Топ вредных продуктов: 7 самых опасных продуктов питания

ТОП-10 полезных и вредных продуктов для зубов| LISTERINE® (ЛИСТЕРИН®)

Дата последнего обновления: 07.12.2021 г.

Среднее время прочтения: 4 минуты

Содержание:

10 вредных продуктов для зубов
10 полезных продуктов для зубов
Как сохранить здоровье зубов?

Причиной развития кариеса считаются бактерии. Но огромное значение имеет характер питания, поскольку пища может как ускорить разрушение эмали, так и способствовать естественному самоочищению полости рта — освобождению от остатков пищи и мягкого зубного налета¹.

Чтобы улыбка была красивой, а зубы здоровыми, нужно уделять достаточное внимание гигиене полости рта и сбалансированному рациону².

В этой статье мы остановимся подробнее на питании и расскажем, какие продукты полезны для эмали и десен, а какие вредны.

Вернуться к началу

10 вредных продуктов для зубов

Основной враг зубов — это сахар².

Не только человек, но и бактерии полости рта бывают «сладкоежками»². Остатки сахаров, которые задерживаются на языке, между зубами, в десневых карманах, перерабатываются бактериями. В результате брожения образуется кислота, которая скапливается возле десны и в области естественных ямок и бороздок⁴. Если кислоты в полости рта становится больше, кальций и фосфор вымывается из зубов, и они теряют плотность¹.

Топ 10 продуктов, которые содержат сахар и вредят нашим зубам:

1. кусковой сахар³;
2. печенье¹;
3. конфеты (карамель, ирис)¹;
4. изюм¹;
5. белый хлеб¹;
6. шоколад (особенно молочный)³;
7. шоколадные вафли³;
8. бисквит³;
9. газированные напитки¹;
10. сладкие соки³.

А вы знали, что…
Самыми агрессивными для зубной эмали считаются продукты, имеющие плотную консистенцию и высокую клейкость

3. Такими характеристиками обладают изюм, ирис, печенье и белый хлеб — они и представляют наибольшую угрозу для ваших зубов. Используя эти продукты, бактерии могут дольше вырабатывать кислоту¹. А вот шоколад и карамель, напротив, быстрее растворяются и смываются слюной².

Вернуться к началу

10 полезных продуктов для зубов

Для зубов и костей полезны продукты, в которых содержится много белка, кальция и фосфора. Последние восстанавливают pH слюны до нормального уровня и способствует укреплению зубов. Употребление продуктов с фосфором и кальцием стимулирует реминерализацию эмали, то есть восполняют запас микроэлементов, теряемых под воздействием кислот, которые образуют бактерии полости рта^2,3.

Топ 10 продуктов, укрепляющих зубную эмаль:

1. сыр² ;
2. курица²;
3. мясные продукты²;
4. орехи²;
5. молоко²;
6. йогурт⁵;
7. фасоль³;
8. яйца³;
9. яблоки⁵;
10. чеснок⁶.

Продукты, насыщенные жирами, также помогают сохранить здоровье зубов — они создают на поверхности эмали гидрофобное (отталкивающее воду) покрытие, которое мешает образованию налета³.

Достаточно много споров в отношении польза/вред вызывает яблоко, уже ставшее в буквальном смысле «яблоком раздора» между специалистами в области стоматологии. Одни утверждают, что из-за наличия сахаров яблоко не стоит считать таким уж полезным для эмали продуктом³. Другие врачи уверены в протективных свойствах фрукта благодаря наличию в яблоке танинов. Эти соединения препятствуют соединению бактерий друг с другом и, соответственно, тормозят образование налета (зубной бляшки). Что касается натуральных кислот в яблоке, то они тоже приносят пользу, поскольку стимулируют выделение слюны с щелочной реакцией, то есть, в конечном итоге, приводят к нормализации pH полости рта

1.

Вернуться к началу

Как сохранить здоровье зубов?

 Чтобы снизить риск развития кариеса, запомните 3 простых правила^2,3:

1. не употребляйте сладости перед сном;
2. откажитесь от сладкого в качестве последнего блюда — на десерт;
3. не перекусывайте продуктами с высоким содержанием сахара.

Если вы нарушили какое-либо из этих правил — сразу почистите зубы или хотя бы прополоскайте рот.

Когда заменить сладость на полезный перекус не удается, а чистка щеткой недоступна

3:

• выбирайте не клейкие продукты;
• пейте соки и кисло-сладкие газированные напитки через трубочку;
• используйте после еды жевательную резинку без сахара.

Отказ от сладостей или значительное снижение их количества в питании благоприятно сказывается на состоянии эмали, однако реализовать это смогут очень немногие. Поэтому необходимо уменьшить вредное воздействие сахаросодержащей еды с помощью тщательной гигиены полости рта^2,3.

Стоматологи рекомендуют чистку 2 раза в день после еды зубной щеткой и пастой. Чтобы очистить межзубные промежутки, нужно использовать нить, а для более эффективной гигиены следует регулярно применять ополаскиватели², например, LISTERINE®⁷, который помогает восстановить нормальную микрофлору полости рта¹⁵.

К продуктовой линии LISTERINE® принадлежат ополаскиватели, в составе которых есть растительные эфирные масла и активные компоненты:

• LISTERINE® «Имбирь-лайм» защищает от бактерий до 24 часов¹⁶.
• LISTERINE® «Защита десен и зубов» обладает двойным эффектом — уменьшает воспаление десен и укрепляет эмаль.
• LISTERINE® «Детский» разрешен для детей старше 6 лет, имеет ягодный вкус, укрепляет эмаль и снижает вероятность развития кариеса⁸;
• LISTERINE® TOTAL CARE защищает зубы от кариеса¹⁰, помогает предотвратить образование зубного камня¹¹ и сохранить естественную белизну зубов¹³.
• LISTERINE® EXPERT «Защита десен» освежает дыхание, на 70% уменьшает вероятность формирования налета на зубах (по сравнению с чисткой зубов)⁹, не нарушая баланс микрофлоры полости рта¹⁷.
• LISTERINE® «Ночное восстановление» укрепляет эмаль, насыщая ее минеральными веществами и фтором¹⁸.

Ополаскиватели рта LISTERINE® одобрены ведущими российскими и мировыми стоматологическими ассоциациями¹⁴.

Вернуться к началу

Список литературы

1. Неловко Т.В., Оганова К.М., Федоров С.А. Гигиена питания в профилактике заболеваний зубов// Бюллетень медицинских конференций (ISSN 2224‐6150) 2014. Том 4. Выпуск 5
2. Мамулян К. К. Значение пищевого поведения и навыков гигиены полости рта для здоровья зубов // Бюллетень медицинских интернет-конференция. — 2015. — Том 5. — № 10. — С. 1248-1250 https://cyberleninka.ru/article/n/znachenie-pischevogo-povedeniya-i-navykov-gigieny-polosti-rta-dlya-zdorovya-zubov/viewer
3. Попруженко Т. В., Терехова Т. Н. Профилактика основных стоматологических заболеваний // Москва: МЕДпресс-информ. — 2009. — 464 с.
4. Леонтьев В. К. Кариес зубов — болезнь цивилизации // Биосфера. — 2010. — Том 2. — № 3. — С. 392-396 https://cyberleninka.ru/article/n/karies-zubov-bolezn-tsivilizatsii
5. Bhola, Meenu & Palta, Sumeet. (2020). CARIOGENICITY OF VARIOUS FOOD PRODUCTS AND ITS ORAL CLEARANCE –A REVIEW ARTICLE. International Journal of Medical and Biomedical Studies. 4. 10.32553/ijmbs.v4i6.1160.
6. Sandhu, Karandeep & Gupta, Nidhi & Gupta, Drpreety & Arora, Vikram & Mehta, Nishant. (2014). Caries Protective Foods: A Futurist Perspective. International journal of advanced Health Sciences. 1. 21-25.
7. Михальченко В. Ф. и др. Клиническая эффективность ополаскивателя «Листерин» в комплексном гигиеническом уходе за полостью рта // Современные проблемы науки и образования. – 2016. – № 1 https://www.science-education.ru/ru/article/view?id=24096 (дата обращения 03.11.2021)
8. Дискол и соавторы // Журнал Американской стоматологической ассоциации. — 1982. — № 105 (6). — С. 1010-3
9. При применении 2 раза в день. Питтс и соавторы. Эффект применения антисептических ополаскивателей  для полости рта в естественных условиях (in vivo) на микроорганизмы, вызывающие неприятный запах изо рта // Журнал Стоматологических исследований. — 1981. — № 60 (11). — С. 1891-6
10. Зеро Д. и соавторы. Реминерализующий эффект применения ополаскивателя для полости рта с эфирными маслами и фторидом в условиях моделирования кариеса в полости рта // Журнал Американской стоматологической ассоциации. — 2004. — № 135. — С. 231-237
11. Шарма и соавторы. Превосходство ополаскивателя с эфирными маслами над 0.05% ЦПХ // Международный Стоматологический Журнал. — 2010. — № 60. — С. 175-80
12. Стоекен и соавторы. Долгосрочный эффект применения ополаскивателя для полости рта с эфирными маслами на зубной налет и гингивит: систематический обзор // Журнал пародонтологии. — 2007. — № 78 (7). — С. 1218-28
13. Чарльз и соавторы. Эффективность антисептического ополаскивателя для полости рта, содержащего хлорид цинка, против образования зубного камня // Журнал Американской Стоматологической ассоциации. — 2001. — № 132 (1). — С. 94-8
14. Клинические рекомендации (протоколы лечения) при диагнозе гингивит, при диагнозе пародонтит. Актуализированы 02.08.2018. Стоматологическая Ассоциация России
15. Кузьмина Э.М., Лопатина А.В., Смирнова Т.А. Применение антибактериальных ополаскивателей полости рта для профилактики заболеваний пародонта. Учебное пособие. Москва 2012 г.
16. Файн Д. и соавт. Журнал Клинической Пародонтологии. 2005, Апрель; 32(4):335-340. При использовании 2 раза в день.
17. Минах и соавт. Журнал клинической парадонтологии, 1989;16:347—352.
18. In-vitro исследование 103-0333 Октябрь 2017

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]. Фото: dyvys.infoПеред тем, как сделать выбор в пользу того или иного продукта, нужно знать друзей и врагов в лицо. Какая еда может быть опасной для здоровья? От чего лучше отказаться, чтобы не набрать вес? И чем заменить?

Сайт cheltv.ru публикует список 100 безумно вкусных, но вредных и даже опасных продуктов от «А» до «Я».

Полный рассказ о таких продуктах в Части 1, Части 3, Части 4.

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]. Фото: wallbox.ru

• Карамель – калорийный продукт с огромным содержанием сахара и красителей. Злоупотребление этой сладостью может привести к избытку веса, проблемам с зубами из-за содержания фруктовых кислот, дисфункции кишечной среды из-за кислот и патоки, а также высыпаниям на коже.
• Картофель фри – во-первых, овощи, которые используют рестораны быстрого питания, могут содержать отравляющие организм нитраты. Во-вторых, для жарки используют смесь пальмового, кокосового и других масел. В-третьих, масло меняют редко, а при его долгом кипении возникают трансжиры и канцерогены.
• Картофельное пюре — если выращиваете картофель самостоятельно, то продукт натуральный. Вреден лишь генно-модифицированный вариант овоща, который, ко всему прочему, может быть насыщен пестицидами. Ну а если добавить к нему сливочное масло и крахмал, который содержится в клубнях, то полезным такое блюдо не назовешь.
• Клубника – полезная и насыщенная витаминами ягода. Есть лишь одно большое «но»: продукт, выращенный на «химии» и прошедший предварительную генную модификацию, может не содержать в себе витаминов.
• Консервированные супы — хранятся длительное время, но лишь благодаря специальным веществам и консервантам. Лучше заменить их скоропортящимися продуктами лучшего качества.

