В каких продуктах содержится пантотеновая кислота: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен

Что нужно есть для хорошего обмена веществ

Пантотеновая кислота или витамин B5 — это водорастворимый витамин, который, как и другие витамины группы B, важен для нормального обмена веществ. Дефицит витамина B5 приводит к усталости, раздражительности и другим неприятным последствиям. В этой статье рассмотрим, в каких продуктах содержится больше всего витамина B5.

Витамин В5, как и другие витамины группы В, играет важную роль в обмене веществ. Кроме того, витамин В5 необходим для синтеза жиров и выработки гормонов надпочечников.

Симптомами дефицита витамина B5 являются усталость, мигрени, бессонница, мышечные судороги, депрессия, раздражительность, пониженное содержание сахара в крови.

Адекватный уровень потребления витамина B5 составляет 5 мг в день, суточная норма — 10 мг в день. Повышенное количество витамина В5 нужно при повышенных физических нагрузках, беременности и кормлении грудью.

Полезные свойства витамина В5

Витамин В5 способствует хорошему обмену веществ. Существует несколько витаминов, которые принимают участие в обмене веществ, и витамин В5 — один из них. Он помогает организму перерабатывать белки, жиры и углеводы, которые мы получаем с пищей, в энергию. Это очень важно для поддержания веса и здорового образа жизни, а также для того, чтобы хватало энергии для физических упражнений.

Витамин В5 необходим для здоровой чистой кожи. Исследования показали, что витамин В5 важен для состояния кожи и даже для лечения угревой сыпи.

Витамин В5 влияет на состояние нервной системы. Достаточный уровень витамина В5 способствует снижению усталости и даже снижения уровня стресса.

Кроме того, витамин В5 полезен для работы сердечно-сосудистой системы. Как показали исследования, определенные дозировки витамина В5, могут существенно снижать уровень холестерина, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Кроме того, известно, что пантотеновая кислота полезна для заживления ран.

Продукты, в которых содержится витамин В5

Витамин B5 содержится в множестве продуктов: овощах, мясе, крупах, бобовых, яйцах и молоке. Предлагаем вам список из 10 продуктов, в которых содержится больше всего витамина В5.

1. Грибы

В грибах содержится много полезных веществ, и витамин В5 — один их них. Больше всего пантотеновой кислоты — в грибах шиитаке (3,59 мг в 100 граммах, что составляет треть суточной нормы). Другие сорта, в которых содержится витамин В5: шампиньоны, портобелло (разновидность шампиньонов), двуспоровые шампиньоны, устричный гриб (вешенка) и лисичка. Полезно знать, что в грибах содержится много витамина D. Приготовить грибы можно множеством различных способов, например стушить или пожарить в сметане.

2. Яйца

Яйца — еще один продукт, в котором содержится много витамина В5 (в среднем яйце — 0,7 мг). Так что, если вы любите яичницу-болтунью или омлет, то это не только вкусно, но и полезно.

3. Сыры

С сыром можно приготовить сэндвичи, лазанью, пиццу, и много другого. Больше всего витамина В5 — в норвежском сыре брюност (в 100 граммах — 3,35 мг). Другие сорта с содержанием этого витамина: французские рокфор и сыр с плесенью, камамбер, итальянский твердый сыр пармезан, а также мягкий греческий сыр фета.

4. Жирные сорта рыбы

В рыбе содержится множество полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, а также витамин В5. На первом месте по содержанию витамина В5 — форель (в 100 граммах — 2,24 мг). Кроме того, витамин В5 содержится в лососе и тунце. Из морепродуктов, витамин В5 содержится в мясе омара.

5. Авокадо

Авокадо — это вкусный и полезный фрукт, в котором содержатся витамины К, С, калий, медь, и др. В 100 граммах авокадо — 1,4 мг витамина В5. Авокадо используется для приготовления салатов, бутербродов, холодных закусок, а также молочных и кефирных смузи, которые полезны для пищеварения и общего состояния организма.

 

6. Мясо

В 100 граммах свиной вырезки содержится 1,65 мг витамина В5, говядины — 1,61 мг. Содержится витамин В5 и в говяжьей печени, которую можно готовить с луком и сметаной. Также, витамин В5 содержится в гусятине, утятине, куриной печени, индюшатине и курятине.

7. Семена подсолнечника

В 100 граммах семен подсолнечника содержится 7,06 мг витамина В5. Небольшое количество этого витамина есть в семенах льна. Полезно знать, что семена подсолнечника также богаты кальцием и фосфором, которые необходимы для здоровья костей.

8. Сладкий картофель

В 100 граммах — 0,88 мг витамина В5. Стоит помнить, что сладкий картофель — калорийный продукт, однако для вегетарианцев он служит незаменимым источником витамина В5.

9. Молочные продукты

Витамин В5 содержится в обычном нежирном йогурте, а также в цельном и обезжиренном молоке.

10. Овощи и бобовые

Витамин В5 содержится в цветной капусте, брокколи, зеленых листовых овощах, помидорах, моркови, зеленом горошке, чесноке. 

в каких продуктах живут витамины…

У каждого витамина есть свои особенности и задачи в отношении воздействия на организм человека. Предлагаю вашему вниманию «таблицу» содержания витаминов в продуктах — это то, что нужно обычному, загруженному буднями человеку, чтобы обратить внимание на свое здоровье и здоровье своих домочадцев. Достаточно посмотреть на наш список витаминов и продуктов, в которых они содержатся, сравнить со своим пищевым рационом; и вы узнаете, каких витаминов вам не хватает. Думаю, что это нужно знать каждому родителю. Очень надеюсь, что, благодаря этой табличке, вы будете знать, какие и в каких продуктах содержатся витамины, какую пользу они несут для ребенка, как лучше готовить и хранить те или иные продукты, чтобы они не растратили «своих витаминных свойств»!

Итак…

Витамин, А — содержится в рыбе (в т. ч. рыбьем жире), морепродуктах, цитрусовых, абрикосах, печени, сливочном масле, сыре, яйцах. Он обеспечивает нормальное состояние слизистых оболочек ротовой полости, кишечника, дыхательных и половых путей, способствует росту и укреплению костей, сохранению здоровья кожи, волос, зубов, десен, улучшает зрение, улучшает сопротивляемость организма в целом, оказывает антираковое действие, повышает внимание и ускоряет скорость реакции. Витамин, А жирорастворимый. Для того чтобы он хорошо усваивался в кишечнике, требуются адекватные количества жира, белка, а также минеральных веществ.Витамин, А может сохраняться в организме, накапливаясь в печени, поэтому его запасы можно не пополнять каждый день. Витамин выдерживает тепловую обработку при готовке, но может разрушаться при длительном хранении на воздухе.

Витамин B1 — в печени, сердце, яичном желтке, молоке, в сухих дрожжах, хлебе, горохе, крупах, грецких орехах, арахисе, отрубях. Необходим для нервной системы, стимулирует работу мозга, укрепляет память. Улучшает переваривание пищи, особенно углеводов, участвует в жировом, белковом и водном обмене, способствует росту организма, нормализует работу мышц и сердца. Повышает защитные силы организма при неблагоприятном воздействии факторов окружающей среды. Витамин В является водорастворимым. Для всех витаминов группы В характерно то, что организм не может ими «запасаться», поэтому они должны восполняться ежедневно. Употребление сахара, алкоголя и курение истощает запасы витамина.

Витамин B2 — находится в печени, молоке, яйцах, брокколи, шпинате, в дрожжевом экстракте, проростках пшеницы, отрубях пшеницы, соевых бобах. Участвует в углеводном, белковом и жировом обмене, участвует в процессах роста (поэтому этот витамин особенно нужен детям и подросткам, также он влияет на рост плода). Обеспечивает нормальное световое и цветовое зрение, уменьшает утомляемость глаз. Необходим для активации ряда витаминов, влияет на кроветворение.

Нужен для синтеза гормонов кортикостероидов. Сохраняет здоровыми кожу, ногти, волосы. Легко всасываясь, как и все витамины группы В, рибофлавин не накапливается в организме. Поэтому нужно регулярно есть продукты, в которых содержится этот витамин. Возникновение дефицита рибофлавина самым тесным образом связано с резким снижением его потребления (отсутствием в рационе молока и молочных продуктов, яиц, ясопродуктов) и с уменьшением поступления в организм белка, особенно животного происхождения.

Витамин РР — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах, овощах, в постном мясе, сушеных грибах, печени, почках, белом мясе птицы, пивных дрожжах, кунжутовых семечках, картофели, семечках подсолнечника, финиках, черносливе, фасоли. Никотиновая кислота (РР) активно участвует в углеводном и белковом обмене, регулирует уровень холестерина. Необходима для нормальной работы нервной системы и головного мозга, оказывает благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему, улучшает пищеварение, излечивает желудочно-кишечные расстройства. Способствует поддержанию кожи в здоровом состоянии, участвует в обеспечении нормального зрения. 

Вода, алкоголь, пищевая обработка, эстрогены этому витамину «противопоказаны».

Витамин В6 — мясо, печень, яичный желток, зеленый перец, капуста, морковь, дыня. Содержится также в цельном зерне, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на функции нервной системы, печени. Необходим для синтеза антител, т. е. для поддержания иммунитета, а также для образования красных кровяных клеток. Потребность организма в вит В6 удовлетворяется не только 

за счет поступления его с пищей, но и за счет образования этого витамина микрофлорой кишечника. Потери витамина B6 при тепловой обработке составляют в среднем 20–35%, при замораживании продуктов и их хранении в замороженном состоянии они незначительны.

Пантотеновая кислота — в фасоли, цветном капусте, яичных желтках, мясе, регулирует функции нервной системы и двигательную функцию кишечника.

Витамин B12 — в мясе, сыре, продуктах моря, дрожжах, морских водорослях. Участвует в обеспечении нормального кроветворения, витамин предупреждает развитие малокровия. Играет большую роль в образовании миелиновой оболочки, которая покрывает нервы, необходим для роста детей, а также способствует улучшению аппетита. Снижает содержание холестерина в крови, улучшает работу печени. Способствует снабжению организма энергией. Улучшает концентрацию, память и повышает способность равновесия.

Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, яйцах, мясных субпродуктах, проростках пшеницы, бананах, апельсинах, дыне, репчатом луке, абрикосах, авокадо. Необходима для роста и нормального кроветворения. Необходима организму для производства новых клеток: кожи, волос, крови. Может замедлить поседение волос при сочетании с пантотеновой и парааминобензойной кислотами. Улучшает аппетит, особенно если вы ощущаете упадок сил, обеспечивает здоровый вид коже. Важна при беременности для формирования плода.Устойчивость фолиевой кислоты невелика. Так, при варке овощей потери ее достигают 70–90%, при жарке мяса — 95%, при варке яиц — 20–50%. Консервирование овощей значительно снижает содержание в них витамина, однако сам процесс хранения консервов на его концентрации не отражается.

Биотин (витами Н) — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, орехах, фруктах, Влияет на состояние кожи, волос, ногтей, предотвращает облысение и поседение, уменьшает выраженность экземы и дерматита. Биотин необходим для обмена никотиновой кислоты (витамина РР). Обладает инсулиноподобной активностью — снижает уровень сахара в крови. Облегчает мышечные боли. Требуется для синтеза аскорбиновой кислоты. Враги витамина Н — cырой яичный белок, вода, сульфапиламидные препараты, гормоны эстрогены, пищевая обработка, алкоголь несовместимы с биотином.

Витамин С — содержится в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, свежих фруктах и овощах, зелени. Витамин С предохраняет организм от вирусных и бактериальных инфекций, повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов, помогает очищать организм от ядов, улучшает состояние печени, способствует снижению холестерина в крови, защищает от окисления необходимые организму жиры и жирорастворимые витамины (особенно, А и Е), ускоряет заживление ран, ожогов, кровоточащих десен. Полезен для иммунной системы (способствует повышению сопротивляемости организма к любым неблагоприятным воздействиям). Основной враг витамина С — кислород, так как он необратимо окисляет аскорбиновую кислоту до неактивных веществ. Поэтому при любой кулинарной обработке продуктов необходимо снижать доступ кислорода до возможного минимума. Особенно усиливается окисление при повреждении структуры растений (при резке, и т. п.), повышении температуры, в щелочной и нейтральной среде. В кислой среде, напротив, аскорбиновая кислота устойчива и выдерживает нагревание до 100 °С. Поэтому она хорошо сохраняется в кислой капусте, яблоках и т. д.

