Список в магазин: Список покупок для магазина — Реактивные хозяйки — LiveJournal

Shopping list. Как правильно составить список покупок с научной точки зрения? | Деньги

Но и маркетологи тоже не лыком шиты. Они используют последние научные разработки нейробиологов (специалистов по работе мозга), чтобы обмануть даже человека со списком. А мы, зная об этих разработках, можем обмануть их. Не в прямом смысле слова, в переносном, сознательно задав нашим мозгам работу такую, которая не даёт отвлекаться на уловки маркетологов. Сделать это с первого раза вряд ли получится. Однако когда составление такого «списка по науке» войдёт в привычку, вы удивитесь, сколько денег удалось сэкономить.

Итак, немного науки. Наш мозг совершенно не приспособлен к современной жизни, где много еды и никто не хочет тебя съесть. С точки зрения эволюции, это невозможно, а мозг наш — продукт той самой эволюции. Животного там, в наших мозгах, гораздо больше, чем человеческого.

Итак, наш мозг, по современным представлениям, как бы разделён на две системы: Подсознание — автоматическая, быстрая и потребляющая очень мало ресурсов система, которая гораздо старше Сознания — эта система неавтоматическая, медленная и энергозатратная. Принимая сознательные решения, мозг быстро утомляется, Сознание выключается и все решения передаются Подсознанию. А как работает Подсознание, маркетологи знают прекрасно.
Список покупок экономит время, деньги и нервы
Фото: Depositphotos

Составление списка покупок, даже самого элементарного, даст вам существенную экономию денег, времени и нервов.

Итак, простейшие правила составления списка покупок и почему это надо делать именно так:

0.

Начинайте составлять список покупок заранее, а не перед самым походом в магазин. Если список написан впопыхах, Подсознание всё время будет напоминать вам, что вы «что-то забыли». Идеальный способ избавиться от этого навязчивого чувства — завести блокнот и записывать, что в доме закончилось или может закончиться. Ещё один бонус такого заранее составленного списка: если кто-то из родных или знакомых позвонит из магазина и спросит «что купить», не нужно долго вспоминать, достаточно лишь взглянуть в блокнот.

1. Указывать товар и его количество максимально конкретно. Никаких «что-нибудь к чаю». Это может быть и булочка, и шикарный, дорогущий торт. Наш мозг на таких фразах выключает сознательную составляющую, и подсознательное поведение разыгрывается максимально. Что и учитывается маркетологами, главная цель которых — чтобы вы оставили побольше денег в магазине.

Существуют специальные приложения для составления списка покупок, даже ручка не нужна — всё в телефоне
Фото: Depositphotos

Правильнее будет написать, например, так:

• печенье «Сахарное» — 1 пачка;
• конфеты «Лакомка» — 0,5 кг.

2. Товар должен быть распределён по категориям. Например, надо купить яблоки, сахар, салфетки, пиво, печенье, туалетную бумагу, чай, бананы, чипсы. Можно, конечно, так и записать в список. Но тогда вам придётся много и беспорядочно бегать по магазину и сильно вырастает вероятность купить себе «что-нибудь вкусное» или «полезное», или… Правильнее будет записать так:

• яблоки — 1 кг, бананы — 0,5 кг;
• сахар — 1 кг, печенье «Сахарное» — 2 п., чай «Ахмат» — 2 п.;
• салфетки «Королевские» — 2 п., туалетная бумага «555» — 5 рулонов;
• пиво «Балтика» — 0,5 л, чипсы «Левис» — больш. пачка.

3. Желательно подсчитать сумму покупки и взять денег чуть больше этой суммы. Тогда не возникнет соблазн купить что-то, чего в списке нет, денег на это просто не будет. Если это невозможно (например, если пользуетесь кредитной карточкой), представьте, что денег на ней, кроме означенной суммы, нет. Совсем. Не берите в магазин много денег!
Фото: Depositphotos

4. Обозначить приоритет покупок, если сумма ограничена. Цены в последнее время скачут непредсказуемо. А решать, что выбросить из полной корзины, в очереди на кассу… Особенно, если сделаны покупки продуктов на неделю… Ну, вы поняли…

5. Если магазин знакомый, заранее продумать маршрут и обозначить очерёдность приобретения товаров. Это также уменьшает вероятность незапланированных покупок.