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]. Фото: medaboutme.ru

• Консервированные фрукты и овощи – фрукты и овощи полезны в свежем виде, а вот продукт из банки может содержать большое количество вредных веществ. В составе как правило есть подсластители, усилители вкуса и регуляторы кислотности.
• Копченные закуски – вкусно и вредно. Подобные изделия могут не содержать мяса, зато в них есть эмульгаторы, загустители, усилители вкуса, трансжиры.
• Кофейные сливки — что может бодрить с утра также, как кофе? Особенно, если любимый напиток разбавить нежными сливками. И вкусно, и заряжает энергией. Однако сами сливки могут быть вредны для организма из-за содержания соевого и рапсового масла. Специалисты рекомендуют добавлять в кофейный напиток простое молоко.
• Крабовые палочки — на самом деле, это даже не крабовые палочки в привычном понимании. А всего лишь крабовая эссенция, разбавленная водой и уже знакомыми регуляторами вкуса. Натуральный продукт стоит гораздо дороже фабричного варианта.
• Красная икра — конечно, речь идет о фабричном товаре, сама по себе икра не опасна для организма. Вредны лишь формальдегиды и различные усилители вкуса, которых в рыбе может быть много.

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]. Фото: restochag.ru

• Кетчупы – натурального в этих продуктах мало, отмечают эксперты. В таких соусах могут содержаться крахмал, красители и консерванты.
• Круассаны – сами по себе насыщены жирами и маслом, что не делает данное блюдо полезным, так еще и начинка может добавлять вредности. Например, шоколадная паста, часто встречающаяся в круассанах, содержит пальмовое масло.
• Кукурузные палочки — снова получаем совсем не то, о чем думаем. Эссенция, вода, сахарозаменители, регуляторы вкуса.
• Куриные наггетсы – содержат жир, а также каррагинан и диглицериды – пищевой эмульгатор-стабилизатор. Сама добавка не несет опасности для организма, но усваивается как и остальные жиры. Получается, что и без того избыточно жирный продукт становится еще жирнее.
• Куртина — продукт массового потребления, а все благодаря фабричным методам выращивания. В таком мясе находили стероиды. Для сравнения: обычная курица живет от 8 до 10 лет, а бройлер – всего 32 дня. Вы точно хотите это съесть?

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]. Фото: moscow-oblast.sm-news.ru

• Лапша быстрого приготовления — употребление в умеренных количествах не приносит серьезного вреда. Однако может содержать крахмал, пальмовое масло, а также карбонат и полифосфат натрия.
• Луковые кольца – пример того, как полезное блюдо может стать вредным благодаря фритюру. Повышенное содержание жиров и масла делают его вреднее картофеля фри.
• Леденцы – могут содержать искусственные красители, сахар, насыщенные жиры, усилители вкуса. Такие сладости не только могут повысить уровень сахара в крови, но и навредить печени.
• Майонез – этот соус может содержать натрий, сахар и консерванты. Кроме того, он жирный и оттого вреден для организма.
• Макароны из мягких сортов пшеницы – дешевые макаронные изделия, которые в процессе пищеварения могут превратиться в кашу. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение макаронам из твердой пшеницы – они более питательны и не склеиваются при готовке.

Яд на тарелке: 100 самых вредных продуктов, что нельзя есть [Часть 2]. Фото: agrofair.ru

• Мармелад – может быть очередным чудом химической промышленности. Ягодная или фруктовая эссенция смешивается с водой и сахаридами, затем добавляются загустители и усилители вкуса.
• Маргарин – относят к трансжирам, то есть к продуктам, которые повышают риск возникновения инфарктов и инсультов. С химической точки зрения этот продукт представляет собой эмульсию воды в масле или обратную эмульсию. Основу его составляют масла и жиры. К тому же в маргарине есть пищевые добавки и соевый лецитин.
• Молоко – натуральный продукт уже через неделю начнет бродить, а вода, молочная смесь и антибиотик позволяют магазинному товару стоять на витрине длительное время. Попробуйте натуральное деревенское молоко и сравните с магазинным.
• Мука высшего сорта – в процессе обработки теряет полезные микроэлементы: клетчатку, углеводы, витамины. Способствует ожирению. Специалисты рекомендуют заменить белый хлеб в рационе на цельнозерновой, он более полезен.
• Мясо гриль — в таком продукте могут содержаться нитраты и нитриты. Благодаря им мясо дольше хранится, в то время как натуральное быстро портится.

 

Полный список продуктов, которые могут быть вредны для здоровья: Часть 1, Часть 3, Часть 4.

Гороскоп на 25 ноября. Невероятная удача и большие деньги — благоприятный день

Служба информации cheltv.ru

Последние новости

Еще интересные новости

Девять вредных продуктов, которые на самом деле полезны: рассказываем, чем именно TEA.ru

Мы знаем, что овощи и фрукты полезны, а картошка и макароны с кетчупом не совсем. Но на самом деле эти и многие другие продукты должны быть реабилитированы, потому что слухи об их вредности сильно преувеличены. Рассказываем, что можно есть безо всяких опасений за фигуру и здоровье.

Картофель

Бедная картошка, как ее только не ругают! И вес из-за нее растет (притом что в вареном или запеченном овоще всего 75 ккал на 100 г!), и крахмала слишком много (кому и чем он помешал?). Противники картофеля несправедливо умалчивают, что в нем содержатся полезные витамины (С и группы В), микроэлементы (калий, магний и марганец) и множество клетчатки.

Полезнее всего есть запеченный картофель – например, в виде долек, приготовленных «по-деревенски». Для этого промытые клубни с кожурой нарезают на крупные дольки и отваривают в подсоленной воде с чайной ложкой соды (нужна для повышения щелочности) в течение 5–10 минут. Затем дольки обсушивают, посыпают специями, сбрызгивают любым растительным маслом и запекают в духовке до появления аппетитной корочки (примерно 20 минут).

Сладости

Сладкое портит фигуру! Это мы узнали еще в глубоком детстве, спасибо неподражаемой Фрекен Бок. И она, конечно, была права: ничего хорошего не будет, если бесконтрольно поглощать пирожные и торты, а в чай добавлять пять ложек сахара.

Но сейчас можно найти огромное количество полезных сладостей: джем без сахара, конфеты и муссы на основе меда, качественный горький шоколад, чипсы из натуральных фруктов… Все это, конечно, тоже не нужно есть вместо завтрака или ужина, но на десерт вполне можно порадовать себя, а заодно обеспечить организм витаминами. С какими десертами сочетать чай или кофе, читайте тут. 

Попкорн

Во-первых, попкорн появился задолго до того, как в США возникли кинотеатры и в них начали продавать «взорванные зерна» кукурузы (именно так можно перевести слово popcorn). Следы лакомства обнаружены аж в перуанских гробницах «возрастом» в 7 тысяч лет.

Во-вторых, попкорн на самом деле полезен: в нем содержится большое количество пищевой нерастворимой клетчатки, которая нужна для регуляции уровня сахара в крови и нормализации микрофлоры кишечника. Кроме того, она улучшает пищеварение и помогает выводить токсины, а значит, и бороться с лишним весом. Кстати, стандартная порция попкорна без масла «весит» всего 65 ккал.

Полифенолы в составе лакомства являются сильными антиоксидантами, они нужны для поддержания здоровья и молодости кожи. На попкорн практически никогда не бывает аллергии, его можно давать даже малышам. Но при одном условии: он куплен у проверенного производителя или приготовлен дома самостоятельно, с минимальным количеством жира и соли.

Майонез

Майонез является калорийным продуктом, поскольку его основа – растительное масло. Но жиры нужны организму для нормальной работы иммунной и гормональной систем, для эластичности кожи, для крепкости волос и ногтей и для здоровья суставов! До трех столовых ложек соуса в день можно есть совершенно спокойно (подробнее читайте о пользе майонеза тут и пользуйтесь простым рецептом домашнего приготовления).

Кетчуп

Без брата-близнеца майонеза не обойтись. Один из самых популярных в мире соусов – «кетчунез». Это смесь кетчупа и майонеза. Сам по себе кетчуп не вреден, в классической версии содержатся только полезная для здоровья томатная паста, соль, уксус и специи.

Если использовать кетчуп в разумных количествах (до пяти столовых ложек в день) в бутербродах с полезным хлебом или с макаронами из цельнозерновой муки, то никакого вреда для здоровья не будет. Главное читайте внимательно состав соуса и покупайте тот, в котором содержится максимум натуральных ингредиентов.

Макароны

Это углеводы, которые принесут одну только пользу, если их правильно выбрать и приготовить. Самым вредным в пасте может быть соус. Если же пасту из твердых сортов пшеницы подавать с томатной пастой на травах, морепродуктами, тушеными овощами, качественным фаршем или рыбой, то от такой пищи организм получит максимум пользы, заряд энергии и долгое ощущение сытости.

Сливочное масло

Откроем тайну: неполезным и полным холестерина продуктом сливочное масло объявили лишь в конце 1990-х – в те времена, когда в мире активно начали продавать маргарины и спреды на растительной основе. Тогда же все быстро забыли (но мы вам напомним), что в качественном сливочном масле с жирностью не менее 72,5% содержатся витамины D, Е, А, С и В, а еще кальций, незаменимые жирные аминокислоты и фосфолипиды. Если не жарить на нем еду (для этого лучше взять другие виды масла, сливочное начнет чадить), а намазывать на хороший хлеб, то будет одна только польза.

Маргарин

Забавно, что те же самые люди, которые ругают сливочное масло, заодно пытаются убедить всех во вредности маргарина. Те сорта, которые изготовлены из низкокачественных растительных масел с большим количеством трансжиров, действительно не стоит покупать. А вот маргарины на основе кокосового или кунжутного масел являются достойной альтернативой сливочному для веганов или тех, у кого есть непереносимость молочного белка.

Кофе

О том, что кофе приносит пользу, все уже отлично знают. Но любой полезный продукт может стать вредным, если употреблять его в слишком больших количествах. Дело еще и в том, что все люди разные, так что для одного нормально выпивать чашку кофе в день, а другому будут хороши и четыре.

Кофе помогает проснуться, улучшает мозговую деятельность и способность концентрироваться, защищает от стресса и нормализует пищеварение. В нем есть и линолевая кислота, полезная для здоровья кожи. Выбирайте правильные напитки на основе кофе себе по вкусу и наслаждайтесь.

Какой из этих «вредных» продуктов ваш любимый?

7 самых опасных для здоровья

Чипсы — на вершине рейтинга. И вот почему.
Тоненькие ломтики чипсов обжаривают в большом количестве низкосортного жира. Жир к тому же нечасто меняют. Поэтому в чипсах накапливаются так называемые гидрогенизированные жиры (трансжиры), которые увеличивают уровень холестерина в крови, а это, в свою очередь, повышает риск инфарктов и инсультов.

Также в процессе обжаривания в чипсах образуется большое количество канцерогенов — веществ, которые провоцируют рак.

Упаковывают чипсы не только в красивую фольгу. Сначала идет «упаковка» из «химии» — красителей и заменителей вкуса. Если на чипсах написано «с беконом», «с луком» и т. д., это не значит, что в продукте на самом деле есть бекон, лук или сыр. В чипсы просто добавляют соответствующие ароматизаторы — как правило, синтетические.