Витамин D — содержится в молоке, яйцах, рыбьем жире, печени трески, в жирных сортах рыбы, икре. Основная функция витамина — регуляция обмена кальция и фосфора, обеспечивающая нормальный рост и целостность костей. Кроме того, витамин D необходим для свертывания крови, нормальной работы сердца, регуляции возбудимости нервных клеток, при сочетании с витаминами, А и С помогает предотвращать простудные заболевания, нормализует свертывание крови. Витамин D является жирорастворимым и может депонироваться (откладываться) в организме человека. Если вы принимаете большие дозы этого витамина, то его содержание в вашем организме может достигнуть потенциально опасного уровня. Витамин D разрушается на свету и под действием кислорода воздуха, хотя устойчив к нагреванию.

Витамин Е — в печени животных, яйцах, в растительных маслах, злаковых, бобовых, брюссельской капусте, брокколи, ягодах шиповника, облепихе, зеленых листьях овощей, черешне, рябине, семенах яблок и груш, семенах подсолнечника, орехах. Являясь одним из самых мощных природных антиоксидантов, витамин Е удаляет свободные радикалы — главные разрушители организма, оказывает омолаживающее действие, замедляя старение клеток, вызванное окислением. Сохраняет иммунную систему, смягчает отрицательное влияние радиоактивных веществ, предотвращает развитие серьезной болезни глаз — катаракты, влияет на функции половых и эндокринных желез. Необходим для профилактики атеросклероза и, как следствие, сердечных заболеваний, снижает утомляемость. Ускоряет заживление ожогов. Витамин Е в организме человека не образуется. В отличие от других жирорастворимых витаминов витамин Е сохраняется в организме сравнительно короткое время, подобно водорастворимым витаминам. Разрушают витамин тепло, кислород,
железо, хлор.

Витамин К — яичный желток, рыбий жир, печень животных, тыква, помидоры, зеленый горошек, соевое масло, в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте. Витамин К регулирует свертываемость крови, предотвращает внутренние кровотечения и кровоизлияния, ускоряет заживление ран. Обеспечивает организм энергией. Нужен для кальцификации костей. Прием избыточного количества кальция нарушает внутренний синтез витамина К и препятствует его нормальному усвоению, поэтому может стать причиной внутреннего кровотечения. В связи с тем что витамин К синтезируется кишечной микрофлорой, опасность возникновения у здорового человека первичного К-авитаминоза отсутствует. Бактерии кишечника постоянно производят витамин К в малых количествах, и он сразу поступает в кровоток.

Автор — Полухина Анастасия Александровна

Источник: Порталы и сайты образовательных организаций

 

Витамин В5 (пантотеновая кислота) — каково применение и где содержится?

Витамин В5 (пантотеновая кислота) – водорастворимое соединение, имеющее несложную структуру. Был открыт в 1933 году ученым Вильямсом и только через десять лет опытов была подтверждена его витаминная природа. Свое название этот витамин получил от греческого слова «пантотен», означающего «всюду, везде». Ведь его можно обнаружить практически во всех продуктах.

Фармакологический витамин В5 представляет собой кальциевую соль, а натуральной форме – это кислота. Но этот факт не мешает обеим формам действовать эффективно.

Пантотеновая кислота растворяется в спирте, воде, уксусной кислоте, устойчива в нейтральной среде, а под действием температуры в щелочной и кислой – разрушается.

Действие витамина В5 (пантотеновой кислоты)

Действие витамина В5 будет сложно переоценить. Он транспортируется по всему организму, распределяясь по всем тканям. Всасывается в кишечнике и, попадая в кровь, переходит в форму кэнзимов. Благодаря своей водорастворимой природе, витамин не накапливается, оказывая токсическое действие. Выводится в виде свободной кислоты через почки.

Наверное, нет в нашем организме таких функций, которые не затрагивает пантотеновая кислота. Ее основная роль заключается в участии производства энергии на клеточном уровне, которая так необходима для физических и умственных нагрузок.

Витамин В5 активно принимает участие в таких процессах, как:

• обмен веществ, процессы ацетилирования и окисления, ускоряя метаболизм;
• регуляция нервной системы, предупреждает развитие болезни Альцгеймера и возрастного слабоумия;
• нормализация функций кишечника;
• поддержание хорошего состояния кожи и волос;
• регенерация тканей;
• борьба с патогенными микробами и воспалительными процессами, действуя в коре надпочечников, производство глюкокортикоидов, которые способствуют излечению от артрита, аллергий, болезней сердца;
• в комплексе с холином активизируют мозговую деятельность, избавляя от рассеяности, проблем с памятью и депрессивных расстройств;
• выработка антител в иммунной системе, создавая защиту от инфекций;
• синтез гемоглобина, холестерина и других важнейших гормонов, помогающих не допускать развитие диабета и атеросклероза;
• синтезирует вещества, которые контролируют органы чувств – восприятие вкусов и запахов;
• защита от небольших доз радиации.

Суточная норма

Суточная норма витамина В5 колеблется в зависимости от многих показателей. Так для взрослого здорового человека требуется 10-12 мг, для детей 2-7 мг, для беременных и кормящих женщин – 15-20 мг. Но это, можно сказать, стандартные ситуации. В условиях высоких физических нагрузок, при инфекционных заболеваниях, стрессах и в послеоперационный период потребность в пантотеновой кислоте возрастает, необходимую дозировку сумеет подобрать лишь лечащий врач.

Недостаток витамина В5 (пантотеновой кислоты)

Недостаток витамина B5 в организме страшен тем, что под удар попадают практически все органы, причем очень быстро. В первую очередь появится усталость, упадок сил и падение работоспособности из-за того, что пантотеновая кислота моментально расходуется в мышцах. Затем появятся признаки расстройств нервной системы и сна, могут добавиться и неприятные ощущения в пальцах конечностей. Без всяких причин возникают головные и мышечные боли, которые вызваны нарушениями обменных процессов и накоплением молочной кислоты.

Дальше признаки переходят в заболевания, некоторые приводят к хроническим проблемам и серьезным болезням:

• расстройство пищеварения, потеря аппетита, проблемы с усвоением, запоры или, наоборот, диарея;
• жгучие боли в ногах во время сна, чаще всего в области икр;
• истощения и различные проблемы, вызванные нарушением обмена веществ, особенно проявляются у женщин в период менопаузы, приводят к перепадам давления и нарушению координации в пространстве;
• появление внешних признаков, типа выпадения волос, проблем с ногтями, перхоть, дерматиты;
• развитие гастритов и язвенных болезней из-за регулярных расстройств желудочно-кишечного тракта;
• ослабление иммунитета и, соответственно, частые простудные инфекционные заболевания, проявляются на поздних стадиях гиповитаминоза, т.к. антитела сменяются в течении долгого времени;
• в запущенных формах гиповитаминоза возможны нарушения работы почек;
• рост «плохого» холестерина, возникают проблемы с артериями и функциями сердца и, как следствие, может развиться атеросклероз, который сегодня занимает лидирующие позиции по смертельным исходам;
• у детей, кроме всего гиповитаминоз (авитаминоз – острая недостаточность) может вызвать замедление или остановку роста.

Витамин В5 можно с уверенностью назвать «витамином молодости», ведь его нехватка значительно сказывается на внешности: появление ранней седины, пигментных пятен, стареет кожа, выцветают глаза, появляется лишний вес. Достаточно поменять «диету» и вы сбросите до десяти лет.

Кстати, пантотеновая кислота способствует сжиганию жира (липолиз), так что она может гордо носить звание архитектора стройной фигуры.

И самое приятное во всем вышеперечисленном то, что гиповитаминоз В5 достаточно редкое заболевание. Ведь не зря ему дали название «пантотен» — везде. При разнообразном и полноценном рационе организм получает этот полезный витамин в более чем достаточном количестве.

Но не стоит забывать, что лишь достаточное употребление продуктов в естественном виде может удовлетворить потребность. Ведь консервация, заморозка и  термическая обработка уничтожают большую часть витамина.

Кроме того существуют случаи, когда стоит позаботиться о приеме пантотеновой кислоты. Как правило, ее синтезу препятствуют антибиотики и сульфаниламиды, алкоголь и гормональные препараты.

Кстати, гипервитаминоз В5 достаточно редкое явление, т.к. его излишки быстро выводятся из организма с мочой. Иногда может наблюдаться диарея или задержка жидкости в организме.

Источники витамина B5 (пантотеновой кислоты)

Источники витамина В5 для организма очень разнообразны, частично он синтезируется микрофлорой здорового кишечника человека. Остальное количество употребляется с продуктами питания, и список их очень обширен.

Основные источники с максимальным содержанием витамина это дрожжи пивные и пекарские, печень, почки, яйца, молочные продукты, овощи, арахис, отруби и крупы, рыба, выпечка из цельнозерновой муки.

Но необходимо учитывать, что собственный синтез пантотеновой кислоты происходит лишь в здоровой микрофлоре, а термическая обработка уничтожает до 50%. К тому же недостаток других витаминов способствует низкому уровню усвоения, как и употребление в пищу фаст-фуда.  Поэтому важно питаться правильно – больше свежих овощей и фруктов, а мясо и рыбу предпочитать в вяленном или в запеченном виде, предпочтительно в фольге.

Взаимодействие с другими препаратами

Витамин В5 служит как вспомогательный компонент в курсе лечения многих заболеваний:

• усиливает работу сердечных глюкозидов – для лечения сердечной недостаточности;
• нейтрализует действие противотуберкулезных препаратов и стрептомицина;
• способствует усвоению фолиевой кислоты (В9) и холина (В4).

При нехватке витаминов С, В1 и В2 действие пантотеновой кислоты ослабляется, даже при достаточном ее количестве, т.к. не создаются полезные соединения и синтез пантеина и коэнзима.

Большими врагами витамина В5, как впрочем, и остальных витаминов, являются алкоголь, никотин, антибиотики и другие токсические вещества.

Показания к назначению

Показания к назначению витамина в медицинских целях:

• Нарушения обмена веществ самых разнообразных характеров и их последствия – дерматологические заболевания;
• Аллергические реакции, проявляющиеся в высыпаниях на коже и раздражении дыхательных путей;
• Бронхиты, астма и туберкулез;
• Болезни печени – гепатиты, цирроз;
• Нарушение работы щитовидной железы;
• Лечение хронического алкоголизма;
• Панкреатит и заболевания поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта;
• Проблемы с нервной системой – полиневрит, невралгия, неврастения;
• Восстановление после перенесенных операций;
•  Токсикоз у беременных.

Последнее время пантотеновую кислоту взяли на вооружение косметологи и дерматологи. Исследования показали, что она высокоэффективна при лечении угревой сыпи, акне и дерматологических заболеваний. Также используют для выравнивания цвета кожи и распрямления мелких морщин. Вводят в таких случаях витамин В5 инъекционно, причем внутримышечные уколы довольно болезненны.

Cуточная норма

Необходимая суточная норма: 1000-5000 мг

Продукты содержащие витамин b5 (пантотеновая кислота)

• Шиитаке сушеные

• Баранья печень

• Говяжья печень

• Свиная печень

• Яичный желток

• Дрожжи прессованные

• Сухой яичный желток

• Сухое молоко обезжиренное

• Сердце баранье

Продукты содержащие витамин В5 — пантотеновая кислота

Витамин B5 или пантотеновая кислота является одним из жизненно важных витаминов для нашего тела. Это в основном водорастворимый витамин, играющий важную роль в клеточных процессах и оптимальном содержании жира. Это помогает преобразовывать углеводы в энергию, тем самым перерабатывая продукты питания в топливо. Он также обеспечивает поддержку надпочечникам, что позволяет нам легче переносить стрессы. Дефицит B5 встречается довольно редко, но когда это происходит, может привести к слабости, усталости, мышечным судорогам, апатии, онемению, парестезии, раздражительности, а также жжению и покалыванию в конечностях. Таким образом, существует необходимость предотвратить этот недостаток путем включения в рацион продуктов, богатых на витамин В5.

Во время многодневных постов особенно остро чувствуется дефицит витамина B5. К счастью, его можно найти не только в мясе, но и в продуктах, потребление которых разрешается в пост. B5 содержится в различных продуктах питания, включая овощи, мясо, крупы, бобовые, яйца и молоко. Ниже приводятся самые лучшие продукты, которые содержат высокие уровни данного витамина.

1. Грибы

Грибы — продукты, которые содержат несколько питательных веществ, и витамин B5 является одним из них. Грибы шиитаке имеют самые высокие уровни пантотеновой кислоты: 100 грамм обеспечивают 3,59 миллиграмма или 36% от дневной нормы этого витамина. Другими разновидностями хороших источников являются приготовленные белые грибы (34%), приготовленные на гриле портабелло (15%), сырые коричневые грибы, вешенки (11%) и сырые лисички (6%). Поэтому будет отличной идеей сделать грибы частью своего ежедневного рациона питания. Однако так как некоторые грибы растут в дикой природе, стоит избегать употребления ядовитых разновидностей и быть очень осторожными.

