Турецкая баня как называется: Хаммам — Википедия – Как называется турецкая баня — Всё о бане

Хаммам — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Золотой кран с мраморным резервуаром в султанском хаммаме во дворце Топкапы

Хамма́м^[1] (араб. حمّام‎) — название общественных бань в Турции, Азербайджане, арабских странах, Иране, Афганистане, Средней Азии и других странах Востока.

Турецкая баня, или «хаммам», своим происхождением обязана римским термам. Название «хаммам» происходит от арабского حمّام (ḥammām) «баня», буквально «горячая вода». Хаммам обогревался с помощью большого котла с водой под которым горел огонь. Пар, образованный от кипения воды, подавался через небольшие отверстия, находящиеся в стенах. Внутреннее убранство турецких бань всегда было роскошным, ибо ещё пророк Мухаммед объявил поход в баню обязательным, говоря «Чистота — половина веры» (Муслим, Тахарет, 1). Так турецкие бани получили массовое распространение. Впоследствии в Турции развилась особая «философия хаммама», с ней были связаны особые традиции и ритуалы. Турецкая баня всегда считалась на Востоке источником истинного наслаждения.

Нередко под хаммамы перестраивались храмы других религий и кое-где уцелевшие римские термы. Основной отличительной чертой этого типа бань является особый температурный режим. Она не такая жаркая, как обычная баня или сауна (температура в диапазоне от 30 до 55 градусов по шкале Цельсия), идеально подходит для людей, которые не любят или не переносят высокие температуры. Это также обеспечивает турецкой бане популярность среди женщин. Женские бани в Турции всегда строятся рядом с мужскими, имеют один источник снабжения водой и теплом, но разные входы. В случае, когда средств у местной общины или застройщика, выражаясь современным языком, на строительство отдельной бани не хватало, баня строилась одна. Для женщин выделялся отдельный день (нередко они делят с мужчинами чётные и нечётные), в который поперёк входной двери просто вешается верёвка (как знак «женского дня»). Это относится к большому числу мусульманских стран Ближнего Востока и Средней Азии.

Для турецких женщин посещение бань представляет отдельный ритуал, часть общественной жизни, место, где можно обсудить дела, поделиться новостями, посплетничать. Каждый турок раз в неделю обязан отпустить свою жену в баню. Женщины собирались в хаммам как на праздник: наряжались в красивую одежду, брали с собой сладости. В хаммаме они пили кофе и общались, нередко проводя там весь день с утра до вечера.

Буквально в каждой деревне Турции можно найти хаммам. В столице Турции — Анкаре их около ста. Самый известный хаммам — Джагалоглу Хамамы, в котором, по утверждению хозяев, мылись английский король Эдуард, кайзер Вильгельм, Ференц Лист. В городе Бурса располагаются так называемые Старые Бани («Эски каплыджа»), которые были построены ещё при императоре Юстиниане и считаются самыми красивыми банями в Турции. В Стамбуле сохранилось 5 исторических хаммамов, один из которых был построен Мимаром Синаном

[2].

По мнению многих медиков^{[прояснить]}, хаммам оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Впервые в Европе турецкие бани появились в Германии, Англии (большая заслуга в деле распространения турецких бань в Англии принадлежит Ричарду Бартеру) и Америке в XIX веке. В те времена писали, что турецкие бани являются средством от многих недугов. Многие специалисты утверждали, что турецкие бани помогают при лечении таких заболеваний, как простуда, астма, бронхит, жар и холера.

Сегодня часто хаммам предлагается в комплексе с сопутствующими спа-процедурами: массажем, пилингом; кроме собственно турецкой бани, в том же комплексе могут быть бассейн и сауна.

Как называется турецкая баня — Всё о бане

Как устроена турецкая баня хамам – о строительстве и свойствах

Не каждому в нашей стране известно, что такое турецкая баня хамам, и уже тем более, как ее правильно построить. В данном материале мы расскажем об особенностях функционирования турецкой бани, о том, какова польза и вред турецкой сауны, а также о сложностях и нюансах ее строительства.

Что такое хамам

Некоторые пользователи, которые впервые сталкиваются с новым для себя термином, могут задаваться вопросом, что такое хамам в сауне. Ответим сразу, что это два совершенно разных типа бани.

По принципу работы турецкий хамам существенно отличается от привычной для России русской бани или финской сауны. Тем не менее, в последнее время хамамы приобретают все больше поклонников благодаря особому воздействию на организм и неповторимому, присущему только им, колориту. Вот почему многие стремятся построить такую баню на своем участке. Читайте также: «Что такое турецкая сауна и чем она отличается «.

Парные хамам имеют наиболее приемлемый для человеческого организма микроклимат, поскольку температура во всех их помещениях колеблется в пределах 32-52 °С, а уровень влажности достигает 98-99 %. В хамаме только потолок остается холодным, чтобы на нем мог конденсироваться пар.

Как правило, полноценные бани хамам состоят из нескольких комнат, при этом пар вырабатывается в техническом помещении и подается по специальным каналам непосредственно в парную. В качестве подогрева в парилке служат все поверхности – пол, стены, лежаки. Благодаря такому устройству турецкая парная обеспечивает постепенный прогрев мышц, суставов.

Тело начинает обволакивать паровое облако с температурой 44-46 °С, что помогает расслабиться и улучшить кровообращение. Отметим, что рассуждая о пользе и вреде турецкой парной, можно не сомневаться, что такая баня разрешена даже тем, кому не рекомендуют посещать традиционные для России сауны.

Турецкую баню также невозможно представить без пенного массажа и ароматизированного воздуха.

Таким образом, процедуры в хамаме обеспечивают такое воздействие:

• расширяются поры и очищаются кожные покровы;
• организм избавляется от токсинов и шлаков;
• тело постепенно расслабляется, и усталость уходит;
• затрудненное дыхание нормализуется;
• притупляется болевой синдром;
• проходит простуда;
• нормализуется сон, бессонница исчезает;
• приходит в норму пищеварительная система и постепенно снижается избыточная масса тела.

Поскольку в турецкой парной нет тех экстремальных условий, как в русской бане, противопоказаний хамам практически не имеет. Так что его могут смело посещать даже люди с больным сердцем и сосудами. Читайте также: «Как правильно париться в хамам – общие советы и рекомендации «.

Строение турецкой бани

В идеале, турецкая баня делится на две части – техническую и банную. В технической комнате расположено оборудование для генерации пара и подачи обогрева в банные помещения. В старину пар получали, поддерживая кипение воды в котле, а в настоящее время в этих целях используют парогенераторы. Пар обеспечивает подогрев поверхностей в банном помещении – стен, пола, лежанок.

Банная часть хамама состоит из трех комнат разного назначения. Отметим, что потолок в банном отсеке делают неровным, чтобы скопившийся конденсат не капал на голову.

На входе в баню располагают раздевалку или «джамекян». Температура в этой комнате держится в пределах 32-34 °С. Тут обычно устанавливают душ с теплой водой, чтобы смыть грязь и пот. В этой комнате стоит немного задержаться, чтобы слегка подогреть тело перед дальнейшими процедурами.

Следующей комнатой является собственно парная или «харара». В этом помещении температура намного выше – колеблется в пределах 42-52 °С. Пол и стены, а также расположенные в центре комнаты каменные лежанки, тут подогреваются. В больших хамамах есть еще и отдельные кабины, где по желанию клиента можно увеличить температуру до 60-85 °С, но это скорее исключения, чем правило. Читайте также: «Какие бывают кабины с турецкой баней – их преимущества и особенности эксплуатации «.

В парной нагнетают высокий уровень влажности, так что пар буквально ощущается. Кроме того, воздух тут ароматизируют, чтобы помочь человеку еще больше расслабиться. Пенный массаж, характерный для хамама, проводят в этом же помещении.

И третья обязательная комната в хамаме – «согуклюк» или комната отдыха. В ней можно полежать, отдохнуть, попить ароматного чаю, поразмышлять о том, какую пользу и вред хамам приносит вашему организму.

Если вы решили построить у себя на даче хамам, не забудьте, что неотъемлемыми его атрибутами являются также курны и массажный стол. Курны являются специальными чашами с горячей и холодной ароматизированной водой для ополаскивания, слив в которых не предусмотрен.

Массажный стол оснащен системой подогрева, как и прочие поверхности в турецкой бане. Его высота достигает 85 см.

Материалы для строительства хамама

Особую восточную экзотику хамама создает не только строение такой бани, но и присущие ему материалы. В частности в турецкой бане абсолютно неприемлемы любые деревянные элементы. Издавна при строительстве стен, пола и лежанок хамамов использовался натуральный мрамор. Достойной альтернативой этому материалу, к тому же превосходящей его по теплоемкости, является талькохлорит.

Декорирование поверхностей может выполняться смальтой, а также мелкой мозаичной плиткой, из которой можно выложить самые разнообразные узоры. С целью экономии средств в настоящее время очень активно в домашних хамамах применяют кафельную плитку. Она вполне способна передать своеобразную атмосферу турецких бань и прекрасно справляется со своими функциями, хотя по прочности и не может тягаться с мрамором или смальтой.