Подобного рода «репутация» у соленых орешков и сухариков, щедро приправленных вкусовыми добавками. Чипсы, орешки, сухарики опасны еще тем, что это любимые продукты детей, организм которых начинает разрушаться с малых лет.

2. Фастфуд — беляши, чебуреки, хот-доги и иже с ними

Жареные пирожки, беляши, чебуреки, картошка фри, гамбургеры, хот-доги, шаурма  и т.п. содержат большое количество углеводов, холестерина, соли и жира. При длительном употреблении такие продукты могут провоцировать развитие заболеваний органов пищеварения — колиты, гастриты, запоры, вызывать тошноту, изжогу. Фастфуд — это также прямой путь к ожирению.

Кроме того, процесс приготовления фастфуда не всегда соотвествует санитарно-гигиеническим требованиям. Зачастую готовят фастфуд в одном и том же масле несколько суток. Результат — все те же канцерогены, о которых шла речь в первом пункте и которые приводят к раковым заболеваниям.

Если говорить о супах в пакетиках, то такой продукт по большей части состоит из добавок для улучшения  вкуса. То есть, супа, как такового, в пакетике нет.

Вредные вещества, содержащиеся в любом фастфуде, накапливаются в организме и начинают разрушать его.

3. Колбаса

Сосиски, колбасы, шпикачки, пельмени и другие полуфабрикаты содержат больше ароматизаторов и красителей, чем мяса. Помимо этого, много производителей переходят на генномодифицированное сырье, которые на 80% состоят из трансгенной сои.

Поэтому качество колбас напрямую зависит  от рецептуры, которую разрабатывает сам производитель. Эту самую рецептуру и нужно читать прежде, чем делать выбор в пользу того или другого продукта.

Копченые мясо и рыба опасны все теми же канцерогенами — они образуются в процессе обработки копченостей.

4. Майонез

Популярный в народе продукт майонез есть нельзя. Речь идет, конечно же, о магазинном майонезе.
Майонез из магазина полон трансжиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Количество трансжиров в этом продукте не нормируется, поэтому сколько их «положили» в майонез, можно определить только при специальном исследовании. Кроме этого, продукт содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов.

Особенно опасны майонезы в пластиковой упаковке. Уксус, входящий в состав майонеза, способен выделять из пластика канцерогенные вещества. Вместе с майонезом канцерогены попадают в организм и, как уже говорилось, могут стать причиной рака.

5. Сладкая газировка

Сладкая газировка — это напиток из сахара, химии и газов. Такие напитки содержат синтетические сахарозаменители, которые в больших дозах ухудшают состояние нервной системы и даже могут стать причиной депрессии.

Кроме того, бензоат натрия (Е211), используемый как консервант, «работает» в организме таким образом, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.

Сладкие газированные напитки не утоляют жажду. После их употребления во рту остается ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате, такие напитки, наоборот, возбуждают жажду. То есть, человек пьет сладкой «водички» все больше и больше, что, согласитесь, весьма выгодно для производителя такой продукции. 

6. Пирожные

Пирожные, торты с кремом и другие кондитерские изделия зачастую содержат большое количество маргарина и других трансжиров. Поэтому чрезмерная любовь к «кондитерке» гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес.

Любителям сладкого довольно сложно отказаться от этих продуктов, но можно попробовать их заменить — например, на полезные лакомства — мед, сухофрукты и другие. 

Трансжиры также содержат мороженое, шоколадные конфеты и батончики.

7. Энергетики

Все составляющие энергетических напитков, которые якобы повышают работоспособность и не дают уснуть — ненатуральные продукты. Ученые до сих пор не выяснили полный состав этих «дринков».

Помимо этого, доза кофеина, входящая в состав энергетиков — поистине лошадиная. За последние несколько лет зарегистрированы десятки случаев летального исхода от остановки сердца после принятия нескольких энергетиков.

Поэтому, если нужно взбодриться, лучше все-таки отдать предпочтение натуральному кофе, чаю или другим напиткам. Но, опять таки, допустимая суточная доза употребления кофеина — не более 150 мг в сутки. 

Основное правило, касающееся всех продуктов — читать этикетку. Помните — чем меньше в продукте натуральных компонентов, тем продукт хуже.

Ольга ЗАЙЦЕВА,

Smachno.ua

.

15 самых вредных продуктов в супермаркете

1. Сокосодержащие напитки

Соки кажутся более полезными, чем газированная вода, но не всё так просто. Особенно если речь о сокосодержащих напитках. «Их этикетки больше похожи на описание научного эксперимента, чем на состав продукта питания, — говорит диетолог Линдси Пайн (Lindsey Pine). — В таких напитках максимум 10% сока, зато множество подсластителей и искусственных добавок». А в некоторых есть даже растительные масла.

Лучше выпейте простую воду, а если очень хочется фруктового вкуса, разбавьте водой чистый сок.

Сейчас читают 🔥

2. Попкорн с дополнительными вкусами

Готовый попкорн со вкусом сыра или бекона на первый взгляд кажется отличной идеей, однако диетологи с этим не согласны. В таком попкорне обычно очень много жиров и соли, не говоря уже об искусственных ароматизаторах и красителях. «Это издевательство над простым богатым клетчаткой блюдом, которое само по себе вполне можно включить в здоровый рацион», — замечает нутрициолог Джанин Уайтсон (Janine Whiteson).

3. Лапша быстрого приготовления

«Наборы с лапшой — это одно из самых дешёвых кулинарных решений, и именно поэтому их так часто покупают студенты. Но это одна из худших пародий на полноценную еду во всём супермаркете», — говорит Уайтсон.

В такой лапше нет никакой пищевой ценности, зато есть консервант под названием «трет‑бутилгидрохинон» (Е319) — побочный продукт нефтяной промышленности. «А ещё в ней очень много натрия и насыщенных жиров, — продолжает Джанин. — Этот маленький кирпичик, волшебным образом превращающийся в суп, как следует забьёт вам артерии!»

4. Бульонные кубики

Да, они быстро улучшают вкус домашнего супа, но лучше обойтись без них. Эти кубики не что иное, как смесь сахара, соли, трансжиров и глутамата натрия. Замените их сушёными травами и специями — бульон будет и ароматным, и полезным.

5. Рис с добавками

«Различные рисовые смеси такие вкусные, потому что производители добавляют в них много соли и усилителей вкуса вроде глутамата натрия и карамельного колера», — объясняет Линдси Пайн. Если хотите приготовить плов или рис с овощами, возьмите обычный рис и сами добавьте чеснок, лук и специи по вкусу. Выбирайте бурый, красный или чёрный рис: в них больше клетчатки и питательных веществ.

6. Заправки для салатов и соусы

В магазинных соусах много натрия, сахара и насыщенных жиров, но главная проблема — это размер порции. По словам Джанин Уайтсон, большинство производителей считает за размер порции 1–2 столовые ложки, хотя на самом деле мы кладём в салат гораздо больше, а значит, получаем больше вреда.

«Такие соусы легко дадут до 300 лишних килокалорий в день, если не больше», — говорит нутрициолог. Лучше заправить овощной салат растительным маслом. Или вообще обойтись без заправки и добавить авокадо или варёное яйцо, чтобы получить полезные жиры.

Возьмите на заметку 🥗

7. Консервированные фрукты

Они пропитаны сиропом с огромным количеством сахара. Даже если на упаковке написано, что его мало или совсем нет, обязательно будут включены какие‑то подсластители, которые не нужны в рационе. Более того, искусственные заменители сахара вредят ^{микробиому кишечника. Если нет возможности съесть свежие или замороженные фрукты, ищите продукты, консервированные в собственном соку.}

8. Злаковые батончики

В них нет абсолютно никакой пользы. «Это снек из углеводов с большим количеством простых сахаров, а значит, после него вы быстро снова захотите есть», — замечает Линдси Пайн. То, что в такой батончик добавили злаки, не делает его полезным или даже безвредным.

9. Сладкие йогурты

Не покупайтесь на предполагаемую пользу от пробиотиков. Во всех фруктовых йогуртах есть сахар, причём довольно много. Особенно если в него добавлены ягоды в сиропе, карамелизированные орехи, кусочки шоколада или гранола. Подобные наполнители делают йогурт ничуть не лучше пончика по содержанию сахара.

10. Овсянка быстрого приготовления

«Очень досадно, что такую здоровую и вкусную еду, как овсянка, превратили в нечто вредное с помощью разных подсластителей, — говорит Пайн. — Даже у ведущих брендов в составе их несколько плюс искусственные ароматизаторы, а то и частично гидрогенизированное масло, то есть трансжиры».

Если хотите здоровый завтрак или перекус, выбирайте овсяные хлопья без добавок. Дополните их свежими ягодами, орехами и небольшим количеством мёда.

Попробуйте 🥣

11. Мясные нарезки

«В этих продуктах много добавок, в том числе натрия, искусственных красителей и нитратов, — отмечает диетолог Эдриен Йодим (Adrienne Youdim). — В долгосрочной перспективе употребление таких веществ может привести к повышенному давлению ^{, проблемам с пищеварением и даже раку кишечника».}

12. Холодный чай в бутылках

Можно подумать, такой чай — хорошая замена газировке, но в него часто добавляют ароматизаторы, сахар и другие подсластители. По сути, вы выпьете почти тот же самый лимонад. Лучше потратить немного времени и заварить вкусный чай дома. Пейте его со льдом, лимоном, мятой или фруктами.

13. Маргарин

Он содержит много трансжиров, а они понижают ^{уровень «хорошего» холестерина и повышают уровень «плохого». Вместо маргарина выбирайте сливочное или оливковое масло.}

14. Сухие сливки

В этом порошке тоже немало трансжиров, а также есть подсластители, красители и различные искусственные добавки. Если вы не пьёте коровье молоко, попробуйте добавлять в напитки кокосовое или овсяное. Их можно сделать самостоятельно.

15. Сухофрукты

Фрукты богаты полезными веществами, но в сухофруктах часто много лишнего сахара. Если же для какого‑то рецепта вам всё-таки нужен сушёный вариант, ищите такой, где нет дополнительного подсластителя.

Читайте также 🧐

Сто раз подумай, потом съешь: топ-10 самых вредных продуктов

Еще несколько столетий назад персидский поэт Омар Хайям оставил актуальную и по сей день заповедь: «Ты лучше голодай, чем что попало ешь». Какие же популярные блюда врачи считают самыми опасными для нашего здоровья и почему?

На сегодняшний день Всемирной организацией здравоохранения определен, как минимум, десяток самых вредных продуктов в мире.

Онлайн-портал РИА-Новости рассказал, в чем именно кроется опасность этих продуктов для человеческого организма.

Чипсы и картофель фри

Чипсы готовятся из пшеничной и кукурузной муки и смеси крахмалов, в том числе из генномодифицированной сои. Плюс – всевозможные «вкусы» — бекона, сметаны и сыра, красной икры и т.д. Разумеется, все они представляют собой компоненты из линейки E — пищевые ароматизаторы и усилители вкуса.

Особенно любим производителями Е-621, он же глутамат натрия. Этот токсин, воздействуя на нервную систему человека, может «сделать» вкусной и желанной даже самую непотребную пищу и более того — привить к ней зависимость.

Что же до картошки фри, то он хоть и готовится из настоящего картофеля, но «генноулучшенного» — ровного, гладкого, с большими клубнями, дабы облегчить процесс очистки. А жарится он в комбинированном «коктейле» жиров, включающий пальмовое и кокосовое масло. Причем он может использоваться до семи дней без прогоркания. За это время в ней образуются акролеин, акриламид, глицидамид — продукты распада жиров и сильные канцерогены.