2. Яйца

Яйца являются еще одним популярным продуктом, богатым витамином B5. Они являются отличным источником белка. Одно приготовленное яйцо содержит 0,70 миллиграмм или 7% нормы витамина B5. Действительно, хорошим способом увеличить потребление этого витамина являются жареные или вареные яйца на завтрак.

3. Жирная рыба

Рыба известна своей удивительной питательной ценностью. Помимо того, что она богата омега-3, жирная рыба также является прекрасным источником витамина B5. Форель является лучшим примером в этом отношении: 100 грамм рыбы обеспечивают 2,24 миллиграмма или 22% суточной нормы. Среди других сортов можно выделить радужную форель (17%), дикого лосося (16%), выращиваемого на фермах лосося (13%) и тунца (12%).

4. Говядина

Говядина также является хорошими источником витамина B5. Кусок вареной телятины содержит 2,93 миллиграмма или 29% нормы пантотеновой кислоты.

5. Курица и индейка

Курица и индейка — популярные продукты питания. Они также богаты витамином B5.Одна приготовленная голень курицы обеспечивает 0,55 миллиграмм или 6% В5. Также следует выделить куриную ножку и бедра (11%), ноги индейки (10%), куриные грудки (9%) и белое мясо индейки (8%). Курица и индейка довольно универсальны и могут быть использованы для приготовления праздничных блюд, а также сэндвичей и гамбургеров.

6. Семена подсолнечника

Семена подсолнечника являются не только популярной закуской, но также они очень богаты витаминами и минералами, включая витамин B5. Порция из 100 грамм семян подсолнечника содержит 7,06 миллиграмм или 71% этого витамина. Некоторые другие семена также содержат витамин B5, такие как льняное семя, тыквенные семечки, поставляя в наш организм 9% и 2% этого витамина, соответственно.

7. Постная свинина

Постная свинина является еще одним важным источником витамина B5. Порция из 100 грамм вареной филе постной свинины содержит 1,65 миллиграмм или 17% этого витамина. Кроме того, существуют и другие области свинины, которые богаты витамином B5, такие как ребра, плечо, только важно, чтобы мясо было нежирным.

8. Авокадо

Авокадо известно своей богатой питательной ценностью, и витамин B5 не является исключением. Одно авокадо содержит 1,99 миллиграмм или 20% нормы. Так что этот полезный фрукт должен стать частью нашей диеты. Тем не менее, следует употреблять его в умеренных количествах, поскольку он обладает высоким содержанием калорий. Только половина авокадо содержит 113 калорий и 1,4 грамма насыщенных жиров.

9. Сыр

Сыр поставляется в нескольких вариантах и широко используется в сэндвичах, пиццах и других рецептах. Будучи молочным продуктом, он считается весьма питательным.

10. Сладкий картофель

Сладкий картофель также является хорошим вегетарианским источником витамина B5. Печеный сладкий картофель дает нам 1,01 миллиграмм или 10% этого витамина. Этот продукт обладает относительно высоким содержанием калорий (103 калорий), но низким уровнем жира (менее 0,2 грамм). Можно использовать сладкий картофель для приготовления сладких и соленых блюд.

Витамин B5 (Пантотеновая кислота, пантотенат кальция) – полезные свойства

О витамине В5 заговорили в тридцатых годах прошлого столетия после его открытия американским учёным-химиком Роджером Уильямсом. В ходе исследований было выяснено, что в желудочно-кишечном тракте вещество преобразуется в пантотин, входящий в структуру коэнзима А, необходимого для полноценного обмена веществ.

О физико-химических свойствах витамина В5

Пантотен является жёлтым пластичным веществом, растворимым в водных и спиртовых растворах. Значительная его часть разрушается во время нагревания. Негативно влияют на полезные свойства пантотена кислотная и щелочная среда, низкие температуры.

Где содержится пантотенат кальция

Это вещество содержится в разных продуктах питания. Но самая большая его концентрация в рыбе, бобовых, орехах, молоке, брокколи, шпинате, кашах из гречневой или овсяной крупы, сыром желтке яйца, мясе птицы.

Чем полезен витамин В5

При участии пантотената вырабатываются гормоны надпочечников, воздействующих на очаги воспаления в организме. Таким образом, с помощью витамина можно облегчить состояние при заболеваниях суставов, воспалительных процессах в бронхах, кишечнике и сердечной мышце.
А ещё у пантотеновой кислоты есть другие плюсы:

● смягчает побочное действие ряда лекарственных препаратов;
● способствует восстановлению после оперативного вмешательства, травм и ожогов;
● помогает уменьшить абстинентный синдром у людей, страдающих от алкогольной зависимости;
● повышает выносливость организма при физических и эмоциональных перегрузках;
● помогает усваиваться другим витаминам;
● устраняет проявления аллергических реакций;
● оказывает поддержку иммунной системе за счёт участия в формировании антител;
● способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта;
● регулирует липидный и водный баланс, а значит, препятствует отложению лишнего жира;
● устраняет нарушения в процессе кроветворения, участвует в профилактике малокровия;
● подавляет выработку «плохого» холестерина.

И это ещё не всё. С помощью витамина В5 можно продлить молодость и сохранить красоту. От него во многом зависит здоровье и внешний вид волос, кожных покровов, ногтевых пластин. Суточная норма пантотената кальция и других элементов содержится в витаминном комплексе Superia для женщин. Будьте красивыми и бодрыми каждый день!

Вред витамина В5

Пантотеновая кислота не обладает токсичными свойствами, поэтому оказать на организм негативное воздействие не может. Неприятные симптомы при её употреблении могут возникнуть разве что в случае повышенной чувствительности к препарату.

О дефиците пантотеновой кислоты

На нехватку пантотената кальция указывают такие признаки:

1. Чувство боли, покалывания в мышцах.
2. Ощущение онемения пальцев на ногах.
3. Нарушения пищеварения.
4. Бессонница.
5. Склонность к частым простудным заболеваниям.
6. Нехватка жизненных сил.
7. Приступы головной боли.
8. Поражения кожных покровов.
9. Изменение цвета кожи стоп.

Как витамин В5 взаимодействует с другими веществами

Пантотенат кальция улучшает усвоение других витаминов группы В. Хорошо сочетается с витаминами С и D. Рекомендован к применению вместе с препаратами противотуберкулёзного спектра действия, поскольку снижает их токсичное воздействие на организм.

Следует помнить, что противозачаточные таблетки, спиртные напитки и некоторые антибиотики сводят на нет полезное действие витамина В5.

Весна и витамины — ГБУЗ «Бузулукская больница скорой медицинской помощи»

Середина весны — самое гиповитаминозное время. Овощи и фрукты на пике своей цены, значит, мы едим их меньше. Дары природы со своего огорода, дожившие до этого времени, уже все витамины растеряли. Как нам восполнить дневную норму потребления (ДНП) в витаминах?

Представления о том, что все витамины прячутся во фруктах и в овощах, — миф. В реальности в них не так уж и много этих важнейших для здоровья веществ: витамин С, фолиевая кислота, витамин А (точнее, его предшественник бета-каротин). Вот и все главные фруктово-овощные витамины. Остальные нужно искать в мясе, птице, молочных продуктах, яйцах, злаках и т.д.

Витамины группы В не ищите в овощах, ягодах и фруктах

В эту группу входят витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В12 (цианокобаламин), В9 (фолиевая кислота), В15 (пангамовая кислота).

Они нужны для нормальной работы нервной, сердечно-сосудистой, иммунной, пищеварительной и других систем организма. Эти витамины регулируют обмен веществ, отвечают за процессы окисления и восстановления тканей. Влияют на метаболизм белков, жиров, углеводов, холестерина. Очень важны для процесса кроветворения.

Если говорить в общем, то вот их лучшие источники: гречневая и овсяная крупы, рис, печень, мясо, рыба, молоко и продукты из него. Но есть продукты, которые содержат отдельные витамины из группы В. Например, для витамина В2 суперисточниками являются печень и почки: в 150-200 г этих продуктов содержится 100% ДНП этого витамина. Кроме того, практически дневная доза биотина (витамин Н) есть в одной порции любого блюда, сделанного из свиных почек.

Лучшие источники витаминов В1, В6, ниацина (витамин РР) и пантотеновой кислоты

Продуктов, содержащих стопроцентную дневную норму потребления этих витаминов в одной порции, практически нет. Но вы наберете нужное количество, если будете потреблять мясо, птицу, уже упоминавшиеся печень и почки, а также рыбу, яйца, цельнозерновой или ржаной хлеб, крупы (пшенку, овсянку, гречку, но не манку, рис и перловку), молочные продукты, горошек, разные овощи и фрукты. Подчеркнем, больше всего этих витаминов в печени. Ешьте блюда из нее хотя бы раз в две недели.

Лучшие источники фолиевой кислоты

Этот витамин защищает сосуды от атеросклероза, а будущего ребенка, находящегося в чреве матери, — от многих пороков развития. Продуктов с полной ДНП в одной порции не очень много. Но эту дозу можно набрать, потребляя разные продукты, богатые фолатом.

Так, порция шпината (это примерно чашка (150 мл) нарезанного салата) либо столько же других листовых салатов или листовой капусты, обеспечат вам примерно 15% ДНП фолиевой кислоты.

А если эти же дары природы приготовить в пароварке или потушить, в них фолата будет вдвое больше. При этом можно использовать замороженный шпинат и другие салаты. После такой готовки фолиевая кислота лучше усваивается.

Но главный источник фолата — печень, в первую очередь говяжья. В самой говядине витамина меньше — всего 1,5-2,5%. Вы сможете набрать ДНП фолиевой кислоты даже с такими продуктами, как хлеб, яйца, овощи и фрукты, они содержат в одной порции от 5 до 10% ДНП.

Лучшие источники витамина В12

Витамин В12 нужен для кроветворения, и насытиться им очень просто. В йогурте, молоке, свинине, яйцах содержится от 10 до 25% суточной потребности в В12, в птице — 6%. Но есть продукты, где его гораздо больше дневной потребности.

• Говядина (150-200 г) = 100% ДНП
• Говяжья печень (150-200 г) = 100% ДНП
• Форель или семга (150-200 г) = 200-250% ДНП

Витамин С — самый фруктово-ягодно-овощной витамин

Этот витамин самый недефицитный. Есть немало даров природы, содержащих его в столь больших дозах, что порой одним плодом достаточно покрыть всю дневную норму его потребления.

Вот лучшие источники аскорбиновой кислоты

• Апельсин (среднего размера) — 80 мг витамина С = 130% ДНП
• Грейпфрут (небольшой, 120 г) — 120 мг витамина С = 150% ДНП
• Киви (среднего размера) — 75 мг витамина С = 125% ДНП
• Болгарский перец (среднего размера, красный или зеленый) — 100 мг витамина С = 167% ДНП
• Стакан земляники, клубники или черной смородины (90-100 г) — 100 мг витамина С = 150% ДНП
• Любая капуста (белокочанная, цветная, брокколи, порция 120-150 г) — 60 мг витамина С = 100% ДНП

Витамин А: чем опасна его передозировка?

Витамин А есть только в животных продуктах. Но получать его можно и из растительных источников. Самого витамина А в них нет, но есть его предшественник бета-каротин. В нашем организме он превращается в витамин А. К слову, бета-каротин очень полезен, это мощный антиоксидант.

С этим витамином нужно быть осторожным. Во многих продуктах его так много, что легко превысить нужную дозу. Передозировка витамина А чревата серьезными побочными эффектами: повреждаются печень, нервы и кости. Последние теряют прочность, и легче возникают переломы. Но больше всего переизбыток витамина А вреден будущим мамочкам — он может приводить к врожденным уродствам плода.

Вот лучшие источники витамина А и бета-каротина

• Среднего размера морковка (70-100 г, содержит бета-каротин) обеспечивает 100% ДНП витамина А
• Печень говяжья, свиная, куриная (30 г, содержит бета-каротин) — 100% ДНП витамина А
• Печень трески (консервы, 20 г, содержит бета-каротин) — 100% ДНП витамина А

Витамин D — самый солнечный витамин

Основной источник витамина D — солнце. Но мы живем в северной стране, то есть мы живем в регионе ужасного дефицита витамина D. Но не стоит расстраиваться и менять место жительства. По данным исследований, в таких солнечных странах, как Испания и Италия, около 60% населения имеют дефицит этого витамина.

