфортная еда для всей семьи!

Почему вам понравится этот рецепт куриной грудки с помидорами в голландской духовке

Этот рецепт куриной грудки в голландской печи представляет собой простой вариант томатной куриной запеканки. Ингредиенты простые, а приготовить блюдо несложно. Имея всего горстку ингредиентов и одну кастрюлю , вы можете получить этот рецепт с кухни на свой стол менее чем за 45 минут.

Он станет идеальным ужином в будний день , это простое и уютное блюдо наверняка заставит вашу семью просить еще! Нежные, ароматные, сочные куриные грудки в простом томатном соусе, идеально приготовленные в духовке.

Самый сокровенный секрет сочных аппетитных куриных грудок теперь у вас под рукой! Этот рецепт заставит вас забыть обо всех других рецептах, когда-либо существовавших, потому что этот с легкостью превосходит их! Настоящая комфортная еда в лучшем виде

Я люблю сочетать этот обед с низким содержанием углеводов с картофельным пюре, вареной пастой и брокколи, приготовленной на пару. Если вы приготовите курицу по этому рецепту, с чем вы будете ее подавать?

Обожаю рецепты жареной в духовке , а затем ознакомьтесь с моим домашним рецептом жареной курицы в голландской духовке и рецептом бараньей лопатки, приготовленной на медленном огне.

Необходимые инструменты

Жаровня: для этого рецепта можно использовать чугун, если он у вас есть

Термометр с мгновенным считыванием: для проверки температуры курицы

9 0003 Ингредиенты

Куриная грудка без кожи и костей

Грибы

Морковь

Нарезанные помидоры

Травы Прованс

Лук

Копченая паприка заменить сладкой паприкой

Сухой куриный бульон: Я использовала бульонный порошок, чтобы не слишком разбавлять соус, однако его можно заменить ½ стакана куриного бульона.

Заменитель чеснока с чесночным порошком

Оливковое масло заменитель любым другим безвкусным растительным маслом на выбор

Вустерширский соус

Сушеные хлопья чили для небольшого удара, это настоятельно рекомендуется.

Соль и перец

Как приготовить куриную грудку в духовке

Разогрейте духовку до 180C/360F

Обсушите куриную грудку и приправьте солью, черным перцем и копченой паприкой 90 005

Подогреть оливковое масло в жаровне на среднем огне обжарьте приправленную куриную грудку с обеих сторон примерно по 3 минуты с каждой.

Снимите куриную грудку со сковороды и переложите на тарелку

В горячую жаровню добавить сливочное масло, чтобы оно растопилось, добавить нарезанный лук, морковь, грибы и обжарить до мягкости и аромата, добавить нарезанный чеснок и продолжать готовить еще минуту.

Добавьте нарезанные помидоры, вустерширский соус к ароматизаторам и перемешайте, приправьте прованскими травами, порошком для куриного бульона, солью и черным перцем.

Поместите обжаренную куриную грудку в томатный соус, выложите немного соуса на куриную грудку, накройте жаровню крышкой.

Поместите жаровню в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока внутренняя температура самой толстой части куриной грудки не достигнет 165F/74C.

Достаньте из духовки, подавайте с рисом или макаронами. Наслаждаться!

С чем подавать

Простой и легкий способ подачи курицы по рецепту голландской духовки – с отварными макаронами, картофельным пюре или овощами, приготовленными на пару. Вот захватывающие способы служить ему.

Картофель отварной в масле с травами

Сливочно-чесночное пюре

Колканнон пюре

Сливочная паста с беконом

Детский картофель для аэрофритюрницы

Картофельное пюре с чесночным маслом

Советы 900 11

В этом рецепте также можно использовать куриные бедра без кожи и костей.

Используйте цыплят одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Если у вас нет жаровни, вы можете использовать форму для запекания или форму для запекания.

Добавьте столько овощей, сколько хотите, вы также можете использовать любые другие овощи по вашему выбору.

Добавьте тертый сыр, например, моцареллу, сыр пармезан или старый добрый чеддер, к курице и томатному соусу, чтобы создать ощущение максимального комфорта.