Последствия такой еды – повышенный холестерин, бляшки в сосудах, атеросклероз, опасность инфарктов и инсультов, дегенеративные изменения печени, ухудшение половой функции у мужчин и, главное, развитие раковых опухолей. Все эти последствия приверженности фастфуду наблюдаются учеными в США уже почти 70 лет.

Бургеры и хот-доги

Вышеописанные побочные эффекты можно отнести и на счет «быстрых» бутербродов, однако здесь, помимо жарки в масле, ситуация осложняется из-за мяса. Дело в том, что животных разводят промышленными масштабами и промышленными же методами, с использованием специальных комбикормов (иногда — на анаболиках) для быстрого увеличения веса.

Колбасный ряд и консервы

Даже самый натурпродукт из числа сосисочных состоит, в основном, из свиных шкурок и сала. Кожа, хрящи, субпродукты и мясные остатки, плюс 25-30% трансгенной сои и, разумеется, консерванты, стабилизаторы, загустители, эмульгаторы, антиокислители, пищевые красители, ароматизаторы — таков примерный состав любых колбас, в независимости от сорта и марки производителя.

Консервы же сохраняют свою относительную пищевую пригодность исключительно благодаря «раствору» из «Е-шек», уксусной кислоты, сахара и, конечно, огромного количества соли (при потребности человека в 6-10 граммах натрия-хлора в день всего 100 граммов консервов содержит в среднем 15 граммов соли).

Лапша и пюре быстрого приготовления

Безусловно, было бы очень удобно залить кипятком на 3-5 минут содержимое пластикового стаканчика и получить фактически итальянскую пасту, феттуччине или ризотто. По факту же мы получим горячий «микс» из всех возможных пищевых добавок и абсолютный ноль пользы.

Майонез и кетчуп

Эти «волшебные» соусы, традиционно сопровождающие большинство блюд фастфуда, могут и самую полезную пищу превратить в отраву. Кетчуп, помимо стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов, содержит химические красители и почти на пятую часть состоит из сахара.

Майонез же является носителем так называемых трансжиров — изомеров жирных кислот, способных обманывать наш организм, встраиваясь в биомембраны клеток вместо натуральных омега-3 и омега-6-жирных кислот. Трансконфигурации приводят к онкогенезу, атеросклерозу, увеличивают риск развития сахарного диабета и, мягко говоря, ухудшают иммунитет.

Шоколадные батончики, леденцы и жевательные конфеты

Эти продукты — обладатели самых высоких гликемических индексов, то есть сахар из них усваивается практически моментально. При этом никаких полезных веществ они в себе не содержат – в отличие от таких гликемических лидеров, как мед и сухофрукты.

Сладкие газировки и соки

В одном литре колы содержится примерно 112 граммов сахара и около 420 калорий. Добавим к этому кофеин, красители и «вымывающую» из организма кальций ортофосфорную кислоту, плюс углекислый газ, который позволяет еще быстрее распределить вредные компоненты по телу. Что же до «натуральных» соков, то по составу они идентичны газировкам, только производятся без газа.

Попкорн

Сама по себе кукуруза никакой опасности для здоровья не представляет (если есть дозированно). Но попкорн – это кукуруза плюс масло, соль, сахар, карамелизаторы, красители, усилители вкуса, ароматизаторы.

Алкоголь

«Побочки» от безмерного употребления алкоголя всем известны – дегенеративные нарушения в коре головного мозга, разрушение печени, онкология, генетические мутации. Однако даже совсем в малых дозах алкоголь мешает усвоению витаминов.

Низкокалорийные и обезжиренные продукты

«Легкие» тортики, творожные десерты, йогурты… На деле же само понижение содержания жира в продукте с лихвой компенсируется повышением доли углеводов — крахмалов, сахаров и сахарозаменителей, о вреде которых мы уже говорили.

Еще одна негативная сторона увлечения исключительно обезжиренными продуктами — авитаминоз, ведь некоторые жизненно важные витамины (А, D, Е и К) являются жирорастворимыми. Кальций из обезжиренных молочных продуктов также не усваивается.

ru.armeniasputnik.am

Топ 20 самых вредных продуктов для здоровья человека | Здоровое питание

Разнообразие на полках в современных магазинах способно поставить в тупик любого, кто интересуется качеством потребляемой пищи. На стол к рядовому покупателю часто попадают опасные продукты, тщательно замаскированные маркетинговыми уловками и броской рекламой.

Вашему вниманию представлен ТОП 20 самых вредных для здоровья продуктов, о которых лучше забыть, чтобы избежать хронических заболеваний.

1. СУХИЕ СЛИВКИ

На первый взгляд, может показаться, что этот порошок, делающий Ваш утренний кофе намного вкуснее, совершенно безобиден, но это большое заблуждение. Дело в том, что для производства сухих сливок используют растительные жиры (пальмовое или пальмоядровое масла), а так же консерванты и пищевые добавки. С медицинской точки зрения такой состав потенциально опасен для организма, данные ингредиенты являются канцерогенами, т.е. могут провоцировать раковые опухоли. Так же сухие сливки врачи не рекомендуют употреблять при предрасположености к аллергическим реакциям.

2. КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ

Такие популярные последнее время кофейные коктейли оказывают губительное влияние на организм. Количество сахара и других подсластителей в напитках просто зашкаливает. По мнению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рекомендуемая норма сахара — 25-50 граммов в день, с любым кофейным коктейлем Вы получите больше половины этой меры всего за одну порцию. Употребление такого количества сахара увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в два раза, а так же ведет к развитию болезней печени, инсулинорезистентности, раку поджелудочной железы.

3. СУХОФРУКТЫ

Польза сухофруктов кажется неоспоримой. Но проблема в том, что сейчас производство вышло на промышленный уровень, и, в целях увеличения сроков годности, фрукты обрабатываются консервантами и другими химическими препаратами. Несмотря на уверения в безопасности использования химикатов, эти вещества могут вызывать раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

4. ФРУКТОВЫЕ СОКИ

Количество натурального сахара, содержащегося в соках, затмевает всю возможную пользу напитков. Например, сорбит, который содержится, в таких фруктах как: персик, груша, вишня, яблоки, провоцирует расстройство желудка и диарею. Также из-за большого количества сахаров под удар попадают зубы, печень, почки и другие органы.

5. СМУЗИ

Богатые витаминами и микроэлементами овощные смузи сейчас на волне популярности, но употребление этих напитков несет в себе серьезную опасность. Например, содержащаяся во многих зеленых овощах щавелевая кислота (ее Вы можете найти в корнеплодов свеклы, бананах, любой зелени), в соединении с кальцием дает оксалат, который наносит вред почкам, полости рта и желудочно-кишечному тракту, а также мешает усвоению железа и кальция. Употребление зеленых смузи может способствовать развитию приступов подагры, остеопороза, заболеваний почек и ревматических артритов.

6. ЭНЕРГИТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ

В современном бешеном ритме жизни энергетики стали ее неотъемлемой частью. Они помогают быстро и, что немаловажно, вкусно взбодриться. На этом преимущества употребления энергетических напитков заканчиваются. Огромные дозы кофеина и сахара, содержащиеся всего в одной порции, имеют длинный список побочных эффектов. Например, употребление энергетических напитков может вызвать: мигрень, повышение уровня сахара в крови, нарушение режима сна, повышение кровяного давления, нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Стоит отметить, что было зарегистрировано несколько смертей, вызванных употреблением энергетиков.

7. МАРГАРИН

Дешевая замена сливочному маслу все еще очень популярна, хотя вред маргарина давно доказан. По сути, маргарин — это транс-жиры, которые не дают процессу усвоения важных жирных кислот состоятся, в результате могут быть такие последствия как: расстройства сексуального характера, высокий уровень холестерина в крови, ослабление иммунной системы. Употребление маргарина и большого количества транс-жиров может способствовать развитию атеросклероза, диабета и сопутствующего ему ожирению, а также рака. Некоторые страны Европы запретили использование транс-жиров.

8. ОБЕЗЖИРЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Быстрый перекус обезжиренным творогом или йогуртом считается полезной заменой полноценному приему пищи. И это большая ошибка. Для придания вкуса и текстуры продукту производители используют большое количество сахара, усилителей вкуса, эмульгаторов и транс-жиров. Все это химическое разнообразие имеет прямое влияние на человеческий организм. Обезжиренные молочные продукты способствуют развитию инсулинорезистентности, усложняют работу сердечно-сосудистой системы и печени.

9. ДИЕТИЧЕСКИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

Вместо сахара для изготовления диетических газированных напитков используют искусственные подсластители, самый популярный из них — аспартам. Это химическое вещество подвергается жесткой критике в медицинской среде. Некоторые исследования связывают долгое потребление аспартама с повышенным риском судорог, головных болей и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Для зашиты напитка от бактерий и грибков производители используют консерванты: фосфорная кислота, лимонная кислота, бензойная кислота и калий. Эти вещества потенциально опасны для здоровья костей. Так, например, фосфорная кислота вытягивает кальций из костей и делает их слабыми и ломкими, зубная эмаль становится чувствительной.

10. МАЙОНЕЗ

Ставший уже традиционным элементом русской кухни майонез, по сути, бомба замедленного действия. В его состав уже давно не включают натуральные ингредиенты. Сам по себе майонез — это смесь транс-жиров с консервантами, которые при употреблении дают огромную нагрузку на основные системы человеческого организма. Медиками доказана связь потребления майонеза и развития ожирения, атеросклероза, рака, а также нарушений работы печени и поджелудочной железы.

11. КЕТЧУП

Кетчуп является одним из самых распространенных соусов в мире, его производство в промышленных условиях плохо сказалось на качестве продукта. Искусственные красители и усилители вкуса, содержащиеся в кетчупе в большом количестве, могут вызвать воспаление или обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта и даже воспаление поджелудочной железы (панкреатит).

12. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Такой привычный элемент стола стал серьезной опасностью для организма. Мало того, что в колбасе низкие проценты качественного мяса, на производстве используют еще и большой спектр химических веществ. Например, для того чтобы связать влагу и сделать товар дешевле используют фосфаты, которые мешают усвоению кальция, что может привести к остеопорозу.

Нитриты, используемые на производстве для придания привлекательного цвета колбасе, способствуют развитию онкологических заболеваний.

13. АЛКОГОЛЬ

Алкоголь — это опасный яд, употребление которого может привести к неисправимым патологиям. В состав любого алкогольного напитка входит этанол, относящийся к группе общетоксичных отрав, которые приводят к мышечным спазмам, мозговым отекам, параличу и потере сознания. Сосудоcуживающее свойство алкоголя оказывает пагубное действие на сердечно-сосудистую систему, сильному удару подвергается печень.

Кроме разрушительного действия на мозг, алкоголь оказывает пагубное влияние на всю нервную систему и приводит к привыканию.

14. ГОТОВЫЕ СУХИЕ ЗАВТРАКИ

Существует огромное разнообразие видов сухих завтраков: из риса, кукурузы, ячменя, пшеницы, овса и ржи. Но независимо от состава все хлопья проходят термообработку. Употребление таких продуктов ведет к повышению холестерина в крови, что, в свою очередь, приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. А количество сахара в сухих завтраках может способствовать развитию инсулинорезистентности и диабету в последствие.