Оказалось, что большинство людей ранним утром отправляются на работу в свой офис и поздним вечером возвращаются домой, тем самым не получают необходимой дозы солнечных лучей.

Функции витамина D многогранны. Он помогает организму усваивать кальций и фосфор, участвует в костеобразовании, необходим для здоровых зубов, влияет на синтез половых гормонов и репродуктивную функцию, является жиросжигающим витамином, улучшает иммунитет, при его недостатке возрастает риск сердечно-сосудистых и злокачественных заболеваний, ожирения и сахарного диабета. Основным источником витамина D, кроме солнечных лучей, являются продукты животного происхождения: печень рыбы и животных, рыба, яичные желтки.

Лучшие источники витамина D

• Семга, кета, скумбрия, макрель, тунец и другие жирные рыбы (150 г) = 100% ДНП
• Сардины (60-70 г) = 100% ДНП
• Печень трески в собственном соку (1 ч. л. жира из консервов печени трески) = 400% ДНП

Витамин Е нужно потреблять только в продуктах

Дело в том, что в природе этот витамин представляет собой не одно вещество, а восемь. Они близки по составу, имеют много общего, но у них есть и отличия. И самое главное — каждое из этих восьми веществ обладает своими специфическими эффектами. А в поливитаминах из всех восьми веществ присутствует только альфа-токоферол.

Самое интересное — витамин Е, который принимали в составе препаратов в больших дозах, оказывал негативное действие. Он делал жизнь короче и помогал развитию рака легких. Это было доказано в исследованиях. Кстати, похожим действием обладал и бета-каротин, но тоже в составе препаратов, не в продуктах.

Главные источники витамина Е — растительные масла (только нерафинированные!). А значит, и содержащие их семечки подсолнечника, орехи (миндальные, лесные, арахис). Много витамина Е в хлебе из цельной муки, продуктах из злаков, бобовых, салатах и зеленых листовых овощах, говяжьей печени. Так что набрать его дневную норму несложно.

Вот лучшие источники витамина Е

• Нерафинированное подсолнечное масло (1,5-2 ст. л.) = 100% ДНП
• Семечки подсолнечника (2-3 ст. л.) = 100% ДНП

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Описание

Пантотеновая кислота получила свое название от греческого «пантотен», что означает «всюду», из-за чрезвычайно широкого ее распространения.

Обнаружена в значительном количестве в растительных и животных тканях. Содержится во многих пищевых продуктах. 

Витамин  В5 содержится: в  кисломолочных продуктах, субпродуктах, крупах, зеленых овощах, орехах, дрожжах, яичном желтке.

Биологическое действие витамина В5:

Пантотеновая кислота, входя в состав коэнзима А, играет важную роль в процессах окисления и биосинтеза жирных кислот, стеринов, фосфолипидов. Участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов.

Пантотеновая кислота имеет большое значение для процессов роста, особенно в эмбриональный период. Витамин локализован в митохондриях клеток и способствует росту эпидермальной ткани.

Обмен витамина В5 в организме тесно связан с функцией ряда эндокринных органов; имеет значение для выработки гормона коры надпочечников.

 Пантотеновая кислота содержится во всех пищевых продуктах и вырабатывается микрофлорой кишечника, поэтому дефициты этого витамина встречаются крайне редко. 

Причины дефицита витамина В5: 

    Длительное неполноценное питание (бедная белками, жирами, витамином С и витаминами группы В), подавление кишечной микрофлоры при различных заболеваниях, заболевания кишечника различной природы, длительный прием антибиотиков и сульфаниламидных препаратов. 

Симптомы гиповитаминоза

Проявления дефицита витамина В5 могут быть вызваны как дефицитом витамина в рационе питания, так и угнетением кишечной микрофлоры с нарушением эндогенного синтеза.

Проявляться витаминная В5 недостаточность может дерматитами, желудочно-кишечными расстройствами, мышечной слабостью.

Могут возникать:

— слабость, 

— утомляемость, 

— головная боль, 

— подавленность, 

— тремор, 

— периферический неврит, 

— анемия, 

— тахикардия, 

— гипотензия, 

— отсутствие аппетита, 

— запоры, 

— боли в ногах, 

— диспепсические расстройства, 

— жжение, покалывание, онемение стоп (патогенез – поражение малых артерий стоп).

Подготовка

Утром натощак или не ранее, чем 2-4 часа после легкого приема пищи.

Пантотеновая кислота — Потребитель

Что такое пантотеновая кислота и для чего она нужна?

Пантотеновая кислота (также называемая витамином B5) помогает превратить пищу, которую вы едите, в необходимую вам энергию. Это важно для многих функций организма, особенно для производства и расщепления жиров.

Сколько мне нужно пантотеновой кислоты?

Необходимое количество пантотеновой кислоты зависит от вашего возраста и пола.Среднесуточные рекомендуемые количества указаны ниже в миллиграммах (мг):

Жизненный этап	Рекомендуемая сумма
От рождения до 6 месяцев	1,7 мг
Младенцы 7–12 месяцев	1,8 мг
Дети 1–3 года	2 мг
Дети 4–8 лет	3 мг
Дети 9–13 лет	4 мг
Подростки 14–18 лет	5 мг
Взрослые 19 лет и старше	5 мг
Беременные подростки и женщины	6 мг
Грудное вскармливание подростков и женщин	7 мг

Какие продукты содержат пантотеновую кислоту?

Пантотеновая кислота естественным образом присутствует почти во всех продуктах питания. Его также добавляют в некоторые продукты, в том числе в некоторые сухие завтраки и напитки (например, энергетические напитки). Рекомендуемое количество пантотеновой кислоты можно получить, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

• Говядина, птица, морепродукты и субпродукты
• Яйца и молоко
• Овощи, такие как грибы (особенно шиитаке), авокадо, картофель и брокколи
• Цельнозерновые, например цельнозерновые, коричневый рис и овес
• Арахис, семена подсолнечника и нут

Какие виды пищевых добавок пантотеновой кислоты доступны?

Пантотеновая кислота доступна в пищевых добавках, содержащих только пантотеновую кислоту, в пищевых добавках B-комплекса и в некоторых поливитаминных / мультиминеральных добавках.Пантотеновая кислота в пищевых добавках часто находится в форме пантотената кальция или пантетина. Исследования не показали, что какая-либо форма пантотеновой кислоты лучше других.

Получаю ли я достаточно пантотеновой кислоты?

Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточно пантотеновой кислоты. Однако люди с редким наследственным заболеванием, называемым нейродегенерацией, связанной с пантотенаткиназой, не могут правильно использовать пантотеновую кислоту. Это заболевание может привести к появлению симптомов дефицита пантотеновой кислоты.

Что произойдет, если я не получу достаточно пантотеновой кислоты?

Дефицит пантотеновой кислоты в США встречается очень редко. Тяжелый дефицит может вызвать онемение и жжение рук и ног, головную боль, крайнюю усталость, раздражительность, беспокойство, проблемы со сном, боли в желудке, изжогу, диарею, тошноту, рвоту и потерю аппетита.

Какое влияние пантотеновая кислота оказывает на здоровье?

Ученые изучают пантотеновую кислоту, чтобы понять, как она влияет на здоровье.Вот один пример того, что показало это исследование.

Высокий уровень холестерина и триглицеридов
Форма пантотеновой кислоты, называемая пантетином, изучается, чтобы увидеть, помогает ли она снизить уровень общего холестерина, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой») холестерина и триглицеридов. Также изучается, повышает ли он уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «хороший») холестерина. Результаты этих исследований пока многообещающие, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эффекты пищевых добавок пантетина, принимаемых отдельно или в сочетании с диетой, полезной для сердца.

Может ли пантотеновая кислота быть вредной?

Пантотеновая кислота безопасна даже в больших дозах. Однако прием очень высоких доз добавок пантотеновой кислоты (например, 10 000 мг в день) может вызвать расстройство желудка и диарею.

Взаимодействует ли пантотеновая кислота с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Не известно, что пантотеновая кислота взаимодействует с какими-либо лекарствами или препятствует их действию.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим поставщикам медицинских услуг о любых пищевых добавках, а также о лекарствах, отпускаемых по рецепту или без рецепта, которые вы принимаете.Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами или лекарства могут влиять на то, как ваше тело усваивает, использует или расщепляет питательные вещества.

Пантотеновая кислота и здоровое питание

Согласно рекомендациям федерального правительства по питанию для американцев, люди должны получать большую часть питательных веществ из продуктов питания и напитков. Продукты питания содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие компоненты, полезные для здоровья. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например,g., на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. Руководство по питанию для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о пантотеновой кислоте?

• Общие сведения о пантотеновой кислоте:
• Для получения дополнительной информации о пищевых источниках пантотеновой кислоты:
• Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
• Для получения информации о построении здорового режима питания:

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ОРВ) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О ваших интересах, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше всего для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации конкретного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Все, что вам нужно знать

Витамин B5 — водорастворимый витамин из группы витаминов B.Он помогает производить энергию, расщепляя жиры и углеводы. Он также способствует здоровью кожи, волос, глаз и печени.

Людям нужен B5 для синтеза и метаболизма жиров, белков и кофермента A.

B5 — один из менее известных витаминов, возможно, потому, что его дефицит редок.

Витамин B5 также известен как пантотеновая кислота или пантотенат. Слово «пантотенический» происходит от греческого «pantou», что означает «везде». Почти все продукты содержат небольшое количество пантотеновой кислоты.

Поделиться на PinterestВитамин B5 также известен как пантотеновая кислота и содержится в большинстве продуктов питания.

Витамин B5 выполняет множество важных функций. К ним относятся:

• преобразование пищи в глюкозу
• синтез холестерина
• формирование половых и связанных со стрессом гормонов
• формирование красных кровяных телец

Как и все витамины группы B, пантотеновая кислота помогает организму расщеплять жиры, углеводы и белки, чтобы наш организм мог использовать их для получения энергии и восстановления тканей, мышц и органов.

Коэнзим A

Витамин B5 играет роль в синтезе кофермента A.

Коэнзим A участвует в синтезе жирных кислот и важен для преобразования пищевых продуктов в жирные кислоты и холестерин.

Коэнзим А также необходим для создания сфингозина, жироподобной молекулы, которая помогает доставлять химические сообщения внутри клеток организма.

Печень нуждается в коферменте А для безопасного метаболизма некоторых лекарств и токсинов.

Пищеварительная система

Витамин B5 помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и помогает организму в использовании других витаминов, особенно витамина B2.Витамин В2 помогает справиться со стрессом, но нет доказательств того, что пантотеновая кислота снижает стресс. Доказано, что витамин B5 уменьшает распространение прыщей, а также оказывает благотворное влияние на многие другие части тела.

Уход за кожей

Некоторые исследования показали, что витамин B5 действует как увлажнитель на коже и ускоряет процесс заживления кожных ран.

Одно исследование показало, что витамин B5 помогает при угревой сыпи на лице и снижает количество связанных с прыщами пятен на лице при приеме в качестве пищевой добавки.Исследователи отметили «значительное среднее снижение общего количества поражений» после 12 недель приема пищевой добавки B5. Авторы призывают провести больше испытаний, чтобы подтвердить результаты.

Холестерин и триглицериды

Некоторые исследования показывают, что потребление витамина B5 может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов или жиров в крови. Этот курс лечения следует проводить только под наблюдением врача.

Ревматоидный артрит

Некоторые исследователи обнаружили, что у людей с ревматоидным артритом уровень витамина B5 ниже.Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные доказательства.

Дефицит витамина B5 у людей встречается крайне редко, поскольку пантотеновая кислота содержится почти во всех продуктах питания. Здоровое и разнообразное питание должно обеспечивать человека достаточным количеством пищи.

Однако клинические испытания показали, что его дефицит может привести к:

Дефицит B5 может вызвать повышенную чувствительность к инсулину.

У мышей дефицит витамина B5 приводил к раздражению кожи и поседению шерсти, но это изменилось при введении пантотеновой кислоты.

Однако, по данным Государственного университета Орегона,

«У людей нет доказательств того, что прием пантотеновой кислоты в качестве добавок или использование шампуней, содержащих пантотеновую кислоту, может предотвратить или восстановить цвет волос».

Джейн Хигдон, доктор философии, Институт Линуса Полинга, Университет штата Орегон

Когда уровень потребления B5 восстанавливается до нормального, многие из этих симптомов исчезают.