6. Если товары берутся в разных магазинах, обязательно разбить список покупок «помагазинно».

7. Обязательно закончите список напоминанием, что покупок больше не требуется. Так мы даём команду Подсознанию, что всё, искать что-то по магазину мы больше не намерены. Некоторые психологи советуют написать что-то типа напоминания: «Каждый рубль на счету, не покупай больше ничего». Но это не обязательно, хотя и действительно заставляет экономить. Не выбрасывайте чеки — анализируйте расходы
Фото: Depositphotos

Думаете это всё? Нет!

8. Сохраняйте списки. Потом проведите анализ, какие из товаров откровенно лишние, а какие можно заменить более дешевыми аналогами. Делать так желательно каждый месяц. А можно и чаще…

Вот и все полезные советы. По минимуму. Можно пойти ещё дальше. Например, подсчитать, сколько тратится определённого товара в месяц, и распечатать сразу несколько одинаковых списков. Например, на всё лето. Причём распечатать так плотно, чтобы вписать новый товар было бы проблематично. Или…

Ну, ладно, хватит. Просто начните применять эти полезные правила и не дайте разорить себя штатным вымогателям-маркетологам.

Теги: полезные советы, экономия денег, список покупок, полезные правила, супермаркеты, покупка продуктов

ВкусВилл — бренд натуральных продуктов с честным и чистым составом

Наша цель — сделать полезную еду для здорового питания доступной каждому

6,6 млн.

покупателей выбирают продукты ВкусВилл

4 000+	продуктов под брендом ВкусВилл
85%	ассортимента отечественного производства
7 000+	товаров доступны с нашей бесплатной доставкой

1 511	магазинов Виртуальный тур по магазину
133	даркстора Что такое даркстор?
147	городов Карта магазинов

Лидеры в доставке продуктов

9 из 10

покупателей оценивают доставку на отлично

250+ тыс.

заказов в день доставляют наши курьеры

Гордимся системой качества

8

шагов проверки делают продукты ВкусВилл не только вкусными, но и качественными

2 000+

производителей стали нашими партнёрами и создают продукты для вас

Развиваем вкусные сервисы и проекты для покупателей

Сокоматы

Мясные витрины

Рыбные витрины

Пекарня

Цветы

Сгоряча

Аптека

ВкусМил

ВкусВилл Праздник

Торты на заказ

Микромаркеты

Вендинги

«Без упаковки»

Кафе

Кофе с собой

Партнерская программа

Доставка по России

B2B

История Компании

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

12 мая 2009 года в Москве, в районе Строгино, открылся первый магазин «Избёнка». С него и началась наша история. Ассортимент состоял только из молочных продуктов, но качественных и вкусных.

В 2010 году мы впервые получили от покупателя письмо, содержание которого сводилось к следующему: «Мы полюбили ваши молочные продукты, пришло время двигаться дальше. Ищите производителей хлеба, мяса, рыбы. Мы будем вашими постоянными покупателями!». И мы поверили и начали искать.

К середине года было открыто около 80 магазинов «Избёнка». Нам казалось, что это прорыв и больше магазинов быть не может. А покупатели требовали новых открытий. Тогда же покупателями был придуман народный клич: «»Избёнку» — в каждый дом!».

15 июня 2012 года команда «Избёнки» открыла первые четыре магазина ВкусВилл с широким ассортиментом от новых поставщиков. Если кратко, то в первые дни открытия выглядело всё так: продуктов нет, покупателей нет, выручек нет, а мы радуемся, потому что магазины всё же открыли.

В этом году мы открыли ещё 4 магазина ВкусВилл. Все магазины были глубоко убыточными и капитально тянули нас вниз. «Избёнка» своими силами держала компанию на плаву. Проект магазинов ВкусВилл был на грани закрытия.