15. ФАСТ-ФУД

Быстрый, вкусный и дешевый прием пищи может привести к печальным последствиям. Питаясь фаст-фудом Вы ставите под удар не только фигуру, но и сердечно-сосудистую систему. Такая еда, перенасыщенная транс-жирами, повышает холестерин и может стать причиной атеросклероза и закупорки сосудов. Избыток этих жиров может стать причиной онкологических заболеваний. Недостаток клетчатки в продуктах фаст-фуда приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

16. СИРОП АГАВЫ

В последнее время большую популярность как замена сахара приобрел сироп агавы. Он состоит почти полностью из фруктозы и в полтора раза слаще обычного сахара. В этом и состоит проблема. Большое количество фруктозы может привести к неалкогольной жировой болезни печени. Свежие исследования связывают высокое потребление фруктозы с повреждениями сотен генов головного мозга. Эти генетические нарушения могут являться причиной некоторых нейродегенеративных и психических болезней. Например, болезни Альцгеймера, депрессии, биполярного расстройства, болезни Паркинсона, синдрома гиперактивности и других.

17. ПОЛУФАБРИКАТЫ

Продукты, способные сильно упростить Вам жизнь, могут ее и сделать сложнее. Отследить качество полуфабрикатов очень сложно, что может привести к проблемам со здоровьем. Все полуфабрикаты отличает низкое содержание клетчатки, что приводит к раздраженному кишечнику и проблемам со стулом.

В состав некоторых полуфабрикатов включают большое количество транс-жиров, которые негативно влияют на весь организм.

18. БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Исследования показали, что употребление белого хлеба наносит вред людям, страдающим расстройством ЖКТ. Кроме того, доказано, что он стимулирует выработку инсулина и может способствовать развитию диабета и увеличению веса.

19. ЧИПСЫ

Любители чипсов подвергают испытаниям свой ЖКТ, многие страдают изжогой, гастритом и болезнями кишечника. Длительное их употребление может привести к накапливанию холестерина и возникновению холестериновых бляшек в сосудах.

В чипсах содержится большое количество канцерогенов, что способствует зарождению раковых опухолей, а обилие хлорида натрия способствует возникновению заболеваний сердца.

20. ЧАЙ

Дело в том, что черный чай — это чай ферментированный, то есть обработанный плесневелыми грибками Aspergillus. Эти грибки очень устойчивы к физическому воздействию, и уничтожить их простым кипячением не возможно. Присутствие aspergillus в теле человека приводит к грибковому заболеванию аспергиллезу, которое характеризуется микозными поражениями внутренних органов, кожи и слизистых оболочек. Также грибки являются возбудителями кандидоза, а накопление микотоксинов в теле приводит к образованию раковых опухолей.

Автор статьи Анастасия Лучкина.

Статью проверил и отредактировал Papa Vlada.

Первоисточник данной статьи опубликован на сайте про Здоровое питание.

Еще больше полезной информации в статьях:

Топ 5 самых вредных напитков для здоровья

Что есть совсем нельзя?

5 самых вредных и опасных продуктов

Рейтинг самых вредных продуктов питания

Вся правда про вредные канцерогены

От каких вредных продуктов надо отказаться

20 токсичных вещей, которые вы, вероятно, употребляете каждый день

Когда мы думаем о культуре, первое, что приходит на ум — это музеи — это укоренилось в нашем коллективном сознании, что нам нужно посетить несколько музеев во время отпуска за границей, чтобы тогда мы могли свободно предаваться гедонистическим удовольствиям, потому что мы Сначала поклонился алтарю культуры. Однако не все музеи созданы равными. Хотя в некоторых из них могут быть ваши стандартные коллекции классических произведений искусства, статуй и фрагментов керамики, в мире существует множество нетрадиционных и даже довольно необычных музеев.Если вы любите путешествовать и хотите испытать что-то новое и по-настоящему уникальное, чтобы вызвать трепет, то обязательно посетите некоторые из следующих музеев в следующий отпуск.

1. Подводный музей Канкуна

Давайте начнем с чего-то совершенно другого. Подводный музей Канкуна может похвастаться сотнями прекрасных скульптур, таких как «Тихая эволюция», огромная толпа людей, и «Инерция», толстый мужчина, сидящий на диване перед телевизором. Эти скульптуры вызывали сильные эмоции независимо от их местонахождения; однако пребывание под водой придает им атмосферу мистицизма и почти нервирующего спокойствия.Морская флора и фауна уже соединились с некоторыми скульптурами, благодаря чему все это место выглядит как затонувшие остатки древней цивилизации.

2. Парижский музей канализации

Мы все восхищаемся величественной архитектурой знаменитых городов, особенно такого знакового, как Париж, город романтики и искусства. Люди редко останавливаются, чтобы посмотреть на сложный лабиринт канализационной системы Парижа. Это целая сеть туннелей размером с сам город, а также музей, который туристы могут посетить и исследовать вместе с экскурсоводами.Пахнет не так плохо, как вы думаете, поэтому, если вы когда-нибудь окажетесь в Париже и у вас будет около часа времени, чтобы убить, это определенно интересный вариант.

3. Музей Франца Кафки в Праге

Человек с мрачным и почти сказочным видением современного мира, где бюрократия, отчуждение, отсутствие сочувствия и человеческие страдания являются нормой дня, Франц Кафка по праву считается одним из величайшие писатели современности. Музей Франца Кафки отражает некоторые из основных тем работ авторов, которые сам Кафка хотел, чтобы его друг сжег после своей смерти, и их уникальную атмосферу.Самым странным в этом, вероятно, является скульптура двух мужчин, мочащихся в бассейне в форме границ Чешской Республики, которые по какой-то причине являются аниматронными и могут произносить слова в бассейне на основе SMS-сообщений, которые отправляют люди.

4. Музей волос Лейлы в Индепенденсе, штат Миссури

Искусство всегда было очень любезным, позволяя художникам выбирать из огромного количества различных сред и материалов для создания уникальных дизайнов. При этом я сомневаюсь, что вы когда-либо считали волосы подходящим материалом для создания произведений искусства.К счастью, Музей волос Лейлы здесь, чтобы доказать, что вы ошибались. С тысячами венков и различных творческих украшений из настоящих человеческих волос, которые, как говорят, были популярны в викторианский период. Есть несколько украшений с волосами известных людей, в том числе таких, как королева Виктория.

5. Музей антропологии и этнографии Петра Великого в Санкт-Петербурге

В Кунсткамере находится старейший музей России — Музей антропологии и этнографии Петра Великого, в котором представлены самые разные экспонаты — от интересных до причудливых и болезненных.Сообщается, что Петр Великий хотел развеять мифы о чудовищах и мифических существах среди своего народа, поэтому существует множество деформированных скелетов, сосудов с зародышами и раритетов, таких как двуглавые животные. Некоторые экспонаты не для слабонервных, но они однозначно уникальны и редки.

6. Исландский фаллологический музей в Рейкьявике

Исландия известна как «Страна льда и пламени», небольшой и, как некоторые говорят, волшебный остров с долгой и гордой историей. Неудивительно, что в нем будет всемирно известный музей, но что необычно в Фаллологическом музее, так это то, что он посвящен исключительно демонстрации образцов пениса 93 различных видов животных, включая 67-дюймовый передний кончик пениса синего кита и образцы. предположительно принадлежащие мифическим существам, таким как тролли и эльфы.Это определенно предлагает уникальный опыт.

7. Музей паразитов Мегуро в Токио

Во многих музеях есть экспонаты с животными, где можно увидеть все, от костей динозавров и крупных чучел наземных млекопитающих до необычных насекомых, но музей редко фокусируется исключительно на паразитах. В Музее паразитов Мегуро можно увидеть самые ужасные кошмары гуманитарных наук, разложить их перед вами и предоставить множество информации по каждому из них. Их девиз: «Попробуйте думать о паразитах без чувства страха и найдите время, чтобы узнать об их чудесном мире паразитов», и действительно есть чему поучиться, если вы сможете преодолеть первоначальное чувство беспокойства.

8. Музей ниндзя Ига в Мие

Западная поп-культура влюблена в ниндзя с 80-х годов, и со временем мы только полюбили их. Если вы находите эту тему интригующей или просто хотите узнать больше обо всем феномене ниндзя, то Музей ниндзя Ига — подходящее место для вас. Вы можете увидеть многочисленные виды оружия и инструментов, используемых этими легендарными воинами, и насладиться практической демонстрацией некоторых традиционных приемов и тактик. Это очень весело и очень информативно, отлично подходит для людей всех возрастов.

9. Замок Бран недалеко от Брашова в Трансильвании

Название может показаться не знакомым на первый взгляд, но географическое положение как бы выдает его — да, это замок Влада III, принца Валахии, также известного как Влада Цепеша, он же Граф Дракула из романа Брэма Сталкера и всемирно известный персонаж ужасов. Замок Бран — единственный трансильванский замок, который идеально соответствует описанию Стокерсом самого известного вампирского замка в мире, поэтому его окрестили замком Дракулы.Он был превращен в музей, который может посетить и изучить каждый поклонник ужасов.

10. Малаккский музей непреходящей красоты

Природа красоты — тема, которая волновала человечество на протяжении тысячелетий. Эстетические предпочтения и чувства были очень разными в разных регионах и в разное время, и по мере того, как менялись моды, люди пытались изменить себя, чтобы соответствовать различным идеалам красоты. Музей непреходящей красоты демонстрирует многочисленные традиции и украшения, инструменты и методы, используемые людьми во всем мире, чтобы попытаться стать как можно более красивыми.Такие практики, как связывание ступней, удлинение шеи, вставка огромных дисков в губы и многие другие, подробно объясняются, что дает нам представление о нашей природе и, возможно, побуждает нас увидеть нынешние стандарты красоты такими, какие они есть на самом деле — искусственно созданный набор желаемых качеств, основанный на субъективной интерпретации красоты.

11. Музей болезней человека в Сиднее

Доктора годами учатся в медицинской школе по уважительной причине — существует множество болезней, которые могут поразить людей.Некоторые из них более серьезны, чем другие, но каждый интересен с научной точки зрения. В Музее болезней человека представлено огромное количество разнообразных болезней и их воздействия на человеческий организм, включая наиболее распространенные причины смерти. Вы можете принять участие в семинарах по вскрытию или исследовать некоторые из большого количества выставленных жизненно важных органов. Это настоящее откровение и в высшей степени познавательное, хотя и несколько болезненное и необычное.

12. Музей средневековых устройств для пыток в Амстердаме

Конечно, есть некоторые моменты в нашей истории, которыми мы не очень гордимся, и это включает войны и зверства, такие как пытки.Однако интересно наблюдать, насколько творческими людьми прошлых веков были люди, когда дело доходило до придумывания различных способов причинения боли другим людям. Если у вас есть болезненное любопытство к подобным вещам, Музей средневековых устройств для пыток в Амстердаме может вам многое предложить. Есть множество странных орудий пыток с изображениями и даже скульптурами, изображающими различные методы пыток, которые применялись, и вежливый персонал с радостью ответит на любые вопросы.

13. Башня черепа в Нише

История Балканского региона очень бурная, особенно в последние несколько столетий. В девятнадцатом веке, когда сербы стремились освободиться от своих османских угнетателей, бушевали многие битвы, и одним из самых известных, безусловно, была битва при Чегаре. Когда ход войны изменился и стало ясно, что турки победят, сербский командующий Стеван Синджелич пожертвовал собой и оставшимися сербскими силами в беспрецедентном акте храбрости, взорвав склад пороха и уничтожив при этом тысячи солдат противника.Чтобы подавить восстание и напугать людей, Хуршид-паша построил десятифутовую башню из более чем 900 черепов павших сербских солдат. Первоначальная Башня Черепа со временем пострадала от некоторых структурных повреждений, и теперь в стене осталось только 58 черепов, один из которых, как говорят, принадлежит самому Синджеличу и заключен в стеклянную оболочку. Это довольно пугающий, но внушающий трепет сайт.