Эксперты рекомендуют ежедневное потребление витамина B5, рекомендуют:

• Младенцы 0-6 месяцев — 1 год.7 миллиграммов (мг) в день
• Младенцы 7-12 месяцев — 1,8 мг в день
• Дети 1-3 года — 2 мг в день
• Дети 4-8 лет — 3 мг в день
• Дети 9-13 лет — 4 мг в день
• Мужчины и женщины от 14 лет и старше — 5 мг в день
• Беременные женщины — 6 мг в день
• Кормящие женщины — 7 мг в день

Витамин B5 растворим в воде и выводится из организма. моча. Наш организм не хранит его, и нам нужно потреблять его каждый день, чтобы восполнить запасы.

Витамин B5 широко содержится как в животных, так и в растительных продуктах.

Источники включают:

• Мясо: свинина, курица, индейка, говядина и особенно органы животных, такие как печень и почки.
• Рыба: лосось, омары и моллюски.
• Зерна: цельнозерновой хлеб и крупы. Цельное зерно является хорошим источником витамина B5, но измельчение может удалить до 75 процентов содержания B5.
• Молочные продукты: яичный желток, молоко, йогурт и молочные продукты.
• Бобовые: чечевица, колотый горох и соя.
• Овощи: грибы, авокадо, брокколи, сладкий картофель, кукуруза, цветная капуста, капуста и помидоры.

Другие источники витамина B5 включают пивные дрожжи, арахис, семена подсолнечника, зародыши пшеницы, маточное молочко и овсянку. Пантотеновая кислота широко доступна в продуктах питания, но теряется при переработке, например, при консервировании, замораживании и помоле. . Чтобы обеспечить адекватное потребление, продукты следует есть свежими, а не рафинированными.Как и все водорастворимые витамины, витамин B5 теряется при кипячении пищи.

Ученые обнаружили, что бактерии в слизистой оболочке толстой кишки могут генерировать пантотеновую кислоту, но это еще не доказано.

Пантотеновая кислота принимается в качестве добавки при ряде состояний, но недостаточно доказательств, чтобы доказать, что она эффективна в большинстве этих случаев.

Поделиться на PinterestВитамин B5 может усугубить неблагоприятные последствия приема лекарств для лечения болезни Альцгеймера.

Для людей, которые придерживаются рекомендованной суточной дозы витамина B5 или немного выше, использование добавки, вероятно, будет безопасным, но любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.

Очень высокая доза, например 10-20 граммов (г) в день, может вызвать диарею и увеличить риск кровотечения. Если витамин B5 принимать в качестве добавки, это может вызвать дисбаланс других витаминов группы B. По этой причине предпочтительнее принимать комплекс витаминов группы В. Принимать следует после еды, запивая водой.

Маточное молочко содержит витамин B5, поэтому следует соблюдать осторожность, чтобы не употреблять маточное молочко вместе с добавкой витамина B5.

Витамин B5 может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.Это может повлиять на всасывание и эффективность антибиотика тетрациклина.

Он также может усиливать действие некоторых лекарств от болезни Альцгеймера, известных как ингибиторы холинэстеразы. Эти препараты включают донепезил (Арисепт), мемантина гидрохлорид (Эбикса), галантамин (Реминил) и ривастигмин (Экселон). Прием добавок с этими препаратами может вызвать побочные эффекты.

Людям, принимающим разжижающие кровь препараты, такие как варфарин (кумадин) или аспирин, следует соблюдать осторожность при приеме добавок витамина B5, поскольку B5 может увеличить риск кровотечения.

Женщинам не следует принимать более 6 мг в день при беременности и 7 мг при кормлении грудью, поскольку это может быть небезопасно.

Всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавку, особенно людям с уже существующим заболеванием и тем, кто принимает другие лекарства.

10 лучших продуктов с витамином B5 (пантотеновая кислота)

Знаете ли вы одни из лучших продуктов с витамином B5? Ну, во-первых, знаете ли вы, что такое витамин B5?

Витамин B5 — водорастворимый витамин, который содержится во многих продуктах питания.Она также известна как пантотеновая кислота.

Что такое пантотеновая кислота? Это просто еще одно распространенное название этого ключевого витамина B.

Пантотеновая кислота фактически получила свое название от греческого корня «пантос», что означает везде, потому что она легко доступна в таком большом разнообразии продуктов. Как и другие витамины группы B, он играет роль в энергетическом обмене, действуя как кофермент в химических реакциях, производящих энергию. Он также играет роль в синтезе жира, гормонов и нейромедиаторов в головном мозге.

Серьезный дефицит пантотеновой кислоты чрезвычайно редок и обычно наблюдается только при тяжелом недоедании, поскольку он присутствует в большинстве пищевых продуктов. Однако легкие недостатки могут вызвать несколько проблем со здоровьем.

Чем именно полезен витамин B5 и в каких продуктах содержится витамин B5? Читай дальше!

Лучшие 10 продуктов с витамином B5

Продукты с витамином B5 поступают как из растительных, так и из животных пищевых источников.

В каких продуктах есть витамины группы В? Определенное мясо, овощи, зерновые, бобовые, яйца и молочные продукты содержат B5, а также другие важные витамины группы B.

Вот некоторые из самых лучших вариантов увеличения количества продуктов с витамином B5 в рационе.

1. Куриная печень — 3 унции: 8,3 миллиграмма (83 процента суточной нормы)

Куриная, утиная и говяжья печень — настоящие суперпродукты. Когда дело доходит до продуктов с витамином B, печень возглавляет список.

Куриная печень впечатляюще богата витамином B5, а также B12 и является отличным продуктом для предотвращения анемии. Когда вы покупаете печень, вы просто хотите убедиться, что животные питаются травой, находятся на свободном выгуле и выращиваются на пастбищах.

2) Семечки подсолнечника — 3 унции: 6 миллиграммов (60 процентов суточной нормы)

Семечки подсолнечника — это легкая и вкусная закуска, которая богата витамином B5, а также белком и витамином E. Исследования связывают употребление продуктов с высоким содержанием витамина E со снижением риска ишемической болезни сердца.

3) Авокадо — 1 плод: 2 миллиграмма (20 процентов суточной нормы)

Хотите получить здоровую дозу диетического витамина B5, а также витамина B6, не говоря уже о здоровых мононенасыщенных жирах? Тогда авокадо — отличный выбор.

Несколько исследований изучали потребление авокадо и его влияние на здоровье сердца. Результаты неизменно свидетельствуют о положительном влиянии на здоровье сердца на липидный профиль (общий холестерин, ЛПНП, ЛПВП и триглицериды).

4) Грибы Портобелло — 1 нарезанный стакан: 1,9 миллиграмма (19 процентов суточной нормы)

Грибы, такие как портобелло, являются отличным диетическим источником витаминов группы В. Гриб портобелло также очень богат калием, который играет ключевую роль в электролитном балансе и гидратации.

Калий также является ключевым питательным веществом, когда речь идет о поддержании нормального уровня артериального давления.

5) Лосось — 3 унции: 1,6 миллиграмма (16 процентов суточной нормы)

Выловленный в дикой природе лосось — один из лучших животных белков, которые можно есть. В нем много витамина B5 и многих других питательных веществ.

Это также один из лучших источников омега-3 жирных кислот, обладающих сильным противовоспалительным действием. Регулярное употребление противовоспалительных источников пищи, таких как пойманный в дикой природе лосось, действительно может улучшить здоровье, поскольку воспаление, как известно, лежит в основе большинства заболеваний.

6) Чечевица — 1 стакан: 1,3 миллиграмма (13 процентов суточной нормы)

Чечевичный корм действительно впечатляет. Мало того, что чечевица богата витамином B, она также является богатым источником фолиевой кислоты и марганца.

Чечевица, содержащая 18 граммов белка на одну чашку, является одним из основных источников растительного белка. Если вы не едите мясо, чечевица станет особенно подходящим вариантом для вашего рациона.

7) Кукуруза — 1 чашка: 1,2 миллиграмма (12 процентов суточной нормы)

Кукуруза — точнее, органическая кукуруза без ГМО — является хорошим диетическим источником витамина B5, антиоксидантов, клетчатки и сложных углеводов.Кукуруза была основной культурой на протяжении тысячелетий.

В настоящее время существует так много ГМО-кукурузы, что мы должны тщательно выбирать кукурузу.

8) Вяленые на солнце помидоры — 1 стакан: 1,1 миллиграмма (11 процентов суточной нормы)

Вяленые помидоры — это в основном спелые помидоры без содержания воды. Помидоры и вяленые помидоры содержат соединение, называемое лютеином, которое вместе с зеаксантином снижает риск серьезных проблем с глазами, таких как катаракта.

9) Яйца — 3 унции: 0.9 миллиграммов (9 процентов суточной нормы)

Яйца богаты витамином B5, а также являются очень доступным источником белка. Когда вы выбираете яйца от кур свободного выгула, вы получаете еще больше необходимых питательных веществ, таких как бета-каротин и омега-3, но меньше холестерина.

10) Цветная капуста — 1 стакан: 0,7 миллиграмма (7 процентов суточной нормы)

Цветная капуста — это разновидность крестоцветных овощей, и потребление этого класса овощей было связано с профилактикой рака.

Как крестоцветный овощ, цветная капуста полезна для пищеварения и детоксикации благодаря содержащимся в ней серосодержащим глюкозинолатам, которые способствуют усвоению питательных веществ и удалению отходов.

Я рекомендую ежедневно употреблять около двух-трех порций диетических продуктов с витамином B5.

Преимущества

Есть так много диетических преимуществ витамина B5. Вот некоторые из основных причин ежедневного употребления диетической пантотеновой кислоты.

1. Здоровье сердечно-сосудистой системы

Научные исследования показали, что пантетин, производное витамина B5, может помочь снизить общий холестерин, а также снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого). Объектами исследования 2011 года были жители Северной Америки, у которых был низкий или средний риск развития сердечных заболеваний.

2. Заживление ран

Некоторые исследования на животных показали, что пантотеновая кислота может способствовать заживлению ран, особенно в сочетании с витамином С.

3. Превращение пищи в энергию

Одна из важнейших и основных функций витамина B5 — помочь человеческому организму превратить то, что он ест, в топливо. B5 действительно помогает преобразовывать углеводы, жиры и белки в полезную энергию.

4. Утилизация витамина B2

Витамин B5 помогает организму эффективно использовать витамин B2 или рибофлавин.

5. Здоровое пищеварение

Когда дело доходит до поддержания правильного функционирования пищеварительной системы, витамин B5 является одним из питательных веществ, которые вы можете поблагодарить за то, что помогаете поддерживать здоровье.

Дефицит витамина B5

Дефицит B5 встречается редко, но возможен. Симптомы дефицита витамина B5 могут включать:

• Усталость
• Раздражительность
• Депрессия
• Бессонница
• Боль в животе
• Рвота
• Инфекции верхних дыхательных путей
• Горящие ноги
• Слабость мышц

К лицам, наиболее подверженным риску дефицита витамина B5, относятся беременные женщины, женщины, принимающие противозачаточные таблетки, курильщики, алкоголики, люди с высоким уровнем хронического стресса, люди с тяжелым недоеданием и лица с нарушенным всасыванием витаминов и минералов. из-за некоторых лекарств или кишечных расстройств.

Связанные: преимущества витамина B12, которых вам, вероятно, не хватает

Рецепты

Готовы к рецептам, которые содержат много витамина B 5? Регулярное употребление подобных рецептов — отличный способ получить полезные свойства витамина B5 / пантотеновой кислоты.

Некоторые вкусные рецепты, богатые диетическим витамином B5, включают:

Нетрудно найти больше кулинарных творений, богатых диетическим B5. Просто выберите продукт с витамином B5 из приведенного выше списка и найдите рецепты, в которые он входит.

Риски и побочные эффекты

Регулярное употребление продуктов с витамином B5 — самый безопасный способ обеспечить надлежащий уровень B5. Витамин B5 доступен в виде добавки в нескольких формах, включая D-пантотеновую кислоту, а также пантотенат кальция и декспантенол, которые химически получены из D-пантотеновой кислоты.

Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать добавку B5, особенно если вы в настоящее время принимаете какие-либо другие лекарства или лечитесь от каких-либо проблем со здоровьем.Добавки B5 лучше всего принимать после еды, запивая водой.

Без указания врачей беременным и кормящим женщинам не следует превышать дневную норму потребления витамина B5 с пищей.

В очень высоких дозах добавка B5 может вызвать диарею и / или повышенный риск кровотечения. Это особенно беспокоит тех, кто принимает антикоагулянты, такие как варфарин или аспирин.