Инструкции по хранению

Остатки куриной грудки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Инструкции по разогреву: разогревайте в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, в течение 2–3 минут или в предварительно разогретой до 180 °C/360F духовке в течение 10 минут

Посмотрите, как приготовить

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовить куриную грудку в жаровне

Стандартное время приготовления от 25 -30 минут при 180C/360F.

Можно ли добавить в этот рецепт нарезанный кубиками картофель

Да, в этот рецепт можно добавить нарезанный кубиками картофель. Если возможно, используйте молодой картофель, так как он способен держать форму, добавьте его к луку и моркови. Нет необходимости чистить картофель, мыть его начисто и стараться нарезать на такие же более мелкие кубики для равномерного приготовления.

Могу ли я приготовить этот рецепт в мультиварке

Да, вы можете приготовить эту куриную грудку в жаровне в мультиварке или даже в мультиварке, если не хотите использовать духовку. Следуйте моему рецепту каччиаторе быстрого приготовления, чтобы узнать, как его приготовить.

Если вы приготовили этот простой и вкусный рецепт куриной грудки по-голландски, не забудьте оставить отзыв и оценить его на 5 звезд. Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните в Pinterest. Пожалуйста, подпишитесь на блог, если в вашем почтовом ящике нет новых бесплатных рецептов

Куриная грудка с помидорами в голландской духовке

Шутка

Этот простой рецепт сочной куриной грудки и помидоров в голландской духовке обязательно нужно попробовать! Нежные и ароматные куриные грудки без костей, приготовленные в насыщенном томатном соусе в духовке с простыми повседневными специями и овощами. Идеальная комфортная еда для всей семьи!

5 от 6 голосов.0005

Блюдо из курицы, ужин

Американская, британская кухня

Порции 4

Калорийность 229 ккал

Голландская печь

9003 6

4 куриные грудки без костей и кожи

2 столовые ложки оливкового масла

½ стакана нарезанного лука

1 столовая ложка нарезанных зубчиков чеснока

2 400 г нарезанных помидоров

1 стакан нарезанных грибов

1 стакан нарезанной моркови

½ столовой ложки порошка для куриного бульона

½ столовой ложки прованских трав

½ столовой ложки копченой паприки

2 столовые ложки вустерширского соуса

Соль и перец

Разогрейте духовку до 18 0С/365F.
Обсушите куриную грудку и приправьте солью, черным перцем и копченой паприкой
Нагрейте оливковое масло в жаровне на среднем огне, обжарьте приправленную куриную грудку с обеих сторон примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Снимите куриную грудку со сковороды и переложите на тарелку
В горячую жаровню добавить сливочное масло, чтобы оно растопилось, добавить нарезанный лук, морковь, грибы и обжарить до мягкости и аромата, добавить нарезанный чеснок и продолжать готовить еще минуту.
Добавьте нарезанные помидоры, вустерширский соус к ароматизаторам и перемешайте, приправьте прованскими травами, порошком из куриного бульона, сушеными хлопьями чили, солью и черным перцем, перемешайте.
Поместите обжаренную куриную грудку в томатный соус, выложите немного соуса на куриную грудку, накройте жаровню крышкой.
Поместите жаровню в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 25–30 минут или до тех пор, пока внутренняя температура самой толстой части куриной грудки не достигнет 165F/74C.

Достаньте из духовки, подавайте с рисом, картофелем или макаронами. Наслаждаться!

Советы

В этом рецепте также можно использовать куриные бедра без кожи и костей.
Используйте цыплят одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.
Если у вас нет жаровни, вы можете использовать форму для запекания или форму для запекания.
Добавьте столько овощей, сколько хотите, вы также можете использовать любые другие овощи по вашему выбору.
Добавьте тертый сыр, такой как моцарелла, сыр пармезан или старый добрый сыр чеддер, к курице и томатному соусу, чтобы создать ощущение максимального комфорта.

Калорийность: 229 ккалУглеводы: 8 г Белки: 26 г Жиры: 10 г Насыщенные жиры: 2 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 72 мг Натрий: 308 мг Калий: 732 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 4 г Витамин А: 5831IUВитамин C: 6 мгКальций: 38 мгЖелезо: 2 мг

Пищевая ценность: обратите внимание, что указанная на этикетке пищевая ценность является оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе пищевой ценности.