14. Музей похоронных экипажей в Барселоне

Похороны все еще в некотором роде табуированная тема, и это, безусловно, то, о чем вы бы упомянули в приличном обществе.Это действительно позор, поскольку существует множество замечательных ритуалов, которые были созданы для сопровождения умерших на пути в загробную жизнь. Транспортные средства, используемые для перевозки умерших, всегда имели мрачный оттенок, но не без намека на величие, в чем вы можете убедиться, посетив Музей погребальных карет в Барселоне. Экспозиция состоит из 13 красивых траурных экипажей и шести карет, которые использовались для перевозки умерших граждан к месту их вечного упокоения.

15.Медицинский музей Сирирадж в Бангкоке

Слово «медицинский» в названии этого музея наверняка подсказало вам, что вас ждет что-то болезненное и необычное. Это не для слабонервных, но есть что предложить. Также известный как «Музей смерти», вы можете увидеть все, от мумифицированных останков серийного убийцы и каннибала до большого количества человеческих черепов и различных сохранившихся частей тела. В судебно-медицинском крыле музея есть множество интересных примеров смертельных травм, и там достаточно материала, чтобы занять вас на несколько дней, если вы не брезгливы.

Хорошо иногда вырваться из формы и поискать что-нибудь более захватывающее и необычное, чем ржавые обломки древних мечей, битая керамика и украшения. Эти музеи могут быть немного странными, болезненными или даже жуткими, но они вас не разочаруют. Если вы любите приключения, обязательно посмотрите их.

Автор фотографии: Игорь Миске через unsplash.com

10 токсичных предметов домашнего обихода, которые вы должны выбросить сейчас

Али Коэн, MD, FACR, Special to Everyday Health

Может ли ваш выбор шампуня или посуды нанести вред вашему здоровью?

Меня как ревматолога часто спрашивают, почему у пациентов развилось то или иное аутоиммунное заболевание.Я имею целостный взгляд на их болезнь, поэтому интересуюсь уровнем стресса пациента, режимом питания и упражнений, а также любыми химическими веществами, которым они могут подвергаться. Это помогает мне лучше понять роль окружающей среды в их здоровье.

Все больше исследований показывают, что химические вещества в повседневных продуктах могут подвергать нас риску возникновения проблем со здоровьем — от бесплодия и врожденных дефектов до определенных типов рака. Фактически, Центры США по контролю и профилактике заболеваний в настоящее время отслеживают в общей сложности 298 химических веществ в окружающей среде, которые были обнаружены у людей, в том числе многие из них используются в потребительских товарах.Эти химические вещества могут постепенно накапливаться в организме, потенциально вызывая у вас заболевание.

Хотя невозможно избежать воздействия всех химических веществ в окружающей среде, есть способы избавить ваш дом от многих из этих потенциальных токсинов. Вот 10 предметов, которые вы можете не покупать, не выбрасывать или не заменять:

1. Пластиковые контейнеры для пищевых продуктов

Вы когда-нибудь задумывались, почему прозрачные пластиковые контейнеры становятся мутными после нескольких раз мытья в посудомоечной машине? Пластик со временем разрушается, и в результате этого разрушения могут выделяться опасные химические вещества в пищу.Многие пластиковые контейнеры сделаны из химических веществ, включая фталаты, которые действуют как химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы (EDC). Перейдите на стеклянную тару.

2. Готовые продукты в пластиковых контейнерах

Их не обязательно выбрасывать, но не нагревайте их в пластике. Нагревание пластика может выделять химические вещества, которые попадают в пищу. Вам стоит потратить несколько дополнительных секунд, чтобы переложить приготовленные продукты в стеклянную емкость, прежде чем нагревать их в микроволновой печи.

3. Антипригарные сковороды

Многие антипригарные сковороды содержат следовые количества химического вещества, называемого перфтороктановой кислотой (ПФОК), которое, как было показано, вызывает рак у лабораторных животных. Антипригарное покрытие сковороды может поцарапать или отколоть пищу. Вместо этого используйте посуду из чугуна или нержавеющей стали и натуральные антипригарные спреи, например оливковое масло.

4. Освежители воздуха

Я никогда не ношу в доме искусственные освежители воздуха. Все, что вы вдыхаете, в конечном итоге попадает в ваш кровоток.Ароматизаторы или свечи с синтетическим запахом, многие из которых содержат химические вещества, называемые фталатами, которые вызывают проблемы с репродуктивной функцией. Вместо этого выберите свечи, сделанные с эфирными маслами и свежими цветами, чтобы придать аромату своего дома. Также попробуйте использовать пищевую соду и белый уксус в качестве поглотителей запаха.

5. Духи

Ингредиент из одного слова «духи» можно перевести как продукт, содержащий более 300 химических ингредиентов. (Парфюмерные компании не публикуют списки точных ингредиентов, опасаясь раскрыть секреты своим конкурентам.) Избегайте парфюмерии и одеколонов или переходите на продукты, ароматизированные натуральными маслами.

6. Спреи для защиты ткани и обивки

Пятновыводители, по сути, создают невидимый пластиковый барьер над вашей мебелью. Этот пластик со временем изнашивается и попадает в вашу домашнюю среду. Вместо этого просто очищайте пятна по мере необходимости, а не пытайтесь их предотвратить.

7. Чистящие средства

Проверьте этикетки чистящих средств на наличие химических ингредиентов, таких как фталаты и химические поверхностно-активные вещества.Натуральные продукты, такие как пищевая сода, бура, мыльный порошок, уксус, лимон и горячая вода, работают так же хорошо, не покрывая ваш дом токсинами.

8. Косметика

От шампуня до губной помады средняя американка наносит на кожу до 12 предметов личной гигиены, а средний мужчина — до шести средств для ухода за кожей каждый день. По данным Environmental Working Group, организации, защищающей интересы общественного здравоохранения, это составляет примерно 126 уникальных ингредиентов. Выбирайте косметику с пигментами на минеральной основе и натуральными маслами.Выбирайте мыло и шампуни без синтетических отдушек и химических веществ, таких как триклозан, который, как показали исследования на животных, изменяет регуляцию гормонов.

9. Антиперспиранты

Многие антиперспиранты содержат соединения на основе алюминия и другие химические вещества, которые всасываются в потовые железы. Хотя исследования возможного воздействия антиперспирантов на здоровье продолжаются, я советую избегать любых химикатов, которые попадают в организм в немедицинских целях. Вы можете найти антиперспиранты без алюминия, и существует множество не содержащих химикатов натуральных дезодорантов и спреев, которые не содержат парабены, и все ингредиенты, в названии которых есть «PEG» (например, PEG-8 и PEG-40, гидрогенизированные касторовые пасты). масло).

10. Солнцезащитные кремы с оксибензоном

Исследования на животных показывают, что химические вещества в некоторых солнцезащитных кремах, включая оксибензон, могут вызывать проблемы со здоровьем, когда они проникают через кожу. Самые безопасные солнцезащитные кремы сделаны из таких минералов, как оксид цинка и диоксид титана, но они могут быть очень дорогими. В общем, избегайте солнцезащитных кремов в виде аэрозольных баллончиков, которые вы можете случайно вдохнуть, а также солнцезащитных кремов, содержащих химические ингредиенты, такие как оксибензон, октиноксат, ретинилпальмитат (форма витамина А) и ароматизаторы.

Остерегайтесь «натуральных» ингредиентов

Если вы ищете более безопасные продукты, имейте в виду, что термин «натуральный» почти ничего не означает в пищевой и косметической промышленности, поскольку он не регулируется FDA. Вместо этого ищите маркировку «органические», потому что органические ингредиенты находятся под федеральным контролем и действительно что-то значат в мире продуктов питания и косметики.

Хорошее начало в поиске более безопасных продуктов для себя и своего дома — избегать предметов, содержащих парабены или -сульфаты (например, лаурилсульфат натрия или сульфат лауреата натрия) или продуктов с пометкой «ароматизатор» или «парфюмерия».”

Конечно, вам может быть непрактично бросать все эти предметы сразу. Вместо этого попробуйте заменять по одному продукту на более безопасную версию. Даже небольшие шаги по минимизации воздействия химических веществ могут создать более здоровый и безопасный дом.

Али Коэн, доктор медицины, FACR, , сертифицированный ревматолог и специалист по интегративной медицине в Медицинском центре CentraState в Фрихолде, штат Нью-Джерси, недавно получил стипендию по интегративной медицине в Центре интегративной медицины Аризоны.Ее книга «Умный человек: основное руководство к здоровому образу жизни в химическом мире» намечена к публикации в январе 2015 года.

Косметических ингредиентов, вредных для окружающей среды

Получите это: Колоссальные 30 галлонов воды тратятся каждый день зря. И по мере того, как эта вода уходит в канализацию, то же самое происходит со всеми средствами для макияжа и ухода за кожей, которые у вас были на лице и теле. Но куда деваются все эти ингредиенты и что они делают с окружающей средой?

В США уже давно не издавался новый закон о косметике.К сожалению, это означает, что многие ингредиенты в типичных продуктах для макияжа и ухода за кожей в значительной степени не регулируются. Эти ингредиенты не только вредны для вас и вашего тела, но также могут быть токсичными для окружающей среды.

Попадая в канализацию, они проходят через коммунальную канализационную систему и попадают в ближайшую к вам водоочистную станцию. Эти очистные сооружения не подходят для использования с косметическими химикатами. После выхода из очистных сооружений вода сбрасывается в местные водоемы, где химические вещества в конечном итоге наносят вред дикой природе в этих водотоках.

Эти химические вещества вредны для экосистемы и могут даже привести к исчезновению видов. Вот некоторые из лучших косметических ингредиентов, вредных для окружающей среды.

6 косметических ингредиентов, вредных для окружающей среды

1. Оксибензон и октиноксат

Вы, наверное, слышали об оксибензоне и октиноксате. Гавайи были первым штатом, запретившим использование обычных солнцезащитных ингредиентов из-за их негативного воздействия на коралловые рифы. Оба они способствуют обесцвечиванию кораллов и считаются одним из основных факторов разрушения коралловых рифов.Вместо этого выберите один из этих солнцезащитных кремов, безопасных для рифов.

2. Парабены

Парабены используются в качестве консервантов в косметике и входят в число многих химических веществ, запрещенных в Европейском Союзе, но не в США. Исследователи обнаружили парабены в тканях морских животных, таких как дельфины и каланы. По данным Рабочей группы по окружающей среде, парабены связаны с экологическим вредом. Они могут убить коралловые рифы и вызвать репродуктивные проблемы у животных.

3.Триклозан

Еще один ингредиент, о котором следует знать, — это триклозан. Этот ингредиент обычно содержится в шампунях, средствах для мытья лица, зубных пастах и ​​многом другом. Его связывали с токсичностью для водных бактерий и считали вредным для водорослей и дельфинов.

4. Аромат

Косметика и средства для волос, содержащие искусственные ароматизаторы, обладают долгосрочным действием после сточных вод. Они все чаще появляются в водных путях, где, как считается, наносят долгосрочный ущерб морским животным.

5. Сульфаты

Также разумно избегать сульфатов. SLS (лаурилсульфат натрия), например, является тем, что делает такие продукты, как зубная паста, шампунь и пена для геля для душа. К сожалению, прошлые исследования показали, что он может быть токсичным для водных организмов.

6. Микропластики

15 стран предприняли шаги по запрету микрогранул (включая США!), Разновидность микропластика, часто используемого в отшелушивающих продуктах. К сожалению, впереди еще много стран.Рыбы и птицы часто принимают эти крошечные пластиковые бусинки за еду, и поедание их может их убить.