Что касается возможных взаимодействий между добавкой витамина B5 и другими добавками, маточное молочко содержит значительное количество диетического витамина B5.В настоящее время неизвестны возможные эффекты одновременного приема добавок витамина B5 и добавок маточного молочка.

Последние мысли

Продукты с витамином B5 найти несложно или дорого. Дефицит B5 не является обычным явлением, но вы хотите, если можете, соблюдать дневную норму потребления.

От мяса и рыбы до овощей и бобов — существует множество вариантов, когда речь идет о здоровых и вкусных блюдах, богатых витамином B5. Обладая всеми многочисленными преимуществами витамина B5 для вашего здоровья, я надеюсь, что вы скоро попробуете один (или несколько) из моих рецептов, богатых витамином B5, и продолжите ежедневно потреблять продукты с витамином B5.

25 продуктов с витамином B5 для сохранения здоровья и энергии

Витамин B5 — одно из важнейших питательных веществ, играющих важную роль в нашем организме. Он принадлежит к группе витаминов B-комплекса, которые все отвечают за преобразование пищи в энергию, которая абсолютно необходима нашему организму для правильного функционирования. Итак, чтобы оставаться здоровым, вам необходимо обогатить свой повседневный рацион продуктами с витамином B5, и здесь вы можете найти множество идей для своего ежедневного меню. Чтобы узнать, какие еще питательные вещества важны для вашего благополучия, ознакомьтесь с инфографикой о мире витаминов, созданной нашими специалистами из medalerthelp.орг.

Что такое витамин B5 ?

Витамин B5 также известен как пантотеновая кислота. Как и другие витамины группы B, он растворим в воде, а это означает, что организм не может хранить его в больших количествах. Вот почему вам нужно регулярно употреблять продукты, содержащие это незаменимое питательное вещество. Одна из его основных функций — помочь синтезировать кофермент А (КоА), который необходим для различных метаболических процессов. Поскольку он растворим в воде, красные кровяные тельца переносят его через кровоток.

Преимущества витамина B5

Витамин B5 выполняет ряд важных функций. Он отвечает за расщепление белков, жиров и углеводов и превращение их в полезную энергию. Кроме того, он способствует выработке красных кровяных телец. Еще одна функция витамина B5 — поддержание здоровья пищеварительной системы и обеспечение возможности организма использовать другие витамины.

Пантотеновая кислота играет важную роль в синтезе кофермента А, который имеет решающее значение для синтеза жирных кислот.Благодаря КоА печень способна метаболизировать некоторые лекарства и токсины. Согласно некоторым исследованиям, витамин B5 эффективен в снижении плохого холестерина. Более того, это может снизить риск сердечного приступа и инсульта.

Витамин B5 также может принести ряд преимуществ нашей коже. Поскольку он увеличивает уровень влажности, он является важным ингредиентом многих средств по уходу за кожей. Люди также принимают пантотеновую кислоту для лечения прыщей.

Источники витамина B5

Широкий выбор продуктов питания содержит витамин B5 в различных количествах.Этим питательным веществом богаты различные виды мяса и цельнозерновые продукты. Кроме того, некоторые фрукты и овощи являются отличными источниками пантотеновой кислоты. Кроме того, его добавляют в различные продукты и напитки, такие как хлопья для завтрака и энергетические напитки. Когда мы обрабатываем пищу, часть пантотеновой кислоты может теряться. Здесь мы предоставим вам список продуктов с витамином B5, который может послужить вам хорошей отправной точкой при составлении плана питания.

Печень говяжья

Говяжья печень — один из богатейших источников пантотеновой кислоты, поскольку порция вареной печени в три унции обеспечивает 83% дневной нормы витамина B5.С другой стороны, постное мясо имеет более низкое содержание витамина B5, поскольку три унции жареного говяжьего фарша содержат 6% дневной нормы пантотеновой кислоты.

Курица

Чтобы воспользоваться преимуществами пантотеновой кислоты, включите курицу в свой рацион. Три унции куриной грудки без кожи покрывают 13% рекомендуемой дневной нормы витамина B5. Этот вид мяса также является отличным источником других витаминов группы B, таких как ниацин и витамин B6.

Свинина

Еще один вид мяса, богатый пантотеновой кислотой, — это свинина. В трех унциях свинины содержится 17% дневной нормы витамина B5. Более того, свинина богата другими витаминами из семейства B-комплекса, включая тиамин, рибофлавин и ниацин. Рекомендуется выбирать более нежирные части этого мяса.

Тунец

Различные виды рыб содержат витамин B5, в том числе тунец. Три унции приготовленного синего тунца содержат 12% дневной нормы пантотеновой кислоты. Этот отличный источник жирных кислот омега-3 также относится к продуктам с витамином B6.Кроме того, он богат такими важными минералами, как селен и калий.

Лосось

Лосось — даже лучший выбор, чем тунец, так как это рыба с низким содержанием ртути. Дикий атлантический лосось имеет самое высокое содержание пантотеновой кислоты. В трех унциях филе вы получите более 30% дневной нормы витамина B5. Как и тунец, он также является отличным источником омега-3 жирных кислот и различных минералов.

Форель

Форель — это еще один вид рыбы, который относится к продуктам с высоким содержанием витамина B5.Если вы съедите одно филе форели, вы покроете 30% дневной нормы пантотеновой кислоты. Эта пресноводная рыба также богата другими витаминами группы B, включая рибофлавин, ниацин и витамин B12.

Молоко

Молоко — это очень питательный продукт, поскольку оно является отличным источником белка и множества минералов и витаминов. Одна чашка обезжиренного молока обеспечит вас 9% рекомендуемой суточной нормы витамина B5. Кроме того, он богат кальцием, фосфором, витамином А и витамином D.

Йогурт

Йогурт — еще один молочный продукт, который является отличным источником витамина B5. Одна чашка обезжиренного йогурта содержит 29% дневной нормы пантотеновой кислоты. Помимо витамина B5, в простом йогурте также содержатся витамин B12 и рибофлавин. Кроме того, оно, как и молоко, является богатым источником кальция и фосфора.

Сыр Чеддер

Сыр Чеддер также содержит пантотеновую кислоту, но в меньшем количестве по сравнению с другими молочными продуктами. Если вы съедите 1,5 унции этого сыра, вы получите 2% дневной нормы витамина B5. Кроме того, он обеспечит вас другими витаминами и минералами, такими как витамин А, рибофлавин и фосфор.

Грибы шиитаке

Есть различные продукты с витамином B5, которые вегетарианцы могут добавить в свой рацион. Среди них грибы шиитаке, так как полстакана приготовленных грибов содержит 26% рекомендуемой дневной нормы пантотеновой кислоты. Они действительно полезны для здоровья, поскольку в них мало калорий, они богаты клетчаткой и многочисленными питательными веществами.

Белые грибы

Белые грибы также содержат пантотеновую кислоту. В половине чашки жареных грибов вы получите 8% дневной нормы витамина B5. Кроме того, они богаты другими витаминами группы В, такими как рибофлавин и ниацин. Среди их многочисленных преимуществ для здоровья они сохранят здоровье ваших костей, поскольку являются отличным источником меди и фосфора.

Семена подсолнечника

Хотя семена подсолнечника маленькие, они действительно мощные.Они также относятся к продуктам, богатым витамином B5, поскольку четверть чашки этих семян обеспечивает 24% дневной нормы пантотеновой кислоты. Семена подсолнечника особенно богаты витамином Е, который часто называют «источником молодости».

Арахис

Арахис очень питателен благодаря высокому содержанию различных минералов и витаминов. Если вы съедите четверть стакана арахиса, вы покроете 5% дневной нормы витамина B5. Кроме того, они являются отличным источником ниацина, фолиевой кислоты и витамина Е.

Картофель

Ряд овощей, в том числе картофель, являются отличными источниками витамина В5. Один средний картофель, запеченный с кожурой, обеспечит вам 7% рекомендуемой нормы витамина B5. Более того, они являются богатым источником витамина B6, калия и марганца.

Брокколи

Брокколи — еще один полезный овощ, богатый питательными веществами. Полстакана вареной брокколи даст вам 5% дневной нормы пантотеновой кислоты. Этот низкокалорийный овощ богат различными минералами и витаминами, включая марганец, калий, фолиевую кислоту и витамины A, C и K.

Горох

Среди продуктов, содержащих витамин B5, отличный выбор — горох, так как он также является отличным источником белка и клетчатки. В одной чашке вареного стручкового горошка вы получите 27% дневной нормы витамина B5. Кроме того, они богаты марганцем, фолиевой кислотой и витаминами А и К.

Томатное пюре

Помимо низкого содержания холестерина, томатное пюре является очень хорошим источником многих витаминов и минералов. Одна чашка консервированного томатного пюре обеспечивает 22% рекомендуемой нормы витамина B5.Среди других витаминов он богат витаминами A, C и E.

Желтая сладкая кукуруза

Желтая сладкая кукуруза — богатый источник различных минералов и витаминов, включая витамин B5. Одна чашка этого зерна содержит 21% дневной нормы пантотеновой кислоты. Он также богат тиамином и ниацином. Кроме того, сладкая кукуруза является отличным источником пищевых волокон и ряда полезных минералов, таких как марганец и фосфор.

Кабачок желудь

К продуктам с витамином B5 относятся различные виды кабачков.Например, одна чашка запеченных кабачков из желудей, нарезанных кубиками, обеспечивает 21% вашей дневной потребности в пантотеновой кислоте. Более того, этот восхитительный овощ богат клетчаткой, витамином А, тиамином, калием и марганцем.

Авокадо

Авокадо богат различными минералами и витаминами, поэтому этот вид фруктов станет отличным дополнением к вашему рациону. Один авокадо покрывает 20% дневной нормы витамина B5. Они также являются отличным источником витамина С, витамина К, фолиевой кислоты, калия и меди.

Гуавас

Гуава очень питательна благодаря целому ряду содержащихся в ней витаминов и минералов. В одной чашке этого фрукта вы получите 15% дневной нормы витамина B5. Кроме того, они богаты витамином С, фолиевой кислотой и витамином А. Что касается минералов, они являются хорошим источником калия и меди.

Гранаты

Помимо того, что гранаты являются бомбой с витамином С, они относятся к продуктам с пантотеновой кислотой. Одна чашка этого фрукта содержит 13% дневной нормы витамина B5.Они также богаты витамином К и отличным источником фолиевой кислоты и тиамина.

Розовый грейпфрут

Розовый грейпфрут, как и все цитрусовые, очень богат витамином С. Кроме того, он является хорошим источником других витаминов, таких как витамин А, тиамин, фолиевая кислота и пантотеновая кислота. Одна чашка грейпфрута обеспечивает 12% рекомендуемой дневной нормы витамина B5.

Бананы

Бананы обладают рядом преимуществ для здоровья, поскольку они богаты многочисленными питательными веществами.Одна чашка нарезанных бананов покрывает 10% дневной нормы витамина B5. Этот фрукт также является отличным источником клетчатки, витамина С и витамина В6.

Малина

Малина полезна для здоровья, так как она богата витамином С и марганцем. Также они содержат витамин B5. В одной чашке замороженной малины вы получите 9% дневной нормы пантотеновой кислоты.

Благодаря этому списку теперь вы знаете, в каких продуктах содержится витамин B5. Как видите, этим важным питательным веществом богат широкий ассортимент мяса, фруктов и овощей, поэтому вам не составит труда составить план здорового питания с достаточным количеством пантотеновой кислоты.

Рекомендуемое дневное потребление

Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) Института медицины национальных академий предоставил нормативы диетических норм для всех питательных веществ, включая витамин B5. Поскольку FNB не смог установить рекомендованную диетическую норму или расчетную среднюю потребность в пантотеновой кислоте, он определил адекватное потребление (AI) на основе обычного потребления витамина B5 здоровыми людьми. Здорового питания обычно достаточно для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в этом питательном веществе, поэтому старайтесь регулярно употреблять продукты, богатые витамином B5.

AI различаются в зависимости от возраста, и они представлены ниже:

• От рождения до 6 месяцев — 1,7 мг
• От 7 до 12 месяцев — 1,8 мг
• От 1 года до 3 лет — 2 мг
• От 4 до 8 лет — 3 мг
• От 9 до 13 лет — 4 мг
• 14+ лет — 5 мг

Хотя ежедневное потребление витамина B5 должно быть одинаковым для мужчин и женщин, женщинам необходимо больше пантотеновой кислоты во время беременности и кормления грудью. AI этого нутриента для беременных составляет 6 мг, а кормящим женщинам — 7 мг в день.

Дефицит витамина B5

Поскольку почти все продукты содержат хотя бы небольшое количество витамина B5, дефицит этого питательного вещества встречается очень редко. Только люди, которые придерживаются очень плохого питания, подвержены риску дефицита пантотеновой кислоты.