Обеспечить необходимое количество пара нужной плотности и температуры можно с помощью современного парогенератора. Подбирать такой прибор нужно исходя из размера помещения, чтобы он мог довести температуру в парилке до 50-53 °С. Оптимально, если парогенератор установлен в отдельном техническом отсеке, а управление им может осуществляться из раздевалки.

Под центральным лежаком располагают основную форсунку для подачи пара в парилку. К тому же, от парогенератора делают разводку труб под полом, чтобы он мог нагреваться с помощью пара. Из наиболее известных и качественных производителей парогенераторов можно назвать финскую Harvia и шведскую Tylo.

Для распыления в воздух эфирных масел применяют ароматизатор, как правило, автоматический. Он состоит из колбы с вентилятором и распределяющим фитилем.

Тонкости возведения турецкой бани

Весь процесс строительства хамама предполагает выполнение следующих процедур:

• укладка теплоизоляции и защиты от влаги;
• монтаж слоя пароизоляционного материала с фольгированным покрытием;
• проведение всех возможных коммуникаций – водопровод, канализация, система отопления и подачи пара, вентиляция, а также электроснабжение;
• заливка бетонной стяжки и оштукатуривание стен и потолка;
• организация финишной гидроизоляционной защиты;
• декорирование поверхностей облицовочными материалами.

Обязательным условием для хамама является оборудование независимой системы обогрева пола. Его конструкция предполагает наличие уклона к сливному отверстию для воды, в котором устанавливают фильтр и запорную систему, чтобы внутрь помещения не просачивались никакие запахи. Читайте также: «Строительство хамам – поэтапная инструкция по монтажу «.

Заливка бетонной стяжки производится в два слоя, между которыми прокладывают слой гидроизоляционных материалов. Финишная отделка пола выполняется по желания владельца – мрамором, плиткой или мозаикой.

По высоте помещение обычно достигает 2,4-2,6 м. Потолок в нем выполняют закругленной формы, но ни в коем случае не плоским.

Теплый пол может быть, как водяным, так и электрическим. В электрическом теплом полу применяют специальные кабели в качестве нагревательных элементов. Однако чаще всего прокладывают водяное отопление с трубами.

Последнее, о чем нужно упомянуть – освещение. Лучше всего в хамаме применять светильники точечного света, тем самым создавая ощущение сказочности и волшебства. Однако о безопасности забывать не стоит. В хамаме применяют оборудование мощностью не более 36 Вт со степенью защиты категории IP65.

В завершение отметим, что, ввиду усиливающейся популярности турецких парных, вопрос о пользе и вреде бани хамам уже не актуален. Они не только благотворно влияют на организм в целом, но и приносят моральное удовольствие своим неповторимым восточным колоритом. Если вы располагаете достаточным количеством материальных ресурсов, то вполне сможете возвести такую баню своими руками.

Оставляйте отзывы:

Образование

Строительство

Технологии

Хаммам — турецкая баня.

Название турецкой бани — “хаммам” — происходит от арабского (ивритского) слова “хам” — жар. Банное искусство Турции отличается от такового в других странах. Достаточно сказать, что посещение хаммама – это особый ритуал, который позволяет человеку очитить не только тело, но и душу. По мнению многих специалистов “хаммам” оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Еще в XIX веке ученые писали, что посещение турецкой бани помогает в лечении таких заболеваний как астма, бронхит, простуда, холера и даже хронический алкоголизм.

Термин “турецкая баня” является не совсем точным, потому что она не является истинно турецким изобретением.турки переняли обычаи строительства горячих бань у арабов, которые в свою очередь заимствовали их у римлян. Название “закрепил” англичанин Дэвид Экварт, который 150 тет назад, путешествуя по территории Греции и Мавританской Испании увидел “мусульманские” бани. Он составил их детальное описание и придумал термин, который используется сейчас — “турецкая баня”.
Древнейшие бани в Турции относятся к 661-750 гг, периоду правления династии Омеядов. В то время арабы вели полукочевой образ жизни, поэтому первые бани строились в пустынях. До появления бань, на Востоке мылись только проточнй водой, а мытье в бассейне или ванной считалось “мытьем в собственной грязи”.

Архитектура восточных бань мало чем отличается от древнеримских терм, но хаммам меньше и скромнее. По плану они напоминают ладонь, каждый палец которой является парной комнатой. Пол в помещении подогреваетря, но он не горячий, а приятный теплый. Внутри помещения турецких бань всегда выглядит очень роскошно. Турецкая баня на Востоке всегда считалась источником истинного наслаждения. Развилась даже целая философия “хаммам”, с которой были связаны особые традиции и ритуалы.бывало, что под хаммамы перестраивались храмы других религий, а в некоторых городах уцелевшие римские термы.

Банная процедура начинается с джамекян – раздевательной комнаты. В ней температура уже достигает 27-35 0С. Здесь люди разогреваются, чтобы затем перейти в более горячее помещение. Последовательность температурных комнат следующая: прохладная комната, теплая комната, горячая влажная комната. В отличие от древних бань в парилке появились массажисты, а вместо комнаты сухого жара появилась небольшая потельная.

Первое достаточно просторное помещение, в котором находятся каменные лежанки называется согуклюк. Турки называют лежанки чебек-таши, что в переводе означает “камень для живота”. На нем посетители лежат на животе, но не обнаженными как в русских банях, а завернутые в специальные простыни. Из согуклюк проходят в парные комнаты, увеличивая температуру от 70 до 135 0С. Сюда же возвращаются для отдыха.

После посещения парилен обычно следует массаж. Он бывает трех видов – обычный, пенный и масляный. Массажист начиная с головы постепенно сильными массажными движениями спускается к ногам. Тому, кто впервые попал в турецкую баню может показаться, что массажист буквально бьет клиента. Но ничего страшного не происходит. Такой массаж доставляет настоящее удовольствие, улучшается не только физическое состояние, но и настроение.
За массажем следует мытье. С помощью грубой рукавицы и мыльной пены с распаренного тела снимают верхний ороговевший слой кожи. После мытья окунаются в неглубокие бассейны с водой различной температуры.

Заканчивается посещение бани в так называемом кейфе – комнате отдыха, где посетителям предлагают кофе или чай.
Одной из основных отличительных черт турецкой бани является температурный режим. В помещении поддерживается температура от 30 до 55 градусов. Такая баня идеально подходит для людей, которые не переносят высокие температуры. Это так же делает хаммам популярным среди женщин. В большинстве мусульманских стран Ближнего востока и Средней Азии женские бани строятся рядом с мужскими. В случае, когда у местных застройщиков не хватает денег на строительство двух бань, баня строилась одна. Для женщин выделялся отдельный день. В этот день поперек входа вешалась веревка, как знак женского дня.для турецких женщин посещение бань это часть общественной жизни. Здесь они могут обсудить дела, обсудить мужей, посплетничать. Женщины всегда собирались в хаммам с особым усердием. Наряжались в красивые одежды, брали с собой сладости, чтобы после процедур попить кофе.

Сегодня хаммам это очень сложная инженерная конструкция. Она включает в себя силовой каркас, многоуровневую гидроизоляцию, утепление, паровую изоляцию, а так же тепловые системы. Следует сказать, что условия эксплуатации хаммама (высокая температура и влажность) требуют абсолютно точного соблюдения технологии.

Люди по-разному переносят жару. Но все же есть единое правило: чем выше влажность, тем меншую температуру можно выдержать. Разным людям нравятся разные бани. Кому то прохладные и влажные, кому то более горячие и сухие. Именно это и формирует банную культуру, в зависимости от климатического региона. Так в холодной и сырой Финляндии появились сухие и жаркие сауны, а на жарком Востоке “прохладные” бани, в которых влажность стремиться к 100%. В турецких банях пар делает легким большая поверхность испарения, ведь подогреваются все поверхности: пол, стены, лежачие места. Еще одним источником тепла являются котлы с кипящей водой, встроенные в стены. Пар выходит через отверстия, расположенные на высоте примерно 1,5 метров от пола.

Сегодня турецкие бани можно встретить практически в любом уголке планеты. Их распространению способствует развитие туризма. Теперь на многих мировых курортах можно встретить хаммамы, как символ здорового образа жизни и полезного отдыха.

Как правильно посещать хамам: общие советы и рекомендации

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

20 фото кошек, сделанных в правильный момент Кошки — удивительные создания, и об этом, пожалуй, знает каждый. А еще они невероятно фотогеничны и всегда умеют оказаться в правильное время в правил.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

Источники: http://banyaspec.com/vidy-ban/kak-ustroena-turetskaya-banya-khamam-o-stroitelstve-i-svoystvakh.html, http://turkey.web-3.ru/interest/banya/, http://fb.ru/article/327123/kak-pravilno-poseschat-hamam-obschie-sovetyi-i-rekomendatsii

что это такое, устройство, польза и процедура купания

Хамам по своей сути — это восточная общественная паровая баня. Прародителем его является терма – древнеримская античная баня.

Хамамы пользовались особенной популярностью в Османской империи, а сегодня их можно найти во многих странах Ближнего Востока.

Европейцы познакомились с культурой хамама в Турции, поэтому во всем мире он также известен как «турецкая баня».

Хамам — это непросто место, чтобы помыться. Это целое ритуальное купание и повод для социального взаимодействия купальщиков.