---

Привет! Хотите помочь нам менять мир каждый день с помощью простых, доступных и экологически чистых советов и уловок? Подпишитесь на Brightly Spot и присоединяйтесь к нашему движению, в которое входит более миллиона сменщиков.

Знайте, что в вашем макияже: ингредиенты, которых следует избегать

Когда вы каждый день наносите что-то на лицо, вы должны быть осторожны.Вот основные ингредиенты, которых следует избегать при создании макияжа:

Аромат

Когда компания называет «ароматизатор» одним из ингредиентов, от них не требуется раскрывать фактические химические вещества, из которых состоит этот аромат. Это означает, что любое количество раздражающих химикатов может проникнуть внутрь, и вы никогда об этом не узнаете. Некоторые из этих химикатов связаны с астмой, аллергией (ароматизатор входит в пятерку основных аллергенов в мире!) И нарушением гормонов.

Будьте проще и вообще избегайте запахов.Почему ваш тональный крем должен хорошо пахнуть? Вот для чего нужны духи (при условии, что вы выберете тот, который не содержит всех этих неприятных раздражителей!).

Парабенс

Если бы нам нужно было выбрать один ингредиент, от которого нельзя было бы отказаться, то парабены были бы им! Они очень вредны, но их все же можно найти в 70-90% косметических средств.

Парабены — это химические консерванты, имитирующие эстроген, поэтому они наносят ущерб вашим гормонам. Их использование связано с раком груди и кожи, а также с уменьшением количества сперматозоидов.Они также легко впитываются, поэтому все эти вредные свойства впитываются прямо в них.

Парабенов трудно избежать, но это возможно, если вы знаете, что ищете. Отсканируйте этикетку и верните ее, если увидите в списке какие-либо парабены, включая метилпарабен. Если он не содержит парабенов, его следует обозначить соответствующим образом. Или упростите себе жизнь и обратитесь в косметическую компанию, которая вообще не использует парабены — Viseart Cosmetics — уважаемая компания, которую мы любим!

Триклозан

Триклозан, обычно содержащийся в антибактериальном мыле, является антимикробным химическим веществом, которое также содержится в некоторых косметических средствах.Это связано с проблемами щитовидной железы, а также способствует росту числа устойчивых к антибиотикам супербактерий.

Триклозан довольно легко обнаружить — просто ищите его по названию, указанному в качестве активного ингредиента. Его можно найти в продуктах, рекламирующих свою чистоту или маркированных как «противомикробные».

Консерванты, высвобождающие формальдегид

Вы можете не видеть формальдегид в списке ингредиентов, но он все же может присутствовать. Это сложно, потому что компании не просто добавляют кучу формальдегида в свою продукцию.Вместо этого они добавляют другие химические вещества, которые работают вместе, разлагаясь с образованием формальдегида. Сложно, правда? А так не приятно. Формальдегид — известный кожный сенсибилизатор, аллерген и канцероген.

Чтобы избежать этого хитрого парня, обратите внимание на следующие ингредиенты:

• DMDM ​​гидантоин
• Диазолидинилмочевина
• Имидазолидинилмочевина
• Метенамин
• Кватерниум-15
• натрия гидроксиметилглицинат
• Бронопол (2-бром-2-нитропропан-1,3-диол)
• 5-Бром-5-нитро-1,3-диоксан

Лауретсульфат натрия

Это распространенный ингредиент во многих косметических средствах на основе кремов, таких как тональный крем и консилер, поскольку он помогает коже и волосам впитывать продукты.Хотя он полезен в этом аспекте, к сожалению, он также часто загрязнен возбудителями рака, такими как 1,4-диоксан и оксид этилена. Он также может вызывать раздражение кожи, язвы, повреждение глаз и прыщи.

Чтобы избежать этого, обратите внимание на перечисленные сульфаты и полиэтиленгликоль.

Ретинилпальмитат, ретинилацетат, ретиноевая кислота и ретинол

Ретинол очень популярен благодаря своим антивозрастным свойствам. Большинство людей не знают, что на солнце они становятся канцерогенными.Если они предназначены только для использования в ночное время, что они делают с дневной косметикой?

Сохраните антивозрастные продукты перед сном и держитесь подальше от них в своей косметике. Одним из популярных виновников является антивозрастной тональный крем — проверьте еще раз, нет ли в семействе ретинолов.

Дистилляты нефтяные

Этот неприятный ингредиент, который обычно встречается в туши для ресниц, часто сочетается с химическими веществами, вызывающими рак. Они производятся на тех же нефтеперерабатывающих заводах, что и автомобильное топливо и мазут.Не совсем то, что вам нужно на глазах или вокруг них!

Этот ингредиент также может вызывать контактный дерматит, зудящую и раздражающую сыпь. Вероятно, это не тот образ, к которому вы стремитесь — придерживайтесь брендов без него!

Фталаты

Фталаты — это химические вещества, содержащиеся в декоративной косметике, которые вызывают множество проблем со здоровьем. Эндокринные нарушения, токсичность для развития и репродуктивной системы и рак — все это связано с этим химическим веществом — отсюда его запрет в косметике в Европейском союзе.

Несмотря на запрет в ЕС, фталаты по-прежнему широко используются в США. Чтобы быть начеку, проверьте этикетки на наличие следующих ингредиентов: фталата, DEP, DBP, DEHP и ароматизатора.

Свинец

Мы все слышали о детях, которые заболевают от того, что ели кусочки краски с примесью свинца, верно? Несмотря на эту опасность, 61% помад содержат свинец, в том числе некоторые из основных торговых марок.

Не существует безопасного уровня воздействия свинца — даже небольшое количество может быть опасным.Это нейротоксин, который вызывает проблемы с обучением, речью и поведением. Это также вызывает репродуктивные и гормональные проблемы как у мужчин, так и у женщин. Если вы применяете это каждый день, представьте, какое количество свинца вы получаете. Страшный!

Мы знаем, что это длинный и обширный список. Как можно избежать всех этих химикатов? Это определенно непросто, но вы можете сделать это немного проще, проведя исследование, прочитав этикетки и выбрав для своей косметики уважаемый бренд.

9+ самых смертоносных химикатов в мире

«Химические вещества» буквально повсюду, куда ни глянь. Хотя большинство из них совершенно безвредны или даже жизненно необходимы, другие быстро избавят вас от ваших.

Мы изучим некоторые из самых опасных химикатов, с которыми вы, надеюсь, никогда не встретитесь.

СВЯЗАННЫЕ: 13 ВРЕДНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ, ОБНАРУЖЕННЫХ В ПОВСЕДНЕВНЫХ ПРОДУКТАХ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОТЕНЦИАЛЬНО УБИТЬ ЧЕЛОВЕКА

Какое вещество является наиболее смертоносным?

Кандидатов на самое смертоносное вещество немало.Но одним из самых сильных ядов на планете является ботулинический токсин.

Естественно продуцируемый бактерией Clostridium botulinum , он также используется в косметической хирургии в очень малых дозах. Но об этом позже.

Источник: pxhere

Существуют и другие серьезно опасные химические вещества.

К ним относятся:

• Трифторид хлора (Вещество N) — мерзкая нацистская разработка. Он действительно может вызвать ожог асбеста — подробнее об этом позже.
• Азидоазид Азид — Многие считают, что это самое взрывоопасное соединение из когда-либо созданных. У него тоже довольно крутое название, хотя его полное химическое название — 1-диазидокарбамоил-5-азидотетразол.
• Диметил кадмий — Некоторые считают, что это самое токсичное химическое вещество в мире. Он используется в качестве реагента в органическом синтезе и химическом осаждении металлоорганических соединений из паровой фазы.
• Фторантимоновая кислота — По-видимому, это самая мощная кислота из когда-либо созданных.Это смесь фтороводорода и пентафторида сурьмы. Не с чем связываться!

Какой газ самый опасный в мире?

Как и в предыдущем вопросе, в мире много очень опасных газов. К наиболее опасным относятся следующие:

• Сероводород — В достаточно высоких концентрациях вдыхание этого газа приводит к коме и смерти.
• Арсин — Этот газ атакует гемоглобин в ваших эритроцитах.При концентрациях 250 частей на миллион Арсин смертелен.
• Хлор — Вдыхание хлора с концентрацией, превышающей 1000 ppm , обычно смертельно.

Есть, конечно, еще много вредных газов.

Какие десять из самых опасных химикатов?

Существует множество химикатов, которые потенциально могут причинить серьезный вред или даже смерть. Вот их 10.

1. Батрахотоксин не очень полезен для вас

Источник: jonathanstegemann / Pixabay

Батрахотоксин — один из самых сильнодействующих ядов непептидного происхождения, известных человеку.Его обычно используют в ядовитых стрелах, как ни странно, в ядовитых стрелах лягушек.

Это сильнодействующий стероидный алкалоид, обладающий кардиотоксичностью и нейротоксичностью. На сегодняшний день противоядия не разработано.

Интересно, что есть свидетельства того, что для того, чтобы лягушки выделяли это химическое вещество, они должны иметь диету, включающую жуков-мелирид. Механизм этого еще полностью не изучен, но считается, что мелиридовый жук накапливает батрахотоксин или его предшественники с пищей.

2. Трифторид хлора очень агрессивен.

Источник: CGP Gray / Flickr

Трифторид хлора известен своей способностью разъедать стекло. Это так называемое межгалогенное соединение, которое является бесцветным, очень коррозионным и чрезвычайно реактивным химическим веществом.

Он в основном используется в качестве компонента ракетного топлива и может храниться только в металлических контейнерах, обработанных фтором. Когда это опасное химическое вещество встречается с водой, возникает взрывоопасная реакция.

3.В прошлом цианистый калий убил некоторых известных людей. По этой причине он исторически использовался в качестве таблетки для самоубийства некоторыми выдающимися людьми в истории.

Среди жертв были Ева Браун (давний партнер Гитлера), Йозеф Геббельс, Генрих Гиммлер, Алан Тьюринг и многие другие. Он также используется профессиональными энтомологами в качестве средства уничтожения при сборе фляг для особо чувствительных экземпляров насекомых.

4. VX используется в химическом оружии

VX, или Venomous Agent X, представляет собой неприятный нервно-паралитический агент, специально разработанный для использования на войне. Он был создан британскими военными исследователями и смертельно опасен в дозах всего 10 мг .

Это синтетическое химическое соединение из класса фосфорорганических соединений, в частности тиофосфонат.

VX может попасть в организм при вдыхании или абсорбции через кожу и нелегко разрушается в окружающей среде. Воздействие VX убивает, серьезно нарушая передачу сигналов между нервной и мышечной системами, что приводит к длительному параличу всех мышц тела, включая диафрагму, вызывая смерть от удушья

5.Ботулинический токсин А, также известный как ботокс

Источник: Melies The Bunny / Flickr

Ботокс, или ботулинический токсин А, является очень распространенным косметическим химическим веществом, которое также является одним из самых токсичных химических веществ, встречающихся в природе. Этот нейротоксический белок продуцируется бактерией Clostridium botulinum и другими родственными видами.

Он настолько токсичен, что всего 1,3–2,1 нг / кг его было бы достаточно, чтобы убить кого-нибудь в случае инъекции. Вы можете спросить, почему он используется в косметической хирургии?

Благодаря своей способности парализовать мышцы, он идеально подходит для лечения таких вещей, как морщины, и предотвращает мышечные спазмы при использовании в очень малых дозах.

6. Рицин довольно неприятен

Касторовые бобы. Источник: HediBougghanmi2014 / Wikimedia

Рицин широко известен как очень опасное химическое вещество. Тем не менее, его легко найти в семенах клещевины.