Поскольку не так много людей с дефицитом пантотеновой кислоты, информации об этом состоянии и его симптомах не так много. По опыту военнопленных во время Великой Отечественной войны к ним относятся онемение и жжение рук и ног.На основе экспериментов, проведенных как на людях, так и на животных, ученые пришли к выводу, что другими симптомами дефицита витамина B5 являются раздражительность, головные боли, усталость, нарушение сна и анорексия.

Кому следует принимать добавки с витамином B5?

Дефицит пантотеновой кислоты встречается крайне редко, поэтому обычно нет необходимости принимать добавки с витамином B5. Однако люди с нейродегенерацией, связанной с пантотенаткиназой, подвержены риску низкого уровня этого витамина.Это редкое наследственное заболевание, которое может снизить превращение пантотеновой кислоты в КоА. За исключением людей с этим серьезным заболеванием, сбалансированная диета, богатая полезными продуктами, может предотвратить дефицит этого питательного вещества.

Витамин B5 Побочные эффекты

Как правило, пантотеновая кислота считается безопасной, поскольку нет сообщений о ее токсических эффектах. Тем не менее, вы всегда должны быть осторожны при приеме добавок, поскольку высокие дозы 10 г / день могут вызвать легкую диарею и желудочно-кишечные проблемы, такие как изжога и тошнота.

Заключение

Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, выполняет ряд жизненно важных функций в нашем организме. Помимо того, что он играет важную роль в производстве энергии, он отвечает за поддержание здоровья нашей пищеварительной системы и улучшение гидратации кожи. Поскольку он присутствует в различных продуктах питания, его несложно включить в свой рацион. Люди редко испытывают дефицит этого важного питательного вещества, поэтому добавление витамина B5 обычно не требуется.Хотя не сообщалось о том, что он может быть токсичным, высокие дозы пантотеновой кислоты могут вызывать легкие побочные эффекты. Вот почему всегда лучше питаться здоровой пищей и избегать пищевых добавок.

Часто задаваемые вопросы

Что делает витамин B5?

Витамин B5 играет важную роль в нашем организме. Он принимает участие в производстве энергии. Он поддерживает здоровье кожи, волос и глаз.Он отвечает за производство красных кровяных телец и поддерживает здоровье пищеварительного тракта.

Что витамин B5 делает для вашей кожи?

Многие средства по уходу за кожей содержат провитамин B5 или пантенол, которые наш организм превращает в витамин B5. Этот ингредиент предназначен для увлажнения и успокаивания нашей кожи. Кроме того, пантотеновая кислота используется для лечения прыщей.

Витамин B5 полезен для волос?

Как и другие витамины группы B, витамин B5 может способствовать здоровью ваших волос. Поскольку пантотеновая кислота помогает вашему организму перерабатывать пищу, которую вы потребляете, и использовать ее питательные вещества, она косвенно питает ваши волосяные фолликулы и способствует росту волос. Здоровая и разнообразная диета обеспечит вас достаточным количеством этого витамина, поэтому нет необходимости принимать витаминные добавки.

Сколько витамина B5 мне следует принимать ежедневно?

Здоровым взрослым людям необходимо 5 мг витамина B5 в день.Поскольку большое количество продуктов содержит пантотеновую кислоту, вы можете легко удовлетворить свои ежедневные потребности в этом витамине, следуя плану здорового питания. Перед приемом любых пищевых добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Можно ли принимать слишком много витамина B5?

Являясь водорастворимым витамином, избыточное количество пантотеновой кислоты выводится с мочой. Поэтому передозировка этим витамином маловероятна.Однако большие дозы витамина B5 могут вызывать некоторые легкие побочные эффекты, такие как диарея и изжога.

В каких продуктах содержится витамин B5?

Все виды мяса являются хорошими источниками витамина B5, а печень особенно богата этим питательным веществом. Кроме того, лосось, форель, тунец и другая рыба богаты пантотеновой кислотой. Грибы — еще один отличный источник этого витамина. Кроме того, витамином B5 богаты различные фрукты и овощи.Итак, продуктов с витамином В5 огромное количество; они просто различаются по количеству, которое они содержат.

После получения степени магистра английской филологии любовь к словам и страсть к книгам вдохновили Миру на то, чтобы стать писателем. Она пишет на самые разные темы, от здоровья до финансов и улучшения дома. Благодаря ее любопытству и жажде знаний, статьи Миры хорошо изучены и информативны, но также интригуют и увлекательны.

9 Продукты, богатые пантотеновой кислотой / питание / витамины и минералы

Пантотеновая кислота, также известная как витамин B5, является важным витамином, который необходимо получать с пищей. Это ключ к завершению почти всех типов биохимических реакций в организме человека. Рекомендуемая суточная доза (RDV) пантотеновой кислоты составляет 10 миллиграммов для среднего взрослого человека. Беременным или кормящим женщинам рекомендуется принимать дополнительные 6-7 миллиграммов, чтобы удовлетворить дополнительный спрос для дородового и неонатального развития.

Пантотеновая кислота содержится почти во всех продуктах питания. Этого витамина особенно много в орехах, овощах, цельнозерновых и различных видах мяса. Следующие девять продуктов — ваши супер-поставщики.

1. Икра

Для большинства людей рыбные яйца или икра не входят в обычный список покупок, но с точки зрения содержания пантотеновой кислоты они являются одними из лучших природных источников. Всего в ½ стакана рыбьей икры содержится 4,8 мг пантотеновой кислоты, что составляет 48% от суточной нормы.

2. Печень

Все мясо и птица имеют высокое содержание пантотеновой кислоты, но особенно высокие уровни содержатся в темном мясе и печени животных. Один ломтик (2,4 унции) говяжьей печени может обеспечить 50% RDV пантотеновой кислоты.

3. Грибы шиитаки

Пантотеновые кислоты содержатся во всех грибах. Обычно каждые 100 граммов (2,5 унции) грибов могут давать от 10% до 15% RDV пантотеновой кислоты. Суперзвездой в этой группе является шиитаки, который обеспечивает 37% RDV пантотеновой кислоты на каждые 100 граммов грибов.

4. Холодноводная рыба

Холодноводная рыба высоко ценится за жирную кислоту омега-3, белки и множество других важных питательных веществ. Витамин B5 не исключение. Из ста граммов атлантического лосося можно получить 20% дневной нормы витамина.

5. Авокадо

Авокадо — «жирный» овощ, богатый необходимыми питательными веществами и минералами. Они также очень богаты витамином B5. Один авокадо среднего размера может дать около 20% RDV пантотеновой кислоты.

6. Яичный желток

Яичный желток заработал плохую репутацию за то, что приводит к повышению уровня холестерина у человека, но недавние исследования показали, что употребление одного целого яйца в день не вызовет такого повышения. Кроме того, яичный желток также содержит важные питательные вещества, такие как холин и пантотеновая кислота. Желток одного большого яйца будет содержать 5% RDV пантотеновой кислоты.

7. Дрожжи пекарские

Вы можете быть удивлены, обнаружив, сколько питательной ценности скрыто всего в 1 столовой ложке пекарских дрожжей.Он содержит высокие концентрации различных витаминов, включая фолиевую кислоту, ниацин, тиамин и пантотеновую кислоту. В 1 столовой ложке содержится 14% РСН пантотеновой кислоты.

8. Семечки подсолнечника

Семена подсолнечника содержат высокую концентрацию пантотеновой кислоты. Они содержат 6% RDV в каждой столовой ложке.

9. Маточное молочко

Вы можете даже не рассматривать маточное молочко как еду, но вы можете купить его в специализированных продуктовых магазинах или как травяную добавку.Это источник пантотеновой кислоты №1 в природе. Каждый грамм маточного молочка содержит 200 миллиграммов этого витамина, что в 20 раз превышает дневную норму.

Витамин B5 (пантотеновая кислота): преимущества, продукты питания и использование

Команда комплекса B похожа на команду супергероев витаминов. И хотя витамин B5 (пантотеновая кислота) не вызывает особой шумихи, этот небольшой водорастворимый микронутриент по-прежнему необходим для хорошего здоровья.

Вместе с другими витаминами группы В витамин В5 помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца и превращать следующий прием пищи в столь необходимую энергию.

Хорошая новость заключается в том, что витамин B5 присутствует практически во всех продуктах питания, поэтому его дефицит очень редок. Но это не значит, что обзор не стоит!

Поделиться на PinterestФотографии слева направо: Евгений Романенко / Suzifoo / Macida / Getty Images

Витамин B5 — лишь один из «восьми» незаменимых витаминов группы B. Вместе они заставят вас работать на полную катушку.

Вот как помогает B5:

• производит и расщепляет жиры для получения энергии
• способствует образованию красных кровяных телец
• поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей
• питает вашу печень
• синтезирует холестерин
• поддерживает здоровье вашей нервной системы

Без здоровой дозы витаминов B вы бы боролись с ежедневной энергией, восстанавливали поврежденные ткани, укрепляли мышцы и поддерживали функционирование всех ваших органов.

Итак, где лучше всего получить естественный заряд витамина B5? Ваша тарелка.

Мясо, богатое витамином B5

Овощи, богатые витамином B5

Другие продукты, богатые витамином B5

Есть как минимум четыре важных способа, которыми B5 укрепляет ваше здоровье.

Обработка кофермента А. Это, пожалуй, самое большое достижение B5. Витамин B5 помогает вырабатывать кофермент А, который превращает пищу в жирные кислоты и холестерин (хороший вид!). Коэнзим А также помогает печени фильтровать лекарства и токсины, что очень важно для вашего здоровья в целом.

Оптимизация пищеварения. Какой смысл в приеме витаминов и пищевых добавок, если ваше тело плохо усваивает их? Одна из функций B5 — помочь вашему организму переваривать пищу, в том числе другие витамины.

В одном исследовании на животных гуси, которые потребляли витамин B5, росли быстрее и лучше переваривали жиры и превращали их в энергию. (Возьмите эту связь с ведром соли, потому что, знаете ли, вы не гусь.)

Кожа становится гладкой. Несколько более ранних исследований показывают, что B5 может увлажнять сухую, раздраженную или воспаленную кожу.TBH, нам нужно больше исследований, чтобы понять, что он делает для кожи — и сколько нужно, — но результаты многообещающие.

Управление холестерином. Предварительные исследования показывают, что прием витамина B5 может помочь снизить уровень нездорового холестерина.

Дружеское напоминание: посоветуйтесь со своим врачом перед добавлением добавок, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем.

tl; dr

Витамин B5 необходим. Он работает вместе с другими витаминами, чтобы поддерживать здоровье вашего тела.Но поскольку вы, вероятно, не испытываете недостатка, потребление большего количества, вероятно, не заставит вас почувствовать себя иначе.

Короткий ответ: возможно.

От прыщей

Некоторые добавки B5 продаются людям с тяжелыми высыпаниями, но исследований мало.

Результаты одного исследования 2014 года были многообещающими: 41 человек с легкой или средней степенью угревой сыпи принимал добавки витамина B5 в течение 8 недель. В конце испытания участники сообщили о значительно меньшем количестве прыщиков.

Это отличные новости, но нам нужно больше доказательств, чтобы доказать, что именно витамин B5 действительно вызвал исцеление.

Для волос

Многие кремы для кожи и средства для волос содержат декспантенол, химическое вещество, получаемое из витамина B5. Это потому, что он имеет репутацию средства для улучшения текстуры волос и кожи.

Одно более раннее исследование (еще в 2011 году) показало, что нанесение пантенола, формы витамина B5, на кожу головы может предотвратить истончение волос.

Адекватная суточная доза (AI) витамина B5 составляет:

Если вы беременны, старайтесь принимать 6 миллиграммов в день, а затем до 7 миллиграммов в день при грудном вскармливании.

По данным Национального института здоровья, передозировки пантотеновой кислоты (витамина B5) не регистрировались, поэтому универсального верхнего предела (UL) не существует.

В основном, если вы придерживаетесь здоровой диеты, вы должны получать достаточно — и не слишком много — вашего ежедневного витамина B5.

Люди принимают добавки B5 по многим причинам. Некоторые утверждают, что это помогает при артрите. Другие принимают таблетки B5 для более здоровой кожи и ногтей. Но не так много доказательств того, что употребление большего количества пищи решит какие-либо проблемы со здоровьем, потому что вы, вероятно, уже получаете достаточно еды!

Но если вы подозреваете, что у вас дефицит витаминов или минералов, обязательно поговорите со своим доктором.Вам больше нравится иметь мало железа или цинка, чем B5… но это стоит проверить!