В этом году магазины «Избёнка» отошли на второй план. Да и находить новые места стало тяжелее. Зато мы уже видели наше будущее в развитии ВкусВилла, активно прорабатывали ассортимент и открывали новые магазины.

Новые магазины «Избёнка» уже почти не открывались. Зато количество магазинов ВкусВилл увеличилось в два раза. Еженедельно к нам за продуктами приходило уже более 100 тысяч покупателей.

Этот год мы прожили под знаменем ВкусВилла. Практически каждый месяц открывалось по 20–25 магазинов. Это бешеный темп, с которым мы справились. Но в тот период наши магазины были представлены только в Москве и Московской области.

В начале этого года был запущен бот в Telegram — он давал покупателям возможность управлять скидками на Любимый продукт и находить нужную информацию по товарам. А самое важное событие — мы впервые вышли в новые города за пределами Московской области.

Мы продолжили идти в новые города и открылись в Санкт-Петербурге, Твери, Иваново, Смоленске… К концу года открыто уже более 700 магазинов ВкусВилл.

В этом году появились первые микромаркеты в офисах и вендинги от ВкусВилла на станциях МЦК. Мы добрались до Казани и начали строить новый склад, чтобы иметь возможность развиваться дальше.

Год начался с открытия нового склада, и их стало уже три — два в Москве и один в Питере. Открыли первый магазин в Амстердаме. Организовали доставку, чтобы доставлять покупателям любимые продукты быстро и бесплатно. Открыли первый даркстор и расширили онлайн-ассортимент продуктами от мировых брендов.

Открыли магазины в 16 новых городах: самый северный — Петрозаводск, южный — Сочи, восточный — Екатеринбург. Продолжили развивать доставку, и к концу года у нас было уже 100 дарксторов! Появились новые вкусные сервисы: торты на заказ, кейтеринг от ВкусВилл Праздник и доставка горячей еды от нашего проекта Сгоряча.

Начали удивлять уже в январе, открыв первый магазин без касс и продавцов — на базе искусственного интеллекта. Открыли первые магазины в Архангельске, Челябинске, Оренбурге, Кисловодске. А когда наши покупатели поехали на дачи, мы отправились за ними, расширив зону доставки на 750 населённых пунктов.

Миссия
и ценности

Включённые
отношения

Мы всегда в открытом диалоге с покупателями, производителями и партнёрами. Это позволяет нам развивать компанию от обратной связи и постоянно улучшаться для вас.

Вкусные, уникальные и натуральные продукты

Наши технологи находят уникальные продукты с лучшими составами. А вкус это ещё один важный критерий оценки качества, в котором главные критики — покупатели.

Забота о себе
и о будущем

Помогаем покупателям поддерживать экопривычки. Делимся мнениями экспертов по здоровому подходу к жизни, не забывая, что во всем важен баланс.

ВкусВилл имеет уникальную собственную модель управления — Beyond Taylor

Доверие

Вместо инструкций, согласований, штрафов и прочих методов контроля наделяем сотрудников правами и ответственностью

Автономность

Вместо иерархии и наращивания административного персонала даём командам инструменты самоуправления, поощряем инициативу

Целостность

Вместо механистического подхода к человеку заражаем сотрудников эволюционной целью, образуя сообщество единомышленников

Опциональность

Оставляем возможность для альтернативных решений вместо использования одного варианта в любой ситуации

Избыточность

Вместо тотальной эффективности и нормирования используем резервы для запуска новых проектов и переключения на новые направления

Эксперименты

Вместо планирования долгосрочных проектов проводим большое количество тестов

Наша модель управления настолько уникальна, что об этом сотрудники пишут книги

Прочитайте историю о том, как появился бренд здорового питания и стал любимым для миллионов людей, делая всё «неправильно»

И о том, как с ростом компании удалось сохранить гибкое самоуправление, личную заинтересованность каждого сотрудника и простоту в общении – без вертикальной иерархии, бюрократии и лишних формальностей