Это очень мощный токсин, и доза, равная всего лишь нескольким крупинкам поваренной соли, сразу убьет человека. Какое-то время рицин исследовался на предмет его потенциального применения на войне, но в конечном итоге интерес был обращен на использование зарина в качестве оружия.

7. Зарин убьет вас за несколько минут

Зарин — очень сильнодействующее нервно-паралитическое вещество, которое убивает подвергшихся воздействию жертв менее чем за десять минут. Он убивает вас от удушья, так как мышцы легких парализуются в результате вдоха.

Многие власти считают зарин потенциальным оружием массового поражения. С этой целью его производство и накопление были полностью запрещены Конвенцией 1993 года о химическом оружии, и оно классифицируется как вещество Списка 1.

8. По слухам, Стрихнин убил Александра Великого.

Семена стрихнина. Источник: H . Зелл / Викимедиа

Стрихнин — давний фаворит убийц и отравителей на протяжении всей истории. Хотя он обычно используется для борьбы с нежелательными вредителями, его можно использовать и на людях.

В прошлом ходили слухи, что с его помощью можно было убивать таких исторических личностей, как Александр Великий и Роберт Джонсон, знаменитый блюзовый музыкант.

9. Никотин на самом деле довольно мощный

Источник: gautam prakash / Flickr

Никотин был разработан растениями как механизм защиты от вредителей. По этой причине это один из самых сильных токсинов в мире.

Помимо сильного привыкания в низких дозах, это будет на самом деле смертельным исходом, если вы подвергнете себя достаточному количеству этого. По данным Национального института безопасности и гигиены труда (NIOSH), воздействие 5 мг / м3 никотина «непосредственно опасно для жизни и здоровья».

10. Цианид натрия убьет вас за секунды

Источник: R. de Salis.Rodolph / Wikimedia

Цианид натрия обычно используется в качестве промышленного реагента. Но его воздействие приведет к запаху миндаля, за которым в течение нескольких секунд наступит смерть.

Цианид связывается с цитохром с оксидазой, белком митохондрий, и не дает клеткам использовать кислород.

И это все, ребята. Пропустили ли мы какие-либо другие сильнодействующие химические вещества?

Избегайте использования вредных химических веществ в средствах личной гигиены

1.Узнайте, какие косметические компании избегают или постепенно отказываются от вредных химикатов. Кампания за безопасную косметику побуждает косметические компании, продукция которых соответствует действующим стандартам Европейского Союза или превышает их, подписать Договор о безопасной косметике. Чтобы узнать больше о компактных и других проблемах, связанных с косметикой, посетите веб-сайты Campaign for Safe Cosmetics, EWG Skin Deep и Think Before You Pink .

Парабены (наиболее распространенными являются метилпарабен, пропилпарабен, этилпарабен и бутилпарабен) — химические вещества, обычно используемые в качестве консервантов во многих пищевых и косметических продуктах, включая макияж, увлажняющие средства, средства по уходу за волосами и кремы / гели для бритья (большинство основных брендов антиперспиранты и дезодоранты не содержат парабенов).Парабены могут проникать через кожу и действовать как очень слабый эстроген в организме, потенциально вызывая рост рака молочной железы, положительного по рецепторам гормонов.

Парабены были обнаружены в тканях груди и раке груди, но причинно-следственная связь еще не доказана. Парабены также были обнаружены во многих других тканях организма из-за их широкого применения.

Фталаты обычно используются для сохранения цвета и уменьшения ломкости лаков для ногтей и волос.Они также входят в состав многих ароматов средств личной гигиены и чистящих средств. Фталаты — это соединения, нарушающие работу эндокринной системы, которые были связаны с раком, нарушением фертильности и мужскими врожденными дефектами. Фталаты действуют не так, как эстроген, но они могут нарушить баланс других гормонов, которые взаимодействуют с эстрогеном, включая тестостерон. Они содержатся в сотнях продуктов, включая шампуни, лосьоны, духи и косметику. Наиболее распространенными фталатами являются дибутилфталат (DBP), диэтилфталат (DEP) и диэтилгексилфталат (DEHP).Фталаты также используются для внутренней стороны консервов и напитков.

2. Избегайте использования духов и других продуктов с ароматизаторами. Фталаты не только часто входят в состав ароматизаторов, но также часто скрываются за термином «ароматизатор». В одном ироничном примере популярный парфюм Poison содержит ингредиенты, которые связаны с раком, токсичностью для развития и репродуктивной системы, а также иммунотоксичностью. Ароматы также часто содержат химические вещества, вызывающие или вызывающие аллергию.

3. Избегайте использования лака для ногтей и лака для волос, так как они часто содержат фталаты. Дибутилфталат, например, который используется для защиты лака от сколов, повышает вероятность того, что лабораторные животные родят потомство с врожденными дефектами, особенно мужской репродуктивной системы. Другими распространенными ингредиентами лака для ногтей, такими как толуол и ксилол, являются нейротоксины. Если вы все же решили использовать лак для ногтей и лак для волос, выберите марки с наименее вредными ингредиентами и не забудьте наносить лак и лак для волос на улице или в хорошо вентилируемом помещении.Если вы часто ходите в маникюрный салон, подумайте о том, чтобы взять свой собственный лак для ногтей, который, как вам известно, менее вреден.

4. Избегайте продуктов, на этикетках которых указаны плацента, экстракт плаценты, эстроген или другие гормоны. Многие продукты личной гигиены, включая косметику, шампуни и средства для укладки, которые широко продаются афроамериканским потребителям, содержат ингредиенты, богатые гормонами.

5. Ищите продукты личной гигиены с пометкой «без запаха» вместо «без запаха». Косметическая промышленность, к сожалению, не регулируется, и компании часто используют обнадеживающие ярлыки, не имеющие особого смысла. Многие продукты с пометкой «без запаха» содержат маскирующие ароматизаторы, чтобы скрыть химический запах; эти ароматизаторы, в свою очередь, могут содержать фталаты — соединения, нарушающие работу эндокринной системы, которые были связаны с раком, нарушением фертильности и мужскими врожденными дефектами.

6. Избегайте средств личной гигиены, в состав которых входят парабены. Парабены, идентифицированные как соединения, нарушающие работу эндокринной системы, были обнаружены в моче почти всех испытуемых.Эти химические вещества, которые обычно встречаются в коммерческих продуктах, также часто используются в качестве консервантов в косметике и таких продуктах личной гигиены, как дезодоранты, шампуни, кондиционеры, гели для укладки волос, гели для бритья и лосьоны. Общие названия этого класса химикатов включают бутилпарабен, этилпарабен, метилпарабен и пропилпарабен.

7. Осторожно пользуйтесь солнцезащитным кремом. Вместо распыления химического солнцезащитного крема наденьте шляпу с широкими полями, закрывающую лицо, рубашку с очень длинными рукавами (достаточно длинными, чтобы закрывать руки) и длинную юбку или брюки.Если вы не можете прикрыться одеждой или носить зонтик, поищите солнцезащитный крем с SPF 15-50, который содержит оксид цинка, оксид титана или авобензон (3%) в качестве активных ингредиентов . Эти минералы отражают ультрафиолетовые лучи и не являются потенциальными разрушителями гормонов.

8. Принимайте душ короче. Во время теплого душа вы не только вдыхаете находящиеся в воздухе химические вещества из текущей воды, но и открываете поры, чтобы легче впитывать химические вещества из ваших средств личной гигиены.Принимайте душ коротко и приятно. А если ваша вода сильно хлорирована, вы можете подумать об использовании угольного фильтра для лейки душа.

Предыдущая страница | Следующая страница

Изображение предоставлено: Вверху: Фотография Disco-Dan на Wikimedia Commons. Внизу: фото в свободном доступе.

8 токсичных продуктов, которые не следует приносить в дом + натуральные альтернативы

Есть много обычных товаров для дома, которые почти у каждого есть под рукой и о которых, вероятно, никогда особо не задумываются.Они были у ваших родителей, и теперь у вас тоже. Но многие из этих обычных продуктов токсичны, о чем мы знаем сейчас больше, чем ваша семья когда-то. Так что вы можете отказаться от некоторых из этих продуктов и поискать более здоровые заменители.

Моющие средства часто содержат такие вещества, как отбеливатель или аммиак, которые могут выделять токсичные пары, вызывающие респираторную недостаточность.

Фотография предоставлена: Shutterstock

1. Посуда с антипригарным покрытием может сэкономить некоторое время на очистку, немного смазки для локтей и некоторых мочалок, но при высоких температурах политетрафторэтилен (ПТФЭ), который делает тефлон нелипким, выделяет токсичные газы, которые имеют были связаны с репродуктивными проблемами, раком и другими проблемами со здоровьем.Лучше всего выбрать сковороды из нержавеющей стали или железа, или, если вам необходимо использовать сковороды с антипригарным покрытием, готовьте при более низких температурах.

2. Мы знаем, насколько вредны пластиковые бутылки и другие емкости для окружающей среды, особенно если их просто выбросить в мусор после использования содержимого. Но они также могут выщелачивать химические вещества во всем, что вы пьете. Особенно остерегайтесь нарушающего гормоны, возможно, вызывающего врожденный дефект бисфенола А (BPA). Многие пластмассовые изделия рекламируют, что теперь они не содержат бисфенола А, но это не единственное потенциально вредное химическое вещество, которое они могут выделять.Безопаснее использовать стакан.

3. Когда вы видите в своем доме тараканов или муравьев , естественно желание выскочить и схватить первый мощный пестицид, который вы увидите на полке. Держи это отвращение! Попробуйте натуральное решение: одну из многих трав, отпугивающих насекомых, например мяту или пижму, или немного уксуса или лимонного сока, сбрызнув их входные точки и другие места, где они прячутся.

4. Мыло для рук, убивающее микробы, и другие антибактериальные продукты полны химикатов, но получили широкое распространение из-за чрезмерного страха населения перед чем-либо (Эбола! Эбола!).Кроме того, уничтожение микробов без разбора может препятствовать защите иммунной системы, уничтожая и хорошие, и вредные бактерии. Можно много сказать о более экологически чистых и полезных для здоровья мылах и воде.

5. Моющие средства часто содержат такие вещества, как отбеливатель или аммиак, , которые могут выделять токсичные пары, вызывающие респираторную недостаточность. Хорошо знать, что содержится в этих продуктах; часто чем быстрее они действуют, тем они токсичнее.И многие обычные бытовые продукты, такие как уксус и разрыхлитель, также могут быть эффективными при выполнении обычных работ по уборке дома. И вам не нужен специализированный продукт для каждой отдельной задачи по уборке!

Многие обычные бытовые продукты, такие как разрыхлитель и известь, могут быть эффективными при выполнении обычных работ по уборке дома.

6. Освежители воздуха содержат смесь химических веществ, таких как фталаты , которые, как известно, вызывают гормональные нарушения, репродуктивные проблемы и врожденные дефекты.Они также содержат такие малоизвестные ингредиенты, как «консерванты», «пропеллент» и неизменно популярный «ароматизатор», который может быть чем угодно. И нет, слово «натуральный» ничего не значит, когда речь идет об ароматах. Попробуйте вместо этого посидеть в большом горшке с каким-нибудь ароматным цветущим домашним растением, например жасмином.

7. При наличии такого большого количества натуральных репеллентов от моли, от кедровых блоков до сладких травяных растворов, таких как лаванда, мята, гвоздика и розмарин, нет необходимости прибегать к этим старомодным нафталиновым шарикам.Они не только пахнут той старой одеждой вашей бабушки, которая много лет хранилась на чердаке, но и представляют собой маленькие шарики токсичных химикатов, которые могут вызывать головокружение, головные боли и тошноту.