В некоторых регионах Ближнего Востока важные события до сих пор празднуются в хамаме!

Опыт посещения турецкой бани является совершенно уникальным, и вам очень повезет посетить страну, где сохранился настоящий публичный хамам.

Содержание статьи

Какое название является правильным

В различных источниках вы обязательно встретите два варианта написания слова «хамам» — с одной и с двумя «м» (хаммам). Изначально оно происходит от арабского «хам» (жар) и, посетив Турцию, вы обнаружите слово «хамам», написанное как hamam.

Вариант с удвоенной «м» появился в нашей стране неслучайно. Ведь для наших соотечественников «хамам» является словом «хам» в дательном падеже.

Поэтому для исключения разночтений многие источники пишут название турецкой бани как «хаммам», и оба варианта являются допустимыми.

Традиционное устройство мест для купания

Как правило, хамамы сгенерированы по половому признаку, но их могут посещать люди всех социальных статусов и классов. Мужчины и женщины присутствуют в хамаме в разное время или находятся в разных помещениях.

Войдя в общественную турецкую баню хамам, первым делом вы попадаете в раздевалку с деревянными скамейками по периметру комнаты. Там же есть крючки, где можно повесить свою одежду.

При входе можно купить мыло и рукавицы для пилинга. Также вы можете нанять банщика, который будет осуществлять ваш ритуал купания (если только вы не слишком застенчивы).

Парные представляют собой комнаты с куполообразным потолком, теплым полом и мраморными лежаками. Они нагреваются до комфортной температуры, чтобы не обжигать ваше тело, а распарить его перед массажем и пилингом. В стены вмонтированы краны, из которых можно набрать в ведра горячую воду для мытья.

Как происходит ритуал купания

Оказавшись внутри турецкой бани хамам, сначала вы прогреваетесь в теплом предбаннике с температурой 35–45 градусов.

Затем переходите в парилку, температура в которой достигает 55–60 градусов. Там ложитесь на мраморные лежаки и полностью распариваете свое тело. Главное условие удачного посещения хамама — хорошо пропотеть!

После этого наступает время косметических процедур и массажа, которыми так славятся турецкие бани.

Пилинг по традиции проводится специальной грубой рукавицей, она отшелушивает кожу так, как это делали жители Османской империи задолго до наших дней. Работник хамама обработает каждую клеточку вашего тела, и вы определенно почувствуете себя родившимся заново!

Говорят, что пилинг в турецкой бане может быть немного болезненным, но потом вы привыкаете и даже наслаждаетесь этими ощущениями. После процедуры вы можете ощущать легкое покалывание еще несколько часов.

Турецкий массаж проводится на нагретой мраморной плите после расслабления и распаривания тела. Оно должно быть горячим и влажным. Релаксирующий эффект от турецкого массажа несопоставим с любым другим его видом!

Выходят из бани хамама посетив поочередно три бассейна, начиная с наполненного теплой водой, и заканчивая холодной. После этого купальщики оказываются в прохладной комнате. Необходимо нейтрализовать температуру тела, прежде чем выйти на улицу.

Последняя — комната отдыха. Там можно приятно провести время, потягивая вкусные напитки сидя на мягком уютном диване.

На всех этапах процесса купания, всегда присутствуют дежурные, которые обеспечивают посетителей полотенцами и другими необходимыми средствами наряду с массажем.

Неоценимая польза для здоровья

Баня хамам является тем местом, которое можно смело использовать на пользу своему здоровью.

Горячая вода, пар и высокая температура создают высокую влажность воздуха. Тем самым все ваши органы активизируют свою работу! Они начинают затрачивать очень много энергии, и это изменение полезно для человеческого организма.

Тело и кожа очищаются, выводятся токсины, циркуляция крови увеличивается, стимулируется иммунная система. Пилинг грубой рукавицей ускоряет обновление клеток, удаляя отмершие и сохраняя свежесть и красоту кожи.

Врачи установили положительное влияние потоотделения на здоровье. Его важность сравнима с дыханием!

Человек потеет в турецкой бане примерно на 1,5 литра в течение 15 минут. В этом смысле потливость очень помогает работе почек. Выводятся токсины, которые составляют 10% от выведенной жидкости. Также при этом открываются поры, поэтому в хамаме часто проводят антицеллюлитные процедуры.

Кроме того, посещение турецкой бани благотворно сказывается на лечении артрита и многих других заболеваний. Ускоряется сердцебиение и циркуляция крови, тем самым происходит очищение организма.

Есть два вида турецких бань по типу используемой воды. В первом случае хамамы работают с искусственно нагретой водой, а во втором — применяют природную горячую воду. Она содержит серу и соль, и ее целительные свойства применяют в лечении ревматических, кожных заболеваний и нервных расстройств.

Запрет на целительное купание

Несмотря на очевидную пользу для здоровья, существуют противопоказания для посещения хамама. Итак, вам не стоит посещать турецкую баню, если у вас:

• нарушения работы сердца;
• онкологические заболевания;
• недавно перенесенный инфаркт или инсульт;
• варикозное расширение вен;
• болезни щитовидной железы;
• болезни печени;
• язвенная болезнь;
• туберкулез;
• активная стадия инфекционной болезни;
• активная стадия кожной болезни;
• беременность.

Полезные советы и рекомендации

Перед первым посещением хамама полезно знать некоторые особенности, которые ждут вас во время купальных процедур.

• Хамамы открыты уже с 6 утра примерно до полуночи.
• Массажист и другие работники будут того же пола, что и вы.
• В турецкой бане используется стандартное мыло. Если у вас чувствительная кожа или аллергия на некоторые продукты, то можно принести свое.
• Если вы заказываете процедуру мытья с помощью банщика, то интимные части тела вы моете самостоятельно.
• Женщины должны находиться в хамаме без макияжа.
• Нет способа, чтобы не оставить чаевые работнику турецкой бани. Убедитесь, что у вас есть с собой наличные деньги. Обычно чаевые составляют 10–20% от общей суммы.

Чтобы не потерять приобретенный загар, посетите хамам в начале вашего путешествия.

что это такое, как устроена и в чем отличие?

Знатоки банного дела любят рассказывать одну историю. Когда, на заре становления кооперативного движения в СССР, в одной из столиц появилась первая турецкая баня, суровые советские парни ее не поняли. Что за пародия на баню, в парилке которой несчастных 45 градусов. То ли дело сауна, в которой разогреть воздух до «соточки» вообще не вопрос.

В общем, после коммерческой премьеры ожидания перспектив для собственников бизнеса были отнюдь не радостные. Но прошло время, и вместо суровых парней в адидасовских трениках подтянулась творческая прослойка общества, с куда более чуткой и нежной натурой и османская баня прижилась. Сгорели в горнилах отечественной истории адидасовские полоски вместе с их носителями, а интеллигенция осталась, а с нею и хамам, прочно и основательно вошел в отечественный банный быт.

Турецкая классика

Хамам что это, вот такой очень бесхитростный, и в то же время популярный вопрос у неискушенного человека. Баня хамам ведет свою родословную от древнеримских терм, настоящего и неоспоримого достижения тогдашней империи. Из метрополии термы перекочевали в Восточные провинции, а после падения Византии под ударами османов тамошние публичные бани стали служить новым хозяевам.

Ясно, что турецкий хамам взял римские технологии за основу, а деталями, нюансами и традициями оброс постепенно, но зато как. Сельджукам так понравились византийские публичные бани, что они не только сохранили имевшиеся, но еще и активно возводили новые, очень часто используя в качестве основы сооружения храмов иных конфессий. Само название турецкой бани подразумевает в ассоциативном переводе «источник пара», и это правда.

Давайте попробуем разобраться, что такое хамам, с чисто технической точки зрения. Итак, турецкая баня хамам наделена определенными чертами и качествами, которые отличают ее от иных бань народов мира:

• Турецкие бани отличаются довольно низкой температурой воздуха, в пределах 45-60 градусов Цельсия и очень высокой влажностью, в пределах практически 100%;
• Бани хамам обогреваются, в первую очередь за счет энергии водяного пара, для этого существует хитроумная система каналов в стенах и полу, по которым турецкая парная насыщается паром. В старинных заведениях в роли источника пара служил массивный котел в подполье бани, в котором кипела вода, сердце современных конструкций — парогенератор, который генерирует пар необходимой кондиции;
• Если русская баня и финская сауна это царство дерева, то баня турецкая это триумф природного камня, в первую очередь высококачественного мрамора. Из него изготавливаются лежанки, им же облицовываются стены и укладываются полы. О чудесных свойствах мрамора говорить излишне. Помимо отличных отделочных качеств он еще и очень мягко аккумулирует тепло и также мягко отдает его в окружающее пространство, передавая человеческому телу;
• Устройство хамам отличается обильным, а порой и чрезмерным декором. Это вам не скромные и практичные срубы Русского Севера и Финляндии. Византийская роскошь хамам вызывающая и кричащая. Турки любят блестящие вещи. Пускай турок останется голоден, но он обязательно украсит баню лишним элементом;
• Хаммам это еще и скамьи расположенные на одном уровне. За счет более щадящего и ровного температурного режима нет необходимости размещать скамьи на различной высоте, в различных температурных зонах;
• Хамам турецкий имеет своеобразную визитную карточку в виде легкого тумана, который обусловлен высокими показателями влажности, более 80% при достаточно низкой температуре, не более 65 градусов.