Подробнее

ВкусВилл в фотографиях

Больше фотографий Больше фотографий

Интерактивная экскурсия

Заглянуть во ВкусВилл

Ещё не были во ВкусВилле?
Приглашаем на прогулку по виртуальному магазину

Посмотреть

Ещё не были во ВкусВилле?
Приглашаем на прогулку по виртуальному магазину

Фирменный стиль

Логотипы ВкусВилла

Скачать

Фирменные цвета

Зелёный

#2DBE64

C70 М0 У75 К0

Малиновый

#D7144B

С10 М100 У55 К0

Мы любим общаться

Делитесь с нами обратной связью, идеями и предложениями

Напишите нам

Магазин ВкусВилл Скачать (110 KB)

Кафе Скачать (159 KB)

Продукты Скачать (123 KB)

Даркстор Скачать (136 KB)

Даркстор Скачать (181 KB)

Составление списка продуктов для здорового питания за считанные минуты

Написано редакторами WebMD

Медицинский обзор Кристин Микстас, RD, LD, 26 ноября 2022 г.

• 1. Выпечка и хлеб
90 008 2. Мясо и морепродукты
• 3 Макаронные изделия и рис
• 4. Масла, соусы, заправки для салатов и приправы
• 5. Крупы и продукты для завтрака
• 6. Супы и консервы
• 7. Замороженные продукты
• 8. Молочные продукты, Сыр и яйца
• 9. Закуски и крекеры
• 10. Продукты
• 11. Напитки
• Еще

Хорошо составленный список продуктов поможет вам быстро войти в магазин и выйти из него и поможет придерживаться плана здорового питания.

Воспользуйтесь этими советами, и всего за несколько минут у вас будет план тележки с продуктами, которая не ударит по вашему бюджету или диете.

Распределите список покупок по проходам. Следуйте этим советам, чтобы заполнить этот список самыми полезными продуктами из каждого отдела.

В вашем списке:

• Цельнозерновой хлеб, лаваш и английские кексы
• Тортильи из цельнозерновой муки

Ищите слова «цельнозерновая мука» или «цельнозерновая мука» в качестве первого ингредиента на этикетке. .

Выбирайте цельнозерновой хлеб, содержащий не менее 3–4 граммов клетчатки и менее 100 калорий на ломтик.

В вашем списке:

• Грудка курицы или индейки без кожи
• Фарш из индейки или курицы
• Лосось, палтус, форель, скумбрия или ваши любимые морепродукты
• Мясо для ланча с пониженным содержанием натрия (индейка, ростбиф)

Если вы покупаете красное мясо, выбирайте самые нежирные нарезки — с очень небольшим количеством мраморности.

Ешьте куриный фарш или грудку индейки вместо говяжьего фарша. В них гораздо меньше жира. Проявите творческий подход к приправам, и вы получите вкус без жира.

В вашем списке:

• Коричневый рис
• Цельнозерновая или цельнозерновая паста

Опять же, по возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам.

В вашем списке:

• Томатный соус
• Горчица
• Соус для барбекю
• Красный винный уксус
• Сальса
• Оливковое масло первого холодного отжима, масло канолы, нефа t кулинарный спрей
• Каперсы и оливки в банках
• Острый перец соус

Многие соусы и приправы содержат удивительно много натрия и сахара. Ищите сорта без сахара. Следите за уровнем натрия, особенно если вы ограничиваете потребление соли.

Замените майонез и другие жирные приправы такими вариантами, как сальса и острый соус, или выберите легкий майонез.

В вашем списке:

• Цельнозерновые или многозерновые каши
• Овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления
• Цельнозерновые злаковые батончики

Покупайте злаки и злаковые батончики с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара. Используйте ягоды, сухофрукты или орехи, чтобы добавить сладости хлопьям.

В вашем списке:

• Нарезанные кубиками или целые очищенные помидоры
• Тунец или лосось, упакованные в воду
• Супы и бульоны с низким содержанием натрия
• Черные, почечные, соевые бобы или нут; чечевица, горох
• Нарезанный кубиками зеленый перец чили

Проверьте на этикетке, сколько натрия содержится в консервированных овощах и супах. Ищите сорта с низким содержанием натрия.