Некоторым людям * может * быть полезен прием добавок комплекса B, но у них, скорее всего, будет дефицит одного из других витаминов группы B. Сюда входят:

Только одно известное состояние подвергает вас высокому риску дефицита B5: мутация нейродегенерации 2, связанная с пантотенаткиназой (ранее известная как синдром Халлервордена-Шпатца).

🚨 ПСА в добавках B5 🚨

Витамины B в целом безопасны, но ни одна добавка не безопасна.Прием добавки B5 может испортить рецептурные лекарства, такие как некоторые антибиотики или лекарства, используемые для лечения болезни Альцгеймера.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять новые добавки в свой распорядок дня.

Опять же, это действительно редко, но наиболее распространенные побочные эффекты дефицита витамина B5 включают:

Нет никаких доказательств того, что вы можете передозировать витамин B5 через пищу, но признаки того, что вы переборщили с добавками B5, включают :

Витамин B5 — один из восьми витаминов группы B, которые помогают организму вырабатывать красные кровяные тельца, превращать пищу в энергию и многое другое.

Тонны продуктов содержат B5, поэтому маловероятно, что вам когда-либо понадобится принимать этот важный витамин.

Если вы чувствуете себя подавленным или больным, поговорите со своим врачом. Хотя вы, вероятно, получаете достаточно B5, у вас может быть дефицит другого витамина или минерала.

Витамины и минералы — витамины группы B и фолиевая кислота

Существует много различных типов витамина B.

В этом разделе содержится информация о:

• тиамине (витамин B1)
• рибофлавине (витамине B2)
• ниацине (витамине B3)
• пантотеновой кислоте
• витамине B6
• биотин (витамин B7)
• фолиевая кислота и фолиевая кислота
• витамин B12

Тиамин (витамин B1)

Тиамин, также известный как витамин B1, помогает:

• организм расщепляется и высвобождает энергию из пищи
• поддерживает здоровье нервной системы

Хорошие источники тиамина

Тиамин содержится в много видов еды.

Хорошие источники включают:

• горох
• некоторые свежие фрукты (например, бананы и апельсины)
• орехи
• цельнозерновой хлеб
• некоторые обогащенные хлопья для завтрака
• печень

Сколько тиамина мне нужно?

Необходимое количество тиамина взрослым (в возрасте от 19 до 64 лет) составляет:

• 1 мг в день для мужчин
• 0,8 мг в день для женщин

Вы должны иметь возможность получать весь тиамин, который вам нужен, из своего ежедневного рациона .

Тиамин не может накапливаться в организме, поэтому он нужен вам каждый день в своем рационе.

Что произойдет, если я возьму слишком много тиамина?

Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты ежедневного приема высоких доз добавок тиамина.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Вы должны получать весь необходимый тиамин, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете пищевые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Прием 100 мг или меньше добавок тиамина в день вряд ли причинит вред.

Рибофлавин (витамин B2)

Рибофлавин, также известный как витамин B2, помогает:

• поддерживать здоровье кожи, глаз и нервной системы
• организм высвобождает энергию из пищи

Хорошие источники рибофлавина

Хорошие источники рибофлавин включает:

• молоко
• яйца
• обогащенные хлопья для завтрака
• грибы
• простой йогурт

УФ-свет может разрушить рибофлавин, поэтому в идеале эти продукты следует хранить вдали от прямых солнечных лучей.

Сколько рибофлавина мне нужно?

Необходимое количество рибофлавина для взрослых (в возрасте от 19 до 64 лет) составляет примерно:

• 1,3 мг в день для мужчин
• 1,1 мг в день для женщин

ежедневная диета.

Рибофлавин не может накапливаться в организме, поэтому он необходим вам в ежедневном рационе.

Что произойдет, если я приму слишком много рибофлавина?

Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты ежедневного приема высоких доз рибофлавина.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Вы сможете получить весь необходимый рибофлавин, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете пищевые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Ежедневный прием добавок рибофлавина 40 мг или меньше вряд ли причинит вред.

Ниацин (витамин B3)

Ниацин, также известный как витамин B3, помогает:

• организм высвобождает энергию из пищи
• сохраняет нервную систему и кожу здоровыми

Хорошие источники ниацина

Существует 2 формы ниацин: никотиновая кислота и никотинамид.Оба содержатся в пище.

Хорошие источники ниацина:

Сколько ниацина мне нужно?

Необходимое вам количество ниацина составляет примерно:

• 16,5 мг в день для мужчин
• 13,2 мг в день для женщин

Вы должны иметь возможность получать весь необходимый вам ниацин из своего ежедневного рациона.

Ниацин не может накапливаться в организме, поэтому он нужен вам каждый день в своем рационе.

Что произойдет, если я приму слишком много ниацина?

Прием больших доз добавок никотиновой кислоты может вызвать покраснение кожи.Длительный прием высоких доз может привести к повреждению печени.

Недостаточно доказательств, чтобы знать, какие эффекты могут иметь высокие ежедневные дозы никотинамидных добавок.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Вы сможете получить необходимое количество ниацина, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки ниацина, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Прием 17 мг или меньше добавок никотиновой кислоты в день или 500 мг или меньше добавок никотинамида в день вряд ли нанесет какой-либо вред.

Пантотеновая кислота

Пантотеновая кислота выполняет несколько функций, например помогает организму высвобождать энергию из пищи.

Хорошие источники пантотеновой кислоты

Пантотеновая кислота содержится в различных количествах почти во всех овощах, цельнозерновых продуктах и ​​мясе, но хорошие источники включают:

• курица
• говядина
• печень и почки
• яйца
• грибы
• авокадо

Сухие завтраки также являются хорошим источником, если они обогащены пантотеновой кислотой.

Сколько мне нужно пантотеновой кислоты?

В Великобритании не установлено необходимое количество пантотеновой кислоты.

Вы должны иметь возможность получать всю необходимую вам пантотеновую кислоту из своего ежедневного рациона, поскольку она содержится во многих продуктах.

Пантотеновая кислота не может накапливаться в организме, поэтому она необходима вам в ежедневном рационе.

Что произойдет, если я приму слишком много пантотеновой кислоты?

Недостаточно доказательств, чтобы знать, какие эффекты могут иметь высокие ежедневные дозы добавок пантотеновой кислоты.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Вы сможете получить всю необходимую пантотеновую кислоту, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете пищевые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Прием 200 мг или меньше пантотеновой кислоты в день в виде добавок вряд ли причинит вред.

Витамин B6

Витамин B6, также известный как пиридоксин, помогает:

• организму использовать и хранить энергию из белков и углеводов в пище
• тело образует гемоглобин, вещество в красных кровяных тельцах, которое переносит кислород по всему телу

Хорошие источники витамина B6

Витамин B6 содержится в самых разных продуктах, включая:

• свинину
• домашнюю птицу, такую ​​как курица или индейка
• немного рыбы
• арахис
• соевые бобы
• зародыши пшеницы
• овес
• бананы
• молоко
• обогащенные хлопья для завтрака

Сколько витамина B6 мне нужно?

Необходимое количество витамина B6 взрослым (в возрасте от 19 до 64 лет) составляет около:

• 1.4 мг в день для мужчин
• 1,2 мг в день для женщин

Вы должны иметь возможность получать весь витамин B6, который вам нужен, из своего ежедневного рациона.

Бактерии, которые естественным образом живут в кишечнике, также способны вырабатывать витамин B6.

Что произойдет, если я приму слишком много витамина B6?

При приеме добавок важно не принимать слишком много.

Прием 200 мг или более витамина B6 [LK2] в день может привести к потере чувствительности в руках и ногах, известной как периферическая невропатия.

Это обычно улучшается после прекращения приема добавок.

Но в некоторых случаях, когда люди принимали большое количество витамина B6, особенно в течение более нескольких месяцев, эффект может быть постоянным.

Эффект от приема витамина B6 в дозах от 10 до 200 мг неясен. Таким образом, недостаточно доказательств, чтобы сказать, как долго можно безопасно принимать эти дозы.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Вы сможете получать необходимый витамин B6, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки витамина B6, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Не принимайте более 10 мг витамина B6 в день в виде добавок, если это не рекомендовано врачом.

Биотин (витамин B7)

Биотин необходим в очень небольших количествах, чтобы помочь организму вырабатывать жирные кислоты.

Бактерии, которые естественным образом обитают в кишечнике, способны вырабатывать биотин, поэтому неясно, нужен ли вам дополнительный биотин с пищей.

Биотин также содержится в широком спектре пищевых продуктов, но только в очень низких количествах.

Что произойдет, если я возьму слишком много биотина?

Недостаточно доказательств, чтобы знать, каковы могут быть эффекты от приема высоких суточных доз биотиновых добавок.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Вы сможете получить весь необходимый вам биотин, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете биотиновые добавки, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Ежедневный прием 0,9 мг биотина в виде добавок вряд ли причинит вред.

Фолиевая кислота и фолиевая кислота

Фолат — это витамин группы B, который содержится во многих продуктах питания. Искусственная форма фолиевой кислоты называется фолиевой кислотой.

Фолат также известен как фолацин и витамин B9.

Фолат помогает:

• В организме образуются здоровые эритроциты
• снижают риск врожденных дефектов, называемых дефектами нервной трубки, таких как расщелина позвоночника, у нерожденных младенцев

Недостаток фолиевой кислоты может привести к фолатодефицитной анемии.

Хорошие источники фолиевой кислоты

Фолат в небольших количествах содержится во многих продуктах питания.

Хорошие источники включают:

• брокколи
• брюссельская капуста
• листовые зеленые овощи, такие как капуста, капуста, зелень и шпинат
• горох
• нут и фасоль
• печень (но избегайте этого во время беременности)
• хлопья для завтрака, обогащенные фолиевой кислотой

Сколько фолиевой кислоты мне нужно?

Взрослым необходимо 200 мкг фолиевой кислоты в день.Микрограмм в 1000 раз меньше миллиграмма (мг). Слово микрограмм иногда пишется греческим символом μ, за которым следует буква g (мкг).

В организме нет долгосрочных запасов, поэтому вам нужно часто есть продукты, содержащие фолат.

Большинство людей должны иметь возможность получать необходимое количество фолиевой кислоты, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы беременны или можете забеременеть

Если вы беременны, пытаетесь зачать ребенка или можете забеременеть, рекомендуется принимать 400 мкг фолиевой кислоты ежедневно до 12 недель беременности.

Добавки фолиевой кислоты необходимо принимать до того, как вы забеременеете, поэтому начните их принимать до того, как перестанете использовать противозачаточные средства или если есть шанс забеременеть.

Это помогает предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщелина позвоночника, у вашего ребенка.

Некоторые женщины имеют повышенный риск беременности, вызванной дефектом нервной трубки, и им рекомендуется принимать более высокую дозу 5 мг фолиевой кислоты каждый день до 12 недель беременности.

Это важно и вряд ли причинит вред, так как это делается на краткосрочной основе, но сначала поговорите со своим врачом.

Получите дополнительные советы о витаминах и минералах во время беременности, в том числе о том, кому следует принимать более высокую дозу фолиевой кислоты.

Что произойдет, если я приму слишком много фолиевой кислоты?

Прием фолиевой кислоты в дозах выше 1 мг может замаскировать симптомы дефицита витамина B12, который в конечном итоге может привести к повреждению нервной системы, если его не выявить и не лечить.

Это особенно беспокоит пожилых людей, поскольку с возрастом усваивать витамин B12 становится труднее.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Министерство здравоохранения и социальной защиты рекомендует принимать добавки с фолиевой кислотой всем беременным или беременным женщинам.

Женщины, которые не могут забеременеть, и мужчины должны иметь возможность получать весь необходимый им фолат, соблюдая разнообразную и сбалансированную диету.

Если вы принимаете добавки с фолиевой кислотой, важно не принимать слишком много, так как это может быть вредно.

Ежедневный прием добавок фолиевой кислоты в количестве 1 мг или меньше вряд ли причинит вред.

Витамин B12

Витамин B12 помогает организму:

• вырабатывает эритроциты и поддерживает здоровье нервной системы
• высвобождает энергию из пищи
• использует фолиевую кислоту

Недостаток витамина B12 может привести к образованию витамина B12 дефицитная анемия.

Хорошие источники витамина B12

Хорошие источники включают:

• мясо
• рыба
• молоко
• сыр
• яйца
• некоторые обогащенные хлопья для завтрака

Сколько витамина B12 мне нужно?

Взрослым (в возрасте от 19 до 64 лет) нужно около 1 штуки.