Словечко от Бывалого! Важной особенностью бани хамам является куполообразный потолок. Сферическая форма внутреннего пространства в верхней части препятствует накоплению и выпадению конденсата в условиях аномально высокой влажности.

Хамам мелочей не знает

Хамам в Турции это, помимо всего прочего, и целый ритуал, место время препровождения. Правоверный мусульманин уверен, что только в чистом теле может жить чистый дух. Поэтому турецкие бани хамам предрасполагают к принятию длительных банных процедур. Стоит перечислить основные:

• Разогрев тела. Долгосрочная и неторопливая процедура во время которой дополнительным приятным бонусом проводится ароматерапия, благо, где-где, а на Востоке издавна знали толк в снадобьях, благовониях и ароматах;
• Собственно помывка. Для этого турецкая сауна имеет в середине помещения большой круглый отполированный камень, нагретый до комфортной температуры. Имя ему — чебек. Именно на нем посетителя тщательно моют;
• Массаж. Турецкий массаж известен своими приемами во всем мире. На чебеке вымытого как следует посетителя массируют, благо турецкая сауна хамам, своей комфортной температурой и очень высокой влажностью предопределяют, что массаж становится не только полезным, но и приятным;
• Дополнительной массажной процедурой следует считать пилинг, активное очищение кожи от ороговевших частиц, которая проводилась с помощью рукавицы из козьей шерсти. В качестве смазывающей и одновременно очищающей основы издавна использовали черное мыло ручной формовки на основе экстракта из черных оливок и эвкалиптового масла;
• Обертывания. Льняные и хлопковые полотна пропитывают экстрактами трав, медом, морской солью. Очень часто используется особая анатолийская глина, которой приписывают чудесную способность очищать поры кожи и излечивать суставные хвори, в том числе и застарелые переломы. Если верить легендам, то именно обертываниями с анатолийской глиной лечили янычар, израненных в жестоких боях с запорожскими казаками. Отдельно стоит упомянуть обертывания из кофейной гущи. Оказывается на отходах кофе по-турецки можно не только гадать;
• Контрастный фон. Достаточно разогретое тело окунается в прохладную воду курны- мраморной емкости с водой. Такие процедуры — прекрасная гимнастика для сосудов. Кроме этого прохладная вода надежно закрывает поры кожных покровов, отрезая доступ инфекции, так вольготно чувствующей себя в условиях жаркого климата Востока.

Строителю на заметку

Если у кого то возникнет желание самостоятельно построить такое сооружение для собственных нужд важно знать несколько основных принципиальных моментов как устроен хамам:

1. Площадь помещения парной должна быть не менее 8 кв.м. из расчета на одного человека. Исходя из таких габаритов баня с хамамом сможет свободно вместить широкие каменные лавки с подогревом и массажный стол необходимой длины.
2. Как уже указывалось выше потолок сауна хамам имеет в виде полусферы. Такая особенность конструкции воспрепятствует срыванию тяжелых капель конденсата вниз и будет помогать отведению влаги с потолка на пол исключительно по стенам помещения.
3. Проектируя баню восточного типа, следует помнить, что хамам это еще и достаточной площади подсобные и вспомогательные технические помещения в которых размещаются парогенератор, ароматизаторы и ионизаторы воздуха, акустика, система управления освещением и прочее оборудование без которого хамам, турецкая баня будет неполноценной.
4. Материалы для отделки, это прежде всего, благородные виды натурального камня: мрамор, оникс, травертин. Сауна с хамамом гармонирует с мозаикой. Причем, мозаика может быть как из натурального камня, так и стеклянной.
5. Несколько слов об освещении. Не стоит забывать, что турецкая баня это лирика, поэтому и освещение должно быть подобающим. Локальные источники мягкого рассеянного света, светодиодные ленты и полосы, полотна типа «звездное небо» все это позволит создать в помещении неповторимую атмосферу Востока по мотивам сказок Шахерезады.

Внимание! Хамам, что это такое в плане организации светотехники. Важным условием при организации и обустройстве системы освещения является его распределение в пространстве в нескольких зонах и уровнях. Тогда за счет светового наполнения помещения можно будет очень удачно обыграть различные дизайнерские решения и находки. Кроме этого стоит позаботиться о влагозащищенном варианте светового оборудования и возможности работы от источников низкого напряжения, к примеру, через удаленный понижающий трансформатор.

Кузница здоровья

Что такое турецкий хамам, мы вроде бы разобрались, теперь стоит оценить то позитивное воздействие, которое хамам сауна оказывает на организм человека:

• Хамам баня это территория низкой температуры, порядка 35-60 градусов Цельсия и высокой влажности от 80 и до 100%. Кроме этого температурная градация очень мягкая и она постепенно изменяется в сторону уменьшения от стен к середине помещения. Традиции принятия процедур в хамаме подразумевают постепенное охлаждение тела, переходя из одной зоны в другую. Мягкое тепло и высокая влажность являются определяющими факторами при определении что такое турецкая баня хамам для лиц с заболеваниями сердечно сосудистой системы и клиническими признаками гипертонии. Именно такая баня позволяет принимать банные процедуры больным с минимальными ограничениями;
• Исходя из предыдущего пункта мы и определяем чем хамам отличается от сауны. Ведь помимо низкой температуры восточная баня не приемлет применение резких температурных скачков, когда после сильного прогрева тела происходит охлаждение, скажем, в ледяной проруби. Да, такая гимнастика для сосудов помогает повысить их тонус и эластичность, но это справедливо для абсолютно здорового человека, но никак не гипертоника;
• Большое количество вспомогательных процедур, таких как пенный и масляный массаж, пилинг козьей шерстью оказывают очень позитивный и устойчивый эффект на очищение кожных покровов, поддержание тонуса кожи, качественного состава коллагента. Косметологический эффект хамама, как называется турецкая баня, пожалуй, один из самых значительных из известных бань народов мира;
• Что такое хамам без релаксирования, мягкого освещения, тихой музыки и ароматного пара. Именно эти факторы обуславливают успехи турецкой общественной бани в деле борьбы со стрессами, неврозами и перенапряжениями, не только физическими, но и моральными. Недаром на исторической родине посещение хамама растягивается на целый световой день, и очень часто баня выполняет функции своеобразного клуба выходного дня.

Словечко от Бывалого! Сам вопрос, турецкая сауна что это такое, весьма некорректен. Сауна, по происхождению своему, продукт далекой и студеной Финляндии и турецкой не может быть по определению. В Финляндии — сауна, в Турции- хамам. Отделяет мух от котлет, а зерно от плевел. Если в тексте статьи используется словосочетание «турецкая сауна» то это не более как аллегория.

Противопоказания для принятия процедур посредством хамама

Как известно идеальных вещей не бывает, поэтому и в нашем случае есть ряд ситуаций при которых стоит все таки воздержаться от похода в это прекрасное место:

1. Нетипичное протекание беременности. По сравнению с другими банями хотя здесь и мягкие условия температурного режима, но консультация с врачом не будет излишней.
2. Тяжелые формы бронхиальной астмы, туберкулеза и иных заболеваний дыхательной системы в большинстве случаев не допускают долговременного нахождения в помещениях с аномально высокой влажностью.
3. Дерматологические заболевания спровоцированные грибком в условиях повышенной температуры и влажности склонны прогрессировать.
4. Не стоит идти в хамам в период обострения или ремиссии воспалительных заболеваний. Здесь негативным фактором выступает повышенная температура. Да, температурный режим куда более мягкий, но он все равно повышен.

Битва гигантов: турецкий хамам против финской сауны

Извечный риторический вопрос, что лучше сауна или хамам не имеет однозначного ответа, поскольку у этих двух разных представителей банного мира отличная друг от друга культура и история и совсем уж разная философия. Финская сауна процедура ускоренная и жесткая. Воздействие высокой температуры на человеческий организм молниеносно, а температурный стресс от ныряния в прорубь молниеносен вдвойне.

Сауна это не релакс, а тяжелая работа всего организма на пределе возможностей. Здесь нет места лирике и романтике. Что такое турецкая баня без музыки, ароматов и задушевной беседы. Определить хамам или сауна что лучше, без учета предпочтений конкретного человека невозможно. Если позволяют возможности и, самое главное, здоровье стоит попробовать и то и другое, а предпочтения определяться уж как то сами.

Для более наглядного восприятия информации типа, турецкий хамам что это по сравнению с финской сухопарной и русской баней приводим таблицу:

Вид бани	Температура воздуха, градусов Цельсия	Влажность относительная, %	Особенности воздействия на физиологию человека
Русская паровая баня	50-70	Нестабильная, постоянно изменяется, имеет цикличный характер	Принятие банных процедур связанно с высокой двигательной активностью.
Финская сухая воздушная сауна	70-95 и выше	Не более 15. Постоянная	Активно запускаются механизмы потовыделения. Физическая активность во время принятия термальных процедур в парной комнате низкая.
Турецкий хамам	30-45	Постоянная, отличается очень слабыми цикличными колебаниями	Оказывает самое мягкое воздействие на организм человека. Физическая активность умеренная.