При покупке консервированных фруктов выбирайте те марки, которые упакованы в сок, а не в сироп.

В вашем списке:

• Замороженные овощи: брокколи, шпинат, горох и морковь (без соуса)
• Замороженные фрукты: клубника, малина, черника (без добавления сахара)
• Замороженные креветки
• Порционированное нежирное мороженое или замороженный йогурт
• Цельнозерновые вафли
• Цельнозерновая овощная пицца 9 0009

Купить замороженные овощи для добавления в супы, запеканки и тушеные блюда.

Нежирный замороженный йогурт, смешанный с замороженными фруктами, позволяет быстро приготовить полезный коктейль.

В вашем списке:

• Обезжиренное или нежирное молоко или соевое молоко
• Обезжиренный или обезжиренный йогурт
• Обезжиренный или обезжиренный творог
• Закуски из нежирного сыра или сыра
• Яйца или заменители яиц
• Твердый тофу
• Масло или спред не содержит гидрогенизированных масел)

Если вы любите цельножирные сыры и сливочное масло, не нужно себя лишать. Просто используйте меньшие порции.

Покупайте сыры с сильным вкусом, такие как пармезан или козий сыр, чтобы можно было использовать меньшее количество без ущерба для вкуса.

Не покупайте предварительно подслащенные или ароматизированные йогурты, которые могут содержать очень много сахара и калорий. Вместо этого купите простой йогурт и добавьте к нему столовую ложку свежих фруктов или джема.

В вашем списке:

• Крекеры из цельного зерна
• Сухофрукты: абрикосы, инжир, чернослив, изюм, клюква
• Орехи: миндаль, кешью, грецкие орехи, арахис, пекан, фисташки ( жареные и несоленые)
• Семечки : семена подсолнечника, семена кунжута, цельные или молотые семена льна
• Арахисовое, миндальное или соевое масло
• Хумус
• Кусочки темного шоколада (с содержанием какао более 70%)

В вашем списке:

• Фрукты: бананы, яблоки, апельсины, манго, клубника, черника
• Овощи: сладкий картофель, молодой шпинат, брокколи, морковные палочки

Ищите большое разнообразие разноцветных фруктов и овощей. В них больше всего питательных веществ.

Покупайте сезонные фрукты и овощи местного производства. Они вкуснее и стоят дешевле.

Предварительно нарезанные фрукты и овощи экономят время на приготовление.

В вашем списке:

• Несладкие зеленые и ароматизированные чаи
• Апельсиновый сок, обогащенный кальцием
• Газированная вода

ледяной напиток» или » -аде.»

Простой домашний рецепт: добавьте фруктовый сок в газированную воду.

Лучший выбор

Составьте список полезных продуктов за считанные минуты

Авторы редакторов WebMD

Медицинский обзор Кристин Микстас, RD, LD, 26 ноября 2022 г.

• 1. Хлебобулочные изделия и хлеб
• 2. Мясо и Морепродукты
• 3. Макаронные изделия и рис
• 4. Масла, соусы, заправки для салатов и приправы
• 5. Крупы и продукты для завтрака
• 6. Супы и консервы
• 7. Замороженные продукты
• 8. Молочные продукты, сыр и яйца
• 9. Закуски и крекеры
• 10. Продукты
• 11. Напитки
• Еще

Хорошо спланированный список продуктов позволяет быстро войти в магазин и выйти из него помогает придерживаться плана здорового питания.

Воспользуйтесь этими советами, и всего за несколько минут у вас будет план тележки с продуктами, которая не ударит по вашему бюджету или диете.

Распределите список покупок по проходам. Следуйте этим советам, чтобы заполнить этот список самыми полезными продуктами из каждого отдела.

В вашем списке:

• Цельнозерновой хлеб, лаваш и английские кексы
• Тортильи из цельнозерновой муки

Ищите слова «цельнозерновая мука» или «цельнозерновая мука» в качестве первого ингредиента на этикетке. .

Выбирайте цельнозерновой хлеб, содержащий не менее 3–4 граммов клетчатки и менее 100 калорий на ломтик.