Хамам в домашних условиях

Резонный вопрос: баня хамам что это для дома, или даже так: что такое хамам и для чего он нужен дома? Если коротко, то в среднестатистических домашних условиях хамам достаточно дорогое удовольствие. Причин несколько:

1. Затратная в обслуживании и дорогая в порядке приобретения система парообразования и транспортировки пара.
2. Крайне дорогостоящая отделка и оснащение, связанная в первую очередь с применением натурального камня и мозаики.
3. Сложная конструкция потолочного купола в полноразмерной бане типа хамам.

Исходя, даже из основных вышеприведенных причин возведение полноразмерного сооружения бани турецкого типа дома очень дорогостоящая и затратная в плане ручного труда задача. Есть ли какая то альтернатива? Если достаточных средств нет, а хочется использовать именно хамам, в первую очередь благодаря его «мягкости» воздействия на организм.

Малогабаритная турецкая баня хамам что это такое в XXI веке? Это высокотехнологичный малогабаритный паровой бокс, оснащенный простым и эффективным парогенератором малой производительности, работа которого по генерации качественного пара контролируется электронной системой управления.

За счет небольших размеров бани хамам, что такое мы и наблюдаем на примере бокса, значительно упрощается конструкция, при том, что качество пара остается стабильно высоким. Такой бокс легко умещается даже в квартире, не говоря уже о доме индивидуальной постройки. Энергозатраты на его питание невелики и свободно вписываются в нагрузочный лимит бытовой электропроводки.

Заключение

Надеемся, в изложенном материале мы ответили на ряд ключевых вопросов, турецкая баня как называется, турецкая баня что это такое и каковы принципы и особенности ее применения. Каковы аспекты ее воздействия на человеческий организм и получаемого терапевтического эффекта при профилактике и лечении ряда заболеваний.

Повторимся еще раз. Постройка хамама, очень дорогое удовольствие. Если вы предпочитаете хамам, остальным видам бань, то стоит задуматься о приобретении парового бокса либо подыскать общественную турецкую баню где нибудь неподалеку. Ведь, нынче чтобы насладиться турецкой баней не обязательно ехать в Турцию. Если Магомед не идет к горе, гора обязательно придет к Магомету.

правила посещения, польза и вред для здоровья

Один из древних обычаев турков – посещение турецкой бани (хаммам). Процедуры здесь носят своеобразный характер и состоят из последовательных ритуалов.

Посещение турецкой бани имеет свои особенности, присущие национальной культуре. В это статье хочу рассказать, что такое турецкий хаммам.

История

Бани в Турции существуют с незапамятных времен. Особый способ омовения турки переняли у арабов, которые строили бани по примеру римлян. Первые турецкие бани появились в начале VII века. В это время жители восточных стран начали проповедовать ислам.

Согласно учениям веры: частое купание и содержание в чистоте тела – богоугодное занятие. Поэтому в древности хамамы строили недалеко от мечетей. Турецкая баня предназначалась не только для омовений, в ней собирались люди для общения, решения разных вопросов.

Каждую неделю устраивался женский банный день. Представительницы прекрасного пола приходили не только для омовения, проведения косметических процедур и массажа, но и пообщаться с подругами, расслабиться и отдохнуть от домашних дел. Нередко здесь матери, имеющие взрослых сыновей, присматривали себе будущих невесток.

В жизни турков хамам занимает особое место. Большинство главных событий в жизни семьи отмечались, а в некоторых городах и до сих пор отмечают в хаммам:

• день, когда новорожденному исполняется сорок дней
• девичник и мальчишник
• обрезание мальчиков
• окончание военной службы.

Внутреннее устройство

Внутреннее убранство отличалось изысканностью и восточной роскошью. Турки и сейчас придерживаются этой традиции.

Традиционный хаммам – это большое здание в восточном стиле. Внутри оно имеет основные комнаты и подсобные помещения.

Для отделки основных помещений используют только плитку различной конфигурации.
Лежаки («чебек-таши») и сиденья в парной выполнены из мрамора. Каждое из них имеет свой подогрев. Это делается для повышения комфорта посетителей.

В подвале располагается котел, который и служит для поддержания нужной температуры в помещениях. В парной имеются специальные отверстия, через которые поступает горячий воздух. Они располагаются на высоте 150 см от пола.

Хаммам в Стамбуле

Расположение основных комнат напоминает строение человеческой кисти. Самая большая центральная комната – парилка. Из нее отходят пять остальных комнат. В каждой из них поддерживается свой температурный режим и уровень влажности.

план Хаммам

• A — вход для мужчин
• B — вход для женщин
• a — соуклук с раздевалкой
• b — помещение с теплой температурой (между сыджаклык и соуклук)
• c — туалеты
• d — помещение сыджаклык с мраморным камнем (göbek taşı) посередине
• e — халвет
• f — кюльхан

При принятии процедур, комнаты посещают в определенной последовательности:

a. Раздевалка. Здесь посетители оставляют свою одежду и облачаются в банные простыни и надевают тапочки. Их присутствие обязательно, так как в парилке пол очень горячий.

b. Предбанник. Температура в этом помещении не повышается больше 35*C. Это дает возможность привыкнуть организму к горячему воздуху.

c. Туалеты.

d. Парная. Самая большая комната. Имеет куполообразную крышу. Это сделано специально, чтобы капли не попадали на посетителей, а скатывались по стенам вниз. Здесь воздух прогревается до 77*C, а влажность достигает 95%.

e. Душевая.

f. Комната для отдыха и чаепития.

Что нужно для посещения хаммам

Раньше для посещения  хаммама собирали определенный набор вещей. Включал в себя от 15 до 20 предметов.

Расскажу об основных вещах, входивших в набор:

• «Пестемал» (Пеш-те-мал) – так называется полотенце с бахромой для того, чтобы оборачивать вокруг тела. По ширине оно должно было доходить до середины бедра. Полотенце может быть полосатым или однотонным. Обычно сделано из хлопка или шелка. В хаммам используется три полотенца: одно, обматывается вокруг головы как тюрбан, второе вокруг талии и третье на плечи.
• Деревянные сабо или сандалии, по-турецки «налин». Такие сандалии прекрасно защищают ноги от сырости. Украшались различными материалами от перлматура до серебра. Также могли иметь колокольчики или плетенный соломенный футляр, либо были выполнены из войлока и украшены изделиями из меди.• «Таз» или чаша для обливания тела водой. Тазы делались из различных металлов: серебра, меди или позолоты и имели красивый рифленый мозаичный орнамент.
• Металлическая емкость для мыла. Чаще всего была выполнена из меди с рукояткой сверху как у ручной сумки и с отверстиями снизу, чтобы позволить воде стекать. В такое емкости носили не только мыло, но и рукавицу для скрабирования кожи и гребень для волос, который часто был выполнен из слоновой кости.
• Кезе (кех-зех) грубая тканая рукавица, выполненная из шерсти либо растительного волокна.
• Шкатулка для украшений. Когда женщина раздевалась, то украшения убирала в эту шкатулку.
• Небольшой ковер. Коврик клали на пол, сверху застилали тканью. Использовали такую подстилку для того, чтобы раздеться и разложить вещи. После каждого посещения хаммам ковер стирали, сушили и убирали в узел до следующего посещения.
• Зеркало.
• Чаша для хны, которую часто использовали, как маску для волос.
• Металлический контейнер. Использовали для разведения краски для бровей («растик»). Второй контейнер с «сурмой» для век.
• Розовое масло. После бани женщины использовали только розовое масло с его тонким и нежным запахом.

Современные хаммамы

Хаммам в Стамбуле

В современной Турции практически не осталось хамамов, где предлагают весь комплекс старинных банных процедур. Несколько таких заведений имеется только в Стамбуле и Бухаре.

Сейчас площадь зданий намного меньше и состоит только из трех комнат, но на внутренней отделке турки не экономят.

Интерьер помещений выполнен в национальном восточном стиле. Для отделки помещений используется плитка высшего качества. Стены украшают мозаичные картины. Для изготовления лежаков так и используют мрамор.

Единственное, что остается неизменным – присутствие банщика (Tellak (теллак)). Эта профессия считается почетной. Чтобы стать профессиональным банщиком, желающие проходят обучение, основанное на старинных традициях, курсы массажистов, а потом и специальный отбор.

Мастер банного искусства проводит все процедуры:

• обливает тело горячей водой, подготавливая к очищению;
• мочалкой из натуральных нитей (киссе) бережно натирает тело мыльным раствором. Эта процедура длиться около 15 минут;
• мыльный массаж. Посетитель удобно располагается на «чебек -таши», банщик намыливает обильно все тела, а затем его умелые руки разминают все мышцы. Эта приятная процедура продолжается около часа. После такой процедуры усталость и напряжение исчезают бесследно;
• омовение и посещение бассейна;
• масляный массаж. Заключительная процедура, проводимая банщиком. Тело натирают ароматическими маслами или укрепляющим кремом.

После принятия основных процедур, посетителям рекомендуют выпить чашку национального травяного чая. По желанию, в хаммаме можно находятся хоть целый день: чередуя купание в бассейне с чаепитием.

Польза и противопоказания хаммама

Посещение турецкой бани благотворно сказывается на состоянии тела и души. Полностью уходит напряженность, кожа обновляется и приобретает здоровый вид, улучшается кровообращение.

Но посещение хамама не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением, страдающим сердечными заболеваниями, проблемами со щитовидной железой и варикозным расширением вен.

При посещении хаммам важен ваш позитивный настрой и желание познать культуру мытья. А после водно-пенных процедур, можно расслабиться, сидя на мягких подушках, попивая горячий турецкий чай. А вы были в хаммам, оставьте свои отзывы в комментариях?

Хамам: история, традиции, обычаи

Турецкие бани получили признание во всем мире. Это один из видов классических бань, сохранившийся до наших дней. Однако правильнее говорить не о турецких, а о восточных, точнее, исламских банях, так как это — факт жизни мусульманского мира вообще. Хамамы в Турции и Сирии, Марокко и Узбекистане, Ираке и Эмиратах, Ливии и Таджикистане, Тунисе и Ливане практически ничем не отличаются друг от друга. Это мощное и яркое явление исламской культуры, значение которого далеко выходит за рамки гигиенической и оздоровительной процедуры.

История

Возникновение хамама скрыто от нас в глубине веков. Византийская империя (Второй Рим), которая просуществовала до середины II тысячелетия и все это время продолжала следовать многим римским традициям и обычаям, оставалась верна им и в отношении бань. Именно в Византии, в городе Пергаме, который сегодня находится на территории Турции, практиковал знаменитый римский медик Гален — энтузиаст и большой поклонник терм. Арабы Аравийского полуострова, тесно общаясь с византийцами, переняли от них некоторые традиции. Еще до появления ислама частое мытье было достаточно традиционным для народов Востока. Это естественная необходимость в условиях жаркого климата. Однако арабы при этом лишь обливались холодной водой, знакомство же с роскошными традициями римских купаний, которое произошло во время завоевания арабами стран Леванта, принесло им первое из чудес бани — горячий пар. Арабы научились париться, однако не переставали при этом обливаться холодной водой. Дело в том, что погружение в ванну, бассейн или другую емкость с водой казалось арабам противоестественным: согласно их религиозным воззрениям, это «купание в собственной грязи». И лишь с возникновением ислама началось развитие такого самобытного явления, как восточная баня. Пророк Мухаммед испытал на себе действие бань римского типа и высоко оценил их. Он же указал на то, что бани способствуют повышению плодовитости. Согласно исламу, эта цель священна для каждого правоверного. Поэтому одобрение пророка открыло хамаму широкую дорогу в исламский мир.

Лечебные свойства хамама

Лечебные свойства хамама были известны с древности. Великий арабский врач, ученый и естествоиспытатель, поэт и энциклопедист Авиценна (Ибн Сина) считал баню одним из сильнейших средств оздоровления и лечения.

Труд этого ученого «Канон врачебной науки» содержит множество сведений, которые не устарели по сей день. Ряд рецептов и предписаний применяется современной медициной. Авиценна утверждал: «Если заниматься физическими упражнениями, вести здоровый образ жизни и не забывать посещать баню, нет никакой нужды в лекарствах». Он указывал на полезное воздействие хамама на кровообращение, дыхание, на способность избавлять от лишнего веса. Авиценна рекомендовал баню от бессонницы, паралича, нервных расстройств. По его мнению, она незаменима при катарах верхних дыхательных путей, воспалениях голосовых связок. Помогает баня и при желудочно-кишечных заболеваниях: поносе, потере аппетита, несварении. Сухой пар полезен для лечения ревматизма. Список болезней, при лечении которых Авиценна рекомендует банные процедуры, бесконечен: желтуха и вздутие печени, боли в мочевом пузыре, почечнокаменная болезнь, боли в селезенке… Указывает ученый и на противопоказания для посещения хамама: эпилепсия, закупорка печени, головные боли, шум и звон в ушах. Он предостерегает от питья холодной воды после бани и предупреждает о вредности бани для зрения.

Архитектура хамама

Хамам строится по принципу ладони, то есть в плане помещение представляет собой конструкцию, которая состоит из пяти выходящих из одного центра лучей — ниш (эйванов).

Старейшие хамамы были построены халифами династии Омейадов, которые правили Арабским халифатом с 661 по 750 год и вели образ жизни бедуинов. Поэтому и первые бани появились не в городах, а в дикой пустыне. Кусаир-аман, один из старейших сохранившихся до наших дней хамамов неожиданно открывался взору путника посреди безводной пустыни на берегу Мертвого моря, окруженный цветущим садом. В этом оазисе когда-то находился также замок для прибывающих гостей и сторожевая башня, развалины которых сегодня почти сравнялись с землей.

С распространением ислама хамамы появились на территории Ирака, Средней Азии, Северной Африки (от Египта до Марокко). В период арабского владычества в Испании много восточных бань было построено и там, причем очень часто для этих целей перестраивались башни замков, дворцы, церкви. Количество хамамов по сравнению с численностью и плотностью тогдашнего населения было поистине огромным. В IX веке в одной только восточной части Багдада насчитывалось 5000 бань. 10000 бань было во всем Багдаде уже в первой половине X века. Позднее количество хамамов стало сокращаться в основном за счет их качественного изменения. Во второй половине столетия, как сообщают, их снова было «всего лишь» 5000. Позже численность бань неуклонно уменьшалась, и в XII веке их осталось всего 2 000. То же самое происходило и в Египте: в Старом Каире было около 1170 горячих бань, а в Новом Каире в 1286 году — всего лишь 80.

К этому времени сформировался специфический архитектурный стиль хамама. Многие сооружения роскошно оформлены мозаикой, во внутренних помещениях часто имеются фонтаны, бассейны с водой различной температуры. Мусульманский запрет на изображение живых существ способствовал появлению потрясающих по своей призрачной и загадочной красоте восточных орнаментов, которые в изобилии украшали вход и внутренние помещения хамамов.

Во многих регионах по примеру римлян арабы сооружали хамамы на горячих источниках. Они назывались каплика, или илика. В их горячих залах не было каменного постамента для массажа. Помещение обогревалось водой из источников. Старейшие на Востоке каплика и илика находятся в городе Бурса.

Хамам как центр общественной жизни

Хамам — неотъемлемый элемент восточного городского пейзажа — строился, как правило, недалеко от мечети, но несколько в стороне, в скрытом от прямого обзора месте. В исламском городе он был в каждом квартале и ежедневно принимал своих постоянных посетителей.

Как и римские бани, хамам стал центром общественной жизни. «Город хорош тогда, когда в нем есть баня», — говорил ранний арабский историк Абу Сир. Входная плата в хамам всегда была исключительно низка, и даже самый бедный человек мог позволить себе это удовольствие. В средние века даже существовал обычай не устанавливать определенной таксы — каждый платил сообразно своему положению. Кстати, в хамамах Стамбула и сегодня входная плата редко превышает сумму, эквивалентную 3-4 долларам США, а в турецкой провинции цены еще ниже — до 1 доллара.

Турецкая баня не просто место, где можно омыть тело и поправить здоровье. Хамам чудесным образом вплелся в каждодневную жизнь. Здесь все равны: богатые и бедные, молодые и старые, красивые и непривлекательные — все на какое-то время становятся свободными от мира, который остается за стенами хамама. В старой Турции женщины, как и мужчины, могли посещать баню без ограничений — это было одно из немногих общепризнанных женских прав.

Традиции посещения хамама

Для турка хамам является местом, где отмечаются знаменательные события жизни. Кое-где в провинции эти традиции живы по сей день. Так, в бане празднуется появление у младенца первого зуба. Или, например, человек, который дает обет в честь исполнения какого-то сокровенного желания, устраивает в хамаме праздник: за свой счет снимает помещение, обеспечивает угощение и музыку. В этот день баня открыта для всех, кто только захочет войти. Как и у многих народов, на Востоке существует предсвадебный обряд купания невесты — джалим хамами. Невесту, направляющуюся в хамам, под музыку сопровождает целая процессия родственников. Она одета в обрядовый костюм — жилет и шальвары из войлока. Это подарок семьи жениха, и предназначается он только для этого торжественного дня. Невесту мыли и парили родственницы со стороны жениха. После этого, одетую в шелковую рубаху, ее усаживали на возвышение посреди зала, а молодые женщины — подруги и служанки — зажигали свечи и выстраивались в процессию. Пока горели свечи, они с песнями, содержащими пожелания счастливой жизни в замужестве, под звук тамбурина ходили вокруг бассейна в хамаме. После этого незамужние бросали в бассейн мелкие деньги, чтобы их замужество наступило скорее и оказалось удачным. Даже в наши дни элементы этих обрядов можно наблюдать в Турции и других странах Востока.

Весьма распространены традиции ритуального посещения хамама и по более будничным поводам. Совместное посещение бани с гостем — неотъемлемый атрибут гостеприимства. Такие события, как обрезание, помолвка, возвращение с военной службы или с войны, не обходятся без посещения хамама. Ходят туда и в знак религиозного очищения: перед тем, как надеть новую одежду, перед дальней дорогой, в честь выздоровления от болезни, после выхода из тюрьмы.