В вашем списке:

• Грудка курицы или индейки без кожи
• Фарш из индейки или курицы
• Лосось, палтус, форель, скумбрия или ваши любимые морепродукты
• Мясо для ланча с пониженным содержанием натрия (индейка, ростбиф)

Если вы покупаете красное мясо, выбирайте самые нежирные нарезки — с очень небольшим количеством мраморности.

Ешьте куриный фарш или грудку индейки вместо говяжьего фарша. В них гораздо меньше жира. Проявите творческий подход к приправам, и вы получите вкус без жира.

В вашем списке:

• Коричневый рис
• Цельнозерновая или цельнозерновая паста

Опять же, по возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам.

В вашем списке:

• Томатный соус
• Горчица
• Соус для барбекю
• Красный винный уксус
• Сальса
• Оливковое масло первого холодного отжима, масло канолы, нефа t кулинарный спрей
• Каперсы и оливки в банках
• Острый перец соус

Многие соусы и приправы содержат удивительно много натрия и сахара.

Ищите сорта без сахара. Следите за уровнем натрия, особенно если вы ограничиваете потребление соли.

Замените майонез и другие жирные приправы такими вариантами, как сальса и острый соус, или выберите легкий майонез.

В вашем списке:

• Цельнозерновые или многозерновые каши
• Овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления
• Цельнозерновые злаковые батончики

Покупайте злаки и злаковые батончики с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара. Используйте ягоды, сухофрукты или орехи, чтобы добавить сладости хлопьям.

В вашем списке:

• Нарезанные кубиками или целые очищенные помидоры
• Тунец или лосось, упакованные в воду
• Супы и бульоны с низким содержанием натрия
• Черные, почечные, соевые бобы или нут; чечевица, горох
• Нарезанный кубиками зеленый перец чили

Проверьте на этикетке, сколько натрия содержится в консервированных овощах и супах. Ищите сорта с низким содержанием натрия.

При покупке консервированных фруктов выбирайте те марки, которые упакованы в сок, а не в сироп.

В вашем списке:

• Замороженные овощи: брокколи, шпинат, горох и морковь (без соуса)
• Замороженные фрукты: клубника, малина, черника (без добавления сахара)
• Замороженные креветки
• Порционированное нежирное мороженое или замороженный йогурт
• Цельнозерновые вафли
• Цельнозерновая овощная пицца 9 0009

Купить замороженные овощи для добавления в супы, запеканки и тушеные блюда.

Нежирный замороженный йогурт, смешанный с замороженными фруктами, позволяет быстро приготовить полезный коктейль.

В вашем списке:

• Обезжиренное или нежирное молоко или соевое молоко
• Обезжиренный или обезжиренный йогурт
• Обезжиренный или обезжиренный творог
• Закуски из нежирного сыра или сыра
• Яйца или заменители яиц
• Твердый тофу
• Масло или спред не содержит гидрогенизированных масел)

Если вы любите цельножирные сыры и сливочное масло, не нужно себя лишать. Просто используйте меньшие порции.

Покупайте сыры с сильным вкусом, такие как пармезан или козий сыр, чтобы можно было использовать меньшее количество без ущерба для вкуса.

Не покупайте предварительно подслащенные или ароматизированные йогурты, которые могут содержать очень много сахара и калорий. Вместо этого купите простой йогурт и добавьте к нему столовую ложку свежих фруктов или джема.

В вашем списке:

• Крекеры из цельного зерна
• Сухофрукты: абрикосы, инжир, чернослив, изюм, клюква
• Орехи: миндаль, кешью, грецкие орехи, арахис, пекан, фисташки ( жареные и несоленые)
• Семечки : семена подсолнечника, семена кунжута, цельные или молотые семена льна
• Арахисовое, миндальное или соевое масло
• Хумус
• Кусочки темного шоколада (с содержанием какао более 70%)

В вашем списке:

• Фрукты: бананы, яблоки, апельсины, манго, клубника, черника
• Овощи: сладкий картофель, молодой шпинат, брокколи, морковные палочки

Ищите большое разнообразие разноцветных фруктов и овощей.