Хамам являлся такой неотъемлемой частью общественной жизни, что даже богатые люди, имевшие свою собственную баню, обязательно посещали и общественную. Считалось, что этим они показывали всему городу, что чисты телом и душой. Бани обычно сооружались на средства города, мечети или государственной казны, но иногда и на пожертвования богатых покровителей. Постройка хамама считалась богоугодным поступком, достойным уважения окружающих. Арабский писатель Юсуф Абдалхади говорил: «Кто совершил много грехов, пусть построит баню, чтобы смыть их». В старину владелец бани направлял часть прибыли, которую она ему приносила, на нужды мечети, медресе, а также вкладывал их в постройку других бань. Если открывался новый хамам, глашатай объявлял эту новость всему городу и три дня хамам был доступен бесплатно.

В Турции порядок и чистота в хамаме поддерживались законом. Представитель власти обязан был следить, чтобы помещения турецкой бани часто мылись, поверхности и каменные полы очищались специальным скребком от остатков мыла и грязи. Служащие не должны были употреблять в пищу чеснок, чтобы не создавать дискомфорт клиентам. Дважды в день хамамы окуривали благовониями. В Турции для этой цели использовали масло кедра или сосны. Хамам поддерживался в полной готовности каждый день с раннего утра, чтобы принять огромное количество людей, желающих совершить омовение перед утренней молитвой.

Процедура хамама

Процедура хамама состоит из пяти шагов: разогрев тела, энергичный массаж, пилинг — оттирание отмерших частичек кожи с помощью жесткой рукавички, намыливание и обливание водой, релаксация. Пройти эти пять шагов посетителю помогали главные персонажи турецкой бани — телак и цирюльник. Телак — это билетер и швейцар, массажист, вышибала, консультант и бармен одновременно. Профессия телака в старину была одной из самых уважаемых, поэтому телаки были освобождены от всяческих налогов. Цирюльник в хамаме — это и врач, и аптекарь, и банщик. Он бреет клиентов, подстригает волосы, пускает кровь, а также, как и телак, моет клиентов, делает им массаж, удаляет волосы на теле, скоблит подошвы ног. Последняя процедура имела очень большое значение. Считалось, что удаление мозолей и огрубевшей кожи на подошвах, во-первых, дает возможность злым духам покинуть тело человека и уйти в землю, а во-вторых, избавляет от мигрени и усталости.

Начинается посещение хамама с того, что в раздевалке, где клиент оставляет свою одежду, телак помогает ему завернуться в полотенца: одно обертывается вокруг талии, другое — вокруг плеч и третье — вокруг головы. Дело в том, что в исламской бане обнажение интимных мест считается оскорблением окружающих и греховным поступком. Поэтому в обязанности телака входило следить за соблюдением этого правила и изгонять каждого, кто его нарушит. Пол в хамаме горячий, и поэтому надевают специальные деревянные башмаки. Посетитель медленно движется в направлении харара. Здесь в клубах горячего пара он сидит некоторое время, пока его мышцы и суставы не разогреются полностью так, как это необходимо для турецкого массажа. В харара мужчины обычно снимают два верхних полотенца. Телак следит за временем пребывания своих клиентов в харара, а как только кто-нибудь достаточно разогреется, предлагает ему лечь на восьмиугольный выступ для массажа. Камень постамента горячее, чем воздух, и человек начинает потеть еще обильнее. Все мышцы полностью расслабляются. Это говорит о готовности к турецкому массажу, который состоит из множества различных движений — самых разнообразных и подчас рискованных. Со стороны кажется, что человеческое тело месят, как тесто. В старину массажист натирал руки кожурой граната, чтобы сделать их шершавыми и жесткими. Во время массажа выполняется множество поворотов в суставах, вытягиваются руки, ноги, позвоночник. Телак иногда бьет клиента кулаком, резко дергает за голову, руки и ноги, становится коленями на его плечи, швыряет его из стороны в сторону, сгибает так, что ноги достают задней поверхности шеи. При любых других обстоятельствах или при неквалифицированном исполнении такие движения вызвали бы разрыв связок, вывихи суставов и переломы костей. Однако разогретое тело воспринимает такую нагрузку по-другому. Искусство телака заключается в том, чтобы работать с человеческим телом у самой границы боли, но никогда не переходить ее. Поскольку нагрузка чередуется с расслаблением, ощущения клиента колеблются от сдерживаемого крика до стона наслаждения.

Турецкий массаж по силе воздействия на организм эквивалентен серьезной спортивной нагрузке.

После массажа наступает время депиляции. Клиента передают цирюльнику, с которым он уединяется в одной из ниш, скрытых от посторонних глаз. Дело в том, что в восточных странах принято с давних времен, что и мужчины и женщины удаляют волосы на теле — это объективная гигиеническая мера в жарком климате. Издавна депиляцию производили в хамаме с помощью специальной пасты из растительных компонентов или же путем обычного бритья. Кроме депиляции, как мы уже писали выше, цирюльник может постричь волосы, свести мозоли и огрубевшую кожу с подошв. Все это происходит в горячем помещении, поэтому посетитель не успевает остыть после разогрева. Да и длится вся процедура лишь несколько минут.

Затем телак окатывает клиента теплой водой из таза и надевает на руку жесткую варежку — кесе, которая обычно изготовлялась из верблюжьей шерсти или конского волоса. Он трет ею распаренное тело клиента. Варежка намыливается лишь слегка и поэтому остается крайне жесткой. Отшелушиваются омертвевшие частички кожи. Тело становится гладким и блестящим. Далее на голову выливается таз воды. После этого происходит процедура намыливания. В старину для этого использовали специальный полотняный пузырь, позже — мягкую мочалку из тонкого волоса или растительных волокон, например пальмовых листьев, люфы (восточное растение), зачерпывается специально разведенная горячая мыльная пена. После предыдущего жесткого растирания прикосновение нежной горячей пены по контрасту вызывает приятные ощущения.

Намыливание производится очень быстро, при этом человека не трут мочалкой и не втирают мыло в кожу. Сразу после этого следует многократное обливание водой. Иногда затем можно погрузиться в бассейн. В турецких банях бассейны неглубоки, с различной температурой воды. Вообще, в классических хамамах бассейн лишь выполняет декоративную функцию и, кроме того, создает необходимую влажность воздуха. Однако в более поздних постройках, испытавших на себе влияние других культурных традиций, часто имеются и бассейны для погружения.

После окончания процедуры телак накидывает на клиента декоративное полотенце и провожает последнего в комнату отдыха — джамекян, или маслак. Здесь можно читать, курить, пить кофе и обсуждать последние новости, поставщиками которых в старину часто выступали служители бани, поскольку через их руки ежедневно проходило огромное количество людей.

Разумеется, многое из перечисленного давно отошло в историю, а другие предметы значительно осовременились. В наши дни в хамамах восточных стран у входов продается все, что может потребоваться. Кроме того, посетителю бани необходимые вещи могут быть предоставлены бесплатно. Однако этой услугой пользуются в основном туристы. Местные жители, как и в старые времена, приносят с собой банный инвентарь, многие вещи из которого представляют собой фамильную ценность.

Поверья, связанные с хамамом

Существуют поверья, связанные с хамамом. Сегодня мало кто верит в них, однако они служат хорошим средством привлечения туристов. Считается, что джинны, живущие в водах источников, любят покой и тишину хамама, поэтому вместе с проточной водой они попадают сюда и потом поднимаются к потолку вместе с клубами пара. Джинн может пошалить: с громким звуком шлепнуть человека по мокрому телу, дать ему оплеуху, в результате чего пропадет голос, или же подставить ему подножку, да так, что человек упадет и сломает челюсть. Если посетитель увидел джинна, этикет предписывает ему произнести заклинание, которое означает «во имя Аллаха». Это заставит джинна удалиться. Согласно некоторым верованиям, в хамаме живет дьявол. Чтобы избежать встречи с ним, не следует посещать баню во время и между предпоследней и последней молитвой, потому что в этот час там парится дьявол вместе с приятелями. Чтобы защитить хамам от злых духов, на дверях часто изображали специальный знак. Иногда в качестве «противодьявольского» знака использовался крест.

Упадок и возрождение хамама

С начала XX века для хамамов наступили времена упадка. От них отвернулись богатые спонсоры, которые почувствовали дыхание западной цивилизации. Былая роскошь — мозаики и роспись, ковры и музыка — постепенно уходила из бань. Уже в середине XIX века в городах Турции состоятельные люди заводили в своих домах ванны и души по типу европейских.

А в 20-х годах XX века законы Мустафы Кемаля Ататюрка, которые закрепили европеизацию турецкой общественной жизни, казалось, окончательно похоронили хамамы в этой стране. За последующие 50 лет многие из них разрушились, а те, что продолжали функционировать, находились в жалком состоянии. Они не окупались экономически, поскольку подогрев такого количества воды был разорительным. Однако хамам оказался слишком ярким и самобытным явлением восточной культуры, чтобы исчезнуть без следа. Постепенно голоса в пользу сохранения наследия национальной культуры становились все слышнее. Хамамы начали возрождаться. Немалую роль в этом сыграло развитие туризма в исламских странах. В странах Средней Азии — бывших союзных республиках — сегодня интенсивно реставрируются старые исторические здания хамамов и строятся новые, при этом стремятся не только сохранить национальный колорит, но и следуют канонам классической архитектуры. И сегодня крышу хамама выполняют в виде высокого купола, поскольку именно такая форма идеальна для концентрации свежего пара.

По материалам сайта www.saunclub.ru

 

Хаммам-история, происхождение

Водные процедуры: парение, мытье, ополаскивание, обтирание , составляли целый ритуал в общественных банях средневекового Каира.  Подобное отношение к мытью не встречалось больше нигде вне границ Османской Империи. Большая часть этих ритуалов давно забыта с исчезновением бань, называвшихся по-арабски хаммам. Однажды два выдающихся ученых, специалиста по Средневековью, недавно заявили , что старые хаммамы с их традициями нигде не остались. Исчезли в небытие как архаизм. Но у меня есть новость для них:  Все еще есть в Каире пол-дюжины традиционных хаммамов, действующих по сей день,  где в течение многих столетий моются люди, где и сегодня Вам помнут кости и помассируют все тело с ног до головы (не бойтесь, никаких травм и растяжений не получите!), где вас накроют густой мыльной пеной как и в былые времена!
План хаммама по Эдварду-Лейну. A.  Вход B.  Meslakh-приемная C.  Mallim -касса D.   Холодный фонтан E.  Кофе-бар F.   Туалет G.  Первая парилка H.   Hararah- Центральная парилка I.    Faskeeyah-горячий фонтан J.   Maghtas- Бассейн K.   Котельная
500 лет назад, в эпоху правления Мамлюков , в Каире было  больше 300 хаммамов.  “Один на каждый день года”, как любят говорить сегодняшние владельцы хаммамов. В каждом районе одного из самых больших городов мира того времени имелось помногу таких заведений.
В XIV-XV вв., с населением, около полумиллиона человек, Каир был больше Лондона, Парижа или Рима. Европейские путешественники, приезжавшие в Египет, поражались склонностью горожан к частому мытью — воспринимая  это как манию, ведь в Европе слишком частое мытье осуждалось. Но египтяне всегда поклонялись воде, и эта привычка была столь же стара как и сам Египет. В середине XIX века  Эдвард Лейн отметил в своих классических «Манерах и Обычаях египтян»: Купание — большая роскошь для египтян, а жителям деревень  и тем, кто не в состоянии  заплатить небольшую сумму за вход в общественные бани, оставалось  купаться  в Ниле. Мытье в бане стало традицией, хорошо вписавшейся в религию.
> Квадратный бассейн среди ветхих колон Хаммама аль-Танбали . XVIII столетие. В Исламе чистота важна не только для души, но и для тела. Согласно мусульманским канонам, ритуальное мытье лица, рук, ушей и ног должно быть выполнено перед каждой из пяти ежедневных молитв. Именно поэтому первые хаммамы Каира строились соединенными к мечетям. Хаммам был рациональным решением проблемы обеспечения мечетей большим количеством воды, нужной  для омовения верующих. Он выполнял функцию и полноценной общественной бани  и скромного «sabil»-фонтана бесплатной питьевой воды. Последний был особенно желанным подарком в городе- пустыне, куда вода ежедневно и не бесплатно доставлялась из Нила. Но хаммамы могли  функционировать и независимо от мечети. Некоторые общественные бани были привязаны к местным рынкам, Другие — только для мужчин; Третьи- для женщин и детей.
>Испокон веков банное полотенце, или кусок материи, вывешенный на входе в хаммам является знаком, что там наступило женское время суток.
Многие хаммамы работали в дневное время для мужчин (тогда обслуживающий персонал состоял из мужчин) и для женщин в вечернее (персонал менялся на женский).Так хаммамы становились общественными центрами города, играющими важную роль в жизни любого горожанина. По  традиции перед свадьбой хаммам  арендовали для церемониального мытья невесты, там  присутствовали все женщины обоих семей.Немного удовольствий у египетских женщин. Одно из таковых- посещение хаммама. Здесь имелось много способов приятно провести время.  Зачастую немного шумные в своей радости, эти женские посещения превратились в место, где можно показать  свои драгоценности, самую красивую одежду, пообщаться  со знакомыми и т.д. Свадебная церемония  начиналась  с процессии из дома невесты к хаммаму.
Усаженную  в позолоченные носилки с навесом, ее несли по узким улицам, сопровождаемую семьей и друзьями, во главе с музыкантами, барабанщиками и танцорами. Жених с  друзьями тоже  посещал хаммам, но в более скромном составе.   Сегодня, со слов  Мухаммад Мустафа Хегэйза, главного массажиста Аль-Малатяли Хаммама, женихи даже если и посещают баню, то лишь с одним лучшим другом. Cердце Каирских хаммамов -Hararah- зал с горячим фонтаном, таким как этот в Хаммам  аль-Танбали
Хаммам посещали женщины и во время беременности.Так же существовала традиция посещать баню спустя 40 дней после рождения ребенка. Процессия обрезания мальчика проходящая по улицам, начиналась с посещения местного хаммама. Имело место и ритуальное мытье после болезни. По сей день в Каире, немногие оставшиеся владельцы хаммамов могут долго и красноречиво  рассказывать , что хаммам- самый лучший доктор от всякой хвори, а его успокоительные воды прогонят от  Вас любые неприятности. По праздникам баня  могла быть арендована и частным лицом. Так что весьма привычным делом было услышать за стенами хаммама песни, игру на барабанах и хлопание в ладоши.
Роскошные частные хаммамы  во дворцах и в домах богатых дельцов  были отделаны великолепной  мозаикой и  изысканным мрамором, а световые проемы в сводах бани остеклялись разноцветными витражами, создавая внутри помещения фантастическое освещение. В такой бане, в атмосфере радости и веселья, утопая в густых клубах пара, посторонний человек мог подумать что находится в сумасшедшем доме! Покрытые крашенным стеклом в сводчатый  потолок хаммама, украшенный крашенным стеклом.
Что же в действительности заставляет людей так эмоционально реагировать на контакт с водой? Люди любого возраста испытывают восторг, плавая и плескаясь в летнем море или реке. Значит слышать пение, танцы и хлопание в хаммаме не так уж и странно?! Не естественна ли склонность  некоторых людей петь под душем? В социальном плане не было лучшего места, чем, погрузившись в умиротворительно журчащую воду, обсудить последние слухи, заключить сделку. Освещение помещений хаммамов. Сквозь множество проделанных в куполе отверстий, свет проникал внутрь. Это напоминало звезды на небосводе.
Mukeyyisate (массажист) Мухаммед Мустафа Хегэйз массирует клиента в Аль-Малатяли Хаммаме. Стоимость посещения традиционного Каирского  хаммама  составляет  5-10 египетских фунтов, или приблизительно 1,25-2,50$. По сути, как и мечети, бани были важными общественными центрами. Хаммам каждого района обычно называли по названию места его расположения. Например,  Nah- Haseen Hammam,-(Хаммам котельщиков), был расположен у одноименной части базара. Hammam Sultan Qala’un (Хаммам Султана Калаана) находился рядом с построенной им мечетью XIII столетия и его знаменитой больницей, которую в те дни  считали одним из чудес света из за бесплатно лечащихся там 4000  пациентов в день. Больница давно разрушена, но хаммам, хоть и ветхий, утративший прежний блеск, функционирует по сей день.
За более чем  500 лет уровень улицы у изысканно украшенного входа Hammam Bashtak повысился больше чем на два метра. Недалеко, на улице  Suq al-Silah (Сук аль-Силах (Рынок Оружейников), где воины — мамлюки покупали мечи, кинжалы, щиты и шлемы, до сих пор стоит хаммам — построенный эмиром мамлюков.  Это отмечено в надписи 1322 года. На мраморном фасаде, не уступающему по красоте соседнему входу в мечеть, красиво вырезанная надпись над входом гласит: «Его Благороднейшее и Высокое Превосходительство, наш Повелитель, Великий  Амир  Sayf al-Din Bashtak of al-Malik al-Nasir , заказал строительство этой благословенной бани. Да продлится его слава вечно». Слава хаммама   Sayf al-Din, действительно пережила 6 столетий. Его фасад находится в превосходном состоянии, хотя внутри он сильно обветшал. Он все еще используется женщинами района, живущими поблизости. Традиционное полотенце, завешивающее вход хаммама, указывает, что мужчинам вход воспрещен.
Рядом с улицей  Mгhammad Ali Street, которая ведет к цитадели Саладдина XII столетия , возвышающейся над Каиром, Hammam El-Doud все еще пестрит яркими цветами.  Хотя увы, он разрушен землятресением 1972 года.Но и Хаммам аль- Матили, что работает почти пяти столетий, и Аль-Танбали Хаммам, до сих пор успешно ведут оживленную коммерческую деятельность.  Tanbali  открыт для мужчин в пятницу и в воскресенье, а для женщин в остальные дни. Четверг и пятница в средневековые времена были излюбленными днями для посещения хаммама и для подготовки к пятничной молитве в мечети, встрече с друзьями или обсуждения дел.